Albuerita´s blog

DONUTEANDO

2014-05-29T14:04:00.001+01:00

Como casi todo el mundo últimamente, también yo me he convertido en una forofa de la repostería. Hace ya más de 3 años que empecé a hacer tartas y aunque disto mucho de ser una excelente repostera, no hay evento familiar en que no me presente con un dulce casero. El problema es que aunque estéticamente suele gustarme el resultado de mis obras, es raro que me guste algo de lo que como. No es que esté malo, sólo que soy demasiado exigente.

Pues bien, hace dos días por fin hice un dulce que cumplió mis expectativas: DONUTS CASEROS. Entre que mi marido es un amante de los donuts y que estas Navidades me regalaron una donutera (o como se llame el cacharro para hacer donuts), llevaba tiempo queriendo hacer una receta de donuts que se pareciera a los auténticos de Panrico. Tras buscar y rebuscar encontré la página de "Cocinando con Goizalde", donde hay una receta de donuts "idénticos a los comprados" y me animé. Después de andar por los herbolarios buscando el famoso cardamomo, este lunes me puse a ello y el resultado fue espectacular.

Siguiendo la receta de Goizalde, un pelín modificada, para los donuts necesité:

- 12 cápsulas de semillas de cardamomo (las coloqué dentro de un paño de cocina y con el rodillo fui machacando la cáscara y de dentro salieron las semillas)

- piel de 1 naranja (siguiendo los consejos de Goizalde, solo la parte naranja, que lo blanco amarga)

- 220 gr de harina

- 80 gr de harina de fuerza

- 1 cucharadita pequeña de sal

- 80 ml de leche

- 40 gr de mantequilla

- 25 gr de levadura fresca (para los ineptos como yo, sabed que lo venden en los supermercados convencionales)

- 30 gr de miel (aunque Goizalde usa azúcar invertido, como yo no sabía que era eso, usé miel)

- 1 huevo

Y para la glasa:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de agua
- 6-8 cucharadas de azúcar glas

El proceso es sencillo, aunque lleva su tiempo. Como yo no tengo la Thermomix y aún no me he hecho del todo a mi preciosa Kitchen Aid, hice lo que pude con el robot de cocina. Lo primero es triturar el cardamomo y la piel de naranja. Yo los puse junto a la harina en el robot de cocina y no había manera de que la naranja quedase triturada; al final acabé machacándola con el mortero y fue un horror. Para la próxima, lo meteré directamente en la batidora y listo. Una vez que conseguí que la mezcla de la harina, la naranja triturada y el cardamomo estuvieran lo más fino posible, lo puse en la Kithen Aid y lo reservé. En una jarrita puse a calentar la leche, la mantequilla y la miel, unos 40 segundos en el microondas. Removí bien los ingredientes y una vez que estuvo todo integrado, añadí la levadura y después el huevo. Luego lo eché en el tazón de la Kitchen Aid, junto con la mezcla de la harina, naranja y cardamomo y lo puse amasar. Inicialmente usé el mezclador plano a velocidad 2 y cuando estuvo más o menos todo integrado, usé el gancho amasador también a velocidad 2. Al cabo de un minuto aproximado de ver a mi máquina “saltando” hice manualmente una bola con la mezcla, aunque antes le añadí un corrlito de leche, porque me había quedado la masa muy seca. Después la dejé reposar en el tazón 1h 30min, bien tapado con un paño de cocina.

A la hora y media, mi bolita se había duplicado, como se ve en la foto. Transcurrido ese tiempo, aplané la masa con el rodillo y con un cortador redondo pequeño fui haciendo mis minidonuts.

Después, los puse en el horno, previamente precalentado a 50º. Los dejé muy poco tiempo, no más de 10 minutos, porque como los iba a hacer en la donutera no podía dejarlos que subieran mucho de volumen o no me habrían entrado en los huecos. Después de que crecieran lo justo, les hice el agujerito, ayudándome del palo de madera que traía mi donutera y de un tenedor de mango redondo. Tras precalentar la donutera y de rociar la superficie con el spray antiadherente de Wilton, fui poniendo los donuts de 6 en 6, sólo 2 minutos. Después, mientras aún estaban calentitos, con un pincel de cocina fui pintándolos con la glasa y los dejé enfriar sobre una rejilla, como se ve en la foto.

