FUTEBOL GLOBAL

Futebol, Calor e Desidratação

2010-04-29T16:14:00.001-07:00

Termorregulação e complicação pelo calor na prática esportiva de futebol
Alfredo Gomes, Norton Cassol
Os seres humanos são criaturas homeotérmicas e regulam a temperatura corporal dentro de uma faixa estreita ao longo de suas vidas. Quando o calor é gerado pelo aumento da atividade metabólica, são geralmente bem sucedidos na manutenção de um estado térmico estável para ativação de mecanismos de perda para dissipar o calor em excesso.
Entretanto, em um ambiente quente e úmido, exige-se mais stress da capacidade humana de manter a estabilidade fisiológica durante o exercício, devido a uma diminuição no gradiente térmico e de pressão de vapor da água entre o corpo e o meio ambiente – deteriorou-se, assim, a troca de calor.
As pessoas que se exercitam no calor enfrentam problemas potenciais, como os males de calor e diminuição da performance. Durante a atividade física, os músculos geram grande quantidade de calor, que deve ser dissipado para o ambiente; do contrário, poderá ocorrer um aumento da temperatura corporal. Essa produção de calor pelo músculo é proporcional à intensidade do trabalho, para que tantas as atividades de curta duração e alta intensidade (tais como as corridas recreativas de 5 ou 10 km), como as de longa duração e baixa intensidade (por exemplo, o corredor da maratona) são um risco.
Praticante de futebol, que têm muitas corridas de curtas distância por um longo tempo, podem estar correndo sérios riscos de saúde.
A sudorese é uma resposta fisiológica que tenta limitar o aumento da temperatura central, colocando água na pele para sua evaporação. No entanto, se a perda de líquido não é compensado pela ingestão de fluidos, ele irá deteriorar-se na regulação da temperatura, do desempenho e possivelmente na saúde. Portanto, o desafio é duplo: para dissipar o calor em excesso no meio ambiente de forma eficaz e evitar chegar a um estado de desidratação.
Consequências do calor e a desidratação
A combinação da atividade física com o estresse térmico representa um desafio considerável para o sistema cardiovascular humano. Além disso, se a perda de líquidos pelo suor é mais rápida que a reposição de líquido, o indivíduo está em um processo de secagem. Hipoidratação prejudica muitas variáveis fisiológicas durante o exercício. A consequência direta da hipoidratação combinada com o estresse térmico é um desempenho físico diminuído como resultado da incapacidade do sistema cardiovascular de manter o ritmo cardíaco. Essa queda é consequência da diminuição do volume sistólico, devido ao menor volume de sangue e de enchimento ventricular reduzida, tal que não pode ser compensada pelo aumento da frequência cardíaca.
Há também uma relação linear direta entre o nível de hipoidratação e temperatura corporal central, já que a hipoidratação danifica a função de termorreguladora, o que torna o exercício no calor ainda mais difícil.
Hipoidratação é ter um impacto progressivamente negativo no desempenho do exercício, mesmo em níveis tão baixos, como 1%, 2% ou 3% do peso corporal. Parece que o estresse térmico ambiental não só desempenha um papel importante em si, mas também acentua a redução da potência aeróbica máxima que ocorre hipoidratação. Além disso, o tempo de exercício até a fadiga a intensidades submáximas é mais curto quando o exercício é no calor e é mais freqüente – nesse caso, ocorre uma influência negativa sobre hipoidratação em prolongados esforços aeróbicos, do que em tarefas anaeróbicas de curto prazo.
O efeito negativo da hipoidratação sobre a função de termorregulação aumenta o risco de exaustão pelo calor e insolação, dois problemas relacionados às altas temperaturas. A insolação é uma condição séria que poderia ser fatal, portanto, deve ser evitada e em caso de necessidade de ser tratadas imediatamente pela equipe médica, cujo principal objetivo é diminuir a temperatura do núcleo do sujeito. Também têm sido associadas algumas complicações da função renal com hipoidratação e alta temperatura central do corpo durante o exercício no calor. Finalmente, um problema bastante comum são chamados grampos de calor ou cãibras musculares relacionadas ao exercício.
Essas contrações involuntárias, dolorosas e espasmódicas do músculo esquelético que ocorrem durante ou imediatamente após o exercício muscular são freqüentemente associados com sudorese profusa e perda de eletrólitos durante o exercício no calor.
Efeitos do ambiente sobre a termorregulação
Foi mencionado antes que o corpo da produção de calor durante a atividade física está diretamente relacionado à intensidade do exercício. A capacidade de dissipar o calor depende da transferência de calor do núcleo do corpo para a pele, roupas e estresse térmico ambiental.
O estresse térmico ambiental que é colocado um indivíduo depende da temperatura do ar, velocidade do vento, umidade relativa e radiação solar. Há uma combinação prática de um índice ambiental estresse térmico é a temperatura e Wet Bulb Globe (WBGT por sua sigla em Inglês).
O American College of Sports Medicine (American College of Sports Medicine, ACSM) estabeleceu diretrizes para corredores de longas distâncias vestindo shorts, camiseta e tênis, em termos de risco de problemas de calor: se o WBGT é superior a 28 º C há um risco muito alto, quando o WBGT é entre 23 e C 28, o risco é elevado. Um índice de ITGU de 18-23 ° C indica um risco moderado, e se WBGT
O risco de problemas de calor também é aumentado quando o WBGT atinge valores extremamente elevados, comparados com as atletas que praticam esporte em temperaturas normais.

