Gulai Kari Ikan Pekasam

Ramadhan Muncul Kembali

2009-08-22T08:25:00.000+08:00

"Wahai orang-orang yang beriman, diwajibkan kepada kamu berpuasa sebagaimana yang telah diwajibkan ke atas orang-orang sebelum kamu, supaya kamu menjadi orang-orang yang bertaqwa". Surah Al-Baqarah, Ayat 183.

Alhamdulillah kerana Allah SWT masih memberikan kesempatan kepada kita untuk merasai sekali lagi kenikmatan dan keseronokan beribadah di bulan yang amat suci ini yakni bulan Ramadhan.

Dikesempatan ini ingin aku mengucapkan selamat menjalani ibadah puasa kepada semua yang mengenali daku dan kepada semua pembaca yang melawat blog aku nie. Perbanyakkanlah amalan baik pada bulan ini, ganjaran yang dijanjikan oleh Allah SWT amat besar. Semoga semua ibadah yang kita lakukan itu ikhlas dan diterima oleh Allah SWT. Amin

Adap menziarahi jenazah

2009-08-17T10:00:00.001+08:00

Sebagai seorang individu yang bermasyarakat kita digalakkan untuk pergi menziarahi jenazah jika berlaku kematian. Namun begitu kita mestilah tahu apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan semasa menziarahi si mati. Antara adap yang perlu kita ikut semasa menziarahi jenazah ialah:

Berdoa supaya jenazah diberikan keampunan oleh Allah SWT.
Mengucapkan takziah kepada keluarga si mati.
Melahirkan perasaan dukacita kepada waris yang ditinggalkan.
Menyuruh mereka bersabar kerana semua yang berlaku adalah ujian daripada Allah kepada hambaNya.
Memberikan kata perangsang yang dapat meringankan kesedihan para waris.
Bacalah ayat2 suci Al-Quran dan doakanlah yang baik2 untuk si mati. "Jika kamu mnjenguk orang yang sakit atau melawat orang yang meninggal, hendaklah kamu mengucapkan kata2 yang baik kerana para malaikat akan turut mengaminkan apa yang kamu ucapkan itu", Muslim dan Ahmad.
Memberi pertolongan kepada keluarga jenazah dalam urusan pengkebumian dalam meringankan kesedihan mereka.
Menunaikan solat jenazah bersama-sama.

Perkara-perkara yang amat dilarang ketika menziarahi jenazah ialah:

Menyesali kematian seperti meratap dan meraung. Mesti diberi perhatian di sini bahawa kita dilarang sama sekali meratap-ratap dan meraung sekuat hati kerana perbuatan ini akan menyiksa diri mayat dalam kubur berdasarkan hadis mayat akan diseksa dalam kubur kerana dia diratapi.
Meminta benda atau perkara yang sukar untuk ditunaikan oleh waris si mati. Dalam situasi seperti ini kita mestilah seboleh mungkin meringankan kesedihan yang ditanggung waris.
Merungut-rungut seperti tidak redha dengan apa yang telah Allah tetapkan dan takdirkan.
Jangan sekali-kali mengeluarkan cerita-cerita yang boleh mengaibkan si mati kerana ini akan menyinggung perasaan si waris.

Hikmah menziarahi jenazah:

Dapat mengeratkan hubungan silaturrahim sesama insan.
Dapat menunaikan hak seorang muslim terhadap seorang muslim terhadap muslim yang lain.
Membantu keluarga si mati mengurangkan kesedihan dan tekanan emosi atas kehilangan orang yang mereka kasihi dengan memberikan kata2 semangat dan perangsang untuk meneruskan kehidupan.
Menimbulkan keinsafan dalam diri bahawa setiap benda yang bernyawa pasti akan menemui ajal apabila tiba masanya. Itulah ketentuan yakni qada' Allah SWT.

Hikmah mengingati mati

2009-08-13T10:00:00.000+08:00

Terdapat banyak hikmah yang kita perolehi dalam mengingati tentang kematian, antaranya ialah:

Menimbulkan rasa taqwa yang mendalam dalam diri untuk menjunjung perintah Allah SWT dan meninggalkan segala laranganNya.
Memberi motivasi pada diri untuk berusaha bersungguh-sungguh memperbanyakkan harta kebajikan. Contohnya kita dapat menggunakan harta yang kita ada untuk menyumbang kepada pembinaan masjid. Pahalanya akan sentiasa berpanjangan walaupun setelah kita mati.
Memberi semangat pada diri untuk menuntut ilmu berfaedah sebanyak mungkin dan mengamalkan dengan sebaik mungkin serta menyampaikan kepada orang ramai. Selagi ilmu yang baik itu diamalkan oleh sesiapa yang kita ajar kita akan mendapat pahala. INSYAALAH.
Timbul rasa kasih sayang sesama insan, khususnya keluarga, jiran dan masyarakat setempat yang kelak dikenang orang sebagai kebaikan.
Melahirkan rasa tanggungjawab untuk membimbing diri dan keluarga supaya bersungguh-sungguh beramal dan berbuat kebajikan dalam menuntut keredhaan Allah.

Hukum mengingati mati

2009-08-11T10:00:00.000+08:00

Sunat bagi setiap umat Islam mengingati tentang kematian. Sama ada dengan cara termenung menggambarkan saat kematian itu ditempuhi, menziarahi orang sakit, menziarahi kubur, menghantar jenazah ke kubur dan sebagainya. Mengingati mati adalah berbeza dengan bercita-cita untuk mati. Seseorang yang bercita-cita untuk mati disebabkan kesusahan hidup, ditinggalkan pasangan, tidak sabar dengan apa jua penderitaan yang ditanggung dan sifat putus asa adalah bukan sifat seorang muslim. Perkara ini amat ditegah oleh syarak yakni haram.

Namun begitu memohon untuk dipendekkan umur dengaan kezaliman yang berlaku dan tidak ada jalan bagi menghindarkannya adalah diharuskan.

