Editing &Comunicazione

A MILANO UNA NUOVA ISOLA PEDONALE TUTTA DA GUSTARE

2012-01-26T16:22:00.001Z

In piazza Beccaria al via la tre giorni dedicata al cioccolato

Milano, 26 gennaio 2012 – La nuova isola pedonale di piazza Beccaria ospita, da domani a domenica 29 gennaio, la tre giorni di degustazione dedicata al principe dei dolci, il cioccolato. “Vero Cioccolato” è la manifestazione patrocinata dall’assessorato al Commercio, Attività produttive e Turismo del Comune di Milano e organizzata da Cna Milano–Monza Brianza e Acai- Associazione Cioccolatieri Artigiani d’Italia. Gli stand saranno aperti al pubblico venerdì dalle 11 alle 20, sabato e domenica dalle 9 alle 20.

“Questo è il primo appuntamento di un più ampio programma di manifestazioni volte a valorizzare e a promuovere una piazza e uno spazio del centro città che oggi, grazie alla pedonalizzazione, torna a essere protagonista della vita sociale, culturale e aggregativa dei cittadini e dei turisti”, commenta l’assessore al Commercio, Attività produttive e Turismo Franco D’Alfonso.
Presso gli stand sarà possibile degustare e acquistare prodotti di cioccolato in tutte le sue declinazioni. Venti maestri cioccolatieri di fama nazionale e internazionale esporranno le loro golose tentazioni: prodotti artigianali e rigorosamente a base di “vero cioccolato”, motivo di vanto della manifestazione, privo di burro di cacao e grassi aggiunti.
I milanesi potranno così scegliere tra fondente, al latte, pralinato, ripieno di frutta, spezie o liquori, dragées e nuovi “cru” dal Sud America, degustando tutte le contaminazioni possibili con vini pregiati, anice stellato, cannella di Ceylon, vaniglia bourbon e peperoncino, oltre a insoliti accostamenti come la pralina di cioccolato al tabacco o quella al sale dell’Himalaya, che promettono di stupire i palati anche dei più raffinati gourmands.

TANTI AUGURI A TUTTI!

2012-01-01T11:30:00.001Z

Boom tariffe, da gennaio, su luce, gas e pedaggi

2011-12-31T04:07:00.001Z

di Enrica Piovan

Inizio d'anno amaro per i consumatori. Il 2012 si apre infatti con una valanga di aumenti, dalle bollette di luce e gas ai pedaggi autostradali, dal canone Rai alla benzina. E le associazioni dei consumatori lanciano l'allarme: tra prezzi, imposte e tariffe, nel 2012 e' in arrivo una stangata da 2.100 euro a famiglia. Ma la corsa dei prezzi e' destinata a non fermarsi, visto che l'aumento dei prezzi alla produzione certificato dall'Istat andra' a tradursi in un nuovo aumento dei prezzi al consumo. Dal primo gennaio arrivano nuovi rincari per le bollette energetiche: in base all'ultimo aggiornamento trimestrale dell'Autorita' per l'energia, la luce registrera' un aumento del 4,9% e il gas del 2,7%. Con un aumento complessivo di 54 euro della spesa degli italiani in bollette.

A partire da gennaio sara' piu' caro anche viaggiare in autostrada: scattano infatti gli adeguamenti tariffari (che inglobano l'inflazione e gli investimenti fatti e previsti) che comporteranno un aumento medio del 3,1%. Rincari in certi casi anche a due cifre, fino a picchi di oltre 14% (+14,17% per il Raccordo autostradale della Valle d'Aosta; +12,93% per le Autovie Venete e +11,75% per le Autostrade Valdostane). Sulla rete di Autostrade per l'Italia, che si estende su oltre 3 mila chilometri, l'aumento e' del 3,51%. In arrivo nuovi aumenti anche per la benzina, che intanto non arresta la propria corsa e segna un nuovo record storico a 1,724 euro al litro. Dal primo gennaio infatti sei Regioni (Marche, dove ci sara' l'aumento piu' consistente, Piemonte, Toscana, Liguria, Umbria e Lazio) ritoccheranno al rialzo le addizionali sulle accise, appesantendo il carico fiscale sui prezzi dei carburanti. Gli aumenti del 2012 riguardano anche il canone Rai, che sale a 112 euro contro i 110,50 dello scorso anno. Intanto a novembre i prezzi alla produzione sono cresciuti del 4,2% in un anno, creando le basi per un'inevitabile ricaduta sull'inflazione.

Gli aumenti preoccupano i consumatori che sono gia' sul piede di guerra. Tra prezzi, imposte e tariffe nel 2012 e' in arrivo per le famiglie una stangata di 2.103 euro, avvertono Adusbef e Federconsumatori, calcolando le ricadute dell'introduzione dell'Imu, dei rincari dei carburanti e delle varie voci della spesa degli italiani (dagli alimentari ai servizi bancari). ''Aumenti insostenibili - denunciano - con pesantissime ricadute sulla vita delle famiglie e sull'intera economia''. Contro questa stangata il Codacons chiede misure straordinarie finalizzate a tutelare i redditi del ceto medio-basso, tra cui prezzi amministrati e blocco delle tariffe per 5 anni.

CONSUMATORI: ECCO LA STANGATA: Il 2011, sottolineano le associazioni in una nota, si è già chiuso "con un bilancio estremamente pesante per le famiglie. Gli aumenti record dei carburanti, l'aumento dell'Iva e la crescita dei prezzi e delle tariffe hanno messo a dura prova i bilanci delle famiglie". Ma "viste le premesse il 2012 rischia di essere ancora peggio". L'osservatorio nazionale Federconsumatori ha infatti calcolato che l'aumento di prezzi e tariffe il prossimo anno, anche alla luce degli effetti delle manovre economiche varate quest'anno, arriverà al "risultato drammatico di +2.103 euro a famiglia", praticamente quasi la metà di quanto una famiglia media spende per la spesa alimentare in un anno. "E' ora di puntare sul rilancio: - dichiarano Rosario Trefiletti ed Elio Lannutti, Presidenti di Federconsumatori e Adusbef - ripresa della domanda di mercato, liberalizzazioni e investimenti per l'innovazione e lo sviluppo tecnologico. Questi dovranno essere i 'buoni propositi' del Governo per l'anno nuovo".

TRE ALLEATI NELLA LOTTA ALL'EVASIONE FISCALE

2011-12-24T10:03:00.001Z

Siglata la convenzione fra Comune, Agenzia delle Entrate e Guardia di Finanza

Milano, 22 dicembre 2011 – E’ stata firmata oggi a Palazzo Marino la convenzione tra Comune di Milano, Agenzia delle Entrate – Direzione Regionale della Lombardia – e Guardia di Finanza – Comando Regionale Lombardia – per porre in essere e rafforzare azioni di consultazione, proposizione e contrasto all’evasione fiscale.

Il patto a tre fra Agenzia, Comune e Guardia di Finanza – Con la stipula dell’accordo, il contrasto ai fenomeni elusivi ed evasivi diventa ancora più capillare grazie al corretto incrocio delle banche dati in possesso dei tre enti. Il Comune, attraverso il Consiglio Tributario, istituito lo scorso 5 dicembre, predisporrà e invierà via web segnalazioni qualificate, cioè ben circoscritte, di tutte quelle notizie, dati o situazioni in grado di celare pratiche ad alto potenziale di evasione. Le segnalazioni riguarderanno le sfere del commercio e professioni, dell’urbanistica e territorio, delle proprietà edilizie e patrimonio immobiliare, delle residenze fiscali all’estero e di tutta una serie di altri beni indicativi di capacità contributiva. Tutti ambiti di attività, insomma, per i quali il Comune dispone di informazioni particolarmente dettagliate. Lo scambio di informazioni, inoltre, avverrà nel pieno rispetto della protezione dei dati personali del contribuente.

“Grazie alla collaborazione sottoscritta oggi viene resa operativa una nuova sinergia in grado di contrastare l’evasione dei tributi locali e statali” così commenta l’Assessore al Bilancio e Tributi Bruno Tabacci. “Una convenzione – prosegue l’Assessore – che permette, attraverso la condivisione e l’incrocio delle informazioni, di far luce su situazioni e stili di vita in conflitto con quanto dichiarato, contribuendo così alla costruzione di una ritrovata cultura della legalità e del contrasto all’evasione e al sommerso”.

“La Convenzione stipulata oggi – ha precisato il Direttore Regionale dell’Agenzia delle Entrate della Lombardia, Carlo Palumbo – ci aiuterà senz’altro a migliorare il controllo e la qualità della nostra azione sul territorio. L’unione fa la forza e grazie alla stretta collaborazione con il Comune, l’ente locale per eccellenza, è evidente che potremo incrementare di molto la nostra conoscenza del territorio. Sono convinto poi che la collaborazione con la Guardia di Finanza darà alla convenzione una marcia in più. Il primo passo è comunque rappresentato dalla formazione: per questo l’Agenzia e la Guardia di Finanza metteranno da subito a disposizione dei funzionari comunali il proprio consolidato know-how nell’ambito dell’accertamento dei tributi. A livello regionale, come Agenzia, abbiamo già formato oltre 1500 tra funzionari e dirigenti municipali.”

“La Guardia di Finanza – precisa il Comandante Regionale, Generale di Divisione Renato Maria Russo - alla luce del suo ruolo di polizia economico-finanziaria a tutela del bilancio non solo dello Stato e dell’Unione Europea, ma anche degli Enti territoriali, ha già in corso stabili rapporti di collaborazione in tema di tributi locali, a salvaguardia della finanza delle Regioni, delle Province e dei Comuni. In tale ambito, contribuiamo a sorvegliare sulla corretta applicazione dell’IRAP, dell’ICI, dell’addizionale regionale all’IVA, della tassa per l’occupazione di spazi ed aree pubbliche, della tassa per i rifiuti solidi urbani, del tributo provinciale per la protezione dell’ambiente. Oggi, con la stipula della presente convenzione, siamo lieti di poter fornire un significativo apporto al miglioramento del processo sinergico attraverso il quale Enti locali e Amministrazioni statali erigono un fronte comune contro quei fenomeni di evasione fiscale, sempre più invisi al comune cittadino”.

Gli impegni della convenzione – Nel documento siglato oggi è stata attribuita grande importanza al ruolo formativo che svolgeranno l’Agenzia delle Entrate e la Guardia di Finanza. Gli esperti del fisco organizzeranno e realizzeranno infatti, presso la sede municipale, una serie di incontri formativi on the job che permetteranno ai funzionari comunali di imparare a riconoscere tutti gli indizi che potrebbero celare una capacità reddituale non dichiarata da parte del contribuente. In questo senso, risulterà molto utile l’esperienza che le Entrate della Lombardia hanno già maturato nell’ambito di un tavolo di lavoro specifico già attivato con l’Anci della Lombardia. Il tavolo, sino a oggi, ha prodotto risultati molto interessanti sia nell’inquadramento del fenomeno, sia nella formazione dei funzionari comunali. Frutto della collaborazione, a esempio, è il vademecum sulle metodologie di controllo che rappresenta un fondamentale compendio allo svolgimento dell’attività di contrasto all’evasione da parte del municipio.

La partecipazione dei Comuni alla lotta all’evasione in Lombardia – Numerose, da ottobre del 2009, le iniziative che l’Agenzia delle Entrate della Lombardia ha realizzato nell’ambito della partecipazione dei Comuni alla lotta all’evasione. A livello regionale, hanno già aderito oltre 300 Comuni e tutti i capoluogo provinciali. Circa 3000, invece, sono state le “segnalazioni qualificate” ricevute dall’Agenzia, per una maggiore imposta e sanzioni accertate che sfiorano la cifra di 20 milioni di euro. Dal 2012, le somme incassate grazie a quest’attività rimarranno interamente a disposizione del Comune.

NATALE 2011 – I DATI DELLA C.C.I.A.A. DI MILANO

2011-12-21T16:48:00.001Z

FESTE IN VIAGGIO PER UN ITALIANO SU DIECI

650 euro la spesa media, per mete italiane o capitali internazionali. Il regalo dei sogni degli italiani? Crociera per i napoletani, mare d’inverno per i romani, vacanza alla Indiana Jones per i milanesi…

Milano, 21 dicembre 2011. Quasi un italiano su dieci sarà in viaggio durante le vacanze per le feste 2011, per una spesa media pro capite di circa 650 euro. Un italiano su sette tra quelli in viaggio si concederà, invece, una vacanza più dispendiosa dal costo superiore ai 1.000 euro.

Tra gli italiani che vanno in vacanza, all’estero o tornando nel luogo di origine per passare il Natale in famiglia, il 67,9% ha scelto come meta l’Italia (71,4% per i romani) mentre un viaggiatore su quindici passerà le feste in una capitale europea o straniera e circa il 4% festeggerà in una località di mare tra Carabi e Brasile. Un italiano su undici, invece, deciderà dove trascorrere le feste solo all’ultimo minuto, confidando magari nelle occasioni last- minute.

