Hummm... Pimenta!

Finalmente pegamos um cachorro!

2011-08-01T11:06:00.000-03:00

Estou tão feliz!

Nós adotamos um bulldog inglês de mais ou menos 2 anos e meio e sem nome. Na verdade ninguém sabe a idade ou o nome, mas segundo as duas veterinárias que levamos o nosso bebezinho, ele deve ter mais ou menos essa idade.

Nós o batizamos de Brutus! Ele é um fofo, super educado, não late e é muito engraçado, com aquela carinha de mau humor que todo o bulldog tem.

Estou super apaixonada como vocês podem ver.

Já tiramos um montão de fotos, mas ele sempre vira na hora do click, então pouquíssimas ficaram bacanas,olha uma aí!

Fofo demais!

Vou contando as peripécias dele. Rs.

Ah... novidade culinárias? Bom, hoje entrei num regime e resolvi trazer marmita por um tempo para ver se melhoro... não agüento mais comer na rua...

Beijinhos

Dia das mães

2011-05-24T11:35:00.003-03:00

Neste dia das mães passamos com a minha mãe, já que o ano passado ficamos com a minha sogrinha.

Eu e minha irmã decidimos levar nossa mãe num lugar bem diferente, numa cidade diferente, e depois de tanto pensarmos, fomos almoçar no restaurante Mestrino em Vinhedo.

Eu nunca tinha ido para Vinhedo e me impressionei, que lugar bacana, super organizado e limpo. Muito legal mesmo! Mas estamos aqui para falar de comidas, não? Vamos lá!

O restaurante fica num casarão super charmoso e acolhedor. Logo na entrada fomos recebidos pela mãe do proprietário(que por sinal é meu amigo da época de escola), muito atenciosa e sorridente nos levou até a mesa.

Pelo que vi, eles tem um Buffet diferente todo domingo e como fomos no domingo, metade da mesa se jogou no Buffet.

Eu, minha mulher e minha irmã pedimos os pratos à la carte.

Quem comeu o Buffet falou que estava muito bom, Minha mulher só comeu a parte de saladas já que, neste dia, quem pedia os pratos do cardápio podia pegar a salada de lá.

Ela achou bem simples, mas muito gostoso. Aquela coisa de Buffet, sabe? Folhas, maionese, bruschettinhas, bolinho de bacalhau, berinjela.... mas o ponto forte, para todos, foi um queijo parmesão maravilhoso.

A minha irmã pediu o Risoto Toscana (arroz arbório, vinho tinto, lingüiça toscana, cebola, alho e parmesão), eu não experimentei, mas ela falou que estava ótimo.

Minha mulher um Spaghetti Marinara (eu sei, eu sei, spaghetti, como assim? Mas ela estava louca para comer spaghetti, deixa?), estava ótimo e muito bem servido também.

Já eu pedi o Medalhão ao Vinho do Porto (grelhado com vinho do porto e molho rotie, acompanha risoto piemontese) e este foi a melhor pedida do almoço! Hummmm estava maravilhoso.

Ah, e peçam caipirinhas! Minha mulher pediu uma de kiwi que estava excelente.

Como quem pagou não fui eu, não sei o valor exato do almoço, mas pelo que eu lembro, os pratos são em média R$ 50,00 e o Buffet é R$ 45,00 (inclui sobremesa).

Vi no site que eles fazem umas coisas diferentes, tipo jantar a luz de velas nas sextas feiras, feijoada, enfim, vale a visita!

Aconselho fazer reserva

http://www.mestrino.com.br/index.asp

Estrada da Boiada, 672 - Jardim Brasil - Vinhedo - Fone: (19) 3876-6005

Novo integrante

2011-05-24T09:40:00.000-03:00

E não é que depois de todo esse tempo escrevendo sozinha para vocês, esse blog cheio de sabor ganhou mais um pimenta? Isso mesmo! O marido resolveu fazer parte e escrever sobre uma das coisas, tirando eu, é claro, que ele mais ama: Comida! Rs.

