Foto: Prensa, Municipalidad de Isla de Maipo

Luego de que el 2010 se suspendieran casi todas las fiestas de la Vendimia por causa del terremoto, este año, vuelven con fuerza las celebraciones en varios valles cercanos a Santiago de Chile.

Las fiestas de la vendimia se caracterizan por sus degustaciones de vino local, muestras culinarias y de artesanía y un ambiente de jolgorio muy propio de los chilenos de la zona central. Es el momento para comocer aún más el Chile mestizo, aprender más sobre las tradiciones del valle central y despedir el verano con las mejores energías.

Aquí iré posteando las informaciones que vaya recabando.

• Vendimia del valle de Colchagua, Santa Cruz, 4 al 6 de marzo
• Festival de la Vendimia de Molina, Valle del Maule, 11 a 12 de marzo.
• Vendimia del valle de Curicó, Curicó, 17 al 20 de marzo.
  
  ¡Vienen!:
• IV edición de la fiesta de vinos y quesos, Malloco, 1 al 3 de abril.
• Vendimia del valle del Maipo, Isla de Maipo, 9 al 10 de abril.
• 9ª  Fiesta de la Vendimia del Valle del Maipo (PDF). Buin, 15, 16 y 17 de abril

La convocatoria es para este viernes 1° de octubre e invita a re-conocer el patrimonio histórico, cultural y gastronómico de bares tradicionales a partir de un recorrido -caminando entre las calles Santa Rosa y San Diego- en el que se visitarán cinco locales gastronómicos, dos de ellos con degustación.

La “Ruta de las Picadas” pretende validar este tipo de espacios como lugar de reunión y memoria, además de atraer a visitantes potenciando el atractivo turístico de la zona. A la vez, busca fortalecer la identidad de los vecinos con su barrio.

Fecha: viernes 1° de octubre a las 19.45 hrs.
Punto de encuentro: frontis de la Biblioteca Nacional (Av. Libertador Bernardo O’Higgins 651, Santiago, Metro Santa Lucía)
Inscripciones: al correo gestarte@gmail.com
Valor: $4.500 por persona (para más información escribir al mail gestarte@gmail.com)

¡Y salud!

Escena típica en fondas chilenas. Foto: Flickr/Marcela Ossio

Como hablamos en la entrada anterior, las fondas,  también llamadas ramadas o chinganas,  son locales provisorios de venta de alimentos y bebidas. Se levantan en sitios públicos tales como estadios, canchas de fútbol, medialunas para rodeo, sitios desocupados, entre otros lugares, donde se construyen con material ligero como madera y otros elementos vegetales.

Su origen está en la Colonia y en las primeras celebraciones de la Independencia y en ellas podrá ver el alma de la chilenidad. En las fondas se baila cueca (nuestro baile nacional) como también versiones chilenizadas de la cumbia colombiana, y de los corridos mexicanos, localmente mutados en “correteados”.

En algunos lugares de la ciudad el jolgorio comenzarán el 4 de septiembre, pero las fechas oficiales serán entre el 16 y el 20 de septiembre, siendo el 18 de septiembre la fecha de nuestra independencia. El gobierno ha declarado el 17 y el 20 de septiembre como feriados nacionales, debido a que este año el 18 y el 19 cayeron en sábado y domingo.

Guía de fondas de Santiago 2010 (se irá completando día a día):

Las Condes / La Reina
Semana de la Chilenidad
Parque Padre Hurtado (Mapa)
La fiesta mejor organizada, con gran infraestructura. Se emplaza a los pies de los Andes en un hermoso parque. Estará abierta del 10 al 20 de septiembre ocupando más de 50 hectáreas donde tendrá 24 restaurantes, actividades criollas, exhibiciones caninas, equinas y presentaciones musicales. Este año estarán en su escenario Los Jaivas, La Noche, Los Charros de Lumaco y Daniel Muñoz, entre otros.
Ideal para familias con niños.
La entrada es de 4.000 para adultos, 1.500 para adultos mayores y 1.000 para niños.
Más información

