Eng. Magdy Abdraboh

2011-10-03T13:10:00.002+02:00

2011-10-02T17:20:00.006+02:00

EAN13 Barcode

An EAN-13 barcode ( European Article Number ) is a 13 digit (12 data and 1 check) barcode standard which is a superset of the original 12-digit Universal Product Code (UPC) system developed in the United States.[1] The EAN-13 barcode is defined by the standards organization GS1.

The EAN-13 barcodes are used worldwide for marking products often sold at retail point of sale. The numbers encoded in EAN-13 bar codes are product identification numbers, which are also called Japanese Article Number (JAN) in Japan. All the numbers encoded in UPC and EAN barcodes are known as Global Trade Item Numbers (GTIN), and they can be encoded in other GS1 barcodes.

EAN13 Barcode Software Ver 1.0 Advantages:-

* Connect with ODBC ( Access , Excel and Text files ) Using User DSN

* Design any Label Layout with any size

* Save Multiple Label’s Design

* Print to any windows printer

For more information please visit :

http://abdraboh.zxq.net/EAN13%20Barcode%20Software%20Ver%201.0.htm

الخريطة الذهنية .. أحدث طريقة للإستيعاب

2010-02-24T10:25:00.001+02:00

الخريطة الذهنية .. أحدث طريقة للإستيعاب

ماهي الخريطه الذهنيه ؟

(هي طريقة رائعه تعتمد على رسم كل ماتريده في ورقه واحدة بشكل منظم تحاول فيها قدر الإستطاعه استبدال الكلمات برسمه تدل عليها بحيث تستطيع وضع كل ماتريد في ورقة واحدة بطريقة مركزه ومختصرة وسهلة التذكر بالنسبة لك)

قالوا عن الخريطة الذهنية :

يقول د.نجيب الرفاعي :
" إن التعود على هذا النمط الجديد في المذاكرة و الدراسة سوف يحسن بلا شك من أداء الطالب في الإمتحانات و يضمن له الدرجات بصورة سهلة و ميسرة "

و يقول د.طارق السويدان :
" الخريطة الذهنية بسيطة جدا جدا , و أنا شخصيا دائما أستخدمها من كتابة الكتب إلى إعداد ألبوماتي , لا يوجد ألبومي عندي إلا و له خريطة ذهنية , حتى يمكنك أن تصمم بها مدخل بوابة شركتك على سبيل المثال "

و يقول د.صلاح الراشد :
" الآن أصبح من البدائية أنك تكتب أو تلخص موضوع بواسطة المفكرة و القلم , الآن هو وقت الخريطة الذهنية "

فوائد الخريطه الذهنية :

1- تعطيك صورة شاملة عن الموضوع الذي تريد دراسته أو التحدث عنها بحيث أنك سترى الموضوع بصورة أكثر شمولية يعني كل شئ في ورقة واحدة .
2- تعطيك صورة واضحة عن موقعك الآن .. أين وصلت .. ماذا تريد (هدفك) ؟ .. من أين ستبدأ .. ماهي العوائق ؟؟
3- تجعلك تضع أكبر قدر ممكن من المعلومات في ورقة واحدة بشكل مركز ومختصر يغنيك عن رزم من الورق .
4- تمكنك من وضع كل مايدور في ذهنك وكل افكارك عن الموضوع في ورقة واحدة .
5- تجعل قراراتك أكثر صواباً .. فعندما تضع المشكلة في ورقة واحدة .. فإنك تنظر إليها نظرة شاملة لكافة جوانبها .. كل العوائع .. كل الحلول المقترحة .. أفضل حل ..
6- عندما تبدأ في الرسم وتضع كافة جوانبه في الخريطه فستفاجأ بكمية الأفكار التي تنهمر عليك لأنك تتعامل مع عقلك بطريقة مشابهه لطريقة عمله .

استخداماتها :

يمكن للكبار والصغار والرجال والنساء والطلبه والمعلمين على حد سواء استخدامها فالكل يحتاج اليها واليكم بعض استخداماتها :
1- في الدراسة
2- لتحسين الذاكرة
3- في الخطابة
4- لارقام الهواتف
5- للتخطيط
6- كتابة المقالات او البحوث
7- طلبات المنزل
8- للترتيب
9- للمخازن
10- للالعاب
11- للدورات
12- للخطابة
13- لوضع القوانين لابناءك قوانين البيت
14- لاتخاذ القرارات
15- للتعبير عن المشاعر
16- لتلخيص الكتب
17- لوحة الشرف للمدارس
18- للمدرسين للشرح
19- لبناء المشاريع

مفاهيم مهمه :

العقل ينقسم لقسمين ايمن وايسر وسنتطرق لوظائفهم كليهم ، وبعدها ستكتشف انه الخريطة الذهنية يرتاح لها العقل كثيرا وهي تشغل العقل الايمن والايسر معا ، وشكل خلايا المخ مثل شكل الخريطة الذهنية فهذا العلم موافق للخلايا العصبية وموافق للطبيعة فهو كالاشجار وككثير من الاشياء حولنا فهو اصل ومنه افرع ومتناغم مع الطبيعة والان لناخذ وظائف العقل :

الجزء الايمن من المخ :
* الخيال
* الالوان
* الرسم
* الاصوات
* المشاعر
* الحب
وساخبرك بفائدة اذا اردت ان تخبر انسان عن سر وكلام حب أو اي شي تريده أن يتفكر فيه فكلمه باذنه اليسرى ليتم استقبالها من المخ الايمن فيسعد كثيرا بكلامك ويصورها بخياله

الجزء الايسر من المخ :
* القوائم
* الحسابات
* المنطق
* الارقام
* التفكير
وساخبرك فائدة اذا اردت التفاوض في الهاتف فضعه على اذنك اليمنى ليتم استقباله من الجزء الايسر من المخ

الخريطة الذهنية تستخدم الكلام وكذلك الصور والالوان فتستخدم المخين مع بعض ، ولهذه المعلومة تم بناء علوم باكملها

اتمنى ان تكونوا استفدتم من عمل العقل وكيف نستفيد منه في الخريطة الذهنية .

* كون الخطوط مائلة , لأن الفص الأيمين تحب الشيء المائل و ليس المستقيم ..
و الألوان للفص الأيمن كذلك ..
الأرقام بالخريطة و الكلمات للفص الأيسر ..
أما لماذا هي خطوط ؟ لأنه خلايا العقل تشابه جدا الخريطة الذهنية في الرسم , و المعلومات في خلايا العقل تخزن على الخطوط أو الروابط و ليس بالخلية نفسها ..

عندما مات أنشتاين أوصى أن يأخذ عقله و يدرس ..
فإكتشفوا أن الروابط هذه كبيرة لديه غير عن بقية الناس ..
كلما زادت معرفتك في موضوع كبر حجم الرابط الخاصة بالخلية المتعلقة بالموضوع ..
و يستحب قرائتها من اليمين إلى اليسار , لأن دوران الذبذبات في عقولنا يتم بهذه الطريقة

ملاحظة : الأعسر أو الأعسم (الذي يستخدم يده اليسار دائما) يقبل كل المعلومات فالفص الأيمن لديه هو الأيسر و العكس

كيف تبدأ ؟

1- أجلب ورقة من مقاس A4 , بيضاء و مافيها خطوط و حطها بالعرض ..
2- أجلب ألوان متعددة , على الأقل 3 ألوان ..
3- إختار مشكلة أو موضوع تريد أن تلخصه أو تعرف عنه ..
4- أجلب أي معلومات أو مواضيع متعلقة عن اللي عاوز تكتبه ..
5- إبدأ في منتصف الخريطه برسمة و لازم تكون من دون إطار ..من الممكن تكتب هدفك من الخريطة .. أو حتى اسمك
6- أخرج خطوط عريضة من الرسمه في منتصف الخريطه و فوقه النص (لازم النص ما يزيدش عن 3 كلمات كثرالمستطاع) و لازم الخطوط تكون مائلة , و في بعض الأحيان تحتاج أنك تحط الأفرع بالترتيب ..
7- لاحظ أنه كلما بعدت عن النص كلما صغر الخط ..
8- إستخدم الرسمات كثر المستطاع و تكون الصورة بجانب الكلمة أو العبارة .. بحيث تختار صورة أو رسمه تغنيك عن النص .. بدل ماتكتب اذهب لتناول الشاي ... ارسم ... و ضع صورة كوب شاي .
9- جرب أن تجعل الصور ثلاث أبعاد فهذا أفضل ..
10-حاول قدر الإستطاعه أن تظهرها بإسلوب ( فني , مرح , و شخصي )
11- و ذات شكل مشع و مرتبط بما تعرفه من معلومات سابقة ..
12- ابدأ برسم تفرعات الخريطة من اليمين إلى اليسار .. حتى توافق طريقة تعامل العقل معها .
13- إجعل لك إسلوبك الخاص في عمل الخريطة .

ملاحظة : كل القوانين اللي ذكرتها فوق ذات مغزى , لأنها تعمل كما يعمل العقل و التفكير بالمخ .

ليس شرطاً أن تستخدم البرنامج .. الأصل هو استخدام الورقة والألوان .. والبرنامج عبارة عن طريقة جديدة تساعدك في إخراج الخريطه بشكل جميل ومرتب .. الفرق بين استخدامك للبرنامج وبين الورقة و الألوان كالفرق بين استخدامك برنامج الوورد وبين القلم والورقة في كتابة رسالة أو مقال .

منقول من : www.aranet5.com

الجرجير

2010-02-10T23:29:00.001+02:00

الجرجير

نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات.

وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.

ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.

ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردلية مرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط في تناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيدات الحوامل.

كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة.

استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر:

فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل.
طريقة استعماله لإدرار البول :
يغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.
طريقة استعماله لعلاج حروق الشمس السطحية:
وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب.
ويقول عنه ابن سينا:
جرجير: الماهية: معروف منه بري ومنه بستاني.
وبزر الجرجير هو الذي يستعمل فيالطبيخ بدل الخردل.
الطبع: حار في الثالثة يابس في الاولى ورطبه فيه رطوبة في الاولى.
الافعال والخواص: منفخ مليّن.
الزينة: ماء الجرجير بمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف.
اعضاء الراس: مصدع وخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة.
اعضاء الصدروالنفس: هو مدر للبن.
اعضاء الغذاء: فيه هضم للغذاء.
اعضاء النفض: البري منه مدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره.
السموم: اذا اكل وشرب عليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك.

ويوصي الأطباء المرأة الحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعد على عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة .

أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.

جاء ذلك كنتيجة لتجربة علمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نبات الجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويل الاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم " استرات ".

وتبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ". وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من
الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.

ويقول د.سعد محمد خفاجي أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية جامعة الإسكندرية سابقا فيقول: عرف العرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للإنسان ويدر للبول ويساعد على هضم الطعام إذا أكل معه، وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة طلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ وإذا أخذ مع الطعام يساعد على إدرار الصفراء وسرعة الهضم والتكريعة.

وهكذا بقروش قليلة تحصلون على فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويود وحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة.

منقول
http://forum.zira3a.net/showthread.php?t=875

الاسبرين

2010-02-10T11:55:00.001+02:00

الاسبرين

هذه هي الشجرة التي يصنع منها الأسبرين

في عام 400 قبل الميلاد
توصل العالِم اليوناني سقراط إلى الكشف عن أحد أسرار الطبيعة فاكتشف أن مضغ أوراق شجرة الصفصاف ـ يخفف الشعور بالألم وبعد أن جرّب اكتشافه على نفسه، سجل ذلك في أحد كتبه الطبية .

وفي عام 1897 عمل العالِم الألماني فيليكس هوفمان على انتاج "حبة" مستخرجة من أوراق شجرة الصفصاف، لمعالجة الألم والحمى معاً، فكانت حبة الاسبرين .
هذه الحبة ينتج منها سنوياً نحو 50 ألف طن و تستخدم كذلك للوقاية من تخثر الدم وسرطان القولون ولها استخدامات عديدة .

فسبحان الله الشافي

منقول

نبات عجيب يمتلك أسرار الصحة الدائمة

2010-02-06T14:06:00.001+02:00

نبات عجيب يمتلك أسرار الصحة الدائمة

عالجوا مرضاكم بـ الهـــوهوبا‏!‏

‏ تحقيق‏:‏ وليد رمضان - جريدة الأهرام العربى

لو عرف المصريون قيمته الغذائية والعلاجية لزرعوه في المساحات الشاسعة
من الصحراء التي تفترش الشرق والغرب‏..‏ ولو عرفوا أن إسرائيل تحاول
احتكاره عالميا لسارعوا إلي استثمار كل أموالهم في زراعته وتجارته وتصديره‏.‏
اسمه الهوهوبا‏..‏ نبات عجيب له صفات لا تتوافر للنباتات الأخري‏..‏
صبور وحمول وزاهد في المياه والتربة‏..‏ ومع ذلك فهو يمتلك مفاتيح وأسرار
الصحة والعافية‏..‏ من حب الشباب والجروح إلي الربو وقرحة المعدة وجهاز
المناعة‏,,‏ بل والأورام الخبيثة‏..‏ فما حكاية هذا النبات الذي اكتشفناه حديثا؟‏!‏
نبات‏'‏ الهوهوبا‏'‏ يستخلص منه زيت يتميز بأن له أهمية كبيرة في صناعة
الأدوية والمبيدات الطبيعية ومستحضرات التجميل بالإضافة لاستخدامه
كغذاء وعلاج مهم للحيوان‏,‏ وله قدرة فائقة علي شفاء العديد من الأمراض
الجلدية والعضوية وأمراض العيون والأسنان والأمراض الروماتيزمية
والحد من الالتهابات والجروح وقاتل للبكتريا وإزالة الصدفية وخافض
للحرارة ويحمي الكلي والكبد وله آثار مضادة للأورام ويزيد من كفاءة
جهاز المناعة كما أنه بديل مصري طبيعي للكورتيزون ولكن دون آثار جانبية‏.‏