Antara doa yang bermaksud:

"Ya Allah hidupkanlah aku sekiranya kehidupan ini memberi kebaikan kepada aku dan matikanlah aku sekiranya kematian itu memberi kebaikan kepada aku."

Reaksi dalam menghadapi kematian

2009-08-09T10:00:00.000+08:00

Apakah reaksi anda apabila ditanya, "Sudahkah anda bersedia untuk menghadapi alam kematian?". Kita mungkin akan melihat dua suasana yang berbeza antara seseorang dengan seseorang yang lain, iaitu:

Ada yang ngeri dan takut mereka belum bersedia dengan bekalan yang sewajarnya. Terlukis dalam alam khayalannya terbujur kaku tanpa teman, pucat lesi, tidur tidak berbantal dan beralas, takut hantu serba ragam yang bergolak dalam fikiran yang kusut lagi buntu.
Manakala satu pihak lagi, mereka merasa redha dan menanti kedatangan maut itu dengan senang kerana mereka sudah bersedia dengan amalan yang membawa kesejahteraan dan kenikmatan kepadanya.

Kematian

2009-08-07T10:00:00.001+08:00

Mati ialah bercerai roh dari badan, tetapi ianya bukanlah satu babak penyudah dalam arena kehidupan di dunia. Malah ia merupakan satu proses sementara bagi menempuh kehidupan yang kekal abadi yang bermula dari alam kubur. Setiap apa yang dinamakan makhluk, maka tidak akan terlepas daripadanya dari menghadapi kematian.

Maksud Firman Allah SWT:

"Setiap yang bernyawa akan merasai mati dan sesungguhnya pahala kamu akan dibalas pada hari kiamat." [Surah Ali Imran ayat 185]

Kematian akan mengejar kita walau dimana sahaja kita berada, ia akan tiba pada bila-bila masa tanpa diundang dan tanpa menerima tempoh.

Maksud Firman Allah SWT:

"Apabila sampai ajal maut seseorang itu ia tidak dapat ditunda atau dipercepatkan walau sesaat pun." [Surah Al-A'raf ayat 34]

"Sesungguhnya kematian itu tidak pernah diundang atau dijemput, ia tidak pernah berkompromi, tidak memilih martabat atau dalam keadaan sedar atau khayal, dalam taqwa atau maksiat. Kematian itu pasti mencari dimana saja roh berada." [Surah An-Nahl ayat 61]

"Di mana sahaja kamu berada, kematian itu akan mendapatkan kamu sekalipun kamu berada dalam kubu yang kukuh." [Surah An- Nisaa' ayat 78]

Tujuan aku menulis artikel ini bukan untuk menakutkan sesiapa tetapi sekadar untuk memperingati diri sendiri dan sesiapa yang sudi menghayatinya bersama-sama. Tiada satu apa pun yang akan kekal selamanya di muka bumi ini. Setiap yang baharu itu akan berubah-ubah bentuk fizikalnya, dari kecil menjadi dewasa, dari muda menjadi tua, dari kuat menjadi lemah dan banyak lagi perubahan yang akan berlaku dalam diri, serta akhirnya akan kembali kepada yang Maha Pencipta. Menempuh alam akhirat yang kekal untuk selama-lamanya. Sudahkah kita bersedia untuk menghadapi ajal sendiri???? RENUNGKANLAH bersama-sama.

Lagi petua awet muda

2009-08-04T10:00:00.003+08:00

Banyak sumber alam semulajadi yang boleh dijadikan amalan dalam pemakanan untuk kelihatan sentiasa muda. Selain mengamalkan apa yang aku tulis sebelum ini, tahukah anda bahawa:-

Makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu mengekalkan kesihatan kulit iaitu mencegah@menentang penuaan. Bagi penjelasan lanjut sila rujuk artikel aku bertajuk, 'Emmmm..... Sedapnya buah!!!!!'.
Megamalkan minum isi kunyit yang telah diparut dan dicampur air.Sila rujuk artikel 'Khasiat Kunyit' untuk mendapatkan gambaran yang lebih jelas.

Selamat mencuba dan berdoa supaya apa yang kita makan itu memperolehi keberkatan dan mendatangkan kebaikan.

Kunyit dan Daun Kunyit

2009-07-30T10:00:00.000+08:00

Kunyit adalah salah satu tumbuhan alami yang boleh ditanam sekeliling rumah anda. Bagi masyarakat kita, kebiasaannya kunyit digunakan sebagai salah satu bahan untuk memasak. Ia dapat memberikan warna kuning pada masakan kita. Selain dari itu kunyit juga dapat mengurangkan bau hamis dan hanyir yang ada pada ikan, ayam dan juga daging. Bagi masyarakat melayu daun kunyit juga digunakan dalam masakan. Antaranya gulai lemak, rebusan kerang, rendang dan beraneka jenis masakan lagi.Tahukah anda bahawa terdapat banyak khasiat yang terkandung di dalam tumbuhan tersebut? Mari kita kongsi bersama antara khasiat-khasiat kunyit.

