Faciles Recetas

Receta de bombones con chocolate

2012-02-08T08:06:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de bombones con chocolate, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 12 personas.

Ingredientes para la receta de bombones con chocolate:
6 barras de chocolate estilo suizo
2 tazas de cereal para el desayuno (triturado)
12 piezas de bombones

Preparación de la receta de bombones con chocolate:
Fundir en el microondas el chocolate suizo por intervalos de 20 segundos hasta que esté completamente fundido.
Insertar un bombón en cada palillo y pásalo por el chocolate; desúés revuélcalo sobre el cereal, retira el palillo y colócalo en una charola. Refrigera para que el chocolate se endurezca.
Repite el mismo procedimiento hasta terminar con los bombones y ofrece.

Consejo:
Puedes servir en capacillos.

Las recetas de chocolate son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas de cocina como la coulant de chocolate receta y las receta de panqueques.

Receta de deditos de queso

2012-02-02T11:10:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de deditos de queso, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 32 personas.

Ingredientes para la receta de deditos de queso:
1 paquetes de queso tipo manchego
1 pieza de huevo
1 taza de pan molido
1/2 taza de aceite de maíz
1/2 taza de mermelada (de piña)
2 cucharadas de maggi piquix chilito
1/4 taza de agua

Preparación de la receta de deditos de queso:
Cortar el queso en tiras de 5cm de largo y 1cm de ancho; pásalas por el huevo y después por el pan molido hasta que estén bien empanizadas. Mételas 15 minutos al refrigerador.
Calentar el aceite, fríelas y escurre sobre papel absorbente. Licua la mermelada con el maggi piquix chilito y un poco de agua.
Sirve los deditos de queso sobre hojas de lechuga y acompaña con la mermelada.

Consejo:
Puedes agregar más maggi piquix a la mermelada para darle un toque más picante.

Las recetas de queso son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de flan de queso y las recetas de queso quark.

Receta de dip de cangrejo

2012-01-23T05:45:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de dip de cangrejo, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 12 personas.

Ingredientes para la receta de dip de cangrejo:
1 lata de leche evaporada
1 paquete de queso crema
1 pieza de chile chipotle de lata
6 barras de surimi
1 cubo de caldo de pollo
3 piezas de zanahoria
3 ramas de apio (peladas y cortadas en palitos)
1 pieza lechuga (lavada y troceada)

Preparación de la receta de dip de cangrejo:
Licuar la leche evaporada y el queso crema con el chile chipotle, el surimi y el cubo de caldo de pollo.
Servir acompañado de las verduras y adornar con la lechuga. También puedes servirlo con palitos de pan.

Consejo:
Agregar otra lata de leche evaporada y servir bañando un pescado o una pasta.

Las recetas de cangrejo son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas magdalenas y las recetas de carnes.

Receta de tacos de rajas con crema

2012-01-18T05:12:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de tacos de rajas con crema, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de tacos de rajas con crema:
1/2 lata de leche evaporada
1 taza de agua
1 cucharada de fécula de maíz
1 cubo de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
5 chiles poblanos, sin piel y sin semillas, cortados en rajas
1 cebolla mediana, fileteada
2 daditos de sazonador
12 tortillas de maíz calientes

Preparación de la receta de tacos de rajas con crema:
Licuar la leche evaporada con los 3 ingredientes siguientes y reservar.
En una sartén calentar el aceite y freír los chiles con la cebolla por 7 minutos, espolvorear los daditos de sazonador y agregar la mezcla que licuaste. Calentar durante 5 minutos a fuego medio, moviendo constantemente hasta que espese, y retirar del fuego.
Servir caliente con las tortillas.

Las recetas de tacos de rajas con crema son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de panqueques y las recetas de carnes.

Receta de suavecitas de chocolate

2012-01-12T06:19:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de suavecitas de chocolate, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de suavecitas de chocolate:
1 Taza de harina
1 barra de mantequilla
1/4 taza de azúcar
1/2 taza de chocolate
1 yema de huevo
1/2 lata de leche evaporada

Horno precalentado a 180°

Preparación de la receta de suavecitas de chocolate:
En un recipiente bate la harina con la mantequilla, el azúcar, el chocolate y la yema hasta obtener una masa firme.
Incorpora poco a poco la leche evaporada hasta formar una mezcla homogénea.
En una charola, previamente engrasada y enharinada, vierte la mezcla y hornea de 15 a 20 minutos.
Deja enfriar y parte con cortadores de galletas.

