PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES MEDITERRANEAS DE AROMAS DEL ESTRECHO

MENTA (Mentha piperita)

2013-03-04T15:28:00.001+01:00

Descripción: El Lycopus europaeus o menta de lobo, no es una verdadera menta, porque sus flores aunque no son bilabiadas, sino que, tanto el cáliz como la corola se dividen en lóbulos o dientes casi iguales, como hacen las verdaderas mentas, sólo tienen dos estambres bien desarrollados y fértiles, en lugar de los cuatro que poseen aquéllas.
La menta por excelencia de los tiempos actuales tampoco es una veradera menta, es decir una estirpe pura, sino un mesto procedente de la hibridación de dos especies de este mismo género, mesto apareció en Inglaterra a fines del siglo XVII. Sus padres fueron la llamada Mentha aquatica y la Mentha viridis. De esta estirpe hídrica, multiplicada mediante esquejes hasta lo infinito, procedería toda la menta piperita cultivada en los continentes europeo y americano.

Florece: En verano

Se cría: En las huertas, cultivada para usos industriales, etc.

Composición: El principal componente es la esencia, que varía según las razas de menta, edad y las circunstancias donde se ha criado la planta, esto es, a tenor de la naturaleza del terreno y abonos que le suministraron, altitud, tempero, tanto en lo referente a la temperatura como a la luz ,lluvias y riegos, época de recolección, etc.
Las hojas frescas dan alrededor de de 0,25% de esencia; las secas por lo menos hasta el 1%. La mayor proporción de esencias se obtiene durante el primer año de la plantación; y al tercer año se reduce a menos de la mitad.
La esencia de la menta piperina se compone de d-mentol, libre y en combinación con los ácidos acético y valeriánico, el mentol oscila entre 50 y 86% y los éteres entre el 6 y el 26%. El componente principal es el mentol del cual una buena esencia ha de contener por lo menos el 50%.

Virtudes: La menta es tónica y estimulante, estomacal y carminativa. Sus propiedades hay que atribuirla a la esencia y principalmente al mentol. Sobre los nervios capaces de transmitir la sensación de dolor la menta amortigua tal sensación. Es un estimulante difusible y al propio tiempo un sedante también difusible, que obra sobre los nervios sensitivos de manera especial; esta influencia disminuye la vivacidad anormal de sus reacciones cuando éstas se manifiestan por excitación penosa de la sensibilidad.

Uso: La menta se administra en forma de tisanas, que se preparan con 5 ó 6 gr. De hojas o de sumidades por taza. Así que hierve el agua, se retira de la lumbre y la menta se echa únicamente cuando se ha extinguido el hervor. Se tapa y se espera a que mengüe lo suficiente la temperatura para que se pueda tomar; favorece las funciones digestivas del estómago.

Hierba Buena ( Mentha sativa L. )

2013-03-04T15:25:00.002+01:00

Descripcion: con los caracteres genéricos de las mentas, toda casta de hierba buena suele tener las hojas con el rabillo más corto que las de la menta piperina; menos aguda la lámina foliar, y a menudo un poco crespa y con dientes profundos en los bordes, y , cuando crespa, también más o menos abollada en la superficie. Su olor no es tan penetrante como el de la menta piperita.

Florece: en verano.

Se cría: en las huertas, en las cimarrona donde sea más o menos húmedo por que todas andan en pos de la frescura y la humedad.

Composición: según Dorronsoro, una de estas mentas considerada como sativa y procedente de Málaga, dio una esencia con 37,2% de acetato de mentilo.

Virtudes: las mismas de la menta piperina.

Usos: naturalmente, también se echa mano de la hierba buena cuando se requiere la menta para emplearla en Medicina casera o en el arte culinaria. Por lo común, la sopa de menta y las habas tiernas estofadas, a la catalana, se aromatizan con hierba buena. La na´na´ de los árabes corresponde asimismo a la hierba buena, y con ella aromatizaban aquel delicioso té que a menudo hace de aperitivo en las grandes comilonas.

Fuente: P. Font Quer

El Lentisco. (Pistacia lentiscus.)