Hacer la glasa es super sencillo. Se derrite la mantequilla, añades el agua y después se va añadiendo el azúcar hasta conseguir una consistencia lo suficientemente densa para que se pueda untar pero que no se escurra demasiado. Como fui demasiado generosa con la glasa, a mitad de hornada me quedé sin ella y como tampoco me queda mantequilla, hice la mezcla solo con agua y azúcar glas, y la verdad es que a la hora de comerlos me gustó más que con mantequilla, pero tendré que volver a probarlo antes de cambiar la receta (la original, la de Goizalde es con mantequilla).

Como ya he dicho, el resultado es espectacular, aunque seguro que si los hubiera frito habrían quedado aún más ricos. La única pega, es que al día siguiente ya se ponen durillos (aunque se pueden comer perfectamente), pero lo mejor es congelar los que no te vayas a comer en el día.

Animo a todo amante de los donuts con un poco de tiempo a que los pruebe, porque están riquísimos.

DE HEMATÓLOGA A MAMÁ FELIZ 100%

2013-08-18T23:42:00.001+01:00

Pues sí, ahora soy mamá y todo lo que eso conlleva.

Jamás pensé que traer una vida al mundo fuera algo tan grande..., algo que pudiera poner "patas arriba" todo tu mundo, pero sí lo es. Y ya no solo porque el "tiempo para mí" se haya vuelto casi inexistente, si no porque mis prioridades y mis preocupaciones ahora son otras.

Hace unos meses, mi Tesis era mi mundo, mi objetivo número uno, ahora... la tengo aparcada en una esquina del dormitorio (para desgracia mía y de mis directores). Mi día gira en torno a "mi bicho", "mi princesa", "mi pitufa"... y aunque continúo intentando ser mejor médico cada día, cada vez son menos las horas que dedico a leer un "paper". Ahora solo quiero ser una buena madre para "mi melona".

Estando al final del embarazo, empecé a obsesionarme con la idea de que sería una pésima madre; apenas sé cocinar, coso como buenamente puedo, mis conocimientos generales cada vez son más generales... "¿qué clase de madre no puede enseñar nada de nada a su hija? "- me preguntaba, y en un arrebato de los míos, decidí que aprendería a cocinar. Estando ya de baja maternal, empecé a "hacer mis pinitos" en la cocina, y aunque no puede decirse que tenga mucha mano aún, sí que empezó una afición que ahora es uno de mis hobbies favoritos: la reposteria. "¡Ooooooh, que original!", ¿verdad?. En mi defensa diré que mi interés por la cocina empezó antes que este boom en el que vivimos inmersos, pero imagino que tanta publicidad no ha hecho más que incrementar mis ansias de cocinar. Pero de la cocina ya hablaremos otro día; volvamos al meollo...

¡Cómo ha cambiado mi vida! El año pasado pedí por mi cumpleaños una máquina de coser (aún no sé usarla, pero tiempo al tiempo), paso horas buscando en internet: "planes con bebé", recibo diariamente en mi correo miles de enlaces a páginas de bebés, vivo por y para mi niña,... Todo ha cambiado, soy la misma pero ahora solo quiero ser una buena..., gran..., ¡excepcional madre! Y aunque parezca mentira, con eso me basta y me sobra, porque ¿sabéis qué es lo mejor de todo? Que en mucho tiempo, y a pesar de todos los problemas del mundo y de los míos propios, puedo asegurar que soy feliz. Así que vuelvo al mi blog, gritando que ¡SOY MAMÁ Y SOY FELIZ 100%! Bienvenidos de nuevo al Blog de Albuerita (o "Albuerita´s blog", que con la nueva plantilla no me entraba todo, jejeje).

ALGO QUE CONTAR,,,

2010-03-25T20:47:00.003+01:00

Hace mucho que no escribo, y no porque no me hayan pasado grandes cosas. El hecho de que Facebook entrara en mi vida (al igual que en la de muchos otros) ha hecho que abandonara el blog. Hoy entro de nuevo al blog para comentar una bonita experiencia que estoy viviendo estos días.