Las recetas de chocolate son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de coulant de chocolate receta y la receta de panqueques.

Receta de champurrado

2012-01-05T09:11:00.000-08:00

Receta de arroz con pollo

2011-12-30T05:59:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de arroz con pollo, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes de la receta de arroz con pollo:

1/2 lata de leche evaporada (175 ml)
3 tazas de agua (750 ml)
2 cubos de concentrado de tomate con pollo
1 dadito de sazonador cebolla + ajo
2 cucharadas de aceite de maíz
1 1/4 tazas de arroz
1/2 lata de verduras mixtas (120 g)
200 g de muslo de pollo, cocido y deshebrado

Modo de preparación de la receta de arroz con pollo:

1- Licua la leche evaporada con los ingredientes siguientes y reserva.
2- En una sartén calienta el aceite y agrega el arroz; fríelo por 7 minutos o hasta que esté dorado. Agrega lo que licuaste, deja que dé el primer hervor, tapa y cocina a fuego medio por 20 minutos.
3- Agrega las verduras con el pollo y cocina durante 5 minutos más o hasta que este tierno; sirve caliente.

La receta de arroz con pollo es una de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de arroz caldoso con marisco y la receta de arroz con carabineros.

Receta de emparedado de dulce para navidad

2011-12-23T06:53:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de emparedado de dulce, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 28 personas.

Ingredientes para la receta de emparedado de dulce para navidad:
56 piezas de galletas Marías de vainilla
1 lata de dulce de leche
4 tabletas de chocolate a la francesa
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de taza de granillo de colores

Preparación de la receta de emparedado de dulce para navidad:
Cubrir 28 galletas con dulce de leche y tapa con el resto de las galletas.
Aparte, disuelve el chocolate a la francesa a baño María y agregar la mantequilla; mezcla perfectamente. Cubrir la mitad de las galletas y decorar con el granillo.

Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las galletas de navidad y las recetas de tronco de navidad.

Receta de trufas divertidas para navidad

2011-12-19T11:33:00.000-08:00

Receta de lechibolas de chocolate espolvoreado para navidad

2011-12-13T06:37:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de lechibolas de chocolate espolvoreado, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 45 personas.

Ingredientes para la receta de lechibolas de chocolate espolvoreado para navidad:
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche clásica en polvo
3/4 taza de chocolate en polvo
3 barras de chocolate rayado

Preparación de la receta de lechibolas de chocolate espolvoreado para navidad:
Mezclar en un recipiente la leche condensada con la leche en polvo y el chocolate en polvo hasta formar una pasta. Refrigera durante 30 minutos.
Forma bolitas del tamaño de una nuez y pásalas por la rayadura del chocolate.
Coloca en capacillos y ofrece.

Consejo: Puedes sustituir el chocolate rayado por chocolate en polvo.

Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas navidad thermomix y las recetas de navidad aperitivos.

Receta de panqué mágico de plátano para navidad

2011-12-06T10:41:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de panqué mágico de plátano, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 personas.

Ingredientes para la receta de panqué mágico de plátano:
1-1/2 barras de mantequilla
1 lata de leche condensada
4 huevos
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
2 plátanos tabasco, maduros y licuados
6 latas de leche condensada, vacías, limpias, engrasadas y enharinadas
1/2 lata de dulce de leche

Horno precalentado a 180°C

Preparación de la receta de panqué mágico de plátano:
Batir la mantequilla con la leche condensada e incorporar los huevos de uno en uno.
Agregar los 3 ingredientes siguientes y mezclar de forma envolvente. Vertir en las latas hasta cubrir 3/4 partes; hornear de 45 a 50 minutos.
Decorar untando dulce de leche en cada panqué.

Consejo: Puedes decorar con rodajas de plátano y cerezas.

Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las de tronco de navidad receta y las recetas de galletas de navidad.

Receta de Panqué Mágico para navidad

2011-11-29T06:01:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de -, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 personas.

