tag:blogger.com,1999:blog-23029958024276381172024-08-31T06:22:31.188-07:00人們需要食物，細胞需要營養Unknownnoreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-17838542815012994252009-06-12T23:47:00.000-07:002009-06-12T23:49:37.209-07:00

親愛的客戶您好，如果您有任何疑問歡迎到此留言謝謝。 HEMiDEMi_Bookmark_Button_Style = 'button1'; Healthy All The Life 終生健康--人們需要食物，細胞需要營養http://healthyallthelife.blogspot.com【引用轉貼請註明來源為本部落格】 一分鐘億萬富翁作者Robert G. Allen引領MSI團隊透過網路直銷建立多重收入來源來進入致富的快車道

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-39902488216153655172009-01-28T03:10:00.000-08:002009-06-10T06:51:11.262-07:00

根據行政院衛生署資料統計，2007年心血管疾病一直高居台灣十大死因的第二名，每40分鐘就有一人因心血管疾病而死亡。所謂心血管疾病包含中風、心藏疾病、高血壓等。尤其在秋冬季節轉換的時候，日夜溫差懸殊容易引起急性發作，正是心血管疾病發作的高危險時期。 季冬因氣溫下降導致血管收縮，心血管疾病患者十分容易發病，根據以往臨床經驗，冬天心臟病、腦中風及心肌梗塞的病例都會增加，而發病原因多是因為攝取過多熱量，加上天冷懶得運動，才使得心血管負擔增大，導致動脈硬化。有些人雖不屬於心血管疾病高危險群，平日也未見任何症狀，卻有心血管疾病而不自知，一旦發作就有可能致命。因此高危險群病患若感覺胸悶或胸痛等不適時，應趕緊就醫；尤其是55歲以上的男性、65歲以上的女性，也應定期做心血管疾病的檢查。 心血管疾病最佳預防方法 「預防勝於治療」是心血管疾病最佳預防方法，因此必須做到下列幾點預防心血管疾病發作： 保持

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-41630100688553624872009-01-28T01:37:00.000-08:002009-06-11T07:51:46.536-07:00

農曆年的到來，家家戶戶正摩拳擦掌準備辦年貨、迎新春。每逢過年都會準備豐富的佳餚及年節食物。過年期間如何健康享用美食又能平安過好年? 年貨隱藏的危機 面對琳琅滿目的年貨商品時擔心買到黑心年貨，經常是"既期待又怕受傷害"，那該怎麼選購年節產品呢? 金針菇、竹笙、魚翅、瓜子、腰果可能含有過氧化氫，二氧化硫漂白劑。 臘肉、香腸、火腿可能含有過量亞硝酸鹽。 豆製品、脫水蔬果、零食可能含有苯甲酸、己二烯酸。 瓜子、蜜餞，可能添加糖精、環己基磺醯胺酸鹽人工甘味劑。 黃魚、油麵可能含有染色劑皂黃。 石斑魚可能含有孔雀綠。 解決方法 乾貨：先浸泡溫水半小時，換水兩次，並用少量醋或大蒜、米酒一起加熱，煮沸5-10分鐘。 多吃多酚類及維生素的蔬菜及柑橘類水果，能抑制亞硝酸鹽合成致癌物。 多食用富含維生素A和E及具有葡萄籽高抗氧化食品，也能抑制癌症物質。 大過年腸胃老是出問題 過年時期間總是大魚大肉

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-89636680329945656542008-09-15T21:59:00.000-07:002009-06-12T09:32:49.560-07:00