هذه المميزات والاستخدامات المختلفة تضع الهوهوبا في مصاف المحاصيل
الإستراتيجية في مصر خلال المرحلة المقبلة لمواجهة التغيرات الاقتصادية
العالمية الجديدة وخاصة في مجال الزراعة وتعمير الصحراء المصرية
وتدعيم المشروعات التنموية في جنوب الوادي في شرق العوينات وتوشكي
وسيناء‏,‏ وتعد مصر من أنسب بلاد العالم لزراعة الهوهوبا‏,‏ نظرا لتوافر
عدة عوامل يأتي في مقدمتها المناخ وانخفاض تكلفة الإنتاج وتوافر الأيدي
العاملة‏,‏ مما يفتح الآمال أن يكون أحد مصادر الدخل القومي وبجانب
الاستخدامات الطبية المختلفة لعلاج الإنسان يعتبر أفضل العلاجات لجروح
الحيوانات وطرد الطفيليات والحشرات‏,‏ ويستخدم كمادة إضافية لعلف
دواجن التسمين وزيادة مناعة الطيور‏.‏
يؤكد نبيل الموجي خبير زراعة الهوهوبا في مصر ورئيس مجلس إدارة
الشركة المصرية للزيوت الطبيعية أن نبات الهوهوبا يعد من أهم النباتات
الصناعية الجديدة الواعدة التي تناسب طبيعة الصحراء المصرية لقدرته
العالية علي تحمل ظروف الصحراء القاسية ودرجات الحرارة المرتفعة
والمنخفضة معا ومقاومته للجفاف واحتياجه القليل للمياه وتحمله للعطش
لفترة تصل إلي عدة أشهر وتحمله ملوحة المياه لدرجة تبدأ
من‏3000-10000‏ جزء في المليون دون التأثير علي الإنتاج مع تحقيق
عائد اقتصادي كبير‏,‏ ويضيف نبيل الموجي إن الهوهوبا موطنه الأصلي في
صحاري السونورا جنوب غرب الولايات المتحدة وشمال غرب المكسيك
واستراليا وإسرائيل التي تسعي منذ الثمانينيات لاحتكار زراعته وتصديره
بسبب فائدته الاقتصادية العالية وقد استخدم الهنود الحمر زيت الهوهوبا
كدهان لشعورهم ولترطيب جلودهم ويطلق علي النبات باللاتيني
‏(Jojoba‏ويلفظ من قبل المتحدثين بالفرنسية‏(‏ الهوهوبا‏)‏ والمتحدثين
بالأسبانية‏(‏ الخوخوبا‏)‏ والمتحدثين بالألمانية‏(‏ اليويوبا‏)‏ والإنجليزية‏
(‏ الهوهوبا‏)‏ وهو نبات بري ينمو كشجيرة كبيرة الحجم نوعا ما يتراوح
ارتفاعها من‏5-4‏ أمتار والأوراق بيضاوية الشكل وتشبه إلي حد بعيد
أوراق شجرة الزيتون إلا أن جلدها سميك الملمس وتحتوي بذور
الهوهوبا علي حوالي‏50%‏ من وزنها زيتا من نوع خاص يعرف كيمائيا
بالشمع السائل ولا يعتبر زيت الهوهوبا دهنا بل يصنف علي أنه شمع
سائل ذو صفات فريدة يشبه كبد الحوت ويتركب‏97%‏ من الزيت استر
شمعي و‏3%‏ تشكل أحماضا دهنية وكحولية حرة ومواد مانعة للتأكسد‏,‏
وهو نبات يعمر أكثر من‏150‏ عاما ومدة تخزينه تصل إلي عشرين عاما
والبذور لا تفسد إذا تركت علي الأرض لمدة تصل إلي سنة ولا تتأثر
محتويات الزيت بها واحتياجات الهوهوبا من المياه تقدر بـ‏300-350‏ مم
سنويا من الأمطار وهو ما يعادل ثلث احتياجات البرسيم ونصف احتياجات
القطن‏,‏ وتباع بذور الهوهوبا للأغراض الصناعية واستخراج الزيت
بسعر‏2-3‏ دولارات للكيلو والبذور جيدة الإنتاج المخصصة للزراعة
تباع بـ‏10‏ دولارات للكيلو وصافي دخل الفدان الواحد‏2000‏ جنيه في
بداية الإنتاج وبعد ثماني سنوات يصل إلي‏6‏ آلاف جنيه سنويا‏.‏

خامة دوائية

الدكتور علي الشامي الأستاذ بكلية الصيدلة جامعة القاهرة‏,‏ يقول إن
زيت نبات‏'‏ الهوهوبا‏'‏ يعتبر خامة دوائية جديدة ويعد أحد البدائل
الطبيعية حيث ثبت أن له قدرة فائقة علي شفاء العديد من الأمراض
خاصة أن العالم يتجه الآن إلي استخدام المواد الخام الطبيعية التي
لا تسبب أضرارا للبيئة والإنسان والحيوان ويمثل زيت الهوهوبا
حوالي‏90%‏ من صناعة التجميل عالميا‏.‏ كما أنه من الناحية الطبية
أيضا يستخدم كمضاد لأنواع من البكتريا والفطريات وله قدرة عالية
علي النفاذ من خلال الجلد وكذلك في معالجة الالتهابات الجلدية‏,‏
والتسلخات واحمرار الجلد وعلاج حب الشباب ويساعد علي التئام
الجروح بسرعة كبيرة‏.‏ وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم وفي
الرجيم وتخفيض الوزن حيث إنه غني بمادة السموندسين التي تفقد
الشهية كما أن هذا النبات أثبت كفاءته في علاج الربو الشعبي
وحساسية الصدر وعلاج قرحة المعدة‏.‏ ويضيف علي الشامي أن
هناك أبحاث تجري في الولايات المتحدة علي استخدام زيت الهوهوبا
في علاج الأورام الخبيثة ورفع كفاءة جهاز المناعة والدراسات
التي أجريت علي زيت الهوهوبا أوضحت أنه قابل للشرب دون سمية
كما أنه مضاد للالتهابات وخافض للحرارة ومسكن ويحمي الكلي والكبد‏.‏
ويشير الدكتور عمرو أبو ثريا استشاري الجراحة العامة والجهاز
الهضمي ومدير المركز الطبي العالمي‏,‏ إلي أن هناك‏40%‏ من الأشخاص
يعانون حالات ألم في فتحة الشرج سواء كان ناتجا عن شرخ شرجي
في المراحل العمرية المختلفة للإناث أو ذكور‏.‏ ولكن بعد استخدام
الهوهوبا أصبح الوضع مختلفا تماما‏,‏ وأثبت وجوده في المعالجة الفعلية‏
,‏ كما أنه أصبح له صفة خاصة في علاج الشرخ الشرجي المزمن
ويساعد علي التئام الجروح في زمن قياسي‏.‏

بديل الكورتيزون

ويقول الدكتور حسين قورة أستاذ طب الأطفال جامعة الأزهر إن هناك
دراسة علمية أجراها فريق بحثي بطب الأزهر أثبتت فاعلية مرهم
مستخلص من بذور نبات‏(‏ الهوهوبا‏)‏ المزروع في مصر في شفاء
حالات التهابات منطقة الحفاظة‏(‏ الكافولة‏)‏ حيث اختفت التسلخات
خلال‏4‏ أيام من‏80%‏ من الحالات المصابة في الشهور الأولي
من عمر الأطفال في حين تم شفاء بقية الحالات في مدة أطول‏.‏
وتكثر الإصابة بهذه التسلخات نتيجة تهيج الجلد لملامسته بالبول
والبراز لفترة طويلة بالإضافة إلي الإصابة بفطر المونيليا‏..‏
فمن خواص مرهم الهوهوبا القدرة علي قتل الميكروبات البكتيرية
والفطريات كما أنه مضاد للالتهاب‏..‏
كما أثبتت الدراسة أن نتائج استعمال مرهم الهوهوبا ميدانيا كانت
ناجحة ومتماثلة لنتائج استعمال المراهم المشتقة من الكورتيزون
كمراهم موضعية‏,‏ ولكنها تتميز عن مراهم الكورتيزون بعدم وجود
مضاعفات موضعية وخاصة في حالة استعمالها بصفة متكررة كما
أنه ثبت في بعض الحالات أن استعمال مراهم الكورتيزون إذا
استعملت علي سطح كبير من الجلد لفترات طويلة تؤدي إلي مضاعفات
مختلفة في الجسم‏,‏ هذا بالإضافة إلي أن مرهم الهوهوبا مرطب للجلد‏.‏
ويضيف قورة أنه علي الرغم من أن حب الشباب هو مشكلة دهنية‏,‏
ولكن زيت الهوهوبا له خصوصية خاصة وخواص مميزة في هذا المجال‏.‏
ويعد من أفضل وأنجح العلاجات لحب الشباب في جميع مراحله‏.‏
ويقضي علي آثار حب الشباب ومن المتعارف أن هذه الآثار هي عبارة
عن حبوب ولكنها موجودة في الجزء الداخلي من البشرة‏,‏ ونشاهدها
علي السطح الخارجي علي هيئة آثار أو بقع أو دبغات‏,‏ ومدة العلاج
من شهر إلي ثلاثة شهور‏.‏ يفضل غسل البشرة جيدا قبل وضع زيت
أو كريم الهوهوبا ويجب أن يكون الاستخدام بعيدا عن جميع المصادر
الحرارية سواء كانت الشمس أم الغاز أم الفرن حيث تؤثر سلبيا علي
العلاج‏.‏وأفضل استخدام له يكون في المساء‏.‏
وأوضحت الدكتورة غادة غانم الحصري الأستاذة بمعهد الأبحاث أمراض
العيون أن تأثير الفارماكولجي لزيت الهوهوبا علي أمراض العيون
كان له التأثير الأكبر علي جفاف العين في زمن قياسي وأنه أثناء إجراء
هذه الأبحاث تم الوضع في الاعتبار عددا من الأسئلة الهامة‏:‏
هل هو آمن علي أنسجة العين المختلفة؟ وهل له فاعلية مماثلة للمنتجات
الموجودة في السوق؟ هل هو سريع المفعول؟‏...‏الخ‏,‏ وأضافت أنه بعد
تجارب استغرقت‏8‏ أسابيع علي بعض الأرانب كانت هناك نتيجة جيدة
وإيجابية‏,‏ في تأثير الهوهوبا علي أمراض العيون المختلفة وإن كان
لم يستخدم بعد علي الإنسان ولكن مازال قيد البحث والتجارب والنتائج مبشرة جدا‏.‏

زيت محركات

وعلي جانب آخر يؤكد الدكتور محمد ضياء الدين حامد رئيس قسم
بحوث تشعيع الأغذية بالمركز التكنولوجي للإشعاع أن الكسب الناتج
عن عصر بذور الهوهوبا يعتبر سمادا عضويا ممتازا‏,‏ والمادة المتبقية
منه تمثل‏40%-60%‏ من وزن البذرة وتحتوي علي‏33%‏ بروتين
ويتضمن‏17‏ حمضا أمينيا منها سبعة أحماض أساسية تستخدم كعلف
للحيوانات والأسماك بعد إجراء بعض المعالجات الحيوية ويستخدم
قشر الهوهوبا في تسميد الأشجار وأوراق ثمر الهوهوبا كما أنه يقتل
البكتريا الضارة في التربة ويضيف إن القيمة الغذائية في الكسب تعادل
كمية البروتين الموجود في الفول الصويا وهي عن تجربة مثبتة كما أن
هناك معاملات حرارية أو عمليات جافة لا تؤثر علي المركبات الموجودة
أو المعاملات الكيميائية التي أثبتت كفاءة في تخفيض السموم أو طريقة
استخدام الأمونيا بطريقة معينة مع التخزين وهو ما يقضي علي المواد
السامة الموجودة بالنبات واستخدامه كعلف للحيوان بعد التخلص من
مادة السموندسين التي تفقد الشهية‏.‏
ويقول الدكتور محسن رضوان رئيس قسم الهندسة الميكانيكية بجامعة
حلوان إن زيت الهوهوبا يعتبر أحد البدائل المستقبلية لزيت البترول
وبديل لبعض الزيوت المستوردة ويستخدم لتزييت المحركات حيث توجد
أربعة أنواع من هذه الزيوت المستخلصة من زيت الهوهوبا حيث يستخدم
كزيت الهيدروليك وزيت محرك لأجهزة نقل الحركة والتشحيم وزيت مانع
الصدأ وزيت التروس ويستخدم كوقود لمحركات الديزل والسيارات
والطائرات الحربية فائقة السرعة لأنه لا يتأكسد بسهولة حيث تصل درجة
غليان زيت الهوهوبا إلي‏398‏ درجة مئوية تجعله لا يفقد لزوجته بسهولة
ويحافظ علي كفاءة المحرك نتيجة تخلله مسام الحديد‏,‏ ويتحمل أقصي ضغط
للتروس كما يتميز بأنه وقود ليس به كبريت وليس به أكاسيد كبريتية
تتسبب في تآكل المحركات بل يزيد من عمر المحركات ويمكن أن يستمر
الزيت في محرك السيارة لمسافة لا تقل عن‏30.000‏ كم دون الحاجة
للتغيير ويستخدم كذلك في مجال صناعة الشموع والأحبار والمواد
البلاستيكية والمطاط وكاوتش السيارات ومنع الصدأ في الحديد
ويستخدم زيت الهوهوبا في تنقية مياه الصرف المعالجة وإزالة
الأملاح المعدنية والشوائب من الصرف الصناعي السائل‏*

المصدر : جريدة الأهرام العربى

الرابط :
http://arabi.ahram.org.eg/arabi/ahram/2004/3/27/HYAH6.HTM

الهوهوبا.. تجعل الصحاري مزارع للوقود

2010-02-06T14:02:00.001+02:00

الهوهوبا.. تجعل الصحاري مزارع للوقود

مدحت الأزهري

بحلول عام 2030 لن تعمل محركات المركبات من سيارات وقطارات وشاحنات وطائرات وغيرها بالبنزين أو الجاز أو الديزل ولا بأي من مشتقات البترول، إنما ستعمل بالوقود الحيوي المستخلص من الزيوت النباتية.

هذه الحقيقة يؤكدها تصديق المجالس التشريعية في بعض دول الاتحاد الأوربي على تشريع عام 2004 الصادر عن رئاسة الاتحاد، والذي يلزم جميع دول الاتحاد بإضافة الزيوت النباتية إلى مكونات وقود السولار بنسبة 76,5% على الأقل بدءًا من عام 2010، ومن ثم زيادة هذه النسبة 5% سنويا لتصبح 10% في السنة التالية، وهكذا حتى يتم بحلول عام 2030 إحلال الزيوت النباتية محل الوقود البترولي كليا.

وتأتي هذه الإجراءات بعدما أصبح حرق البترول كوقود نوعًا من السفه الاقتصادي؛ نظراً لتعرضه للنضوب، وعدم إمكانية استعاضته وشدة الاحتياج إليه في كثير من الصناعات الحيوية كصناعة الدواء، وبعض أنواع المنسوجات والبلاستيك والفيبر، بالإضافة للقضاء على التلوث الناتج عن مخلفات احتراقه.

