60 acast.com Kawazofy http://mukashimukashi.audio fr Mukashi Mukashi Audio témoignages,intime Mukashi Mukashi Kawazofy Dans Kawazofy, les invités se confient en regardant au fond de leur tasse. Courtes, allongées, intenses ou diluées, leurs paroles glissent vers l'intime le temps d'un café turc. Dans Kawazofy, les invités se confient en regardant au fond de leur tasse. Courtes, allongées, intenses ou diluées, leurs paroles glissent vers l'intime le temps d'un café turc. no f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 kawazofy https://rss.acast.com/kawazofy episodic https://assets.pippa.io/shows/60dce0ffdd59a3ddc63d7e31/show-cover.png http://mukashimukashi.audio Kawazofy https://feeds.acast.com/public/shows/f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 hello@mukashimukashi.audioMukashi Mukashi Osman Serim et le Türk Kahvesi - Part 2 Osman Serim et le Türk Kahvesi - Part 2 Mon, 23 Mar 2020 17:33:42 GMT 22:55 cc0b93df-7966-4b56-89a1-2134066ce85e false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/osmanserimetleturkkahvesi-part2 cc0b93df-7966-4b56-89a1-2134066ce85e f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 osmanserimetleturkkahvesi-part2 Suite de la promenade avec Osman Serim, passionné de café et intarissable sur le sujet.Ensemble on déambule sur la rive asiatique de Kadikoy avec pour seule obsession, le café. full 1 9 Suite de la promenade avec Osman Serim, passionné de café et intarissable sur le sujet.

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Osman Serim et le Türk Kahvesi - Part 1 Osman Serim et le Türk Kahvesi - Part 1 Fri, 24 Jan 2020 11:20:00 GMT 30:37 a08219b8-dfa5-4a36-b8c0-cc34b011baed false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/osmanserimetleturkkahvesi-part1 a08219b8-dfa5-4a36-b8c0-cc34b011baed f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 osmanserimetleturkkahvesi-part1 full 1 8 Dans cet épisode spécial, Kawazofy s'envole pour la Turquie. A Istanbul, ville monde, capitale des Ottomans, la d'où le café à pris son essor avant de se répandre sur tous le globe.


J'ai rendez-vous avec Osman Serim, passionné de café et intarissable sur le sujet.

Ensemble on va déambuler sur la rive asiatique de Kadikoy avec pour seule obsession, le café.

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Christophe Servell et Terres de Café Christophe Servell et Terres de Café Thu, 28 Nov 2019 15:37:59 GMT 22:04 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/christopheservelletterresdecafe 977ef9e5-d050-46ac-b924-eac4762c0cae f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 christopheservelletterresdecafe Pour Christophe Servell chaque tasse doit être une récompense et « torréfier avec bonté » est sa devise. Petits-fil de torréfacteur, il s’est lancé en 2009 dans le café de spécialité dont il est l’un des pionniers en France. full Pour Christophe Servell chaque tasse doit être une récompense et « torréfier avec bonté » est sa devise.


Petits-fil de torréfacteur, il s’est lancé en 2009 dans le café de spécialité dont il est l’un des pionniers en France. Dans ses boutiques le café s’achète en grain, ou bien moulu sur place, sa préparation relève de l’art culinaire et il se déguste comme un grand cru.

Dans l’univers de cet alchimiste du grain le café turc est un territoire inexploré et pour Kawazofy il s’est prêté au jeu de la dégustation.



Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse.

Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de regarder au fond de leur tasse. Une tasse de café turc qui une fois retournée va laisser apparaitre des traces.

Ténébreux et opaque, le marc de café fera office de miroir.

Un miroir dans lequel on va se plonger, un peu comme quand on s’amuse à deviner les formes dans les nuages.

Vous allez entendre des anonymes dont vous ne verrez pas les contours. Mais vous en apprendrez un peu sur ce qui les obsèdent, ce qui les attirent, ce qui les animent…

Dans Kawazofy, il ne s’agit pas de divination, mais plutôt d’une tasse de café turc pour un autoportrait.