近年來藝人楊烈、名導演楊德昌分別罹患及死於大腸癌的事件，促使國人開始注意到腸癌的威脅。最新的2006年國人十大癌症發生率顯示，大腸癌是男性和女性僅次於肝癌與肺癌，一年新增病人超過八千人。於近三年大腸癌死亡率年增率達百分之九點八，據估計，未來十年，大腸癌將成為國人發生率最高的癌症，並有年輕化的趨勢。為了讓大家更清楚大腸癌的嚴重性，以下以4W1H來說明： What?大腸癌的病因是什麼? 大腸癌的病因問題同其他惡性腫瘤一樣，至今尚未完全清楚，但許多研究顯示，在大腸癌的病因學中，飲食的成份佔有很重要的作用。平時嗜吃高脂肪、高蛋白、低纖維食物的人，其大腸癌的發病率通常較高。 Where?大腸癌是生長在身體何處的癌症? 大腸包含結腸和直腸在內，食物消化後的殘渣最終會通過結腸直腸而由肛門排出體外。結腸大約有120~180公分的長度，分四部份：升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸，再連接到直腸。而生長

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-62889016030946030732008-08-25T21:58:00.000-07:002009-06-12T11:14:41.866-07:00

甘藷葉的營養好，且熱量低，其維生素A的含量是菠菜的2倍，同時葉中的不良物質如草酸、植酸等含量並不高(草酸及植酸均易與鈣、鐵等礦物質結合，降低其吸收利用率)。其纖維質地細柔可促進胃腸蠕動，預防便秘，減少痔瘡、大腸癌之罹病率，其病蟲害少，可不使用農藥，可視為健康蔬菜。近年來的科學研究發現甘藷葉除了為可口和健康的蔬菜外，更具有多項有效成分與生理活性。 甘藷葉粗製劑對治療原發性及繼發性血小板減少性紫癜有效達70%，有促進血小板形成的作用，經毒理研究及臨床觀察均無明顯毒副作用。 甘藷葉的多醣體能有效抑制E. coli O-157大腸桿菌、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和仙人掌桿菌(Bacillus cereus)。 甘藷葉具抗致突變性及抑制高血壓活性 甘藷葉對輕度損傷的肝功能有恢復作用，經毒理研究及臨床觀察均無明顯毒副作用。 臨床結果指出，甘藷葉的萃取物具有

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-2125612894029316382008-07-14T21:59:00.000-07:002008-08-04T08:44:25.388-07:00

台灣十大死亡原因中與新陳代謝症候群相關疾病包含腦血管疾病、心藏疾病、糖尿病、腎臟病、高血壓等之標準化死亡率，總計已超第一名惡性腫瘤。 在2002年《美國醫學會期刊》研究顯示，有代謝症候群者整體的死亡率是非代謝症候群者的2.5倍。根據統計台灣地區2006年符合新陳代謝症候群的人數約270萬人，其中男性盛行率為20.4%，女性為15.3%。日本從2008年4月開始，以40-70歲為對象將新陳代謝症候群判定為健康診斷的基準。 過什麼生活，就有什病 喜歡抽煙應酬，工作壓力大、沒時間運動，或是理由太多、個性急躁，要求別人完美、喜歡遍嚐餐廳與小吃甚至愛吃精緻飲食，加上肥胖有「啤酒肚」或「鮪魚肚」蘋果型身材，容易罹患代謝症候群。 判定新陳代謝症候群 男性腰圍大於90公分，女性腰圍大於80公分空腹血糖大於100mg/dL收縮壓大於130mmHg或舒張壓大於85mmHg男性高密度脂蛋白膽固醇低於

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-12800843339682025622008-07-14T21:03:00.000-07:002009-05-09T07:20:09.929-07:00

在這裡每一件成交都代表著一個重大且深遠的意義至少在我心裡是這麼想的----一種肯定、一個希望及一份支持。一開始建立本部落格就不是為了賺大錢，而是推廣優質的營養補充品與生活方式，並藉由銷售收入支援「推廣被動式收入計畫」的行銷費用支出。追求夢想過程中，支持夢想的最大支柱就是「希望」。 感謝下列朋友的支持： 感謝李先生加入成為優惠客戶會員。 感謝台北黃小姐訂購黃豆蛋白奶。 感謝桃園周先生訂購五味子朝鮮薊營養錠，支持「USANA支持您的健康，您支持無助的肝苦人」活動。 感謝高雄鄭小姐訂購健骼寧II。 感謝台北許小姐訂購五味子朝鮮薊營養錠，支持「USANA支持您的健康，您支持無助的肝苦人」活動。 親愛的客戶您好，如果您有任何疑問歡迎到此留言謝謝。 HEMiDEMi_Bookmark_Button_Style = 'button1'; Healthy All The Life 終生健康-

