Blog Citra Aisyah

Tips Hemat Anggaran Rumah Tangga

2016-01-08T16:58:00.001+07:00

Menjadi ibu rumah tangga baru pasti menyenangkan yaa. Tapi kadang suka sulit mengatur keuangan rumah tangga. Seringkali uang terasa mengalir seperti air, cepat sekali habis. Ini terjadi jika kita tdk bs mengontrolnya. Nah si ayah biasanya nih tipe yg sulit sekali mengatur keuangan. Jadi kita deh yg harus pandai2 atur jadi manajer keuangan suami.

Saya bkn ahli pengelola keuangan ya hehe, sy juga masih byk belajar dan tips saya ini jg gak selalu mulus sy jalankan. Banyak gagalnya tp sedikit teratasi sejak sy menjalankannya.

1. Pertama, tulis berapa penghasilan sebulan. Jika isteri juga bekerja, ditulis juga pendapatannya ya.

2. Setelah itu tulis semua pengeluaran rutin yg sudah terlihat nominal angkanya per bulan. Misal bayar listrik, telepon, sekolah anak, arisan, gaji PRT, transportasi, cicilan rumah, kendaraan, asuransi, dll. Ini penting ditaruh nomor pertama karna pasti dikeluarkan dan sudah pasti jumlahnya.

3. Tentukan jumlah uang yg ingin ditabung per bulan. Menurut saya, salah jika kita menaruh tabungan di urutan akhir, karena pengeluaran itu tdk pernah ada habisnya. Dan jika kita tdk menetapkan jumlah tabungan, uang akan habis setiap bulannya dan kita tdk punya tabungan. Tabungan pun sebaiknya dipisah menjadi 2 rekening. Tabungan jangka panjang dan pendek. Tabungan jangka panjang untuk simpanan di masa depan yg tdk bs diambil sewaktu2 kalau perlu tdk menggunakan kartu atm. Karena ini hanya utk keperluan sangat mendesak. Sedangkan tabungan jangka pendek, bisa kita ambil jika diperlukan (ingat, hanya jika diperlukan). Dana untuk liburan, saya sarankan anda menabungnya tersendiri tdk di gabung di kedua rekening ini. Jadi bs anda pisahkan khusus untuk tabungan liburan sehingga tdk mengganggu tabungan anda lainnya. Tentunya ini tdk ribet karna kita bisa memiliki lebih dari satu rekening dalam nama yg sama.

4. Anggarkan pengeluaran untuk belanja harian, belanja kebutuhan bulanan, dan pengeluaran khusus di akhir pekan. Pengalaman saya, akhir pekan membutuhkan anggaran khusus karena pengeluarannya sering tdk terduga. Mengajak anak ke mal, makan2 di luar, itu menghabiskan dana tdk sedikit. Jika tdk dianggarkan, bisa membuat uang habis di tengah bulan.

Tips saat belanja bulanan misal di supermarket. Setiap akhir pekan, biasanya supermarket berlomba2 menggelar diskon di produk2 tertentu utk memikat pelanggan. Manfaatkanlah hal ini utk belanja hanya barang diskon saja. Ini lumayan menghemat pengeluaran. Misalnya minyak goreng. Jika tdk diskon, harga minyak goreng kemasan 2ltr harganya mencapai 25rb, namun saat diskon terkadang hanya 18rb. Anda bs menghemat cukup banyak kan. Namun saya tdk juga menganjurkan anda setiap minggu ke banyak supermarket utk belanja produk diskon ya. Sesekali saja misalnya saat menemani anak ke mal, anda mampir ke supermarket terdekat. Jadi saat diskon, upayakan belilah kebutuhan anda lebih dr satu. Namun, keperluan lain yg harga normal anda cukup membelinya satu atau disaat terdesak. Karna kalo harga normal biasanya harganya hampir sama dgn minimarket dekat rumah. Jd pengeluaran bs anda prioritaskan utk barang2 promo di supermarket.

Saat akhir pekan, ada baiknya anda arahkan anak2 ke jalan2 yg bermanfaat dan irit biaya. Hindari sebisa mungkin ke mal yg pasti akan membuat pengeluaran bengkak. Kalau ingin lebih berhemat, ajak anak2 makan di rumah makan sederhana, bukan di restoran dalam mal. Bahkan jika perlu, ajak anak piknik membawa bekal dr rumah ini pasti jauh lebih hemat.

5. Anggarkan sedikit untuk pengeluaran tak terduga. Ini penting agar tdk mengganggu tabungan anda. Jika dana ini tdk terpakai, bs anda masukkan dlm tabungan kan.

Dengan membuat rincian anggaran seperti ini, insyaAllah pengeluaran rumah tangga anda bisa terkelola dengan baik, sehingga tdk ada lagi hutang kartu kredit, tdk punya tabungan atau sekarat di tanggal tua. Menjalankannya dgn baik, juga akan membuat kita berhemat banyak dan punya sisa uang lebih di akhir bulan. Percaya deh, sy sudah mencobanya. Sekarang giliran anda. Kalau sudah coba, silakan komen yaa terima kasih

Kangen Nulis

2015-09-23T12:44:00.001+07:00

Lamaa rasanya ngga nulis lagi di blog tercinta ini. Masih kaku dan bingung dengan apa yg mau ditulis. Hehe

Kalau masa kerja dulu, setiap hari pasti menulis. Pekerjaan sebagai produser radio dan reporter tentunya menuntut saya untuk senang dan pandai menulis. Tentang apa saja. Mulai dari hal yg aktual update hingga hal sehari2.

Sejak punya anak dan berhenti berkarir di radio, kebiasaan itu langsung berhenti total. Salah sih gak boleh seperti ini harusnya. Tapi kesibukan lain sebagai ibu dari Fila, isteri dari mas jati dan mengelola online shop dari rumah cukup membuat habis hariku hehe.

Namun tiba2 tadi ingin membuka blog yg sudah lama sy tinggalkan. Rindu membaca apa yg pernah sy tulis. Dan tiba2 saya mengagumi semua yg pernah saya tulis. Hahaaa narsis ya. Maksudku aku bangga dulu aku suka menulis beda dgn skarang yg jd kaku bgt disuruh nulis. Bahasanya pun tak sebagus dulu. Ya hrap maklum, sekarang yg ditulis invoice, pesanan masuk, nota, alamat pengiriman customer. Itu aja. Hahaa gmn gak jd kaku kalo disuruh mengarang bebas.

Soal pergaulan, kalo dulu bolehlah sedikit bangga hati bergaul dengan orang2 hebat, tokoh masyarakat, public figur dan bisa eksis di lingkungan yang cukup ok. Kalo sekarang? Hehe pergaulannya cukup dengan orang tua murid teman2 Fila, beberapa teman2 dekat saya dan sisanyaa produsen konveksi kurir dan petugas jasa kirim barang kali yaaa.

Merasa down grade? Ngga dong. Saya Alhamdulillah dan bersyukur dengan semua yg saya alami sekarang. Punya keluarga yg hebat, bs berkarir dan punya penghasilan dari rumah sehingga gak perlu keluar rumah seharian meninggalkan anak dengan orang tua atau baby sitter. Sehingga tetap bs urus dan dekat dgn anak.

Dengan begini, setidknya sy sangat bersyukur dulu pernah menjadi citra seorang reporter, produser radio, penulis dan kenal dengan banyak orang. Ada yg bs sy banggakan dr Citra yg sekarang. Meskipun dulu juga gak keren2 bgt. Hehe.

Mudah2an semangatnya terusan nih gak hilang buat mulai nulis. Tapi ya harap dimaklumi deh kalo nanti psti tema tulisannya juga berkaitan dengan Citra yang sekarang.

Salam

Semua Tentang Cinta

2014-03-08T22:03:00.002+07:00

Cinta tidak pernah meminta, ia sentiasa memberi, cinta membawa penderitaan, tetapi tidak pernah berdendam, tak pernah membalas dendam. Di mana ada cinta di situ ada kehidupan; manakala kebencian membawa kepada kemusnahan. - Mahatma Ghandi

Tuhan memberi kita dua kaki untuk berjalan, dua tangan untuk memegang, dua telinga untuk mendengar dan dua mata untuk melihat. Tetapi mengapa Tuhan hanya menganugerahkan sekeping hati pada kita? Karena Tuhan telah memberikan sekeping lagi hati pada seseorang untuk kita mencarinya. Itulah namanya Cinta.

Ada 2 titis air mata mengalir di sebuah sungai. Satu titis air mata tu menyapa air mata yg satu lagi,” Saya air mata seorang gadis yang mencintai seorang lelaki tetapi telah kehilangannya. Siapa kamu pula?”. Jawab titis air mata kedua tu,” Saya air mata seorang lelaki yang menyesal membiarkan seorang gadis yang mencintai saya berlalu begitu sahaja.”

Cinta sejati adalah ketika dia mencintai orang lain, dan kamu masih mampu tersenyum, sambil berkata: aku turut bahagia untukmu.

Jika kita mencintai seseorang, kita akan sentiasa mendoakannya walaupun dia tidak berada disisi kita.

Jangan sesekali mengucapkan selamat tinggal jika kamu masih mau mencoba. Jangan sesekali menyerah jika kamu masih merasa sanggup. Jangan sesekali mengatakan kamu tidak mencintainya lagi jika kamu masih tidak dapat melupakannya.

Perasaan cinta itu dimulai dari mata, sedangkan rasa suka dimulai dari telinga. Jadi jika kamu mahu berhenti menyukai seseorang, cukup dengan menutup telinga. Tapi apabila kamu Coba menutup matamu dari orang yang kamu cintai, cinta itu berubah menjadi titisan air mata dan terus tinggal dihatimu dalam jarak waktu yang cukup lama.

Cinta datang kepada orang yang masih mempunyai harapan walaupun mereka telah dikecewakan. Kepada mereka yang masih percaya, walaupun mereka telah dikhianati. Kepada mereka yang masih ingin mencintai, walaupun mereka telah disakiti sebelumnya dan kepada mereka yang mempunyai keberanian dan keyakinan untuk membangunkan kembali kepercayaan.

Jangan simpan kata-kata cinta pada orang yang tersayang sehingga dia meninggal dunia , lantaran akhirnya kamu terpaksa catatkan kata-kata cinta itu pada pusaranya . Sebaliknya ucapkan kata-kata cinta yang tersimpan dibenakmu itu sekarang selagi ada hayatnya.

Mungkin Tuhan menginginkan kita bertemu dan bercinta dengan orang yang salah sebelum bertemu dengan orang yang tepat, kita harus mengerti bagaimana berterima kasih atas kurniaan itu.

Cinta bukan mengajar kita lemah, tetapi membangkitkan kekuatan. Cinta bukan mengajar kita menghinakan diri, tetapi menghembuskan kegagahan. Cinta bukan melemahkan semangat, tetapi membangkitkan semangat -Hamka

Cinta dapat mengubah pahit menjadi manis, debu beralih emas, keruh menjadi bening, sakit menjadi sembuh, penjara menjadi telaga, derita menjadi nikmat, dan kemarahan menjadi rahmat.

Sungguh menyakitkan mencintai seseorang yang tidak mencintaimu, tetapi lebih menyakitkan adalah mencintai seseorang dan kamu tidak pernah memiliki keberanian untuk menyatakan cintamu kepadanya.

Hal yang menyedihkan dalam hidup adalah ketika kamu bertemu seseorang yang sangat berarti bagimu. Hanya untuk menemukan bahawa pada akhirnya menjadi tidak bererti dan kamu harus membiarkannya pergi.

Kamu tahu bahwa kamu sangat merindukan seseorang, ketika kamu memikirkannya hatimu hancur berkeping.
Dan hanya dengan mendengar kata “Hai” darinya, dapat menyatukan kembali kepingan hati tersebut.

Tuhan ciptakan 100 bahagian kasih sayang. 99 disimpan disisinya dan hanya 1 bahagian diturunkan ke dunia. Dengan kasih sayang yang satu bahagian itulah, makhluk saling berkasih sayang sehingga kuda mengangkat kakinya kerana takut anaknya terpijak.

Kadangkala kamu tidak menghargai orang yang mencintai kamu sepenuh hati, sehinggalah kamu kehilangannya. Pada saat itu, tiada guna sesalan karena perginya tanpa berpatah lagi.

Jangan mencintai seseorang seperti bunga, kerana bunga mati kala musim berganti. Cintailah mereka seperti sungai, kerana sungai mengalir selamanya.

Cinta mampu melunakkan besi, menghancurkan batu, membangkitkan yang mati dan meniupkan kehidupan padanya serta membuat budak menjadi pemimpin. Inilah dasyatnya cinta !

Permulaan cinta adalah membiarkan orang yang kamu cintai menjadi dirinya sendiri, dan tidak merubahnya menjadi gambaran yang kamu inginkan. Jika tidak, kamu hanya mencintai pantulan diri sendiri yang kamu temukan di dalam dirinya.

Cinta itu adalah perasaan yang mesti ada pada tiap-tiap diri manusia, ia laksana setitis embun yang turun dari langit,bersih dan suci. Cuma tanahnyalah yang berlain-lainan menerimanya. Jika ia jatuh ke tanah yang tandus,tumbuhlah oleh kerana embun itu kedurjanaan, kedustaan, penipu, langkah serong dan lain-lain perkara yang tercela. Tetapi jika ia jatuh kepada tanah yang subur,di sana akan tumbuh kesuciaan hati, keikhlasan, setia budi pekerti yang tinggi dan lain-lain perangai yang terpuji.~ Hamka

Kata-kata cinta yang lahir hanya sekadar di bibir dan bukannya di hati mampu melumatkan seluruh jiwa raga, manakala kata-kata cinta yang lahir dari hati yang ikhlas mampu untuk mengubati segala luka di hati orang yang mendengarnya.

Kamu tidak pernah tahu bila kamu akan jatuh cinta. namun apabila sampai saatnya itu, raihlah dengan kedua tanganmu,dan jangan biarkan dia pergi dengan sejuta rasa tanda tanya dihatinya

Cinta bukanlah kata murah dan lumrah dituturkan dari mulut ke mulut tetapi cinta adalah anugerah Tuhan yang indah dan suci jika manusia dapat menilai kesuciannya.

Bukan laut namanya jika airnya tidak berombak. Bukan cinta namanya jika perasaan tidak pernah terluka. Bukan kekasih namanya jika hatinya tidak pernah merindu dan cemburu.

Bercinta memang mudah. Untuk dicintai juga memang mudah. Tapi untuk dicintai oleh orang yang kita cintai itulah yang sukar diperoleh.

Satu-satunya cara agar kita memperolehi kasih sayang, ialah jangan menuntut agar kita dicintai, tetapi mulailah memberi kasih sayang kepada orang lain tanpa mengharapkan balasan. (Dale Carnagie)

Kuliner / Tempat makan di Probolinggo

2012-08-11T23:31:00.002+07:00

Setiap tahun mudik melewati rute yg sama, tentunya makanan ingin yg enak-enak dan berbeda-beda tiap tahunnya dong. Itulah mengapa saya butuh daftar atau banyak rekomendasi tempat makan enak sepanjang mudik. Nah kalo di Probolinggo, saya mohon maaf karena mengambil dari beberapa sumber, salah satunya www.duniakuliner.info, semoga bermanfaat juga untuk lainnya ya,,

Untuk penikmat pecel dan gado-gado sepertinya warung yang di bawah ini patut anda coba:

Warung pecel di depan SMPN 1 Probolinggo, sambelnya kental dan sangat khas Madura (asin). Untuk isa menikmati pecel ini anda harus datang pagi-pagi karena kalau siang pasti anda tidak kebagian lagi.
Pecel alun-alun Probolinggo, Tepatnya di depan SDN Sukabumi 1. Kalau di warung pecel yang sebelumnya sangat khas madura, maka di warung pecel yang ini sangat khas dengan rasa manis dan legit (khas pecel Madiun). Saya sarankan untuk datang pagi sekali kalau tidak mau antri.
Gado-gado Guntur,tepatnya di Di Jl. Pierre Tendean ,Kramatwalau tempatnya agak susah di temukan tetapi saat anda menikmati gado-gado ini semua keruwetan saat mencarinya akan langsung terbayar. Disini jual gado-gado khas Jawa Timur yaitu bumbunya di siramkan ke berbagai bahan yang sudah ada di piring.

Untuk penikmat rawon dan makanan sari laut anda harus coba beberapa warung di bawah:

Warung Rawon yang ada di pasar Mangunharjo. Warung ini tanpa nama tetapi karena beradi di pasar Mangunharjo mari kita sebut dengan warung rawon Mangunharjo saja. Warung ini sudah sangat legendaris, ini karena sudah ada sejak lama sekali. Ini bisa terlihat dari penjualnya yang sudah sangat tua.
Warung Sarilaut Bu Hasan,tepatnya di Alun2 probolimggo bagian utara, buka hanya malam hari saja karena ini adalah jenis PKL yang jualan di alun-alun. Walaupun Cuma PKL sari laut dan bebek goreng disini sangat nikmat dan ajib.
Sari laut Paiton, tepatnya di seberang jalan proyek PLTU PAITON. Sangat mudah di temukan dan bagi yang pernah ke bali lewat pantura probolinggo pasti melewatinya. Selain ikan segar (goreng / di bakar) pemandangan yang ada di sini juga sangat bagus.