Ingredientes para la receta de Panqué Mágico para navidad:
2 Barras de mantequilla
1 lata de leche condensada
4 huevos
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela, molida
1-1/2 tazas de fruta cristalizada, picada
6 latas de leche condensada vacías, limpias, engrasadas y enharinadas.

Glass:
1 limón, su jugo
1-1/2 tazas de azúcar glass
cerezas verdes y rojas

Horno precalentado a 180°C

Preparación de la receta de Panqué Mágico para navidad:
Batir la mantequilla con la leche condensada e incorporar poco a poco los huevos.
Seguir batiendo y agregar los 4 ingredientes siguientes. Vertir en las latas hasta cubrir 3/4 partes. Hornear de 50 a 55 minutos.
Una vez que los panqués estén fríos, mezclar el jugo de limón con el azúcar glass; decorar los panaués con esta mezcla y las cerezas.

Consejo: Procura no abrir el horno hasta que los panqués estén listos para evitar que estos se bajen.

Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de navidad aperitivos y las recetas de galletas de navidad.

Receta de ponche para navidad

2011-11-25T06:12:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de ponche, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de ponche:
3 tazas de agua
1 naranja, la cáscara
1 raja de canela
50g de flor de Jamaica
150g de piloncillo
2 manzanas, picadas en cuadritos
100g ciruelas, sin hueso
1/2 lata de leche evaporada

Preparación de la receta de ponche:
Calentar el agua con la cáscara de naranja y la canela hasta que dé el primer hervor. Apaga, agrega la Jamaica, deja reposar tres minutos y cuela.
Calentar la mezcla anterior con el piloncillo hasta que esté a punto de hervir, agrega las manzanas y cocina hasta que estén suaves.
Incorpora la leche evaporada, mezcla, apaga y ofrece.

Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de solomillo de cerdo y las recetas de bacalao fresco.

Receta de crema de pomodoro para Navidad

2011-11-22T05:47:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de crema de pomodoro, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de crema de pomodoro:
1/2 lata de leche evaporada
2 tomates asados
1/2 lata de pimiento morrón
2 daditos de daditos de sazón Maggi, Sazonador sabor a Cebolla + ajo
1 Cubo de Maggi, caldo de pollo 40% menos grasa
2 tazas de agua
1/2 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de mantequilla

Preparación de la receta de crema de pomodoro:
Licua la leche evaporada con los 6 ingredientes. Cuela.
Calienta la mantequilla y agrega la mezcla que licuaste, calienta durante 5 minutos a fuego medio, moviendo constantemente hasta que espese un poco.
Servir caliente.

Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de solomillo y las recetas bacalao.

Receta de tartaleta de almendras para navidad

2011-11-09T07:36:00.000-08:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando buenas recetas de navidad y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de tartaleta de almendras, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 8 personas.

Ingredientes para la receta de Tartaleta de Almendras:

- Para la Masa:

2 tazas de harina
4 cdas. de azucar
1 cdta. de matequilla sin sal
1 huevo batido entero
2 cdasde agua fria

- Para el Relleno

100 g de mantequila sin sal
1 taza de azucar
5 cdas. de harina
1 taza de crema de leche
1 y 1/2 taza de almendras cortadas en laminas.

Utensilio: un molde redondo o rectangular para tartaletas desmoldable

Preparacion de la receta de Tartaleta de Almendras:

* Precaletar al horno a 350ºF.

Preparación de la Masa:

* Colocar en un recipiente la harina, el azucar y el polvo de hornear.
* Agregar la mantequilla cortada en trocitos.
* Mezclar el huevo con las 2 cucharadas de agua fria y agregar poco a poco a la masa.
* Unir sin amasar mucho y formar con la mano una pelota, colocar dentro de
una bolsa plastica y llevar la nevera y extender con el rodillo entre dos papeles encerados.
* Colocar la masa en el molde para tartaletas y evitar que queden areas
de molde sin estar cubiertas po ella.
* Hacer agujeros con un tenedor en toda la masa.
* Hornear por 25 minutos.
* Sacar del hornos y dejar refrescar.

