Il figlio che nascerà

Neve ad Anagni

2012-02-07T04:43:00.000-08:00

Lo spettacolo della neve non è frequente al mio paesello.
Eccetto che per qualche sporadica nevicata che non arriva nemmeno alla sera, i nostri tetti restano sempre del colore originario.

Da venerdì mattina invece qualcosa è cambiato, al nostro risveglio la città e fin dove l'occhio arriva, ha cambiato colore. Un candido, accecante ed immacolato bianco ha preso il posto del verde e del cemento.
Ho raccolto molte foto fatte dai miei paesani e pubblicate su facebook ed ora le voglio postare qui sul mio blog, testimonianza di come lo spettacolo della natura riesce sempre a stupire non essendo mai banale. Certo molti abitanti della Ciociaria stanno vivendo questo prodigio con non pochi disagi,visto che da giorni sono rimasti senza acqua, luce e gas. Come al solito le autorità competenti si sono palleggiate la colpa di tale situazione e finalmente dopo 72 ore un'elicottero della protezione civile si è deciso a portare coperte e viveri alle comunità montane rimaste isolate dalla civiltà. Io però devo credere che la Natura non voglia mai esibirsi per arrecar danno ma per dar piacere. Anche in questo caso è l'uomo che viene meno ai suoi doveri e non Madre Natura.

Tanti auguri

2011-12-26T08:14:00.001-08:00

Tantissimi auguri di buone feste

presepe fai da te

2011-12-09T09:25:00.001-08:00

Quest'anno per zittire mia suocera che continuava ad assillarmi, ho deciso di allestire un bel presepe nel salotto. La scusa è quella di mostrare la natività ai miei figli che cominciano a mostrare curiosità circa l'avvento della nascita del bambin Gesù, ma la verità è che mi è sempre piaciuto un mondo creare l'atmosfera natalizia anche attraverso il presepe. Il guaio è che girando per negozi mi sono accorta che per fare una cosa carina mi sarebbero partiti un bel po di soldini e di questi tempi non è affatto cosa gradita. Ormai però la decisione era presa ed indietro non torno mai, così ho rispolverato la vecchia pistola sparacolla ed ho iniziato, insieme al figlio maggiore, a creare scenette e casettine. Il materiale che ho usato l'ho reperito tutto in casa e va dal cartoncino della scatola delle merendine alle tavolette di legno del parquet che mi sono avanzate qualche mese fa; poi colla colori acrilici, pennelli e paglia gentilmente offerta da mio padre che è un fattore. Cortecce e rametti li ho reperiti in giardino mentre per il muschio ho optato per quello artificiale perché la pioggia aveva inzuppato quello vero e non volevo sporcare troppo la mia casa. Per fare il deserto ho utilizzato il pangrattato, ottimo espediente per riciclare il pane vecchio.

Le statuine le ho acquistate tutte ma avendo un po di tempo e manualità si possono produrre con Das e fil di ferro. Anche gli alberelli li ho comprati visto che sono difficili da realizzare; si possono però costruire col cartone stilizzando le forme. Si procede disegnando due sagome di alberi come quelli che disegnavamo alle elementari per creare un albero di natale..(quello fatto con tanti triangoli per intenderci) quindi si pratica un taglio dalla punta fino a metà sul primo e dal basso verso il centro per il secondo, si incastrano i due tagli uno dentro l'altro e voilà il gioco è fatto.
colorare a piacere.
Le casette le ho realizzate piegando un cartoncino in quattro ed incollando le due estremità; quindi ho ritagliato la porta le finestre e ho incollato un cartoncino quadrato come tetto. Quest'ultimo si può colorare oppure rivestire con paglia, muschio o pangrattato.
Per il laghetto si può utilizzare la tecnica del sale colorato. si prende un bicchiere di carta con sale fino e con un pennarello azzurro si mescola fino a che il sale non sia tutto colorato. Buon Lavoro a chi voglia cimentarsi e soprattutto Buon Natale l

panpepato ciociaro

2011-11-20T02:03:00.001-08:00

Ecco la ricetta del nostro tipico dolce natalizio

E' abbastanza elaborata e richiede molte ore di lavoro ma per gli amanti della frutta secca è una vera goduria.

ingredienti
500gr di noci sgusciate
500gr mandorle spellate e tostate
500gr nocciole tostate
500gr cioccolata fondente a scaglie
250gr uva passa
200gr pinoli
200gr macedonia di canditi o di cedro e arancia.
farina q.b.
una noce moscata grattugiata.
500gr miele millefiori
un bicchiere di mosto cotto facoltativo.

Impastare tutti gli ingredienti aggiungendo la farina poco alla volta fino a che la frutta secca inizia ad unirsi quindi
lasciare 12 ore ad insaporire.

