Blog Ganadero - Prosegan Colombia

La diferencia es el dinero

Cuando le proponemos a un ganadero tradicional desarrollar un programa de Inseminación a Tiempo Fijo (IATF) en su finca casi siempre nos encontramos con una resistencia argumentada en el supuesto alto costo de los protocolos de sincronización. En este artículo trataré de enfrentar las dos posturas (la técnica y la tradicional) desde el punto de vista económico o de costo Vs. beneficio.

Para comenzar hay que decir que la ganadería tradicional supone muchas cosas falsas y claramente antieconómicas. La ganadería tradicional supone que es necesario destetar una cría para lograr una nueva preñez, cosa que es totalmente falsa teniendo en cuenta que la hembra bovina tiene la capacidad fisiológica de producir una cría por año en condiciones favorables a sus requerimientos. La fórmula empleada durante casi 500 años (desde la llegada del bovino a América) ha sido:

Preñéz → Parto → Destete → Preñéz

Mientras que en la ganadería de cría tecnificada buscamos la siguiente fórmula:

Preñéz → Parto → Periodo voluntario de espera → Preñéz

En la primera fórmula, la fórmula tradicional, aceptamos como cierto que una vaca criando debe perder más del 10% de su peso vivo y esa pérdida de las reservas corporales nos lleva al tan mentado anestro postparto; por el contrario, en la segunda fórmula, la fórmula tecnificada, comprendemos que la vaca criando tiene mayores requerimientos que la vaca vacía, satisfacemos esos requerimientos, mejoramos el balance energético, sincronizamos luego de la involución uterina y logramos una nueva preñez antes de los 80 días post parto.

Es difícil saber cuánto cuesta en promedio una vaca vacía teniendo en cuenta las disímiles formas de producir que encontramos de finca a finca pero sí es posible aproximar las pérdidas partiendo de la base de lo que se deja de recibir por tener las vacas vacías.

Tomando como ejemplo una finca de doble propósito donde las vacas producen en promedio 8 litros de leche por día podemos decir que una vaca produce por mes 240 litros de leche, producto que a $700 implica un ingreso mensual de $168.000. Esa misma vaca tiene un ternero destinado a la ceba que gana 750 gramos diarios lo que equivale a 22.5 Kg /mes. Esta carne en pie a $3.000 implica un ingreso mensual de $67.500. La sumatoria de los productos de esta vaca nos da $235.500 mensuales.

Ahora llevemos estos valores a un calendario tomando como base dos vacas paridas el 1° de enero de 2010 pero una de ellas (V1) es preñada a los 90 días del parto y la otra (V2) es preñada 30 días luego del destete.

En la tabla anterior vemos el comportamiento de estas 2 vacas. Las 2 vacas dan cría el 1° de enero de 2010 pero la V1 es preñada nuevamente el 1° de abril y la V2 es preñada nuevamente el 1 de Septiembre. En el ejemplo tenemos como día del destete, venta de becerros y secado de las vacas el 1° de agosto de 2010 (es sólo un ejemplo). Ahora veamos el comportamiento de estas mismas vacas para el año 2011.

En la tabla anterior vemos que la V1 volvió a parir el 15 de enero mientras que la V2 nos dió una nueva cría el 15 de Julio. En las tablas sólo hemos contabilizado la ganancia diaria de peso del becerro y no hemos contado el precio base del ternero nacido el cual puede ser de $150.000 ó $15.789 mensuales durante la gestación, lo que nos lleva a las siguientes tablas:

Haciendo caso de este ejemplo, tenemos que los ingresos de V1 y V2 para el periodo 1° de enero de 2010 a 1° de enero de 2012 fueron:

V1: $ 3.574.202 | V2: $ 3.103.284

Tenemos una diferencia de $470.918 que dejamos de recibir por la forma como manejamos a la V2, pero teniendo en cuenta que el ejemplo tomó como base 2 vacas que parieron el mismo día, estas pérdidas serán progresivas y acumulativas año tras año como podemos ver en la siguiente tabla (ya incluye el valor base del becerro):

Para el tercer año de este ejemplo (2012) es más que evidente lo que ocurre: mientras V1 dura casi todo el año produciendo, V2 produce durante la totalidad del primer mes, la mitad del segundo mes y a la mitad del tercer mes se vuelve a preñar; durante el resto del año se mantiene gestante con proyecto de parir el 1° de enero del año siguiente. Si revisamos la producción de este año tenemos:

V1: $1.788.601 | V2: $ 502.495

Ahora veamos la sumatoria de los tres periodos ejemplificados:

V1: $5.362.000 | V2: $3.605.779

La diferencia entre V1 y V2 es de $1.756.221 tan sólo en la producción.En este ejemplo nuestra V1 fue preñada 2 veces a los 90 días luego del parto. Realizar esto cuesta en promedio $110.000 por vaca de forma que pueden sacar sus conclusiones.

Este ejemplo no pretende ser una revelación ni nada por el estilo. No he tenido en cuenta las hembras mejoradas de reemplazo que pueden nacer en la finca ni he utilizado valores muy cercanos a la realidad. De igual forma, si sacáramos los costos de mano de obra, combustibles, sales mineralizadas, servicios, vacunas, desparasitaciones, vitaminas, suplementos proteicos y energéticos, depreciación de instalaciones y kilogramo de pasto el panorama sería mucho menos alentador para la V2.

A ganaderos: quienes deseen iniciar programas de IATF en sus fincas me pueden llamar al 311 263 8110 o contactarme vía email dando click aquí.

Por favor SÓLO interesados en comenzar o darle continuidad a este tipo de proyectos en su finca.

IV Curso de Cirugía: cambio de fechas

Debido al mal estado de las vías de acceso a algunas de las fincas en donde vamos a desarrollar este evento hemos cambiado la fecha del IV Curso Teórico Práctico de Cirugía en Bovinos. Las fechas definitivas son 23, 24, 25 y 26 de Julio de 2010. El resto del programa continúa sin novedades:

Este evento está dirigido a:

Médicos Veterinarios
Médicos Veterinarios Zootecnistas
Estudiantes de Medicina Veterinaria
Estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Durante este curso el estudiante tendrá la oportunidad de participar y realizar prácticas de clínica prequirúrgica, sedación, anestesia, suturas y más de 20 procedimientos quirúrgicos siempre guiado por un instructor de forma personalizada.

Valor de la inscripción: $720.000

El valor de la inscripción incluye:

1. Transporte desde Bucaramanga ida y regreso
2. Transporte entre fincas
3. Hotel
4. Almuerzo de bienvenida
5. Alimentación durante todo el curso
6. Materiales del trabajo
7. Memorias impresas a todo color
8. Memorias electrónicas con más de 300 imágenes de procedimientos
9. Certificado de asistencia

Son sólamente 8 cupos por curso. Los interesados en asistir a este curso se pueden preinscribir con el 50% del valor del curso ($360.000) y cancelar el 50% restante al momento de iniciar el evento. Para realizar la preinscripción se pueden comunicar con nosotros por cualquiera de los siguientes medios:

Teléfono: 311 263 8110
Email: prosegan@gmail.com
Web: www.prosegan.com – Preinscribirse dando click aquí.

Interesados en ver los procedimientos realizados en cursos anteriores pueden revisar los artículos: Fotos del Tercer Curso de Cirugía y Fotos del Curso de Cirugía.

En este momento (28 de Junio de 2010) tenemos 5 personas inscritas por lo cual nos quedan 3 cupos disponibles para asistir a este evento.

Nota: Prosegan Colombia es una empresa legalmente constituida y registrada ante Cámara de Comercio y DIAN. Dentro de sus actividades comerciales se encuentran todas las actividades inherentes a la medicina veterinaria, la producción, distribución y comercialización de bienes y servicios veterinarios y el desarrollo de talleres, cursos, congresos y seminarios entre otras actividades debidamente registradas ante las autoridades mercantiles y fiscales de Colombia.

Pedimos el favor a quienes reciben esta información a través del feed de correo electrónico que nos ayuden reenviandola a todos aquellos contactos que puedan estar interesados en asistir a este evento. Gracias de antemano.

OvSynch y sus variaciones

Estuve estudiando un documento de ABS México sobre los diferentes protocolos OvSynch y me pareció interesante publicar algo al respecto. Esto como complemento al artículo anterior donde hablábamos de buenos resultados en la IATF. Que sea de utilidad.

El protocolo OvSynch lleva más de 10 años en uso pero a través del tiempo han surgido nuevas alternativas para su uso aunque sus bases siempre han sido las mismas: GnRH (hormona liberadora de gonadotropinas) y PGF2α (Prostaglandina F2 alpha).

El gráfico nos muestra algo muy sencillo: el campo amarillo nos indica la vida del cuerpo lúteo. Al poner la GnRH del día 0 se puede inducir una ovulación y la posterior formación de un nuevo cuerpo lúteo con el surgimiento de una nueva onda de crecimiento folicular. Al aplicar la PGF2α del día 7 hacemos regresar ese cuerpo lúteo y con la última dosis de GnRH inducimos la ovulación del nuevo folículo. En la siguiente imagen se aprecia lo que ocurre cuando el hipotálamo produce GnRH de forma natural:

Imágenes de ovarios: Dr. Aldemar Chávez

Lo que ocurre es muy sencillo: el hipotálamo envía GnRH a la hipófisis, la hipófisis envía FSH al ovario haciendo crecer un folículo, el folículo produce estrógenos (E2) que van a sangre; hipófisis envía LH al ovario haciendo que se produzca la ovulación. En la fosa donde estaba el folículo se crea un cuerpo hemorrágico (CH) y luego un cuerpo lúteo (CL). Ese cuerpo lúteo produce progesterona (P4) que impide que se produzca una nueva ovulación. Luego de un tiempo llamado periodo de reconocimiento materno si el útero no encuentra una cría produce prostaglandina (PGF2α) y hace que el cuerpo lúteo caiga dando inicio a un nuevo ciclo.

Las variaciones son el resultado de una serie de estudios que buscaban responder básicamente una pregunta: ¿Cuál sería la diferencia en la tasa de concepción (TC) aplicando la IATF a diferentes horas luego de la segunda dosis de GnRH?

El estudio demostró que aquellas vacas inseminadas al mismo tiempo que recibían la segunda dosis de GnRH (variación 1: CoSynch) tenían una tasa de concepción (TC) más baja que aquellas vacas inseminadas a las 16 horas de la segunda GnRH (OvSynch clásico). El mismo estudio demostró que las vacas inseminadas a las 32 horas de la segunda GnRH tenían la TC más baja de todo el estudio.

Variación 2: CoSynch 72

En CoSynch 72 la IATF se realiza a las 72 horas luego de la PGF2α pero la diferencia radica en que la segunda dosis de GnRH no se aplica a las 48 horas de la PGF2α sino al mismo tiempo de la IATF (72 horas) tal y como se ve en el siguiente gráfico:

En este protocolo es necesario detectar celos e inseminar a aquellas vacas que lo muestren. Una posible variación a este protocolo sería incluir un dispositivo liberador de progesterona entre los días 0 y 7 (entre GnRH y PGF2α). Un estudio determinó las tasas de concepción para los tres protocolos vistos hasta ahora (OvSynch, CoSynch y CoSynch72).

Variación 3: OvSynch56

Esta variación fue desarrollada por la Universidad de Wisconsin-Madison. Consiste en aplicar la segunda dosis de GnRH 56 horas de la PGF2α y la IATF a las 16 horas de la segunda GnRH. La idea es dar más tiempo a la maduración folicular.

Un estudio evaluó las tasas de concepción (TC) para los protocolos CoSynch, CoSynch72 y OvSynch56 mostrando resultados prometedores para este último:

Estos protocolos ofrecen buenos resultados con una inversión mínima. Sin embargo, aquellas vacas acíclicas no van a responder bien a ellos por lo cual en este grupo de animales se hace necesaria una nueva variación.

Variación 4: CIDR-Synch

Consiste en aplicar un dispositivo liberador de progesterona (P4) entre los días 0 y 7 del protocolo. Esta variacion no produce los altos resultados del protocolo CIDR-eCG pero es una buena alternativa cuando de minimizar costos de trata. Las crías, si las hay, deben ser retiradas de sus madres durante 96 horas (desde PGF2α hasta 24 horas de IATF en el caso de OvSynch56).

Consideraciones generales:

No aplique protocolos al azar. Un protocolo puede ser muy económico cuando se obtiene una cría y muy costoso cuando no se obtiene nada (o se obtiene un quiste).
Formule los protocolos con base en una estricta evaluación reproductiva.
Aplique siempre las dosis recomendadas por el fabricante. Ahorrar en hormonas equivale a perder crías valiosas.
Realice diagnóstico temprano de preñez (<40 días). Con esto ganará mucho dinero disminuyendo los días abiertos y el IEP.
No se case con un protocolo. Cada etapa productiva requiere un manejo hormonal diferente.

Créditos:

Información e imágenes de los protocolos: ABS México

Imágenes de los ovarios: Dr. Aldemar Chávez. Composición: Jairo Serrano.

Imagen CIDRSynch: Jairo Serrano. Tomando como base el protocolo OvSynch56 de ABS México.

A ganaderos: quienes deseen comenzar programas de IATF en sus fincas me pueden contactar dando click aquí o llamándome al teléfono 311 263 8110.

Obtener buenos resultados en IATF

En días pasados realicé 11 sincronizaciones de ovulación para Inseminación Artificial a Tiempo Fijo IATF en 2 fincas diferentes. Esta semana fui a chequear resultados y encontré que las 11 hembras trabajadas se encontraban preñadas. A pesar de que la muestra no es significativa sí me permite sacar ciertas conclusiones con respecto a este trabajo.

9 de las hembras sincronizadas eran vacas amamantando con entre 50 y 90 días post parto. Las otras 2 eran vacas destetando en muy mala condición corporal.

De las vacas amamantando podemos decir:

A pesar de estar amamantando no habían perdido mucha condición corporal. A estas hembras antes de trabajarlas se les aumentó la oferta de energía.
Las crías de estas vacas fueron separadas y mantenidas en corrales aparte con suficiente agua y comida. Todos los días eran llevadas a sus madres durante periodos de 30 minutos 1 ó 2 veces por día.
El protocolo para cada vaca fue formulado previa evaluación reproductiva por palpación rectal (identificación de estructuras ováricas, tonicidad, involución etc) y ecografía donde fue necesario.
Ninguna había presentado signos de celo luego del parto.

