el alquimista villangelense

IMN 2013 - EXPERIMENTO

2013-11-15T13:17:00.003-03:00

Durante la época invernal es común el fenómeno de la electricidad estática que se genera en el pelo. Aunque pueda deberse al cepillado o al ponerse y quitarse abrigos, gorros o bufandas. Incluso ponerse un pullover puede hacer que tu pelo se vea igual al de la imagen. Pero te has preguntado alguna vez si todos producimos este efecto, sin importar el color del cabello. Claro que hay colores que son artificiales (lo que sería una variable más a considerar). Por lo tanto en esta ocasión deberás trabajar para resolver esta cuestión:

¿El color del cabello influye en la electricidad estática?

Para ello debes enunciar una hipótesis, buscar marco teórico, diseñar un experimento para poner a tu respuesta y luego ejecutarlo. Durante su ejecución no te olvides de registrar todas las observaciones en tu cuaderno de laboratorio como así también con algún soporte digital.

Finalmente debes redactar tu Informe de laboratorio siguiendo la guía de las páginas 18 y 19 del dossier del espacio curricular.

¡MUCHOS ÉXITOS!

EXPERIMENTO 2012

2012-10-12T01:01:00.003-03:00

En esta ocasión, debes plantear una Hipótesis, buscar el Marco teórico más adecuado, hacer un Diseño experimental y ejecutarlo para posteriormente elaborar un informe de laboratorio.
La situación que debes resolver es
"¿Cuánto peso puede sostener un cabello virgen de color negro?"
Recuerda que las mediciones deben ser lo más precisas posibles y la repeticion del experimento debe oscilar entre 8 y 20. Es decir, si eliges 8 debes tener 8 cabellos a los que vas a someter a prueba.

EXPERIMENTO IMN 2011

2011-10-20T16:23:00.000-03:00

FORMACIÓN Y CRECIMIENTO DE CRISTALES POR PRECIPITACIÓN

• Objetivo. Obtención de cristales por evaporación del agua de una disolución de NaCl

• Materiales: NaCl o sal común, agua desmineralizada (se consigue en estaciones de servicio), 3 platos hondos, varilla agitadora (o similar), jarra medidora, 1 frasco.

• Metodología

Diluimos NaCl hasta obtener una disolución saturada (se necesita 87,5 mL puede preparar 10 mL).
Vertemos 50 mL de esa disolución saturada en un plato.
Tomamos 25 mL de disolución de NaCl saturada, los echamos en otro plato y añadimos 25 mL de agua.
Por último, ponemos en un tercer plato 12,5 mL de NaCl saturada más 37,5 mL de agua.
Dejamos los tres platos en reposo durante varios días (una semana como mínimo).

• Conclusiones. Anota los resultados de la cristalización y explica de qué forma ha influido la mayor o menor concentración y el mayor o menor espacio disponible en el proceso de cristalización.

ALGUNOS DETALLES QUE CONVIENE TENER EN CUENTA

Cristalización por precipitación
Para preparar las disoluciones saturadas de sulfato NaCl es necesario paciencia puede parecer que la disolución está saturada y no ser así, si se espera unas horas quizás llegue a disolverse todo lo que aparecía en el fondo del recipiente.

RECUERDA:
Debes buscar la solubilidad del NaCl, información sobre soluciones saturadas, cristalización por precipitación, formular el problema en función de las variables independientes (mencionadas en el párrafo titulado "conclusiones") y su respectiva hipótesis. Ten en cuenta que el diseño experimental aportado es el camino que conduce a la comprobación/verfificación de la hipótesis que plantees.

PREMIOS NOBEL DE QUIMICA DESDE 1901 HASTA 2010

2010-10-19T16:38:00.000-03:00

1901-1910

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1901	Jacobus Henricus van't Hoff	por el descubrimiento de las leyes de la dinámica química y de la presión osmótica en soluciones.	Países Bajos
1902	Hermann Emil Fischer	por su trabajo en la síntesis del grupo de las purinas.	Alemania
1903	Svante August Arrhenius	por su contribución al desarrollo de la química con sus experimentos en el campo de la disociación electrolítica.	Suecia
1904	Sir William Ramsay	por el descubrimiento de los componentes gaseosos del aire y determinar su puesto en el sistema periódico.	Reino Unido
1905	Adolf von Baeyer	por su contribución al desarrollo de la química orgánica por medio de sus trabajos sobre los colorantes químicos (síntesis del índigo) y el enlace hidroaromático.	Alemania
1906	Henri Moissan	por sus experimentos sobre el aislamiento del elemento flúor, así como la invención del llamado horno de Moissan.	Francia
1907	Eduard Buchner	por el descubrimiento de la fermentación en ausencia de células vivas.	Alemania
1908	Ernest Rutherford	por sus experimentos en la desintegración de los elementos y la química de los materiales radioactivos.	Reino Unido
1909	Wilhelm Ostwald	por su trabajo sobre la catálisis, así como sus experimentos sobre la velocidad de reacción y el equilibrio químico.	Alemania
1910	Otto Wallach	por su contribución al desarrollo de la química orgánica e industrial a través de sus investigaciones en el campo de los compuestos alicíclicos.	Alemania

1911-1920

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1911	Marie Sklodowska-Curie	por el descubrimiento de los elementos radio y polonio y sus investigaciones sobre la naturaleza y comportamiento de dichos elementos.	Polonia
1912	Victor Grignard Paul Sabatier	por su contribución al desarrollo de la química de los alcoholes a través del estudio del enlace orgánico en la llamada reacción de Grignard. por su método de hidrogenación de compuestos orgánicos en presencia de metales finamente divididos	Francia Francia
1913	Alfred Werner	por la contribución a la química inorgánica a través de sus investigaciones sobre la configuración de los complejos de transición metálica.	Suiza
1914	Theodore William Richards	por su trabajo en la determinación de la masa atómica exacta de muchos elementos químicos.	Estados Unidos
1915	Richard Martin Willstätter	Por sus investigaciones en el campo de los colorantes vegetales, principalmente la clorofila.	Alemania
1916		no se otorgó premio.
1917		no se otorgó premio.
1918	Fritz Haber	por la síntesis del amoníaco a partir de sus elementos.	Alemania
1919		no se otorgó premio.
1920	Walther Hermann Nernst	como reconocimiento a sus trabajos en termodinámica.	Alemania

1921-1930

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1921	Frederick Soddy	por su contribución al conocimiento de la química radioactiva y sus investigaciones sobre la existencia y naturaleza de los isótopos.	Reino Unido
1922	Francis William Aston	por el descubrimiento de una gran cantidad de isótopos no radioactivos por medio de su espectógrafo de masas.	Reino Unido
1923	Fritz Pregl	por el desarrollo del microanálisis de sustancias orgánicas.	Austria
1924		no se otorgó premio.
1925	Richard Adolf Zsigmondy	por sus estudios y experimentaciones en el campo de las suspensiones coloidales.	Alemania
1926	Theodor Svedberg	por su trabajo sobre la fisicoquímica de los sistemas dispersos.	Suecia
1927	Heinrich Otto Wieland	por sus investigaciones sobre la composición de los ácidos biliares y sustancias relacionadas.	Alemania
1928	Adolf Otto Reinhold Windaus	por su investigación sobre la composición de la estearina y su conexión con las vitaminas.	Alemania
1929	Arthur Harden Hans von Euler-Chelpin	por su investigación en la fermentación de azúcares por medio de enzimas.	Reino Unido Suecia
1930	Hans Fischer	por sus trabajos en la composición estructural de los colorantes vegetales y de la sangre y por la síntesis de la hemina y la bilirrubina.	Alemania

