Fazenda In Natura

Pipa

2011-12-09T09:41:00.001-08:00

Tava faltando uma foto dessa bebezinha no blog, aí está:PIPA

Propostas para o novo Código Florestal: entenda porque somos contra.

2011-12-09T09:30:00.001-08:00

Se você ainda não entendeu as novas propostas para o Código Florestal, ler essa cartilha pode informar bem quais são estas propostas e suas consequências para o nosso país e para o nosso futuro.

Flor do meu jardim

2011-12-08T05:07:00.001-08:00

A primeira orquídea a florescer no jardim da Fazenda In Natura:

Praia da Engenhoca

2011-06-27T13:01:00.003-07:00

A praia da Engenhoca é uma das mais conhecidas de Itacaré e com as melhores ondas. Fica na estrada para Ilhéus, ba001 km 15 saindo de Itacaré. Há uma trilha dentro da floresta e de um lado está Havaizinho enquanto mais a frente, a Engenhoca.

Engenhoca beach is one of the most known in Itacaré and has the best waves around. It´s located on the road to Ilhéus,ba001 km 15 from Itacaré. There´s a trail in the jungle and then you´ll see Havaizinho by your left, while with a short walk there´s Engenhoca.

Aquiles e Poli

2011-06-27T12:19:00.000-07:00

Estes são Aquiles e Poli, um casal de cães da raça Fila que protege nossa casa e nos faz companhia.

These are Aquiles and Poli, a couple of dogs of the Fila strain , they protect our house and make us company.

Um ninho de pássaros "papa capim" caiu de uma árvore após uma chuva forte

2011-06-27T12:12:00.000-07:00

Achamos este ninho com um filhotinho recém nascido caído no chão. O jeito foi trazer o ninho pra janela, onde a mãe ainda veio alimentá-lo.

We found this nestle with a just born bird on the floor after a strong rain. The solution was to bring it to our window, where the mother came to feed it.

O Porto Sul de Ilhéus será construído, mas teve seu local alterado.

2011-06-27T11:44:00.000-07:00

Uma prova de que o desenvolvimento pode acontecer junto com a preservação ambiental.

"Após pressão, governo baiano altera local de porto

O Complexo Portuário e de Serviços Porto Sul, de Ilhéus (BA), apontado como a maior obra de infraestrutura do governo Jaques Wagner na Bahia, teve seu ponto de instalação alterado por decreto publicado no Diário Oficial de hoje. A alteração ocorre após muita pressão de Organizações Não-Governamentais (ONGs) ligadas à proteção ambiental e de um pedido do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), feito em fevereiro, para que fossem apresentadas alternativas de localização para o complexo.A estrutura, orçada em R$ 14,1 bilhões, vai reunir um terminal ferroviário - o fim da Ferrovia de Integração Oeste-Leste (Fiol), em construção - o porto, o retroporto, rodovia e um aeroporto internacional. A expectativa é de que o complexo seja capaz de escoar toda a produção de minérios e de grãos do Estado.De acordo com o projeto original, o complexo seria instalado na região conhecida como Ponta do Tulha, dentro da Área de Proteção Ambiental (APA) da Lagoa Encantada, a cerca de 30 quilômetros do centro de Ilhéus. Segundo estudos produzidos pelas ONGs, cerca de 2,4 mil hectares de Mata Atlântica e mangues seriam devastados para a instalação. Além disso, o porto, que será feito em formato offshore, a três quilômetros da costa, ficaria sobre uma barreira de corais.A mudança de local foi pequena - cerca de cinco quilômetros de distância do ponto original, no sentido de Ilhéus -, mas suficiente, segundo o governo, para que a ameaça de destruir barreiras de corais fosse afastada e que a destruição da fauna e da flora fosse minimizada.Segundo o decreto, uma área de 4,83 mil hectares, na localidade de Aritaguá, foi declarada de utilidade pública para fins de desapropriação. "Com o aprofundamento dos estudos de impacto ambiental, foi possível ter elementos mais apurados para uma reavaliação da área", justifica a secretária da Casa Civil da Bahia, Eva Chiavon."

