Experto Vida Sana

Beneficios del Spinning

2012-02-15T20:00:00.000+01:00

Hoy hablamos sobre el Spinning o Ciclismo Indoor, una forma de ejercicio físico intenso que aporta infinidad de beneficios a nuestro organismo. Pero antes de comentar los beneficios del spinning, vamos a explicar en que consiste.

¿Qué es el Spinning?

Es un entrenamiento aérobico que conlleva un importante incremento del consumo de oxígeno a lo largo de un extenso período de tiempo, por lo que si fumas, puede que te cueste un poco así quizás necesites algunos Consejos para dejar de fumar. El spinning se compone de una bicicleta estática, un entrenador cualificado y música, en general rítmica, la cual marca la intensidad del ejercicio. Es un deporte que se realiza en grupo (el número de miembros depende del tamaño del aula pero suele rondar entre los 10 o 15 alumnos) y suele durar unos 40 minutos aproximadamente, aunque este criterio depende del entrenador.

Beneficios del Spinning

En general, cualquier ejercicio físico es positivo para nuestra salud y puede alargarnos dos años de vida y mejorar la calidad de ésta. En concreto, los beneficios del spinning son los siguientes:

Mejora la función cardiovascular y disminuye el riesgo de padecer infarto de miocardio
Incrementa el "colesterol bueno" (HDL) y reduce el "colesterol malo" (LDL)
Previene la osteoporosis y la diabetes
Reduce el peso (en cada sesión de spinning se pueden quemar entre 400 a 800 calorías)
Tonifica los glúteos y reduce la celulitis
El riesgo de lesiones es muy baja
Es un deporte divertido y no requiere una gran preparación ni coordinación motriz importantes
Amortigua el estrés, relaja y mejora el estado de ánimo
Aumenta la interacción social ya que se realiza en grupo

Como hemos visto, son muchos los beneficios del spinning, pero para que sea un ejercicio óptimo, han de hacerse estiramientos antes del entrenamiento, se debe beber mucha agua y respirar bien, así que los fumadores recordar lo habituales Consejos para dejar de fumar, o sino hacerlo con moderación, para así evitar la hiperventilación.

Fuente | deportespain

Desventajas de la Cirugía Estética

2012-02-15T08:30:00.000+01:00

En el post anterior hablamos sobre las ventajas de la cirugía estética, en este caso sin embargo, vamos a hablar de las desventajas, ya que son bastantes. Por un lado, está el riesgo de complicaciones, ya que si la personas es muy sensible, el hecho de introducir cuerpos extraños, como por ejemplo en el Aumento pecho Valencia, en el cuerpo puede suponer un problema para el paciente.

Por otro lado, puede ocurrir que el resultado no sea el esperado por el paciente y que el gasto en cirugía, normalmente bastante elevado, no sirva para nada, tengamos en cuenta que la cirugía plástica es muy costosa. Por último, no podemos olvidar el problema de la adicción, ya que hemos visto mucho en la tele personas que se han sometido a este tipo de operaciones, como el Aumento pecho Alicante o la liposucción en más de una ocasión.
Así que, todo está bien, pero en su justa medida.

Ventajas de la Cirugía Estética

2012-02-14T18:27:00.006+01:00

La cirugía estética está a la orden del día y en la mayoría de ocasiones ayuda a la persona operada a sentirse bien tanto física como psicológicamente. Aunque hay veces que la operación es necesaria por problemas físicos del paciente, no es la más común ni la que la mayoría conocemos. Normalmente pensamos en una persona que simplemente quiere mejorar su aspecto físico y que por eso se somete a este tipo de operaciones como el Aumento pecho Barcelona en Madrid o donde sea.

Sin embargo, muchas veces el problema de la apariencia es muy importante, ya que este tipo de operaciones hacen sentirse al paciente mucho mejor consigo mismo y por lo tanto mejora su calidad de vida. Por lo tanto, no podemos juzgar a las personas que se someten a operaciones de Aumento pecho Madrid o en cualquier otro sitio ya que puede que sin esa operación esa persona no sea feliz.
Por lo tanto, la mayor ventaja de la cirugía estética es sin duda mejorar la calidad de vida del paciente.

El Sol en Invierno

2012-02-14T08:54:00.000+01:00

En verano cuando vamos a la playa normalmente llevamos crema de protección solar y como estamos acostumbrados nos echamos la crema casi de forma automática. Es algo que ya tenemos todos interiorizado y no supone ningún inconveniente. Sin embargo, el sol de invierno también puede ser nocivo para nuestra salud.