2013-02-26T15:41:00.000+01:00

El Lentisco es un arbusto o pequeño arbolillo que muy rara vez supera los tres metros, aunque puede llegar hasta los 7 metros si se le deja crecer libremente.
Sus ramas, tienen la corteza grisacea con el tiempo siendo verduzca cuando la rama no es añosa aún.
Tiene las hojas alternas, coriaceas y paripinadas. Se mantienen todo el año y son más blanquecinas por el envés.
Hay plantas femeninas y plantas masculinas, su frto es una drupa que tarda en madurar desde la primavera hasta el otoño.
El Lentisco no es muy delicado respecto a la naturaleza del suelo, si bien prefiere que sea rico y bien drenado, aunque se asocia perfectamente con encinas, mirtos, coscojas, palmitos, aladiernos y otras especies que soportan bien las sequías y mal las heladas.
Se pueden encontrar Lentiscos por practicamente todo el arco mediterráneo, si bien es má habitual en las zonas meridionales alcanzando altitudes de más de 1000 metros en ocasiones.

Su madera es de color blanco, dura, y acepta bien el pulimento. Se aprecia en ebanistería y también es un excelente combustible.
El aceite extraido por el prensado de sus frutos se usaba antigüamente para las lámparas. De la ralladura de esta planta se obtiene el mástike que sirve de base para cementos dentales, gomas de mascar y otros productos muy comunes.

En la cercanía de Pistacia terebinthus se pueden originar especímenes híbridos con hojas imparipinadas y hojuelas semipersistentes y apices reducidos.

El Lentisco tiene propiedades astringentes, se emplea en la elaboracion de perfumes, para fabricar bases oleosas en la industria de barnices y pinturas, como cicatrizante y fortificante, aperitivo y facilitador de las buenas digestiones.

Naranjo Amargo ( Citrus aurantium L.)

2013-02-20T12:09:00.000+01:00

Descripción: Árbol de porte más o menos elevado, con las hojas elíptico-lancealadas o aovadas y el rabillo provisto de una alita a cada lado y formando la figura de un corazón. La flores son blancas, con cinco pétalos y diez o más estambres. El fruto es redondeado, rugoso, de color entre amarillo y rojo es decir anaranjado.

Florece: En primavera.

Se cría: en las huertas del litoral, aveces en los parques públicos y en los paseos para ornato o destinado a fines medicinales y para fabricar confituras.

Recolección: Las hojas deben colectarse en primavera, directamente del árbol, secarlas lo más rápidamente posible y guardarlas al abrigo de la luz y de la humedad. Las flores se colectan cuando se acaban de abrir o todavía encapulladas y se ponen a secar con mayor cuidado, bien esparcidas sobre telas adecuadas o sobre papeles. Las mejores, por su rico contenido en esencia son las de este naranjo amargo, aunque huele parecidamente las del naranjo dulce, las del limonero, etc. Tratándose de las flores, conviene extremar el cuidado durante la desecación, porque la esencia se pierde con gran rapidez. A poder ser lo mejor es utilizar las flores recién recolectadas.
La corteza de los frutos se obtiene mondando las naranjas amargas, sin sacarla demasiado gruesa y de-secándola también rápidamente, en lugar seco y ventilado, y a la sombra.

Composición: La hojas dan la esencia llamada de petitgrain, más abundante en las naranjitas jóvenes, que a menudo se desprenden solas del árbol. Esta esencia se compone de d-limoneno, l-linalol y acetato de linalilo, con geraniol, acetato de geranilo, etc. En las hojas se forma también un alcaloide, la l-estaquidrina, muy soluble en agua y de sabor amargo, que también se encuentra en algunas labiadas del género Stachys.
La corteza de los frutos maduros da hasta 1,5gr de esencia por cada kilogramo y está formada principalmente de d-limoneno y una pequeña cantidad de aldehído decilico.

Virtudes: El producto más importante es el agua destilada de las flor, llamada agua de azahar, que es antispasmódica y ligeramente hipnótica. Las hojas tienen el mismas facultades, pero atenuadas.
La corteza de naranja amarga es un tónico estomacal y un carminativo, que facilita la expulsión de los gases intestinales.

