Cos’è l’antispecismo?  Beh non è altro che l’estensione di questo senso di giustizia, equità, solidarietà e compassione a tutti gli esseri viventi, a tutte le specie, senza riservarli agli esseri umani.  E’ una estensione delle lotte portate avanti dall’anti-razzismo, ritenendo la suddivisione in specie (non tanto dal punto di vista biologico quanto etico e nel suo risvolto di dominio) arbitraria e ingiusta.   E rifiuta la mercificazione degli esseri viventi e la loro classificazione in base ai nostri scopi in animali “da latte”, “da macello”, “da corsa”, “da compagnia”, “da soma” allo stesso modo in cui tutti noi – credo e spero – rifiuteremmo di considerare tutti i cinesi  umani “da lavoro”, le bambine thailandesi “da sesso”,  i malati terminali africani “da sperimentazione”  e cosi via…

Noi non siamo vegani e nemmeno vegetariani, ma sono almeno 15 anni che mi pongo la questione, che mi interesso all’alimentazione vegetariana e vegetaLiana (ancora il termine vegan non era conosciuto), che mi interessano i benefici sulla salute e sull’ambiente della riduzione / abolizione del consumo di alimenti di origine animale, che ritengo degne di stima e di valore le battaglie animaliste.

Quindi mi sono avvicinato al libro Restiamo Umani di Lorenzo Guadagnucci con la mia solità curiosità e voglia di approfondire, non tanto per la scelta imminente di dover/voler diventare vegetariano. Il libro è davvero interessante e l’ho “divorato” in pochissimo tempo.  Non è però ancora riuscito a far scoccare la scintilla e a smuovermi dalle mie perplessità.

Innanzitutto, continua a non piacermi l’atteggiamento di superiorità morale/etica che inevitabilmente i vegani hanno nei confronti dei carnivori, e degli stessi vegetariani. ma questo è un atteggiamento che ho ritrovato in molti “settori” dell’impegno civile.  ovunque ci siano in ballo questioni etiche, spesso, più che essere solidali con le varie declinazioni dei movimenti, ci si fa la guerra per determinare chi è più puro, più etico, più alternativo, più rigoroso e si va a spulciare nel vissuto quotidiano di ognuno per scovare anche la più piccola incoerenza – e rinfacciarla.  ma ripeto. questo c’è fra “compagni”, tra gli anarco-punx,  nell’ambiente green, e inevitabilmente è presente anche nel veganismo.

D’altro canto sono perfettamente d’accordo che una volta che ci si è resi conto che l’antispecismo è la strada da perseguire, la distinzione tra vegetarianesimo e veganismo risulti del tutto arbitraria e fittizia, perchè la produzione di latte e uova è tutt’altro che cruelty-free, però questa consapevolezza mi spaventa ancora di più e mi allontana dal grande salto..

Non sono invece del tutto convinto del concetto di estensione di diritti a tutti gli esseri senzienti,   ho letto in rete discussioni molto accese – per non dire violente – riguardo a zanzare e insetti, che mi sono sembrate davvero ridicole, e ho un pò di timori sull’impatto che questo tipo di posizioni possano avere riguardo all’aborto o all’eutanasia ( e in un paio di capitoli l’autore cita personaggi che oltre a essere vegani appartengono al movimento pro-life) . Inoltre pur essendo contrario alla vivisezione e essendo convinto che per la maggior parte delle cose la sperimentazione animale possa e debba essere evitata  (sopratutto se parliamo di cosmetici, o di “nuovi” farmaci  perlopiù inutili,  come l’ennesima pastiglietta contro il mal di testa o il raffreddore) non credo che sia possibile rinunciarvi per la ricerca contro le malattie gravi o rare  ( e quando nel libro in queste circostanze si parla di omeopatia, divento ancora più scettico)

Insomma.  come per tante altre cose, non riesco a fare mia una posizione cosi assolutistica e totalitaria.  in linea teorica sono d’accordo quasi su tutto, però ci sono alcuni punti d’ombra ai quali, diciamo, mi appiglio, per non compiere il grande passo…