Buat Anda yang ingin mencoba soto yang ada di Probolinggo silahkan kunjungi warung di bawah ini:

Soto Lamongan Pujasera, tepatnya di Jl Panglima Sudirman.banyak yang bilang soto di warung ini nilainya 10, buka hanya malam hari saja, setelah magrib.
Soto garuda, tepatnya di Jl. Dr. Sutomo bekas bioskop garuda Probolinggo. Jika warung soto sebelumnya hanya buka malam hari, warung soto yang ini buka hanya pagi hari sampai tengah hari saja. Jenis soto yang ada di sini adalah soto ayam.
Soto ayam pojok tepatnya di sebelah barat alun-alun atau di selatan masjid agung probolinggo. Jika pada warung warung sebelumnya kuahnya “butek” maka di warung yang satu ini kuahnya bening dan untuk cita rasa tentunya tidak kalah dengan yang lainnya.
Soto Ayam Klenteng (soto Pak Man) di Jl. WR. Supratman No. 61, Probolinggo Telp . 081334409052. buka pagi.

sumber :
www.duniakuliner.info
www.wisatakuliner.com

Wisata Kuliner dan Tempat Makan Enak di Pasuruan

2012-08-11T23:22:00.001+07:00

Setiap kali mudik, saya dan keluarga pasti melewati kota ini. tidak cuma melewati, kami pun mampir kesini dan sering menghabiskan waktu yg cukup lama disini. disinilah banyak keluarga kami tinggal, selain itu mbah2 buyut kami juga dimakamkan disini dan berasal dari kota ini. kalo sudah jam makan, kita pasti memilih tempat makan yg enak

Soto Ayam Cemara

letaknya di Jl.cemara kota pasuruan. Di warung ini kita tidak akan menyesal dan juga pasti puas. Sotonya sangat mak nyus dan top markotop.

Rumah Makan Cairo

di Jl. Untung Surapati no. 7 Bangil. Letaknya dekat dengan sebuah jembatan di kota bangil, jika anda dari arah surabaya pasti lewat di depan warung ini dan tidak ada salahnya anda mampir. Disini tersedia berbagai menu diantaranya Sate Ayam & Kambing, Gule, Kare, Soto, Rawon, Krengsengan, dan masih banyak lagi.

Lesehan Djawa Dwipa

Letaknya di Jl.Jambu tembusan Pasar Baru-KebonWaris Pandaan. Warung ini banyak di kunjungi oleh orang-0rang yang sedang dari atau mau ke malang. tempatnya bagus banget, sejuk, nyaman, parkir luas. Selain fasilitas di atas, yang tidak kalah pentingnya adalah menu yang di sajikan juga top markotop ayam bakarnya gurih, bumbunya merasuk banget. Guraminya juga enak. Di sini juga ada beras kencur dan yang paling penting adalah harganya sangat “bersahabat”.

Siomay dan Batagor depan Alun-alun Bangil

Saya lupa nama aslinya, yang jelas tepatnya di dekat alun2 bangil dan di depan kantor pengadilan agama. Kalau dari arah probolinggo kiri jalan.di sini siomay dan batagornya enak bgt walaupun hanya pedagang kaki lima. Selain siomay dan batagor kita juga bisa menikmati es campur dan juga es degan.

Warung Pak Soleh

Letaknya di Dekat Pasar Pandaan. Disini ayam goreng dan bakarnya juara bgt. Selain menu yang juara makan disini juga sangat nyaman, suasana sejuk dan juga asri.

kalo rawon ada 3 yg terkenal, Sarinah, Saminah, dan Sakinah. bingung kan mirip2? hehe. RM Sarinah di Jl Pahlawan, Pasuruan. Rawon Saminah di Jl veteran. rawon sakinah di Jl RA Kartini No 80,Bangilan Pasuruan. Rawon sarinah rasanya memang lumayan, tapi rawon sakinah, lebih superior dari segi kemantapan rasa dan penyajian. Apalagi dengan adanya tambahan sajian sate komoh yaitu sate dari daging sapi berukuran besar yang mirip empal berbumbu basah yang diakhiri dengan membakarnya sebentar di atas bara arang.

Kupang Keraton Bu Ning, Pasar Kraton

selain kupang, ada sate kerang, tahu goreng dan lentho. Lentho adalah sejenis gorengan yang terbuat dari kedelai (kacang tolo) dan parutan singkong, serta kelapa. Sangat nikmat dan patut dicoba. Apalagi harganya sangat terjangkau.

Rawon Nguling

Rawon Nguling di desa tongas perbatasan Pasuruan - Probolinggo. Ini sih Rawon yg sudah sangat melegenda.

RM. Tengger

Terletak di Jl Raya Pasuruan - Probolinggo, pinggiran kota Pasuruan. Rumah makan dengan sajian baik dan sangat bersih toiletnya. Barang kita yang ketinggalan pasti disimpan. Menu yang patut dicoba adalah rawon dengkul sapi, nasi pecel dan sop buntut. Kopi tubruknya cocok untuk penikmat kopi.

sumber:
http://www.duniakuliner.info
dan beberapa referensi lainnya

Resep Kue Kering Klasik Untuk Lebaran

2012-08-11T22:06:00.001+07:00

Lebaran rasanya belum lengkap tanpa kue kering. Nah lebaran kali ini saya ingin membuat kue kering yang klasik. apa saja ya? ini diaa..

Resep speculaas kenari

Resep oleh Fatmah Bahalwan

Bahan:
250 gr        Tepung terigu
100 gr        Gula palem
125 gr        mentega (aku pake 75gr butter, 50gr margarin)
1 sdm         Bumbu spekoek
2 sdm         Susu cair (aku 3 sdm)
50 gr          Kacang Kenari / Kacang Mede, panggang, cincang kasar
kalo aku tambahin 2 butir kuning telur dan 1 sdm gula halus

Cara Membuat:

Kocok gula palem dan mentega hingga lembut, masukkan campuran tepung dan bahan-bahan lainnya, aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
Gilas adonan setebal 3 mm, cetak sesuai selera dan letakkan pada loyang datar yang telah dioles margarin.
Panggang dalam oven dengan suhu 150°C dengan api bawah selama 30 menit hingga matang, angkat.

Resep Lidah kucing (kattetongen)

Resep oleh Fatmah Bahalwan

Bahan :
250 gr        Mentega (Butter + Margarine)
75 cc         Putih telur
140 gr        Gula halus
150 gr        Keju cheddar parut
225 gr        Tepung terigu
60 gr          Maizena
50 gr          Keju parut untuk taburan
½ sdt         Emplex

Cara Membuat:

kocok mentega dan gula hingga mengembang benar, masukkan emplex, kocok lagi.
Masukkan putih telur, teruskan mengocok hingga rata
Masukkan tepung terigu, maizena, kocok perlahan selama 1 menit hingga rata
Masukkan keju parut, aduk rata
Poles loyang dengan mentega, tuang adonan, taburi bagian atasnya dengan keju parut
Panggang dengan panas api 150 derajat celcius selama ± 20 menit

Resep kue busa (schuimpjes)

Resep oleh kompas

Bahan:
2 putih telur
100-120 gr gula halus
pewarna, esens

Cara membuat:
Putih Telur dikocok sampai berbusa. campurkan sesendok demi sesendok sambil adonan dikocok terus, bubuhi pewarna. aduk rata. lalu masukkan ke dalam contong yg sudah dilengkapi dgn semprotan bentuk bintang. semprotkan diatas loyang yg sudah ditaburi tepung terigu. panggang dgn api kecil.

Resep kue kaki kambing (bokke pootjes)

Resep oleh kompas

bahan:
150 gr kacang tanah
200gr gula halus
5 putih telur
beberapa tetes esens almond
selai merah kental
coklat masak

Cara membuat:
Kacang disangrai, buang kulitnya lalu giling sampai halus. putih telur dikocok sampai putih berbusa. masukkan gulanya sesendok demi sesendok sambil adonan dikocok sampai kental sekali. masukkan kacangnya, aduk sampai rata. masukkan ke contong kertas yg ujungnya dilubangi sebesar jagung, lalu semprotkan panjang2 sebesar kelingking diatas loyang yg sudah dioles mentega. panggang di oven dgn api kecil. jika sudah matangf, susun 2 kue menjadi satu, pulas tengahnya dgn selai merah, lalu celupkan kedua ujungnya ke coklat balok yg sudah dilumerkan.

Wisata Klasik ke Kota Semarang

2012-07-23T21:27:00.000+07:00

Menyusuri tempat-tempat klasik, bersejarah dan tempo dulu memang sangat menyenangkan. Selain untuk diketahui, tempat-tempat tersebut juga menarik untuk dijadikan lokasi foto lho. Semarang, kota yang terletak di Jawa Tengah ini ternyata memiliki banyak bangunan klasik yang menarik.

Begitu menyebut kata bangunan klasik di Semarang, pasti langsung tercetus “lawang sewu”. Lawang Sewu bangunan peninggalan jaman belanda dibangun pada 1904. Semula gedung ini untuk kantor pusat perusahaan kereta api (trem) penjajah Belanda atau Nederlandsch Indishe Spoorweg Naatschappij (NIS). Gedung tiga lantai bergaya art deco (1850-1940) ini karya arsitek Belanda ternama, Prof Jacob F Klinkhamer dan BJ Queendag.

Lawang Sewu terletak di sisi timur Tugu Muda Semarang, atau di sudut jalan Pandanaran dan jalan Pemuda. Disebut Lawang Sewu (Seribu Pintu), ini dikarenakan bangunan tersebut memiliki pintu yang sangat banyak. Kenyataannya, pintu yang ada tidak sampai seribu. Bangunan ini memiliki banyak jendela tinggi dan lebar, sehingga masyarakat sering menganggapnya sebagai pintu.

Berikutnya adalah pasar Johar. Sejarah Pasar Johar Semarang dimulai lebih dari seabad yang lalu. Pada tahun 1860 terdapat pasar yang menempati bagian timur alun-alun ini dipagari oleh deretan pohon johar ditepi jalan. Dari sinilah nama Pasar johar itu lahir. Lokasi pasar ini disebelah barat pasar Semarang yang disebut seagai Pasar Pedamaran, dan berdekatan pula dengan penjara sehingga menjadi tempat menanti orang yang menengok kerabat dan kenalan yang dipenjara.

Stasiun pertama di Semarang, stasiun Tambaksari, bahkan stasiun ini merupakan stasiun kereta api yang pertama di Indonesia. Stasiun kereta api ini didirikan tahun 1864, karena pemerintah Belanda saat itu membutuhkan jalur dan sarana transportasi yang cepat, massal dan efisien untuk mengangkut hasil perkebunan seperti tebu dan kopi yang mulai berkembang pesat di daerah pedalaman. stasiun Tambaksari ini terletak di kelurahan Kemijen, tepatnya di ujung jalan Ronggowarsito, sekitar satu kilometer dari Kota Lama dan tidak jauh dari pelabuhan. Keadaannya saat ini sungguh menyedihkan karena dikepung oleh rob (air laut pasang) sehingga kita hanya bisa melihatnya dari kejauhan saja. Dan stasiun ini sudah tidak difungsikan lagi.

Berbagai bangunan klasik bisa kita jumpai di kota lama. Mengunjungi kota lama, kita akan diajak kembali ke masa lalu saat zaman kolonial Belanda. Dulunya disini adalah pusat pemerintahan Kota semarang saat Belanda mendominasi Jawa tengah. Inilah yg membuat kota lama dijuluki “little Netherland”. Bangunan-bangunan tua dengan arsitektur yang indah masih berdiri megah. Sayangnya banyak bangunan yang tak terawat, namun Kota Lama masih meninggalkan sisa-sisa kecantikan sebuah kota dari masa lampau.

Gereja Blenduk yang sudah berusia lebih dari dua setengah abad. Gereja yang memiliki nama asli Nederlandsch Indische Kerk dan masih digunakan sebagai tempat ibadah hingga kini menjadi Landmark Kota Semarang. Karena masyarakat pribumi yang kesulitan mengucapkan nama dalam bahasa Belanda pun akhirnya menyebutnya blenduk karena memiliki atap berbentuk kubah berwarna merah bata yang terbuat dari perunggu serta dua menara kembar di depannya.

Jembatan Berok,dulunya menjadi pintu gerbang menuju Kota Lama. Kata burg yang berarti jembatan dilafalkan menjadi berok dan nama itu terus dipakai hingga kini.

Taman Srigunting merupakan landmark Kota Lama. Pada masa Belanda, Taman Srigunting berwujud parade plein yang dibangun untuk panggung parade yang kini menjadi ruang terbuka. Taman ini merupakan satu-satunya taman yang berada ditengah kota lama, terletak di Jalan Letjen Suprapto no. 32, kawasan Kota Lama. Taman ini diapit oleh Gedung Marba di sebelah selatan, Gedung Jiwasraya di barat daya, Gereja Blenduk di sebelah barat dan Gedung Kerta Niaga di sebelah timur. Pada jaman dahulu fungsi taman tersebut sebagai tempat latihan baris berbaris para serdadu Belanda.

Gedung Kuno Di seberang Gereja Blenduk yang menjadi kantor Asuransi yang biasa disebut sebagai Gedung Jiwasraya

Gedung Marabunta dengan ornamen semut raksasa di atapnya, tempat ini pernah dilangsungkan sebuah pertunjukan seorang spionase wanita cantik bernama Matahari. Terdapat pabrik rokok indi yang bangunannya sangat terawat dengan nuansa merah putih, Pabrik Rokok Praoe Lajar.

Stasiun Tawang dengan gaya arsitektur indis yang masih dioperasikan hingga sekarang. Di depannya terdapat Polder Air Tawang yang berfungsi sebagai pusat pengendali banjir dan penampungan air sebelum dialirkan ke laut.

Gedung Marba, terletak di seberang Taman Srigunting, tepatnya Jalan Let. Jend. Suprapto No 33. Gedung ini dibangun pada pertengahan abad XIX, diprakarsai oleh MARTA BADJUNET, seorang warga negara Yaman, seorang saudagar kaya pada jaman itu. Untuk mengenang jasanya bangunan itu dinamai singkatan namanya MARBA. Gedung ini awalnya digunakan sebagai kantor usaha pelayaran, Ekspedisi Muatan Kapal Laut (EMKL). Selain kantor tersebut digunakan pula untuk toko yang modern dan satu-satunya pada waktu itu , DE ZEIKEL. Agak disayangkan gedung kuno yang eksotis ini saat ini tidak ada aktivitasnya dan digunakan untuk gudang.

Kantor Pos Pusat, Bangunan ini dibangun pada saat pelayanan jasa pos di Indonesia hampir setengah abad. Sebelumnya, ketika lembaga pos yang dibentuk oleh J.P.Theben Tervile ini pada tahun 1862 mulai beroperasi, gedung yang ditempati berada di Kota Lama, berseberangan dengan kantor pelayanan jasa komunikasi di Jalan Letjend Suprapto, lebih ke arah barat. Adapun Semarang termasuk dalam tiga kota pertama di nusantara yang memelopori jasa pos. Gedung ini pernah digunakan sebagai Kantor Pos dan Telegrap, namun sekarang hanya digunakan oleh kantor pos saja.

Titik Nol KM Semarang. Sebenarnya di mana sih Titik Nol Kilometernya Kota Semarang? pertanda pusat Kota Semarang (Semarang Nol Kilometer) berada di sebuah taman di ujung jalan Pemuda (antara Gedung Keuangan Negara dan Gedung Dipenda), dekat Jembatan Berok. Dari titik ini jarak ke kota-kota lainnya diukur, misalnya Ungaran 26 KM, berarti jarak dari Ungaran ke Semarang Nol Kilometer tersebut sejauh 26 KM. Mengenai letak tanda ini tentu saja tidak terlepas bahwa pusat kota Semarang tempo doeloe adalah di wilayah kota lama, dimana di sebelah Pasar Johar dulu ada alun-alun (kini tergusur dengan pusat perbelanjaan Yaik dan Kanjengan), ada masjid Besar Kauman Semarang. Pada masanya, urat nadi perdagangan melalui pelabuhan di kota Semarang berdampingan dengan situs Kota Lama. Pelayaran kapal-kapal barang bisa memasuki kota melalui Kali Berok. Dari taman di depan Gedung keuangan Negara inilah Titik Nol Kilometer (Semarang Nol Kilometer) ditetapkan meski keberadaan titik penandanya jarang diperhatikan orang.

Samudera Indonesia, Djakarta Lloyd dan Restoran ikan bakar cianjur

Di Semarang, terdapat beberapa tempat Ibadah yang juga klasik. Beberapa diantaranya:

Masjid Besar Kauman Semarang terletak di Jl alun alun barat no 11 Semarang di satu sisi, sedangkan sisi samping adalah jalan Kauman. Masjid ini merupakan rangkaian perkembangan dari sejarah pembangunan masjid di Semarang. masjid ini menjadi masjid paling besar di Semarang yang akhirnya mengabadikan nama Kyai Adipati Surohadimenggola II sebagai pendiri pertama Masjid Besar Kauman Semarang.