Fonte: Istoé

O João-de-barro

2011-06-13T11:27:00.000-07:00

10 motivos para consumir produtos orgânicos

2011-03-28T13:47:00.000-07:00

1. Proteger as futuras gerações;
2. Prevenir a erosão do solo;
3. Proteger a qualidade da água;
4. Rejeitar alimentos com agrotóxicos;
5. Melhorar a saúde dos agricultores;
6. Aumentar a renda dos agricultores;
7. Apoiar os pequenos agricultores;
8. Prevenir gastos futuros;
9. Promover a biodiversidade;
10. Descobrir sabores naturais.

Fonte: Wikipedia

10 reasons to consume organic products:

1. Protect the future generations;
2. Prevent the soil erosion;
3. Protect the water quality;
4. Reject food with agrotoxics;
5. Improve producers health;
6. Rase producers income;
7. Support small producers;
8. Prevent future expenses;
9. Promove biodiversity;
10. Find out natural flavors.

Orgânicos possuem mais nutrientes do que alimentos convencionais

2011-03-28T13:23:00.000-07:00

Gostaria de compartilhar com quem não assistiu, algumas informações divulgadas pelo programa Globo Repórter nessa última sexta:

Clique para ir para página do globo repórter:
http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2011/03/organicos-possuem-mais-nutrientes-do-que-alimentos-convencionais.html
Edição do dia 25/03/2011

Orgânicos possuem mais nutrientes do que alimentos convencionais
Pesquisa da UFPR revelou que os orgânicos têm mais fibra alimentar, proteína e minerais como ferro e potássio. Eles tinham também menos nitratos e nitritos, que podem ser cancerígenos e provocar má formação.

Mônica Teixeira Rio de Janeiro

São 7h de sábado, e o um grupo de paulistanos já pulou da cama. Eles saem em busca de saúde e encontram alimentos livres de agrotóxicos. Já virou rotina para a tradutora Larissa Loenert, mãe do Gabriel de um ano e nove meses. Ela faz compras na feira de orgânicos toda semana, sem falta. E tem que ser bem cedo antes que os produtos acabem.

“Eu tenho os alimentos sem agrotóxico, tenho uma criança mais saudável, tenho uma alimentação em que eu confio mais. Estou levando muito mais saúde para casa, com certeza”, afirma Larissa.

Esse é o começo de uma mudança de hábitos do consumidor que anda cada vez mais exigente. Já não basta parecer saudável, afinal aparência não é tudo. O consumidor agora também quer saber de onde vem o que ele está comendo e como o que ele põe no prato foi produzido. A busca por alimentos orgânicos é, no fundo, a busca por uma espécie de selo de qualidade, uma garantia de que o que ele come hoje não vai fazer nenhum mal à saúde, nem agora nem no futuro.

Os alimentos orgânicos passaram por um teste na Universidade Federal do Paraná (UFPR). “O mais importante não é só o que eles têm, mas o que eles não têm, e o que eles não têm é contaminação por agrotóxicos. Então, recomendam-se os orgânicos”, aposta a química Sônia Stertz, da UFPR.

A pesquisadora Sônia foi a campo. O que ela colheu nas plantações próximas a Curitiba foi direto para o laboratório. E dez alimentos passaram pelos testes: agrião, alface, batata, couve-flor, espinafre, tomate-cereja, tomate-salada, morango, pepino e cenoura. Conclusão: os orgânicos levaram vantagem em relação aos alimentos cultivados com uso de produtos químicos.

“Apresentavam maior concentração de nutrientes, quando comparados aos convencionais, como fibra alimentar, proteína, açúcares e também alguns minerais como ferro, potássio e selênio”, explica a pesquisadora.

Algumas amostras se destacaram na pesquisa, como é caso da batata e do morango. Não é à toa que o agricultor Isaías José Pereira hoje vive todo orgulhoso. “Os morangos têm uma concentração maior de açúcar com vários minerais como cálcio, sódio, potássio e selênio, com teores mais elevados que os convencionais. Isso é muito positivo”, afirma a química da UFPR.

O alimento orgânico é saudável, bonito e saboroso. Há dez anos, o agricultor mineiro Isaías trocou o plantio convencional pela produção de morangos orgânicos. Foi depois de observar um fenômeno curioso na sua propriedade. O canteiro que recebia agrotóxico estava cheio de ácaro. Em outro terreno meio abandonado, sem veneno, os morangos cresciam bonitos.