La vacanza dei sogni degli italiani. Quest’anno sotto l’albero, quasi un italiano su cinque (19,5%) vorrebbe ricevere un viaggio verso una capitale europea o internazionale anche se i napoletani sognano soprattutto la crociera (21,7%) e i romani una destinazione da mare d’inverno (16,5%). E l’8,2% dei milanesi vorrebbe fare l’esploratore in posti esotici, anche rischiosi.

Emerge da un sondaggio della Camera di commercio di Milano, realizzato attraverso Digicamere con metodo Cati, su 801 cittadini di Milano, Roma e Napoli a dicembre 2011.

In caso di liti: c’è il servizio di conciliazione. Il servizio di conciliazione della Camera Arbitrale di Milano, azienda speciale della Camera di commercio di Milano, è rivolto alle imprese e ai consumatori. La conciliazione è utile anche per definire le incomprensioni derivanti da una vacanza che ha dato qualche problema. Lo scopo è quello di risolvere, in modo amichevole e attraverso un accordo che soddisfi le parti, le controversie fra operatori turistici (tour operator e agenzie di viaggi) e consumatori. Gli utenti hanno inoltre a loro disposizione RisolviOnline, la modalità online del servizio di conciliazione, tramite il quale è possibile risolvere le proprie controversie semplicemente disponendo di un pc e di una connessione internet. Per ogni ulteriore informazione: Servizio di conciliazione - Camera Arbitrale della Camera di commercio di Milano: sede di Milano tel. 02/8515.4501, fax 02/85154577, e-mail: servizio.conciliazione@mi.camcom.it., sito internet: www.conciliazione.com. Risolvionline: tel 02/85154522, fax: 02/85154577, e-mail: risolvionline@mi.camcom.it, sito internet: www.risolvionline.com.

“Per le vacanze delle feste si scelgono in prevalenza mete italiane o capitali europee rimanendo nella tradizione e contenendo i costi – ha dichiarato Luigi Maderna, presidente Fiavet Lombardia, Associazione regionale delle agenzie di viaggio aderente all’Unione Confcommercio di Milano. Si sogna anche una crociera o un bel trattamento al centro benessere. La novità di quest’anno è poi il Capodanno nei casali ristrutturati della Toscana”.

VENTI … DI TIPICITÀ

2011-12-19T17:05:00.001Z

Le Marche buone e belle in un weekend!

A Fermo, dal 21 al 23 aprile, la 20^a edizione del Festival dedicato ai sapori ed alle altre eccellenze Made in Marche…

Dal 21 al 23 aprile 2012 è programmata a Fermo l’edizione numero venti di Tipicità: Made in Marche Festival, una manifestazione multitarget estesa su una superficie di seimila metri quadrati. Un grande contenitore di eventi per conoscere tutti i sapori delle Marche, ma non solo! Nata come rassegna dei prodotti enogastronomici tipici, negli anni Tipicità si è evoluta ed oggi si propone come vetrina “a tutto tondo” delle eccellenze marchigiane.

Tante le novità dedicate a foodies, slow-trotters ed amanti del cosiddetto turismo esperienziale, per conoscere, nello spazio di un weekend, tutto il bello ed il buono delle Marche!

In primo piano, naturalmente, le squisite specialità marchigiane, con aree espositive destinate al BtoB ed il caratteristico Mercatino, per un consumatore esigente ed attento ai sapori autentici! Marchetur è invece il percorso espositivo dedicato al turismo che fa “dell’esperienza autentica di viaggio” la sua motivazione principale.

Ma c’è di più! Tipicità propone al visitatore la MadeinMarche Gallery, una suggestiva passerella delle prestigiose griffes di questa splendida regione, produzioni simbolo di una realtà manifatturiera diffusa sul territorio e fruibile dal visitatore, grazie ad una ramificata rete di outlet aziendali.

Le aree di animazione si caratterizzano per un ricchissimo cartellone di iniziative: foodtainment per tutti i gusti, show e performances in compagnia di grandi chef e volti noti, ma anche confronti con le cucine di altre realtà italiane ed europee.

Speciali “pacchetti Tipicità” consentiranno di vivere appieno una tre giorni all’insegna del buon gusto. In tutti i sensi e per tutti i sensi! (www.tipicita.it).

NATALE IN JAMAICA

2011-12-12T17:03:00.001Z

A Natale in Jamaica, il sole caldo e il cielo blu rendono lo scenario diverso da quello a cui siamo tradizionalmente abituati. In alcune zone dell’isola spira la cosiddetta Christmas Breeze, una leggera brezza da nord-est, che anticipa il Natale e ricorda ai jamaicani che è giunto il momento di preparare i tradizionali dolci e doni natalizi.

Il fruscio delle foglie si mescola al tam tam dei tamburi, suscitando trepidazione per l’arrivo dei tradizionali danzatori Jonkunnu che, in questo periodo, sfilano per le strade in costumi e maschere di ogni tipo. Le danze ripercorrono le tappe della storia del popolo jamaicano, fino ad arrivare alle loro antiche radici africane.

Un altro evento tipicamente natalizio della Jamaica è il Grand Market (o Gran'Market), una fiera che viene svolta in tutta l'isola con stand di vari cibi come le torte di pinda (nome africano per le arachidi) e prodotti artigianali. Per tradizione durante la Vigilia di Natale alcuni mercati sono decorati con striscioni colorati, palloncini e grandi campane e i residenti indossano costumi colorati e cappelli brillanti. Questo spettacolare evento continua tutto il giorno e la notte.

Ciò che rende singolare il Natale in Jamaica sono le specialità culinarie che rappresentano una vera e propria tentazione per il palato. La cucina jamaicana è saporita e speziata, frutto di una mescolanza di sapori africani, cinesi, indiani ed europei. È un mosaico composto dai sapori tipici delle culture da cui discende il popolo jamaicano, come recita il motto dell’isola: "out of many one people" (da molte genti un unico popolo).

Il giorno di Natale troviamo in ogni casa tavole imbandite, ma c’è sempre chi decide di trascorrere la giornata in spiaggia, organizzando un picnic. In ogni caso, non mancheranno di certo il tradizionale tacchino natalizio e il celebre saltfish (baccalà) servito con ackee, il frutto nazionale dall’aspetto di una pera di colore arancione. Attenzione: gli spicchi del frutto vanno bolliti perché altrimenti sono velenosi! Altre specialità tradizionali natalizie sono l'arrosto di prosciutto, pollo, coda di bue o capretto al curry, accompagnato con yam dolce chiamato "yampi". Come dolce natalizio viene servita la torta di frutta jamaicana, preparata con frutta inzuppata di rum e porto. Insostituibili a tavola sono anche i goongoo peas, una varietà di piselli dal sapore molto simile alle lenticchie, il breadfruit l’albero del pane servito bollito, arrostito o fritto e il sorrel wine, che è la tradizionale bevanda natalizia, di colore rosso che si ottiene dalle bacche del sorrel (un arbusto molto comune sull’isola) lasciate fermentare finché diventa una dolce bevanda rossa, che viene servita con zenzero, chiodi di garofano, pimento e rum bianco.

Jamaica

Ufficio Stampa – Tania Servidei

Jamaica Tourist Board Italy

(Ente per il Turismo della Giamaica)

Via Nazionale, 243 - 00184 Roma (Italy)
tel. (+39) 06-48901255/6 (+39) 06-48901256

fax (+39) 06-48907384

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NOI, CHE SIAMO NATI GIORNALISTI E FINITI PRECARI(ZZATI)

2011-12-10T08:52:00.002Z

Sono (siamo!) troppo vecchi per essere considerati giovani e avere le loro aspettative e prospettive di lavoro. Sono (siamo!) troppo giovani per tirare i remi in barca e cominciare a pensare alla pensione (quale, poi?). I giornalisti cinquantenni ormai navigano a vista tra le procelle della professione. Come dimostra lo sfogo qui sotto…

a cura di Stefano Tesi

L’ha pubblicato (qui) sul suo notiziario l’ex presidente dell’OdG della Lombardia Franco Abruzzo. Ma sarebbe potuto uscire su mille altri blog, siti, giornali. Avrebbe potuto persino essere più ampio e abbracciare non solo i redattori di mezz’età “precarizzati” dal sistema, ma tutti i giornalisti che, giunti nel mezzo del cammin della loro vita professionale, si trovano oggi a vivere coi problemi, le incertezze, la mancanza di prospettive di un trentenne, ma i costi, le esigenze, la famiglia, gli acciacchi, l’esperienza di un cinquantenne. La differenza? Enorme.
A trent’anni sei ancora in tempo a cambiare vita e mestiere, a cinquanta no. A trent’anni puoi pensare solo a te stesso e contare sull’aiuto, almeno morale, dei genitori. A cinquanta, no: ben che vada, hai una famiglia da mantenere. Non puoi riciclarti. Non puoi reinventarti. Ne sai e ne hai viste troppe per cadere nelle lusinghe del cosiddetto “lavoro più bello del mondo” (variante del più celebre “sempre meglio che lavorare“), ma neppure puoi permetterti di rassegnarti ed affogare. La tua professionalità è un handicap. il tuo disincanto è una zavorra. La tua conoscenza del giornalismo e del suo mondo è un ostacolo. Se perdi il lavoro sei morto, ma spesso lo mantieni solo per non far fallire l’editore che non ti paga. Paradossi non dissimili da quelli dei principianti che, credendo di lavorare, lo fanno in perdita e in pratica finanziano il giornale prestando la loro opera gratis. La pensione è una chimera alla quale, primo, mancano quindici anni (e non entriamo nel merito dell’aumento dell’età minima) e, secondo, che non si sa mai bene se la prenderai e quanto ti darà. Nel caso dei freelance, poi, è peggio: già si sa che sarà una miseria.

Eppure, della generazione dei giornalisti cinquantenni, generazione in piena crisi, nessuno parla. Nemmeno i diretti interessati. Tutti giustamente impegnati a tutelare il lavoro dei più giovani, a preservarli dagli errori che loro compirono, a tracciargli una strada che oggi però è spesso preclusa ai genitori stessi di questi giovani. I precari reclamano un lavoro, i cinquantenni si accontenterebbero di mantenere quello assai traballante che hanno. Certo, non è così per tutti. C’è chi ha la fortuna di avere contratti blindati (in questo l’F.N.S.I. ha certamente lavorato bene in passato, peccato lo abbia fatto a spese dei liberi professionisti). Ma in un mondo che, per deriva populista, da un lato ti rimprovera se hai una casa di proprietà e un’auto di media cilindrata, come se per una persona matura fosse una colpa avere qualche minimo agio, e dall’altro ti tassa selvaggiamente, senza al tempo stesso darti la minima garanzia di continuità lavorativa né di reddito, è difficile sentirsi tranquilli. E’ invece molto più facile sentirsi invisibili. Perché, come scrive la collega ad Abruzzo, tutti guardano ai giovani, che non hanno un domani, e ai pensionati, che hanno un oggi. Nessuno guarda a noi che abbiamo un oggi da sostenere e un domani da alimentare. “Non interessa più a nessuno assumere i professionisti: costano troppo e conoscono bene il mestiere. Ora l’informazione si fa rubacchiando da Internet e con i prodotti delle agenzie che costano molto meno di un dipendente“, scrive la collega. Con l’aiuto di masochisti disposti a lavorare in cambio di niente, aggiungo io. Mentre le nuove leve litigano con i pensionati, noi ci troviamo nel mezzo come vasi di coccio. A questo punto, siamo. Amen.

IL SUDAN DEI FARAONI NERI

2011-12-06T16:25:00.001Z

Tra le nazioni dell’Africa sahariana il Sudan rappresenta uno dei meno conosciuti e frequentati, e non si può certo dire che goda di buona fama. Colpa di passate simpatie fondamentaliste, di una guerra civile nell’estremo sud per ragioni etniche e religiose, ora conclusa con l’indipendenza del Sud Sudan ma che per mezzo secolo ha impedito ad un paese povero ed arretrato di sfruttare le sue ingenti ricchezze di petrolio, gas e oro, del recente conflitto tribale nella regione occidentale del Darfur e, soprattutto, della concorrenza esercitata da una primaria meta turistica quale è il confinante Egitto. Un vero peccato perché il Sudan, in particolare nell’estrema fascia settentrionale che va dalla capitale Khartoum fino all’egiziano lago Nasser (quindi distante oltre mille chilometri dalle aree di tensione), nota fin dall’antichità con il nome di Nubia, è una terra di notevole fascino ed interesse, capace di offrire la suggestione del paesaggio sahariano con i suoi nomadi, l’atavica vita nei villaggi contadini lungo le sponde del Nilo, abitati da un popolazione cordiale e assai ospitale, ed infine gli imponenti e misconosciuti resti di antiche civiltà che si sono susseguite in quest’area per 4 mila anni, spesso in stretta connessione con quella egizia. Gli archeologi considerano infatti la Nubia come una delle zone più ricche e interessanti del continente, dove le ricerche sono però ancora agli albori. Ma quanto affiora dalla sabbia, siano le minuscole e aguzze piramidi di Meroe o i raffinati gioielli delle antiche regine, confermano la fama di questa terra che per un secolo dominò anche sull’Egitto con la XXV° dinastia, passata alla storia come il regno dei faraoni neri, e che continuò prospera per secoli in epoca cristiana anche quando la civiltà egizia era già tramontata da parecchio. Quindi un viaggio in Nubia si differenzia da tutti gli altri itinerari sahariani perché alle tradizionali valenze del deserto aggiunge i molteplici contatti con popolazioni diverse, gli scorci sul Nilo e un patrimonio archeologico di prim’ordine. Le difficoltà ad arrivare fino a ieri in questa zona hanno determinato un isolamento geografico e culturale tale da permettere la sopravvivenza ad una realtà incontaminata dai prodotti e dai modi di vita non soltanto occidentali, ma anche della stessa capitale, capaci di regalare al visitatore immagini e sensazioni per noi fuori dal tempo. Cuore pulsante e spina dorsale del paese il Nilo, che lo attraversa interamente da sud a nord: le sue acque, pressate da un deserto arido e sterminato, ne costituiscono la principale fonte di vita e per millenni hanno rappresentato l’unica via di interscambio tra l’Africa centrale e le sponde del Mediterraneo. Curioso constatare come fino a pochi anni fa non esistesse un solo ponte per mettere in collegamento le due sponde.

