tag:blogger.com,1999:blog-38387464652138493552011-04-16T22:27:29.789-03:00Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.comBlogger221125tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-15571356889404882622011-03-09T01:01:00.002-03:002011-03-12T01:16:43.869-03:002011-03-12T01:16:43.869-03:00<div class="ingredients"> <div class="pos-ingredients"> <div class="element element-text first last"> <h3>INGREDIENTES:<br /></h3><ul><li><strong><h3>Massa:</h3></strong></li><li>8 gemas</li><li>2 xícaras (chá) de açúcar</li><li>Essência de baunilha a gosto</li><li>3 xícaras (chá) de farinha de trigo</li><li>8 claras em neve</li><li>1 colher (sopa) de fermento em pó</li><li>Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar</li><li><strong><h3>Recheio: </h3></strong></li><li>2 litros de leite</li><li>1 kg de açúcar</li><li>1 colher (chá) de bicarbonato de sódio</li><li><strong><h3>Calda: </h3></strong></li><li>2 xícaras (chá) de açúcar </li><li>1 xícara (chá) de água quente </li></ul></div> </div> </div> <div class="element element-textarea first"> <h3>MODO DE PREPARO:<br /></h3><ol><li><div><p>Bata em uma batedeira as gemas, o açúcar e a essência de baunilha. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que fique homogêneo.</p></div></li><li><div><p>Em seguida, acrescente as claras em neve, o fermento e misture delicadamente.</p></div></li><li><div><p>Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por 30 minutos ou até que fique dourado. Enquanto isso, prepare o recheio.</p></div></li><li><div><p>Em uma panela, ferva o leite e acrescente o açúcar, o bicarbonato de sódio e, mexendo sempre, deixe apurar até que fique cremoso. Deixe esfriar.</p></div></li><li><div><p>Em seguida, corte o bolo ao meio, recheie e coloque a outra metade do bolo por cima. Reserve. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e aqueça até que obtenha uma calda. Regue o bolo com esta calda e polvilhe o açúcar de confeiteiro.</p></div></li><li><div><p><strong>Dica: </strong>Você também pode regar o bolo com esta calda antes de recheá-lo.</p></div></li></ol><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-1557135688940488262?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-46601541889938363772011-03-09T00:57:00.001-03:002011-03-09T00:58:54.118-03:002011-03-09T00:58:54.118-03:00<div class="ingredients"> <div class="pos-ingredients"> <div class="element element-text first last"> <h3>INGREDIENTES:<br /></h3><ul><li>2 xícaras (chá) de açúcar</li><li>1 xícara (chá) de manteiga</li><li>3 gemas </li><li>3 xícaras (chá) de farinha de trigo </li><li>1 xícara (chá) de leite</li><li>3 claras em neve</li><li>1 colher (sopa) fermento em pó</li><li>Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma</li><li><strong><h3>Calda de ameixa: </h3></strong></li><li>1 xícara (chá) de açúcar </li><li>5 ameixas cortadas em 4 partes</li><li>½ xícara (chá) de água</li><li><strong><h3>Calda de pêssego: </h3></strong></li><li>1 xícara (chá) de açúcar</li><li>5 pêssegos descascados. </li></ul></div> </div> </div> <div class="element element-textarea first"> <h3>MODO DE PREPARO:<br /></h3><ol><li><div><p>Bata na batedeira o açúcar com a manteiga e as gemas até que obtenha um creme claro. Junte o leite, a farinha de trigo e misture até que fique homogêneo.</p></div></li><li><div><p>Por fim, incorpore as claras em neve e o fermento. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, prepare a calda de sua preferência.</p></div></li><li><div><p><strong>Calda de ameixa:</strong> Coloque em uma panela a ameixa, o açúcar e a água. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até que obtenha uma calda.</p></div></li><li><div><p><strong>Calda de pêssego:</strong> Coloque em uma panela de pressão os pêssegos e o açúcar. Assim que iniciar a pressão, deixe cozinhar por 5 minutos. Espere sair a pressão e abra a panela.</p></div></li><li><div><p>Desenforme o bolo e sirva-o com a calda.</p></div></li></ol></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-4660154188993836377?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-37913958626284024852011-03-09T00:52:00.002-03:002011-03-09T00:54:37.442-03:002011-03-09T00:54:37.442-03:00INGRDIENTES:<br /><br /><ul><li>1 kg de mandioca crua, descascada e ralada</li><li>2 xícaras (chá) de açúcar</li><li>1 xícara (chá) de coco ralado</li><li>1 xícara (chá) de queijo tipo meia cura ralado</li><li>1 xícara (chá) de leite</li><li>3 ovos</li><li>1 xícara (chá) de leite</li><li>3 ovos</li><li>3 colheres (sopa) de margarina</li><li>1 colher (sopa) de fermento em pó</li><li>1 xícara (chá) de leite condensado</li><li>1 xícara (chá) de leite de coco</li><li>1 xícara (chá) de coco ralado</li><li>1 colher (sobremesa) de margarina</li><li>Margarina para untar a fôrma</li></ul>MODO DE PREPARO:<br /><br /><ol><li><div><p>Em uma tigela, misture a mandioca, o açúcar, o coco, o queijo tipo meia cura, o leite, os ovos, a margarina e, por último, o fermento até que fique homogêneo.