Just cake the Cupcake

Cheesecake sa borovnicama/Blueberry Cheesecake :)

2012-02-07T07:57:00.002Z

U zadnje vrijeme sam našla par ljudi koji vole cheescake skoro kao i ja i obećajem im da ću ga ispeći već par tjedana i nikako da nađem vremena. Jučer je napokon došao slobodan dan i mogla sam se posvetiti cheesecakeu i gledanju kako snijeg pada :) Kombinirala sam recept po nekim svojim idejama i na kraju je ispalo odlično :) Probala je sestra i dala zeleno sjetlo objavi na blogu :)

Latly I have met some people who love cheesecake as much as I do and made them a promise that I will bake them one as soon as I had time. Yesterday I had my day off and spend the day baking a cheesecake and staring out of the window and looking how snow is falling. I combined some of my ideas and I think that it looks amazing! My sister tasted the first piece and approved it so here is the recipe :)

Podloga/Cookie Base

350 g keksi sa okusom vanilije/350g vanilla cookies

100 g maslaca/100 g butter

50 ml umaka od borovnice/50 ml blueberry sauce

Punjenje od sira/Cheese filling

500 g svježeg sira/500 g fresh cheese

100 g šećera/100 g sugar

3 jaja/3 eggs

250 ml slatkog vrhnja/250 ml cream

150 g brašna/150 g flour

Ukrašavanje/Decorating

Umak od borovnica/Blueberry sauce

250 ml vrhnja za šlag/250 ml cream

Usitniti kekse i dobro ih spojiti sa maslacem, utisnuti u okrugli kalup promjera 26 cm. Nakon toga premazati sa umakom od borovnica i staviti u hladnjak.

Ugrijti pećnicu na 180 stupnjeva.

Break the cookies and combine them with melted butter, then push into the bottom of a round mould (26 cm). After that, spread a thin layer of blueberry sauce on the cookies and leave it in the fridge. Preheath the oven on 180 degrees.

Sir i šećer mikasti pjenjačom dok ne omekša te dodavati jedno po jedno jaje miješajući konstantno. Kad ste završili sa dodavanjem jaja pažljivo dodati slatko vrhnje i nastaviti miješati. Na kraju malo po malo dodavati brašno i sve dobro povezati.

Mix the cheese and sugar with a whisk until it sofftens and than add one by one egg and mix well. When finished with eggs, add the cream and mix again. In the end add little by little the flour and combine everything well.

Uliti na pripremljenu podlogu i staviti u zagrijanu pečnicu na cca 1 sat. Ne otvarati pećnicu dok ne prođe prvih pola sata pečenja. Nakon toga čekati još cca pola sata dok ne dobije zlatno žutu boju pa izvaditi iz pećnice. Pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi te ostaviti u hladnjaku još cca 1 sat.

Pour on the prepared base and put in the preaheathed oven for cca 1 hour. Do not open the oven in the first half an houf of baking. After that wait until it gets a nice golden color and take it out of the oven. Let it cool on room temperature and than in the fridge for an hour.

Kad se ohladi, izmiksati šlag i ukrasiti po rubovima. Unutar rubova preliti umakom od borovnica. Ovo je domaći umak od borovnica kojeg mi je poklonila Irena sa bloga Cokoladica.com ali jedva čekam da isprobam nešto slično sama :)

When it cools, whip the cream and and decorated the edges. Inside the edges pour the blueberry sauce. This is home-made blueberry sauce that was given to me as a gift by Irena from the blog Cokoladica.com! I can't wait for the bluberry season to come so I can try to mmake something like that by my own.

Šetnja po zaleđenom jezeru/Walking on a frozen lake

2012-02-05T16:37:00.000Z

Kod nas je toliko hladno da se Trakošćansko jezero zaledilo i može se bez problema šetati :) Kolegica Tamara sa bloga Today i'm in the mood for... i ja smo se odlučile za ranojutarnju šetnju i okinule par fotkica :) Uživajte u pogledu!

It is so cold here that the lake Trakošćan froze and you can walk on it! My friend Tamara from the blog Today i'm in the mood for... and i decided to take an early morning walk on the lake and made some photos :) Enjoy the view :)

Na ovom linku možete vidjeti kako jezero izgleda u ljeti ;)

Here you can see how the lake looks in the summer :)

Video post :)

2012-02-03T23:51:00.002Z

Malo inspiracije za ove hladne dane (-11 u Varaždinu)

Little bit of inspiration in these cold days (-11 degrees here in Varaždin)

Carte Noire Recette filmée #2 Cupcakes from ))) datafone on Vimeo.

Carte Noire Recette filmée #4 Crème au café... façon liégeois from ))) datafone on Vimeo.

Carte Noire Recette filmée #3 Fondants Chocolat from ))) datafone on Vimeo.

Carte Noire Recette filmée #1 Macarons from ))) datafone on Vimeo.

Počele su stizati prve prijave za nagradni natječaj "Ljubav ide kroz želudac" a sve ih možete vidjeti u albumu na mojoj Facebook stranici :)

Isto tako evo i prve od tri nagrade koje će osvojiti pobjednik :) Ovo je Amigurumi zečić koji je unikat i ručno re rađen od Tamare sa bloga Today I'm in the mood for...! Poseban je jer dolazi sa svojim vlastitim cupcakeom od čokolade i višnje ;) Ukoliko vam se sviđa i želite ga naručiti možete se javiti Tamari na blog ili u njezin dučančić na Etsy.com !

Fritule/Fritters

2012-02-01T18:01:00.001Z

Kad se kod nas bliži karneval, tj. maškare običaj je da se peku krafne :) Moja mama ih savršeno radi i jednom prilikom ću vam odati njen recept! Ja sam ovu subotu odlučila isprobati fritule - male uštipke koje se češće pripremaju u Rijeci i Dalmaciji u vrijeme karnevala ali su jako popularne i u našim krajevima. Pretraživala sam brdo recepata i na kraju iskombinirala par recepata dva recepta (!!!zbunjola). Shvatila sam da je dosta bitno da se u fritule stavi i jedna vrsta alkohola što je u većini slučajeva ili rum ili rakija da bi izvuklo masnoću kod prženja tj da fritule ne budu jako masne! Isto tako može se raditi sa svježim voćem, suhim voćem itd. Objasnit ću oba recepta sa svojim dobrim i lošim stranama pa se nadam da će vam pomoći ukoliko se odučite na to da ih radite!

It is carneval time here in Croatia and in this time it is tradition to bake donuts :) My mother has a great recipe for it and i will reveal it to you some other time! IThis saturday i decided to bake samo Fritters - smal donuts that are baked in Rijeka and in all Dalmatia in Carneval time! I was searching the web for a perfect recipe and at the end decided to try 2 different ones and then see witch one is better :) The two things i saw at the beggining is taht you have to add to the batter some alcohol in this case rum or "rakia" so that they aren't so greasy! And the second thing is you can make them with fruit or without! I will explai both of the recipes with their good and bad sides so it will help you if you decide to make them :)

Fritule sa jogurtom i jabukama/Yoghurt and apple fritters

13 žlica brašna/13 tbs flour

1 jaje/1 egg

1 prašak za pecivo/1 bag of baking powder

prstohvat soli/pinch of salt

malo ruma/ a bit of rum

jedan jogurt/1 yoghurt

korica od limuna/zest of 1 lemon

2 jabuke- izribane/ 2 apples grinded

Izmiksati jaja, dodati jogurt, sol, i sve ostale sastojke. Dobro izmiješati. Zagrijati u posudi dosta ulja i kada je vruće (ne prevrelo) malom žlicom ubacivati smjesu. Brzo ih okretati i paziti da ne zagoru. Staviti na kuhinjski papir da se ocijedi višak ulja, te posuti sa šećerom u prahu.

Mix the eggs and add yoghurt, salt and all the other ingerdients and mix well! In a pan preheath oil (not to much) and with a small spoon drop it in oil! Turn them around quick ant thy not to overfry them! Put them on a kitchen paper to remove extra oil and sprinkle with powderd sugar!

Ovo su bile moje prve fritule u životu :) I mislim da su mi ispale super :) Nisu bile baš nešto lijepe i okrugle ali okusom su bile savršene! Nisu bile ni premasne nego baš taman! Da mogu spojiti okus ovih prvih fritula i izgled drugih bilo bi genijalno! :D Potrudit ću se to napraviti!

This were the first fritters in my life and i have to say i think they were great! They weren't so pretty but they tasted amazing! They also waren't too greasy! I wish i could combine the taste from the first one and the looks from the second batch! I'll have to work on that :)

Fritule sa kiselim vrhnjem i preljevom od borovnica/

Sour cream and blueberry sauce fritters

15 žlica brašna/15 tbs flour

1 prašak za pecivo/1 baking powder

1 jaje/ 1 egg

1 kiselo vrhnje/ 200 ml sour cream

1 žlica meda/ 1 tbs honey

1 vanilin šećer / 1 vanilla sugar

prstohvat soli/ pinch of salt

1 žlica rakije/ 1 tsp "rakia"

naribana korica limuna / 1 lemon zest

žlice šećera/ 2 tbs sugar

Umak od borovnica/ Blueberry sauce

Jaje, kiselo vrhnje, med, šećer i vanilin šećer miksat mutilicom pa dodavati ostale sastojke osim umaka od borovnica. Kao i u prvim fritulama pržiti ih na ne prevrućem ulju dok ne dobe zlatnožutu boju. Izvaditi na kuhinjki papir i preliti umakom od borovnica! Ovaj umak od borovnica sam dobila od Cokoladice.com i on je domaće radnje sa Kopa u Srbiji! :) Hvala Irena, fantastičan je!!!