Usos: El agua de azahar, sola o mezclada con espíritu de melisa compuesto, llamado usualmente agua del Carmen, se da de beber contra los desvanecimientos, en los estados nerviosos de la mujer, o se añade a una infusión de flores de tilo para reforzar su acción sedante.
La tisana de hojas de naranjo como tónico estomacal , cuando el paciente ha perdido las ganas de comer o digiere mal, se emplea el cocimiento de corteza de naranja amarga. Se prepara con 1 onza de corteza seca y cortada a pedacitos, y 0,5 l. de agua un poco colmado, que hierven durante un cuarto de hora. Después frió se cuela y se toma con azúcar o sin él, en dos veces, una después de cada comida; hay quien prefiere tomarlo caliente.
En algunos lugares preparan un licor empleando 3 onza de corteza de naranja amarga, seca y cortada a pedacitos; más otras 3 onzas de corteza de limón, la cuales cortezas se colocan en una botella de boca ancha junto con 2/3 l. de alchol de 90° y 1/3 l. de agua común. Se tapa muy bien y se deja en maceración durante nueves días, cuales se filtra y se le añade 500 gr de azúcar cuadradillos. Se toma a copitas, después de las comidas.

En resumen, dos refranes dan a entender cuánta es la fama de este árbol en España. Uno de ellos dice así: Naranjos agrios uno debía haber en cada patio; y el otro Naranja agria en ayunas, salud segura.

El olivo (Olea europea L.)

2013-02-09T11:34:00.001+01:00

El olivo una planta cultivable muy vieja y de numerosas variedades.
Pequeño árbol de fronda, de lento crecimiento, rara vez más alto de 10 m; corto tronco, siempre densamente ramificado cerca del suelo. De viejo es robusto, nudoso y un tanto estrafalario.
Sus hojas opuestas, siempre verdes, rugosas, coriáceas de 4-8cm de largo, enteras, borde casi siempre arrollado ligeramente.Su corteza súber o flema ( tejido muerto de protección) agrietado gris claro.

Flores despiden un agradable e intenso aroma, en panículas dispuestas en las axilas foliares terminales, hermafroditas; pequeñas; cáliz tetrámetro; colora tetralobulada blanca; 2 estambres; 2 cortas ramas estigmáticas.

Frutos: drupas globulares o aceroladas de 4cm (aceitunas), con sarcocarpo, aceitosa y comestible; al principio verdes, casi siempre negras de maduras (pero también de otras coloracones) hueso comprimido, muy duro y tosco. Además de las aceitunas, su apreciada madera, de muy variada utilización, es de gran importancia económica.
Distribución en toda la zona mediterránea. Presencia en lugares secos y cálidos. Las plantaciones mayormente están sobre suelos profundos bien provistos de substancias nutritivas; insensible a la sequía, pero corre peligro ante los frío invernales y las heladas primaverales.
La forma silvestre de esta especie arbórea ( O. europeae ssp. sylvestris), parte constitutiva del maquí (monte bajo siempre verde), sr diferencia de las demás especies cultivadas por las siguientes características: crece casi siempre de forma arbustiva y rara vez como pequeño árbol; las ramillas están cubiertas de espinas; hojas más pequeñas (2-5 cm de largo); fruto pobre en aceitunas, casi redondo.

Matagallo (Phlomis purpurea)

2013-02-08T06:13:00.000+01:00

Se trata de un arbusto siempre verde, erguido y muy ramoso de hasta 1,5 metros con las ramas cubiertas de una borra blanquecina. Sus hojas de forma lanceolada se disponen enfrentadas, son gruesas, rugosas y con un peciolo muy desarrollado.

Florece en primavera y verano, a partir de Marzo.
Se cria en laderas soleadas en manchas en las que se hace dominante. Aguanta muy bien los suelos pobres y escasos, prefiriéndo los de naturaleza caliza.

El nombre de éste genero procede del latín phlox: llama de luz, porque sus tallos y hojas se emplearon como torcidas y mechas en l diurético y lámparas de aceite.
El Matagallo se ha empleado en medicina popular como diuretico y para combatir cálculos urinarios para lo cual se hacía un cocimiento de las hojas.

ESPINO MAJOLETO, ALBAR O MAJUELO

2013-02-05T07:17:00.000+01:00

Crataegus monogyna

ESPINO MAJOLETO

Es un arbusto o arbolillo de hasta 8 metros, pierde las hojas para pasar el invierno y se ramifica profusamente. Tiene el tronco ceniciento y agrietado. Las ramillas más jovenes tienen espinas cortas y fuertes. Hojas simples hendidas con entre 3 y 7 lóbulos y un peciolo bien desarrollado.

Los frutos, del tamaño de un guisante son comestibles con un sabor que a mi me recuerda al de la manzana con una textura harinosa y con un solo hueso en su interior.