</p></div></li><li><div><p>Despeje em uma fôrma untada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.</p></div></li><li><div><p>Enquanto isso, em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o coco, a margarina e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 15 minutos no fogo médio ou até que obtenha um creme.</p></div></li><li><div><p>Assim que o bolo sair do forno, desenforme e cubra com o creme.</p></div></li></ol><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-3791395862628402485?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-45765166275457389052011-03-07T00:39:00.001-03:002011-03-07T00:40:09.164-03:002011-03-07T00:40:09.164-03:00<p align="left"><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de fermento químico em pó<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de essência de baunilha<br />3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de farinha de trigo<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de açúcar mascavo<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de margarina<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de açúcar<br />250 gramas de chocolate ao leite picado<br />2 ovos<br />sal<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Bater a margarina com o açúcar até ficar com a cor clara e levinha. Acrescentar os ovos e a baunilha. Misturar a farinha com o sal e o fermento. Misturar com a manteiga e o açúcar. Por último acrescentar os pedaços de chocolate picado ou as gotas de chocolate. Untar e polvilhar com farinha dois tabuleiros. Pingar uma colher (sopa) de massa para cada biscoito sobre o tabuleiro. Distribuir a massa deixando sempre 5 centímetros de distância entre os biscoitos. Não esquecer que vão crescer. Assar por 10 a 15 minutinhos, retirar o tabuleiro do forno, esfriar por uns 5 minutos e soltar com uma espátula.<br /></p> <p align="left"><br /></p> <ins style="display: inline-table; border: medium none; height: 60px; margin: 0pt; padding: 0pt; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"><ins id="google_ads_frame5_anchor" style="display: block; border: medium none; height: 60px; margin: 0pt; padding: 0pt; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"></ins></ins><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-4576516627545738905?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-23957364478936948102011-03-07T00:38:00.003-03:002011-03-07T00:38:41.706-03:002011-03-07T00:38:41.706-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />8 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de manteiga à temperatura ambiente<br />8 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de gotas de chocolate<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar mascavo<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de aveia em flocos<br />8 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de farinha de trigo<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de essência de baunilha<br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de melado de cana<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de fermento em pó<br />cerejas ao maraschino (opcional)<br />leite (tanto quanto necessário)<br />1 pitada de sal<br />8 ovo<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Preaquecer o forno à temperatura de 190oC. Peneirar a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Bater a manteiga, açúcar, melado e a essência de baunilha na batedeira ou com uma colher de pau até obter um creme liso. Adicionar os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misturar a farinha gentilmente. Misturar a aveia e as gotas de chocolate. Adicionar o leite pouco a pouco (somente caso necessário) para obter uma massa de consistência macia. Pingar colher bem cheia de massa em uma assadeira untada, deixando espaço suficiente entre os biscoitos. Assar por cerca de 4 minutos ou até que os biscoitos estejam quase prontos, macios no centro. Colocar metade de uma cereja ao maraschino no meio de cada biscoito e apertar levemente. Assar por mais 4 minutos ou até dourar. Deixar esfriar. Para armazenar, usar um pote com tampa para que os biscoitos fiquem sempre crocantes.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-2395736447893694810?