grüner Himmel

Robinien / Schein-Akazien

2012-03-10T11:00:00.003+01:00

Steckbrief

vollständiger Name: gewöhnliche Robinie
botanischer Name: Robinia pseudoacacia

andere Namen: Schein-Akazie, falsche Akazie, Silberregen

Familie: Hülsenfrüchtler
Unterfamilie: Schmetterlingsblütler

Größe / Höhe: 12-25m , je nach Standort (allein oder in Gruppen)

Stamm / Zweige: Durchmesser bis max. 1m, Rinde dunkel- bis graubraun mit tiefen Furchen

Laub: letzter Baum im Jahr, der seine Blätter austreibt und erster der sie wieder verliert, 19 kleine, ovale Blätter an gruppierte Blätter

Blütezeit: Mai - Juni
Blüten: meistens weiß, aber auch in blassgelb oder pink

Früchte:Im Herbst bilden sich Samenhülsen, die den Winter über am Baum hängen bleiben und im Frühling abfallen

Die Robinie wurde zunächst als „nur“ Ziergehölz gesehen. Zwischen 1623 und 1635 wurde sie von Jean Robin Virginia (Nordamerika) nach Paris eingeführt. Sie wurde in Gärten und Parkanlagen gepflanzt. Erst im 18. Jahrhundert erkannte man den forstwirtschaftlichen Nutzen des Baumes und später auch die Möglichkeit zur Nutzung des Holzes.

Durch ihr Schnelles Wachstum könne mit Robinien zugrunde gewirtschaftete Waldflächen wieder aufgeforstet werden.Das Holz weist eine hohe Dichte auf und ist deshalb vielseitig einsetzbar. Es eignet sich zum Beispiel für die Herstellung von langlebigen und stabilien Zaunpfählen.
Ein interessanter Tipp ist auch, die Stämme und Zweige in gleichmäßige Teilstücke zu zerschneiden und als Gartenweg zu nutzen. Kann ich mir optisch sehr gut vorstellen, Zweifel hätte ich nur bezüglich der Rutschigkeit, wenn es denn naß draußen ist..:?!

Robinien erkennen

Robinien finde ich verhältnismäßig leicht zu identifizieren, auch im Winter.

Am einfachsten ist sie daran zu erkennen, dass sie an jüngeren Zweigen und Ästen große Dornen hat. An kräftigen Ästen und am Stamm hingegen, sind bis auf sehr wenige Ausnahmen, keine Dornen mehr vorhanden.
Die Baumrinde ist sehr tief gefurcht und graubraun.
Die massenhaft anhängenden Samenschoten verraten auch, dass es sich um eine Robinie handelt.

Solange der Baum sein Blätterkleid trägt, kann man auch an diesem eine Robinie recht gut erkennen. Die Blüten ähneln der von Akazien, was der Robinie auch den Namen Schein-Akazie oder falsche Akazie eingebracht hat.

Wachstum und Verbreitung

Robinien wachsen sehr schnell und bilden über ihre Wurzeln kleine Schösslinge, die im Umkreis des „Mutterbaumes“ aus dem Boden sprießen. Dieser Effekt wird deutlich verstärkt und angetrieben, wenn der Altbaum einen schweren Schaden erleidet. Zum Beispiel, wenn er gefällt wird.
Außerdem verbreiten Robinien sich über Samen, die in sich in unzähligen Samenhülsen bilden. Da die Samen den ganzen Winter über am Baum hängen bleiben, ist die Robinie auch in dieser Zeit schön anzusehen. Interessant finde ich noch, dass Robiniensamen ihre Keimfähigkeit bis zu 30 Jahre erhalten können.

Robinien wieder los werden

Haben sich Robinien ungünstig ausgebreitet oder ändert sich einfach die Nutzung und Aufteilung im Garten, kann das Entfernen der Robinie(n) notwendig werden.
Dieses ist aber gar nicht so einfach.

Da sich die Robinie sowohl über Samen, als auch über Wurzelausläufer ausbreitet, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass am alten Standort wieder neue Robinien wachsen.

(siehe Absatz Wachstum und Verbreitung)

Es ist also notwendig das Wurzelwerk möglichst vollständig aus dem Boden zu entfernen. Dass das eine Menge Arbeit ist, kann man sich denken.
Wer auf die Arbeit keine Lust hat oder aus anderen Gründen, den Boden nicht tiefgründig aufgraben kann oder will, kann es mal auf diese Art versuchen:

Sie erfordert jede Menge Geduld.... Am unteren Teil des Stammes einer zu fällenden Robinie wird eine tiefe, 10-20cm breite Kerbe rundherum geschnitten. Wichtig ist, dass durch den Einschnitt die Rinde des Baumes vollständig durchdrungen wurde. Somit wird der Saftfluss des Baumes unterbrochen und er geht ein. Das dauert aber gut und gerne ein Jahr.
Nun kann der Baum gefällt werden und die Wurzelausläufer dürften ausbleiben oder wenigstens deutlich weniger auftreten.

Zur Giftigkeit der Robinien:

Das Gift sitzt überwiegend in den Samen und in der Rinde des Baumes. Verhängnisvoll kann es werden, wenn ein Kind auf die Idee kommt, sich die Rinde in den Mund zu stopfen und zu verschlucken. Die Möglichkeit kann vor allem wegen dem süßlichen Geruch der Rinde nicht ausgeschlossen werden. Symptome treten hier bereits nach einer Stunde auf.

Wird der Baum bearbeitet (beschnitten, gefällt, zersägt, verarbeitet...), sollte darauf geachtet werden, dass man den Staub dabei nicht einatmet, da dieses zu allergischen Reaktionen führen kann. Das Tragen einer Staubmaske ist eine leicht umzusetzende Schutzmaßnahme.

Aber auch für Tiere ist diese Pflanze teilweise giftig. So sollten Hunde keine Stöckchen aus Robinienholz zum Spielen bekommen. Sollten sie daran rumnagen, können sich Vergiftungen einstellen. Symptome können erhöhter Speichelfluss und Teilnahmslosigkeit sein.
Aber auch für Vögel und Nagetiere ist die Robinie giftig, selbst Pferde und Rinder kann sie im wahrsten Sinne des Wortes umhauen.

faszinierend natürlich 10/2012

2012-03-09T00:01:00.002+01:00

In dieser Woche hatte ich Besuch im Garten. Das Wetter war größtenteils infach nur herrlich und sehr mild. Zum Wochenende hin wrde es jetzt aber wieder deutlich kühler.
Aber egal. Schaut mal, wer mich besucht hat:

Ach war das herrlich! Soviel blüht ja dann doch noch nicht. Umso mehr habe ich mich über die lieben Bienchen gefreut. Frühlingsgefühle hoch 10!