Formare delle pigne e colorarle ungendosi le mani nel miele o nel mosto.
adagiarle sulla placca foderata con carta da forno e lasciar cuocere un'ora in forno caldo a 200°.
controllare comunque che non anneriscano troppo.
Una volta cotto lasciarlo nel forno spento ad asciugare.
Questo dolce può essere personalizzato a seconda dei gusti. infatti si può aumentare la dose del cioccolato o togliere completamente i canditi e l'uva e se si preferisce più croccante si riducono le noci e si aumentano le mandorle o le nocciole che possono essere tostate o meno. Anche le mandorle si possono mettere a seconda dei gusti con la pellicina marrone o già spellate. Al mio paese, a Natale ci si scambia questo dolce per assaggiarlo nei vari formati e ogni massaia che si rispetti vanta di saperlo fare meglio degli altri...è questa una tipica tradizione Anagnina che purtroppo sta scomparendo di generazione in generazione.

Scopo di questo mio post è infatti quello di lasciar traccia di questa ricetta così come viene prodotto qui da noi.
Buon lavoro a chi vuole provare.

frollini al burro montato

2011-10-08T09:52:00.000-07:00

ingredienti

750 gr di farina 00 setacciata
500 gr di burro
300 gr di zucchero a velo
3 albumi
vanillina
buccia grattugiata di Limone
1/2 cucchiaino di sale

Procedimento:

Montare il Burro ammorbidito prima un pò da solo poi con lo zucchero a velo e gli aromi fino a farlo diventare una crema omogenea.

Aggiungere uno alla volta gli albumi poi la farina setacciata con il sale e mescolare energicamente fino a che il composto sarà ben amalgamato.

Una volta pronta inserire il preparato in una tasca a pochè e formare i biscotti su di una teglia rivestita di carta forno.

Formare tante palline, nel quale farete un buco con il mestolo bagnato, che riempirete con marmellata a piacere

Si può scegliere il beccuccio che preferite per creare una gran varietà di buonissimi biscotti ed una volta cotti nel forno a 180° per pochi min (fino a che i biscotti acquisteranno un colorito dorato) si lasceranno raffreddare prima di essere maneggiati.

rotolo dolce

2011-09-30T01:28:00.000-07:00

questo dolce è sempre molto gradito da grandi e piccini e state pur certe che sarà spazzolato in pochi minuti.
Io devo sempre farne almeno due per assaggiarne anche solo una fetta.
Ingredienti
4 uova
100 gr zucchero
120 gr farina
2 cucchiai lievito chimico
2 cucchiai latte

per la farcia si può scegliere marmellata, creme varie o nutella.

montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa e chiara quindi aggiungere latte, farina setacciata e lievito continuando a sbattere.

A parte montare gli albumi a temperatura ambiente con un pizzico di sale quindi amalgamarli al composto delicatamente mescolando dal basso verso l'alto

terminata la preparazione versare in una placca rivestita con carta da forno imburrata, quindi infornare a 180° per 7 min circa o fino a che il composto non assume un colorito dorato uniforme.
una volta pronta rovesciare su di un canovaccio pulito quindi procedere a staccare la carta molto delicatamente per evitare che si sbricioli
spalmare con la farcia scelta ed arrotolare finchè è ancora caldo

lasciar raffreddare quindi spolverare con zucchero a velo.
Questo dolce può essere affattato e congelato in freezer dove si conserva per diversi mesi.

ben 10 da colorare

2011-09-25T12:27:00.000-07:00

torta Tiziana

2011-09-12T09:11:00.000-07:00

Questa torta è una piacevole variante della famosa torta sette vasetti .
E' morbidissima e dal sapore delicato.

Ingredienti

1 vasetto 150 gr yogurt cocco

2 vasetti zucchero

3 vasetti farina

1 vasetto olio semi

3 uova

3 cucchiai abbondanti nutella

1 bustina lievito dolci

E' una torta facilissima da preparare; si versano tutti gli ingredienti in una terrina e si sbattono cinque minuti con frullatore o dieci con una frusta a mano.

si versa il composto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata o meglio rivestita con carta da forno e si aggiunge la nutella a cucchiaiate mescolando leggermente. Bastano 25 min nel forno ventilato a 180° o 35-40° se il forno è statico e comunque prima di tirarla fuori fare la prova stecchino.

Una volta pronta rovesciare su di un piatto da portata e lasciar raffreddare quindi cospargere con zucchero a velo o cacao zuccherato. Buon Appetito

palloncini modellabili

2011-09-06T08:19:00.000-07:00

I palloncini che bella invenzione.