Creo que todo el mundo tiene en su profesión algún personaje o personajes de referencia a los que admira en profundidad y a los que algún día le gustaría parecerse. También es frecuente encontrarse con que existen grandes expertos en la materia a la que uno se dedica, a los que algún día le gustaría conocer. Pues bien, yo he tenido la suerte de coincidir en un curso excepcional, con una de las personas a las que aspiro a imitar, al tiempo que he conocido a muchos de los expertos en Hematología, de los que me he hartado hasta la saciedad de leer publicaciones, libros, etc. Pero no sólo me los han presentado, sino que he cenado en la misma mesa con ellos, ¡alucinante!. Hablar con ellos, reconozco que he hablado poco, pero el simple hecho de compartir mesa me ha llenado de orgullo. Creo que enmarcaré ese pequeño momento en mi fragil memoria y lo guardaré hasta que la demecia me lo arrebate.

El evento en cuestión es el curso de "Puesta al día en tratamiento antitrombótico", que desde hace 8 años, el Dr. Rocha (mi personaje de referencia y con el que he tenido el privilegio de compartir mesa) lleva 8 años organizando en el hotel "El Montanyà" de Barcelona. Es un curso fundamentalmente para hematólogos donde, como es obvio, se discuten cuestiones diversas, la mayorías susceptibles de grandes debates, acerca del tratamiento antitrombótico. Aparte de que la temática es muy interesante y que los ponentes son excepcionales, el ambiente es tan distendido que puedes conocer cómo son en realidad esos "ídolos" de la Hematología (como el humor ácido de Don Vicente Vicente, por ejemplo).

Aún me queda un día entero para disfrutar de mis "adorados" hematólogos, pero he de reconocer que la experiencia está mereciendo la pena.

2009-11-30T14:22:00.002+01:00

“Bienaventurados los mansos, porque ellos poseerán la tierra”

Jesús Cristo (Mateo – 5,5)

HABLAR

2009-11-29T23:40:00.001+01:00

- Sé que para que nos entendamos es imprescindible que nos comuniquemos; "hablando se entiende la gente". Pero ¿y si no tengo tiempo para hablar?

- Cuando a uno le importa algo de verdad, saca tiempo de debajo de las piedras. Tal vez evites esa conversación. Piensa por qué.

- Imagino que temo la reacción inicial, temo sus palabras, temo más enfados y temo las consecuencias.

- Pero si no hablas de aquello que te preocupa, el problema seguirá ahí, para siempre, como una mala hierba que todo lo estropea y que ahoga al resto de plantas. ¿Eso es lo que quieres?

NECESITO...

2009-11-26T16:56:00.002+01:00

Necesito un hombro donde llorar. Necesito una mano que me ayude a levantarme. Necesito unos brazos cálidos donde sentirme segura.

Necesito que me entiendas, que comprendas que mis silencios son mis llamadas de auxilio. Necesito que lo es que importante para mí, lo sea también para ti. Necesito que me apoyes y que veas la nobleza de mis gestos. Necesito que veas algo positivo en lo que hago.

Necesito que todo deje de ser una competición. Necesito que las cosas no se compliquen tanto.

Necesito que me quieran, y que me quieran feliz.

Y tú, ¿qué necesitas?

¡VERDE, QUE TE QUIERO VERDE!

2009-11-23T20:22:00.003+01:00

Verde, sí, verde; vuelvo al verde, al verde esperanza, esa que tanto echo en falta...

Dicen que la esperanza es lo último que se pierde; ¿pero qué pasa cuándo la pierdes? ¿qué viene después? ¿La Nada, como en La Historia Interminable? Pero hasta en Fantasía contaban con Atreyu y con Bastian, para luchar contra la Nada. ¿Qué pasa cuándo no tienes héroes que te rescaten?

Supongo que la liberación de la mujer ha llegado hasta los cuentos de hadas y es la propia princesa la que debe salvarse a sí misma. Es la que debe resurgir de sus cenizas y encontrar esa pizca de esperanza que la Nada aun no ha devorado, y hacerla crecer, sacando fuerzas de rincones que ni ella conocía que existían...

Verde, verde esperanza. ..

"La esperanza es el sueño del hombre despierto", según dijo Aristóteles. Tal vez llevo demasiado tiempo dormida.

OXIDADA

2009-05-04T22:09:00.003+01:00

Sí, así me siento, oxidada. Hace meses que no me paso por aquí. Supongo que mi nuevo portátil, que me acompaña allá donde vaya, y en el que se encuentra mi preciada carpeta denominada "Diario", me ha ayudado a mantener a raya mis pequeñas (y grandes) crisis personales, sin aburrir y deprimir a los lectores (si es que aún queda alguno).