Florece entre Abril y Junio dependiendo de la altitud y los frutos maduran a finales del verano o en otoño (según la altitud a la que vegete).

Crece sobre todo tipo de terreno desde el nivel del mar hasta casi los 2.000 metros.

Desde siempre se ha empleado para formar setos y como patrón para injertar frutales de la misma familia como el peral.

Las flores,recogídas en prmavera y desecadas, son un estupendo tónico cardíaco y son también usadas como sedante (en algunos sitios también se conoce este arbusto como Tilo debido a ello).

Es muy melifera.

Se recomienda desde la antigüedad para reducir la presion arterial, contra la arteriosclerósis tomando tisanas durante la comida y la cena.

Enebro (Juniperus communis)

2013-02-04T08:47:00.000+01:00

Juniperus communis

Se trata de un arbusto o pequeño arbolillo capaz de llegar a los 10 metros de altura, mantiene las hojas durante todo el año. Las ramillas son angulosas y llevan las hojas reunidas de tres en tres. Éstas son aciculares, rígidas y punzantes, se van estrechándo hasta acabar en punta.Son casi planas y tienen una banda ancha de color blanquecino en el haz.

Se cria en todo tipo de terrenos desde el nivel del mar hasta los 2000 metros.

El alchol obtenido por fermentación de maíz, centeno, malta y otros granos, destilado con las arcéstidas de éste enebro constituyen la base para la elaboración de la ginebra.

Las propiedades de esta planta son conocidas desde tiempo inmemorial, sobre todo la diurética y carminativa.

Partes empleadas: Frutos y corteza

Indicaciones: digestiones difíciles, aerofagia, lombrices.

Aplicaciones: infusión, miel de nebridas

Recetas: para la infusion, 30gr. de fruto recién recolectados en 1 lt. agua.

Para la miel, añadir un puñado de frutos en 1/2 lt. de miel durante la cocción.

Otras aplicaciones: Destaca por su acción antidiabética, antiasmática y antiedematosa. Usado también para combatir el acné.

CARDO MARIANO (Sillybm marianum gaert)

2013-02-03T14:45:00.000+01:00

DESCRIPCIÓN DEL CARDO MARIANO
Se trata de un hermosisimo y vigoroso cardo que puede llegar a alcanzar e incluso superar la altura de un hombre.También es conocido como cardo de santa María,Cardo lechal,Mariana,Cardo borriquero,manchado,pinto y lechero.
Es una planta que echa un rosetón muy grande, con grandes hojas verdes manchadas con pintas blancas muy caracteristicas. Suele vivir dos años y sus cabezuelas parecen alcachofas con espinas vueltas hacia afuera y flores rosadas o purpúreas. Crece en los bordes de los caminos y carreteras, barbechos y zonas incultas.

COMPONENTES MEDICINALES
Los frutos del cardo mariano, poseen un aceite, taninos,albuminoides, un principio amargo y varias aminas, entre ellas la histamina y la tiramina. Carece sin embargo, de todo tipo de alcaloides y de glucósidos.

APLICACIONES Y PREPARACIÓN
Debido a su contenido en aminas, los frutos de esta planta han sido ensayados para sustituir al cornezuelo del centeno. Tonifican el aparato cardiovascular, elevando la tensión arterial tanto de las personas con tensión baja como de pacientes recién operados o cualquier otra debilidad.
Se ha usado con éxito contra las crisis asmáticas, para combatir ciertas jaquecas y erupciones del tipo delas urticarias, así como para curar las crisis de la fiebre del heno.

Pueden tomarse los frutos molidos en cocimiento a razón de 30 gramos por litro de agua, aunque puede aumentarse la proporción ya que no son en absoluto toxicos.
Las hojas y el tallo pueden ingerirse como verdura tanto en ensalada como hervida y ayuda a reglar equilibradamente la ingesta, descargando el hígado.