1931-1940

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1931	Carl Bosch Friedrich Bergius	por el descubrimiento y desarrollo del método de síntesis química a altas presiones.	Alemania Alemania
1932	Irving Langmuir	por sus investigaciones en el campo de la química de superficies.	Estados Unidos
1933		no se otorgó premio.
1934	Harold Clayton Urey	por la obtención del deuterio y el óxido de deuterio.	Estados Unidos
1935	Frédéric Joliot Irène Joliot-Curie	por su trabajo en la síntesis de elementos radioactivos nuevos.	Francia Francia
1936	Peter Debye	por su contribución al conocimiento de las estructuras moleculares, sus investigaciones sobre el momento dipolar y sobre los electrones en compuestos gaseosos.	Países Bajos
1937	Walter Norman Haworth Paul Karrer	por sus investigaciones sobre los carbohidratos y la vitamina C. por sus investigaciones sobre los carotenoides y las flavinas y sobre la vitamina A y la vitamina B2.	Reino Unido Suiza
1938	Richard Kuhn	por sus investigaciones sobre las vitaminas.	Alemania
1939	Adolph Butenandt Leopold Ružička	por su trabajo sobre las hormonas sexuales. por su trabajo con polimetileno y terpenos.	Alemania Croacia
1940		no fue convocado.

1941-1950

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1941		no fue convocado.
1942		no fue convocado.
1943	George de Hevesy	por su trabajo sobre el uso de isótopos como indicadores en la investigación de procesos químicos.	Hungría
1944	Otto Hahn	por el descubrimiento de la fisión nuclear de los átomos.	Alemania
1945	Artturi Ilmari Virtanen	por su investigación en química aplicada agrícola y en nutrición, especialmente por su método de la preservación del forraje.	Finlandia
1946	James Batcheller Sumner John Howard Northrop Wendell Meredith Stanley	por el descubrimiento de la cristalización de enzimas. por la representación fiel de las enzimas y los virus-proteínas.	Estados Unidos Estados Unidos Estados Unidos
1947	Robert Robinson	por la investigación sobre productos vegetales importantes, especialmente los alcaloides.	Reino Unido
1948	Arne Wilhelm Kaurin Tiselius	por su trabajo sobre el análisis por medio de electrofóresis y absorción, en especial por el descubrimiento sobre la naturaleza compleja del plasma sanguíneo.	Suecia
1949	William Francis Giauque	por su contribución a la química termodinámica, en especial por sus investigaciones sobre las propiedades de las sustancias a temperaturas muy bajas.	Estados Unidos
1950	Otto Paul Hermann Diels Kurt Alder	por el descubrimiento y desarrollo de la reacción de Diels-Alder.	Alemania Alemania

1951-1960

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1951	Edwin Mattison McMillan Glenn Theodore Seaborg	por sus investigaciones en la química de los transuránicos.	Estados Unidos Estados Unidos
1952	Archer J. P. Martin Richard L. M. Synge	por la invención de la cromatografía de reparto sobre papel.	Reino Unido Reino Unido
1953	Hermann Staudinger	por sus investigaciones en el campo de la química macromolecular.	Alemania
1954	Linus C. Pauling	por sus investigaciones sobre la naturaleza del enlace químico y su empleo como esclarecedor de la estructura de substancias complejas.	Estados Unidos
1955	Vincent du Vigneaud	por su trabajo sobre la unión de azufre de importancia en la bioquímica, principalmente en la síntesis de la primera hormona polipéptida.	Estados Unidos
1956	Cyril Norman Hinshelwood Nikolai Nikolajewitsch Semjonow	por sus investigaciones sobre el mecanismo de las reacciones químicas.	Reino Unido Rusia
1957	Alexander Robert Todd	por su trabajo sobre nucleótidos y coenzimas nucleótidas.	Reino Unido
1958	Frederick Sanger	por su trabajo sobre la estructura de las proteínas, en especial de la insulina.	Reino Unido
1959	Jaroslav Heyrovský	por el descubrimiento y desarrollo del método analítico de polarografía.	República Checa
1960	Willard Frank Libby	por desarrollar el método de carbono 14 para aproximar la antigüedad de materiales en arqueología, geología, geofísica y ciencias afines.	Estados Unidos

1961-1970

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1961	Melvin Calvin	por sus investigaciones sobre la asimilación del dióxido de carbono por las plantas.	Estados Unidos
1962	Max F. Perutz John C. Kendrew	por sus estudios sobre la estructura proteínicas de las globulinas.	Reino Unido Reino Unido
1963	Karl Ziegler Giulio Natta	por sus descubrimiento en el campo de la química y la tecnología de los polímeros de alta masa molecular.	Alemania Italia
1964	Dorothy Crowfoot Hodgkin	por la determinación de la estructura de muchas sustancias biológicas importantes por medio de rayos X.	Reino Unido
1965	Robert B. Woodward	por su trabajo en el área de síntesis de materiales naturales.	Estados Unidos
1966	Robert S. Mulliken	por ampliar el conocimiento de los enlaces químicos y la estructura electrónica de las moléculas con ayuda del método del orbital.	Estados Unidos
1967	Manfred Eigen Ronald G. W. Norrish George Porter	por sus investigaciones sobre las reacciones químicas extremadamente rápidas, que son causadas por destrucción del equilibrio debido a un corto impulso energético.	Alemania Reino Unido Reino Unido
1968	Lars Onsager	por el descubrimiento de la llamada relación de reciprocidad de Onsager, que es fundamental para entender la termodinámica de los procesos irreversibles.	Estados Unidos
1969	Derek H. R. Barton Odd Hassel	por sus trabajos en el desarrollo del concepto de conformación y su uso en la química.	Reino Unido Noruega
1970	Luis Federico Leloir	por el descubrimiento de los nucleótidos del azúcar y su función en la biosíntesis de carbohidratos.	Argentina

1971-1980

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1971	Gerhard Herzberg	por su trabajo sobre la estructura electrónica y la geometría de las moléculas, en especial de los radicales libres.	Canadá
1972	Christian B. Anfinsen Stanford Moore William H. Stein	por su trabajo sobre la ribonucleasa, especialmente la unión entre la serie de aminoácidos y el plegamiento de proteínas. por su contribución al entendimiento de la relación entre la estructuta química y la actividad catalítica del núcleo de la molécula de la ribonucleasa.	Estados Unidos Estados Unidos Reino Unido
1973	Ernst Otto Fischer Geoffrey Wilkinson	por sus estudios por separado sobre la química de los compuestos metalorgánicos conocidos como enlaces sandwich.	Alemania Reino Unido
1974	Paul J. Flory	por sus investigaciones tanto teóricas como prácticas en la fisicoquímica de las macromoléculas.	Estados Unidos
1975	John W. Cornforth Vladimir Prelog	por su trabajo sobre la estereoquímica de la reacciones catalíticas de las enzimas. por sus investigaciones en la estereoquímica de moléculas y reacciones orgánicas.	Australia Bosnia y Herzegovina
1976	William Lipscomb	por su trabajo sobre la estructura del borano.	Estados Unidos
1977	Ilya Prigogine	por su contribución a la termodinámica de reacciones irreversibles, en especial por la teoría de estructuras disipativas.	Bélgica
1978	Peter Dennis Mitchell	por su contribución al entendimiento del intercambio de energía biológica por medio de la teoría de la química osmótica.	Reino Unido
1979	Herbert C. Brown Georg Wittig	por el desarrollo de los uniones de boro y fósforo en reacciones importantes en el campo de la síntesis orgánica.	Estados Unidos Alemania
1980	Paul Berg Walter Gilbert Frederick Sanger	por su trabajo sobre la bioquímica de los ácidos nucleicos y en especial por su cuidadoso estudio del DNA híbrido. por su contribución en la determinación de secuencias básicas en los ácidos nucleicos.	Estados Unidos Estados Unidos Reino Unido