Está claro que el daño que puede hacernos el sol en verano es mayor que en invierno, pero no podemos descuidar el problema del cancer de piel simplemente porque haga frío. Si vamos a estar expuesto al sol durante mucho rato, por ejemplo, al hacer deporte o ir al monte a dar una vuelta y hace sol, debemos considerar echarnos protección solar antes de salir de casa, ya que más vale prevenir que curar.

Comidas del Mundo

2012-02-13T10:00:00.000+01:00

Hoy en día podemos encontrar en nuestras ciudades restaurantes de todo tipo, restaurantes que ofrecen comidas de todo el mundo, desde el típico restaurante que ofrece comida tradicional hasta los ya abundantes restaurantes de comida oriental que encontramos en pueblos y ciudades.

En muchos de estos restaurantes, podemos encontrar recetas a las que no estamos acostumbrados, por ejemplo, el sushi, normalmente acompañado de wasabi, que al final es pescado crudo, forma en la que normalmente no solemos comer el pescado y puede darnos un poco de apuro probarlo.
Sin embargo, el sushi no es el único plato que puede echarnos para atrás, ya que en muchos países orientales comen insectos cocinados y suelen venderse en muchos puestos callejeros. ¿Alguien ha probado alguna vez insectos?

Pollo con Verduras y Couscous (cuscús)

2012-02-12T12:01:00.002+01:00

El pollo con verduras y couscous, o cuscús, es una receta muy sencilla y sana que se puede preparar en un corto espacio de tiempo y que puedes comer hasta con brackets.

Ingredientes (para 2 personas):

300g de pollo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 vaso de couscous (cuscús)
1/2 cebolla
2 ajos
Aceite
Sal
Pimienta

Preparación:
Se trocea el pimiento y la cebolla y se pican los ajos y se pone todo a sofreír en un cazo con un chorro de aceite a fuego medio. Mientras, se cocerá el couscous. El couscous debe hacerse al vapor, esto significa colocarlo en un recipiente encima de una pota con agua caliente para que se cocine con el vapor que genera el agua hirviendo. El couscous deberá ser removido regularmente para que los granos se separen y para asegurar que se hace homogéneamente.

Una vez las verduras estén listas, se trocea el pollo y se añade, salpimentándolo todo y removiéndolo durante unos 3-4 minutos a fuego fuerte para que se fría bien el pollo, no tengas prisa mientras puedes aprovechar para hacer otras cosas como limpiar la ortodoncia. Una vez este bien hecho, se añade el couscous a la sartén y se sofríe todo durante 2 minutos a fuego fuerte revolviendo constantemente. Hecho esto, el plato estará listo para servir.

Rosbif (Roast Beef)

2012-02-08T10:00:00.000+01:00

El rosbif, o roast beef, es un plato de origen inglés, cuyo ingrediente básico es carne asada. A continuación os explicaremos como preparar este plato que, pese a tardar un poco en ser preparado, merece la pena de lo sabroso que es.

Ingredientes:

1kg de lomo de ternera
1 copa de vino blanco
1 chorretón de Jerez
½ limón
Pimienta
Laurel
Romero
Ajo
Aceite
Sal
Un termómetro para medir la temperatura de dentro del lomo de ternera

Preparación:

Se le quitan todos los trozos posibles de grasa al lomo de ternera y se ata con hilo de cocinar. Una vez hecho esto, se coloca el lomo en una fuente con un adobe hecho del vino blanco, el Jerez, zumo de medio limón, pimienta, laurel y romero al gusto. La pieza de carne debe estar en el adobe durante unas tres horas más o menos.

Pasado ese tiempo, se seca la pieza de carne con un poco de papel absorbente y se frota con ajo picado, pimienta y sal. Ahora, habrá que pasar el lomo de ternera por la sartén para caramelizar la superficie. Tras esto se introducirá el lomo en el horno a 180 ºC con el termómetro y se deberá dejar ahí durante una hora y cuarto aproximadamente. Lo único problemático del Rosbif es que deberá controlarse que su temperatura interior no suba de 60 ºC.

El cuidado de las uñas

2012-02-04T11:30:00.000+01:00

Las manos y las uñas dicen mucho de una persona a simple vista. Hoy nos vamos a centrar sobretodo en el cuidado de las uñas, ya que para que nuestras manos estén suaves e hidratadas tan sólo hay que echarles crema regularmente. Sin embargo, las uñas requieren un poco más de tiempo. A continuación pondremos una serie de pasos para limpiar y cuidar las uñas.

