Nous sommes très heureux aujourd’hui de vous annoncer le retour d’une tireuse à bière universelle sur le marché : la Multi Beer.

Celle-ci, revue et corrigée de ces quelques défauts notamment sur la mise en place des fûts et adaptateurs devrait faire son apparition courant Juin. Vendue sur Saveur Bière, elle est annoncée à un prix public de 249 euros.

La particularité de la pompe Multi Beer est de pouvoir tirer tous les fûts du marché : fût 5 litres type Beertender, fût 6 litres Perfectdraft, et les fûts standards et SPI. Celle-ci permet également de tirer n’importe quel contenu dans son bidon plastique.

Bref, vivement Juin !
Plus d’informations sur la tireuse MultiBeer : www.Multi-Beer.com

L’objectif de cette nouvelle activité est d’accompagner les écoles et universités dans le montage ou développement d’une association bièrologie au sein de leur BDE. De par notre large gamme de bières, nous sommes capables de les fournir en très bons produits, livrés partout en France sous 48h. Et ce à des conditions tarifaires très avantageuses.

Cette activité va dans le sens d’éduquer les étudiants majeurs à une consommation responsable de la bière. On est dans le plaisir de la découverte d’un bon produit, une belle dégustation, et pas dans la consommation excessive.

Afin de tenir cet engagement, nous demandons aux étudiants, en échange de notre accompagnement et de jouer un rôle de fournisseur, de rédiger des avis dégustation sur le site suite à leur soirée. Le site se remplira donc très rapidement au fil des dégustations mises en place par chacuns.

Si vous êtes intéressé par cette offre, n’hésitez pas à prendre contact avec nous afin qu’on avance ensemble pour la rentrée prochaine. Et n’oubliez pas, on ne boit pas de bière, on la déguste !

Depuis quelques semaines, l’effervescence s’agite chez Saveur Bière autour d’un nouveau projet : Signature. Hakim, en charge du projet vous livre ici son expérience et les fondements du projet.
Une aventure à retrouver sur Sign-Ature.org et suivre sur Facebook !

Bonjour Hakim, peux-tu te présenter brièvement et expliquer ce que tu fais chez Saveur Bière ?
Nouvelle recrue de la team SB, j’ai en charge le développement de l’activité. Analyser, conseiller dans le but de développer.
Je manage le pole B2B dans le but de trouver et de créer d’autres canaux de distribution.

Avant Saveur Bière, quelles étaient tes 3 expériences les plus significatives autour de la bière ?
Une expérience réussie de plus de 4 ans en tant que gérant d’un bar Lillois.
Création du projet Solidaire LaBelle : conception et distribution de ma propre gamme de bières artisanales dans le but de reverser une partie des bénéfices à une association d’intérêt général, la Compagnie de l’Oiseau-Mouche (Projet Solidaire LaBelle)

Je crois que tu es à l’origine du projet Signature, peux-tu m’en parler ?
Signature est un projet que je mène chez Saveur Bière.
Je fais cela pour mettre en avant l’originalité et le savoir faire de nos brasseurs !

Pourquoi Signature ?
Le brasseur signe sa création.

Pourquoi ce choix d’étiquette ?
Le brasseur est un acteur qui joue son propre rôle. Il nous présente sa création et nous invite donc à partager et à déguster son chef d’œuvre….

But du projet :
Mettre en avant le savoir faire brassicole Français.
Ne pas enfermer le brasseur avec un cahier des charges (ce qui témoigne d’une grande confiance).
Le brasseur crée le produit qu’il veut sans aucunes contraintes.
Proposer aux clients un produit rare, surprenant, original, rock n’roll.
Faire plaisir aux connaisseurs de bières en leur proposant des bières en éditions limitées.

Les 2 premières bières, des infos plus précises ?
2 brassins complètement originaux tant par les méthodes de brassage que par le choix d’ingrédients peu répandus.

