Il problema della ricerca di un’ “alimentazione sostenibile” dal punto di vista ambientale è un problema complesso che si confronta da un lato con il bisogno di garantire tutti i nutrienti necessari all’organismo umano, e dall’altro alla necessità che gli alimenti in essa inclusi abbiamo un basso impatto ambientale o, più precisamente, un impatto sull’ambiente che sia sostenibile a lungo termine.
La consapevolezza delle conseguenze delle proprie azioni in rapporto all’ambiente significa sapere che ogni alimento ha una “storia”, fatta di interazioni con i sistemi naturali e con i diversi comparti ambientali, fatta di energia e di materie prime consumate per produrre, elaborare, imballare, trasportare e distribuire quell’alimento, e ancora per consumarlo, dando origine a materie secondarie e rifiuti.
Conoscere le dinamiche economiche che regolano le filiere alimentari significa anche sviluppare la capacità di indagare sul valore delle merci, imparando ad analizzare con spirito critico le realtà coinvolte nei processi alimentari: riduzione delle risorse, inquinamenti, problemi sociali, sfruttamento della forza-lavoro, impoverimento delle comunità locali.
Allo stesso modo, la consapevolezza di una cultura del cibo stimola a riflettere sul suo significato, e aiuta a colmare la distanza tra le domande generate da un tema così complesso come la relazione tra ambiente, alimentazione e consumi e le nostre azioni quotidiane.
E’ indispensabile approfondire le implicazioni dell’alimentazione sul nostro Pianeta, in particolare sul consumo di energia dei cibi che mangiamo anche a partire dal contesto relativo della Conferenza di Rio+20 sullo Sviluppo sostenibile, che, a vent’anni dal grande summit della Terra di Rio de Janeiro nel 1992, si terrà in Brasile dal 20 al 22 giugno di quest’anno. La Conferenza presenterà un’opportunità straordinaria per arrivare a una nuova visione, condivisa a livello internazionale, che accolga l’equità sociale e la sostenibilità economica e ambientale nel nostro modello di sviluppo: così il WWF sollecita i leader del pianeta, ma anche chi si interessa e lavora per l’Educazione e tutti i cittadini. La Conferenza di Rio+20 dovrà portare il mondo verso un futuro sostenibile, basato sulla green economy, su nuovi indicatori di benessere e progresso, sulla riduzione della nostra impronta sui sistemi naturali. Proprio a partire da tale contesto si inserisce l’alimentazione nei suoi molteplici aspetti, dall’energia agli sprechi.

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Ogni anno 111 organizzazioni non profit (ONP) tra le più rappresentative muovono circa 400 milioni di euro in progetti di cooperazione o solidarietà internazionale di cui 100 milioni derivano proprio dal Sad. Il campione preso in esame è qualitativo e molto rappresentativo, seppure non possa rappresentare l’intero panorama delle ONP attive in Italia ( si pensi alle molteplici esperienze missionarie, legate alle varie diocesi o alle piccolissime organizzazioni che sostengono micro progetti). Si stima che in Italia circa due milioni di italiani abbiano un Sad.

“Malgrado la crisi economica che ha riguardato tutti – ha detto Marida Bolognesi, consigliere dell’Agenzia che ha moderato la giornata dal titolo “Crescere insieme da lontano” – il Sad dimostra di tenere o di aver subito solo una lieve flessione, perché è stato compreso dalle organizzazioni e dai cittadini il valore aggiunto rispetto ad altre forme di raccolta fondi. Con il progetto “Sad in chiaro” dell’Agenzia abbiamo dimostrato che sono molte le buone prassi in Italia, soprattutto perché le organizzazioni investono in sviluppo e educazione nei paesi in difficoltà. Inoltre la tipica reciprocità del Sad tra beneficiario e donatore – ha concluso – fa sì che i cittadini non abbandonino gli impegni presi”.

SUD SUDAN – Un taglio del 50% di tutte le spese pubbliche, con l’eccezione degli stipendi, è stato annunciato dal ministero delle Finanze dopo l’interruzione delle esportazioni di petrolio. Le vendite di greggio sono state bloccate a causa dei contrasti con Khartoum sulle tariffe di transito da versare al Sudan.