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-77581669946951606562011-03-07T00:38:00.001-03:002011-03-12T01:16:45.121-03:002011-03-12T01:16:45.121-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif"><br />8 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de manteiga à temperatura ambiente<br />8 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de gotas de chocolate<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de açúcar mascavo<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de aveia em flocos<br />8 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de farinha de trigo<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif"> (chá) de essência de baunilha<br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif"> (sopa) de melado de cana<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif"> (chá) de fermento em pó<br />cerejas ao maraschino (opcional)<br />leite (tanto quanto necessário)<br />1 pitada de sal<br />8 ovo<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif"><br />Preaquecer o forno à temperatura de 190oC. Peneirar a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Bater a manteiga, açúcar, melado e a essência de baunilha na batedeira ou com uma colher de pau até obter um creme liso. Adicionar os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misturar a farinha gentilmente. Misturar a aveia e as gotas de chocolate. Adicionar o leite pouco a pouco (somente caso necessário) para obter uma massa de consistência macia. Pingar colher bem cheia de massa em uma assadeira untada, deixando espaço suficiente entre os biscoitos. Assar por cerca de 4 minutos ou até que os biscoitos estejam quase prontos, macios no centro. Colocar metade de uma cereja ao maraschino no meio de cada biscoito e apertar levemente. Assar por mais 4 minutos ou até dourar. Deixar esfriar. Para armazenar, usar um pote com tampa para que os biscoitos fiquem sempre crocantes.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-7758166994695160656?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-64360043049391735552011-03-07T00:37:00.002-03:002011-03-07T00:37:59.803-03:002011-03-07T00:37:59.803-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />250 gramas de chocolate meio amargo ralado grosso<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (café) de bicarbonato de sódio<br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de açúcar mascavo<br />15 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de farinha de trigo<br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de margarina<br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de açúcar<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Passar o chocolate no ralo grosso, colocar todos os ingredientes numa tigela. Misturar tudo bem, amassando com as mãos. A massa deve ficar bem lisa e uniforme. Fazer bolinhas do tamanho de um brigadeiro e colocar numa assadeira. Colocar em forno médio (preaquecido) por 15 minutos.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-6436004304939173555?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-63730724117773682212011-03-07T00:27:00.001-03:002011-03-07T00:36:20.459-03:002011-03-07T00:36:20.459-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />}1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de chocolate em pó<br />3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de farinha<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar<br />2 envelopes de fermento para bolo<br />2 envelopes de açúcar de baunilha<br />1 tablete de margarina sem sal<br />2 ovos<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Misturar todos os ingredientes e fazer rolinhos com a massa. Colocar os rolinhos sobre papel alumínio e levar ao congelador. Quando eles estiverem bem firmes, cortar em rodelas e dispor em uma forma untada. Levar ao forno, mas cuidado para não queimar, pois os biscoitos assam muito rápido.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-6373072411777368221?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-35792971416694507722011-03-07T00:27:00.000-03:002011-03-12T01:16:45.135-03:002011-03-12T01:16:45.135-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif"><br />}1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de chocolate em pó<br />3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de farinha<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif"> de açúcar<br />2 envelopes de fermento para bolo<br />2 envelopes de açúcar de baunilha<br />1 tablete de margarina sem sal<br />2 ovos<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif"><br />Misturar todos os ingredientes e fazer rolinhos com a massa. Colocar os rolinhos sobre papel alumínio e levar ao congelador. Quando eles estiverem bem firmes, cortar em rodelas e dispor em uma forma untada. Levar ao forno, mas cuidado para não queimar, pois os biscoitos assam muito rápido.<br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-3579297141669450772?