AJO ( Allium sativum)

2013-01-29T11:08:00.000+01:00

Descripción:
El tallo crece hasta la altura de 1 ó 2 palmos y trae hojas, que son planas, en su mitad inferior. Cuando va a florecer se encorva hasta formar un círculo, y las flores que son escasas, se mezclan con diminutos y numerosos bulbitos en ramillete floral; son blanquecinas o rojizas y se componen de seis hojitas. Los estambres son tambiénseis, más cortos que la cubierta de la flor, tres de ellos con dos apéndices laterales, a ambos lados de la punta que trae la antera. El fruto es una capsulita.
Florece:
En primavera y verano.
Se cría:
En las huertas ya que no es originaria de España sino del Asia Central, cultivada desde remotísimos tiempos. Los machuelos o dientes de ajo se plantan desde octubre hasta abril, según el clima; pero comúnmente en otoño.
Virtudes:
Se ha comprobado que los ajos tienen en en efecto cierto poder bactericida, mediante el cual son capaces de eliminar determinadas especies patógenas de la flora intestinal, sin dañar otras innocuos. Y aun matar alguna especies de gusanos intestinales llamados oxiuros que producen el prurito anal de los infantes. Se ha preconizado el empleo del ajo contra las intoxicaciones nicotinicas, como remedio especifico para combatir el llamado complejo sintomático del tabaquismo. El ajo se propina para rebajar la sangre, esto para disminuir la presión sanguínea y para mantener en buen estado el sistema circulatorio.
Más:
Necesita el mismo tipo de suelo rico que las cebollas, con abundancia de estiércol, hay que plantarlo en lugares muy soleados. Hay que mantenerlos desherbados, no les gusta el agua en exceso. Se desentierran cuando los tallos están secos y se secan durante unos días al sol y cubierto de la lluvia.

AJEDREA BLANCA (Satureja fruticosa Béguinot)

2013-01-27T13:28:00.000+01:00

Descripción:

Tiene la cepa leñosa de la cual arrancan numerosos y delgados vástagos cuadraditos, mimbreñosos, de 1 a 2 palomos de altura, cubiertos en las cuatro caras de una pelusilla blanca menudísima. Las hojas nacen acopladas y enfrentadas, y tiene figuras aovada, obtusa, con festones marginales apenas perceptibles, y se contaren en la base para formar un rabillo bien perceptible; las mayores, próximas a la cepa, tiene de 1 a 2cm de largo, incluido el pezón, las superiores son más pequeñas, y las que nacen entre las flores, diminutas, todas ellas cubiertas de la misma pelusilla que viste los tallos, y , por tanto, blancas. Las flores son muy pequeñas, y forman ramilletes en las axilas de las hojas superiores, y , entre todos juntos; prolongadas panículas terminales. El cáliz tiene de 2 a 2,5 mm, y es tubuloso, con quince nervios muy realzados y cinco dientes triangulares de 0,5 mm, de entre los cuales sobresale una mechita de los pelos que tapa la garganta del cáliz. Esta planta despide un intenso olor a mentol, como el poleo, sobre todo al frotarla o triturarla.

Florece:

Desde San Pedro hasta bien entrado el mes de octubre
Se cría:
En las fisuras de las peñas calcáreas y entre rocas, a menudo en el álveo en seco de los ríos y torrentes, desde el litoral hasta 1500 m. Desde Orihuela, hasta las montañas de Tarragona y en las de Aragón Austral.
Recolección:
Se recolectan los vástagos floridos o a punto de florecer, por San Juan y San Pedro, dejando la cepa intacta, que vuelve a retoñar al año siguiente.
Virtudes:
En todo el reino de Valencia y en las partes meridionales de Cataluña tiene mucha estima como estomacal y digestiva. se toma en tisana preparadas con ella, generalmente después de las comidas.
Más:
Admite suelos cretosos pobres pero prospera asimismo en los ricos y húmedos siempre que no hayan recibido compost o estiércol fresco. Es necesario una buena labranza antes de sembrar y mantener después húmedo el terreno. No es necesario cultivar grandes cantidades ya que crecen con rapidez y sólo hacen falta pequeñas cantidades cada vez.

ACEDERA (Rumex acetosa)

