Cari lettori, questa volta vi propongo per il carnevale due ricette di un nostro giovane lettore, Daniele Petraglia, un simpatico ragazzo che veramente…..vale la pena di sposare, come dice lui stesso! Gentile, educato, serio, che sa cucinare ottime torte! Ma anche altri dolci, come le castagnole e le zeppole.

Ho chiesto a Daniele di presentarsi prima di proporvi le sue ricette, semplici e veloci.

Daniele Carmine Petraglia
Nato a Milano il 23 aprile 1988

Sono un ragazzo molto semplice cresciuto in piccolissimo paese della provincia di Salerno di nome Sicilì. Vi invito a visistare il sito www.paese ambiente.com. Mi piace viaggiare, mi piace cucinare e sperimentare nuove ricette e soprattutto mi piace fare torte di ogni tipo, l’unico problema è… che dopo aver cucinato bisogna ripulire tutti gli accessori usati!
Mi piace andare al cinema, amo gli animali, odio il maltrattamento su di loro e sono contro la caccia. Ho frequentato la scuola dell’obbligo mi sono diplomato e subito dopo mi sono messo a lavorare come portiere presso l’Hotel Delizia che si trova a Milano, la mia squadra del cuore è l’Inter f.c. Il mio hobby preferito è giocare a pallone con gli amici; il mio cibo preferito è la pasta, la carne, la pizza e un po’ meno la verdura. Mi piace la fantasia, non fumo e non bevo alcool. La mia unica droga è il caffè, il resto lo scopriremo solo vivendo; si potrebbe dire che sono un uomo da sposare…si facciano pure avanti tutte le ragazze ….compreso quelle olandesi!

Con affetto,
Daniele Petraglia

Ecco una ricetta per carnevale molto semplice

Le castagnole Delizia:

Ingredienti per 3-4 porzioni

* 500 gr farina 00
* 100 gr burro temperatura ambiente
* 100 gr zucchero
* 25 gr lievito per dolci
* 10 gr sale
* 5 uova
* 1/2 limone grattugiato
* olio di semi per friggere (anche olio evo, ma olio di semi piu delicato)

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti insieme, formando una grossa palla di pasta. Far scaldare una padella con l’olio: non deve essere molto alta la temperatura, altrimenti le castagnole scuriscono troppo fuori e restano crude dentro. L’ideale è stare sui 170 gradi. Prelevare delle piccole dosi di impasto, fare dei cordoncini e tagliare delle piccole palline (2-3 cm circa). Immergere 4-5 castagnole alla volta nell’olio caldo. Porle in un vassoio con carta da cucina e, una volta intiepidite, cospargerle con zucchero a velo. Servire a temperatura ambiente.

Ed infine un’altra caratteristica ricetta di carnevale, veloce e gustosa

Le zeppole per carnevale:

Ingredienti

* 1kg di farina
* latte q.b. (pressapoco un litro)
* 4 uova
* 2/3 arance grattugiate + il loro succo
* 1 panettino di lievito di birra
* 1/2 bustine di zafferano
* 1 pizzico di sale
* olio per friggere

Preparazione

Incorporare a poco a poco tutti gli ingredienti, lavorare con le fruste. Lo so, il procedimento è un po’ lungo, l’impasto deve essere non troppo duro, ma neanche troppo liquido. Lasciare lievitare (è pronto quando ha raddoppiato il suo volume). Friggere in abbondante olio bollente. Con una tasca da pasticcere creare dei “serpentoni” direttamente nella padella con l’olio bollente. Una volta fritte si dispongono su carta assorbente e si spolverano con zucchero semolato. Da mangiare calde, o riscaldate.
Buon appetito!

Daniele Petraglia

Prins Friso met zijn vrouw Mabel.

De tweede zoon van koningin Beatrix, prins Johan Friso, 43 jaar oud, is bedolven door een lawine tijdens het skiën in Lech, Oostenrijk. Hij skiede buiten de piste, op een traject dat als zeer moeilijk en alleen voor geoefende skiërs wordt beoordeeld. Waarschijnlijk heeft hij niet vernomen dat er een lawinewaarschuwing 4 (op een schaal van 5) was afgegeven voor de regio.

Een recente foto van prins Johan Friso met zijn vrouw en twee kinderen.

De lawine heeft hem 40 meter meegesleurd. De hulpverlening was meteen ter plaatse maar er zijn twintig minuten voorbijgegaan om hem vanonder de sneeuw te bevrijden. Gelukkig had hij een lawinepieper bij zich welke een signaal afgeeft waar de persoon zich bevindt in geval van bedolven raken in een lawine. Maar niet de rugzak met airbag, ook zeer belangrijk in zulke gevallen, omdat door het opblazen een grotere ruimte, ook voor ademen, wordt gecreëerd. Eens dat de medici zich vergewist hadden van de ernstige toestand waarin de prins zich bevond, hebben ze hem gereanimeerd en vervolgens per helikopter overgebracht naar het ziekenhuis in Innsbruck. De burgemeester van Lech, Ludwig Muxel, heeft verklaard dat de Oostenrijkse politie een onderzoek naar de toedracht van het ongeluk is gestart om eventuele aansprakelijkheid vast te stellen. Prins Friso was aan het skiën met drie vrienden, van wie wij de namen nog niet weten, maar welke alle drie ongedeerd zijn. Misschien dat een van hen de lawine veroorzaakt zou kunnen hebben.

Koningin Beatrix en zijn vrouw Mabel, eveneens op vakantie, zijn meteen aan zijn bed verschenen. De Nederlandse premier Mark Rutte heeft bevestigd dat Johan Friso zich in zorgelijke toestand bevindt en dat hij in kunstmatig coma wordt gehouden: hij heeft al met de koningin gesproken en ze zijn eensgezind in hun volledige vertrouwen in de Oostenrijkse medici, die uitzonderlijk goed zijn.

Ook zijn broer Willem Alexander, de Nederlandse kroonprins, is, terwijl we dit schrijven, vertrokken naar Innsbruck. We hebben een Nederlandse dokter gehoord, Ank van Drenth, die heeft uitgelegd hoe moeilijk het nu is te kunnen bepalen of het leven van de prins in gevaar is, hoezeer het afhangt van het verloop van het ongeluk, van de positie waarin het lichaam zich bevindt tijdens de val en bovenal van de tijd dat hij zonder zuurstof is gebleven. Inderdaad is het grootste risico wanneer men bedolven raakt door een lawine het ontbreken van zuurstof en de klappen die men krijgt tijdens de val en de mogelijke gevolgschade aan de vitale organen.