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-64308707302040033782011-03-07T00:26:00.001-03:002011-03-07T00:27:19.695-03:002011-03-07T00:27:19.695-03:00<p align="left"><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> e ½ (chá) de farinha de trigo<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de raspas de limão<br />5 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de açúcar<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de castanha-de-caju triturada<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de amido de milho<br />150 gramas de chocolate ao leite hidrogenado<br />2 tabletes de margarina (200 gramas)<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Em uma tigela grande, misturar a margarina culinária, o açúcar e as raspas de limão. Juntar o amido de milho, a farinha e a castanha-de-caju. Amassar delicadamente com as pontas dos dedos, até obter uma massa maleável que solte das mãos. Cobrir e deixar descansar por 15 minutos. Untar 2 assadeiras médias. Reservar. Preaqueça o forno em temperatura média (180º graus). Abrir a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm. Cortar os bicoitos com auxílio de cortadores de variados formatos (coração, estrela, e outros). Colocar nas assadeiras reservadas e levar ao forno por 25 minutos ou até dourar. Deixar esfriar. Em uma tigela pequena, colocar o chocolate e derreter em banho-maria. Mergulhar a metade de casa biscoito no chocolate derretido, deixar escorrer o excesso e colocar para secar sobre papel-manteiga. Servir em seguida.<br /></p> <p align="left"><br /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-6430870730204003378?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-89832806149558251162011-03-07T00:25:00.004-03:002011-03-07T00:26:30.479-03:002011-03-07T00:26:30.479-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de canela em pó<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de manteiga gelada (200 gramas)<br />¼ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de chocolate em pó<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de farinha de trigo<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar<br />1 gema ligeiramente batida<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Misturar a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate e a canela em pó numa vasilha grande Acrescentar a manteiga cortada em pedaços e misturar com a ponta dos dedos até obter a consistência de uma farofa grossa. Juntar a gema e misturar bem. Formar uma bola com a massa, embrulhar em papel alumínio ou filme plástico e levar para gelar por 30 minutos ou até que esteja firme para ser aberta. Abrir 1/3 da massa de cada vez, sobre uma superfície polvilhada com farinha, numa espessura de 3 mm. Cortar da forma que desejar, com cortadores próprios .Colocar os biscoitos numa assadeira untada, deixando espaço de 1 cm entre cada um. Assar em forno moderado, preaquecido, por 10 a 12 minutos ou até que estejam firmes. Retirar os biscoitos da assadeira, deixar esfriar e decore com glacê (opcional). Guardar em recipiente fechado.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-8983280614955825116?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-71008266599629302442011-03-07T00:25:00.002-03:002011-03-07T00:25:37.597-03:002011-03-07T00:25:37.597-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de essência de baunilha<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de fermento em pó<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de farinha de trigo (se for integral melhor)<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de chocolate picado ou uvas passa<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de margarina sem sal<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de açúcar<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de aveia<br />2 ovos<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Numa tigela juntar a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento, misturar tudo. Acrescentar a margarina e os ovos inteiros. Acrescentar a essência, trabalhar bem a massa até ficar homogênea. Juntar o chocolate picado ou as uvas passa. Tornar a misturar. Com o auxilio de uma colher de sopa pressionar a massa formando bolinhas. Distribuir as bolinhas de massa numa assadeira untada, deixando um espaço de 3 cm entre elas; achatar suavemente se quiser. Levar ao forno médio (180º C ) por cerca de 20 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar na superfície. Retirar do forno e esperar esfriar.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-7100826659962930244?