Imparare a riconoscerne se un Olio Extra Vergine di Oliva è di qualtà è importante, in primis perchè è giusto sapere se stiamo spendendo bene i nostri soldi e stiamo pagando per il reale valore del prodotto che abbiamo intenzione di acquistare, in secondo luogo perché un buon Extravergine è un grande alleato della nostra salute grazie alle molteplici proprità benefiche, oltre al fatto che aggiunge grande gusto ai nostri piatti.

Ecco quindi le nostre raccomandazioni per capire se un Olio Extra Vergine è davvero di qualità:

Il concorso di ques'anno si è concluso con i massimi riconoscimenti per gli oli del Frantoio Paolocci.

Medaglia d'Oro per il nostro olio tipo Classico

Medaglia d'Oro per il nostro olio tipo Biologico

Si sa, integrare nella propria alimentazione dell’ Olio Extravergine di Oliva fa bene alla salute ma sapevi che se è di origine biologica apporta addirittura maggiori benefici? L’olio bio ha infatti spiccate proprietà emollienti, antinfiammatorie, anti tumorali e anti aging grazie a un più elevato contenuto di sostanze antiossidanti in grado di ridurre i radicali liberi responsabili dei processi di invecchiamento cellulare. Le olive da agricoltura biologica inoltre sono completamente prive di residui chimici di sintesi come pesticidi, cosa che incide significativamente in maniera positiva sia sulla nostra salute che sull'ambiente, nel pieno rispetto della natura. Noi del Frantoio Paolocci ci impegnamo ogni giorno nella produzione di Olio Extravergine di Oliva Biologico di grande qualità, estratto rigorosamente a freddo da olive di produttori Italiani certificati biologici dall’Istituto Mediterraneo di Certificazione (ccpb). La nostra azienda supporta fin dal 1980 la piccola produzione locale e il made in Italy, valorizzandone il lavoro e l'impegno.

Il sistema di estrazione a freddo da noi utilizzato consente di mantenere intatte al meglio tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche dell'Olio così da potervi fornire un prodotto sano, salutare, dal gusto intenso e corposo; insomma, unico!

Guida agli extravergini di oliva 2021.

Come scegliere e dove trovare

un buon extravergine.

Siamo orgogliosi e fieri di aver ottenuto le tre foglie Oli d'Italia Gambero Rosso.

Il nostro impegno e la nostra dedizione al lavoro,

insieme al lavoro dei nostri collaboratori sono stati riconosciuti! Mon, 22 Mar 2021 00:00:00 GMT https://www.FrantoioPaolocci.it/news-dettaglio.asp?IDNew=94 https://www.FrantoioPaolocci.it/news-dettaglio.asp?IDNew=94

Siamo orgogliosi e fieri di aver ottenuto le tre foglie Oli d'Italia Gambero Rosso

per il nostro Olio Biologico Mono Cultivar Maurino.

Il nostro impegno e la nostra dedizione al lavoro,

ins]]> Wed, 30 Sep 2020 00:00:00 GMT https://www.FrantoioPaolocci.it/news-dettaglio.asp?IDNew=92 https://www.FrantoioPaolocci.it/news-dettaglio.asp?IDNew=92

Anche quest’anno la nostra azienda ha ricevuto una importante comunicazione.

“In seguito alle degustazioni effettuate con il nostro Panel di Esperti Assaggiatori, su circa 800 campioni pervenuti da tutto il mondo, la vostra azienda è stata selezionata per essere pubblicata all’interno di “Flos Olei 2021 - guida al mondo dell’extravergine”, strumento di divulgazione e di promozione delle migliori realtà produttive del settore oleario mondiale”

Il Frantoio Paolocci

VINCE

Medaglia d'Argento per l'Olio Extravegine di Oliva Biologico

Medaglia d'Argento per l'Olio Extravergine di Oliva classico

l'Olio Campagna 2019-2020 riceve due foglie da Selezioni oli Gambero Rosso 2020