¿Y qué contar? La rutina es poco ineteresante. Es lo que sucede con los matrimonios y las largas relaciones, la rutina aniquila la pasión. Supongo que es lo que me ha pasado con el blog.

Mi vida está cargada de trivialidades (que ahora reconozco que lo son). El trabajo sigue siendo la actividad de domina cada día, la pereza mi pecado más confesable, el "capitan trueno" mi amor y salvador, y la inseguridad mi debilidad más manifiesta.

Nada cambia en mi mundo, en mi burbuja, pero fuera de ella, la gripe, las guerras, el odio... amenaza con desequilibrarlo todo.

Pero yo, como el hombre de hojalata, no tengo corazón y me he hecho immune ante tanta desgracia. Tal vez deba pasar de nuevo por aquí de vez en cuando y mirar fuera de mi carcasa de metal.

ADIOS.

2008-12-30T21:42:00.003+01:00

Mañana decimos adiós al 2008. Se supone que es momento de hacer una valoración del año que dejamos, buscando nuevos propósitos para el 2009. Pero hoy no quiero hablar de eso.

Hoy no voy a despedirme de 2008. Quiero decir adiós a todos aquellos que nos abandonado en este año.

Al trabajar con pacientes, la muerte es algo muy presente, que vivo a diario, pero por mucho que lo intente, me es imposible aceptar con normalidad un hecho tan cotidiano como lo es la muerte.

Se dice que es la muerte la que da sentido a la vida, y que si nuestros días no llegasen a su fin, nada tendría el mismo significado, pero aun así, sigo sintiendo cada despedida.

Cristina, Alberto, Daniel, "J",... hasta hace poco eran personas anónimas, pero por capricho del destino, nuestras vidas se han cruzado. Diariamente he compartido con ellos alegrías y tristezas. El rol de médico-paciente, pronto se ha visto superado, por una amistad. Nos hemos conocido y juntos hemos vivido grandes momentos. Hemos reido y hemos llorado. Nos hemos ayudado mutuamente. Les he dado todo el cariño que me ha sido posible y ellos me lo han correspondido con creces. Pero finalmente se han ido.

Debo estar agradecida porque su compañía me ha enriquecido como médico y como persona, y como creyente que se supone que soy el saber que están en un lugar mejor, debiera reconfortarme, pero no es así. Les voy a echar de menos, a todos y cada uno de ellos.

Allá donde estén les doy las gracias por lo que han hecho por mi y les deseo lo mejor. Adiós.

EL PODER DE LAS PALABRAS

2008-12-09T23:55:00.003+01:00

A veces una palabra equivocada puede hacer daño, mucho daño... ¿sanarán las heridas?

ACTUALIZANDO

2008-10-26T13:47:00.004+01:00

Hace mucho que no escribo y los motivos son múltiples, pero sin duda la escasez de tiempo es uno de ellos. Entre el trabajo diario, las guardias, los cursos, los congresos, la tesis y los trabajos extras, apenas dispongo de tiempo para otras cosas y el poco tiempos que me queda o lo invierto en estar con los amigos de carne y hueso, o lo malgasto delante de la "caja tonta" (¡menuda inversión").

Pero al igual que durante las escasez de post previa a junio, el hecho de que no ocurran "grandes desgracias" en mi vida, hacen que todo vaya como una balsa y eso, es poco interesante. No es necesario desahogarse de lo bien que le van a una las cosas, y presumir me parece feo. ¿Entonces? ¿A qué vuelvo?

Realmente a nada en concreto, pero me gustaría darle un nuevo empujoncito al blog (aunque ahora con Facebook y el resto de "comunidades virtuales" o como se describan, me parecen que los blogs están un poco de capa caida). Pero sí, me gistaría volver por aquí de vez en cuando, y sin perder el toque personal, ampliar los temas, qué últimamente se centran en YO y YO MISMA.

A ver si soy capaz de cumplir mis propósitos.

