Il Giornale del Passatore è nato il 4 febbraio 2006.
Fin da subito si è distinto nel panorama dei blog, che in quel momento erano in forte espansione.
Siamo riusciti ad arrivare, a tempo perso e con poco denaro, a più di duemila contatti al giorno.
Viaggiavamo talmente veloce che nemmeno le querele per diffamazione (poi giustamente archiviate) riuscivano a fermarci.
La nascita dei social network ha cambiato radicalmente il modo di raccogliere informazioni sul web, riducendo il mondo

a 140 caratteri.
Più facile scrivere, leggere, consultare.
Le tecnologie informatiche segnano il passo velocemente, i blog non fanno eccezione.
In più, con gli anni, abbiamo assunto sempre maggiori impegni personali, lavoro, volontariato, politica, famiglia.

Vorremmo in futuro riproporci in una veste diversa, che ci permetta di non

disperdere il patrimonio di conoscenze maturato in questi anni.
Abbiamo organizzato, anche in tempi recenti, alcuni appuntamenti interessanti che hanno avuto grosso seguito.
Ripartiremo probabilmente da qui, ma prima dobbiamo trovare le forze ed organizzarci.
A presto.

redazione@ilpassatore.it

fame“.

Il Parco, assieme all’Unione dei Comuni Montani del Casentino e grazie

alla disponibilità del collezionista santasofiese Giorgio Graziani, ha realizzato una mostra dedicata alla tradizione culinaria dell’Appennino tosco-romagnolo, per la valorizzazione della cultura e delle tradizioni gastronomiche del nostro Appennino.

La mostra sarà visitabile a Palazzo Nefetti, presso gli Uffici del Parco di Santa Sofia e Centro Visita.

Inaugura Sabato 15 Dicembre alle 16 in via Cavalcavia 82  Borgo Etico, il primo punto vendita

a Cesena di prodotti biologici a filiera corta, serviti sfusi anche alla spina.

Un ambizioso progetto ben illustrato nel LORO SITO che chiunque può verificare direttamente sul posto.

LA DUCE VITA

E’ solo di qualche giorno fa la ricorrenza dei 90 anni della Marcia su Roma; questa ha assunto un valore particolare a Predappio, città natale del Duce che durante tutto l’anno raccoglie il turismo di nostalgici del regime fascista. Sono dell’idea che si debba parlare di fascismo per non perdere la memoria di ciò che è stato per poi compiere lo stesso errore, e parlarne anche nelle forme più originali,

quelle considerate “politicamente scorrette”, purché con tali iniziative non si sconfini nel reato di apologia del fascismo.

E’ in rete un interessante e molto ben fatto DOCUMENTARIO francese del

quotidiano “Le Monde“, con tanto di BLOG, che illustra bene una realtà predappiese che probabilmente molti non conoscono. In realtà si tratta di più reportages interattivi con finestre su argomenti più specifici; l’audio è in lingua italiana, i sottotitoli in francese.

Nel ultimi mesi sulla stampa locale sono apparsi alcuni articoli sui controlli ai motociclisti nei passi appenninici della Romagna e della Toscana, svolti dal Corpo Forestale dello Stato con l’operazione denominata “Defend life“.

Un ultimo articolo, che ha fatto attivare la segnalazione

alla Procura di Arezzo a tutela dell’onorabilità e del buon nome del CFS, avrebbe sottinteso una presunta metodologia a “trabocchetto” per pizzicare i motociclisti. Il CFS nel suo comunicato, sottolinea come tutti i controlli siano stati svolti secondo le regole e come alcuni motociclisti siano

stati pizzicati in situazioni limite, con velocità anche oltre 180kmh su strade extraurbane e con comportamenti pericolosi nei confronti degli altri fruitori della strada e di loro stessi.

La campagna Defend life, come riportato dal CFS, ha dato risultati tangibili e concreti ove applicata, portando a un azzeramento degli incidenti nelle strade soggette a controllo (i proventi delle contravvenzioni finiscono nelle casse dello Stato a Roma, non in quelle degli Enti locali né

tantomeno al Parco).

Il comunicato si conclude specificando che i video realizzati dal CFS e che documentano le irregolarità, sono visionabili presso il Comando Provinciale di Arezzo.

L’appello_In ogni parte del mondo le lobby finanziarie, politiche e mafiose aggrediscono, depredano e devastano usando l’ormai insostenibile alibi del progresso e la promessa di una “crescita del lavoro”, con la complicità dei governi. Accade in Centroamerica, in Africa, in Asia come qui, in Italia. Le situazioni di attacco ai territori ed alle loro ricchezze sono innumerevoli.