Khasiat kunyit dan cara memanfaatkannya

Mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi, antaranya vitamin C dan E serta karotenoid. Antioksidan amat penting untuk penjagaan kesihatan dan pengawalan jantung. Ia mengandungi antioksidan yang berkesan seperti curcumin dan kompaun curcuminoids. Curcumin membantu menghalang kolesterol dari menyempitkan arteri, ini dapat mengurangkan risiko serangan jantung.
Kunyit dapat mengurangkan paras kolesterol dalam darah dan menghalang pembentukan ketulan darah yang boleh menyebabkan serangan jantung.
Mengurangkan tekanan darah tinggi. Caranya, ambil kunyit sebesar ibu jari, bersihkan dan parut kemudian perah airnya. Campurkan perahan tadi dengan satu sudu besar madu dan suku sudu teh lada hitam. Minum 2 kali sehari pagi dan petang. INSYAALLAH berkesan.
Membantu mengurangkan paras gula dalam darah (diabetes). Caranya, bersihkan 3 ketul kunyit, 1/2 sudu teh garam. Kedua-dua bahan tersebut direbus dengan liter air hingga mendidih, kemudian tapis. Minum air rebusan kunyit itu 1/2 gelas 2 kali seminggu.
Air rebusan ibu kunyit boleh diamalkan oleh wanita yang baru melahirkan bagi tujuan mengecutkan peranakan. Kunyit juga membantu membersihkan sisa darah yang tertinggal pada rahim dan organ peranakan wanita.
Melancarkan perjalanan darah.
Dapat membantu memanaskan badan. Caranya, tumbuk kunyit hingga hancur dan dicampurkan dengan air, kemudian tapis. Minum 3 kali seminggu.
Bagi tujuan awet muda, kunyit berfungsi dalam mencegah kulit dari cepat berkedut. Caranya, parut 2 ketul isi kunyit dan lempoyang kemudian campurkan dengan 1/2 cawan air dan tapis. Air tapisan tadi campurkan dengan 1 sudu besar limau nipis dan 1 sudu besar madu. Minum 3 hari berturut-turut dan jangan lupa selawat. INSYAALAH.
Membantu mengelakkan atau mengurangkan sakit disebabkan senggugut. Caranya, 2 ketul isi kunyit, 1/2 sudu teh ketumbar, 1/2 sudu teh biji pala ditumbuk halus. Kemudian rebus dengan 1 liter air hingga mendidih. Tapis air rebusan dan minum segelas sehari. INSYAALAH berkesan. Selamat mencuba.
Membantu proses penghadaman dan mengeluarkan angin dari dalam perut. Selain itu bagus dalam mengatasi masalah sembelit. Caranya, seketul kunyit, sebiji limau nipis, sepotong gula melaka, dan garam secukup rasa. Kunyit tadi diparut dan campur dengan air perahan limau nipis dan bahan2 lain. Kemudian campurkan pula dengan segelas air panas dan tapis. Minum setiap pagi selepas sarapan.
Kunyit boleh dijadikan ulam dan dimakan dengan nasi. Ia membantu meningkatkan pengeluaran sel darah merah dan bagus untuk anemia.
Kunyit juga dapat merawat gatal, kudis, sakit lutut, sendi dan ruam.
Menghilangkan bau badan.
Mengubati panau. Caranya, potong isi kunyit dan campurkan dengan kapur sirih. Sapu pada panau.
Mengurangkan demam panas. Caranya, 1 ketul isi kunyit yang telah diparut dicampur dengan 1/2 gelas air. Kemudian tapis dan minum 2 kali sehari.
Bagi mereka yang kurang nafsu makan dan terasa mual boleh ambil 1/2 ketul kunyit dan diparut, campurkan dengan air dan tapis. Minum airnya sebanyak 3 kali.
Daun kunyit dapat dimanfaatkan untuk merawat pening dan sakit kepala. Caranya, ramaskan beberapa helai daunnya dan dicampurkan dengan air. Kemudian sapu ke kepala hingga rata.
Kunyit juga membantu dalam mengurangkan berat badan. Jadi kepada sesiapa yang mahu menguruskan badan boleh menjadikan kunyit sebagai ulam-ulaman untuk mendapatkan manfaat daripadanya. Semoga berjaya dan selamat mencuba.
Merawat sakit keputihan yang sering menjadi masalah kepada wanita.

"SETIAP PENYAKIT ITU ADA PENAWARNYA"

Emmmmm......Sedapnya buah!!!!!

2009-07-26T10:00:00.001+08:00

Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah senjata semulajadi kurniaan Allah yang amat berpotensi untuk menentang penyakit dan penuaan.Daripada sekecil-kecil penyakit seperti selesema hingga penyakit maut seperti kanser, kedua-dua sumber semulajadi ini mampu menentangnya dari peringkat sel.

Penyakit dan penuaan bermula dengan kerosakan kecil sel yang lama-kelamaan berkumpul sejajar peningkatan usia dan akhirnya menjadi penyakit yang melarat. Oleh yang demikianlah kita mesti melindunginya dari peringkat asas.

Biarpun dalam kuantiti yang kecil dalam setiap diet harian, ia mampu memberi kebaikan dalam mengekalkan kesihatan sepanjang hayat.

Kebaikan buah-buahan:-

Mengandungi banyak air seperti mana tubuh badan manusia dan berupaya menentang dehidrasi.
100% bebas kolesterol.
Mengandungi kandungan vitamin, mineral, fitonutrien dan fiber yang tinggi.
Menggalakkan dan menguatkan ingatan dan memperbaiki fungsi otak.
Suplemen semulajadi untuk mengekalkan kesihatan.

Buah-buahan boleh dinikmati secara mentah atau dijadikan jus untuk menarik perhatian terutamanya bagi kanak-kanak. Antara buah yang boleh dijadikan jus ialah lemon, strawberry dan oren.

Lemon mengandungi bahan yang mampu meningkatkan tahap kesihatan. Seperti kebanyakan buah sitrus yang lain lemon kaya dengan vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem imun dan amat penting untuk kesihatan kulit serta gusi.

Strawberry juga kaya dengan vitamin C. Buah ini juga kaya dengan fiber untuk kesihatan jantung dan sistem pencernaan.

Mulai hari ini ubahlah cara pemakanan anda untuk kehidupan yang lebih sihat dan ceria.