Et ensuite, d’autres brasseurs en vue ?
J’ai quelques idées sur le sujet, mais je préfère rester discret pour mieux vous surprendre… ;-)

La semaine passée, c’est avec un léger pincement au coeur que nous avons donc déménagé nos anciens locaux. Du jeudi au dimanche, toute l’équipe a mis la main à la pâte pour déblayer l’ancien et tout mettre en place pour garantir le délai des commandes passées depuis le jeudi. Nous sommes d’ailleurs désolés des petits désagréments qui sont arrivés, notamment sur les retraits de commande, durant cette période et nous nous en excusons. Tout est en train de rentrer dans l’ordre, ne vous inquiétez pas.

Saveur Bière est maintenant située dans la zone du Port Fluvial de Lille sur la 2e Avenue avec une plus grande zone de stockage et des idées plein la tête. Vous pouvez venir retirer vos commandes directement chez nous comme toujours, l’entrepôt est très simple d’accès que ce soit en voiture ou en transports en commun. Nous vous disons donc à très bientôt !

Si je met les X coffrets en ligne et que j’envois une notification à tous ceux qui l’ont demandés, ça va être la grosse bagarre car j’ai 2 fois plus de personnes (à aujourd’hui) qui ont laissé leur email, que de coffret ! Bref, ça va trop se chamailler.

Ensuite nous avons plusieurs dizaines de milliers membres et un certain nombre de clients dans tout cela. Et pas mal de bons clients, et de très bons clients !
Ne pas les satisfaire non plus serait compliqué !
Pour notre activité Saveur Bière Entreprise, nous allons aussi devoir en fournir à notre réseau de cavistes.
Il y a aussi les Amoureux de la bière Lillois qui vont vouloir passer en chercher. J’ai déjà des pré-réservations.
Et l’ensemble de l’équipe Saveur Bière, soit une 15aine de personnes.
Et nous pour finir ces fameux inscrits qui nous ont laissé leur email sur la fiche produit du Coffret Westvleteren !

Ce que je pense faire :
- Caviste : 1 coffret / commande. Libre au caviste de le vendre ou de le garder pour lui… j’ai mon idée là-dessus.
- Top clients Saveur Bière : pré-réservation possible pendant 48h pour nos 250 meilleurs clients.  Limitation à 50 coffrets. On a dans ces 250 clients des personnes qui ne seront peut être pas intéressé ou qui prennent que des fûts chez nous, donc le ratio de 1 sur 5 me semble pas mal.
- Salarié Saveur Bière : 1 coffret par personne.
- Lillois amoureux de la bière : 25 coffrets de côté.
- Et enfin les fameux pré-inscrits ! Et là je sèche sur comment bien vendre cela…

Je pensais à un système ou chaque demi-heure on peut acheter un coffret. Et cela s’étalant dans le temps. Faire durer un peu le plaisir.
Mais ce système me semble pas non plus le meilleur.

C’est pourquoi je vous pose la question, comment pourrais-je vendre ces X coffrets tout en évitant la foire à l’empoigne ?

Donnez moi des idées !

Pour cela, c’est simple. Soyez les premiers à laisser un commentaire avec votre adresse email complète (j’insiste) afin que nous puissions vous contacter afin de vous envoyer le goodie que vous aurez gagné. Suite à cela, postez une photo de vous avec votre cadeau sur notre fanpage Facebook.

Dans l’ordre, les 10 premiers recevront le chapeau Delirium porté par notre mannequin féminin, les 80 suivants le bonnet Gordon Xmas et les 10 derniers, le masque Delirium présenté par l’individu masqué à gauche.

Chez Saveur Bière, trois membres de l’équipe se sont prêtés au jeu ! Je vous laisse deviner qui à participer à ce shooting photo. Un bonnet pour celui qui trouve qui est le photographe avant ce soir !

Allez hop, on attend vos photos sur la page Facebook de Saveur Bière. A vos claviers, prêts, partez !!