USAR Y TIRAR

2008-08-07T20:04:00.002+01:00

Dicen que la nuestra es la generación del "Usar y Tirar". Estamos acostumbrados a tener todo lo que queremos y luego deshacernos de aquello que nos sobra. Supongo que es lo que tiene haber mamado del consumismo desde que nacimos. No es una "política" que apruebe, pero desafortunadamente soy una afiliada incondicional al partido. Por desgracia, ese estilo de vida, poco a poco se extiende a todas las esferas de nuestra vida, y termina por afectar incluso a las personas que nos rodean, convirtiéndolas a ellas también en objetos de los que prescindir cuando no nos aportan aquello que queremos, y es tan duro...

¡NO SOMOS OBJETOS! ¡SOMOS PERSONAS!

No lo olvidemos...

PEACE

2008-07-14T23:00:00.005+01:00

Cuando nada puede calmarme, cuando estoy tan irascible que es mejor no mirarme a la cara, cuando estallo y conmigo todo lo que me rodea, hay pocas cosas que me hacen entrar en razón. Por suerte hay artistas que saben tocar mi fibra sensible. Va a ser cierto eso de que la música amansa a las fieras...

¡FELIZ ANIVERSARIO!

2008-06-25T05:08:00.002+01:00

2008-06-17T23:59:00.000+01:00

Agradece a la llama su luz, pero no olvides el pie del candil que, constante y paciente, la sostiene en la sombra

Rabindranath Tagore

Gracias por sostenerme.

GRITO...

2008-06-17T17:21:00.001+01:00

MOMENTO DE CAMBIO

2008-06-01T14:13:00.002+01:00

Hace siglos que no venía por aquí. Casi, hasta me siento extraña... Pero es que ha pasado mucho tiempo (¿ 20 días es mucho tiempo?). Vale, 20 días es poco tiempo, pero desde que escribí un post en condiciones, uno de esos largos, en los que doy pelos y señales de lo remotamente mal que va mi vida, de esos, hace tiempo que no escribo; y es que, o bien no me van tan mal las cosas como entonces, o he aprendido a encajar los golpes que da la vida, sin perder el equilibrio.

Ciertamente , en este tiempo, me han pasado cosas muy buenas, cosas buenas, cosas regulares y cosas malas, pero afortunadamenete las buenas han superado las malas con creces. Así que el motivo de "reabrir" el blog (aunque nunca estuvo cerrado) , es que algo grandioso ha ocurrido en mi vida, y ya está bien de contar desgracias ¿no?

Como ya se intuía, porque creo que nunca lo declaré a los cuatro vientos, hace ya casi un año que volví con mi chico ( sí, el que me regaló el famoso anillo). Desde entonces hemos ido muy despacito, limando las asperezas que durante un tiempo nos separaron y construyendo nuevos cimientos , esta vez, de hormigón ( los anteriores no sé de qué estaban hechos, pero se tambalearon demasiado). Todo iba genial, pero como siempre en esta vida llegó el momento más temido por la que escribe... el momento del cambio. "Sí, estamos muy bien juntos, pero hay que cambiar, evolucionar, dar un paso más". No es que se planteara así, pero cuando uno dice: " Vayámonos a vivir juntos!" o "¡Casémonos!" o "¡Hagamos una cuenta conjunta!", o todo a la vez, su subconsciente estás diciendo: " Es tiempo de cambio, amigo"

Así que llegó nuestro momento de cambio y no, no hubo más anillos, ni mudanzas repentinas (más que nada porque la distancia no lo permite), ni cuentas en común. ¿¿¿Entonces??? Decidimos buscar piso. La cosa era genial; había un nuevo reto, y el cambio se intuía lejano. ¿Quién encuentra el piso perfecto en menos de 6 meses, cuando no urge? ¡¡¡NOSOTROS!!! Sí, lo que comenzó siendo una inocente actividad más, en nuestros ratos libres ( largas tardes en internet, paseos por Madrid cada vez que yo iba a verle...), se convirtió en...una pesadilla, ya que a los pocos días ... ¡habíamos encontrado el piso! No nos lo podíamos creer. El 4º piso que se veía, resultó que reunía TODO lo que queríamos.

La verdad es que creo que yo me lo tomé excesivamente bien. Me parecía genial y los problemas que mi chico veía, a mí me parecían nimiedades. Lo importante era que habíamos encontrado NUESTRO piso, así que ¿qué más daba la hipoteca, la obra, los muebles, el papeleo? El problema es que sí que da, pero en el momento, lo único que me importaba es que nuestro proyecto juntos iba "viento en popa a toda vela".