Quindi, per il momento, mi posso solo dichiarare onnivoro selettivo: cerco di mangiare meno carne possibile e quando lo faccio pongo molta attenzione che sia bio e il più possibile “rispettosa” delle condizioni di vita/trasporto/morte degli animali; per latticini e uova non posso dire di lesinare, ma cerco sempre il bio e il locale;  perciò , – purtroppo – mi ritrovo un pochino nell’imbarazzante dichiarazione del docente di psicologia negli USA Hal Herzog citata nel libro  :   sono cosciente dell’incompiutezza del mio ideale di giustizia ed equità ma a volte mi trovo a dover fare i conti con le mie ipocrisie e a dover accettare la mia incoerenza e avallare lo specismo imperante per il gusto ineguagliabile che mi può regalare un gorgonzola DOP,  una toma stagionata, una bresaola della valtellina o un piccolo salame cacciatorino…  ;-(( ( e so anche che un’atteggiamento di questo tipo equivarrebbe a proclamarsi contro lo sfruttamento minorile, contro la prostituzione e per le pari opportunità e poi affermare “Beh, ma già che sei in vacanza in thailandia, non ne approfitti anche per del turismo sessuale?”)

Sono comunque sicuro che prima o poi arriverà il momento di passare ad una alimentazione vegetariana/vegana e posso dire che questo libro ha contribuito molto a prendere consapevolezza e mettere insieme pensieri che mi girano in testa da piu di 10 anni.  quindi è un libro estremamente consigliato, sia a chi è già vegano, a chi è “solo” vegetariano, ma anche e soprattutto a chi ha già una certa sensibilità verso l’ambiente e il mondo animale ma ancora, come me, non ha avuto il coraggio di compiere questo grande passo.

Restiamo animali. Vivere vegan è una questione di giustizia
Lorenzo Guadagnucci
€ 14 Pag 254
Editore    Terre di Mezzo 2012

Ci sono infiniti motivi per cui vale la pena di leggere. Noi vogliamo raccontarvi i nostri.

Se volete potete farlo anche voi, ogni giovedì, lasciando un commento a questo post per condividere con tutti noi un’immagine, un racconto, un disegno, una frase che esprima ciò vi spinge a leggere.

Leggere per…  – Un’iniziativa equazioni.org per trasmettere e diffondere l’amore e l’importanza della lettura

I primi che mi vengono in mente sono non allacciare le cinture di sicurezza, bere un liquido che indica un teschio sull’etichetta della bottiglia, non legare i bambini sul seggiolino in auto, guidare ubriachi, salire sul tetto di una casa senza senza essere in totale sicurezza, giocare a pinata con un alveare, assumere medicinali senza aver consultato un medico, non usare il casco in moto o in bicicletta…

Probabilmente alcuni sono talmente stupidi che il vostro buon senso non ve li farà nemmeno venire in mente, ma a quanto pare non siamo tutti uguali…

E proprio da una campagna pubblica di sicurezza lanciata dalla compagnia australiana Metro Trains che è nata questa canzoncina-cartone animato tanto simpatica quanto importante per il suo messaggio: Dumb ways to die (Modi stupidi di morire)

Sul sito ufficiale potete trovare oltre al video e alla canzone da scaricare anche alcuni consigli come quello di non oltrepassare le sbarre che indicano che un treno è in passaggio: ovvio, ma a quanto dicono le statistiche a quanto pare non così tanto!

Se non avete mai affrontato l’argomento della sicurezza con i vostri bambini questo video a mio avviso potrebbe essere un buon punto di partenza per farlo: il genere cartoon è sicuramente accattivante per i più piccoli, la musica orecchiabile e il messaggio potrebbe colpire e lasciare il giusto segno.

Noi abbiamo avuto questo problema l’estate scorsa con Ale, 4 anni, ma la fortuna ha voluto che qualche giorno prima della partenza per il mare della Croazia trovassimo la soluzione perfetta: il visore subacqueo.

Si tratta di un cilindro gonfiabile, simile ad un secchiello che sul fondo ha un’oblò che consente ai piccoli esploratori di vedere il fondale marino e i suoi abitanti proprio come attraverso una maschera, con la differenza che la testa, appunto, non deve essere messa sott’acqua.
Rispetto ad una maschera ha anche il vantaggio che non va indossato o regolato, ma è sufficiente appoggiare il viso per guardarvi dentro.
Noi amiamo viaggiare leggeri e anche in questo il visore si è rivelato perfetto grazie alla valvola che permette di gonfiarlo e sgonfiarlo all’occorrenza.