Wünsche euch allen ein schöns Wochenende,

liebe Grüße,

Annika

Sooo viel Saatgut getauscht....

2012-03-08T10:07:00.001+01:00

.... das wird bestimmt eine super Gartensaison!

Gestern kam endlich das Samentauschpaket bei mir an, welches ich im Oktober 2011 auf die Reise geschickt habe.
Zu Beginn waren um die 50 verschiedenen Sorten im Paket. Als ich es gestern öffnete, fand ich über 120 Tüten vor.
Ich war total baff, was sich da aus dem anfänglich übersichtlichen Paket entwickelt hatte. Sogar ein Buch zum Thema Garten wurde mit hineingelegt.

Besonders gefreut habe ich mich über das mitgereiste und lieb gefüllte Gästebuch. Es war sehr schön, die Reisewege des Paketes so nochmals nachlesen zu können.

Und weil die erste Runde schon so viele, liebe Leute glücklich gemacht hat, wird es auch eine zweite Runde geben. Wer noch mitmachen möchte, muss sich nur melden. Die Reiseroute für die nächste Runde stelle ich bis Samstag zusammen, sie ist dann im Tauschhimmel nachzulesen.

Hier mal eine kleine Auswahl der Samen, die ich mir ertauscht habe:

Weinbergknoblauch => ein Knoblauchart, die früher unter Weinstöcken angeaut wurde und sich auch verwildert

Huacanty => eine Tagetes-Studentenblumenart, die in Peru zum Würzen genutzt wird

Fukooka => Eine Saatgutmischung, die man auf einem Beet ausbringt, welches man dann sich selbst überlässt, um einen natürlichen Kreislauf zu erzeugen

Außerdem habe ich füruns verschiedene Tomatensorten gefunden, u.a. "Gelbe Johannisbeere", eine Wildtomate.
Diverse Kräuter und Heilpflanzen waren auch dabei, wie z.B: Anis, Koriander, Senf, Angelica (Blutwurz), echte Kamille, Weinraute, Dill, ....
Nicht zu vergessen, die wundervolle Auswahl von Blühpflanzen: Nelken, Sonnenblumen, Stockrosen, Stiefmütterchen, Zinnien, Cosmea....

Es war wirklich wie Weihnachten und Ostern an einem Tag, als dieses Paket endlich wieder bei mir war.

Wie gesagt, es wird eine zweite Runde geben, bei der ihr euch gerne beteiligen dürft.

leckeres Roggenbrot mit Möhren

2012-03-04T17:21:00.000+01:00

Heute habe ich mir ein neues Brotrezept ausgedacht und ausprobiert.

Man nehme:

10g Hefe, 300ml Wasser (lauwarm), 1 TL Zucker, 400g Roggenmehl Typ 1150, 100g Haferflocken, 1 geraspelte Möhre, 1 TL Salz und 150g Sauerteig

Zuerst Hefe, Wasser und Zucker vermengen. 5 Minuten stehen lassen und anschließend Mehl, Haferflocken, Möhre und Sauerteig hinzugeben und für gute 10 Minuten kneten.

Den Teig eine viertel Stunde Ruhen lassen und nochmals 15 Minuten durchkenten. Anschließend den Teig in eine Brotform geben und warten bis er gut das doppelte an Volumen erreicht hat.

Nun das Brot 10 Minuten bei 220°C und danach weitere 45-50 Minuten bei 180°C backen.

Fertig!

faszinierend natürlich 09/2012

2012-03-02T00:01:00.002+01:00

So, jetzt aber: Es wird frühlingshaft!
Die Woche war von den Temperaturen her wirklich sehr angenehm. Teilweise auch noch schön sonnig. Das habe ich gleich für ein paar Stündchen im Garten verbunden. Die Beete sind soweit vorbereitet und warten auf Bepflanzung und der Rasen hat auch seine erste Pflegeeinheit für diese Saison bekommen.

Die Fotos zeigen zwei Frühlingsbotschafter, die mir in der letzten Woche so begegnet sind und zwei himmlische Momente:

Ich hoffe ihr habt auch so eine schöne Woche gehabt!

Liebe Grüße,

Annika

Zeit für einen zweiten Schritt

2012-02-26T17:24:00.000+01:00

Doch zunächst noch einige Sätze zur ersten Aufgabe.

Hast du es ausprobiert?
Wenn ja, konntest du vielleicht feststellen, dass man nicht immer von Geld abhängig ist, um sich einen Wunsch zu erfüllen. Ein bisschen Eigeninitiative reicht oft schon aus.

Außerdem sollte diese kleine Aufgabe zeigen, dass Tauschen eine sehr lohnenswerte Art ist, sich mit dem zu versorgen, was man selbst nicht hat.

a.) Du hattest sozialen Kontakt mit deinem Tauschpartner, in aller Regel eine angenehme Begegnung.

b.) Das Buch wäre vielleicht – weil ausgelesen – im Müll gelandet oder im Regal deines Tauschpartners verstaubt. Mit dem Tausch hast du der Umwelt einen großen Dienst erwiesen: Weniger Müll wurde fabriziert und da ja für dich kein neues Buch produziert werden musste, wurden kostbare Rohstoffe in der Herstellung gespart.

Nun aber zum zweiten Schritt dieser kleinen Serie:

Schau dir die bisherigen Artikel im grünen Himmel zum Thema Brot an, stöbere ein bisschen im www und suche dir Infos und Rezepte.

Backe bis zur nächsten Aufgabe wenigstens ein Brot selbst.

Wenn dich dieses Thema schon immer gereizt hat, setz doch auch deinen eigenen Sauerteig in diesem Monat an. Bist du eher skeptisch was Brotbacken angeht, versuche ein Hefebrot oder besorge dir Sauerteig im Handel.