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-39622486105528142452008-06-09T20:28:00.000-07:002008-06-11T09:42:14.523-07:00

五月五過端午，端午節即將到來，又是吃粽子的時候了。粽子分為南部粽與北部粽，除了裡面的材料不同以外，煮的方法也不一樣，北部用蒸的，而南部則以放在水裡煮。粽子的主要成份就是糯米，糯米比一般白米黏性較大，比較難消化。粽子本身是高油、高膽固醇、高鈉的食物，加上不好消化，過量食用是會影響健康。另外，粽子對糖尿病、高血壓、高血脂症等慢性病人食用，必須要注意食用方式，這樣才能在歡度佳節時吃得健康又安心。 高血壓 減少包粽時所使用的調味料：當您包粽時，生糯米以蒸至半熟的方式取代油的拌炒。內餡則以少量的高湯或香菇水與醬油拌炒，不使用鹽及味精，利用胡椒、蒜末、蝦米、茴香等來提味，以減少慢性病的罹患率。 糖尿病 一顆粽子，約有250~350卡的熱量，是一碗至一碗半白飯的熱量。選用低油肉類包粽子，加瘦肉或海鮮等。另外夏天吃冰涼的鹽粽或綠豆湯時，最好使用代糖，可減少糖分及熱量的攝取。 高血脂 每週適宜蛋黃量

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-21087557524790661022008-05-14T19:49:00.000-07:002008-05-14T19:51:17.589-07:00

眼睛是人類靈魂之窗，從35歲開始視力會退化老花。常見的症狀為：眼睛易疲勞、乾澀、報紙上的小字漸漸看不清楚、越來越不容易把線穿過針眼、低頭看錶、指針卻模糊不清、老人家覺得頭痛，甚至噁心、想吐，看醫師查不出原因。年齡導致器官老化、眼睛小血管循環不佳、營養素缺乏都是視力退化形成主要原因。 黃斑部：視力最重要的部位 視力最重要的部位為Macula(黃斑部)，其內的為fovea錐細胞(感色)最密集處。Macula(黃斑部)：主要為黃斑色素，這黃斑色素主要在維持視網膜正常功能，可以防止感光細胞受到波長光線的破壞防止細胞凋亡，減少自由基形成，以及具有防止細胞被光線損害，可以降低藍光失焦的效應，強化視覺的敏銳度。 退化性黃斑症 退化性黃斑症是眼睛老化常見問題，症狀為：視野會出現黑點或陰影，且此盲點會愈來愈大、有時看東西會出現彎曲、無法作一些精細的動作、最後中心視力逐漸喪失，甚至出現失明的危險。

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-73607401016857516432008-04-28T07:58:00.000-07:002008-04-28T09:27:43.403-07:00

你是否會常抱怨，對未來感到無望、無助、沮喪、擔憂、煩躁、易怒、自責、內疚等讓自己心情不好?加上處在壓力狀態下，導致身體許多營養素的缺乏使心情再度低落，造成惡性循環，讓情緒更加不佳。 壓力會帶來生理反應： 增加血糖(糖質新生)。增加胃部刺激。增加尿素的產生。促進脂肪游離。增加動脈硬化的形成。促進非阻塞性的心肌壞死。降低免疫能力，容易感染疾病或癌症。帶狀庖疹。增加酮體產生。抑制食慾。引發無望、無助及煩躁易怒的憂鬱症。 飲食與情緒關係密不可分，少吃讓自己心情差食物，例如：垃圾食物、咖啡、酒、高鹽、高油食物，多吃「快樂」的營養素，從正當渠道宣洩個人情緒，均衡攝取飲食及適量運動，以保持身心健康。 哪些營養素吃了會快樂? 醣類、蛋白質、纖維素可安定情緒。多醣類食物，如：奶類、香蕉及全麥麵包等，則可使腦部產生安定的作用。對於壓力產生的腸胃問題，可增加纖維素攝取，而適度攝取醣類可補充神經傳導物質