Mix egg, sour cream, honey, sugar and vanilla sugar with a whisk and add all the other ingredients except the blueberry sauce. Like in the firts fitters fry them on not to hot oil and put on the kitchen paper to let the extra oil drop down. Then pour over them some blueberry sauce! I got this blueberry sauce from Cokoladica.com and it is home made from Kopaonik in Serbia!

Ove fritule su svojim izgledom bile savršene, kad sam ih stavljala u vruće ulje same su se formirale u prekrasne loptice! A što se tiče okusa, bile su mi premasne i premrvičaste, suhe! Očito je rum bolja solucija od rakije kao i jogut umjesto kiselog vrhnja! Tako da moj glas ide prvim, nefotogeničnim fritulicama :)

This fritters judging by thir looks were just perfect! As soon as i put them in the hot oil they formed in small round balls! As fot th taste, they were too greasy and dry! So i think that it is the better solution with the rum and yoghurt !!!

Nagradni natječaj :)

2012-01-31T09:35:00.000Z

Sutra nam počinje mjesec ljubavi :) Ima dvije vrste ljudi što se tiče veljače, one kojima je to najromantičniji mjesec u godini te se trude napraviti sve za svoju voljenu osobu a ima i onih kojima sve to uveličavanje ide na živce. Ja sam negdje između....Ne sviđa mi se komercijalizacija samog dana zaljubljenih ali mi se sviđa taj pojam. Obilježiti jedan dan u godini posvećen samo ljubavi :) Meni se poklopilo da mi je i godišnjica veze 15.02. pa mi to sve obilježimo nekom večericom ili sitnim poklonom. Prošle godine to su bile ove ljubavne bombice koje su bile pun pogodak :) Ove godine slavimo posebnu godišnjicu i planiramo vikend putovanje i inozemstvo i nadamo se da ćemo uspijeti dogoriti sve sa poslom da se putovanje ostvari :) Tu dolazimo do izazova :)

Kako je poznato da ljubav ide kroz želudac izazivam vas da u ovih 14 dana koji su pred nama napravite desert za svoju voljenu osobu :) Bitno je samo da je slatko i da je rađeno s ljubavi :)

Izazov traje od 01.02.-14.02. do ponoći tako da imate dovoljno vremena za planiranje i fotkanje :) Kod fotografiranja priložite papirić nakojem piše "Just Cake The Cupcake" da znam da ste desertić radili za tu priliku i pošaljite sliku na tkoprek@gmail.com :)

Puno sreće i uživajte u pečenju i spremanju :)

Post sa nagradama uskoro :)

P.S. Pobjednika biramo dragi i ja :))

Photo post :) Fotke proteklih dana ;)

2012-01-28T01:35:00.002Z

Ovaj tjedan je bio buran na poslovnom planu ali i jednako zanimljiv :) Upoznala sam divne ljude s kojima sam kuhala i družila se a o čemu se točno radi ispričat ću vam sljedeći tjedan kad cijeli projekt zaživi :) Probala sam slastice iz dvije zagrebačke slastičarne The Cookie Factory + Orijent (hvala Vedrana <3) i ostala oduševljena :) Isto tako družila sam se sa Klarom sa Female.hr i dogovorile smo jedan zanimljiv projet za početak ožujka :) Sve u svemu zanimljivo i okruženo slasticama :) Bolje ne može :) Kako se cijeli tjedan nisam vidjela sa dragim odlučili smo danas malo prošetati obalom rijeke Drave i uspjeli uhvatiti par prekrasnih prizora zalaska sunca. Toliko od mene za sada, uživajte u fotkama :)

This was an interesting week :) I met some amazing people, baked some amazing stuff and also taster some yuumy sweets. I visited the capital city of Croatia, Zagreb, and went to the sweet shop called "The Cookie Factory" + my friend Vedrana bought for me some macarons from the sweet shop called "Orijent". I also met Klara from the Female.hr page and we aranged a little sweet project for the beggining of March :) So stay tuned :) All in all I was around sweets all the time :) Since i didn't see my boyfriend for the whole week we decided to take a walk down the River Drava and made some amazing pictures of the sunset :) So enjoy :)

Tjedan nije mogao početi bolje :) Na poštu je došao ogroman paket iz Novog Sada za koji je zalužna Čokoladica :) Malo je pretjerala ali neće nam biti problem riješiti sve ove slastice ali moram i reći da je u potpunosti opravdala ime svog bloga jer čokoladice koje mi je poslala su fantastične!! Isto kao i knjig, naušnice, kalupi, cd itd. U teglicama je stilo slatko od borovnica, džem od jagoda te sexy salata :) Slatko od borovnica mislim već sutra upotrijebiti tako da uskoro bude ipet jedan sladak post :) Hvala puuuno IRENI :))

The week couldn't start better :) A big package came to my door from the amazing Cokoladica from Novi Sad, Serbia, who sent me some amazing stuff. Chocolates, cookies, a book, cd, earring, puddings, creams etc... She also sent me a sexy salad, strawberry jam and something sweet made from blackberries. I'm going to use that sweet from blackberries to make something tommorow so expect a new post soon :) Big kiss and thanks to Irena :)

Pripremala sam arancine, muffine sa mascarponeom i čokoladom, ljubavne bombice i japanski cheesecake :) Recepti za arancine i muffine uskoro :)

I made some chocolate covered orange peels, muffins with mascarpone cheese and chocolate, love bombs and a japanese cheesecake. The recipes for the orange peels and the muffins soon on the blog :)

Vedrana i ja smo posjetile The Cookie Factory u centru Zagreba. Mala simpatična slastičarnica u američkom štihu koja ima neku obiteljsku atmosferu :) Probale smo Warm Fudge Brownie sa sladoledom od vanilije + Warm Rocky Road Brownie sa sladoledom os stracciatelle mmmmmm :) Poslije velike porcije slatkog odlučile smo se smirit sa kavom i otišle do Green Gold trgovačkog centra na etiopijsku kavu (ako se dobro sjećam) čiju aromu nikad neću zaboraviti..nakon ove kave sve ostale se mogu sakriti :)

Vedrana and I visited The Cookie factory in the centre of Zagreb. It is a small cookie and brownie shop that has an amazing atmosphere :) We tried the Warm Fudge Brownie with vanilla ice cream and Warm Rocky Road Brownie with stracciatella ice cream and it was delicous!! After this delicous treat we decidet we needed coffee so we went to the Green gold shopping centre ant tried some coffe made from coffe beand from Etiopia and i have to say it was the best coffee I had in years :)

Pošto sam cijeli dan radila na projektu nije mi osalo puno vremena da šetamo Zagrebom tako da je Vedrana u međuvremenu otišla do Orijenta i kupila mi macaronse :) Nisam sigurna kako se točno koji zove ali mislim da je ovaj tamni čokolada, bež je nešto sa kavom ako se ne varam :) Najsvijetliji je šampanjac i jagode a zelenkasti je od pistacije :) Bili su fantastični pa ako netko zna točne nazive neka mi javi na mail :) Hvala :)

Since I worked all day on the project i didn't have much time to walk trough Zagreb so in the meantime Vedrana went to the sweet shop called "Orijent" and bought me some macaroons. I'm nut sure what the falavors are but the dark one is deffinetly chocolate, the beige one i think it could be coffee, the kight one is strawberries and champagne and the green one is pistacio. :) I loved them all!! :)

Šetnja je bila brza i hladna ali sam užiavala u malo mira i tišini :) Uz ovaj prekrasan pogled morate se opustiti :)

The walk was quick and cold but very calming :) When you have such an amazing view you have to relax a bit :)

Fondan torta :) Fondant cake :)

2012-01-24T16:31:00.001Z

Čokoladna torta sa kremom od vanilije za 1. rođendan male Franke :) U ovom postu samo postupak ukrašavanja jer nisam uspjela slikati pravljenje cijele torte. To ćemo drugi puta :) Napravljen je fondan od 1 kg šećera u prahu po receptu MinjeB po kojem radim cijelo vrijeme i savršen je :) Rozog fondana sam imala od prošlog tjedna a obrub torte je ukrašen šlagom u boji fondana. Inače se fondan nebi smio stavljati sa šlagom jer ga šlag topi ali u ovim malim količina je to u redu. Ukoliko imate kakva pitanja za izradu fondana možete ili kliknuti na Minjin video tutorial ili javiti se na mail tkoprek@gmail.com pa ako budem znala mogu odgovoriti :)

Chocolate cake with vanilla cream for the 1st birthday for little Franka :) In this post i'll put the pictures just for decorating the cake and in another for the cake recipe. I made home made fondant using the video recipe from the blog Minjina kuhinjica, from 1 kg icing sugar. I had the pink fondan from the previous cake so I didn't have to make it. I made the border for the cake from whipped cream and a bit of yellow color to match the fondant. If you have any questions for the fondant making you can sent me an e-mail and i'll try to answer it :)

Limun tortica ;) Lemon cake :)