Un possibile itinerario attraverso il deserto nubiano parte dalla capitale Khartoum, dove non perdere una visita al museo archeologico, con i templi salvati dalla creazione del lago Nasser, e al mercato di Ondurman, puntando a nord oltre il Nilo verso Karima, ai piedi del Jebel Barkal, la montagna sacra della Nubia, con il bel tempio di Amon e alle spalle le piramidi della necropoli reale di Napata (sito Unesco). Da Karima visita alle tombe dipinte di El Kurru, di stile egizio, alle piramidi di Nuri con le tombe di 19 re e 53 regine, e navigazione sul lago che dal 2008 ha sommerso la quarta cataratta del Nilo. Attraverso il deserto del Bayuda, con i suoi coni vulcanici, le gazzelle al pascolo e i nomadi bisharin che con le loro mandrie di capre, dromedari e asini attorno ai pozzi danno vita a scene bibliche, si raggiungono i resti di Meroe, l’imponente capitale del regno di Kush tra l’800 e il 350 a.C., con la sua scenografica necropoli reale dalle aguzze piramidi, riconosciuta di recente dall’Unesco come patrimonio dell’umanità. Ancora attraverso il deserto si visitano infine, spesso in compagnia delle capre, i suggestivi siti archeologici di Naga e di Musawwarat, con i loro imponenti templi di epoca meroitica ancora ben conservati.

L’operatore milanese “Adenium – Soluzioni di viaggio” (tel. 02 69 97 351, www.adeniumtravel.it), specializzato in turismo culturale con accompagnamento qualificato, propone dal 22 al 30 gennaio 2012 un tour archeologico di 8 giorni nel Sudan settentrionale. Partenza con voli di linea da Milano, itinerario in fuoristrada, pernottamenti in hotel 5 stelle, elegante eco-lodge e confortevole campo tendato fisso, accompagnatrice dall’Italia, quote da 3.640 euro in doppia.

INDONESIA: MOLUCCHE, LE MISTERIOSE ISOLE DELLA NOCE MOSCATA

2011-12-01T13:49:00.001Z

Per noi la noce moscata costituisce un additivo gastronomico secondario, usato per dolci, creme, purè e ravioli, acquistabile per pochi euro dal droghiere sotto casa. Ma ci fu tempo, un tempo piuttosto lungo in passato, nel quale questa noce dall’aroma raffinato dolce e piccante insieme rappresentava una delle spezie più ricercate e costose in assoluto, tanto da valere più dell’oro. Ne bastava un sacchettino per cambiare la vita ad una persona. Conosciuta e impiegata fin dall’antichità rivestiva, come altre spezie, un ruolo importante nella conservazione delle carni. Prima dell’invenzione recente del freddo artificiale, le carni tendevano ad adulterarsi in fretta, pur conservando intatte le proprietà nutritive. Per allungare i tempi di durata e togliere i cattivi odori si faceva un ricorso massiccio alle spezie, capaci di bloccare i processi degenerativi e di confondere i sapori con i loro gusti prepotenti. E per millenni fu la fortuna delle spezie esotiche, un po’ il petrolio dell’antichità. A contribuire al grande successo della noce dal forte sapore di muschio intervennero anche medici e speziali, attribuendole un notevole numero di proprietà terapeutiche: un potente antisettico naturale capace di guarire da un sacco di malanni. E intanto il prezzo lievitava. A farlo arrivare alle stelle fu la diceria che fosse anche un potente afrodisiaco e l’unico rimedio in commercio contro la peste, una pandemia che falcidiava ciclicamente la popolazione europea. Il commercio della noce moscata nel continente faceva capo ai Veneziani, che si approvvigionavano a Costantinopoli; i turchi la acquistavano dagli arabi, che si rifornivano in India, ma nessuno sapeva di preciso da dove arrivasse. Fatto sta che ad ogni passaggio di mano il prezzo lievitava. Verso la fine del 1400 si venne a sapere che l’albero della Myristica fragrans cresceva, endemico, unicamente in alcune minuscole isole chiamate Banda, estremo gruppo meridionale dell’arcipelago indonesiano delle Molucche, un migliaio di isole grandi e piccole disseminate in un enorme tratto di oceano Pacifico tra Sulawesi, Nuova Guinea, Filippine, Timor e Australia, da cui provenivano anche chiodi di garofano e cannella. Le Banda sono una decina di isolette e scogli montuosi, di difficile approccio, fuori dal mondo, con un vulcano piuttosto attivo, popolate per giunta da selvaggi cannibali e tagliatori di teste. Il miraggio di guadagni spropositati attingendo direttamente alla fonte (si sarebbe arrivati fino ad uno stratosferico 60 mila per cento !), mise le flotte europee in gara a chi fosse arrivata per prima, facendo nascere le famose Compagnie delle Indie Orientali per finanziare le spedizioni. Il percorso tradizionale, doppiando l’Africa, comportava rischi enormi: per un viaggio occorrevano almeno 2-3 anni, solo una nave su tre faceva ritorno e ben pochi erano gli uomini che riuscivano a rimettere piede in patria, falcidiati da tempeste, malattie, predoni. Possiamo anzi dire che la gran parte delle grandi scoperte geografiche dell’epoca non miravano a reperire nuove terre, ma a trovare una via più agevole per raggiungere le Indie e le sue spezie. Lo stesso Colombo non cercava affatto l’America, di cui neppure supponeva l’esistenza, ma una strada più corta per arrivare ai tesori del sud-est asiatico. Alla fine, nel 1600, la spuntarono gli olandesi su inglesi, portoghesi e spagnoli, dando in pratica inizio al colonialismo europeo, assicurandosi per tre secoli il lucroso monopolio della noce moscata in Europa, fino a quando nel 1800 il prezzo e i consumi crollarono e le piantagioni vennero spostate altrove. Per assicurarselo però dovettero fare agli inglesi una piccola concessione territoriale, in un altro luogo lontanissimo dove le due nazioni si stavano fronteggiando: dovettero cedere l’allora selvatica isola di Manhattan nel Nord America, tanto che la minuscola New Amsterdam divenne presto New York. E per secoli gli olandesi, che avevano il coltello dalla parte del manico, pensarono di aver fatto un buon affare.

Un viaggio di scoperta alle Molucche (moluku in indonesiano), ancora poche avvezze al turismo e riservato pertanto solo ad esperti viaggiatori, non consente solo di avvicinarsi un po’ come pionieri alle terre endemiche della noce moscata e dei chiodi di garofano, ma anche di visitare fortezze e abitati coloniali, uno dei più affascinanti e remoti parchi nazionali indonesiani, di navigare e nuotare tra stupende spiagge incontaminate e intatte barriere coralline ricche di biodiversità, nonché di entrare in contatto con popolazioni indigene selvatiche di ex cannibali. Si comincia ovviamente con l’arcipelago di Banda, dove non esistono auto, per perdersi tra le verdi e odorose piantagioni di Myristica fragrans, ville coloniali olandesi, spiagge da cartolina, acque cristalline, giardini di corallo e un vulcano attivo che sembra la versione ridotta del Fuji Jama giapponese. Si passa quindi a Seram, una delle isole maggiori delle Molucche, caratterizzata da imponenti montagne alte fino a 3.000m che scendono a picco su spiagge selvagge e barriere coralline, ricoperte da foreste e da odorose piante di chiodi di garofano. Da visitare c’è il Manusela national park, la cui fittissima giungla e la foresta pluviale rivierasca presentano mangrovie, palme, muschi e felci, e poi giganteschi alberi di marante, kelimbin e ficus dalle enormi radici aeree, dove trovano riparo cinghiali, cervi e coccodrilli e, soprattutto, un gran numero di uccelli come buceri, aquile, pappagalli e gli endemici rarissimi cacatua. Qui attende un’esperienza unica: si potrà essere comodamente issati su una piattaforma aerea ubicata sulla cima della canopea, la volta della foresta tropicale, per ascoltare i rumori della giungla. Ultima emozione il contatto con alcuni indigeni selvaggi ex tagliatori di teste, che vivono in maniera preistorica di caccia e di raccolta nascosti nell’intimo della foresta.

L’operatore milanese “I Viaggi di Maurizio Levi” (tel. 02 34 93 45 28, www.deserti-viaggilevi.it), specializzato con il proprio catalogo “Deserti” in viaggi e spedizioni di interesse etnografico e ambientale negli angoli più remoti del pianeta, è il primo in Italia a proporre un viaggio di 16 giorni nel misconosciuto arcipelago indonesiano delle Molucche, le isole delle spezie. Partenze individuali settimanali con guida locale per tutto l’anno e mensili di gruppo il 23 dicembre e 10 febbraio 2012 (poi in luglio e agosto) con voli di linea da Milano e Roma, pernottamenti nei migliori hotel esistenti e 3 notti in tenda con pensione completa, guida italiana, quote da 2.920 euro in doppia.

TURISMO. UNA NUOVA SEGNALETICA PER SCOPRIRE LA CITTA’

2011-11-30T19:30:00.001Z

La segnaletica turistica di Milano si rifà il look tra tradizione e tecnologia.

Milano, 30 novembre 2011 - È stata presentata oggi, presso la sala Stampa di Palazzo Marino, dall’assessore al Commercio, Attività produttive, Turismo, Marketing territoriale, Franco D’Alfonso, e dal Presidente del Touring Club Italiano Franco Iseppi il nuovo sistema di segnaletica turistica che sarà installato per far scoprire e conoscere le ricchezze storiche e artistiche della città. Il progetto, nato all’interno del Sistema Turistico della Città di Milano, è realizzato dal Comune in collaborazione con il Touring Club Italiano con la supervisione della Sovrintendenza ai Beni Storici e Artistici. “Grazie a questo progetto abbiamo provveduto a sostituire l’obsoleta e degradata cartellonistica turistica presente in città con nuovi ed eleganti totem informativi che consentiranno una maggiore fruibilità dell’importante patrimonio storico-artistico di Milano da parte sia dei visitatori che dei cittadini. Entro fine anno è prevista l’installazione di 139 totem di informazione turistica, costituiti da lastre metalliche alte 190 cm, contraddistinti dall’inconfondibile grafica Brand Milano. I nuovi totem sono pensati con particolare attenzione ai visitatori che saranno portati a Milano da Expo 2015”, ha commentato l’assessore al Commercio, Attività Produttive, Turismo, Marketing territoriale Franco D’Alfonso. “Un progetto - prosegue l’assessore – di valorizzazione e promozione delle nostre importanti risorse turistiche, attualmente dedicato prevalentemente al centro cittadino, ma che ritengo possa in futuro estendersi a coprire altri importanti luoghi e monumenti di Milano”.
“La segnaletica turistica assume un ruolo attuale e fondamentale in tema di accessibilità e valorizzazione delle risorse – afferma Franco Iseppi, Presidente del Touring Club Italiano – e nel progetto di Milano il Touring, attraverso il suo Centro Studi, ha svolto un ruolo di consulenza strategica e di sostegno all’Amministrazione nelle varie fasi progettuali. Ancora oggi, spesso, si incontrano difficoltà nella fruizione dei luoghi di interesse artistico e culturale e, tra le molte criticità, c’è senz’altro quella della segnaletica. La condizione attuale in cui versa la cartellonistica nel nostro Paese e l’impatto che spesso crea sul paesaggio ci ha da tempo convinti a impegnarci nella sensibilizzazione delle pubbliche amministrazioni, anche sul fronte stradale, in modo da allinearci agli standard europei. Speriamo che il progetto di Milano sia esempio e stimolo per un adeguamento in tutto il resto del Paese per un rilancio di un’Italia turistica accessibile e al passo coi tempi”.
I totem illustrano i beni storico-artistici e gli edifici che contraddistinguono Milano ed evidenziano anche quei luoghi che ricoprono un ruolo importante per l’identità del capoluogo lombardo, o che sono legati a tematiche che caratterizzano la metropoli di oggi come il design, la scienza e le nuove architetture. Riportano, in italiano e in inglese, una descrizione storico-culturale del luogo curata dal Touring Club Italiano. Spazio anche all’innovazione tecnologica: su ogni totem è presente un codice QR (Quick Response Code) attraverso il quale sarà possibile accedere, grazie a smart phone e cellulari di nuova generazione, anche a ulteriori contenuti di approfondimento presenti sul Portale del Turismo del Comune di Milano. A breve sarà disponibile anche la traduzione dei contenuti informativi in ben 7 lingue aggiuntive (francese, tedesco, spagnolo, russo, arabo, cinese e giapponese).

