Kente ve Yaşama Dair Herşey

BREAD'S E GİTTİNİZ Mİ?

2010-06-22T12:40:00.017+03:00

Bence gitmelisiniz çünkü tek kelimeyle bayıldım!!

Uzuuuun zamandır ürünleri hem lezzetli hem de bu kadar uygun fiyatlı bir yere rastlamamıştım

Tesadüfen keşfettim burayı, hergün önünden geçtiğim bir yerde yapım aşamasındaydı, inşaat halinde. Dedim ki, burası kesin cafe olacak ve burayı mutlaka görmeliyiz bitince.

Ve bitti. Ve gördük.Ve çok sevdik

En komiği, demleme çay ve türk kahvesinin 1 TL olması!! İnanılır gibi gelmedi ilk başta. Hemen sorduk tabii, fiyatlardaki bu uçuk ucuzluk ne diye. (aslında bence normali bu ama alışık olmayınca, garip geliyor ve sorguluyorsun ) Hizmet anlayışları buymuş. Yani lezzeti ucuza sunarak, müşteri memnuniyetini gözetmek. E daha ne olsun! Harika!!!

Menü de zengin ve hersey hakikaten birçok yerle karşılaştırdığınızda çok uygun.

Pizzalar, makarnalar, salatalar, kekler, kurabiyeler, muffinler, ekmekler, sandviçler hepsi çeşit çeşit.

Aşağıda bildirdiğim web sitesinde menü ve fiyatlar mevcut. İnanmıyorsanız bir de kendiniz görün.

Tam 26 şubesi var şu an ve 2 tane daha geliyor. Bu gidişle tüm İstanbul' u BREAD's saracak gibi görünüyor yakında.

Ben şu ana kadar Sahrayı-cedid, Balmumcu ve Caddebostan şubelerine gittim.

En sakin BREAD'S Caddebostan' daki. Hiç ses yok, gürültü yok.CKM' nin hemen karşısında.

Diğerleri tam cadde üstünde kaldığı için bayağı bir gürültü, patırtı var maalesef.Web sitesinde tüm şube ve adresleri mevcut. Size en yakın olanı bulabilirsiniz.

BREAD's'in tek güzel yanı fiyatları değil elbette. Daha da önemli bir özelliği ve güzelliği mevcut. O da tüm çalışanların kibarlığı ve sizinle içten ve samimi bir şekilde temas kurmaları. Hepsi gelen her müşteriyle çok ilgili. Servis de en az bu ilgi kadar sizi memnun ediyor çünkü yemekler çok çabuk geliyor. Tahammül edemeyecek kadar aç durumdaysanız ve BREAD's'deyseniz çok şanslısınız demektir.

Gitmeye, görmeye, yemeye, içmeye değer BREAD'S !!

İYİ YE, İYİ YAŞA :)

Afiyet olsun:)

Ambiyans :4

Hizmet :4

Lezzet : 4

Fiyat: 5 - 20 TL (kişi başı)

http://www.breads.com.tr/

Lost Finali - Söyleşi

2010-05-25T12:17:00.015+03:00

...ve Lost 6 sezon sonunda acısıyla tatlısıyla bitti. Arkasından da bize mail ortamında şöyle bir söyleşi yapma imkanı vermiş oldu. Tüm Lostie'lere hayırlı olsun.

Tılsım : Lost'un sonu tatmin edici miydi yoksa fos mı çıktı?

Renaissance : Hakikaten o kadar sorunun ve gizemin cevabını vermek konusunda fos çıktı. Ama dramatik yapısı harika bir finaldi. Yani sorulara, cevaplara, gizemlere takılmazsan çok duygu yüklü, heyecanlı ve sürükleyici bir final oldu. Tam tamına bir 'veda' gibiydi yani.

Bitince bayağ hüzünlendim. Farkında olmadan duygusal bir bağ oluşmuş Lost’la aramızda.