1 februari 2008: prins Johan Friso en zijn vrouw Mabel ter gelegenheid van de zeventigste verjaardag van zijn moeder, koningin Beatrix. Foto Hans Linsen

Prins Friso werkt sinds 1998 in London, als top manager van het energiebedrijf Urenco. Hij heeft afstand gedaan van mogelijke troonsopvolging om te kunnen trouwen met Mabel Wisse Smit, die in het verleden een relatie heeft gehad met een bij drugshandel betrokken crimineel, later vermoord voor het Hilton hotel in Den Haag, waarschijnlijk in een afrekening. Hij behoudt toch de titel Koninklijke Hoogheid en Prins van Oranje-Nassau. Mabel had al een drama van dat soort meegemaakt in het verleden, 34 jaar geleden, toen haar vader, Henk Los, verdronk na door het ijs gezakt te zijn terwijl ze schaatsten. Ze was toen 9 jaar. Ze hebben twee dochters, Luana van 6 en Zaria van 5 jaar.
Willem Alexander en zijn vrouw Maxima hebben drie dochters. De vrouwelijke vertegenwoordiging in het Nederlands koninklijk huis is altijd al sterk geweest. Koningin Beatrix heeft ook nog een derde zoon, Constantijn.

De Nederlanders, die zeer gehecht zijn aan hun koningshuis, zijn geschokt door het bericht en voelen zich nauw verbonden met hun koningin met affectie en ontelbare steunbetuigingen.

Maria Cristina Giongo
CHI SONO

De hulpmiddelen die nodig zijn wanneer men zich op risicovolle pistes begeeft bestaat uit: een rugzak met airbag, een apparaat dat continu radiosignalen uitzendt en daarnaast een draagbaar zuurstofmasker dat onder de kleding gedragen kan worden en kan voorzien voor dertig minuten zuurstof.

(Vertaling: Hans Linsen)

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Il principe Friso con la moglie Mabel

Oggi, venerdi 17 febbraio, secondo figlio della regina Beatrice d’ Olanda, il principe Johan Friso, 43 anni, è stato travolto stamattina, alle ore 12 e 15 da una valanga mentre sciava a Lech, in Austria. Secondo il sindaco del paese, Ludwig Muxel, che ha dato immediatamente la notizia durante una conferenza stampa, sciava fuori pista, in un percorso giudicato molto difficile e solo per sciatori provetti. Probabilmente non aveva sentito che era stato dato lo stato d’allerta numero 4 (su una scala di 5) in quella zona, proprio per pericolo di slavine.

Il principe Johan Friso in una recente foto con la moglie e le due figlie.

La valanga lo ha trascinato per 40 metri. I soccorsi sono arrivati subito ma ci sono voluti 20 minuti per localizzare dove si trovava ed estrarlo dalla neve; una volta che il medico presente si è accorto delle gravi condizioni in cui versava il principe, lo hanno rianimato e poi portato all’ospedale di Innsbruck in elicottero.

La regina Beatrice e la moglie Mabel, in vacanza con loro, sono subito corsi al suo capezzale. Il premier olandese Mark Rutte ha confermato che Johan Friso versa in condizioni gravissime e che è mantenuto in stato di coma artificiale: ha già parlato con la regina e sono concordi nell’avere “piena fiducia nei medici austriaci”, che sono ottimi.

Anche suo fratello Willem Alexander, erede al trono d’Olanda, mentre scriviamo, è partito per Innsbruck con la moglie Maxima, le figlie e l’altro fratello Constantijn. Abbiamo sentito una dottoressa olandese rianimatrice, Ank van Drenth, che ha spiegato quanto sia difficile poter stabilire adesso se la vita del principe sia in pericolo, in quanto dipende dalla dinamica dell’incidente, dalla posizione del corpo durante la caduta e soprattutto da quanto tempo è rimasto senza ossigeno. Infatti il rischio maggiore quando si viene travolti da una valanga è la mancanza di respiro e i colpi subiti durante la caduta che possono implicare danni agli organi interni vitali.

Inoltre il principe aveva uno speciale apparecchio che segnala rapidamente la presenza della vittima sotto la neve in caso di un simile incidente; ma non lo zainetto consigliato con dentro un airbag, molto utile in quanto, gonfiandosi, crea uno spazio fra il corpo ed il cumulo di neve ( per non rimanerne schiacciato e poter meglio respirare).

La polizia austriaca sta indagando sulla dinamica dell’incidente per valutare se ci sono particolari responsabilità legate alla sua condotta o a quella di altre tre persone che stavano sciando con lui, che comunque si sono salvate. La loro identità non è stata rivelata.

1 febbraio 2008 il principe Johan Friso con la moglie Mabel in occasione della festa per i 70 anni di sua madre, la regina Beatrice. Foto Hans Linsen

Il principe Friso vive a Londra, dove lavora come top manager presso una ditta di energia elettrica, la Urenco. ha rinunciato alla successione al trono per sposare Mabel Wisse Smit, che in passato aveva avuto una relazione con un criminale implicato in un giro di droga e mafia, poi ucciso a Den Haag davanti all’Hotel Hilton, probabilmente per una resa di conti. Conserva comunque il titolo di altezza reale e di principe di Orange-Nassau.

Mabel visse un altro dramma del genere 34 anni fa, quando aveva 9 anni e suo padre, Henk Los, morì cadendo in acqua (in seguito alla rottura di una lastra di ghiaccio) mentre stava pattinando. Hanno due figlie femmine, Luana di 6 anni e Zaria di 5; il fratello Willem Alexander e Maxima ne hanno tre. La presenza femminile è stata sempre molto forte all’interno della casa reale olandese, anche nella successione al trono.

Gli olandesi, che amano molto i loro reali, sono rimasti scioccati per la notizia e si sono stretti attorno alla loro regina con affetto e…. innumerevoli messaggi inviati via Twitter; nella pagina che la stessa regina usa spesso per comunicare con il suo popolo.

Domani sul quotidiano Avvenire troverete un altro mio articolo a riguardo.

Maria Cristina Giongo
CHI SONO

L’attrezzatura necessaria quando si scia su piste a rischio dovrebbe essere composta da: uno zaino ABS, un apparecchio che invia e riceve continuamente i segnali radio, oltre ad una maschera per l’ossigeno, leggera, che si può tenere sotto ai vestiti e rilascia ossigeno per 30 minuti.

Proibita la riproduzione del testo e delle foto senza citare il nome degli autori e della fonte di provenienza.

La televisione ci bombarda di brutte notizie economiche e la nuova manovra finanziaria “salva Italia” pare fare acqua da tutte le parti.
Gli italiani sono stanchi di sacrifici e, purtroppo, chi ne paga più esplicitamente le conseguenze sono i nostri poveri animali.
Convinta che l’amore incondizionato donatoci dai nostri amici animali non ha prezzo ( sembra la pubblicità di MasterCard ), ho tentato di immaginare qualsiasi buon metodo per ridurre le spese e continuare a goderci questi grandi e fedeli compagni di vita.

L’obiettivo è cercar di offrire loro il meglio senza esagerare ed allo stesso tempo riuscire a risparmiare.
Con l’aiuto di una cara collega, Laura, ho stilato una lista di piccoli accorgimenti per risparmiare qualche soldino.

Valentina in pigiama

1) Sicuramente la prima cosa in assoluto da non fare è COMPRARE un cane.