Per la realizzazione del progetto l’amministrazione comunale ha stanziato circa 1 milione di euro, di cui il 50 per cento co-finanziato da Regione Lombardia nell’ambito dei piani a regia per i Sistemi Turistici Locali. La spesa effettiva, grazie alle economie realizzate rispetto al progetto preliminare, risulterà notevolmente inferiore ed è stimabile attorno ai 750.000 euro.

GIUSTO E SACROSANTO PENSARE AL FUTURO DEI GIOVANI. MA AI LAVORATORI OVER 40 DISOCCUPATI, CHI CI PENSA?

2011-11-29T15:46:00.001Z

L’Associazione Lavoro Over 40 ha inviato una lettera al Presidente della Repubblica, al fine di evidenziare il problema della disoccupazione in età matura rispetto a quella giovanile. Sulla base dei dati Istat risulta che in termini assoluti (contando le teste) l'entità della disoccupazione in età matura (compresi gli scoraggiati) supera quella giovanile almeno fino a 54 anni. Certamente non si tratta di una guerra tra generazioni, l’intento è stato solo quello di invitare le istituzioni a ragionare più seriamente su tale disoccupazione. Le istituzioni infatti conoscono il problema, ma non hanno idee e mezzi per affrontarlo. L’Associazione potrebbe dare suggerimenti e collaborazione, e la motivazione della lettera è proprio quella di sollevare il problema. Ora si attende una risposta.

Giusto e sacrosanto pensare al futuro dei giovani. Ma ai lavoratori Over 40 disoccupati chi ci pensa? Per ora nessuno.

Si sente parlare sempre più spesso della drammatica situazione della disoccupazione giovanile, che raggiunge cifre proibitive di circa il 27%, ed alla quale occorre trovare una soluzione. Già dalla fine del 2010 il Presidente della Repubblica ha evidenziato il fenomeno nel suo discorso alla nazione del 31 dicembre, anche se probabilmente influenzato dagli accadimenti del dicembre 2010 a Roma, a cui si doveva dare una risposta “politica” per dire che la nazione è sensibile alle manifestazioni di protesta dei giovani, e lo ha ripetuto in diverse occasioni anche nel corso del 2011. A tale denuncia, drammaticamente ed indiscutibilmente reale, sono poi seguite altre denunce da parte di tutte le forze politiche parlamentari ed extraparlamentari. Ciò dimostra la grande sensibilità al tema del futuro di questa classe di cittadini, e soprattutto che è necessario trovare risorse da dedicare alla soluzione di problemi sociali.

Senza nulla togliere a queste affermazioni ed alla presa di coscienza del loro peso e gravità, è necessario evidenziare alcune riflessioni che toccano da vicino anche altri segmenti della popolazione lavorativa, come i lavoratori Over 40 espulsi dal mondo del lavoro, fenomeno presente da molti anni (l’Associazione se ne occupa dal 2002) e acuìto dalla attuale crisi economica. Essi meritano altrettanta e significativa attenzione, in quanto la perdita di lavoro in età matura frena il sostegno ai giovani limitando le loro speranze nel futuro. Focalizzare l’attenzione solo sui giovani rischia di essere pura demagogìa in quanto ci si ferma ai dati percentuali del fenomeno, indubbiamente reali e drammatici. Se al contrario si ha il coraggio di approfondire l’analisi indagando sui valori assoluti (dati ISTAT), e cioè le teste di chi soffre il problema della disoccupazione, ci si accorge che la dimensione del fenomeno disoccupazione dei lavoratori maturi è costantemente superiore a quella della classe dei giovani (classe15/24 anni), fino alla soglia dei 54 anni, con l'aggravante che gli Over 40 devono appunto sostenere i giovani e spesso gli anziani genitori. L’enfatizzare quindi il problema dei giovani, la dimensione della disoccupazione, la preoccupazione per il loro futuro, il richiamo alla classe politica di ricercare soluzione, sminuisce, anzi nasconde l’altrettanto grande problema: la mancanza di lavoro e di futuro per i lavoratori maturi over 40 che hanno avuto la sfortuna di essere espulsi per diverse ragioni dal mondo del lavoro e che il mondo del lavoro rifiuta di re-inserire. La classe politica e le parti sociali, a parte alcuni provvedimenti sporadici e non strutturali, si sono dimenticati di questi lavoratori precari e/o disoccupati Over 40 (lavoratori maturi) che sono circa 1,5 milioni di persone in Italia nel 2010 (comprendendo gli “scoraggiati), con una crescita del fenomeno più alta della crescita della disoccupazione giovanile, ma con effetti molto più dirompenti rispetto ai giovani. Se questi ultimi non hanno una prospettiva futura, i primi hanno un problema immediato e reale con ovvie conseguenze drammatiche sul futuro non solo loro, ma di tutta la loro famiglia. Infatti un lavoratore Over 40 che trova difficoltà nel reinserimento nel modo del lavoro, a causa di stereotipi legati all’età o per mancanza di incentivi all’assunzione (anche se in realtà non è vero, perché ci sono ma vengono spesso dimenticati, sia dalle istituzioni sia dalle aziende, che dagli intermediari), propaga gli effetti negativi oltre che a se stessi anche ai discendenti ed agli ascendenti. Per i figli l’effetto negativo si traduce in un mancato sostegno alla continuazione degli studi o all’inizio dell’attività lavorativa ed in definitiva un freno alle loro speranze future. A se stessi la problematica si manifesta nella difficoltà di mantenimento della famiglia per superare la condizione di precarietà che vivono e nella difficoltà di mantenimento degli impegni economici assunti in precedenza, come ad esempio il pagamento dei mutui. Per gli ascendenti l’effetto negativo comporta il mancato sostegno di cura delle persone anziane, sia in termini di presenza personale, che economica (non si hanno più i mezzi per l’aiuto di una collaboratrice/tore familiare oppure i mezzi per l’acquisto di farmaci o altro necessario per le cure). Se poi ad essere colpito è il genere femminile o le coppie separate, la cosa diventa ancora più grave. In definitiva nascondere il problema del reinserimento degli Over 40 nel mondo del lavoro o comunque non pensando ad una sua soluzione temporanea e/o definitiva, comporta effetti sociali ed economici ben più pesanti che la mancanza di lavoro e di futuro per i giovani. Mentre per questi ultimi il problema è proiettato al futuro anche se limitato alla singola persona, per gli Over 40 il problema immediato è diffuso a tutto l’ambito familiare. Si può dire che per ogni disoccupato Over 40 le conseguenze si propagano ad almeno 3 o 4 persone della famiglia. Questa considerazione non deve essere interpretata come una difesa di classe all’insegna di una lotta generazionale; al contrario, è indice di una solidarietà intergenerazionale che si muove in modo bidirezionale: cosa possono dare i giovani agli anziani in termini di approccio alle nuove tecnologie ed idee e cosa possono dare gli anziani (meglio dire i lavoratori maturi) ai giovani in termini di esperienza. E' un tema che fra l’altro sarà oggetto dell’anno europeo 2012 dedicato alla Active Ageing e alla solidarietà intergenerazionale. Questa presa di posizione è un grido di allarme per invitare la classe politica a meditare sulle scelte da fare, a non farsi condizionare dai problemi del momento ed a pensare ad una soluzione che possa soddisfare le aspettative dei cittadini. Sarebbe anche opportuno che questo “grido di dolore” non appariscente ma sotterraneo degli Over 40 venga considerato in tutta la sua entità e gravità e valutato in misura identica alla considerazione e al peso che viene dato ai problemi dei giovani.

L’Associazione Lavoro Over 40 (www.lavoro-over40.it) si batte da anni per convincere le istituzioni ad affrontare con determinazione il tema del reinserimento lavorativo degli Over 40, con risultati che non ripagano gli sforzi fatti per sensibilizzare la classe politica, spesso disattenta al problema. Nel Nord Europa il problema è all’attenzione da parecchi anni e si sono già percorse strade di soluzione. Si vorrebbe inoltre evitare che il tema della disoccupazione in età matura diventi un fenomeno di moda a cui rispondere con discorsi più o meno condivisi o di circostanza, ma che conduca ad atti concreti proponendo e sviluppando soluzioni operative che scaturiscono dall’esperienza, per dare speranza a chi vive la logorante dimensione lavorativa (o non lavorativa).

Si vorrebbe infine evitare di diventare un movimento tra i tanti esistenti per dare una veste pseudo-politica al fenomeno, ma se questo passo è necessario allora ci si organizzerà per farlo.

VIOLENZA SULLE DONNE, IN ITALIA VITTIMA UNA SU TRE

2011-11-25T08:47:00.001Z

GIORNATA MONDIALE

OGNI ANNO 100 DONNE

UCCISE DAL PARTNER

In Italia una donna su tre tra i 16 e i 70 anni e' stata vittima nella sua vita dell'aggressivita' di un uomo. Sei milioni 743 mila quelle che hanno subito violenza fisica e sessuale, secondo gli ultimi dati Istat. E ogni anno vengono uccise in media 100 donne dal marito, dal fidanzato o da un ex. Oggi si celebra in tutto il mondo la Giornata contro la violenza sulle donne, ma c'e' ben poco da festeggiare viste le cifre che riguardano gli abusi e i maltrattamenti che subiscono. Quasi 700 mila donne, sempre dati Istat, hanno subito violenze ripetute dal partner e avevano figli al momento della violenza, e nel 62,4% dei casi i figli hanno assistito a uno o piu' episodi di violenza. Secondo l'Osservatorio nazionale sullo stalking, il 10% circa degli omicidi avvenuti in Italia dal 2002 al 2008 ha avuto come prologo atti di stalking, l'80% delle vittime e' di sesso femminile e la durata media delle molestie insistenti e' di circa un anno e mezzo.

PIU' LE GIOVANI - Gli ultimi dati Istat sono relativi al 2006 e alla fascia di eta' 16-70 anni. Raccontano che nei 12 mesi precedenti alla rilevazione il numero delle donne vittime di violenza ammonta a 1 milione e 150 mila (5,4%), e che sono le giovani dai 16 ai 24 anni (16,3%) e dai 25 ai 24 anni (7,9%) a presentare i tassi più alti. Il 3,5% delle donne ha subito violenza sessuale (stupro, tentato stupro, molestia fisica sessuale, rapporti sessuali con terzi, rapporti sessuali non desiderati, attività sessuali degradanti e umilianti), il 2,7% fisica. Lo 0,3%, pari a 74 mila donne, ha subito stupri o tentati stupri. La violenza domestica ha colpito il 2,4% delle donne, quella al di fuori delle mura domestiche il 3,4%.

NON SI DENUNCIA - Nella quasi totalità dei casi le violenze non sono denunciate: il sommerso è elevatissimo e raggiunge circa il 96% delle violenze da un non partner e il 93% di quelle da partner. Lo stesso nel caso degli stupri (91,6%). Ô consistente la quota di donne che non parla con nessuno delle violenze subite.

PIU' TIPI DI VIOLENZA - Un terzo delle vittime subisce atti di violenza sia fisica che sessuale e la maggioranza delle vittime ha subito più episodi di violenza. Tra le violenze fisiche è più frequente l'essere spinta, strattonata, afferrata, l'avere avuto storto un braccio o i capelli tirati (56,7%), l'essere minacciata di essere colpita (52,0%), schiaffeggiata, presa a calci, pugni o morsi (36,1%). Segue l'uso o la minaccia di usare pistola o coltelli (8,1%) o il tentativo di strangolamento o soffocamento e ustione (5,3%). Tra tutte le forme di violenze sessuali, le più diffuse sono le molestie fisiche, ovvero l'essere stata toccata sessualmente contro la propria volontà (79,5%), l'aver avuto rapporti sessuali non desiderati (19,0%), il tentato stupro (14,0%), lo stupro (9,6%) e i rapporti sessuali degradanti e umilianti (6,1%).

PARTNER RESPONSABILI MAGGIORANZA STUPRI - Il 21% delle vittime ha subito la violenza sia in famiglia che fuori, il 22,6% solo dal partner, il 56,4% solo da altri uomini. I partner sono responsabili della quota più elevata di tutte le forme di violenza fisica rilevate, e sono responsabili in misura maggiore anche di alcuni tipi di violenza sessuale come lo stupro nonché i rapporti sessuali non desiderati, ma subiti per paura delle conseguenze. Il 69,7% degli stupri, infatti, è opera di partner, il 17,4% di un conoscente e solo il 6,2% è stato opera di estranei. Il rischio di subire uno stupro o un tentativo di stupro è tanto più elevato quanto più è stretta la relazione tra autore e vittima. Gli sconosciuti commettono soprattutto molestie fisiche sessuali, stupri solo nello 0,9% dei casi e tentati stupri nel 3,6% contro, rispettivamente, l'11,4% e il 9,1% dei partner.