I bambini ne vanno matti e se vogliamo organizzare una bella festicciola non possono mancare. Ecco di seguito due immagini su come poter creare delle figure con quelli modellabili. E' un foglio illustrativo che ho trovato dentro una confezione di quest'ultimi e mi è sembrato carino scannerizzarlo per condividerlo con voi. Naturalmente per meglio seguire le istruzioni dovrete ingrandire le immagini

Torte rivoltanti

2011-08-31T05:48:00.000-07:00

Non posso credere che ci siano persone dagli stomaci talmente coriacei da riuscire a mandar giù una fetta di tali assurdità.

Perchè l'essere umano deve andare contro natura a tutti i costi?

Cosa ci spinge a creare tali amenità e peggio ancora prestarsi ad assaggiarle? non riuscirò mai a rispondermi a tali quesiti.

Intanto se lo stomaco vi regge ammirate cosa sono capaci di creare certi pasticceri della "nouvelle culture".

maschere fai da te

2011-08-12T08:34:00.000-07:00

La nostra cucina nasconde dei segreti che le nostre nonne conoscevano a menadito ma che non tutte oggi ohimè conosciamo.

Aggirandoci furtive tra frigoriferi e credenze possiamo incappare, a nostra insaputa, in veri e propri prodotti di bellezza economici ed alla portata di tutti, nonché più efficaci perché privi di conservanti. Eccomi "orribilmente sfigurata" da uno di questi preparati che ha l'arduo compito di aiutare il mio stressato viso a tornare in salute.

Prendiamo qualche fetta di cetriolo, con le sue proprietà anti-infiammatorie, capace di ridurre il rossore e gonfiore, e mettiamole in un mixer. Aggiungiamo altrettante fette di banana ricca di vitamine ( magnesio, potassio, ferro, zinco, iodio, acido folico, vitamina A;B;E.) nutrimento per la nostra pelle. Uniamo due cucchiaini di yogurt il quale contiene acidi alfa-idrossi che aiutano a ridurre la comparsa di rughe, ricco di vitamine B e acido panthothenic, che è comunemente utilizzato per aiutare la guarigione della pelle. Mixiamo il tutto fino ad ottenere una crema liquida che andremo ad addensare con uno o due cucchiaini di farina bianca o amido in grado di donare morbidezza e colorito. Preparata la nostra cremina o impacco mettiamola in frigo un quarto d'ora per farla riposare quindi spalmiamola su viso e decoltè. Stendiamoci per dieci minuti un quarto d'ora con due fette di cetriolo sugli occhi e godiamoci il meritato riposo quindi si sciacqua il tutto con una spugnetta ed acqua tiepida .La cremina in questiona puzza una cifra ma vi assicuro che lascia la pelle morbida, luminosa e pulita.

Quando la vacanza ti va di traverso

2011-08-09T06:46:00.000-07:00

Hotel di sole 30 camere completamente rinnovato, situato in zona pedonale, tranquilla a pochi passi dal centro, vicinissimo al mare.

Sala da pranzo e hall climatizzate.

Le camere luminose e finemente arredate dispongono di servizi privati, balcone, aria condizionata, telefono diretto, cassaforte, ventilatore, TV-SAT, SKY GOLD VISION, phon e set di cortesia.

La cucina, curata direttamente dai proprietari la famiglia Leonardi offre un'ampia scelta di specialità romagnole e internazionali, pesce tutti i giorni e ricchi buffet di verdure, gratifica il nostro Ospite. Più che un Ospite un Amico.

Cabine proprie sulla spiaggia, ascensore e parcheggio custodito completano la nostra offerta di ospitalità.

Hotel caratterizzato da un ambiente gradevole e familiare dove ogni dettaglio è stato studiato per garantire un piacevole soggiorno.

Questo mi aspettavo quando a fine maggio ho prenotato le mie tanto attese vacanze.

Sarebbe dovuta essere una settimana di totale relax, avrei dovuto trascorrere sette giorni in costume da bagno a godermi le poche ferie maturate durante l'anno e per non rischiare di rovinarle incappando in qualche orribile hotel, ho trascorso mesi e mesi a rovistare in rete leggendo recensioni e brochure di un numero imprecisato di alberghi. A me non importavano le stelle ma la pulizia e la cortesia. I miei due piccoli stanno così comodi a casa che la mia più grande preoccupazione era quella di creare loro meno disagi possibili.

Navigando navigando sono andata ad inciampare in questo hotel che pareva fare proprio a caso mio....come dice l'ultima frase della pubblicità? ambiente gradevole e familiare, l'ho trovato, ho pensato macchè, la famiglia Addams ecco cosa ho trovato al mio arrivo.