De las vacas destetando podemos decir:

A pesar de encontrarse en baja condición corporal se encontraban ganando peso lentamente
Una de ellas había presentado al menos 1 celo natural antes de formular y aplicar protocolos

El diagnóstico por palpación rectal se hizo a los 39-40 días de la primo IATF. 7 animales presentaron una preñez evidente al tacto. En 4 animales se tuvo dudas y fue necesario pasarles el ecógrafo para confirmar o descartar preñez. Aquí las imágenes:

En este momento estoy sincronizando 13 animales más en las mismas fincas. Este nuevo grupo de animales tiene características similares con el grupo inicial. Vamos a ver qué resultados obtenemos (lo publicaré en 40 días).

Conclusiones:

No sincronice animales que estén perdiendo peso. El bloqueo que ejerce la pérdida de reservas impide un buen desempeño reproductivo.
Separe las crías. El efecto cría y la unión vaca/becerro son grandes inhibidores de la actividad del eje hipotálamo – hipófisis – ovario – útero.
Mejore la oferta energética durante los primeros 90 días post parto.
No utilice protocolos OvSynch en vacas con cría al pie, anestro prolongado o baja condición corporal. De ser necesario usar uno de estos protocolos emplee un dispositivo de P4 entre el día 0 (GnRH) y el día 7 (PGF2α).
No aplique protocolos sin haber evaluado cada hembra en particular.
Ajuste las dosis de estrógenos de acuerdo a la raza, la edad y la concentración del producto.
Sea estricto con las horas de aplicación y retiro de los productos.

Y por supuesto no espere resultados del 100%. Este caso que aquí presento es una eventualidad propia de una muestra pequeña. En IATF los resultados buenos están por el orden del 50% al 75% pudiendo ser superiores en donde se hace resincronización (P4 d23 – d30).

A ganaderos: quienes deseen comenzar programas de IATF en sus fincas me pueden contactar dando click aquí o llamándome al celular 311 263 8110.

Resección de miembro parásito

En otro artículo habíamos visto un becerro con un órgano parásito colgando de su lomo en lo que parecía ser una reabsorción embrionaria tardía. En esta ocasión el Dr. José Antonio Castellanos León nos envía unas imágenes de una reabsorción embrionaria con su respectiva corrección quirúrgica.

Las fotos corresponden a una novilla aproximadamente de unos 25-28 meses, con el crecimiento partiendo de la columna vertebral, practicamente del centro del cuerpo, desplazado hacia el lado derecho; por deseos del propietario, por la incomodidad que le presentaba al animal solicito que fuera operada, cirugía que se practicó entrado enero del 2009.

Al Dr. José Antonio Castellanos León muchísimas gracias por compartir estas valiosas experiencias con nosotros.

Aprovecho este post para invitar a los lectores a participar del IV Curso Teórico Práctico de Cirugía en Bovinos a celebrarse en Bucaramanga, Colombia, durante los días 1, 2, 3 y 4 de Julio de 2010.

IV Curso Teórico Práctico de Cirugía en Bovinos

Nos complace invitar a los lectores de esta bitácora a participar de la IV versión del Curso Teórico Práctico de Cirugía en Bovinos a celebrarse en Bucaramanga, Colombia, durante los días 1, 2, 3 y 4 de Julio de 2010.

Este evento está dirigido a:

Médicos Veterinarios
Médicos Veterinarios Zootecnistas
Estudiantes de Medicina Veterinaria
Estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Valor de la inscripción: $720.000

El valor de la inscripción incluye:

Teléfono: 311 263 8110
Email: prosegan@gmail.com
Web: www.prosegan.com – Preinscribirse dando CLICK AQUÍ

Interesados en ver los procedimientos realizados en cursos anteriores pueden revisar los artículos: Fotos del Tercer Curso de Cirugía y Fotos del Curso de Cirugía.

Nota: Prosegan Colombia es una empresa legalmente constituida y registrada ante Cámara de Comercio y DIAN. Dentro de sus actividades comerciales se encuentran todas las actividades inherentes a la medicina veterinaria, la producción, distribución y comercialización de bienes y servicios veterinarios y el desarrollo de talleres, cursos, congresos y seminarios entre otras actividades debidamente registradas ante las autoridades mercantiles y fiscales de Colombia.

Pedimos el favor a quienes reciben esta información a través del feed de correo electrónico que nos ayuden reenviandola a todos aquellos contactos que puedan estar interesados en asistir a este evento. Gracias de antemano.

Papiloma en ojo

El Dr. Eduardo Gutiérrez Farfán desde Chiapas en México nos envía unas imágenes de un papiloma en ojo. El Dr. Farfán ya nos había compartido el caso de una hernia inguinal en bovinos. Disfruten el artículo. Los siguientes archivos están sujetos a derechos de autor.

El Dr. Eduardo Gutiérrez Farfán es Médico Veterinario Zootecnista, egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México UNAM. Acreditado por la SAGARPA en el área de Rumiantes. Certificado por el CONEVET (Consejo Nacional para la Educación en Medicina Veterinaria). Quienes deseen contactarlo pueden hacerlo escribiendo al correo electrónico eduardogutierrezfarfan@gmail.com o llamando al número celular 918 103 94 67.

Esperamos sus comentarios y experiencias respecto al tema.

Reconstrucción de vulva

El Dr. Welman Pineda Benítez nos escribe desde Simijaca, Cundinamarca y nos comparte unas imágenes de un caso tratado por él. Se trata de una vaca Holstein caída por hipocalcemia que fue víctima de un ataque canino y su vulva fue destrozada. El Dr. Pineda reconstruyó esta vulva y nos muestra el resultado. Las imágenes están sujetas a derechos de propiedad.

Un buen veterinario casi todo lo puede.

Quienes deseen contactar al Dr. Welman Pineda en Simijaca, Cundinamarca pueden hacerlo llamando al teléfono 310 270 6379 o escribiendo a la dirección electrónica welpin11@hotmail.com.

Al Dr. Pineda muchas gracias por compartir sus experiencias con nosotros.

Hidrocefalia y palatosquisis en bovinos

Los Drs. Oscar Díaz Rueda y Rodrigo Zárate Triana nos envían unas imágenes de un caso clínico de campo. Se trata de un becerro nacido con hidrocefalia, hidranencefalia, palatosquisis y anoftalmia. Las imágenes tienen derechos de propiedad y pueden ser utilizadas sin fines comerciales o de lucro. Que las disfruten.

Diagnóstico presuntivo: DVB. Se espera serología.

Al respecto de este caso encontramos las siguientes lecturas de interés: Malformaciones congénitas | Manual Bayer de Abortos | Defectos genéticos en bovinos.

Nos gustaría conocer tu opinión sobre este caso. Déjanos tu comentario bajo este artículo contándonos tu experiencia o dándonos tu opinión (en la web).

A mis amigos los Drs. Oscar Díaz y Rodrigo Zárate mis agradecimientos por enriquecer esta publicación con sus experiencias.

Haciendo queso

En el blog de Granjero Novato publican un nuevo artículo sobre como hacer queso en casa de forma artesanal. Me pareció interesante republicar este post para los pequeños y medianos ganaderos que puedan estar interesados en producir este derivado en sus parcelas. Las imágenes y textos son propiedad del autor de Granjero Novato.

Tras mucho, demasiado tiempo alejado del blog retomo la actividad con un post que me hace especial ilusión y que me trae muchos recuerdos de la infancia, cuando en casa había vacas de leche. Sigue sin haberlas, pero tengo unos vecinos a los que les cambio leche de sus vacas por huevos de mis gallinas y todos contentos con el trueque.

Con la leche sin hervir, pasteurizar o lo que sea, comenzamos el proceso. Mis medidas son para tres litros de leche, cucharada y media de cuajo y una de sal. El cuajo aquí se puede comprar en farmacias o, como es el caso, a granel en una ferretería. Primero se calienta suavemente la leche hasta una temperatura algo inferior a la del cuerpo humano, no usamos termómetro, así que es una aproximación. A continuación se añade el cuajo y la sal, se remueve para que se mezcle bien y se deja reposar. Con unas tres horas suele bastar. Después se corta la leche cuajada en cubos para separarla del suero, se echa en un recipiente para que pueda escurrir el suero (en mi caso un escurreverduras con un trapo), y se deja reposar unas horas, haciéndolo por la noche para la mañana está hecho. Se añade sal al gusto y a comer.

Unas fotos del proceso:

Reconstrucción de pezón

El Dr. Daniel Díaz Castro nos escribe desde Lima, Perú, para compartirnos unas imágenes de un procedimiento quirúrgico realizado por él y por el Dr. Miguel Aldea Ramos. Se trata de una reconstrucción de pezón en hembra bovina. Las imágenes están sujetas a derechos de propiedad. Que las disfruten. Los textos son del autor.

Observación del caso, laceración del pezón, pero la cisterna está íntegra, para comprobarlo se inserto una sonda o catéter intramamario. Se procede a aplicar sedación con Xilaxina del animal, 3ml IM, solo para tranquilizar al animal, para después tumbarlo y poder trabajar.

Se comenzó limpiando el área, y desbridando el tejido muscular que impedía la sutura. Luego se procedió a suturar con seda la parte mas distal con puntos simples y con cat-gut la parte muscular.

Así fue como quedo el pezón después de reconstruirlo, se hicieron las ultimas suturas en la piel con seda y como vemos la cisterna no fue afectada por la salida de leche.

Se aplico clara de huevo para favorecer la cicatrización ya que la albúmina es una proteína de fácil degradación y asimilación.

Quienes deseen contactar al Dr. Daniel Díaz Castro en Lima, Perú, pueden hacerlo llamando a los teléfonos 997776467 y 2264206 o escribiendo a su correo electrónico ddc_777@hotmail.com. Al colega muchas gracias por esta valiosa colaboración.

Corrección de malformación

Nuestro amigo el Dr. Víctor Javier Sanabria nos escribe desde Paz de Ariporo y nos comparte las siguientes imágenes. Se trata de un becerro de 5 días que ha nacido con una bolsa de líquidos sobre su cabeza que le impide aprehender correctamente el pezón de su madre para alimentarse. Las imágenes pueden ser usadas sin fines comerciales.

No sabemos si se trata de una reabsorción tardía o de una teratogenia pero la solución empleada por estos profesionales parece más que satisfactoria para este caso en particular.

Quienes deseen conocer más de este caso los invito a contactar a nuestro amigo el Dr. Víctor Sanabria escribiéndole al correo vet_vijasa@hotmail.com.

Nos gustaría que nos dejaran sus comentarios en este blog contándonos sus experiencias en estos casos o dándonos su opinión acerca de por qué se presentan estos casos.

Laceración peneana y uretrostomía

El Dr. Alecio Dalcín desde Uruguay nos envía las siguientes imágenes de una laceración peneana con obstrucción uretral y posterior uretrostomía para compartirlas con los lectores de este blog. Las imágenes están sujetas a derechos de autor. Al finalizar el artículo los datos de contacto del Dr. Dalcín.

Este artículo cae de perlas porque el post anterior el Dr. Vicente Peña comenzaba a realizar una uretrostomía. En este artículo el Dr. Dalcín nos muestra cómo queda una uretrostomía en bovinos.

Muchísimas gracias al Dr. Dalcín por este valioso aporte. Quienes deseen contactar a este profesional pueden hacerlo llamando a los teléfonos 099777003 y 07772027 en Uruguay o escribirle al correo electrónico aleciodalcin@hotmail.com.

Urolitiasis en imágenes

El Dr. Vicente Peña desde España nos comparte las siguientes imágenes de un procedimiento quirúrgico realizado en un paciente bovino con urolitiasis. Las imágenes a continuación tienen derechos de propiedad. En la sección de Agrolinks se encuentra el enlace al blog del autor.

Al respecto de la urolitiasis podemos encontrar información en los siguientes foros y artículos: Urolitiasis en Engormix, Urolitiasis en ovinos, Depósitos minerales y cristales.

Seminario Internacional de Ictiopatología y Patología Veterinaria

La Dra. Andrea Sánchez nos envía una invitación a participar del III Curso Seminario Internacional de Ictiopatología y Patología Veterinaria a celebrarse en Bogotá del 17 al 21 de agosto de 2010. A continuación los datos de este gran evento.

El Grupo de Patobiología Veterinaria de la Universidad Nacional ha venido llevando a cabo año tras año una serie de eventos con el propósito de actualizar a la comunidad académica en torno a una amplia gama de temas de interes en un contexto histopatológico y fisiopatológico.

Este año nuevamente y en compañía del Instituto de Biotecnología, C.L. Davis, y La Gobernación de Cundinamarca traemos para ustedes el tercer curso-seminario internacional de Ictiopatología y Patología Veterinaria, con énfasis en patologías reproductivas, tóxicas y neoplásicas en mamíferos, y enfermedades en salmónidos, tilapias y peces ornamentales.

Este evento tendrá lugar en la fecha señalada en el Salón de Gobernadores de la Gobernación de Cundinamarca: Calle 26 # 51-53 en la ciudad de Bogotá. En las siguientes imágenes encuentran más datos sobre este evento y sus tarifas.

Para mayores informes e inscripciones pueden llamar al teléfono: 216 5000 ext. 15402 15370 16969 o escribir a los correos electrónicos: ispiscicola@unal.edu.co o extibun_bog@unal.edu.co.

Nota: Prosegan Colombia no guarda relación con la organización y desarrollo de este evento. Su participación en él se limita a prestar un servicio contratado de divulgación.

Fotos Tercer Curso de Cirugía

Las siguientes fotos fueron tomadas durante el Tercer Curso Teórico Práctico de Cirugía en Bovinos desarrollado en Santander durante los días 7, 8, 9 y 10 de mayo de 2010 el cual contó con la asistencia de 9 participantes de distintas regiones de Colombia. Las imágenes se pueden utilizar sin fines comerciales citando la fuente.

Práctica de anestesias y bloqueos

Vasectomías

Apofisectomía cornual

Hernia inguinal en bovinos

Paciente con carcinoma de párpado

Desviación de pene

Correctiva de ombligo

Los asistentes: Dr. Luis Aranda; Dr. Andrés Serrano; Dr. Alfonso González; Dra. Paola Barberena; Dr. Rodrigo Zárate; Dr. John Parra; Dra. Esperanza Cortés; Dr. Carlos Gaviria. Faltan en la foto: Dra. Victoria Bonilla y Dr. Carlos Jácome. A todos ellos muchas gracias por compartir su tiempo y experiencia con nosotros. Les deseamos a todos una vida llena de éxitos y satisfacciones.