VIOLENZA PSICOLOGICA - La subiscono 7 milioni 134 mila donne: le forme più diffuse sono l'isolamento o il tentativo di isolamento (46,7%), il controllo (40,7%), la violenza economica (30,7%) e la svalorizzazione (23,8%), seguono le intimidazioni (7,8%). Il 43,2% delle donne ha subito violenza psicologica dal partner attuale; 1 milione 42 mila donne hanno subito oltre alla violenza psicologica, anche violenza fisica o sessuale, il 90,5% delle vittime di violenza fisica o sessuale.

PRIMA DEI 16 ANNI - Un milione 400 mila donne hanno subito violenza sessuale prima dei 16 anni, il 6,6% del totale. Gli autori delle violenze sono vari e in maggioranza conosciuti, solo nel 24,8% la violenza è stata ad opera di uno sconosciuto. Un quarto delle donne vittime prima dei 16 anni ha segnalato un conoscente (24,7%), un altro quarto un parente (23,8%), il 9,7% un amico di famiglia, il 5,3% un amico. Tra i parenti gli autori più frequenti sono stati gli zii. Il silenzio è stato la risposta maggioritaria: il 53% delle donne ha dichiarato di non aver parlato con nessuno dell'accaduto. (ANSA)

"RE PANETTONE": DUE GIORNI DI FESTA PER SCOPRIRE IL GUSTO E I SEGRETI DEL DOLCE SIMBOLO DI MILANO

2011-11-23T13:00:00.001Z

Milano festeggia il simbolo più dolce, più conosciuto e apprezzato della sua tradizione, il panettone. Sabato 26 e domenica 27 novembre 2011, presso lo Spazio ex Ansaldo, in via Bergognone 34, prenderà il via la quarta edizione di Re Panettone. Due giorni di degustazioni e intrattenimento, a ingresso gratuito, che metteranno a confronto 35 tra i migliori maestri pasticceri d’Italia. La manifestazione è organizzata dall’Associazione Amici del Panettone, con il patrocinio dell’assessorato al Commercio, Attività produttive, Turismo, Marketing territoriale del Comune di Milano.

“Torna un goloso appuntamento che rappresenta l’omaggio al dolce simbolo della nostra città e della nostra gastronomia”, ha commentato l’assessore al Commercio, Attività produttive, Turismo, Marketing territoriale Franco D’Alfonso. “Mi fa molto piacere – continua D’Alfonso – contribuire, attraverso il mio assessorato, alla realizzazione di una manifestazione che permettesse di conoscere e scoprire i tanti segreti che rendono unico e inimitabile il panettone milanese. Questo dolce, conosciuto in tutto il mondo, è una ricetta della tradizione meneghina insignita della Denominazione d’origine comunale, a tutela della sua produzione e della sua peculiarità”.
Molti i produttori che hanno deciso di aderire alla grande esposizione di panettoni artigianali, tra cui: Achille Zoia di Concorezzo (Mb), Vincenzo Santoro di Milano, Luca Montersino di Alba (Cn), Sal De Riso di Tramonti (Sa), Claudio Gatti di Tabiano (Pr), Paolo Sacchetti di Prato, Alfonso Pepe di S. Egidio Monte Albino (Sa), Emanuele Lenti di Grottaglie (Ta). Presenti anche quest’anno pasticceri d’Oltreconfine: i Fratelli Buletti, di Airolo Canton Ticino, in Svizzera. Parteciperà all'iniziativa anche la Cooperativa sociale Giotto, di cui fanno parte i detenuti del carcere di Padova che, da alcuni anni, hanno intrapreso il mestiere di pasticcere. In questa occasione i panettoni in mostra si potranno acquistare al prezzo speciale di 19 euro, anziché 25 euro al chilo o più, secondo i prezzi correnti delle pasticcerie.

Secondo le rilevazioni Iri (Information Resources Incorporated) la crisi morde anche nell’ambito dei prodotti di ricorrenza. Il trend generale dei consumi natalizi 2010 di lievitati si attesta su un -3,5% a volume e su -2,4% a valore rispetto al Natale 2009. Andando sui dati dei panettoni tradizionali (17 milioni e 26mila chili venduti nel 2010, per 63 milioni di euro) si scopre un -5,4% a volume e un -3,1% a valore.

Oltre a un ricco programma di mostre ed eventi, Re Panettone 2011 ospiterà anche la presentazione della 13ª edizione di Panettone d’Oro, premio alla virtù civica di chi vive a Milano (www.panettonedoro.it). Non mancheranno inoltre i Laboratori del gusto, con degustazioni di panettoni e vini, a cura di Slow Food® Milano con Patrizia Frisoli, e del Consorzio Tutela Vini Doc Colli Piacentini.

Il programma completo della manifestazione è consultabile sul sito www.repanettone.it

EDIZIONE DA RECORD PER LA FESTA DEL TORRONE DI CREMONA

2011-11-21T20:52:00.001Z

120mila presenze, 30 tonnellate di torrone venduto e grande successo degli appuntamenti.

Numeri da record per l’edizione 2011 della Festa del Torrone di Cremona: 120mila presenze in tre giorni, 30 tonnellate di torrone venduto, 250 pullman arrivati in città, oltre 600 camper da tutta Italia, ristoranti e locali della città assediati dai visitatori.

I visitatori sono accorsi dalle parti più svariate dello stivale e non solo: Piemonte, Marche, Veneto, Lazio, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Austria e Svizzera. Un grande mosaico di presenze che hanno letteralmente invaso la città per prendere parte agli incontri, le degustazioni, la festa in piazza e per le strade del centro, gli spettacoli.

Grandissimo successo per il Corteo Storico di rievocazione del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, partito da Milano sabato mattina e giunto a Cremona nel pomeriggio. Di fronte alla Cattedrale in Piazza del Comune, il “Sì” più famoso della storia cremonese è stato suggellato di fronte a migliaia di persone entusiaste e festanti.

Lo stesso entusiasmo è stato riservato a Gianluca Vialli che domenica ha ricevuto il Torrone d’Oro, riservato ai cittadini illustri di Cremona. Dopo la premiazione in Sala Quadri, Vialli è salito sul palco allestito in una Piazza del Comune completamente gremita.

Un’edizione decisamente vincente, quindi, resa tale dagli organizzatori, dalle istituzioni cittadine (Comune, Provincia e Camera di Commercio) dagli sponsor e da tutti coloro che hanno partecipato a rendere Cremona capitale del divertimento di quest’ultimo weekend appena trascorso.

Ma questo è solo un arrivederci: Cremona e la Festa del Torrone vi aspettano il prossimo anno, promettendo già ora un’edizione ancor più ricca ed entusiasmante.

LE TERME SLOVENE DI BANOVCI

2011-10-26T15:14:00.001Z

Slovenia, terra di terme per antonomasia. Infatti su una superficie più piccola della Lombardia si concentrano una ventina di stazioni termali, con confortevoli impianti ultramoderni per l’ospitalità, il divertimento, le cure sanitarie e i programmi di bellezza, e con piscine dotate di una superficie balneare superiore ai 43.000 mq, il che ne fa il paese europeo con la maggior densità termale e la più ampia estensione acquatica. E gli italiani, sempre attenti al loro aspetto estetico, sono in prima fila tra gli utenti, anche per l’ottimo rapporto prezzo-qualità e la competitività rispetto ai centri nostrani. Tra i più rinomati complessi, distribuiti su tutto il territorio dall’Adriatico fino ai confini con l’Ungheria, non troverete il nome di Banovci, piccolo villaggio agreste sul fiume Mura nell’estrema regione orientale del Pomurje, non lontano dai confini con Austria, Ungheria e Croazia, forse penalizzato dalla distanza (comunque meno di tre ore di autostrada da Trieste sulla via per Budapest) oppure dalla vicina concorrenza di terme più famose a Ptuj, Moravske Toplice, Lendava e Radenci, quest’ultima produttrice anche delle migliore e più diffusa acqua minerale slovena. Eppure, per quanti vogliono regalarsi una breve vacanza rilassante, Banovci merita davvero una visita, in coppia o con tutta la famiglia.

Si tratta di un moderno centro termale, confortevole e quasi familiare, dotato di un piccolo albergo a 3 stelle tutto in legno che sembra una baita alpina, di un grazioso villaggio turistico con appartamenti in costruzioni a schiera, di un attrezzato campeggio esteso su 5 ettari ombrati e di un elegante centro medical wellness attrezzato per tutti i tipi di trattamenti estetici e curativi, dai massaggi ai bagni, dai fanghi alle saune di vario genere, da quella finlandese in diverse gradazioni fino al bagno turco. Il tutto attorno ad una vasta piscina interna ed a tre esterne, nonché una per bambini, per una superficie totale di quasi 2.000 mq, con tanto di cascate, scivoli, vortici, idromassaggi e fonti luminose, alimentate da due sorgenti termominerali a 34-38°C di temperatura che pescano l’acqua a 1.350 m di profondità. Le sorgenti forniscono due tipi diversi d’acqua: una ricca di fluoruri e biossido di carbonio, l’altra contenente paraffina, che rende la pelle liscia e morbida. Separato nel complesso, e con piscina propria, si trova anche un camping per naturisti, l’unico in tutta Europa in una struttura termale. Curata e raffinata la ristorazione, che alterna specialità locali e cucina multinazionale, anche con piatti vegetariani e dietetici, nonchè squisiti i vini, nella miglior regione vinicola del paese. L’attiva animazione nel verde ne fa un posto ideale per i bambini di tutte le età. Banovci si trova al centro di un comprensorio agricolo, tra colline vinifere e coltivi che preannunciano la pianura pannonica, lontano da strade trafficate, industrie e smog, vicino alle rive boscose del Mura che offrono ospitalità ad una ricca avifauna, dagli aironi alle oche selvatiche, ai cigni e alle cicogne che affollano con i loro vistosi nidi questo comprensorio, tanto da esserne diventate un po’ l’emblema. Sul fiume vicino a Banovci funziona ancora l’ultimo mulino ad acqua, dei tanti esistenti in passato. Il clima è di per sé salubre, con 250 giorni di insolazione l’anno. Il Pomurje, definito per la dolcezza del suo paesaggio la Toscana della Slovenia, è una regione poco conosciuta dagli stessi sloveni ma ricca di valenze turistiche, disseminata di vigneti monumentali, antiche cantine e fornite enoteche, chiese barocche e castelli rinascimentali, aree naturalistiche e tranquilli borghi.

Le Terme di Banovci (www.terme-banovci.si, tel. 00386 2 51 31 400 in italiano), sempre aperte, hanno anche il vantaggio di costare poco. Fino al 23 dicembre il pacchetto Romantica di 3 giorni (mezza pensione, ingresso illimitato alle piscine, ginnastica aerobica, un accesso alle saune, un bagno romantico per due con massaggio) costa infatti 509 euro a coppia in hotel, 473 in appartamento; un normale weekend con due mezze pensioni in doppia 118 euro a persona, un bimbo gratis fino a 12 anni, accesso illimitato alle piscine. Una benefica e riposante vacanza a basso costo, tra acque terapeutiche, cicogne e i vini del Pomurje.

TAV: MIGLIAIA IN CORTEO: “GIU' LE MANI DALLA VALSUSA”

2011-10-24T11:37:00.001Z

Viso scoperto, mani nude e il grande striscione 'Giu' le mani dalla Valsusa' ad aprire il corteo che da Giaglione si muove verso Chiomonte: in migliaia stanno manifestando in Val Susa contro la linea ferroviaria ad alta velocita' Torino-Lione. Le forze dell'ordine, con 1.700 uomini, 15 autoblindo e un idrante, sono schierate a tutela della zona off limits istituita dalla Prefettura di Torino per difendere il cantiere della Tav. La zona e' sorvolata da un elicottero, ma finora non ci sono ne' incidenti, ne' tensione. I manifestanti, attraverso uno dei loro leader storici, Alberto Perino, hanno ribadito la volonta' di arrivare alle reti ma senza alcuna azione violenta contro le forze dell'ordine. ''Se non ci riusciamo oggi, ci riproveremo nelle prossime settimane'', ha detto Perino. Restano i timori per il pericolo di infiltrazioni di frange violente fra i manifestanti. Polizia e Carabinieri, che da ieri controllano l'area off limits e le vie di accesso alla Val Susa, hanno finora bloccato 16 persone trovate in possesso di maschere da sub e antigas, passamontagna e sciarpe nere. Tre di loro, bloccati dai Carabinieri nell'area off limits e trovate in possesso di cesoie e tronchese, sono stati denunciati alla Procura della Repubblica di Torino.

DONNE APRONO VARCO NELLE RETI - Le donne alla testa del corteo No Tav hanno tagliato la rete e aperto un varco nella recinzione dell'area della Tav in Val Susa. Le donne stanno entrando nell'area una alla volta. La forzatura del primo sbarramento è avvenuta senza incidenti. Dopo una breve trattativa tra i dirigenti di Polizia e una delegazione di No Tav le forze dell'ordine sono arretrate, lasciando che la violazione avvenisse per mano di alcune donne munite di tronchesine che sono entrate nella zona off limits. Il corteo si è poi diretto a un altro sbarramento, con doppia rete in acciaio montata su un blocco in cemento, ma lì i manifestanti hanno fatto dietrofront, dirigendosi verso due sentieri nei boschi per tentare la strada verso l'area del cantiere, che si trova ad alcune centinaia di metri di distanza.

