Gigi kreatív műhely

2014-03-04T22:56:00.001+01:00

Telefontöltő tartó http://www.kreativajandekok.hu/egyedi-termekeink/telefontarto-telefontolto-tarto-20726/20726/

2014-03-04T22:34:00.001+01:00

Horgolt termékek http://www.kreativajandekok.hu/egyedi-termekeink/horgolt-termekek-horgolt-sapkak-19888/19888/

2014-03-04T22:30:00.003+01:00

Egyedi táskákhttp://www.kreativajandekok.hu/egyedi-termekeink/taskak-egyedi-mintaval-taskak-egyedi-mintaval-15354/15354/

ló sakkfigura torta

2012-09-02T21:13:00.001+02:00

Sokoldalúság díj

2012-04-18T08:41:00.003+02:00

Újra díjat kaptam!

Ezt a "SOKOLDALÚSÁG DÍJAT" Judócától kaptam, köszönöm szépen nagyon örülök neki :)
A szabálya, hogy 7 dolgot kell leírnom magamról és 15 blogírónak kell tovább adom a díjat.

A 7 dolog rólam:
1. Judóca mikor nekem adta, nem is gondolta, hogy milyen találó ez a "sokoldalúság díj". Hiszen olyan sok mindennel foglalkozom. Képeket festek, Egyedi ajándéktárgyakat készítek, varrok, tortát sütők, mindent amihez kreativitás kell
2. Minden tortában szívem és lelkem benne van, mindig úgy próbálom elkészíteni, hogy személyre szabott legyen, egyedi, hogy aki megkapja biztos örüljön neki
3. Maximalista vagyok és a tökéletes dolgokat is tökéletesebbé szeretném tenni :)
4. A torta iránti szerelmem egy barátnőm indította el, amikor megkért, hogy én mint kreatív segítsek neki Micimackós tortát sütni, néztem az interneten milyen csodás torták vannak és úgy döntöttem kipróbálom és ez lett belőle :)
5. Kislányom nagyon sok ötletet ad és persze ihletet, minden tortámat megcsodálta és nem utolsó sorban felismerte, sokszor gondoltam magamba, ha a másfél éves kislányom felismeri mit ábrázol, nem lehet baj :)
6. A nagy titok rólam, hogy nem szeretek sütni :) Ennek ellenére itt ez a sok torta, sima egyszerű tortát nem szeretek sütni, szeretem a kihívást :)
7. Utolsó gondolatként,annyi hogy fájó szívvel hagyom abba, vagyis kevesebb időt tudok a tortákra fordítani, a család és a munka mellett sajnos nem marad sok időm, talán, ha Bogikám oviba megy szeptembertől , mert 2,5 évesen már mehet :), akkor többet tudok ezzel is foglalkozni. Szeretném folytatni, mert amikor készítem a tortákat teljesen kikapcsolok, ilyen a művész lélek!

Akiknek tovább adom a díjat:

Erus dolgai

Sütihegyek hova legyek?

DÍJAT KAPTAM

2012-03-18T23:40:00.005+01:00

Nagy meglepetés ért, amikor bibimoni-tól megkaptam ezt a díjat.

Mostanában nem nagyon van időm az oldalra, ezért elnézést is kérek, amiért csak most teszem ki.

Nagyon örülök neki, hogy rám gondolt köszönöm szépen, megtisztelő.

Liebster németül kedvencet jelent,ezért nagyon örültem hogy bibimoni-nak a kedvenc blogjai között vagyok.

Szabályok,a díj továbbadásáról:
1. Linkeld be annak a blogját, akitől a díjat kaptad.
2. Tedd ki a díjat a blogra.
3. Jelölj meg 5 kétszáznál kevesebb követővel rendelkező bloggert, akinek a díjat tovább szeretnéd adni.
4. Írj egy hozzászólást az 5 díjazottnak, amelyben értesíted őket a díjról.