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-76715659069286827852011-03-07T00:23:00.001-03:002011-03-07T00:24:58.246-03:002011-03-07T00:24:58.246-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (café) de bicarbonato de sódio<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de fermento em pó<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (café) de canela em pó<br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de açúcar mascavo tradicional<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de proteína texturizada de soja granulada (PVT)<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de castanha do Pará picada<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de farinha de trigo integral fina<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de manteiga ou creme vegetal<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de extrato de soja (leite)<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de pingos de chocolate<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de coco ralado<br />¼ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de água<br />¼ xicara (chá) de amido de milho<br />2 ovos (de preferencia caipira)<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Misturar todos os ingrediente secos, abrir uma cova no meio, juntar os ovos, água e manteiga, envolver todos os ingredientes até formar uma massa consistente. Feita a massa, untar uma assadeira grande e colocar os biscoitos às colheradas com distância de 4 cm entre eles. Assar em forno médio, aproximadamente 10 minutos ou até dourar levemente.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-7671565906928682785?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-36929903953586778732011-03-07T00:19:00.002-03:002011-03-07T00:19:58.800-03:002011-03-07T00:19:58.800-03:00<div class="h3"> <p align="center">Bavaroise de Chocolate</p> </div><p align="left"><b><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /></b><br />1 e 1/3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de creme de leite fresco<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de leite<br />6 gramas de gelatina incolor (½ envelope)<br />200 gramas de chocolate meio amargo<br />100 gramas de açúcar<br />4 gemas<br /><br /><strong><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /> </strong><br />Colocar a gelatina em potinho e cobrir com água fria. Colocar em uma tigela de inox as gemas e o açúcar, misturar bem. Levar o leite ao fogo em uma panela e, quando começar a ferver, despejar sobre a mistura de gemas. Incorporar bem e levar a tigela ao banho-maria, mexer sem parar até engrossar o creme. Cuidado, pois cozinhar o creme em excesso pode separar as gemas. Colocar a gelatina reidratada no creme ainda quente, misturar muito bem para dissolver toda a gelatina. Picar finamente o chocolate e derreter em banho-maria. Acrescentar o chocolate derretido ao creme de gemas, misturar muito bem e deixar esfriar completamente. Bater o creme de leite em ponto de chantilly acrescentar 2 colheres (sopa) de açúcar. Incorporar delicadamente o creme de chocolate ao chantilly, colocar em uma forma e levar à geladeira por no mínimo, 8 horas. Desenformar.</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-3692990395358677873?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-6300987825168943602011-03-06T22:40:00.001-03:002011-03-06T22:43:13.087-03:002011-03-06T22:43:13.087-03:00<b><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /></b><br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de açúcar<br />50 gramas de chocolate meio amargo ralado<br />150 gramas de chocolate branco<br />200 ml de creme de leite<br />7 folhas de gelatina<br />300 ml de leite<br />2 gemas<br /><br /><strong><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /> </strong><br />Colocar a gelatina para amolecer em água fria. Colocar o leite para ferver. À parte, bater o creme de leite em ponto firme. Reservar. Em uma tigela, bater as gemas com o açúcar e juntar o leite. Transferir para uma panela, levar ao fogo e cozinhar até obter um creme encorpado. Juntar o chocolate branco, a gelatina bem espremida e deixar derreter. Retirar do fogo e, mexer sempre, deixar esfriar o creme, mas não deixar endurecer. No final, incorporar o creme de leite. Despejar o creme em uma forma para pudim e levar à geladeira por cerca de 3 horas. Pouco antes de servir, retirar a forma da geladeira e megulhar em água fervente por alguns instantes. Desenformar sobre um prato e polvilhar com o chocolate meio amargo.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-630098782516894360?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-18548093212185873922011-03-06T22:36:00.001-03:002011-03-06T22:37:07.358-03:002011-03-06T22:37:07.358-03:00<b><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br /></b>3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de creme de cacau<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (chá) de açúcar<b><br /></b>¼ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de leite de coco<b><br /></b>1 dose de cachaça<br />2 cubos de gelo<br /><br /><b><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /></b><br />Bater todos os ingredientes em um liquidificador para obter uma mistura bem cremosa. Servir salpicando com chocolate em pó ou canela.