Il fatto che sia gonfiabile inoltre gli permette di galleggiare in acqua anzichè andare a fondo nel caso in cui il bambino dovesse perderlo di mano. L’inconveniente quindi potrebbe piuttosto essere quello che le onde lo spingano velocemente troppo lontano dal bambino. Per ovviare a questo piccolo inconventiente io ho legato uno spago che legave il cappellino di Ale ad uno dei fori del visore, come si vede nella foto, che ci ha evitato di dover rincorrere a nuoto il visore ogni volta che Ale lo lasciava incustodito in mare.

Quest’anno Ale ha frequentato un corso di nuoto e le prime lezioni era tanto terrorizzato dal mettere la testa sott’acqua che non appena arrivati in piscina mi supplicava di riportarlo a casa. Ma per fortuna grazie all’aiuto della maestra la paura è stata superata e nelle ultime lezioni era più facile vedere la sua cuffia rossa che spuntava a filo d’acqua che il suo visino sorridente! Chissà che in piccola parte anche il visore e il ricordo dei pesci e degli altri tesori del mare non abbiano fatto la loro parte….

Quest’estate il visore passerà quindi al piccolo Federico, mentre Ale ha già chiesto come regalo di compleanno maschera e boccaglio!

Se con Ale, 5 anni, avevamo quasi risolto il problema, con Fede, 2 anni, rischiamo di far fuori una scatola di pennarelli a settimana. Ogni volta che finisce di disegnare mi siedo accanto a lui e con la scusa del gioco dell’abbinamento del pennarello con il tappo dello stesso colore li richiudiamo tutti. Ma qualcuno ahimè scappa sempre e bastano poche ore d’aria perchè la traccia lasciata non sia più di gradimento per i piccoli artisti!

Ma una soluzione per salvarli in estremis riutilizzandoli prima di buttarli definitivamente c’è: possiamo trasformare i pennarelli in acquarelli!

Io per prima ho sperimentato questa tecnica da bambina, quando erano le mie maestre a preparare gli acquarelli per i miei disegni! Ma poi non l’ho più usata nè tantomeno l’ho fatta sperimentare ai miei figli fino a che Mammafelice non me l’ha fatta tornare in mente con il suo post.

Prepararli è semplicissimo, basta immergere i pennarelli scarichi in un vasetto di vetro contenente un pò di acqua del rubinetto. Non appena immersi i pennarelli vedrete l’acqua tingersi dei colori utilizzati. Barbara indica di tenere i pennarelli a bagno per 2 o 3 giorni, ma se si ha fretta si possono utilizzare anche dopo poche ore, magari con un colore un pochino più tenue ma altrettanto soddisfacente!

Un consiglio? Valutate se mostrare ai bambini il procedimento con cui avete ottenuto i pennarelli perchè i più furbetti potrebbero approfittarne per rispondervi che anche da scarichi i pennarelli potranno essere trasformati in acquarelli… dunque poco importa se vengono richiusi e il lavoro toccherà di nuovo a voi! ;P

Il bambino osserva le sue dita e ciò che vi è rimasto appiccicato con aria soddisfatta. Quasi sicuramente potete scorgere un piccolo ghigno sulle sue labbra.

E’ a questo punto che inizia la fase di lavorazione. Le piccole dita (generalmente pollice e indice, anche se il medio può venire in aiuto) iniziano a muoversi in senso rotatorio fino a che il composto non assume una forma sferica, compatta e non più appiccicosa.

Tra le mani non ha più dunque un semplice colloide viscoso ma un enorme tesoro di cui i più piccoli non si sbarazzano quasi mai preferendo conservarli gelosamente… anzi, scusate, volevo dire golosamente! Già perchè nell’ultima fase entra il gioco il senso del gusto: il bambino avvicina le dita alla bocca e la preziosa pallina viene lentamente assaporata.

Ma perchè ai bambini piace tanto mangiarsi i capperotti?
Sarà quel sapore salato a renderli così irresistibili o sarà vera la nuova teoria avanzata da alcuni scienziati canadesi che sostengono che sia ‘un modo per rafforzare il sistema immunitario che il nostro organismo sfrutta per garantirsi una maggiore salute.’

L’articolo uscito su La Stampa che racconta la notizia prosegue informando il lettore che ‘questa pratica potrebbe insegnare al vostro sistema immunitario a cosa è più probabile si possa essere esposti, per cui questo potrebbe servire quasi come una vaccinazione naturale’.

Dunque da oggi via libera allo scaccolamento seguito da una sana degustazione? Ma anche no, dai!