• Olivenöl oder Erdnussöl
• Salz und Pfeffer
• 1 ganzes Hähnchenbrustfilet
• 1 kleine Zwiebel
• 1 handvoll Sauerkirschen aus dem Glas
• 3 TL rotes Fruchtgelee, Kirsche oder Johannisbeere
• 3 EL Balsamico Essig
• 200ml Kirschsaft (den aus dem Glas mit den Kirschen)
• 200ml Geflügelfont oder Hühnerbrühe
• 1TL rote Currypaste
• Frische Schupfnudeln aus der Packung aus dem Supermarkt
• 1frische Mango oder 1 Dose Mango (Dose ist hierzulande meistens besser)
• 250g Joghurt
• 2 EL Honig oder 5 TL Zucker
• Milch

Vorbereitung

Backofen auf 160° vorheizen

Hähnchenbrust

Die Hähnchenbrut in zwei Teile teilen, salzen und pfeffern
Diese dann von beiden Seiten je 2 Minuten in ein bisschen Öl anbraten. Sie sollen nicht wirklich braun und trocken werden. Gerade so, dass sie ein bisschen anbräunen. Danach in einer geeignete Schale in den Ofen schieben

Kirschcurry

Noch einmal etwas Öl in die Pfanne geben und darin die in Würfel gehackte Zwiebel andünsten. Auch die sollen nicht braun werden. Die Kirschen hinzugeben und ein paar mal durchschwenken. Das Gelee hinzugeben und warten und rühren bis es flüssig ist. Dann mit dem Balsamico ablöschen.
Das ganze mit dem Kirschsaft und dem Geflügelfont auffüllen, die Curry-Paste hinzugeben und alles zu einer Sauce reduzieren lassen.

Die Hähnchenbrust benötigt zum durchgaren im Backofen ca. 30 Minuten. Ist die Sauce vorher fertig, diese einfach von der Platte nehmen.

Mangolassi

Die Mango schälen und in Stücke schneiden und mit dem Standmixer oder dem Zauberstab pürrieren. Bei Dosenmangos einfach den kompletten Doseninhalt inkl. Saft pürrieren. Den Joghurt und den Honig oder Zucker dazu geben und weiter mixen. Mit der Milch das ganze soweit verdünnen, bis es trinkbar flüssig ist.

Schupfnudeln

Die Schupfnudeln aus der Packung nehmen und ca. 5 Minuten in einer Pfanne in Butter schwenken

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Ganz schöner Aufwand, um damit dann nur zu tanken um den Sprit dann weiter zu verhökern. Ob sich das wirklich gelohnt hat? 46 000 Euros hat die Bande so innerhalb eines Jahres gemacht haben, also im Monat knappe 3 850 €.

Zu so einer Bande gehören ja immer mindestens 2. Hier waren es 8! Also hat jedes Bandenmitglied ca. 480€ brutto im Monat gemacht. Die Tankwarte mussten sie davon noch bestechen und die Karten ließen sich im Ausland auch nicht gratis kopieren. Rechnet man günstig, waren es also 400€/Monat, die da jeder mit bandenmäßigem Betrug eingeheimst hat. Ich kenne Prospekteverteiler, die machen mehr.

Soll man solche Vollpfosten wirklich wegen Betrugs verknacken, oder sie doch besser als schwachsinnig einstufen und wegen Gefahr für die Öffentlichkeit in die Klapse stecken. Fremdschämen muss man sich auf jeden Fall!

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Peter: So seelisch skurril  bist du mit der Helligkeit ganz vorne mit dabei.
Guido: Ja, ich hab Spaß.

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In dieser Artikelserie möchte ich alle Wordcamp-Freunde bzw. deren Blogs kurz vorstellen. Dabei gehe ich in der Reihenfolge der Registrierung beim Wordcamp vor.

Ich werde, soweit vorhanden, private Blogs verlinken, außerdem die Initiatoren des Wordcamps.  Bei “kommerziellen” Seiten möchte ich auf einen Link verzichten.

Unter Umständen lasse ich mich aber gerne überzeugen, doch den ein oder anderen Link zu setzen.