Da Nord a Sud non è possibile elencare tutti gli scempi .
Dalla Valle di Susa, passando per il Mugello, arrivando fino in Sicilia i grandi affaristi violentano la terra cementificando, perforando, scavando e inquinando.

Calpestano la possibilità di una vita libera, felice e condivisa, sacrificandola alle logiche di poteri forti che muovono fili invisibili per asservirci ai loro scopi: i loro profitti, quelli che non bastano

mai. Fra i responsabili spiccano Impregilo, Eni, Todini e non ultima la C.M.C. di Ravenna.

L’unico modo che abbiamo per contrastare queste mire rapaci e devastanti è costituire aggregazioni sempre più allargate e diffuse, rendendo evidenti

le opposizioni e rendendoci conto che noi siamo più di loro e che solo uniti possiamo sconfiggerli.

Il primo appuntamento è per Il 13 ottobre a Ravenna, dove manifesteremo contro la Cooperativa Muratori e Cementisti (CMC) che, dopo essere stata artefice in questi anni di numerose devastazioni sul territorio italiano, si accinge a realizzare il tunnel geognostico alla Maddalena di Chiomonte in Val di Susa. Un’azienda che fra i vari progetti distruttivi, vuole realizzare un cantiere rifiutato da decine di migliaia di residenti nella Valle e da un Movimento che ormai è presente in tutta la penisola e oltre confine. In gioco non ci sono solo le spartizioni legate al T.A.V., ma soprattutto altre logiche decisionali ed autoritarie come il dimostrare che se il PD ( che è dietro la CMC) e qualunque altro partito politico decidono qualcosa, nessuno può permettersi di dissentire,di opporsi,di resistere.

L’azione di opposizione critica, di lotta e di disobbedienza, delle comunità e dei territori infatti mette in discussione gli stessi meccanismi

del potere, gli equilibri dello scambio clientelare e mafioso .

Queste le ragioni per cui è importante che tutte le persone che vogliono impedire la devastazione del pianeta Terra partecipino a questa prima manifestazione per rilanciare l’opposizione alla lobby trasversale degli affari.

della Cesena futura. Una iniziativa dall’alto valore simbolico per la quale si auspica la massima partecipazione di tutti. Ma un dubbio

a proposito mi sorge spontaneo; c’è veramente l’interesse da parte di chi governa di valutare nuove proposte,ed eventualmente metterle in pratica, o questa iniziativa può servire soltanto ad illustrare progetti già decisi precedentemente e in fase imminente d’opera ?
Adesso o mai più ? Chi non si esprime ora taccia per sempre ?
E’ questo il rischio concreto che temo, anche perchè tante persone si sono espresse in passato su scelte discutibili e non sono state ascoltate, perchè farlo proprio ora ? O forse, fingere di farlo.
Io sono del parere che non debba esistere un limite cronologico al buonsenso, e che ogni proposta possa essere sempre valutata e ancor meglio, ogni scelta rimessa in

discussione ed eventualmente abbandonata se poco idonea o non prioritaria agli interessi della gran parte dei cittadini, evitando come spesso è stato fatto di fare il solo

interesse di pochi privati.
Passeremo anche questa, ciascuno

può metterci un pò di volontà nel dare il proprio contributo, anche se privo di specifiche competenze tecniche, ma ancor più fondamentale rimane la memoria per ciò che scaturirà da queste due giornate al fine di valutare nel tempo che cosa si è riuscito a combinare.
Insomma, chi vivrà vedrà.

Appuntamento per

lunedì 1 ottobre alle ore 13, in Procura a Forlì, per il processo agli inceneritori Hera e Mengozzi.
Nell’udienza precedente, sei mesi fa, in aprile, le parti offese hanno ufficializzato la richiesta di risarcimento danni alle due società (una pubblica e l’altra privata) che gestiscono gli

impianti contestati da cittadini e ambientalisti.

Sono quasi una ventina le parti civili che si sono formalmente costituite, tra le quali, Comune, Provincia di Forlì-Cesena, Comitato di cittadini di Coriano, le associazioni ambientaliste ed ecologiste (tra queste Wwf e Clan-Destino), e i genitori di un bimbo di 11 anni morto di tumore.
Sette di queste, tra le quali lo stesso Comune di Forlì, avevano avanzato richiesta di citazione in giudizio contro per le due aziende.

Gli imputati sono: Claudio Dradi,Claudio Galli, Paolo Cecchini, Ruggero Panizzolo e Angelo di Nardo, in rappresentanza del Gruppo Hera

alla sbarra .Ed Enzo Mengozzi e Milena Mugnai per la ditta Mengozzi.

Le accuse, che dovrà sostenere a processo il Pm Filippo Santangelo, sono immissione nell’atmosfera di sostanze pericolose per la salute umana, ed anche il mancato rispetto del decreto legislativo che mette a norma le misure di prevenzione e riduzione dell’inquinamento e le procedure di valutazione d’impatto ambientale.