1981-1990

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1981	Fukui Kenichi Roald Hoffmann	por sus teorías sobre el desarrollo de las reacciones químicas.	Japón Estados Unidos
1982	Aaron Klug	por el desarrollo de métodos cristalográficos para descifrar los complejos proteínicos de los ácidos nucleicos.	Reino Unido
1983	Henry Taube	por su trabajo sobre los mecanismos de reacción con intercambio de electrones, especialmente en los complejos metálicos.	Estados Unidos
1984	Robert Bruce Merrifield	por su método simplificado y práctico de producir péptidos y proteínas.	Estados Unidos
1985	Herbert A. Hauptman Jerome Karle	por su contribución notabilísima en el desarrollo de métodos directos para determinar estructuras cristalinas.	Estados Unidos Estados Unidos
1986	Dudley R. Herschbach Yuan T. Lee John C. Polanyi	por su participación en el desarrollo de la dinámica de procesos químicos elementales.	Estados Unidos Estados Unidos Canadá
1987	Donald J. Cram Jean-Marie Lehn Charles J. Pedersen	por el desarrollo y utilización de moléculas de interacción de alta selectividad.	Estados Unidos Francia Estados Unidos
1988	Johann Deisenhofer Robert Huber Hartmut Michel	por la investigación del centro de reacción de la fotosíntesis por una bacteria púrpura.	Alemania Alemania Alemania
1989	Sidney Altman Thomas R. Cech	por el descubrimiento de los procesos químicos de propiedades catalizadoras del ácido ribonucleico.	Canadá Estados Unidos
1990	Elias James Corey Jr.	por formular teorías importantes y su desarrollo de métodos en el área de la síntesis retrorgánica.	Estados Unidos

1991-2000

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
1991	Richard R. Ernst	por su contribución al desarrollo de la espectroscopia de resonancia magnética nuclear de alta resolución, un método muy importante de análisis de estructuras moleculares.	Suiza
1992	Rudolph A. Marcus	por su importante contribución a la teoría de las reacciones de transferencia electrónica en los sistemas químicos.	Estados Unidos
1993	Kary B. Mullis Michael Smith	por el desarrollo de la reacción en cadena de la polimerasa. por el desarrollo de un método para la mutación (mutágeno) del ácido desoxirribonucleico.	Estados Unidos Canadá
1994	George A. Olah	por sus investigaciones sobre los carbocationes, que entre otras aplicaciones son importantes en la producción de materiales sintéticos.	Estados Unidos
1995	Mario J. Molina Frank Sherwood Rowland Paul J. Crutzen	por su trabajo conjunto sobre la química de la atmósfera, especialmente sobre la formación y descomposición del ozono.	México Estados Unidos Países Bajos
1996	Robert F. Curl Harold Kroto Richard E. Smalley	por el descubrimiento de los fulerenos como tercera forma más estable del carbono con molécula en forma cristalina.	Estados Unidos Reino Unido Estados Unidos
1997	Paul D. Boyer John E. Walker Jens C. Skou	por el esclarecimiento conjunto de la síntesis de la molécula del ATP. por el descubrimiento de la enzima transportadora de iones sodio y potasio-ATPasa.	Estados Unidos Reino Unido Dinamarca
1998	Walter Kohn John A. Pople	por el desarrollo de importantes métodos cuánticos. por el desarrollo de métodos teóricos por medio de los cuales se puede investigar las propiedades de las moléculas en procesos químicos.	Estados Unidos Reino Unido
1999	Ahmed H. Zewail	por sus estudios sobre los estados de transición de las reacciones químicas con ayuda de la espectroscopía de femtosegundos.	Egipto
2000	Alan J. Heeger Alan G. MacDiarmid Hideki Shirakawa	por el descubrimiento y desarrollo de polímeros conductores.	Estados Unidos Estados Unidos Japón

2001-2010

Año	Premiado	Actividad	Nacionalidad
2001	William S. Knowles Ryoji Noyori K. Barry Sharpless	por su trabajo conjunto sobre la reacción de hidrogenación utilizando catalizadores quirales. por su trabajo sobre la reacción de oxigenación utilizando catalizadores quirales.	Estados Unidos Japón Estados Unidos
2002	John B. Fenn Kōichi Tanaka Kurt Wüthrich	por el desarrollo de métodos de identificación y de análisis estructural de macromoléculas biológicas.	Estados Unidos Japón Suiza
2003	Peter Agre Roderick MacKinnon	por el descubrimiento de canales en las membranas celulares conocidos como aquaporines.	Estados Unidos Estados Unidos
2004	Aarón Ciechanover Avram Hershko Irwin Rose	por el descubrimiento de la degradación proteínica causada por la ubiquitina.	Israel Israel Estados Unidos
2005	Yves Chauvin Robert H. Grubbs Richard R. Schrock	por el desarrollo del método de metátesis olefínica en la química orgánica.	Francia Estados Unidos Estados Unidos
2006	Roger D. Kornberg	por sus estudios de la base molecular de transcripción genética.	Estados Unidos
2007	Gerhard Ertl	por sus estudios sobre los procesos químicos sobre superficies sólidas.	Alemania
2008	Osamu Shimomura Martin Chalfie Roger Y. Tsien	por su descubrimiento y desarrollo de la proteína verde fluorescente (GFP).	Japón Estados Unidos Estados Unidos
2009	Venkatraman Ramakrishnan Thomas A. Steitz Ada Yonath	por sus estudios en la estructura y función de los ribosomas.	India Estados Unidos Israel
2010	Richard Heck Ei-ichi Negishi Akira Suzuki	por desarrollar reacciones químicas con catalizadores de paladio para crear compuestos químicos sofisticados.^[]	Estados Unidos Japón Japón

IMN-2010 EXPERIMENTO

2010-10-19T15:30:00.000-03:00

DETENER EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS:

1. Disolver un "cubo" para caldo de pollo en una taza con agua caliente.

2. Rotular tres vasos esterilizados (1, 2 y 3).

3. Dividir el caldo obtenido en tres partes iguales

4. Verter en tres vasos diferentes.

5. En el vaso 1 agregar una cucharada con sal.

6. En el vaso 2 agregar una cucharada de vinagre.

7. En el vaso 3 no agregar nada.

8. Depositar los tres vasos en un lugar cálido y no mover.

9. Esperar 2-3 días y analizar los resultados.

Preguntas que se deben responder

• ¿Cuál es el vaso que más ha oscurecido su color?
• ¿Cuáles son las variables que se manipulan?
• ¿Cuáles son las variables que se observan?
• ¿Por qué en el tercer vaso no se agrega nada?
• ¿Es importante que los tres vasos estén expuestos a las mismas condiciones? ¿Por qué?
• Si observa cambios ¿A qué se deben los mismos?
• ¿Qué tipo de experimento es el que ha realizado?
• Proponer otro experimento en el que se pueda abordar la misma situación.

No olvidar:
Registro del día, temperatura ambiente, hora, condiciones climáticas, condiciones ambientales, materiales con los que realiza la experiencia, aseo personal, fotografías del antes, durante y después de realizar el experimento, registro detallado de las observaciones, esquemas, elaboración del informe siguiendo las pautas fijadas por el espacio curricular.
Identificar las normas y procedimientos del trabajo experimental.