Hidratação
Os atletas e praticantes de futebol podem manter o nível de hidratação normal e equilibrado, ingerindo bastante líquido antes, durante e após a atividade física. A capacidade de compensar a perda da reposição hídrica é limitada pelas taxas máximas de ingestão e esvaziamento gástrico e absorção intestinal. Sob condições de calor e umidade, a taxa de suor pode facilmente ultrapassar estes limites.
Há décadas sabemos que quando atletas se exercitam e suam não se substituiem todos os líquidos perdidos pela transpiração, mesmo com acesso ilimitado ao líquido. Isso é chamado de desidratação voluntária e se acrescentarmos que no futebol não há quebra nenhuma regulamentada para hidratar durante um jogo, é um risco ainda maior de desidratação em atletas.
Embora seja verdade que os atletas podem se adaptar aos desafios fisiológicos da atividade física e estresse por calor progressivamente aumentando o seu nível de atividade e exposição ao calor, não há nenhuma evidência para mostrar que é possível adaptar-se a hipoidratação. Na verdade, a hipoidratação limita os benefícios de aclimatação. O exercício sem beber líquidos pode ser muito machista e fortalecer a vontade, mas faz danos graves ao corpo.
Complicações geradas ao organismo de atletas na prática de futebol em condições de calor extremo
Existem cinco tipos de complicações por calor durante uma partida de futebol:
- Edema por calor: aumento da temperatura corporal na pele devido à oclusão temporária dos poros e glândulas sudoríparas. Frequente em atletas não aclimatados ao ambiente.
- Câimbras por calor: são espasmos musculares involuntários devido à perda de eletrólitos no sangue e tecidos musculares, devido à alta transpiração.
- Sincope por calor: perda temporária de consciência, tonturas e desmaios por exposição prolongada ao calor
- Exaustão de calor: essa é a falha do sistema circulatório devido à perda de grandes quantidades de fluidos. Dilatam os vasos sanguíneos, o fluxo sanguíneo é seriamente reduzido devido ao aumento da viscosidade do sangue. Tudo isso resulta em fadiga, desempenho físico quase zero, náuseas, tonturas, dores de cabeça, visão turva, sudorese profusa, pele fria, perda de consciência, hipotensão, taquicardia, taquipnéia, má coordenação, anorexia, diarréia e excreção urinária diminuída.
- Insolação: o mecanismo de termorregulação hipotalâmico falha e para a transpiração. A temperatura corporal aumenta drasticamente e a condição do atleta tornam-se uma grave emergência médica. O atleta é incapaz de inverter esse estado clínico e pode morrer se a assistência médica não é dada imediatamente. Quadro clínico grave é quando a perda de consciência, convulsões, coma, secura da pele quente, atrial, acidose láctica e à morte.
Conclusão e recomendações para diminuir os riscos de saúde e fadiga por calor durante a prática de futebol
1. Não marcar jogos ou treinamentos em horários em que a temperatura atmosférica pode ultrapassar os 28º C;
2. Os atletas devem contar com exames médicos completos e minuciosos antes de começar qualquer plano de treinamento em condições de clima quente;
3. Criar mecanismos de regulação da hidratação durante os treinamentos dos atletas;
4. Ter recursos médicos para tratar uma emergência, se necessário;
5. Utilizar bebidas esportivas para se manter hidratado;
6. Criar hábitos de hidratação adequada dos jogadores;
7. Utilizar roupas leves de cores claras que permita uma transpiração apropriada;
8. Educar treinadores, atletas e dirigentes na gestão da prática do futebol em condições extremas de clima quentes, de lugares apropriados, altura, etc.
Bibliografia