PERINO: PIU' CHE SODDISFATTI, ABBIAMO RAGGIUNTO OBIETTIVI - ''Credo che possiamo dirci piu' che soddisfatti. La manifestazione ha raggiunto gli obiettivi'': lo ha detto Alberto Perino, uno dei leader No Tav all'assemblea dei manifestanti in corso alla baita della Maddalena, in Val di Susa. L'assemblea ha accolto il suo discorso con un applauso. La baita si trova nel cuore della zona che era stata vietata al transito dal Prefetto, ma e' stata raggiunta da migliaia di militanti. ''E' andato tutto bene - ha ancora detto Perino - chi voleva che finisse male non ci e' riuscito''. Perino ha proposto a tutti di rientrare a Giaglione (''Fra un'ora e mezzo fara' buio'') e non ha ricevuto obiezioni. La baita continuera' ad essere presidiata da un gruppo di No Tav. ''Abbiamo scontentato tutti quelli che gufavano, che volevano le botte'': lo ha detto Alberto Perino, uno dei leader del Movimento No Tav all' assemblea in corso alla baita del Movimento, alla Maddalena di Chiomonte. ''L'appuntamento - ha aggiunto Perino - e' per la prossima manifestazione che verra' decisa dal coordinamento dei movimenti''. L'assemblea ha in particolare applaudito Perino quando ha detto che ''rifaremo manifestazioni vita natural durante, fino a quando le reti del cantiere non cadranno. La partita continua - ha concluso - e' lunga, ma la vinceremo, siamo convinti che la vinceremo''.

QUESTURA, NESSUN ATTO ILLEGALE CONTRO RETI CANTIERE - ''Nessun atto illegale e' stato diretto alle reti di cinta del cantiere'' della Tav in Val di Susa: lo sottolinea la Questura di Torino, in una nota, nella quale spiega che la rete tagliata dai manifestanti e' quella realizzata su una strada sterrata, a circa due chilometri dal cantiere, per delimitare ''un'ampia area di rispetto''. (ansa)

LA FINE DEGLI ALLEATI DELL’OCCIDENTE

2011-10-21T17:07:00.001Z

E' morto un altro alleato dell'Occidente. Si chiamava Gheddafi. Le sue forze armate furono addestrate dall'Italia. Ha aiutato i servizi americani nella caccia ai terroristi islamici. Riforniva di petrolio l'Europa. Era un dittatore amico. Napolitano gli strinse la mano alcuni mesi fa e Berlusconi addirittura gliela baciò e con l'Italia sottoscrisse un trattato di pace. Riforniva con il suo petrolio l'Europa e con il denaro libico le banche internazionali che lo adoravano. La Libia è stata attaccata dagli aerei francesi e dai tomahawk americani, bombardata per mesi. Senza l'intervento della Nato, che ha operato fuori dal mandato dell'ONU, i ribelli non avrebbero potuto nulla. Chi li ha armati? In un Paese sotto il controllo di una dittatura da 42 anni è plausibile che i fucili mitragliatori e i blindati siano nati sotto i cavoli?
Gheddafi è stato ammazzato come un maiale in uno scannatoio. Non ha avuto un processo nel quale avrebbe sputtanato le nazioni occidentali. Era in fuga da Sirte con un convoglio che è stato attaccato da aerei francesi, come ha dichiarato Gérard Loguet (*), il ministro della difesa della Francia. Gheddafi è stato lasciato (consegnato?) ai suoi carnefici, che lo hanno percosso, ferito con più proiettili alle gambe e ucciso con un colpo alla testa. Il suo corpo è stato trascinato per le strade ed esibito come un trofeo di caccia grossa. Mahmud Jibril, ex collaboratore di Gheddafi con la carica di Presidente dell’Ufficio per lo Sviluppo economico nazionale fino all'inizio del 2011 e diventato primo ministro del Governo Transitorio, ha dichiarato "Abbiamo atteso questo momento da lungo tempo. Muammar Gheddafi è stato ucciso". Il sipario è calato su questa farsa. Il petrolio libico è ora a disposizione dell'Occidente. I complici di Gheddafi lo hanno sostituito, gli ex sodali lo hanno sacrificato. Prima di lui altri alleati dell'Occidente hanno seguito la sua sorte. Bin Laden, in rapporti per anni con la Cia, che aiutò gli americani nella guerra afgana contro i sovietici. Mubarak, sostituito da un regime militare, che ha avuto forti legami per decenni con le potenze occidentali, ora più morto che vivo e trascinato su una barella in tribunale. Saddam Hussein, il laico, il baluardo contro il khomeinismo, armato per anni dall'Occidente nella sanguinosa guerra contro l'Iran e poi impiccato dopo l'occupazione dell'Iraq della Nato dovuta a inesistenti armi di distruzione di massa. Ora che gli amici sono finiti, chi sarà il prossimo a cadere? Mahmud Ahmadinejad, presidente dell'Iran? ʿAbd al-Qādir Bājamāl, primo ministro dello Yemen? Bashār al-Asad, capo di Stato della Siria? Il mullah Omar, ex presidente dell'Afghanistan?
Il Nord Africa è pacificato, il Golfo Persico non ancora. Dagli alleati ti guardi Iddio, che dalla NATO non ti guarda nessuno.

(*) fonte Financial Times

Nasce nella campagna di Sabbioneta l’Accademia degli Antichi Sapori

2011-10-17T09:06:00.002Z

In un antico complesso di cascine del ‘700 situato nella campagna di Sabbioneta - la “città ideale” del Rinascimento nata nel 1600 per volontà del Duca Vespasiano Gonzaga e dal 2008 Patrimonio dell’ Umanità dell’Unesco - un giovane e “illuminato” imprenditore locale, Massimo Manfredi, primogenito di una famiglia storicamente nota in zona per le proprie attività agricole e di ristorazione, ha deciso di creare un laboratorio del gusto, con l’obiettivo di riscoprire e riproporre una serie di piatti e prodotti della tradizione storica mantovana, veronese e cremonese.

“Un lavoro di grande impegno, non solo dal punto di vista imprenditoriale, ma anche per quanto riguarda la ricerca filologica di ricette che risalgono al rinascimento” – spiega Massimo Manfredi – “Ci siamo per questo avvalsi di testi come il trattato “L’arte di ben cucinare” di Bartolomeo Stefani, edito a Mantova nel 1662, ma anche di tutto quel patrimonio orale che ci è stato tramandato da nonni e bisnonni.

La nostra famiglia si è sempre interessata di cucina e di ricette tradizionali, in particolare mia nonna, che era una grande amica di Fernanda e Anna Gosetti della Salda fondatrici de “La Cucina Italiana”, mi ha trasmesso il piacere della ricerca di gusti e sfumature particolari.

Proprio da questo trae spunto la mia missione: riuscire a riprodurre fedelmente quei sapori e quelle fragranze che appartengono ai miei ricordi da bambino.

Una volta chiaramente pasta e ripieni venivano fatti a mano, oggi alcuni passaggi possono essere agevolati dalla tecnologia, ma in ogni caso non bisogna esagerare perché comunque, per raggiungere un risultato eccellente, è necessario che gran parte della lavorazione sia comunque, come nel passato, fatta a mano, attenendosi rigorosamente alle proporzioni indicate nei “sacri testi” tra uova e farina.

Lo stesso discorso e scrupolo vale per i ripieni, provenienti esclusivamente da agricoltori locali: utilizzando quindi zucche con il picciolo piccolo (come consigliavano le nonne), spinaci verde brillante, parmigiano reggiano stagionato e così via.

Per la nostra accademia non varranno le logiche dell’iperproduzione industriale, ma quelle della cura maniacale del prodotto e della passione per le particolarità, per gli abbinamenti dimenticati nel tempo, insomma per quei piatti che non propone più nessuno. In questo senso vorremmo essere percepiti come dei “cerimonieri”, a disposizione di ristoratori “illuminati” che vogliono sperimentare, anche per piccole quantità, delle ricette scelte ad hoc.”

Per riscoprire, in una visione rinascimentale, il gusto di assaporare la vita a 360°…

Risulta evidente che il “manifesto” dell’Accademia degli Antichi Sapori non vuole limitarsi a ridefinire i confini dell’arte culinaria, bensì getta le basi per una rivisitazione in chiave moderna dell’uomo del rinascimento, per il quale non esisteva soluzione di continuità tra cucina, arte, musica o poesia. A tal fine, l’Accademia degli Antichi Sapori, in particolari giornate dell’anno, come in occasione dei solstizi e degli equinozi, darà vita a delle giornate aperte al pubblico, durante le quali - grazie alla collaborazione artistica di mimi, giullari e musici - si potrà vivere l’atmosfera di un banchetto rinascimentale, quando i convitati dovevano essere allietati in un tripudio di sensazioni e stimoli sensoriali coerenti tra loro: un crescendo di colori, musica, sapori, danze ed emozioni.

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SVIZZERA - Grigioni e Alto Ticino

2011-10-16T19:31:00.001Z

Alcune mete che meritano di essere visitate

I Grigioni sono una meta turistica molto rinomata e ricca di località da sempre ricercate, come l’acqua termale di Andeer, che ha un potere rigenerante, è una vera fonte di energia. Dunque lasciatevi la quotidianità alle spalle e provate a rilassarvi qui, tornerete a casa rigenerati.

a cura di leonella zupo

È il più grande e il più orientale dei ventisei cantoni della Svizzera ed è anche l'unico ufficialmente trilingue (Ndr: tedesco, romancio e italiano). È il Cantone dei Grigioni.

Oggi qui ci limitiamo ad esaminarne un piccolo angolino nascosto, dove le acque salutari hanno poteri rivitalizzanti, il villaggio di Andeer, che conserva un profilo molto elegante. Lungo la Veia Granda (la via principale), infatti, saltano subito all’occhio alcune abitazioni storiche: Casa “Sgraffito” o Casa Padrun, come viene anche chiamata, colpisce per le decorazioni sulla facciata del XVI secolo, che ricordano quelle di un tappeto. Casa Conrad, invece, fu costruita nel 1599 da Ladammann Hans von Capol e mostra un ricco arredamento del primo barocco con soffitto a cassettoni e dipinti del maestro nomade Hans Arduser.

Ma tutto scorre, come dicevano i filosofi greci, e questo è vero anche nei bagni termali di Andeer, dove persino la felicità sembra fluire attraverso il corpo per il potere rigenerante delle acque di montagna. E anche se gli antichi Greci non bazzicavano da queste parti, qui comunque le acque vengono utilizzate da secoli.

Nella Valle Schamsertal latte e miele sono di ottima qualità, tuttavia per fare il bagno è preferibile utilizzare l’acqua, in primo luogo perché non è così appiccicosa, ed in secondo luogo perché fa bene alla salute. La balneoterapia di cui si può usufruire ad Andeer sfrutta le proprietà delle acque termali terapeuticamente attive, prime fra tutte le acque minerali, che stimolano la circolazione, accelerano il metabolismo e sono efficaci nella cura di numerose malattie dermatologiche. Ma in Val Schons un po’ tutto rivela la sua bellezza primitiva: patrimoni culturali vecchi di secoli fatti di pietre di culto preistoriche, paesaggi mozzafiato con piccoli paesi di contadini e una natura sconvolgente, tanto è bella, nei cui anfratti silenziosi vive la più antica e più grande colonia di stambecchi. Nella vicina cittadina di Zillis, un soffitto dipinto del XII secolo, nella Chiesa di San Martino, rappresenta una vera e propria attrazione turistica, storica e culturale della regione. Questo bellissimo soffitto romanico è famoso in tutto il mondo, tanto che la chiesa è soprannominata la “Sistina delle Alpi”. Oltre alla chiesa, vale la pena fare una capatina anche alla mostra permanente, che si trova nella piazza della posta, con ingresso dall’edificio postale, a soli cinque minuti a piedi dalla chiesa. Con strumenti moderni, la mostra aiuta a comprendere meglio il soffitto dipinto e il mondo medioevale delle immagini.

A Viamala, per sentirsi meglio bastano un po’ di crema solare e un paio di scarponi da montagna, il solo piacere suscitato dal paesaggio genera subito un senso di benessere. Ma non è finita qui. La Via Mala, o Viamala, è la vecchia mulattiera che percorre le gole del Reno Posteriore, tra Thusis e Zillis-Reischen.

