Si je met les X coffrets en ligne et que j’envois une notification à tous ceux qui l’ont demandés, ça va être la grosse bagarre car j’ai 2 fois plus de personnes (à aujourd’hui) qui ont laissé leur email, que de coffret ! Bref, ça va trop se chamailler.

Ensuite nous avons plusieurs dizaines de milliers membres et un certain nombre de clients dans tout cela. Et pas mal de bons clients, et de très bons clients !
Ne pas les satisfaire non plus serait compliqué !
Pour notre activité Saveur Bière Entreprise, nous allons aussi devoir en fournir à notre réseau de cavistes.
Il y a aussi les Amoureux de la bière Lillois qui vont vouloir passer en chercher. J’ai déjà des pré-réservations.
Et l’ensemble de l’équipe Saveur Bière, soit une 15aine de personnes.
Et nous pour finir ces fameux inscrits qui nous ont laissé leur email sur la fiche produit du Coffret Westvleteren !

Ce que je pense faire :
- Caviste : 1 coffret / commande. Libre au caviste de le vendre ou de le garder pour lui… j’ai mon idée là-dessus.
- Top clients Saveur Bière : pré-réservation possible pendant 48h pour nos 250 meilleurs clients.  Limitation à 50 coffrets. On a dans ces 250 clients des personnes qui ne seront peut être pas intéressé ou qui prennent que des fûts chez nous, donc le ratio de 1 sur 5 me semble pas mal.
- Salarié Saveur Bière : 1 coffret par personne.
- Lillois amoureux de la bière : 25 coffrets de côté.
- Et enfin les fameux pré-inscrits ! Et là je sèche sur comment bien vendre cela…

Je pensais à un système ou chaque demi-heure on peut acheter un coffret. Et cela s’étalant dans le temps. Faire durer un peu le plaisir.
Mais ce système me semble pas non plus le meilleur.

C’est pourquoi je vous pose la question, comment pourrais-je vendre ces X coffrets tout en évitant la foire à l’empoigne ?

Donnez moi des idées !

Pour cela, c’est simple. Soyez les premiers à laisser un commentaire avec votre adresse email complète (j’insiste) afin que nous puissions vous contacter afin de vous envoyer le goodie que vous aurez gagné. Suite à cela, postez une photo de vous avec votre cadeau sur notre fanpage Facebook.

Dans l’ordre, les 10 premiers recevront le chapeau Delirium porté par notre mannequin féminin, les 80 suivants le bonnet Gordon Xmas et les 10 derniers, le masque Delirium présenté par l’individu masqué à gauche.

Chez Saveur Bière, trois membres de l’équipe se sont prêtés au jeu ! Je vous laisse deviner qui à participer à ce shooting photo. Un bonnet pour celui qui trouve qui est le photographe avant ce soir !

Allez hop, on attend vos photos sur la page Facebook de Saveur Bière. A vos claviers, prêts, partez !!

Je rappelle les règles de bienséance :
Il est 17h, vous êtes sur le site Inside Saveur Bière et vous voulez un des cadeaux proposés. Sur cet article, vous laissez un commentaire dans les champs correspondants :

1. votre nom dans le champ nom,
2. votre email dans le champ mail,
3. le commentaire « Merci Saveur Bière ! » dans le champ commentaire.

Une fois que c’est fait, il n’y a plus qu’à attendre que l’on prenne contact avec vous.

Monsieur Bière a été conçu avec Prestashop. Et nous avons gagné un Award ! L’Award Innovation !

Je n’y croyais pas trop, dans les nominés, il y avait ce site : MyWatchy que je pensais vainqueur de par son originalité et son adaptation à Prestashop.  Je n’étais du reste pas à la remise des trophées, mais nous souhaitions remercier Prestashop et son équipe pour ce joli trophée et ce beau projecteur Dell qui va grandement me servir pour les réunions !

Cet été j’ai re-contacté Monsieur Bière, et après plusieurs semaines d’attente, j’ai finalement récupéré ce nom de domaine déposé en 1997 et ce jusqu’en 2029 ! Quelle belle antériorité, quel beau nom.
J’avais le nom de domaine mais pas encore l’idée de site. Que faire d’un Monsieur Bière ?
Et un matin l’idée de faire un mix entre groupons et vente-privée m’est venu. Y’avait plus qu’à. Un bon illustrateur Australien (Russell Tate) identifié sur Istockphoto, un bon DA parisien, une équipe rapide en dèv (Toucouleur) et le tour était joué.

Les brasseurs sont prêt à nous suivre sur ce projet, et il va y avoir de super affaires à faire, alors si vous ne l’avez pas encore découvert, filez visiter ce nouveau Monsieur Bière !
Merci à son ancien propriétaire de m’avoir fait confiance !