The sixth report of the joint national committee on prevention, detection, evaluation and treatment of high blood pressure. (1997). Arch Int Med, 157, 2413-2446.
American College of sports Medicine. (1993). Position Stand: Physical activity, physical fitness, and hypertension. Med Sci Sports Exerc, 25(10), i-x.
American College of Sports Medicine. (1996). ACSM Position Stand on Exercise and Fluid Replacement. Med Sci Sports Exerc, 28(1), i-vii.
American College of Sports Medicine. (1996). Position Stand: Heat and cold illnesses during distance running. Med Sci Sports Exerc, 28(12), i-x.
Armstrong LE, Costill DL, & Fink WJ. (1985). Influence of diuretic-induced dehydration on competitive running performance. Med Sci Sports Exerc, 17, 456-461.
Armstrong LE, Maresh CM, Gabaree CV, Hoffman JR, Kavouras SA, Kenefick RW, Castellani JW, & Ahlquist LE. (1997). Thermal and circulatory responses during exercise: effects of hipohydration, dehydration, and water intake. J Appl Physiol, 82(6), 2028-2035.
González-Alonso J, Mora Rodríguez R, Below PR, & Coyle EF. (1997). Dehydration markedly impairs cardiovascular function in hyperthermic endurance athletes during exercise. J Appl Physiol, 82(4), 1229-1236.
Fonte: http://www.universidadedofutebol.com.br

Posição Líbero: Existem líberos no Brasileirão?

2010-04-26T13:29:00.001-07:00

Rodrigo Grassi Martins*

No livro Evolução Tática e Estratégias de Jogo, Carlos Alberto Parreira define o líbero como sendo o ponto de equilíbrio do time, dando segurança aos defensores de saírem para acompanhar a marcação. Na figura abaixo extraída do livro, Parreira aborda uma das funções do líbero, fazendo a “sobra” da defesa, ou em outras palavras atuando como o último homem de linha a defender.

Parreira destaca ainda que o líbero clássico é um jogador que se sobressai pela qualidade técnica e inteligência tanto para o jogo defensivo quanto para o ofensivo. Cabendo ao líbero a função de organizar o time, atuando na armação de jogadas dando consistência ofensiva a equipe, observe a imagem abaixo também extraída do livro Evolução Tática e Estratégias de Jogo. É o jogador que normalmente inicia as jogadas, é o responsável pelo primeiro passe, a exemplo do que ocorre no vôlei.

Na Europa a posição de líbero sempre foi bastante explorada e vários jogadores se destacaram atuando nesta função. O alemão Franz Beckenbauer foi um dos grandes nomes do futebol europeu na década de 70. Jogando pelo Bayern de Munique foi tricampeão da Liga dos Campeões em 74/75/76. Pela seleção foi campeão do mundo em 74.

Beckenbauer atuava como líbero a frente da defesa. Sua elegância e técnica refinada aliada a grande visão de jogo permitia que ele armasse o jogo. A visão de jogo privilegiada também permitiu que ele repetisse o sucesso que obteve como jogador como treinador. Como técnico da seleção alemã foi campeão do mundo em 90.