Masjid Layur disebut pula Masjid Menara Kampung Melayu. Lokasinya, dari Pasar Johar ke arah Kota Lama melalui Kantor Pos Besar jalan Pemuda, sebelum Jembatan Berok belok kiri. Dinamakan Kampung Melayu karena sudah merupakan tempat hunian pada tahun 1743 yang sebagian besar orang yang mendiami kawasan tersebut adalah orang melayu.

Gereja Gereformeerd, masih sangat terawat sekali kondisi bangunannnya dan sanggup menampung jemaat hingga 400 umat GKI. Gereja ini terletak di Jalan Dr Sutomo selatan Rumah Sakit Kariadi, dan bisa dicapai dengan angkutan kota dari arah Simpang Lima atau Tugu Muda ke arah Sampangan. Gereja Gereformeerd Semarang ini dibangun pada 27 Oktober 1918 tetapi baru diakui berbadan hukum oleh Pemerintah Hindia Belanda sejak 18 Maret 1928.

Gereja St. Jusuf yang dibangun antara 1870 – 1875 ini terdiri atas bangunan-bangunan Gereja, Pastoran dan gedung pertemuan. Gereja Katolik pertama di Semarang ini terletak disisi Timur Jl. Ronggowarsito, sehingga bangunannya menghadap ke Barat.

Vihara Avalokitesvara Sri Kukusrejo Gunung Kalong, mulai dibangun sekitar tahun 1963 dan pada 12 Juli 1965 tempat tersebut mulai dibangun vihara dan diresmikan oleh Pemerintah dan hingga saat ini dikelola oleh Yayasan Sri Kudusrejo. letaknya ikuti arah Jogja-Solo 2 KM setelah Polres Semarang, Ungaran tepat di sebelah kanan jalan terdapat ada papan nama bertuliskan Vihara Avalokitesvara Sri Kukusrejo Gunung Kalong. Vihara ini berawal dari sebuah tempat pertapaan yang konon pernah disinggahi oleh Kiai Ageng Pandanaran untuk bermalam yang pada waktu itu salah satu bekal perjalanan Kiai Ageng Pandanaran kelong yang berarti kurang (berkurang) karena dicuri yang akhirnya tempat tersebut dinamakan Gunung Kalong. Dari sebuah ilham yang didapatkan dari pertapaan seorang spiritual dari Ambarawa, Joyo Suprapto, dibangunlah sebuah vihara di tempat tersebut.

Untuk urusan perut, di Semarang ada beberapa kuliner klasik dan legendaris yang sayang dilewatkan.

TOKO OEN di jl. Pemuda 52. Ini merupakan salah satu restoran tertua di Indonesia dengan menu masakan Indonesia, Chinese food, serta Belanda. Bangunan Restoran Toko Oen juga kuno, tidak mempunyai halaman yang luas. Gang yang kosong di bagian timur bangunan digunakan sebagai tempat parkir disamping jalan depan restoran ini sendiri. Restoran Oen ini semula dimiliki oleh orang inggris bernama Grillroom. Kemudian pada tahun 1936 dibeli oleh Oen Tjoe Hok, kemudian diwariskan kepada Oen Liem Hwa. Kini Restoran Oen selain sebagai rumah makan juga sebagai toko yang menjual roti. Bangunan ini masih terawat dengan baik, dan dilakukan beberapa perombakan khususnya pada bagian belakang bangunan.

Soto Mbangkong. Dinamakan Soto Mbangkong karena letaknya di daerah Bangkong. Tidak susah menemukan lokasi warung soto itu. Papan nama berukuran besar bertuliskan “Soto Ayam Bangkong Samping Kantor Pos Bangkong” terlihat jelas seperlemparan batu dari perempatan Bangkong, sekitar 1,5 kilometer ke timur dari arah Simpang Lima, Semarang. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1950.

Mi kopyok atau biasa disebut mi lontong memiliki asal nama dari kata ‘’kopyok’’ dalam bahasa Jawa yang berarti aduk. Salah satu yang khas dari Kota Lunpia adalah mi kopyok Pak Dhuwur, berada di pinggiran Jl Tanjung Semarang dari pukul 08.00-16.00 WIB setiap hari.

Lunpia. Lunpia adalah hasil kolaborasi kuliner Tionghoa-Jawa yang tak lekang oleh zaman. Di Semarang, untuk mencari toko tempat penjualan lunpia dapat dijumpai di sepanjang Jl MT Haryono, Jl Gajah Mada, dan kawasan Pecinan. Selain itu juga dapat ditemui di beberapa gerai kawasan oleh-oleh Jl Pandanaran. Lunpia terkenal juga ada di warung Loenpia Mbak Lien, yang didirikan sejak tahun 1980-an di Jalan Pemuda tepatnya di depan Pasaraya Sri Ratu

Pisang Plenet, berasal dari kata ‘’plenet’’ dalam bahasa Jawa yang artinya memencet atau memipihkan. Salah satu gerai penjualan pisang plenet, bisa dijumpai di gerobak pisang planet Pak Turdi yang biasa mangkal di Jl Pemuda, tepatnya di trotoar jalan depan Pasaraya Sri Ratu Semarang. Pak Turdi, satu dari sejumlah pedagang pisang planet yang berjualan sejak setengah abad yang lalu dan masih bertahan hingga kini.

Saat jalan2 ke kota lama, segarkan tenggorokan anda dengan Es dawet durian, kudapan yang berisikan cendol, tape ketan, buah nangka, durian, serta dilengkapi gula aren dan es serut bersantan. Menikmati semangkuk es durian di bawah rimbunnya pohon di taman lokasi wisata Gereja Blenduk Kota Lama Semarang mungkin itu salah satu alasan mengapa kuliner satu ini digemari.

Tahu pong istilahnya berasal dari kata dalam Bahasa Jawa yaitu ‘’pong’’ yang berarti kopong atau kosong. Tahu pong gimbal adalah salah satu menu yang paling digemari pembeli. Di kawasan Jl Depok, Semarang yang banyak terdapat tenda-tenda penjual tahu pong. Atau anda bisa mengunjungi warung tahu pong yang paling legendaris yang terletak di Jl Gajah Mada No. 63 B. Tempat makan yang telah berdiri sejak lima dasawarsa lalu ini menjadi tujuan utama bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan kelezatan tahu pong

Gulai Bustaman ada di beberapa tempat di Semarang. Salah satunya bisa Anda jumpai di kawasan Kota Lama, Semarang yang biasa buka dari jam 10.00-20.00 WIB. Gulainya punya ciri khas tersendiri. Kuahnya yang pedas berasal dari racikan rempah-rempah khas daerah Timur Tengah seperti kapulaga dan adas yang diperkaya oleh bawang putih, kemiri, serai, bawang merah, gula jawa, dan daun karakele. Rasa gurih yang ada dalam gulai Bustaman berasal dari taburan bubuk kelapa

Taman kota klasik yaitu Taman Diponegoro yang dibangun menyusul lahirnya Kota Praja Semarang pada tahun 1906. Pada waktu itu, Dewan Pengelola Kota menilai bahwa kota Semarang bawah sudah mulai kumuh sehingga diputuskan untuk membuka daerah Candi Baru, terutama untuk permukiman. Maka pada tahun 1925, kawasan ini mulai dibangun. Taman Diponegoro merupakan pusat dari kawasan permukiman Candi Baru, dahulu taman ini disebut Raadsplein. Taman ini merupakan pertemuan dari jalan Sultan Agung, jalan S. Parman, jalan Diponegoro, jalan Kawi, jalan Argopuro dan jalan Telomoyo. Pola traffic yang ada di kawasan Taman Diponegoro merupakan pola yang mendistribusikan arah traffic ke jalur-jalur jalan utama tersebut.

Jika melewati Jalan Diponegoro ke arah utara menuju Simpang Lima Semarang, ada bangunan tua peninggalan Belanda yang berdiri tepat di sisi kiri jalan. Reservoir Siranda Terdiri dari dua bangunan dengan angka tertera 1912 dan 1923 yang diyakini sebagai tahun berdiri. Ini merupakan bak penampungan/tandon air yang Sampai saat ini masih berfungsi baik dan masuk dalam pemeliharaan PDAM Semarang. Sebagian pipa penyaluran air, misalnya antara Kalidoh (Babadan) hingga Rerservoir Siranda yang berjarak 20 km masih menggunakan penginggalan Belanda.
Bangunan kuno lainnya ada mercusuar pelabuhan tanjung emas. Bangunan mercusuar ini sudah termasuk tua, karena menurut inskripsi yang terdapat di atas pintu mercusuar ini, dapat diketahui bahwa tahun pembangunannya adalah 1884.

Ada lagi gedung Gedung Kuning namanya, terletak di Ungaran, tepatnya di Jalan Brigjen Sudiarto. Gedung yang bernama aslinya 1916-Ende Desespereet Nimmer-1919 (tulisan yang menempel di gedung), Ternyata milik dari PT. KAI alias Kereta Api Indonesia. Walaupun begitu, di sekitar gedung dihuni oleh beberapa pensiunan TNI. Konon, masih ada simpang-siur tentang kepemilikan gedung tua tersebut. Mungkin inilah awal dari pangkal masalah mengapa gedung itu tak terurus sama sekali.

Semarang juga punya beberapa penginapan atau hotel klasik yang masih mempertahankan bangunan kunonya. jujur saja, saya belum pernah menginap di penginapan2 klasik ini. selain belum punya kesempatan, saya juga belum berani sepertinya untuk menginap disana. apalagi sekarang kemana2 membawa baby, kasiann kalo dia sampe ga bisa tidur karena hal2 mistis, hiii sereemm.. tapi jangan lihat keseramannya, lihatlah sejarah dari bangunan ini, serta bagaimana mereka bisa bertahan hingga sekarang dengan bangunan lamanya. seharusnya siih mereka bisa memasang tarif yg tinggi.

HOTEL SINGAPORE. Alamat: Jl. Imam Bonjol No. 12 Semarang, Indonesia. Phone: (024) 354 3757. Hotel ini terletak di dekat Jembatan Berok, pintu gerbang menuju kawasan Kota Lama. Hotel ini telah ada sebelum Indonesia merdeka dan keaslian bangunannya masih dipertahankan hingga kini. Hotel dengan 20 kamar ini memiliki tarif Rp 35.000 dan Rp 40.000 (Data diperoleh Januari 2012, harga dapat berubah sewaktu-waktu)

HOTEL OEWA ASIA di Jl. Kol. Sugiono No. 12 Semarang, Indonesia. Phone: (024) 354 2547. Hotel Oewa Asia merupakan hotel lawas yang telah ada sejak jaman Belanda dan menjadi saksi sejarah perjuangan bangsa Indonesia. Hotel ini dekat dengan Kawasan Kota Lama, cukup 10 menit berjalan kaki dan menyeberang Jembatan Berok. Tarif Hotel Oewa Asia mulai dari Rp 55.000 hingga Rp 120.000 (Data diperoleh Januari 2012, harga dapat berubah sewaktu-waktu)

HOTEL ARJUNA di Jl. Imam Bonjol No. 51 Purwosari, Semarang, Indonesia. Phone: (024) 354 4186. Hotel Arjuna merupakan salah satu hotel yang terletak di dekat Stasiun Poncol Semarang. Hotel ini terbagi menjadi dua tipe yakni kamar ekonomi dan kamar yang menggunakan AC serta TV. Kamar ekonomi terletak di gedung terpisah dengan fasilitas tempat tidur yang bisa digunakan oleh 2 orang. Sedangkan kamar AC terletak di bangunan utama berupa rumah Belanda yang eksotik dengan ukuran kamar yang luas. Fasilitas yang diperoleh antara lain bed yang besar, handuk, kamar mandi dalam, TV serta kamar yang bersih. Tarif Kamar Ekonomi Rp 60.000 per malam, sedangkan Kamar AC Rp 130.000. Jika datang bertiga atau berempat, Anda dapat membayar biaya tambahan sebesar Rp 10.000 / orang. (Data diperoleh Januari 2012, harga dapat berubah sewaktu-waktu)

HOTEL RADEN PATAH di Jl. Jendral Suprapto 48 Semarang, Indonesia. Phone: (024) 351 1328. Hotel Raden Patah merupakan satu-satunya hotel yang terletak di kawasan Kota Lama dan berada segaris dengan Gereja Blenduk yang menjadi landmark Kota Atlas ini. Bangunan hotel merupakan bangunan tua sehingga kesan jaman dulu sangat kuat terasa. Meski terkesan kuno dan tua, kamar hotel terhitung bersih dibandingkan dengan hotel-hotel lain dengan tarif sama. Kasur berukuran besar dengan sprei putih bersih siap menyambut siapapun yang datang. Anda juga akan mendapatkan snack dipagi hari berupa segelas teh dan dua tangkup roti bakar. Pegawai hotel yang baik dan ramah selalu siap membantu jika Anda menemui kesulitan. Hotel Raden Patah hanya memiliki 1 tipe kamar dengan tarif Rp 50.000, sedangkan extra bed akan dikenai biaya tambahan Rp 10.000 (Data diperoleh Januari 2012, harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Bagaimana, menarik bukan? Jadi jika sedang berjalan2 di Semarang, jangan lupa untuk berwisata klasik ya..

Referensi:
travel.detik.com - yogyes.com - seputarsemarang.com - semarangan.loenpia.net - kulinermaknyus.wordpress.com

Soto Jamur Instan Rasa Khas Indonesia

2012-03-16T23:32:00.004+07:00

Buat saya, makan adalah sebuah kenikmatan dan ungkapan syukur kepada Yang Maha Kuasa. Makan bisa dikatakan sebagai kesempatan bagi kita untuk melepas sejenak segala kelelahan dan aktivitas sehari-hari. Karena itu, saya selalu berusaha memanfaatkan momen ini dengan sebaik-baiknya setiap kali makan.

Ketika bicara soal makan, “rasa” menjadi pokok utama. “Rasa” seolah begitu penting karena menjadi nilai kepuasan seseorang terhadap suatu makanan. Tak heran, banyak pecinta kuliner yang rela mengejar suatu makanan hanya demi sebuah “rasa”. Rasa yang pas dan nikmat, tentunya akan membuat lidah ketagihan dan penikmatnya akan merasa lega karena telah memilih makanan yang tepat.

Dari sini, kemudian muncul istilah “wisata kuliner”. Kini wisata kuliner sudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong jika berkunjung ke suatu daerah. Kalau saya punya penilaian sendiri soal kuliner. Makanan yang unik dan enak, layak untuk diburu dan menjadi idola. Indikator makanan enak dan unik ini cukup mudah. Harganya terjangkau. Menjadi pembicaraan banyak orang. Punya daya tarik yang khas. Dan terakhir tentunya memiliki rasa yang sempurna.

Salah satu masakan Indonesia yang tidak pernah bosan saya santap, adalah soto. Masakan Indonesia yang satu ini memiliki beragam rasa yang mencirikan daerah asalnya. Ada Soto Betawi yang punya ciri khas kuah santannya. Soto Madura dengan kuah segar yang mempesona. Kalau di Banyuwangi, ada Rujak soto yang tidak kalah unik karena memadukan rujak dan soto dalam satu mangkuk. Lalu ada Soto Pekalongan, Soto Kudus, Soto Padang dan masih banyak lagi jenis soto lainnya dengan berbagai ciri khas masing-masing.

Saya pernah berandai-andai, kalau saja ada soto yang berbentuk instan kira-kira seperti Mie instan, yang bisa kita nikmati kapan saja dengan mudah, tentu alangkah enaknya. Tapi saya mau yang rasanya sangat Indonesia. Tidak disangka, ada juga produk yang saya angan-angankan itu. SOTOJI namanya, kepanjangan dari Soto Jamur Instan. Pada mulanya, saya sempat mengira ini sama seperti makanan instan lainnya. Namun ternyata berbeda.

Kemasan luar Sotoji

Soto dengan isi soun dan jamur yang kenyal, dipadu dengan rasa kuah yang gurih, asam, pedas dan segar ini menghasilkan cita rasa soto yang sangat Indonesia. Menurut saya, Sotoji memiliki rasa soto yang netral, yaitu soto yang pasti disukai semua orang, terutama mereka para pecinta soto. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Sama seperti makanan instan pada umumnya. Untuk menghasilkan rasa yang berbeda, kita bisa menambahkan berbagai campuran ke dalamnya, seperti telur, ayam, sosis, aneka sayuran dan lain-lain. Sebagai pelengkap, coba tambahkan irisan cabai untuk menghasilkan aroma pedasnya dan taburan bawang goreng di atasnya. Terasa sangat sempurna. Menikmati Sotoji, membuat saya rindu pada soto kuliner khas daerah pesisir Jawa, yang biasa saya lalui saat perjalanan mudik setiap tahunnya.