Quienes deseen preinscribirse para nuevos cursos pueden hacerlo a través del formulario de contacto o escribiendo directamente a la dirección prosegan@gmail.com

Fotos Taller Práctico de Reproducción

A continuación algunas imágenes tomadas durante el Segundo Taller Práctico de Reproducción en Bovinos que tuvo lugar los días 14, 15 y 16 de mayo de 2010. Las imágenes son propiedad del futuro colega Antonio Canchila y pueden ser utilizadas sin fines comerciales citando la fuente.

Identificación de estructuras post mortem.

Palpación rectal y paso de catéter

Evaluación andrológica y práctica con electroeyaculador

Evaluación microscópica del eyaculado

Manejo de equipos de Inseminación Artificial

Práctica de ecografía básica

Los asistentes: Yonny Urrego; Gloria Esperanza Cortés; Laura Alejandra López; Josué David Córdoba; Antonio Canchila y Oscar Díaz Rueda. Un excelente equipo de trabajo. Gracias a ellos por su asistencia y por compartir su tiempo y experiencia con nosotros. A todos ellos les deseamos una vida profesional llena de éxitos y satisfacciones.

Los interesados en ser notificados cuando salgan nuevos cursos nos pueden escribir a través del formulario de contacto o pueden suscribirse gratuitamente al boletín electrónico de este blog dando clic aquí.

Nota: a los suscriptores les llegará un email de confirmación que deberán activar en el momento.

Cirugía: hernia inguinal

El Dr. Eduardo Gutiérrez Farfán desde Chiapas, México, nos comparte las siguientes imágenes de una hernia inguinal en paciente bovino y nos explica el procedimiento realizado. Disfruten las imágenes y por favor respeten los derechos de propiedad de las mismas. Al finalizar el artículo los datos de contacto del autor.

En este caso se trata de un paciente bovino hembra de la raza Sardo Negro / Holstein de 5 meses de edad el cual presenta hernia inguinal. El procedimiento a continuación busca reducir y corregir este problema.

Posterior a la tranquilización y anestesia del paciente se procedió con la resección herniaria.

Una vez localizado el anillo herniario, se inciden los planos anatómicos de piel y subcutáneo, se observa inmediatamente el peritoneo. Reavivamos bordes del anillo herniario.

Anclamos nuestra sutura absorvible (Dexon®), y procedemos a suturar con un surgete anclado reforzado. Puntos en “X” en músculo. Puntos separados en “U”, abarcando piel.

Aplicación de cicatrizantes y repelentes de moscas. Antibioterapia por 5 días y a los 14 días retiro de puntos de piel.

Espero sea de utilidad esta información. Las fotografías e información pueden ser utilizadas siempre y cuando se haga referencia al autor.

El Dr. Eduardo Gutiérrez Farfán es Médico Veterinario Zootecnista, egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México UNAM. Acreditado por la SAGARPA en el área de Rumiantes. Certificado por el CONEVET (Consejo Nacional para la Educación en Medicina Veterinaria). Quienes deseen contactarlo pueden hacerlo escribiendo al correo electrónico eduardogutierrezfarfan@gmail.com o llamando al número celular 918 103 94 67.

Esperamos sus comentarios y experiencias con respecto a este tema.

Los ganaderos nos mamamos

Con este slogan la Cooperativa de Ganaderos del Centro y Norte del Valle Cogancevalle sienta su voz de protesta en contra del Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea que amenaza con dejar sin su sustento a más de 400.000 familias colombianas que derivan su sustento de la producción lechera.

Al respecto FEDEGAN ha sacado una página Web llamada Yo tomo leche colombiana en donde podemos conocer más acerca de este funesto tratado de libre comercio (TLC) amañado para satisfacer los intereses particulares de unos pocos en detrimento de la calidad de vida de más de 400.000 familia que derivan su sustento de las actividades lecheras.

Si a esto le sumamos los actuales precios del bovino gordo el panorama de la ganadería colombiana no es nada festivo. Pedimos el favor a quienes leen estos artículos a través del correo electrónico que reenvíen esta información a todos los contactos que puedan estar interesados (o perjudicados).

Acrobustitis en imágenes

El Dr. Rodrigo Zárate Triana nos comparte las siguientes imágenes de una acrobustitis. Las imágenes están sujetas a derechos de propiedad y se presentan con fines educativos. Que sea un documento de provecho para los interesados.

Básicamente el procedimiento consiste en retirar el exceso de mucosa y áreas fibro-necrosadas para luego tomar puntos simples que abarquen mucosa y piel. La diferencia o antes y después se puede apreciar en las imágenes 1 y 7.

Ier Foro Internacional de Ganadería Ecológica

Nuestro amigo David Pedraza Ruiz desde México nos contrata un servicio de divulgación de un evento. Se trata del 1er Foro Internacional de Ganadería Ecológica y Cambio Climático a celebrarse en la ciudad de Querétaro durante los días 21, 22 y 23 de mayo de 2010. A continuación más información sobre este evento.

En este evento se expondrán las más modernas técnicas de regeneración, captura de agua y carbono en suelos a través del manejo intensivo de ganado. En este evento participarán Darren Doherty de AU y expertos en Mercados de Carbono de US.

Los interesados en conocer más acerca de este evento pueden visitar los siguientes links:

http://www.regenag.com/ | http://www.coas.com.mx/cms/ | http://www.savoryinstitute.com/ | http://www.yeomansplow.com.au/index.htm | http://www.permaculture.biz/index.php

Quienes deseen inscribirse pueden hacerlo a través de Mario Pedraza escribiendo al correo electrónico: centrotierra@sierragorda.net

Nota: Prosegan Colombia no guarda relación con la organización y desarrollo de este evento en particular. El Blog Ganadero presta el servicio de divulgación de eventos de interés ganadero de acuerdo a una tarifas preestablecidas en el área de Publicidad. La responsabilidad sobre este evento recae directamente sobre sus organizadores.

El arte de saber saltar

Siguiendo con la temática del Pastoreo Racional Voisin el Dr. Michael Rua de Cultura Empresarial Ganadera nos trae un nuevo artículo que trata la temática de la elección de los potreros a pastorear en este sistema. Al finalizar el artículo los datos de contacto del autor. Que lo disfruten.

Una de las preguntas más frecuentes entre los ganaderos que desconocen o confunden el Pastoreo Racional Voisin (PRV) con los métodos de rotación tradicional es: ¿Por qué razón en PRV no se puede hacer la rotación de potreros en forma ordenada y sucesiva? y/o ¿Cuándo se debe ingresar el ganado a un potrero para que consuma siempre alimento de buena calidad?

El Dr. Pinheiro, fundador del PRV y escritor del libro “Pastoreo Racional Voisin – Tecnología Agroecológica Para el Tercer Milenio”, nos explica claramente cómo se rota el ganado en PRV con base en las leyes universales del pastoreo de Voisin. En este artículo, haremos una explicación muy resumida sobre rotación de potreros implementando la técnica del PRV y con lo cual daremos una respuesta clara y contundente a las dos peguntas planteadas inicialmente.

En la ganadería tradicional y convencional, se acostumbra hacer una rotación de potreros de forma totalmente ordenada, es decir, que el ganado pasa de un potrero al siguiente, que es el que está contiguo al de donde el ganado acaba de terminar el pastoreo. Así pues, podemos ilustrar la rotación de las ganaderías convencionales de manera general con este gráfico:

Suponiendo que una determinada finca está dividida en 8 potreros, y que cada potrero es pastoreado durante 7 días, esta ganadería tendría un tiempo de reposo por potrero de 42 días ya que 7 potreros descansan mientras uno está ocupado con el ganado en pastoreo. Esto, de por si, ya da cuentas del típico manejo convencional, pero, además de tener tiempos de ocupación muy largos, el ganado se mueve del potrero 1 al 2, del 2 al 3, del 3 al 4 y así sucesivamente hasta pasar del potrero 8 al 1 para reiniciar el ciclo de pastoreo en rotación.

Esto es a lo que llamamos una rotación ordenada, es decir, que lleva un orden consecutivo en el pastoreo, orden que el ganadero considera inalterable. No todas las fincas tradicionales trabajan así, pero si la mayoría, y aquellas que no lo hacen de esta manera, dejan que sea el mayordomo quien decida a qué potrero trasladar el ganado según sea su antojo, e incluso, varían los tiempos de ocupación y descanso como mejor les parezca, de modo que hay potreros que llegan a tener reposo muy cortos de hasta 15 días o menos, y ocupaciones que a veces superan hasta los 15 días de pastoreo en un mismo potrero, lo cual es mucho peor que lo anterior.

El ganadero se preguntará entonces, ¿qué tiene de inapropiado hacer una rotación de potreros en orden consecutivo?

La explicación es simple, observe:

En esta ilustración, cada cuadrícula representa un potrero y cada variedad del color verde representa un estado de recuperación diferente a los demás en cada potrero. Mientras más oscuro el verde, significa que mejor ha sido la recuperación y más avanzado está el desarrollo, y mientras más pálido, significa que el estado de recuperación está más retrasado y la oferta forrajera por tanto es menor, tanto en cantidad como en calidad.

Obsérvese también como para cada cuadrícula se indica el tiempo que ha transcurrido después de haber sido pastoreado cada potrero, y el clima que predominaba durante la semana en que fue pastoreado por el ganado. Con estas indicaciones se quiere decir, que el clima (temperatura, régimen de lluvias, opacidad por nubosidad, radiación solar, fuerza de los vientos, y demás), A DIARIO va cambiando, de tal manera que el clima de hoy no es igual al de ayer y tampoco es igual al de mañana.

Impacto de los factores ambientales que predominan al inicio del rebrote

Bien sabemos que todos los factores climáticos tienen una alta influencia sobre el desempeño fisiológico de los vegetales, entre ellos los pastos. Así pues, cuando el cielo está despejado, la radiación solar se proyecta directamente, sin obstáculo alguno (excepto la sombra de los árboles) sobre la pastura, y con ello habrá una fotosíntesis más intensa, por lo tanto habrá mayor celeridad en el crecimiento y desarrollo de la pastura. En cambio, en un día nublado, sin lluvia, la radiación solar tendrá menor intensidad y por ende la fotosíntesis será más discreta, y así mismo el desempeño de la planta. Y en los días lluviosos, la fotosíntesis estará sumamente reducida.

Ahora, hay que destacar, que el rebrote de una pastura comienza INMEDIATAMENTE después que ha sido cosechada por el diente del animal. Para comprenderlo utilicemos un ejemplo análogo, supongamos que nos causamos una herida en la piel, el proceso de cicatrización inicia desde el mismo momento en que se produce el sangrado, ya que ese sangrado una vez se coagula formará un tapón, que con el paso del tiempo formará una costra, y simultáneamente las células van regenerando el tejido hasta que llega el día en que se cae la costra y la herida habrá cerrado y nueva piel habrá sido formada. De la misma manera, cuando el ganado revienta el pasto al tirar de el con su lengua, se produce una herida que INMEDIATAMENTE la planta intentará sanar. Así pues, con el paso de los días, la herida se habrá cerrado y simultáneamente la planta habrá regenerado tejidos para su rebrote, aunque no desde la misma herida sino desde los nudos de los tallos.

Por lo tanto, el clima que predomina el mismo día que esa planta fue herida y está intentando regenerarse (rebrote), tendrá un impacto tremendo sobre su posterior desarrollo. Así pues, si las condiciones ambientales cuando la planta inicia su rebrote son favorables, la pastura se va a desarrollar rápidamente, pero si las condiciones al momento de iniciar el rebrote son adversas, la planta tardará mucho más en recuperarse.

En resumen, en el desempeño de una planta son importantes los cambios en los factores climáticos durante su crecimiento y desarrollo, pero son trascendentales de manera especial los factores de clima predominantes al inicio del rebrote, ya que según con el vigor que inicie el rebrote serán también las etapas posteriores de recuperación durante el reposo de la pastura; si el rebrote es muy vigoroso al inicio, la planta mantendrá ese vigor durante todo el tiempo del reposo, pero si su vigor es débil al inicio, difícilmente la planta podrá tener un óptimo desempeño fisiológico en las etapas siguientes de su recuperación.

Cantidad y calidad de la pastura al ingresar el ganado al potrero en pastoreo convencional

Conforme a lo anterior, podemos deducir, que la recuperación de una pastura hasta alcanzar el punto óptimo para una nueva cosecha, más allá del factor tiempo está influenciada por los factores bióticos y abióticos en el ambiente que predomine durante su reposo. Por consiguiente, ocurrirá que para dos potreros contiguos cuyo tiempo de reposo es casi el mismo, su estado de desarrollo puede ser muy diferente, e incluso, puede estar más próximo al punto óptimo de cosecha el que menos tiempo lleva en reposo que aquel que lleva más tiempo en reposo.

Es decir, que si el ganadero considera que con el solo hecho de garantizar que un potrero de un pasto determinado del que ha escuchado que requiere de 45 días de reposo para volver a ser cosechado, ha descansado exactamente los 45 días, y con eso obtendrá de él su mejor calidad y cantidad, está muy equivocado, porque el asunto no es de tiempo. Cabe la posibilidad que permitiendo 45 días de reposo el pasto se haya pasado de tiempo para la cosecha y se ha lignificado para entonces, perdiendo así calidad nutricional y cantidad en la oferta forrajera, o el caso opuesto, que llegados los 45 días aún no esté listo para la cosecha dado que no ha logrado su nivel de madurez apropiado. Por consiguiente, en la ganadería convencional se comete el error de dar la prioridad al tiempo, y con ello estamos obligando al ganado a consumir el pasto en el estado de calidad en que se encuentre, sea pasado o inmaduro, con lo que consecuentemente el ganado no tiene una correcta nutrición y por tanto su desempeño productivo (ganancia de peso, producción de leche o reproducción).

El punto óptimo de reposo es el mejor indicador para pasar de un potrero a otro

Es por ello, que Pinheiro basado en las leyes universales de Voisin propone que el ganado debe saltar de potrero sin seguir un orden estricto, pasando siempre del potrero que ha pastoreado al potrero que según las observaciones visuales ha podido reunir unas características que dan cuenta de su óptimo estado de calidad, aunque ese potrero no sea el contiguo. A este estado de la pastura Voisin lo ha denominado como el punto óptimo de reposo (P.O.R.), el cual varía para cada especie de pasto y para cada región del planeta donde se le cultive, según los factores ambientales que predominan durante su reposo. Esta es una de las razones fundamentales por las que la técnica del PRV tiene la capacidad absoluta de adaptarse a cualquier ecosistema de pastura, dado que el principio del P.O.R. tiene aplicación UNIVERSAL, y con base en ello es que se deducen dos de las cuatro leyes universales de Voisin para el pastoreo, la ley de la ocupación y la ley del descanso de una pastura.