Viel Spaß dabei!
Solltet ihr es ausprobieren, berichtet doch in eurem Blog von eurem Backerlebnis und teilt mit uns die Rezepte. Einfach den Link zu eurem Beitrag in einem Kommentar an diesem Post hinterlassen.

faszinierend natürlich 08/2012

2012-02-24T00:01:00.000+01:00

Heute habe ich euch zwei Fotos mitgebracht. Die Woche war wetermäßig echt abwechslungsreich. Am Mittwoch hatten wir für wenige Stunden eine unglaublich schöne Schneepracht. Aber schon am Nachmittag war alles wieder weg.
Doch als erstes möchte ich euch zeigen, dass die Schneeglöckchen, die schon vor der Frostperiode aus dem Boden geschaut haben, alles gut überstanden haben:

Und hier die Zuckerlandschaft vom Mittwoch:

eingeschneiter Vorfrühling ;-)

Letzte Woche hatte ich leider wenig Zeit und deshalb eure Beiträge noch nicht kommentieren können. Dieses Wochenende nehme ich mir aber die Zeit dazu. Versprochen!

Wie war eure Woche? Sind wir im phänologischem Kalender schon ein Stück weiter?

Liebe Grüße und bis morgen (heute mach ich einen Ausflug),

Annika

selbstgemachte Kerzen

2012-02-21T18:55:00.000+01:00

Heute habe ich mich mal daran gewagt, Kerzen selbst herzustellen.
Für den ersten Versuch hat es auch wunderbar geklappt. Zumal sich n punkto Kerzen vieles an Material sammeln lässt.
So lang ist die Weihnachtszeit noch nicht her und im Schrank hatte ich die Stumpen vom Adventskranz aufbewahrt. Eine Dekokerze stand da auch noch halb abgebrannt rum. Außerdem habe ich die Wachsreste aus Teelichtern, sowie die Aluförmchen der Teelichter gesammelt.

Somit war das Material schonmal komplett: Wachs, Dochte und Förmchen.
Zusätzlich habe ich mir noch ein altes Marmeladenglas geschnappt und den Bienenwachs von unserem Imkernachbarn.

Ansonsten brauch es eigentlich nur einen Topf, ein feines Sieb und eine Arbeitsunterlage, wie z.B. einen Teller.

DieWachsreste habe ich bei kleinster Flamme auf unserem Gasherd eingeschmolzen. Das Wachs vom Imker habe ich in gleicher Menge hinzugefügt. So habe ich eine ausreichende Menge Wachs bekommen, die zugleich angenehm nach Honig duftet. Die Dochtreste habe ich rausgefischt und erstmal zur Seite gelegt.

Da sowohl in den Kerzenresten, als auch im Imkerwachs noch Verunreinigungen vorhanden waren, habe ich das flüssige Wachs duch ein Sieb abgegossen. Die gröbsten Verunreinigungen lassen sich so rausfiltern.

==> Man kann das Wachs aber auch in einem Wasserbad schmelzen. Dazu sind ein großer Topf, sowie eine in den Topf passende (wärmebestädnige) Schüssel notwendig. Topf mit Wasser füllen und die Schüssel hineinstellen. In die Schüssel kommt nun ebenfalls Wasser und eben das Wachs.
Die Temeperatur nichtzu hoch einstellen, gerade so, dass das Wachs zu schmelzen beginnt. Das Wachs setzt sich an der Wasseroberfläche ab, gröbste Verunreinigungen sinken auf den Boden der Schüssel. Die feineren Verunreinigungen sitzen unterhalb der Wachsschicht.
Nach dem Erkalten des Wachses, die Platte einfach rausnehmen und die untere Schicht mit einem alten Messer abkratzen. <==

Einen kleinen Klumpen Wachs habe ich zu einer Kugel geformt, in die ich den Docht für mein geplantes Windlicht gesteckt habe. Dadurch ließ sich der Doch halbwegs mittig im Glas plazieren. Für mein Teelicht habe ich einen Minidocht zurechtgeschnitten.

Nun das flüssige Wachs in die Formen gefüllt und ein ganz bisschen fest werden lassen. Den Docht für das Teelicht, kann man nun einfach in die Mitte stecken und das Wachs weiter aushärten lassen.
Beim Windlicht musste ich bedingt durch die größere Menge Wachs etwas länger warten. Als sich oben eine feste, aber dünne Wachsschicht gebildet hatte, habe ich den Docht vorsichtig aufgerichtet und in die Mitte gerückt.

Das war es eigentlich schon: Fertig sind Tee- und Windlicht mit Honigduft. Und das alles hat keinen Cent gekostet.

Wer keine Kerzenreste mit Dochten hat, kann Kerzendochte auch günstig im Bastelgeschäft kaufen. Für Bienenwachs einfach mal den nächstgelegenen Imker aufsuchen und nachfragen.

faszinierend natürlich 07/2012

2012-02-17T02:56:00.001+01:00

Dieses Mal habe ich leider kein eigenes Foto für euch. Tut mir leid. Vielleicht reiche ich im Laufe des Tages eines nach.Werde auf jeden Fall mal nach Schneeglöckchen, Krokussen und Co schauen, wie sie diese kurze Eiszeit weggesteckt haben.
Dennoch war es eine sehr interessante Woche, die viele Faszinationen zu bieten hatte. Erst war da der Schnee, den ihr schon auf den Fotos der letzten Woche gesehen habt, dann kamen Temperaturen im Plusbereich. Weg war der Schnee.... Alles bei Sonnenschein.
Gestern abend kam dann Schneeregen. Das war weniger wtzig, aber trotzdem faszinierend. Denn in den 20 Minuten wo ich einkaufen war, verwandelte der Gehweg sich in eine Eisbahn. Der Boden ist halt doch noch gefroren.

Bin gespannt auf eure Bilder. Denke sie werden sehr unterschiedlich ausfallen. Laut Nachrichten ist im Süden ja noch ganz schönes Winterchaos und im Norden doch eher Schneefreiheit, oder? Zeigt es mir! ;-)

Liebe Grüße,
Annika

faszinierend natürlich 06/2012

2012-02-10T00:05:00.001+01:00

Diese Woche war wirklich sehr faszinierend! Nach der Kälte, hat sich nun auch der Schnee bei uns eingefunden und das alles bei größtenteils blauem Himmel und Sonnenschein.
Doch die Kälte war auch in dieser Woche Find Nummer 1 für die Finger eines jeden Fotografen, der sich nach draußen begeben hat.

Ich habe euch heute ein paar verschneite Eindrücke und einige gefiederte Grüße mitgebracht:

Ich wünsche euch viel Freude in der 6. fnnf-Woche 2012 und
sende euch warme Grüße,

Annika

Wo kann ich einkaufen?