وهنا عملت الولايات المتحدة بالفعل على إضافة كحول مستخلص من أصول نباتية بنسبة لا تقل عن 10% حاليا لمكونات البنزين. كما تعاقدت النمسا بالفعل مع شركة مصرية للزيوت لزراعة 90 ألف فدان بالمحاصيل الزيتية، وذلك بالقرب من محطة مياه الصرف الصحي بصحراء السويس، هادفة بذلك لاستخدم الزيوت المستخلصة من بذورها كوقود.

الهوهوبا بديل للبنزين والسولار

ولمصر في هذا الصدد تجربة تعد سبقًا علميًّا، فيذكر الدكتور محسن سالم رضوان أستاذ هندسة القوى بقسم الاحتراق الداخلي بكلية الهندسة جامعة حلوان أن استخلاص وقود من الزيوت النباتية كان حلمًا يراود قرائح العلماء في مختلف بلاد العالم منذ زمن، وجُوبِهَ هذا الحلم بعدد من الصعاب والتي منها ارتفاع أسعار الزيوت النباتية المستخدمة في الطعام، كزيت بذرة القطن وزيت فول الصويا وحتى زيت السافلاور، والتي يشكل إنتاج وقود بديل للسولار منها معضلة كبيرة أمام الباحثين.

كما شكل ارتفاع تكلفة معالجتها قياسًا بأسعار السولار معضلة أخرى، حسمت المنافسة لصالح السولار، حيث تحتوي الزيوت النباتية عمومًا على العديد من المواد (الصمغية والشمعية والجلسرينية) التي يتخلف عنها رواسب (كربونية) ضارة بأجزاء المحرك الداخلية، فضلا عن لزوجتها العالية التي لا تناسب المحركات مما يتطلب معالجتها لفصل هذه المواد الضارة.

ولم يقف الدكتور محسن رضوان عند هذه المعضلة، وقدح ذهنه حتى تمكن من تطوير الطريقة المناسبة للأسترة (فصل المواد غير المرغوب فيها وتنقية الزيوت منها)؛ وذلك بإضافة الزيت المستخلص من بذور نبات الجوجوبا أو الهوهوبا إلى الكحول الميثيلي، ليمر بعد ذلك بعملية تسخين في وجود عوامل مساعدة، فتمكن الدكتور بذلك من إنتاج نوعين من الوقود، أحدهما وقود خفيف متطاير أسماه الهوهوبا بيو جاسولين يصلح للاستخدام في محركات الإشعال بالشرارة (محركات البنزين)، أما الآخر والذي أسماه الهوهوبا بيو ديزل فهو أثقل؛ وهذا يجعله صالحًا للاستخدام في محركات الإشعال بالضغط (محركات الديزل). كما يتم حاليًّا استخراج زيوت لمحركات الطائرات من زيت الهوهوبا.

ويؤكد الدكتور محسن رضوان أن نسبة الوقود المستخرج إلى الوقود الخام والكحول 80%، ويذكر أنه بتحليل الوقود لمعرفة خواصه الأساسية تبين خلو البيو جاسلوين تمامًا من الأحماض غير العضوية والماء وانخفاض نسبتيهما الشديدة في البيو ديزل وخلو البيو ديزل كذلك من الرماد.

ويذكر الدكتور رضوان أنه بعد تحديد الخواص الأساسية لكل نوع من نوعي الوقود بدقة أجري لكل نوع منها العديد من الاختبارات لقياس أداء المحرك والقدرة الناتجة عنه ومعدلات استهلاك الوقود وسرعة احتراق الوقود وحجم الملوثات الناتجة عنه وغيرها من القياسات الأزمة لتحديد مدى كفاءة الزيت في تشغيل وأداء المحرك ومقارنتها بالبديل البترولي عند أحمال وسرعات مختلفة.

ويقول الدكتور رضوان إنه بصدد إجراء بعض التجارب الموسعة حاليا على استخدام الوقود في المحركات لمعرفة التأثير بعيد الأمد لاستخدام الوقود الذي قام باستخلاصه علي معدلات التآكل وعمر المحرك.

قادرون على المواصلة

وتأتي أهمية ما حققه الدكتور رضوان فيما توصل إليه من إمكانية إنتاج وقود حيوي نظيف ومتجدد من زيت بذور نبات الهوهوبا لتدوير محركات السيارات والديزل. ومما يميز الهوهوبا خلوه التام من المواد الكبريتية التي تسبب تآكل الشكمانات؛ وهو ما يعمل على إطالة عمر المحركات من جهة، والقضاء على التلوث من جهة أخرى، إذ إن احتراقه لا ينتج عنه أية أكاسيد كبريتية ضارة.

ويضيف الدكتور رضوان أنه بالإضافة للاستخدام الحالي لزيوت الهوهوبا كأحد الزيوت العطرية؛ فإن الكسب أو المخلفات الناتجة عن مراحل التنقية تستخدم كوقود صلب في المراجل والأفران، كما يستخدم الكسب أيضا عند تخميره في إنتاج الكحول الميثيلي اللازم لعملية الأسترة اللازمة لتحضير الوقود من الزيت. كما يتميز الهوهوبا بانخفاض تكلفته نسبيًّا، حيث يقل قليلا عن السعر العالمي للطاقة الذي يقدر بدولار أمريكي للتر الواحد.

الصحاري مزارع للوقود

ويعرف الجوجوبا أو الهوهوبا بأنه نبات زيتي معمر يصل عمر أشجاره إلى نحو مائة وخمسين عامًا، تشكل الزيوت نسبة تتراوح بين 50% إلى 60% من وزن البذور.

ويعد زيت الهوهوبا أحد الزيوت العطرية، كما ينمو في الصحراء القاحلة، ويتميز بتحمله لدرجة عالية من ملوحة المياه وملوحة التربة، الأمر الذي يسمح بزراعته على مياه الصرف الصحي ودون معالجة لها توفيرًا للوقت والنفقات، فضلا عن تحمله لدرجات حرارة مرتفعة تصل لـ 50 درجة مئوية، كما يمكنه تحمل الانخفاض الشديد في درجات الحرارة حتى خمس درجات مئوية تحت الصفر.

يحتاج ذلك النبات الذي يتميز بمقاومته العالية للمسببات المرضية إلى كميات قليلة من الأسمدة والمخصبات؛ وهو ما يسمح بالتوسع في زراعته في الصحاري القاحلة القاسية المنتشرة في مختلف أرجاء العالم الإسلامي، اعتمادًا على مياه الأمطار في مراحل إنباته الأولى، واستكمال ريه بعد ذلك اعتمادًا على مصادر المياه المتوفرة كمياه الآبار ومياه الصرف الصحي، الأمر الذي يحفظ عليها تربعها على عرش الدول المنتجة والمصدرة للطاقة، ويفتح مجالات واسعة لإحياء موات أراضيها وتوفير فرص عمل هائلة لشعوبها في الزراعة وعصر البذور واستخلاص وتكرير الزيوت وخطوط إمدادها وتعبئتها وتصديرها وإنتاج الكحول الإيثلي اللازم لعمليات التكرير والأسترة إلى غير ذلك من المجالات الجديدة.
المصدر: علوم
و
تكنولوجيا - إسلام أون لاين

الرابط:http://www.islamonline.net/arabic/science/2005/11/article05.shtml

شجر الأرجان

2010-02-04T19:25:00.001+02:00

شجر الأرجان

شجر الأرجان هو شجر نادر للغاية، يتواجد بالمغرب فقط. زيت الأرجان هو أغلى الزيوت في العالم لكثرة فوائده... يذكر أن شجرة أركان من النباتات الطبيعية التي تنمو فقط في المغرب من دون غيره من بلدان العالم، وقد عمرت هذه الشجرة ملايين السنين، وتتوفر على قدرة هائلة لمقاومة الجفاف ومحاربة ظاهرة التصحر، وتنتشر على مساحة آلاف الهكتارات في عدد من المحافظات الجنوبية المغربية من ضمنها الصويرة وأغادير وتارودانت وتيزنيت وشيشاوة. ويستعمل زيت أركان الذي يستخلص بطريقة خاصة في أغراض التغذية والتجميل وبعض العلاجات الطبية، كما تستغل فضلاته كعلف مقو للماشية.

زيت الارجان تاريخيا :

تاريخيا، كان العشاب العربي ابن البيطار الاندلسي اول المراجع العلمية التي اشارت إلى وجود شجرة ارجان، وذلك في مصنفه «المفتي في الأدوية المفردة» الذي وضعه في القرن الميلادي الثالث عشر, كما ذكرها الرحالة المغربي الشهير الحسن الوزان (المعروف باسم ليون الافريقي) في القرن السادس عشر الميلادي، في كتاب رحلاته الذي يحمل عنوان «وصف افريقيا» وظل أمر وجودها متداولا على صعيد الجنوب المغربي إلى حدود بدايات القرن الماضي، حيث انتبهت إلى وجودها الدوائر الاستعمارية الفرنسية، واخضعتها لابحاث علمية, وحين ادرك الفرنسيون اهميتها، اصدروا قوانين تحمي غابات اركان وتقنن استغلال اشجارها، بشكل يسمح بالحفاظ على التوازن البيئي في المنطقة.كما تقوم النساء بعصر الحبات المستخرجة من ثمراتها للحصول على «زيت الأرجان» الشهير, وهي عملية طويلة وشاقة، إذ يلزم كل امرأة زهاء عشرين ساعة من العمل المضني من أجل استخراج لتر واحد من الزيت, وتتوارث النسوة في جنوب غرب المغرب، منذ قرون طويلة مضت، اسرار الخصائص الغذائية والعلاجية والتجميلية لزيت أركان.

علاج وجمال :
فالنساء المغربيات دأبن على استعمال زيت ارجان لترطيب البشرة وتغذية الشعر والاظافر والروماتيزم وحالات سقوط الجنين
والاكزيما وحب الشباب وعلاج عدد آخر من الامراض الجلدية، التي يشفيها بمفعول شبه سحري .

مكونات زيت الارجان العجيبة : سبحان الله
فكيف يفسر العلم هذه الخصائص العجيبة؟ هذا ما تجيب عنه د, شروف من خلال التحاليل المختبرية التي اجريت على عينات
من زيت اركان في مختبرات مغربية واوروبية، اتضح انه يعد اكثر الزيوت توازنا في الطبيعة, فتركيبته الكيميائية الفريدة تكشف ذلك، وتفسر سر نجاعتها في علاج العديد من الامراض, فهي تحوي الاحماض الدهنية بنسبة 80 في المئة من حجمها (في مقابل بين 10 و16 في المئة في زيت الزيتون فقط) ما يجعلها مناسبة لمرضى القلب والشرايين حيث تخفض نسبة الكولسترول في
الدم وتساعد على عمليات توليف ايجابية في جسم الانسان لا يمكن ان تتم الا بمساعدة عنصر خارجي عن الجسم.واكدت ابحاث البروفيسورة التي قامت بها وآخرون قدرة زيت ارجان على علاج بعض انواع السرطان والروماتيزم, فهي تحوي
وبشكل جد طبيعي مضادات التأكسد بنسبة كبيرة تصل إلى 700 مليغرام في الكيلوغرام, وعلى سبيل المقارنة دائما- تقول الباحثة - فالنسبة في زيت الزيتون لا تتعدى 300 مليغرام من تلك المضادات التي تأكد علميا انها تمنع الاصابة بامراض السرطان والشرايين والشيخوخة وغيرها.

خصوصيات الارجان و اهميته :وتؤكد شروف ان تأثير الاركان بات مؤكدا علميا في الحفاظ على نضارة البشرة والشعر، وفي تأخير تأثير الشيخوخة وعلاج
السرطان وامراض القلب والشرايين والبروستاتا وتضخم الغدد الليمفاوية، كما ان لها خاصيات مضادة للالتهاب والروماتيزم وامراض الاطفال, اما الامراض الجلدية فإن تأثيره العلاجي يبلغ حدود الغرابة، حيث كانت النسوة المغربيات وما يزلن يستعملن زيت اركان لعلاج الحصبة لدى الاطفال, وبعد ان يطلين جلد الاطفال المصابين بها بزيت اركان، يشفى الاطفال من الحصبة سريعا ومن دون أن تخلف اي ندوب من المرض!
وتضيف شروف في دراسة علمية نشرت اخيرا في احدى المراجع العلمية العالمية، تم الكشف عن وجود عنصر كيميائي جديد فيها
يمنحها خاصية شفاء الجروح من دون ترك ندوب وحماية البشرة من اشعة الشمس, وكانت ابحاث مولتها شركات عالمية لانتاج مستحضرات التجميل بهدف دراسة امكانية دمج زيت اركان في بعض منتجاتها، أفادت ان الزيوت المغربية العجيبة تغذي وتنعش البشرة الجافة خلال وقت وجيز وتحمي نسيج الجلد بتجديد خلاياه,,, ويفسر ذلك حقيقة كون مختبرات التجميل العالمية الكبرى (خصوصا الفرنسية)، تتصدر لائحة زبائن التعاونيات النسائية التي تنتج زيت اركان في اقليم (محافظة) الصويرة جنوب غربي
المغرب.

يعتبر اليوم زيت الارجان لدى اكبر الشركات العالمية للتجميل افضل مرطب للبشره وينعم الجلد ويطريه ويعالج الجفاف ... والتشققات .. والخشونه الناتجه عن البرد القارص... و هي اليوم تاخذ كميات هائلة من المغرب للخارج قصد ادخاله في محتويات اهم و اغلى منتجاتها ضد التجاعيد و تاخير الشيخوخة ولترطيب البشرة .
زيت الأرجان يؤخر التجاعيد ... ومفيد في تنظيف البشره من حب الشباب ويعطيها النعومه واللمعان و مفيد جدا في حالة الخطوط
البيضاء والتشققات ومغذ للشعر وفروة الرأس يعطي الشعر لمعانا وبريقا وملمسا حريريا .

البردقوش

2010-02-04T14:08:00.001+02:00

البردقـوش

الاسم الانجليزي : Marjoram
الاسم اللاتيني : Majorana hortensis or origanum majorana .

البردقوش من أهم النباتات الطبية والعطرية التصديرية وهو نبات عشبي معمر تجود زراعته في مصر حيث وصلت المساحة المنزرعة منه الي حوالي 4000 فدان تتركز في محافظات الفيوم والمنيا وأسيوط والجيزة ويزرع البردقوش للحصول علي مجروش الأوراق الجافة أو يقطر للحصول علي زيته الطيار الذي يستخدم في مجال الطب وصناعة العطور والصابون وحفظ المأكولات .

تحتوي الأوراق والبذور على زيت طيار ، يتم استخدامه عن طريق التقطير بالبخار ويحتوي الزيت على عدة مواد فعالة مثل ليثالول ، يوجينول ، تربينول .