Esistono centinaia di rifugi, canili, associazioni che cercano di tutelare i randagi e saranno ben felici di REGALARVI un cane o un gatto.
Vi potreste rivolgere anche al più vicino ambulatorio veterinario, in cui sicuramente ci sarà una bacheca con foto di sfortunati trovatelli e numeri di telefono da contattare.
Non credo ci sia nulla di più nobile che raccogliere un trovatello e offrirgli amore.

E’un gesto bellissimo che viene ripagato da tanto amore e fedeltà.
Non sottovalutiamo anche un altro effetto di questa nostra scelta: ridurre la richiesta di animali di razza, così tanto di moda, soddisfatta dai “traffici illegali” resi abbondantemente noti dal programma televisivo Striscia la notizia.

Briciola e Miele, cucciole in cerca di adozione

2) Il CIBO.
Su questo argomento ci sarebbe tanto da parlare.

Sono specializzata in “ nutrizione ed alimentazione degli animali domestici ” e spesso mi viene chiesto di impostare diete casalinghe ai miei piccoli pazienti pensando di risparmiare.
E’sicuramente possibile alimentare un cane con pasta, carne, verdure ed altro, ma non è la scelta più semplice ed economica.
Cucinare al proprio cane corrisponde a preparare ” manicaretti” studiati proprio per lui, con tutti gli ingredienti dosati per lui.
Questo, a mio avviso, comporta perdita di tempo, denaro e si rischia di non offrire una dieta ben bilanciata.

La scelta più semplice è l’acquisto di mangime specifico per i nostri animali e, paradossalmente, proprio di quello di fascia meno economica.
Sono cibi controllati, preparati a partire da materie prime di buona qualità e con caratteristiche nutrizionali ottime.
L’acquisto di ottimo cibo ci permette di garantire più facilmente un buono stato di salute per il nostro pet e di risparmiare, in futuro, in visite cliniche, analisi e terapie necessarie se dovessero insorgere problemi.

3) PESARE il cibo soddisfacendo le esigenze nutrizionali del pet.

E’ inutile riempire a dismisura la ciotola del proprio cane o gatto convinti che in questo modo sia più felice e soddisfatto, ma bisogna pesare la quantità giusta in base all’età, al peso corporeo ed allo stile di vita del pet.

In realtà io sono troppo esigente anche per quanto riguarda la forma fisica del pet e quindi chiedo sempre di sotto dosare la quantità di cibo considerando che la maggior parte dei nostri amici animali hanno una vita piuttosto sedentaria e perciò non smaltiscono ed ingrassano mettendo a rischio il loro cuore, le loro articolazioni ed il loro sistema endocrino.

4) Fare acquisti in grande quantità.

Come succede nei grossi supermercati, anche nei negozi che vendono cibo per animali è possibile risparmiare comprando piú sacchi da almeno quindici chili.

Per chi è più pratico di internet potrebbe acquistare cibo, accessori, antiparassitari, direttamente on-line in siti specializzati, scoprendo quanto si riesce a risparmiare.

Stella, sette mesi in cerca di famiglia

5) Il DOG-SITTER.

In questi ultimi anni è aumentata la richiesta del dog-sitter.

I motivi possono esser diversi: per lavoro, per necessità di avere tempo libero da dedicare a se stessi o semplicemente perché si possiede un cane iperagitato ed impegnativo, difficile da gestire per strada.

Ovviamente però questo ha un costo e perciò  si può risparmiare non poco se passeggiamo noi con il nostro amico.
L’uscita con il nostro pet ha diversi vantaggi: rafforza il nostro legame, migliora il benessere psico-fisico sia nostro che del cane e soprattutto ci permette di socializzare conoscendo altri cani ed i loro padroni.

Se invece risulta essere necessaria una seconda figura che gestisca il proprio cane a quel punto sarebbe meglio richiedere l’aiuto di un comportamentalista che potrebbe anche ad educarlo ( “cogliendo due piccioni con una fava” ).

Clooney di Laura

6) La PULIZIA dei cani.

Come nei migliori centri di salute e benessere umana, anche la “toelettatura” dei nostri cani ormai ha raggiunto cifre astronomiche, soprattutto se a farla è un parrucchiere specializzato in tagli “artistici”.

Quando ero più piccola mi divertivo, soprattutto nel periodo estivo, a lavare personalmente il mio cagnolone, Zeus, utilizzando una pompa per innaffiare le piante ed uno shampoo specifico per cani.

Ad asciugarci ( perchè intanto mi bagnavo anch’io ) provvedeva il sole ed io mi limitavo a pettinarlo, per allontanare il pelo ormai caduto e ad asciugare le sue orecchie.

Per risparmiare, quindi, un pò di soldini, ”toelettando” al meglio il proprio cane, bisogna acquistare semplicemente uno shampoo delicato, specifico per animali da compagnia, asciugare ben bene il manto prima con un asciugamano e poi con un phon o al sole, pulire bene le orecchie per evitare l’insorgenza di otiti (antipaticissime da curare) e spazzolare con delicatezza il mantello.

Pinko, un gattone dolcissimo in cerca di casa

7) L’ASSICURAZIONE per animali.

Da qualche anno esiste una compagnia di assicurazione che permette di pagare una piccola rata annuale offrendo notevoli vantaggi economici coprendo per esempio una parte di interventi chirurgici costosi, spese di ricoveri, di terapie ed altro.

Sfruttando questo sistema è possibile risparmiare molto considerando che la maggior parte degli interventi chirurgici hanno un prezzo piuttosto elevato.

Per ultimo, ma sicuramente non meno importante, il VETERINARIO.

Risparmiare non significa assolutamente cercare su internet tutti i sintomi che notiamo nei nostri animali e cercare di diagnosticare la potenziale malattia curando a modo nostro il proprio amico.

E’ bene anche sapere che molti farmaci “umani” non sono testati per animali e quindi è bene non usarli perchè potrebbero esser causa di ulteriori problemi.

Non c’è niente di più “economico” che instaurare un buon rapporto di fiducia con il proprio veterinario.

Io ed un mio cliente di 30 Kg

Creando amicizia e complicità con il proprio dottore, ovviamente rispettando la sua professionalità, lo si pone nella condizione di non fare mai la somma delle singole prestazioni facendo lievitare esageratamente il conto totale di una visita, ma vi permetterà di ottenere una ” piccola attenzione “, utile in questo periodo di crisi.

Sicuramente esistono ancora altri “escamotage” da aggiungere e perciò sarò ben lieta se anche voi vorrete aggiungerli a questa mia lista.

Buon San Valentino

Imma Paone
CHI SONO

Febbraio… sospeso fra inverno e primavera. Volubile, instabile, capriccioso e infido. Anche se ha qualche giornata di sole, non sempre bisogna lasciare il cappotto né tantomeno i guanti e il berretto. Oggi ad esempio il cielo è plumbeo e carico di nuvole imperfette e fluttuanti , temperatura alquanto freddina e un odore di pioggia, di terra bagnata che impregna l’aria. Quindi? Quindi direi che preparo qualcosa che sa di calore e di intimità. Insomma una carica di energia che metterà tutti di buon umore. Per questo ho pensato ad una torta in barba alle diete e alle calorie che assillano chiunque . Ma al dolce non si può resistere. Pare che esistano più di duemila ricette in Italia , noi siamo famosi anche nell’arte della pasticceria, c’è solo l’imbarazzo della scelta: alla crema, alla frutta ,alle mandorle, con la ricotta. Insomma comunque venga preparato il dolce ci fà toccare il cielo con le dita!