Ai gestori pareva avessero incollato la bocca in una espressione di minacciosa ostilità.

Di sorrisi non se n'è parlato proprio, si risparmia su tutto persino su quelli.

Le patate che ho mangiato in questi giorni mi bastano ed avanzano per un anno intero, le avranno messe pure nei dolci, d' altronde non è il tubero più economico che ci sia?

Ho sorvolato su molto in questi sette giorni, ho fatto spallucce di fronte agli occhi di brace puntati addosso a me ed ai miei figli se quest'ultimi facevano chiasso (manco fossero gli unici ragazzini che a tavola fanno i capricci) ho chiuso un occhio di fronte a portate che non venivano mai portate...(consentitemi il gioco di parole) li ho chiusi tutti e due vedendo le briciole di biscotti lasciate per una settimana sulla moquette puzzolente della mia camera, ho fatto finta di niente di fronte a quelle bocche sigillate che non si degnava mai di salutare al mattino con un buongiorno se non in risposta al mio, ma sono esplosa al sesto giorno quando mi hanno presentato il conto. Sono dapprima ammutolita incollando le mie labbra nella stessa espressione truce dello staff che fino ad allora mi aveva trattato con freddezza e che ora finalmente sorrideva, (avete presente la pigliata per i fondelli? eccola nuda e cruda.)e dopo aver ascoltato le arrampicate sugli specchi dell'albergatore per spiegare cifre da capogiro mi sono vista rispondere con calma misurata che era la prima volta che mi capitava una situazione del genere, ed è la verità. Infatti, attenendomi all' e-mail di risposta datami dal Sig. Leonardi; direttore dell'albergo, avevo ben in mente la tariffa che avrei pagato al termine del soggiorno. In quest'ultima si specificava che mio figlio di un anno e mezzo non avrebbe pagato.Al dunque invece il mio piccolo ha pagato 15 euro al giorno. In tutti gli anni che ho soggiornato con i bambini in un albergo nessuno mi aveva mai detto che il piccolo che non paga non ha diritto ad un misero piattino di cibo, ma deve accontentarsi degli avanzi della mamma. La cosa che più mi fa arrabbiare è che nei giorni precedenti la partenza avevo scartato molti hotel perché non mi sembrava giusto che un esserino che dorme nel lettone con me e che si ciba come un uccellino dovesse pagare così tanto per una settimana, ma la differenza è che mentre gli altri hotel sono stati onesti esponendo tali tariffe, l'albergatore in questione ha preferito farlo alla chetichella imbrogliando la clientela. Ma la magagna non finisce qui perché per nostra negligenza (me ne prendo tutta la colpa) siamo rimasti all'oscuro, fino all'ultimo giorno, dei prezzi delle bevande che si sono rivelate più care della benzina. Una bottiglietta di acqua da 75 cl ce l'hanno fatta pagare 2.50 euro mentre al caro caffè è spettata la cifra di 1.50 euro . Ora non è che io voglia fare la spilorcia ma avrei preferito sapere in anticipo cosa stavo acquistando. Facendo un resoconto della vacanza posso ahimè affermare che è stata una vera delusione anche per l'atteggiamento dei cattolicini nei confronti dei turisti. Mi è sembrato che fossero fortementi gelosi delle ferie altrui come se il fatto che avessimo scelto proprio la loro bellissima spiaggia per trascorrere la nostra vacanza, li costringesse a lavorare di più. Non parlo solo per sensazione ma perché ogni volta che io e la mia famiglia accennavamo alle ferie loro giù a dire che lavoravano tutto l'anno senza fare pause. Scusate se vi vengo a portare i miei soldi! Anche quest'anno la settimana tanto agognata è passata e trapassata, sogno già il prossimo anno nella speranza di vivere un'esperienza migliore di questa. Buone vacanze a chi ancora ne ha!

vacanze italiane

2011-07-29T03:39:00.000-07:00

spiaggia di palinuro

piemonte

Su e giù per l'Italia

grotticelli

S. elia Sicilia

napoli

piazza plebiscito Napoli

Sicilia

Roma colosseo

palinuro

stromboli

castello barolo

sicilia veduta

costa sarda

santa maria del fiore Firenze

calabria

ponte vecchio Firenze

Gargano puglia

Grotticelli

liguria

basilicata

vieste puglia

fontana di trevi Roma

venezia

castello fenis valle d'aosta

castello valle d'aosta

Orgoglio Nazionale

A tutta pizza!