الإعجاز العلمي :

# قال الدكتور عبد الباسط محمد السيد أنه وجد بالتجريب العلمي، أن المستخلص المائي المحتفظ بالزيوت الطيارة، من هذا العشب، له أثر فعال في تنظيم هرمونات الرنين، والآلدوستيرون، والبروستاجلاندين، وهي هرمونات الغدة الجاركلوية .

# كما وجد الدكتور عبد الباسط أنه ينظم هرمون البرولاكتين، وأنه عند تجريبه بواقع كوبين من المستخلص المائي منه ـ فإنه يحل محل الدواء الكيميائي، وبذلك يستخدم العشب في علاج حالات عدم انتظام الدورة الشهرية، وكذلك عسر الطمث . ومن ناحية أخرى فإنه يستخدم بنجاح في علاج حالات تسمم الحمل، إذ إنه آمن تماماً أثناء الحمل .

# ولما كان هذا العشب يحتوي على مولدات الهرمونات في صورة تربينات، لذا فإنه مفسد لتنظيم الهرمونات، وبعبارة أوضح يعيد الاتزان الهرموني . وإذا أخذه الأصحاء فإنه لا يؤثر في اتزانهم الهرموني، بل يؤدي دوره في إسراع التمثيل الغذائي ومن الغريب في هذا العشب أنه إذا أخذ مساءً فإنه يؤدي إلى الأسترخاء.

# نظراً لأنه منشط عام، ويعمل على إعادة الاتزان الهرموني، فإنه يزيل الماء الزائد من الجسم .

# يستخدم البردقوش في صورة شاي في الولايات المتحدة الأمريكية، ويباع حراً في مخازن الأدوية، على أنه ينظم الهرمونات، وينظم الدورة الدورة الشهرية، ويزيل متاعب الظمث وعسره، ويشيرون إلى علاقته بهرمون البرولاكتين المسؤول عن دم انتظام الدورة .

# ثبت حديثاً أن المستخلص المائي المحتفظ بالزيوت الطيارة منه يخفض سكر الدم بنسبة تصل إلى 15 %

# أما عن استخدامه في الحجام، أي الزكام، فقد وجد أنه له علاقة وثيقة بتوسيع الشعب الهوائية .

# ثبت أيضاً أن له علاقة وثيقة بإزالة الصداع النصفي .

# يستخدم الزيت الناتج منه في علاج المفاصل، والآلام الروماتزمية، كما أنه مهدىء وطارد للغازات .

# يستخدم في الولايات المتحدة الأمريكية كمضاد للميكروبات، إذ يوضع مع اللحوم المصنعة كمادة حافظة طبيعية .

الاستعمالات الطبية :

زيت البرداقوش :

يستخدم فى صناعة الصابون والعطور .
يستخدم في حفظ وتعليب المأكولات .
عصيرالبرداقوش :

يستخدم عصيره مع فازلين طبي ( 50 جرام إلى 30 جرام ) يعمل منه مرهم دهان المفاصل المصابة بالروماتزم .

منقوع الأوراق في الماء المغلي يستخدم مشروب في الحالات الآتية :
- في حالات عسر الطمث وإزالة آلامه .
- يخفف من حالات الزكام والسعال .
- يخفض ضغط الدم ومدر للصفراء والبول .
- منشط للهضم وملين .
- طارد للغازات .

فوائد الليمون‏؟

2010-02-01T13:19:00.001+02:00

حسب ما يوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقاية منها فمثلا يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يعتبر منشطا مقاوما للأنتانات ومكافحا للجراثيم كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرة ومقويا للخلايا والنظر ومخصبا أما فيتامين ب الموجود في الليمون فهو مضاد لالتهاب الأعصاب أما فيتامينe فهو يسمى فتامين الشباب لأنه مخصب منشط مقاوم للشيخوخة .

وكذلك يحتوي الليمون على الكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة, والنياسين المضاد للبلاجرا والمقوي للقلب .

أما حامض الليمون فهو مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم من السموم
أما الفسفور المحتوى في الليمون فهو منشط للذهن والباءة ومقو للعظام
أما البوتاسيوم فهو هام للتوازن البيولوجي والحديد يكون مقو للدم
وأخيرا يحتوي الليمون على السترين ومواد كربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدموية كما تعطى انتعاشا وحيوية كيف يمكننا الاستفادة من الليمون للمحافظة على صحتنا؟

يمكننا أن نفيد صحتنا جيدا باستخدام الليمون في حالات معينة يفيد فيها أكثر من غيره, وتكون النتائج مذهلة في غالب الأحيان وإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيها الليمون .

لتشقق الأظافر:

تدلك بليمونة صغيرة قبل النوم مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حين لآخر

للإقلاع عن التدخين:
يشرب قشر الليمون مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصية التدخين
للكلف والنمش:

يفرك به ليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك للبرص يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسل ويدلك به البرص يوميا.
للبشرة الدهنية:
يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبل النوم وفي الصباح يغسل بماء فاتر وليمون
للقشرة في فروة الرأس :
تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوم وفي الصباح تغسل بماء ساخن وشامبو

لاحتقان الكبد:

تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتى الصباح ويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيدا
مشهي للطعام:

يؤكل الليمون المخلل مع وجبات الطعام أو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة
لأورام الحلق والتهابات اللوز:

تستخدم غرغرة عصير الليمون عدة مرات في اليوم مع شرب ليمونادة دافئة
لتقشر الجلد:

تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيت زيتون ويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا .
للأرتكاريا:

يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرة خضراء وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء مع شرب العرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحا ومساء مع تجنب الأسماك والموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار.
لفطريات الأصابع في القدمين:

تعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسل كالمرهم ويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطن طبي.
لمنع التجاعيد:

تؤخذ ليمونة وتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرة ويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل لآلام الركبة والآلام الروماتيزمية تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبل النوم مع عدم مسحها ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادة يوميا مع مراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع
للصداع:

يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفان بليمون تدليكا قويا مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفل ودهن النافوخ بزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.

للزكام :
تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناوله معصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحا ومساء

لطرد الديدان من الأمعاء:

تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدة ساعتين, يعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوم وتكرر العملية إذا لزم الأمر
لتقوية العضلات والأعصاب:
ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشرب الليمونادة مع أكل الزبيب على الريق .

لطرد البلغم :
تمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعة فإنه يطرد البلغم وينظف الرئتين
للإسهال :
يضاف عصير الليمون إلى البن المحمص المطحون
للنزيف الأنفي :
تغمس قطعة من القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف

لإزالة رائحة الفم الكريهة :
مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحة الفم.
لوقف تساقط الشعر :
يؤدي تدليك فروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه
لصفرة الأسنان :
يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم
لخشونة اليدين :
تدهن الأيدي بخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية
فوائد أخرى لليمون
لإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة :
توضع شرائح الليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدة أيام.
لتجنب عتة الملابس :
يعلق جورب مملوء بليمون مجفف أو مطحون
لتلميع التحف القديمة :
تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بها جيدا
لإزالة الصدأ عن الثياب :
توضع شريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على لطخة الصدأ مكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر
لإزالة بقع الحبر والفواكه والخضر :
تزول من الأيدي بفركها بعصير الليمون
لإزالة الروائح الكريهة :
إذا أحرق قشر الليمون المجفف يزيل كل رائحة كريهة من المنزل
لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارج المطبخ :
توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي
ومن أجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنا اليومية من عصير الليمون سواء في السلطة أو الشوربة أو غيرها
ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائر الحمضية سريع التلف والتأكسدولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزة في الثلاجات ولكن يفضل تجهيزها حسب الحاجة .
مع أطيب التمنيات بالصحة والعافية

كيف تمرضون و لديكم الليمون‏؟

2010-02-01T13:17:00.001+02:00

كيف تمرضون و لديكم الليمون‏؟

عرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرة الليمون ملكة الفواكه وسمي حامض الليمون في الطب باسم الحامض الطبي
من المهم أن نفهم جيدا مكونات الليمون وأنه يتكون من عناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصير الليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمون
وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاس وفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس وفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا , ج , ب ب) التي تلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذية .

كما يعتبر فيتامين أ الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلد ولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد,

أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمون
فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملها ونشاطها, أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية وتحتوى خلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطب والصناعة والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصة الليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة

فوائد الليمون طبيا :

حسب ما يوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقاية منها فمثلا يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يعتبر منشطا مقاوما للأنتانات ومكافحا للجراثيم كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرة ومقويا للخلايا والنظر ومخصبا أما فيتامين ب الموجود في الليمون فهو مضاد لالتهاب الأعصاب أما فيتامينe فهو يسمى فتامين الشباب لأنه مخصب منشط مقاوم للشيخوخة .

وكذلك يحتوي الليمون على الكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة, والنياسين المضاد للبلاجرا والمقوي للقلب .

أما حامض الليمون فهو مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم من السموم
أما الفسفور المحتوى في الليمون فهو منشط للذهن والباءة ومقو للعظام
أما البوتاسيوم فهو هام للتوازن البيولوجي والحديد يكون مقو للدم
وأخيرا يحتوي الليمون على السترين ومواد كربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدموية كما تعطى انتعاشا وحيوية كيف يمكننا الاستفادة من الليمون للمحافظة على صحتنا؟

يمكننا أن نفيد صحتنا جيدا باستخدام الليمون في حالات معينة يفيد فيها أكثر من غيره, وتكون النتائج مذهلة في غالب الأحيان وإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيها الليمون .

لتشقق الأظافر:

تدلك بليمونة صغيرة قبل النوم مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حين لآخر

للإقلاع عن التدخين:
يشرب قشر الليمون مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصية التدخين

للكلف والنمش:

يفرك به ليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك للبرص يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسل ويدلك به البرص يوميا.

للبشرة الدهنية:

يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبل النوم وفي الصباح يغسل بماء فاتر وليمون

للقشرة في فروة الرأس :
تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوم وفي الصباح تغسل بماء ساخن وشامبو

لاحتقان الكبد:

تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتى الصباح ويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيدا

مشهي للطعام:

يؤكل الليمون المخلل مع وجبات الطعام أو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة

لأورام الحلق والتهابات اللوز:

تستخدم غرغرة عصير الليمون عدة مرات في اليوم مع شرب ليمونادة دافئة

لتقشر الجلد:

تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيت زيتون ويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا .

للأرتكاريا:

يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرة خضراء وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء مع شرب العرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحا ومساء مع تجنب الأسماك والموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار.

لفطريات الأصابع في القدمين:

تعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسل كالمرهم ويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطن طبي.

لمنع التجاعيد:

تؤخذ ليمونة وتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرة ويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل لآلام الركبة والآلام الروماتيزمية تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبل النوم مع عدم مسحها ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادة يوميا مع مراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع

للصداع:

يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفان بليمون تدليكا قويا مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفل ودهن النافوخ بزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.

للزكام :
تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناوله معصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحا ومساء

لطرد الديدان من الأمعاء:

تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدة ساعتين, يعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوم وتكرر العملية إذا لزم الأمر

لتقوية العضلات والأعصاب:
ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشرب الليمونادة مع أكل الزبيب على الريق .

لطرد البلغم :
تمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعة فإنه يطرد البلغم وينظف الرئتين

للإسهال :
يضاف عصير الليمون إلى البن المحمص المطحون
للنزيف الأنفي :
تغمس قطعة من القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف

لإزالة رائحة الفم الكريهة :
مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحة الفم.

لوقف تساقط الشعر :
يؤدي تدليك فروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه
لصفرة الأسنان :
يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم
لخشونة اليدين :
تدهن الأيدي بخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية
فوائد أخرى لليمون
لإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة :
توضع شرائح الليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدة أيام.
لتجنب عتة الملابس :
يعلق جورب مملوء بليمون مجفف أو مطحون
لتلميع التحف القديمة :
تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بها جيدا
لإزالة الصدأ عن الثياب :
توضع شريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على لطخة الصدأ مكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر
لإزالة بقع الحبر والفواكه والخضر :
تزول من الأيدي بفركها بعصير الليمون
لإزالة الروائح الكريهة :
إذا أحرق قشر الليمون المجفف يزيل كل رائحة كريهة من المنزل
لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارج المطبخ :
توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي

ومن أجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنا اليومية من عصير الليمون سواء في السلطة أو الشوربة أو غيرها
ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائر الحمضية سريع التلف والتأكسدولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزة في الثلاجات ولكن يفضل تجهيزها حسب الحاجة .

مع أطيب التمنيات بالصحة والعافية

اليقطين ثمرة مباركة وقيمة غذائية ودوائية عالية

2010-01-30T14:24:00.001+02:00

اليقطين ثمرة مباركة وقيمة غذائية دوائية عالية

ذكر في القرآن الكريم وفي وصفات الطب النبوي وفي الحكمة الشعبية لمختلف الحضارات القديمة التي اعتمدته كغذاء و دواء في الوقت ذاته وأوصت به كأحد النباتات المباركة إنه نبات اليقطين الذي ينتشر في أغلب بساتين وحقول الساحل السوري ويعتبر هذا النوع من الخضار من النباتات ذات الفائدة الغذائية العالية.
ويعمد الريفيون في قرى اللاذقية إلى زراعة اليقطين بأنواعه واستثماره كمصدر رزق وفير خاصة وأنه لا يتطلب جهدا في زراعته و العناية به.