2012-01-22T09:57:00.000Z

Sunčano vrijeme kod nas pa smo otišli do grada na subotnju kavu, svaki sa svojim društvom ali i sa traženjem ideje za vikend torticu :) Kroz glavu su mi prolazile raznorazne ideje ali sve su nekako povezan sa čokoladom koje je bilo i previše u zadnjih mjesec danas. Pa sam se odlučila na LIMUN :) Limun je gotovo sinonim za vitamin C. U sezonama gripe i prehlade svakako je dobro učestalije konzumirati limun kako bi doprinijeli jačanju otpornosti našeg organizma. Kad kupujete limun pripazite na boju i težinu limuna. Birajte limune koji su žućkaste boje i koji su teži. Ako su teži znači da im je kora tanja i da su puni vitamina i soka, a ako su lagani imaju debelu koru i znaju biti dosta suhi. Ja sam ga ukomponirala sa običnim biskvitom da sam okus kreme dođe do izražaja a ispalo je super čim je moj brat tražio repete ;) Imala sam i društvo praveći tortu :) U posjetu je došla Persa sa bloga Beauty and Sweets i fotkala izradu torte ;) Šalica čaja, malo razgovora i odlična zabava i popodne je prošlo u trenu :)

Sunny whether outside so we went in the city to get some saturday morning coffee and searching for ideas for a weekend cake :) I had so many ideas in my head and many of them were combined with chocolate but then I thought i had so many chocolate recipes in the past month i had to do something else :) And then I found LEMONS :) So i decided to make a lemon cake :) I also had some company making the cake :) Persa from the blog Beauty and Sweets was visiting and made some beautifull pictures of how I made the cake! :)

Sastojci : Ingredients:

Biskvit: Cake:

4 jaja 4 eggs

120 g šećera 120 g sugar

korica 2 limuna zest of 2 lemons

120 g brašna 120 g flour

1 žličica praška za pecivo 1 tsp baking powder

Krema od limuna: Lemon Curd:

2 jaja 2 eggs

100 g šećera 100 g sugar

50 ml soka od limuna 50 ml lemon juice

korica 1 limuna 1 lemon zest

2 žlice maslaca 2 tablespoons of butter

2 dcl vrhnja za šlag 2 dcl cream

15 g želatine 15 g gellatine

malo vode water

+ 2 dcl vrhnja za šlag za ukrašavanje + 2dcl cream for decorating

limuni za ukrašavanje lemons for decorating

Biskvit :

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Izmiksati jaja sa šećerom, izmiksati dosta jako da postanu već bijela pjena tj. da se sav šećer otopi. Brašno i prašak za pecivo prosijati i lagano dodati kremi jaja i šećera. Sve lagano izmiješati ručnom mješalicom da ostane lagano. Na dno kalupa promjera 20 cm staviti papir za pečenje i NE mazati strane nego samo preliti kremu u to i 2-3 puta snažno kalupom lupiti o radnu površinu da mjehurići izađu. Peći oko 20 minuta, tj. provjeriti čačkalicom. Izvaditi iz pećnice, ostaviti 5 minuta da se ohladi i noćem odvojiti od rubova, izvaditi iz kalupa i ohladiti do kraja.

Cake:

Preheat oven to 180 degrees. Whip the eggs with sugar very much, to become a white foam so all the sugar dissolves. Flour and baking powder sift and gently add to the eggs. Stir all gently with a wisk. At the bottom of the pan diameter 20 cm stick the baking sheet, pour the cream into it, and hit a powerful cutter on the desktop to the bubbles come out. Bake for about 20 minutes, or check with a toothpick. Remove from oven, leave for 5 minutes to cool and separate from the knife edges, remove from the pan and cool completely.

Krema od limuna :

Izmiksati jaja i šećer na isti način kao i u biskvitu i dodati sok od limuna i koricu. Na parnoj kupki kuhati oko 10 minuta dok ne postigne konzistenciju džema i maknuti sa kupke te u vruću kremu dodati maslac i izmiješati da se rastopi. Vruću kremu ohladiti u kupki hladne vode, i u to umiješati izmiksani šlag. Želatinu preliti vodom da nabubri, rastopiti na vatri i uliti u kremu.

Lemon cream:

Whip eggs and sugar in the same manner as in cake and add lemon juice and zest. On the steam bath cook about 10 minutes until it reaches the consistency of jam and remove from the bath in the hot cream and add butter and stir to dissolve. Cool the hot cream in a bath of cold water, and add whipped cream. Put in refrigerator until cake assembly. Melt the gellatine and pour in the cream.

Sastavljanje torte:

Prerezati biskvit na dva dijela i i namočiti malo kombinacijom limunovog soka i vode. Staviti jedan biskvit na pladanj za posluživanje i oko njega obruč od torte. Filati kremom od limuna, ali ostaviti 2-3 žlice kreme da se kasnije napraavi šlag za ukras. Prekriti drugim biskvitom i pustiti u hladnjaku da se stisne nekih sat vremena.

U međuvremenu kremu koju ste ostavili od filanja izmiksati sa preostalim slatkim vrhnjem za šlag. Ukoliko bi željeli malo ljepšu boju od koje ste dobili kod miksanja možete dodati par kapi žute boje za kolače :)

Assembeling the cake:

Cake cut in half and put the rim of the mold in which you have baked the cake around it and fill with the cream. Leave 2-3 tbs of cream for the decorating. When filled with cream put the second half of the cream on the cake and put in the frideg for 1 hour. In the meantime whip the rest of the cream with the 2 dcl cream and add a bit of yellow food coloring for the better effect. Decorate as you wish but with lemons :) I made ruffles around the cake and cut the lemons in half and put them on the cake. And done :)

Ukrasiti po želji ali obavezno limunima :)

Ja sam ukrašavala nastavkom za rađenje cvijetnih latica tehnikom "ruffle" tj. volančići :) Moram se još malo ispraksirati ali jako mi se sviđa finalni izgled :)

Puno, puno hvala Persi sa bloga Beauty and Sweets na ugodnom društvu i na prekrasnim fotkicama :)

Big thanks to Persa from the blog Beauty and Sweets for a great afternoon and amazing pictures :)

Evo opet jedna pjesmica koja me zaokupila prošli tjedan ;) Slušam ju deset puta na dan :)

And here is another song that I've been listening for the past week over and over again :)

Chocofest 2012 :) U slatkom elementu :)

2012-01-19T03:28:00.004Z

Već sam u prošlom postu spomenula da je ova godina počela čokoladno :) Zato nakon što je prošle godine bio odgođen zbog prosvjeda Chocofest će se ove godine održati u

Zagrebu na Trgu Bana Josipa Jelačića od 10.02-14.02.

Cilj festivala je predstavljanje najboljih domaćih i svjetskih čokoladnih brendova, predstavljanje najnovijih trendova u industriji čokolade, prezentacije proizvoda koji su tradicionalno povezani sa čokoladom (pjenušci, vina, kava, rum, konjak, kozmetika), te prezentacija čokoladnog artizma i gastronomije.

Festival je koncipiran kao petodnevno promocijsko - prodajno događanje, gdje će posjetitelji moći uživati u promociji i kupovini vrhunskih čokoladnih proizvoda, zabavnim programima i nizu popratnih festivalskih aktivnosti koje će biti organizirane u suradnji sa partnerima, izlagačima i sponzorima:

Chocofest gastro klub – čokoladne tematske večeri u poznatim zagrebačkim restoranima
zabavni programi za djecu i odrasle
nagradne igre
Chocofest cooking show – kuhanje uživo pred publikom, gostovanje najpoznatijih domaćih kuhara i slastičara
Chocofest dječji dan – 12.02. djeca biraju najbolju čokoladu festivala
Chocofest Art – skulpture od čokolade -Denis Krašković i studenti Akademije likovnih umjetnosti u Zagrebu
Chocofest card - posebna festivalska kartica pogodnosti koja omogućava brojne popuste, degustacije, poklone i dr.
Chocofest knjižara – predstavljanje knjiga o čokoladi, kuharice, recepti

Organizatori pozivaju sve vas ljubitelje i ovisnike o čokoladi da im se pridružite u ovoj slatkoj manifestaciji i prepustite uživanju u najboljim čokoladama svijeta i svoj onoj ljepoti kojom čokoladni artizam briše granice između umjetnosti i onog što nazivamo hranom.

Tekst je sa službene stranice Chocofesta http://www.zagreb-chocofest.hr/index.php

Kad već pričamo o čokoladi evo par mojih recepata za čokoladne slastice :

Moja prva čokoladna torta

Choco cherry torta

Mini čokoladni muffins

Jaffa Cupcakes

Čokoladni fondan

Sacher torta

Paunovo oko

Ljubavne bombice

Evil twin sister

Ispod svake slike je link na recept pa malo istražite čokoladu i posjetite Chocofest 2011 :)

Torta za 80. rođendan :) The 80th birthday cake :)

2012-01-14T07:21:00.001Z

Ova godina počela je čokoladno :) Ova torta bila je dogovorena još prošle godine kad su dvije curke, inače moje jako dobre prijateljice odlučile da bi željele svome djedu pokloniti rođendansku tortu ali ne za bilo koji već za 80.-ti rođendan :) Proslava je danas i nadam se da će se zabaviti ali i zasladiti ovom tortom u koju ide puno čokolade + puuuuuno ruma :)) Monika sa bloga Sweet Sensation me uvjerila da je biskvit koji je ona upotrijebila za svoju čokoladnu tortu sa bananom i karamelom idealan za moju tortu sa rumom i bila je u pravu! Biskvit je jako čvrsti, ima odličnu strukturu i idealan je za rezanje na par dijelova!