"KEKAL SIHAT SEPANJANG HAYAT"

Penjagaan kesihatan diri

2009-07-23T10:00:00.000+08:00

Tips mudah yang mesti diamalkan untuk kekal sihat sepanjang hayat:-

Aktiviti fizikal- sebarang bentuk pergerakan yang melajukan pernafasan dan menggunakan sedikit tenaga. Kebiasaannya hanya mereka yang sakit, koma atau enam kaki di bawah tanah sahaja yag tidak bergerak dalam sehari.
Kawal 'stress' @ tekanan- terutama tekanan yang tidak dapat dihadapi. Hidup sentiasa ada tekanan, tetapi sebagai manusia berakal kita perlu mencari ikhtiar mengawalnya dengan cara tersendiri.
Serat- seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan bijirin penuh. Selain mengekalkan lembapan dan melancarkan pergerakan usus, serat juga membuat kita lebih cepat kenyang, seterusnya mengelakkan tabiat makan berlebihan. Serat mesti dimakan sebelum menjamah makanan berat yag lain.
Kurangkan daging merah & berlemak- Banyakkan daging putih seperti ayam dan ikan.Protein dari daging paling banyak diperlukan ketika membesar, maka perlu dikurangkan selepas pembesaran terhenti (selepas umur 21 tahun).
Air- minum air secukupnya ini kerana lebih 60%badan manusia terbina daripada air. Banyak penyakit yang dikaji turut menunjukkan kaitan dengan kekurangan air dalam badan atau pengambilan sumber air yang tercemar dengan kuman atau toksin.
Pilih makanan- bukan semua makanan yang sedap mengandungi pengawet, pewarna atau perasa tiruan. Terdapat banyak pilihan rempah ratus semulajadi yang mewakili keseimbangan bahan dan perasa. Ini kerana bahan makanan yang berlemak, berkafein, beralkohol, kandungan garam dan gula berlebihan akan menjejaskan kesihatan.
Elakkan rokok- struktur badan manusia akan terjejas akibat asap dan kandungan rokok. Rokok hanya membawa keburukan dan tida sebarang kebaikan. Maka jauhilah rokok.

Hadis Rasulullah SAW

2009-07-21T10:00:00.000+08:00

Rasulullah SAW bersabda

"Muslim yakni orang Islam itu adalah saudara muslim, tidak boleh membiarkannya (jika dianiaya oleh orang lain). Barang siapa yang suka menolong hajat saudaranya, maka Allah akan menolong hajatnya. Barang siapa yang melapangkan sesama muslim sesuatu kesusahan dari sekian banyak kesusahan di dunia, maka Allah akan memberikan kelapangan kepadanya suatu kesusahan dari sekian banyak kesusahan pada hari kiamat. Barang siapa yang menutup aib seorang muslim, maka Allah akan menutup aibnya pada hari kiamat.

(Riwayat Bukhari)

Mari kita hayati dan fahami maksud hadis diatas serta mengamalkan seperti apa yang diunjurkan.

Petua awet muda

2009-07-19T10:00:00.000+08:00

Semua orang nak sentiasa nampak cantik dan muda. Malah menjadi satu kebanggaan kalau umur dah banyak bilangannya tapi masih kelihatan seperti umur 20an. Ni aku nak kongsi petua awet muda walaupun aku tak mengamalkannya lagi...hahaha. Hanya ingin berkongsi maklumat.

Petua mudah untuk kelihatan muda:-

Jangan minum ais. Kalau boleh tu elakkanlah, tapi kalau sesekali tu bolehlah dimaafkan. Jangan jadikan amalan setiap kali makan nak minum ais.Kembang tali usus WEHHHH!!!!.
Jangan minum semasa makan dan sebaik sahaja selesai makan. Tunggu lebih kurang setengah jam atau lebih. Bagus bagi 'maintain' perut supaya tidak BUNCIT..Nanti orang kata mangandung sepanjang tahun tapi baby tak muncul-muncul jua...hahaha.
Jangan tidur beralaskan bantal di kepala. Alasan yang kukuh aku tak tahu kenapa. Mungkin para doktor boleh memberikan penjelasan secara saintifik kot. Makanya kepada sesiapa yang dah berumahtangga tu bolehlah menggantikan bantal dengan lena di atas lengan atau pun 'chest' hubby masing2.
Jangan makan 'fruits' sebaik selesai makan. Lagipun amalan ni tak betul. Sepatutnya "fruits' diambil sebelum atau 'an hour after your meals'. Nanti aku cari 'explanation' untuk nie.

Oklah ni sahaja petua untuk kali ini. Nanti aku bagi lagi petua yang aku rasa menarik untuk dikongsi bersama.

"WANITA SOLEHAH ADALAH SEBAIK-BAIK PERHIASAN DI DUNIA YG FANA INI"

Doa insan yang tidak dimakbulkan.

2009-07-17T10:00:00.001+08:00

Sebagai hamba Allah SWT kita hendaklah sentiasa memohon ampun dan maaf daripadanya. Kita adalah khalifahnya yang tidak pernah terlepas dari membuat kesilapan dan kesalahan. Maka kita mestilah sentiasa merendah diri kepadaNYA dan mengharapkan keredhaan dan pertolongan daripadaNYA.

Kita mestilah sentiasa berdoa kepada Allah dan memohon petunjuk daripadaNYA supaya perjalanan hidup kita di dunia ini selamat dan berkekalan hingga ke akhirat kelak. Namun begitu mesti ada diantara kita yang tertanya-tanya mengapa Allah masih tidak memperkenankan doa yang dipohon.

Antara perkara2 yang menyebabkan doa seseorang itu tidak diterima oleh Allah ialah:-

Mengaku mengenal dan beriman kepada Allah tetapi tidak mematuhi perintah dan laranganNYA.
Membaca Al-Quran tetapi tidak mengamalkan apa-apa yang ditunjukkan oleh Al-Quran.
Mengaku mencintai Rasulullah SAW tetapi meninggalkan sunnahnya.
Mengakui syaitan adalah musuh yang patut dijauhi tetapi masih mengikuti dan melakukan amalan-amalannya.
Mahu masuk syurga tetapi tidak melakukan amalan yang membawa kepada syurga.
Mahu selamat daripada seksaan api neraka tetapi amalan yang menjurus ke arahnya masih dilakukan.
Percaya bahawa kematian itu pasti akan berlaku tetapi tidak menyediakan persiapan untuk menghadapinya.
Mencari kelemahan dan kecacatan orang lain tetapi tidak mahu mengakui dan mencari serta memperbaiki kelemahan diri.
Merasa nikmat pemberian dari Allah tetapi tidak pernah mahu tunduk dan besyukur kepadaNYA.
Mengurus dan mengkebumikan jenazah tetapi tidak pernah mengambil iktibar daripdanya.