Ahora, la pregunta aquí es ¿cuándo ingresar el ganado a un potrero?

Para esto, Voisin se basa en lo que denomina “la sigmoidea”, que no es otra cosa que la curva de crecimiento histórico de cada pastura.

En la geometría básica que se nos instruye en el colegio, nos enseñan a manejar el concepto del plano cartesiano, el cual consta de dos ejes, uno horizontal (eje X) y otro vertical (eje Y) que se cruzan en un punto determinado, conocido como el “punto cero” u “origen de coordenadas”. Este tipo de plano nos permite graficar las estadísticas históricas de un determinado suceso, de tal forma que cada uno de los ejes representará una unidad de medición o coordenada, por ejemplo, el crecimiento de un ser vivo se puede expresar de dos maneras clásicas, por talla (altura) o por peso, pero, sea por talla o peso, esa unidad de medida se supone que va en aumento con el transcurso de un tiempo. Es decir, a medida que avanza el tiempo, el ser vivo objeto de la medición aumentará su talla y/o peso avanzando en su crecimiento. Así, si queremos saber la variabilidad en la ganancia de peso o aumento de la talla en cada momento específico del proceso de crecimiento, se hace más fácil si en vez de números podemos visualizarlo en un gráfico.

Para obtener el gráfico, se hace necesario crear un sistema de coordenadas, que no es otra cosa que las unidades de tiempo en relación con su correspondiente unidad en peso o talla. Para el ejemplo a continuación trabajemos solo con las unidades de tiempo vs. peso, y supongamos que mediremos el crecimiento progresivo de una determinada pastura.

Tomemos como punto cero u origen de coordenadas, el día en que el ganado sale del potrero, al que denominaremos como día cero. En el potrero ha de quedar una reserva así que si hacemos un aforo para determinar el peso de la pastura en el día cero, de seguro la unidad de peso no será cero, sino que muy probablemente será algo así como unos 300 gr. por cada metro cuadrado de superficie. En los días sucesivos de reposo de la pastura, esta se va a ir recuperando ganando peso, y supongamos que haciendo aforos cada 5 días logramos obtener los siguientes registros:

Nótese en estos gráficos como al llevar al plano cartesiano las coordenadas de peso y ganancias de peso con relación a los días de reposo transcurridos en el pasto, se obtienen las denominadas curvas de crecimiento, y como estas líneas tienen forma de “s” alargada, de donde toman el nombre de “sigmoideas”, pues esta palabra significa “en forma de s”.

Explica Pinheiro, que Voisin observó las sigmoideas de diversos pastos en diferentes tiempos y bajo diversas condiciones ambientales, y que con base en estas observaciones concluyó que todos los forrajes (gramíneas y demás vegetales que el ganado consume) tienen un crecimiento lento al inicio del rebrote, pero luego llega un momento en el que el crecimiento se dispara hasta alcanzar un pico de crecimiento (el punto más alto en la curva o sigmoidea) después del cual el crecimiento se hace lento de nuevo hasta producir la inflorescencia o reproducirse. A esta explosión repentina en el crecimiento y desarrollo del vegetal, Voisin lo definió como la “llamarada del crecimiento”.

Si observamos analíticamente las sigmoideas de estos gráficos, podemos notar como hasta el día 20 la planta tiene un crecimiento discreto, registrando un peso de 470 gr./m² (ver tabla 1) que equivale a una ganancia diaria de peso promedio de 13,5 gr./día (470 – 200 = 270 ÷ 20 días = 13,5 gr./día), pero a partir del día 20 se produce un crecimiento más acelerado registrando el pico más alto de la ganancia de peso al día 45, de tal manera que la ganancia de peso promedio entre el día 20 y el día 45 es de 103,2 gr./día (7,6 veces más alta que la registrada en los primeros 20 días de rebrote). De ahí en adelante, la ganancia de peso se torna de nuevo lenta y se suspende con la inflorescencia, momento para el cual la pastura ha enviado todos los nutrientes a la reproducción, por lo cual la planta se ha lignificado y ha decrecido en calidad nutricional.

Si el ganadero decide ingresar el ganado al potrero antes de llegar al día 45 (en este caso), interrumpe la llamarada de crecimiento, y de esta manera la pastura no es aprovechada como es debido. Y así mismo, si el ganadero decide ingresar el ganado al potrero entre el día 50 y 60, entonces muy probablemente el pasto se haya pasado de su P.O.R.

Ahora, no podemos perder de vista, que la sigmoidea que vemos en el gráfico corresponde a los aforos realizados en un momento específico bajo unas condiciones de ambiente muy específicas para ese momento. Por lo tanto, si en la misma pastura se hiciera de nuevo esta medición, debido a que tal medición no se puede hacer en el mismo momento sino en un momento diferente y bajo condiciones de ambiente diferentes, los resultados serían distintos y la sigmoidea también será diferente. Dicho de otra manera, si las condiciones de ambiente son favorables para producir un rebrote vigoroso desde el inicio, la sigmoidea será más corta (tendrá más forma de “s”), lo cual quiere decir que el P.O.R. se producirá antes de los 45 días, pero, si las condiciones de ambiente son adversas al inicio del rebrote, la sigmoidea será más alargada (tendrá menos forma de “s” y tendencia a ser una línea semirrecta), lo cual significa que el P.O.R. se producirá después de 45 días.

Es por esta razón que cuando la pastura dispone de agua lluvia durante su reposo, el P.O.R. es a menor edad que si la misma pastura afronta un verano intenso y prolongado, cuando el P.O.R. se va a presentar a edades más tardías. De la misma manera, si el suelo es fértil (potente biocenosis) el P.O.R. se presenta a una edad más temprana que si el suelo es subfértil o infértil (biocenosis poca o nula).

En conclusión, el ganado debe consumir la pastura únicamente cuando se haya presentado el P.O.R., ni antes ni después, ya que el P.O.R. coincide con la mayor oferta de forraje en cantidad y de la mejor calidad nutricional, con lo que el ganado se nutre bien y produce bien. Ahora, aclaremos que el P.O.R. no ocurre en un día específico, sino en un rango de días, por lo que el ganadero tiene oportunidad que si dos o más potreros llegan al P.O.R. casi en simultánea, se puede dar prioridad al potrero que lo alcanzó primero y seguir el pastoreo en el orden en que se vaya dando el P.O.R. de cada potrero, que CASI NUNCA coincide con los potreros contiguos. Así pues, Pinheiro describe este manejo del pastoreo como un juego de ajedrez (se mueve una pieza pensando en el resultado o efecto que producirá dos o tres jugadas más adelante), mientras Voisin lo define como un verdadero arte, el “arte de saber saltar”. En consecuencia, jamás hay un orden predeterminado para el uso de los potreros y por ende la elección del potrero a utilizar no está condicionada a su ubicación sino al P.O.R. En PRV entonces, es el pasto quien siempre dice cuando debe ser pastoreado y por esta misma razón es que en PRV los caminos entre potreros son fundamentales, ya que el ganado NUNCA debe pasar por encima de los potreros que están en reposo, porque de hacerlo afectará la sigmoidea. Veamos un ejemplo gráfico de lo que sucede en una ganadería que implementa PRV (las flechas indican el orden de pastoreo que se siguió saltando potreros durante una rotación – ese orden cambia cada vez que la rotación inicia de nuevo):

El principal indicador del P.O.R. es el progreso de la lignificación del pasto en cada potrero, pues cuando el pasto ha alcanzado su punto de madurez fisiológica, inmediatamente se hacen evidentes los síntomas de esa madurez, comenzando a lignificarse el pasto en la base del tallo y avanzando con el paso de los días hacia arriba hasta que la planta produce inflorescencia, y en lo adelante se va lignificando el resto de la planta. La lignificación afecta la disponibilidad de nutrientes y hace que el ganado no pueda digerir el pasto correctamente, de ahí que se debe evitar un estado avanzado de lignificación, pero cuidando de no ofrecer el pasto muy biche para no intoxicar al ganado. Estos síntomas, por supuesto son más fáciles de demostrar en campo que por escrito. Por eso cada ganadería debe capacitar muy bien al “pastor” que se encargará de elegir a qué potrero saltar cada día, para que siempre el ganado pastoree potreros en su P.O.R., ya que el P.O.R. siempre estará variando según la especie de pasto y las condiciones de ambiente que predominen.

Finalicemos este artículo mencionando, que el PRV es una técnica para el manejo de las pasturas, bajo principios que tienen aplicación universal. Eso quiere decir, que no importa cual sea la especie de pasto a la que hagamos referencia ni en qué región del mundo se encuentre, aplicando los principios que establece el PRV siempre se podrá lograr el más idóneo manejo de las pasturas, dado que la ejecución del PRV se ajusta con precisión a los factores de ambiente que impacten el desempeño de cada pastura dondequiera que se encuentre y se ajusta también a la especie de pasto que se disponga en cada ganadería. Y vale mucho la pena decir, que PRV es exitoso en la medida que TODOS sus principios se apliquen de la manera correcta, porque si se practican estos principios de forma parcial, combinando PRV con las prácticas tradicionales de ganadería, el éxito de PRV tambalea y el fracaso está a la vuelta de la esquina.

El Dr. Michael Rua es un reconocido conferencista y consultor en el tema de PRV. Quienes deseen contactarlo pueden ingresar a la página web de Cultura Empresarial Ganadera dando clic aquí o escribirle a su correo electrónico culturaempresarialganadera@gmail.com.

Segundo taller práctico de reproducción bovina

Durante los días 14, 15 y 16 de mayo de 2010 partiendo desde la ciudad de Bucaramanga, Colombia, estaremos dictando el Segundo Taller Práctico de Reproducción en Bovinos para profesionales y estudiantes de Medicina Veterinaria, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Zootecnia y programas profesionales y técnicos afínes al sector ganadero.

La inversión para asistir a este taller es de $520.000 e incluye:

Transporte Bucaramanga – Finca
Alojamiento
Alimentación
Materiales del curso
Memorias impresas a todo color
Memorias electrónicas
Certificado de asistencia
Transporte Finca – Bucaramanga

Durante este taller el asistente tendrá la oportunidad de aprender a Inseminar Artificialmente una hembra bovina y conocerá las técnicas de colecta de semen y evaluación andrológica del toro así como los principios básicos de la técnica de ultrasonografía en bovinos. El programa de trabajo para este curso es el siguiente:

Día	Hora	Actividad
Viernes 14 de mayo de 2010	5:00 a.m.	Salida hacia El Socorro
Viernes 14 de mayo de 2010	9:00 a.m.	Módulo teórico
Viernes 14 de mayo de 2010	4:00 p.m.	Práctica en piezas de matadero
Sábado 15 de mayo de 2010	5:30 a.m.	Inicio de práctica
Sábado 15 de mayo de 2010	6:00 a.m.	Palpación e identificación de la anatomía
Sábado 15 de mayo de 2010	10:30 a.m.	Paso de catéter a través del cervix
Sábado 15 de mayo de 2010	6:00 p.m.	Manejo de equipos de I.A.
Domingo 16 de mayo de 2010	6:00 a.m.	Paso de catéter a través del cervix
Domingo 16 de mayo de 2010	10:30 a.m.	Práctica personalizada de ecografía
Domingo 16 de mayo de 2010	2:00 p.m.	Electroeyaculación y evaluación andrológica.
Domingo 16 de mayo de 2010	5:00 p.m.	Regreso a Bucaramanga

Algunos de los temas que veremos durante el desarrollo de este taller son:

Anatomía y fisiología de la hembra bovina
Detección natural de celos e inducción
Técnicas de inseminación artificial (2 técnicas)
Paso de catéter y pistola a través del cervix
Manejo de semen y equipos de inseminación artificial
Evaluación andrológica
Electroeyaculación y evaluación microscópica del semen
Principios básicos de ultrasonografía en bovinos
Ultrasonografía del ovario y detección de preñez

Los interesados en asistir a este taller pueden separar su cupo con $250.000 y pagar el saldo restante al momento de iniciar el evento. Quienes deseen preinscribirse deben seguir los siguientes pasos:

Solicitar información de la cuenta llamando al teléfono 311 263 8110. escribiendo al email prosegan@gmail.com o enviando sus datos a través del formulario dando clic aquí.
Una vez consignado enviar información de lugar y número de consignación al correo electrónico prosegan@gmail.com. Deben también adjuntar en este correo nombre completo, cédula, profesión o institución académica donde cursa sus estudios y ciudad de origen.

Recomendamos a los interesados realizar con prontitud su inscripción pues son solamente 6 cupos por taller.

Pedimos el favor a quienes reciben esta información en sus correos electrónicos de reenviarla a todos sus contactos que puedan estar interesados en asistir a este evento. Gracias de antemano.

Prolapso y retención post parto

Las siguientes imágenes corresponden a un problema presentado en una hembra bovina luego del parto. El procedimiento empleado para corregir este prolapso es diferente a los otros aquí publicados. Que disfruten las imágenes y recuerden que pueden ser utilizadas sin atribución comercial.

El parto y el prolapso se presentaron hace aproximadamente 26 horas.

En la imagen anterior se observa la placenta colgante.

En este caso el Dr. Rodrigo Zárate empleó anestesia epidural para relajar la zona y facilitar la correción. La placenta fue retirada por tracción manual y al introducir el prolapso se emplearon óvulos antibióticos. Antes de introducirlo se debe lavar la zona con abundante agua limpia.

Una de las cosas en que difiere este procedimiento de los otros publicados es que en este caso el médico suturó la vulva con una banda elástica de caucho haciendo puntos en U y dejando un punto sencillo en la comisura ventral para permitir el correcto paso de la orina.

Manejo de implementos de I.A.

La siguiente secuencia de fotos se publica para aquellas personas que apenas comienzan a practicar la Inseminación Artificial o piensan comenzar a hacerlo pronto. Publicamos esto porque encontramos muchos errores técnicos en el desarrollo de esta práctica y queremos que los técnicos y estudiantes perfeccionen sus procedimientos.

Todo equipo de Inseminación Artificial cuenta con unos implementos básicos que facilitan la aplicación de esta técnica.

