Eu provei este vinho doce Pedro Ximénez Solera 1927 feito pela bodega Alvear com a uva Pedro Ximénez, na região de Montilla-Moriles na Espanha.

Este é um vinho doce feito de uma maneira muito particular de envelhecimento por soleras, aonde vinhos de várias safras são misturados, sendo a mais antiga neste caso, a de 1927. Não vou entrar em detalhes aqui de como funciona o método das soleras, mas para quem quiser saber mais sobre o assunto pode acessar este bom artigo no site da ABS.

O vinho chega a ser denso, quase um xarope com 16% de álcool, e tem um gosto bem acentuado de uva passa, que pode ser explicado pelo fato das uvas ficarem secando no sol depois da colheita. Acompanha muito bem sobremesas – fica excepcional com um Tiramissu – ou para ser degustado sozinho, como um vinho de meditação.

Recomendado para quem já se cansou do vinho do Porto é quer experimentar uma outra opção à altura. Importado pela Península Importadora, custa por volta de R$150.

Eu provei o vinho tinto Viña Alberdi Reserva 2003 feito pela bodega La Rioja Alta com a uva Tempranillo, na região de Rioja na Espanha.

Já conhecia outros vinhos feito pela La Rioja Alta, alguns verdadeiras maravilhas como o Gran Reserva 904 e 890, mas nunca tinha ouvido falar do Viña Alberdi. Aproveitei uma promoção da Zahil, do tipo pague 2 e leve 3, e resolvi experimentar.

Abri a primeira garrafa em casa para degustar com a esposa em um jantar simples. Tomei um “baile” da rolha que estava muito seca e foi bem difícil de sair. Depois de fazer muita força, vinho no copo e primeiro gole e… nada demais. Achei o vinho apenas bom.

Resolvi dar mais uma oportunidade para o vinho e levei as duas garrafas que sobraram no almoço de Domingo da famíla. Desta vez, acompanhado por uma bela massa com azeite trufado e um pernil de cordeiro, o vinho se mostrou muito bom. A combinação com a comida fez toda a diferença!

Recomendo este vinho, pricipalmente enquanto ele estiver em promoção na Zahil. Três garrafas por R$220 é uma verdadeira pechincha.

Eu provei o vinho branco Herdade do Esporão Branco Reserva 2008, feito pelo produtor Herdade do Esporão na região do Alentejo em Portugal.

Sem pensar muito, me diga o que significam as seguintes palavras: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. Podiam ser apelidos de jogadores de futebol, mas, acredite se quiser, são os nomes das uvas que são usadas neste vinho.

Já provei este vinho algumas vezes. É um vinho branco bem fresco e ácido e que na minha opnião funciona melhor quando acompanhado por um prato do que para se tomar sozinho. Desce fácil e é muito bem feito. Bem gostoso.

Importado pela Qualimpor, custa por volta de R$88. O vinho já foi mais barato mas ainda assim eu o considero uma excelente opção para quem quiser experimentar um vinho típico do Alentejo.

Eu provei o vinho branco Preludio Barrel Select Blanco 2004 feito com as uvas chardonnay e viognier no Uruguai, na região de Juanicó, pela vinícola Juanicó.

Aproveitei uma promoção no loja Ville du Vin, resolvi arriscar e comprei este vinho por “simbólicos” R$60. Digo arriscar porque afinal é um vinho branco da safra de 2004, com cinco anos na garrafa, e são muito poucos os brancos que são feitos para durar tanto assim. Sem considerar que é um vinho do novo mundo, e feito no Uruguai.

Abri a garrafa com muito cuidado e servi o vinho na taça – nada de aromas. Bom sinal, pelo menos não parecia estar estragado – pensei. Primeiro gole e a surpresa: o vinho estava muito bom e era muito gostoso. Envelheceu bem na garrafa. Pensei até em decantar – para quem não sabe, vinho branco também pode ser decantad0 – mas depois de alguns minutos deu para perceber que ele não tinha muito “tempo de vida” e desisiti.

Geralmente, degustar um vinho branco envelhecido acaba não agradando há muitas pessoas. Particularmente, eu gosto e recomendo este Preludio para aqueles que quiserem tentar. Vale a pena!

Eu provei o vinho tinto Marc Sorrel Hermitage Le Gréal 1998 feito na França, na região do Rhone, com a uva syrah pelo produtor Marc Sorrel.

O hermitage é produzido na região norte do Rhone e é geralmente um vinho bem encorpado e que pode ser guardado por muito tempo na adega. Esta característica, aliada à baixa produção, faz com que o valor de um hermitage quase sempre fique nas alturas.