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-1854809321218587392?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-46641313439410079902011-03-06T22:34:00.001-03:002011-03-06T22:35:26.533-03:002011-03-06T22:35:26.533-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> de chocolate<br />3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar<br />1 lata de creme de leite<br />1 litro de leite<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Bater tudo no liquidificador. Servir gelado.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-4664131343941007990?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-64411635582027237962011-03-06T22:32:00.001-03:002011-03-06T22:33:38.250-03:002011-03-06T22:33:38.250-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br /><br />Barquetes:<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de manteiga gelada, cortada em pedacinhos<br />2 e ¼ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de farinha de trigo<br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar<br /><br />Mousse:<br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de creme de leite fresco<br />200 gramas de chocolate em tablete meio-amargo<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br /><br />Barquetes:<br />Numa tigela, misturar a farinha, o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Fazer uma depressão no centro e juntar 5 colheres (sopa) de água. Vá misturando até formar uma massa homogênea. Forrar com a massa 40 forminhas de barquetes e levar para assar em forno quente (200ºC), preaquecido, até dourar as bordas. Retirar do forno, deixar esfriar um pouco e desenformar cuidadosamente para não quebrar a massa. Reservar.<br /><br />Mousse:<br />Derreter o chocolate em banho-maria, retirar do fogo e deixar esfriar. Acrescentar o creme de leite batido em picos firmes e misturar delicadamente. Rechear as barquetes e decorar com fatias de frutas de sua preferência.<br /><br />A massa das barquetes com mousse de chocolate pode ser preparada com alguns dias de antecedência e, depois de frias, guardadas em um recipiente fechado até o dia de serem servidas com o recheio de mousse. As forminhas de barquetes podem ser encontradas em lojas de utensílios domésticos e supermercados.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-6441163558202723796?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-65120947494440789932011-03-06T22:27:00.001-03:002011-03-06T22:28:06.569-03:002011-03-06T22:28:06.569-03:00<b><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /></b><br />75 gramas de chocolate meio amargo picado<br />4 bananas-ouro médias sem casca<br />4 bolas de sorvete de creme<br /><br /><strong><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /> </strong><br />Colocar o chocolate numa tigela refratária e levar ao fogo em banho-maria até derreter. Retirar do fogo e do banho-maria e transferir para uma tigela. Espetar as bananas num palito próprio para churrasco e banhar uma de cada vez no chocolate derretido. Deixar secar um pouco e colocar as bananas voltadas para cima num copo alto. Levar à geladeira por 10 minutos, ou até o chocolate ficar firme. No momento de servir, colocar as bananas nos pratos e dispor as bolas de sorvete. Se preferir, decorar com folhas de hortelã.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-6512094749444078993?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-29958532000592106652011-03-06T22:25:00.001-03:002011-03-06T22:26:47.975-03:002011-03-06T22:26:47.975-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (café) de bicarbonato<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de manteiga<br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de mel<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de açúcar<br />3 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> (chá) de leite<br />100 gramas de chocolate meio amargo ralado<br />Margarina para untar<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Em uma panela, colocar os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre por 20 minutos ou até que fique em ponto de bala (que é quando ao colocar uma colher de calda em um recipiente com água e juntar com os dedos forma uma bolinha). Colocar em mármore untado e deixar amornar. Formar rolinhos, cortar com a tesoura e embrulhar em papel celofane.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-2995853200059210665?