2011-07-27T10:05:00.000-07:00

pizza bianca con rosmarino

Volete mettere le mani in pasta?

ecco la mia ricetta per una buonissima pizza fatta in casa:

500gr di farina
1cubetto lievito di birra
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino scarso di zucchero
1 cucchiaio da minestra di olio ex. d'oliva
200 ml di acqua tiepida

Per non sporcare tutta la cucina preparo l'impasto versando la farina in una capace casseruola.

con le mani faccio un buco al centro e vi verso l'acqua in cui ho sciolto il lievito, sale e zucchero.

aggiungo quindi anche l'olio ed inizio ad impastare con entrambe le mani.

pizza margherita

Quando avrò formato il mio impasto inizio a sciacquarmi le mani ed a reimpastare fino a quando quest'ultimo risulterà liscio ed elastico.

pratico una croce sul panetto, copro con un telo e lascio a lievitare per un paio d'ore al caldo. quando l'impasto raddoppia di volume la mia pizza è pronta.

Per una buonissima margherita :

salsa di pomodoro a piacere
sale q.b.
origanoq.b.
olio ex oliva q.b
1 filoncino di mozzarella per pizza

Io la faccio così;

dopo aver steso l'impasto su di una teglia poco unta, (valutare bene la quantità di impasto per evitare una pizza troppo alta o troppo bassa) verso la salsa di pomodoro in cui ho già mescolato tutti gli ingredienti quindi inforno per una decina di minuti.

Quando la pizza è a metà cottura la tiro fuori ed aggiungo la mozzarella sfilacciandola con le mani. altri dieci minuti ( più o meno) di cottura e.....provare per gradire!!! BUON APPETITO!

2011-06-11T13:41:00.001-07:00

Nonno raccontami una storia

2011-06-02T14:33:00.000-07:00

Il mio nonnino è malato, è in ospedale ora, e qualcuno ha deciso che vivrà poco. Il male se l'è mangiato quasi tutto. Raccontami una storia nonnino, di quelle che conosci solo tu. Lo so che hai 84 anni e la memoria ti gioca brutti scherzi ma siccome me le hai raccontate già tutte le tue storie, ti aiuterò io quando inciamperai. Raccontami nonnino, di quella volta in cui tu, giovanotto in piena tempesta ormonale rincorrevi la tua fidanzata Adelaide. Ah questa non sapevi di avermela raccontata eh! Non sei stato tu a dirmela infatti, ma quella simpatica vecchina che ho incontrato un giorno e mi ha chiesto di te. Adelaide mi ha raccontato di un te che non conoscevo nonnino, un vero briccone eri. Come quella volta in cui la passione ti aveva preso in una maniera tale che hai rincorso la poveretta che proprio non poteva concedersi, non si doveva, era peccato. Tu in tutta risposta l'hai legata e te ne sei andato con l'amaro in bocca lasciandola lì, poveretta. Ah sorridi é, lo riconosco quel sorriso sghembo da reo confesso. Povera nonna che ti ha lasciato 25 anni fa andandosene nel sonno; lo sapeva lei che eri un furbacchione? lo sapeva lei che un bel giorno tornando da Adelaide che tu chiamavi "Delaida" e non trovandola sei partito a piedi da Anagni fino a Roma per andartela a riprendere dalle Suore? Chissà perché poi non l'hai sposata? La simpatica vecchina non me lo ha voluto dire e nemmeno tu me lo hai mai detto. Ora stai per lasciarmi e non lo saprò mai, ti porterai il segreto nella tomba e sicuramente sarà meglio così. Che troverai nel tuo viaggio nonno? Incontrerai la nonna e tutti i tuoi cari che ti hanno preceduto? incontrerai quel bambino che non è riuscito a venire al mondo e che tanto dolore ha lasciato nel cuore tuo e della nonna? io credo di si. E' ora di andare e di abbandonare questo corpo vecchio e dolorante che ti fa delirare la notte. E' ora dei saluti ma non degli addii nonnino. Ci hai dato tanto, a te dobbiamo la vita; se siamo al mondo è grazie a te e alla tua scelta di creare una famiglia. Va nonno vai e portami nel tuo cuore....TI VOGLIAMO BENE!

2011-06-02T13:31:00.000-07:00

Vasco Rossi; E.....

.............................perchè amo le tue canzoni

la vita prima e dopo

2011-05-04T07:09:00.000-07:00

E' da tempo ormai che non scrivo un post e per fare un piccolo resoconto della mia vita lascio qui scorrere le dita sulla tastiera per vedere cosa ne verrà fuori.