Si tratta infatti di un territorio molto interessante anche sotto il profilo geologico, con pareti di roccia che raggiungono i trecento metri di altezza, dove si può toccare con mano la forza della natura. E’ buia, incute timore ma nel contempo incanta. Così scriveva il filosofo Friedrich Nietzsche nei suoi appunti: “Non ho parole per descrivere la straordinaria grandiosità della Via Mala, mi fa sentire come se non conoscessi la Svizzera”. Ma anche Conrad Ferdinand Meyer ha subìto il fascino della Viamala: “Questa gola, dove l’acqua rabbiosa si è fatta strada attraverso la roccia, può essere descritta come regno dell’arbitrio, della caparbietà e della ribellione”. L’Ente del Turismo di Thusis ha iniziato a darsi da fare già nel 1903 per permettere ai turisti di accedere a questa meraviglia della natura: 321 gradini, o forse qualcuno in più, conducono nel cuore della gola. Lungo il corso del fiume corre una galleria, dove si può osservare da vicino questo scenario spettacolare e provare la sensazionale strettezza della gola. Un vero miracolo della natura che può essere ammirato e toccato quasi con mano e che merita di essere visitato anche quando il tempo non è dei migliori. Ma in questa zona ci sono tanti altri tesori quasi sconosciuti, come le incisioni rupestri preistoriche di Carschenna per esempio, o le pietre di culto in Val Schons il cui scopo non è ancora del tutto chiaro, ma la cui forza “magica” è ben percettibile. Le storiche strade di valico che erano utilizzate già ai tempi dei Romani, le moderne opere di ingegneria come i ponti della Viamala, o la Fortezza militare di Crestawald rimasta segreta per sessant’anni, oggi adibita a museo. Chi invece è interessato agli edifici sacri, qui troverà veri tesori, come il Convento di Cazis. Dai monumenti appariscenti e famosi nel mondo a quelli modesti e sconosciuti, tutti naturalmente meritano una visita.

I comuni intorno al Piz Beverin (2997 m. slm) stanno realizzando il Parco naturale del Beverin: maestoso, quieto, semplice, caparbio e pacifico sono gli aggettivi con cui descrivere il territorio del capricorn, retoromancio per “stambecco”. Con una superficie di circa 370 chilometri quadrati, questa regione ingloba tre zone della valle e due aree d’insediamento diverse per cultura, storia e lingua. La Via Spluga è un classico tra i sentieri culturali e le grandi attraversate: il percorso, lungo 65 km, si snoda da Thusis a Chiavenna attraverso un paesaggio pressoché immacolato e ricco di beni culturali di rilevanza nazionale e internazionale, dove i duemila anni di traffico alpino hanno lasciato un segno. Infine, i Grigioni sono noti per una deliziosa prelibatezza a base di carne essiccata chiamata “carne secca” (Bündnerfleisch). Assomiglia molto alla bresaola e si ottiene con lo stesso procedimento di lavoro. Un altro prodotto tipico è la torta di noci: una specie di crostata con un dolce ripieno di noci e miele. Chi vuole vivere i Grigioni fino in fondo, oltre agli impianti di risalita, deve assolutamente provare l’efficienza dell’Auto-Postale o la Ferrovia retica, dichiarata Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.

Ma anche il cantone più meridionale della Svizzera sul versante Sud delle Alpi, il Canton Ticino, riserva tante bellezze e interessanti sorprese.

Situato sul versante Sud delle Alpi, il Canton Ticino è il cantone più meridionale della Svizzera e prende il nome dal fiume Ticino, che lo attraversa dalla sorgente al Passo della Novena fino al Lago Maggiore. Altro patrimonio dell’umanità qui è rappresentato dai castelli di Bellinzona, una cittadina – capitale politica del Cantone - che presenta importanti tracce, testimonianze e monumenti della sua lunga storia. Ma il suo patrimonio culturale non è documentato unicamente nei musei dei tre castelli o alla civica galleria Villa dei Cedri, è presente e identificabile su tutto il suo territorio. Bellinzona gode davvero di una posizione strategica sull’asse di transito svizzero ed europeo Nord-Sud. È semplice da raggiungere e altrettanto facile da lasciare, in quanto è la piattaforma ideale di partenza verso la miriade di spunti vacanzieri che la regione offre con generosità e organizzazione. Le pittoresche valli a Nord sono caratterizzate da alte cime, alture boscose e villaggi; salendo, i castagneti accompagnano la strada e lasciano pian piano il posto alle conifere e queste, a loro volta, cedono l’onore della vista ai pascoli alpini, ricchi di erbe profumate. Per chi ama le escursioni in montagna la scelta qui è molto vasta, ce n’è davvero per tutti i gusti. Tra le tante, la traversata prealpina Tamaro-Lema, percorribile nei due sensi, è una delle più belle escursioni delle prealpi svizzere a cavallo fra Ticino e Italia. Lo spettacolare panorama di cui si gode lungo questa cresta spazia dal Lago Maggiore, le Centovalli, la Valle Maggia, la Val Verzasca, Locarno e Bellinzona a Nord, mentre a Sud la vista si apre su Lugano, le sue valli e il suo lago. E poi lo sfondo delle Alpi, con il Monte Rosa e il Cervino. Ah, e se vi capita di andare a Bellinzona comunque non perdetevi una cenetta coi fiocchi (è consigliabile la prenotazione) all’Osteria Grotto Malakoff, in via Bacilieri – Ravecchia.

LO SCENARIO DELLA PRECARIETÀ LAVORATIVA NEL GIORNALISMO

2011-10-12T18:02:00.001Z

CARTA DI FIRENZE

Della deontologia sulla precarietà

nel lavoro giornalistico

Mai come negli ultimi anni il tema della qualità del lavoro si è offerto alla riflessione pubblica quale argomento di straordinaria e, talvolta, drammatica attualità. A preoccupare, in particolare, è la crescente precarizzazione lavorativa di intere fasce della popolazione che, per periodi sempre più lunghi, vengono costrette ai margini del sistema produttivo e professionale, con pesanti ricadute economiche, sociali, psicologiche ed esistenziali. Il giornalistainfatti, costretto nel limbo di opportunità capestro, per lo più prive di prospettive a lungo termine, è atutti gli effetti un cittadino di serie B, che non può costruire il proprio futuro, e nemmeno contribuire allo sviluppo del Paese, e ciò in netto contrasto con quanto stabilito dalla Costituzione:

Art. 3, comma 2: è compito della Repubblica rimuovere gli ostacoli di ordine economico e sociale, che, limitando di fatto la libertà e l’eguaglianza dei cittadini, impediscono il pieno sviluppo della persona umana e l’effettiva partecipazione di tutti i lavoratori all’organizzazione politica, economica e sociale del Paese.

Nello specifico del lavoro giornalistico, in qualsiasi forma e mezzo sia declinato (stampa, radio, TV, web, uffici stampa, etc.) la situazione appare anche più grave. Un giornalista precarizzato, poco pagato, con scarse certezze e prospettivee talvolta, per carenza di risorse economiche, anche poco professionalizzato, è un lavoratore facilmente ricattabile e condizionabile, che difficilmente può mantenere vivo quel diritto insopprimibile d’informazione e di critica posto alla base dell’ordinamento professionale.

Un giornalista precario e sottopagato –soprattutto se tale condizione si protrae nel tempo –viene di fatto sospinto a lavorare puntando alla quantità piuttosto che alla qualità del prodotto informativo, e con poca indipendenza, sotto l’ombra di un costante ricatto che dal piano economico e professionale passa presto a quello dei più elementari diritti, a partire da quelli costituzionalmente riconosciuti.

La condizionabilità e ricattabilità dei giornalisti sono inoltre strettamente correlate alla possibilità di trasmettere una buona e corretta informazione, andando a inficiare uno dei capisaldi del sistema democratico (Cfr. Corte Cost. n. 84 del 1969, Corte Cost. n. 172 del 1972, Corte Cost. n. 138 del 1985).

La professione giornalistica negli ultimi anni ha subito profondi mutamenti, e molti altri ne dovrà subire con il progredire della tecnologia e delle nuove aspettative delle aziende editoriali.

Quello che resta e resterà inalterato è però il ruolo del giornalista e gli obblighi che questi ha nei confronti dei lettori e della pubblica opinione.

In un mercato del lavoro giornalistico come quello attuale, sempre più caratterizzato dalla precarietà, è quindi necessario un maggior riconoscimento e rispetto della dignità e della qualità professionale di tutti i giornalisti, dipendenti o collaboratori esterni e freelance.

È necessario ribadire con forza che il primo diritto del giornalista è la tutela della sua autonomia, che in caso di precarietà lavorativa, fenomeno sempre più espansione, è troppo spesso lesa da inadeguate retribuzioni, da politiche aziendali più attente al risparmio economico che ad investimenti editoriali e qualità finale del prodotto giornalistico.

Ma anche da scelte di organizzazione del lavoro da parte di colleghi giornalisti collocati in posizioni gerarchicamente superiori.

Per queste ragioni l'Ordine dei Giornalisti e l'Fnsi, nel promulgare la presente carta deontologica sui rapporti di collaborazione e solidarietà tra giornalisti per una nuova dignità professionale, affermano che l’informazione deve ispirarsi al rispetto dei principi e dei valori sui quali si radica la Carta costituzionale ed in particolare:

-Art. 1, comma 1 : L’Italia è una repubblica democratica, fondata sul lavoro.

-Art. 21, commi 1 e2: Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione. La stampa non può essere soggetta ad autorizzazioni o censure.

-Art. 35, commi 1-3: La Repubblica tutela il lavoro in tuttele sue forme ed applicazioni. Cura la formazione e l'elevazione professionale dei lavoratori. Promuove e favorisce gli accordi e le organizzazioni internazionali intesi ad affermare e regolare i diritti del lavoro.

-Art. 36: Il lavoratore ha diritto aduna retribuzione proporzionata alla quantità e qualità del suo lavoro e in ogni caso sufficiente ad assicurare a sé e alla famiglia un'esistenza libera e dignitosa. La durata massima della giornata lavorativa è stabilita dalla legge. Il lavoratore ha diritto al riposo settimanale e a ferie annuali retribuite, e non può rinunziarvi.

-Art. 41: L'iniziativa economica privata è libera. Non può svolgersi in contrasto con l'utilità sociale o in modo da arrecare danno alla sicurezza, alla libertà e alla dignitàumana. La legge determina i programmi e i controlli opportuni perché l'attività economica pubblica e privata possa essere indirizzata e coordinata a fini sociali.

Nell’enunciare una nuova disciplina dei comportamenti etici tra giornalisti si richiamano con forza anche:

-Art. 2, comma 3, della legge 63/1969, istitutiva dell’Ordine dei Giornalisti:

Giornalisti e editori sono tenuti a rispettare il segreto professionale sulla fonte delle notizie, quando ciò sia richiesto dal carattere fiduciario di esse, e a promuovere lo spirito di collaborazione tra colleghi, la cooperazione fra giornalisti e editori, e la fiducia tra la stampa e i lettori;

-Artt. 4 e 5 della Carta comunitaria dei diritti sociali fondamentali dei lavoratori (Strasburgo, 1989):

Art. 4: Ogni persona ha diritto alla libertà di scelta di esercizio di una professione, secondo le norme che disciplinano ciascuna professione.

Art. 5, commi 1 e 2: Ogni lavoro deve essere retribuito in modo equo. A tal fine è necessario che, in base alle modalità proprie di ciascun paese:

-sia assicurata ai lavoratori una retribuzione sufficiente equa, cioè una retribuzione sufficiente per consentire loro un decoroso tenore di vita;

-i lavoratori soggetti ad una regolamentazione del lavoro diversa dal contratto a tempo pieno e di durata indeterminata beneficino di un'equa retribuzione di riferimento.

-Art. 32, comma 2, della Carta dei diritti fondamentali dell'Unione Europea (Nizza, 2000):

I giovani ammessi al lavoro devono beneficiare di condizioni di lavoroappropriate alla loro età ed essere protetti contro lo sfruttamento economico o contro ogni lavoro che possa minarne la sicurezza, la salute, lo sviluppo fisico, mentale, morale o sociale o che possa mettere a rischio la loro istruzione;

-Sentenza 11/1968 della Corte Costituzionale, ove si afferma:

[…] Il fatto che il giornalista esplica la sua attività divenendo parte di un rapporto di lavoro subordinato non rivela la superfluità di un apparato che [...] si giustificherebbe solo in presenza di una libera professione, tale il senso tradizionale. Quella circostanza, al contrario, mette in risalto l'opportunità che i giornalisti vengano associati in un organismo che, nei confronti del contrapposto potere economico del datori di lavoro, possa contribuire a garantire il rispetto della loro personalità e, quindi, della loro libertà: compito, questo, che supera di gran lunga la tutela sindacale del diritti della categoria e che perciò può essere assolto solo da un Ordine a struttura democratica che con i suoi poteri di ente pubblico vigili, nei confronti di tutti e nell'interesse della collettività, sulla rigorosa osservanza di quella dignità professionale che si traduce, anzitutto e soprattutto, nel non abdicare mai alla libertà di informazione e di critica e nel non cedere a sollecitazioni che possano comprometterla.