La mia amica Fabiola Tricarico mi ha fatto proprio quello che si dice un gran bel regalo, una ricetta. Lei crea dei dolci che non sono dolci ma delle vere opere di arte, volano così alto ed entrano in molte case per profumarle. Le prepara per festeggiare compleanni, anniversari, ricorrenze con le forme più svariate, tonde, quadrate, a cupola. A me sono sempre piaciute tantissimo le torte decorate, sanno di allegria e di festa, di un momento speciale. Alcune le sue, sono dei veri capolavori che deliziano la vista ed il palato. La scelta della torta non è stata facile, diciamolo, fra le sue innumerevoli preparazioni perché la torta è carica di significati e simbologie, non ultimo il desiderio di stupire. Ecco quella che ..farà gola a molti. Tuffiamoci in una overdose di zucchero e di genuinità.

Torta al cioccolato con rose di crema al burro

Ingredienti:

200 farina – 200 zucchero -200 burro fuso -3 uova -150 cioccolato fondente -1 bicchiere di latte -1 bustina di lievito bertolini

Procedimento:

Montare a neve gli albumi e metterli da parte, lavorare i tuorli con lo zucchero, intanto scaldare il latte e far sciogliere in esso il cioccolato e il burro, unire questo impasto ai tuorli, setacciare la farina con il lievito e unirla al composto. Infine mettere un pò per volta gli albumi con un movimento delicato (dal basso verso l’alto), infornare a 200 gradi per 40 minuti circa (dipenderà dal forno).

Per la decorazione crema al burro:

250gr di burro, 500gr di zucchero a velo, 3 cucchiai di latte o panna, estratto di vaniglia o mandorla. Esecuzione: tagliare il burro a dadini lavorandolo al mixer, setacciare lo zucchero e aggiungerlo poco alla volta aggiungere il latte e l’estratto di mandorla, dovrà essere una crema soffice. Con un beccuccio fare i petali di rosa. Per le meno esperte utilizzare le decorazioni già pronte reperibili nei grandi supermercati o nei negozi dolciari.

Angela Marcella Guarnieri
CHI SONO

La copertina del settimanale Chi, in cui il comandante Schettino, in posa con accanto Domnica Cemortan, si appresta a gustare una cena di lusso.

Esclusiva mondiale? Sì, ma solo per farci nuovamente insultare da tutto il mondo!
Questa è stata la mia reazione vedendo le foto pubblicate questa settimana dal settimanale CHI diretto da Alfonso Signorini.

Gli italiani che, come me, vivono in un altro Paese, sanno benissimo come all’estero ci prendono in giro non solo su sciocchi stereotipi ma ultimamente anche per quanto riguarda la nostra “vita sessuale”; spesso parte integrante di quella politica.
Tanto per fare un esempio, citiamo: Cicciolina in parlamento, il bunga bunga, minorenni alle feste di Berlusconi, il caso Marrazzo (condito non solo da travestiti ma anche da un pizzico di cocaina) ecc. ecc.

E adesso ci si mette pure Francesco Schettino, comandante della nave Costa Concordia miseramente naufragata con un peso di corpi umani che…peserà su tante coscienze per il resto della loro vita. Quindi mi domando: ancora una volta, di fronte ad una simile tragedia, ci facciamo distinguere solo per il sesso presunto?

Le immagini pubblicate da CHI gridano vendetta non tanto per la giovane accanto al comandante seduto a tavola: ma piuttosto per l’ostentazione del lussuoso piatto di ostriche e pesce, pubblicato in un momento in cui si stanno ancora cercando i corpi dei dispersi.
In un momento in cui tante famiglie stanno piangendo la loro moglie scomparsa, i loro parenti, la loro bimba dispersa…

Domnica Cemortan era l’amante di Schettino ? E chi se ne frega, scusate il termine. Peggio per lui se ha tradito sua moglie; e pergiunta con una ragazza che potrebbe essere sua figlia. Magari approfittando del fatto che la giovane aveva perso il padre in circostanze drammatiche e quindi forse era alla ricerca di un amante che sostituisse la figura paterna.

Dominca non era la sua amante? Tanto meglio. Ne sarà felice la donna che gli sta accanto da una vita, Fabiola Russo, che dalle pagine del settimanale OGGI lo ha difeso a spada tratta; con amore.

La moglie del comandante Schettino, Fabiola Russo, intervistata dal settimanale Oggi, diretto da Umberto Brindani.

Altra domanda che sta assillando le coscienze degli italiani: Domnica era innamorata di lui, come pare abbia detto quando è stata sentita dagli inquirenti come testimone?
Nel caso non mi stupirei; come ho detto prima, molte ragazze si invaghiscono dell’uomo paterno. Ma anche dell’uomo di comando, dell’uomo di potere, di quello in divisa, dell’uomo forte, del cantante (anche ultrasessantenne), dell’attore famoso. Niente di abnormale. Abnormale diventa il momento in cui questi uomini sfruttano la loro posizione. Spesso infrangendo i sogni più belli legati ai periodi più felici della gioventù.

Quindi lasciamo che sia la giustizia umana a fare il suo corso. Tra l’altro le foto pubblicate da CHI, in esclusiva mondiale, non dicono molto; se lo scopo era quello di pubblicare le prove di una relazione, ci sarebbe dovuto essere almeno un bacio, magari anche un letto….

Ma quel piatto di ostriche, quel lusso…sbattuto sotto il naso di tutti, questa sì che è una deplorevole esclusiva mondiale che ci costerà molto cara all’estero!

Della serie: gli italiani stanno piangendo le vittime di un assurdo naufragio, gli italiani stanno rischiando il disastro ecologico, e che cosa fanno? Pubblicano una foto del comandante Schettino con una ragazzina vicino e un bel piattone di ostriche! Per giunta strillando che si tratta di un’esclusiva mondiale! Ma non esageriamo…sono ben altre le esclusive mondiali! Non certo un comandante che ha abbandonato la sua nave e i passeggeri in pericolo, che mostra… un vassoio colmo di pesce!

In conclusione: esclusiva mondiale? No: presa per i fondelli da parte di una testata che doveva assolutamente “vendere”.

Che altro aggiungere? Io mi fermo qui; andate avanti a commentare voi, cari lettori, se la pensate come me. E anche se non la pensate come me.