Outro grande jogador que obteve muito sucesso atuando como líbero foi o italiano Franco Baresi. Em vinte anos de carreira como jogador Baresi vestiu apenas duas camisas a do Milan e a da seleção italiana. Pelo Milan ganhou tudo, foram seis campeonatos italianos e três copas da Uefa - uma grande história que terminou com o Milan aposentando a camisa número 6, com a qual atuava. Pela seleção italiana Baresi conquistou um título mundial como reserva em 82 e um vice-campeonato em 94, quando para nossa alegria chutou para o espaço sua penalidade na decisão por pênaltis contra o Brasil. Após essa partida, Romário chegou a declarar que Baresi teria sido o marcador mais implacável que encontrara em toda sua carreira.

Diferente de Beckenbauer, Baresi atuava atrás da linha de defesa e é considerado por muitos, especialmente na Itália, como o maior líbero da história do futebol.

No Brasil existe um certo preconceito com a posição de líbero. A maior causa disso talvez seja o fracasso da seleção brasileira na copa de 90. O então técnico da seleção, Sebastião Lazaroni armou o time no 3-5-2, tido como muitos por aqui como um esquema defensivo. No esquema adotado por Lazaroni o Brasil jogava com três zagueiros e Mauro Galvão foi o escolhido para exercer a função de líbero. A fraca participação na copa não só derrubou o técnico da seleção como também serviu para “queimar” alguns jogadores que fizeram parte daquele grupo.

Mauro Galvão nunca mais teve seqüência na seleção e só conseguiu apagar a imagem ruim que ficou, anos mais tarde, quando formou ao lado de Odvan a dupla de zaga campeã do Brasileirão em 97 e da Libertadores em 98, ambos pelo Vasco da Gama. Jogando um grande futebol Mauro chegou a ter o nome pedido pela torcida para disputar a Copa de 98 mas acabou preterido pelo técnico Zagalo.

Mauro Galvão superou o trauma de 90 e voltou a jogar seu melhor futebol. Mas e o líbero? O que aconteceu com essa posição? Continua a ser utilizada no futebol brasileiro? Será que ainda existem líberos no nosso futebol ou é seria essa uma “espécie extinta” por aqui?

FONTE: http://futebolblog.blogspot.com/

Seleção Brasileira: a evolução do Modelo de Jogo

2010-04-26T13:18:00.001-07:00

São incontestáveis os resultados obtidos pela Seleção Brasileira no ano de 2009, principalmente nas competições oficiais em que conquistou o título da Copa das Confederações e a classificação antecipada para a Copa do Mundo de 2010 na África do Sul com uma vitória em Rosário contra a Argentina. Após um ano de 2008 em que o Brasil não marcou um gol sequer jogando em casa pelas Eliminatórias da Copa, a equipe vem apresentando uma evolução considerável e desde a goleada por 6 a 2 contra Portugal (jogo amistoso ainda em 2008) e tem ganho jogos de adversários tradicionais por placares destacados como por exemplo a vitória contra o Uruguai pela Eliminatórias em Montevidéu por 4 a 0 e o 3 a 0 contra a Itália na Copa das Confederações.
Do ponto de vista da dominante tática, pode-se perceber que Dunga abriu mão da rigidez de realizar a recuperação da bola através de uma única plataforma tática e prepara a equipe para organizar-se espacialmente de acordo com a linha da bola aumentando a flexibilidade posicional e a capacidade de adequação às situações problema do jogo. Com essas alterações, em muitas ocasiões do jogo um problema do Brasil (recuperar a bola) tem se tornado um problema para o adversário (não perder a bola) o que muda essencialmente o jogo e a tomada de decisão do mesmo (o adversário).