Bom, gente, além de lindão, como todos sabem (hihihihi), ele gosta muuuuito de futebol, principalmente do nosso tricolor paulista, tem 30 anos e trabalha com seguros e eventos... tudo a ver, não? Pois é, vocês vão conhecer melhor essa criaturinha que eu tanto gosto.

♥♥♥♥

Beijos

Sorvete Diletto

2011-05-23T16:23:00.000-03:00

Vocês já experimentaram o sorvete Diletto?

Eu conheci faz um tempo pela minha irmã, que me disse: “Meeeeuuuu, você precisa experimentar! É o melhor sorvete do mundo! Come o de limão siciliano!”

Aí eu comi, né?! E genteeee! É o melhor do mundo mesmo.

Agora eu já experimentei vários, e sugiro de palito: o de limão siciliano (óbvio), o de gianduia e o de pistache. De massa eu adoro o mais básico mesmo, o de vanilla.

Hummmmmm....

Dia 19

2011-05-19T15:08:00.000-03:00

Eu e meu marido casamos no dia 19.09.2009, então tentamos sair para jantar em lugares diferentes todo dia 19. Coisa romântica que o marido inventou.

Neste ultimo nós fomos no Poivre Restaurant, que é um restaurante francês do Antônio Vasconcelos Pimentel.

Para nós esse restaurante é muito especial já que casamos no antigo restaurante dele, o Pimentel.

O lugar é bem pequenininho, um bistrô bem aconchegante e intimista mesmo, uma delicia.

Como sempre, a comida estava excelente e atendimento é incrível. E também, como sempre, não anotei o nome e valores dos pratos.

Pedimos uma entrada cada um, o marido pediu a mesma entrada que teve no nosso casamento, fundo de alcachofra gratinada com queijo gorgonzola e eu pedi um queijo brie com uvas e geléia de framboesa.

Depois, o prato principal, ele pediu o carro chefe da casa, o steak au poivre, que vem com uma batata maravilhosa e eu pedi o confit de pato que vem com molho de framboesa e purê de batata doce com azeitonas pretas, preciso falar alguma coisa? Não tenho palavras para descrever... foi de morrer!

Ah, gente, sem falar do couvert... minha nossa... eles tem um patê que é super famoso e se eu pudesse eu viveria apenas dele. Juro! Garanto que se forem lá vão sonhar com ele para sempre! Só de pensar quero ir lá A-G-O-R-A!

Bom, além dessa comilança toda, pedimos vinho e água, mas como nós casamos lá e o irmão e filhos do Pimentel são fofíssimos, eles nos deram a garrafa de vinho. Pelo que eu me lembro a conta ficou em trono de R$ 160,00, sem o vinho.

Para mim, são 5 estrelas!

Espero que gostem!

Beijinhos

R. Santa Justina, 48A - Vila Olímpia - Oeste. Telefone: 3849-9991.
Aceita os cartões Amex, Diners, MasterCard, Visa.

Tenho tanta coisa para contar...

2011-05-17T16:01:00.000-03:00

... Lugares onde fui, e que óbvio esqueci de tirar fotos.

Vou tentar enviar durante essa semana, pois estou super corrida.

Beijinhos famintos

Vou virar uma bola!

2011-03-24T10:51:00.000-03:00

Na terça fui para mais um restaurante do SPRW, desta vez fui ao La Pasta & Formaggio Ristorante com a Ro.

O lugar é muito bonitinho, mas o atendimento é, ou pelo menos estava, super fraco. Os garçons estavam perdidos desde a hora que chegamos, e olha que a casa ainda estava bem vazia.

Vamos aos pratos!