Hal yang membuat saya tenang, Sotoji kaya serat dan protein nabati. Kandungan jamur yang terdapat didalamnya, memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Dari informasi yang saya dapat, jamur bermanfaat sebagai antibakteri, antivirus, antioksidan, antitumor, menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan syaraf dan dapat mengurangi stres. Selain itu, soun yang terdapat dalam Sotoji ini juga kaya manfaat lho. Ternyata soun terbuat dari sari kacang hijau. Nah sari kacang hijau ini punya banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Kacang hijau mengandung banyak protein, vitamin B1 (zat anti beri-beri), B2 dan niasin, selain itu juga kaya mineral penting , seperti fosfor, kalsium serta karotin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh sehingga aman dikonsumsi jika sedang diet. Ini berarti Sotoji aman dikonsumsi untuk siapa saja, termasuk mereka yang sedang diet atau sedang terkena sakit tertentu.

Kalau sudah begini, saya jadi lega karena tidak perlu khawatir jika sedang bepergian atau tidak sempat masak di rumah. Saya tenang karena bisa menghidangkan menu yang praktis namun tetap sehat untuk keluarga saya. Ini berarti, Sotoji bisa menjadi solusi untuk memuaskan lapar keluarga di rumah, praktis dan aman.

Para Pecinta kuliner Indonesia, anda pasti penasaran kan?? Hehehe..

Wisata Kuliner dan Tempat Makan Enak di Lamongan

2012-02-26T12:43:00.001+07:00

Menuju Jawa Timur melewati pantai Utara Pulau Jawa, kita akan melewat kota Lamongan. Jika sedang melintasi kota ini, tidak perlu bingung karena banyak sekali kuliner atau makanan enak yang bisa kita nikmati. Diantaranya:

Soto Ayam Lamongan Cak Mardi. Untuk menuju lokasinya tidak jauh dari jalan utama. Kalau sedang melintasi Jl. Panglima Sudirman (dari arah Surabaya), arahkan kendaraan menuju Jl. Veteran sampai menjumpai SMK NU Lamongan (kiri jalan). Beberapa meter dari SMK tersebut, ada sebuah pertigaan dan arahkan kendaraan ke kanan sampai bertemu dengan perempatan (Jl. Ahmad Dahlani dan Jl. Suwoko) dimana lapak Soto Ayam Cak Mardi berada.

Soto Lamongan, tahu campur, soto kikil, dan pecel lele adalah Depot Asih Jaya di Jalan Panglima Sudirman 17.

Soto ayam Lamongan di RM Mandala (Jl. Panglima Sudirman 61). Kaldu ayamnya sungguh sangat intens dan gurih. Di sini juga tersedia tahu campur.

nasi boran juga disebut nasi boranan, yaitu nasi dengan lauk masakan rumahan sederhana – yang dijajakan di kaki lima di sekitar alun-alun, depan Stasiun KA Lamongan. Harga per porsi yaitu Rp5.000 dan paketnya berupa nasi boran yang dikemas dengan kertas nasi berbentuk pincuk beserta beranek lauk dan sayur.

Salah satu minuman khas dari Lamongan adalah es siwalan. Di Kecamatan Paciran, Lamongan, ada cukup banyak kebun buah siwalan. Es siwalan merupakan minuman khas Paciran dan banyak dijual di Alun-Alun Kota Lamongan seharga Rp3.500 per gelas.

Rujak Cingur, di Jalan Jombang ke arah SMA 1 Babat, Rujak Cingur nya mantap, irisannya gedhe-gedhe, bumbu petisnya mantap !

bakso kucur sebelah PLN, di JL.Mati, yang jualan Bakso Kotak.

Soto Paciran, di jln Raden Fatah 15 sendangduwur-paciran-lamongan,tidak jauh dari WBL (wisata bahari Lamongan)

warung jangan asem cak takim, di Dsn.Mojomanis Ds.Lopang Kec.Kembangbahu Kab.Lamongan,
jual Asem Kutuk, Asem Bandeng, Asem Bader, Penget Tombro.

Warung Mbak SHU,di jalan Veteran no 01 Lamongan. jualan pecel,tempe penyet.

Gado-gado Cap jago, di Sebelah toko jamu jago lama, dekat kantor Telkom Babat, jalan ke arah Bojonegoro, Gado2x semarangan, bumbu siram pake emping, model ndeso grobakan,. bukanya malam aja. kalo mo di bungkus, bungkusnya masih pake daun

Sumber: detikfood.com - wisatakuliner.com - duniakuliner.info

Hotel dan Penginapan di Tuban

2012-02-24T17:35:00.003+07:00

Kalau sedang mudik lewat Pantura dan mau beristirahat di Tuban, atau sekedar ingin menginap di Tuban.

Berikut ini adalah beberapa pilihan Hotel dan Penginapan yang ada di kota Tuban.

Resort Tuban Tropis : Jl. Jend Basuki Rachmad 3, Telp : 0356-325800
Mustika Hotel : Jl. Teuku Umar 3, Telp. 0356-322444,
Wilis Hill Resort : Jl. Raya Tuban – Semarang km. 9, Telp. 0356-711954
Dynasty Hotel : Jl. Raya Tuban – Semarang 625-628 , Telp. 0356-329296
Amerta Hotel : Jl. Panglima Sudirman 65 , Telp. 0356-323770
Irwan Hotel : Jl. P. Diponegoro 42 , Telp. 0356-325750
Purnama Hotel : Jl. Raya Tuban – Semarang km. 1, Telp. 0356-321550
Ratna Hotel : Jl. Ronggo lawe 103, Telp. 0356-327305
Indonesia Hotel, Jl. KH. Mustain 17 , Telp. 0356-329800 (dekat wisata Sunan Bonang)
Kevin Hotel, Jl. Raya Tuban Babat km. 3, Telp. 0356-334000
Bintang Hotel : jl. Raya Tuban-babat km 3, Tlp. 0356-322749
Basra Hotel & Resto, Jalan Basuki Rahmad
Losmen Jawa Timur : Jl. Veteran
Quest House, Jl. Pramuka
Galery Hijau, Jl. Diponegoro 86, Telp. 0356-321312

Sumber: http://tuban-matoh.blogspot.com

Wisata Kuliner dan Tempat Makan Enak di Tuban

2012-02-24T17:31:00.010+07:00

Sumur Air Tawar di Pantai Boom, Tuban

Kalau sedang melintasi Pantura menuju Jawa Timur, saya paling senang saat melewati Tuban. Kita menyusuri Laut yg begitu indah di sepanjang perjalanannya. Kalau sudah begini, jadi hilang capek dan pegal karena bepergian jauhnya. Untuk urusan perut, tentu tidak bisa ditunda jika sudah memberontak minta makan, nah kalau di Tuban, ini beberapa tempat dan kuliner yg menjadi favorit:

Mulai sore hari hingga malam, di sepanjang Jalan RE. Martadinata ( depan Klenteng Kwan Sing Bio ) Anda bisa mencicipi aneka jenis Seafood di tenda-tenda kaki lima, menu-menu yang tersedia ikan, cumi, udang, kepiting/rajungan yang diolah dengan di goreng atau dibakar, ikan - ikan yang disediakan benar-benar segar karena masih hidup sebelum dimasak lalu disajikan dengan sambal terasi khas Tuban … dipastikan lidah anda akan bergoyang. Harga yang di tawarkan mulai Rp. 5,000 – 20,000 / porsi.

Masih di Jalan RE. Martadinata, di sebelah timur klenteng bisa menjumpai Sate Kambing ” Haji Sapuan “.Sate Kambing disini terkenal paling enak, empuk dan gurih karena memang kambingnya pilihan, dengan pelengkap sambal kecap. Gulai kambingnya juga oke, dagingnya empuk. Harganya mulai Rp. 10,000.

Jika sedang lapar saat tengah malam atau sedang melintasi Kota Tuban malam hari, anda bisa berkunjung ke area pantai Boom ( depan alun2 Tuban ). Di area ini, banyak warung-warung kaki lima, yang berjualan hingga jam 4 pagi. Menu yang di tawarkan beraneka macam, mulai dari gorengan, nasi pecel, nasi cumi ( di Tuban, cumi biasanya dimasak tanpa membuang tintanya, biasanya Cumi dimasak dengan bumbu lodeh , rasanya sangat nikmat ), lalu ada juga rawon, soto, aneka ikan goreng dan Mangut Pe / ikan pari khas Tuban yang rasa pedasnya sangat menggigit. Harganya juga harga damai, mulai dari Rp. 2,500 /porsi.

Jangan lewatkan juga untuk mencoba Kare Rajungan, di Jl. Manunggal, di depan SMA Negeri 3. Rajungan disini sangat terkenal lezatnya dan juga pedasnya yang dasyat, warung ini buka mulai jam 10 pagi sampai sore hari. Menu lainnya adalah Mangut Ikan Tongkol dan Pe, Pindang Srani dan juga ada sate kambing.

Untuk penyuka Belut dan Kodok, bisa mencoba masakan Belut dan Kodok, yang dimasak dengan bumbu lengkap di warung yang sudah cukup terkenal di Tuban yaitu “Warung Bagong”, yang ada di Ds. Prunggahan, sekitar 3 km ke arah selatan pasar Baru Tuban. Masakan kodok yang bercita rasa oriental, bisa anda temui di sebuah warung sederhana di Jl. H ahmad Dahlan.

Coba juga Mie pangsit, yang ada di Kemuning atau yang ada di Jl. Slamet Riyadi, keduanya sama enaknya, harga per porsi Rp. 10,000. Mie nya dibuat sendiri dengan isian daging ayam yang di potong kecil-kecil.

Untuk pecinta Bakso, cobalah “Bakso PKPN”, di Jl. Basuki Rakhmat, di belakang pertokoan IKPN, harga per porsi Rp. 5,000, terkenal dengan bakso isi telur puyuhnya dan kuahnya yang bening tapi sangat lezat. Atau Bakso “Fitness”, di Jl. Agus Salim, tepat di sebelah Fitness Centre Tuban. Harga /porsinya Rp. 6,000.

Kalau ayam panggang, cicipi ayam panggang yang super lezat, ayam panggang “Tirto Moyo”. Tirto Moyo ini ada 2 cabang, di lokasi pemandian Bekti Harjo, dan di Jl. Pahlawan ( depan SPBU Jl. Pahlawan ). Harga per ekornya, Rp. 55,000, sudah termasuk urap-urapan ( sayuran2 yang di rebus dengan sambal kelapa ) dan juga nasinya.

Jika anda penggemar ayam goreng atau soto ayam, coba ” Warung Soto Sleko “, letaknya pas di bundaran seleko, yang buka mulai jam 5 sore, keistimewaan ayam goreng adalah pemakaian ayam kampung sebagi bahan utamanya, lalu sambal terasinya … sungguh menggugah selera makan.

Untuk nasi pecel, Cicipi “Nasi Pecel Madiun”, di Jl. Pemuda. Bukanya mulai jam 6 pagi sampai sekitar jam 1 siang. Disini, lauk yang menemani sambal pecel nya lengkap, ada tempe goreng, orek tempe, rendang daging, serundeng dan peyek kacang. Harga Rp. 8,000/porsi. Atau anda bisa juga cicipi Warung Pecel Pincuk Patung Tuban Bu Rita 085231276058. tinggal nanya saja sama orang Tuban “Patung depan Kodim”. Sudah persis di depan Kodim situlah warung ini berdiri. Buka jam 6 sore sampai 1 pagi

Sekitar 3 km ke arah Semanding dari kota Tuban, yaitu di Jl. Raya Semanding, anda bisa mencoba Becek Menthog “Sor Sawo” ( menthog yang semacam itik, di masak serupa opor dengan santan yang agak bening ), dan juga Sate Menthog, rasanya sangat mantab. Per porsi Rp. 7,500 sudah termasuk sego jagung ama es legen.

Becek Mentok yg lainnya juga bs dinikmati di Merakurak, Tuban. Bebeknya empuk tanpa bau prengus. Namanya sate bebek bu yati. Jl bogorejo – merak urak – tuban – jawa timur, telp 0356 328494

Tahu Lontong dengan Bumbu Kacang yang sedap, ada di Jl. Lukman Hakim, namanya

“Tahu Lontong Bu Tulus”, buat sarapan pagi plus kerupuk sangat ajib Harga Rp. 4,000/porsi

Subuh hari di kota Tuban, cicipi deh Serabeh Selong, di Jl Lukman Hakim gg Iklas, Tuban. Ini jual cuma saat pagi pagi buta saja, datanglah jam 4 subuh. serabeh Tuban disajikan dengan santan yang kental, aromanya sangat wangi dan gurih. Selain itu di subuh hari, yg terkenal adalah Ketan Serundeng, di Jl Basuki Rahmat depan Bravo, Tuban. Ini juga jualnya sama dengan serabi, telat dikit, habis sudah. harga murah meriah kenyang, cuma 2ribu saja perbungkusnya.

Di Jl. Ahmad Dahlan (sebelah Pelangi offset), Tuban ada sebuah warung makan yg unik, makanannya macem2 dan serba pedas. Uniknya, apapun pesanan kita, nasi kita akan diberi alas daun jati. Sensasinya? aroma masakan akan jadi lebih harum dan gurih.

Kalau untuk Pepes Belut bisa dicoba di Pak Jangkar Di Semanding dan Bu Cemplon di Merakurak, Tuban. Katanya yang suka pedas, lebih baik ke Bu cemplon dan yang tidak suka pedas ke Pak Jangkar saja. Untuk rasa nya sama-sama enak dan sama sama murah.

Legen dan Tuwak Tuban. Semanding. Ini adalah minuman Khas Tuban. Disini terdapat warung tempat kongkow para tuwak maniak.

Jamu Pusoko Pipisan, Jl. P Sudirman 287 Telp 0356 321230, Jl. Kranggan, Jl. Dr. Sutomo 35 Telp 0356 322105. Inilah Jamu Asli Tuban. Jamunya buat sendiri

Es Bubur SumSum, Jl Pemuda, Tuban. lokasinya berhadapan jalan dengan Toko Tetap Terang.

Ada lg menu yg saying dilewatkan, Mak Mbing Opor, Jl. Kemuning, Tuban. disini warna opornya kuning kemerahan. Lalu ayamnya menggunakan ayam kampung. Resepnya opor kuno dimana ayamnya dibakar terlebih dahulu sebelum akhirnya disajikan menjadi sebuah makanan bernama opor.

Terakhir, cicipi Garang asem di RM Rahayu, Jl. Basuki Rahmat, Tuban. Telp 0356 324325. garang asemnya seger dan nikmat. disini, garang asemnya bening, sehingga terlihat segarnya cabai merah dan bawang merah iris.

Sumber: www.wisataseru.com - theangel.wordpress.com

Eksis di Internet Dengan Satu Identitas

2012-02-23T00:31:00.010+07:00

Foto: fitsnews.com - Ilustrasi Cyber Crime

Apa jadinya dunia tanpa internet? Sepertinya kita harus berterima kasih kepada penemu dan para pengembang teknologi internet di dunia. Karena saat ini internet memegang peranan yang penting di berbagai bidang dalam kehidupan manusia. Eksis dengan internet, inilah alasan umum yang menjadi hubungan erat antara seseorang dengan internet. Banyak orang yang memperlihatkan atau terlihat eksistensinya di media internet, mungkin untuk hal yang baik atau hal yang buruk. Bila merujuk dari KBBI IV , eksistensi berarti, hal berada atau keberadaan.

Dalam kaitannya dengan hukum/peraturan, untuk menunjukan eksistensi setiap orang, bahkan juga anak yang baru lahir, tentu harus memiliki dokumen indentitas yang sah. Identitas adalah suatu hal yang pasti dimiliki setiap orang yang berupa tanda, ciri, atau keadaan khusus yang dimilikinya, yang akan membedakannya dengan orang lain. Lalu, apakah setiap orang memiliki identitas yang sah atau resmi di dunia internet?

Dunia internet, adalah dunia di mana sangat sulit untuk membuktikan kebenaran identitas seseorang dalam internet dari setiap pengguna internet. Setiap orang di internet dapat dengan mudah membuat identitas yang berbeda dari identitas yang sebenarnya. Sementara ini, mungkin hanya website-website lembaga keuangan seperti perbankan yang tergolong aman. Itu karena setiap pemilik akun internet banking yang melakukan akses pada server bank tersebut, telah diverifikasi kebenaran identitasnya, itupun bila orang tersebut tidak menggunakan KTP palsu pada saat membuka rekening bank :). Jadi, setiap orang yang mengakses website bank tersebut telah teridentifikasi oleh bank, kecuali orang yang mengakses melalui “jalan/pintu belakang” dengan tujuan untuk mencuri atau manipulasi data pada server bank tersebut, dan orang-orang inilah yang identitasnya sulit untuk diketahui.

Foto: news-tube.net - Ilustrasi Cyber Crime

Nahh… karena tidak adanya kepastian identitas inilah yang menjadi salah satu pemicu timbulnya efek negatif dari internet, yaitu kejahatan dalam dunia internet atau kejahatan siber (cyber crime). Menurut Wikipedia edisi bahasa Indonesia, cyber crime adalah istilah yang mengacu kepada aktivitas kejahatan dengan komputer atau jaringan komputer menjadi alat, sasaran atau tempat terjadinya kejahatan. Sumber lain, ada juga yang menyebut cyber crime sebagai perbuatan melawan hukum yang dilakukan dengan memakai jaringan komputer sebagai sarana/alat atau komputer sebagai objek, baik untuk memperoleh keuntungan ataupun tidak, dengan merugikan pihak lain.

