Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă

Turtă dulce

Farfuridi — Tue, 10 Dec 2019 14:15:20 +0000

Aceasta este o rețetă pentru care îmi veți mulțumi. Nu doar pentru că se va umple casa de mirosul copilăriei, ci pentru că, timp de câteva ore, veți... Read More »

The post Turtă dulce first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Rețetă de plăcintă cu nuci pecan

Farfuridi — Tue, 12 Nov 2019 07:14:27 +0000

Rețeta de plăcintă cu nuci pecan mă bântuie de ceva vreme, pentru că eu aș pune nuci în foarte multe chestii dulci și sărate. Aș putea spune că-s... Read More »

The post Rețetă de plăcintă cu nuci pecan first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Sandviș cu vită și gorgonzola

Farfuridi — Wed, 06 Nov 2019 13:48:17 +0000

Dacă celebrul sandviș new-york-ez cu pastramă de vită ar avea un copil, acesta ar fi: sandvișul meu cu felii subțiri de vrăbioară, gorgonzola, ruccola și glaze de oțet... Read More »

The post Sandviș cu vită și gorgonzola first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Cum să folosești ouăle rămase de la Paște

Farfuridi — Wed, 24 Apr 2019 12:34:13 +0000

Cred că nimeni nu apucă în cele trei zile de Paște să dea gata toate ouăle vopsite. La urma urmei, te plictisești ușor de un banal ou fiert.... Read More »

The post Cum să folosești ouăle rămase de la Paște first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Savarină, rețeta originală

Farfuridi — Mon, 18 Mar 2019 14:15:05 +0000

Savarina e și ea în ADN-ul culinar al românilor, deși e o diferență între forma ei actuală din cofetării și forma originală (Baba au rhum), cam cât între... Read More »

The post Savarină, rețeta originală first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Mucenici muntenești

Farfuridi — Fri, 08 Mar 2019 11:42:33 +0000

Ciorbele sunt în ADN-ul meu, așa cum cred că sunt în genele tuturor românilor. Adică nu se poate altfel: de la grădiniță (oricât de Montessori style ar fi... Read More »

The post Mucenici muntenești first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Tort de biscuiți

Farfuridi — Tue, 05 Mar 2019 13:19:35 +0000

Oricât de gurmand ai fi, oricât de sofisticat si pierdut printre stele (Michelin), te „lovesc“ uneori gusturile copilărilei. Sau poate tocmai pentru că ești gurmand te lovesc, din... Read More »

The post Tort de biscuiți first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Plăcintă cu varză

Farfuridi — Fri, 22 Feb 2019 12:34:28 +0000

Într-una dintre călătoriile la Istanbul, acum ceva ani, am avut o revelaţie în materie de plăcintă. Sunt convinsă că, prin diverse case şi prin lume ele se fac... Read More »

The post Plăcintă cu varză first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Porchetta

Farfuridi — Fri, 15 Feb 2019 10:28:00 +0000

Câteodată, fericirea e într-un sandviș mare și gras, cu pâine crocantă de casă, plin cu carne de porc suculentă și condimentată. Dap, câteodată fericirea e untură :). Și... Read More »

The post Porchetta first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.

Tort inimă de Valentine’s Day

Farfuridi — Sun, 10 Feb 2019 16:29:03 +0000

Are mama o vorbă: Îmbătrânești și te prostești. True that! Mi se aplică în această speță cu foarte mare succes. căci torturi of inimioară nu am făcut până... Read More »

The post Tort inimă de Valentine’s Day first appeared on Farfuridi, mâncare cu suflet, by Raluca Moisă.