Dans les remarques qui reviennent, il y a les frais de port trop élevés, Audrey que vous trouvez très gentille, GLS qui n’est parfois pas très aimable… mais sinon tout semble aller pour le mieux.
Sachez que tous les 6 mois nous revoyons avec les transporteurs nos tarifs, mais que les négociations sont de plus en plus difficiles ! Produits lourds, et donc dure de leur faire baisser les prix !
Mais on y travaille.

Ces sondages sont réalisés par la société Ekomi et nous n’avons pas d’action possible pour « tricher ». Par contre dès qu’un client donne une mauvaise note, Audrey intervient pour revenir sur le soucis et tenter de satisfaire malgré tout le client !
Vous pouvez consulter ici l’ensemble des avis sur Saveur Bière ou sur notre page Facebook !

Pour cette seconde édition à Lyon, Heineken Entreprise avait invité une vingtaine de blogueurs cuisine et tendance à participer à l’évènement dans le cadre de la Grande Tablée. Rejoins par les gagnants d’un concours organisé sur le site Tendance Bière, ces derniers ont pu participer à un atelier cuisine en compagnie du Chef Mathieu Viannay ! La Brigade verte, accompagnée du bièrologue Hervé Marziou, s’en est donnée à coeur joie de partager ce long moment Bière et Cuisine auprès des nombreux visiteurs de la Place Bellecour…

Et à Hervé de rappeler que derrière la bière il y a avant tout un art de le fabriquer, de le déguster, de la marier avec la cuisine… et qu’un moment bière doit rester un moment d’exception. L’image de la bière pour s’ennivrer a aujourd’hui bien évolué de part le travail des Brasseurs qui sont aujourd’hui beaucoup plus attentifs aux valeurs tels que le partage, la convivialité, la santé. Et d’où la logique de retrouve Heineken Entreprise derrière un évènement comme Nature Capitale.

J’ai pour ma part passé un bon moment de convivialité avec les équipes Heineken et les autres participants de l’évènement. Du côté des visiteurs, ces derniers ont dû apprécier les petits plats de Mathieu Viannay, mais également les divers ateliers qui étaient organisés sur la place : comment fabrique-t-on la bière, les ingrédients de la bière…et des dégustations !

Cette année c’est Heineken le principal acteur de l’évènement qui se déroulera pendant 3 jours et 2 nuits du 17 au 19 juin sur la place Bellecour de Lyon. Evidemment Saveur Bière sera de la partie ! Au programme : présentation des matières premières de la bière à travers des jeux d’eaux, un houblon musical, une fresque. Mais aussi des ateliers pédagogiques, et un happening gustatif animé par Mathieu Viannay chef cuisinier qui régalera une grande tablée de convives à l’aide d’une brigade de chefs d’un jour recrutés sur le web.

Retrouvez les détails de l’événement et les actualités Heineken sur le Club Tendance Bière !

Les gagnants seront contactés par e-mail pour connaître l’adresse de livraison du lot.

- 1er lot : 1 tireuse Perfectdraft HD 3620 d’une valeur de 229,00 € attribuée à  M. Amaury Castiau

- 2ème lot : 1 tireuse à bière Fagor PRES-05 d’une valeur de 159,00 € attribuée à Mme Fanny François

- Du 3ème au 5ème lots inclus : 6 verres Leffe Calice 33cl d’une valeur chacun de 25 € attribués à M. Nicolas Roux, M. Pol Peignard, M. Lionel Graff

- Du 6ème au 8ème lots inclus : 3 plateaux Chimay en aluminium d’une valeur chacun de 19,00 € attribués à Mme Julie Verriest, M. William Piechowiak, M. Steevy Sainty

- Du 9ème au 13ème lot inclus : 5 chèques cadeaux de 15 € à valoir sur le site Saveur-Bière.com attribués à M. Malik Houhou, M. Benoit Toinon, M. Daniel Boux, M. Sebastien Couaillier, Mme Hélène Bernard

- Du 14ème au 16ème lot inclus : 3 tapis de bar Karmeliet d’une valeur de 12 € chacun, attribués à Melle Coline Riffaud, M. Thomas Bourghelle, M. Bruno Mesmacque

Toute l’équipe vous remercie pour votre participation, retrouvez toutes vos bières préférées sur Saveur Bière !

Important : pour ne pas que vos adresses postales soient en claires dans les pages, vous mettez votre E-mail dans le champs Mail, nous vous contacterons pour avoir votre adresse postale. Retrouvez aussi toutes vos bières préférées sur Saveur-Bière.com !