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-63342847587514652462008-04-20T01:07:00.000-07:002008-04-20T01:09:44.969-07:00

葉用甘藷俗稱「甘藷葉」，因其栽培容易為台灣光復初期常見的主要蔬菜，在住家附近空地及水溝邊常見的主要蔬菜，在住家附近空地及水溝邊常見種植漫溝而長故亦稱「過溝菜」。葉用甘藷(Sweet potato vine)為旋花科牽牛花屬多年生長草本匍匐性植物，學名Ipomoea batatas L. Lam.，原產熱帶美洲，17世紀初期(明末嘉靖年間)引入台灣種植，別稱蕃藷葉、地瓜葉，主要食用部位為葉及葉柄或嫩梢，葉面為心型圖樣，在日本稱之為「甘藷若葉」。葉用甘藷的再生能力較強，能在短時間內恢復生長，迅速供應市場需求，因此為良好的夏季蔬菜。 高營養價值甘藷葉 蔬菜被視為是人體維生素和微量元素的重要來源。甘藷葉內含的纖維素很高，維生素A更是菠菜的兩倍，還有葉酸和類胡蘿蔔素。研究發現，每天只要吃300公克的鮮綠甘藷葉，就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求，近幾年來，科學家驚奇地發現，甘藷葉中

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-70095228554779513952008-04-04T07:02:00.000-07:002008-04-06T01:15:43.606-07:00

肝臟是沉默的器官沒有神經，所以一旦等到身體出現症狀時，往往都已病入膏肓，因此平時的照顧要從平日的均衡飲食及正常生活作息做起，特別是充足的營養對肝的修護是很重要的。許多研究指出，蔬菜水果之中富含許多抗氧化營養素以及維生素、礦物質有助於肝功能的修護，因為肝具有再生能力所以多攝取優質營養素就是護肝的最佳途徑。 維生素B群 醣類、脂肪、蛋白質的代謝需要維他命B群才能正常代謝。幫助提振精神、減輕疲勞感。膽鹼與肌醇，可協助肝臟的脂肪代謝、預防脂肪肝與肝硬化的發生。 維生素A、C、K 有利於肝臟正常的新陳代謝，減輕肝功能能受損所引發的疲勞、消化不良等症狀，也能幫助肝臟的修補，並減輕有害物質對肝臟造成的毒性。 微量礦物質 微量礦物質的攝取也很重要，能夠維持正常生理機能，尤其是鋅。因為正常肝功能需要鋅來輔佐，若缺乏會造成食慾不振及腹脹等病症。而硒是谷胱甘肽過氧化物的組成成分和組織免受過氧化物的損害，

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-58897814043439024922008-03-22T06:19:00.000-07:002008-03-24T01:53:28.702-07:00