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-88974133744973705002011-03-06T22:22:00.001-03:002011-03-06T22:23:29.921-03:002011-03-06T22:23:29.921-03:00<img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />4 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sobremesa) de margarina vegetal<br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de achocolatado<br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar<br />6 unidades de banana nanica bem maduras<br />6 bolas de sorvete de creme<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br />Descascar as bananas e colocar em uma panela de tefal, em seguida espalhar a margarina, cobrir com o açúcar e achocolatado. Tampar e cozinhar por 15 minutos em fogo baixo, estará pronto quando as bananas estiverm se abrindo e bem cozidas. Servir quente acompanhado de uma bola de sorvete de creme para cada banana.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-8897413374497370500?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-50609150019439982602011-03-06T22:14:00.001-03:002011-03-06T22:15:18.577-03:002011-03-06T22:15:18.577-03:00<p align="left"><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/ingredientes.gif" /><br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de chocolate em pó<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/colher.gif" /> (sopa) de fermento<br />2 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de farinha de trigo<br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar<br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de leite<br />100 gramas de margarina<br />4 ovos<br /><br />Calda:<br />1 e ½ <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de leite<br />1 <img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/xicara.gif" /> de açúcar<br />50 gramas de margarina<br /><br /><img src="http://www.livrodereceitas.com/imagens/mododepre.gif" /><br /><br />Massa:<br />Bater as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme. Juntar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, alternando com o leite. Por último, adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 20 minutos. Colocar a calda.<br /><br />Calda:<br />Levar todos os ingredientes ao fogo, depois de derretido, jogue por cima do bolo ja assado. Decorar a seu gosto.</p> <ins style="display: inline-table; border: medium none; height: 60px; margin: 0pt; padding: 0pt; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"><ins id="google_ads_frame5_anchor" style="display: block; border: medium none; height: 60px; margin: 0pt; padding: 0pt; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"></ins></ins><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-5060915001943998260?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-45536807422849254492010-09-13T14:43:00.001-03:002010-09-13T14:49:29.288-03:002010-09-13T14:49:29.288-03:00<span style="color: rgb(255, 0, 0);" class="receita_var">Ingredientes: </span><br /><div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><ul id="lista_ingredientes"><li>1 coxa de peru</li><li>4 <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/490/coxa-de-peru.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">dentes</a> de alho amassado</li><li>1 <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/490/coxa-de-peru.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">colher</a> de sopa de orégano</li><li>1 folha de louro</li><li>Sal e pimenta a <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/490/coxa-de-peru.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">gosto</a></li><li>1 xícara de <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/490/coxa-de-peru.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">vinho</a> rosé</li><li>50 g de margarina</li><li>Molho:</li><li>4 maçãs</li><li>2 colheres de sopa de limão</li><li>1 colher de sopa de margarina</li><li>1 colher de sopa de cebola</li><li>1 xícara de chá de creme de leite</li><li>1/2 xícara de chá de mel</li></ul> </div><br /><span class="receita_var"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Modo de Preparo:</span> </span><br /><div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><ul id="lista_mododepreparo"><li>Coloque a coxa do peru em um recipiente com os temperos (sal, alho, o orégano, louro, pimenta e o vinho).</li><li>Levante um pouco a pele e besunte com um pouco da margarina, coloque a pele no lugar e passe o restante da margarina.</li><li>Deixe no molho por 2 horas.</li><li>Cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido 150c por 40 a 50 minutos.</li><li>A seguir retire o papel e deixe dourar em temperatura 200º graus.</li><li>Em seguida regue com molho de maçã e sirva com arroz branco e salada verde.</li><li>Molho:</li><li>Coloque no liquidificador maçãs picadas e o creme de leite bata,junte o mel e bata, reserve.