Si è un post a caso...perchè mi sento un po melanconica, perchè ho appena letto di Martina, la bambina di 9 anni morta inspiegabilmente nel sonno, e perchè ho voglia, di tanto in tanto, di far pascolare la mente nei verdi pascoli dei miei pensieri. Che siano verdi non ne sono tanto sicura, ma da qualche giorno sono rigogliosi. Talmente tanto floridi da riempirmi la mente soprattutto di notte ed impedirmi di dormire. Alcuni di essi riguardano naturalmente i miei figli e la paura che ho di non avere il privilegio di vederli crescere: Non che abbia gravi problemi di salute ma se di giorno me ne infischio di curare le mie patologie, di notte mi assale il terrore di non aver più tempo. Altri pensieri sicuramente più inquietanti sono quelli che mi stravolgono fino alle lacrime, quelli cioè che vedono i miei figli in pericolo; o peggio. Un mio amico anni fa mi ha suggerito di non pensare mai mai alle catastrofi ma di notte non riesco ad evitarlo e proprio non vorrei tirarmela addosso certa iella....Se volgo lo sguardo verso i miei anni "green" vedo una me esente da certe preoccupazioni. Una me che non voleva nemmeno sentir parlare di disgrazie, convinta com'ero di essere al sicuro dagli scherzi della vita. A dirla proprio tutta non è stato nemmeno l'arrivo dei figli a trasformarmi. Basti pensare che mia suocera mi considerava un pò sprovveduta nei confronti dei pericoli che il mio primo bimbo poteva incontrare. Tutto è cambiato quel benedetto giorno d'estate. Era il 14 agosto, si facevano programmi per il giorno seguente; Come avremmo festeggiato Ferragosto? giornata al mare, in montagna o a casa di qualcuno?. Niente di tutto questo perchè lo abbiamo trascorso all'ospedale Umberto I di Roma a vegliare al capezzale di mio fratello che il giorno prima aveva avuto un'incidente terribile con la sua moto ed era ad un passo dalla morte. Non racconterò tutta la storia, L'ho gia' fatto sul mio blog la gioia di vivere ma quello che vorrei dire è che da allora non sono più riuscita a rilassarmi, basta una telefonata o una voce alterata per farmi sobbalzare. Penso solo al peggio ed ogni bimbo che nasce nella mia già numerosa famiglia, invece di rallegrarmi non faccio che angosciarmi per tutto quello che potrà succedergli nella sua nuova vita. Voglio fortissimamente voglio tornare spensierata e un po menefreghista come lo ero prima, ma la notte i miei mulini a vento sono talmente minacciosi che soccombo. Ora finisco le mie elugubrazioni mentali per andare a bere un caffè con la mia famiglia.......Hai visto mai che mi distraggo? speriamo di non aver trasmesso la mia angoscia a qualcuno....siamo fin tanti i depressi in questo mondo; Viva l'allegria!!!!!

RICICLARE CANDELE

2011-02-24T15:36:00.000-08:00

Se anche voi come me amate le candele e vi ritrovate quindi la casa piena zeppa di mozziconi , ecco un modo veloce e di sicura riuscita per riciclarli senza spendere un euro. Prendete tutti gli avanzi di cera e metteteli nel freezer. Una volta induriti si rompono facilmente. Eliminate quindi lo stoppino vecchio ma recuperate quel tondino metallico che regge il cordino. Iinfiliateci uno spago da cucina . Una volta individuato il contenitore nel quale versare la cera (può essere un bicchiere, un posacenere un vasetto di vetro o anche bicchierini di carta e stampini per biscotti) posizionate lo stoppino all'interno, incollandolo con colla o se desiderate staccare la candela una volta indurita, fatelo aderire versandovi sopra poca cera liquida e aspettando che idurisca. Per mantenere lo stoppino ben dritto aiutatevi con una matita posata verticalmente sopra al contenitore e arrotolatevi lo stoppino fino a che non resti ben teso e dritto. E' arrivato il momento di far sciogliere la cera.

In una vecchia casseruola con coperchio versate la cera con poca acqua e ponete il tutto su di una piastra elettrica. Questo per evitare di schizzare i fornelli poichè ci vuole olio di gomito per eliminarne i residui.

Una volta sciolta, versate la cera poco alla volta.

La candela può essere personalizzata arricchendo la cera liquida con gocce di essenza profumate a piacere o aggiungendo pastelli a cera, del colore che si desidera ottenere, sciolti insieme ai pezzi di candele. Infine si puo arricchire il contenitore nel quale andrà versata la cera liquida, con fiori, frutta secca, perline o conchiglie. La fantasia può prendere il volo quando riciclate una candela perchè offre davvero una vasta gamma di possibilità per renderle uniche e bellissime. Buon divertimento quindi e mettetevi all'opera.

