Furmint

Essen Speisen Nahrung: Genußvorschlag : Le Cadeau Dolce Pensiero Geschenkkarton mit 4 Teilen - Präsent Weihnachten, 1er Pack (1 x 380 g) Lebensmittel

2011-12-23T17:44:00.000-08:00

Hier mal was süsses zum Wein :)
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Sport & Freizeit-Bestseller für outdoor

2011-03-29T14:58:00.000-07:00

Damen Jacke Funnel Neck Fleece für Arbeiten im Weinberg.
In der Sport & Freizeit-Bestseller-Liste finden Sie maßgebliche Informationen über die aktuelle Rangposition dieses Produkts.

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Weana: 100 Jahre Frauentag und eine große Wienerin

2011-03-09T16:45:00.000-08:00

Weana: 100 Jahre Frauentag und eine große Wienerin

Da wird ja hoffentlich mit gutem Wein darauf angestoßen?

Tokajer Wein

2009-08-19T23:54:00.000-07:00

Der Furmint ist die meistangebaute Rebsorte im Tokaj und existiert dort bereits seit Ende des 17. Jahrhunderts. Die Stadt Tokaj liegt im Norden Ungarns und gibt sowohl dem Wein als auch der gesamten Weinbauregion den Namen. Die Rebflächen liegen im Länderdreieck Ungarn – Ukraine – Slowakei. Auch Weine aus der Slowakei, die aus Furmint gekeltert werden, dürfen unter dem Namen Tokaj auf den Markt kommen. Furmint gilt als beste weisse Rebsorte aus diesem Weinanbaugebiet. Er gibt den Tokajer Weinen seinen unnachahmbaren aromatischen Charakter.

Der Tokajer hat eine sehr schöne, leuchtend gelbe Farbe mit einer klaren Blume, die sich angenehm im Glas entwickelt. Zu den fruchtigen Noten sollte sich ein Hauch von getrockneten Kräutern mischen. Im Geschmack ist er lebendig, körperreich und gut strukturiert.
Die fruchtigen Aprikosen- und Haselnussnoten kommen besonders gegen Ende zu tragen.
Der Abgang ist lang und angenehm. Der Furmint ist ein typisches Beispiel des feinen ungarischen Weines, der nach alter Tradition hergestellt wird. Er eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und auch zur Begleitung von Geflügel und Wild.
Serviertemperatur: 10°C.

Wein für besondere Anlässe

2008-12-26T08:09:00.000-08:00

Besondere Weine kennenlernen. Zu besonderen Anlässen gehören besondere Weine. Doch wie rieche und schmecke ich die Unterschiede, wie weiß ich, Etiketten richtig zu lesen? In welchem Glas entfaltet sich der Geschmack am besten und welche Begriffe beschreiben ihn? Angeregt illustriert bietet dieses edle Buch einen leichten und reizvollen Weg, die Weinwelt kennenzulernen.

Wein für besondere Anlässe

Der neue Johnson - Weinratgeber 2009

2008-11-14T17:10:00.000-08:00

Austrian wine: Weinratgeber 2009
die aktuelle Ausgabe bietet wieder alles, was ein aktueller und kompetenter Weinführer benötigt: Von Bewertungen der neuesten und vergangener Jahrgänge, Trends und Entwicklungen bei Produzenten und Regionen der ganzen Weinwelt, lexikalisches Wissen zu Rebsorten und wichtigen Weinbegriffen bis hin zu Hugh Johnsons persönlichen Lieblingsweinen. Neu in dieser Ausgabe ist der ausführliche Sonderteil zum Thema Essen und Wein.