"CARILAH KEREDHAAN ALLAH SELAGI NYAWA MASIH DI BADAN"

Rasional dahan pokok tidak bersegi

2009-07-15T10:00:00.005+08:00

Pernahkah kita terfikir mengapa Allah tidak menciptakan dahan pokok berbentuk segiempat atau segitiga atau bersegi2?Sebagaimana yang kita semua ketahui dahan pokok berbentuk bulat. Allah menciptakannya sedemikian rupa untuk memudahkan pokok menyedut air dengan lebih cepat.

Dahan yang berbentuk bulat juga dapat mengurangkan rintangan kepada angin.Apabila angin bertiup, dahan akan bergoyang mengikut arah angin.Ini dapat mengelakkannya daripada mudah patah. Sekiranya bersegi dahan ini akan mudah patah.

"SESUNGGUHNYA ALLAH ITU MAHA BIJAKSANA"

Niat Membatalkan Sembahyang

2009-07-13T10:00:00.005+08:00

Sembahyang adalah ibadat yang paling penting dalam kehidupan sebagai seorang muslim.Ini kerana kesempurnaan solat akan mencerminkan akhlak,peribadi dan tingkahlaku seseorang sama ada baik ataupun buruk.Tahukah adik2 dan sesiapa sahaja di luar sana sembahyang boleh terbatal dan wajib diulang semula hanya disebabkan oleh niat.

Contohnya,ketika sedang bersembahyang tiba2 kita tedengar bunyi guruh dilangit. Secara spontan terdetik di dalam hati,"Kalau hujan turun, aku kena berhenti sembahyang sebab nak angkat kain di ampaian".

Pada ketika itu juga sebenarnya sembahyang tersebut sudah pun terbatal.Sembahyang tersebut mestilah diulang semula.Begitulah besarnya peranan niat di dalam ibadah dan kehidupan kita seharian.

"SEGALA YANG BAIK DATANGNYA DARI ALLAH"

Daun kari

2009-07-11T10:00:00.002+08:00

Pokok kari berasal daripada spesies murraya koeniggi dalam keluarga rutaceae.Ia merupakan sejenis tumbuhan renek yang mengeluarkan daun-daun kecil berwarna hijau. Apabila mencapai usia matang pokok kari akan mengeluarkan bunga berwarna putih dan menghasilkan buah kecil berwarna hijau.Buah ini akan bertukar warna kepada gelap apabila telah masak. Pada peringkat ini buah kari dapat digunakan sebagai agen benih untuk membiakkan pokok kari. Hanya taburkan biji2 yang ada di dalamnya diatas tanah yang lembab.Selain dari biji benih ia juga dapat dibiakkan dengan cara pemindahan anak yang tumbuh di bawah pokok induknya.Seperti yang diketahui umum tumbuhan ini biasanya digunakan sebagai penambah haruman di dalam masakan terutamanya masakan gulai kari.

Kandungan daun kari

66.3% kelembapan
6.1% protein
1% lemak
16%karbohidrat
6.4%fiber, mineral dan vitamin( kalsium, fosforus, zat besi, asid nikotinik, vitamin C)
volitile oil dan sejenis gkukosid yang dipanggil koenigiin

Khasiat pokok kari

Dapat membantu mengurangkan bacaan paras gula dalam darah bagi pesakit diabetes dan dapat mencegah diri dari menghidap kencing manis akibat keturunan dan kegemukan.
Membantu menguatkan perut, meningkatkan keupayaan badan dan mengatasi masalah penghadaman.
Dapat menyembuhkan cirit birit dan berak berdarah @ buasir.
Mengatasi masalah pening dan loya bagi ibu2 yang hamil dan akibat pengambilan makanan berlemak yang terlalu banyak.
Daun kari dapat mencegah @ melambatkan uban di kepala.
Baik untuk melancarkan peredaran darah.
Buahnya yang dididihkan dengan minyak kelapa hingga kehitaman boleh dihancurkan dan digunakan untuk merawat gigitan serangga dan haiwan berbisa.
Daun kari yang ditumbuk halus boleh digunakan untuk merawat lebam dan bengkak dengan menampalkannya pada bahagian yang berkenaan.

Cara penggunaan pokok kari

Ulam-ulaman. Amalkan makan 10 helai daun kari selama 3 bulan berturut-turut bagi mencegah penyakit diabetes.
Air rebusan kulit batang yang kering dapat digunakan oleh pesakit diabetes.
Kisar daunnya untuk dijadikan jus, kemudian campurkan dengan jus limau untuk atasi pening dan loya.
Jus daun kari yang diicampur madu dapat mengatasi cirit-birit dan sembelit.

Mee Kari Istimewa

2009-07-09T10:00:00.004+08:00

Kepada sesiapa yang ketandusan idea untuk memasak resepi apa bagi santapan seisi keluarga bolehlah mencuba resepi mee kari ini.