足夠的攝取微量營養素有效提高免疫系統。一個好的綜合維生素/礦物質能提升免疫系統支持身體組織和細胞中自然防禦作用。 綜合維生素和健康的免疫的功能最新的文獻報告，發表在英國營養學雜誌，選擇營養素為維生素和微量營養素。足夠的攝取微量營養素有效提高免疫系統。缺乏微量營養素會抑制免疫力影響抗體反應，導致免疫系統不平衡。這種情形會增加對傳染病的敏感性，增加疾病和死亡危險性。另外，傳染病加劇，引發微量營養素缺乏會降低營養素的吸收，加速流失，導致新陳代謝路徑改變干擾利用率。微量營養素攝取不夠，容易發生在飲食習慣不好、抽煙者(一手菸和二手菸)、慢性酗酒的人、某些疾病、懷孕和哺乳間、和老年人。 微量營養素透過三個路徑維持身體屏障包括(皮膚/黏液)、細胞免疫力和抗體生產來增強身體自然防禦力。維生素A、C、E和礦物質鋅能幫助提升皮膚屏障功能。維生素A、B6、B12、C、D、E和葉酸和礦物質鐵、鋅、銅和硒在

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-14039843694725888812008-03-07T09:51:00.000-08:002009-05-01T23:52:46.511-07:00

即日起本站嚮應台灣世界展望會-投資豐盛生命工程活動，您於本站訂購一組基本營養套裝，就提撥該項產品零售銷售額的5%(即所有零售利潤)，捐款給「台灣世界展望會」。提撥金額每次達新台幣1,000元即執行捐款手續，並於本站公佈捐款收據。(本活動為自發性行動，並不為上述機構代理任何募款活動) 小龍的故事：「小龍雖然生活在經濟困窘，且無父母關愛的家庭中，卻不影響其努力向學的心志。他知道，他能有機會上學得來不易，每學期都是靠台灣世界展望會愛心捐款人提供的助學金，才能解決無錢繳交學費的困境。因此，小龍也格外珍惜上學的機會，在學校裡表現非常好，常代表學校參加母語比賽。 除了提供助學金，台灣世界展望會的社工人員也經由平日的家庭訪視及安排其參加課輔或冬夏令營活動，關懷小龍學習上及心靈上的需要，使其不因缺乏父母關愛而有所失落。 因此，家庭的不幸並未造成小龍人格上的陰影，相反的，藉由參加台灣世界展望會的

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-22818469848914891822008-02-29T00:00:00.000-08:002008-03-07T02:48:01.188-08:00

基本營養套裝為市面上最完備的營養補充品，能為人體提供微量營養素，助您維持健康的生活。基本營養套裝是維生素、礦物質、生物類黃酮及維生素E抗氧化劑的完美結合，獲得「北美營養品評鑑指南」(Comparative Guide to Nutritional Supplements)專業期刊最高評價。全面升級的基本營養套裝能提供最佳營養素配方，提升整體營養成份，且將顆粒大小縮小，增加食用方便性，是關注健康的您所必備的營養品。50多種維生素、礦物質微量元素及專利抗氧化劑基礎營養一組全顧到----簡單有效率。 建議售價：$2,640元 特價：$2,200元 【訂購前請先參考FAQ購物問題】 維生素是維持生命的要素，一種有機物質，在促進生長發育上是不可或缺的。但在我們體內無法合成，必需由食中獲得，所需要的量不多，維生素不能產生熱能，也不能形成身體組織的材料，其主要功能乃參與身體中之代謝作用。 您

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-37496219103487463562008-02-28T00:18:00.000-08:002008-02-28T00:20:53.789-08:00

根據從哈佛一項新的研究，長補充β-胡蘿蔔可能延緩年齡相關性知能減退(ACRD)。最新出版研究報告中，醫師健康研究II(PHSII)計劃研究人員測試參加者的認知功能，延續之前醫生健康研究(PHS)試驗，觀察慢性病者使用β-胡蘿蔔和其他維生素補充的影響。主要包括來自原先的PHS的參加者(在1982年開始)以及從1998年後新的參加者。 研究人員持續18年測試一般認知、語言記憶和流利度共有5,956個參加者，這包括來自PHS的4,052個參加者使用最低量補充。 在1,904個新參加者的(平均1年補充)，β-胡蘿蔔組或是安慰組中認知功能中明顯沒有差異。 然而，值得注意PHS試驗中在全方位平均得分(全部試驗的平均數)裡長期補充高劑量β-胡蘿蔔組比在安慰組高。在語言記憶上長期β-胡蘿蔔補充也比安慰組好。潛在保護效應的機制是維生素A和β-胡蘿蔔的角色可能在大腦裡產生β-澱粉樣蛋白的蛋白質有關。