واليقطين كما يقول المهندس الزراعي معتز بغداد نبات عشبي زاحف يمتد أفقيا على سطح التربة ومنه ما ينمو على شجيرات متسلقة وهو من النباتات التي تتكاثر بالبذور كما يتمتع اليقطين بدورة حياة نباتية قصيرة و لذلك فهو نبات سريع النمو والإزهار والإثمار إذ يمكن جنيه بعد أقل من ثلاثة أشهر بعد زراعته.
و أضاف بغداد أن ثمار اليقطين تأخذ أشكالا وأحجاما مختلفة كما تتعدد ألوانها و تتنوع بين الأبيض والأصفر المغبر والأخضر الفاتح والبرتقالي حسب كل نوع و جميعها تتسم بأوراق كبيرة مفصصة ومن اليقطين ما هو مخصص للأكل ومنه ما يزرع
للزينة ويستفاد منه بأوجه عدة كما توجد أنواع صيفية منه و أخرى شتوية وجميعها يحتاج إلى كمية كبيرة من الماء لريه وهو ما يوفره المناخ الساحلي بأمطاره الوفيرة و تربته الخصبة.
وأشار بغداد إلى أن اليقطين المخصص للأكل نوعان الأول يسمى يقطين القرع أو القرع العسلي وهذا النوع يصل في نموه إلى أحجام كبيرة يتخذ كل منها شكلا كرويا مضلعا ويستفاد إلى جانب لبه من قشرته السميكة ومن مائه وبذوره في أغراض
متعددة كما يمكن تخزين هذا النوع لمدة طويلة دون خشية من تعرضها للتلف نظرا لسماكة قشرتها التي تؤهلها لمقاومة العوامل والمؤثرات الجوية الخارجية لعدة أشهر.
وتابع أن النوع الثاني من القرع هو قرع الكوسا أو القرع الطويل ويعتبر هذا النوع أحد الخضار المهمة في الفصيلة القرعية وفي النظام الغذائي العام للإنسان.
ويحتوي نبات اليقطين كما يقول الدكتور محمود يوسف أخصائي الأمراض الداخلية على نسبة عالية من الماء اللازم لإتمام العمليات الحيوية في الجسم.
وأوضح الدكتور يوسف أن اليقطين بأنواعه يحتوي إلى جانب الماء على نسب من البروتين والمواد الدهنية والنشوية والألياف والفيتامينات والأحماض الأمينية ومعادن الفوسفور والبوتاسيوم والحديد والزنك والكبريت والمغنيزيوم أما بذور القرع فتحتوي على عناصر لا تقل أهمية عن الثمار وأهمها الدهون والكربوهيدرات والبروتين والألياف و فيتامين بي.
و أضاف الدكتور يوسف أن الدراسات العلمية الحديثة أثبتت الفائدة العالية لليقطين في علاج العديد من الأمراض وعلى رأسها أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم المرتفع وذلك بسبب احتوائه على نسبة جيدة من الدهون
غير المشبعة التي تساعد على طرح الكوليسترول الفائض من الدم سحب ما هو مترسب منه في أنسجة الجسم المختلفة.
ونوه بأن تناول هذه الخضار كما جاء في الطب النبوي يساعد على طرد الدودة الشريطية ويهدأ الصداع و يعالج الحروق و يسكن الالتهابات عموما و التهاب المفاصل على وجه التحديد كما يلين المعدة ويزيل الإمساك ويحسن عمل الكليتين و ينظم حركة الأمعاء.
وتابع أن اليقطين يعتبر ملطفا للأغشية المخاطية وهو قادر على معالجة البواسير كما ينشط عمل الكبد و يمنع حدوث اليرقان
إضافة إلى فاعليته في تفتيت الحصى و الرمل و إزالة الحمى وتهدئة أوجاع الأسنان وتنشيط اللثة و تحسين لونها و إعطاء الفم رائحة زكية.
وحول بذر اليقطين لفت الدكتور يوسف إلى أن هذه البذور تعمل بشكل فعال على تنظيم إدرار البول لدى المسنين من خلال إعادة حجم غدة البروستات إلى حجمها الطبيعي والتخفيف بشكل كبير من أعراض تضخم البروستات بسبب ما تحتويه الزيوت النباتية الموجودة فيه من عناصر تنظم عمل هرمون التستسيرون الذي يؤثر على نمو الخلايا في البروستات و يؤدي في حال اختلال
عمله إلى تضخمها و ربما تحولها لاحقا إلى ورم خبيث.
ويساعد زيت بذر القرع كما يقول يوسف على تنمية القدرات العقلية والذهنية ويزيد من معدل الذكاء نظرا لاحتوائه على الأحماض الأمينية اللازمة والمعادن المهمة لتنشيط عمل الدماغ وتطوير تلافيف المخ و لذلك ينصح بتناوله من قبل الأطفال والطلاب في الأعمار المبكرة إلى جانب العاملين في ميدان النشاط الذهني.
وأضاف أن اليقطين بأنواعه هو المصدر النباتي الأغنى بمعدن الزنك ولذلك فهو فعال في معالجة الالتهابات و يساعد على تضميد
الجروح كما أن احتواءه على هذا المعدن يخفف من أعراض العديد من الأمراض النفسية ويحسن من القدرة العقلية لكبار السن و ينشط ذاكرتهم ويحارب اليقطين أيضا الأرق ويهدئ التوتر العصبي ويحسن المزاج.
كذلك تحدث المختص بالأعشاب الطبية العطار فايز خطاب عن فؤائد اليقطين بالقول إن أصول نبتة اليقطين تعود في القدم إلى
أكثر من 7000 عام حيث يعتبر هذا النوع من الخضار واحدا من أهم العناصر التي تدخل في العديد من وصفات الطب الشعبي.
وأضاف خطاب أن شرب ماء القرع يساعد على التخلص من البلغم ويخفف الحمى كما يسكن الصداع إذا غسل الرأس به إلى جانب فائدته في تسكين آلام الحنجرة إذا خلط مع العسل و في حال إضافة بعض دهن الورد إلى ماء القرع فإنه ينفع في معالجة التهابات الأذن وأيضا التقرحات الجلدية والحروق والخراجات بسبب وجود الزنك فيه الذي يدخل اليوم في مختلف المراهم والمستحضرات المصنعة لمعالجة الجروح.
وأوضح أن اليقطين يساعد على طرد السوائل الفائضة من الجسم وذلك بطهيه بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة و إضافة السكر إليه ثم يهرس المزيج الناتج ويتم تناوله بانتظام كما يطهى اليقطين مع الحليب وتضاف إليه القرفة ويتناول على شكل حساء دون إضافة الملح لمدة ستة أيام للغرض ذاته ويمكن إعادة هذه الوصفة مرات متتالية.
وبالاستناد إلى الدراسات الطبية فإن حساء اليقطين بأنواعه مفيد جدا في تأخير مظاهر شيخوخة البشرة بسبب غناه بمضادات الأكسدة كما يستعمل زيته في تدليك الجسم لقدرته الفائقة على اختراق المسامات الجلدية و لما يمتلكه من خواص مرطبة و
ملطفة للجلد.

الينسون ما مفيش بعد كده

2010-01-30T13:51:00.001+02:00

الينسون ما مفيش بعد كده

مقدمة :
نبات عشبى حولي شتوى ، موطنه منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط كما انتشر الآن فى معظم بلدان أوروبا والنبات قائم له سيقان أسطوانية ناعمة مخططة تصل إلى 70 * 80 سم والأوراق السفلية متبادلة الوضع والأوراق العلوية متقابلة والسفلى ذات أعناق طويلة بينيه والعلوية قصيرة العنق ريشية والنورات خيمية ذات أعناق طويلة والأزهار صغيرة بيضاء كما أن
الثمار زغبية
الأهمية الطبية والاستعمالات :
تستعمل ثمار الينسون مغلية كشراب محلى بالسكر كطارد للغازات ومانع للمغص خاصة للأطفال ، كذلك يستخدم زيت الينسون فى مركبات السعال والكحة وذلك لصفات الزيت كمنفث أو طارد للبلغم كما يضاف لكثير من الأدوية لتحسين طعمها ورائحتها كما يساعد الينسون على زيادة معدل إدرار اللبن وذلك عند إضافته إلى علائق الحيوانات ، كما يستخدم فى الطب
البيطرى لإزالة الانتفاخ كما أنه مهدىء .
وتحتوى ثمار الينسون على زيت طيار تزيد نسبته عن 4 % ويحتوى الزيت على مادة الأنيثول بنسبة 80 * 90% بالإضافة إلى احتواء الثمار على 20 % بروتين ، 30 % دهون ، 27 % كربوهيدرات .
التربة المناسبة:

يلائم زراعة الينسون التربة الصفراء حسنة الصرف خصبة أو متوسطة الخصوبة .
التكاثر :

يتكاثر نبات الينسون بالبذور فى أكتوبر ونوفمبر ويحتاج الفدان من 3 * 5 كجم من البذرة .
طريقة الزراعة :

تجهز الأرض للزراعة بحرثها مرتين متعامدتين مع إضافة سماد عضوى قديم متحلل بمعدل 15 * 20 م3 للفدان مع 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم وذلك فى الأراضى القديمة على أن يتم زيادة هذه الكمية فى الأراضى الجديدة لتصل إلى 20 * 25 م3 سماد عضوى قديم متحلل + 300 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم ، تزرع البذور فى جور على ريشة واحدة ( الريشة
الشرقية أو القبلية ) فى منتصف الخط حيث يوضع فى كل جورة 4 * 5 بذور ثم تغطى الجور بطبقة رقيقة من الطمى . هذا وتبعد الجوره عن الأخرى مسافة 30 سم ثم تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة رى على الحامى وبحيث يصل نشع الماء إلى قمة الخطوط .
الخف:

يتم خف النباتات بعد 3 * 4 أسابيع بحيث لايبقى فى الجورة أكثر من نباتين .
العزيق:

تتم عملية العزيق من 3 * 4 مرات لتنظيف الأرض من الحشائش
الرى:

تروى النباتات رية الزراعة ثم يعاد الرى ( ريةالمحاياه ) بعد حوالى 7 * 10 أيام من الزراعة للمساعدة على تمام الإنبات ثم يتم الرى بعد ذلك كل ثلاث أسابيع أثناء الشتاء حتى شهر مارس ويكون بعد ذلك كل أسبوعين ويوقف قبل الحصاد بحوالى ثلاثة أسابيع والنبات يحتاج إلى 5 * 7 ريات فى الموسم . وفى تجربة لدراسة معدلات الرى مع استخدام سوبر فوسفات الكالسيوم أثبتت النتائج أن استخدام 150 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم مع رى النباتات مرة كل أسبوع أدى إلى زيادة معنوية فى المحصول والنسبة المئوية للزيت الطيار والينسون حساس للتغير الفجائى فى درجات الحرارة والرطوبة لذلك يراعى عدم تعريض الأرض للجفاف .
التسميد :

يفضل دائماً إضافة السماد العضوى بكمية 15 * 20 م3 للفدان على أن تزداد هذه الكمية لتصل إلى 20 * 25م3 للفدان فى الأراضى الجديدة ، ويوضع أثناء تجهيز الأرض بين الحرثتين ويضاف 200 كجم سوبر فوسفات كالسيوم أثناء تجهيز الأرض للزراعة وتصل إلى 300 كجم فى الأراضى الجديدة .
ويحتاج النبات إلى 200 كجم سلفات نشادر + 50كجم سلفات بوتاسيوم ويضاف نصف السماد النيتروجينى مع كل السماد البوتاسى بعد خف النباتات أى بعد حوالى 30 يوماً من الزراعة ويضاف النصف الآخر من السماد النيتروجينى بعد حوالى 1.5 شهر من الإضافة الأولى . وقد ثبت من بعض التجارب استجابة نبات الينسون للعناصر الصغرى حيث أدى استخدام من 100 * 120 جزء فى المليون من الزنك إلى زيادة محصول البذرة والنسبة المئوية للزيت كما أدى استخدام 60 جزء في المليون منجنيز إلى زيادة معنوية فى محصول البذرة والنسبة المئوية للزيت .

الحصاد ومعاملات مابعد الجمع :

يتم حصاد النباتات فى شهرى مايو ويونيو ويجب الاهتمام بجمع الثمار عندما يكون لونها زيتونى أخضر وليس أصفر .
وتجمع ثمار الينسون قبل تمام النضج شأنها شأن باقى الحبوب العطرية وذلك حتى لايحدث فرط للبذرة ويتم قرط النباتات فوق سطح التربة وتنقل إلى الأجران النظيفة لاستكمال جفاف البذور ثم تدرس أو تدق وتغربل وتعبأ .
المحصول :
يعطى الفدان 400-600 كجم بذور جافة وتصل نسبة الزيت الطيار إلى 3% . ويحتوى زيت الينسون على 80*90% انيثول .

الآفات الحشرية :

أولاً : آفات الحقل :*الحفار والدودة القارضة عند وجود إصابة يستخدم طعم سام مكون من ( 1كجم مارشال 25% + 1كجم ردة ناعمة أو جريش ذرة مبللة بالماء وينثر بعد رية الزراعة مباشرة بيوم أو يومين وبعد غروب الشمس .

الحشرات الثاقبة الماصة :
عند وجود إصابه ملحوظة بالمن أو أى حشرات ثاقبة ماصة يتم رش البؤر المصابة بأحد المبيدات الآتية :
بريمور 50% بمعدل 100 جم لكل 100 لتر ماء أو مارشال 25% بمعدل 100 جم لكل 100لتر ماء أو ملاثيون 57 % بمعدل 250سم3 لكل100 لتر ماء علي يوقف الرش تماماً قبل الجمع والحصاد بشهر على الأقل تفادياً لوجود أى متبقيات من المبيدات فى المحصول الناتج .
ثانياً :
آفات مابعد الحصاد:افات حشرية

مثل الخنافس وتقاوم باستخدام المبيدات المناسبة طبقاً لنوعها وحسب توصية وزارة الزراعة .
افات حيوانية
مثل القوارض والطيور وتقاوم باستخدام المصائد ووضع شبك على منافذ التهوية للمخازن .
افات فطرية

مثل فطريات وأعفان الحبوب المخزونة وتقاوم باستخدام العبوات المناسبة مثل أجولة الجوت أو أجولة الخيش مع توفير التهوية الجيدة للمخازن وتطهير المخازن عقب كل دورة تخزينية .
الأمراض :
أمراض أعفان الجذور والذبول : تظهر الأعراض على هيئة جفاف جزئى للنبات أو موت تدريجى ثم ذبول مفاجىء ( شلل ) يؤدى إلى موت النبات .
وتقوم بمعاملة البذور بالمبيدات قبل زراعتها مع استخدام الصمغ ( 5%) كمادة لاصقة للمبيد على البذور وينصح باستخدام مبيد البنليت أو البافسين بمعدل 3جم/جم بذرة كما ينصح بضرورة اقتلاع النباتات المصابة وحرقها خارج الحقل .
مرض البياض الدقيقى: يصيب المرض الأوراق والثمار والنورات حيث تظهر على هيئة بقع دقيق بيضاء أو رمادية اللون تؤدى إلى تشوه نمو النباتات وذبول الأوراق وسقوطها . وإنتاج حبوب ضامرة وغير ناضجة قليلة الأهمية من الناحية الاقتصادية . ويقاوم هذا المرض عند ظهور الإصابة بالرش بالكبريت الميكرونى بمعدل 250جم/ 100 لتر ماء يكررالرش فى حالة ظهور الإصابة على أن يوقف الرش قبل الحصاد بشهر على الأقل .