Figura 1 – As variantes da Plataforma Tática Matriz (clique para ampliar)
Num momento inicial e pelas características dos jogadores, a plataforma tática que se configura é a 1-4-3-1-2 (figura 1 – A) que funciona como uma matriz para o aparecimento de novas configurações para as situações do jogo que vão se delineando. E como a partir das situações do jogo, novas plataformas vão se apresentando com regularidade, constata-se que realmente vão além de adequações posicionais da matriz para emergirem como alternativas para resolver as necessidades da equipe principalmente quando está sem a bola.
Quando o adversário inicia a circulação da bola no campo defensivo, o Brasil adianta a primeira linha de marcação até a intermediária ofensiva (figura 1 – B). Robinho e Elano adiantam-se nas faixas laterais e Luís Fabiano na faixa central com o Kaká também centralizado, porém um pouco mais atrás, formando um grande losango. Duas tarefas parecem balizar esse quarteto: manter a bola em circulação pela linha defensiva pelo maior tempo possível (aumentando as chances de um erro ser cometido e fazendo com que os mesmos tomem decisões precipitadas) e, se o adversário quiser aprofundar o jogo, direcioná-lo para o centro do losango onde sofrerá pressão imediata.
Caso a bola entre nesse espaço e não seja imediatamente recuperada, Elano e Robinho recuam até a linha do Kaká dando origem a plataforma 1-4-2-3-1 (figura 1 – C). Com essa formação, a referência é direcionar o adversário para as laterais, onde ele será pressionado.

Figura 2 – O Brasil no campo de defesa e o Balanço Defensivo (clique para ampliar)
Mesmo quando o adversário progride rapidamente, o Brasil consegue defender-se com pelo menos oito jogadores (goleiro + sete) atrás da linha da bola. Caso o ataque rápido ou contra-ataque do adversário seja desacelerado e ele comece a circular a bola na busca de espaços para finalizar (ataque posicional), o Robinho recua um pouco mais e mantem o equilíbrio horizontal da equipe assegurado (figura 2 – D) apontando para uma outra plataforma, o 1-4-4-1-1, com nove (goleiro + oito) jogadores atrás da linha da bola.
A organização defensiva brasileira enfrenta os seus maiores problemas quando tem que se defender muito próxima a seu gol. E isso não acontece simplesmente pela proximidade que o adversário está da sua meta, mas também porque nesta zona do campo a equipe (Seleção Brasileira) ainda demonstra uma considerável confusão em relação às referências para a marcação. Alguns jogadores mantem as estruturas com referências no espaço, outros acompanham o adversário direto, com pouca coordenação entre esses movimentos. Esse fato leva o Brasil a desorganizar-se e a recuperar a bola (com certa dificuldade e em zonas que não favorecem a manutenção ou a progressão) muito próxima do gol que defende tendo interferência direta na transição ofensiva que fica prejudicada. Nestes momentos do jogo, a Seleção fica em sua maioria na intermediária defensiva, sofrendo alguns ataque consecutivos (figura 2 – E).
O Brasil tem obtido muito êxito em ataques rápidos e contra-ataques, porém quando o adversário consegue construir situações que o induzem a circular com uma certa freqüência (ataque posicional) alguns problemas são apresentados. O principal deles é no balanço defensivo, que pode ser observado quando a Seleção enfrenta equipes que tem como princípio recuperar a bola e sair rápido para o campo de ataque. Os locais onde o risco é mais evidente nas últimas partidas são as faixas laterais (figura 2 – F), porque jogando contra equipes compactas, o Brasil busca penetrações por essa região na tentativa de dar melhor amplitude ao ataque.
Com três anos de trabalho sob o comando do técnico Dunga, fica evidente a evolução que a Seleção Brasileira teve desde que ele assumiu. Com menos de um ano para a Copa do Mundo, alguns detalhes ainda podem (e devem) ser acertados. Independente disso, o treinador chegará à Copa merecendo a credibilidade (que ele conquistou com bons resultados) de todos.
FONTE: http://futeboltatico.blogspot.com/2009/09/selecao-brasileira-evolucao-ou.html