2012-02-09T17:34:00.001+01:00

Heute mal ein Post darüber, wo man deutschlandweit biologisch , ökologisch und reginonal einkaufen kann.
Auf der grünen Woche habe ich mir einen Bio-Einkaufsführer für Berlin & Brandenburg mitgenommen. Erstaunlich wieviele Möglichkeiten es da bereits gibt. Sogar Bio-Baumärkte hab ich darin entdeckt. Aber auch Hofläden, in denen kaufe ich ja besonders gerne ein. Zumindest wenn ich die Möglichkeit dazu habe.

Den fand ich ganz praktisch. Deshalb hier mal für euch die Links von Einkaufsführer der Bundesländer, bzw. die Bezugsquellen:

Mecklenburg-Vorpommern

Sachsen

Außderdem ein sehr interessanter Link: bioverzeichnis.de

Was habt ihr für 2012 im Garten geplant?

2012-02-05T18:16:00.000+01:00

Hallo,

heute mal eine Frage an euch. Da der Wintereinbruch meinen Arbeitseifer im Garten ja nun doch wieder ausgebremst hat *grummel* .... Sitze ich gerade im warmen Wohnzimmer und überlege mir nochmal was ich alles in diesem Jahr im Garten ausprobieren, anders oder wie im letzten Jahr machen möchte.....

Wie sehen eure Pläne aus? Bin gespannt. Schreibt mir einen Kommentar oder verfasst einen eigenen Beitrag in eurem Blog und hinterlasst mir den Link.

Liebe Grüße,
Annika

PS: Versuche jetzt einige eurer fnnf-Beiträge zu kommentieren. Aber mein PC ist gerade am rumzicken und es dauert Ewigkeiten bis eine Seite geöffnet ist.... Werde euch aber nch und nach im Laufe der Woche besuchen.

Noch ein PS: Habt ihr gesehen, dass wir auch ein paar neue Teilnehmerinnen beim Projekt haben? Schaut doch auch bei ihnen mal vorbei.

faszinierend natürlich 05/2012

2012-02-03T02:16:00.001+01:00

Ich wollte es ja nicht glauben, aber nun ist der Winter doch noch mal mit Pauken aber ohne Trompeten zu uns gekommen. Also mit eisiger Kälte, aber mit sehr wenig Schnee.
Wenigstens ist die Kälte in Begleitung von strahlendem Sonnenschein.

Alle Fotos sind im Treptower Park entstanden:

Wie es wohl mit diesen Krokussen weitergeht, wenn sie wieder aufgetaut sind?

Licht und Schatten in der Wintersonne....

War es bei euch auch so kalt in der letzten Woche? Bin gespannt, wie der Winter sich bei euch bemerkbar gemacht hat.

Liebe Grüße,

Annika

ein erster Schritt

2012-01-29T21:34:00.003+01:00

Immer zum Monatsende gibt es eine kleine Anregung für ein kleines bisschen "Selbstversorgung". Insgesamt stehen also zwölf kleine Schritte in diesem Jahr an.

Diese Schritte sollen / können niemanden in die totale Selbstversorgung bringen. Vielmehr sollen sie Anregungen für alle SV-Neugierigen sein, die vielleicht nicht wissen, wo sie anfangen könnten.

Wenn dann noch mal der ein oder andere reinschnuppert, der diesen ganzen Selbstversorgungskram und die Begeisterung dafür so gar nicht nachvollziehen kann, ja dann hat sich's doch gelohnt!?

So ziemlich jeder, der Interesse am Ausprobieren hat, wird dazu in der Lage sein. Verspochen! Es sind also einfache Schritte. Sie machen Spaß, sie bringen Nutzen und Freude und vielleicht auch spannende neue Kontakte.

Also: Traut euch! Über Feedbacks und Erfahrungen via Kommentar würde ich mich sehr freuen. Wenn ihr einen Schritt ausprobiert habt und das in eurem Blog verarbeitet, lasst mir den Link zum Post zukommen, dannw erde ich euch im entsprechenden Monatsbeitrag nachträglich verlinken.

Genug der Erklärungen, auf gehts zum ersten Schritt:

Nur soweit scrollen, dass die "Vorbereitung" zu lesen ist. Erst anschließend weiter unten schauen!

Vorbereitung:

Welches Buch, das du derzeit nicht besitzt, würdest du in der nächsten Zeit gerne mal lesen?
Schreibe es auf einen Zettel.

Aufgabe:

Besorge dir das Buch ohne ein Exemplar zu kaufen. (Klauen ist selbstverständlich auch ausgeschlossen!!!! Wollte ich nochmal erwähnt haben....)

Überlege wer dieses Buch in deinem Bekanntenkreis haben könnte und tausche das Buch gegen irgendetwas ein, außer Geld.

Alternativ können auch andere Tauschmöglichkeiten genutzt werden.
z.B.: Tausch-Himmel oder der Bücher-Tauschblog

Probier es aus, wenigstens dieses eine Mal.

Den Hintergrund der Aufgabe erkläre ich in der nächsten Ausgabe.

faszinierend natürlich 04/2012

2012-01-27T00:01:00.001+01:00

Brrrr.... Ich gebe es zu. Es ist jetzt doch mal frisch - okay kalt - geworden da draußen.... Trotzdem haben wir heute wieder ein Stündchen im Garten gewerkelt.
Noch ein bisschen vom Laub auf den Wegen umgeschichtet auf unsere Beete, den Rasen geharkt und aufgeräumt, was nach meiner ersten Gartenaktion 2012 liegen geblieben ist.

Die Schneeglöckchen blühen noch nicht, aber es werden immer mehr. Dafür hat der Gelbsenf uns zwei "Blütchen" geschenkt:

Faszinierend finde ich auch, dass wirklich alle Weißdornfrüchte zu kleinen dunklen Mumien vertrocknet / erfroren sind oder von den Vögeln gefuttert wurden, außer diese hier:

Sie stehen in einem kleinen Durchgang, geschützt zwischen einigen größeren Bäumen. Da sieht man mal, was der richtige Standort ausmachen kann. Zwischen diesem Strauch und den anderen liegen wirklich nur ein paar Meter.

Habt ihr auch was faszinierendes entdeckt in dieser Woche?

Liebe Grüße,

Annika

PS: Wer von euch war denn auch bei der grünen Woche?