ما هي قصة اختراع الباركود؟

2010-01-30T13:11:00.001+02:00

ما هي قصة اختراع الباركود؟

شاع خلال السنوات القليلة الماضية استخدام (البار – كود ) في مختلف الأماكن التجارية ، والذي هو عبارة عن مجموعة من الأرقام والخطوط ذات سماكات مختلفة ، ويتم تثبيته فوق المنتجات التجارية والسلع ، وكل ما يقوم به البائع في المحل التجاري تمرير هذه الشيفرة بالقرب من جهاز خاص ، فيتم معرفة ثمن السلعة ، واسمها ، كما يتم تنزيلها من عهدة المخزن وتنبيه المسئول المختص إلى العدد المتوفر من هذه السلعة فوق الأرفف .هذا الاختراع البسيط والمدهش والذي يعود إلى عام 1932 ابتكره والاس فليت وعرف ( بالكشف الآلي) ولم يحالف ابتكاره النجاح بسبب عدمكفايةالمعلومات التي يقدمها هذا الكود.
في عام 1949 تم تطوير هذه الشيفرة من قبل كل من المخترعين نورما جوزيف وورلاند و بيرنارد سيلفر ، حيث ابتكرا طريقة آلية لعرض بعض المعلومات ضمن نظام أطلقوا علية (( البار – كود )) والذي هو عبارة عن مجموعة من الدوائر المركزية المتداخلة ، والتي طورت لاحقا إلى خطوط عمودية.
وفي عام 1973 طور جورج لاورير هذه الشيفرة وفي عام 1974 تم استخدامها لأول مرة في الولايات المتحدة الأمريكيةفي متجر ( مارش ) في ولاية أوهايو ، حيث ثبت هذا الكود على علبة علكة بنكهة العرقسوس ، ونظرا لأهمية هذه الخطوة فقد تم حفظ هذه العلبة في متحف أمريكا التاريخي ( سميثو نيان ).
البار كود يتكون حاليا من جزأين ، أرقام مختلفةومجموعة من الخطوط ذات السماكات المتباينة ، وفي الغالب يكون الرقم صفر في الجزء الأول ، ومن المعلومات التي يمكن الحصول عليها من البار كود ، اسم الدولة المنتجة للسلعة ، اسم المادة التجارية ، الوزن ، تاريخ التصنيع ، السعر ، ومعلومات أخرى تهم المؤسسة التجارية ، أيضا فقد شاع استخدام هذا النظام في المكتبات العامة ، حيث يثبت على الغلاف الداخلي للكتاب ، ويشمل هذا الكود على بعض المعلومات الهامة ، كاسم الكتاب ، اسم المؤلف ، التصنيف ، الرقم المتسلسل للكتاب ، تاريخ الشراء للكتاب.
إن نظام البار كود ما كان له أن ينجح لو لم يتطور جهاز القارئ الخاص به ، حيث يعمل هذا الجهاز بواسطة أشعة الليزر أو أي أشعة أخرى ، ويتم نقل البيانات إلى نظام حاسوبي ملحق به ، حيث يتم البحث في قاعدة البيانات المخزنة ، ثم يتم إرسال المعلومات إلى شاشة خاصة أمام المستخدم للنظام ، وقد يلحق بها آلة طابعة لتوثيق العملية التجارية.

عند تصميم برامج المستودعات والمحاسبة يتم ربط كل مادة برقم وبالتالي ندخل لبرنامج الحاسب هذا الرقم في حالة بيع مادة ما على سبيل المثال، ولكن عملية إدخال الأرقام بسرعة من قبل الإنسان قد يسبب بعض الأخطاء ، فتخيل أن سعر المادة 101 هو 10 جنيهات بينما سعر المادة 1001 هو 1000 جنيه وبالتالي إذا حدث أي خطأ في عملية إدخال المواد المباعة فإن عملية البيع كلها تصبح خاطئة. لذلك يتم استخدام قارئ الباركود لقراءة الأرقام بطريقة سريعة وموثوقة، فقارئ الباركود يدخل الرقم المرمز إلى الحاسب وكأنه تم إدخاله من لوحة المفاتيح.وتشير الإحصاءات لأن سرعة الإدخال هي حوالي 100 مرة أسرع ونسبة الأخطاء 0% ففي معظم المنتجات توجد شفرة البار كود ومعها أرقام ( شفرة) تعرف البلد المصنع و أيضا المصنع .

كيف نعرف اسم البلد المصنعة للمنتج ؟
ننظر الي اول ثلاثة ارقام في الباركود من الشمال، فمثلا لو وجدناة 622 فهذا صنع في مصر

ما هوالبــاركود
هو مجموعة من الأعمدة البيضاء والسوداء ترمز لسلسلة حروف (characters) تمثل مادة ما، وصمم الباركود
لتستطيع قراءته بطريقة آلية دقيقة وسريعة بواسطة جهاز يدعى قارئ باركود Barcode Reader.

طريقة الاستخدام :وهذه قائمة بالباركود الخاص بمعظم دول العالم :000 - 019 USA & Canada
020 - 029 reserved for local use (store/warehouse)
030 - 039 USA & Canada
040 - 049 reserved for local use (store/warehouse)
050 - 059 Coupons
060 - 139 USA & Canada
200 - 299 reserved for local use (store/warehouse)
300 - 379 France
380 Bulgaria
383 Slovenija
385 Croatia
387 BIH (Bosnia-Herzegovina)
400 - 440 Germany
450 - 459 Japan
460 - 469 Russian Federation
470 Kyrgyzstan
471 Taiwan
474 Estonia
475 Latvia
476 Azerbaijan
477 Lithuania
478 Uzbekistan
479 Sri Lanka
480 Philippines
481 Belarus
482 Ukraine
484 Moldova
485 Armenia
486 Georgia
487 Kazakhstan
489 Hong Kong
490 - 499 Japan
500 - 509 UK
520 Greece
528 Lebanon
529 Cyprus
531 Macedonia
535 Malta
539 Ireland
540 - 549 Belgium & Luxembourg
560 Portugal
569 Iceland
570 - 579 Denmark
590 Poland
594 Romania
599 Hungary
600-601 South Africa
608 Bahrain
609 Mauritius
611 Morocco
613 Algeria
619 Tunisia
621 Syria
622 Egypt
624 Libya
625 Jordan
626 Iran
627 Kuwait
628 Saudi Arabia
629 Emirates
640 - 649 Finland
690 - 695 China
700 - 709 Norway
729 Israel
730 - 739 Sweden
740 Guatemala
741 El Salvador
742 Honduras
Nicaragua
744 Costa Rica
745 Panama
746 Republica Dominicana
750 Mexico
754 - 755 Canada
759 Venezuela
760 - 769 Schweiz, Suisse, Svizzera
770 Colombia
773 Uruguay
775 Peru
777 Bolivia
779 Argentina
780 Chile
784 Paraguay
786 Ecuador
789 - 790 Brasil
800 - 839 Italy
840 - 849 Spain
850 Cuba
858 Slovakia
859 Czech
860 YU (Serbia & Montenegro)
865 Mongolia
867 North Korea
869 Turkey
870 - 879 Netherlands
880 South Korea
884 Cambodia
885 Thailand
888 Singapore
890 India
893 Vietnam
899 Indonesia
900 - 919 Austria
930 - 939 Australia
940 - 949 New Zealand
950 Head Office
955 Malaysia
958 Macau
977 Serial publications (ISSN)
978 - 979 Bookland (ISBN)
980 Refund receipts
981 - 982 Common Currency Coupons
990 - 999 Coupons

خطوات تطبيق الباركود

2010-01-30T12:50:00.001+02:00

خطوات تطبيق الباركود

أهم مصدر لتطبيق تعريف الهوية باستخدام الباركود هي المنظمات المحلية المتواجدة في أكثر من 100 دولة منتشرة في معظم أنحاء العالم وهي أعضاء في المنظمة العالمية GS1. من خلال هذه الصفحة سيتم تعريف المستخدمين الجدد بالخطوات الأساسية التي يجب أن يتخذونها للبدء باستخدام الباركود.

-عشرة خطوات أساسية لتطبيق الباركود :
          الخطوة (1): الحصول على الرمز الخاص بالشركة Company Prefix GS1.
          الخطوة (2): تحديد الأرقام.
          الخطوة (3): اختيار طريقة طباعة الباركود.
          الخطوة (4): تحديد البيئة التي سيتم فيها قراءة الباركود.
          الخطوة (5): اختيار نوع الباركود.
          الخطوة (6): تحديد حجم الباركود.
          الخطوة (7): صياغة النص الخاص بالباركود.
          الخطوة (8): تحديد لون الباركود.
          الخطوة (9): تحديد موضع الباركود على المادة.
          الخطوة (10): بناء خطة لجودة الباركود.
                                      الخطوة (1) : الحصول على الرمز الخاص بالشركة Company Prefix GS1:

قبل البدء لأي شركة في تطبيق استخدام الباركود، فإنه يجب أن يتم تكوين الأرقام التي ستدخل في الباركود، وهذه الأرقام تسمى مفاتيح تعريف الهويةGS1 Identification Keys. والخطوة الأولى لبناء مفتاح Key GS1 هي الحصول على الرمز الخاص بالشركة Company Prefix GS1 من خلال منظمة محلية GS1 Member Organisation. إن الرموز الخاصة بالشركة Company Prefixes GS1 تستخدم في تعريف أكثر من مليون شركة قائمة إلى اليوم وتشكل الركيزة الأساسية لترميز كل شيء في سلسلة الإمداد. ويمكن الحصول على الرمز الخاص بالشركة Company Prefix GS1 من خلال الاتصال بمنظمة الترقيم ببلدك.

الخطوة (2): تحديد الأرقام :

بعد استلام الرمز الخاص بالشركة GS1 Company Prefix ، تصبح الشركة جاهزة للبدء بتوزيع أرقام خاصة بتعريف هوية موادها (منتجات أو خدمات)، وأرقام خاصة بتعريف هوية الشركة (ككيان قانوني)، وتعريف هوية للمواقع المختلفة للشركة، وحدات المناولة Logistic Units، وأرقام خاصة بتعريف هوية أصول الشركة، والأصول المستردة (أوعية التخزين القابلة للترجيع) وتعريف هوية لمعاملات لها صفة خدمية.
هذه العملية بسيطة، يجب فهم كيفية تكوين كل رقم. ويمكن لمنظمة الترقيم في بلدك تزويدك بمعلومات محددة عن كيفية تخصيص وتوزيع الأرقام التي تكون محددة بالرمز البدائي للشركة .

الخطوة (3): اختيار الجهة التي ستقوم بطباعة الباركود :

للبدء، ينبغي عليك أن تحدد المادة التي سيتم ترميزها بالباركود، وذلك إذا ما كانت المادة المرمزة ستحمل معلومات ثابتة أو متغيرة بداخل الباركود. مثال على المعلومات الثابتة، قد تكون بكل بساطة رقم تعريف هوية المنتج (GTIN) على علب المواد الغذائية. ومثال على المعلومات المتغيرة هو طباعة رقم هوية المنتج بالإضافة إلى أرقام التسلسل المنتج مثل الأجهزة الالكترونية.
إذا كان الباركود ذات معلومات ثابتة، وكنت تحتاج إلى عدد (حجم) كبير من الملصقات، فيمكنك أن تطلب من أي شركة طباعة بطباعة الملصقات لمنتجاتك. وإذا كنت تحتاج إلى عدد (حجم) صغير من الملصقات أو كنت تحتاج إلى طباعة ملصقات ذات معلومات متغيرة، فإنك ربما ستحتاج إلى طابعة متوفرة عند الطلب مثل طابعة الليزر في مكتبك أو طابعة التحويل الحراري في مستودعك.
إن معرفة كيفية القيام بطباعة الباركود هي مسألة في غاية الأهمية وللإجابة عن ذلك من خلال تطوير خطة جيدة لتطبيق الباركود. فان منظمة الترقيم في بلدك موجودة لمساعدتك في القيام بالاختيار الصحيح، كذلك هنالك العديد من منظمات الترقيم التي تستطيع مساعدتك في الحصول على الطابعة المناسبة في منطقتك المحلية.
الخطوة (4): حدد البيئة التي سيتم فيها قراءة الباركود :

إن المواصفات المحددة لنوعية وحجم وموضع وجودة الباركود جميعها تعتمد على البيئة التي سيتم فيه مسح (قراءة) الباركود.
هنالك أربع سيناريوهات لبيئة المسح (القراءة) الأساسية للمواد التجارية:
1- عبوة المنتج الممسوحة (المقروءة) عند نقطة البيع بالتجزئة POS .
2- عبوة المنتج الممسوحة (المقروءة) عند التوزيع بالجملة.
3- عبوة المنتج الممسوحة (المقروءة) عند نقطة البيع بالتجزئة POS لكنها أيضا ممسوحة (مقروءة) في التوزيع بالجملة.
4- بيئات خاصة مثل تحديد جهاز طبي.
من خلال معرفتك البيئة التي سيتم فيها مسح ( قراءة) الباركود فانه يمكنك وضع المواصفات الصحيحة لإنتاج الباركود. وعلى سبيل المثال، إذا تم مسح (قراءة) عبوة منتج عند نقطة البيع POS وعند التوزيع بشكل عام، فإنك ستحتاج إلى استخدام رموز EAN/UPC لتتلاءم مع بيئة نقاط البيع POS، ولكن عليك طباعتها بحجم أكبر لتتلاءم مع المسح (القراءة) عند التوزيع بالجملة ولضمان أن المكان يتفق مع متطلبات المسح (القراءة) الآلي عند التوزيع بالجملة.

الخطوة (5): تحديد نوع الباركود:

إن تحديد عملية نوع الباركود الصحيح مسألة دقيقة من حيث نجاح خطة تطبيق الباركود ، وهنا بعض الملاحظات الهامة جدا.
• إذا قمت بوضع باركود خاص بمادة تجارية والتي سيتم مسحها (قراءتها) عند نقطة البيع بالتجزئة POS، فيجب استخدام الرمز EAN/UPC.
• إذا كنت تطبع باركود ذات معلومات متغيرة مثل الأرقام التسلسلية، تواريخ الانتهاء،أو المقاييس، عندها يجب استخدام اي من الرمز GS1-128، data Bar أو في حالات معينة تستخدم الرموز ذات مصفوفة البيانات Symbols Composite Component or Data Matrix.
• إذا كنت ترغب بطباعة باركود يحمل GTIN على كرتون مقوى، فإن خيارك سيكون طباعة الرمز ITF-14.