2013-01-27T12:48:00.000+01:00

Descripción:
La acedera es una planta vivaz, con la cepa un poco tuberosa, de la cual arrancan numerosas raíces finas. El tallo puede crecer hasta 1m. de altura, Suele tomar color vinoso en la base y tiene cantos y estrías manifiestos. Las hojas inferiores están sometidas por un largo rabillo, más largo que la lámina; que se acorta en las de más arriba, hasta desaparecer por completo. La lámina foliar es prolongada y obtusa, con dos orejuelas en la base, por lo cual su forma recuerda la de una saeta. Todas ellas son un poco carnosas y de bordes enteros. En su base se forma una membrana que envuelve el tallo como una vaina, deshilachada en su extremo. Esta planta tiene macho y hembra; por lo tanto las flores masculinas como las femeninas forman un gran ramillete bastante flojo en la sumida del tallo. Los pies femeninos echan frutos de unos 2,5 mm, de tres cantos, dentro de las tres piezas internas del cáliz, agrandadas, de borde enteros, membranosas, con nervios o venitas salientes y un gránulo en la base. Las hojas de la acedera tiene sabor agrio.
Florece:
En primavera y verano.
Se cría:
En los prados y lugares herbosos, en las vegas, a orillas de las aguas. De todo el norte de la península y de las montañas del resto del país, pero enrareciéndose hacia el sur.
Virtudes:
Se considera aperitiva y diurética; otros le atribuyen aquella mágica virtud de purificar la sangre, que en este caso debería relacionarse con su acción estimulante del aparato urinario, del hígado y de las funciones intestinales. Desde antiguo tiene fama de excelente antiscorbútico, por su riqueza en vitamina C.
Uso:
Cuando la acedera y sobre todo sus razas cultivadas como hortalizas se destina a la alimentación humana, se hierven las hojas como si fueran espinacas y se tira el agua. Entonces se considera una verdura excelente, que se digiere con facilidad y ayuda a la digestión. No es recomendable beberse el agua a causa de la toxicidad de esta, llamada sal de acedera.
Más:
Prefieren suelos ligeros ricos situados en lugares resguardados y con sol abundante, se siembran en primavera y se aclaran después las plantas a 15 cm. Se inicia la recolección cuatro meses después del aclarado o cuando la planta haya formado cinco hojas fuertes.

BORRAJA (Borrago officinalis)

2013-01-18T17:54:00.000+01:00

Descripción:
Es una planta robusta, que puede llegar a mas de tres palmas de altura, de gruesa y prolongada raíz, la cual naciendo en otoño, florece, fructifica y muere en primavera y verano del año próximo. Está cubierta de gran aspereza de pelos blancos, muy tiesos y casi punzantes, las hojas de color oscuro y muy rugosa, están sostenidas por un largo y grueso rabillo. Las flores forman ramilletes también muy erizados de pelos, son de color azul, raras veces blancas o violáceas.
Florece:
Al comenzar la primavera, y aún antes en los sitios abrigados y calientes; mas tarde en las tierras elevadas del interior.
Se cría:
En las huertas, en los barbechos y baldíos no demasiado secos, en los ribazos, etc...
Recolección:
Las hojas se recolectan en primavera o a fines de invierno. Las flores cortándolas una a una, un dia despejado y seco.
Para la desecación se esparcen las flores sobre unas sábanas extendidas, sobre papeles... a la sombra y en un lugar ventilado. No deben cortarse los ramilletes, unicamente las flores.
Virtudes:
Es sudorífica y diurética. Para beneficiarse de sus facultades sudoríficas se emplean las flores; las hojas se usan para provocar la orina, y, al exterior, cataplasma, como demolientes.

Romero(Rosmarinus officinalis)

2012-12-07T17:36:00.002+01:00

Descripción: Es una mata de 0,5 a 1m de altura, aunque puede alcanzar 3,verde todo el año. Las hojas nacen enfrentadas y tienen forma lineal de 2 a 3 cm de largo y unos de 3mm de anchura, con los bordes torcidos hacia abajo; las haz de las hojas es de un verde intenso y el reverso, blanco, a causa de un espeso tomento que las cubre. Cada flor se compone de un cáliz bilabiado de unos 5mm de largo y de una corola de color azul pálido con manchas violáceas alargadas.

Florece: durante casi todo el año.

Se cría: en las laderas y callados de tierra baja, mayormente en terrenos calcáreos, por lo regular acompañando a la encina.

Composición: Las hojas y sumidades de romero contienen tanino, un principio amargo, 0,15% de saponina ácida y pequeñas cantidades de un glucósido. Pero el más importante de sus componentes es la esencia de romero, que se obtiene de las hojas y sumida des floridas en cantidades variables, según las localidades en que se cría y en la época que se recolecta. En general las hojas contienen la proporción de 1,2 a 2%. Es un líquido incoloro o con un ligero tinte entre amarillo y verdoso de olor alcanforado. esencia de romero.