Art. 1–Politiche attive contro la precarietà

L’Ordine dei Giornalisti e la Fnsi, alla luce di quanto esposto in premessa, nell’ambito delle loro competenze, vigileranno affinché:

• sia garantita a tutti i giornalisti, siano essi lavoratori dipendenti o autonomi, un’equa retribuzione che permetta al giornalista e ai suoi familiari un’esistenza libera e dignitosa, secondo quanto previsto dal dettato costituzionale;

• venga posto un freno allo sfruttamento e alla precarietà, favorendo quelle condizioni tese ad assicurare un futuro professionale e personale ai tanti giornalisti oggi privi di tutele e garantire nel contempo un futuro alla buona e corretta informazione nel nostro Paese;

• vengano favoriti percorsi di regolarizzazione contrattuale e avviamento verso contratti a tempo indeterminato ed equi,e realizzate le condizioni per promuovere evoluzioni di carriera e progressioni professionali;

• vengano correttamente applicate le norme contrattuali sui trattamenti economici;

• siano valorizzate, in caso di nuove assunzioni,le professionalità già operanti in aziendae quelle dei colleghi già iscritti nelle liste di disoccupazione;

•vengano rispettati i limiti di legge e di contratto previsti per l’impego di stagisti o tirocinanti;

• sia favorito il percorso di adesione alle casse previdenziali e di assistenza sanitaria e previdenza complementare della categoria, in modo da garantire le necessarie tutele sociali ed economiche anche a chi nonè inquadrato come lavoratore dipendente.

Il direttore responsabile deve promuove il rispetto di questi principi.

Art. 2 –Collaborazione tra giornalisti

Le forme di collaborazione e solidarietà tra giornalisti devono riguardare tutte le tipologie di lavoro giornalistico (stampa, radio, TV, web, uffici stampa, etc.).

Il direttore responsabile che rifiuti immotivatamente di riconoscere la compiuta pratica, è soggetto a procedimento disciplinare ai sensi dell'art. 48 della Legge 69/1963 e dell'art. 43 delD.P.R. 115/1965.

La richiesta di una prestazione giornalistica cui corrisponda un compenso incongruo in contrasto con l’articolo 36 della Costituzione, lede non solo la dignità professionale ma pregiudica anche la qualità l’indipendenza dell’informazione, essenza del ruolo sociale del giornalista.

Ai fini della determinazione dell’adeguatezza dei compensi relativi a prestazioni di natura giornalistica, i consigli regionali dell’Ordine dei Giornalisti adottano e rendono pubblici criteri e parametri di riferimento.

Gli iscritti all’Ordine sono tenuti a non accettare corrispettivi inadeguati o indecorosi per il lavoro giornalistico prestato.

In conformità all’articolo 2 della legge 69/1963, Ordine dei giornalisti e Fnsi ribadiscono che tutti i giornalisti, senza distinzione di ruolo o incarico o posizione gerarchica attribuita,hanno pari dignità e sono tenuti alla solidarietà e al rispetto reciproco.

Tutti igiornalisti sono tenuti a segnalare ai Consigli regionali situazioni di esercizio abusivo della professione e di mancato rispetto della dignità professionale.

Tutti gli iscritti all’ordine devo vigilare affinché non si verifichino situazioni di incompatibilità ai sensi della legge 150/2000. Il giornalista degli Uffici stampa istituzionali non può assumere collaborazioni, incarichi o responsabilità che possano comunque inficiare la sua funzione di imparziale ed attendibile operatore dell'informazione.

Gli iscritti all’Ordine che rivestano a qualunque titolo ruoli di coordinamento del lavoro giornalisticosono tenuti a:

a) non impiegare quei colleghi le cui condizioni lavorative prevedano compensi inadeguati;

b) garantire il diritto a giorno di riposo, ferie, orari di lavoro compatibili con i contratti di riferimento della categoria;

c) vigilare affinché a seguito del cambio delle gerarchie redazionali non ci siano ripercussioni dal punto di vista economico, morale e della dignità professionale per tutti i colleghi;

d) impegnarsi affinché il lavoro commissionato sia retribuito anche se non pubblicato o trasmesso;

e) vigilare sul rispettodel diritto di firma e del diritto d’autore.

f) vigilare affinché i giornalisti titolari di un trattamento pensionistico Inpgi a qualunque titolo maturato non vengano nuovamente impiegati dal medesimo datore di lavoro con forme di lavoro autonomo ed inseriti nel ciclo produttivo nelle medesime condizioni e/o per l’espletamento delle medesime prestazioni che svolgevano in virtù del precedente rapporto;

g) vigilare che non si verifichino situazioni di incompatibilità ai sensi della legge 150/2000.

Art. 3 –Osservatorio sulla dignità professionale

Al fine di garantire la corretta applicazione dei principi stabiliti in questa Carta, l’Ordine dei Giornalisti e la Fnsi promuovono la costituzione di un “Osservatorio permanente sulle condizioniprofessionali dei giornalisti” legato alle presenti e future dinamiche dell’informazione, anche in rapporto alle innovazioni tecnologiche.

L’Osservatorio ha il compito di vigilare sull'effettiva applicazione della presente carta, di avanzare proposte di aggiornamento nonché di segnalare quelle condizioni di sfruttamento della professione che ledano la dignità ela credibilità dei giornalistianche nei confronti dell’opinione pubblica.

Art. 4 –Sanzioni

La violazione di queste regole, applicative dell'art. 2 della Legge 69/1963, comporta l'avvio di un procedimento disciplinare ai sensi del Titolo III citata legge.

“THE SANCTUARY SPA, rinnovata eleganza, immutabile glamour…

2011-10-12T09:33:00.001Z

“The Sanctuary” la Spa di the residence Mauritius, riapre i battenti dopo essere stata sottoposta ad un’opera di restyling che l’ha resa ancora più prestigiosa e accogliente.

700.000 Euro è l’investimento destinato all’approfondito intervento di ristrutturazione e rinnovo degli ambienti di “The Sanctuary”, la storica Spa di The Residence Mauritius. Un Restyling che ha trasformato l’intera area in un vero e proprio tempio del benessere ancora più elegante e sofisticato.

27 Settembre 2011 termine ultimo lavori e importante anniversario per il management dell’Hotel che ha affrontato l’investimento con l’intento di soddisfare le esigenze di un pubblico in costante evoluzione con aspettative sempre più elevate .

Gli interventi di rinnovamento hanno privilegiato soprattutto il benessere degli Ospiti che hanno oggi a disposizione un’ area di 850 metri quadrati, riservata a sofisticati trattamenti per il corpo, viso e capelli.

La Signora Dominique Goldsztejn, Direttore della comunicazione del Gruppo The Residence dichiara …“Abbiamo voluto distinguerci rispetto alla concorrenza, affidando il nostro progetto allo studio Paule de Romoeuf di Hanoi che ha concepito un nuovo concetto di Spa, originale e creativo ma nel contempo fedele alla filosofia di The Residence Mauritius il cui motto è “Take Refuge from the Norm “ (non traducibile in Italiano, ma ben intuitivo in termini di unicità e differenza).

I principali materiali impiegati per gli arredi sono legno e acqua, oltre ai cristalli dalle indiscusse proprietà terapeutiche. Le 13 cabine (11 destinate ai trattamenti individuali e 2 per trattamenti di coppia) sono ognuna identificata con il nome del cristallo che caratterizza l’interno dell’ambiente: Corniola, Diaspro , Citrino, Avventurina, Ametista, Labradorite, Calcedonio, Quarzo Rosa, Ambra, Cristallo.
Ad ogni Ospite è riservata la propria cabina in funzione delle personali esigenze e delle proprietà che i cristalli esercitano sul corpo di ogni singolo caso.

Il salone parrucchiere è oggi dotato di un’area dedicata alla bellezza delle future spose.

The Sanctuary offre un ricco menu di trattamenti finalizzati a infondere un’ invidiabile sensazione di benessere sia fisico che mentale. Il marchio scelto per i cosmetici e i rituali per il corpo è CARITA, sinonimo di differenza e originalità, per il concetto di bellezza globale che include viso, corpo e capelli.

Pensato ovviamente soprattutto in funzione delle esigenze del pubblico femminile, “CARITA” non trascura l’universo maschile, cui offre trattamenti studiati per rivitalizzare e tonificare pelle e capelli. Per la delicata fase dei teenagers, propone agli adolescenti un primo invito speciale a prendersi cura della pelle spesso caratterizzata da impurità.

Una particolare attenzione viene dedicata al massaggio del corpo, che rappresenta una pratica naturale antica e ancestrale, fondamentale per il benessere e la crescita dei bambini, almeno quanto cibo e sonno. I bambini, attraverso il senso del “tatto” di mani amorevoli si sentono rassicurati ed appagati, oltre ad entrare in perfetta sintonia con il proprio corpo. Per questo The Sanctuary propone trattamenti espressamente concepiti per i più giovani anche con la presenza dei genitori.

A completamento della vasta gamma di trattamenti per gli ospiti più piccoli, sono stati aggiunti:

ü body massage per bambini dai 6 ai 16 anni.

ü Massaggio alla schiena esteso ai piedi per bambini dai 13 ai 16 anni

ü Trattamenti specifici per la pulizia del viso dei teen agers

ü Mini manicure e mini pedicure

“The Sanctuary” è in funzione tutti i giorni dalle 11.30 alle 20.00 per i trattamenti estetici, mentre per gli esercizi fisici dalle 08.00 alle 20.00, perché il desiderio di benessere non può avere limiti.

The Residence Mauritius in breve:

The Residence Mauritius sorge su una chilometrica spiaggia di sabbia bianchissima lungo la costa orientale dell’isola. Circondato da rigogliosi giardini tropicali, l'hotel offre sport acquatici gratuiti (tra cui sci nautico), 3 ottimi ristoranti e una rinomata Spa con prodotti e trattamenti Carita.

Votato da UK Condè Nast Traveller Reader Travel Awords 2009, tra i “migliori hotel leisure di Mauritius”, ha raggiunto il 13 ° posto in classifica in tutto il Medio Oriente, Africa e Oceano Indiano. The Residence Mauritius è sempre stato tra i più rinomati alberghi dell’ospitalità internazionale.

The Residence Hotels: Cenizaro è la società proprietaria dei The Residence Hotels. La prima iniziativa imprenditoriale nel campo dello sviluppo alberghiero risale alla costruzione del Residence Tunisi, un complesso alberghiero, pensato sia per il business che per il relax, composto da 170 stanze, inaugurato nel dicembre 1996, a cui ha fatto seguito The Residence Mauritius, un albergo di 163 stanze, aperto nel settembre 1998. Al fine di incrementare ulteriormente questa divisione, la società ha inaugurato lo scorso Aprile 2011 il terzo hotel del gruppo: The Residence Zanzibar, composto da 66 ville di lusso e primo Leading Hotels of the World della Tanzania.

The Residence Hotels www.theresidence.com

Mob. 39 346.3128582 e-mail: cr.theresidence@tiscali.it

VITA DA FREELANCE, PRESENTAZIONE DEL LIBRO A MILANO

2011-10-10T18:00:00.001Z

LA MELA PERDE IL SUO LEADER

2011-10-07T07:04:00.001Z

… Buon Viaggio, Steve Jobs!

La Charta dei giornalisti freelance

2011-10-06T11:28:00.001Z

Sono freelance tutti i giornalisti, professionisti e pubblicisti, che lavorano fuori dalle redazioni, senza alcun contratto giornalistico di lavoro subordinato. Questi esercitano la professione giornalistica come attività continuativa esclusiva o prevalente, sulla base di rapporti di collaborazione autonoma.

freelance@usgf.it;

w w w . u s g f . i t

h t t p : / / w w w . f a c e b o o k . c om/ U s g f G i o r n a l i s t i - F r e e l a n c e L u g l i o 2 0 1 1

Diritti

Retribuzione Il compenso deve far riferimento all'applicazione dell'articolo 36 della Costituzione, proporzionato alla quantità e qualità del lavoro svolto, regolato da un tariffario minimo a cui tutti i giornalisti freelance devono attenersi.

Pagamenti Il decreto legislativo n. 231/2002 impone il pagamento a 30 giorni dalla prestazione, cioè dalla consegna del lavoro prodotto, indipendentemente dalla sua pubblicazione/messa in onda/rete.

Copertura legale Le aziende committenti devono farsi carico delle spese legali per danni da responsabilità civile derivanti dall'oggetto della prestazione, quando sia provata la correttezza delle fonti e/o la buona fede del giornalista.

Copertura assicurativa Le aziende committenti devono assicurare anche i freelance per gli infortuni sul lavoro, in rispetto dell'articolo 38 della Costituzione.

Tutela delle proposte Divieto di utilizzare le proposte di un collaboratore senza il suo consenso. Qualsiasi proposta deve essere approvata o rifiutata in tempi brevi per non ostacolare il libero mercato e permettere al giornalista di proporla ad altri editori.

Tutela del lavoro prodotto La normativa in tema di diritto di autore tutela l'opera dell'ingegno e quindi il lavoro giornalistico. Qualsiasi modifica deve essere concordata con il giornalista, che può anche decidere di togliere la firma.

Doveri

Rispettare le regole etiche e deontologiche della professione.

Attenersi alla verità sostanziale della notizia.

Verificare le fonti per un'informazione corretta.

Proteggere i fruitori contro la pubblicità occulta e scorretta. Tenere ben distinto il messaggio pubblicitario da quello giornalistico. La qualità dell'informazione è garanzia e tutela del cittadino/utente.

Non farsi condizionare da elementi esterni; nessuna concessione alla propria credibilità e dignità professionale.

Essere puntuali nelle consegne e rispettare i termini della commissione.

Non utilizzare lo stesso lavoro prodotto per diversi committenti.

Promuovere lo spirito di collaborazione tra i colleghi.