TANZANIA – Accordo tra Tanzania, Uganda, Burundi e Rwanda per la costruzione di una linea ferroviaria che dal porto di Dar es Salaam potrebbe raggiungere la capitale sud-sudanese Juba. Lo studio di fattibilità è stato assegnato a una società cinese. Il costo dell’opera è stimato in quattro miliardi e 800 milioni di euro.

LIBERIA – Depositi di idrocarburi “potenzialmente ampi” sono stati scoperti a largo delle coste della Liberia dalla società australiana African Petroleum. Il giacimento dove sono stati scoperti i depositi di idrocarburi è denominato Narina-1.

Figli dell’immigrazione a scuola. Approcci di ricerca e strategie didattiche
Dati    2012, 304 p., brossura
Curatore    Acocella I.
Editore    Bonanno  (collana Cultura e società)

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Image via Wikipedia

Nuovo giro di vite del regime di Mugabe sulle organizzazioni non governative

29 Ong sono state costrette a sospendere le loro attività nella provincia di Masvingo, nel sud dello Zimbabwe. Il governatore di questa provincia, Titus Malukele, ha giustificato la sua decisione presa due giorni fa con la mancata iscrizione annuale delle Ong (tra cui CARE International) nel registro di immatricolazione provinciale.

In un comunicato diffuso oggi sui media nazionali indipendenti, cinque organizzazioni per la difesa dei diritti civili e umani in Zimbabwe hanno definito “illegali e nulle le azioni prese dal governatore. La legge di questo paese dimostra in maniera molto chiara che [Malukele] non è abilitato a registrare le Ong o a toglierle da registro di immatricolazione” si legge nel comunicato. “Nemmeno il Consiglio provinciale che dirige ha questi poteri. Le competenze del Consiglio si limitano a incoraggiare i progetti di sviluppo già avviati e sostenuti dal governo centrale e dal governo locale”.

Peggio. Secondo le associazioni all’origine del documento, “il governatore Malukele ha anche violato l’articolo 21 della Costituzione dello Zimbabwe che garantisce la libertà di associazione”, sottolineando che “tutti i membri e i beneficiari delle Ong sospese sono parte lese perché in seguito alla sospensione delle loro attività, non posso più trarre beneficio dalla libertà di associazione” che per l’appunto consente alle Ong di aiutare le popolazioni civili.

Ufficio sulla piazza garibaldi dove ci sarà l'ufficio legale. Una insegna analoga verrà piazzata anche a Durres.

Ieri si è tenuto il primo giorno del corso di formazione previsto dal progetto per gli operatori sindacali. Essendo la prima attività di un certo rilievo promossa dal progetto è stata anche la presentazione ufficiale pubblica della nostra azione.
In una sala Colli ben affollata hanno parlato nell’ordine Kol, Dino Lorimer (leggi qui il suo intervento), il delegato dell’ILO, un rappresentante dell’organizzazione degli imprenditori, Tafa ed i due relatori incaricati delle sessioni successive del mattino.
I lavori sono proseguiti con solo i corsisti, una ventina di persone fra cui spiccavano solo due teste bianche, gli
altri, con anche un buon equilibrio di genere, erano più o meno compresi fra i 20 ed i 40 anni.

I relatori erano due avvocati ed esperti di diritto con un ottimo curriculum, la prima attualmente dipendente dell’ufficio del difensore civico ed il secondo attualmente impiegato con l’organizzazione delle imprese nella mediazione dei conflitti.

Le lezioni sono state seguite con interesse e con frequenti domande.

“Come è bello il sole quando il morente suo chiaror discende
sovra una terra qual lo sei tu Italia paradiso degli esuli “
(P. B. Shelley)

Quante madri tunisine guardano oggi l’orizzonte del mar mediterraneo e si chiedono dove siano finiti i loro figli? Tra la speranza del cuore e il silenzio assordante delle autorità tunisine e italiane non possiamo essere solo spettatori di una vera tragedia umana. Le difficoltà amministrative che riguardano la raccolta di informazioni su chi è arrivato in Italia e ora si trova sul suo territorio, oppure in un’altro paese dell’Unione Europea, sono immense. Se alcuni giovani tunisini arrivati nel mese di gennaio hanno ottenuto un permesso di soggiorno di tipo umanitario e hanno potuto contattare le loro famiglie, migliaia di altri ragazzi sono ora detenuti nei Centri di Identificazione e di Espulsione (CIE) in tutta Italia in attesa di gestire le loro pratiche. Nel frattempo poche notizie trasparono da questi centri, tra l’accesso negato dei CEI ai giornalisti e alle associazioni e l’impossibilità di capire chi è ora detenuto al loro interno, non possiamo quantificare quanti ragazzi e soprattutto chi ha raggiunto l’Italia.

