Fragola & Limone

Un piatto che scalda le fredde (!!!) giornate di maggio...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Thu, 24 May 2012 00:38:08 PDT

Altro giro altro piatto rapidissimo ma altrettanto soddisfacente. Più i piatti che vi presento sono rapidi da fare più le probabilità che siano stati il mio pranzo sono alte :) Quando sono sola...

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Uno stuzzichino sfizioso e golosissimo!

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Tue, 15 May 2012 23:42:44 PDT

Più ci si avvicina alla stagione estiva, più aumenta in me la voglia di cose semplici ma sfiziose. Le bruschette sono una base fantastica, un po' come le piadine, le pizze o pasta sfoglia e brisée...

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Un dolce per la mamma...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Wed, 09 May 2012 05:12:08 PDT

Quest'anno la festa della mamma per me è un po' particolare. Mentre preparavo il dolce che vedrete in seguito, pensavo che tra un anno questa festa sarà anche la mia (in fondo la sento un po' mia già...

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Di fiori golosi e fili d'angelo...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Wed, 02 May 2012 00:00:04 PDT

In primavera/estate a casa mia si consumano moltissime torte salate, ed oltre a queste si fa uso smodato di frittate. Le verdurine che ci possono finire dentro sono infinite, così come le...

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Il pane del "Tartine"

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Mon, 23 Apr 2012 01:25:09 PDT

Tajine Emile Henry Ecco. Sì, lo so, non ha senso scrivere ecco e piantar lì tutto così, però l'alternativa era una parolaccia (scegliete voi quale), quindi mi pareva più carino e meno sboccato...

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Appetizer al profumo d'oriente...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Thu, 19 Apr 2012 02:50:54 PDT

Sweet cups Emile Henry Un appetizer perfetto per un buffet a tema. Delle code di gamberone speziate e piccantine su un letto di profumatissimo riso Jasmine: a me piacciono da impazzire! Hanno poi...

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E' arrivata la primavera...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Wed, 11 Apr 2012 00:47:49 PDT

... ed è anche più pazzerella del solito! Qui siamo passati da 28° a 15° nel giro di un battito di ciglia: le belle giornate primaverili sono piacevolissime ed amate solitamente anche da una che odia...

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La colomba panciuta per donne "panciute" :)

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Fri, 06 Apr 2012 01:02:54 PDT

L'anno scorso ho deciso di dedicarmi alla colomba all'ultimo secondo, vi ricordate? Ho optato per un prodotto con pre-lievitino di lievito di birra: ottima, nulla da eccepire, ma altro rispetto alla...

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Supplì al telefono my way

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Wed, 04 Apr 2012 02:09:46 PDT

Avete mai provato a realizzare a casa i supplì? Quelle meravigliose e croccanti-fuori-e-morbide-dentro crocchette di riso, con un'anima filante di mozzarella? Ecco, non so voi ma io sto scrivendo...

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La prima volta con la (simil) pasqualina

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Tue, 27 Mar 2012 03:05:37 PDT

Una torta salata mai fatta prima. Mica per nulla ma... dove la trovo la prescinsêua (cagliata o quagliata) ? Mi piace, quando voglio riprodurre in casa una ricetta regionale, cercare di usare gli...

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Un goloso salva-cena ed un contest tutto nuovo :)

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Tue, 20 Mar 2012 01:00:00 PDT

Avete presente quei giorni in cui non-ho-voglia-di-uscire-manco-per-le-balle-tanto-qualcosa-per-la-cena-la-rimedio? Ecco, io l'ho pensato credendo di avere in frigo diversi ingredienti che invece...

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Che potevo prepararci mai, in una risottiera?

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Wed, 14 Mar 2012 06:27:18 PDT

Come a tutte le appassionate di cucina, capita anche a me (con una certa regolarità, confesso :P) di ritrovarmi a cucinare con pentole ed utensili spesso nuovi : capita anche la foga del voler...