Lo primero será limpiar bien las uñas con un disolvente sin acetona. A continuación conviene lavarse las manos para que los restos del disolvente no nos dejen las uñas resecas. Ahora, prepararemos un bol pequeño con agua templada y jabón e introduciremos las uñas durante unos 3-4 minutos.

Pasado ese tiempo, aclaramos bien las uñas con agua templada y las secamos con una toalla. Ahora procederemos a recortar las pieles muertas de alrededor de las uñas. Tras ello, toca limar las uñas. Para limar las uñas hay que hacerlo siempre de un lado al centro al otro lado. Si es posible, evitaremos las limas de uñas de metal, pues tienden a romper las uñas. Lo último será hidratar las manos y uñas con crema hidratante y, una vez esta haya sido absorvida, nuestras uñas estarán preparadas para ser pintadas de nuevo.

Garbanzos con Bacalao y Espinacas

2012-02-01T19:14:00.000+01:00

Los garbanzos con bacalao y espinacas es un plato tradicional de España, bajo en calorías y con un sabor increíblemente bueno. A continuación detallaremos los ingredientes para cuatro personas y la elaboración del plato paso por paso.

Ingredientes (para cuatro personas):

400g de garbanzos
200g de bacalao
1/2 litro de caldo de pescado
250g de espinacas (pueden ser congeladas)
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 huevo duro
1 cucharada de pimentón dulce
Una ramita de perejil

Preparación:
El día anterior: los garbanzos deben dejarse a remojo durante toda la noche y el bacalao debe dejarse a remojo durante 24 horas.

A la hora de realizar el plato: Se colocan los garbanzos en una pota con agua fría y se ponen a hervir. Una vez el agua alcance la ebullición, se baja el fuego y se cuecen los garbanzos a fuego lento. Mientras tanto, se saltean en una cazuela las cebollas y los ajos, todo picado. En cuanto tome color, se le añade el pimentón, el bacalao troceado, las espinacas picadas, los garbanzos ya cocidos y el caldo de pescado. Mientras lo deja cocer durante unos minutos, pique el huevo duro y el perejil. A la hora de servir, añada esta última mezcla encima del cocido como forma de presentación.

Aceites Aromáticos: Aceite al Romero

2012-01-28T10:00:00.000+01:00

Los aceites aromáticos son muy empleados en la alta cocina y hoy, os enseñamos paso a paso cómo elaborar en casa aceites aromáticos, en concreto, aceite al romero.

Ingredientes:

1 litro de Aceite de Oliva Virgen Extra
2 ramitas de romero, preferiblemente fresco
1 pellizco de sal
1 bote hermético

Elaboración:

Se limpian las ramitas de romero con la ayuda de un trapo húmedo y se dejan secar.
Se trituran todo lo posible y se introducen en el recipiente hermético.
Se añade el Aceite de Oliva Virgen Extra y un poco de sal y se cierra el recipiente herméticamente.
El tiempo de maceración es un mes. Si quieres que el sabor del aceite sea más intenso, puedes filtrarlo y cambiar las ramitas de romero trituradas por unas frescas a las 2 semanas.
Una vez terminado el proceso de maceración, se recomienda colar el aceite antes de introducirlo en un nuevo recipiente. En este nuevo recipiente se puede introducir una ramita completa de romero como elemento decorativo.

El aceite al romero se suele utilizar para pescados y pasta, aunque también se puede utilizar para aliñar ensaladas.

El Té Verde: Perfecto tras la Comida del Mediodía

2012-01-25T11:44:00.000+01:00

El té es una infusión preparada a base de agua caliente y hojas secas y machacadas de la planta Camellia Sinensis. El té verde es uno de los tés más populares y consumidos del mundo, y su uso se remonta a antes del 2.500 A.C. (Antes de Cristo, en total más de 4.500 años). Además, es el té que más propiedades beneficiosas tiene para la salud. Para la preparación del té verde, se recogen hojas frescas, se secan y se trituran. Este té es el más fresco y suave, y debe ser consumido lo antes posible.

El té verde hace que los carbohidratos se liberen lentamente, favoreciendo el consumo de grasas y reduciendo los niveles de colesterol en sangre. Además, tiene propiedades antioxidantes, provenientes del polifenol, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento.