L’iniziativa “Chi ha raggiunto la sponda nord del mare?” nasce dall’idea che Rebah Kraiem, donna tunisina migrante in Italia, ha avuto per cercare di aiutare le madri e le famiglie dei giovani tunisini partiti negli ultimi mesi dalle sponde della Tunisia diretti verso l’Italia. Questa iniziativa che la nostra associazione appoggia si articola in varie fasi tra l’adesione all’azione “LASCIATECI ENTRARE” e la raccolta di informazioni sugli immigrati tunisini arrivati nel 2011 attualmente in detenzione nei CEI.

L’azione “Chi ha raggiunto la sponda nord del mare?” consiste semplicemente nel raccogliere il numero massimo di video e immagini che ritraggono i giovani tunisini arrivati sulle coste italiane negli ultimi mesi. Vogliamo mettere a disposizione delle famiglie il più gran numero di documenti visivi che permetterebbero di identificare i loro figli, vedere che sono lì, da qualche parte in Europa, ma che sono vivi.
La nostra azione non può essere per sua natura esaustiva e non potrebbe dare risposta a tutti ma se riusciamo insieme solo a ridare speranza a qualche madre avremmo raggiunto un grande obiettivo.

Ognuno di noi potrebbe partecipare a questa azione semplicemente fornendo un link a video o immagini che ritraggono giovani tunisini arrivati negli ultimi mesi. Ogni servizio (dei telegiornali), documentario, fotografia o altro materiale presente sul web portebbe essere condiviso in questa pagina e rispondere all’impaziente disperazione di centinaia di famiglie. Inviateci le vostre segnalazioni all’indirizzo pontes@live.it.

Il libro presenta come in uno spettacolo teatrale il dialogo tra i due protagonisti ed apre al lettore i diari di bordo che li hanno accompagnati dal loro primo incontro nella Scuola Media “A. Galateo” di Lecce nel 2005 fino al ritorno di Edison in Albania per il capodanno del 2008 con al seguito una troupe cinematografica.

Tre anni in cui le vite di Alessandro ed Edison si intrecciano tra i sogni, le speranze e la dura realtà di un ritorno in un’Italia ferita da rigurgiti razzisti e separatisti e immersa nella melma di una informazione quasi totalmente colonizzata dal potere economico, finanziario e politico.

Piccoli profughi. Narrazioni di esclusioni e accoglienze
Autore    Santoro Alessandro; Duraj Edison
Dati    2011, 232 p., ill., brossura
Curatore    Rollo A.
Editore    Oistros  (collana Integrazione)

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Anche noi, in Egitto, possiamo farcela, pensa Ahmed Maher, così com’è successo in Tunisia dopo il martirio di Mohamed Bouazizi. Riconquistiamo onore e libertà, subito. Tanti altri, al Cairo, la pensano come lui.

Sono Khaled el Sayed, Abdul Rahman Samir, Sally Toma, Zyad el Alaymi, Islam Lutti… Studenti, esperti informatici, avvocati. Membri di gruppi politici e religiosi differenti, uniti nella stessa causa: formare un fronte di resistenza attiva contro il governo di Hosni Mubarak, presidente-monarca in carica da trent’anni. Sono la prima generazione “social”.

Comunicano tramite Twitter, postano su YouTube i video degli scontri, si danno appuntamento dalle pagine Facebook in luoghi segreti della città, formano cortei di protesta che confluiscono in un’unica “marea vibrante” nel centro nevralgico di piazza Tahrir.

Nasce così, tra il 25 gennaio e l’11 febbraio 2011, quella rivolta che in breve tempo, “il tempo che impiega un’idea a diventare un sentimento”, porterà alla deposizione di Mubarak. Migliaia di voci unite in un grido: “Chi vuole cambiare venga a Tahrir!”. Prefazione di Gad Lerner.

Tahrir. I giovani che hanno fatto la rivoluzione
Autore    Vitelli Imma
Dati    2012, 254 p., brossura
Editore    Il Saggiatore  (collana Nuovi saggi)
Disponibile anche in ebook

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