Prepara ción del Relleno:

* Batir la mantequilla con el azucar hasta que quede cremosa.
* Añadir la crema de leche y las almendras previamente tostadas.
* Colocar el relleno en el molde con la masa precocida.
* Hornear nuevamente por 20 minutos a 400ºF, o hasta que cuaje el relleno.
* Dejar reposar por una hora preferiblemente. Desmoldar y servir en una bandeja.
* Acompañar con crema inglesa o helado de vainilla.

Las recetas faciles de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas galletas de navidad como las recetas navidad thermomix.

Receta de Kir royal granizado

2011-11-01T10:22:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Kir royal granizado, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de Kir royal granizado:
100g de grosellas
150g de azúcar
1/2 litro de agua
1/2 litro de cava
Unas hojitas de menta

Preparación de la receta de Kir royal granizado:
Disolver el azúcar en agua a fuego medio, llevar a ebullición y retirar del fuego.
Agregarle las grosellas y cocer de nuevo, a fuego bajo, durante 5 minutos.
Pasarlo por un pasapurés y meterlo 5 minutos en el congelador.
Añadir el cava y dejarlo en el congelador hasta que cristalice.
Servirlo en copas muy frías y adornas con la menta.

Las recetas de postres son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas thermomix.

Receta de espuma de manzana y albaricoque

2011-10-26T06:59:00.000-07:00

Hola, el día de hoy quiero compartir con todos ustedes un postre delicioso, estaba pensando en algo diferente y es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de espuma de manzana y albaricoque, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de espuma de manzana y albaricoque:
2 manzanas
1/3L de zumo de manzana
8 albaricoques
1 plátano
1 yogur natural
15 cubitos de hielo
2 cucharadas de miel

Preparación de la receta de espuma de manzana y albaricoque:
Pelar todas las frutas. Quitar el corazón y las pipas de las manzanas.
Retirar los huesos de los albaricoques.
Trocear todas las frutas y colocarlas junto con el resto de los ingredientes en una batidora potente.
Después, batir hasta obtener una espuma.

Las recetas de manzana son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de tarta de manzana y las recetas de pastel de manzana.

Receta de puntas de solomillo

2011-10-20T06:52:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de puntas de solomillo, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de puntas de solomillo:
600g de puntas de solomillo de cerdo
1dl de aceite
75g de azúcar
2dl de caldo de carne
250g de espaguetis cocidos
Mantequilla
Pimienta y sal

Preparación de las recetas de puntas de solomillo:
Limpiar y cortar en dados las puntas de solomillo.
En una sartén, saltearlos en aceite caliente, espolvorear el azúcar, salpimentar, retirarlos cuando se doren y reservar al calor. Agregar el caldo de carne.
Calentar los espaguetis con la mantequilla. Servir los solomillos con la salsa y los espaguetis cocidos alrededor.

Las recetas de solomillo son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de solomillo al horno y las recetas de solomillo a la pimienta.

Receta de escalopines agridulces

2011-10-13T07:31:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de escalopines agridulces, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de escalopines agridulces:
2 solomillos de cerdo
1dl de aceite de oliva
1/2dl de jugo de carne
100g de mermelada de grosella
1 cucharada de especias y otra de zumo de limón
Un ramo de grosellas
Pimienta y sal

Preparación de la receta de escalopines agridulces:
Cortar los solomillos en rodajas y freírlos con aceite a fuego vivo.
Desglasar la sartén con el jugo de carne, echar la mermelada, las especias, 1dl de agua, el zumo de limón, pimienta y sal, y cocer por 30 minutos.
Añadir las grosellas, cubrir los escalopines y servir.

Las recetas de agridulces son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de cerdo agridulce y las recetas thermomix.

Receta de pastel de carne picada

2011-10-10T07:40:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de pastel de carne picada, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de pastel de carne picada:
300g de carne de ternera picada
1 sobre de pure de patata
1/4 kg de tomate frito
1 diente de ajo
queso rallado
mantequilla
sal

Preparación de la receta de pastel de carne picada:
En una sarten, dorar un diente de ajo picado, echar la carne, salar y rehogar hasta que esta tome color.
Mientras, hacer un puré de patata de sobre.
En una fuente para horno, poner una copa de tomate frito, y encima, toda la carne.
Poner una ultima capa de pure de patata, con queso rallado y trocitos de mantequilla. Gratinar en el horno durante unos 5 minutos.