الخطوة (6): تحديد حجم الباركود :

بعد أن يتم تحديد رمز الباركود الصحيح، إلى جانب المعلومات التي سيتم ترميزها فيه، تبدأ عملية التصميم، أن حجم الباركود ضمن التصميم سيعتمد على نوع رمز الباركود وأين سيتم استخدامه،وكيف سيتم طباعته.
رموز EAN/UPC
تختلف رموز EAN/UPC عن رموز ITF-14 ورموز UCC/EAN-128 لأنها تمسح (تقرأ) بواسطة أجهزة مسح (قارئة) متعددة الاتجاهات للبيع بالتجزئة. هذا يعني بأن رموز EAN/UPC لها علاقة ثابتة بين ارتفاع وعرض الرمز. فعندما يتم تعديل أحد الأبعاد، يجب تعديل البعد الآخر بمقدار متناسب له.
بسبب هذه العلاقة، فإن رموز EAN/UPC لديها أبعاد ارتفاع وعرض أساسية محددة. هناك مدى من الأحجام المسموح بها من 80% إلى 200% من الحجم الأساسي Nominal Size قد تم تحديدها أيضا ونموذج لأشكال أحجام الباركود المختلفة يمكن أن تجده في المواصفات العامة General EAN.UCC Specifications. إن هذا المدى من الأحجام غالبا ما يشار إليها على أنها "عامل التكبير" على طلبات الشراء المحددة لأحجام رموز EAN/UPC. إن الحد الأدنى، الأساسي، والحد الأقصى للتكبير لرموز EAN/UPC موضح في الشكل 1.3.1-1 .

تكبير رموز EAN/UPC

الحجم عند الحد الأدنى (80%)

الحجم الأساسي (100%)

الحجم عند الحد الأقصى (200%)

ومن أجل تقليص حجم المساحة التي تأخذها رموز EAN/UPC عند التصميم، فانه يمكن تحديد مدى الخفض في ارتفاع الرمز. هذه العملية، تسمى "القطع" truncation، ولا يسمح بها ضمن مواصفات رموز EAN/UPC ويجب تجنبها. هذا بسبب التأثير السلبي لها على نسب المسح بواسطة أجهزة المسح (قراءة) متعددة الاتجاهات لبيع التجزئة. للمزيد من المعلومات حول "القطع" ،ارجع إلى المواصفات العامة GS1 General Specification المتوفرة لدى مركز الترقيم .
عندما يتم استخدام رموز EAN/UPC في أعمال المناولة (كالشحن والتوزيع) كذلك عند نقاط البيع بالتجزئة POS، فإن مدى حجم التكبير المسموح به يكون منحصرا ما بين 150% و 200%. مثال على ذلك، قد يكون الرمز على صندوق ورق مقوى يستخدم لأدوات منزلية كبيرة (مثل جهاز تلفزيون أو فرن الميكرويف).
الرمز GS1-128 والرمز ITF 14
ان الرمز GS1-128 والرمز ITF-14 لديهما مدى محدد للأحجام ايضا، حيث أن أحجام الرمز GS1-128 والرمز ITF-14 غالبا ما يتم تحديدها بالبعد المسمى X-Dimension بدلا من قيم (أحجام) التكبير.

اعتبارات خاصة بعملية الطباعة
إن الاعتبار النهائي الرئيسي لحجم رمز الباركود هو الإمكانية المتوفرة لعملية الطباعة المحددة، حيث أن الحد الأدنى للحجم (التكبير) والتقليل الحقيقي لعرض العمود Bar Width Reduction (BWR) لرمز باركود يختلف باختلاف عملية الطباعة وحتى بالاختلاف من مطبعة إلى مطبعة. يجب أن تقوم الشركات الطابعة بتأسيس وتكوين حدا أدنى لحجم الرمز (التكبير) والتقليل الصحيح لعرض العمود BWR للتوصل إلى نتائج مقبولة وجودة متكررة.
الخطوة (7): تشكيل نص الباركود:
إن النص المدون تحت الباركود هام لأنه في حال تعرض الباركود للتلف أو كانت طباعة الباركود رديئة فعندها يتم استخدام النص المدون كداعم للباركود عند عملية المسح {القراءة}. إن أفضل وسيلة لتغطية الأسئلة المتعلقة بايضاحات القراءة البشرية للنص المدون تحت الباركود الخاصة بنظام GS1 System Bar Code Symbols هو الإجابة على بعض الأسئلة المتكررة.
هل النص الخاص بالقراءة البشرية يحتاج لأن يكون عند حجم معين؟
ان نوع الخط OCR-B تم تحديده من الاصل كأساس للاستخدام مع رموز EAN/UPC ، إلا أن مواصفات نظامSystem GS1 حاليا تمسح بأي نوع خط طالما أنه واضحا للقراءة.
إن النص المقروء الخاص الرمز GS1-128 والرمز ITF-14 يجب أن يكون واضحا وبحجم يتناسب مع حجم الرمز.
هل يفترض أن يكون النص الخاص بالقراءة أعلى أم أسفل رمز الباركود؟
إنها تعتمد على رمز الباركود الذي تقوم باستخدامه، وفيما يتعلق برموز الباركود EAN/UPC.
هل باستطاعتي وضع فراغات بين رموز النص؟
نعم، في الحقيقة، ان رموز EAN/UPC تحدد الفراغ بين الرسومات المشار إليها في السؤال الوارد أعلاه. إن العديد من الشركات تحدد فراغا فيما بين النص المقروء بشريا لرموز ITF-14 ولرموز UCC/EAN-128. هذا يجعل النص سهلا للقراءة، والتذكر، وللادخال. في حين أن إدخال المسافات يعتبر مناسبا كليا للنص المقروء بشريا، الا أن الفراغات يجب أن لا يتم تشفيرها في الرمز ITF-14 أو الرمز GS1-128.
أرى أقواسا حول المعرفات (AI) Application Identifiers في الرمز GS1-128 . هل من المفترض أن تكون هذه الأقواس موجودة؟ هل هي مشفرة ضمن الأعمدة والفراغات لرمز الباركود؟
إن جميع المعرفات (AIs) يجب أن تكون مرفقة بين أقواس في النص الخاص بالقراءة البشرية، إلا أن الأقواس غير مشفرة ضمن رمز الباركود.
كم عدد الأرقام التي أطبعها تحت الرمز EAN/UPC في النص الخاص بالقراءة البشرية؟
يجب عليك، حتما ودون استثناء، أن تطبع 13 رقما، لا أكثر، ولا أقل، أسفل الرمز (الباركود) EAN-13.

الخطوة (8): اختيار لون الباركود:
إن التركيبة المثلى لرمز الباركود هو اللون الأسود للاعمدة Bars مع خلفية باللون الأبيض Background (أي الفراغات والهوامش ) وإذا أردت أن تستخدم ألوانا أخرى، فان المعلومات التالية قد تساعدك على اختيار الألوان الملائمة:
   • إن رموز الباركود GS1 Bar Code Symbols تتطلب ألوانا داكنة للأعمدة Bars (مثل الألوان: الأسود، الأزرق الداكن، البني الداكن، الأخضر الداكن).
   • يجب أن تحتوي الأعمدة Bars دائما على خط لوني مفرد ويجب عدم طباعته بأدوات تصوير متعددة.
   • إن رموز الباركود GS1 Barcode Symbols تتطلب خلفيات Backgroundsفاتحة اللون للفراغات والهوامش(مثل اللون الأبيض).
   • بالإضافة إلى الخلفيات الفاتحة، فان الألوان " الحمراء " يمكن استعمالها أيضا. اذا سبق وان تواجدت في غرفة مظلمة مضاءة باللون الأحمر وحاولت قراءة نسخـة حمراء اللون ، فتعرف بأنهـا يمكن أن تختفي تدريجيـا، وهذا ينطبق بشكل صحيح على الألوان المشابهـة مثل اللون البرتقـالي، اللون الاحمر الوردي،اللون الخوخي، والألوان الصفراء الفاتحة. مع الحقيقة المعطاة بأن غالبية قارئات الباركود (الماسحات الضوئيةScanners) ) تستخدم مصدر الضوء الأحمر ، فإنك تستطيع بشكل سريـع رؤية السبب في كون هذه الألوان ملائمـة للخلفيـات، لكن يجب تجنب استخدام هذه   الالوان للاعمدة.
•    في العديد من الحالات لا يتم طباعة خلفية رمز الباركود. أنه لون المادة التي يتم طباعة الباكود عليها، وفي حالة طباعة الخلفية تحت الاعمدة فأنه يتوجب طباعتها كخطوط غير متقطعة.
•    في حالة استخدام طبقات متعددة من الاحبار لزيادة عدم سماحية النفاذ للخلفية، فأنه يجب طباعة كل طبقة غير متقطعة.
•    الاتصال بمركز الترقيم السعودي للحصول على المساعدة في الاختيار الأمثل لألوان الباركود.

الخطوة (9) : تحديد موضع الباركود على المادة :
عندمـا يتـم بحث موضوع موضع الباركود فاننا نشير إلى مكان الباركود على تصميم المغلف. عندما يتم اختيار موضع الباركود يجب الاخذ بعين الاعتبار عملية التغليـف. يجب أن تعمل على استشارة مهندس التغليـف لتضمن بأن الباركود لن يتعرض للحجب أو التلـف ( مثل طباعـة الباركود على حافة كرتونة،أو تحت الجزء المطوى من الكرتونة،تحت غطاء العبوة، أو أن يكون مغطى بطبقة تغليف أخرى).
للتمكن من تحديد الموضع المناسب لطباعـة الباركود GS1 barcodes ، بعد تحديد المكان المناسب لطباعة الباركود، يجب ان تتم استشارة شركة الطباعة قبل البدء بطباعة الرمز (الباركود) ، ان الغاية من ذلك تعود الى أن العديد من عمليات الطباعة تتطلب ان تتم طباعة الباركود وفق توجيهات محددة.

الخطوة (10): قم ببناء خطة جودة الباركود:
إن المواصفة ISO/IEC15416 - Bar Code Print Quality Test Specification for Linear Symbols الخاصة بفحص جودة طباعة الباركود للرموز الخطية تصف وسيلة لتقييم جودة رموز الباركود بعد أن يتم طباعتها. فمقياس الايزو الفاحص ISO-Based Verifier ينظر الى الرمز بشكل مماثل للطريقة التي يعمل بها القاريء (الماسح Scanner) ، إلا أنه يذهب إلى أبعد من ذلك بفحص جودة الباركود من خلال التقييم بالدرجات للرموز (الباركود المطبوع ).
تستخدم المنظمة العالميــة GS1 أسلوب ISO/IEC في فحص جودة الباركود ، لكنهــا تحدد الحد الأدنى للدرجــة الضروريــة لكل باركـود GS1 barcodes الذي يعتمد نوع الرمز (الباركود) المستخدم ، وأين يستخدم، أو ما هو رقم التعريف الذي يحمله. هذا بالإضافة إلى الدرجة الأدنى، تقوم المنظمة العالمية GS1 أيضا بتحديد جهاز قياس العرض وقياس طول الموجة. ان وضع ضوابط مختلفة لمواصفات الحد الادنى يشبـه امتحان فحص المستوى المطبق في الجامعة لتحديد فيما إذا كان مقدم الطلب كفوءا لاعتماد قبوله. قد تستخدم العديد من الجامعات نفس امتحان المستوى ، الا أن كلا منها يضع الضوابط للحد الأدنى من الدرجات الضرورية لقبول مقدمي الطلبات.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

أشهر الخدمات المتاحة من على الانترنت

2010-01-30T12:01:00.001+02:00

أشهر الخدمات المتاحة من على الانترنت
خدمات معادلات الدرجات العلمية

خدمة مكتب تنسيق القبول بالجامعات المصرية

تنسيق القبول بالمدن الجامعية

موقع ذاكرة مصر

الأرشيف الرقمي لمكتبة الإسكندرية

بعثة الحج الرسمية

خدمة مفقودات البريد

خدمات التقدم لجوائز الدولة

شكاوى و استفسارات المواطنين

شكاوى السائحين لشرطة السياحة والآثار

مكتب تنسيق القبول بالجامعات

خدمات نيابات المرور

خدمات رخص المركبات

خدمة الاستعلام عن فواتير المياه

فواتير تليفونات الشركة المصرية
للاتصالات
خدمات التعريفة الجمركية

حجز تذاكر الاتوبيسات

خدمة حجز تذاكر القطارات

خدمة حجز تذاكر الطيران

حجز تذاكر دار الأوبرا المصرية

خدمات مصلحة الضرائب المصرية

طلب بدل فاقد لبطاقة رقم قومى

طلب الحصول على قيد ميلاد

طلب الحصول على صورة قيد وفاة مميكن

طلب الحصول على صورة قيد عائلي مميكن ثاني مرة

طلب الحصول على صورة قيد طلاق مميكن

طلب الحصول على صورة قيد زواج مميكنة

خدمات المناطق الصناعية المؤهلة

خدمات أكاديمية البحث العلمي و التكنولوجيا

خدمات البيئة

خدمات الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة

المفقودات

البوابة القانونية

لجنة فض منازعات الاستثمار

خدمات المحاكم

خدمات محكمة شمال القاهرة

خدمات محكمة النقض

خدمة تكليف الأطباء

هل انتم من محبي الفراولة؟

2010-01-29T16:36:00.001+02:00

هل انتم من محبي الفراولة؟

الفراوله يا بتاع الفراوله

يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1
بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور,والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم..

ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس
تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات, كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.

فوائد الفراولة..

الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان, هكذا أطلق على فاكهة الحب.

كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:

الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية, والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة, وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينا ت وتفيد المصابين بالتدرن
الرئوي والتهاب المفصل.

وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة, وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية.

يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة, فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم والأوساخ عنها وتناولها فوراً

** فوائدها **

سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم, تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة.
وهي غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصا ر ات المعدة,
وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع, ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز
العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.

يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة, كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد.
ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم.

** ملاحظات هامة **

يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد, ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.

ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس
الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات.

QR BarCode Features

2010-01-27T11:20:00.000+02:00

QR Code Features

QR Code provides the following features compared with conventional bar codes

High Capacity Encoding of Data

While conventional bar codes are capable of storing a maximum of approximately 20 digits, QR Code is capable of handling several dozen to several hundred times more information.

QR Code is capable of handling all types of data, such as numeric and alphabetic characters, Kanji, Kana, Hiragana, symbols, binary, and control codes. Up to 7,089 characters can be encoded in one symbol.

A QR Code symbol of this size can encode 300 alphanumeric characters.

Small Printout Size

Since QR Code carries information both horizontally and vertically, QR Code is capable of encoding the same amount of data in approximately one-tenth the space of a traditional bar code. (For a smaller printout size, Micro QR Code is available.

Dirt and Damage Resistant

As a symbology developed in Japan, QR Code is capable of encoding JIS Level 1 and Level 2 kanji character set.