This year started chocolaty :) This cake was planed in the past year when two of my very good friends decided they wanted to brang the cake to their granfather's 80th birthday party :) This just roves that the person is never too old to have an awsome chocolate cake for their party :) So in this recipe there is a lot of chocolate + a lot of rum :) Monika from the blog Sweet Sensation conviced me that the base for the rum cake should be her base from the Chocolate, banana and caramel cake and she was right! I adore this cake base because it is firm and you can easily cut it in 2 or more pieces :)

Sastojci: Ingredients:

Biskvit: Cake :

4 jaja 4 eggs

200 g šećera 200 g sugar

70 g maslaca 70 g butter

70 g tamne čokolade 70 g dark chocolate

60 ml mlijeka 60 ml milk

60 ml kipuće vode 60 ml boiling water

1 žličica arome vanilije 1 tsp vanilla extract

200 g oštrog brašna 200 g flour

40 g kakaa u prahu 40 g cocoa

2 žličice praška za pecivo 2 tsp baking powder

prstohvat soli pinch of salt

2 žlice ruma 2 tbs of rum

Natapanje biskvita: Soaking the cake:

100 g marmelade 100 g marmalede

2 žlice ruma 2 tbs of rum

Čokoladni mousse: Chocolate mousse:

200 g tamne čokolade 200 g dark chocolate

100 g bijele čokolade 100 g white chocolate

1 jaje 1 egg

1 žumanjak 1 egg yolk

1 žlica vode 1 tbs water

300 ml slatkog vrhnja 300 ml cream

50 ml ruma 50 ml of rum

Čokoladne dekoracije : Chocolate decorations:

100 g tamne čokolade 100 g dark chocolate

100 g bijele čokolade 100 g white chocolate

Čokoladna glazura : Chocolate frosting :

200 g tamne čokolade 200 g dark chocolate

2 žlice ulja 2 tbs oil

Ganache:

150 g čokolade 150 g chocolate

100 ml slatkog vrhnja 100 ml cream

1 žlica meda 1 tbs honey

1 žlica ruma 1 tbs rum

Priprema : Instructions :

Pećnicu zagrijte na 180°C. Okrugli kalup za torte promjera 26 cm obložite papirom za pečenje, a stranice namastite.

Čokoladu i maslac rastopite na pari. Brašno pomiješajte sa kakaom, solju i praškom za pecivo. Razdvojite žutanjke i bjeljanjke.

Žutanjke pjenasto izradite sa šećerom. Dodajte vaniliju, otopljeni maslac i čokoladu, mlijeko i vruću vodu i rum. Dobro izmiksajte da se smjesa izjednači. U nekoliko navrata u smjesu prosijte brašno te ga mikserom umiješajte. Bjeljanjke istucite u čvrst snijeg pa ih nježno umiješajte u biskvitnu smjesu.
Smjesu izlijte u pripremljen kalup i pecite oko 40 minuta. Pečeni biskvit dobro ohladite, a potom ga vodoravno prerežite na dva jednaka dijela. Nakon toga zagrijete marmeladu sa rumom dok se n pretvori u sirup te sa time premažete unutarnje strane biskvita.

Preheat the oven to 180°C. Line the bottom of a 24cm springform tin with parchment paper. Butter the sides of the tin.Combine flour, cocoa powder, baking powder and salt in a bowl. Mix to incorporate and set aside.

In a bowl of your electric mixer beat together egg yolks and sugar until light and frothy. Add venilla, melted butter and chocolate, milk, boiling water and rum and mix until combined. Sift in the flour mixture and beat until incorporated. In a separate bowl mix the egg whites until firm peaks form. Gently fold them into the egg yolk mixure.

Transfer the cake batter into prepared tin. Bake for 40 minutes. Cool to room temperature and cut the cake horizontally into two equal pieces. Heath the marmalede with the rum into a sirup and spread it over the inner side of the cake.

Čokoladu rastopiti na pari, dodati joj jaje i čajnu žlicu vode i tući mikserom dok ne postane pjenasto. Zatim odmaknuti sa vatre i dalje tući dok se ne ohladi. Ako stavite u posudu sa hladnom vodom brže će se ohladiti! Slatko vrhnje istući u šlag i dodati ga zajedno sa rumom čokoladi. Na prerezani biskvit staviti pripremljen mousse i prekriti drugim dijelom biskvita. Ostaviti u hladnjaku najmanje 2 sta da se mousse stisne.

Melt the chocolate on a steam bath, add the egg and the tsp of water and mix until it becomes fluffy. Remove from the heath and put the ho bowl in a bowl of cold water and mix until it gets cold. Mix the cream and together with the rum add it to the chocolate. Put the mousse on one piece of cake and cover it with the other. Place it in the fridge for at least 2 hours before decorating.

Za čokoladnu dekoraciju sam otopila prvo 100 g tamne čokolade i na tanko je premazala po pek papiru. Nakon toga sam je na 5 minuta stavila u hladnjak, pa napravila obrube za pločice. Nakon toga na 10 minuta u zamrzivač i možete lagano prstima potrgati pločice. Zagrijala sam bijelu čokoladu, stavila je u vrečicu za ukrašavanje i pisala po pločicama :) Mislim da je ispalo dobro za prvi puta, ali nadam se da kad se ispraksiram bude malo urednije :)

For the chocolate tiles I melted 100g of chocolate and spread it over baking paper. Put it in the fridge for 5 minutes and then make marks for the tiles. Put it in the freezer for 10 minutes and than brake the tiles. Then melt 100 g white chocolate and put it in a decorating bag and write the letters. In this case it was "Happy 80th Birthday" in croatian. I like how it turned out for the first time so I hope the next time I will be a little bit tidier. :)

Za čokoladnu glazuru rastopiti 200 g čokolade sa dvije žlice ulja. Tortu staviti na rešetku i preliti čokoladnom glazrom. Na tanko rasporediti glazuru po torti i pustiti da se ohladi. U međuvremenu napravite ganache. Zagrijati slatko vrhnje s medom i rumom do točkve vrenja i dodati čokoladu i miješati dok se ne rastopi. Staviti u hladnjak kao i tortu na najmanj 2 sata. Nakon što se torta stisla, a ganache učvrstio tortu staviti na pladanj, ganache izmiksati u čvrstu kremu sa malo slatkog vrhnja te ukrastiti po želji :)

For the chocolate frosting melt 200 g of chocolate with 2 tbs oil. Put the cake on a frosting mat and pour the forsting over and smooth it well :) In the meantime make the ganache. Cream, honey and rum heath up until boiling point and than add the chocolate. Stir until melted ant put for at least 2 hours in the fridge. After the cake is firmed and you mixed up the ganace you can start decorating :)

Tortica bude se danas degustirala i ja se toplo nadam da će unuke pozitivno razveseliti djeda za rođendan :)

The cake will be eaten today and iIhope that the gentelman celebrating will be happy with it :)

Za kraj video koji si možete pustiti da svira 2 i pol sata kad pečete :) Ja sam jučer imala party u kuhinji :))

And for the end a video that made my day yesterday and also made a party in my kitchen when I made the cake :)

Plan za 2012 :))))

2012-01-09T20:57:00.002Z

Nakon podužeg razmišljanja odlučila sam napraviti mali poslovni plan za ovu godinu i postaviti si određene ciljeve koje želim ispuniti! Već par godina mi se gomilaju stvari koje želim napraviti u slastičarskom svijetu a nikako da se odvažim tako da je popis ovdje i nadam se da ću do Božića 2012 ispuniti sve što sam si zadala, to je ujedno bila i jedna od mojih novogodišnjih odluka :) Ukoliko imate kakve prijedloge ili savjete za to postoje komentari i veselilo bi me ako bi mi pomogli :) Pa, idemo na popis :)

After a long disscusion with myself I decided to make a foodie plan for 2012 :) I have a few things that I plan to make for a long time now and one of my New Years dessicons was to regret nothing and make everything :) So this is the plan, these are the things I HAVE to make... If you have an advice or a comment leave it below and I would be gratefull :)

MACARONS

Macaronse želim napraviti od kad sam se prvi put susrela s tim desertom. Ali kad sam vidjela recept i pripremu nekako sam lagano odustajala od toga! Neki govore da je lagano a neki se zgražaju pravljenja ovih fantastičnih keksića. Mislim da ću se voditi Jasenkinim receptom jer je lijepo i jednostavno objašnjeno :) ako imate kakavh savjeta što se tiće ovih keksića slobodno ih podijelite samnom :)

Since I discovered macarons I wanted to make them but as soon as I saw the recipe and the instructions I thought to myself.... no way I could do this :) But since i made a dessicion not to be afraid in 2012 i promise you i will make them :) I like the recipe from Sweet Corner because it is simple and weel instructed so I will probably try this one :)

Munchmallow Cupcakes

Cupcakes je moj desert. A još kad je u pitanju čokolada + Munchmallow .....mmmmmm :) Tamara sa bloga Bite My Cake je napravila fantastične Hi Hat Cupcakese i mislim da ću slijediti njezin primjer :) Ovo bude vrlo uskoro na blogu :)

Cupcakes are my desserts! And when there is chocolate + Marshmallow ......mmmmmmm :) Tamara from the blog Bite my Cake made these fantasstic looking HI Hat Cupcakes that alre planed in my kitchen very, very soon :))

MARTINI SHOTS

Žele sa alkoholom, neznam kako da drukčije prevedem ovo :) Martini je jedan od mojih najdražih pića još u ovoj kombinaciji sa borovnicama - bolje nemože :)) Privlače me ova mala želirana alkoholna pića i zamišljam si kako ću ih pripremiti u raznim varijacijama negdje u ožujku kad seka slavi 18.-ti rođendan :)

Alcohol jello :) I adore drinking Martinis all the time when I go out so this would be a perfect part treat ;) In March my sister celebrates her 18th birthday so this will be a perfect oportunity to make them ;)

CHOCOLATE COVERED ORANGE PEELS

Naranča je meni najdraža aroma u kolačim, posebno u kombinaciji sa čokoladom :) Samo je problem kod nas naći neprskane naranče :( Mislim da bi mi ovo bio odličan snack uz neku dobru seriju ili kad učim za faks ;)

Orange is my favorite aroma in cakes and especialy when it's in a combo with chocolate ;) It's just a little problem that we can't find organic oranges here so I hope i'll find it soon! I think this would be a great snack when i'm watching tv or learning ;)

RED VELVET CHEESECAKE

Da!! Red velvet sa sirom :D može li bolje od ovog? Moramo otkriti :) Svoje oduševljenje bilo kojom tortom ili kolačem od sira ne krijem ali ovo me je apsolutno osvojilo!