Grüne Woche in Berlin

2012-01-26T22:23:00.000+01:00

Gestern waren wir auf der "grünen Woche" in Berlin. Eine Messeveranstaltung rund um Ernährung, Landwirtschaft, Garten, Bio und regionale Spezialitäten. Seit wir in dieser Stadt wohnen, wollte ich immer mal dorthin. Läuft ja schließlich rauf und runter im Fernsehen.
Dieses Jahr hat es mich besonders in den Fingern gejuckt, da wir gerade ein interessantes Projekt zur Verwirklichung unserer Träume zum Greifen nah haben. Wir hatten die Hoffnung uns zu bestimmten Themen informieren zu können und so plante ich mit Hilfe der Website der grünen Woche ausführlich unseren ersten Besuch. Es ist definitv kaum möglich (außer vielleicht im Schweinsgalopp) alle Hallen an einem einzigen Tag zu besuchen. Ich begrenzte also unsere Exkursion auf die Themen und Bereiche, die uns aktuell am wichtigsten erschienen.

Nun war es also so weit. Wir waren da. Es gab jede Menge zu entdecken und viel Interessantes zu erfahren. Aber so ganz umgehauen hat mich die Messe nicht. Nach dem Medienhype habe ich mir da schon mehr von versprochen.

Mir hat am besten gefallen, dass wir uns über bestimmte Regionen und Länder erkundigen konnten und viel wertvolles aus dem Bereich der Landwirtschaft und Direktvermarktung erfahren konnten.
Wir haben ungelogen 7,5kg Prospekte, Broschüren und Kataloge nach Hause geschleppt. Ich hab es nachgewogen.... Jetzt muss ich all das nur noch lesen.... ;-)

Die Brandenburghalle war sehr interessant und hier war auch ordentlich Stimmung. Alles war eher ländlich dekoriert. Die Halle in der u.a. unser Heimatbundesland Niedersachsen zu finden war, wirkte im Vergleich eher steril, modern und die Menschen waren auch irgendwie nicht so gut drauf, wie eben in der Brandenburg-Halle. Lustig, genau der Grund, weshalb wir vor nun fast 5 Jahren den Tapetenwechsel gesucht und vorerst in Berlin gefunden haben. Niedersachsen ist irgendwie trister. Beziehungsweise habe ich den Eindruck,. dass sich die Menschen dort gerne ihren Problemen voll und ganz hingeben, statt sie anzupacken und das Leben zu nehmen wie es eben ist.

Thüringer Waldziege, stark gefährdet / rote Liste

Aus dem landwirtschaftlichen Bereichen haben wir uns viele Informationen vor allem zur Nutztierhaltung gesucht.
Es gab verschiedene Stände zum Thema Imkern. Jetzt habe ich auf alle Fälle viele Anregungen bekommen, dass Thema in diesem Jahr mal aktiv anzugehen.
Das es eine rote Liste der Nutz- und Haustierrassen gibt, habe ich erst vor kurzem gelernt. Zu diesem Thema gab es einen eigenen Stand. Mit gemischten Gefühlen stand ich vor den Gehegen der Nutztiere. Es war schon interessant sie mal live zu sehen, aber mir wäre es lieber in einer wirklich artgerechten Umgebeung gewesen. So eine Messehalle muss für Schafe, Rinder und Co doch mehr Streß sein, als alles andere. Tausende Menschen drängen sich an den recht kleinen Gehegen vorbei, viele versuchen die Tiere zu streicheln und scheuen nicht mal davor zurück, ihre Kinder über den Zaun ins Gehege zu halten, damit sie das ach so süße Schäfchen mal über den Kopf tätscheln können. Das dieses gerade den Rückwärtsgang eingelegt hatte und sich offensichtlich versuchte, von den Menschen zu entfernen, störte einige gar nicht.

Den Heimtierbereich hätten sie sich meiner Meinung komplett sparen können. Es waren wenig Stände an denen man etwas für die Haustiere hätte finden können. Die Informationensstände in diesem Bereich waren sehr dürftig und die ausgestellten Hunde und Katzen taten mir wieder mal einfach nur leid.
Ihr hättet mal sehen sollen, wie die Hunde unter Streß standen. Und die Aussteller oder auch Halter animieren die vorbeigehenden Leute auch noch, die Hunde doch mal zu streicheln. Nichts gegen Streicheln von Hunden, aber in dieser Masse.... und kein Fluchtweg bzw. Rückzugspunkt für die Armen.... Die Katzen waren in ziemlich kleinen "Zimmern" hinter Glaswänden untergebracht. Nun, sie wurden wenigstens nicht begrapscht....

Ernsthaft enttäuscht war ich von der Blumenhalle. Soweit ich weiß, wird jedes Jahr ein Thema umgesetzt und entsprechend mit Pflanzen umgesetzt. Ich weiß nicht, ob für dieses Jahr eine Idee gefehlt hat und irgendjemand um kurz vor knapp festgestellt hat: "Die Halle sieht ja immer noch aus wie eine Baustelle?" Und schwupps wurde festgelegt: "Hey das nehmen wir als Thema!"
Ich fand die Umsetzung jedenfalls relativ phantasielos und langweilig umgesetzt.
Zumal ich kurz vorher beim Betreten der Holland-Halle dachte, ich wäre schon in der Blumenhalle angekommen. Da war es wirklich schön und bunt gestaltet. Ansprechend und abwechslungsreich.
Trotzdem habe ich euch ein paar Fotos mitgebracht:

Der kulinarische Teil der "Grünen Woche" ist schon interessant gewesen. Aber es gab wenig zu kostenlos zu probieren. Nun gut, die Lebensmittel kosten ja auch ihr Geld. Die ein oder andere Käsespezialität haben wir aber doch probieren können und danach auch gleich etwas für zu Hause gekauft (Lohnt sich also bestimmt, den ein oder anderen Probierhappen für lau an die Besucher zu geben....). Landkäse mit Bockshornkleesamen, total lecker!

ein Teil der ausgestellten Kartoffelsorten

An einem Stand haben wir einen kleinen Test mitgemacht. Es gab 6 Kartoffelsorten zu porbieren und man sollte sie nach persönlichem Geschmack bewerten. Mein Favourit stellte sich hinterher als Sorte "Toscana" herraus, Andreas fand "Gala" am besten von den 6.
Nebenan standen auf einem Tisch extrem viele Kartoffelsorten ausgestellt, da habe ich nicht schlecht gestaunt. Es ist unglaublich wie viele es gibt.

Mein Fazit zur "grünen Woche": Zum alljährlichen Muss fehlt der Messe für mich das gewisse Etwas. Ein konkret geplanter Besuch der auf spezielle Bedürfnisse ausgerichtet ist, kann aber durchaus lohnesnwert sein.

faszinierend natürlich 03/2012

2012-01-20T00:01:00.001+01:00

Er war da, und hat seine Spuren hinterlassen:

Der Winter im Garten:

Sein Besuch war recht kurz:

Zwischen den beiden Bildern liegt gerade mal etwas üer eine halbe Stunde....

