Fructoseintoleranz - Fruchtzuckerunverträglichkeit

Mein Kind hat Fructoseintoleranz – Was nun?

fineflavour — Thu, 19 Apr 2012 02:30:34 +0000

Die Diagnose Fructoseintoleranz ist selbst für Erwachsene oft wie der sprichwörtliche Schlag ins Gesicht. Die Auswirkungen auf die Lebensqualität sind enorm. Wie mag es dann erst sein, wenn diese Nahrungsmittelunverträglichkeit Kinder trifft? Teilweise sind sie noch zu jung, um überhaupt … Weiterlesen →

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Fragen die Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater stellen können

fineflavour — Wed, 18 Apr 2012 09:20:43 +0000

Sobald man die Diagnose Fructoseintoleranz bekommt, hat man viele Fragen, die einem während der Sprechstunde bzw. Sitzung nicht einfallen. Um Ihnen eine kleine Hilfestellung zu geben, finden Sie hier eine Auflistung von Fragen, die Sie stellen können. Trauen Sie sich … Weiterlesen →

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Vitaminmangel bei Fructoseintoleranz?

fineflavour — Wed, 18 Apr 2012 02:31:10 +0000

Eigentlich bedeutet die Diagnose Fructoseintoleranz schon mehr als genug Einschränkungen und Konsequenzen auf die Gesundheit. Doch meist zieht dieses Krankheitsbild leider noch weitere Folgen nach sich, die man keinesfalls außer Acht lassen sollte. So zählen sowohl ein Folsäuremangel, als auch … Weiterlesen →

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Geeignete Süßigkeiten bei Fruchtzuckerunverträglichkeit

fineflavour — Mon, 16 Apr 2012 18:25:11 +0000

Den meisten Betroffenen wird es bei einer Fructoseintoleranz wohl am schwersten Fallen, auf Süßigkeiten zu verzichten. Umso mehr, da man weiß, dass eine solche Erkrankung ein Leben lang besteht und man somit auch ein Leben lang verzichten, oder zumindest genau … Weiterlesen →

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Tipps zur Karenzphase bei Fructoseintoleranz

fineflavour — Fri, 16 Mar 2012 22:11:40 +0000

Zugegeben, die Karenzphase, die ganz zu Beginn einer Ernährungsumstellung aufgrund einer Fructoseintoleranz steht, ist hart. Man muss gerade in dieser Zeit auf zahlreiche Lebensmittel verzichten und selbst kleine Sünden werden kaum verziehen. Einmal über die Stränge geschlagen und schon büßt … Weiterlesen →

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fineflavour — Fri, 16 Mar 2012 15:26:51 +0000

Die gute Nachricht gleich zu Beginn: es gibt kein Lebensmittel, das von vornherein und für alle Zeiten bei einer Fructoseintoleranz vom Speiseplan gestrichen werden muss. Gleich zu Beginn, in der Karenzphase, gibt es freilich große Einschränkungen, die man auch wirklich … Weiterlesen →

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fineflavour — Fri, 16 Mar 2012 10:44:42 +0000

Die meisten Patienten erhalten mit der Diagnose Fructoseintoleranz eine lange Liste mit Lebensmittel, die sie künftig mindestens einschränken, wenn nicht sogar ganz meiden sollten. Einige erhalten auch die Empfehlung, total auf Obst zu verzichten, oder sogar Fructose und somit auch … Weiterlesen →

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Welche Beschwerden treten bei Fructoseintoleranz auf?

fineflavour — Fri, 16 Mar 2012 10:36:29 +0000

Typische Symptome einer Fructoseintoleranz sind Blähungen, Magenschmerzen und Durchfallerkrankungen. Selbst Übelkeit relativ kurz nach dem Essen kann auf die Stoffwechselerkrankung zurückzuführen sein. Durch die Blähungen, bzw. die enorme Gasbildung im Dickdarm, die diese verursacht, werden die Eingeweide regelrecht nach oben … Weiterlesen →

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Geeignete Getränke bei Fructoseintoleranz

fineflavour — Thu, 15 Mar 2012 16:21:16 +0000

Seinen Durst immer nur mit stillem Wasser zu bekämpfen ist sicherlich nicht gerade das spannendste, was man an Getränken zu sich nehmen kann. Bei Fructoseintoleranz muss man jedoch auch auf die Flüssigkeiten, die man zu sich nimmt achten. Aus diesem Grund … Weiterlesen →