Akiket én választottam:

1 szilvi konyhája
2 Anyatigris tortái
3 Gabriella kalandjai a konyhában
4Judit tortácskái
5 Erus dolgai
Fogadjátok szeretettel .

kutya torta

2012-02-05T23:38:00.000+01:00

micimackó torta

2011-11-27T12:01:00.000+01:00

popsi torta

2011-11-11T07:31:00.000+01:00

pasi torta

2011-11-11T07:29:00.000+01:00

pasi torta

2011-11-11T07:24:00.000+01:00

Joghurtos krém (erdei gyümölcsös)

2011-11-09T14:51:00.000+01:00

Joghurtos krém (erdei gyümölcsös)

250 ml Hulala tejszín
500 ml joghurt (erdei gyümölcs)
100 g porcukor
1 cs. zselatin fix
400 g gyümölcs

A joghurtot a zselatinnal géppel elkeverjük, a végén adjuk hozzá a porcukrot, ha feloldódott beletehetjük a gyümölcsöt, majd a felvert tejszínt, kb. 3 órát hűtjük.

teherautó torta (skoda liaz)

2011-11-09T14:27:00.000+01:00

Fondant recept

2011-11-09T14:16:00.000+01:00

Fondant

1 ek. zselatint 6 kanál vízzel beáztatsz egy kis tálba amibe fel tudod melegíteni, addig míg ázik kimérsz 1,8 g margarint ( kb. 1 evőkanál, de mérd ki) és két evőkanál mézet, egy kis tálba, ezután felmelegíted a zselatint, de nem szabad, hogy forrjon. Ha elolvadt a zselatin, belekevered a mézes margarint, addig kevered míg el nem olvad a margarin és kész. Kiöntöd egy nagyobb műanyag tálba és belekevered a porcukrot kb. 50-70 dkg -ot vesz fel,akkor jó amikor még ragad egy kicsit, de összeállt. Folpackba tekered és 4-5 órára a hűtőbe teszed, hogy kristályosodjon, kb. 12 órát álljon de ha hamarabb felhasználod nem lesz szerintem baja. Keményítőn kell nyújtani, nyújtás előtt is keményítővel átgyúrni, hogy ne ragadjon fel vehet 5-10 dekát is, de lehet hogy kevesebbet is. ha kinyújtottad azonnal tedd a tortára, mert hamar kiszárad. A fondant alatt én csokival szoktam átkenni a tortát, vagy azzal a krémmel amivel töltöttem, azért, hogy ne száradjon ki a fondant, vékonyan csak,. Ha színezni szeretnéd víz helyett tegyél folyékony festéket, általában 1/2-1 ek. elég, folyékonnyal nem lesz sötét a szín csak porral. Ha porral színezed azt utána is teheted mikor nyújtod. Azt olvastam, hogy 96%-os alkohollal is érdemes elkeverni, mert az elpárolog és nem teszi tönkre a kész fondant.

Fekete erdő torta krém

2011-11-09T13:53:00.001+01:00

Fekete erdő torta krém

1 üveg meggy befőtt
1 cs. vanília puding
4 ek. cukor
500 ml Hulala tejszín
rum aroma

1 ek. kakaó
1 ek. porcukor
1 ek. víz

3 dl meggylébe megfőzzük a pudingot (ez kb. annyi amennyit le tudsz önteni a meggyről) 4 ek. cukorral és a rum aromával. Hagyjuk hűlni.Felverjük a tejszínhabot és a felét elkeverjük az 1 ek.kakaó, porcukor és víz elegyével. Kakaós piskótát sütünk hozzá, mielőtt megtöltjük vékonyan meglocsolhatjuk rummal. de nem kötelező, a kakaós és a sima tejszínhabot rétegezve tesszük a piskótára. Díszíthetjük meggyel, csoki reszelékkel.

Epres-túrós-tejszínes krém

2011-11-08T13:52:00.000+01:00

Epres-túrós-tejszínes krém

25 dkg túró
15 dkg porcukor
2 ek.tejföl
2 cs. vaníliacukor
kevés citrom leve
15-20dkg eper
250ml Hulala tejszín

Az epret,citrom levét, vaníliacukrot,porcukrot, tejfölt és a túrót turmixgépben vagy botmixerrel összekeverjük, hogy ne legyen darabos, lágy krémet kell kapjunk. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük az epres krémmel, robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton.