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Petits-fil de torréfacteur, il s’est lancé en 2009 dans le café de spécialité dont il est l’un des pionniers en France. Dans ses boutiques le café s’achète en grain, ou bien moulu sur place, sa préparation relève de l’art culinaire et il se déguste comme un grand cru.

Dans l’univers de cet alchimiste du grain le café turc est un territoire inexploré et pour Kawazofy il s’est prêté au jeu de la dégustation.



Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse.

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Ténébreux et opaque, le marc de café fera office de miroir.

Un miroir dans lequel on va se plonger, un peu comme quand on s’amuse à deviner les formes dans les nuages.

Vous allez entendre des anonymes dont vous ne verrez pas les contours. Mais vous en apprendrez un peu sur ce qui les obsèdent, ce qui les attirent, ce qui les animent…

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Eve-Marie et les pépites Eve-Marie et les pépites Tue, 20 Aug 2019 15:53:01 GMT 6:22 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/eve-marieetlespepites a7a48ab4-e1f7-45b3-a6dc-e941c4ead03a f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 eve-marieetlespepites Pour Eve-Marie le café reflète les hommes, il est un individu imprévisible. Dans sa tasse elle a vu un monstre qui rigole.  Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse. Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de ... full Pour Eve-Marie le café reflète les hommes, il est un individu imprévisible. Dans sa tasse elle a vu un monstre qui rigole. 

Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse.

Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de regarder au fond de leur tasse. Une tasse de café turc qui une fois retournée va laisser apparaitre des traces.

Ténébreux et opaque, le marc de café fera office de miroir.

Un miroir dans lequel on va se plonger, un peu comme quand on s’amuse à deviner les formes dans les nuages.

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Antonin et la montagne Antonin et la montagne Thu, 11 Jul 2019 17:23:53 GMT 6:57 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/antoninetlamontagne 9ff2c18a-ca39-4ef4-862f-8c0dd1501252 f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 antoninetlamontagne Quand il travaille la nuit Antonin aime son café filtré… Dans sa tasse, il a vu deux personnages qui s’opposent, l’un est spirituel, l’autre n’est que matière… Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse. Dans ce podcast, full Quand il travaille la nuit Antonin aime son café filtré…

Dans sa tasse, il a vu deux personnages qui s’opposent, l’un est spirituel, l’autre n’est que matière…

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Solène, le père et la mer Solène, le père et la mer Thu, 06 Jun 2019 13:31:18 GMT 9:15 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/solene-lepereetlamer 5ceef540-9507-4cb6-80da-271100611e2a f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 solene-lepereetlamer En buvant son café dans la tasse de sa tante, Solène nous parle de son père, et de la mer… Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse. Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de regarder au fond de leur tasse. full En buvant son café dans la tasse de sa tante, Solène nous parle de son père, et de la mer…

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Lucie et la faille Lucie et la faille Wed, 08 May 2019 09:41:40 GMT 11:35 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/lucieetlafaille 56ef51b0-8c8a-4ba8-b17e-1a6a14cabcb7 f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 lucieetlafaille Lucie aime que son compagnon lui prépare le café à la maison, parce qu’elle ne sait pas doser. En revanche quand elle voyage, Lucie apprend quelques mots de la langue du pays. En regardant au fond de sa tasse, full Lucie aime que son compagnon lui prépare le café à la maison, parce qu’elle ne sait pas doser.

En revanche quand elle voyage, Lucie apprend quelques mots de la langue du pays.

En regardant au fond de sa tasse, elle se questionne sur le rôle des parents après un divorce…

Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse.

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]]> Lucie aime que son compagnon lui prépare le café à la maison, parce qu’elle ne sait pas doser.

En revanche quand elle voyage, Lucie apprend quelques mots de la langue du pays.

En regardant au fond de sa tasse, elle se questionne sur le rôle des parents après un divorce…

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Ténébreux et opaque, le marc de café fera office de miroir.