Abri esta garrafa com a esposa durante um jantar. E que vinho! Onze anos na garrafa e ainda tem muita fruta. Nada exagerado tipo “fruta bomba” -  como a maioria dos vinhos do novo mundo feitos com a uva syrah – o que pode causar uma certa estranheza para quem se acostumou ao estilo.

Um vinho maravilhoso e altamente recomendado. A importadora Premium de BH vende este vinho, mas não encontrei informações sobre safra e nem preço.

Eu provei esta Gaston Chiquet Champagne Club 1999 feita na França, na região de Champagne, com as uvas chardonnay e pinot noir pelo produtor Gaston Chiquet.

Quem me apresentou esta champagne foi o amigo Cristiano Van Zeller, um dos Douro Boys e produtor do Quinta Vale D. Maria. Ela tem produção bem reduzida e é feita por uma pequena boutique. Por isso não é muito conhecida e é bem difícil de se encontrar.

Abri esta garrafa em comemoração ao aniversário de 12 anos casamento – a patroa merece . É uma champagne muito boa e bem encorpada. Serve tanto para tomar sozinha como acompanhar um bom prato. Aliás, esta é uma característica das boas champagnes, mas que pouca gente aproveita.

Nem preciso dizer que recomendo esta champagne. O único problema vai ser encontrar um lugar para comprar .

Eu provei o vinho branco Mathilde et Yves Gangloff Condrieu 2007 que é feito na França, mais especificamente na região do Rhone, com a uva Viognier.

Este vinho é simplesmente espetacular e inesquecível. Um monstro! Quase não tenho palavras para descrever o que é tomar um gole desta maravilha. Parece um perfume de tanto aroma e gosto de frutas.

Este vinho branco tem incrívies 15% de álcool! Tenho criticado alguns vinhos do novo mundo que bombam o álcool e fiquei um pouco receoso quando li o rótulo. Mas aqui ele não atrapalha em nada. Incrível.

Acompanhou com maestria um prato de peixe com cebolas caramelizadas e maçã verde – feito com maestria pela esposa. Harmonização perfeita.

Não encontrei sequer uma referência no Google sobre este vinho no Brasil. Uma pena.  Este era filho único, trazido em mãos da França. Boa desculpa para voltar e comprar mais algumas garrafas .

Altamente recomendado e sem dúvida o melhor vinho branco que já provei.

O Steenberg Sémilllon 2006 é um vinho branco feito com a uva sémillon na África do Sul. É um vinho bem encorpado, o que faz dele uma companhia perfeita para as refeições. Esta garrafa foi provada em um jantar em casa, junto com a esposa.

Este vinho enche a boca. Bem característico dos vinhos feitos com a sémillon. Para quem nunca experimentou, pense no que seria um vinho oposto de um feito com a uva sauvignon blanc. Nunca tomou um sauvignon? Aí fica difícil…

Particularmente, eu gosto muito deste tipo de vinho, ainda mais dos feitos na África do Sul. São vinhos que lembram os do velho mundo, e que possuem um custo benefício excelente.

Altamente recomendado para quem quer experimentar um vinho branco diferente. Vendido pela Expand por R$89.

O Spice Route Shiraz 2005 é um vinho tinto feito na África do Sul, com a uva shiraz, pela vinícola The Spice Route Company. Provei este vinho no almoço de domingo já comentado aqui no post anterior.

Esta garrafa foi aberta depois de um Montes Alpha Cabernet Sauvignon e deu para notar bem a diferença entre os vinhos. Claro que as uvas são distintas, além da diferença de um ano entre as safras – o chilenito era de 2006 -  mas os vinhos feitos na África do Sul tem um toque de velho mundo. Talvez por já ter 4 anos de idade, este vinho estava muito agradável de se beber.

Quem gosta dos vinhos mais potentes feitos com a shiraz talvez não se impressione com o Spice Route. Mesmo assim, acho que vale a pena experimentar e comparar com outros vinhos do novo mundo.

Almoço de domingo no sogrão e levamos dois vinhos para acompanhar os pratos que seriam preparados pelo amigo Nori. Um dos vinhos foi um Montes Alpha Cabernet Sauvignon da safra de 2005 feito no Chile pela vinícola Viña Montes.

Como o nome diz, este vinho tinto é feito apenas com a uva cabernet sauvignon. Momento aula: quando o vinho é feito com um tipo de uva apenas, ele é chamado de varietal. É um vinho bem típico do novo mundo com uma mega potência de frutas na boca. Nem é preciso dizer que agradou há alguns, principalmente às mulheres.

Na minha opinião, o vinho é bem médio. Porém, melhor do que muita bomba que é vendida por aí hoje em dia. Se comparado com a média dos vinhos brasileiros, por exemplo, não tenho dúvidas de que se sobressai.

A Mistral vende o da safra de 2006 por aproximadamente R$78. Um custo benefício bem razoável pelo que o vinho oferece.