Tindakan cyber crime biasanya akan sulit terungkap karena tidak diketahui dan sulitnya untuk mengetahui secara pasti identitas dari pelaku. Sejauh yang saya tahu, yang paling umum digunakan dalam mengugkap pelaku cyber crime, salah satunya adalah berdasarkan petunjuk dari alamat IP (IP Address), itupun bila alamat IP-nya sudah/dapat diketahui dan dapat dipastikan kebenaran alamat IP-nya.

Karena hal itulah… saya terpikir satu ide, yaitu tentang satu identitas tunggal untuk setiap orang dalam dunia internet, yang juga sama dengan identitas sebenarnya di dunia nyata. Setiap orang yang yang menjelajah di dunia internet akan membawa identitas dia yang sebenarnya. Jadi, setiap orang yang melakukan akses ke dalam server internet akan meninggalkan jejak identitasnya. Seperti orang yang datang ke acara resepsi pernikahan, lalu menulis di buku tamu, untuk membuktikan bahwa dia telah hadir di acara itu.

Untuk mewujudkan ini, maka akan ada satu otoritas yang akan mengatur kepemilikan akun sebagai identitas seseorang di internet untuk setiap orang, agar dia bisa mengakses internet. Jadi, setiap seseorang yang akan melakukan akses ke internet, maka dia harus memiliki akun/indentitas internetnya. Otoritas yang mengatur akun-akun tersebut akan menjaga, mengatur dan mencegah agar tidak ada penyalahgunaan dari setiap akun tersebut. Penyalahgunaan akun tersebut, berarti juga melakukan penyalahgunaan penggunaan identitas seseorang.

Dengan sistem ini, para orang tua yang memiliki anak di bawah umur pun akan tenang, karena anak-anak mereka yang masih di bawah umur tidak akan bisa mengakses ke website-website yang tidak diperuntukan untuk anak-anak. Dalam hal cyber crime juga demikian, karena setiap orang yang menjelajah di internet akan membawa identitas dia yang sebenarnya, maka sulit bagi setiap orang untuk melakukan tindakan cyber crime dalam bentuk apapun.

Karena untuk mencari pelaku tindakan cyber crime juga akan lebih mudah dengan sistem satu identitas tunggal dalam internet. Itu karena selain petunjuk alamat IP, pelaku cyber crime pasti akan meninggalkan jelak identitasnya dalam setiap aksinya. Bila diperlukan, dan bila pelaku cyber crime dipastikan berasal dari Indonesia, Polri atau Menkominfo hanya tinggal menghubungi otoritas pengatur identitas pengguna internet, dan dapat dengan mudah mendapatkan identitas pelaku cyber crime.

Hal ini tentu akan membuat internet menjadi lebih baik dan memiliki peran yang positif dalam kemajuan kehidupan manusia. Tapi untuk orang-orang yang sering menggunakan inernet sebagai media untuk melakukan tindak kejahatan, akan berkata, "internet tidak lagi menyenangkan." :) Dengan demikian....... eksis dengan internet akan lebih aman dan menyenangkan.... :)

PANTURA: Wisata Kuliner dan Tempat Makan Enak di Demak, Kudus dan Pati

2012-02-20T23:16:00.025+07:00

Asem-Asem Daging Khas Demak

Jika menuju Jawa Timur melewati jalur Pantura dengan menggunakan kendaraan pribadi, selepas Semarang kita akan melewati kota-kota yang indah dan memiliki ciri khas tersendiri. diantaranya, Demak, Kudus, dan Pati. Jangan lewatkan Berbagai kuliner khas dan tempat makan enak yg bisa anda coba disana:

Demak

Asem-asem daging sapi yang berkuah segar di RM Rahayu, di dekat alun-alun Masjid Raya Demak.

Kudus

RM Sari Rasa (Jl. AKBP Agil Kusumadya 20, 0291 442218, jalan protokol yang pasti Anda lewati bila melintasi Kudus). mesti-coba garang asem ayam. Potongan ayam kampung dengan bumbu blimbing wuluh, cabe rawit dan bawang putih, dikemas dalam daun pisang lalu dikukus. Puedesss dan suegerrrr.... di jalan protokol ini juga ada soto dan sate kerbau Karso-Karsi yang banyak disinggahi orang. Soto Kudus – soto ayam berkuah bening, encer, segar – yang direkomendasikan adalah Pak Denuh (Jl. AKBP Agil Kusumadya) Telp. 0291 - 434802.

Soto ayam Bu Jatmi. Menu Andalan: Soto Ayam & Soto Kerbau (Rp. 6.000 – Rp. 8.000) Jam Buka: 06.00 - 21.00 Alamat Lokasi: Jl. KH. Wahid Hasyim 43, Kudus Telp. 0291-446170

Pusat Jajan Simpang Tujuh (Taman Bojana) di pusat kota. Di sini banyak warung dengan sajian soto dan nasi pindang (campuran soto dan rawon dengan daun melinjo, dari daging sapi).

Soto Kudus Pak H. Sulichan. Menu Andalan: Soto Ayam, Soto Kerbau, Pindang Ayam dan Pindang Daging (Rp. 7.000/ porsi). Jam Buka: 07.00 - 21.00 Alamat Lokasi: Toserba Ramayana No. 30 (Taman Bojana), Kudus Telp. 0291-441125

Lentog Tanjung. terdiri dari ada lontong yang dipotong kecil-kecil, sayur gori (nangka muda) dan lodeh tahu. Di sajikan di atas piring kecil yang dialasi daun pisang serta taburan bawang goreng. (Rp. 4.000 – Rp.10.000) Jam Buka: 06.00 - 10.00 Alamat Lokasi: Desa Tanjung Gang I, Kudus

Sate kerbau 57 Maju. Alamat Lokasi: Jl. Wergu, Kudus

Sate kerbau di halaman showroom Mitsubishi (hanya buka pagi). Sate Kerbau Pak Jastro ini potongan dagingnya besar-besar, sementara yang lain kebanyakan model sate laler yang ukuran dagingnya super-mini.

Opor Sunggingan DI Jl. Nitisemito 9 (0291 446262). Cara memasak opor ayamnya sangat khas. Ayam kampung utuh diisi rongga perutnya dengan bumbu opor, lalu direbus dengan santan. Setelah masak, ayamnya ditiriskan, lalu dibakar. Ayam bakar ini kemudian disuwir-suwir dan disajikan dengan kuah opor dan sambal goreng tahu.

Pati

Nasi Gandul H.A. Warsimin (Jl. Kyai Pupus 33, Desa Gajah Mati RT 03/02, telp 0295 382639).
Nasi Gandul Romantis Pak Sardi (Rp. 9.000/ porsi) Jam Buka: 16.30 - 20.30 Alamat Lokasi: Jl. Panunggulan, Gajah Mati, Pati Telp. (0295) 383424/ 383814/ 0812.2830.762

Juwana
Di alun-alun, belok kiri ke Jalan Silugonggo 18A, tepat di depan kantor Polsek, ada sebuah warung sederhana dicat merah muda. Warung Sederhana (08882494280) terkenal dengan sajian mangut ikan pari dan mangut kepala manyung super-pedes. Mangut adalah gulai pedas khas pesisir Jawa Tengah. Kalau makan di sini, keringat sampai menetes dari ubun-ubun. Udang gorengnya istimewa, begitu juga berbagai lauk lainnya.

Hotel dan Penginapan Serta Tempat Makan dan Wisata Kuliner di Lasem - Rembang

2012-02-20T22:43:00.001+07:00

Sate Srepeh

Lasem dan Rembang seringkali dikatakan sebagai kota kembar, karena kedua kota ini yg jaraknya berdekatan. Hamper setiap tahun kami sekeluarga selalu lewat sini. Biasanya, kami berisitirahat di Masjid Lasem, lalu membeli beberapa oleh2 kacang lasem di toko deretan Masjid, atau membeli terasi khas sini dan beberapa kue2 khas di pasar Lasem. Beberapa kuliner dan tempat makan yg jadi favorit dan bs dicoba:

Rembang

Sate Srepeh, sate ayam yang disiram dengan kuah santan berwarna jingga. Yang paling terkenal adalah Warung Ibu Priyono di Jalan Dr. Wahidin (jalan utama Kota Rembang). Warungnya menempel di depan sebuah rumah kuno. Tamu mengambil sendiri sate ayam kampung ini (dihitung per tusuk, bukan per porsi), lalu disiram kuah srepeh yang gurih. Sate ini dimakan sebagai lauk lontong tahu yang disiram kuah lodeh. Sungguh khas.

Nasi Tahu dan Sate Serepeh Pak No Menu Andalan: Nasi Tahu (Rp. 5.000/ porsi) Sate Serepeh (Rp. 1.000/ tusuk) Jam Buka: 07.00 - 11.00 & 17.00 - 19.00 Alamat Lokasi: Jl. Gambiran, Rembang

RM Andri : Jl. Perikanan No. 6B Rembang

RM Hien : Jl Erlangga 24, Gambiran, Rembang

Lasem

Di Desa Tuyuhan ada sederet penjual lontong Tuyuhan yang terkenal. Makanan murah-meriah ini mirip lontong opor ayam dengan tendangan bumbu yang lebih nonjok (trasi, jintan, kencur, lengkuas, dll).

Hotel di Lasem - Rembang

Di Lasem – Rembang, terdapat juga beberapa hotel / penginapan:

Hotel Rantina : Jl. Gatot Subroto No. 5A Rembang Tel : 0295-692147
Hotel Wijaya : Jl. Raya 101-105, Lasem telp: 0295-531095
Hotel Surya : Jl Raya 9, Lasem telp: 0295-531233
Sewu Beach Hotel: Jl raya Lasem KM.5 telp: 0295-531386

Wisata Kuliner dan Tempat Makan Enak di Kendal

2012-02-19T11:27:00.000+07:00

Warung Iwak Manuk, Semarang

Kalau biasa melewati Alas Roban, pasti tidak asing dengan kota Kendal, yang merupakan kota yg kita lalui sebelum Semarang jika dari arah Jakarta. Hal yg sering terjadi sama saya nih, saat sampai Kendal, perut sedang lapar2nya krn sudah jam makan tiba, nah sering bingung deh nyari tempat makan yg enak. Buat anda yg membutuhkan tempat makan di Kendal, mungkin ini bisa jadi pilihan:

Warung 'Iwak Manuk', di daerah mangkang - persis setelah kendal, baru2 masuk Semarang, jualannya aneka unggas mulai dari Ayam, Bebek, Burung Dara sampe Burung Blekok.

RM Tina di dekat smu1 kendal jalan raya Soekarno Hatta arah Barat dari kota Kendal.....menu yg pantas di coba adalah Sop Buntut.

RM makan bu Sabar ada di perempatan jalan pemuda, menu spesial adalah nasi rames nya.

Sea food di belakang perumahan PERUMDA ( Jl Lingkar ) namanya saya lupa.....kepitingnya bisa di coba.

Nasi Soto sedap cabang Boyolali ada di jalan pemuda, tersedia tengkleng di sini.

Warung soto + sate ayam pak Peret yg lokasinya ada di terminal Weleri, warung ini sudah berdiri puluhan tahun. Kalau saya pergi ke Semarang pasti mampir ke warung ini.

Pondok makan 'Kabar Kabari' tepatnya di jl raya weleri-sukorejo km 3.

Pondok makan Campur Sari, di jalan kebon adem (depan SPBU Kebun adem), Brangsong, kendal. menu spesial: kepala kakap sewu kuto, Gurami asem setyo tuhu, gurami goreng resepsi dan bawal goreng taman jurug. kita bs nikmatin musik campursari disana

Referensi: Milis Jalansutera, kompas.com

Hotel dan Penginapan Murah di Pekalongan

2012-02-19T01:19:00.001+07:00

Saat perjalanan Mudik dan sudah kelelahan di jalan, saatnya mencari penginapan. kalau kebetulan berada di pekalongan, banyak loh tersedia penginapan, mulai dari yg mahal sampai yg murah. saya paling senang menginap di kota ini, karena pagi2nya bs makan Tauto khas pekalongan yg terkenal dan aneka kuliner lainnya, lalu dilanjutkan dgn belanja batik di Pasar Grosir Setono, maknyuusss..

Beberapa Hotel Berbintang di Pekalongan:

Hotel Hayam Wuruk
Alamat : Jl. Hayam Wuruk 152 – 154.
Telepon : (0285) 422823.
Fasilitas :

Area parkir cukup luas.
Room Service 24 jam.
Discount Card Indoway Card.

Tarif : Pavilliun: 330.000, AC Deluxe: 125.000 – 135.000, AC Standard: 110.000 – 120.000, AC Special: 120.000, Ekonomi: 60.000, Standard: 50.000. Extra Bed: 30.000.

Hotel Istana
Alamat : Jl. Gajah Mada 23 – 25.
Telepon : (0285) 423581.
Fasilitas : Hotel istana ini termasuk klasifikasi Bintang 2.
Tarif : Drive Inn: 500.000, Suite: 300.000, Junior Suite: 280.000, Moderate: 225.000, Special: 195.000, Standard Family: 195.000, Standard AC: 172.500, Extra Bed: 65.000 ( Include: Breakfast, Tax & Service ).

Hotel Jayadipa
Alamat : Jl. Raya Baros 29.
Telepon : (0285) 424938.
Fasilitas :

JAYADIPA Hotel menyediakan kamar yang luas nyaman maupun tenang dan dilengkapi dengan AC, warna, Parabola, Telepon, Fan.
Jaminan kenyamanan dan ketenangan bagi Anda dengan penjagaan keamananan 24 jam.
Bermalam di JAYADIPA Hotel Anda akan memperoleh Fasilitas setaraf Hotel International dengan tarif relatif murah.
Tersedia juga Laundry, Restaurant dan pelataran parkir yang luas dan aman. Potongan harga yang menarik bagi tamu-tamu Wisatawan dan rombongan.

Tarif : Drive Inn: 275.000, VIP: 245.000, Deluxe: 200.000, Moderate: 170.000, Standard AC: 145.000, Extra Bed: 75.000.

Hotel Nirwana
Alamat : Jl. Dr. Wahidin 11.
Telepon : (0285) 422446, 42010.
Fasilitas :

Astuboga Restaurant
Souvenirshop
Purna pitan coffee shop
Area parkir luas
Carakaloka Convention Hall
24 jam Room Servlce
Billiard Room

Tarif : Royal Suite: 893.000, Family Suite: 788.000, Yunior Suite: 446.000, Superior: 311.000, Moderate Triple: 311.000, Moderate: 253.000, Standard AC Plus: 204.000, Standard AC: 188.000, Standard Fan: 97.000, Driver: 43.000, Extra Bed: 50.000 ( Include: Breakfast, Tax & Service).

Hotel Sendang Sari
Alamat : Jalan Jendral Sudirman 29 Batang Jawa Tengah.
Telp. 0285 392100 & 0285 391292.
Fasilitas : Bermacam tipe kamar dengan fasilitas terbaik dan harga terjangkau, aula hall pertemuan standar nasional, kafe resto, dan kolam renang mewah.
Hotel Gajah Mada Jl. Gajah Mada 11 Telp.0285-422185

Hotel Lainnya:

Asia Hotel (Jasmine 3) Jl KH Wahid Hasyim 49,Kauman,Pekalongan Timur PEKALONGAN TELP: 422125
Cempaka Hotel (Jasmin 2) Jl Cempaka 53,,Pekalongan Timur telp: 421555
Damai Hotel(Jasmine 2) Jl Gajah Mada 7 RT 001/01,Kramatsari, Pekalongan Barat Telp: 425904, 432694, 422768
Dian Citra Hotel Jl Raya Kauman PEKALONGAN Telp: 4417311, 4417283
Gren Mandarin ** Jl Dr Sutomo Kompl Dupan Square PEKALONGAN Telp: 4416505, 4416522, 4416523
Indah Hotel (Jasmine 1) Jl Gajah Mada 33,Kramatsari,Pekalongan Barat PEKALONGAN Telp: 424344
Indonesia Hotel (Jasmine 2) Jl Gajah Mada 27-31,Kramatsari,Pekalongan Barat Telp: 422732, 432805
Marlin Hotel ** Jl Raya Wiradesa 25 Pekalongan (KARAOKE SPA BOUTIQUE meeting room restaurant Censored key card system air conditioning Hot & cold shower IDD TV Free high wifi) telp: 4414555
Kartini Hotel Jl RA Kartini 23-B,Keputran,Pekalongan Timur PEKALONGAN Telp: 433919, 433920
Kharisma Penginapan (Jasmine 1) Jl Raya Tirto 130 RT 001/04,Bendan, Pekalongan Barat Telp: 429381, 432599
Mutiara Hotel Jl Dr Soetomo 216,Baros,Pekalongan Timur Telp: 4416280, 410926
Pekalongan Hotel (Jasmine 2) Jl Hayam Wuruk 158,Kauman,Pekalongan Timur PEKALONGAN Telp: 421021
Pondok Biru Jl Kusuma Bangsa 21-A RT 003 PEKALONGAN
Sari Dewi Hotel (Jasmin 2) Jl Hayam Wuruk 1,Bendan,Pekalongan Barat Telp: 421248
Suka Hotel (Jasmine 1) Jl KH Wahid Hasyim 39-41,Kauman, Pekalongan Timur PEKALONGAN Telp: 425501
Sulawesi Losmen (Jasmin 1) Jl Sulawesi 1,Kergon,Pekalongan Barat Telp: 421534

Referensi:
http://desnantara-tamasya.blogspot.com
http://wisatasemarang.wordpress.com

JELAJAH PANTURA: Wisata Kuliner dan Oleh-oleh Khas Brebes

2012-02-18T22:35:00.000+07:00

Kota Brebes, yang paling terkenal memang Telur asin dan Bawang merahnya. tapi ternyata disana juga ada beberapa kuliner atau makanan khas yg patut dicoba.