El té verde también contiene cafeína, ayudando a la concentración al hacer de estimulante y eliminando la fatiga. Por si todo esto fuera poco, el té es también utilizado como digestivo tras una comida abundante o por indigestión. La parte mala de todo esto es que no hay que pasarse con la dosis, ya que tomar té en exceso puede derivar en insomnio, nerviosismo y otros síntomas similares.

El Aloe Vera

2012-01-21T11:43:00.000+01:00

El Aloe vera es una planta que se ha venido utilizando como remedio casero durante generaciones. Provienen del norte de África, pero se cultivan en buena parte de los países del Mediterráneo y en Sudamérica. El mantener una planta de aloe vera en casa no es caro ni lleva mucho tiempo, ya que apenas necesitan ser regadas una vez cada semana y media y son plantas resistentes y muy adaptables a diferentes tipos de ambientes. Lo único que no resisten las plantas de aloe vera es una temperatura constante por debajo de los 0ºC y el exceso de agua (debido a su origen).

El aloe vera se usa en una gran variedad de productos farmacéuticos. Las hojas del aloe vera están divididas en tres capas: la corteza, una capa fibrosa bajo la corteza, donde se encuentra la aloína, y un corazón gelatinoso donde la planta almacena sus reservas de agua. La aloína es uno de los principales ingredientes de los laxantes. El corazón gelatinoso se utiliza en multitud de cosméticos por sus propiedades hidratantes.

Si tiene una planta de aloe vera en casa y sufre alguna quemadura ya sea por el sol o a la hora de cocinar, puede utilizar la savia del aloe vera, la parte del corazón, para aliviar el dolor y fomentar la curación de la herida. Puede aplicar el aloe vera simplemente abriendo la hoja por la mitad y poniéndola sobre la herida. Eso si, la hoja de aloe vera deberá llevar al menos cinco días sin recibir agua.

Pollo a la Naranja

2012-01-15T22:26:00.000+01:00

Hoy os voy a dar una receta para variar un poco lo de comer pollo, se trata de pollo a la naranja. En otros tiempo el pollo era lo que mas comíamos los obreros, ya que era lo mas barato. Sin embargo, hoy día ni siquiera eso vamos a poder comer, esta todo muy caro, no se donde vamos a llegar. Si hablamos de ir a la frutería, no os digo nada, pero ya tocaremos ese tema otro dia, vamos a por la receta del pollo a la naranja.

Ingredientes (4p):

1 Pollo o Muslos de Pollo (al gusto de cada uno)
El zumo de 4 Naranjas
1 sobre de Sopa de Cebolla (de esas de sobre que hierves el agua y echas el sobre)

Elaboración de pollo la naranja:

Troceamos el pollo y lo ponemos en una olla o cazuela
Echamos el zumo de las naranjas y el sobre de sopa de cebolla, no hace falta echarle sal por que las sopas de sobre ya tienen bastante sal, y como sabéis la sal retiene líquidos, sube la tensión y no es plan.
Ponemos a cocer el pollo a la naranja hasta que se haga.

Y sin más, a disfrutar del pollo a la naranja, espero que os guste.

Rosquillas Caseras

2012-01-12T22:09:00.000+01:00

Me imagino que muchos habréis comido las típicas rosquillas caseras de toda la vida. Hoy os voy a dar la receta de mis rosquillas caseras para que la gente que os quiera os valora un poco más, si se puede. Estas rosquillas caseras son muy fáciles de hacer y así endulzáis a vuestros seres queridos.

Ingredientes:

6 huevos enteros
Por cada huevo

3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de anís

Ralladura de un limón
2 sobres de levadura
1 kilo de harina

Elaboración:

Echáis los huevos la azúcar y el aceite, con el anís y la levadura en un bol hermoso.
Vais echando la harina hasta que se hace una masa homogénea y le vais dando vueltas con las manos
En una sartén echáis mucha aceite para freír las rosquillas de anís
Vamos cogiendo la masa, hacemos bolas y metemos el dedo para hacerles el agujero a nuestras rosquillas caseras
Cuando esta caliente el aceite las vamos friendo.
En un plato echamos un poco de harina y azúcar y pasamos las rosquillas una a una para que se les pegue el azúcar y la harina.

Ahora ya solo nos queda comer y disfrutar de nuestras rosquillas de anís.

Lasaña de Berenjenas

2011-10-05T19:41:00.000+02:00

La lasaña de berenjenas en mi casa tiene mucho éxito, la primera vez que la hice no hice mucha por si no gustaba, pero como se suele decir, triunfe de lleno. La receta de la lasaña de berenjenas me la dio una amiga de mi madre, espero que os guste, es una receta sana ya que solo lleva el queso como alimento calórico, además ahora llega el frío y nos ponemos la capa que todo lo tapa.

