Godt Drikke

Godt Drikke jakter sommervinen

Vidar Pedersen — Sat, 30 May 2026 07:18:52 +0000

Bare noen få dager gjenstår før juni er her. På Godt Drikke har vi allerede begynt jakten på årets sommerviner. Når sommeren kommer, endrer også vinvalgene seg. De kraftige rødvinene får ofte stå litt lenger bak i hyllen, mens friske hvitviner, roséviner og lette musserende viner finner veien til terrasser, hager og middagsbord over hele […]

Innlegget Godt Drikke jakter sommervinen dukket først opp på Godt Drikke.

Rosévin er ikke lenger bare sommervin

Vidar Pedersen — Fri, 29 May 2026 07:22:32 +0000

Rosévin har for lengst sluttet å være noe man bare drikker på en varm terrasse i juli. De beste rosévinene i dag er seriøse matviner med friskhet, struktur og personlighet. Likevel handler rosé fortsatt om noe annet også – stemning. Om lange lyse kvelder, enkel mat, sjømat, grill og følelsen av sommer, selv når regnet […]

Innlegget Rosévin er ikke lenger bare sommervin dukket først opp på Godt Drikke.

Grillmat, rosévin og iskald pils

Vidar Pedersen — Thu, 28 May 2026 07:15:39 +0000

Grillsesongen er her. Og som alltid er det to spørsmål som dukker opp: Hva skal vi grille, og hva drikker vi til? Som alltid handler det om setting, stemning og dag. Her er et forslag til en enkel guide. Hverdagsgrillen – enkel mat som faktisk smaker sommer På vanlige hverdager er det ofte det enkle […]

Innlegget Grillmat, rosévin og iskald pils dukket først opp på Godt Drikke.

Cono Sur går stadig nye veier

John Strandmo — Wed, 27 May 2026 05:37:59 +0000

Sørkjeglen – på spansk Cono Sur – er en geografisk og kulturell delregion bestående av de sørligste områdene i Sør-Amerika og omfatter Argentina, Chile og Uruguay – avgrenset mot vest av Stillehavet og mot øst av Atlanterhavet. Området har den nest høyeste utviklingsindeksen og levestandarden etter Nord-Amerika. Cono Sur har utvidet grensene for vinproduksjon i […]

Innlegget Cono Sur går stadig nye veier dukket først opp på Godt Drikke.

Antonio Banderas – Hollywood-stjerne med lidenskap for vin

Vidar Pedersen — Tue, 26 May 2026 07:16:41 +0000

De fleste kjenner Antonio Banderas som skuespiller fra filmer som Desperado, The Mask of Zorro og Pain and Glory. Men i mange år har han også vært involvert i vinproduksjon gjennom vinhuset Anta Banderas i Ribera del Duero i Spania. Som mange kjendiser kunne han nøyd seg med å sette navnet sitt på en etikett. […]

Innlegget Antonio Banderas – Hollywood-stjerne med lidenskap for vin dukket først opp på Godt Drikke.

Dyrker druer i ti chilenske daler

John Strandmo — Mon, 25 May 2026 07:18:05 +0000

Vinhuset ble etablert i 1993 og drives med moderne teknologi og gamle tradisjoner. I dag er Cono Sur en av verdens største Pinot Noir-produsenter. Ettersom huset har tilholdssted i hele ti daler i Chile, er muligheten til å produsere helt ulike viner betydelig. Cono Sur ble i 2018 tildelt heder og god omtale av «Drinks […]

Innlegget Dyrker druer i ti chilenske daler dukket først opp på Godt Drikke.

Henry Natter – klassisk Sancerre fra Loire

Vidar Pedersen — Sun, 24 May 2026 06:59:40 +0000

Familien Natter holder til i Montigny, helt vest i Sancerre-appellasjonen, og har vært blant de viktige produsentene i området i flere generasjoner. Eiendommen er kjent for klassisk, mineralsk og terroirdrevet Sauvignon Blanc, men også for røde og roséviner laget på pinot noir. I dag drives vinhuset av Vincent og Mathilde Natter, barnebarna til Henry Natter, […]

Innlegget Henry Natter – klassisk Sancerre fra Loire dukket først opp på Godt Drikke.

Kalte opp viner etter arbeidernes sykler

John Strandmo — Sat, 23 May 2026 07:16:29 +0000

iña Cono Sur er blant Chiles mest kjente vinprodusenter og har gjort bærekraft, kvalitet og innovasjon til sitt varemerke. Særlig kjent er Bicicleta-serien – oppkalt etter syklene arbeiderne bruker rundt på vingården. Viña Cono Sur er en av Chiles mest anerkjente vinprodusenter, kjent for sitt fokus på bærekraft, innovasjon og kvalitet.Siden grunnleggelsen i 1993, har […]

Innlegget Kalte opp viner etter arbeidernes sykler dukket først opp på Godt Drikke.

Feudi di San Gregorio – rosévin med smak av Campania

Vidar Pedersen — Fri, 22 May 2026 05:41:47 +0000

Rosévin har lenge hatt et litt ufortjent rykte som enkel terrassevin uten særlig dybde. Heldigvis er det ikke lenger slik. I dag drikkes rosévin året rundt, selv om det fortsatt er sommeren som er høysesong i Norge. Noen av Europas mest spennende roséviner lages nå i områder som Provence, Loire, Navarra, Sicilia og Campania. Stilene […]

Innlegget Feudi di San Gregorio – rosévin med smak av Campania dukket først opp på Godt Drikke.

Fèlsina – tradisjon, terroir og ekte Toscana

Vidar Pedersen — Thu, 21 May 2026 06:20:54 +0000

Det finnes produsenter i Toscana som følger trendene. Og så finnes det produsenter som nærmest har definert dem. Fèlsina hører hjemme i den siste kategorien. Vinhuset ligger i Castelnuovo Berardenga, helt sør i Chianti Classico, et område mange mener gir noen av de mest karakterfulle og elegante sangiovese-vinene i Toscana. Her er landskapet villere, jordsmonnet […]

Innlegget Fèlsina – tradisjon, terroir og ekte Toscana dukket først opp på Godt Drikke.