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Informationen über Traubenzucker (Glucose)

fineflavour — Thu, 15 Mar 2012 12:48:55 +0000

Traubenzucker gehört bei einer Fructoseintoleranz zu den Lebensmitteln, die Sie nun häufiger benutzen werden, denn er löst die Vormachtstellung von Haushaltszucker in Ihrer Küche ab, denn Traubenzucker ist für Sie im Vergleich zum Haushaltszucker bestens geeignet. Doch was ist Traubenzucker … Weiterlesen →

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Tipps zum Umgang mit Traubenzucker (Glucose)

fineflavour — Thu, 15 Mar 2012 12:14:42 +0000

Bei Fructoseintoleranz werden Sie generell auf den normalen Haushaltszucker verzichten müssen, wenn Sie keine Lust auf unangenehme Nebenwirkungen haben. Als Alternative bietet sich Traubenzucker (Glucose) hervorragend an. Traubenzucker bekommt man mittlerweile in fast jedem Supermarkt in praktischen 500 Gramm Packungen … Weiterlesen →

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fineflavour — Thu, 15 Mar 2012 11:45:08 +0000

Wenn man die Diagnose Fructoseintoleranz bekommt, fallen viele Zuckerarten bzw. Süßstoffe weg, mit denen man seine Speisen süßen kann. Auf welche Zuckerarten man jedoch weiterhin zurückgreifen kann, zeige ich hier. Dank Ihrer Fructoseintoleranz sollten Sie in Zukunft auf folgende Zucker … Weiterlesen →

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Wie stellt man Fructoseintoleranz fest?

fineflavour — Wed, 14 Mar 2012 16:06:36 +0000

Eine sehr einfach und zudem äußerst sichere Methode um eine Fructoseintoleranz nachzuweisen, ist der sogenannte H2-Atemtest. Kann die Fructose nicht im Dünndarm aufgenommen werden, sondern wandert stattdessen in den Dickdarm, wird sie dort von Bakterien verstoffwechselt. Dabei kommt es zu … Weiterlesen →

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Kann man eine Fructoseunverträglichkeit mit Medikamenten behandeln?

fineflavour — Wed, 14 Mar 2012 09:01:01 +0000

Eine therapeutische Diät im Zuge einer Fructoseintoleranz erfordert viel Disziplin und fällt vielen besonders in den ersten Wochen der absoluten Karenz besonders schwer. Viel einfacher wäre es, wenn man stattdessen einfach ein Medikament gegen die Erkrankung einnehmen könnte, doch das … Weiterlesen →

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fineflavour — Tue, 13 Mar 2012 15:44:05 +0000

Einen einzelnen Auslöser gibt es so gesehen für die Fructoseintoleranz nicht. Bei den erkrankten Personen lässt sich nachweisen, dass das Protein, das für den Transport der Fructose durch die Dünndarmwand in den Blutkreislauf verantwortlich ist, nur noch in eingeschränkter Menge … Weiterlesen →

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Fast Food bei Fructoseintoleranz

fineflavour — Thu, 08 Mar 2012 09:56:11 +0000

Der Mensch ist bequem und deshalb nutzt man des öfteren auch die Möglichkeit an die nächste Straßenecke zu gehen und sich dort einen Döner oder ein Burger zu genehmigen, um den Hunger zu stillen. So war es jedenfalls früher, bevor … Weiterlesen →

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fineflavour — Wed, 07 Mar 2012 20:15:41 +0000

Wenn man das erste Mal mit Fructoseintoleranz in Berührung kommt, steht man erst einmal mit einem großen Fragezeichen im Gesicht da. So wirklich hat man nämlich noch nie etwas von Fructose gehört – es sei denn man ist Biologe oder … Weiterlesen →

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fineflavour — Tue, 06 Mar 2012 13:35:21 +0000

Bei Fructoseintoleranz handelt es sich um eine sogenannte Pseudoallergie oder auch Nahrungsmittelunverträglichkeit. In diesem Fall ist der Körper nicht oder nur unzureichend in der Lage den Fruchtzucker Fructose im Dünndarm in den Körper aufzunehmen. Stattdessen wandert die Fructose bis in … Weiterlesen →

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