Possiamo imparare e approfondire l’inglese attraverso le centinaia di termini inglesi usati nella vita quotidiana?

Il Corso di Inglese è rivolto a tutti i ragazze/i delle Scuole Medie e si svolgerà ogni pomeriggio da Mercoledì 26 a Sabato 29 Settembre, dalle ore 17.00 alle ore 17.45  presso la Libreria del Parco.

Il Corso sarà tenuto dal prof. Antonio Morgagni, autore del libro “L’inglese Indispensabile“.

Il 7° Festival Internazionale del Cibo di Strada si terrà nel centro storico di Cesena, da venerdì 5 a domenica 7 ottobre 2012. Orari: venerdì dalle 19 alle 24, sabato dalle 12 fino a Notte, domenica 7 ottobre dalle 12 alle 22. L’accesso all’area del Festival è libero, senza biglietto di ingresso.

Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti il Festival biennale, organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena e Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes, torna con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i cibi di strada provenienti da svariati paesi: dal Messico all’India, dalla Grecia al Kurdistan iracheno, dal Venezuela alla Provenza, dalla Russia al Marocco, dalla Romania all’Argentina e da numerose regioni italiane.

Durante il festival ci saranno incontri e degustazioni su vari argomenti. Quest’anno particolare è la collaborazione tra il Festival e l’Università di Bologna, campus di Scienze degli Alimenti che è coordinatrice del progetto europeo “Basefood”, sugli alimenti tradizionali dell’area del del Mar Nero. Venerdì 5 ottobre, dalle ore 16, presso la sala riunione “Biagio Dradi Maraldi”, in via Tiberti, 5 a Cesena, si terrà si terrà “Street Food Seminar” un seminario universitario in lingua inglese, con la partecipazione di relatori internazionali (info www.tfi-2012.com). Sabato 6 ottobre, alle ore 10,30 si terrà il convegno “Gli alimenti tradizionali dei paesi del Mar Nero”, con il Prof. L. Filippo D’Antuono che illustrerà il Progetto dell’Unione Europea “Basefood”, coordinato dall’Università di Bologna, sede di Cesena. Seguirà una illustrazione dei Cibi di strada e dei cibi tradizionali nel bacino del Mar Nero, con contributi dei partner del progetto “Basefood” da Romania, Bulgaria, Ucraina, Russia, Turchia e Georgia.

Il Festival sarà arricchito anche da incontri, Talk Food, esposizioni, animazioni, musica, teatro di strada e officine gastronomiche con laboratori sul cibo di strada nel Mediterraneo e nel mondo, condotti dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani aka Chef Kumalè.

Ci sarà anche una sezione dedicata allo Street Coffee con la degustazione dei caffé

del mondo. Per chi giungerà a Cesena ci sarà la possibilità di conoscere la Città Malatestiana e il suo territorio attraverso visite guidate e tour messi a punto dallo Iat e da “Una Certa Romagna” (per informazioni: Iat tel. 0547.356327).

Ritorna dunque il festival internazionale dopo il notevole successo riscontrato a Cesena, l’anno scorso, dall’altra manifestazione sulle cucine di strada: “Saporìe – il Festival del Cibo di Strada”, con il gemellaggio tra Puglia, Sicilia, Campania ed Emilia-Romagna.

Ormai si parla dovunque del cibo di strada e ci sono vari tentativi di imitazione, ma la prima iniziativa (nel 2000) a mettere in campo e a dar valore a questo tipo di gastronomia è stata proprio

questa manifestazione di Cesena, in una città che da tempo ha creduto in questo straordinario incontro di culture.

Nelle stesse

giornate del Festival si terranno spettacoli di Musica, Arte e Teatro di Strada a cura dell’Assessorato alla Cultura del Comune di Cesena.

Il Festival è organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena e Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, del Comune di Cesena, dell’Assemblea Legislativa della Regione Emilia-Romagna, della Provincia e della Camera di Commercio di Forlì-Cesena, di Slow Food Italia ed Emilia-Romagna, in collaborazione con l’Università di Bologna (relativamente al progetto europeo “Basefood”), il Touring Club Italiano, l’Associazione “Noi con Loro”, Zona A, Le Città I Mercati, Radio Bruno, Matilde Studio, la Fondazione Cassa

di Risparmio di Cesena, la Centrale del Latte di Cesena, Fattorie Malatestiane, Atr e Bia Cous Cous. Il Festival aiuta la sostenibilità ambientale grazie a Pieri & Graziani ed Eco-Zema.

www.cibodistrada.com / www.confesercenticesenate.com