Nós duas pedimos de entrada a Insalata Alla Gamberi (Variedade de folhas, com croútons e camarões a doré ao molho de queijos). Nós achamos super fraca, pois o molho de queijos não tem gosto de nada, nada mesmo. Conseguiram transformar uma salada que podia ser super boa em nada.

Eu tentei colocar um molho de mostarda que me ofereceram para ver se dava um gostinho, mas ele também não tinha gosto.

Prato principal:

Eu pedi o Scaloppine Alla Pasta & Formaggio (Escalope de filé mignon guarnecido com farfalle ao azeite, mangericão, rúcula e tomate cereja) e achei que o escalope estava muito bem feito e temperado, mas a massa eu achei fraca, não tenho mais nada para falar sobre esse prato, achei chato!

A Ro pediu o Ravioli Verdi (Ravioli verde recheado com mussarela de búfula ao molho de tomate marinado) e achou bem fraco, a massa estava mole demais e o molho muito ralo.

Juro que o prato veio com essa apresentação, ela ainda nem tinha provado.

Sobremesa:

Eu pedi a Panna Cotta (Pudim de nata com calda de frutas vermelhas) e estava muito gostosa, foi o melhor prato do dia.

Também veio assim, toda quebrada.

A Ro pediu o Budino Di Latte Condensato (Pudim de leite condensado) e achou um pouco durinho, mas gostou.

Ponto positivo para o couvert que vem com um pão italiano quentinho e azeite aromatizado e não é cobrado.

Bom, como não gostei do almoço não gravei os valores dos pratos normais do cardápio, mas é só entrar no site deles que tem.

Beijos

La Pasta & Formaggio Ristorante
Rua Dr. Mario Ferraz , 503
Itaim Bibi
São Paulo
01453011
(11) 2306-3579
http://www.lapastaeformaggio.com.br/

Mais um do SPRW

2011-03-22T16:06:00.000-03:00

Ontem fui ao Limonn, um restaurante que fica no Itaim, com a Ro e o Bru do escritório. E adivinha? Tirei fotos!

O ambiente é muito bacana, bem claro e aberto, nós adoramos, comentamos até que já voltaríamos antes mesmo de comer.

O atendimento é muito bom, eles são muito bem treinados e mesmo com a casa cheia, eles seguiam um procedimento, que funcionava maravilhosamente bem.

Bom, vamos à comilança!

Primeiro veio o couvert que normalmente nós não aceitamos, mas estávamos com fome e mandamos pra dentro. Não aconselho pedir, pois é muita comida, mas se forem comer apenas um prato, eu acho que pediria de novo. Tem uma mini baguete muito boa.

De entrada eu escolhi o Carpaccio de filé mignon ao vinagrete de mostarda Dijon com lascas de parmesão, que eu achei um pouco fraco, o molho não tinha gosto, achei tudo insosso.

A Ro e o Bru pediram a Salada de folhas com mozzarella di búfala, tomatinho sweet grape, croutons e molho de gorgonzola e acharam que não tinha nada de mais, enfim, as entradas desapontaram.

Prato Principal:

Eu pedi Lulas à Provençal com risoto de açafrão e aspargos e achei muito bom e muito bem servido. Recomendo!

Eles pediram Filé mignon à milanesa recheado de queijo fontal com gnocchi ao pomodoro e basílico, e quando perguntei a resposta foi “hummm, básico, nada de mais, mas é bom”, ou seja, nada animador e ainda falaram que a casquinha do milanesa estava um pouco queimada.

Sobremesa:

Eu e o Bru pedimos o Brownie de chocolate e castanha-do-pará com sorvete de creme, calda de creme de avelãs e coulis de framboesa e estava muito bom! Affeee... maravilhoso.

A Ro pediu o Sorvete de iogurte com calda de frutas vermelhas e também achou muito bom!

Bom, final das contas: eu gostei muito e o pessoal também, eu acho que me dei melhor no prato, mas o Bruno acha que mesmo assim 80% do restaurante é o ambiente.