Las recetas de - son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las de canelones de carne y las recetas de salsas para carnes.

Receta de rizos de pescado en salsa verde

2011-10-05T09:30:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de rizos de pescado en salsa verde, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de rizos de pescado en salsa verde:
700g de lomos de pescado limpios
1 cebolla
1/2 l de caldo de pescado espeso
1dl de cerveza
1 huevo batido
Harina
1 cucharada de perejil picado
Sal

Preparación de la receta de rizos de pescado en salsa verde:
Cortar el pescado en tiras más o menos iguales, sazonarlas y pasarlas por harina y huevo.
Freírlas en una sartén con aceite, hasta que estén ligeramente doradas.
Escurrirlas bien sobre papel de cocina y pasarlas a una cazuela de barro.
Sofreír la cebolla muy picada en una sartén, hasta que esté transparente, y agregar el perejil picado, el caldo de pescado y la cerveza.
Dar un ligero hervor y verter la mezcla sobre el pescado.
Cocer todo junto durante 5 minutos.

Las recetas de rizos de pescado son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de pescado y las recetas de salsas para carnes.

Receta de gallo con champiñones

2011-09-28T13:24:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de gallo con champiñones, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de almejas a la marinera:
1/2kg de almejas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de pan rallado
1 pizca de guindilla
1 vaso de vino blanco
Perejil

Preparación de la receta de almejas a la marinera:
En una cazuela de barro, rehogar en aceite de oliva media cebolla picada muy fina.
Dejar hasta que la cebolla quede transparente y añadir dos cucharadas soperas de pan rallado.
Cuando se tueste, echar medio litro de agua, sal, una pizca de guindilla y un vaso pequeño de vino blanco.
Machacar los dientes de ajo y bastante perejil en el mortero, y añadir a la mezcla anterior.
Cuando esté a punto de hervir, echar las almejas y dejar cocer de 3 a 4 min, hasta que se abran.

Las recetas de gallo con champiñones son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de champiñones al ajillo y las recetas de postres faciles.

Receta de filetes de gallo al horno

2011-09-27T06:49:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de filetes de gallo al horno, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de filetes de gallo al horno:
8 filetes de gallo
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
3 clavos
2 cucharadas de mostaza en grano
2dl de vino blanco seco
Sal

Preparación de la receta de filetes de gallo al horno:
Colocar los filetes de gallo limpios y sin espinas en una fuente de horno.
En un bol, poner los dientes de ajo, la mostaza y los clavos machacados, la cebolla, muy picada, la sal y el vino en blanco.
Mezclar muy bien y echar toda esa salsa sobre los filetes de gallo.
Meter en el horno precalentado a 220°C durante doce minutos y servir en la misma fuente.

Las recetas de filetes son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de filetes rusos y las recetas de pollo al horno con patatas.

Receta de boquerones abuñuelados

2011-09-21T06:30:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de boquerones abuñuelados, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de boquerones abuñuelados:
750g de boquerones limpios
1 1/2dl de agua
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura
1 clara de huevo a punto de nieve
Sal

Preparación de la receta de boquerones abuñuelados:
Mezclar en un bol la harina con la levadura, la sal y el agua que admita, para obtener una pasta muy fina y cremosa.
Añadir la clara de huevo a punto de nieve, poco a poco, para que no se baje.
Rebozar los boquerones, en filete, en la pasta y freír en abundante aceite caliente.
Escurrir sobre papel absorbente.

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Receta de revuelto de setas

2011-09-14T15:18:00.000-07:00

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de revuelto de setas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de revuelto de setas:
200g de setas
1 diente de ajo
8 huevos
8 cucharadas de nata liquida
4 cucharadas de aceite
Sal, pimienta y perejil picado
Pan frito

Preparación de la receta de revuelto de setas:
Picar el diente de ajo y freírlo en el aceite
Antes de que se dore, añadir las setas lavadas y cortadas en tiras, rehogarlas hasta que se desaparezca el jugo de vegetación que sueltan y sazonarlas con sal y pimienta.
Batir los huevos como para tortilla, añadir la nata liquida, sazonarlos y verter sobre las setas, moviendo siempre a fuego lento hasta que se cuajen.
Servir con perejil picado y acompañado de pan frito.

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