(Las pautas de elaboración del informe estan en este blog, búsquelas si no las recuerda)

el alquimista villangelense: “CIENCIA Y TECNOLOGIA EN LOS ISFD: Multiplicando Con-Ciencia en el Bicentenario”

2010-10-12T14:36:00.000-03:00

migueldenysiuk@live.com.ar
jandikdagmar@yahoo.com.ar

“CIENCIA Y TECNOLOGIA EN LOS ISFD: Multiplicando Con-Ciencia en el Bicentenario”

2010-10-12T14:33:00.000-03:00

La conmemoración del Bicentenario de la Revolución de Mayo de 1810 constituye una oportunidad única para que los argentinos pensemos y reflexionemos juntos acerca de nuestro pasado, presente y futuro.
En este sentido, el 2010 nos permite hacer un balance de nuestra historia y proyectar un mejor mañana, para discutir y acordar metas, objetivos, políticas y estrategias para concertar y construir un proyecto de país.
Enmarcados en este Bicentenario de mayo de 1810 y el Centenario de nuestra localidad, el siglo XXI nos encuentra inmersos en un proceso de alto dinamismo económico, social, científico y tecnológico el que nos lleva a hablar de una cultura científica porque finalmente y después de mucho esfuerzo, se ha producido un cambio de paradigma y se acepta que el leguaje de la ciencia, sus procesos de producción y sus métodos constituyen una parte importante en la cultura de nuestros días.
Ante esta situación, la realidad educativa de la Argentina demuestra que aún hay aspectos por mejorar y modificar desafíos nuevos y pendientes; nos advierte de objetivos aún no conseguidos, de metas todavía no alcanzadas, en un camino que continúa, que no tiene fin, aunque nos ofrece, como es el caso de esta conmemoración, pausas para el balance, la remembranza y la perspectiva de futuro.
Promoviendo las ideas antes anunciadas los Institutos de Nivel Terciario deben colocarse a la vanguardia de los cambios que se producen en nuestra sociedad, para acompañar a las nuevas generaciones en su formación como ciudadanos más activos, más autónomos y comprometidos.
Por lo dicho anteriormente es que en la Región I, el Instituto de Nivel Terciario de Villa Ángela desde el Profesorado para Educación Secundaria en Química organiza el “6to Encuentro Regional y 4to Encuentro Zonal Científico-Tecnológico de Alumnos de Nivel Terciario” e invita a todos los institutos de la provincia y a la comunidad en general a participar del evento con el objetivo de compartir experiencias e intensificar la circulación pública de información científica socialmente relevante, con miras a extender y fortalecer la cultura científica en la sociedad, a través de actividades que estimulen el debate público sobre los temas claves de la ciencia y el desarrollo.
Finalmente pensamos que la producción científica – tecnológica se desarrolla en un contexto histórico, social, político y económico que la impregna y condiciona. Comprender esto implica considerar el saber científico como producto del desarrollo colectivo de equipos de trabajo al interior de la comunidad científica en un contexto en el que interacciona.

OBJETIVOS:
• Compartir experiencias e intensificar la circulación pública de información científica socialmente relevante, con miras a extender y fortalecer la cultura científica en la sociedad.
• Articular cuestiones académicas y científicas con el ciudadano común para estimular el debate público sobre los temas claves de la ciencia y su desarrollo.
• Posibilitar el enriquecimiento de los participantes compartiendo experiencias innovadoras e investigaciones que se desarrollan en los Institutos de Nivel Terciario de las distintas Regiones educativas y en otras instituciones participantes.

PAUTAS PARA LA ELABORACIÓN DEL INFORME EMPÍRICO

2009-11-25T23:27:00.001-03:00

Como parte de tu trabajo empírico, es necesario que presentes un informe escrito.
Este debe ser lo suficientemente claro y detallado para que cualquier lector sepa lo que hiciste, los resultados que obtuviste y si la evidencia experimental sostiene tu hipótesis. Además, debe incluir tus fuentes de información.
Gran parte del informe proviene de tu diario. Organiza y copia la información y prepara tablas y gráficas que muestren claramente tus datos y resultados.
El informe debe ser escrito en computadora, en hoja tamaño IRAM A4 (210 x 297mm) simple faz, interlineado 1,5, letra Arial 11 y encuadernado en un cartapacio. Las páginas deberán estar numeradas. La redacción se realizará en modo impersonal y no excederá las 5000 palabras.

El informe deberá confeccionarse teniendo en cuenta las siguientes normas:

 En la carátula (portada) deberá figurar:
Membrete institucional.
Especialidad.
Título: Nombre del Trabajo y número de grupo.
Espacio curricular.
Alumnos: apellido y nombres, curso, Nº de documento.
Orientador: apellido y nombres, documento (si lo hubiera).
Asesor (si lo hubiera): apellido y nombres, número de documento.
Año.
...............................................
 Página titular - Con el título de tu proyecto centralizado. Escoge un título corto y descriptivo y fecha de presentación.
...............................................
 Índice: Numeración ordenada de los contenidos del trabajo.
...............................................
 Abstract/Resumen - Sintetiza los puntos más importantes de tu proyecto. Indica el propósito, hipótesis, métodos, resultados y conclusiones que obtuviste. Debe ser corto y claro, y aunque aparece al principio para beneficio de los lectores, es lo último en escribirse.
...............................................
 Introducción - Describe el problema de tu investigación, indica el propósito, la hipótesis y brevemente menciona los métodos que usarás. Si ya hay trabajos relacionados con el problema puedes mencionarlos (antecedentes). Y redacta el marco teórico. Trata de ganar la atención de los que van a leer tu trabajo. Explica por qué es importante tu investigación. En otras palabras, aquí se exponen los antecedentes, marco teórico o referencial y razones que motivaron al trabajo, situación problemática o precisión del problema, los objetivos e hipótesis, si hubiere.
...............................................
 Desarollo
 Materiales y métodos - Describe detalladamente tu diseño experimental, el material y equipo que usaste y el procedimiento que empleaste.
 Resultados obtenidos - Presenta los datos que encontraste en forma clara usando tablas y gráficas.
 Discusión de Resultados - Muestra los resultados más importantes e indica cómo confirman (o refutan) tu hipótesis. Presenta los márgenes de error en cada medida y en el resultado. En síntesis, debate e interpretación de los resultados obtenidos en relación con otros resultados de trabajos similares.
...............................................
 Conclusión - En esta sección, escribe los resultados de tu investigación. Menciona lo que aprendiste en tu investigación. Si tus resultados apoyaron tu hipótesis indícalo así. (¡Cuidado! No debes decir que tu hipótesis es cierta, lo correcto es decir que fue apoyada.) Si los resultados no apoyaron tu hipótesis también lo debes de escribir. Además debes incluir posibles fuentes de error y muy importante, hacer proyecciones (sugerir futuras investigaciones sobre el mismo tema).
...............................................
 Bibliografía - Haz un listado de los libros y revistas que usaste para buscar información. Las referencias bibliográficas se escriben de acuerdo con un modelo utilizado universalmente: Apellido y nombre del autor, título del libro o revista, lugar, editorial, año de edición, Nº, volumen y páginas.
...............................................
 Reconocimientos - Reconoce a las personas que te ayudaron.
...............................................
 Apéndices - Aquí se incluye información adicional en forma de gráficas, fotos, dibujos, etc.