Red velvet cheesecake!!! Yess!!! Can it get any better? I don't hide how much I adore cheese in all kind's of cakes but this is just so stunning that I can't resist :)

TIRAMISU

Tiramisu volim oduvijek ali ga nikad nisam radila. Prije par tjedana kolegica Tamara sa posla poklonila mi je kutiju domaćeg Tiramisua sa jabukama i svi smo se doma oduševili tako da nam je u planu uskoro ponoviti :) Tamarin recept bit će i na blogu ;)

I've always loved Tiramisu. Few weeks ago my co-worker Tamara made me a Tiramisu with apples that I tried for the first time and was amazed :) My family liked it very, very much so we will try it very soon!!

MARSHMALLOW

Nije moj najdraži desert ali htjela bi probati napraviti ovo sama :) Mislim da bi se mojem bratu ovo jako sviđalo s obzirom na to da ima puno šećera :))

Not my favorite dessert but I would like to make it :) I think my brother will love it because of the big sugar amount :)

HEAVEN AND HELL CAKE

Bijeli biskvit, crni biskvit + mousse od kikiriki maslaca :))) Ovo je jedna od torti koja vam oduzme dah kad je vidite :) I to je to! Nemam riječi više :)

Angel food cake, Devil's food cake + peanut butter mousse :))) This is a breathtaking cake :) I have no words!!! :)

BLACK FOREST CAKE

Gledanje Masterchefa Australija me je koštalo koju kilicu :)) al nema veze ;) Čim sam na jednom izazovu ugledala ovu tortu to je bilo to :) Stigla je na popis - i mora se napraviti :)

Watching Masterchef Australia cost me a few pounds but it doesn't matter :)) As soon as I saw the black forest cake it was on the TO DO List :))

Nadam se da vam se popis sviđa, a ja se nadam da ću ga uspijeti ispuniti uz sve ostale slastice koje će ne naći u 2012.- toj :))

I hope you like the list, and I hope I will be able to make verything on it among the other sweets i will be making ;)

Kraljevska čokoladna torta :) Royal chocolate cake :)

2012-01-05T18:07:00.000Z

Prije nekih 9 mjeseci cijeli svijet je pričao samo o jednom događaju a to je bilo kraljevsko vjenčanje :) otkada su bili objavljeni detalji vjenčanja i sam meni mene je očarala samo jedna stvar a to je bila torta koju je Princ William naručio kao svoju vjenčanu tortu :) Ne mislim na onu ogromnu tortu koja se radila par mjeseci nego na tortu koja se na engleskom naziva "Groom cake", koju mladoženja naručuje za sebe i svoje prijatelje :) Isto tako ovo je najdraža torta kraljice Elizabete te se poslužuje uz poznati čaj u 17:00 sati na kraljevskom dvoru :) Čokoladna torta sa keksama :)

Nine months ago the whole world was talking only about one thing - The Royal Wedding :) Since the royal wedding details were released I was amazed by Prince William's groom cake :) This is a chocolate biscuit cake that is also the favorite cake for Her Majesty Queen Elisabeth :) She serves it with the five o' clock tea at the Buckingham palace :) You can find the recipe in english on this page :))

Sastojci :

115 g tamne čokolade
115 g šećera
115 g maslaca
1 jaje

220 g čajnih ili speculas keksa
malo maslaca za namašćivanje kalupa

200 g čokolade za glazuru
par smrvljenih keksi za ukras

U kalup od 20 cm na dno staviti masni papir za pečenja a stranice namazati maslacem.

Razlomite kekse u komade veličine badema i pustite ih sastrane.

Miksati šećer i maslac dok se ne ujedine, za to vrijeme rastopiti čokoladu i dodavati maslacu dok se spoji. Nakon toga dodati razmućeno jaje i miksati dok se jaje ne uklopi.

Isključiti mikser, dodati kekse u kremu i povezati sve zajedno u masu. Utisnuti masu u kalup i dobro ju rasporediti po dnu jer će se nakon hlađnja preokrenuti.

Hladiti 3 sata u hladnjaku :)

Nakon tri sata izvaditi iz hladnjaka i staviti na mrežicu za glazuru. Rastopiti čokoladu i preliti preko torte i pusti da se ohladi. Ohlađenu ukrasiti usitnjenim keksama i poslužiti. Režite polagano sa vrućim nožem i pazite da se ne polomi u komade kako se meni jer sam se žurila!!

Iskreno, ova torta me nije baš oduševila kako se priča po internetu. Vjerojatno jer jako slatka, a ja sam više tip koji voli malo normalnije stvari...preporučam da smanjite količinu šećera i trebalo bi biti malo bolje :) Uživajte u fotkicama :))

Za kraj, jedna pjesma koja me opsjeda u zadnje vrijeme...prekrasna Lana Del Ray :))) Sve pjesme su joj apsolutno savršene :))))

2011 rezime :)))) Happy New Year :)

2011-12-31T19:46:00.001Z

Eto, i ova godina je na izmaku.... Ovu godinu svrstala bi kao godinu uspjeha, kolača, ljubavi, putovanja ali prije svega prijateljstva :) Ispunile su mi se neke dugoočekivane želje... dosta njih je vezano uz ovaj blog koji mi je bio svojevrstan "psihijatar" koji je bio tu kad mi je bilo najteže, i pomogao mi da zaboravim na loše stvari i koncentriram se na ono što dolazi :) Neću puno duljiti pisanjem, rađe ću vam slikovno dočarati 2011. :) Ali prije svega željela bih se zahvaliti svima vama koji me podržavate svojim komentarima i podrškom :) Veseli me da smo prošli čak 75.000 posjeta blogu, što u usporedbi s nekim malo poznatijim blogovima nije puno ali meni svaki taj pogled izmami osmijeh na lice... Isto tako smo prošli brojku od 200 pratitelja :) u samom početku mojeg bloganja nisam si ni zamislila da će se to tako izgledati :) Zato vam hvala na svakom komentaru, sugestiji i kritiki ali prije svega hvala vam što me pratite :) Želim Vam puno uspjeha u nadolazećoj 2012. godini i da pečete puuuuno slastica ;)

Another yeart is passing by .... This year I will remember trough success, cakes, love, traveling and above all friendship :) Some of my long time wishes came to life ....A lot of them are conected with this blog witch was in a way a my vent point in this year :) When everythong was bad i turned to baking and suddenly a smile came on my face :) I just wan to thank evrybody that is following now and everyone thet makes my face smiles every time I open my Blog :) We came across 75.000 vievs on the blog and over 200 follwers :) I couldn't even imagine that it would be like that :) So thank you for all the comments and critics and above all thet you are reading my recipes and thougts :) I wish you a successfull 2012 :)))

Minie Mouse tortica ;) Minnie mouse cake ;)

2011-12-29T06:20:00.002Z

Jučer sam radila torticu za jednu malu slatkicu zvanu Anela :) Napunila je tri godine i zaželjela Minnie Mouse torticu ;) I da bude čokoladna ;) Ja sam čokoladu ukomponirala sa premazom od šumskog voća i prerušila je u pink boju ;) Evo što je ispalo :)

Yesterday I made a sweet cake for a sweet girl called Anela :) She was three years old yesterday and wished for a chocolate Minnie Mouse cake :) I made it with some forest fruit and covered it in pink fondant ;) Here is how it came out ;)

Sastojci: Ingredients :

150g šećera 150g sugar

5 jaja 5 eggs

150g brašna 150 g flour

150 g kakaa 150 g cocoa

1 žličica praška za pecivo 1 tsp baking powder

kora 1 limuna zest of 1 lemon

150 g šumskog voća 150 g forest fruit

15 g gustina 15 g thickener

malo vode little bit of water

300 g čokolade 300 g chocolate

2 jaja 2 eggs

350 ml slatkog vrhnja 350 ml cream

malo vode little bit of water

malo ruma little bit of rum

malo mlijeka little bit of milk

Za biskvit : jaja, šećer, limun i malo soli pjenasto izmiksati dok ne postane bijela pjena te u to laganim pokretima rukom umiješati prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao. Peći 20 minuta u kalupu od 26 cm na temperaturi od 180 stupnjeva.

Za mousse: čokoladu rastopiti na pari, dodati joj žumanjak i jaje te žlicu vode i tući mikserom dok ne postane pjenasto. Zatim odmaknuti sa vatre i dalje tući dok se ne ohladi. Ako stavite u posudu sa hladnom vodom brže će se ohladiti! Slatko vrhnje istući u šlag i dodati ga čokoladi i dodati malo ruma.

Šumsko voće izblendati i kuhati sa mješavinom gustina i vode dok se ne zgusne i pretvori više ko u neki namaz.