Hier nun die ersten 10.

Olaf Baumann von WordPress-Deutschland.org

WordPress-Deutschland.org ist die deutschsprachige Supportseite für WordPress. Außerdem mit Veranstalter des Wordcamps. Den meisten deutschen WP Usern sollte WordPress-Deutschland un Olaf Baumann ein Begirff sein.;) Falls nicht, dann wird es Zeit.

Frank von bueltge.de

Auch Frank Bültge ist in der deutschen WP Szene sehr bekannt. Irgendwie ist er der deutsche Mr. WordPress. Neben etlichen Plugins und Themes die Frank entwickelt hat, schreibt er auch täglich über WordPress in seinem Blog. Immer interessant und mit hohem Informationswert. Zusammen mit Thomas Boley hat Frank Bültge das WordPress Buch geschrieben

Thomas Herzog

Thomas Herzog kommt von inpsyde.com, einem der Hauptsponsoren des Wordcamps. Er wird eine Session mit dem Thema “WordPress ajaxifizieren” beim Wordcamp leiten.

Michael Preuß

Michael Preuß ist von xtreme-theme.com, die ein WordPress theme-Framework vertreiben und auch Sponsor des Wordcamps sind. Zum xtreme Framework wird es auch eine Session während des Wordcamps geben.

Martin Metzmacher

Martin Metzmacher ist Betreiber von seriousmarketing.de, die ebenfalls als Sponsor des Wordcamps auftreten. Sein Engagement versteht er weniger als Werbung, vielmehr möchte er der WordPress-Community im gesamten etwas zurückgeben, da sein Erfolg auf dieser Software und die damit verbundene Community baut. Sein Artikel auf seinem Blog liest sich authentisch und glaubwürdig.

Matthias König

Matthias König von pixelmetrie.de schreibt leider nicht sehr viel über sich in seinem Profil. Auf seiner Webseite findet sieht man derzeit nur eine Ankündigung von “Fobra Marketing & Strategy”, die mit Hochtourenm an einem neuen Markenauftritt arbeiten.

Dennis Przystow

Dennis Przystow ist von vorher genannter Fobra Merketing & Strategy. Hier findet man auch den Link zur aktuellen Seite, auf der alles mögliche rund um Vernetzung angeboten wird.

Thomas Boley

Thomas Boley von wildbits.de (Jenseits des täglichen Wahnsinns) ist der erste Privatblogger, den ich in meiner Liste finde. Er schreibt über sich und seine Meinungen zu tagesaktuellen Themen. Die Schreibe ist gut und die Inhalte kurzweilig. Kann man sich “antun” Zusammen mit Frank Bültge hat Thomas Boley das WordPress Buch geschrieben.

Sven Lehnert

Sven Lehnert ist von themekraft.com, die auch einer der Hauptsponsoren des Wordcamps sind. In seinem Profil verlinkt er allerdings zu themekraft.de, die nur mit einem 403 Status (Forbidden: You don’t have permission to access / on this server.) antwortet.

Vladimir Simovic

Vladimir Simovic von der  perun.net Webwork GmbH ist auch ein WordPress Guru. Er schreibt nahezu ausschließlich über WordPress. Ein Vollblut Webworker, bei dem es sich immer wieder lohnt mal reinzuschauen oder am besten gleich den Feed zu abonnieren.

Zu den ersten 10 …

Es war klar, dass die meisten der ersten Anmeldungen von den Sponsoren kamen. Denen möchte ich an dieser Stelle meinen Dank aussprechen, da ohne sie das Wordcamp so nicht durchführbar wäre. Besonders aufgefallen ist mir Martin Metzmacher mit seinem Artikel zum Wordcamp und natürlich Thomas Boley als erster “einfacher Blogger”, der sich beim Wordcamp angemeldet hat.
Über meine nächsten 10 Wordcamp Freunde werde ich am Freitag, den 05. August 2011 schreiben.

(ix)

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Heute: Kleine Möve [sic]

Link: www.youtube.com

In solchen Momenten würde ich auch gerne mal wieder eine drehen.

(ix)

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