Ingredientes:

Medio kilo de Carne Picada (ternera o pollo)
Tomate Frito
Berenjenas
Queso Rallado
Bechamel

Elaboración de la lasaña de berenjenas:

Pelamos las berenjenas y las cortamos en fino. Las ponemos con agua y sal y las cocemos. Cuando están cocidas les quitamos el agua.
La carne picada la hacemos en una sartén con un poco de aceite, cuando este hecha le echamos el tomate frito y le damos unas vueltas todo junto.
Las berenjenas ya cocidas y cortadas las ponemos en el recipiente que vamos a meter en el horno, éste se unta con mantequilla.
Cubrimos el fondo de berenjenas, le echamos un poco de carne picada, la repartimos bien, ponemos otra base de berenjenas encima de la carne y así sucesivamente
En la ultima base de berenjenas se le pone la bechamel y el queso rallado por encima
Se mete al horno a gratinar. La receta de la bechamel se vió en la receta de las croquetas caseras.

Con esto tenemos lista nuestra lasaña de berenjenas, ahora solo os queda disfrutar.

Aceitunas

2011-09-30T19:03:00.000+02:00

Os parecerá raro la receta que os voy a dar hoy, pero si tenéis oportunidad de coger aceitunas del árbol, hacerlo es algo que si, lo haces por gusto es una experiencia nueva y algo diferente. La gente que vivimos en ciudad, pensamos que las aceitunas ya nacen en los botes o en las bolsas y no es así, hasta que llegan al bote hay un proceso que no es mucho más complicado que jugar a Juegos de Bob Esponja. Por eso, hoy vamos a ver como tratar las aceitunas recién cogidas para que se puedan comer, ya que nada más cogerlas están muy muy fuertes.

Ingredientes:

Agua
Sal
Aceitunas cogidas del árbol

Elaboración:
Se recogen del árbol y se meten en una garrafa, se le echa agua hasta cubrirlas y se les echa sal. Se cierra y se dejan de cuatro a cinco meses, pasado este tiempo se prueban y si están fuertes se dejan mas tiempo hasta que estén más suaves y se las pueda comer hasta Bob Esponja.

Como veis preparar aceitunas es muy fácil, solo que hay que tener paciencia y esperar hasta que estén comestibles.

La navidad y sus regalos

2011-09-27T18:55:00.000+02:00

Aunque aun faltan meses para llegar a la navidad, seguro que muchas personas están ya deseando que lleguen esos días mágicos, donde la cesta de navidad y los regalos de reyes son los protagonistas.

No pueden faltar las comidas y cenas con familiares y amigos, por lo que aunque aun queda tiempo, recuerda no pasarte en estas comidas. Eso sí, siempre es bueno darse algún capricho y disfrutar.

Y tu, ¿Ya has pensado que vas a comprar a tus seres queridos en navidad? Si aun no lo tienes claro, puedes ir mirando algunos lotes de navidad de lo más interesantes.

Los deportes al aire libre

2011-09-26T18:38:00.000+02:00

El ejercicio es una parte fundamental en nuestra vida, la cual ligada a una alimentación equilibrada puede hacer que vivamos más y mejor.

Por esta razón, que mejor que ejercicio al aire libre para hacer ejercicio y pasar un buen rato. Actividades como montar a caballo o realizar deportes multiaventura (como quads o remo) son una buena idea para realizar con la familia o amigos.

Personalmente, me quedo con las rutas a caballo, ya que pasaremos un buen rato rodeados por la naturaleza. Y a ti, ¿Qué deportes al aire libre son los que más te gustan?

El mundo virtual

2011-09-25T16:34:00.000+02:00

En los tiempos en los que corren, el mundo virtual y en concreto Internet están a la orden del día y no podemos darles la espaldas. Es por ello que también es importante tener una buena reputación online, es decir, en Internet.

De hecho, ya no sólo las personas se preocupan por su reputación en Internet, sino que las empresas comienzan a querer estar presentes en la web, las redes sociales, etc. por esta razón, muchas grandes empresas contratan servicios de consultor SEO, es decir, servicios para posicionar correctamente sus marcas en los buscadores más importantes (como Google) y conseguir atraer visitas.

Diferentes tipos de cirugía

2011-09-24T20:21:00.000+02:00

Aunque en Experto Vida Sana siempre os recomendamos los remedios más naturales posibles, nunca viene mal conocer que tipos de tratamientos, como puede se un Lifting por ejemplo.