Ayam Panggang Pak Tarwud

Ayam Panggang Pak Tarwud berada di jalan A. Yani NO.46, Brebes. Pak Tarwud membuka warung makannya setiap hari mulai pukul 7 pagi hingga pukul 10 malam. TELP: 0231 – 245069

Seafood Gusti

Seafood Gusti menyajikan masakan khas, kepiting saus tiram, udang bakar, cumi bakar, aneka ikan bakar dengan olahan olahan goreng tepung, tim, dll. Buka : 08.00-24.00 Telp (0283) 33028034 Jl. Randu Sanga Kulon, no 6.

Kupat Gablet dan Sate Bengong Barokah

Sate blengong adalah sate bebek yang terdiri atas: sate tulang, sate paha dan dada bebek. Blengong adalah blasteran bebek dan entog. Daging bebek dimasak dengan kuah santan plus kacang, disantap dengan kupat gablet ( kuah santan kental yang dimasak dengan campuran terigu, rasanya gurih. Buka :16.00-04.30 WIB. Pasar batang RT01/03, Jl.KH Ahmad dahlan.

Bakso Pak Gimin

Berslogan no 2 di Indonesia. Warung bakso ini paling terkenal di brebes. Bakso daging asli sapi yang disantap dengan tambahan acar timun dan irisan tetelan Buka : 07.00-22.00 Jl. A. Yani No 28

Soto Brebes “warung” Es Buah Lambada

Berada di Jl.Gajah Mada no 39. Depan SMA 3 Brebes.
Makanan khas soto brebes dilengkapi dengan taoco. Isinya dari nasi putih, taoge, soun, daun bawang dan irisan babat, ayam atau daging sapi. Kuah kaldunya bening dengan aroma bawang putih dan merica yang dominan. Es buah kedai ini mirip es campur. Isinya terdiri dari avokad, pacar cina, nangka, cincau, peuyeum, es serut, sirup gula dan susu, kelapa muda, timin sari dan santan Buka : 10.00-20.00

Sate Kambing Seger Putera Jatibarang

Berada di jl. Raya Utara, Jatibarang no. 13 – Brebes

Oleh-oleh khas Brebes

Telor Asin Tjoa

Letak toko oleh-oleh ini tepat di jalur pantura di depan alun-alun kota Brebes. Jl. Diponegoro no 268, Brebes

Tape Ketan Ibu Ono

Tape ketan dibungkus daun Jambu. Berlokasi si Gg. Darussalam 77, Brebes, 0283 671281

(Berbagai sumber)

JELAJAH PANTURA: Wisata Kuliner di Pekalongan

2012-02-18T22:15:00.000+07:00

Soto Ayam Bang Dul. Foto wisatakuliner.com

Melewati kota Pekalongan, rasanya kurang afdhol kalau gak menikmati aneka kuliner khas disana. mencari alamatnya juga gak terlalu sulit kok. Nah kalau kemalaman, banyak juga penginapan atau hotel di Pekalongan.

Aneka kuliner yg patut dicoba di Pekalongan:

Sop Buntut Bu Leman berada di jalan Wahidin 91 D, Pekalongan. Tempatnya cukup mudah ditemukan, kalau kita dari tengah kota Pekalongan ikuti saja jalanan menuju ruas jalan Pantura. Setelah sampai di jalan Wahidin, rumah makan ini berada di sebelah kanan jalan. Konon, disinilah tempat langganan para pejabat setempat karena rasa sop buntutnya terasa segar dan lezat. Kuahnya bening dengan aroma rempah yang cukup kuat. Telp. 0285-433606

Soto Ayam Bang Dul di Jl. A Yani No.50, kedainya agak kecil dan tempat parkirnya juga terbatas. Tapi jangan khawatir, selain disini soto ayam Bang Dul ini juga membuka cabang ditempat lain. Tempatnya lebih besar dan lahan parkirnya juga cukup luas, letaknya kira-kira 1 km dari kedai pusat tepatnya di Jl. Dr. Cipto No.119. (Depan Pasar Batik Setono) - Pekalongan Telp. 085640353444

Rumah Makan Ikan Bakar Wiroto Alamat : Jl. Pantai sari Panjang baru Pekalongan, Telp. 0285 – 412287 Hp. 087830740222

GARANG ASEM MASDUKI. Buka dari pukul 15:00 hingga dini hari pukul 03:00, tempatnya tepat di depan alun-alun kota Pekalongan.

Tauto PPIP (Jl. Dr. Wahidin).

Nasi Megono Pak Tjukup di Jalan Mangga. Lauknya sangat beragam di rumah makan ini. Nasi megono basah dibuat dengan campuran rebung, cepat basi kalau tidak segera disantap. Versi ini sudah semakin jarang dijumpai.

RM Zarkasi (Jl. Sulawesi 52) yang populer dengan nasi uwet (gule encer dari usus kambing).

soto klego mbak yah di kampung arab masuk gang. dari hotel nirwana.. (tanya orang pekalongan semua orang pasti tau..) lurus ke arah adipura.. kemudian lurus terus ajah.. pkoknya sampe ketemu ada masjid itu berarti sudah mau sampai ke gang yang dituju.. biasanya diluar gang ada bapak tukang parkir yang bajunya ada tulisan "soto klego"

soto pekalongan milik H Damudji di Jl. Agus Salim No.12, Pekalongan.

Soto Tauto Haji Kunawi di Jalan Teratai Kelurahan Klego Gang 5

Referensi:

www.detikfood.com

www.wisatakuliner.com

dan berbagai sumber lain

JELAJAH PANTURA: Hotel dan Pengainapan Serta WisataKuliner di Pemalang

2012-02-18T21:45:00.000+07:00

Di bawah ini daftar tempat penginapan dan tempat makan di daerah Pemalang, Jawa Tengah.

Hotel Winner premier, Jl. Ahmad Yani no.9 – Pemalang (0284) 321 209 – 322 122
Hotel Dewi Sri, Jl. Bromo No. 2 Pemalang +62 284 322 612
Hotel Dirgahayu, Jl. Sindoro No. 15 Pemalang
Hotel Pemalang, Jl. Jendral Sudirman Timur 5 Pemalang
Hotel Moga Indah, Jl. Raya Moga Pemalang
Hotel Benda Asri, Jl. Samboja No. 1 Moga
Hotel Atika, Jl. Raya Moga Pemalang
Pondok Saraswati, Jl. Citarum Kebondalem Pemalang
Hotel Mutiara, Jl. Gatot Subroto Randudongkal
Hotel Rajawali, Jl. Kenanga No. 31 Pemalang
Hotel Segoro, Jl. Urip Sumoharjo Pemalang
Hotel Ampel Gading, Jl. Raya Ujunggede Kecamatan Ampelgading
Hotel Murni, Jl. Urip Sumohardjo Pemalang
Hotel Banowati, Jl. Banowati No. 10 Pemalang
Hotel Luas Indah, Jl. Pemuda No. 36 Pemalang
Hotel Nila, Jl. Jend. Sudirman Pemalang
Pondok Family, Jl. Urip Sumohardjo No. 13 Pemalang
Pondok Menara, Jl. Urip Sumohardjo 129 Pemalang
Pondok H. Atip, Jl. Urip Sumohardjo Pemalang

Penginapan Lainnya

WISMA GADING
JL. Kamboja No.27 Pemalang.
    AC dingin
    Springbed
    TV plasma
    tempat parkir
    Hotspot
Harga 75 rb s/d 200rb saja (itupun masih ada discount).

WISMA HS
Berada di jalur Pantura (jalur lintas utara Jakarta-Semarang), dengan lokasi strategis di tengah kota Pemalang. Lokasi di Jln. Jati Raya No.70 Komplek Pelutan Indah (sebelah barat alun-alun/masjid Agung) Pemalang, Jawa Tengah 52311. Telp/Fax 0284-323492 HP: 08132.6828.764

RESTAURANT / RUMAH MAKAN DI PEMALANG

WINNER RESTO - SPORT CENTER   Jl. Ahmad Yani Utara – Pemalang

MIE PIJAR Jl. Ahmad Yani Selatan – Pemalang

LESEHAN ASRI Jl. Raya Moga – Pemalang

RM PRINGJAJAR Jl. Raya Comal – Ampelgading Pemalang

RM JAVA Jl. Ahmad Yani Utara – Pemalang

RM SEGORO Jl. Urip Sumoharjo – Pemalang

RUMAH MAKAN LAINNYA:

RM Prima
Spesial Kepiting berada di dekat Pasar Comal, Tepatnya di jalan A Yani No. 33A, Comal dan berseberangan dengan SMAN 1 Comal. Telp. 0285-7911100 / 0285-577272

SATE LOSO
Sate yang berada di kiri jalan, setelah melewati rel kereta api kalau dari arah Tegal dengan nama “Sate Loso”. Kedai sate ini cukup sederhana dan tempat parkirnya pun berada di Jl. Urip Sumoharjo No.105, Pemalang. Telp. 081391711060

Nasi Grombyang Haji Warso
Jl. RE Martadinata

Nasi Grombyang Pak Waridin
Warungnya kecil sederhana di deretan kios sebelah SMA Negeri 1 Pemalang, depan ex terminal Sirandu.

Alun-alun kota pemalang
Di sebelah utara ada Nasi Grombyang, Sate Loso, Lontong Dekem dan masih banyak lagi pilihan dan jenis makanan dengan harga yang relatif ekonomis

Sumber:
http://bppdpemalangjateng.wordpress.com
www.wisatakuliner.com

JELAJAH PANTURA: Wisata Kuliner dan Tempat Makan Enak di Karawang

2012-02-18T21:09:00.000+07:00

Soto Gempol. Foto: Petualang Kuliner

Pengalaman saya beberapa kali melewati Karawang saat perjalanan Mudik lebaran, dalam keadaan lelah dan lapar, hehe. Nah, untungnya banyak beberapa tempat makan yg recomended di daerah Karawang, jadi gak perlu kelaparan sampai Jakarta deehh...

RM Soto Gempol

JL. Rangga Gede No.33, Telp (0267) 404005

Makanan favorit di warung ini adalah soto yang tersedia dalam 4 pilihan isi yaitu ayam, daging, babat dan usus. Kuahnya berwarna kuning dengan santan yang kental dilengkapi dengan taburan emping dan daun bawang. Rasanya gurih dan nikmat. Kedai ini buka tiap hari dari pukul 9 pagi sampai 9 malam.

Soto Tangkar Mang Nean

Soto tangkar adalah makanan khas Karawang dengan berbahan utama kikil atau kaki Sapi. Makanan ini disajikan dalam mangkok dengan kuah kuning yang kental. Anda juga bisa menikmati soto ini dengan berbagai variasi isi seperti Otak, Otot dan Sumsum. Namun Anda tidak bisa menikmati menu tersebut karena bahan bakunya sulit didapat. Selain soto, juga terdapat sate tetelan yang berukuran besar. Berlokasi di Jl. Dewi Sartika (samping hotel dewi)

Nasi Kebeuleum RM Alam Sari

Hidangan ini berupa nasi yang telah digoreng bersama jagung, ayam, bakso, cabai, bawang daun, dan telur. Lalu dibungkus dengan daun pisang seperti nasi timbel kemudian dibakar. Selain itu ada juga menu unik seperti Ayam Api atau Ayam Kabeleum. Hidangan ini disajikan di atas piring yang sekelilingnya diberi media untuk menyalakan api. Menu lain yang tersedia disini cukup banyak antara lain tutug oncom, nasi timbel, ayam kepanasan, timbel ayam, timbel lele, timbel empal, bandeng presto, hingga ayam kapencet. Rumah makan ini buka tiap hari mulai pukul 8 pagi hingga 10 malam. Anda juga bisa menemui rumah makan ini di Jl. Tuparev 250 B. Selain itu juga terdapat di Purwakarta, di Jl. Raya Cikopo dan Kawasan Industri Kota Bukit Indah, Cikampek.

Pepes Pak Dirja

Bendungan Walahar, Kawasan industry Texmaco, Jl. Raya KOsambi No. 37 (Depan BRI unit Desa Duren), Klari, Telp (0267) 435032.

Lokasi rumah makan ini tak jauh dari pintu tol Karawang Timur yang menuju ke kawasan industry Texmaco dekat dengan bendungan Walahar. Ada beberapa jenis pepes yang bisa anda nikmati yaitu, pepes ayam, jambal, jamur, teri, oncom, tahu, ikan mas dan usus. Pepes tervavorit disini adalah pepes jambal. Biasanya disajikan bersama aneka lalapan, tahu dan tempe goreng serta sambal terasi tentunya. Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 9 pagi hingga pukul 6 sore.

Bubur Pak waslim

Alun-alun Kerawang(depan Telkom), menjual bubur ayam dengan kuah santan yang gurih plus telur puyuh. Buka :06.00-09.00 WIB

Bakmi Nyan Long

Jl.Dewi Sartika no 3, telp (0267)410847.

Menjual mi home made. Pilihan masakan mi ayam kampong, bihun, kwetiau, nasi tim ayam, bakso sapi ikan, bakso tim, pangsit rebus, mi goreng special, pangsit goreng, hingga bakso goreng.

Serabi Hijau

Jl.Kalijaya No 23,Rengas dengklok, telp (0267)480776.

Makanan khas serabi hijau dengan saus gula merah dan saus durian Buka :06.00-1800

Semprong Tunas Sari

Jl. Karya Bakti no 190 telp (0267)482869.

Makanan khas kue semprong dengan rasa durian, wijen, pisang nangka, cokelat, pandan dan keju. Buka Jam 06.00-17.00

Sumber: www.semuaadadisini.com

JELAJAH PANTURA: Oleh-Oleh Khas Tegal

2012-02-18T21:03:00.000+07:00

Set Poci Tanah Liatt

Tegal yg terkenal dengan Wartegnya, juga punya aneka kuliner khas Tegal serta oleh2 menarik yg bisa jadi buah tangan loh. Beberapa oleh2 yg bisa dibawa pulang dari tegal

Poci Tanah Liat

Selain bentuknya khas, poci ini juga berguna ketika kita ingin menikmati teh ala Tegal. Poci ini banyak dijumpai di supermarket-supermarket di wilayah Slawi – Tegal. Terutama di MC (Mutiara Cahaya) Slawi

Kerupuk Antor

Sensasi Kerupuk yang dibuat menggunaan pasir dalam pengolahannya. Rasanya kebanyakn adalah rasa bawang. Menurut penduduk sekitar, kerupuk antor yang nikmat itu kerupuk antor “badeg”. Maksudnya adalah kerupuk antor yang warnanya pekat karena bumbunya. Kerupuk ini banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional seperti Pasar Banjaran, Pasar Trayeman, dan lain-lain.

Kacang Bogares

Kacang Bogares bisa ditemukan di daerah Bogares, Kecamatan Pangkah. Rata-rata penduduk sekitar memang kebanyakan membuat dan menjual kacang tersebut. Kacang Bogares hampir sama dengan kacang pada umumnya. Namun dengan tambahan bumbu dan teknik yang khas, membuat kacang ini mempunyai cita rasa yang khas. Kacang ini juga bisa ditemukan di warung-warung atau pasar tradisional terdekat.

Latopia / Latopnya

Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, yang membedakannya adalah pianya lebih padat, lebih renyah, dan lebih gurih. Untuk ukurannya pun lebih besar.

Pilus Tegal

Yang membedakan pilus Tegal dengan yang lainnya adalah dari warna dan rasanya. Warnanya putih agak kecoklatan. Pilus khas Tegal ini bisa ditemukan di pasar tradisional atau warung-warung terdekat.

