最近Daniel很喜歡看這本小百科: First Human Body Encyclopedia，每天都要看一遍才肯去睡覺。

小丹丹對於書中 Skeleton 的圖片有點小害怕，他從小就不喜歡骷顱頭等這些恐怖東西，所以萬聖節當其它小男孩都裝神弄鬼出來嚇人之際，小丹丹只喜歡穿他喜歡的卡通人物如 super why，媽媽覺得小丹丹真是單純善良的小男孩啊，呵呵。

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為兒子的Valentine’s Day Party 暖身，當天想做這個愛心Brownie讓丹丹帶去送給同學~~

想吃甜，想起Brownie的濃郁芬芬，馬上備料熱烤箱。

簡單的材料，只要半個多小時，就有香濃濕潤的Brownie為下午茶。

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雖然可惜失聯了，但她常常唱給我聽的這首詩歌，不但幫助我度過那段低潮期，也在往後的人生歲月中，溫暖且恆久的陪伴著我。

謝謝她，相信有主和愛陪伴的她一定喜樂與平安!

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早上起床丹丹就到我的床上抱著我親親，說長大要跟媽咪結婚。

我:「可是媽咪已經和把拔結婚了啊!」

兒子:「那我也要跟媽咪結婚!」

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今晚的主餐: 雞鬆蓋飯

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夏天是栽種蔬菜的好季節

雖然目前家裡沒有大院子，但每年春夏，我總會在陽台種九層塔，室內種豆芽菜，尤其是豆芽菜，簡單又快速收成，自己種的豆芽菜不怕漂白水或是添加物，大口大口吃最安心。(註: 如何種出又直又白的豆芽菜)

我和老爺都很喜歡韓國菜的小菜，主餐還沒上，光吃小菜就可以吃得很過癮！

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唯一要加油的是語言，因為Daniel 比較少一直說話說個不停，就短短的幾個字句。老師說他都聽得懂了，但要長句子表達可能還要一段時間。

可能是三月才開始上，一星期三個半天，需要更多時間。

美國老師真的都比較說好話，謝謝老師啦! 我比較想知道孩子的問題，不是只有好的那一面。

希望真如老師說的，沒有什麼大問題。

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現在在媽媽的強烈要求之下，才養成吃完飯才寫作業

小丹丹啊，你不知道將來還好多作業等著你，不用急著做啦~~

貼幾張小丹丹的作業

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或許是生活忙碌   更或許是懶

自從FB普及以來  大家也少於往返各家部落格之間

想起以前每天開電腦   就能和朋友們嗑牙聊小孩聊生活

也是種生活情趣呢~

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最近天氣漸漸寒冷，偶爾快接近周末時冰箱裡能夠拿來煮一頓故鄉菜的食材消耗殆盡，又不想出門買菜補貨

這時候烤個簡單的比薩也是不錯的替代方案。

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一兩年前就申請了aNobii卻荒廢好一陣子，雖然每天還是照常念書給愛看書的丹丹，但沒有準時到網路書櫃上記錄，我這個偷懶的馬麻真是拍謝了。

當初知道aNobii時，非常驚豔於它人性化的介面和簡單容易上手的操作方式，它讓你方便紀錄讀過的書籍、評級、閱讀進度、書籍來源，以及發表評論甚至結交愛書同好，對書蟲真是一大福音！

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好一個晴天朗朗，秋高氣爽的好天氣，我喜歡秋天的沁涼，這樣的午後若能一杯咖啡配上甜而不膩的輕乳酪蛋糕，人生真美好！

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早上和把拔商量好，為了減少丹丹黏住馬麻的機會(丹丹比較會跟馬麻撒嬌~)，由把拔帶他去

早餐吃完，原本昨晚高高興興的說明天要上學的小丹丹，果然又哭著說不要去學校

馬麻只好顧左右而言他，故意跟他講別的故事，分散他的注意力，他才肯讓我幫他換衣服

換好衣服，還在講故事，他已經忘記剛剛說不要上學的事，還沉溺在故事當中

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昨晚心血來潮Youtube童年的卡通和D一起回味，像無敵鐵金剛，科學小飛俠，小甜甜這些，結果看到哆啦A夢小叮噹.......

丹丹看了幾秒鐘馬上大哭說不要看不要看!! 很誇張的哭!

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今年的中秋節有自己做的手工月餅，一整個幸福!

其實我和老爺都不愛月餅，但對綠豆椪情有獨鍾，每次回台灣一定要去麵包店買來解饞，從沒想過要自己做，想像中應該很難!

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對辦party很不熟稔也不太愛的我來說，還真是摸不著頭緒，但能拖則拖

拖到party前兩天才開始準備，後來發現真是好險，因為沒經驗一次弄這麼多吃的，準備起來還真是累且耗時間啊!!