Citromos krém

2011-11-08T13:31:00.005+01:00

Citromos krém

3 db tojás
1 liter tej
12 ek. cukor
1 cs. vaníliacukor
10 ek. liszt
2 nagy citrom vagy 3 kicsi
20 dkg Rama margarin
5 dkg porcukor

A tojást, cukrot, vaníliacukrot, lisztet, a citromok levét és reszelt héját elkeverjük kb. 4 dl tejjel, a többi tejet felforraljuk, ha felforrt beleöntjük a citromos masszát, hűtjük.Ha kevésnek érezzük a citromot , tehetünk még bele. A margarint habosra keverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kihűlt citromos krémet,géppel tovább keverjük, hogy jó krémes legyen.

béka torta

2011-11-08T07:19:00.007+01:00

Ezt a béka tortát csoki krémmel töltöttem meg, kívül fondanttal vontam be,miután zöldre színeztem, kinyújtottam és húskloffolóval kicsit megütögettem, hogy rücskösnek tűnjön, majd beborítottam vele a tortát.

Dobos torta krém

2011-11-08T07:01:00.001+01:00

Dobos torta krém

25 dkg Rama margarin
15 dkg porcukor
5 dkg kakaó
5 ek.tej
1 cs. vanília puding
4 ek. cukor
4 dl tej

A margarint a porcukorral kikeverjük, a kakaót leforrázzuk az 5 ek. tejjel, a pudingot a cukorral és a 4 dl tejjel felfőzzük. A kikavart margarint a kakaóval és a kihűlt pudinggal robotgéppel összekeverjük.

Vanília krém (főzött)

2011-11-07T19:15:00.002+01:00

Vanília krém (főzött)

1 liter tej
3 db tojás
2 cs. vaníliacukor
10 ek. cukor
10.ek. liszt
20 dkg Rama margarin
5-10 dkg porcuklor

A lisztet, tojást, cukrot,vaníliacukrot, kb 3-4dl tejet összekeverünk és a többi tejet felforraljuk, ha felforrt hozzáöntjük a többi hozzávalót, krémet főzünk belőle. Ha kihűlt, a habosra kevert porcukros margarinhoz adjuk, géppel lágy krémmé keverjük. Kakaós piskótát sütünk hozzá.

Gesztenyés krém

2011-11-07T13:47:00.001+01:00

Gesztenyés krém
1 cs. vanília puding
15 dkg porcukor
3 dl tej
20 dkg Rama margarin
50 dkg gesztenye massza
2 ek. rum vagy 1 tk. rumaroma
A pudingot a tejben 10 dkg porcukorral felfőzzük, hűlni hagyjuk. A margarin habosra keverjük az 5 dkg porcukorral. A puha gesztenye masszát hozzáadjuk, majd a hideg vanília krémet, rummal ízesítjük.

Csoki krém (főzött)

2011-11-07T13:40:00.002+01:00

Csoki krém

1 l tej
3 db tojás
10 ek. liszt
9 ek. cukor
1 cs. vaníliacukor
2 ek. kakaó
1 tábla (100g) tejcsokoládé
20 dkg Rama margarin
kb. 5dkg porcukor
A tojást, cukrot, vaníliacukrot, kakaót, lisztet, tejet összekeverjük krémet főzünk belőle, amikor elkezd sűrűsödni hozzáadjuk a tejcsokit. Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert margarinhoz és géppel addig keverjük, míg lágy krémet nem kapunk.

Oroszkrém

2011-11-07T13:16:00.004+01:00

OROSZKRÉM
1 cs vanília puding
4 dl tej
4 ek. cukor
fél deci rum vagy 2 teáskanál rum aroma
Ezekből a hozzávalókból krémet főzünk.

5dl Hulala tejszínt felverünk és összekeverjük a kihűlt pudinggal és
a 10 dkg mazsolával

katicabogár torta

2011-11-07T12:35:00.000+01:00

ballagásra torta

2011-11-07T12:24:00.000+01:00