Mee Kari Istimewa

Bahan-bahan Kuah & Mee Kuning

Mee kuning 500g (dicelur & ditoskan airnya)- ketepikan
2 biji kentang, 2 batang karot(dipotong kecil)
2 batang 'fish cake', 5 biji 'fish ball'(dipotong kecil)
150g isi kerang(direbus & ambil air rebusan kerang)
200g isi ayam
2 ulas bawang putih, 1/2 biji bawang besar,1/2 inchi halia(dihiris halus)
3 tangkai daun kari, 4 sudu besar serbuk kari daging (dibancuh dengan air)
150 ml santan pekat, air rebusan kerang
Minyak untuk menumis, air secukupnya
2 keping asam( ikut citarasa sendiri), gula dan garam secukup rasa

Cara-cara

Panaskan minyak, setelah minyak panas tumiskan bawang besar,bawang putih, halia & daun kari hingga naik bau.
Kemudian masukkan bancuhan serbuk kari. Biarkan rempah garing dan pecah minyak.
Masukkan isi ayam. Kacau beberapa minit supaya ayam kecut sedikit.
Setelah itu masukkan santan, air rebusan kerang dan asam keping diikuti dengan karot dan kentang.
Beberapa minit kemudian boleh masukkan kerang, 'fish cake' & 'fish ball'.
Tambahkan air sehingga semua bahan hapus sedikit.
Biarkan masakan mendidih.
Kemudian masukkan sedikit gula dan garam sesedap rasa. Ikut citarasa masing2.

Bahan-bahan Sayur-sayuran & Hiasan

150g taugeh & 3 pokok sawi(dicelur)
2 pokok daun sup, 2 pokok daun bawang
3 biji limau kasturi( belah 2), 6 biji cili padi(hiris halus)
Bawang goreng.

Cara penyediaannya

Ambil mee anggaran untuk seorang makan dan letakkan kedalam mangkuk.
Kemudian letakkan sedikit taugeh dan sawi yang telah dicelur tadi.
Setelah itu tuangkan kuah kari yang telah dimasak sebentar tadi.
Hiaskan dengan sedikit daun sup, daun bawang, cili padi dan bawang goreng.
Letakkan belahan limau kasturi di bahagian atas.
Sedia untuk dihidangkan.

"BERSYUKUR DENGAN SETIAP REZEKI YANG ALLAH KURNIAKAN"

Daun Pegaga

2009-07-07T10:00:00.007+08:00

Pokok pegaga ialah sejenis tumbuhan yang menjalar diatas tanah. Ianya mudah didapati di tempat2 yang lembab.Bersesuaian dengan iklim negara kita pokok pegaga ini amat senang untuk tumbuh dan mudah diperolehi.Pokok pegaga menyimpan seribu macam khasiat yang boleh dimanfaatkan oleh manusia dari daun hinggalah ke akarnya.

Khasiat daun pegaga

Meningkatkan kecerdasan & keupayaan mental kanak-kanak.
Merehatkan minda & menambahkan daya ingatan.Secara tidak langsung dapat mencegah nyanyuk.
Agen awet muda.Tumbuhan ini dapat melambatkan proses penuaan, mengatasi masalah kulit seperti menghilangkan bintik hitam dimuka.
Ibu yang baru melahirkan boleh mengamalkan ulam pegaga ini untuk membantu proses pengecutan rahim secara semulajadi.Memberi kesegaran kepada si ibu.
Menolong dalam penyingkiran bahan toksid yang ada dalam anggota tubuh manusia.Dengan ini dapat membantu dalam mengurangkan berat badan.
Memberi kesan positif kepada sistem pengaliran darah dengan menguatkan salur darah dan kapilari.Sesuai diamalkan oleh anda yang selalu pitam, mengalami kejang kaki,bengkak kaki dan kebas.
Membantu penyakit kencing manis mengawal penyakit dibetes yang dihadapi. Pucuk pegaga dapat mengurangkan paras gula dalam darah.
Mengurangkan tekanan darah tinggi.

Cara penggunaan daun pegaga

Sediakan 30 helai pucuk pegaga bersama dengan akarnya kemudian bersihkan. Rebus bersama dengan sukatan 2 cawan air. Setelah mendidih biarkan sejuk secara semulajadi. Minum air tersebut 2 kali sehari. Boleh membantu mengurangkan paras gula dalam darah.
Boleh dijadikan ulam-ulaman untuk dinikmati semasa makan pagi, tengah hari dan malam.
Boleh dijadikan jus yang dikisar bersama dengan akarnya, sesuai untuk wanita dalam pantang. Seikat daun pegaga dikisar dengan secawan air suam, tapis dan dicampur dengan gula batu.Kemudian minum airnya.
Hampasnya boleh dijadikan pencuci muka. Sapu ke muka dan berselawat sebanyak 3 kali. InsyaAllah dapat menghilangkan bintik hitam di muka.

Lirik lagu "BUNGA TANJUNG"

2009-07-05T20:45:00.001+08:00

MARI NYANYI BERSAMA-SAMA

Bunga tanjung putih berseri

Kembang jelita harum baunya

Gagah sungguh pohonmu berdiri

Tegap rimbun gagah perkasa

Harum jelita si bunga suci

Idaman dara gadis rupawan

Sngat sombongnya bungamu menari

Melenggang lenggok di hujung dahan

Walaupun engkau si bunga tanjung

Hiasan sanggul gadis rupawan

Tiadalah kamu sangat beruntung

Bagai melati2x dilembah sana

Lihatlah senyuman kembang melati

Disunting kelana haa.... dilembah sunyi

Lihatlah pula bunga teratai

Dijunjung musafir lambai melambai haa....

Sungguh nasibmu si bunga tanjung

Bagai cahaya ditutup mendung

Tiadalah tangan menyunting kamu

Menunggu gugur di angin lalu

Malang nasibmu di dahan tinggi

Kini bertabur di atas bumi

Benarkah rakyat Malaysia PRIHATIN??