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Arthur et le sapin Arthur et le sapin Mon, 25 Mar 2019 10:02:49 GMT 6:32 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/arthuretlesapin 46daf687-0575-48e9-8cc1-300db5cd39e5 f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 arthuretlesapin Arthur est cinéaste et écrivain. Dans ces œuvres il questionne le désir, le manque et observe les effets de la gravité sur les êtres. Dans sa tasse, il a vu un sapin de Noël… Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse. Dans ce podcast, full Arthur est cinéaste et écrivain. Dans ces œuvres il questionne le désir, le manque et observe les effets de la gravité sur les êtres. Dans sa tasse, il a vu un sapin de Noël…

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Elliot et le stylo plume Elliot et le stylo plume Sun, 24 Feb 2019 19:13:29 GMT 6:46 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/elliotetlestyloplume e55f6e85-ea3e-4eb3-a7d2-81b7c750c8e2 f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 elliotetlestyloplume Pour Elliot le café est un espace, un lieu, un refuge. En quête de réponses sur ses racines, il s’est rendu à plusieurs reprises à Jérusalem. C’est là qu’il a fait une rencontre marquante… Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse. full Pour Elliot le café est un espace, un lieu, un refuge.

En quête de réponses sur ses racines, il s’est rendu à plusieurs reprises à Jérusalem. C’est là qu’il a fait une rencontre marquante…

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]]> Pour Elliot le café est un espace, un lieu, un refuge.

En quête de réponses sur ses racines, il s’est rendu à plusieurs reprises à Jérusalem. C’est là qu’il a fait une rencontre marquante…

Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse.

Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de regarder au fond de leur tasse. Une tasse de café turc qui une fois retournée va laisser apparaitre des traces.

Ténébreux et opaque, le marc de café fera office de miroir.

Un miroir dans lequel on va se plonger, un peu comme quand on s’amuse à deviner les formes dans les nuages.

Vous allez entendre des anonymes dont vous ne verrez pas les contours. Mais vous en apprendrez un peu sur ce qui les obsèdent, ce qui les attirent, ce qui les animent…

Dans Kawazofy, il ne s’agit pas de divination, mais plutôt d’une tasse de café turc pour un autoportrait.

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CRÉDITS

  • Musique : « Lendemain au café » – Lessazo

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]]> hello@mukashimukashi.audio (Mukashi Mukashi)Mukashi Mukashitémoignages,intime Bande annonce Bande annonce Sun, 10 Feb 2019 10:54:01 GMT 0:50 false https://shows.acast.com/kawazofy/episodes/bandeannonce 11153fe0-6c99-4e7f-afd0-2a5aa547afe3 f35c62c5-ba89-5c28-8370-9ba8fd753372 bandeannonce Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse. Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de regarder au fond de leur tasse. Une tasse de café turc qui une fois retournée va laisser apparaitre des traces. full Kawazofy, c’est du café… et un peu de sagesse.

Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de regarder au fond de leur tasse. Une tasse de café turc qui une fois retournée va laisser apparaitre des traces.

Ténébreux et opaque, le marc de café fera office de miroir.
Un miroir dans lequel on va se plonger, un peu comme quand on s’amuse à deviner les formes dans les nuages.

Vous allez entendre des anonymes dont vous ne verrez pas les contours. Mais vous en apprendrez un peu sur ce qui les obsèdent, ce qui les attirent, ce qui les animent…

Dans Kawazofy, il ne s’agit pas de divination, mais plutôt d’une tasse de café turc pour un autoportrait.

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Dans ce podcast, vous allez entendre des hommes et des femmes qui ont accepté de regarder au fond de leur tasse. Une tasse de café turc qui une fois retournée va laisser apparaitre des traces.

Ténébreux et opaque, le marc de café fera office de miroir.
Un miroir dans lequel on va se plonger, un peu comme quand on s’amuse à deviner les formes dans les nuages.

Vous allez entendre des anonymes dont vous ne verrez pas les contours. Mais vous en apprendrez un peu sur ce qui les obsèdent, ce qui les attirent, ce qui les animent…

Dans Kawazofy, il ne s’agit pas de divination, mais plutôt d’une tasse de café turc pour un autoportrait.

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