Produtores participantes do Quiosque Brasil Orgânico e Sustentável, São Paulo

Entre os dias  11 e 17 de junho de 2014 a Cooproaf participa da Campanha Brasil Orgânico e Sustentável em São Paulo. Os produtos Imbuíra estão sendo comercializados no quiosque na Campanha, no Vale do Anhangabaú, ao lado da Fan Fest da Copa do Mundo, no Centro – São Paulo/SP.

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Produtos Imbuíra no Quiosque Brasil Orgânico e Sustentável, São Paulo

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A COOPROAF, Prefeitura Municipal de Manoel Vitorino,CAR/Projeto Gente de Valor e Território Médio Rio de Contassomam esforços para garantira realização deste evento e dar visibilidade à expressividade cultural eeconômica do umbu no município de Manoel Vitorino e região destacando o trabalho que está sendo realizado natransformação destes magníficos frutos em derivados em doces, compotas geleias, sucos e polpas.

O evento tem como característica principal dar visibilidade aosprodutos das cooperativas da agricultura familiar, através de exposição e debates comênfase nos avanços e desafios da comercialização dos produtos da agricultura familiar frente ao processo de compras governamentais – PAA e PNAE.

Na oportunidade estaremos inaugurando uma Unidade de Beneficiamento de Frutas, convênio com a Prefeitura Municipal de Manoel Vitorino e Ministério do Desenvolvimento Agrário com articulação do Território de Identidade Médio Rio das Contas

Programação da I Feira de comercialização  e divulgação dos produtos da Agricultura Familiar – Saberes e Sabores da caatinga

Dia 29 de Julho de 2013

Local:– Salão paroquial (ao lado da igreja católica);

9:00h -Acolhida dos agricultores/cooperados dos subterritórios/comunidades;

9:20h-Assembleia ordinária da COOPROAF, avaliação do semestre e apresentação do planejamento para o segundo semestre de 2013

11:30h- Palestra sobre :importância do PAA e suas diversas modalidades para a agricultura familiar com Drª.Rose Pondê- superintendente da CONAB-BA e Sergipe;

13:00h –Almoço;

17:00h -Abertura  oficial daFeira/Exposição de Produtos da Agricultura Familiar (Presidente da COOPROAF)

20:00h -Show cultural com artistas locais;

Dia 30 de Julho de 2013        

Local:– No pátio da Unidade de Beneficiamento de Frutas (antigo parque de exposição de animais);

8:30h -Mesa redonda para debater sobre os avanços e desafios da comercialização dos produtos  da agricultura familiar frente ao processo de compras governamentais-PAA e PNAE.

Debatedores econvidados:

TEMA: Avanços e desafios do PNAE frente as chamadas públicas do estado;
Wilson Dias- Superintendente da SUAF

TEMA: Organização das cooperativas para atender as chamadas públicas- Oferta de produtos;
Iara- Presidente da UNICAFES-BA

TEMA:Experiência de comercialização em Rede dos produtos daagricultura familiar;
Jurandir- Representante da rede Gavião

TEMA:Importância da assistência técnica para organizaçãoda produção e comercialização da agricultura Familiar;
Tiago Pereira- Coordenador do IRPAA/ATER FEDERAL

TEMA: Importância da política territorial para o desenvolvimento regional;
Edivar Bastos– Representante da CEPLAC e do Território Médio Rio de Contas.

Mediador: Egnaldo Gomes Xavier/CAR- Projeto Gente de Valor

11:30h- Solenidade de Inauguração da Unidade de Processamento de Frutas- Parceria da Prefeitura Municipal de Manoel Vitorino, Colegiado do Território Médio Rio de Contas através do Recurso do MDA.