In case of Japanese, one full-width Kana or Kanji character is efficiently encoded in 13 bits, allowing QR Code to hold more than 20% data than other 2D symbologies.

Readable from any direction in 360°

QR Code is capable of 360 degree (omni-directional), high speed reading. QR Code accomplishes this task through position detection patterns located at the three corners of the symbol. These position detection patterns guarantee stable high-speed reading, circumventing the negative effects of background interference.

Structured Append Feature

QR Code can be divided into multiple data areas. Conversely, information stored in multiple QR Code symbols can be reconstructed as single data symbols.

One data symbol can be divided into up to 16 symbols, allowing printing in a narrow area.

The same data can be read either from the upper symbol or the lower four symbols.

QR Code Overview

2010-01-27T02:31:00.000+02:00

QR Code Overview

Application Areas of QR Code

QR Code is mainly used in Asia (Japan) for automotive and logistic applications. Starting with 2006/2007 the QR Code is also in use in the areas of mobile marketing and business (e.g. Japanese business cards).

Depending on the application a QR-Code can be used to encode specific URLs or ticket numbers: in a mobile marketing scenario a QR Code symbol is printed or displayed on products or marketing related material (like displays, magazines or web-sites). A user can now scan and decode this QR Code using a mobile phone with a built-in camera and suitable decoder software. After decoding the QR Code symbol, the user is forwarded to product related web-sites or marketing campaigns.

QRCode Classification

QRCode is a 2D barcode symbology with very high data density. In practice up to several hundred bytes are encoded in a single symbol. Each dot in a QR-Code symbol represents a bit. In contrast to linear bar-codes which encode the information usually in the ratio of the bars or spaces to each other a QRCode is more tolerant with respect to poor printing quality.

History of QR Code

QR Code was developed 1994 by the company DENSO.

Aliases of QRCode

QRCode is also known under the names Quick Response Code, QR-Code.

Technical Data

Normative standards: The normative standards for the QR-Code barcode symbology are named JIS X 0510 (Japan) or ISO/IEC 18004 (ISO International Standard).

Data capacity: A single QRCode symbol can hold up to 7089 numeric characters, 4296 alphanumeric characters, 2953 bytes (binary data) or 1817 Kanji characters (character set according to JIS X 0208).

The default character set is JIS-8/Shift-JIS, which corresponds to ECI 000020. Other character sets are possible by using different ECIs.

Error correction: QR Code offers a built-in error correction based on Reed-Solomon algorithms. The error correction level can be adjusted (supported levels are Low, Medium, Quartile, High). Depending on the error correction level it is possible to restore between 7% (Low) and 30% (High) of unreadable codewords in a QRCode symbol without data loss.

QR Code supports 'Structured Append'. Up to 16 QRCode symbols can be concatenated. If a scanner or decoder supports this feature, it returns the concatenated data content in the correct order.

QR Code printing quality: To optimize barcode quality a QR-Code symbol should not be printed with dots smaller than 4 to 5 device pixels.

QRCode Samples

QR Code with encoded URL (Mobile Marketing)

QRCode with 6 characters

QR Code with 200 characters

QR Code كيو آر باركود

2010-01-27T01:44:00.000+02:00

QR Barcode

QR Code is a kind of 2-D (two-dimensional) symbology developed by Denso Wave (a division of Denso Corporation at the time) and released in 1994 with the primary aim of being a symbol that is easily interpreted by scanner equipment.

QR Code is capable of handling all types of data, such as numeric and alphabetic characters, Kanji, Kana, Hiragana, symbols, binary, and control codes. The symbol versions of QR Code range from Version 1 to Version 40.

Each version has a different module configuration or number of modules (the module refers to the black and white dots that make up QR Code). "Module configuration" refers to the number of modules contained in a symbol, commencing with Version 1 (21 x 21 modules) up to Version 40 (177 x 177 modules).

Each higher version number comprises 4 additional modules per side. Each QR Code symbol version has the maximum data capacity according to the amount of data, character type and error correction level. In other words, as the amount of data increases, more modules are required to comprise QR Code, resulting in larger QR Code symbols.

QR Code has error correction capability to restore data if the code is dirty or damaged. Four error correction levels are available for users to choose according to the operating environment. Raising this level improves error correction capability but also increases the amount of data QR Code size.

To select error correction level, various factors such as the operating environment and QR Code size need to be considered. Level Q or H may be selected for factory environment where QR Code gets dirty, whereas Level L may be selected for clean environment with the large amount of data. Typically, Level M (15%) is most frequently selected. The QR Code error correction feature is implemented by adding a Reed-Solomon Code to the original data.

عصائر فاكهة تصنع الأعاجيب - فوائد ومميزات للصحة

2010-01-25T15:55:00.000+02:00

عصائر فاكهة تصنع الأعاجيب - فوائد ومميزات للصحة

نشرت صحيفة ذي تايمز البريطانية تقريرا غذائيا يرد على بعض التساؤلات حول أفضل أنواع العصائر المفيدة لصحة الإنسان والتي يمكن أن تصنع الأعاجيب.

فقد أورد أحد القراء أنه سمع عن عصير برقوق جديد يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وتساءل عما إذا كان هذا العصير أفضل من عصير البرتقال وهل هناك أي "عصائر خارقة" أخرى تستحق التجربة؟

وأجابت الصحيفة بأنه ليس هناك بالضرورة عصير أفضل من آخر. فكل له ميزاته الفريدة، مما يجعل المرء يختار ما يناسبه حسب احتياجاته.

وأشارت إلى أن عصائر البرقوق هي ببساطة برقوق مجفف، لكن عملية التجفيف تعني أن مضادات الأكسدة في الفواكه الطازجة يتم تركيزها في الشكل المجفف. ومن المعلوم أن البرقوق له قدرة على تسريع عملية الهضم الغذائي. وله هذا التأثير عند تناوله في كلتا حالتيه -معصورا وغير معصور- لما يوفره من السكر الكحولي، أو ما يعرف بالسوربيتول، الذي يزيد من كثافة الغائط بسبب امتصاصه ماء أكثر من القولون. وفيما يلي بعض أنواع العصائر التي ركز عليها التقرير:

عصير البرتقال

يغذي البرتقال وعصيره الطازج الجسم بمادة الهيسبيريتين وفيتامين سي اللتين تكونان مضادات أكسدة فعالة في تعطيل بعض أنواع السرطانات المحتملة، كما تعمل على إبطاء تكاثر عدة فيروسات، بما في ذلك فيروس القوباء الذي يسبب تقرحات الزكام وبعض أنواع الإنفلونزا. كما يعمل على تقييد إفراز الكبد للمركبات التي تسبب تكون الكولسترول السيئ المعروف باسم "أل دي أل".

عصير الرمان

فقد أثبتت الأبحاث أيضا أن شرب مقدار 120 ملليترا فقط من عصير الرمان يوميا لمدة عام يقلل حجم تراكمات الكولسترول الدهنية في شرايين قلب المرضى. ويعتقد الباحثون أن هذا التأثير يأتي من الصبغات الحمراء الداكنة المعروفة بالأنثوسيانينس الموجودة في حبات الرمان، بالإضافة إلى الدباغات التي ترفع مستويات إنزيم الباراوكسونيز الذي يفتت بدوره الكولسترول في مجرى الدم، مما يجعل الشرايين سالكة .

عصير العنب الأسود

هذا العصير له نكهة حلوة وقوية بلونه الأرجواني الأزرق الغامق ويحتوي على مكونات غذائية عالية تعطيه قوة مضادة للأكسدة تبلغ أربعة أضعاف الموجود في عصير البرتقال. وتساعد مضادات الأكسدة هذه في المحافظة على مرونة الشرايين وتدفق الدم بسهولة.

عصير التوت البري

معروف بقدرته الفائقة على مقاومة التهابات المثانة، حيث يغلف المثانة ومجرى البول ببطانة ملساء تمنع البكتيريا المسببة للالتهاب من الالتصاق بالجدار وإصابته بالتلوث.

وقالت الصحيفة إن معظم عصائر الفاكهة توفر نحو 50 سعرة حرارية لكل 100 ملليتر باستثناء عصير البرقوق الذي يمنح 175 سعرات حرارية لنفس المقدار.

وختمت بأن عصائر الخضروات يمكن أن تكون مغذية أيضا. وضربت مثلا بعصير الطماطم الذي له علاقة وثيقة بخفض معدلات أمراض القلب عند بعض الشعوب .

2010-01-24T21:26:00.000+02:00

فاكــهة المانجوسـتين

ملكة الفاكهة

هي أغنى مصدر لمادة كسانثونيس المضادة للأكسدة.
هذه الفاكهة الموسمية محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا و هي عبارة عن فاكهة مدورة بحجم كرة التنس مع لحاء قوى و ناعم الذي يأخذ اللون القرمزي عند النضج
و قشرتها بنفسجية داكنة أو بيضاء كما أن لبها حلو المذاق و ذو رائحة عطرة و مقسمة إلى عدة قطاعات ( يشبه منظر فصوص الثوم) و يتم تناولها نيئة و يتم مزجها بالمشروبات و يتم تصنيعها كتورتة أو تتم إضافتها إلى المأكولات البحرية
تحتوى من 4 إلى 6 فصوص غالباً غنية بالمواد المضادة للأكسدة الجيدة للقلب و تساعد في خفض الكولسترول و منع تلف الخلايا في القلب و الأوعية الدموية

أماكن تواجدها :
وجدت في البلدان الاستوائية في جميع أنحاء آسيا ، على سبيل المثال تايلاند ، والهند ، وماليزيا ، وفيتنام والفلبين. كما انه ينمو جيدا إلى حد معقول في مجالات مثل هاواي واستراليا المدارية الشمالية.

مناخها :
ويتطلب على مدار السنة ، جو دافئ , رطب جدا ، ومناخ استوائي.
ورغم ذلك ، فإن كثيرا من الناس قد حاول زرعه في أماكن أخرى ، مثل كاليفورنيا ، فلوريدا ، في البيوت الزجاجية الخاصة في أماكن ما خارج جنوب شرق آسيا. الشجرة فقط يمكن أن تنمو جيداً في المناطق المدارية ويتطلب وفرة الرطوبة. تايلاند أو بورما هي أصل البلدان التي وجدت المانجوستين .

نكهتها :
نكهتها لا تشبه أي شي آخر نكهتها تتراوح مابين الفراولة,الخوخ، والفانيليا البوظة وهي حلوة المذاق مع حموضة طفيفة جداً .
فاكهة المانجوستين mangosteen تتكون من 3 أجزاء رئيسية:

1. القشرة.

2. اللباب.

3. بذور داخل اللب الأبيض.

عصير المانجوستين:

عقود من البحث تبين أن المانجوستين يحتوي على مواد مغذيه ذات قيمة كبيرة لم تعرف من قبل! وهذه المواد الغذائية موجودة في القشر الخارجي للفاكهة وليس داخلها أي الجزء الذي نأكله.
من المتعارف عليه انه يوجد حوالي 200 مضاد حيوي طبيعي يؤخذ من المواد الطبيعية، المانجوستين وحده يحتوي على 43 وحده من هذه المضادات الحيوية.
أثمرت البحوث التي استمرت لسنوات إلى تحويل القشر الخارجي للفاكهة إلى عصير لذيذ الطعم وخالي من المواد الحافظة وهو طبيعي 100% بدون أضافه أية مواد كيمائيه عليه
وسأكتب لكم فوائد هذا العصير
تحتوي الفاكهة على ماده ال Xanthones وهي تعتبر أكثر فعالية بمائة مرة كمانع للتأكسد من كل من فيتامين أي ، سي و إي و له كذلك ميزات شافيه هائلة جلية في دراسات علمية مستفيضة من مختلف أرجاء العالم.
و تظهر هذه المواد مانعة التأكسد على نحوٍ طبيعي و بكميات وفيرة في قشر فاكهة المانجوستين أكثر من أي مصدر غذاء آخر على وجه الأرض.

مميزات عصير المانجوستين المصنوع من قشر هذه الفاكهة:
مضاد للفيروسات، مضاد للفطريات، مضاد للبكتريا، مضاد للجراثيم، مضاد للأورام، مضاد للسرطان، مضاد للالتهابات، مضاد لالتهاب المفاصل، مضاد لتصلب الأنسجة، مضاد للآلام، مضاد للحساسية، مضاد للكآبة، مضاد لابيضاض الدم، مضاد للقرحة، مضاد للسكري و مضاد للربو ، ومضاد للشيخوخة .

المشاكل التي بإمكان المانجوستين معالجتها مثل:

1. مرض ضعف التركيز.

2. مختلف أنواع الحساسية.

3. التهاب غشاء الأنف المخاطي.

4. الزهايمر (الخرَف ألكهلي).

5. التهاب المفاصل، الربو.

6. الجلطة الدموية.

7. حرقة المريء.

8. داء النفق الرسغي (تنمل الأصابع).

9. الآلام المزمنة.

10. التليف العضلي.

11. الكولسترول المرتفع.

12. سن اليأس للنساء.

13. مشاكل المفاصل و أكثر من ذلك الصداع النصفي و آلام الرأس.

14. الشلل الرعاشي و فقر الدم ألمنجلي.

15. السرطان بكافه أنواعه.
للمعلومية الصورة التي تعرض العصير الخاص بالفاكهة ما هي إلا عصير لقشر الفاكهة الذي يحوي جميع الفوائد المذكورة, لذلك نرى لون العصير يشبه لون عصير الرمان - رماني- أو احمر قاتم مثل الفيمتو
لكن طبيا العصير مفيد جدا ويحوي 43 مضاد حيوي حيث العصير يستخدم للشراب أو الدهان الموضوعي - لأمراض الجلدية مثلا والحروق حيث اثبت فعاليه قويه في إعادة بناء خلايا الجلد بسرعة فائقة هذا بالإضافة لفعاليته في جميع أنحاء الجسم حيث يفيد لأكثر من 44 مرض منها السكري والضغط والسرطان والكلى والقلب والتشنجات العصبية وفقر الدم والتكسر وغيره.

· أجرى العلماء الدراسة على عدد من الأفراد حيث أظهرت النتائج أن الأفراد الذين يستهلكون نصف لتر من عصير المانجوستين يوميا ينخفض لديهم مستوى مؤشرات الالتهاب و هو ما يدل على انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب و داء السكري خصوصا الأفراد المصابين بالسمنة حيث يرتفع لديهم مستوى هذه المؤشرات و يكونوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب و داء السكري .

· أظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة كاليفورنيا الأمريكية أن لعصير المانجوستين خصائص مضادة للالتهاب و التي قد تكون فعالة في منع الإصابة بأمراض القلب و داء السكري بالأفراد المصابين بالسمنة.