Caja portaelementos
Pistola Universal Minitube
Guillotina cortapajillas
Pinzas para pajillas
Termómetro digital
Fundas sanitarias
Camisa sanitaria
Toalla de papel

Tenemos que descongelar las pajillas a 36 – 37°C en un termo con agua limpia. No descongelamos en la boca, ni en la axila, ni en el ombligo ni mucho menos más abajo. Tampoco graduamos la temperatura por sensación térmica a no ser que el inseminador sea un Super Héroe con la capacidad de medir la temperatura exacta con los pulpejos de sus dedos.

Buscamos la pajilla sin exponer la canastilla por encima de la línea de descongelamiento del termo. Tomamos la pajilla con las pinzas y reacomodamos la canastilla en su lugar. Una vez con la pajilla afuera la secamos y la llevamos al termo de descongelado el cual debe tener agua a la temperatura adecuada.

El agua debe cubrir la totalidad de la pajilla para que el descongelado sea uniforme y no queden cristales en la pajilla. Mantenemos la pajilla durante 40 segundos en el agua y la sacamos. Luego secamos la pajilla y cortamos su borde sellado por calor (el borde opuesto a los tapones) con la guillotina o cortapajillas.

Llevamos la pajilla a la pistola teniendo la precaución de no tocar la punta. La pistola universal recibe tanto pajillas (0.5) como minipajillas (0.25).

Con la pajilla dentro de la pistola ponemos la funda y sobre la funda ponemos la camisa sanitaria. Esto último es omitido por muchos técnicos pero en realidad es una buena medida para evitar contaminaciones y proteger la pajilla.

Cubrimos la punta de la pistola con la toalla de papel y la acercamos al cuerpo para mantener la temperatura. Cuando llegamos al animal con la misma toalla de papel limpiamos la vulva y comenzamos el procedimiento. Los interesados en ver el procedimiento paso a paso pueden visitar el artículo llamado Inseminación artificial en imágenes publicado en este blog.

Las imágenes de este artículo se pueden utilizar libremente sin retribución económica.

Pastoreo Racional Voisin PRV II

En un artículo anterior el Dr. Michael Rua de Cultura Empresarial Ganadera nos hablaba del Pastoreo Racional Voisin. El siguiente artículo es una versión mejorada del anterior en donde se incluyen fotos y más información al respecto de este interesante tema. Al finalizar el artículo los datos de contacto del autor.

En la ganadería, como en cualquier otra actividad económica, lo que mueve al empresario es el símbolo pesos ($). Apasionarnos con lo que hacemos nos ayuda a disfrutar mientras somos productivos. Pero sin duda alguna, quien carece de conocimientos y se arriesga a hacer LO QUE NO SABE, está en riesgo constante de llegar a paso seguro al fracaso y la bancarrota. Y también le sucede tal cosa, al que teniendo el conocimiento, hace otra cosa diferente.

Esto es lo que sucede con la gran mayoría de los seres humanos en el mundo, que teniendo el manual de vida a la mano, actuamos con necedad y orgullo, creyendo saber más que Dios, y eso trae consecuencias inevitables.

Las modas (actuar conforme a la corriente pero sin importar el fundamento) casi siempre conducen al fracaso, pienso yo, porque en vez de preguntar a los que saben, corremos a ponernos a la moda con toda imprudencia. La solución para nuestra ganadería no está en “estar a la moda”, ni con la mejor raza, ni con el mejor pasto, ni con la mejor maquinaria, ni nada de eso. Está en el sentido común, que dicen por ahí: es el menos común de los sentidos.

De ahí que el segundo nombre de PRV es “RACIONAL”, porque su implementación implica USO DE LA RAZÓN (es decir, del sentido común). No es el animal (bovino) quien decide qué comer ni donde hacerlo ni cuando hacerlo ni cómo hacerlo, sino que el pastoreo lo comanda un ser humano, pensante, sabio, capaz de tomar decisiones, como único animal en la naturaleza dotado de la capacidad para razonar. Esto es, porque los bovinos no piensan, solo se dejan llevar por su instinto, y creer que eso es más sabio que la razón humana, es aceptar que somos más ignorantes que los animales mismos.

Ahora bien, la materia prima por excelencia del PRV es la energía solar, que no cuesta un solo peso, o al menos no por ahora. Todo lo demás está en el ecosistema, al cual el ganado pertenece, y el propósito fundamental de PRV es que aplicando la razón, podamos promover el EQUILIBRIO CONSTANTE de tal ecosistema.

El ganadero tradicional procede así:

Deforesta el predio agresivamente, incinera la vegetación para “deshacerse de la basura”, ara el terreno agrediendo el suelo, siembra semillas de pastos que no son nativos, instala cercas como le parece que quedan mejor, construye bebederos de concreto, instala saleros fijos, a veces aplica fertilizantes, luego al germinar el pasto fumiga con herbicidas, y más tarde con insecticidas, y cuando la pastura está establecida, ingresa ganado a consumir ese pasto que se ha encargado de contaminar con ese montón de venenos. Nótese cuanta contaminación y daño le hace la ganadería convencional al ambiente, y luego padecemos de las consecuencias de fenómenos como el niño y la niña, el calentamiento global, las tormentas tropicales, etc. ¿de qué nos quejamos, si nosotros mismos lo hemos causado?

Durante el pastoreo, el ganadero permite que el ganado coma a su anchas abriendo potreros amplios y utilizando cargas bajas por unidad de superficie. El ganado al ingresar a un potrero nuevo, por instinto, primero recorre el potrero y se asegura que no está corriendo ningún peligro, luego comienza a comer, pero a su paso, ha pisoteado, defecado, orinado, masticado, salivado y aplastado pasto que pudo servir de alimento. Nuestros estudios revelan que de esta forma en el país, en promedio el ganado desperdicia aprox. entre un 60 y un 70% del pasto producido. De manera que si el ganadero invirtió 5 millones de pesos en hacer una pastura, en cada pastoreo está perdiendo el 60 a 70% de su inversión.

Por otra parte, al sentirse el ganado con plena libertad para pastorear, lo primero que hace es despuntar, y cuando se acaba el descope, y aún permaneciendo en el mismo potrero, se ve obligado a repasar donde ya pastoreó, pasto que muchas veces ya había iniciado su rebrote dado que fue descopado días antes. Esto es equivalente a lo que se hace en botánica para hacer un bonsai. Es decir, al árbol cuando germina y comienza su desarrollo, se le corta la raíz principal, y luego se le poda con mucha frecuencia para crear en él un enanismo. Lo mismo que sucede con el pasto, que después de ser pastoreado, unos pocos días más tarde vuelve a ser pastoreado una o más veces, creando en el un enanismo. Entonces inicia el proceso que denominamos, degradación de la pastura, que se agrava, cuando dejamos que esa pastura se acolchone, por no pastorearla hasta el nivel debido.

Sumado a esto, está el asunto de permitir que el ganado solo pastoree el pasto que le gusta, motivo por el cual todo lo que no le gusta y que no toca durante el pastoreo, tiene una ventaja a favor en su adaptación, ya que no fue agredido, mientras que si lo fue el pasto. Así es como las arvenses finalizan su ciclo completo de desarrollo y se reproducen, por lo cual proliferan. El pasto en cambio, no prolifera, dado que cada cierto tiempo se le poda evitando su reproducción.

Con el paso del tiempo, el ganadero ve sus pasturas cansadas, agotadas, lignificadas y degradadas. Muchos entonces reinvierten en resiembra, o renuevan toda la pastura. Procedimiento fácil, pero costoso. Otros ganaderos, comienzan a buscar otras opciones, y entonces incorporan otros pastos diferentes, casi siempre los que estén más a la moda, decisión que de seguro cuesta un poco más.

Luego llegan los veranos intensos y prolongados, las pasturas se agotan porque no tiene suficiente protección contra la radiación solar, y algunos ganaderos entonces deciden vender parte del ganado o su totalidad, otros compran pasto donde los vecinos, otros alquilan terreno, otros trasladan su ganado a otras fincas, otros compran más finca, otros construyen establos (monumentos de concreto) y encierran su ganado para que el sol no los aporree tanto, y allí les llevan alimentos. Pero, la gran mayoría, aunque saben que esto pasa, no se preparan para ello, y siempre les toma por “sorpresa”, y se ven obligados a improvisar. Por eso, a muchos otros, se les muere el ganado, a unos de sed y a otros de hambre.

Los parámetros productivos y reproductivos, ante este tipo de manejos, decrecen innegablemente. El ganadero se desespera, porque ve que su bolsillo ya no aguanta y el negocio no está funcionando. Entonces toma medidas desesperadas, culpa a la genética, culpa a los inseminadotes, culpa a los ordeñadores, culpa al mayordomo, culpa a los técnicos, pero nunca se culpan así mismos. Entonces, invierten en riego, invierten en maquinaria y tecnología de punta, buscan razas de las que se diga públicamente que son más productivas, compran semen de toros probados y comprobados, y hasta traen al profesional más destacado en el exterior a su finca para que les ayude a resolver el problema. En fin, buscan soluciones paliativas, pero nunca resuelven el problema de raíz.

El problema está en el tradicionalismo: “si así pudo mi papá, mi abuelo, mi tatarabuelo… ¿por qué yo no?”. Otros incluso dice: “es mi plata… yo veré como me la gasto”. Y otros pueden decir: “Si los ancestros pudieron comprar casa, carro y darnos estudio profesional a todos en la familia… es porque la ganadería da mucha plata, aunque lo hagamos mal”. A decir verdad, cada quien puede hacer lo que mejor considere, pues todos somos libres, pero si a alguien le interesa hacer producir sus inversiones en vez de ver como la ganadería se las traga sin misericordia alguna, entonces debe romper todos sus paradigmas tradicionalistas y abrir su mente a otras alternativas, donde los procedimientos vayan acompañados de mucho más sentido común y sólidos fundamentos.

Allí entonces, surge PRV, como una alternativa de perfeccionamiento del manejo de las ganaderías, la cual NADIE está obligado a poner en práctica, solo aquellos ganaderos que decidan tomar una decisión radical e inteligente, para cambiar completamente su modelo ganadero, abandonando TODAS sus prácticas convencionales y adoptando otras más racionales.

PRV Funciona así:

Lo primero es recopilar por escrito información precisa a cerca de los recursos de los cuales dispone, tanto físicos (suelo, pastos, agua, infraestructura, vegetación, recurso humano, etc.), como económicos, identificando en cada recurso su potencial aprovechamiento para la ganadería a establecer. Luego, con base en esa información, debe hacer un proyecto en el papel (planificación), que comience planteándose un objetivo claro, medible y alcanzable en el largo plazo, y también, metas a corto, mediano y largo plazo, las cuales al cumplirse una a una, vayan permitiendo llegar al objetivo principal, y que tal proyecto finalice con un presupuesto de inversión y un cronograma de actividades que sirva como MAPA DE RUTA para no improvisar en la marcha.

Este proyecto debe incluir un diseño en planos de las divisiones de potreros a establecer con el fin de garantizar que al pasto se le permitirá una recuperación absoluta, sin permitir que el ganado consuma los rebrotes. Estos mapas deben hacerse CON PRECISIÓN, no a mano alzada, no bajados de “google earth®”, porque esos mapas sirven de referencia, pero son muy imprecisos en las medidas de área, y esto es fatal para la planificación. Y las divisiones deben así mismo ser muy bien calculadas y diseñadas para que esto tampoco sea causa de fracaso.

Una vez definido el proyecto en planos y teniendo el mapa de ruta, se procede a instalar cercas, comenzando por el potrero escuela, y continuando con los potreros de la primera rotación requerida para iniciar la productividad. Una vez instalada la cerca con todo su equipo, se procede a ingresar el ganado, al cual solo se le permite un día de ocupación por potrero, para que así no pueda devolverse a consumir pastos que ya pastoreó. Por tal motivo, se debe subdividir la carga de cada rotación en dos o tres grupos, según lo proyectado, carga que se debió establecer con base en el aforo (kilos de pasto producidos en todo el predio en el peor verano). El primer grupo se envía adelante a descopar el pasto, y este grupo SIEMPRE despunta. El segundo grupo pastorea donde el primer grupo ya pastoreo, pero de inmediato, para no dar tiempo al pasto de iniciar su rebrote, y este grupo debe pastorear a fondo, para estimular el rebrote desde las reservas radiculares y no de las reservas aéreas. Opcionalmente, se puede hacer que el segundo grupo no pastoree a fondo, pero en tal caso debe llegar un tercer grupo que si lo haga. Nunca se debe permitir que el pasto quede con un remanente de pasto alto, porque eso fomentará el acolchonamiento del potrero.

La rotación en PRV no es ordenada, porque todos los potreros tienen desarrollos muy diferentes, así que siempre el PASTOR (humano al comando del pastoreo) decide a que potero saltar, y para ello se fijará en el estado de desarrollo del pasto de cada potrero, por lo cual es fundamental un sistema de vías, y así se evita que el ganado paso sobre potreros en descanso. Identificado el pasto que ha alcanzado el punto óptimo de reposo, el pastor traslada allí los animales, previamente ha llevado el bebedero, que debe ser móvil para minimizar la inversión en ello y además porque si el ganado dispone de agua en cada potrero evitamos tener que obligarlo a desplazarse a sitios alejados del potrero afectando su desempeño fisiológico, en especial de los ganados que en orden jerárquico son dominados y no dominantes, y así mismo sucede con el salero (el agua y la sal deben ir al ganado y no el ganado a ellas).

La siembra de semillas de pasto deseado, se hace cuando el ganado ya está pastoreando, porque así la semilla encontrará un medio mucho más idóneo para su germinación y desarrollo. Las arvenses se controlan con macheteo o guadañando después que el ganado ha pastoreado cada potrero, máximo uno o dos días después, porque así estas especies vegetales se pondrán al mismo nivel de competencia con los pastos que el ganado consumió. Con el paso del tiempo, el suelo habrá sido modificado por efecto de la acumulación de materia orgánica, nutrientes y biocenosis. Entonces, las arvenses se verán desplazadas, dado que los pastos tendrán cada vez más fortaleza y mejor disponibilidad de nutrientes, y eso los fortalece para competir contra las arvenses.

La fotosíntesis entonces, jugará un papel trascendental en este proceso, ya que las plantas podrán aprovechar la energía solar como única materia prima para hacer su trabajo. Hay que recordar que los pastos son autótrofos, es decir, tienen una capacidad perfecta de producir y aprovechar los nutrientes que requiere para su funcionamiento a partir de los elementos que toma del suelo y haciendo fotosíntesis. En consecuencia, a medida que avanza el PRV, se va logrando un equilibrio perfecto del ecosistema, y con ello va incrementando la biomasa forrajera, y a medida que incrementa la biomasa forrajera, incrementa también la carga animal (más comida = más animales). De aquí en adelante, todo consiste en que el pastor haga un muy buen comando del pastoreo.