“Eu fui vendo aquilo e eu pensei: o quê que está errado? Lá na lavoura abandonada, estava cheinho de predador natural. E na convencional, o predador não chegava porque tinha veneno”, conta Isaías.

O agricultor viu que não precisava mais do agrotóxico. É no que todas as pessoas que vão a uma feira de orgânicos também acreditam.

A pesquisa da Universidade Federal do Paraná também mostrou que os alimentos orgânicos testados em laboratório tinham menos nitratos e nitritos, substâncias que podem ser cancerígenas e provocar má formação genética.

Brutus

2011-02-16T08:41:00.001-08:00

Este é Brutus, nosso boi que trabalha na fazenda. Ele tem as patas da frente mais desenvolvidas que a de tras pois puxa o arado na horta, e também ajuda muito no carregamento de cacau.

This is Brutus, our ox that works in the farm. It has the front legs bigger because it pulls the plough of the horta, and also helps the cacao loading.

Preguiça!

2009-11-05T05:08:00.001-08:00

Com preguiça?

Esta é uma legítima preguiça de coleira, moradora da serra do Conduru, uma reserva de mata atlântica próxima a Ilhéus e Itacaré.

De perto:

Esse animal só desce das árvores uma vez por semana para fazer suas necessidades, e é muito difícil ver uma preguiça no chão. Por sorte Phillipi estava com a máquina fotográfica. Que flagra!

Rastejando no chão

Parecia que queria andar de moto...

Mas logo, foi embora.

"Tchau Preguiça!"

Consuma produtos orgânicos!!!

2009-10-29T13:28:00.000-07:00

Com certeza você já ouviu falar dos benefícios das hortaliças orgânicas para sua saúde e para o meio ambiente,mas não imaginava o quanto!

A tabela abaixo apresenta uma pesquisa que mostra a real diferença entre os benefícios nutricionais das hortaliças orgânicas em comparação às cultivadas pelo método tradicional (utilizando defensivos e fertilizantes químicos).

Ficou de cara???????

Divulgue essa informação! Vamos incentivar o consumo e o plantio de orgânicos!

Twitter

2009-10-25T05:23:00.000-07:00

Acompanhe as novidades da Fazenda In Natura pelo twitter!!!

http://twitter.com/fazendainnatura

Hortaliças orgânicas: rúcula

2009-10-01T13:12:00.000-07:00

Como fazemos?

2009-10-01T12:12:00.000-07:00

Hortaliças orgânicas: brócolis

2009-10-01T12:02:00.000-07:00

Hortaliças orgânicas: alface

2009-10-01T11:34:00.000-07:00

Lagoa Encantada

2009-10-01T10:59:00.000-07:00

A região de Ilhéus, sul da Bahia, onde estamos localizados, têm inúmeros pontos turísticos. Entre praias, montanhas, cachoeiras, há também esta lagoa. Vale a pena conhecê-la, pois é mesmo encantada.

Cachorro: o melhor amigo do homem

2009-10-01T10:55:00.000-07:00

Esse é o verdadeiro cão de guarda: Negão

Tucano amarelo com bico vermelho

2009-10-01T10:44:00.000-07:00

Nunca tinha visto um tucano desses, ele é preto e tem o rabo amarelo, de vez em quando aparece para comer mamão ou outras frutas na fazenda. Olhe bem! A foto foi tirada de longe, mas se prestar atenção verá o tucano comendo mamão:

Limão galego

2009-10-01T10:32:00.000-07:00

Adenium

2009-10-01T10:30:00.001-07:00

Plantio de melancia utilizando o método orgânico

2009-10-01T10:23:00.000-07:00

Alguns animais aparecem de vez em quando na fazenda: Jibóia!

2009-10-01T09:52:00.000-07:00

Depois que resolvemos morar na fazenda, adquirimos 5ha de terra em uma região bem próxima, sendo boa parte de mata atlântica e plantio de cacau. Como todo pedaço de mata, essa parte da Fazenda In Natura tem características de uma floresta tropical, entre elas, os animais:

Essa cobra é uma jibóia, ela não tem veneno.

Enorme!!!

O que aconteceu com ela? Nós soltamos a jibóia para que ela mantenha seu papel no ecossistema,se alimentando de pequenos animais e insetos, mantendo equilíbrio da vida na Fazenda In Natura.