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這次真的豁出去了，決定自己做生日蛋糕! 為什麼呢?......

因為我們丹丹實在太......喜歡吃草莓蛋糕了，大小節日都會很鬼靈精的要求爸媽買草莓蛋糕來慶祝

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濃情的巧克力餅乾，應該是party聚會少不了的吧! 討好客人的味蕾，最能賓主盡歡!

剛好看到Wendy在大大推薦這餅乾，於是將它列入我們的party餐點名單中。

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本來以為米國人對稀鬆平常的 Muffin 會沒什麼感覺，沒想到對我做的藍莓大大讚賞!!

原因是我用了新鮮藍莓，咬下去還會有藍莓汁爆漿，呵呵呵~~

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家有小朋友的爸媽，一定最享受孩子的童言童語

記得第一次帶丹丹去採草莓採櫻桃時(一歲多)，到了農場，爸媽開心得說：「Daniel，來，我們來採草莓/採櫻桃吧！」

只見丹丹興奮的跑向前，往地上的草莓/櫻桃用力的「踩」下去！.........

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老爺說這道算是餐廳菜喔~~

再來一道苦瓜料理，冰箱還好幾條朋友送的有機苦瓜，這周是我們幸福的苦瓜周，呵呵呵!

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我愛苦瓜，難得有朋友自己種的苦瓜，可以放心的煮來吃~~

苦瓜的營養不多說，熱量低又去熱解毒，愛美的女性一定不能錯過！

其實以前在台灣就很喜歡苦瓜，無奈聽說苦瓜是很多農藥的蔬菜而不敢多吃。我常幻想，以後要買下一個農場，自己種沒有農藥的蔬果！

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不可能的任務挑戰成功: 帶丹丹一起看Toy Story 3!

丹丹平常雖然有看電視，但不是非常愛，每次大約半小時左右就說要關掉。至於電影更是想都不敢想要帶他去看，那是和錢過不去，不用幾分鐘丹丹大概就會逃出電影院，等於是把錢丟到大海裡一樣。愛看電影的爸媽自從生了小丹丹之後不但很少進電影院，連影集都很少看了，完全過著跟著看CARS、DORA等幼兒節目的純真無邪日子。 

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這道菜成了最近這幾天我們家的最愛之一，很下飯又很營養。

MASA老師的書《在廚房遇見MASA：給料理新手的100道快樂食譜》裡的食譜，很多很適合在炎炎夏日裡清淡又下飯。這道菜原本是辣味的，考慮到丹丹不吃辣所以沒加辣豆瓣，也沒加我不愛的青椒，當然也沒加清酒，所以是一道清淡的味噌炒雞肉！

這道菜裡有三種蔬菜：洋蔥、紅蘿蔔、香菇，如果再加青椒就有四種，天天五蔬果就不難達到了。這三種蔬菜丹丹都非常愛，每次煮這道都吃好多。

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咬下刈包的第一口感動到不行，真的好好吃喔，自己居然做出刈包了，這種在台灣時想都不會想要自己做的美味小吃！

怎麼會想要做刈包？那天看到新聞說紐約一位律師改行賣刈包(Bao Haus官網)，一個要美金4.5元，當然啦，在什麼都貴的紐約不足為奇，但要掏腰包買還真的下不了手，只好上網研究一下刈包怎麼做。

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這次吃刈包本來也不打算讓丹丹吃的，大概是看我們兩個吃得太高興，禁不起自己吞口水，丹丹大叫要吃一口花生粉，心想選日不如撞日，就今天讓他試一點點花生 吧！給他一小匙花生粉，大概是兩顆花生量，他吃得很高興，還把我的刈包外皮當饅頭吃，其他的肉啊酸菜香菜的就沒給他。

沒想到半小時左右，丹丹眼睛揉個不停，又是流眼淚又變兔子眼，真的對花生過敏啦！！嗚嗚~~！老爺很擔心，幾乎馬上要去買Benadryl！我阻止 他，要他先冷靜，觀察一小時再決定，先讓丹丹多喝水，喝點牛奶，如果沒事就不給藥。

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繼去年突發奇想第一次自己包粽子之後，今年越接近端午，越掙扎是否還要虐待自己一次 (包粽子是真的很搞剛啊！)？

結果當然還是味蕾戰勝意志力，又再度給它撩下去啦！

今年的材料和去年一樣：五花肉、鹹蛋黃、花生、香菇，多了甜蜜媽贊助的台灣來的魷魚和栗子，澎拜多了。但老爺不愛魷魚和栗子，大部分還是以去年的材料為主。

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低調做人，你會一次比一次 穩健；高調做事，你會 一次比一次優秀。