Ten presente los siguientes puntos al escribir tu informe:
 Las fotos, dibujos, diagramas, tablas y gráficas son herramientas muy útiles para explicar tu proyecto, además de hacerlo más atractivo.
 Ten mucho cuidado al redactar tu informe. Esmérate en que tu trabajo esté limpio, bien organizado y sin errores de ortografía.
 No uses palabras “pomposas” al redactar tu informe. Trata de ser lo más claro posible, para que todo el que lo lea pueda entenderlo bien. Puedes usar las palabras técnicas que sean necesarias pero sin afectar la claridad.
 Incluye resultados negativos pues son parte (valiosa, aunque no lo creas) de tus datos. De ellos puede salir la inspiración para nuevos experimentos.

EXPERIMENTO DICIEMBRE 2009

2009-11-17T21:21:00.002-03:00

EXPERIENCIAS SENCILLAS CON MATERIALES DE BAJO COSTO - ÁCIDOS Y BASES

Tal vez cuando alguien hace mención a «compuestos químicos» se nos representan líquidos chispeantes, de colores brillantes, que burbujean en tubos de formas extrañas en un laboratorio. Sin embargo los compuestos químicos están a nuestro alrededor y dentro de nosotros mismos. Son las cosas que diariamente olemos, gustamos, tocamos y vemos. También algunas sustancias forman parte de lo que no vemos, por ejemplo los componentes del aire.
¿Cómo reconocemos a las sustancias químicas?
Las podemos diferenciar porque tienen distintas propiedades que podemos detectar fácilmente, tales como el color, el sabor y el olor. Como se las percibe a través de los sentidos se las llama organolépticas. También poseen propiedades químicas como por ejemplo: la acidez y la basicidad.
Estas se pueden descubrir en experiencias sencillas de laboratorio.
Los ácidos se caracterizan por su sabor agrio.
Son corrosivos, es decir carcomen, desgastan otras sustancias. Ejemplos de ácidos son el vinagre y el jugo de limón, los que a pesar de ser ácidos débiles tienen intenso sabor acre. Los ácidos potentes, como el clorhídrico, el sulfúrico y el nítrico, son tan corrosivos que no se deben tocar y menos aún degustar. Si te salpican te provocarán dolorosas quemaduras.
Base es lo contrario de ácido. Las bases tienen sabor amargo, en lugar de agrio y son pegadizas al tacto (untuosas). Ejemplos de sustancias básicas, de uso doméstico son los «destapa cañerías» y los «limpia hornos». Algunas son tan peligrosas como los ácidos y también pueden lastimar la piel. Otras son débiles como el bicarbonato de sodio, que se usa en la cocina para levar la masa o para aliviar la acidez estomacal.
Los ácidos y las bases cambian el color de ciertas sustancias conocidas como indicadores. Las que pueden ser naturales (con posibilidad de hacerlas en casa) o artificiales (se compran en droguerías, farmacias, etcétera).

Prepara una solución indicadora casera
¿Cómo se hace?
Muele lo más fino posible las hojas de repollo colorado (también llamado lombarda o berza). Sería muy útil usar una procesadora.
Calienta hasta ebullición el agua destilada (en su defecto agua desmineralizada, se consigue en las estaciones de servicio) y viértela sobre el picadillo de hojas.
Deja el recipiente en reposo hasta que el líquido tome temperatura ambiente.
Con ayuda del colador filtra la preparación anterior (en frío). Desecha las hojas machacadas. Guarda la solución en la heladera para usada en experiencias posteriores.
No uses la solución en caliente ni tibia debe estar fría.

¿Cómo se explica?
La solución recientemente preparada toma color azul o similar. Esto se debe a que el agua caliente disuelve las sustancias químicas responsables del color característico del repollo.
Estos compuestos químicos adquieren color rojo cuando toman contacto con sustancias ácidas y verdes cuando se mezclan con una base.

¿Cómo usarla?
Coloca en cada uno de los platos una cucharada de solución indicadora.
A uno de ellos agrégale una pizca de bicarbonato de sodio, se tornará azul verdoso o simplemente empalidecerá.
Al otro añádele una cucharada de jugo de limón o vinagre de alcohol y se volverá rojizo o rosado.
Es importante que para cada solución utilices una cuchara distinta.

Confecciona papel indicador
¿Qué necesitas?
Papel de filtro. Pueden servir filtros de papel para cafetera.
Agua de repollo, preparada en la experiencia anterior.
Un recipiente de loza o vidrio, hondo, de aproximadamente un litro de capacidad.
Tijeras.
Bolsa de plástico con cierre hermético (tipo zip).
Bandeja metálica.

¿Cómo se hace?
Vuelca una taza de agua de repollo en el recipiente de loza o vidrio y sumerge en ella los trozos de papel de filtro.
Retíralos cuidadosamente.
Sobre una bandeja metálica u otra superficie plana y lisa, colócalos separados unos de otros.
Deja que los papeles se sequen perfectamente (a temperatura ambiente).
Corta algunos de ellos en tiras de 1 cm x 7 cm y guarda todo en la bolsita plástica.
Se obtiene un papel indicador de color azul pálido o similar.

¿Cómo se explica?
Ya habías observado que el jugo que se extrae del repollo colorado tiene color azulado. Si se deja evaporar a temperatura ambiente el agua de la solución con la que embebiste el papel de filtro se depositará sobre él la sustancia química responsable de ese color.

¿Cómo usarlo?
Coloca sobre una superficie lisa y plana una tira de papel indicador. Con un gotero, deja caer dos gotas de una sustancia problema, en un extremo y observa los cambios de coloración. Recuerda: adquiere color rojo cuando toma contacto con sustancias ácidas y verde con una base.

¡A la búsqueda de ácidos y bases!
Busca en tu casa algunos goteros y algunos frascos pequeños (de vidrio). También selecciona distintas sustancias. Por ejemplo: jugo de limón, de mandarina, de naranja, liquido de pickles, bebida gaseosa, agua jabonosa, amoníaco, alcohol, tomate, etcétera y con ellos llena los frasquitos.
Coloca una hoja de papel indicador sobre un plato limpio y seco. Escribe el nombre de los materiales a examinar, en la hoja de papel. Coloca gotas de cada líquido sobre el nombre respectivo.
Separa las sustancias ácidas y básicas y relaciónalas con su uso en tu casa.
Elabora el informe con este eje “los ácidos y las bases en la vida cotidiana”
No olvides de registrar todo lo que puedas observar (macroscópicamente) de cada sustancia analizada, descríbelas objetivamente.
En tu informe trata de explicar (relacionando) lo empírico con lo teórico.
Si te olvidaste como presentar un informe solicita a los alumnos de primer año 2009 (química o biología) la copia sobre su normativa.

ESTRENO 2009

2009-02-25T22:20:00.002-02:00

Durante el 2008 el blog recibió algunos comentarios acerca del perfil de un colega amigo, entre ellos se encontraba uno que rezaba: “Efectivamente, ...es acertado, que es musculoso y tiene una figura envidiable, ¡TAL CUAL! Tiene esas características y otras más interesantes... Es un galán de pelis, está en esta ciudad porque Tom Cruise lo exilió...sino lo veríamos en las carteleras de cine nada más... Y que escoge muy bien las palabras... ¡TAL CUAL! Tiene cada palabra el chiquitín...”
Frente a esta situación planteada los colegas de química decidimos sondear la Web tratando de encontrar los puntos en común entre Tom y Luis y la veracidad de esta acusación.
Luego de algunas semanas, y para nuestra sorpresa, encontramos en los archivos de la productora del Film Valkiria un ensayo sobre el “cartel” de la pelicula que demuestra el desfalco de imagen que sufrió, sufre y sufrirá nuestro queridísimo colega.
Ayudemos a Luis a no añorar el lugar perdido y a transitar la red carpet del INTVA como si fuera la de la academia “hollywoodense”.