Aber auch phänologisch gab es was zu sehen:

Na gut, der Haselstrauch in Nachbars Garten blüht schon länger. Aber am 16. Januar habe ich endlich das Beweisfoto machen können. ;-)

Die Schneeglöckchen haben immerhin schon Knospen und einige andere Zwiebelblumen lassen auch schon ihr Blattwerk aus der Erde gucken.

Mich hat die ganze Woche fasziniert. Hätte noch mehr Fotos reinstellen können. Erst ein Ausflug am Sonntag in den Oderbruch, am Montag kurzer Wintereinbruch, am Mittwoch erste größere Gartenarbeit in diesem Jahr und seit Donnerstag.... Regen, und wie!

Liebe Grüße und viele faszinierende Eindrücke,

Annika

Ein Traum von Wetter...

2012-01-18T14:39:00.000+01:00

herrliche Wintersonne

.... ab in den Garten!

Heute habe ich den ersten Großkampf im Garten geführt! Es war so herrlich schön in der Wintersonne. Habe gar nicht bemerkt wie die Zeit verging. Warm wurde mir auch ganz schnell, so dass ich Mütze und Jacke recht schnell ausziehen musste, um nicht ins Schitzen zu geraten.
Ach wie ich so was liebe! Wenn ich könnte würde ich mich nur den Garten kümmern!

Es hat auch ziemlich viel den Winter überstanden. Kein Wunder bei den milden Temperaturen. Rucola und Gartenkresse wachsen munter vor sich hin. Schneeglöckchen, Krokusse, Hyazinthen und Herbstzeitlose schieben bereits ihr Blattwerk durch die Erde Richtung Sonne.
Die Kräuterschnecke, die mir letztes Jahr gebaut habe, hat sich auf jeden Fall auch bewährt.Selbst Rosmarin, der bei mir bisher eigentlich nie sehr alt geworden ist, startet saftig grün in seine zweite Saison.
Nachdem ich die kleinen "Wunder" in meinem Garten bestaunt hatte, bin ich danneifrig zur Tat geschritten:

Sonnenblumen aus dem letzten Jahr entfernt: Waren eh keine Samen mehr dran, also Ausverkauf im Vogelbistro. Dann können sie auch weg.

Himbeeren und andere Sträucher zurückgeschnitten.... Irgendwann muss das halt mal sein, wenn große Erwartungen in den Neuaustrieb gesetzt werden....

kranker Ast

Apfelbäume beschnitten... Na das war ja was! An sich mach ich das ja gerne. Aber unser großer Apfelbaum hatte in diesem Jahr weit mehr als nur Wassertriebe abschnippeln gefordert. Einer seiner Hauptäste ist leider krank geworden und musste entfernt werden. Hola die Waldfee.... Das war gar nicht so leicht alleine. ABer geschafft. Nun sieht das Bäumchen zwar ganz schön geschröpft aus, aber watt mutt datt mutt!

Da ich aber gleich auch noch zur Arbeit muss, habe ich es leider nicht geschafft all das Abgeschnippelte wegzuräumen.... Hoffe morgen ist das Wetter ähnlich, damit ich mein Werk vollenden kann.

Ein paar kleinere Zweige müssen auch noch abgeschnitten werden. Aber da kam ich heute nicht ran. War alleine im Garten und niemand da, der mir die Leiter festhält...

Grünkohl - Brassica oleracea var. sabellica

2012-01-17T22:41:00.000+01:00

Mit Kohl lief es bei uns im Garten - nun ja - eher schlecht als recht. Der Vorbesitzer hatte jahrelang immer nur Kohl ausgesät und das auf fast allen Flächen. Dabei sollte Kohl möglichst nur alle 4 Jahre an gleicher Stelle stehen, um Kohlkrankheiten vorzubeugen.

Mit Grünkohl jedoch hatten wir einen guten Erfolg erzielt und auch in einem meiner neuesten Bücher wird Grünkohl als bewährte Pflanze erwähnt. Kopfkohl hingegen soll deutlich schwieriger anzubauen sein.

Pflanzenportrait:

Grünkohl gehört zu den Kreuzblütlern und ist als sehr gesundes Wintergemüse bekannt. Man kennt ihn auch unter anderen Namen, z.B. Braunkohl oder Krauskohl.
Erst im zweiten Jahr bildet Kohl seine Samen. Wer also Samen für eine kommende Saison haben möchte, sollte jeweils ein paar Pflanzen stehen lassen.
Diese Kohlspezialität ist vor allem im Norden Deutschlands beliebt. Bremen und Oldenburg "streiten" darüber, wessen Spezialität der Grünkohl ist. Aber auch die Braunschweiger versuchen mitzureden und behaupten die Namensgebung "Braunkohl" kommt - na klar: aus Braunschweig.

Anbau:
Ab Mai können Pflanzen im Frühbeet gezogen werden. Später werden die Pflanzen mit einem Abstand von 40cm ins Beet gesetzt.

bevorzugter Standort:
Grünkohl braucht möglichst neutralen Boden mit ausreichenden Nährstoffen. Dazu ist es sinnvoll, den Boden im Frühjahr mit Humus und etwas Hornspäne anzureichern.

gute Nachbarn:
Tomaten, Stangenbohnen, Spinat, Sellerie, Rhabarber, Radieschen, Salate, Lauch, Gurken und Erbsen

schlechte Nachbarn:
Zwiebeln, andere Kohlsorten, Knoblauch und Kartoffeln*

Erntezeit:
Grünkohl wird nach dem ersten Frost geerntet. Dadurch ist er besser im Geschmack. Frost unter -10°C sollte er aber nicht abbekommen.
Durch den Frost bildet er noch etwas Traubenzucker. Das funktioniert aber nur bei lebenden Pflanzen. Der Trick ihn einfach nach der Ernte einzufrieren, bringt also nichts.