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-84024056863137554302008-02-20T23:44:00.000-08:002008-02-26T23:30:33.940-08:00

一項對老年人追蹤10年的研究，血漿中胡蘿蔔素濃度高能降低死亡率危險，明顯的對癌症和心血管疾病有更低的危險。 一篇由美國臨床營養期刊所發表的研究報告指出，研究人員證實老年人血漿中胡蘿蔔素濃度和降低死亡率有關聯。這項前膽性研究找了1,168位男性及女性的老年人追蹤10年。在後續追蹤，研究人員研究人口死亡率的原因。這主題是血漿中胡蘿蔔素濃度高明確能降低總死亡率，特別是對癌症和心血管疾病的死心率有更低危險性。把結果放進上下文，研究人員對老人人口中的抗氧化劑和所有死心率的因素將五篇論文進行一項後設研究分析。 這個結論有點吃驚，一些以前的補充試驗是被否定或者不確定。研究人員針對至今這個令人困惑證據明白指出也許β-胡蘿蔔素需要與其他抗氧化劑協同作用，對健康才有利的效果。 American journal of Clinical Nutrition,October 2005. 回到營養素資訊

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-25595056618892157272008-02-11T02:17:00.000-08:002008-03-24T02:10:15.249-07:00

進入秋冬季節，暴露於寒冷的環境下，容易引發一連串生理反應。 從外而內有皮膚、肌肉及血管的收縮、組織器官代謝率的增加、腎上腺素分泌增加等反應。尤其經常處在一下冷、一下熱的情況，更容易造成血壓上升與心臟負荷的增加。尤其秋冬之際感冒又是引起心臟疾病發作的危險因子之一，稍有不慎便會併發心臟相關疾病。 如果你是以下族群就需要特別注意： 1.你的年齡在超過45歲後得到中風的機率自然會提高。 2.家族遺傳父母親或是兄弟姊妹曾有人中風過。 3.高血壓正常的血壓為120/80mmHg尤其是舒張壓高於正常值要特別注意容易伴隨腎臟功能耗損。 4.抽菸者尤其一天大於一包者。 5.動脈硬化症。 6.心律不整心跳次數不正常或是心跳頻率不穩定。 7.糖尿病。 8.血中脂肪含量不正常(膽固醇的提高)。 建議當你身體出現下列警訊時，一定要趕快去看醫生： 1.突然感到虛弱，或有一邊的臉部、腿部、手臂有麻木的感覺。 2

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-44476852168630800742008-01-31T00:45:00.000-08:002008-02-18T22:34:39.682-08:00

又是新的一年到來，家家戶戶慶團圓，趁著年節期間好好的休息養生，調整一下腳步，再重新出發。首先我們了解到，過年時吃到的食物都是大魚大肉，或是油膩高熱量、加工類的食品易造成蔬果與纖維質的攝取量不足，造成腹脹等等腸胃問題。所以謹守年節飲食大原則『油鹽糖酒用得少，蒸煮涮烤滋味好，雜糧蔬果纖維多，控制份量剛剛好』就可以過個快樂健康年! 特別是慢性病患要注意飲食的控制，注意紅燈食物少吃，黃燈食物要注意勿過量，綠燈食物可以安心食用。 高血壓 控制熱量攝取，維持理想體重。 飲食清淡，少吃醃漬重口味、增加鉀的攝取。 飲食少油、少糖、少鹽、高纖維。 避免大魚大肉、暴飲暴食。 避免菸、酒。 注意水分攝取。 多喝白開水，每天應攝取約六至八杯(1600~1800cc)的水。 糖尿病 多攝取未精製的五穀雜糧、果實核仁、深綠色葉片蔬菜有助於增加礦物質鎂的攝取，可減少得到糖尿病的風險。 飲食少油、少糖、少鹽、高