Santiago Centro
Parque O’Higgins
Parque O’Higgins, entrada por Rondizzoni, metro Rondizzoni. (Mapa)
La más tradicional de la ciudad, aunque tiene fama de ser un pcoo peligrosa. Comienza el 16 de septiembre. Allí está Iorana, la fonda oficial, donde el Presidente de la República inaugura las fiestas.
En el parque encontrará 5 fondas, 10 cocinerías, 12 locales de juegos típicos, 28 kioscos y 163 puestos de artesanía. Se espera que lleguen más de 150 mil personas. A eso se añade la “Fonda Móvil” que recorrerá la plaza Jorge Montt, Brasil, Yungay, Bogotá; y las ferias libres de Esperanza, Pedro Lagos y Gaspar de la Barrera.
Más información (PDF, revista de la Municipalidad de Santiago)

Providencia
XIV Fiesta Dieciochera, Parque Inés de Suárez
Avenida Bilbao 1861, Providencia. (Mapa)
Desde el 16 al 20 de septiembre en este parque de Providencia encontrará ocho zonas de entretención. Entre ellas la zona gastronómica, otra para niños y la del circo. Habrá fondas, como también pérgolas con parrilla donde se podrá comprar toda clase de exquisiteces asadas. Asimismo habrá obras de teatro criollas, concursos de cueca y shows musicales.
La entrada es por Vasconia y Francisco Bilbao, con un costo de $2500 para público general y de $ 1.000 para niños y adultos mayores. Horario de 11:00 a 00:30 horas.
Más información

Lo Barnechea
Cerro 18 s/n Lo Barnechea
Para celebrar los 200 años de Chile, Lo Barnechea organizó una amplia gama de actividades gratuitas para que adultos y niños celebren en grande el Bicentenario. Cinco fondas, diez stands de artesanía y una amplia gama de artistas nacionales, podrán encontrar quienes lleguen a su medialuna techada en el cerro 18 de dicha comuna entre el 16 y el 20 de septiembre. Habrá shows de los grupos La Noche, Illapu, Congreso, los Charros de Lumaco, los Pate’Cumbia y de Tito Fernández.
La celebración de Fiestas Patrias en Lo Barnechea terminará con la final del Rodeo Federado.
Entrada gratuita.
Más información

Ñuñoa
Estadio Nacional (Mapa)
Desde el 16 de septiembre el Municipio de Ñuñoa organizó su Fiesta Chilena. Habrá tres restoranes de comida, 18 stand de comida rápida y 70 locales de artesanía. Destacan las actuaciones de Gloria Simonetti el día 19, y el campeonato de cueca. La Fiesta Chilena, se realizará los días 16, 17, 19 y 20 de Septiembre en el Estadio Nacional. El sábado 18 de Septiembre, no habrá actividades debido a la Gala del Bicentenario organizada por el Gobierno.

Maipú
IV Semana de la Chilenidad
Estadio Santiago Bueras, Av. 5 de Abril #0700 (Mapa)
Fondas, música chilena, artesanías, granja educativa, juegos típicos y circo del 16 al 20 de septiembre. Habrá shows de artistas como “Noche de recuerdos”, artistas invitados: Carolina Soto, El Temucano, Palmenia Pizarro, Bandoleros del sur, Juana Fe, Difuntos Correa, Illapu, entre otros.
También habrá celebraciones en el Parque Municipal, ubicado en Av. Portales S/N

Quinta Normal
La Yein Fonda
Del 17 al 19 de septiembre durante el día se realizan juegos familiares, para lo cual se pagará una entrada de $1.000.
En la noche habrá artistas en el escenario, liderados por Alvaro Henríquez vocalista de Los Tres que tocará con su grupo, además de acompañar a invitados, y a su recién reagrupada banda, Los Pettinellis. Por la noche el boleto tendrá un valor único de 10.000 pesos.

Buin
Un nutrido programa tiene la Asociación de Fonderos de Buin en el kilómetro 33 de la ruta 5 sur, a 200 metros del Buin Zoo (capacidad cinco mil estacionamientos). El 5 de septiembre habrá una ramada al estilo 1810 y el viernes 10 la primera Ecofonda de Chile, donde 2.500 jóvenes previamente limpiarán el río Maipo.

Pirque
Dos sectores de fondas: parque Vicente Huidobro y medialuna, sector Los Corrales.

Paine
Fondas Populares ubicadas en el Estadio Municipal de Paine (18 de septiembre Nº 215) y en el Estadio Caupolicán en Huelquén, ambas sin costo de entrada.