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Una Ricotta di bufala che trafigge il cuore...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Tue, 06 Mar 2012 23:00:09 PST

Rieccoci con la rubrica delle CacioRicette, curata da me ed altre fantastiche blogger sul portale Qualeformaggio. Oggi è la volta di una ricotta di bufala da paVura: mi era capitato un prodotto così...

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I gyoza che sembrano panadas :D

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Thu, 23 Feb 2012 01:04:47 PST

[Recipe in English after the italian one] Ollah. Ma mica va di moda la cucina fusion? Sulla scia della mia attuale fissa per la riproduzione di pietanze asiatiche (involtini e dan dan noodles le...

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La Pignoccata che mi sorprese...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Thu, 16 Feb 2012 01:10:44 PST

Devo confessarvi una cosa. Nonostante la mia risaputa golosità estrema, sui dolci di carnevale sono sempre stata un po' "chiusa", o meglio: amando alla follia quelli che venivano fatti a casa mia...

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Un dolce classico che di più nin zò...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Fri, 10 Feb 2012 09:06:02 PST

La torta della nonna, di quale non so ma sempre sia lodata :) Girovagando per blog e per siti, comprando giornali, riviste e libri sugli argomenti più disparati e seguendo quelle (pochissime)...

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Avanti con l'etnico, ed involtino sia :)

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Mon, 06 Feb 2012 00:49:12 PST

Chi di voi mi segue su fb o su twitter aspettava questo post, considerato che in pratica ho raccontato live la realizzazione degli involtini primavera. Per carità, non è che siano poi chissà che...

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Le fritoe che "non ci piacciono" e poi "ma forse sì"...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Fri, 03 Feb 2012 01:50:04 PST

[English recipe after the italian one] Le mie radici venete tendono a rispuntare con una certa frequenza. In verità mi sembra di dare ampio respiro a tutte quelle che sono le influenze geografiche...

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I fratini della signora Emma

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Mon, 30 Jan 2012 00:22:14 PST

[English recipe after the italian one] Il Carnevale a casa mia è iniziato prestissimo quest'anno... Solitamente non friggo mai prima di metà febbraio, a ridosso della fine delle festività,...

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Din don dan...dan :)

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Fri, 27 Jan 2012 00:10:59 PST

[English recipe after the italian one] Ehm...Vi sarete accorti che ultimamente il blog sta prendendo una piega etnica immagino ... A casa mia è così, ci sono i periodi in cui non faccio un lievitato...

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Sa fregula sarda...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Wed, 25 Jan 2012 02:04:42 PST

Ci sono quei piatti che ti vengono in mente così, in un attimo. Niente di strambo o accostamenti arditi, ma sapori in cui ti rifugi quando hai voglia di piatti familiari. Quando ho sentito sul palato...

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Dolcetti direttamente da Alcatraz!

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Mon, 23 Jan 2012 01:14:10 PST

[English version after the italian one] Con la ricetta di oggi per me è impossibile non ripensare al viaggio di nozze dell' ottobre scorso, un viaggio meraviglioso per cui ripartirei all'istante e...

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...and the crostata-award goes to...;)

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Wed, 18 Jan 2012 01:00:00 PST

Questa crostata mi è capitata per le mani come un dono del cielo. Qualche settimana fa vi avevo chiesto se avreste avuto piacere di farmi avere la ricetta di una crostata che vi stesse...

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Preparazioni base: gli gnocchi di patate

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Mon, 16 Jan 2012 00:59:07 PST

Gli gnocchi sono una di quelle preparazioni che, se fossero un attimo meno "noiose", preparerei anche due volte a settimana. Ne vado matta ma li preparo raramente proprio perché sporco un sacco in...

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Un salto oltre la Manica...

noreply@blogger.com (Sarah FragolaeLimone) — Mon, 09 Jan 2012 00:53:57 PST

Buon inizio di 2012 a tutti! Oggi, almeno virtualmente, si vola in Gran Bretagna :). Un grande classico davvero ma che non può non piacere a tutti se fatto come si deve. Un piatto rustico, una torta...

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