Verwendung der Pflanze:
Die Blätter des Kohls werden vor allem im Winter zu einer deftigen Delikatesse. Es gibt eine Menge Rezepte für die Zubereitung. Als Beilagen gibt es oft die sogenannten Bregenwürste (heutzutage ohne Verwendung von Bregen!) oder andere Rauchwurstwaren. Aber auch Gänsekeulen werden gerne zum Grünkohl gereicht.
Grünkohl lässt sich hervorragend in größeren Mengen vorbereiten um ihn dann als Vorrat einzukochen oder auch - wer's mag - gleich mehrmals hintereinander zu essen. Durch mehrmaliges Aufwärmen wird dieses Essen immer besser! ;-)

Tipp:
Das einzige Problem, das wir zeitwweise mit dem Grünkohl hatten, waren weiße Fliegen. Aber das ließ sich wunderbar mittels einem Auszug aus Tomatenpflanzen natürlich bekämpfen. Dazu einfach einige Blätter der Tomatenpflanze mit heißem Wasser übergießen und ein paar Tage stehen lassen. Solange bis es so richtig schön iiihhh riecht.... ;-)
Damit den Kohl gründlich einsprühen. Die Behandlung an mehreren Tagen wiederholen. Da der Kohl ja extrem lange im Garten verweilt, ist das Fliegenproblem lange vor der Ernte beseitigt und der Kohl hat die Tomaten-Stink-Wasser-Kur abgebaut, bevor er in der Küche landet. Aber hier wird er ja ohnehin auch nochmal ordentlich gewaschen.

* Unsere Grünkohl-Erträge waren gut, obwohl er sich ein kleines Feld mit Kartoffeln und sämtlichen anderen angebauten Kohlsorten geteilt hat. Könnte aber eine Erklärung für die magere Ausbeute bei seinen Nachbarn sein? Ein schönes Beispiel aus der Abteilung "Versuch macht klug" . ;-)

Zum Abschluss noch ein kleiner Film:

faszinierend natürlich 02/2012

2012-01-13T00:01:00.000+01:00

Die Weihnachtszeit ist ja nun wirklich vorbei und der Weihnachtsschmuck gehört so langsam wieder in die Kisten gepackt. Meinen Adventsstrauß aber, kann ich gleich als ersten Frühlingsstrauß weiterverwenden. Schaut mal:

Ist mir auch erst beim Abschmücken aufgefallen. Habe mich darüber aber riesig gefreut.

Ich weiß auch schon was ich nächste Woche zeigen kann. ;-) Der Vorfrühling macht sich bemerkbar. Der Haselstrauch blüht schon ein paar Tage und auch die Schneeglöckchen haben sich im Garten schon durch die Erde gebohrt.
Allerdings wurde für Berlin jetzt auch Schnee angekündigt, der sogar liegen bleiben soll. Vielleicht zeig ich dann auch das. Schnee ist faszinierend und gehört zu dieser Jahreszeit einfach dazu.

Liebe Grüße,

Annika

phänolgische Jahreszeiten - Vorfrühling

2012-01-12T15:14:00.001+01:00

Blüte des Haselstrauche

Mit der Natur zu gärtnern, dass ist es, was ich möchte. Dadurch lassen sich viele Entscheidungen treffen. Im Artikel Wann ist es Zeit...? habe ich den phänologischen Kalender an sich vorgestellt.
Nun werden in diesem Jahr weitere Artikel folgen, die näher auf die einzelnen der insgesamt 10 phänologischen Jahreszeiten eingehen.

Als erstes erwartet uns der Vorfrühling.

Im Vorfrühling bieten sich im Garten folgende Arbeiten an:

Das Schneiden von Hecken und Obstbäumen, sowie sommerblühender Gehölze
erste sommerblühende Pflanzen können gesät werden

Schneeglöckchen

Nun eine Übersicht der zahlreichen natürlichen Phänomene, die uns zeigen, dass der Vorfrühling da ist:

Der Beginn des Vorfrühlings wird durch die Blüte des Haselstrauches angezeigt. Ein Durchscnittswert besagt, dass dieses um den 17. Februar herrum geschieht.
Schneeglöckchen, Schwarz-Erlen, Kornelkirsche, Huflattich und Salweide beginnen mit der Blüte im Durchschnitt zwischen dem 20. Februar und 18. März in der angegebenen Reihenfolge.
Die Stachelbeere beginnt durchschnittlich um den 19. März herrum mit ihrem Austrieb.
Kurz darauf wird erscheint das Dauergrünland wieder kräftiger und grüner.

Die angegeben Daten sind Durchschnittswerte und stimmen im natürlichen Jahresverlauf nicht zu 100% überein. Aber genau das ist ja der Hintergrund der Phänologie.

PS: Wer möchte, kann gerne im Rahmen des fnnf-Projektes die Augen nach genau diesen Naturphänomenen offen halten!

Selbstversorger - Die Angst vor dem großen Crash

2012-01-11T22:57:00.000+01:00

Hier mal ein Video zum Thema Selbstversorgung. Ich muss aber dazu sagen, dass das was ich unter Selbstversorgung verstehe, sich fast nur mit dem Teil des Videos deckt, wo jemand vorgestellt wird, der eben Nahrung aus der Natur und dem Garten bezieht und teilweise mit der Familie mit den Solarmodulen.

Ich mag diese Angst-Theorien nicht, in denen der große Supergau vorhergesagt wird. Damit Geld zu scheffeln, finde ich moralisch eher verwerflich. Und Selbstversorgung hat für mich auch nichts damit zu tun, sich den Keller oder Dachboden mit Konservendosen und Astronautenfutter voll zu stopfen. Sich obendrein auch noch zu bewaffnen, um im Falle des Supergaus seine Vorräte zu verteidigen, finde ich .... -ohne Worte-.

Dennoch möchte ich das Video an dieser Stelle zeigen:

Ich bin sehr gespannt, wie ihr das seht.

Alle Vögel sind schon da....

2012-01-08T18:06:00.001+01:00

Ne, alle nicht. Bei der Wintervogelzählung gab es doch wieder einiges zu entdecken, denn viele Vögel sind geblieben und gar nicht erst weg. Unsere Ergebnisse aus diesem Jahr:

Kohlmeisen => 4

Blaumeisen => 5

Eichelhäher => 2

Tannenmeise => 4

Elster => 5

Amsel => 6

Haussperling (Spatz) => 5

Nebelkrähe => 3

Habicht => 2

Türkentauben => 5

Zum Vergleich findest du hier unsere Ergebnisse der Zählung 2011.

Keine großartigen Veränderungen zum letzten Jahr. Nur die Sperlinge waren nicht zu sehen. Das liegt meiner Meinung nach aber daran, dass sie sich derzeit nicht um Futterstellen drängeln müssen, sondern im Gehölz noch alles finden was sie brauchen.
Zu hören waren jedenfalls sehr viele, nur eben nicht zu sehen. ;-)
Froh bin ich, dass bei den Amseln sich nichts verändert hat. Wo es doch in Teilen Deutschlands 2011 zu einem Massenhaften Amselsterben durch einen Virus kam.