Maria Cristina Giongo
CHI SONO

Modello strutturale e termico del satellite BepiColombo che nel 2014 verrà lanciato in orbita attorno al pianeta Mercurio (foto Esa/ Anneke Le Floc’h)

Il Dottor Franco Ongaro (foto Hans Linsen)

Spesso ci dimentichiamo quanti italiani di valore operano in tutto il mondo, a tutti i livelli. Sono persone che ci rappresentano degnamente all’estero e di cui si dovrebbe parlare più spesso. Come il Dottor Franco Ongaro, direttore dell’ESTEC, centro europeo di ricerca spaziale e tecnologico che fa parte dell’ESA, sito in Olanda, a Noordwijk. All’Estec lavorano circa 2500 persone provenienti da tutta l’Europa (e il Canada). L’abbiamo visitato con grande interesse e orgoglio per il ruolo svolto dal suo direttore e ovviamente dai suoi collaboratori.

Il Dottor Ongaro ci ha accolti con l’Ambasciatore italiano in Olanda Franco Giordano. Prima di farci vedere il centro si sono soffermati entrambi sull’importanza dell’ESTEC (e quindi dell’ESA), sottolineando la funzione dell’Italia nelle missioni spaziali e di ricerca. La prima notizia che ci ha colpiti si riferisce al fatto che l’80% dei moduli che ritroviamo, ad esempio nella Stazione Spaziale Internazionale, sono italiani, sono stati prodotti a Torino e che l’Italia ha il maggior numero di astronauti in attività (adesso c’è anche una donna sotto addestramento).

Ricordiamo che durante l’ultima missione con un astronauta italiano a bordo della Stazione Spaziale Internazionale il presidente Giorgio Napolitano ha voluto che si portasse anche la nostra bandiera. Osservando bene una fotografia scattata all’interno di un modulo della stazione spaziale abbiamo notato, con piacere, che alla parete c’era una croce.

L’Ambasciatore italiano in Olanda, Franco Giordano, con il direttore dell’ESTAC nei Paesi Bassi Franco Ongaro (foto Hans Linsen )

“L’agenzia spaziale europea ESA è nata nel 1975 ed ha 19 Paesi membri. Forse l’anno prossimo 20 con la Polonia,” ci ha spiegato Franco Ongaro. Un uomo dalla spiccata personalità, simpatico, arguto, che affascina per il modo in cui sa far “digerire” anche le più ostiche informazioni tecniche per renderci partecipi della bellezza di quello che racconta; aiutandoci a misurarci con la grandezza dello spazio e con tutti i suoi bagliori di mistero.

Tornando all’ESA…“E ‘ovvio che le singole agenzie spaziali presenti nei vari paesi europei non potevano competere con colossi come gli Stati Uniti e la Russia,” ha continuato il direttore. Quindi abbiamo unito le nostre forze e siamo messi insieme creando l’ESA.
“Quando una nazione finanzia l’ESA con una percentuale in genere pari al prodotto nazionale lordo riceve in cambio contratti di sviluppo per la sua industria: in poche parole chi partecipa di più, come la Francia ad esempio, ha sicuramente un maggior tornaconto. L’80% del budget dell’ESA è costituito da porgrammi opzionali quindi costituito dai vari Paesi finanziatori che contribuiscono in misura diversa a seconda dei loro interessi. L’Italia, che si attesta al terzo posto nella scala di maggiori contributori dell’ESA, ha prodotto molti elementi, fra cui i contenitori pressurizzati della Stazione Spaziale come Leonardo, il modulo laboratorio Columbus e l’ATV (veicolo di trasferimento automatizzato) un modulo che pesa 20 tonnellate il cui compito è quello di portare i rifornimenti alla stazione spaziale, a cui si aggancia in modo automatico”.

A proposito di stazione spaziale ce ne hanno mostrata una in 3D. Dopo la visita al laboratorio di Telerobotica abbiamo visitato il Test center, dove si collaudano i satelliti e gli esperimenti prima che sia inviati alla base di lancio. Quello dell’ESTEC è il più grande di questo genere in Europa; e uno dei più grandi al mondo. I test, sono fondamentali per garantire la funzionalità dei satelliti nello spazio.

Molto interessante un gigantesco contenitore, simulatore di ambiente spaziale per testare la capacità dei satelliti di sopportare le condizioni che incontreranno una volta lanciati nello spazio . “Per testare come si trasmette il calore nelle reali condizioni di funzionamento del satellite una volta nello spazio”, ha concluso la nostra preziosa guida davanti ad una gigantesca sala protetta da vetrate, “ nel Large Space Simulator (il grande simulatore spaziale) sottoponiamo il satellite prima del lancio a cicli di elevate variazioni di temperatura. Simulando il freddo estremo dello spazio (a meno 190 gradi) e l’ irraggiamento solare, circa 1330 W/m2. Un fascio di 6 metri di diametro (uno dei più grandi “soli artificiali” al mondo) viene proiettato sul satellite inserito al centro del simulatore mentre tubi di metallo raffreddati da azoto liquido simulano le temperature siderali dello spazio”

Maria Cristina Giongo davanti a un simulatore vuoto . Tanto per dare l’idea delle proporzioni… ( foto Hans Linsen)

Ma quali sono i rischi a cui sono sottoposti gli astronauti che vivono e lavorano nella stazione spaziale? Un esempio: quando respiriamo emettiamo anidride carbonica; ma se si rimane a lungo in un piccolo spazio si forma attorno a noi una bolla (di anidride carbonica espirata) che ci porterebbe a morte sicura. Quindi nel caso degli astronauti rinchiusi all’interno dei moduli della stazione è necessaria una continua circolazione forzata dell’aria.

E per il riscaldamento? Fuori dalla stazione spaziale si trova un radiatore per scaldare l’interno. Mentre l’energia elettrica è costituita da pannelli solari, montati dai russi su moduli statunitensi per l’alimentazione. Ci sono anche vari problemi da risolvere che riguardano la salute e l’igiene dell’astronauta. Le ossa si demineralizzano: per questo motivo è necessaria un’attività fisica quotidiana, assicurata da un tapis roulant che l’astronauta utilizza agganciandovisi con corde elastiche.

Infatti tutto deve essere fissato (anche lo spazzolino da denti!) perchè non si libri “nell’aria”: ecco perchè un semplice nastro adesivo diventa un oggetto indispensabile nell’abitacolo degli astronauti. In quanto al dentifricio è commestibile per risparmiare acqua. Il sapone viene erogato da un tubetto. Si usano molto le salviette umidificate. Ci sono solo due bagni di progettazione russa e nessuna doccia (ci si lava con un getto d’acqua). I rifiuti solidi sono raccolti in sacchi individuali, poi immagazzinati in un contenitore di alluminio, in seguito trasferiti in un veicolo spaziale addetto allo smaltimento che si disintegra rientrando nell’atmosfera terrestre. Le urine vengono “riciclate”… sotto forma di acqua potabile!

In quanto alla privacy ovviamente non esiste e gli astronauti devono imparare a convivere in armonia. Non esiste neppure un dentista; “quindi chi soffre di mal di denti… se lo deve tenere sino al ritorno sulla terra”, ha precisato Franco Ongaro.