Virtudes: De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero afirma el refrán. Así que en resumidas diciendo que se tiene por estimulante, antiespasmódico y ligeramente diurético; actúa asimismo como colagogo, esto es, sobre la secreción biliar. Al exterior se emplea como vulneraria y para combatir los dolores articulares, así como para tonificar el cuerpo fatigado por trabajos violentos.

Usos:El romero tiene efectos estimulantes y tónicos; favorece la recuperación en las enfermedades respiratorias y del aparato digestivo y ayuda en las afecciones del hígado.
El romero se puede ingerir en infusión, después de las comidas puesto que favorece la digestión y evita la aparición de síntomas propios de una digestión pesada, reduciendo sus síntomas, tales como hinchazón, flatulencias o acidez de estómago.
El romero también ayuda a rebajar ligeramente los dolores de la menstruación y además facilita el vaciado sanguíneo, evitando los problemas colaterales que origina, tales como dolores de cabeza, estómago, retención de líquidos e irritabilidad general. El romero además contiene hierro lo que ayuda a luchar contra la anemia
También es antioxidante, de hecho es una de las plantas más antioxidante. Es rico en ácido rosmarinico, mirceno o camfeno. Estas propiedades pueden ser muy útiles en el tratamiento de enfermedades como el sida el cáncer o el Alzheimer . Esta misma propiedad puede ser aprovechada para el tratamiento de enfermedades degenerativas como la arritis o la artrosis.
En intoxicaciones alimentarias, el romero inhibe la formación de bacterias peligrosas, por lo que su uso podría ser interesante en casos de intoxicación por alimentos en mal estado, contaminados por bacterias peligrosas.

Ciprés

2012-12-07T16:58:00.000+01:00

Nombre común: “Ciprés Común”, “Ciprés Mediterráneo”, “Ciprés Italiano”
(“italian cypress” en inglés)
Nombre científico: Cupressus sempervirens
Familia: Cupresáceas. Esta familia incluye unas 130 especies de varios Géneros. En
España, el Género Cupressus (la primera palabra del nombre científico) tiene 8
especies. De ellas el ciprés común es el más extendido, famoso por su típica silueta
alargada.
Características: Es un árbol que crece muy recto y empinado, hasta 25 m de altura, con el ramaje enhiesto y tan atropado, que forma una copa larga y estrecha. En las ramillas, las hojas que son muy pequeñas a manera de escamas se disponen de manera imbricada. El ciprés tiene flores macho y hembra, pero es el mismo árbol, las masculinas forman pequeños gatillos ovoides y las femeninas son redondeadas y se componen de diversas escamas. Cuando estén muy desarrolladas forman un gálbulo globoso, poliédrico de un verde pardusco.

Florece: en primavera y madura sus gálbulos en otoño del año siguiente.
Se cría: Casi exclusivamente en los cementerios simbólicos árboles de la muerte, aunque también los balsámicos árboles de la vida, porque, formando bosques devuelven la salud a respirar sus auras
Composición:Según Schimmel, en las ramitas tiernas, con hojas, se hallan cantidades de esencia de ciprés que varían de 0,2 a 1,2%. Esta esencia se compone en su mayor parte de hidrocarburo (del 65 al 80%). Contiene asimismo una cetona no bien estudiada aún, cantidades imponderables de un alcohol terpénico(El mentol es un alcohol terpénico secundario que está presente en el aceite de la Menta arvensis y otras plantas. Es un sólido cristalino con sabor y olor característicos que funde a 40º C. Ligeramente soluble en agua y muy soluble en alcohol y disolventes orgánicos. Se utiliza en numerosos productos medicinales (inhaladores descongestivos nasales, dentífricos, cremas para aliviar el herpes labial, etc), en productos alimentarios (chiclés, caramelos, etc) y bebidas.).
Virtudes y Uso: A causa del tanino del cipres que contiene las nueces, son astringentes la cual tiene la propiedad de tratar eficazmente las hemorroides, las várices, espinillas infectadas, tumores de la piel, úlceras cutáneas, hernias y otros tipos de abultamiento de la piel.. Dr. Lecler afirmaba que las nueces del ciprés constituyen, realmente un vasoconstrictor de gran eficacia en las afecciones del sistema nervioso.
Ciertos países de Arabia la usan para purificar el agua, muchas personas de esta cultura usan las ramas de ciprés para purificar el agua de los pozos y las cisternas.
Aceite esencial de ciprés