</li><li>Refogue a manteiga com a cebola, junte o líquido reservado, deixe levantar fervura, desligue.</li></ul> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-4553680742284925449?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-54781248989114441772010-09-13T14:41:00.002-03:002010-09-13T14:43:21.588-03:002010-09-13T14:43:21.588-03:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_tqbj0JTHK0s/TI5ieRlaI-I/AAAAAAAAA1I/X1zd_iGnYCY/s1600/2.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 146px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_tqbj0JTHK0s/TI5ieRlaI-I/AAAAAAAAA1I/X1zd_iGnYCY/s200/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516454865831338978" border="0" /></a><br /><span class="receita_var"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Ingredientes:</span> </span><br /><div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><ul id="lista_ingredientes"><li>1 Ave Temperada Chester® PERDIGÃO</li><li>1 xícara de <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/494/chester-ao-maracuja.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">suco</a> de maracujá</li><li>1 xícara de <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/494/chester-ao-maracuja.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">água</a></li><li>1 <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/494/chester-ao-maracuja.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">colher</a> (chá) canela em pó</li><li>1 colher (sopa) de molho de <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/494/chester-ao-maracuja.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">soja</a> - shoyo</li><li>1 colher (sopa) de glucose de milho (karo)</li><li>2 colheres (sopa) de gergelim</li><li>1 colher (sopa) de manteiga</li><li>1 maracujá, salsa crespa e flores de tomate para decorar</li></ul> </div><br /><span class="receita_var"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Modo de Preparo:</span> </span><br /><div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><ul id="lista_mododepreparo"><li>Descongele a ave conforme as instruções da embalagem e retire os miúdos.</li><li>Misture o suco de maracujá, a água, a canela em pó, o molho de soja e regue sobre a ave.</li><li>Besunte a ave com a manteiga e leve para assar em forno a 200° C por aproximadamente 02 horas coberto com papel alumínio.</li><li>Retire o papel e deixe dourar por aproximadamente 20 minutos.</li><li>Retire a ave do forno, pincele o karo e polvilhe o gergelim.</li><li>Leve ao forno novamente por aproximadamente 10 minutos.</li><li>Decore com o maracujá cortado ao meio, a salsa crespa e as flores de tomate.</li></ul> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-5478124898911444177?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3838746465213849355.post-54355411451600400852010-09-13T14:39:00.001-03:002010-09-13T14:40:58.553-03:002010-09-13T14:40:58.553-03:00<span class="receita_var"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Ingredientes:</span> </span><br /><div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><ul id="lista_ingredientes"><li>1 chester (ou ave similar) de aproximadamente 3 quilos</li><li>1 garrafa de <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/2158/chester-ao-champanhe.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">champanhe</a> ou <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/2158/chester-ao-champanhe.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">vinho</a> espumante branco</li><li>1 copo de <a href="http://www.receitasdeliciosas.com/receita/2158/chester-ao-champanhe.html#" style="color: rgb(0, 102, 0); text-decoration: underline; border-bottom: 1px dotted;">suco</a> de laranja</li><li>1 cebola grande cortada em 4 pedaços</li><li>3 ramos de salsinha</li><li>3 ramos de cebolinha</li></ul> </div><br /><span class="receita_var"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Modo de Preparo:</span> </span><br /><div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><ul id="lista_mododepreparo"><li>Descongele a ave conforme as instruções da embalagem</li><li>Misture o champanhe com o suco de laranja e os temperos</li><li>Coloque a ave nesse líquido por pelo menos 12 horas</li><li>Leve ao forno em uma assadeira, com todo o líquido, coberto com papel de alumínio por aproximadmente 2 horas (algumas aves trazem um termômetro que indica quando está cozido)</li><li>Retire o papel de alumínio e deixe corar, regando com o caldo da assadeira algumas vezes</li><li>Escorra o caldo, passe a ave para uma travessa e sirva.</li></ul> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3838746465213849355-5435541145160040085?l=elianeperin.blogspot.com' alt='' /></div>Que Legalhttp://www.blogger.com/profile/00275254753848786275noreply@blogger.com0