Dicas: Valores da casa para quem quiser conhecer:

Couvert: R$ 6,00

Almoço executivo de segunda a sexta: R$ 34,00, inclui entrada, prato principal e sobremesa.

Limonn
Rua Manoel Guedes , 545
Itaim Bibi | São Paulo
04536070
(11) 2533-7710

E o Restaurant Week começa com força total!

2011-03-21T15:18:00.002-03:00

Para quem não conhece, a São Paulo Restaurant Week está em sua 8ª edição e ocorre entre os dias 21 de março e 3 de abril. Este evento conta com cerca de 300 restaurantes de São Paulo, Cotia, Campinas, Santo André, Ribeirão Preto, São José dos Campos, Santos e Barueri, reunidos em um esforço de democratização da gastronomia paulista. Os cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa são oferecidos a R$ 29,90 no almoço e a R$ 39,90, no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos). Como em todas as edições a SPRW cumpre um importante papel social, sugerindo aos clientes dos restaurantes participantes uma contribuição de R$ 1 em cada refeição, destinada a instituições beneficentes de cada cidade, no caso de SP: Fundação Ação Criança.

Ou seja, você come nos melhores restaurantes de SP, conhece os cardápios que achava que seriam caríssimos e se surpreende e, além disso, ainda ajuda algumas crianças. Eu acho uma ótima idéia!

No sábado eu fui ao Tantra com o marido e estava uma delicia, claro que esqueci de tirar fotos L, mas veja o que achamos.

Primeiro veio o couvert, que olha, eu sei que acaba sendo muita comida, mas ele vale muito a pena.

Foto retirada do site do evento.

Pedimos a mesma entrada: Ceviche de salmão (Salmão cru marinado e temperado com limão e especiarias afrodisíacas).

No final vem bem mais folha do que salmão, mas o molho é maravilhoso. O marido não ficou muito feliz, pois não gosta das verdinhas e no dele vieram 2 tirinhas de salmão.

Fotos retiradas do site do evento.

Prato Principal:

Eu pedi o Supremo de frango sweet and sour (Uma perfeita harmonia da culinária asiática a base de shoyo, mel, especiarias e um leve toque de pimenta) e ele o St. Peter ao molho Japonês (Uma experiência sensorial com aromas da culinária japonesa como missô, ervas aromáticas e vinho).

Os dois estavam ótimos, mas ele gostou mais do frango, então, trocamos na metade do prato. Aiiiii como eu sou boazinha! Hahahahaha na verdade o peixe estava maravilhoso.

Foto retirada do site do evento.

Sobremesa:

Os dois tarados por brownie foram de: Chocolate fudge brownie (O nosso famoso brownie servido com calda de chocolate, sorvete de creme e farofa de castanha da casa).

Não vou nem falar sobre essa, sugiro que passem lá e depois me contem.

UPDATE: Esqueci de falar que quando vou nos restaurantes durante o evento, sempre dou uma olhada no cardápio para ver se são tão caros quanto eu imaginava ou não. Então, vou aproveitar e deixar a dica para vocês!
Couvert (sábado e domingo): R$ 8,90 por pessoa (bem gostoso)
Eles servem tipo de um buffet com os ingredientes crus, o próprio cliente escolhe e entrega para um cozinheiro que irá preparar, os valores são:
Almoço de segunda a sexta: R$ 29,90
Almoço (sábado, domingo e feriado) e Jantar (segunda a sábado): R$ 56,60

Tantra - Granja Viana
Av. São Camilo , 988 47026923
Granja Viana | Cotia
06709150
(11) 4702-883

Para ver todos os restaurantes participantes do SPRW, basta acessar: www.restaurantweek.com.br

BBB 2011

2011-01-13T10:32:00.002-02:00

Uhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Eu amo BBB, sinto falta sabe? Quando acaba sinto aquele vazio...