Der kleine Johnson 2009: 1500 Weine, Produzenten und Jahrgänge aus aller Welt

Auf zum Wiener Weinwandertag 2008

2008-09-26T08:03:00.001-07:00

Auf 12,5 km durch die idyllischen Weinberge Wiens am 27. und
28. September 2008
Nach dem großartigen Erfolg vom Vorjahr lädt die
Stadt Wien auch heuer wieder in Kooperation mit der Weinregion Wien
zum Wiener Weinwandertag - diesmal über 12,5 km durch die idyllischen
Weinberge Wiens. An den beiden Wandertagen stehen das Entdecken der
Wiener Weinlandschaft und ihrer kulinarischen Köstlichkeiten, die
Erholung in der Natur und das gemütliche gemeinsame Wandern im
Mittelpunkt. "Die tolle Qualität des Wiener Weins ist heute
weltbekannt, die Winzerinnen und Winzer leisten das ganze Jahr über
hervorragende Arbeit. Gemeinsam wollen wir am Weinwandertag nun alle
Genusswanderer zu einer Entdeckungsreise durch Wiens Weingärten
einladen", so Umweltstadträtin Ulli Sima. Beinahe die Hälfte aller
Wiener Weingärten liegt am Osthang des Wienerwaldes. Dort eröffnet
sich den Besuchern von verschiedensten Stellen der Strecke ein
herrlicher Blick auf die Stadt. Alle Ein- und Ausstiegspunkte sind
öffentlich und damit umweltfreundlich gut erreichbar, von Grinzing
auf den Cobenzl gibt es zudem die Möglichkeit, bequem mit der
Bimmelbahn zu reisen und dann wieder gestärkt weiterzuwandern.
Der 12,5 km lange Weinwanderweg besteht heuer aus fünf Etappen
und führt von Neustift am Walde über den Cobenzl und Grinzing bis
nach Nussdorf. Neu kommt heuer ein "Abstecher" ins Kahlenberger Dorf
hinzu, von wo aus der Blick ins Donautal einzigartig ist.
Zwtl.: Kinderprogramm am Cobenzl - Kletterturm der Naturfreunde
Je nach Wanderlust kann die Weinbau-Region des 19. Bezirks somit
gesamt oder in Teilstücken erwandert und entdeckt werden. Entlang der
Wegstrecke laden Winzer und Heurige mit kulinarischen Schmankerln,
köstlichem Wiener Wein und Traubensaft zur Rast. Alle Wege sind
leicht begehbar und auch für Senioren und Kinder gut geeignet. Für
diese gibt es darüber hinaus am Cobenzl, dem Weingut der Stadt Wien,
ein tolles Kinderprogramm mit Kletterwand der Naturfreunde,
Kinderschminken und den Attraktionen vom Kinderbauernhof.
Die abwechslungsreiche, landschaftliche Schönheit der Weingärten
und des Wienerwalds, die vielseitigen Kultursehenswürdigkeiten und
natürlich das feine kulinarische Angebot der Wiener Winzer machen die
Döblinger Weinberge zum beliebten Ausflugsziel - und zum idealen
Wandergebiet für den 2. Wiener Weinwandertag. Dieses liegt im Gebiet
des Biospährenparks Wienerwald, daher gibt es auch Informationen
entlang der Wegstrecke rund um diese besondere Schutzkategorie der
UNESCO.

Der ultimative Österreichische Weinführer

2008-08-14T16:39:00.000-07:00

The Ultimate Austrian Wineguide 2008/2009

Preis: EUR 19,90
Gewöhnlich versandfertig in 4 bis 5 Tagen.
Stand: 15.08.2008 01:40

Das Falstaff-Magazin 4/2008 erscheint heute

2008-06-30T03:30:00.001-07:00

Klosterneuburg - Mit aktuellen, sommerlichen, nationalen und internationalen Themen präsentiert sich die neueste Ausgabe des Falstaff, Österreichs größtem Wein- und Gourmetmagazin, den genussfreudigen Lesern. Eine Themenvorschau Grüner Veltliner Grand Prix 2008. Fred Loimer holt den Titel ins Kamptal. Zweiter ist "Falstaff-Winzer des Jahres" Bernhard Ott aus Feuersbrunn, Platz drei ging an Markus Huber aus Reichersdorf im Traisental. Ein umfangreiches Tasting rund um den Grand-Prix finden Sie im Tasting-Corner. Der Falstaff-Weinguide 2008/2009 - jetzt neu! Mit Rankings in Rot, Weiß und Süß und allen wichtigen Infos rund um die elfte und bisher umfangreichste Ausgabe des Wein-Almanachs. Prickelnder Prosecco. Auf den Spuren einer der schönsten Nebensache der Welt - der fröhliche Schäumer ist eine der größten Erfolgsstorys der italienischen Weinbranche! Österreichischer Fisch aus Wildfang. Schätze aus Österreichs Seen. Das Bewusstsein, dass heimische Fische aus Wildfang absolute Luxusprodukte sind, wächst. Und der österreichische Wein bietet dazu exzellente Begleiter. Falstaff Tastings-Corner. Nahezu 30 Seiten Tasting-Notizen warten auf Weinfreunde. Auf dem Prüfstand waren unter anderem die Weine zum Kremstal DAC Reserve Cup 2008, die Niederösterreich-Landessieger 2008, Bordeaux - Circle Rive Droite und die besten Weine Südtirols aus dem aktuellen Falstaff-Weinguide 2008/2009.

Ungarn lädt zu Pfingsten mit den Tagen der Offenen Weinkeller ein

2008-04-23T05:29:00.001-07:00

Trinken Sie gerne gute Weine? Möchten Sie die besten ungarischen Weinsorten verkosten? Würden Sie gerne mit Ihren Freunden die historischen, architektonisch wertvollen Keller in Ungarn besichtigen? Wenn ja, dann sind die Tage der Offenen Weinkeller direkt für Sie geschnitten! Zu Pfingsten, am 10., 11. und 12. Mai finden die sog. Tage der Offenen Weinkeller in Ungarn zum dritten Mal statt. Die Winzer empfangen die Weinliebhaber und andere Gäste zwischen 9 und 19 Uhr in 114 Weinkellern in 22 Weinanbaugebieten, von Tokaj bis Balatonfüred, von Somló, Mór bis zum Mátra. Die Weinsorten können zu günstigen Preisen verkostet werden und wenn der Wein schmeckt, kann er auch gekauft werden. Die Gäste haben die Möglichkeit, auch die Arbeit der Winzer kennen zu lernen. Einige Weinkeller erwarten die Weinfreunde mit frisch gebackenem Pogatscha , aber auch mit anderen Speisen. Die Übernachtung ist kein Problem, viele Kellereien haben eigene Pensionen. Die Veranstaltung ist sowohl bei den Winzern als auch bei den Gästen immer beliebter. Die Liste der Weinkeller, die an dieser Aktion teilnehmen, können Sie den Webseiten www.hungary.com und www.nyitottpince.hu entnehmen.