2009-07-04T17:01:00.004+08:00

Aku sekadar ingin berkongsi cerita kat sini.Semalam, aku sekeluarga pergi ke sebuah pasaraya untuk membeli barang keperluan harian. Setelah hampir 30 minit memilih barang yang dikehendaki kami pun menuju ke kaunter untuk membuat pembayaran. Semasa 'cashier' bertugas sedang men'scan' barangan yang perlu dibayar anak ku yang bongsu menangis, jadi aku kata pada 'my hubby', "Abang, Ayang tunggu kat tempat makan kat luar, anak nak susu ni". Suamiku kata, "Ok". Maka aku pun membawa ketiga-tiga anakku keluar. Semasa sedang menyusui anak aku tiba2 aku ternampak seorang kanak2 lelaki dalam lingkungan usi 2 tahun berlari sambil menangis dan menjerit, "Mama, ,mama", berulangkali.

Secara spontan aku bertanya kepada 'guard' yang kebetulan ada disitu, "Anak siapa tu?". 'Guard' itu hanya mengangkatkan bahunya sambil berkata, "Tak tahu". Kemudian aku bertanya lagi kepada beberapa orang yang lalu lalang di situ. Namun jawapan yang aku terima amat mengecewakan dan tiada seorang pun yang mengambil tindakan utuk pergi dan bertanya kepada kanak2 itu. Dalam masa aku bertanya itu dengan anak yang masih disusukan kanak2 itu telah berlari masuk ke dalam pasaraya.

Aku pun spontan pergi berlari dengan ketiga-tiga anak mendekati kanak2 tersebut lalu bertanya, "Mama adik mana?". Hanya tangisan yang aku terima sebagai jawapan. Aku pun membawa semula kanak2 itu kepada 'guard' yang aku jumpa pada mulanya tadi. Mukanya agak masam apabila aku mengajukan soalan, "Budak ni dah kehilangan Mama dia, takkan nak biarkan. Tak boleh buat 'announcement' ke kata ada kanak2 hilang?". Sebaik sahaja kanak2 itu bertukar tangan kepada 'guard' tersebut muncul seorang wanita yang sedang mencari anaknya.

PERSOALAN

Dimanakah letaknya sifat keibubapaan kita sebagai ibu bapa yang mempunyai anak2? Cuba anda bayangkan sekiranya anak sendiri yang hilang, walaupun sekelip mata. APA PERASAAN ANDA?
Dimanakah hilangnya sifat keprihatinan kita yang selalu diuar-uarkan di dalam media massa? Walaupun situasi yang aku ceritakan ni tak berapa gah untuk dibesar-besarkan, tapi cuba anda bayangkan sekiranya kanak2 ini gagal ditemui. Pada saat itu mungkin kita yang melihat situasi tersebut akan berkata,"Kalaulah aku bantu dia tadi, tentu tak jadi macam nie". Masa itu nasi sudah menjadi bubur.

MORALNYA

Semangat bantu-membantu perlu disuburkan kembali di dalam jiwa dan diri masing-masing.
Jauhkan diri dari sifat mementingkan diri sendiri.
Jangan mengharapkan orang lain yang akan memberikan pertolongan sekiranya andalah orang yang pertama yang melihat sesuatu situasi yang wajib dibantu, maka jalankanlah tanggungjawab itu. Mungkin tiada orang lain yang berkesempatan membantu.

"MEMBANTU ANJING YANG SEDANG DALAM KESUSAHAN JUGA AMAT DITUNTUT INIKAN PULA SESAMA INSAN"

Wat Tan Hor

2009-07-04T10:00:00.001+08:00

Resepi Wat Tan Hor ni aku dapat kat myresipi.com. Jangan tanya aku apa, kenapa dan mengapa nama masakan ni pelik sangat. Aku sendiri pun tak tahu.Walaupun namanya agak pelik(mungkin tidak pada anda)tapi resepi ni enak untuk dicuba. Aku dah buat, bila dah siap resepi ni ada ala2 mee kung fu dan ianya sesuai untuk kanak2.Anak aku pun suka.Marilah memasak.

Bahan-bahan Mee

300g kue teow
2 ulas bawang putih (diketuk)
1 sudu kecil kicap pekat
1 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos tiram
Sedikit serbuk lada sulah@ lada hitam
Minyak untuk menumis

Cara-cara

Panaskan minyak, kemudian tumiskan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan kue teow, kicap pekat, kicap manis dan sos tiram.
Gaulkan kesemua bahan hingga rata
Masukkan lada sulah@ lada hitam, kacau sehingga rata.
Ketepikan

Bahan-bahan Kuah

200g isi ayam@ 6 ekor udang
beberapa hirisan daging
1 biji 'baby corn'
3 helai sawi
1 batang karot
2 ulas bawang putih (diketuk)
3 hirisan halus halia
Sedikit lada sulah
Sedikit serbuk pati ayam
Air secukupnya
Sebiji telur
Tepung jagung dibancuh dengan sedikit air(memekatkan kuah)
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara-cara

Tumiskan bawang putih dan halia hingga kekuningan, masukkan air dan biarkan mendidih.
Masukkan ayam dan daging.
Kemudian masukkan lada sulah dan serbuk pati ayam
Setelah itu masukkkan udang,sawi, karot dan 'baby corn'. Garam secukup rasa.
Apabila kuah mendidih masukkan tepung jagung.
Pecahkan telur dan kacau cepat supaya telur hancur.
Siap untuk dihidangkan.

Cara untuk Menyediakannya

Masukkan kue teow ke dalam pinggan.
Tuangkan kuah yang telah disediakan keatas kue teow tadi.
Sedia untuk menjamu selera.

"SETIAP REZEKI ITU DATANGNYA DARIPADA ALLAH"

Berziarah ke Pulai Indah

2009-07-01T18:08:00.000+08:00

Pada hari Isnin, 29June2008 yang lepas aku berziarah ke rumah adik aku kat Pulai Indah. Nama adik aku tu Rahim aku panggil dia Eim.Anak-anak aku panggil Pak Ode.Zetty nama 'wife' dia.Pasangan suami isteri ni ada seorang cahaya mata diberi nama Izzah Nabila, yang kedua 'coming soon'. Kalau tak salah bulan November nanti keluarlah anak mereka yang kedua.INSYAALAH.Semoga selamat ibu dan anak.AMIN.