Kad se biskvit ohladi prrezati ga na 3 dijela te filati mousse. Prvo svaku koru malo namočite mješavinom ruma i mlijeka, na to premazati jedan dio šumskog voća pa staviti pola moussa i tako opet te preklopiti zadnjom korom biskvita. Ukrasiti po želji :) ja sam napravila pink fondan i ukrasila sa motivom Minnie Mouse po želji male princeze :)

Recept uskoro ;) Recipe soon ;)

Sretan Božić ;) Marry Christmas :))

2011-12-25T11:40:00.001Z

Dragi svi :) Od srca želim svima vama Sretan i Blagoslovljen Božić :) Želim Vam da ga provedete u miru, radosti i sa onima kojima to najviše želite :) Uživajte u kolačićima, ja žurim na obiteljski ručak ;)

Dear readers and followers :) From all my heart I wish you a Marry Christmas :) I hope you spend it with your family and friends :) And, of course enjoy all kinds of cakes and cookies :)

Medenjaci - Honey cookies:)

2011-12-23T18:03:00.000Z

Ne mogu vjerovati da sam stigla sve napraviti i ispeći, još samo slijedi pakiranje poklona, odraditi jednu smijenu na poslu i mogu u miru proslaviti Božić sa svojim dragim i obitelji :) Nadam se da će isti slučaj biti i kod vas :) Dobila sam fantastičan recept za medenjake ove godine od moje nove kolegice Tamare i odmah sam ga isprobala ne jedan put nego tri puta :) Slikice su tu :) Evo i slika izrade ;)

I can't belive I mannaged to do everything on my list :) I just have to pack all the presents, work my last shift at work and i can spend Christmas with my love and my family :) I hope you spend your holiday season also with your family :) My co-worker Tamara gave me this fantastic recipe for honey cookies so here are the pics and the recipe ;)

Recept : Recipe :)

500g brašna glatkog                      500 g flour
150g šećera                           150 g sugar
2 jaja                                       2 eggs
150g margarina                             150 g butter
100 g tekućeg meda                        100 g of honey
1 paketić vanilin šećera                     15 g vanilla sugar
malo soli                                   pinch of salt
1 prašak za peciva                        15 g baking powder
1 žlićica sode bikarbone                1 tsp of soda bicarbonate

Mix za kolače - po želji -

cimet. đumbir, muškatni oraščić, klinčić itd :)

And some christmas cookie spices - ginger, cinnamon, nutmeg, cloves :) As many you like :)

Tamara savjetuje da se svi "praškasti" sastojci prvo prosiju da se ne naprave grudice kod miješenja tijesta i da tijesto bude glađe. Nakon toga dodati razmučena jaja sa šećerom,medom i rastopljenim margarinom. Mijestiti dok se ne oblikuje kompaktna kugla. Staviti kuglu na cca 15 minuta u hladnjak. Kad se smjesa stisne, razvaljati je na pobrašnenu površinu i rezati željene oblike :) Peći na 180 stupnjeva cca 10-15 minuta :) Vaditi ih dok lagano pozlatne :)

Sift al the dry ingredients so the dough will be smoother and then add mixed sugar, honey and softened butter. Work the dough until a firm ball comes out of it :) Put it in the fridge for 15 minutes and thean roll it out on floured table. Cut shapes and bake them for 10-15 minutes on 180 degrees until light golden color hits them :)

Kad se ispeku pustiti ih da se ohlade i ukrasiti po želji :) Ja sam ukrasila čokoladom, royal icingom i šarenim mrvicama :)

When they are baked, let them cool and thean you can decorate them. I used chocolate, royal icing and colored sugar :)

Još sam radila i ljubavne bombice kako ih ja zove a zapravo su spoj Oreo keksa i sira koje sam radila za Valentinovo. Sad sam ih pretvorila u popularne "popse" i ukrasila čokoladom i royal icingom :)

I also made some love bombs as i call the but they are just an Oreo + cheese mixture made into balls and covered in chocolate and royal icing, I also made them for Valentine's day :) :)

Nadam se da uživate u predblagdanskom ugođaju isto kao i ja :) Tek me ovaj tjedan, kad sam počela peći kolače uhvatila "Božićna Groznica" :) Čatim vas jednom pjesmom koja je na mojoj listi najdražih ;)

I hope you are enjoying the Holiday Season as am I :) Here is one of my favorite Christmas Songs ever so enjoy it :)

Mini limun/limeta tortice od sira :) Mini lime/lemon cheesecakes :)

2011-12-21T21:20:00.000Z

U dva dana sam uspjela ispeći četiri vrste kolača ali od te četiri vrste pojedeno je sve osim Mednjaka koje sam slagala danas popodne :) Ostatak kolača od jučer podijelila sam sa svojim novim kolegama na poslu koji su zaključili da sam spremna na udaju kad spremam tako fine kolačiće :) Dvije vrste su vam već poznate, to su Rum Kokos cupcakes i Japanski cheesecake a treća vrsta je malo eksperimentalna bila i svi su je prihvatili tako da je dobila dobru ocjenu i može na blog da i vi možete isprobati :) Dala sam im malo komplicirano ime, al kad svega ima unutra :) Znači, Mini tortice od limuna/limete i sira :D Na engleskom bolje zvuči :D

In two days I was able to bake four different kinds of cupcakes and cakes :) And only one survived my co-workers this morning (the one i didn't bring to work) :) They told me I could get married because I bake such good sweets :) Two of them you all ready know, Rum-Coconut cupcakes and the Japanese Cheesecake and i made another experiment and it passed :) So i present you Mini lime/lemon Cheesecakes :)

1 veći limun 1 big lemon

2 limete 2 limes

1 šalica soka od limuna 1 cup of lemon juice

1 jaje 1 egg

Pola šalice omekšalog maslaca 1/2 cup softened butter

1 1/2 šalice brašna 1 1/2 cup of flour

1 žličica sode 1 tsp soda

1 žličica praška za pecivo 1 tsp baking powder

Pola žličice soli 1/2 tsp salt

3/4 šalice šećera 3/4 cup of sugar

Veličina šalice 2,5 dcl Cup size 2,5 dcl

Krema :

150 ml slatkog vrhnja 150 ml cream

100 g krem sira 100 g cream cheese

50 g šećera u prahu 50 g powdered sugar

Limun i limetu oprati i zajedno sa korom izrezati na manje komadiće (povaditi kostice ako ih ima), pa izmiksati u kašu zajedno sa jednom šalicom soka. U to umesati jaje i maslac, a zatim i brasno pomiješano sa sodom bikarbonom, praskom za pecivo šalicu i secerom.

Napuniti košarice za muffine do pola i staviti peći na 20 minuta na oko 180 stupnjeva. Pustiti ih da se ohlade.

U međuvremenu izmiksati vrhnje za šlag i dodati sir i šećer. Kad se muffini ohlade ukrasiti kremom od sira i korom limuna i limete :)

Wash the lime ant lemon and cut it into small pieces then mix it well with the lemon juice. Mix in the egg and the butter and slowly add flour mixed with soda, baking powder, salt and sugar.

Fill a muffin basket to the half and put in oven for 20 minutes at about 180 degrees. Allow them to cool.

In the meantime mix the whipped cream with the cheese and sugar. When cooled, garnish the muffins with the cream and lime and lemon zest.

Ugodno pečenje želim svima :) Happy Baking everybody:)

Tommorow a post about some honey cookies :)

Sutra post o medenjacima :))

Uživajte u pjesmi koja mi svira na repeatu ovih dana :) Enjoy the song that is on my repeat list these days;)

Pinterest + Božićna inspiracija :) Christmas Inaspiration :)

2011-12-19T04:22:00.002Z

Otkako sam otkrila Pinterest pucam od inspiracije i želje za isprobavanjem raznolikih slastica i DIY stavrčica sa te stranice. Priznam, ovisnik sam :) Kliknite, istražite i pinajte :) Evo par stvarčica koje mene inspiriraju u ovo pred Božićno vrijeme :) Danas i sutra počinjem peći slastice i već se veselim i zavidim svima vama koji ste već toliko ispekli da mikseri i pećnice polako otkazuju kako je rekla moja Maja sa Fejsa :)

Since i discovered Pinterest I am bursting with inspiration and trying out all the sweet and DIY stuff i found there :D I admit, I'm a Pinterest junkie :)) Klik, find out what it means and pin everything :) Here are some thing that inspire me now in the weeks before Christmas ;) From today on i finally start baking some sweets :) I'm so excited about it! And envy all of you that all ready baked all the cute Christmas treats :)


http://www.notmartha.org/archives/2009/12/18/a-gingerbread-house-that-perches-on-the-rim-of-your-mug/

http://www.flickr.com/photos/simplycupcakes/5282641748/

http://favim.com/image/114896/


http://mrsfoxssweets.blogspot.com/2011/12/polka-dot-christmas-tree-cupcakes.html

http://www.bhg.com/christmas/recipes/holiday-cakes/#page=6

http://ginger-and-garlic.blogspot.com/

http://www.createdby-diane.com/2010/12/santa-hat-cupcake.html

http://www.makenmold.com/Create/Projects/Christmas.aspx

Nadam se da će ove fotkice i videi i vas inspirirati kako su i mene :)

I Hope these picks and video inspire you as they did me :)

Hawai pita :) Hawai Pie :)

2011-12-04T17:03:00.001Z

Otkako sam otkrila stranicu Kuhari.com opsjednuta sam njihovim video receptima. Tamo je i moja draga kolegica Tamara sa bloga Bite my cake snimila par recepta pa sam znala da mora isprobati. Volim kokos pa mi je za oko zapeo recept Matee pod imenom Hawai pita. Nakon što sam nabavila kokosovo mlijeko (DM, 17 kn) čekala sam da radni tjedan završi i bacila sam se na posao.