Nuestros padres vieron el piso y todos estuvieron de acuerdo en que debía ser NUESTRO. Así que ayer mismo se firmaron los papeles, y de pronto, como un jarro de agua fría, todo lo que mi chico había estado argumentando para justificar su nerviosismo, se hizo patente. ¿Qué hipoteca es la mejor? ¿A cuántos años? ¿ Cómo la vamos a pagar? ¿Qué va a pasar con mis caprichos mensuales? ¿Y nuestros viajes a Hoteles de 5 estrellas? ¿Vamos a hacer obra? ¿Y cómo vamos a escoger los azulejos, los muebles de cocina, los colores de la casa... si yo estoy a 600Km de distancia? ¿Y cómo vamos a pagar un a obra? ¿ Y los muebles? ¿Cómo y dónde elegirnos? ¿Y cómo pagarlos? ¿Y si yo quiero una cosa y mi chico quiere otra? ¿Y si no nos ponemos de acuerdo y nos peleamos? ¡¡¡¡AAAAAAAAAHHHHHH!!!!

Respiré hondo y le llamé. Como una energúmena y apenas sin respirar le solté todas mis preguntas. Afortunadamente, cuento con el mejor chico del mundo (al menos para mí) y supo cómo tranquilizarme. Como siempre hace, me ayudó a ver el grano de arena que yo había convertido en una inmensa montaña. Y de pronto todos los miedos desaparecieron, dando lugar a una extraña mezcla de calma y excitación.

Y esto es todo. Creo que como futura Co-propietaria de un fabuloso pisito en Madrid era mi deber contar esta historia (vamos que me apetecía). Sé que habrá momentos de agobios, económicos y no económicos; sé que discreparemos en muchas cosas y sé que no todo será tan divertido como me gustaría, pero sé que tengo a mi lado a la persona idónea y que nuestro proyecto en común...progresa adecuadamente ( como las notas de antaño).

AMOR...

2008-05-12T08:26:00.001+01:00

El Amor es paciente, es servicial; el Amor no es envidioso, no es jactancioso, no se engríe; es decoroso; no busca su interés; no se irrita; no toma en cuenta el mal; no se alegra de la injusticia; se alegra con la verdad. Todo lo excusa. Todo lo cree. Todo lo espera. Todo lo soporta. El Amor no acaba nunca.

Nota: Sí, ya sé que me repito (enero de 2007) pero de vez en cuando no viene mal recordarlo ; a veces olvidamos TODO lo que significa amar...

MI SEMANA DE PASIÓN PARTICULAR

2008-03-19T15:48:00.005+01:00

De la misma forma que mis últimas Navidades no han tenido que nada que ver con las de los 25 años previos, esta Semana Santa, también va a diferir bastante a las anteriores. Supongo que es el precio que una ha de pagar por incorporarse al mercado laboral; con lo bien que se vivía de estudiante...

Sí, este año trabajo; estoy de guardia ininterrumpida durante una semanita y un día. No es que me importe demasiado la verdad; con las horas que paso en el hospital, me siento ya como si estuviera en mi propia casa (de hecho me siento más cómoda en la sala de residentes que en el salón de mi casa). Y aunque no hay muchos pacientes , los poquitos que hay, están tan pachuchos que requieren tu atención continua, casi las 24 horas del día.

Aunque el hecho de trabajar hace que esta semana sea diferente, lo que realmente me tiene afectada es que no tengo a nadie de mi familia cerca, y es una sensación realmente extraña.

Mis padres pasan por una mala racha y cada uno anda encontrándose a sí mismo a lo largo de la geografía española; mi hermana, está en Galicia, disfrutando de su reciente pero consolidada relación y reforzando lazos con su futura familia política; y mi novio se lo está pasando como un enano de procesión en procesión en su tierra.

¿Envidia? Sí, es posible que lo que me pase es que tenga envidia de todos aquellos que disfrutan de unos días libres, pero sobre todo la sensación es de abandono. Sí, como aquel anuncio que echaban en la tele los veranos en el que abandonaban un perro en mitad de la carretera, pues así me siento.

Por suerte, unos cuantos buenos amigos, les ha pasado como a mí y también andan cual perrillos abandonados por el hospital y al compartir "penas", se hace más llevadero.