Seleção Brasileira: a evolução do Modelo de Jogo

2010-04-26T13:03:00.001-07:00

Júlio Garganta
jgargant@fcdef.up.pt

O Futebol ocupa um lugar importante no contexto desportivo contemporâeo, dado que, na sua expressão multitudinária, não é apenas um espectáculo desportivo, mas também um meio de educação física e desportiva e um campo de aplicação da ciência.
No decurso da sua existência, esta modalidade tem sido ensinada, treinada e investigada, à luz de diferentes perspectivas, as quais deixam perceber concepções diversas a propósito do conteúdo do jogo e das características que o ensino e o treino devem assumir, na procura da eficácia.
Futebol: um jogo de oposição, um jogo táctico. O Futebol pertence a um grupo de modalidades com características próprias e comuns, habitualmente designadas por jogos desportivos colectivos (JDC). Sem diminuir a importância das restantes características, é a relação de oposição entre os elementos das duas equipas em confronto e a relação de cooperação entre os elementos da mesma equipa, ocorridas num contexto aleatório, que traduzem a essência do jogo de Futebol (Garganta, 2001).
transmissíveis que se destinam à produção de certos resultados. No Futebol, as técnicas constituem acções motoras especializadas que permitem resolver as tarefas do jogo (Garganta, 1997).
CLIQUE AQUI PARA LER O ARTIGO NA ÍNTEGRA

Ronaldinho Gaúcho supera Neymar na preferência do público para jogar a Copa

2010-04-25T11:57:00.001-07:00

Enquanto o jovem Neymar, de 18 anos, ganha destaque e começa a ter pedidos de torcedores para que seja convocado para a Copa do Mundo da África do Sul, é o veterano Ronaldinho Gaúcho que tem a preferência do público para disputar sua terceira Copa no continente africano, de acordo com a Folha de S. Paulo.
Em pesquisa realizada entre os dias 15 e 16 de abril pelo Datafolha, antes das semifinais do Campeonato Paulista, os torcedores responderam a quem o técnico Dunga deveria convocar primeiro para o Mundial em uma lista com nomes que não têm sido chamados nas convocações.

Ronaldinho Gaúcho foi o preferido de 30% das 2.600 pessoas entrevistadas em 144 municípios espalhados por todo o país, superando o atacante santista Neymar, que ficou em segundo lugar com 16%, além do lateral-esquerdo Roberto Carlos (11%) e Ronaldo (9%), ambos do Corinthians.
O jogador do Milan lidera em quase todas as divisões da população. Dos entrevistados entre 16 e 24 anos, Ronaldinho Gaúcho é o preferido de 35%, com 18 pontos percentuais de vantagem para Neymar. O atacante do Santos tem maior percentual de votos entre os mais ricos, os mais instruídos e os que se dizem com grande interesse por futebol. Mesmo assim, fica abaixo de Ronaldinho Gaúcho.
Entre os entrevistados com curso superior, o jogador do Milan tem 30% contra 24% de Neymar. E para os que ganham mais de dez salários mínimos, o gaúcho soma 38% contra 27% do jogador do Santos na pesquisa com dois pontos percentuais de margem de erro.

Joel Santana Fica no Botafogo

2010-04-25T07:05:00.001-07:00

Campeão carioca desta temporada de forma antecipada, o técnico Joel Santana decidiu ficar no Botafogo. Depois de não comandar o treino desta manhã de sábado em General Severiano, o Natalino ficou próximo de se transferir para o Flamengo, contudo, o folclórico treinador decidiu 'ouvir seu coração' e permanecer no comando do alvinegro para o Campeonato Brasileiro.

FISIOLOGIA DO FUTEBOL

2009-11-15T01:00:00.000-08:00

Fisiologia do futebol: conceitos e revisões básicas
Jogadores com melhor capacidade aeróbia tendem a poupar o glicogênio muscular durante exercícios de intensidade moderada para utilizá-lo em momentos finais, mais decisivos do jogo
Luis Felipe T. Polito, Victor Hugo Moreira Milesi
A fisiologia do esporte contribui para o trabalho de toda comissão técnica no futebol, porém, para isso, todos os profissionais membros da comissão devem ter bom embasamento teórico sobre a fisiologia específica do futebol. E é nesse sentido que o presente artigo se justifica, tentando fazer uma abordagem geral e básica sobre os conhecimentos em fisiologia da modalidade esportiva mais popular do mundo.