Quando nasce un bambino

2011-01-28T15:00:00.000-08:00

Quando nasce un bambino la vita cambia, i ritmi si stravolgono, le paure aumentano, la realtà insomma si incasina.
Tutte cose dette e ridette un migliaio di volte ma l'argomento di cui poco si parla e mai in modo chiaro è l'atteggiamento dei parenti che dal momento del ritorno a casa fino a data da destinarsi, ti si piazzano nell'appartamento riempiendo l'aria di consigli non richiesti. Ecco è quello che è successo a me e alla maggior parte di amiche e conoscenti nella mia stessa situazione. Quindi cambia il parente ma la condizione no. Ora partendo dal presupposto che essendo una giovane mamma possa sicuramente avere dubbi sul difficile compito di gestire un neonato evitando tutti i possibili incidenti domestici, credo di meritare un po di fiducia, anche perché nell'eventualità non remota di trovarmi in dubbio sul da farsi, ho già la mia bella lista di persone degne di fiducia a cui rivolgermi. Cito una situazione tipo; il consiglio di una ragazza non ancora sposata e senza figli che sostiene l'inutilità di rivolgersi ad un pediatra privato quando in giro ce ne sono molti validi della mutua. Ora non me ne vogliano i pediatri della mutua di tutto il mondo ma al mio paese i suddetti lasciano un po a desiderare e ammesso e non concesso; ma cosa cavolo ne sa lei di pediatri?.......è una categoria che ancora non prende in considerazione, ragione per cui consiglierei di dare un'occhiatina al piccino, magari qualche frasetta sciocchina tipo pucci pucci, picci picci ma poi basta stop sciò si cambia argomento. E sull'allattamento? tutti professori, li non si scappa....se allatti al seno era meglio quello artificiale se non allatti al seno a che peccato!!!! se lo attacchi spesso e che esagerata vuoi gonfiarlo! se lo attacchi poco ad ogni smorfietta nella culla corri corri che ha fame. E' troppo coperto, ha troppo freddo, perchè lo metti a pancia in su, dorme la notte? e ma devi abituarlo a dormire tuuuuuttttaaa la notte, non ti azzardare a metterlo in mezzo altrimenti venderai cara la pelle.......e talmente altre stressantissime chiacchiere che consiglierei gli esperti di studiare questo terribile fenomeno che dilaga indisturbato. La causa della depressione post-partum E' QUESTA! e non il calo d'ormoni o roba del genere. Ecco l'ho detto ho sputato il rospo, mi son tolta un peso, ora torno a fare la mamma.!

Torta andrea

2011-01-26T14:47:00.000-08:00

ecco

la torta che ho preparato per festeggiare il primo compleanno del mio piccolo Andrea:
pds farcito con crema cioccolato e caffè, decorazioni panna vegetale, ostia con immagini di Topolino e Minnie più confettini a funghetto. Per renderla più scenografica ho aggiunto anche pippo che regge una candelina e topolino che saluta....tutti e due in plastica. I gorgoglii gioiosi del mio piccolo hanno scacciato via ogni dubbio; ha apprezzato i miei sforzi!

Canti di Natale

2010-12-22T14:55:00.000-08:00

White Christmas

I'm dreaming of a White Christmas,
Just like the ones I used to know,

Where the treetops glisten and children listen
To hear sleighbells in the snow.

I'm dreaming of a White Christmas,
With every Christmas card I write.
May your days be merry and bright
And may all your Christmas be white

Happy Christmas

So this is Christmas

and what have you done another year over

a new one just begun

and so this Xmas

I hope you have fun

the near and the dear one

the old and the young.

A merry merry Christmas

and happy New Year

let's hope it's a good one

without any fear.

And, so this is Christmas (war is over)

for weak and for strong (if you want it)

for rich and the poor ones(War is over now)

the road is so long

and so happy Christmas

for black and for white

for the yellow and red ones

let's stop all the fight.

A merry merry Christmas

and happy New Year

let's hope it's a good one

without any fear.

And, so this is Christmas

and what have we done

another year over

a new one just begun

and, so happy Christmas

we hope we have fun

the near and the dear one

the old and the young.

A merry merry Christmas

and happy New Year

let's hope it's a good one

without any fear.

(War is over if you Want it war is over now)

We wish you a Merry Christmas

We wish you a Merry Christmas,
We wish you a Merry Christmas,
We wish you a Merry Christmas, And a Happy New Year!
We wish you a Merry Christmas,
We wish you a Merry Christmas,
We wish you a Merry Christmas, And a Happy New Year!
Good tidings to you, wherever you are;
Good tidings for Christmas, And a Happy New Year!
We wish you a Merry Christmas,
We wish you a Merry Christmas,
We wish you a Merry Christmas, And a Happy New Year!