Foto di gruppo dei collaboratori e del team industriale dell’ESA dopo la fine del test di equilibrio termico del satellite BepiColombo (foto Esa/ Anneke Le Floc’h)

Tornando agli effetti nocivi dell’assenza di peso a lungo, oltre all’atrofia muscolare, osteopenia, perdita di fluidi e di massa corporea, sono costituiti inoltre da un rallentamento del sistema cardiovascolare, dalla riduzione di globuli rossi, da disturbi dell’equilibrio e del sonno, eccesso di flautolenza e gonfiore del viso (questi ultimi scompaiono al ritorno sulla terra). In sintesi, un generale indebolimento del sistema immunitario.

Fra i rischi maggiori anche quello di radiazioni. Senza la protezione dell’atmosfera terrestre gli astronauti sono esposti a più alti livelli di radiazione dovuta al flusso costante di raggi cosmici: circa 1 millisievert al giorno. Più o meno è lo stesso che ognuno di noi riceve sulla Terra da fonti naturali: ma in un anno! Ed è 5 volte superiore a quello dei passeggeri delle linee aeree. Il sievert (Su), il cui nome deriva dallo scienziato svedese Rolf Sievert, è la misura internazionale degli effetti e del danno provocati nell’organismo dalle radiazioni.

“Proprio per questo il nostro centro è tanto importante”, ci ha detto il Dottor Ongaro, mostrandoci nel laboratorio di progettazione, sviluppo e test dell’ESTEC alcuni esperimenti con il braccio robotico, fondamentale per la guida alla raccolta di elementi – pietre o terriccio ad esempio- da riportare da altri pianeti sulla terra per studiarli. “Durante il lancio di un satellite su un razzo vettore, i primi minuti di passaggio dall’atmosfera all’orbita sono i più difficili. Soprattutto per le vibrazioni fortissime accompagnate da un suono assordante (a livello di 156 decibel). In questa sala che chiamiamo “big discoteca” ne simuliamo l’intensità al momento del lancio”, ha raccontato poi il direttore indicandoci un enorme spazio composto da muri spessi e alti. “Per questo motivo l’ESTEC si trova vicino alle dune che ci separano dal mare; in modo che tale simulazione disturbi il meno possibile, attutita anche dalla sabbia”.

Altra notizia di rilievo è che il 21 dicembre, proprio per Natale, è partito in missione alla Stazione Spaziale Internazionale, a bordo di un lanciatore russo Soyuz, l’olandese André Kuijpers, astronauta ESA (nato il 5 ottobre 1958). E’ la seconda volta che l’olandese si reca nello spazio, per questa missione trascorrerà circa sei mesi nella stazione spaziale, la prima volta rimase nell’International Space Station 10 giorni, 20 ore, 53 minuti… Un altro olandese (Wubbo Ockels) aveva partecipato ad una missione nel laboratorio Spacelab (anch’esso realizzato a Torino) sullo Shuttle negli anni ottanta. Mentre stiamo pubblicando ci è giunta la notizia che Kuijpers resterà nello spazio sei settimane in più (del previsto).

L’astronauta André Kuijpers, in partenza per lo spazio, intento a sottoporsi ad alcuni test sott’acqua..

Per concludere abbiamo avuto l’onore di vedere “un pezzo” di BepiColombo, un satellite che viene testato all’ESTEC in vista del lancio previsto nel 2014 per girare attorno a Mercurio, il pianeta più vicino al sole. Un “viaggetto” che durerà 6 anni, sino al 2020. Lo scopo di questo satellite, che porta il nome di un italiano, Giuseppe (Bepi) Colombo, sarà di provare a capire come mai un piccolo pianeta come Mercurio, con moderata velocià di rotazione, ha un campo magnetico circostante (come la Terra): mentre Venere, Marte (e la Luna) no. Giuseppe Colombo, nato a Padova nel 1920 (e morto nel 1984) è conosciuto anche per i suoi studi su Mercurio.

Immagine di BepiColombo, il satellite che partirà alla volta di Mercurio nel 2014 (foto Esa)

Il campo magnetico è quello che fa da scudo contro le particelle elettricamente cariche del vento solare, emesse ininterrottamente dalla corona solare. Si tratterà quindi di studiare la magnetosfera di Mercurio, lo spazio intorno al pianeta controllato appunto dal suo campo magnetico. In passato questo viaggio è stato compiuto per due volte da due navette spaziali della NASA; la prima partita nel 1974, la seconda nel 2008. La difficoltà di girare in una zona così vicina al sole rende Bepi Colombo uno dei progetti più interessanti dell’ultimo periodo, con un investimento di circa 970 milioni di euro; BepiColombo verrà lanciato dalla base di Kourou (lo spazioporto dell’Europa in Guyana Francese) da Ariane 5, il lanciatore europeo per eccellenza di cui i due grossi booster laterali sono prodotti a Colleferro, fuori Roma.

Ancora una suggestiva immagine di BepiColombo (foto Esa)

L’ultima domanda che ho posto al Dottor Ongaro è stata personale, incuriosita dal fatto che anche lui aveva intrapreso la carriera di astronauta. Ma allora perchè ha cambiato strada ed è rimasto sulla Terra?

Prontamente è arrivata la risposta: “Dopo non essere stato selezionato la prima volta, ho rinunciato a ricandidarmi visto che le mie priorità sono cambiate grazie alla nascita di mia figlia”.

Passione per lo spazio ma preferenza per la Terra, tanto per citare il motto dell’ESA.
La sua scelta è stata quindi dettata dai valori più cari che lo tengono legato al nostro piccolo mondo terreno. Una decisione che comunque non gli ha impedito di continuare a lavorare in questo campo. Con i piedi ben piantati per terra ma un occhio sempre rivolto al cielo.

Maria Cristina Giongo
CHI SONO

www.esa.it

Vi informiamo che nel frattempo è partito dalla base di Kourou nella Guyana francese, alla volta dello spazio, il lanciatore satellitare “VEGA” ( Vettore europeo di generazione avanzata ). L’Italia diventa così uno dei sei Paesi al mondo in grado di realizzare un lanciatore completo. Anch’esso è stato sviluppato con la collaborazione dell’ ESA. Non possiamo che esserne fieri.

Proibita la diffusione del testo e delle foto senza citare autore e fonte di provenienza.

I due furbi amanti

Lui è John Goodman, 48 anni, il fondatore del Polo Club Beach a Wellington, in Florida, un bell’uomo, molto ricco. Lei è Heather Laruso Hutchins, 42 anni, bionda, elegante, sua fidanzata. Ora diventata….sua figlia adottiva.

John Goodman, 48 anni. Ora ha una figlia adottiva di 42 anni.

Ma perchè un uomo sano di mente decide di adottare la sua fidanzata? La risposta è semplice: si tratta di un trucco per proteggere la sua attività finanziaria, che vale “centinaia di milioni di dollari”; secondo quanto ha raccontato ABC News, che per primo ha diffuso la notizia e Houston Press Blogs.