El agua... aporte de www.diasdemiercoles.blogspot.com

2009-02-19T16:20:00.002-02:00

Experimento 2009 Investigando el mundo natural

2009-02-19T14:41:00.004-02:00

Estudiando las poblaciones

El estudio de las poblaciones vegetales y animales permite que los alumnos recojan experiencias acerca de las interacciones que tienen lugar dentro de un grupo de organismos pertenecientes a la misma especie. Estas experiencias pueden realizarse tanto en el terreno como en el aula. Las condiciones observadas en el terreno pueden ser comparadas con las del aula, en cuanto a los efectos producidos por la superpoblación, escasez de alimentos, disminución de oxígeno y otros factores que pueden ser estudiados tomando en cuenta sus efectos sobre la población.

Desarrolo del experimento: Cría de mosquitas de la fruta

La mosquita común de la fruta (Drosophila) ha sido muy utilizada en los estudios de genética. Es fácil de criar y se reproduce con gran rapidez. Esto la hace apropiada para el estudio de las poblaciones.

Las mosquitas pueden ser atraídas colocando en un frasco fruta muy madura.

Después de su captura pueden ser transferidas a frascos pequeños que contienen trozos de frutas. La banana constituye una excelente fuente alimenticia. Ponga un trozo de fruta madura en un frasco y forme un embudo de papel con un orificio en el fondo, ajustándolo a la boca del frasco. Coloque el frasco al aire libre y cuando seis u ocho mosquitas hayan penetrado, retire el embudo y cierre con un tapón de algodón suelto. Con dicho número, deberán encontrarse machos y hembras. Las hembras son más grandes y con amplio abdomen. Los machos son más pequeños y tienen el extremo del abdomen pigmentado de negro (ver dibujo).

Pronto se encontrarán puestas de huevos y en dos o tres días nacerán las larvas. Un trozo de papel puede colocarse en el frasco para que las larvas puedan trepar por él cuando se encuentran listas para pasar al estado de pupa, de las cuales saldrán los insectos adultos (ver dibujo). Colocando las mosquitas recién nacidas en otro frasco, se puede iniciar el comienzo de otra generación.

Corte un trozo de papel milimetrado y póngalo en el frasco con la cuadrícula hacia arriba. Esto permitirá el muestreo de la población contando el número de pupas en una porción de la cuadrícula. Los alumnos contarán diariamente la población de un frasco. Cuando la población crezca mucho, los alumnos calcularán el número de individuos mediante muestreo de algunas zonas del papel milimetrado. Un gráfico que señale el número de mosquitas a lo largo de un eje horizontal y los días a lo largo de un eje vertical, a la izquierda, permitirá visualizar rápidamente la marcha de la población. Mantenga el frasco mientras las mosquitas sean capaces de sobrevivir. Los alumnos deben formular razones para explicar los cambios que experimenta la población, (hipótesis de trabajo) las cuales deben ser expuestas y tratadas en el informe. No olvidar: elaborar el Marco teórico.

La experiencia debe ser ejecutada durante una semana (como mínimo) y luego elaborar el informe.

Para el examen deben adjuntar el informe de la experiencia e incluir fotos que evidencien la ejecución de la misma (éstas pueden estar impresas o almacenadas en el teléfono celular).

Extraído de: Nuevo manual de la UNESCO para la enseñanza de las ciencias. (1976). Sexta edición. Traducción de Fesquet, Alberto E. J. y Gondell, Carlos E. A. Editorial Sudamericana. Buenos Aires. Argentina. 1997. pp 172-173

Palabras...

2009-02-19T14:27:00.001-02:00

... Este ciclo que está por comenzar implica un conjunto de desafíos, de encuentros o desencuentros con los nuevos conocimientos científicos y tecnológicos, con nuevos códigos y costumbres que deberán apropiarse para ser partícipes de este nivel educativo. Ustedes alumnos son las personas más importantes en nuestra institución y lo que expresamos no es para incrementar su vanidad, sino para generarles responsabilidad, ya que desde el instituto tenemos todas las expectativas puestas en ustedes para lograr una correcta y eficiente interrelación con las autoridades, docentes, administrativos y pares; pero por sobretodo con los contenidos de la carrera elegida.
Recuerden que el ser humano, como decía Pablo Freire es un sujeto en un proceso de búsqueda y es el estudio lo que va a permitir la misma, el conocimiento es lo que les permitirá ir edificando sus espacios de libertad.
Bienvenidos al ciclo lectivo 2009 y mucha suerte!!!
Basado en palabras de Rosana Zanini

INICIO CICLO LECTIVO 2009

2009-02-19T13:14:00.002-02:00

TRIANGULO PEDAGOGICO-DIDACTICO

¿Cordiali... qué?

2008-11-19T17:50:00.004-02:00

Cuántas veces estamos todos juntos pero nada compartimos… Cuántas veces charlamos con otros pero nada escuchamos… Cuántas veces discutimos con el “otro” sin saber que nos dijo…
Cuántos somos los que valoramos el tiempo de estar juntos para compartir… Cuántos los que intercambiamos opiniones sin discutir ni agredir…
A veces las situaciones personales nos cubren completamente, nos “enfrascan”, nos aíslan… No escuchamos, no vemos, no compartimos… Qué difícil resulta para algunos desprendernos de esta situación y más difícil, aun, para quien recibe este mensaje…
Pero en entornos favorables y otros no tanto, todos estamos incluidos.
Y en estos ambientes están circunscriptos nuestros bedeles, y para reflejar su sentir que mejor citar las palabras de M. A., “debemos recibir todos los mensajes (de los profes, los alumnos, las directoras de estudio) cargados de su estado emocional personal y sonreír al costo que fuere para terminar bien la jornada”, pero también fueron muy importantes la acotación de B. G. “sino terminas empastillada porque peligra tu salud”.
Esta situación, en dos recortes de un diálogo más extenso (que puede ser ficticio), hace que reflexionemos acerca de nuestra relación con el otro, de nuestra forma de comunicarnos y de nuestros vínculos con los “compañeros de trabajo”.
Cuántos somos indiferentes a estos planteos… Cuántos escépticos a creer que mejorando los vínculos se optimiza el clima/ambiente laboral. Sería muy útil pensar en las situaciones que hemos modificado para incrementar el bienestar de los que intervienen en la misma; si somos capaces de imaginar tal momento estamos en buen camino, si no lo logramos… estamos a tiempo de generarlos.
Solo necesitamos muy poco: ser cordiales…pero no se puede definir a la cordialidad con un solo objetivo, no se puede calificar de una sola manera. Solo sabemos que se logra con una mezcla de ingredientes que dan como resultado, una persona sumamente agradable, amena afectuosa, es decir, una persona como tú que se despoja de todos los problemas o situaciones personales al ingresar a la institución y se relaciona con todos de manera agradable. Parece difícil verdad, pero hay un grupo de colegas que lo hacen: los bedeles, por ejemplo; todos los días con la misma sonrisa, todas las semanas con la misma amabilidad, todos los meses con la misma gentileza y todo el año con la misma responsabilidad…
Entonces, pensando en ellos, podemos decir que la cordialidad es la temperatura del corazón, que aunque no aparezca en los electrocardiogramas, se intuye con mucha facilidad si las personas son amables y acogedoras.