成功的時候不要忘記過去； 失敗的時候不要忘記還有未來。

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「哪裡不舒服嗎？」我問。「不是！」兒子嘟著嘴回答。

「要玩車車嗎？」「不要。」

「你不高興是嗎？那要怎樣才能高興？」「明天才要高興！」，顯然兒子說不出心情不好的原因。

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愛麵包的我們在美國吃不到鬆軟香濃的台灣麵包很是哀怨，每天生活忙碌要自己做麵包當然是不太可能(好啦，承認就是懶咩!)，既不甘心屈就難吃的美國麵包，買一台懶人麵包機的想法於是而生。

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年齡：90歲，來自俄亥俄州，克里夫蘭，Plain Dealer城。
 

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﹝格友留言﹞

您好!
我是在google搜尋汗皰疹,搜尋到您的blog,
看到您吃了一些健康食品治好了汗皰疹,很替妳高興,也非常羨慕妳,

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別小看這個蹲馬桶的動作，對他來說可是天大的酷刑：好像馬桶會把他吃掉一樣，說什麼也不要坐，總是在重重威脅利誘之下他才千萬般不願的坐一下，而且是在真正要大號時就跳起來大喊要布布解圍！

多少次利誘他只要在馬桶上poo poo，就給他最心愛的小火車當禮物(把拔說：什麼？！時代真是變了，撇條也有禮物！！小孩撇條老爸賠錢，這是什麼道理啊？？)；威脅他如果繼續在布布上poo poo，poo poo就會黏屁股，髒髒臭臭的(他其實很怕髒髒臭臭)。不管怎麼威脅利誘，丹丹很有骨氣的不向爸媽的惡勢力低頭，總可以在坐完馬桶之後在最緊要的關頭忍住，繼續和尿布纏綿！為此當媽的我吃了不少氣餒，還得丹丹前堆滿笑容對他說沒關係，你已經好棒，丹丹後安慰自己沒關係每個孩子都有他自己的schedule，不要急慢慢來！老爺看我鬱卒到不行時還會加一句：「沒關係，總有一天他會戒尿布，你看大家還不是長大了自然就戒了。」，是啊，最好這句話有安慰到我。

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【聯合報╱李家同／暨南、清華、靜宜大學榮譽教授（新竹市）】

一早看報，就看到了一則消息，明年，很多大學的甄試名額將增加到入學名額的百分之六十。這使我心中悲痛不已，因為很多學者不知道，還有眾多孩子，是不能利用甄試管道的。

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]]> Sun, 20 Sep 2009 11:09:10 +0800 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/25098353#comments http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/25002770 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/25002770

 

前幾天收到醫生寄來的健檢報告，是最簡單的血液和尿液檢察。

 

不用說，一向自己開伙，老爺和我的各項指數都相當接近(血壓例外，他家血壓偏高)，唯獨Triglyceride 三酸甘油脂例外，標準不能超過150mg/dL，我是138mg/dL，老爺的只有66mg/dL！天啊，我是他的兩倍！！當場被老爺恥笑！

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]]> Wed, 02 Sep 2009 21:00:19 +0800 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/25002770#comments http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/25204326 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/25204326 丹丹最喜歡誰呢？

是巧虎嗎? 不是哦！
    
是車車嗎?不是哦！
    

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]]> Wed, 02 Sep 2009 10:42:00 +0800 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/25204326#comments http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24381941 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24381941

 

太幸福的美味~~~

這星期父親節Shop Rite 促銷，龍蝦一磅$4.99，老爺早上九點就去買，怕搶不到。 Shop Rite 還可以幫客人蒸好，所以本來想真的抓活生生的龍蝦回來蒸的老爺就順便讓他們服務。

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]]> Sun, 14 Jun 2009 03:49:00 +0800 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24381941#comments http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24364831 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24364831

這是甜甜媽分享的好康，有個專屬小朋友的園遊會，是一定要去湊熱鬧的啊!

讓小丹丹睡飽飽才去，主要也要等把拔下班，活動是六點就開始，我們到的時候已經快七點了。一到party 就看到好多好多小朋友最愛的氣球，大朋友爸爸媽媽，加上開心的小朋友們，好不熱鬧。

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]]> Fri, 12 Jun 2009 20:48:00 +0800 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24364831#comments http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24227056 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24227056

這東西居然對我有用，真是太神奇了！

在網路上看到很多人推薦這種液化鈦項圈，不信邪的我馬上找Amazon，沒想到也有四顆星的好評，開始有點動搖。

 

又很湊巧的，上個月Amazon有Phiten買$29折價$10 的活動，這下子讓我更心動了，開始好奇十幾元的液化鈦項圈能減輕我因帶小孩之後每天每日的抱搖一隻大無尾熊而產生的肩膀疼痛多少？

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]]> Thu, 04 Jun 2009 08:55:33 +0800 http://elitecastle.pixnet.net/blog/post/24227056#comments