Infatti sul capo del signor Goodman pende un’accusa per omicidio in seguito ad un incidente d’auto avvenuto nel 2010. John Goodman era alla guida della sua Bentley. Pare che non si sia fermato ad un segnale di stop investendo in pieno un ragazzo di 23 anni, Scott Patrick Wilson, che per il forte impatto finì in un canale, morendo affogato. Non solo, ma si allontanò a piedi senza neanche curarsi della povera vittima, senza chiamare soccorso, un’ambulanza.
In seguito la polizia gli trovò nel sangue un tasso alcolico superiore al doppio del livello legale in Florida.

Tuttavia il primo pensiero che ha occupato la mente del signor Goodman, sapendo che rischiava 30 anni di prigione, è stato: “ chi potrà controllare il mio patrimonio e i fondi fiduciari”? Il milionario americano ha due figli ma secondo la legge soltanto dopo i 35 anni potranno gestire gli affari di famiglia. Mentre la sua fidanzata Heather ne ha 42….così si è accesa una lampadina nel suo cervello che l’ha portato a trovare la soluzione idonea …nell’adozione della donna.

Indignati i genitori del ragazzo, Lili e William Wilson, che si sono costituiti parte civile. “Si può sapere che cosa c’è di male?”, ha commentato il suo avvocato. “Il mio assistito in fondo sta difendendo i suoi averi anche per i suoi figli, visto che loro adesso non sono in grado di farlo”.

Il processo inizierà il 27 marzo. “I furbetti del quartiere” evidentemente esistono anche in America: c’è da domandarsi che cosa succederebbe adesso se il milionario fosse beccato con le mani nel sacco, o in altri posti…della sua amante. Perchè a questo punto potrebbe venire accusato anche…di incesto!.

Maria Cristina Giongo
CHI SONO

L’attrice Rosanna Banfi

E’una donna molto bella; due occhi straordinari che illuminano un viso dai lineamenti perfetti. Un sorriso dolce, forse un po’ malinconico ma sereno. Una persona squisita, gentile. E’attrice, moglie, mamma, adorata figlia di Lino Banfi e pure sua compagna nel campo professionale.

Sto parlando di Rosanna Banfi, nata il 10 aprile 1963 a Canosa di Puglia, in quella terra di cui ho spesso parlato con ammirazione nei miei articoli. E’sposata felicemente con il produttore Fabio Leoni; hanno due figli, Virginia (18 anni) e Pietro (13). Ha partecipato alla mia serie preferita, “Un medico in famiglia” (negli anni 1998-2009) con suo padre.
Cominciamo proprio da qua per la prima domanda:

In questa commedia trasmessa da RAI UNO ha recitato insieme a Suo padre ma poi ne siete usciti entrambi. A che cosa si deve il Suo abbandono?
Per quanto mi riguarda ho dovuto allontanarmi dalle scene per via della mia malattia, un tumore al seno.
Non potevo continuare a causa dell’indebolimento generale dovuto alla chemioterapia e per tutto il difficile percorso che ho dovuto affrontare.

C’è speranza di rivedeLa in questa fiction che noi italiani ( anche noi italiani all’estero) abbiamo tanto amato? Magari ancora insieme a Suo padre?Da quando ne siete usciti non la guardo più.
Certo! Le dò una buona notizia: nella prossima serie ci saremo ancora.

Fantastico! Questo vuol dire che sta bene…
Sì grazie, ho superato il periodo più pesante (sono stata operata due anni fa) e ora mi occupo attivamente di un’associazione per il tumore al seno, la Komen.

Quindi in che fase della Sua vita si trova adesso? Di pausa, di riflessione o creativa?
Io sono sempre creativa! In me c’è sempre la speranza di fare nuove cose. Quando hai dei figli guardi soprattutto al futuro. Ho un grande progetto di cui vi parlerò appena sarà pronto ed un altro per il teatro sulla violenza contro le donne.

Domanda scontata: sulla Sua scelta artistica ha influito il fatto di avere un padre famoso?
Risposta scontata e soprattutto sincera: sì, ovviamente. All’inizio mi vergognavo di dire a mio padre che mi sarebbe piaciuto diventare attrice pure io. Poi, quando ho avuto il coraggio di riferirglielo chiedendo anche il suo aiuto è svanito ogni timore! Infatti lui si è mostrato subito contento della mia scelta, perchè trovava che fosse molto bello di avere in comune con sua figlia una cosa tanto importante.

Tutti insieme ad Eurodisney!

Che padre tenero! So che per la vostra famiglia, la famiglia Zagaria (da cui è uscito il nome della serie televisiva Il Commissario Zagaria), è veramente importante essere insieme. Volersi così bene è una fortuna o anche l’armonia familiare si crea con tanta fatica e amore?
Entrambe. Per esempio nel caso del mio matrimonio posso parlare di fortuna ma poi è fondamentale di saper mantenere il rapporto coniugale. Lo stesso vale per quello familiare: con mio fratello Walter ci sentiamo spessissimo, abbiamo un contatto quasi quotidiano.

I Suoi figli, Virginia e Pietro sono felici della sua scelta di calcare le scene? La seguono in televisione, la consigliano o, vista la giovane età, sono concentrati soltanto sui loro interessi ed amici, per cui…non potrebbe importargliene di meno? Della serie: si fanno gli affari loro…?
Appunto: si fanno gli affari loro! Mi guardano a malapena…però alla fine a loro fa piacere di avere una mamma che svolge questo interessante mestiere.

Quale è stata la loro reazione quando hanno saputo che era stata colpita da un tumore?
“Esternamente” abbastanza buona. “Di dentro”, nel profondo del loro cuore, non lo so. Non ho voluto parlarne troppo per non scavare nell’intimità dei loro animi. Con mio marito abbiamo affrontato subito l’argomento, senza aspettare: perchè si sa che un tumore non è una malattia di per sè mortale.

Rosanna Banfi con suo marito Fabio Leoni; viva la vita e l’amore!

Che lavoro fa Suo marito Fabio Leoni? E’attore pure lui?
No, è strano, lo pensano in molti ma non è così: ha una casa di produzione, AlbaTremila, con un amico produttore, Bruno Altissimi, dove ci lavorano anche mio padre e mio fratello.

Tornando a Suo marito Fabio: che cosa significa per Lei la parola amore? Crede che possa essere un valore eterno o è un’utopia?
Il significato è quello che ognuno vuole dargli. Amore è una parola troppo usata, stra- usata, sempre più di moda: tutti i ragazzi (ma anche gli adulti) si chiamano fra di loro… “amore”. Una cosa irritante, per me. Secondo me l’amore è tutto e dappertutto. Anche nella natura, che stiamo sempre più trascurando sino a farla rivoltare contro di noi. E negli animali, che a me piacciono tanto.
L’amore eterno? Ma…penso che l’amore sia eterno sino a che dura. Quello dei miei genitori ci assomiglia; va avanti da una vita. Allora sì, posso dire che il loro amore è eterno. La ricetta perchè lo diventi consiste in una grande capacità di sacrificio e pazienza.