Es muy importante mencionar, que en PRV es trascendental contar con un muy buen componente arbóreo, tanto en cerca viva, como al interior de los potreros, dado que se ha demostrado que debajo de los árboles la productividad de los pastos es un 30% mayor, contrario a lo que pensamos. Claro está, que se deben implementar árboles de vegetación abierta, que permitan la penetración moderada de luz solar, y no debe haber más de un 30% de árboles al interior de los potreros, para que la tasa de fotosíntesis sea suficiente para optimizar el rendimiento forrajero. De esta forma, además, se logra que los árboles capten de la atmósfera gases volátiles de los excrementos de bovinos y así se evita contaminación ambiental, además que con el retorno de la biocenosis, llegan bacterias nitrificantes que controlan elementos como nitritos y nitratos, evitando su volatilización y conversión a gas nitroso, segundo contaminante atmosférico más importante después del dióxido de carbono, causantes directos del desgaste de la capa de ozono, y en consecuencia de los fenómenos de cambio climático en el mundo entero.

Como se puede ver, PRV anula la inversión en maquinaria (no se hace arado de suelos porque no se necesita), ni en fertilizantes químicos (son contraproducentes porque acaban con la biocenosis), ni en herbicidas ni insecticidas (causan desequilibrio en el ecosistema). También se anulan todo tipo de medicamentos de amplio espectro y fuerte acción antibiótica, solo se trabaja con aquellos que las normas de producción orgánica permiten. PRV no solo respeta el medio ambiente, sino también fomenta su recuperación.

La única inversión en PRV consta de la instalación de cercas para potrero (una sola vez en la vida), en adecuación de aguas para surtir bebederos, en bebederos y saleros móviles, en materiales y equipo de cerca eléctrica, y en reforestación cuando es necesario, y claro está EN ASESORÍA TÉCNICA porque no se debe implementar PRV si no se sabe como hacerlo. Luego, para su sostenimiento solo se invierte en mantenimiento de cercas, en mano de obra y en sal mineralizada.

En consecuencia, no existe un sistema de producción en ganadería más eficiente y económico que PRV. Sin embargo, el ganadero que es renuente al cambio, para excusarse, dice que el PRV es muy costoso, y que por eso no lo implementa. Pero la verdad, es que le cuesta aceptar que sea tan sencillo hacer ganadería después que las modas de la fertilización química, la mecanización de suelos, el mejoramiento genético, el boom de la transferencia de embriones, etc. lograron penetrar a su mente, y lo convencieron, y que para hacer PRV tenga que desaprender todo lo que ese convencionalismo le ha hecho creer durante muchos años. Obviamente, PRV nunca será aceptado por las empresas que venden productos agrícolas, ni maquinaria agrícola, ni medicamentos fuertes, ni nada de eso, porque atenta contra el futuro de su negocio, de ahí que sea tan controvertido.

PRV por deducción, más que una ciencia (que por supuesto lo es), es un verdadero arte para hacer ganadería en forma racional y ecológica. Cuesta muy poco, y su principal beneficio es que reduce al máximo los costos de producción ya que se anula la dependencia de insumos agroquímicos y de todas las prácticas convencionales. No se puede tapar el sol con un dedo, eso si hay que decirlo, pues es de reconocer que la inversión inicial puede resultar costosa para el ganadero, pero, luego que retorne ese capital, en lo adelante el ganadero con absoluta seguridad estará muy satisfecho con la rentabilidad que PRV atrae para su negocio.

Quisiera decir mucho más, pero hay que dejar para después, no podemos gastar todo en un solo artículo, además sería muy pesado disfrutar de su lectura. Finalizo con esto: el Instituto André Voisin sede Colombia (IAVC) es una entidad sin ánimo de lucro, y suscribirse no tiene por tanto ningún costo. El IAVC no vende insumos, ni vende nada. Lo único que le interesa al IAVC, aunque parezca difícil de creer, es que el ganadero progrese y que salga del error en el que el convencionalismo de la ganadería tradicional lo ha tenido atrapado.

Ahora, a disfrutar todos del foro que se abre a continuación… Dios les bendiga!!!

El Dr. Michael Rua es un reconocido conferencista y consultor en el tema de PRV. Quienes deseen contactarlo pueden ingresar a la página web de Cultura Empresarial Ganadera dando clic aquí o escribirle a su correo electrónico culturaempresarialganadera@gmail.com.

Parto paso a paso

Las siguientes imágenes se publican con fines académicos para quienes pueda interesar. Se trata de un parto bovino paso a paso documentado desde el momento en que comienza a aparecer la bolsa de líquidos hasta que la cría es totalmente expulsada del vientre materno. Las imágenes pertenecen al autor y se pueden utilizar sin atribución comercial.

8:00 a.m. Aparece la bolsa de fluidos

9:00 a.m. Contracciones fuertes.

10:00 a.m. Aparece la primera extremidad

Luego de aproximadamente 20 minutos y al ver que a pesar de las constantes y fuertes contracciones sólo salía la primera extremidad fue necesario revisar la posición y ubicación de la cría encontrando que la cabeza de esta era muy grande y se dificultaba su salida por lo cual se tomo la decisión de ayudar a salir los miembros anteriores y la cabeza dejando que el resto del parto lo hiciera la novilla de forma natural.

10:45 a.m. Se amarran los miembros anteriores de la cría

11:00 a.m. La cría se encuentra lista para salir

La cría expulsa los líquidos

11:15 a.m. Un par de contracciones más…

11:30 a.m. Parto.

Ahora a curar ombligo y a dar el calostro.

Recomendados | Preñez & Parto | Manejo de la distocia

Lesiones en pezón

Las siguientes imágenes corresponden a unas lesiones en pezón tratadas por nuestro colega y amigo el Dr. Rodrigo Zárate. Se trata de una hembra bovina que se lesionó los pezones con un alambre y fue necesario tratarlos para evitar perder los cuartos del animal afectado. Las imágenes pertenecen al autor pero se pueden usar sin atribución comercial.

En la imagen vemos el pezón anterior izquierdo lesionado pero el mayor problema se presentaba en el pezón posterior derecho ya que a través de esa pequeña herida salía leche y amenazaba con no cicatrizar dañando el conducto.

En este caso se utilizó un dilatador o cánula de pezón con el fin de aislar el conducto de la herida y evitar que la leche siguiera saliendo por la lesión. El objetivo de esto es que la leche pase a través de la cánula y permita la cicatrización de la herida.

Se inserta la cánula y se toman puntos discontínuos en la herida.

Se retira el tapón rojo del dilatador y se verifica que la leche salga por allí y no por la herida. Nótense las gotas de leche saliendo por la cánula.

Se revisa la otra herida y se comprueba que esta no compromete el conducto. Se decide esperar una cicatrización por segunda intención y listo; un caso relativamente común y muy sencillo de tratar.

Si hacen clic sobre cualquiera de las imágenes las pueden ampliar. Feliz fin de semana.

Tercer Curso Teórico Práctico de Cirugía en Bovinos

En nombre del Dr. Rodrigo Zárate y en el mío propio queremos invitarlos a participar de una nueva versión del Curso Teórico Práctico de Cirugía en Bovinos a celebrarse los días 7 al 10 de mayo de 2010 en la ciudad de Bucaramanga. Este evento está dirigido a Médicos Veterinarios, Médicos Veterinarios Zootecnistas, Estudiantes de MV y Estudiantes de MVZ.

Clic sobre la imagen para ampliar o descargar

El cronograma de actividades para este curso es el siguiente:

Día	Hora	Actividad
Viernes 7 de Mayo	7:30 a.m.	Salida hacia Zapatoca
Viernes 7 de Mayo	12:00 m	Almuerzo de bienvenida
Viernes 7 de Mayo	2:00 p.m.	Módulo teórico
Viernes 7 de Mayo	8:00 p.m.	Jornada de integración
Sábado 8 de Mayo	6:00 a.m.	Inmovilización electrónica
Sábado 8 de Mayo	8:00 a.m.	Evaluación prequirúrgica
Sábado 8 de Mayo	9:00 a.m.	Sujeción y manejo
Sábado 8 de Mayo	10:00 a.m.	Práctica de anestesia
Sábado 8 de Mayo	11:30 a.m.	Toro recelador
Sábado 8 de Mayo	3:00 p.m.	Enucleación
Domingo 9 de Mayo	6:00 a.m.	Toro recelador
Domingo 9 de Mayo	10:00 a.m.	Correctiva de ombligo
Domingo 9 de Mayo	2:00 p.m.	Carcinoma de párpado
Domingo 9 de Mayo	4:00 p.m.	Hernia
Lunes 10 de Mayo	6:00 a.m.	Apofisectomía
Lunes 10 de Mayo	9:00 a.m.	Vasectomías
Lunes 10 de Mayo	11:00 a.m.	Castración
Lunes 10 de Mayo	12:00 m	Entrega de diplomas
Lunes 10 de Mayo	12:00 m	Retorno a Bucaramanga

El valor de la inscripción incluye:

Transporte desde Bucaramanga ida y regreso
Transporte entre fincas
Hotel
Almuerzo de bienvenida
Coctel de integración
Alimentación durante todo el curso
Materiales del trabajo
Memorias impresas a todo color
Memorias electrónicas con más de 100 imágenes de procedimientos
Certificado de asistencia

INVERSIÓN: $700.000 (USD 400 para asistentes extranjeros)

Son sólamente 8 cupos por curso. Los interesados en asistir a este curso se pueden preinscribir con el 50% del valor del curso ($350.000) y cancelar el 50% restante al momento de iniciar el evento. Para realizar la preinscripción se pueden comunicar conmigo al teléfono 311 263 8110, escribir al correo prosegan@gmail.com o contactarme directamente desde el formulario de contacto dando clic aquí.

Les puedo garantizar que este va a ser un gran evento.

Nota: Prosegan Colombia es una empresa legalmente constituida y registrada ante Cámara de Comercio y DIAN. Dentro de sus actividades comerciales se encuentran todas las actividades inherentes a la medicina veterinaria, la producción, distribución y comercialización de bienes y servicios veterinarios y el desarrollo de talleres, cursos, congresos y seminarios entre otras actividades debidamente registradas ante las autoridades mercantiles y fiscales de Colombia.

Pedimos el favor a quienes reciben esta información a través del feed de correo electrónico que nos ayuden reenviandola a todos aquellos contactos que puedan estar interesados en asistir a este evento. Gracias de antemano.

Pastoreo Racional Voisin PRV

El Dr. Michael Rua de Cultura Empresarial Ganadera y el Instituto André Voisin sede Colombia nos comparte un artículo sobre el Pastoreo Racional Voisin (PRV), un tema que sin duda alguna es de alto interés para muchos ganaderos. Al finalizar el artículos los datos de contacto del autor.

En la ganadería, como en cualquier otra actividad económica, lo que mueve al empresario es el símbolo pesos ($). Apasionarnos con lo que hacemos nos ayuda a disfrutar mientras somos productivos. Pero sin duda alguna, quien carece de conocimientos y se arriesga a hacer lo que no sabe, está en riesgo constante de llegar a paso seguro al fracaso y la bancarrota. Y también le sucede tal cosa, al que teniendo el conocimiento, hace otra cosa diferente.

Estoy de acuerdo con el Dr Serrano, en que las modas (actuar conforme a la corriente pero sin importar el fundamento) casi siempre conducen al fracaso, pienso yo, porque en vez de preguntar a los que saben, corremos a ponernos a la moda con toda imprudencia.

La solución para nuestra ganadería no está en “estar a la moda”, ni con la mejor raza, ni con el mejor pasto, ni con la mejor maquinaria, ni nada de eso. Está en el sentido común, que dicen por ahí: es el menos común de los sentidos.

De ahí que el segundo nombre de PRV es “RACIONAL”, porque su implementación implica USO DE LA RAZÓN. No es el animal (bovino) quien decide qué comer ni donde hacerlo ni cuando hacerlo ni cómo hacerlo, sino que el pastoreo lo comanda un ser humano, pensante, sabio, capaz de tomar decisiones, como único animal en la naturaleza dotado de la capacidad para razonar. Esto es, porque los bovinos no piensan, solo se dejan llevar por su instinto, y creer que eso es más sabio que la razón humana, es aceptar que somos más ignorantes que los animales mismos.

El ganadero tradicional procede así: deforesta el predio agresivamente, incinera la vegetación para “deshacerse de la basura”, ara el terreno agrediendo el suelo, siembra semillas de pastos que no son nativos, instala cercas como le parece que quedan mejor, construye bebederos de concreto, instala saleros fijos, a veces aplica fertilizantes, luego al germinar el pasto fumiga con herbicidas, y más tarde con insecticidas, y cuando la pastura está establecida, ingresa ganado a consumir ese pasto que se ha encargado de contaminar con ese montón de venenos. Notese cuanta contaminación y daño le hace la ganadería convencional al ambiente, y luego padecemos de las consecuencias de fenómenos como el niño y la niña, el calentamiento global, las tormentas tropicales, etc. ¿de qué nos quejamos, si nosotros mismos lo hemos causado?

Por otra parte, al sentirse el ganado con plena libertad para pastorear, lo primero que hace es despuntar, y cuando se acaba el descope, y aún permanenciendo en el mismo potrero, se ve obligado a repasar donde ya pastoreó, pasto que muchas veces ya había iniciado su rebrote dado que fue descopado días antes. Esto es equivalente a lo que se hace en botánica para hacer un bonsai. Es decir, al árbol cuando germina y comienza su desarrollo, se le corta la raíz principal, y luego se le poda con mucha frecuencia para crear en el un enanismo. Lo mismo que sucede con el pasto, que después de ser pastoreado, unos pocos días más tarde vuelve a ser pastoreado una o más veces, creando en el un enanismo. Entonces inicia el proceso que denominamos, degradación de la pastura, que se agrava, cuando dejamos que esa pastura se acolchone, por no pastorearla hasta el nivel debido.