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-47457158687966612212008-01-21T06:23:00.000-08:002008-01-21T10:13:17.498-08:00

過年是華人重要的節日，異鄉遊子紛紛歸巢與家人團聚，歡慶之虞免不了就是吃吃喝喝，所以，過年期間趁著放假放下工作壓力，和家人朋友團聚在一起聯絡感情才是重點。至於過年想吃得健康又不怕胖及腸胃疾病困擾就要把握幾個飲身原則： 一、重質不重量，吃飯宜吃八分飽。米飯中可加入些五穀雜糧、鈣片以增加纖維和強化骨骼。 二、用餐前多食用蔬菜類的食物再吃其他的食物。 三、膽固醇高的食物及醃製食品再吃其他的食物。過年期間盡量避免脂肪含量高的肉類和豬、牛、羊等等。可以改吃脂肪含量較低的魚、貝類、花枝等等的海鮮。 四、零食要控制。各式糖果、餅乾、肉乾、杏仁、腰果、瓜子…等應景食物，要控制食量，以免不小心吃太多而攝取過多的熱量。 五、飲酒助興勿過量。過年飲酒慶無可避免，但請注意勿飲酒過量。 六、烹調以「少油、少鹽、少糖、多纖維」三少一多原則，善用天然新鮮香料食物：蔥、薑、香菜、九層塔、香菇、洋蔥、檸檬汁、香澄汁，或

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-88250975004549172162008-01-17T10:01:00.002-08:002009-06-14T11:15:33.083-07:00

本部落格最新公告： 自2009年6月1日起終止產品零售服務。 健康資訊系列文章，1~2週一篇文章分享。 終止零售原因之一： 由於公司於2009年3月20日政策與程序修訂版，修改重大政策包含第七條-產品保證及回購政策，直接造成直銷商會員透過零售推廣產品經營成本大幅增加, 且直銷商會員無法如實反應所增加之成本(註1)，因此本站於(今)2009年6月1日起終止零售服務。如您想使用產品歡迎加入優惠顧客，不便之處敬請見諒，謝謝。 終止零售原因之二： 當初建立本部落格主要目的是為了加強21世紀的收入部落格所推廣的網路直銷事業及其背後所代表的優質營養補充品，考慮到台灣本地市場現況而以零售方式讓台灣消費者方便使用產品親身體驗優質的營養補充品來推廣產品及網路直銷事業。產品銷售並非為了營利目的，因此將一部分產品零售利潤以公益基金方式捐助特定慈善計畫。後因公司政策修改，已無法再繼續採行此種方式進行推廣。

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-50733413164846262072008-01-09T05:41:00.000-08:002008-01-09T05:51:20.789-08:00

黃豆的營養價值這麼高，但是國人吃黃豆的習慣多在於：豆漿、豆腐、豆乾等，就營養觀點來看，有怎樣的差別呢? 黃豆富含大多數水溶性和非水溶性的蛋白質。做成豆漿後，保留大部分的水溶性蛋白質，30%的非水溶性蛋白質則留在殘渣中供動物食用。而豆腐、豆皮等都是從豆漿製成的，損失情形類似於豆漿。 分離黃豆蛋白的好處：含豐富胺基酸，其中的甘胺酸(Glycine)及精胺酸(Arginine)可降低血清胰島素的濃度，減少膽固醇在肝臟的製造。國人十大死因中的腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓疾病，以及相當比例的腎臟病，都直接或間接與動脈血管硬化有關，分離黃豆蛋白富含的精胺酸(Arginine)還可增強血管壁內皮細胞的彈性，可減少血管堵住時，血管內壓力變大，避免因血管無彈性，脆裂造成出血性心臟病或中風。優質蛋白質來源，製程保留水溶性與非水溶性蛋白質，胺基酸種類與含量均較其他黃豆蛋白製品高數倍以上。不含酪蛋白、