Mas eu gosto mesmo, como não gostar? São 17 pessoas confinadas fingindo que se amam e lutando por dinheiro. Adoooogo!

E senti que esse vai ser mais animado, ainda não decorei os nomes e não tenho os meus preferidos, mas já não gostei do casal que se formou, Maria e Mauricio. Casal mais feio, credo!

Pena que não vou conseguir assistir em fevereiro, pois vou fazer um curso a noite, mas tenho certeza que o marido vai me contar tudinho!

Beeeeeeijos

Passarinhos

2011-01-11T14:27:00.002-02:00

Os passarinhos já saíram do ninho!!!

Eles já tem cara de passarinho mesmo, pois antes pareciam mais com ratinhos mesmo.

Ainda não sabem voar, mas ficam andando pelo meu quintal só cantarolando.

Eeeeeee felicidade!

Joguinhos

2011-01-07T14:31:00.000-02:00

Olá pessoal,

Estava procurando coisinhas de comidas na internet quando achei esse link

Olha só que fofo, vale a pena!

Bjinhos e bom final de semana

Restaurante japonês na Granja Viana

2011-01-05T15:04:00.000-02:00

Ano novo, vida nova, mas a fome continua a mesma!

Por isso, fomos, eu o maridão, conhecer o novo restaurante japonês na Granja.

Gente, pena que esqueci de tirar fotos, mas ele é lindo, super charmoso e gigante.

A comida é boa também, fomos de rodízio que inclui todos os pratos normais e mais lula à dorê, shimeji com lula e sashimis de polvo.

Olha, vale à pena conhecer! Por enquanto achamos o melhor restaurante japonês da Granja.

Ah, o valor do rodízio vai de R$ 31,90 à R$ 38,90 por pessoa.

Para o site, clique aqui.

Taki Sushi

Rua dos Manacas, 557 – Granja Viana

Tel: (11) 4777-9893

Eles nasceram!!!

2011-01-04T16:27:00.001-02:00

Gente, vocês não acreditam!

Eles nasceram! Meus filhotes de passarinhos intrusos N-A-S-C-E-R-A-M!

Vocês não imaginam a minha felicidade. Nem quero ir lá fora para não fazer nenhum barulhinho.

Eles são bem rosinhas e tem uma penugem quase transparente.

Vou atualizando vocês sobre meus filhotinhos.

Só Comigo: O sapo

2011-01-03T11:02:00.000-02:00

Iaí que eu estava assistindo um filme bem ruim com o maridão quando ele fala tranquilamente:

- Nossa, entrou um sapo na sala. (Detalhe que a pessoa que soltou essas palavrinhas morre de nojo de sapo.)

Eu fiz o que qualquer pessoa centrada faria: fiquei gritando em cima do sofá para ele tirar o sapo da casa, mas que não era para matar.

Depois de uns 15 minutos já estávamos sentados no sofá assistindo o filme e o sapo vivia feliz lá fora.

Quando o filme acabou ele vira para mim e fala:

A parte mais animada do filme foi o sapo, né?!

Só Comigo: A árvore de Natal

2010-12-29T10:58:00.000-02:00

Sei que o Natal já passou, mas eu não podia começar este blog sem contar o que aconteceu com a minha árvore de natal.
Eu ganhei a árvore que tanto queria do meu sogro. Ela é liiinda, um pinheiro de verdade e enorme. Compramos um vaso, só faltavam os enfeites, mas como deixo tudo sempre para ultima hora, não conseguia encontrar n-a-d-a.
Pensei comigo, tudo bem, vai dar tudo certo, sempre da!
Foi quando meu marido me liga e diz que passou em 2 lojas e 4 supermercados e não encontrou nada.
Falei - ok! Vai dar tudo certo! Tenho certeza!
Voltei para a minha casa e fui ver a bonitona da árvore que está na parte coberta do meu quintal. Estava olhando para ela e sonhando tranquila com o natal que estava por vir, quando sai um passarinho voando de lá!
Sai correndo assustada gritando por meu marido! Affee que susto!
Fomos ver se tinha mais alguma coisa lá dentro da nossa árvore e tinha! Tinha não, tem! Um ninho com 2 ovinhos. Ai que emoção! Vamos ter filhotes!
E claro que depois dessa, nossa árvore não teve enfeites (pq está grávida!) e quase mudei o natal para a casa da minha sogra para não assustar nossos futuros filhos e os pais deles.