El viento y los volantines anuncian la llegada de septiembre. Foto: Flickr/ Milivoj Sherrington

Ha comenzado el mes de septiembre, el favorito de los chilenos, cuando empieza la primavera, nos mejora el ánimo y el clima; y celebramos el aniversario de nuestro país.

Este año Chile cumple 200 años y habrá celebraciones en todas las regiones y por supuesto en Santiago. Dadas las solicitudes de nuestros lectores, en esta entrada recopilaremos información sobre los festejos para que los turistas nacionales y extranjeros, así como todos los santiaguinos, disfrutemos de las fiestas.

Los chilenos celebramos las fiestas patrias de múltiples maneras. La principal es yendo a las fondas,  también llamadas ramadas o chinganas, que  son locales provisorios de venta de alimentos y bebidas, donde se bailan cuecas (nuestro baile nacional) y cumbias. Las ramadas se levantan en sitios públicos tales como estadios, canchas de fútbol, sitios desocupados y se utilizan para su construcción palos, ramas de palmera y techo de totora, entre otros materiales. Su origen está en las primeras celebraciones de la Independencia.

Fondas hay en todas las ciudades y pueblos del país. Santiago no se queda en margen y ofrece fondas de todos los estilos y para todo público.  Como el espíritu de jolgorio ya es evidente, las celebraciones en algunos lugares comenzarán el 4 de septiembre, pero las fechas oficiales este año serán entre el 16 y el 20 de septiembre. El gobierno ha declarado el 17 y el 20 de septiembre como feriados nacionales, debido a que los feriados usuales (18 y 19) este año cayeron en sábado y domingo.

La celebración es grande y como dicen las cumbias “a gozarrrrrrrrrr a gozarrrrrrrrrrr”

• Guía de fondas de Santiago, 2010
• Calendario de las celebraciones (www.chilebicentenario.cl)
• Fiestas Patrias Bicentenario Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR)
• Actividades Circuito Cultural Santiago Poniente Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR)
• ¿Qué es el bicentenario? (www.chilebicentenario.cl)
• Ojo con los desvíos de tránsito en Santiago por las celebraciones (www.gobiernosantiago.cl)

Aquí algunas sugerencias para un paseo básico por el día.

Por la mañana

Desde el aeropuerto tome un transfer, minibuses que son parte de los transportes que oficiales que conectan el aeropuerto con la ciudad. Los transfer son compartidos y tienen un costo de 11 dólares aproximadamente hasta el centro de la ciudad. Un taxi oficial desde el aeropuerto al centro de Santiago no debería costar más de 17 mil pesos (US$ 32 al 14.06.2010), con cobro de peaje incluidos de la carretera de alta velocidad (Costanera Norte) que lo llevará en 20 minutos al centro. Pida que lo dejen en la Alameda con Morandé para iniciar el paseo.

También existen buses que conectan a la línea 1 del metro de Santiago en la estación Pajaritos. Desde ahí para ir al centro en metro, debe tomar el tren subterráneo en dirección “Los Domínicos” y bajar en la estación La Moneda, que en su andén ostenta hermosos óleos que muestran la belleza natural del país. Salga a la superficie por la salida norte (Teatinos) hacia el Palacio de La Moneda. Camine hacia la cordillera para encontrar la casa de gobierno de Chile.

Palacio de la Moneda –> Paseo Ahumada –> Plaza de Armas de Santiago (mapa)

• Palacio de la Moneda

Sede del Presidente de la República de Chile, es uno de los pocos edificios coloniales que ha resistido de buena manera los continuos terremotos que azotan al país. Proyectado originalmente para albergar la Casa de Moneda, desde el mandato del presidente Manuel Bulnes, en 1845 pasó a ser la sede del gobierno y residencia de los presidentes de Chile hasta el final de la presidencia de Carlos Ibáñez del Campo (1958).

Palacio de la Moneda

Durante el Golpe de Estado del 11 de septiembre de 1973, en que fue derrocado el presidente Salvador Allende, el edificio fue bombardeado quedando parcialmente destruido y donde se perdió el Acta de Independencia de Chile de 1818 y la piocha de O’Higgins (original).

Tradicionalmente el edificio permanece abierto. El libre tránsito fue suspendido luego del terremoto del 27 de febrero de 2010.