"Mal de muchos consuelo de tontos", pues yo debo ser muy pero que muy tonta.

A todos los que tengáis fiesta estos días, ¡disfrutad! y los que no... ¡Ajo y agua!, que es lo que toca.

TE ODIO

2008-02-22T22:32:00.006+01:00

Te odio,como jamás pensé que podría odiar a nadie.
Eres débil. Marioneta de los que te rodean.
Incapaz de pensar, de actuar o de valerte por tí misma.
Tu oración está vacía; tu caridad, mera hipocresía.
Eres cobarde, egoísta y superficial; eres patética.
Estás muerta por dentro y apestas.
Te odio.
Haznos un favor a todos y desaparece de una puta vez.

TODO ESTARÁ EN PAZ

2008-02-20T23:48:00.000+01:00

DEFECTOS

2008-02-17T16:03:00.001+01:00

¿Quién puede vanagloriarse de no tener defectos? Examinando los suyos, aprenda cada uno a perdonar los de los demás.

Pietro Metastasi

2008-02-12T00:59:00.001+01:00

Buscad lo suficiente, buscad lo que basta. Y no queráis más. Lo que pasa de ahí, es agobio, no alivio; apesadumbra en vez de levantar.

San Agustín

NADIE ES PERFECTO

2008-02-11T22:05:00.000+01:00

Nadie es perfecto...

Diariamente me levanto a las 7 de la mañana. Como una persona perfecta, preocupada por su aspecto, salgo a correr, como una perfecta deportista. Después como una perfecta ama de casa me hago mi perfecto desayuno y dejo la casa limpia y perfectamente ordenada. Me arreglo y me visto, siempre perfectamente conjuntada. Más tarde y como una perfecta creyente, voy a misa, donde rezo fervorosamente mis oraciones. A las 9, puntualmente, llego a mi trabajo. Allí y durante 8 horas ininterrumpidas, ejerzo mi profesión, como una perfecta doctora: competente, responsable y cariñosa. Al salir del trabajo,soy una perfecta hija y rigurosamente llamo a mi madre, con la que mantengo una perfecta conversación: un discurso coherente, convincente y enternecedor, que le ayuda a sobrellevar sus penas. Más tarde, y según los días ejerzo de amiga o de hermana perfecta, bien en persona o bien por teléfono, ofreciendo un discurso alegre, optimista y oportuno. Para el final del día y para dedicarle la mayor y más delicada atención, como una perfecta novia, llamo a mi novio, para cada día demostrarle el perfecto amor que le profeso y de nuevo hago gala de mi buen humor, de mi saber estar y de mi eterno afecto. Por la noche, de nuevo en casa, me preparo una perfecta cena y como una perfecta profesional, dedico al estudio el tiempo necesario. Finalmente, me voy a dormir, tras haber contribuido a hacer el mundo un lugar más perfecto.

Así, sería yo en un mundo perfecto, pero desgraciadamente NO soy perfecta.

Diariamente el despertador suena a las 7, y a las 7.30, y a las 8, y a las 8.30 y finalmente a las 9 salgo de la cama. No voy a correr, porque no me da tiempo y porque me da pereza y no voy a misa porque no soy tan creyente como aparento. La mitad de los días no desayuno y dejo la casa como si hubiera habido un terremoto. Tardo siglos en escoger la ropa, y la mitad de los días la combinación es fruto del azar. Puntualmente tarde, llego al trabajo, donde durante unas 10 horas ejerzo de médico mediocre e incompetente, y donde mi cariño, queda ensombrecido por mi torpeza. Tras mi larga jornada de trabajo, no suelo ejercer ni de hija, ni de hermana, ni de amiga, y cuando ocasionalmente lo hago, mi discurso es absurdo, negativo y egocéntrico. Y por último, cuando llamo a mi señor novio, la conversación suele convertirse en su monólogo y mis escasas palabras suelen ser ofensivas, reprobatorias y melancólicas. Si sabe que le quiero es de nuevo fruto del azar. Por último, malhumorada y frustrada, suelo irme a domir, sin cenar y depués de pasar horas delante de la caja tonta.

Como ya dije, nadie es perfecto, y yo no iba a ser menos, pero desearía serlo...

THAT´S HOW I KNOW

2007-12-08T12:16:00.000+01:00