Los parámetros productivos y reproductivos, ante este tipo de manejos, decrecen. El ganadero se desespera, porque ve que su bolsillo ya no aguanta y el negocio no está funcionando. Entonces toma medidas desesperadas, culpa a la genética, culpa a los inseminadotes, culpa a los ordeñadores, culpa al mayordomo, culpa a los técnicos, pero nunca se culpan así mismos. Entonces, invierten en riego, invierten en maquinaria y tecnología de punta, buscan razas de las que se diga públicamente que son más productivas, compran semen de toros probados y comprobados, y hasta traen al profesional más destacado en el exterior a su finca para que les ayude a resolver el problema. En fin, buscan soluciones paliativas, pero nunca resuelven el problema de raíz.

Allí entonces, surge PRV, como una alternativa de perfeccionamiento del manejo de las ganaderías, la cual NADIE está obligado a poner en práctica, solo aquellos ganaderos que decidan tomar una decisión radical, para cambiar completamente su modelo ganadero, abandonando TODAS sus prácticas convencionales y adoptando otras más racionales.

PRV funciona así:

Lo primero es recopilar por escrito información precisa a cerca de los recursos de los cuales dispone, tanto físicos (suelo, pastos, agua, infraestructura, vegetación, recurso humano, etc.), como económicos, identificando en cada recurso su potencial aprovechamiento para la ganadería a establecer. Luego, con base en esa información, debe hacer un proyecto en el papel (planificación), que comience planteándose un objetivo a largo plazo, y metas a corto, mediano y largo plazo, las cuales al cumplirse una a una, vayan permitiendo llegar al objetivo principal, y que finalice con un presupuesto de inversión y un cronograma de actividades. Este proyecto debe incluir un diseño en planos de las divisiones de potreros a establecer con el fin de garantizar que al pasto se le permitirá una recuperación absoluta, sin permitir que el ganado consuma los rebrotes.

Una vez definido el proyecto, se procede a instalar cercas, comenzando por el potrero escuela, y continuando con los potreros de la primera rotación requerida para iniciar la productividad. Una vez instalada la cerca con todo su equipo, se procede a ingresar el ganado, al cual solo se le permite un día de ocupación por potrero, para que así no pueda devolverse a consumir pastos que ya pastoreó. Por tal motivo, se debe subdividir la carga de cada rotación en dos o tres grupos, según lo proyectado, carga que se debió establecer con base en el aforo (kilos de pasto producidos en todo el predio en el peor verano). El primer grupo se envía adelante a descopar el pasto, y este grupo SIEMPRE despunta. El segundo grupo pastorea donde el primer grupo ya pastoreo, pero de inmediato, para no dar tiempo al pasto de iniciar su rebrote, y este grupo debe pastorear a fondo, para estimular el rebrote desde las reservas radiculares y no de las reservas aéreas. Opcionalmente, se puede hacer que el segundo grupo no pastoree a fondo, pero en tal caso debe llegar un tercer grupo que si lo haga. Nunca se debe permitir que el pasto quede con un remanente de pasto alto, porque eso fomentará el acolchonamiento.

La siembra de semillas de pasto deseado, se hace cuando el ganado ya está pastoreando, porque así la semilla encontrará un medio mucho más idóneo para su germinación y desarrollo. Las arvenses se controlan con macheteo o guadañando después que el ganado ha pastoreado cada potrero, máximo uno o dos días después, porque así estas especies vegetales se pondrán al mismo nivel de competencia con los pastos que el ganado consumió. Con el paso del tiempo, el suelo habrá sido modificado por efecto de la acumulación de materia orgánica, como lo ha intentado explicar el Dr. García en esta publicación. Entonces, las arvenses se verán desplazadas, dado que los pastos tendrán cada vez más fortaleza y mejor disponibilidad de nutrientes.

De aquí en adelante, todo consiste en que el pastor haga un muy buen comando del pastoreo.

Es muy importante mencionar, que en PRV es muy importante contar con un muy buen componente arbóreo, tanto en cerca viva, como al interior de los potreros, dado que se ha demostrado que debajo de los árboles la productividad de los pastos es un 30% mayor, contrario a lo que pensamos. Claro está, que se deben implementar árboles de vegetación abierta, que permitan la penetración moderada de luz solar, y no debe haber más de un 30% de árboles al interior de los potreros, para que la tasa de fotosíntesis sea suficiente para optimizar el rendimiento forrajero. De esta forma, además, se logra que los árboles capten de la atmósfera gases volátiles de los excrementos de bovinos y así se evita contaminación ambiental, además que con el retorno de la biocenosis, llegan bacterias nitrificantes que controlan elementos como nitritos y nitratos, evitando su volatilización y conversión a gas nitroso, segundo contaminante más importante después del dióxido de carbono.

La única inversión en PRV consta de la instalación de cercas para potrero (una sola vez en la vida), en adecuación de aguas para surtir bebederos, en bebederos y saleros móviles, en materiales y equipo de cerca eléctrica, y en reforestación cuando es necesario. Luego, para su sostenimiento solo se invierte en mantenimiento de cercas, en mano de obra y en sal mineralizada.

Quisiera decir mucho más, pero ya fui muy extenso con esta participación en tan interesante foro.

Finalizo con esto: el Instituto André Voisin sede Colombia (IAVC) es una entidad sin ánimo de lucro, y suscribirse no tiene por tanto ningún costo. El IAVC no vende insumos, ni vende nada. Lo único que le interesa al IAVC, aunque parezca difícil de creer, es que el ganadero progrese y que salga del mundo de mentiras en el que el convencionalismo de la ganadería tradicional lo ha tenido atrapado.

Por eso, es que experiencias como esta que nos presenta el Dr. García, es muy valiosa y positiva.

Un saludo cordial y la bendición de Dios para todos los foristas… Hasta pronto.

El Dr. Michael Rua es un reconocido conferencista y consultor en el tema de PRV. Quienes deseen contactarlo pueden ingresar a la página web de Cultura Empresarial Ganadera dando clic aquí o escribirle a su correo electrónico culturaempresarialganadera@gmail.com.

Parto triple en bovinos

El Dr. Joel Berrío Montiel desde Urabá nos envía un artículo sobre parto triple en vacas y nos explica detalladamente los antecedentes del caso para que los lectores conjeturemos sus causas y beneficios o desventajas. Disfruten el caso y dejenos saber su opinión en la caja de comentarios.

La ocurrencia de vacas con parto de trillizos es relativamente escasa (una de cada 10.000) y cada vez que sucede siempre es objeto de noticia debido a la baja probabilidad de que esto pase en bovinos.

La noticia de hoy sucedió en una finca llamada El Espejo, ubicada en la vereda Puerto amor del municipio de Chigorodo, departamento de Antioquia-Colombia de propiedad del ganadero LEANDRO HERRERA PEREZ, la finca se encuentra a unos 30 metros sobre el nivel del mar con una temperatura promedio de 28 grados centígrados, alta humedad relativa y precipitación anual de 2.000 mm, posee pastos urare (Brachiaria arrecta) y panameña (Ischaemun indicum) y esta surcada por el río León que nace en la serranía de abibe y desemboca en el golfo de Uraba.

La vaca es una F1 nacida en octubre de 2004 en la finca El Espejo por monta natural producto del cruce entre vaca Cebú comercial y toro Romo Sinuano puro, Esta identificada con el numero 064-0-4 y este es su segundo parto después de un primer parto normal. Su alimentación es a base de pasto y sal mineralizada al 6% de fósforo sin más suplementacion.

El parto múltiple es por monta natural con toro puro romosinuano, los tres terneros nacieron el pasado jueves 27 de noviembre de 2008 en las horas de la madrugada sin ninguna dificultad y sin ayuda alguna ya que la vaca fue descubierta con sus tres crías por el administrador EMIRO PEREZ en las primeras horas del día.

Los terneros (dos machos y una hembra) tienen un peso promedio de 18 kilos lo cual es normal para un parto de estas características, se ven un poco delgados aunque se encuentran en buen estado de salud y muestran buena vitalidad.

Creo que los lectores pueden comentar este artículo contándonos sus experiencias y opiniones: ¿Son buenos estos partos?

El Dr. Joel Enrique Berrio Montiel es Médico Veterinario Zootecnista especialista en Producción Bovina. Es catedrático del Politécnico Jaime Isaza Cadavid y quienes estén interesados en hablar con él pueden hacerlo escribiendo al correo joelenriqueb@gmail.com

Corte del ligamento apical

El Dr. Germán Vera nos envía unas imágenes de un procedimiento de corte y resección del ligamento apical dorsal del pene. Este es un procedimiento que se realiza para producir un toro recelador (calentador o retajo) y es una alternativa frente a las otras técnicas como fijación de la flexura y lateralización del pene. Disfruten las imágenes y por favor respeten los derechos de propiedad de las mismas.

Recuerden que en este procedimiento se necesita hacer vasectomía para evitar accidentes. Quienes deseen contactar al Dr. Germán Vera lo pueden hacer escribiéndole al correo germanvera77@hotmail.com

Prosegan en Centroamérica

Fui invitado a Honduras por mis amigos los empresarios y ganaderos Augusto Antunez y Germán Irías con el fin de evaluar el estado de su Hacienda, capacitar a una parte del personal e iniciar un programa de Reproducción Bovina Asistida con el fin de disminuir los IEP (Intervalos entre partos) mediante el buen manejo de la vaca post parto y la implementación de la sincronización de celos y la IATF.

Este fue un trabajo muy interesante porque pudimos intercambiar prácticas culturales de producción y en este momento estamos realizando un manual de funciones enfocado a esta finca en particular (Hacienda El Listón) basándonos en los hallazagos encontrados durante la visita.

Dentro de las actividades que realizamos en esta consultoría se encuentran:

Evaluación de la condición corporal del hato
Diagnóstico de preñez y problemas reproductivos
Capacitación en inyectología
Práctica de terapia de fluidos
Práctica de castración de machos
Práctica de topización y manejo de becerros
Práctica de inmovilización electrónica
Capacitación en palpación rectal de bovinos
Capacitación en sincronización de celos y ovulaciones
Manejo de equipos de Inseminación Artificial
Capacitación en técnica de inseminación artificial rectovaginal
Elección de la raza que presenta mayor adaptación y rendimiento
Manejo de instalaciones (manga, brete, báscula)
Evaluación de instalaciones (cercas, corrales, comederos, bebederos)
IATF en vacas amamantando y/o con baja condición corporal
Conferencia de reproducción
Conferencia de nutrición
Recorrido de potreros
Sistemas de riego
Pláticas de sanidad y tratamientos
Plan sanitario de la finca y otras más.

A continuación algunas imágenes tomadas durante esta visita:

Recorrido Hacienda El Listón. División de potreros.

Evaluación de bebederos.

Evaluación de instalaciones

Manejo de instalaciones

Mejoramiento de la dieta

Prácticas de manejo

Identificación de estructuras y anatomía reproductiva

Paso de pistola y catéteres

Sincronización de celos y ovulaciones

La consultoría finaliza con la formulación de unas recomendaciones y un manual de funciones aplicado a esta finca en particular. Me encantaría poder publicar los hallazgos y sugerencias pero esta es una información de carácter privado para los interesados. Sin embargo, si alguien desea contratar una asesoría puede hacerlo mediante el formulario dando clic aquí.

A mis amigos Augusto Antunez y Germán Irías así como a sus familias y amigos me queda expresarles un enorme agradecimiento por esta oportunidad brindada y por su inmejorable atención y deferencia para conmigo y recordarles también que tienen en mí a un amigo y asesor incondicional en todo cuanto requieran y esté a mi alcance.

Compactación de los suelos

El Dr. Jorge Humberto García nos comparte este artículo acerca de la compactación de los suelos. En el artículo el autor comparte sus conclusiones en cuanto al fenómeno de compactación de los suelos en el sistema de Pastoreo Voisin. Que sea de utilidad.

Se calcula que la presión de pisoteo de un bovino de 400 kilos es de 3.5 kilos por centímetro cuadrado (Peterson, 1961). La compactación del suelo se produce al destruirse los poros y los microporos por acción del pisoteo.

Según lo comentado en un artículo anterior, en el cual se dice que en P.R.V. (Pastoreo Racional Voisin) no hay compactación del suelo, me puse a investigar, y guiado por los mismos datos al respecto, encontrados en el libro del Dr. Pinheiro, encuentro las respectivas explicaciones que nos corroboran que es el sistema con menor compactación y no que esta no exista.

Para el caso de los sistemas convencionales, o extensivos, la presión al suelo la ejercen los animales permanentemente, al estar caminando el bovino en busca de pasto y agua debido al gran tamaño de las áreas , complementado con el largo tiempo en que las ocupan.

Para el caso de Pastoreos Racionales, al observar las altas cargas usadas por área, se puede pensar lo mismo, pero hay varias razones para analizar este problema de otra manera.

Cuando ingresamos los animales en buen número y en poca área, se presenta un hábito que modifica el comportamiento animal, en el cual los animales pasan de ser selectivos a volverse voraces, ya que encuentran espacios muy pequeños y además perciben la presencia de otros semejantes, lo que los dispone a realizar un pastoreo más intenso.

Lo anterior hace que los ganados caminen menos para poder consumir la totalidad de las pasturas, y al consumirla en corto tiempo, son pasados a una nueva.

Lo anterior hace que este potrero entre en un periodo de descanso necesario, hasta que vuelva a estar en su mejor momento, para volver a ser ocupado.

En el caso personal en la finca El Rancho, donde estoy trabajando un concepto adaptado, de pastoreo racional, los ganados los manejo en 8 potreros, donde inician en el potrero 8 con pesos promedios de 180 kilos y terminan con pesos de 340 – 350 kilos en el potrero 1.

En la siguiente foto muestro el comportamiento del potrero numero 1, el cual tiene un area total de 1 hectarea, y lo dividi en 30 potreros, por estar con pasto estrella en su mayoria.

Aquí podemos apreciar, otro de los conceptos por los cuales la compactación del suelo es menor, los animales entran al potrero 1 y van pasando diariamente al siguiente potrero, hasta llegar al día 30, y de este el lote sale para la venta, ocupándose nuevamente el potrero 1, el cual ha tenido un descanso de treinta días.

Esto si lo calculamos anualmente, nos da que la división 1 del potrero 1 se ocupa 12 días del año y descansa 353 días, tiempo bueno para recomponer un poco las estructuras de los suelos.

En mi caso el potrero 1 en condiciones normales está ocupado por 7 animales entre 340 y 350 kilos, en síntesis lo que ocupa son un promedio de 2450 kilos.

Lo anterior lo muestro, para además dar otra razón de, el por qué dividir las áreas según los volúmenes de las pasturas y los tiempos de ocupacion, es una de las principales razones para tener mayor eficiencia, ya que los 7 animales de 350 kilos si se soltaran en la hectárea sin divisiones, la ocupación sería de unos 5 0 6 días y tocaría trasladarlos a otro potrero, este es una de las grandes diferencias del sistema tradicional y el pastoreo racional.