İlk bölümlerden görüntüler falan vardı. Oyuncular baya gençmiş. Düşünsene 6 sene önceki bölümler. Tipleri bile değişmiş insanların. E ne de olsa elimizde büyüdü keratalar :)

Nitekim ne kadar saçmalıkları, kurgu hataları, mantık hataları olursa olsun güzel veda etti Lost. Bundan 50 sene sonra bile bir efsane olarak hatırlanacağına eminim.

Star Wars gibi bir şey oldu artık.

Tılsım : Blogları falan inceledim ben de meraktan. Herkes hayal kırıklığı diyor üstüne basa basa. Hatta dünya tv tarihinin en büyük fiyasko finali falan yazanlar olmuş. Hatta senelerimize yazık diyorlar vs vs...
Bir de senın dedigin gibi duygusal olarak cok yerinde ama hani bir sürü bağlantı vs bekleyen için hüsran diyen bir kesim var.
Genel olarak begenilmemiş ama. Dünya basınının ortak görüşü bu yönde.

Renaissance : Fiyasko çok ağır olur. İnsanlar diziye kendilerini o kadar kaptırmışlar ki hayatın anlamını falan bulacaklarını sanıyorlar. Normal bir dizi aslında. Ama kurgusuyla ve yapısıyla dizi tarihinde çığır açtı işte.
6 sezon boyunca sıkıldığımız bölümler de olsa yarattığı gizem, komplo teorileri, duygusallıkları vs vs. hiç bir dizide göremediğimiz şeyler. O yüzden çok ağır eleştirilmemesi lazım.
Kendine göre bir mantığı var. Bir çok kişi tatmin olmadı elbette.
Çünkü insanlar yanlış bir şekilde son bölümde tek tek tüm soruların cevaplarının anlatılacağını düşünüyordu. Sanki bir öğretmen öğrencisini karşısına oturtmuş ve tüm sorularını cevaplıyor gibi bir final mizanseni beklendi. Bunu yapsaydı hiç tadı kalmazdı.
Zaten içinde bıraktığı cevapsız sorular ve ilgi çekici gizemi onu efsane yaptı ve bundan sonra da yapacak.

Sonuçta ben de tatmin olmadım verilen cevaplardan.
Ama çok keyif aldım izlemekten.
Garip bir çelişki ama öyle.
Emin ol o diziyi seven tüm insanlar ne kadar kötü şey söyleseler de benim hissettiğimi hissetmiştir.

Tılsım : Bunları blog'da da kaleme almalısın bence :)

...ve işte kaleme alınmış halini okudunuz. :)

Başka bir söyleşi de görüşmek üzere.

Bir Tık'la Dünyaları Alın :)

2010-05-17T18:03:00.013+03:00

O kadar da değil tabi :) Sınırlarımızı bilelim :)

İnternetten alışveriş yapmak zaten varolan birşeydi yıllardır ama bence çok da yaygın değildi. Son zamanlarda artık kimse kendini oturduğu yerden kaldırıp alışverişe gitmeye yanaşmıyor. Biz ofisçe hergün, sabah ilk iş olarak e-mailimize düşen, üye olduğumuz (tabii ki) alışveriş sitelerinde o gün hangi markada hangi kampanya var diye deliriyoruz meraktan :) Bu bağımlılık gibi birşey oldu neredeyse.

Yoğun yaşayan, hep bir yerlere yetişmesi gereken, her daim bitirmesi gereken işi olan, özellikle İstanbul'da yaşayan ve yine her an trafik çilesiyle karşı karşıya kalan bizler için bence bir nimet bu.

Hem kullanımı çok kolay, hem yol masrafı yok, hem de istediğiniz herşey elinizin altında ve size sadece birkaç tık kadar yakınınızda bu siteler :) Bir sürü indirim ve kampanya da cabası :)

Biraz bu siteleri inceleyin bakalım :)

* www.trendyol.com

* www.limango.com.tr

* www.markafoni.com

* www.outletim.com

* www.strawberrynet.com

Keyifli alışveriller olsun !

Herşeyden Biraz

2010-05-03T17:59:00.017+03:00

Yüz temizleme jelim bitti.