• Centro Cultural Palacio de La Moneda www.ccplm.cl

Ubicado bajo la Plaza de la Ciudadanía, entre la Alameda y la fachada sur del Palacio de Gobierno, el Centro Cultural ofrece acceso a la creación y el patrimonio visual y audiovisual nacional e internacional, a través de exposiciones de envergadura, además de la programación de la Cineteca Nacional, actividades de extensión y muestras complementarias.

Foto: Centro Cultural Palacio de La Moneda

El Centro ocupa más de 7200 metros cuadrados, distribuidos en tres niveles subterráneos, y recibe iluminación natural a través del espejo de agua de la Plaza sobre él. Recomiendo absolutamente visitarlo, tomar un café en el Café Torres (para mí el mejor de la ciudad), hacer compras en Artesanías de Chile (a buenos precios) y visitar las exposiciones (ver cartelera). Para una visita de una hora.

• Plaza de Armas

El Paseo Ahumada es la principal calle peatonal del centro de la ciudad. En dicho paseo podrá ver comercio, cafeterías y mucha gente yendo y viniendo de sus lugares de trabajo o de realizar diversos trámites. Desde La Moneda camine por la Alameda, tome la calle Nueva York hacia el Paseo Ahumada. Son cuatro cuadras hacia el norte hasta llegar a la Plaza de Armas.

Plaza de Armas de Santiago

La plaza surgió con la fundación de Santiago, el 12 de febrero de 1541. En sus inmediaciones puede visitar:

Catedral de Santiago
Si bien la primera construcción se realizó en conjunto con la fundación de la ciudad, el actual edificio es el quinto levantado en el lugar. En 1748 comenzó su construcción que finalizó en 1775. En 1780, el arquitecto Joaquín Toesca diseñó una nueva fachada para la Catedral y la contigua Iglesia del Sagrario en estilo neoclásico. A fines del siglo XIX, fueron agregadas las dos torres que ahora coronan la Catedral. Visita de media hora

Sede de Correos de Chile
Nació como casa del conquistador Pedro de Valdivia, siendo utilizada sucesivamente por los gobernadores y luego por los Presidentes de Chile hasta 1846, cuando la residencia presidencial fue trasladada al Palacio de La Moneda. El edificio actual de influencia neoclásica se terminó en 1882 aprovechando los muros restantes de un incendio que prácticamente destruyó el edificio anterior. Actualmente alberga la casa central de la empresa de Correos de Chile. A su derecha se encuentra el

Museo Histórico Nacional (antiguo Palacio de la Real Audiencia)
Conocido también como el Palacio de la Independencia, este edificio fue construido en 1808. En 1818 fue designado oficialmente como casa de gobierno por Bernardo O’Higgins, denominándolo “Palacio de la Independencia“. Este edificio fue utilizado como la casa del presidente y sede de los ministerios de Estado y otras oficinas públicas hasta fines del primer gobierno de Manuel Bulnes. A junio de 2010 el edificio se encontraba cerrado y en reparaciones por los daños causados por el terremoto del 27 de febrero de 2010. A su costado derecho está el Palacio Consistorial que alberga a la Municipalidad de Santiago.

Almuerzo

Si bien en el centro hay numerosas opciones, no debe perderse el almuerzo en el Mercado Central de Santiago. Las machas a la parmesana, el congrio a la mantequilla o diversas preparaciones con frutos de mar son imperdibles acompañadas de un sauvignon blanc en el Restaurante Donde Augusto, la Joya del Pacífico o los más pequeños a su alrededor. El Mercado queda a tres cuadras de la Plaza de Armas (mapa desde la plaza hasta el mercado).

Mercado Central de Santiago

El edificio del mercado es una obra arquitectónica de fierro fundido. Fue inaugurado en 1872, durante la presidencia de Federico Errázuriz Zañartu. La estructura de fierro fue fundida en Escocia. En 1868, se comenzó la construcción a cargo del arquitecto chileno Fermín Vivaceta.

Es un lugar reconocido por su exquisita gastronomía, donte también los santiaguinos acuden a comprar productos del mar, especialmente a primera hora de la mañana. Es en ese horario cuando podrá ver también la enorme variedad de especies que se pueden hallar en estas latitudes.

Opciones para la tarde

Dependiendo de los gustos de cada cual y del tiempo disponible, propongo las siguientes alternativas que puede combinar si le alcanza el tiempo:

• Museo Chileno de Arte Precolombino
  www2.precolombino.cl.