Je rappelle les règles de bienséance :
Il est 17h, vous êtes sur le site Inside Saveur Bière et vous voulez un des cadeaux proposés. Sur cet article, vous laissez un commentaire dans les champs correspondants :

1. votre nom dans le champ nom,
2. votre email dans le champ mail,
3. le commentaire « Merci Saveur Bière ! » dans le champ commentaire.

Une fois que c’est fait, il n’y a plus qu’à attendre que l’on prenne contact avec vous.

Monsieur Bière a été conçu avec Prestashop. Et nous avons gagné un Award ! L’Award Innovation !

Je n’y croyais pas trop, dans les nominés, il y avait ce site : MyWatchy que je pensais vainqueur de par son originalité et son adaptation à Prestashop.  Je n’étais du reste pas à la remise des trophées, mais nous souhaitions remercier Prestashop et son équipe pour ce joli trophée et ce beau projecteur Dell qui va grandement me servir pour les réunions !

Cet été j’ai re-contacté Monsieur Bière, et après plusieurs semaines d’attente, j’ai finalement récupéré ce nom de domaine déposé en 1997 et ce jusqu’en 2029 ! Quelle belle antériorité, quel beau nom.
J’avais le nom de domaine mais pas encore l’idée de site. Que faire d’un Monsieur Bière ?
Et un matin l’idée de faire un mix entre groupons et vente-privée m’est venu. Y’avait plus qu’à. Un bon illustrateur Australien (Russell Tate) identifié sur Istockphoto, un bon DA parisien, une équipe rapide en dèv (Toucouleur) et le tour était joué.

Les brasseurs sont prêt à nous suivre sur ce projet, et il va y avoir de super affaires à faire, alors si vous ne l’avez pas encore découvert, filez visiter ce nouveau Monsieur Bière !
Merci à son ancien propriétaire de m’avoir fait confiance !

Dans les remarques qui reviennent, il y a les frais de port trop élevés, Audrey que vous trouvez très gentille, GLS qui n’est parfois pas très aimable… mais sinon tout semble aller pour le mieux.
Sachez que tous les 6 mois nous revoyons avec les transporteurs nos tarifs, mais que les négociations sont de plus en plus difficiles ! Produits lourds, et donc dure de leur faire baisser les prix !
Mais on y travaille.

Ces sondages sont réalisés par la société Ekomi et nous n’avons pas d’action possible pour « tricher ». Par contre dès qu’un client donne une mauvaise note, Audrey intervient pour revenir sur le soucis et tenter de satisfaire malgré tout le client !
Vous pouvez consulter ici l’ensemble des avis sur Saveur Bière ou sur notre page Facebook !

Pour cette seconde édition à Lyon, Heineken Entreprise avait invité une vingtaine de blogueurs cuisine et tendance à participer à l’évènement dans le cadre de la Grande Tablée. Rejoins par les gagnants d’un concours organisé sur le site Tendance Bière, ces derniers ont pu participer à un atelier cuisine en compagnie du Chef Mathieu Viannay ! La Brigade verte, accompagnée du bièrologue Hervé Marziou, s’en est donnée à coeur joie de partager ce long moment Bière et Cuisine auprès des nombreux visiteurs de la Place Bellecour…

Et à Hervé de rappeler que derrière la bière il y a avant tout un art de le fabriquer, de le déguster, de la marier avec la cuisine… et qu’un moment bière doit rester un moment d’exception. L’image de la bière pour s’ennivrer a aujourd’hui bien évolué de part le travail des Brasseurs qui sont aujourd’hui beaucoup plus attentifs aux valeurs tels que le partage, la convivialité, la santé. Et d’où la logique de retrouve Heineken Entreprise derrière un évènement comme Nature Capitale.

J’ai pour ma part passé un bon moment de convivialité avec les équipes Heineken et les autres participants de l’évènement. Du côté des visiteurs, ces derniers ont dû apprécier les petits plats de Mathieu Viannay, mais également les divers ateliers qui étaient organisés sur la place : comment fabrique-t-on la bière, les ingrédients de la bière…et des dégustations !