Sebelum aku berangkat ke rumah Eim, sempat juga aku anak-beranak ambil gambar kat tepi kolam ikan rumah aku.

Alang-alang aku dah cerita serba sedikit pasal keluarga adik aku ni jadi aku nak tunjuk gambar Eim anak beranak kat sini. Walaupun gambar ni dah 'expired' hahahahaha. 'Sorry ye Eim, gambar terkuno ni aje yang ada kat komputer kak yo, kah kah kah. Walau apa pun gambar ni tetap 'cute'.

Mee Sup Bertumis (resepi Ayahanda)

2009-07-01T10:00:00.003+08:00

Semasa aku pulang ke kampung pada cuti sekolah yang lalu Bonda(Hajjah Asmah binti Hj Lope) telah menyediakan satu resepi yang diberi nama Mee Sup Bertumis.Mak kata resepi ni Ayahanda(Hj Salleh bin Hj Hashim) yang ajar.Aku nak berkongsi resepi dengan anda semua.Tapi aku ada buat sedikit pengubahsuaian pada resepi mee ni.Selamat mencuba.

Bahan-bahan Sup

300g ayam@ daging@ tulang lembu(dipotong kecil)
1 sup bunjut
Setengah labu bawang besar(dihiris nipis)
1 inchi halia(diketuk)
5 ulas bawang putih(diketuk)
3 batang karot(dipotong kecil)
3 biji kentang(dipotong kecil)
Sedikit daun sup(dihiris halus)
Sedikit daun bawang(dihiris halus)
Air secukupnya
Garam secukup rasa

Cara-cara

Masukkan ayam ke dalam periuk bersama dengan sup bunjut, bawang besar, bawang putih dan halia.
Tambahkan air hingga semua bahan2 diatas tenggelam sedikit.
Rebus sehingga ayam setengah masak.
Kemudian masukkan karot.
Setelah karot sedikit lembut masukkan kentang.
Rebus sehingga kentang separuh lembut.
Kemudian masukkan garam secukup rasa dan biarkan semua bahan masak dan lembut.
Kemudian tutup api dan masukkan daun sup dan daun bawang.

Bahan-bahan Mee

250g mee kuning
2 pokok sawi(dipotong)
Sedikit taugeh
3 ulas bawang putih(diketuk)
1/2 inchi halia(diketuk)
Minyak untuk menumis
Sedikit sup yang disediakan tadi
10 biji cili kering(dikisar)
Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

Panaskan minyak.Tumis bawang putih dan halia.
Apabila naik bau masukkan cili kering, tumis hingga garing.
Kemudian masukkan batang sawi diikuti dengan daunnya dan taugeh.
Setelah sedikit layu masukkan mee kuning dan sedikit sup tadi untuk melembutkan mee.
Kacau sebentar dan masukkan garam dan gula mengikut citarasa masing2.
Kacau hingga mee sedikit lembut, sedia untuk dihidangkan.

Cara untuk menyediakannya

Masukkan mee yang telah ditumis tadi ke dalam mangkuk.
Cedokkan sup berserta dengan bahan2 yang telah dimasak tadi.
Untuk nampak lebih menyelerakan bolehlah ditaburkan dengan daun sup,daun bawang, hirisan cili dan sedikit bawang goreng.
Sedia untuk dimakan. Semoga apa yang kita jamah mendapat keberkatan dari yang Maha Esa.

"MULAKAN DENGAN BISMILLAH & AKHIRI DENGAN UCAPAN ALHAMDULILLAH"

Manis-manisan

2009-06-28T10:00:00.004+08:00

Pada hari Jumaat, 26June2009 yang lalu aku mengikuti rancangan Al-Kuliyyah dibawah tajuk "Adab Belajar". Fakta yang nak aku kongsikan disini ialah menurut Ustaz Wan Sohor Bani Leman makan benda2 manis dapat merangsang minda. Secara 'physcology' manis-manisan dapat menerbitkan suasana yang ceria dan gembira pada yang memakannya.

Oleh itu kepada anak2 dan adik2 yang bakal menduduki ujian atau peperiksaan ikutilah nasihat yang diberikan oleh pakar motivasi terkenal, Datuk Dr Mohd Fadzillah Kamsah, makanlah gula2 manis (manisan yang mudah didapati dimana2) sebelum memasuki dewan peperiksaan. Ia akan memberi ketenangan dalam diri, INSYAALAH. Apabila hati tenang maka mudah untuk mengingati apa yang dipelajari dan dibaca sebelum itu.Maka secara tidak langsung INSYAALLAH semua soalan dapat dijawab dengan baik.

"TIADA KEJAYAAN TANPA USAHA, DOA & TAWAKKAL"

Berkat pada makanan

2009-06-27T18:08:00.003+08:00

Tahukah anda semua bahawa setiap rezeki yang Allah beri ada keberkatan dan kebaikannya? Tapi kita tidak tahu bahagian mana yang mengandungi berkat itu. Oleh yang demikian setiap kali kita menjamah makanan, jangan bazirkan walau sedikit pun.Makanlah sehingga habis.

Bak kata Ustaz Hassan Din dalam siri Tanyalah Ustaz yang ditayangkan secara langsung di TV9, walaupun rezeki yang kita makan itu terjatuh ke lantai, maka ambillah kembali makanan itu. Bersihkanlah dimana yang telah terkena kotoran.Setelah itu jamahlah kembali makanan tadi.

Ini kerana kemungkinan besar makanan yang terjatuh itu ditolak oleh musuh manusia iaitu syaitan dan iblis untuk menghalang manusia mendapat keberkatan daripada makanan tersebut.

"SESUNGGUHNYA ALLAH SWT MAHA MENGETAHUI SEGALA-GALANYA"

[Tanyalah Ustaz/ setiap Jumaat-Ahad/ 7pagi-8pagi /siaran langsung]