Since I discovered the page Kuhari.com I have been obssesed with their video recipes. It is a page that has video recipes from Blogers and profesional cooks in Croatian language. My dear college Tamara from the wondefull blog Bite my cake also made some video recipes so go and check it out. I like coconut so the minute I saw the recipe for the Hawai Pie I knew had to make it. After I found some coconut milk, and waited until the weekend came I started :)

Stavit ću video za sve hrvatske čitatelje da ne pišem ponovo recept jer je sve lijepo objašnjeno. Jedino bi preporučila malo manje tijestaza podlogu i malo manje čokolade (cca 100 g) jer se malo izgubi okus kokosa. Ali pita je fantastična! Okus Haupiu pudinga je divan i mislim da ću ga ponovo napraviti i usipati samo u šalice i jesti žlicom :)

This is the video recipe in Croatian and I have to say I was amazed with the result! you have to bake a pie and make a Haupia pudding. Homemade pudding made from coconut milk. In the half of the puding you have to put chocolate. In the recipe it says 200 g but I recommend that you put 100 g because the taste of the pudding will be better!

So here are the ingredients and the recipe :)

Pie

2 1/3 cup of flour
1 tsp salt
2 tbs sugar
180 g of butter
4 spoons of cold water

Filling

1 cup of milk
400 ml of coconut milk
1 cup of sugar
1/2 cup of density maker
1 cup of water
200 g chocolate

For the pie, mix all ingredients together well and form a firm dough. Put it in a plastic wrap and chill for 30 minutes.

After 30 minutes, put it in a pie mould and bake it for 20 minutes on 180 celsius. Bake it cover with beans so the dough doesn't rise.

For the haupia pudding heath the milk, coconut milk and sugar stiring until boils and then add put in the mixture of density an water and stir until the pudding firms.

Remove it from the heat and devide in two bowls. In one bowl put the melted chocolate and the other leave white. Put the chocolate one on the baked crust first and then cover it with the white one.

I left it to cool overnight. And then we eat the whole thing :)))

To je to :) Pita je predivna i prefina! Idući puta stavljam malo manje čokolade i to je to :)

Nadam se da ste imali divan vikend, i puno sreće u novom radnom tjednu vam želim :) Čitamo se :)

I hope you had a great weekend and good luck with the new work week :)

Rođendanski cupcakes :) Birthday cupcakes :)

2011-11-28T19:32:00.001Z

Danas je bio moj prvi radni dan na poslu :) Bilo je zabavno i naporno, jedva čekam da se sve pokrene da vam mogu pokazati u kakvom divnom dijelu naše Hrvatske radim :) Mislim da će vam se jako sviđati :)

U subotu sam se zabavljala cupcakesima :) Marmelda od jagode (mamina, domaća) + bijela čokolada + fondan + puno ljubavi jer su rađeni za rođendan najbolje prijateljice :)

Prošlo je skoro 10 godina kako se poznamo, nismo bile uvijek u kontaktu jer naš je život nakon srednje odveo svaku svojim putem ali sad kako smo malo odraslije povezale smo se više nego ikad :)

Da ne bude sad emocionalnih ispada idemo mi na recept :) Proučavala sam dosta recepta da složim ovog, i mislim da je fantastična baza za svijetle cupcakese :) Ganache od bijele čokolade sam miksla dok se nije pretvorilo u lijepu kremu sličnu šlagu za urasitit :) A onda sam se dva sata igrala fondanom :) u svim mogučim bojama :)

Today was my first day at my new job. It was fun, and a little bit hard and i can't wait that everything comes to place so i can show you in witch part of my wonderful country i work now! I'm sure you will like it!

Sooo, Saturday was a fun day! I made cupcakes, birthday cupcakes! Homemade strawberry marmalade + white chocolate + fondant + lot's of love because it was made for my best friend :)

We know each other for 10 years now, we weren't so close always but now that we are all grown up we are closer than ever :)

I won't be an emotional wreck now so let's get to the recipe :) I've been researching lot's of recipes until i mixed the prefect one for this very light cupcakes :) Than i made the white chocolate ganache and mixed it fluffy and than played with fondant for the next two hours :)

p.s. - The meaning of the cupcakes is "Happy Birthday" in Croatian :)

Sastojci : (Ingredients)

100 g šećera (sugar)

100 ml ulja (oil)

100 g marmelade od jagoda (strawberry marmalade)

180 g brašna(flour)

1 žličica praška za pecivo (baking powder)

1 žličica vanilin šećera (vanilla sugar)

200 ml jogurta (yoghurt)

50 ml mlijeka (millk)
sok 1 limuna (juice of 1 lime)

Krema :(Cream)

100 g bijele čokolade (white chocolate)

250 ml slatkog vrhnja za šlag (cream)

Ukras: (Decorationes)

Fondan (Fondant)

Sve sastojke pomiješati i puniti košarice 3/4 i peći cca 20 minuta na 180 stupnjeva. Provjerite čačkalicom dali su pećeni, Izvadite iz pećnice i iz kalupa i pustite da se ohlade. U međuvremenu rastopite čokoladu u 200 ml slatkog vrhnja i ostavite u hladnjaku da se stisne dok se ne ohlade cupcakesi. Cca 2 sata! Dok čekate da se hladi možete izrađivati ukrase od fondana. Ja sam napisala sretan rođendan tako da sam izrezivala male kružiće i na njih od tankog fondana pisala slova i stavljala izrezane cvjetiće :)

Mix all ingredients well and fill the cupcake liners 3/4, than bake for 20 minutes at 180 degrees. Let them cool. In the meantime melt the chocolate and 200 ml cream and let it cool. The cupcakes and the cream should cool for about two hours. When the cupcakes cool you have time to make fondant decorationes. I made the letters "Happy Birthday" in Croatian and little flowers.

Japanski Cheesecake :) Japanese Baked Cheesecake :)

2011-11-25T11:52:00.001Z

Prije par tjedana pokazala sam vam par videa youtube vlogerice Ochikeron i nisam mogla prestati misliti o njenom videu o japanskom cheesecakeu i naravno morala sam ga napraviti, i vjerujte mi nisam požalila! Sad već sa sigurnošću mogu reći da je bilo koji oblik torte od sira baš moja najdraža torta :) Ovo je jednostavan recept, u videu je savršeno objašnjen svakikorak i stavrno ste brzo gotovi. Stavit ću njezin video na engleskom i prevest ću ga na hrvatski da ga svi možete isprobati jer ga je čak i moj brat pojeo, znajući da je to sir kojeg baš ne voli ;) Ujedno je ovo i bio poklon tati za rođendan ;)

Few weeks ago I showed you the youtube vloger Ochikeron and her Japnese Baked Cheesecake and I could't stop thinking about it so I had to make it! And now, after tasting it I can tell you for sure that any kind of cheesecake is my favore cake ever :) This is a simple recipe, Ochi made a perfect video to show every step of the way! So here is the video and the croatian translation for it! Did I mention that it was very yummy? Even my brother eat it (not a cheese lover) + it was a birthday gift for my dad :)

Sastojci:

Podloga:

150 g napolitanki (vanilla wafers)

50 g maslaca

Cheescake:

200 g krem sira

60 g šećera

2 jaja

150 ml slatkog vrhnja za šlag

1 žlica soka od limuna (ili naranče)

3 žlice brašna

20 g maslaca (rastopljenog)

Usitniti kekse i spojiti ih sa maslacem. Utisnuti u kalup, ja sam imala mali kalup pravokutnog oblika (19*27cm) i staviti u hladnjak da se stisne.

Ugrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Ručnom mješalicom omekšajte sir, dodajte šećer i cijelo vrijeme miksajte. Nakon šećera, dodajte jedno po jedno izmiksano jaje, vrhnje za šlag, limunov sok, brašno i rastopljeni maslac i sve dobro sjedinite.

Prelijte preko utisnutih napolitanki i pecite 35-40 minuta dok ne dobije lijepu zlatno-žutu boju. Kod Ochi je boja jako tamna, ali meni je ljepše ovako!!