13:00h -Coquetel e degustação de derivados de umbu

15:00h -Exposição dos produtos da agricultura familiar- Visita aos stands

20:00h -Show cultural com artistas local e apresentações culturais

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29 e 30 de julho 2013

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• Estudo de viabilidade da cadeia produtiva do umbu (parceria com o IRPAA);
• Capacitação sobre o manejo e enxertia do umbuzeiro com enfoque produtivo e agroecológico (parceria com o técnico especialista Dilermando);
• Implantação de viveiro de mudas;
• Aquisição do kit para processamento de frutas;
• Capacitação sobre processamento do umbu (parceria com a COOPROAF e ISFA);
• Capacitação sobre o enfoque de gênero e geração;
• Intercâmbio envolvendo integrantes do G.I. E as indústrias de polpas Eva e Doce Mel;
• Contratação do técnico especialista junto a COOPERCUC;
• Elaboração de projetos executivos para a implantação das 03 unidades de beneficiamento do umbu e outras frutas nos subterritórios de Nova Esperança e Quatro Forças Unidas, além da COOPROAF;
• Celebração de Convênios entre a CAR, as Associações representativas dos subterritórios e a COOPROAF, visando o desenvolvimento da cadeia produtiva do umbu, envolvendo recursos da ordem de 2 (dois) milhões de reais.

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A COOPRAF nasceu da união das comnidades de Poço da Pedra,  Barra da Purificação, Espírito Santo, Grama, Lagoa do Mirante e Salinas localizadas no município de Manoel Vitorino e Mirante, Bahia – Brasil.

A intervenção do Projeto Gente de Valor no Subterritório de Nova Esperança e Quatro Forças Unidas ocorreu em 2008, quando foi realizado o diagnóstico no meio real, onde o conhecimento se deu através da caracterização dos recursos naturais, do quadro agrário e dos sistemas de produção, partindo-se do pressuposto de que existe uma estrutura de relações entre os fatores sociais, econômicos e culturais que caracteriza os pequenos agricultores das comunidades de Manoel Vitorino e Mirante. Com base nos dados primários das localidades visitadas, elaborou-se o Ordenamento Subterritorial, na perspectiva de promover o desenvolvimento integrado das comunidades de Poço da Pedra e Barra da Purificação, Espírito Santo, Lagoa do Mirante, Grama e Salinas. Em seguida ocorreu às oficinas de DRP para a construção do Plano de Desenvolvimento Subterritorial (PDST), ocasião em que foram criados os Comitês de Desenvolvimento Comunitário e o Conselho de Desenvolvimento do Subterritório.

Em seguida foi elaborado e efetivado um modelo de Assistência Técnica, na visão de um processo educativo e participativo, assegurando a troca de saberes entre agricultores e técnicos, fazendo com que as pessoas envolvidas se tornassem sujeitos do processo do desenvolvimento comunitário.

Depois do estudo de viabilidade econômica realizado em 2011, a COOPROAF foi integrada ao Projeto, como estratégia de fortalecer as ações que estão sendo desenvolvidas na organização da cadeia produtiva do umbu através dos grupos de interesses dois subterritórios.

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O evento teve como objetivo celebrar a cadeia produtiva do umbu e promover a sustentabilidade da região, a partir da sociobiodiversidade da caatinga, além de dar visibilidade ao trabalho realizado pela Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar do Sudoeste da Bahia (Cooproaf), apoiada pela empresa.

Em época de boa colheita, a cidade de Manoel Vitorino chega a produzir cinco mil toneladas de umbu por ano e, com tanta abastança, é preciso inovar nas formas de vender a fruta. Os produtores fizeram uma grande festa e deram um show de criatividade transformando  o umbu em mais de 40 tipos de iguarias. Doces, geleias, sucos, compotas, polpas, pastéis, bolos, tortas, mousses, sorvetes e outras guloseimas puderam ser degustadas.

O diretor executivo da CAR, José Vivaldo Mendonça Filho, esteve presente na abertura do Festival e falou sobre a importância da realização do evento. “É preciso contemplar os aspectos socioculturais e econômicos do umbu”, disse.