O futebol é um esporte caracterizado por atividades intermitentes. Ele exige grande demanda física, o que requer elevado grau de habilidade técnica, força, endurance, velocidade e agilidade. “Trata-se de um jogo com bastante trabalho anaeróbico seguido de exercícios contínuos de corrida.” (RHOADS, 1986).
O consumo de grandes quantidades de substratos energéticos também é muito requerido nesse esporte que exige níveis altos de produção de energia aeróbia e anaeróbia.
Os estoques de fosfocreatina nas células musculares do tipo II fornecem a maior parte da energia necessária para exercícios de curta duração (até 15 segundos) e também quando há mudanças na intensidade do exercício que está sendo realizado. Consequentemente, quando esses exercícios são realizados com um pequeno intervalo de tempo entre eles, os estoques de creatina fosfato serão depletados, não havendo energia necessária para os exercícios seguintes, pois o tempo de recuperação é curto.
A ressíntese de fosfocreatina depende da disponibilidade do oxigênio durante a recuperação. Por isso, atletas com um alto VO2 terão maior capacidade de fornecimento de oxigênio para os músculos exercitados, tendo uma maior ressíntese de fosfocreatina no músculo durante o período de recuperação. Portanto, isso significa que em exercícios intermitentes, o indivíduo que tem um VO2 mais alto possui melhor desempenho, tendo um melhor aproveito.
Os carboidratos e os lipídios são os principais substratos usados no metabolismo oxidativo do músculo. Há uma mistura na utilização de carboidrato e lipídio durante o exercício determinada principalmente pela intensidade e duração do exercício.

Figura 1: Gráfico demonstrando a utilização da gordura de acordo com a intensidade do exercício.

O fígado libera glicose suficiente para manter e, até mesmo, elevar a glicose sanguínea durante o jogo. Por isso, os estoques de glicogênio, tanto muscular quanto hepático, são importantes para o desempenho no futebol.
Aos poucos, esse substrato vai chegando à depleção. No segundo tempo de um jogo, por exemplo, a concentração é bem menor, fazendo com que o atleta diminua sua capacidade de corrida e força, reduzindo sua eficiência na partida.
Quanto aos lipídios, seu principal componente é o ácido graxo livre. Sua utilização para oxidação é maior durante exercícios de intensidade de baixa a moderada. Quando o exercício é prolongado, a lipólise ocorre em intensidades altas.
A concentração de ácido graxo livre no sangue aumenta durante uma partida de futebol, principalmente na segunda etapa do jogo.
Estudos indicam que a proteína contribui com menos de 10% da produção de energia no futebol. Sendo assim, os aminoácidos são considerados fonte auxiliar de combustível. “Além disso, a oxidação de aminoácidos é inversamente proporcional à disponibilidade de glicogênio muscular.” (LEMON, 1994).

Figura 2: Utilização de gorduras e glicoses de acordo com a intensidade do exercício.

Tanto os exercícios contínuos, quanto os intermitentes, são usados no treinamento do futebol a fim de facilitar as adaptações fisiológicas para melhorar o desempenho. “Os exercícios intermitentes podem acarretar maior demanda no sistema cardiovascular do que exercícios contínuos quando realizados em uma mesma intensidade.” (DRUST, 2000).
As demandas fisiológicas de cada jogador dependem muito de sua função em campo. Por exemplo, um meio-campista requer maior trabalho aeróbio do que outras posições, já que este faz a ligação entre a defesa e o ataque, necessitando assim, de uma maior potência aeróbia.
A alta potência aeróbia e uma porcentagem elevada de oxigênio no limiar anaeróbio em futebolistas são alguns fatores considerados preditores de boa capacidade do organismo para tolerar a longa duração do jogo. Dessa maneira, o jogador tem uma maior eficiência de movimento, sem se cansar rapidamente, pois seus músculos estarão mais bem capacitados para captar e utilizar maior volume de oxigênio e, consequentemente, maior produção de energia durante a partida, com maiores estoques de glicogênio muscular. (GUERRA; BARROS; 2004, p. 4)
O sistema aeróbio é a principal fonte de geração de energia durante um jogo de futebol. E o consumo máximo de oxigênio (VO2max) tem por definição ser o volume máximo de oxigênio que pode ser transportado e utilizado para o metabolismo aeróbio. “A capacidade aeróbia expressa a habilidade de se manter um exercício durante um período e é sinônimo de endurance.” (REILLY, 2000).