Kaos GalGil

Bisa ditemukan di Ruko Graha Visio Jalan Raya Kajen, Talang – Tegal depan Pasar Pesayangan atau bisa tanya-tanya langsung ke Zaky (0856 4255 6677). Kaos ini banyak bertuliskan mengenai jargon-jargon khas Tegal. Ada pula yang berisi mengenai nasihat, plesetan logo terkenal, dan lain-lain. Yang tentu saja dihiasi dengan bahasa Tegal yang kental.

sumber: www.infotegal.com

Wisata Kuliner dan Tempat Makan Enak di Tegal

2012-02-18T20:54:00.000+07:00

Es Sagwan

Apa sih makanan yg paling terkenal dr Tegal? Warteg! hehehe kalau disana mungkin sebaiknya bukan warteg yg anda tuju, tapi beberapa kuliner khas yg gak kalah menariknya dengan di daerah lain:

Latopia / Laktopia / Latopnya

Bakpia khas Tegal yg tampilannya hampir sama dengan bakpia umumnya. Bedanya, pianya lebih padat, lebih renyah, dan lebih gurih. Untuk ukurannya pun lebih besar. Latopia yang terkenal dapat dibeli di Jl. Paweden kota Tegal.

Iga Bakar Valentine

Berlokasi di Jalan Kartini No. 5 Kota Tegal. Posisinya diantara pertigaan depan Dedy Jaya Plaza Tegal dan SMA Negeri 1 Kota Tegal. Buka dari jam 17:00 – 23:00 WIB. Menu: Iga Bakar, Nasi Rawon, Ayam Kampung, Nasi Soto Ayam, Nasi Soto Sapi, ice blend, aneka jus, es teller, dan menu lainnya. Bahkan terkadang ada menu-menu spesial yang hanya ada pada hari itu. Masalah harga rata-rata pas untuk kantong.

Es Lontrong Serut

Lontrong Kampung Budimulya, Slawi. Atau “ancer-ancer”-nya adalah dari Ruko Perdagangan Slawi, masih ke timur, setelah jembatan, nanti belok kiri pada gang pertama. Dari jalan raya hanya sekitar 20 meter. minuman yang terbuat dari es serut, santan, pewarna, kacang hijau, hung kweh, dan kolang-kaling sudah sangat terkenal di Tegal. Khususnya Slawi.

Bakso Sutimin

Jalan Raya Karanganyar No. 51 Kabupaten Tegal, Telp. (0283) 320935. Tempatnya di timur jalan raya. Kira-kira 500 meter apabila dari Perempatan RSUD Kardinah, apabila dari arah selatan, setelah SMK Karanganyar.

Ketupat Glabed dan Ketupat Bongkok

Ketupat / Kupat Glabed, Ketupat yang dimakan dengan kuah kuning kental. Ketupatnya dipotong-potong, dibubuhi tempe goreng, dan disiram dengan kuah glabed. Warung yang menjadi favorit adalah di depan Stasiun Besar Kota Tegal.

Olos

Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol dan lainnya rasanya khas yaitu pedas. Olos banyak di daerah Kabupaten tegal, terutama di Slawi dan Adiwerna. Lokasinya un cukup mudah, biaasanya ada di depan sekola-sekolah, Seperti SMA N 2 Slawi, SMP N 1 Adiwerna, SMA N 1 Slawi dan lain-lain.

TAHU MURNI dan RM NATA JAYA

Di jalur pantura di Jl Dampyak no 19-21 dan Jl AR Hakim no 100, telp (0283)351558 dan Jl P. Diponegoro no78 telp (0283) 3307157. Lokasinya berjarak 2 km dari POM bensin MURI.

SATE KAMBING KUMIS

Jl Cipto Mangunkusumo Tegal. dari arah Brebes Ada di sebelah kiri jalan. Dagingnya empuk dan manis. Ada juga sate ati dan torpedo. Selama bulan puasa hingga 2 minggu setelah lebaran, buka 24 jam.

RESTORAN PRINGSEWU

Jl raya Tegal, Pemalang km 7 Kramat, telp (0283) 3318138
Hidangan yang jadi andalan adalah gurame dan es durian.

RM CEMPAKO

Jl raya Tegal, Pemalang km 20, Demangharjo. Menu favorit adalah ikan patin pedas. Rasanya segar, asam manis, pedas bercampur jadi satu. Selain itu ada pindang patin, masak serani, pepes patin, gulai tempoyak hingga mangut patin.

Es SAGWAN

Minuman Asli Tegal. rasa Es yg satu ini, segar, berisi adonan yang dibuat dari aci (tepung kanji) panjang-panjang berwarna putih, es serut serta gula. Gulanya pun ada dua pilihan yaitu warna merah dan warna coklat. Kabarnya, minuman ini sudah puluhan tahun berdiri. Sagwan ternyata berasal dari nama orang yang pertama kali membuat minuman ini. Beliau sudah lama meninggal dan rumahnya di sebelah barat SMP N 1 Dukuhturi atau daerah Kepandean. Meskipun sudah meninggal, minuman ini menjadi bisnis turun-temurun keluarganya.Es Sagwan ada di:

Jln. KS tubun, selatannya RS Kardinah sebelum rel dari Perempatan Kejambon
Jln. Mejasem, depan Pala 13 Mejasem
Jln. Srigunting, menghadap selatan
Jln. Sumbodro, depan SMA N 3 Kota Tegal
Jln. AR Hakim, sebelahan dengan toko sepeda NORTON
Jln. Raya 2 Adwerna, utaranya Perempatan Singkil jalan 2, sebelahan dengan kios/rental komputer

Lengko merupakan salah satu makanan khas daerah Tegal. Beberapa yg terkenal:

Lengko Raswi, pertigaan dekat perintasan KA Slawi yang mau menuju ke Ruko Pusat Perdagangan Slawi.
Lengko Kasmud. Depan Gedung Setiabudi Kota Tegal.
Lengko Kanyut. Bundaran SMA N 1 Kota Tegal, samping Gedung Asuransi Bumiputra Kota Tegal.

Lainnya:

RM Pi An, di depan Stasiun KA Tegal. Gule kambingnya enak,j uga nasi lengko-nya tidak boleh dilewatkan. Bungkus juga pisang gorengnya yang istimewa untuk bekal di perjalanan.

Sate kambing muda khas Tegal Sari Mendo (Jalan Teuku Umar, Debong, Tirus).

Sate ayam Margasari yang buka cabang di Jl. A. Yani (seberang Toko BatikKrisna). Potongan ayamnya besar-besar, disiram bumbu kental berwarna kuning yang sangat gurih.

Tegal juga punya soto ayam yang khas, dengan bumbu tauco. Di daerah Talang (jalan menuju Slawai) dapat dijumpai beberapa warung soto dengan label "Sedap Malam". Yang asli dari seri "Sedap Malam" ini adalah Daan Jenggot yang kini diteruskan oleh anak laki-lakinya.Warung-warung soto “Sedap Malam” lainnya dioperasikan oleh kerabat dan bekas karyawan Daan Jenggot.

Warung Alwi
Jl.Setiabudi, Warung ini menyediakan nasi bakmoy, ca rebung dan sekitar 25 masakan peranakan lain, seperti: rebung, yupo asam manis, dan lain-lain. Warung ini baru buka setelah magrib. Ada juga nasi bogana khas Tegal di sebuah warung kecil di dekat Klenteng Tegal.

sumber:
www.semuaadadisini.com
www.infotegal.com
www.detikfood.com

JELAJAH PANTURA: Hotel dan Penginapan di Tegal

2012-02-18T20:33:00.000+07:00

Berikut ini beberapa penginapan dan hotel di Tegal.

Nama	Kelas	Alamat	Telp
Grand Hotel	1	Jl. Jend. Sudirman 17 / 19	353678
Riez Palace Hotel	2	Jl. Gajah Mada 75	353773
Alexander Hotel	2	Jend. Sudirman 30	358401
Suzana Baru Hotel	2	Mayjen Sutoyo 27	352716/ 358327
Plaza Hotel	3	Jl. Kol. Sugiono
Karlita International Hotel	3	Brigjen Katamso 21	358314/358050
Bahari Inn	3	Jl. Kol. Sugiono	353399
Margadana	Melati	Jalan Sumur Panggang nomor 9	357297
Anugerah	Melati	Jl. Udang no. 4	351316
Trio Modern	Melati	Jl. Kapt. Ismail 8	357650
Maya	Melati	Jl. Kol. Sugiono 3	356235
Semeru	Melati	Jl. A. Yani no 168	356226
Pramesthi	Melati	Jl. Mayjen Sutoyo no 31	356883
Urumba	Melati	Jl. Jend Sudirman 46	356951
Palapa	Melati	Jl. Mayjen Sutoyo no 11A	351053
Kuningan	Melati	JL. LETJEND. SUPRAPTO 27	350-711
Samudra	Melati	Jl. Jawa 7	353759
Irian	Melati	Jl. Gajahmada 56	350509
Tegalsari	Melati	Jl. Cucut no.1
Graha Wisata	Melati	Jl. Cipto Mangunkusumo	356765
Surabaya	Melati	Jl. Durian 2	441155
Kota	Melati	Jl. Brigjen Katamso 28	351136
Putera	Melati	Jl. Brigjen Katamso 23	358489
Muria	Melati	Jl. Brigjen Katamso 16	351598
Kudus Permata	Melati	Jl. Jend A. Yani 91 Slawi	491146

SUMBER: www.infotegal.com

JELAJAH PANTURA: Hotel dan Penginapan Serta Wisata Kuliner di Cirebon

2012-02-18T17:56:00.000+07:00

Mudik menelusuri Pantai Utara (Pantura) Pulau Jawa sudah menjadi rutinitas kami sekeluarga. Jumlah anggota yg besar, serta sanak keluarga yang banyak di daerah Jawa Timur, membuat kami harus melakukan perjalan mudik dengan kendaraan pribadi. Nah, saat sedang di perjalanan, seringkali kami merasa kesulitan untuk menemukan penginapan, tempat makan yg enak sampai kawasan wisata menarik di daerah yg kami lewati. Sedikit2 demi sedikit dari pengalaman saya, saya coba ceritakan ya.. dimulai dari kota Cirebon.

PENGINAPAN DAN HOTEL DI KOTA CIREBON DAN SEKITARNYA

Padma Indah Hotel
Jl.Rajawali Raya Perumnas 329
Phone: (0231) 232818
Hotel Patra Jasa
jl. Tuparev 11 Cirebon

Grage Hotel ****
0231 - 222999
JL.R.A Kartini NO.77
Platinum : Rp 8.000.000
Gold Room : Rp 3.000.000
Silver Room : Rp 1.150.000

Hotel Apita ***
0231-200748
JL.Tuparev NO.323
Standard : Rp 499.125
Superior : Rp 551.760
Deluxe : Rp 469.770
Junior Suite : Rp 773.190
Suite : Rp 968.000
Family Suite : Rp 1.477.410

Zamrud Hotel ***
+62-231-209400 / +62-231-207696
jl. dr. wahidin no.46A Cirebon
(range harga, bisa berubah-ubah)
Deluxe room : Rp 520.000 / 285.000,-
Executive room : Rp 720.000 / 395.000,-
Suite room : Rp 980.000 / 550.000,-
Driver room : Rp 100.000 / 90.000,-
Extra bed : Rp 100.000 / 90.000,-

Hotel Puri Santika ***
0231-200570
JL. DR. Wahidin SH NO.32
Superior : 765.000
Deluxe : 945.000
Executive : 1.215.000
Deluxe Suite : 2.295.000
Presidential Suite : 4.215.000
EXTRA BED : 230.000

Patra Jasa Hotel & Cottage ***
0231-209400
JL.Tuparev NO.11
Deluxe : Rp 495.000
Super Deluxe : Rp 685.000
Suite Room : Rp 1320.000
Extra Mattress : Rp 125.000
Driver (per person) : Rp 75.000

Hotel Wisma Bahtera
0231-231920
Jl. Cangkring I no.7
Standart : Rp 150.000,-
Deluxe : Rp 200.000,-
Fasilitas bagus & bernuansa BALI

Penta Hotel
0231-203328
JL.Syarif Abdurahman NO.159
Standard : Rp 275.000
Deluxe : Rp 320.000
Super Deluxe : Rp 365.000
Junior Suite : Rp 575.000
Executive Suite : Rp 675.000
Extra Bed : Rp 100.000

Hotel Asri
jl. Karanggetas
VIP Kolam : Rp 349.000
VIP Taman : Rp 299.000
Standard Kolam : Rp 259.000
Standard Taman : Rp 239.000

Hotel Sare Sae
0231-206004
Jl. Siliwangi No.70 cirebon
Deluxe : 300.000,- nett
Superior : 250.000,- nett
Fasilitas standar,
Interior Eksotik

Hotel Slamet
0231-203296
Jl. Siliwangi No. 95 Cirebon
Kelas utama A : ac,tv,kulkas,2 bed Rp 175.000,-
Kelas utama B : ac,tv,kulkas,2 bed Rp 150.000,-
Kelas utama c : ac, tv, 2 bed Rp 130.000,-
Kelas ekonomi : fan, tv, 2 bed RP 85.000,-
Extra bed Rp 35.000,-

ANEKA KULINER FAVORIT DAN KHAS ATAU TEMPAT MAKAN ENAK DI KOTA CIREBON:

1. Ayam Goreng KARTIKA, Perumnas Gunung (sebelum RS Putra Bahagia dari arah Jl. By Pass)
2. Ayam Bakar / Goreng BAHAGIA, Jl. Bahagia
3. Ayam Goreng PAK JOKO, Jl. Pekarungan (pake gondangan)
4. Ayam Bakar PAGONGAN, Jl. Pagongan
5. Ayam Bakar ALAS DEMANG, Jl. Kebon Balok
6. AMOEBA Band Cafe, Jl. Sasana Budaya No. H 3
7. Bakso SAHABAT, Pasar Minggu Palimanan kab. Cirebon
8. Bakso PAK KUMIS (Mas Nono), Jl. Kesunean (sblh kantor Angkatan Laut)
9. Bakso BATU CELEK, Jl. Siliwangi (sebelah Bank Jabar)
10. Bakso PAK TOTO, Jl. Cipto & Jl. Tuparev
11. Bakso PANGHEGAR, Jl. Evakuasi

Baso dan mie ayam Murah dan Enak ada di jl. Bahagia, letaknya persis disamping Batik Semar, di seberang parkiran Ramayana / toko Gunung Agung, kalau dari jl. Panjunan belok ke kanan sedikit.

12. Baso PAK AGUS, Jl. Moh Toha
13. Baso Ceker PAMITRAN, Pamitran (dekat TK Kristen – belakang Gunung sari)
14. Baso Yamien PENGAMPON 22, Jl. Pengampon 22 (dpn SD. Pengampon)
15. Baso Yamin KARANG PARIS, Jl. Fatahilah – Pasar Plered,
16. Baso Cikalahang, Cikalahang – dukuh Puntang Cirebon
17. Baso MANG ITA, Pasar Gunung Sari
18. Baso KLIWON, Sindanglaut – depan kantor pos

Baso Kliwon ada di Perumnas, jl. Ciremai Raya lokasi di kios Rizki Kuliner, samping pasar Perum, seberang apotik.

19. Batagor BANDUNG, Jl. Karanggetas (seberang Toserba Surya)
20. Bebek Bakar INDRAMAYU RAYA – Bi Rubes, Jl. Tuparev – depan SMEA/SMK 1 (buka 6 sore – 11 malam)
21. Bubur Ayam MOH. TOHA, Jl. Muhammad Toha
22. Bubur Sop MANG IPIN, Keragilan – Plumbon,
23. Bubur Bandung (RM. Sederhana), Jl.Siliwangi (sebelah Bank Niaga seberang Yogya Dept.Store)
24. Bubur Sop Ayam KEPONGPONGAN, Jl. Pangeran Cakrabuana Ds. kepongpongan (Sebelah barat Jembatan Merah)

25. Bubur Ayam khas Cirebon MANGGA KERSA (Bpk. M. KAPI), Jl. Tentara Pelajar
26. Cafe PEOPLE TWINS, Jl. Pandesan Ds Jagapura
27. Cafe ANYELIR, Jl.Tuparev – depan Taman Kak Seto

Cafe NONGKRONG ada di jl. Pekalangan, yang tembus ke jl. Karanggetas. didepannya ada dagangan kaki lima Mie Colot.