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-28748416136610036982008-01-08T22:50:00.000-08:002008-01-08T23:11:42.622-08:00

一篇以USANA的歷史、科學專業技術、對運動員的保證及最近USANA產品及優質製作產品的流程，榮獲NSF國際上認證的好文章，刊登在2007年11月份NSF營養品電子新聞中。欲讀整篇文章在此點擊。 2006年USANA在NSF/ANSI 173營養補充品歸類中，成功地符合了所有目錄標準，基本營養素™ *（含括：超級抗氧化劑和多種礦物質）葡萄籽精華®90*及健康套裝100™*，都獲得NSF認證，其認證標準如下： 配方的檢視生產設施的審查產品測試文件記錄獲得NSF的肯定，呈現USANA致力於品質要求上以確保您的滿意程度，無論您是個人使用或出售產品，都可確定您所代表的是一家生產優質產品，並有好信譽的公司。 有了NSF的認證，您們有更充分的理由與人分享，USANA®營養產品值得您的信賴。 *以上產品均為美國配方 訪客您好，如果您有任何疑問歡迎到此留言謝謝。

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-46416343918944823702007-12-25T22:46:00.000-08:002007-12-25T22:49:09.499-08:00

一項針對524位健康成人的研究顯示大部分的參與者纖維攝取量不足，平均一天只攝取16克，吃最少纖維的20%參與者每天攝取10克多；吃最多的20%參與者每天吃22克以上，在建議量內。和那些吃最少纖維的人相較之下，吃最多的人C反應蛋白(CRP)含量高的情形少63%，雖然這個關聯性比其他研究都強，但是CRP含量高一直被認為會增加心臟病與中風的風險，也會有糖尿病風險的徵兆。 美國癌症協學會建議每天20~35公克膳食纖維可以使排便順暢，降低大腸癌的危險，預防便秘、痔瘡、憩室炎等。人們需要攝取非水溶性纖維與水溶性纖維，在一般食物兩種纖維都有，像是蘋果皮中就有非水溶性纖維，果肉中則有水溶性纖維，各有其益處。 水溶性膳食纖維 預防或治療便秘：增加糞便量，具有保水作用，增加糞便柔軟性，促進腸胃道蠕動。 降低血膽固醇：吸著膽酸，增加膽鹽的排泄。 預防或治療憩室炎：便秘或糞便太硬時，為了排便，大腸內壓力增大

Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2302995802427638117.post-39962654250497035992007-12-19T05:47:00.000-08:002007-12-23T10:07:56.830-08:00

國人飲食西化日甚，高油脂、硝酸鹽類、醃漬的食物與戴奧辛等環境中的毒素暴露，導致大腸癌的病患趨於年輕，飲食在大腸癌患者扮演著重要的角色，紅肉攝取會增加大腸癌發生的風險，而高纖維質食物可以降低大腸癌發生率。 台灣癌症基金會及美國癌症協會 ACS 從2004年起，提出「蔬果579」飲食觀念，建議6歲學齡前兒童，每天攝取應5份新鮮蔬果；6歲以上學童、少女及女性成人，應天天攝取7份蔬果；而青少年及男性成人，則應每天攝取9份蔬果。蔬菜類一份約為生重100公克，水果類1份約為150公克，每日攝取蔬菜的份數，應較水果多一份。目前已證實足量的蔬果纖維，可預防大腸直腸癌，並減少乳癌、食道癌等數種癌症的發生率。此外，蔬果中所含的維他命C、E、兒茶素等營養成分，對於抗自由基、降低心血管疾病的罹患率等，皆有正向保護作用。 調整飲食、生活習慣： 維持理想體重。不要攝取太甜的食物：甜點、蛋糕、點心、零食等。攝取

Unknownnoreply@blogger.com