Godt Drikke

CUNE – tradisjon, presisjon og tidløs Rioja

Vidar Pedersen — Thu, 09 Apr 2026 07:14:12 +0000

Det finnes vinprodusenter som lager gode viner. Og så finnes det produsenter som definerer en hel region. Compañía Vinícola del Norte de España – eller Cune, som det uttales – tilhører definitivt den siste kategorien. Grunnlagt i 1879 i Haro av brødrene Raimundo Real de Asúa og Eusebio Real de Asúa, er dette et hus som har vært med på å forme identiteten til Rioja slik […]

Innlegget CUNE – tradisjon, presisjon og tidløs Rioja dukket først opp på Godt Drikke.

Tromsø Øl- og Vinfestival 2026: Dette må du få med deg

Vidar Pedersen — Wed, 08 Apr 2026 13:09:36 +0000

Spansk vin tar hovedrollen når Tromsø Øl- og Vinfestival går av stabelen 18. april – og årets program er det sterkeste vi har satt sammen. Dette er ikke bare en festival. Det er en reise gjennom historie, terroir og fremtid – midt i Tromsø. Tre høydepunkter du ikke bør gå glipp av: 🍷 Perelada – […]

Innlegget Tromsø Øl- og Vinfestival 2026: Dette må du få med deg dukket først opp på Godt Drikke.

Josef Dockner – eleganse fra Wagram

Vidar Pedersen — Wed, 08 Apr 2026 07:14:32 +0000

Det finnes vinprodusenter som roper høyt. Og så finnes det de som lar jordsmonnet, druene og håndverket tale for seg. Weingut Josef Dockner tilhører den siste kategorien. I det bølgende landskapet i Wagram, nordvest for Wien, finner vi en av Østerrikes mest undervurderte produsenter. Her, på dype lag av løssjord, skaper Josef Dockner viner som kombinerer presisjon, kraft og […]

Innlegget Josef Dockner – eleganse fra Wagram dukket først opp på Godt Drikke.

Domaine Wardy: Libanesisk vin laget under krig – Syrah 2019 test og historie

Vidar Pedersen — Tue, 07 Apr 2026 06:34:13 +0000

I vinens verden finnes det steder hvor terroir ikke bare handler om jord og klima, men om historie, konflikt og overlevelse. Domaine Wardy er et slikt sted. Dette er ikke bare en produsent – men et symbol på libanesisk vintradisjon, formet av krig, gjenoppbygging og en nesten sta vilje til å fortsette. En familiehistorie fra […]

Innlegget Domaine Wardy: Libanesisk vin laget under krig – Syrah 2019 test og historie dukket først opp på Godt Drikke.

Tromsø Øl- og Vinfestival 2026: Master classer i verdensklasse

Vidar Pedersen — Mon, 06 Apr 2026 06:51:46 +0000

Når Tromsø Øl- og Vinfestival 2026 går av stabelen 18. april, er det spansk vin som står i sentrum. Årets program er det mest ambisiøse så langt – med eksklusive masterclasser, ikoniske viner og noen av de mest spennende produsentene i Europa. Dette er ikke bare en festival. Det er en reise gjennom historie, terroir og fremtid. […]

Innlegget Tromsø Øl- og Vinfestival 2026: Master classer i verdensklasse dukket først opp på Godt Drikke.

Dolomittene i glasset – Tenuta San Leonardo og en vin med stillhet

Vidar Pedersen — Sun, 05 Apr 2026 06:29:52 +0000

Det finnes steder i verden hvor vin ikke bare er et produkt, men en konsekvens av landskapet. Dolomittene er et slikt sted. Her reiser fjellene seg som katedraler av kalkstein, og mellom dem – i dalene der vinden får puste – ligger vinmarkene som små lommer av sivilisasjon. Det er her, i Trentino, vi finner Tenuta San Leonardo. […]

Innlegget Dolomittene i glasset – Tenuta San Leonardo og en vin med stillhet dukket først opp på Godt Drikke.

Bodegas Faustino – ikonisk Rioja med historie og lagringskraft

Vidar Pedersen — Sat, 04 Apr 2026 07:19:53 +0000

Bodegas Faustino fra Rioja i Spania er et av verdens mest kjente og ikoniske vinhus – særlig kjent for sine klassiske Gran Reserva-viner med de karakteristiske portrettetikettene. Vingården ble etablert i 1861 av Eleuterio Martínez Arzok, som kjøpte eiendommen fra Marqués del Puerto. Opprinnelig var målet å produsere vin for salg i bulk, men kvaliteten […]

Innlegget Bodegas Faustino – ikonisk Rioja med historie og lagringskraft dukket først opp på Godt Drikke.

Spanske vinregioner: Kjente klassikere – og de du ennå ikke har oppdaget

Vidar Pedersen — Wed, 01 Apr 2026 07:03:00 +0000

I år er temaet for Tromsø Øl- og Vinfestival Spania. Hvorfor? Fordi Spania er et vinland jeg stadig vender tilbake til. Ikke fordi det er enkelt. Men fordi det aldri blir ferdig oppdaget. Man tror man har oversikt. Rioja, kanskje Ribera del Duero – og så stopper det der for mange. Men det er først når man beveger […]

Innlegget Spanske vinregioner: Kjente klassikere – og de du ennå ikke har oppdaget dukket først opp på Godt Drikke.

Frost i vinmarkene: Vil 2026 bli et nytt kriseår i Frankrike?

Vidar Pedersen — Tue, 31 Mar 2026 07:06:14 +0000

Jeg leste en artikkel i VG om frost i vinmarkene i Burgund. Så jeg gjorde det jeg pleier å gjøre når noe virker litt for dramatisk – jeg ringte noen jeg kjenner der nede.Og jo. Det stemmer. Det er frost. Ikke bare i Burgund, men også i Loire, Champagne, Alsace og Savoie. Normalt er mars […]

Innlegget Frost i vinmarkene: Vil 2026 bli et nytt kriseår i Frankrike? dukket først opp på Godt Drikke.

Påske med bobler – fem gode alternativer til champagne

Vidar Pedersen — Mon, 30 Mar 2026 09:46:44 +0000

Påsken er en av årets mest undervurderte vinhøytider. Vi snakker mye om rødvin til lam og øl i solveggen, men sannheten er at få ting fungerer bedre i påskesola – eller i skyggen av en hyttevegg – enn et glass musserende vin. Det er noe med lyset, den friske luften og følelsen av pause som […]

Innlegget Påske med bobler – fem gode alternativer til champagne dukket først opp på Godt Drikke.