28. DEWA-DEWI Seafood, Jl. Tentara Pelajar No.9 Gunung Sari
29. DEPOT NASI JAMBLANG, Belakang Pasar Jamblang
30. Empal Gentong MANG DHARMA, Gunung Sari
31. Empal Gentong BU DHARMA, Jl. Wahidin, seberang Lapangan Krucuk
32. Empal Gentong PUTRA MANG DHARMA, Jl. Pandesan
33. Empal Gentong MANG MUL, Jl Karanggetas – samping Nasi Lengko H Barno,
34. Empal Gentong MANG KHASAN, Kec. Jamblang – depan bekas bioskop Arjuna
35. Empal Gentong PLERED, Jl. Plered – seberang dealer motor Honda.
36. EMPAL ATUN’S, Jl. Cipto No. 1
37. Es Campur MEDAN, Jl. Siliwangi,
38. Es KARTINI, Jl. Kartini – deket rel Kereta
39. Gado-gado AMPERA, Jl. Ampera
40. Gado-gado GUNUNG SARI, Jl. Klayan
41. Gado-Gado KANOMAN, Pasar Kanoman,
42. GEBANG FRESH Seafood, Jl. Kesambi (Ex Polres)
43. GUNUNG SARI Steak & Spaghetti / GS STEAK, Grage Mall Lt.2,depan Gilda Kids Fun & di Tenda CSB (Cirebon Super Block)

44. HAPPY CHICKEN, Jl. Bahagia depannya Roy Cell
45. Ikan Bakar CIKALAHANG, Desa Cikalahang Kabupaten Cirebon – dekat Sumber.
46. Kedai “SACI” (Sate Kelinci), Pangkalan Elf Krucuk – dari Jl. Wahidin sebelum pintu kereta
47. Ketoprak MANG ALEX, Pancoran dekat Rumah Alam
48. Ketoprak CIDENG, Jl. Cideng Raya depan Kantor Desa Kertawinangun
49. Lotek CEU MINI, Jl. Sunyaragi (bunderan lampu merah Sunyaragi / Dr. Cipto)
50. MOEL Seafood, Jl. Kalibaru Utara
51. MAGNA Restaurant, Jl.Bahagia No. 56 – 58
52. Martabak PAK MUHAMMAD, Jl. Karanggetas
53. Martabak SINAR BULAN, Jl. Kalibaru dekat Pasar Pagi
54. Martabak SAN FRANCISCO, Jl. Bahagia
55. Martabak CANADA, Jl. Kesambi – Samping Apotik Azimat
56. Martabak Bandung RUDI, Jl. Pagongan – depan Yogya baru (sebelah pos polisi)
57. Martabak MEDAN, Jl. Ciremai Raya – Perumnas Cirebon
58. Martabak BANGKA, Jl. Lawanggada (deket perlintasan KA)
59. Martabak BANGKA, Pasar Plered – arah ke Sumber
60. Martabak TELUK BAYUR, Jl. Lawanggada
61. MANDIRI Chinese Food, Jl. Kartini
62. Mie Ayam JOGJA RAJAWALI, Jl. Perumnas Cirebon – depan Jogya Rajawali
63. Mie Ayam TING TUNG, Jl. Perjuangan (depan Kampus STAIN Cirebon ) & Pusat Grosir Cirebon (PGC) lantai 3
64. Mie MURNI, Jl. Pasuketan – seberang KFC, Cirebon Mall
65. Mie Goreng Cab. BAGYO, Jl. Ciremai depan SMA 3

Mie goreng dan Nasgor Pak Bagyo ada di jl. Tentara Pelajar, letaknya persis dekat rel Kereta Api, depan Ampera.

66. Mie Goreng Jawa “PETRUK”, Jl. Lemahwungkuk – deket balai desa
67. Mie Koclok JATIMERTA, Jl. Sunan Gunung Jati – desa Jatimerta
68. Mie Koclok MANG SAM, Jl. Pekiringan Gg. Lawanggede No. 4
69. Mie Koclok MAS EDI, Jl. Lawanggada
70. Mie Koclok MANG USUP, Jl. Pekarungan (dekat Masjid Merah Panjunan)
71. Mie Koclok PAK RASITA, Desa Gombang Blok Sawa Jaba Kec. Plumbon
72. Mie MANG ITA, Pasar Gunung Sari
73. MR. HOTDOG, Puri Indah Regency 26
74. MORO KANGEN, Jl. Perjuangan, Sunyaragi
75. Nasi Lengko H. BARNO, Jl. Pagongan, Cirebon (Jam buka 6.00 – 21.00)
76. Nasi Lengko IBU ODAH, Jl. Pekalangan – depan Toko Besi
77. Nasi Ati SANTA, Jl Sisingamangaraja – dpn sekolah St. Maria
78. Nasi Jamblang SAMSON, Jl. Pekiringan – depan Pasar Balong (Jam buka 16.00 – 18.00)
79. Nasi Jamblang MANG DOEL, Jl. Gunung Sari – seberang Grage Mall
80. Nasi Jamblang PELABUHAN, Pintu Masuk Barat Area Pelabuhan

81. Nasi Jamblang IBU NOER, Jl. Tentara Pelajar ( di depannya ada buka minuman Juice segar dan Es Duren )

82. Nasi Gudeg IBU MENIK, Jl. Raya Cermai (trotoar SMP 7)
83. Nasi Kuning CIPTO, Jl. Ciptomangunkusumo

Nasi Kuning dan Nasi Uduk ada juga di jl. Jagasatru depan pasar Jagasatru, buka sore sampe malam hari. dagangannya model kaki lima tenda biru.

84. Nasi Langgi KEBON SYARIF, Jl. Bahagia – sebelah Ayam Goreng Bahagia
85. Nasi Langgi PANJUNAN, Jl. Panjunan
86. Nasi Goreng MANG ASEP, Jl. Tuparev (depan rumah makan Ampera)
87. Nasi Goreng KARTINI, Jl. Kartini – depan Pizza Hut
88. Nasi Goreng & Capcay EVAKUASI, Jl. Evakuasi – dpn Kantor Pajak
89. Nasi Goreng MARNO, Jl. Pagongan
90. Nasi Goreng KLANGENAN, Jl. Raya Jamblang – dekat gereja
91. Nasi Goreng OTOKOWOK, Jl. Kalibaru dekat Pasar Pagi

Nasi Goreng Kambing dan Soto Ayam, Pak Kumis ada di jl. Tentara Pelajar, dagangannya model kaki lima di depan emperan toko MAKMUR spareparts Motor, buka dari sore sampai jam 9 malam, letaknya di seberang Sega Jamblang Bu Noer.

92. NJ Restaurant & Ice Cream, Jl. Tangkil
93. PATTISERIE – HOMEMADE, Puri Indah Regency
94. Pempek PUJAMARI, Jl. Kanoman
95. Pempek 99, Jl. Bahagia
96. Pisang Goreng BU ENDANG, Jl. Gunung Galunggung III / D23
97. RM. BANDUNG, Jl. Pasuketan
98. RM. DAPUR MAMA, Jl. Pasuketan
99. RM. PRINGGODANI, Jl.Kartini – depan Hotel Kharisma,
100. RM. Padang SAKATO, Samping Terminal Harjamukti Cirebon
101. RM Padang SIMPANG RAYA, Jl. Kartini – depan Hotel Cirebon Plaza
102. RM Padang MINANG SEPAKAT, daerah Pasar Pagi – PGC, depan gereja,
103. RM. SINAR BUDI, Samping Cirebon Mall, 104. RM. MIMI CHOICE, Jl. Dr Wahidin 24 B – depan Garda Oto
105. Rujak PANDESAN, Jl. Pandesan
106. Restoran PRINGSEWU, Jl. Raya Pantura Cirebon – Tegal Km.14
107. Restoran JUMBO (Chinese Food), Jl. Siliwangi sebelah Yogya Department Store
108. Roti Bakar GOLDEN, Kalibaru Selatan
109. Roti Bakar KALVARI, Jl. Pekiringan dekat Apotik Pasar Balong
110. Roti Bakar MICKY MOUSE, Jl. Pekarungan
111. Sambel Asem KUNTILANAK, Jl. Raya Klayan (sebelum Vila Intan II)
112. Sate BANG AYUN & BANG HERMAN, Depan KFC Hero, setelah SMPN 15 & Jl.Tuparev – depan CBC
113. Sate SAKUD, Jl. Megu – Sumber
114. Sate KALONG AMPERA, Jl. Ampera
115. Sate Kambing RONI, Jl. Ampera, Gn. Sari
116. Sate Kambing KADIMA, Pekiringan depan Soto Babat Maman
117. SHINTA MANISAN (Pusat Oleh-oleh), Jl. Lemahwungkuk
118. Sate Kambing ALEX GONDRONG, Jl. Kesambi – depan penjara
119. Steak AL-GIFT, Jl.Moh. Toha
120. SHUME’S FOODS, Food Courts Asia Toserba lantai 3
121. Soto Babat MAMAN, Jl. Pekiringan 122. Soto Kudus PAK BROTO, Pasar Kanoman
123. Swieke CILEDUK, Bandengan – Mundu Pesisir
124. Toko Roti LA PALMA, Jl. Siliwangi
125. Toko Roti RUBY, Jl. Gunungsari
126. Toko Roti BOUNCHERY, Jl. KS.Tubun (Pamitran)
127. Telor Pedas PETRATEAN, Jl. Petratean (Jam buka 06.00)
128. VEMOU, Grage Mall Cirebon
129. Warung BU PURI, Lt. 2 Pasar Pagi Belakang PGC
130. Warung Makan MBA TUTIN, Jl. Walet No.15 Widarasari 3 Tuparev
131. Warung Nasi AMPERA, Jl. Siliwangi No. 247 & Jl. Tuparev 54 , sekarang namanya RUMAH MAKAN AMPERA
132. Warung HITAM PUTIH, Jl. Pemuda
133. Warung BU EMAH, Jl. Dr. Cipto No. 36
134. Warung SS (SPECIAL SAMBAL), Jl. Ampera
135. Warung DOCANG KESAMBI, Jl. Kesambi Raya – deket rel kereta api
136. Warung IBU GHANI, Jl.Raya Cirebon – Bandung KM.15
137. Warung Makan IBU JUJU, Jl. Arya Kemuning – depan Puskemas Arya Kemuning
138. Toko Roti ORIENTAL, Jl. Pekalipan
139. Restaurant GRAND ESTERN, Jl. Bahagia
140. Restaurant GRAND PALACE, Jl. Kartini
141. MARINA Restaurant, Jl. Karanggetas (Yogya Grand) update 2010 - 2011 MARINA Restaurant sekarang sudah pindah ke jl. Parujakan , disamping Rumah Dokter Umum, tidak jauh dari per4an Jl. Pagongan dan jl. Parujakan,

142. Empal Gentong MANG MUL, Jl. Raya Plered (depan dealer Honda)

Toko Oleh-oleh Shinta
Jl. Lemah Wungkuk no 37
Telp. (0231)2069801-207569

Makanan Khas Cirebon yang disediakan kerupuk udang, rengginang, emping, klitik (butiran jagung yang dipukul gepeng lalu digoreng dengan rasa asin dan manis), encrod ( keripik singkong pedas), kerupuk melarat, rebon, ikan asin, petis udang, dan terasi. Aselain ditoko shinta makanan ini bisa ditemukan di jl. Karanggetas atau di jalan Lemah Cirebon, di took shinta dijual juga syrup dan aneka asinan . Sirup Tjampolay yang kondang juga bisa ditemukan disini

SUMBER:
www.cahayasukses.wetpaint.com
http://noem3d.wordpress.com/2009/05/28/100-lebih-tempat-kuliner-favorit-cirebon/
www.semuaadadisini.com

Tradisi Aqiqah di Pangkep, Sulawesi Selatan

2011-10-18T01:29:00.000+07:00

Aqiqah adalah peristiwa agama berupa penyembelihan kambing bagi bayi yang baru lahir, satu ekor kambing untuk perempuan dan dua ekor kambing untuk laki-laki, yang disedekahkan kepada kerabat dan handaitolan. Di Indonesia, ritual aqiqah tersebut dipadu dengan tradisi dan kearifan lokal sehingga menjadi sebuah peristiwa yang menarik dan penuh makna.

Di Sulawesi Selatan yang didominasi oleh suku Bugis dan Makassar, syukuran aqiqahan ini sangat kental dengan makna penyelamatan lingkungan dan pesan moral agar melihat dalam perspektif jangka panjang sampai lintas generasi, bukan berfikir secara instan sehingga kelahiran sebuah generasi baru tidak merusak atau membebani alam sekaligus menjaga tradisi gotong royong dan memelihara kekerabatan.

NU Online sempat mengikuti sebuah acara prosesi upacara aqiqahan di kelurahan Pundata Baji, Kec. Labakkang Kab. Pangkep Jum’at (8/2) atas seorang bayi perempuan dengan nama Anindyanari Lintang Amala, putrid campuran Jawa-Makassar yang diaqiqahi pada hari ketujuh kelahirannya. Terdapat beberapa ritual dan sejumlah barang yang harus disediakan yang menjadi simbol dan doa bagi masa depan bayi.Terdapat perbedaan persyaratan bagi bayi yang masih keluarga bangsawan dengan gelar karaeng, andi, atau daeng, dengan masyarakat biasa. Sebagai anak yang masih memiliki darah bangsawan suku Makassar, ia diwajibkan untuk menyediakan 29 bibit kelapa.

Dalam acara aqiqahan, bibit kelapa tersebut dihias dengan indah dan ditaruh dalam kamar bayi. Beras yang ditaruh dalam baskom juga dihias dengan bentuk kepala manusia.Penanaman kelapa ini merupakan upaya agar bayi yang baru lahir telah dipersiapkan sebagian dari kebutuhan hidupnya. Kelapa, buah yang bermanfaat dari akar sampai ujung daun tersebut akan berbuah ketika sang bayi sudah menginjak remaja yang hasilnya bisa dimanfaatkan untuk kebutuhan hidupnya.

Terdapat pesan moral yang penting bahwa segala sesuatu telah dipersiapkan bagi kehidupan bayi dalam perspektif jangka panjang dan tidak merusak alam. Tradisi ini sangat kontekstual pada masa sekarang inidimana alam dieksploitasi habis-habisan sehingga menimbulkan berbagai bencana alam.Sayangnya tradisi yang sangat bagus ini bagi sebagian masyarakat hanya menjadi simbol saja karena perubahan kondisi sosial masyarakat. Perubahan dari masyarakat agraris dengan kepemilikan tanah yang luas tentu tidak mengalami masalah dalam menjalankan tradisi ini. Tetapi ketika masyarakat sudah hidup di perkotaan dengan kepemilikan tanah hanya selebar petak rumahnya saja, tampaknya perlu ada perubahan tradisi yang lebih fleksibel terkait dengan penyelamatan lingkungan.

Bayi yang baru lahir juga disediakan dua ekor ayam yang masih usia muda dan sebutir telur ayam. Ayam merupakan binatang yang bisa berkembang biak dengan cepat dan memiliki nilai gizi yang sangat bagus. Untuk mengenalkan diri dengan binatang, saat prosesi aqiqah, dahi bayi dan ibunya disentuhkan dengan ayam-ayam tersebut.

Selain itu disediakan pula sebuah kelapa muda yang dibuka dan airnya digunakan untuk membasahi gunting guna memotong rambut sang bayi. Kelapa muda melambangkan sebuah kesegaran, kemudaan, dan kesehatan yang diharapkan selalu menyertai kehidupan anak yang dilahirkan tersebut. Sebelas lilin kecil merupakan simbol agar kehidupannya selalu diliputi jalan terang.Dua potong gula merah juga disediakan sebagai simbolisasi agar kehidupan anak tersebut selalu manis, menyenangkan, dan penuh kegembiraan. Ditambah pula dengan dua buah pala yang berisi pengharapan agar bayi tersebut bisa bermanfaat bagi orang lain. Ia akan selalu ada ketika orang lain membutuhkannya.

Tak ketinggalan, sebuah tasbih dengan sebuah cincin emas yang dicelupkan ke air kemudian disentuhkan di dahi menunjukkan agar ajaran agama selalu menjadi pegangan dalam seluruh kehidupannya. Untuk menambah suasana, dinyalakan pula dupa untuk wewangian dalam prosesi potong rambut bayi yang dilakukan oleh dukun bayi terlatih yang telah membantu merawat bayi.Bagi dukun bayi, mereka diberi sedekah berupa 12 macam jenis kue yang ditaruh dalam satu nampan, 8 liter beras dan uang 20 ribu rupiah yang dibawa pulang setelah prosesi tersebut selesai.

Ari-ari yang merupakan bagian tubuh bayi saat dilahirkan menjadi bagian penting. Setelah dicuci, ari-ari tersebut ditanam dengan harapan agar bayi tersebut selalu ingat akan kampung halaman dimana ia dilahirkan.Pembacaan barasanji atau syair barzanji juga umum diselenggarakan pada malam aqiqahan. Pada acara tersebut rambut bayi dipotong dan ada pula pembagian minyak wangi kepada jamaah yang membacakan syair-syair pujian kepada Rasulullah.Bagi orang Bugis-Makassar, perayaan akikah diselenggarakan cukup meriah. Pada acara tersebut sekitar 300 orang kerabat dan relasi diundang. Keluarga dekat telah berdatangan sehari sebelumnya untuk membantu menyiapkan pesta. Para tamu yang datang biasanya memberikan sumbangan atau kado untuk bayi.

Tamu-tamu juga turut melihat si kecil yang kini telah menjadi anggota baru dalam keluarga tersebut.Sayangnya, kekayaan tradisi dan kearifan lokal ini seringkali kurang dipahami maknanya secara utuh. Masyarakat hanya melaksanakan apa yang sudah dilakukan oleh para pendahulunya tanpa memahami makna dan filosofinya. Sebagian masyarakat bahkan menganggap hal ini sebagai bid’ah yang harus ditinggalkan.Seorang gadis memaknai pemberian bunga dari seorang pria sebagai simbol dan tanda cinta. Tentunya Allah juga memahami doa melalui simbol-simbol yang dibuat hambanya. (Mukafi Ni’am)