Rebsorte Furmint

2008-04-22T02:18:00.000-07:00

Der Furmint ist eine weiße Rebsorte.
Die Haupt-Anbauflächen liegen in Ungarn und dort vor allem die Tokajer Weinbauregion. Der Furmint ist die Trägersorte des berühmten Tokajers.
Diese Rebe wird traditionell auch in Rumänien, Kroatien, Moldawien und der Ukraine (Krim) angebaut.
Neuerdings werden verstärkt Rieden in Österreich (Burgenland, Rust), wo sie seit 1987 wieder als Qualitätsweinsorte gilt, mit dieser Rebe bestockt.
Der Furmint wird in einigen Gebieten im Gemischten Satz mit Pošip, Grasa und Šipon angebaut, weshalb diese Reben häufig als Synonyme des Furmint angesehen wurden; diese Vermutung ist jedoch falsch, Pošip, Grasa und Šipon sind eigenständige Rebsorten, die zum Teil bemerkenswerte Weine hervorbringen.

Weingenießer und Naturschutzgebiete

2008-04-09T07:03:00.001-07:00

Die Themen der nächsten Ausgabe des TV-Landwirtschafts-Magazins "Land und Leute" mit Inge Winder am Samstag, 12. April 2008 um 15.30 Uhr in ORF 2: * Woche der Landwirtschaft. Auf den Wert heimischer Lebensmittel soll im Rahmen der "Woche der Landwirtschaft" vom 28. April bis 3. Mai wieder verstärkt hingewiesen werden. Teil dieser Bemühungen ist auch eine Studie, die Preis und Wert von Frischwaren und Fertigprodukten einander gegenübergestellt hat. * Kinderbetreuung am Bauernhof. Die Landwirtschaftskammer, das Hilfswerk und die Sozialversicherungsanstalt der Bauern haben das Projekt "Kinderbetreuung am Bauernhof" initiiert. Damit soll eine zusätzliche Erwerbsquelle für bäuerliche Familien geschaffen und zudem auch noch das Kinderbetreuungsangebot im ländlichen Raum verbessert werden. Die betreuten Kinder können während des Aufenthalts bei ihrer - ausgebildeten - Tagesmutter das Leben am Bauernhof kennen lernen. Ein Lokalaugenschein in Mank in Niederösterreich. * "Auf zum Wein" - Internetplattform für Weingenießer. Rechzeitig zum Beginn des sogenannten "Weinfrühlings" gibt es für "Wein-Interessierte" eine neue Internet-Plattform (http://www.aufzumwein.at/). Darauf zu finden: Wichtige Informationen zu den Winzern der einzelnen Regionen, Öffnungszeiten der Betriebe und das umfassende Angebot der Winzer selbst. * Naturpark Dobratsch. Am Dobratsch, Kärntens erstem Naturpark und einst ein beliebtes Schigebiet, wurden vor einigen Jahren alle Lifte stillgelegt. Seither stehen das Wandern und Naturerleben im Vordergrund - beispielsweise die Bergquellen, die bekannte Thermalbäder wie Warmbad Villach und Bleiberg speisen. Im "Land und Leute"-Landschaftsporträt geht es aber auch um die vier Naturparkgemeinden und die Naturparkstadt Villach. Gezeigt werden schließlich auch die Dobratsch-Impressionen namhafter Künstler und innovative Aktivitäten der örtlichen Landwirte. * Zickentaler Moorochsen. Rund um das Naturschutzgebiet "Auwiesen Zickenbachtal" im Burgenland befindet sich die Heimat des "Zickentaler Moorochsen". Rinder der Rassen Galloway und Angus beweiden die Randzonen und tragen nachhaltig zum Schutz des größten Niedermoores des pannonischen Raumes bei. Die Tiere fressen ausschließlich das saftige Gras und duftende Heu der Natur belassenen Wiesen und verbringen Sommer und Winter im Freien. Das Naturschutzgebiet kann übrigens mit ausgebildeten Moorbegleitern erkundet werden. * Revitalisierung alter Bauernhäuser. Alte Bauernhäuser sind Orte mit Geschichte und Geschichten. Sie zu erhalten und zu revitalisieren ist ein Gewinn für die Bewohner, für die Besucher und für die gesamte Region. Gelungene Beispiele werden daher in der Steiermark vom Land gefördert und als "Steirisches Wahrzeichen" ausgezeichnet. Eines dieser Objekte ist der dreihundert Jahre alte Bauernhof der Familie Weiß in Übersbach.