Nova categoria: Só Comigo

2010-12-29T10:56:00.000-02:00

Vou começar uma nova categoria aqui.
São coisas que só acontecem comigo, espero que gostem.
Beijinhos...

Olha eu aí!

2010-09-03T15:02:00.000-03:00

Vocês já entraram no portal Vital da Unilever?

Eu não só sou cadastrada como também estou lá.
Hummm... curioso?

Clique aqui!

Beijos e bom feriado

Comidinhas

2010-08-27T11:57:00.002-03:00

Eu e meu marido adoramos convidar amigos em casa. Sempre pensamos em coisinhas diferentes para servir.

Hoje vou dar uma ideia de um petisco muito gostoso, muito fácil de fazer e servir. Juro que seus convidados vão amar! Sempre faz sucesso!

É uma torradinha de queijo brie com açúcar mascavo.

É muito simples mesmo, vejam:

Basta cortar um pedaço de queijo brie, colocar em cima da torrada, polvilhar um pouco de açúcar mascavo e colocar no forno baixo de 5 a 10 minutos ou até o queijo começar a derreter e voilá, está pronto.

Difícil, né?

Às vezes troco o açúcar mascavo por mel, também fica uma delicia.

E costumo fazer a torrada com pão de forma mesmo, corto o pão em quadradinhos e coloco no forno em fogo baixo para secar, eu acho que fica melhor do que com torradas já prontas.

Bjinhos e bom final de semana!

Eba

2010-08-24T10:34:00.000-03:00

E começa mais uma edição do Restaurant Week!

De 30 de agosto a 12 de setembro, 210 restaurantes da cidade de São Paulo vão apresentar menus diferenciados com valores atrativos.

Funciona assim: entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas as casas participantes: almoço por R$ 29,00 + 1 e jantar por R$ 39,00 + 1. Este um real acrescentado à conta será destinado a fundação Ação Criança.

O site para escolher os restaurantes e conhecer o menu de cada um deles é http://www.restaurantweek.com.br/default.asp?id=17

Vamos comer!

Comemorações

2010-08-20T11:04:00.003-03:00

Ontem fiz 11 meses de casamento, como passa rápido, né?! E para comemorar o meu super marido fez um jantar especial, foi liiindo!

Ele procurou uma receita bacana, passou no supermercado e preparou s-o-z-i-n-h-o. To com paixonite mode on.

A receita ele pegou daqui, é um Rondelle de peito de peru que esqueci de tirar uma foto, mas passo para vocês aqui também. Façam! Vale muito a pena. Eu recomendo.

Ingredientes

250 g de massa para lasanha cozida

250 g de peito de peru fatiado

250 g de queijo mussarela ralado

2 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de leite

1 embalagem de creme de queijo KNORR

1 xícara (chá) de creme de leite
Para Embrulhar: Papel-alumínio
Para polvilhar: Queijo ralado

Modo de preparo

Em uma superfície lisa, abra uma folha de papel-alumínio medindo 30 x 40 cm. Cubra o papel-alumínio com uma camada de massa de lasanha. Espalhe uma camada de peito de peru e mussarela. Repita o mesmo por mais duas vezes. Com o auxílio do papel-alumínio, enrole como um rocambole, começando pelo lado mais estreito. Embrulhe e reserve na geladeira por 2 horas.