Necesitamos tu ayuda

2008-11-19T17:41:00.003-02:00

Durante este tiempo estamos construyendo el perfil de un colega que apreciamos con todo el corazón y de quien tenemos excelentes recuerdos de aquellos momentos en los que nos modeló en el arte del lenguaje.
Si bien es “exclusivo” de http://www.diasdemiercoles.blogspot.com/ pensamos que la consigna nos beneficia a todos. Ya sabemos que en cuanto a vestimenta le encanta lucir colores pasteles en camisas y remeras como pueden observar en la imagen.
Otra particularidad de este entrañable personaje es que es fanático de las palabras, es por eso que aquí sugerimos algunas cualidades para ayudarnos a construir su imagen, escógelas y agrégalas en los comentarios:
Treintón/Cuarentón, Papá, Culposo, Profe, Esposo, Amante, Hijo, Amigo, Oreja, Hablador, Compañero, Chillón, Torpe, Ciclotímico, Petiso , Castaño, Coherente, Contestador, Bocasucia, Delirante, Divertido, Pecoso, Estridente, Exagerado, Imaginativo, Bueno, Sensible, Miedoso, Enamoradizo, Chicato, Cariñoso, Friolento, Quejoso, Impaciente, Reservado, Generoso, Observador, Inconstante, Desafinado , Celoso, Amable, Llorón, Chueco, Sensual, Cocinero, Inseguro, Repetitivo, Perfeccionista, Maniático, Desprolijo, Soñador, Lector, Lento, Memorioso, Comeuñas , Dibujante, Histérico, Reflexivo, Depresivo, Chistoso, Gracioso, Pedante, Amable, Charlatán, Opinólogo, Cordial, Estudiante, Ermitaño, Genio, Talentoso, Cauteloso, Sencillo.

A veces las alegrías son amargas

2008-11-17T17:11:00.002-02:00

Por fin, River pudo festejar. Cuando la necesidad ya era urgencia para los millonarios, el club de Núñez derrotó por 1 a 0 a Independiente, en el estadio de Racing, y dejó atrás la peor racha sin éxitos de su historia, que ya sumaba 12 partidos sin saborear la victoria. El responsable del éxito del club millonario es el colombiano Falcao, quien en el complemento, convirtió el único gol del partido.
Así que… HUGO podés festejar y reír a gusto… sólo que los tres puntos de nada sirvieron SIGUEN EN LA COLA!!!
Pero, para la tranquilidad de todos los de la banda, hay una noticia fenomenal: todos los clubes argentinos han configurado una Fundación denominada Salvemos a River Plate sin fines de lucro pero con el único objetivo de dejar pasar un buen fin de año a todos estos simpatizantes que hoy muerden el polvo del campeonato.
La era Simeone termina pero seguro que la querrán enviar a la papelera de reciclaje… ¡Lástima que en la realidad esto no funciona!

Último momento…

2008-11-06T21:22:00.001-02:00

Se ha encontrado en la bedelía del INTVA un carnet de socio del Club de Ciencia Agenda XXI pero en el mismo no se puede leer el nombre de su propietario.
Si usted puede identificar al socio Nº 2214 le solicitamos que nos informe urgente.

Para observar, distenderse y sonreir ...

2008-11-06T11:36:00.004-02:00

Frente a la noticia recibida acerca de la separación definitiva del famoso y juvenil grupo mexicano RBD (creadores de éxitos como Inalcanzable, Empezar desde cero, 5 minutos entre otros y protagonistas de la tira Rebelde, que se emite los fines de semana en Canal 9 y Boomerag) los profesores fanáticos hay decidido "armar" su banda medley y hemos tenido la posibilidad de estar en el backstage de la sesión de fotos.

En esta oportunidad se caracterizaron lo más parecido al grupo y solicitaron mantener esta imagen en incógnito; pero como "el dato" quemaba en las manos del editor hemos optado por compartirlo con ustedes.

El único problema que tenemos al momento de publicar esta noticia es que no podemos identificar a estos intrépidos fans. ¿Nos ayudas a reconocerlos?

Cualquier datos que puedas aportar será bienvenido.

El lenguaje químico

2008-11-06T11:26:00.000-02:00

Problemas en la terminología: sinonimia, polisemia y cambio de significado
El estudio de los orígenes del vocabulario químico permite, además, identificar las principales razones por las que la terminología química presenta problemas tales como la sinonimia o la polisemia.
Un mismo compuesto nombrado según criterios diferentes puede dar lugar a la aparición de dos sinónimos como "tungsteno" (del sueco tung sten, piedra pesada) o "wolframio" (del nombre del mineral wolframita). Muchos términos utilizados por los primeros cultivadores de la química tenían un significado ambiguo y podían designar lo que en la actualidad consideramos un gran número de sustancias diferentes. Un ejemplo es la expresión "aqua fortis" (agua fuerte), que hoy continuamos utilizando para designar el ácido nítrico, la cual fue empleada en otros momentos para nombrar también el "espíritu de vino" (alcohol) o la sosa caústica en disolución.
Otro problema relacionado con el carácter histórico de la terminología química es el cambio de significado que han sufrido los términos a lo largo del tiempo. Resulta fácil comprobar esta cuestión en palabras como "átomo", que fue acuñado por los primeros pensadores atomistas griegos, con el objetivo de designar las últimas partículas indivisibles que constituyen todas las cosas. Procede del prefijo griego "a-", que indica negación o privación, y la raíz también griega "tómos", que significa" parte". Desde el punto de vista etimológico, su significado es, por lo tanto, "sin partes" o "indivisible". A lo largo de los siglos, este término ha adquirido diferentes significados y en la actualidad es empleado para designar unas entidades físicas que, paradójicamente, ya no son consideradas indivisibles, sino constituidas por electrones, protones, neutrones y otras partículas subatómicas [METZGER (1947)]. Semejantes cambios de significado se han producido en el caso de términos como "elemento y compuesto", "análisis y síntesis" [OLDROYD (1973)], "radical orgánico" [NOEL (1981)] o "afinidad química" [DUNCAN (1981)].
Otro ejemplo conocido de cambio de significado es el término "oxígeno". Fue acuñado por Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) que consideraba a este elemento como la causa de las propiedades ácidas de las sustancias, por lo que lo denominó "principe acidifiant" y, más tarde, "principe oxygine", a partir de raíces de origen griego. Algunos químicos contemporáneos de Lavoisier criticaron la etimología de este término y propusieron otros relacionados con otras propiedades del oxígeno, con el objetivo de evitar precisamente la estrecha relación entre este nombre y una teoría sobre la que existía controversia. Tras el descubrimiento de ácidos que no contenían oxígeno, sobre todo con los experimentos electroquímicos de Humphry Davy (1778-1829), las ideas de Lavoisier sobre la acidez fueron abandonadas pero el término se ha mantenido hasta nuestros días.
De modo semejante, términos que hacen referencia a diversas sustancias como "alcohol", "antimonio" o "butano" han cambiado de significado a lo largo del tiempo. Resulta interesante el caso de la palabra "butano" porque muestra las diferentes transformaciones que puede sufrir un término cuando pasa de la terminología científica al lenguaje popular o a la inversa. Procede del latín "butyrum" (mantequilla) porque fue acuñado por Eugène Chevreul (1786-1889) para designar al ácido graso presente en la manteca de la leche (ácido butírico). Con el desarrollo de la terminología orgánica en el siglo XIX, esta raíz fue empleada para designar a toda una familia de compuestos formados por una cadena de cuatro carbonos, entre los que se encontraba el "butano". Por su empleo con fines domésticos, esta palabra ha pasado a formar parte del lenguaje común y, además, ha servido para establecer expresiones como "color butano", cuyo significado apenas tiene relación con el que originalmente fue establecido en química. Términos semejantes a butano, como "fuerza" o "trabajo", que son empleados tanto en las terminologías científicas como en el lenguaje común, presentan notables problemas en la enseñanza científica. Los estudiantes deben aprender nuevos significados para palabras que generalmente emplean en contextos diferentes al del lenguaje científico [SUTTON (1992), capítulo VIII]. Es evidente que el estudio de estos cambios de significado a lo largo del tiempo permite reflexionar sobre estas cuestiones y contribuye a aclarar algunos de estos problemas.