Zu hören waren auch einige Gänse, die haben wir aber auch nicht zu Gesicht bekommen.
Dafür schlenderten zwei Eichhörnchen des Weges. Ja "schlenderten". Ich musste so lachen. Völlig gemütlich gingen die beiden wie dicke Kumpels im Zeichentrick nebeneinander her, neckten und knufften sich, bis sie uns dann doch entdeckten und schnell im nächsten Baum verschwanden.

Es war wieder eine aufregende Stunde und ich werde auf jeden Fall beim nächsten Mal wieder mitmachen. Nach so einer gezielten Beobachtung, wird einem erst klar, was für eine Artenvielfalt sich in nächster Nähe aufhält.

Bei der Zählung nicht gesehen, haben wir den Buntspecht, Grünfinken und Zaunkönige. Aber auch sie leben bei uns in der Umgebung. Hatten vielleicht an diesem Wochenende einen Familienausflug!?

Habt ihr auch gezählt?

Einkochen - eine kleine Bilanz

2012-01-07T21:06:00.000+01:00

Wir waren wieder fleißig in der Küche und haben uns einige Essen auf Vorrat eingekocht. Hier mal ein Überblick wie, wo was wir getan haben.Wir haben uns dieses Mal entschieden, verschiedene Gerichte mit Hühnchengrundlage zu kochen.

Da wir momentan wenig aus dem Garten ernten, mussten wir für diese Einkochaktion naürlich erstmal einkaufen. Der Einkauf hat uns eine Stunde Zeit gekostet. Die Zutaten die wir besorgt haben, kosteten zusammen 18,00 €.

Direkt nach dem Einkauf setzten wir zuhause eine kräftige Hühnerbrühe an. Das Fleisch das nach dem Kochen der Brühe noch übrig war, haben wir für Gericht Nr. 1 abgepult: Hühnerfrikassee.
Die reine Arbeitszeit betrug hierfür ca. 30 Minuten, kochen tut so eine Brühe ja letztendlich ohne uns. ;-)

Die Brühe ließen wir über Nacht abkühlen, um dann am heutigen Tage die verschiedenen Gerichte zu fertigen. Zu zweit macht Kochen ohnehin mehr Spaß und man ist natürlich schneller fertig. Die gesamte Zubereitung bis hin zum Einfüllen in die Gläser dauerte nochmals zwei Stunden.

Eigentlich war geplant, neben Hühnerfrikassee noch Chicken-Curry und Hühnersuppe einzukochen. Da wir aber ausversehen eine Zutat zu früh in die Brühe gerührt haben, wurde aus der Suppe nichts. Kein Drama, so gab es eben etwas mehr Frikassee.

Nach dem Einfüllen in entsprechende Gläser, muss das Ganze ja noch eingekocht werden. Da das aber auch mehr oder weniger automatisch funktioniert, gebe ich den Arbeitsaufwand an dieser Stelle mal mit großzügigen 20 Minuten an. Gläser rein in den Topf, kochen lassen und später wieder raus und nach dem Abkühlen beschriften.

Kommen wir nun zur Bilanz des Ganzen:

1 Stunde Einkaufen + 30 Minuten Brühe + 2 Stunden Zubereitung + 20 Minuten Einkochen
=
knappe 4 Stunden Zeitaufwand

18,00 € für die Zutaten und 3,00€ für sonstige Kosten (Energie, etwas Gewürze....) = 21,00 Euro

Das Ergebnis sind 10 fertige Essen bzw. 20 Portionen.

Das heißt eine Portion Essen kostet uns 1,05€ und 12 Minuten Zeit.

Kann man da unzufrieden sein? Ich finde nicht. Für das Geld bekomm ich kein sättigendes Fertigessen im Handel und vor allem weiß ich ganz genau, was da alles drin ist.

Was noch zu den 1,05€ hinzugerechnet werden muss, wenn es denn soweit ist, sind die Kosten für die frisch zuzubereitende Sättigungsbeilage und ein paar Cent für die Energie. Aber Kartoffeln, Reis und Nudeln sind nun auch nicht das teuerste in der Küche, oder?
Zu den 12 Minuten Arbeitsaufwand kommen nochmal ein paar Minuten zum Erwärmen des Eingekochten und zum Garen der Sättigungsbeilage.

Entscheidend für diese Bilanz war unter anderem das wir verschiedene Gerichte mit gleicher Grundlage gekocht haben.
Weitere Einsparmöglichkeiten ergeben sich, wenn der Garten wieder mehr her gibt.

Praktisch am Eingekochten ist auch die Tatsache, dass es in einem Regal zu lagern ist und keine weiteren Energiekosten nötig sind, um es im Kühlschrank oder Froster aufzubewahren.

Ich sehe da ein sehr großes Potenzial zum Sparen von Zeit und Geld und werde auf jeden Fall dem Einkochen treu bleiben.

Stunde der Wintervögel 2012

2012-01-07T00:18:00.001+01:00

Bereits im letzten Jahr habe ich von der "Stunde der Wintervögel" berichtet. Eine wirklich spannende Sache. An diesem Wochenende ist es wieder soweit.
Der NABU lädt alle Naturfreunde ein, an dieser Langzeitstudie teilzunehmen.

Wer die Zeit findet, sollte sich unbedingt bis Sonntag (8.Januar) mal eine Stunde den gefiederten Freunden widmen.
Dazu einfach im Park, Garten oder wo auch immer innerhalb einer Stunde notieren, welche Vögel gesichtet wurden. Dazu die höchste Anzahl aufschreiben, die zusammen gesehen wurde.

Die Ergebnisse können bis zum 16. Januar an NABU übermittelt werden. Am einfachsten geht das über das Onlineformular.

Unsere Ergebnisse von 2011 könnt ihr hier nochmal nachlesen.

Wer sich unsicher mit der Bestimmung der Arten ist, kann im Online-Vogelführer nachschauen. Uns hat es im letzten Jahr auch geholfen, einige Fotos zu machen. Anschließend konnten wir ganz in Ruhe in der warmen Stube herrausfinden, wen wir da vor der Linse hatten.

Die Seite vom NABU ist ganz toll aufgebaut und bietet jede Menge Unterlagen und Informationen zum Thema an, besonders schön fand ich

die Zählhilfe zum Ausdrucken
die spezielle Aufbereitung für alle Kinder die mitmachen möchten
unzählige Veranstaltungen, an denen gemeinsam gezählt werden kann