Però quando finisce? Ha sentito le parole piene di rancore che Romina Power ha usato nei confronti dell’ex marito, il cantante Al Bano?
Sì, ma non posso giudicare perchè non li conosco e non ne conosco le motivazioni. Per fortuna non tutti gli amori quando finiscono terminano in una rissa! Nel loro caso ha giocato un ruolo di rilievo la scomparsa della figlia Ylenia: quando accadono simili disgrazie o ci si unisce oppure ci si allontana, chiusi nel proprio dolore; spesso riversandosi addosso mille colpe.

Una donna…combattiva!

Che sensazioni suscitano in Lei queste parole e a che immagini le associa? Cominciamo con la prima: PAURA.
Dolore. E come visualizzazione, mi immagino un incidente d’auto. Ho sempre avuto paura degli incidenti stradali. Ne ho anche avuti, ma non di gravi: eppure li temo, tanto che non mi piace guidare l’automobile.

PASSIONE.
Benessere, gioia. Associo la parola passione a due persone che si baciano.

Soltanto che si baciano…?!
Bè, se Lei ci pensa bene, le prostitute non vogliono essere baciate. Allora il bacio è amore, è passione.

DEPRESSIONE.
Un brutto male. Quando hai il cancro la gente ti capisce, ti ama magari di più.
Se sei depresso no. Nessuno ti consola. Al massimo ti dicono: “dai, tirati su!”
La depressione l’associo all’immagine di un letto e ad una vestaglia. Una persona depressa sta molto a letto. Oppure in vestaglia perchè non ha nemmeno più voglia di vestirsi e uscire.

GOVERNO.
Un tema attuale…Allora le dico: speranza nel futuro. E associo la parola governo con gioventù. Un governo più giovane!

MARE.
Naturalmente penso subito a vacanze, andare a piedi scalzi e libertà.

Infine un’ultima, bellissima parola: SPERANZA.
Speranza è la vita. Ci deve essere sempre. Per questa parola visualizzo i miei figli.

Non poteva offrici una conclusione migliore! Grazie Rosanna!

Maria Cristina Giongo
CHI SONO

Proibita la diffusione del testo senza citare l’autore e la fonte di provenienza.

Cari lettori online,

eccoci arrivati al mese di febbraio, che dovrebbe portarci un po’di allegria con il carnevale. Carnevale significa belle maschere, magnifiche parate di carri allegorici, feste di bimbi felici che si divertono travestendosi da…zorro, pirata, principessina, fata.

E la vita continua… Nonostante il dolore per la tragedia dell’affondamento della nave Costa Concordia in Italia, all’Isola del Giglio (di cui abbiamo scritto lo scorso mese) che si è trascinata con sè nel fondo marino tante vittime. Ferite aperte che forse non si chiuderanno mai; anche se lenite dai meravigliosi atti di coraggio compiuti da molti passeggeri, da tutti i gruppi di soccorritori, dai tanti isolani; tutti uniti in opere di salvataggio, aiuto e solidarietà nei confronti di altri esseri umani. A loro va tutta la nostra stima e un abbraccio commosso.

Cominceremo il 3 febbraio con una bella intervista a Rosanna Banfi, figlia dell’attore Lino Banfi (già precedentemente intervistato per il nostro Cofanetto magico). La dolce Rosanna ci parlerà della sua carriera, delle sue paure, della sua voglia di vivere e di lavorare. Del suo amore per la famiglia. A proposito di carriera ci darà anche una bella notizia che attendevamo da tempo…

Il 7 febbraio sarà la volta di un’altra mia intervista: al dottor Franco Ongaro, direttore dell’Estec, centro europeo di ricerca spaziale e tecnologico che fa parte dell’ESA, sito in Olanda. L’eccellenza italiana nel mondo e nello spazio! In questo servizio leggerete tante informazioni sulle stazioni spaziali, sul campo magnetico, sui rischi che corrono gli astronauti: con l’aggiunta di tante altre curiosità sulla loro vita nello spazi che forse non conoscete ancora. Concluderemo con…un incontro ravvicinato con il satellite BepiColombo, che partirà alla volta di Mercurio nel 2014. Sempre guidati, attraverso questo viaggio spaziale virtuale, dal Dottor Ongaro, che ringrazio per la disponibilità con cui ci ha aperto le porte di un centro tanto prestigioso.

L’11 febbraio vi racconteremo una vicenda da “furbetto del quartiere“; un ricchissimo americano di 48 anni decide di adottare la sua fidanzata di 42 anni…perchè? Lo leggerete con stupore nell’articolo.

Dopo di che, il 13 febbraio, cambieremo genere dilettandoci con una ricetta della nostra esperta di cucina, Angela Marcella Guarnieri: la torta di cioccolato con rose di crema di burro. Basta il nome per far venire voglia di prepararla e…di mangiarla! Alla faccia della dieta!

Il 14 febbraio, San Valentino, sarà la volta della dottoressa veterinaria Imma Paone che, sul tema “c’è crisi, c’è crisi”…ha pensato bene di offrirci preziosi consigli su come risparmiare anche sulle spese inerenti i nostri amici animali. Da non perdere, in quanto Imma vi aiuterà nella scelta di quali costi inutili si possono evitare. Uno per tutti: non comprare un cane o un gatto ma piuttosto farselo regalare dai vari canili, rifugi, associazioni: dove troverete animali deliziosi che aspettano…solo voi! Potrebbe essere un bellissimo regalo per San Valentino. Che cosa ne pensate?

Il 20 febbraio sarà la volta delle ricette di carnevale, che non potevano mancare in questo numero. Ce le proporrà un nostro giovane lettore, Daniele Petraglia, di Milano. Un simpatico ragazzo che, come dice lui stesso…vale la pena di sposare!
Se non altro perchè cucina ottime torte! Un bel ragazzo, gentile, educato, serio che lavora come portiere d’albergo. L’unica sua droga è il caffè. Ragazze, che cosa volete di più? Allora, fatevi avanti! Ah…dimenticavo: Daniele ama cucinare ma un po’ meno, dopo… pulire la cucina e tutti gli utensili usati! D’altra parte un piccolo difetto doveva pure averlo!

Il 23 febbraio parleremo ancora di cucina con Angela Marcella Guarnieri che ha intervistato la bella Sonia Peronaci, fondatrice di un blog di gran successo, GialloZafferano, seguitissimo e supercliccato. Un’intervista originale, arguta, interessante, che vi farà conoscere tanti segreti dell’arte culinaria; e soprattutto una donna che veramente vale la pena di conoscere.

Buon San Valentino a tutti, dalla vostra, come sempre vostra, affezionata,

Maria Cristina Giongo

CHI SONO

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Nota di redazione: Venerdi 17 febbraio è accaduto un gravissimo incidente al figlio della regina Beatrice, Friso, 43 anni; mentre sciava è stato travolto da una valanga. Per dare questa notizia abbiamo sospeso un articolo programmato in tale data che inseriremo in uno dei prossimi numeri del Cofanetto magico.

Direzione tecnica:
Francesco Addante

Redazione
Marzia Mazzavillani (Marni)
Imma Paone
Roberto Allegri
Angela Marcella Guarnieri
Cristina Giongo

Assistenza tecnica
Marzia Mazzavillani (Marni)
Hans Linsen