José Vivaldo lembrou que ainda tem muita gente que ganha dinheiro com o umbu in natura, que compra barato e leva pra vender mais caro fora da região. “Quem tem que ganhar dinheiro são os agricultores que tem o trabalho desgastante de cultivar e colher. A Cooproaf assume o papel de desenvolvimento regional e nós temos o desafio de agregar valor à produção. A CAR já está investindo em mais ações para promover a cadeia produtiva do umbu. Ainda no primeiro semestre deste ano, serão investidos cerca de R$ 2,5 milhões em três unidades de processamento, beneficiando mais de 150 famílias”, contou.

De acordo com gerente regional do Gente de Valor, Élcio Rizério Carmo, as unidades de beneficiamento de umbu serão implantadas na cidade de Manoel Vitorino e nas comunidades Poço da Pedra (Manoel Vitorino) e Espírito Santo (Mirante). “Muitas famílias trabalham com o umbu de forma caseira, vamos investir no potencial da região”, salientou.

Para a presidente da Cooproaf, Marilda dos Santos, o Festival do Umbu foi uma grande oportunidade para divulgar os produtos da cooperativa. “Temos uma variedade enorme  e a expectativa é que nossas vendas aumentem e que possamos fornecer outros quitutes, além do nego-bom, para a merenda escolar”, afirmou.

O assessor da CAR especializado em umbu, Egnaldo Gomes, pontuou que o festival também foi um momento de confraternização, formação dos agricultores e troca de experiências. Foram realizadas exposições e oficinas temáticas sobre ‘A Importância Sociocultural e Econômica do Umbu para o Semiárido’, ‘Cooperativismo’, ‘Produção e Beneficiamento do Umbu’, ‘Gastronomia’, ‘Convivência com o Semiárido’ e ‘Agroecologia’. Além disso, houve manifestações culturais e distribuição de mudas.

O festival foi voltado para toda a população e contou com a participação de lideranças e entidades da sociedade civil e setor público. A programação contou ainda com shows  artistas locais.

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O Festival do Umbu tem como característica principal dar visibilidade aos produtos do sertão e às iniciativas dos agricultores familiares, sendo destaque do evento, através de exposição e oficinas temáticas sobre: IMPORTÂNCIA SOCIOCULTURAL E ECONÔMICA DO UMBU PARA O SEMIARIDO, COOPERATIVISMO, PRODUÇÃO E BENEF. DO UMBU DERIVADOS, GASTRONOMIA, CONVIVÊNCIA COM O SEMIARIDO, AGROECOLOGIA, CAPTAÇÃO E MANEJO DE ÁGUA DE CHUVA, APICULTURA, CAPRINO-OVINOCULTURA, MANEJO E UTILIZAÇÃO DE PALMA FORRAGEIRA, MANEJO DO REBANHO – BOVINOCULTURA DE LEITE E LINHAS DE CRÉDITO PARA AGRICULTURA FAMILIAR.

O evento será realizado com o envolvimento de entidades parceiras que ao longo dos anos vêm desprendendo esforços e angariando recursos para apoiar fortemente o trabalho desenvolvido na região. O festival é voltado para toda população especialmente os agricultores familiares, lideranças e representantes de entidades como associações, cooperativas, Institutos, ONGs, e órgãos estaduais e federais, visitantes de outras cidades da Bahia e do Brasil.

“A caatinga é rica em sabores”

Programação Cultural do IX Festival do Umbu: A Fruta Sagrada do Sertão

Dia 06 de Janeiro de 2012
09:00 h Abertura oficial do IX Festival do Umbu
10:00h – Oficinas temáticas
12:00 – Almoço
12:30 – Show cultural com artistas locais
14:00h – Oficinas temáticas
22:00h Show cultural – Rasta Chinela, Edu e Maraial, Banda Badaleira.

Dia 07 de janeiro de 2012
10:00h – Oficinas temáticas
12:00 – Almoço
12:30 – Show cultural com artistas locais
14:00h – Oficinas temáticas
22:00h Show cultural – Banda Amor de cinema, Trem Bala, Celso e Genivaldo.

Dia 08 de janeiro de 2012
9:00 h – Degustação de derivados de umbu
11:00 h – Distribuição de mudas de umbu
16:00 h – Bloco Alternativo – UMBU FEST (com Banda Trio da Huanna).

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