L'ultima poppata

2010-11-24T15:32:00.000-08:00

Quando ho deciso di avere figli l'ho fatto seguendo un'istinto vecchio come la notte dei tempi, ma non mi sono gettata a capofitto nell'impresa ignorando a cosa andavo incontro.
Prima di auto-convincermi che potevo farcela ho preso un appuntamento con la mia ginecologa (che allora mi era ancora sconosciuta) ed ho approfondito il mio stato di salute.
Uscendo dall'ambulatorio mi sono fermata ad un'edicola per acquistare una di quelle riviste traboccanti di pancioni e mamme felici, e per condire il tutto ho parlato con un'ostetrica.
Durante la gravidanza ho seguito un corso preparto che mi insegnasse ad affrontare quel magnifico ma difficile momento, e per ultimo ma più importante mi sono sorbita svariate lezioni sull'allattamento.
Tale argomento l'ho, inoltre approfondito nel corso dei 17 mesi trascorsi ad allattare il primo figlio e dei 13 mesi per il secondo.
Niente però mi aveva preparato allo strazio che sto vivendo nella disperata impresa di togliere definitivamente la poppata al seno al mio piccolo diavoletto.
Notti insonni, urla disumane, singhiozzi e isteria. Il mio tenero angioletto sembra uscito dal film "L'esorcista". Non so descrivere il vuoto che sento dentro vedendolo in quello stato.
Erano già un paio di mesi che provavo a diminuire le poppate, ma chi ha allattato al seno sa bene che è il bimbo a dettare legge. La mamma è in totale balia dei suoi bisogni e le richieste finiscono per diventare infinite. Ci si ritrova continuamente con le tette al vento a cercare disperatamente di saziare una sanguisuga.
Dentro me ho sentito nascere e poi crescere, il bisogno di dare un taglio a tutto questo esibizinismo. Scherzi a parte, pare che non arrivi mai il momento giusto. questo non lo scrivono nelle riviste per neo mamme. Non lo menzionano nei programmi educativi né lo dice lo staff medico che ti segue subito dopo il parto.
Ci si preoccupa, non a torto è ovvio, di informare le future mamme su come attaccare il proprio bimbo al seno sui vantaggi del latte materno, rispetto a quello artificiale ma nessuno ti dice come allontanarlo dalla tetta senza provocare traumi.
Come già dicevo, io ho provato per mesi a "disintossicarlo" dal capezzolo e solo col taglio netto sto riuscendo nell'impresa, ma quanto mi costa!. Le notti trascorse ad ignorare le sue richieste disperatee il suo pianto supplichevole mi portavano a visualizzare nella mente un'insegna luminosa che diceva " TRAUMA DA ABBANDONO".
Volevo tapparmi le orecchie e fuggire via piuttosto che stare a guardare inerme quel visino, bianco slavato, chiazzato di rosso per il pianto, col moccio al naso e le guance bagnate da un mare di lacrime. Chissà se tutto questo lo pagherò quando, ormai grande, andrà dall'analista e tornerà a casa incavolato nero accusandomi di averlo scioccato. La verità è che sarei davvero lieta e molto più tranquilla se qualche esperto si prendesse la briga di scrivere un manualetto da consegnare alla neo mamma insieme alla culla col neonato, all'uscita dall'ospedale. Un libretto di istruzioni su cui campeggi questa scritta " FRAGILE, MANEGGIARE CON CURA" leggere attentamente il foglio illustrativo.

un pacco d'amore

2010-11-02T14:41:00.000-07:00

come non innamorarsi di questi paffuti piedini?....grazie Anne per la serenità che raggiungo guardando i tuoi lavori!

2010-10-25T14:18:00.000-07:00

Siccome siamo in autunno e dato che Halloween è dietro l'angolo non può mancare una bella ricettuzza fatta con la regina dell'autunno; sua maestà la Zucca!
Il mercato ne offre una gran varietà di forme e colori ma quella che vedete nella foto qui sotto, che io stessa ho scattato un'anno fa, è la varietà che meglio si presta in cucina.
Ecco una ricetta da offrire ai temerari fantasmini e mostriciattoli che impavidi bussano alla vostra porta gridando "DOLCETTO O SCHERZETTO?"

Torta di zucca

150 g di zucca cotta
225 g di farina
100 g di burro
2 uova
200 g di zucchero
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito vanigliato
8 amaretti
50gr cioccolato fondente

Lavorate a crema il burro ammorbidito, con lo zucchero, incorporatevi le uova e mescolate a lungo fino a quando il composto diventa molto gonfio e spumoso.
Passate la zucca al passaverdura e aggiungetela al composto unitamente alla farina, al lievito, al limone, al cioccolato fondente e il latte. l’impasto deve risultare morbido. Imburrate e infarinate uno stampo , versatevi il composto e cuocete in forno a 180°C per 45 minuti.