Nakon pečenja staviti u hladnjak na 2-3 sata i nakon toga rezati na ploške :)

Možete ih i upakirati u foliju kao bombone pa nekome pokloniti :)

Here is the video Ochikeron made and i hope it helps you to understand how to make it :)

Evo video recepta, a evo i moji slika :)

A evo i pobjednika darivanja AnnMarie unikatnog nakita :)

Znači dobitnice su:

Cupcake naušnice - Little Miss Sunshine (andrea.djk@gmail.com)

Cupcake Ogrlica - Any Rainbow ( loltriby@gmail.com)

Kriška torte naušnice - Martina ( http://tonijemojsvijet.blogspot.com/)

Cure javite se kroz vikend na mail tkoprek@gmail.com sa svojim adresama i uskoro k vama stiže mmmm AnnMarie unikati :))

Ugodan vikend vam želim :)

Adventski vijenac :) Dekonstruiran :)

2011-11-23T15:57:00.001Z

Kuhinjom se širi miris bora i mog pištolja za plastiku :) znači da se približava neki blagdan i da imam napad kreativnosti :) To se desi svake godine tjedan prije početka Adventa. Počinju pripreme za Božić i to me veseli :) Kolači, miris cimeta i klinčića po kući, kuhano vino i naravno Adventski vijenčić. Zapravo, nije baš vijenčić ali svatit ćete poantu :) Naoružala sam se raznim potrebnim i nepotrebnim stvarčicama za izradu i pustila sam mašti na volju :) Evo fotkica :)

Ovo je finalni izgled, a u nastavku slijede fotkice izrade :)

Sve što mi je bilo potrebno :

- podložak (okrugli, u obliku vijenca, ili kao moj pravokutni)

- držaći svijeća

- 4 svijeće

- raznorazni Božićni ukrasi

- pištolj sa vrućom plastikom

- škare

- malo pijeska u boji vijenca

+ na pola izrade otrčala sam u voćnjak po borove grančice :)

Većinu stvari sam imala doma, a pošto mi je kuhinja u tonovima zlatne boje svake godine napravim novi vijenac u tim bojama. Kupila sam nove svijeće i zlatne listove sa šljokicama + borove grančice iz voćnjaka i to je bilo to :)

Nadam se da vam se sviđa :) Upotrijebite svoju maštu i napravite samo svoj adventski vijenac :)

mmmmm Nakit :) AnnMarie Unikati :)

2011-11-22T13:58:00.001Z

Prije nekih mjesec dana otkrila sam dvije simpatične cure Anu i Mariju koje se kriju iza AnnMarie unikatnog nakita! Cure izrađuju nakit od fimo mase, tkanina i metala. Ono što je meni zapalo za oko je izrađivanje finog nakita npr. cupcakea, sladoleda, čokolade i raznoraznih slastica od navedenih materijala. Sve mi je izgledalo prefino pa sam morala kontaktirati cure i malo ih predstaviti. Evo par pitanja na koje su mi cure zajednički odgovorile i hrpa njihovih slika! Na kraju posta čeka vas malo iznenađenje :)

Otkad se bavite time?

Mi se poznajemo cijeli život i uvijek smo imale nekakve lude ideje. Prije godinu dana smo odlučile udružiti snage i vidjeti kuda će nas to odvesti.

Zašto to radite ?

Imamo višak kreativne energije, energije općenito, tako da ponekad same sebe iznenadimo dobivenim. A i zabavno je kreirati vlastiti nakit, a ne ovisiti o tome što ćeš pronaći u trgovini.

Gdje nalazite inspiraciju?

Ponekad ruke rade same od sebe. :D Primiš komad materijala i dalje ide samo. A i okolina je ta koja nas inspirira.

Da li se ikad dogodi da vam dio nakita ne uspije?

Nama? Ma neee, mi ne griješimo. :D Šalimo se, naravno da se dogodi. Onda rastavimo, pa sastavljamo ponovno, do nekog sretnijeg završetka.

Prodajete li nakit?

Tu i tamo. Nije nam to prioritet, ali novac dobro dođe za kupnju novih materijala.

Kakve su reakcije vaših prijatelja na vaš hobi?

Prijatelji nas podržavaju, ali prijateljice su te koje naručuju sve moguće i nemoguće kombinacije. :)

Da li možda preko interneta kupujete nekakve posebne kalupe ili sl..

Imamo kalup, ali ga vrlo rijetko koristimo. Uglavnom oblikujemo rukama.

Koliko vremena trošite na hobi?

Ovisi o našim drugim obavezama i o inspiraciji. Ponekad žrtvujemo san da bi napravile ono što nam je trenutno u glavi.

Ukoliko vam nešto od nakita zapadne za oko cure možete kontaktirati u inbox na Fb-u, ili na mail :

annmarie.stuff@gmail.com

Kako su cure jako drage, odlučile su vas malo počastiti svojim slasticama :)

Stavile su na raspolaganje par komada nakita za vas a na vama je da do PETKA, 25.11.2011, ostavite komentar na ovaj post sa svojim e-mailom te lajkate njihovu stranicu na Facebooku! (provjerit ćemo!!)

A ovo možete osvojiti :

Cupcake naušnice, Cupcake ogrlicu i Torta naušnice :)

Bit će 3 dobitnika, i birat ćemo ih nasumično preko Random.org!

Sretno svima :)

Sudionici i pobjednici cupcake izazova "Dugine Boje" :)

2011-11-18T11:37:00.001Z

U proteklih dva tjedna na mail sam dobivala fantastične fotografije raznih cupcakova spremanih za Cupcake izazov "Dugine Boje" a pošto je izazov završio u srijedu odlučila sam sa vama podijeliti slike svih sudionika i na kraju pobjednike :)

Moram napomenuti da sam oduševljena kreativnošću i talentom svih sudionika i da ću neke stvari koje su oni napravili svakako isprobati! :)

Kako sam pipremila dvije nagrade dragi i ja smo odlučili zajedno izabrati pobjednike :)

U nastavku slike svih sudionika a na kraju pobjednici i nagrade :)

http://unique-hrebina.blogspot.com/2011/11/just-cake-cupcake-izazov.html by maja :) Pročitajte cijelu priču na njenom blogu o odabiru boje :))

By Karla sa prekrasnim natpisom mojeg bloga :)

Sastojci za cupcake: ekstrakt vanilije, banane, čokoladni komadići....

Sastojci za dekoraciju: krem sir, šlag, ekstrakt vanilije...

By Lari :))) Vražići su prekrasni :)))

— sa Lâri King.

By Lari :))) Vražići su prekrasni :)))

— sa Lâri King.

Naš Trixy je i ovaj put nadmašio sam sebe ovim predivnim cupcakesima :) Pogađate, boje su crna i bijela i fantastične su :))

Eggnog chocolate cupcakese je Tanja's Cooking Corner "obukla" u crveno :)) i divni suuu!!!

Prekrasan buket rozo-bijelih ruža by Tamara sa bloga What's for dessert? :)))

Marinica sa bloga ...moja mala ljetna radionica... poslala je ove prekrasne cupcakese, sa fondanom koji je radila prvi puta i ispalo je savršeno :) Ovi cupcakesi su napravljeni po receptu za Devil's food chocolate cupcakes
sa dodatkom domaće marmelade od breskvi.

http://malaljetnaradionica.blogspot.com/

To su bili sudionici izazova! Kako vam se sviđaju?

A nagrade?

1. nagrada : 3 izdanja Repete časopisa koje izdaju moje drage kolegice blogerice :) + Cupcake box iz Accessorize-a koja sadrži sve potrebni za savršene cupcakese - od recepata do košarica i šprice za ukrašavanje :)

2. Nagrada - ugrabila sam ovo na Interliberu ove godine i to Bajkovitu blagdansku kuharicu naše drage kolegice Andreje sa bloga Voće i povrće http://voce-povrce.blogspot.com/2010/12/novosti-i-najava.html + knjiga The Secret Rhonde Byrnes po kojoj i sama živim i mislim da mi je poboljšala život :)

Dragi i ja odlučili smo da su pobjednici

UNIQUE HREBINA I TRIXY

sa cvjetnim i crnobijelim cupcakesima :)

Puno hvala svima na sudjelovanju i želim vam ugodno pećenje cupcakesa :) možda već ovaj vikend! :))

FBI Rukavice : Prstohvat soli Vol. 1 :)

2011-11-13T19:59:00.001Z

Kada je u ovomjesečnim FBI Rukavicama igri koju je pokrenula mamajac osvanulo ime "Prstohvat soli" znala sam da moram sudjelovati :) Ana je jedna od blogerica koja mi daje najviše inspiracije u pravljenju kolača i pisanju bloga a o fotografiji da ne govorim :) Njene slike govore same za sebe, isto kao i slastice :) Za početak sam odlučila isprobati Čoko bombice s višnjama jer su jednostavne a vrlo zabavne :)

Kad sam vidjela sastojke, malo sam se pribojala da će biti preslatke ali Ana je lijepo objasnila da su okusi savršeno izbalansirani i tako je i bilo :) Neke sastojke sam promijenila, umjesto oraha stavila sam lješnjake, i umjesto pekmeza od marelica stavila sam onaj mamin od jagode :)

Sastojci :

200g čokolade(kvalitetnije)
200g šećera u prahu
200g mlljevenih lješnjaka
1 žlica kakao praha
2 žlice marmelade od jagode
malo cimeta ili ruma po ukusu
smrznute višnje

Čokoladu naribati na sitno, dodati šećer u prahu koji ste prethodno prosijali kako ne bi bilo grudica od šećera, isto uraditi i sa kakaom, dodati mljevene lješnjake, cimet ili rum. Sve sastojke izmješati, paziti da ne ostane neka grudica šećera ili kakaa. Na kraju umješati marmeladu i dobro je sjediniti sa ostalim sastojcima.

Veličinu kuglica prilagoditi veličini višanja. Uzeti komadić smese, spljoštiti na dlanu, na sredinu staviti smrznutu višnju, zatvoriti i napraviti kuglicu. I tako dok vam ne ponestane materijala. Kuglice staviti u frižider da se hlade. Za to vrijeme možete pripremiti ili mljevene lješnjake za urolati kuglice ili otopiti 200 g čokolade pa kuglice umočiti u čokoladu. Ja sam napravila oboje i zaključili smo da su one sa čokoladom bolje, ali naravno i ove sa lješnjakom su se pojele :)

Od ove smjese dobila sam točno 40 kuglica srednje veličine!

Uživajte u slikama :)))

Pregledajte Anin blog i sudjelujte :) U planu mi je da napravim Vanilice i Profiterole koje je odlično objasnila :)