Com a redução dos estoques de glicogênio muscular, parte do substrato energético vem do metabolismo dos lipídios. Jogadores com melhor capacidade aeróbia tendem a poupar o glicogênio muscular durante exercícios de intensidade moderada para utilizá-lo em momentos finais, mais decisivos do jogo. Esse efeito poupador de glicogênio permitirá ao jogador correr distâncias maiores sob uma intensidade maior antes da diminuição dos estoques de glicogênio. (WISLOFF, 1998).
Chegando ao limiar anaeróbio, definimo-nos como sendo a intensidade do exercício que antecede um aumento súbito do lactato no sangue.
Um limiar anaeróbio elevado, isto é, uma fração elevada do VO2max sem que ocorra acúmulo demais de ácido láctico no sangue, tem grandes implicações funcionais. Isso significa que o atleta está mais bem preparado para realizar atividades de maior intensidade por períodos de tempo mais prolongados.
Essa potência ajuda na rapidez do jogador que pode ser decisiva em jogos. Principalmente para os goleiros e laterais que precisam de energia de alta intensidade em alguns momentos do jogo onde o exercício se torna intenso. Como, por exemplo, em uma defesa de uma bola rápida e forte, ou em um sprint de um lateral desde sua área até a área do time adversário.
A concentração do lactato é um indicador de produção de energia anaeróbia. Sua concentração no sangue é menor no segundo tempo do que no primeiro, já que se diminui a frequência e duração de exercícios de alta intensidade. Mas isso nem sempre é regra, uma vez que depende muito do tipo de jogo, motivação do jogador, táticas e estratégias, ou até placar do jogo.
Isabela Guerra e Turibio Leite de Barros afirmam no livro Ciência do Futebol (2004) que o futebol moderno exige um jogador forte, rápido, capaz de vencer resistências, suportar cargas intensas e, ao mesmo tempo, ter pouca fadiga durante o jogo. Logo, o atleta precisa manter força, velocidade, resistência e flexibilidade de forma conjunta.
A composição corporal é um fator muito importante no condicionamento de um jogador a ser analisada caso a caso. A gordura corporal atua como peso morto em atividades em que a massa corporal é levantada várias vezes contra a ação da gravidade. O jogador de futebol profissional tem em média 1,79 de altura, pesa 76 quilos, tem de 25 a 27 anos e percorre em média 10,8 quilômetros durante o jogo. Andam a maior parte do tempo de partida (40,4%), correm em baixa intensidade em 35% do tempo, ficam parados em 17,1%, e correm em alta intensidade em 8,1% do jogo.
Tabela 1 - Diferentes exigências nas diferentes posições.

Fonte: Adaptado de Ciência do Futebol (BARROS & GUERRA, 2004).

A estatura pode ser um parâmetro que define o sucesso no futebol, pois pode ajudar a determinar a posição do jogador. Houve vários casos de jogadores que não tinham boas apresentações durante jogos e, após mudarem de posição (com a devida ajuda de seus técnicos), passaram a ter maiores aproveitamentos nos 90 minutos.
Pode-se concluir que o futebol é uma modalidade complexa no que concerne a Fisiologia do Esporte, e os conhecimentos em fisiologia são muito importantes não apenas para os profissionais de preparação física, mas também para todos os profissionais da comissão técnica, incluindo o técnico, para que, desta forma, o trabalho global seja mais eficiente.