García Belmar, A.; Bertomeu Sánchez, J.R. Lenguaje, ciencia e historia:...., Alambique, 17 (1998), 20-37.

Si corres bajo la lluvia te mojas más

2008-11-06T01:25:00.002-02:00

Hay quien asegura que no merece la pena echar a correr cuando empieza a llover, pues lo único que se consigue es mojarse más. Hay dos áreas en las que la lluvia empapa más el cuerpo: la parte superior de la cabeza y su parte frontal. La teoría es que si corres, haces que una mayor cantidad de lluvia impacte en la parte delantera del cuerpo.
Pero las investigaciones han justificado la alternativa de correr bajo la lluvia. Los científicos han utilizado modelos para estimar que quienes corren permanecerían un 16% más secos que quienes caminan bajo una lluvia ligera y sin viento, mientras que corriendo conseguirían mantenerse un 44% más seco durante una lluvia intensa y ventosa. La razón es muy simple: cuanto menos tiempo pasas bajo la lluvia, menos te mojas.
Los científicos también han medido la cantidad de agua absorbida por una persona que camina y otra que corre en un recorrido de 100 m bajo una precipitación de 20 ml de agua por hora. Han comprobado que el caminante absorbía 217 g de agua, mientras que el corredor absorbía sólo 130 g, es decir, una reducción en el índice de humedad del 40%. El resultado observado coincide con el del modelo informático... ¡y también con el sentido común! (Ciencia alucinante)

El efecto invernadero es perjudicial

2008-11-06T01:04:00.003-02:00

El efecto invernadero, por sí solo, no es perjudicial, ni tampoco es una especie de sábana que retiene el calor. ¡En realidad, no tiene absolutamente nada que ver con un invernadero!
El efecto invernadero es un proceso natural que mantiene una temperatura de confort en la superficie de la Tierra. A decir verdad, la corteza terrestre recibe casi el doble de la energíare emitida desde la atmósfera que del sol, es decir, que la gran cantidad de calor procedente del sol en un área reducida de la atmósfera es muy inferior a la suma de todas las pequeñas cantidades de energía procedentes de una gran área de la atmósfera. El efecto invernadero mantiene la superficie del planeta alrededor de 30 °C más caliente de la que resultaría en ausencia de atmósfera. Dicho de otro modo, si no existiera el efecto invernadero, probablemente estaríamos todos muertos.
Es el efecto «incrementado» el que podría provocar el calentamiento global y producir cambios en el clima terrestre. El aumento en la cantidad de dióxido de carbono, metano y otros gases desde la revolución industrial ha disparado la radiación de energía en la atmósfera.
Aunque los efectos de estos cambios aún no se conocen a ciencia cierta, sabemos que las actividades humanas podrían alterar el clima.
Pero la atmósfera no atrapa energía de la forma en la que lo hace una sábana: «irradia» energía. Un invernadero ordinario actúa a modo de sábana porque impide el intercambio de aire entre el interior y el exterior, de manera que la energía en forma de aire caliente no puede escapar a la atmósfera. En cualquier caso, el efecto invernadero atmosférico se debe a un intercambio de energía, es decir, lo contrario de lo que su nombre indica. (Ciencia alucinante - Simon Torok y Paul Hoper)

Investigando el mundo natural

2008-11-06T00:33:00.002-02:00

EL DETERGENTE “COME HUEVO”

Objetivo: Observar la actuación de los detergentes llamados “biológicos”, es decir, aquellos que presentan en su composición algún tipo de enzima que facilita la eliminación de restos de proteínas.
Material: Vasos o recipientes de vidrio de 125 o 250 ml. Detergentes en polvo, en cuya composición aparezcan enzimas (biodegradables). Detergentes sin agentes enzimáticos. Huevo cocido.
Procedimiento:
1. Prepara una disolución de cada detergente (uno biológico y otro no) poniendo en un vaso unos 15 g de detergente. Luego pon 125 ml de agua caliente en cada vaso y disuelve el detergente.
2. Toma el huevo cocido y parte una porción igual de clara para cada una de las disoluciones que se han preparado.
3. Vierte cada una de las disoluciones en un recipiente etiquetado y pon un trozo de clara de huevo en cada uno.
4. Guarda los recipientes en un lugar donde la temperatura ronde los 30 ºC (cerca de las tuberías de agua caliente, o de la calefacción) y deja reposar durante dos días.
5. Al cabo de este tiempo saca el trozo de huevo introducido en la disolución y observa lo que ha ocurrido con él.

OBSERVACIONES:
El detergente biológico contiene enzimas que atacan a la proteína que compone la clara del huevo (albúmina), es decir, la digiere rompiéndola en partículas pequeñas, que se disuelven en el agua. Por esta razón, la porción de huevo introducida en este detergente habrá disminuido de tamaño, si no ha desaparecido, como si se la hubiesen comido. Así es como actúan las enzimas en nuestro cuerpo y así es como actúan las enzimas en un detergente frente a manchas de proteínas (por ejemplo huevo, sangre, leche, etc.). El huevo en el detergente no biológico no se disuelve en el agua jabonosa normal, por lo que tiene que presentar una apariencia más o menos parecida a la que tenía cuando iniciamos el experimento.
Se puede llevar a cabo el experimento con varias marcas de detergente y hacer una medida cualitativa de la proporción de enzimas que presenta cada uno.

Extraído de APRENDIENDO QUÍMICA EN CASA - Eduardo Bueno Garesse. Publicado en Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias (2004), Vol. 1, Nº 1, pp. 45-51

"A mala lluvia... buen paraguas"

2008-11-04T01:01:00.005-02:00

El Club de Ciencia Agenda XXI durante la Expo Educativa, que se desarrolló en Villa Ángela el 31 de Octubre, continuó con su campaña de concientización del uso del preservativo como medio de prevención de transmisión del VIH para lo que difundió información sobre esta enfermedad a todos los asistentes a su stand como también le obsequiaba profilácticos, gel íntimo y un folleto con las preguntas y respuestas más frecuentes sobre este flagelo.

Pueden observan en la imagen el dispenser diseñado para la campaña a cargo de Carla Correa y Natalia Bogdanski. En la etapa final de la Expo se realizó un pequeño recorrido en el lugar para que aquellos que tenían stand y no pudieron visitar el del Club tuvieran la posibilidad de accceder a esta información y fotografiarse con el dispenser.

Esta campaña se enmarca en el Proyecto: "Actividades de apoyo para la porevención y control del VIH/SIDA en Argentina" financiado por el Fondo Mundial de Lucha contra el Sida, la Tuberculosis y la Malaria. El objetivo del proyecto "Repartiendo Salud" (nombre del proyecto nacional) es la entrega gratuita de los materiales antes mencionados y sus acciones están dirigidas especialmente a mujeres, adolescentes y jóvenes de todo el país.

El juego de las coincidencias

2008-11-03T16:44:00.003-02:00

Este juego consiste en hallar las coincidencias en las imágenes y enviarlas al Blog del Profesorado de Lengua (http://www.diasdemiercoles.blogspot.com/)