Em uma panela média, coloque o leite e a água. Dissolva o creme de queijo KNORR e misture.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Junte o creme de leite e reserve.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Retire a massa da geladeira, corte em fatias de 3 cm de largura e coloque em um refratário retangular médio. Cubra com o molho reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.

Bjinhos especiais para o lindão!

Falando em abobrinha...

2010-08-18T10:58:00.000-03:00

Olha só que vi hoje no globo.com:

O cara colheu uma abobrinha de mais de 50 quilos!
Tudo a ver com o assunto, não?

Dôrei!

Massa à la Elisa

2010-08-17T10:43:00.000-03:00

Eu disse que me irmã não cozinha nada e ela não cozinha mesmo! Mas sabe comer que é uma belezinha e como bom garfo que é, trouxe uma receita bem bacana que ~~minha mãe fez~~ acabamos fazendo no sábado a noite.

É muuuito fácil, vale a pena tentar.

Bom, comemos em 5, então vale diminuir a quantidade, tá?!

Ingredientes:

3 Abobrinhas cortadas bem fininhas

1 Dente de alho picadinho

Creme de leite fresco

Noz moscada

Modo de fazer:

Agora vem a parte difícil... Estão preparados? Vamos lá! Doure o alho e depois coloque a abobrinha, assim que a abobrinha estiver mole, coloque o creme de leite fresco e a noz moscada. Pronto! Difícil, né?!

Não tirei foto... ainda não estou acostumada com essa coisa de tirar foto dos pratos.

Bjinhos

Essa semana foi...

2010-08-13T11:32:00.004-03:00

... corrida.

... louca.

... cansativa.

... feliz.

... cheia de expectativas.

e do bolognesa.

Meu marido faz o melhor molho bolognesa no muuuundo. Juro!

Mas não posso passar a receita aqui, pq... hummmm... nem eu sei.

Ele não fala para ninguém, acredita? Fim do mundo!

Gente, eu sou uma viciada nesse molho. Fizemos com tagliatelle e até aquele com purê de batata, sabe?

Bom, se não, você faz tipo lasanha: purê de batata - molho bolognesa - purê de batata - mais um pouquinho do molho e queijo ralado. Só colocar no forno e quando estiver pronto, deixar gratinar e pronto.

Hummmmmmmm devoro!

Pasta!

2010-08-03T11:09:00.000-03:00

Olá,

Sabia que temos mais de 500 variações de massas?

Minino, é massa pra caramba!

Li isso numa matéria que saiu no Correio Braziliense. Querem exemplos? Essas são as mais simples, veja aí:

Para sopas
Anelli — formato de pequenas argolas, pode ser utilizado para sopas bem leves
Avemarie — pequenos canudos de massa. Para sopas mais grossas e com legumes
Letrinhas — usado principalmente para incentivar crianças a comerem

Massas curtas
Farfale — tradicional formato “gravatinha”, retém molhos grossos e pequenos condimentos.
Fusilli — formato de parafuso. Como retém o caldo, é ideal para molhos mais finos
Nhoque — formato de um pequeno rolo, é feito com a mistura da massa de trigo com batata
Penne — um cano, levemente comprido e grosso, ideal para molhos mais espessos

Massas longas
Espaguete — com numeração de 1 a 10 (sendo 1 o mais fino), é o mais tradicional, podendo ser furado ou inteiriço
Fetuccini — uma variação do espaguete, originalmente caseiro, tem formato de fita
Talharim — semelhante ao fetuccini, mas mais longo e embalado em ninhos

Outros formatos
Capeleti — massa recheada, geralmente em formatos de pequenos pastéis
Lasanha — em forma de pranchas finas, ela serve para o prato com camadas
Rondele — uma espécie de rocambole, recheado geralmente com queijo e presunto
Instantâneo — com formato semelhante ao espaguete, é pré-cozido e consumido com molhos leves

Hummmmm... acho que vou comer massa hoje, e vocês?

Bjos