Otra razón importante se da, al momento de dividir las áreas, en lotes según el periodo de descanso de las pasturas, ya que el bosteo y la orina que diariamente los animales producen son distribuidas, diariamente y en forma constante por todo el potrero, por los mismos animales.

Lo anterior, si tenemos en cuenta que los tiempos de descanso en mi caso de treinta días, corresponden a 353 días de reposo, estos volúmenes de abono, ayudan a tener un proceso de reestructuración de los suelos, y a los 3, 4 o 5 años se tiene un mejoramiento de los suelos y por consiguiente de las pasturas. Otra importante diferencia con respecto al sistema tradicional.

A continuación calculo el equivalente en cantidad y calidad del abonamiento en el potrero 1 de mi finca donde se ocupa en condiciones normales, con 2450 kilos , los cálculos los hago teniendo en cuenta que una UGG es de 500 kilos, por haber encontrado los datos porcentuales de la composición de Materia Seca, para esa equivalencia.

Un bovino UGG tiene 500 Kg. y diariamente produce 25 Kg de bosta y 14 litros de orina para un total de 39 kilos de abono.

En la finca El Rancho tenemos 7 hembras de 350 kg = 2.450 Kg / hectárea o 5 UGG.

39 Kg de abono x 5 UGG = 195 kg/día x 30 días = 5.850 Kg abono / mes x 12 meses = 70.200 Kg abono / año lo cual equivale a suministrar 7 kilogramos de abono por metro cuadrado.

Ahora veamos la MS de ese abono:

25 kg / día de bosta equivalen a 9.125 Kg / año x 20% MS = 1.824 Kg bosta / UGG / año.

Esta materia seca tiene la siguiente composición:

Composición	De 1.824 Kg	UGG / Ha	Kg. Devueltos / año / Ha
Nitrógeno 4.5%	82.08	5	410
Fósforo 1.7%	12.8	5	64
Potasio 1.95%	35.6	5	178
Calcio 1.75%	31.9	5	159

Son un poco más de 70 toneladas al año / hectárea, sin contar la orina. No uso ivermectinas.

Estos datos nos demuestran que en el sistema de Pastoreo Racional, la compactación de los suelos se presenta de la menor forma, y que es el sistema que mayor recuperación puede dar a los suelos a futuro.

Los interesados pueden comunicarse directamente con el Dr. Jorge García llamando al teléfono 315 375 5137.

Papilomatosis bovina

La papilomatosis bovina es una enfermedad viral transmitida por contacto directo con materiales contaminados y por la acción de insectos hematófagos. La literatura reporta la existencia de 6 papilomavirus (papovaviridae): I, II, III, IV, V y VI de los cuales los más comunes son los tipo II (pedunculados) y los tipo III (planos).

Los animales infectados descaman células que contaminan los objetos inanimados como comederos, mangas, bretes etc. Otra forma de transmisión conocida es por medio de agujas empleadas en animales infectados. Esta enfermedad puede convertirse en un verdadero problema en el hato.

Existen muchos tratamientos para controlar y eliminar este problema. Algunos tratamientos carecen de soporte científico como es el caso del arete de cobre. No sabemos cómo funciona ni nos explicamos su lógica pero quienes lo emplean dicen que funciona.

Foto tomada de Perulactea

Pero aunque algunos aseguren que el arete de cobre funciona como mano de santo nosotros preferimos recomendar otros tratamientos más acordes a nuestra profesión.

El tratamiento inicial es la extirpación de los papilomas que se puedan retirar con bisturí o tijera. Las verrugas más fáciles de retirar son las pedunculadas (forma de champiñón con tallo) y luego de retirarlas se aplica tintura de Yodo.

Un tratamiento muy conocido es la hemoterapia que consiste en aplicar por vía intramuscular dosis de sangre del mismo animal. Sin embargo, el Dr. Alfredo Delgado (Perú), reporta que en un trabajo realizado en 100 animales con verrugas a los cuales se les realizaron hasta 3 tratamientos de hemoterapia, la respuesta nunca fue superior al 20%, encontrándose que la respuesta positiva a la hemoterapia la presentaron únicamente los animales que padecían papilomatosis por PVB tipo II, o sea el pedunculado.

Otro tratamiento conocido es la autovacuna que consiste en inactivar e inocular el agente causal para producir anticuerpos. Al respecto se sugiere la siguiente fórmula:

Corte 5 gr (aprox) de verrugas secas
Macérelas y agreguéles 2 gotas de formal y solución salina
Añada amoxicilina
Aplique la mezcla por vía SC

Al respecto de la autovacuna el Dr. Delgado reporta una efectividad del 90% en diferentes tipos de verrugas. Un valor muy diferente al reportado con la hemoterapia.

Foto tomada de Perulactea

La oferta farmacológica también está presente en el tratamiento de la papilomatosis. El Clorobutanol se presenta como un producto antiverrugoso al tiempo que el Diaceturato (piroplasmicida) se aplica en estos casos con resultados pocas veces satisfactorios.

El Dr. Rodrigo Zárate nos recomienda una fórmula que al parecer ofrece resultados bastante aceptables. Consiste en aplicar por vía IM una solución de sulfato de magnesio al 20% durante 10-15 días.

Pero sea cual seal el tratamiento empleado por el profesional existen unas recomendaciones que debemos acatar con el fin de controlar este problema en las fincas:

Aisle a los animales que presentan la papilomatosis.
Retire a los animales infectados del establo en que se encuentran los animales sanos.
No utilice los mismos implementos en animales sanos y enfermos.
Haga un efectivo manejo de excretas para reducir vectores hematófagos.
Desinfecte el instrumental con formol al 2%
Mejore la suplementación mineral.
No utilice toros que hayan tenido esta enfermedad así se haya controlado.

Sería muy interesante conocer las experiencias de los lectores en cuanto a este tema se refiere pues sabemos que existen muchísimos procedimientos enfocados a combatir este problema.

Manejo de la distocia

En un artículo anterior habíamos visto unas imágenes de una distocia y en otro artículo habíamos hablado de la preñéz y el parto. En el siguiente artículo vamos a ver un procedimiento de emergencia atendido por el Dr. Rodrigo Zárate y por su servidor. Se trata de una distocia presentada en una vaca Pardo Suizo preñada con Holstein.

Tras 8 horas de trabajo de parto y luego de que han metido la mano el mayordomo, el cura, el bombero, el plomero, la azafata, el alcalde y hasta otra vaca entonces llaman al Veterinario.

Lo primero que se hace es determinar la posición de la cría. En este caso la cría se encontraba en actitud de cadera en flexión con los miembros posteriores encajados.

Lo que buscamos en este caso es desencajar los miembros posteriores y exponerlos. Se busca un miembro y se amarra para que no regrese a su posición. Es recomendable que la vaca se ubique en una bajada para que las vísceras se desplacen en dirección craneal y nos permitan trabajar con más espacio.

Luego de tener el miembro expuesto y amarrado procedemos a buscar el otro para realizar el mismo procedimiento. El miembro expuesto debe ser sujetado por un ayudante. Dependiendo del miembro que hayamos sacado primero a veces puede ser recomendable voltear a la vaca de forma que el miembro que estemos buscando quede arriba sin la presión y el peso del cuerpo.

Al exponer el segundo miembro (hablando de este caso en particular), el problema prácticamente se ha resuelto. Ahora sólo queda hacer tracción con firmeza y de forma constante.

Como es de suponer los miembros se encuentran muy lisos por lo que es recomendable asirlos envueltos en algo de tela. Cuando la pelvis de la cría ha salido se debe disminuir la fuerza con que se hala. Dependiendo de la complejidad del encaje se puede hacer una tracción alternada (primero un miembro y luego otro) o pareja.

Cuando se ha sacado la cría viva se frota con tela o papel para estimular la respiración. Se pueden extraer los líquidos y mucosidades de forma manual o como en este caso izando la cría durante unos segundos.

Ese es el manejo básico que se le puede dar a un caso de estos. Existen otros métodos y procedimientos y todos funcionan bien. Ojalá les sirva esta experiencia.

Esponja intravaginal para ovicaprinos

Por sugerencia de algunos lectores comenzaremos a publicar información acerca de otras especies de ganado. Comenzamos con un artículo que enseña como fabricar una esponja intravaginal para sincronizar celos en ovinos y caprinos. Que sea de utilidad.

La esponja intravaginal tiene como función sincronizar celos mediante la liberación lenta de progesterona. Este producto se puede comprar o se puede fabricar en la misma finca ya que los materiales utilizados son de fácil consecusión en el mercado. Los materiales a utilizar son los siguientes:

- Esponja comercial densidad 40

- 50 cm de Nylon para cada esponja

- Tubo galvanizado de 10 cm x 3/4 de pulgada esmerilado en uno de sus extremos (sacabocados)

- Progesterona (Gestavec – Depoprovera)

- Clotrimazol

- Jeringas

Procedimiento de fabricación:

1. Sacamos un bocado de la esponja con el tubo esmerilado.

2. Con aguja y nylon cruzamos la esponja a lo largo de ella y regresamos teniendo en cuenta que en el borde anterior los puntos de entrada y salida del Nylon no queden muy cerca para que la esponja no se rasgue al sacarla.

3. Se pone a hervir la esponja durante 30 minutos. Se seca presionándola con un colador y una toalla absorvente.

4. Con una jeringa se aplica 1 cm del progestágeno en puntos contínuos de la esponja (como una infiltración)

5. Se guarda la esponja en una bolsa plástica durante 10 días.

Para utilizar la esponja necesitamos un aplicador similar al utilizado en bovinos. Se puede fabricar con un tubo de PVC de 3/4 teniendo la precaución de redondearle las puntas para no causar daños en el animal.

La forma de aplicación de la esponja también es similar a la aplicación de cualquier dispositivo intravaginal: aseo de la zona, aplicador lubricado (con Clotrimazol), dirección 45° y se lleva la esponja hasta el fondo de la vagina. Cuando se trabaja con el aplicador fabricado en casa se retira primero el émbolo de pasta y luego el tubo de PVC.

El cronograma de uso de esta esponja puede ser el siguiente:

Día	Actividad
1	Aplicación de la esponja.
13	Retirar esponja.
15-17	Celos. IA o monta natural.

El día de retiro de la esponja se puede aplicar gonadotropina coriónica equina (eCG). Los celos se pueden presentar con una distribución uniforme que va más o menos así: día 15: 85% de los celos; día 16: 10% de los celos y día 17: 5% de los celos.

Es un procedimiento muy sencillo y económico que ofrece muy buenos resultados.

Link recomendado | II Taller Práctico de Cirugía en Bovinos

Análisis andrológico de toros

Uno de los nuevos servicios que tenemos en Prosegan es el análisis andrológico del macho. Este procedimiento permite evaluar la fertilidad de un toro con el fin de determinar problemas reproductivos en el hato de cría donde predomina la monta natural. Este servicio es prestado por el Dr. Carlos Augusto Sanabria, veamos en qué consiste.

Los objetivos de este análisis son: detectar problemas reproductivos en el toro, determinar la capacidad de engendrar de un reproductor, observar las cualidades físicas del eyaculado e identificar la cantidad de anormalidades presentes en el semen de un macho reproductor.

Este análisis consta de tres tiempos a saber:

1. Exámen general:

Es un exámen físico en el cual se evalúan los miembros posteriores, el pene, el prepucio, el escroto, el epidídimo y los testículos. Los datos obtenidos se confrontan con los estándares de la raza para determinar normalidades o anormalidades anatómicas en el toro evaluado.

2. Exámen interno

Se realiza mediante palpación rectal y básicamente evalua el tamaño de las vesículas y la respuesta del macho al masaje sobre la porción diseminada de la próstata.

3. Evaluación de la calidad seminal.

Por medio de electroeyaculación se obtiene una muestra de semen cuyas características físicas y microscópicas serán evaluadas por el profesional.

A la muestra obtenida se le medirán características como volúmen, color, olor, presencia de grumos etc; luego será llevada al microscopio en donde se evaluará la motilidad en masa de los espermatozoides. Posteriormente se realizará un conteo espermático en cámara de Neubauer y luego se hará tinción con eosina nigrosina para determinar anormalidades presentes en las células espermáticas.

Este es un exámen muy completo que le permitirá al ganadero conocer el estado reproductivo real de sus toros, aplicar tratamientos correctivos a aquellos toros que están fallando o descartar los toros que por su servicio ya no rinden los resultados esperados.

Quienes deseen contratar este servicio o conocer un poco más acerca del procedimiento y sus tarifas los invitamos a contactarnos llamando a los teléfonos 320 566 5704 ó 311 263 8110 o si lo prefieren pueden contactarnos a través del formulario dando click aquí.

Fotos del curso de reproducción

Terminó el Curso Teórico Práctico de Reproducción Bovina con la asistencia de 7 participantes de diferentes regiones del país. Durante el evento los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer y poner en práctica diversas actividades relacionadas con la reproducción bovina. A continuación algunos momentos del evento capturadas en imágenes.

Práctica inicial con piezas de matadero

Identificación de estructuras ováricas

Un excelente grupo de trabajo

Práctica de Palpación Rectal

Práctica de Andrología

Práctica de electroeyaculación

Obtención del eyaculado

Evaluación del material seminal

Práctica de manejo de equipos de Inseminación Artificial

Inseminación Artificial en Bovinos

Muchas gracias a nuestros amigos Carlos Eduardo Angarita (San Martín, Cesar), Héctor Osorio y Víctor Montoya (Bogotá), Andrés Felipe Serrano y Carlos Alberto Gaviria (Medellín), Dubel Cely Leal (Cúcuta) y Pantaleón Farelo (Valledupar) por su asistencia, su excelente compañía y su buena voluntad para compartir su tiempo con nosotros.

En nombre del Dr. Carlos Augusto Sanabria y en el mío propio queremos desearles una vida llena de éxitos y satisfacciones profesionales y expresarles nuestra sincera amistad recordándoles que pueden contar con nosotros para lo que necesiten.

Momificación fetal en imágenes

Nuevamente el Dr. Joaquín Bahena desde México nos comparte las imágenes de su trabajo de campo. Esta vez nos permite publicar unas imágenes de una momificación fetal. En otro artículo habíamos hablado de este tema y estás imágenes se suman al archivo fotográfico del caso. Disfruten las imágenes y por favor respeten los derechos de propiedad de las mismas.