Hay tratamientos que se realizan en un hospital o centro clínico, en los que es muy importante documentarse bien antes de tomar ninguna decisión. Asimismo, es imprescindible de que si finalmente nos decidieramos por ejemplo a realizarnos por ejemplo un aumento de mama, fuéramos únicamente a clínicas de confianza y con todos los papeles y certificados en regla.

Esto es debido a que por ahorrarnos algo de dinero, podemos llegar a tener problemas muy graves. Recordar que con la salud no se juega.

La importancia de nuestra imagen

2011-09-23T20:12:00.001+02:00

Si ayer os hablábamos sobre lo importante que es estar a la moda y la estética, hoy continuaremos con ello, hablando sobre la importancia de nuestra imagen, ya que aunque se diga que lo importante es el interior, nuestra imagen es lo primero que entra por los ojos.

De hecho, un ejemplo claro son las personas que al cabo de los años, desean quitar tatuajes que se hicieron de jóvenes. Por otro lado, una práctica muy común entre muchas personas (sobre todo gente de clase alta), es el botox, que es una práctica que debemos analizar con cautela ya que no es ningún juego.

Es por ello que en Experto Vida Sana os recomendamos que os cuidéis por dentro y por fuera, siempre que sea posible de formas naturales.

Estar a la moda

2011-09-22T19:59:00.001+02:00

Hoy en día estar a la última y estar a la moda es algo que muchas personas no podrían vivir sin ello, sobre todo en lo referente a la moda de mujer, donde el aspecto y la estetica son cada vez más importantes.

Esto es aplicable al trabajo y también a la vida cotidiana, por lo que muchas veces el consumismo y el comprar ropa y productos cosméticos está a la orden del día. Es por ello que es importante saber comprar prendas que están por encima de las tendencias del momento, es decir, la moda atemporal.

Por ello, cuando compréis todo tipo de productos, pensar en cuantas veces lo vais a usar y si realmente os merece la pena comprarlo.

Ensalada de Tomate y Queso

2011-09-21T10:30:00.000+02:00

Hoy volvemos con las recetas, en este caso se trata de una receta muy simple y rápida de hacer pero que requiere de un poco de Manualidades, pero nada muy complejo.

Ingredientes:

Tomates (según la cantidad de ensalada que queramos)
Queso de Cabra
Orégano
Aceite de Oliva
Sal

Elaboración:

Lavamos y partimos los tomates en rodajas y los ponemos en un plato.
Partimos el queso y con un poco de maña, hacemos las Manualidades que os he comentado, ponemos el queso encima del tomate de forma que quede curioso.
Aliñamos con el orégano, aceite y sal al gusto.

Listo! Tenemos una ensalada rica en un momento que puede arreglarnos cualquier cena.

Las Proteínas

2011-09-20T11:30:00.000+02:00

Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

A continuación, os listo sus funciones según Wikipedia:

Estructural. Ésta es la función más importante de una proteína
Inmunológica (anticuerpos),
Enzimática (sacarasa y pepsina),
Contráctil (actina y miosina).
Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH,
Transducción de señales (rodopsina)
Protectora o defensiva (trombina y fibrinógeno)

Por eso es muy importante incluir abundantes proteínas en nuestra dieta. Si buscáis recetas dukan en Internet veréis como es una dieta basada en proteínas. Debemos tener cuidado con este tipo de dietas, ya que si no se usan correctamente pueden traernos más inconvenientes que ventajas, la dieta dukan es muy famosa, por no por ello es la mejor para ti, siempre consulta con un especialista.

Arroz con Verduras

2011-09-19T11:30:00.000+02:00

Hoy os voy a presentar un alternativa al típico Arroz con pollo, se trata del arroz con verduras, un plato que podemos comer como plato único y además muy sano.

Ingredientes:

Arroz
Sal
Aceite
Verduras (calabacín, pimientos, cebolla, berenjena, etc.)

Elaboración:

En una cazuela echamos el aceite y picamos un poco cebolla, dejamos freir.
Picamos todas las verduras
Cuando el aceite este caliente echamos el resto de verduras bien picadas y dejamos que se sofría todo.
Una vez que tengamos el sofrito echamos el arroz (cantidad según la cantidad de personas que vayan a comer) y dejamos un par de minutos.
Echamos agua hasta cubrir el arroz y dejamos cocer hasta que se haga el arroz.

Como veis una de esas Recetas faciles y rápidas que podemos hacer un domingo