Está apenas a una cuadra de la plaza (mapa) . Es una institución que custodia, estudia y divulga el legado artístico de todos los pueblos precolombinos de América, sin tomar en cuenta las fronteras políticas. Tiene una colección permanente y otras temporales. Vale mucho la pena visitarlo dos horas como mínimo.

• Caminata por los barrios Bellas Artes y Lastarria
  www.barriolastarria.com

Llenos de cafeterías, tiendas de diseño, restaurantes y salas de exposisiones. Se ubican a cinco cuadras de la Plaza de Armas y dentro de sus límites se encuentra el Parque Forestal. Vale la pena dar un paseo de al menos tres horas (Mapa del área). Estos barrios son gay-friendly y famosos por su tolerancia.

Museo de Bellas Art

Camine desde la Plaza hacia la calle José Miguel de la Barra (mapa desde la Plaza Armas al Museo de Bellas Artes) donde está el Museo de Bellas Artes. Puede visitarlo, especialmente por sus colecciones temporales. En esa misma calle hallará cafeterías, librerías y pequeñas tiendas de diseño. También puede tomar un café en la calle Mosqueto, donde hay cafeterías y una pastelería.

El Museo de Bellas Artes está inserto en el Parque Forestal, uno de los más tradicionales de la ciudad. Ubicado entre la Av. José María Caro, el Puente Pío Nono, Merced – Ismael Valdés Vergara y el Puente Recoleta cuenta con una superficie de alrededor de 17 hectáreas. En 1910 el arquitecto paisajista francés, Jorge Dubois, le dio carácter de parque europeo.

Plaza Mulato Gil, Barrio Lastarria

En él verá antiguos plátanos orientales, pimientos, araucarias, jacarandáes, peumos, palmeras, quillayes, acacias, y mucho pasto bajo sus sombras que los santiaguinos aprovechan para capear las horas de calor en verano. Cuenta con juegos para niños, esculturas, está cercano a cafés y a museos. Recomendamos terminar el paseo tomando un helado artesanal en el Emporio la Rosa, ubicado en la punta de diamante conformada por las calles Monjitas y Merced (mapa).

Camine hacia la calle Rosal y José Victorino Lastarria, en pleno barrio Lastarria (mapa  desde el Museo de Bellas Artes hasta Lastarria). El sector fue declarado Zona Típica en 1997, gracias a su arquitectura, además de los monumentos históricos que le otorgan este valor al entorno: el Palacio de Bellas Artes, el Palacio Bruna, la Posada del Corregidor, la Iglesia de la Veracruz, entre otros.

Lastarria es como un pequeño pueblo a pasos del centro de Santiago. Dispone de un sinnúmero de pequeños restaurantes y bares que puede disfrutar, especialmente al caer la tarde cuando el ambiente se anima.

Zona oriente de Santiago desde el cerro.

• Subir el cerro San Cristóbal y ver toda la ciudad desde lo alto. www.parquemet.cl

Desde la Plaza de Armas pida a un taxista que lo lleve a la entrada de Pío Nono del cerro San Cristóbal (mapa). El taxi no debería costarle más de 2.500 pesos chilenos (poco menos de US$ 4 al 14.06.2010 ) hasta el acceso al Parque Metropolitano de Santiago. Este trayecto también puede hacerlo a pie y le tomará unos 30 minutos.

Puede pedirle al taxista que lo lleve hasta la cumbre. Debería sólo cobrarle lo que le indique el taxímetro más los 2.000 pesos de peaje para un auto que entra al parque (ver tarifa actualizada).

La forma más tradicional y divertida es subir por el funicular desde la entrada de Pío Nono. Funciona todos los días de 10 a 20 hrs y su costo ida y vuelta es de 1600 pesos (al 14.06.2010, ver tarifa actualizada). La entrada al funicular es por la calle Pío Nono (mapa). Arriba tendrá una vista inmejorable de la ciudad, especialmente después de un día despejado tras la lluvia. Puede visitar en la cumbre el santuario de la Virgen del Carmen, patrona de Chile, y en una estación intermedia el zoológico de Santiago.

En la noche

Muy cerca de la entrada al funicular y si le quedara tiempo, vaya por una copa o a cenar al Patio Bellavista (mapa). Hay numerosos restaurantes, teatros, salas de conciertos y pubs. Mucho más animado es los jueves, viernes y sábado.