Nemlendiricimin bitmesine çok az kaldı.
Göz kremim de bitmek üzere, ama neyse ki ondan stokta mevcut :)
Toniğim var, ona da ihtiyaç yok şu an.

Hal böyleykeeennnnn,

Başlayayım anlatmaya :)

Zaten hiç birşey ihtiyaç halinde alınmaz ki. Ya da sadece ihtiyaç olan şey alınmakla kalmaz. Hep daha çok, hep daha çok alınır :)

Efendim, geçenlerde arkadaşıma elbise bakmak vesilesi ile CEVAHİR'e gittik. Heryeri talan ettik ne var ne yoksa. Ayaklarımıza gerçekten o "kara su" denen şeyden inmiştir :) Bir de güya en az topuklumu giydim rahat ederim diye.Nerdeee? Hak getire! Arkadaşım akıllılık yaparak yanına babetini almış, ayakları ağrıyınca hop çıkarıp giydi bir güzel :) Allkışşş:)

Neyse, pek güzel şeyler var vallahi. Özellikle DEBENHAMS'a bakalım dedik önce. Daha önce (ama bayağ önce) gittiğimde daha fazla model vardı gibi geldi bana ama gene de vardı birşeyler. Beğendiğimiz elbiselerin arkadaşıma göre bedeni yoktu, bir tanesini beğendik (resimdeki), arkadaşım biraz daha bakalım dedi. Daha sonra başka yerlere bakmaktan vs. vakit kalmadı bir daha geri dönmeye. Alamadık bunu nihayetinde.
Bir sürü mağazaya girdik çıktık. Sonunda MANGO'dan çiçekli, dar model, degaje bir elbise aldık.

YKM'nin önünde stand kurmuşlar. %50 indirimle parfümler, cilt bakım setleri, kremler vs. var.
Hemen baktık ne var ne yok diye. Kaçar mı zaten ? :) Parfümler evet çok ucuz. 39 TL' ye Burberry Weekend alabilirsiniz. Biz almadık o ayrı :) Çünkü 30 ml fiyatı bu. Gerek yok iki gün sonra bitecek şeye 40 TL vermeye. Tercih meselesi. Ha belki birkaç sevdiğiniz parfümün 30' luklarını alabilirsiniz bir güzel. Evet, bunu yapabilirdim mesela ama o an aklıma gelmedi! :)))

Oluyor arada böyle :)

Velhasıl, bakındık durduk hepsine. BIOTHERM'in cilt bakım seti vardı, kofre şeklinde. İçinde yüz temizleme jeli (aslında jel gibi de değil, peeling'lerin daha yumuşak kıvamda olanı gibi bişey - açıklamasında hydra-mineral cleanser toning mousse yazıyor), tonik ve nemlendirici var. Fiyatı 87 TL. Süper fiyat böyle bir kofre için. Normalde bir tanesini almaya kalksanız en az 70-80 TL. Hemen aldık tabii:)

Daha sonra düşündüm ve yüz temizleme jelini göz makyajımı temizlemek için kullanmak istemedim çünkü gözlerim hassas. Ayrı bir temizleme ürünü almak için girdim bir eczaneye. Aklımda vardı birkaç alternatif. Ama NEUTROGENA'nın yeni çıkan yağsız, hassas gözler için olan ve waterproof maskaraları bile çıkarabilen ürününü denemeye karar verdim. Eczaneler her zaman daha pahalı olduğu için ben 17.90 TL ye aldım. Ama aynı ürünü Watsons'da 15.90 TL'ye gördüm.

Ürün güzel. Ben göz makyajından vazgeçemediğim için, temizlemesi hep dert olmuştur. Şöyle bir hamlede bütün göz makyajını temizleyen, kalıntı bırakmayan bir ürün bulmak hep zordur. Hatta nerdeyse yoktur :) Bu üründen bu açıdan memnun kaldım, sadece gözünüzün içine biraz kaçtı mı hakkaten fena yakıyor diyebilirim :) Silerken gözlerinizi sıkı sıkı kapamalısınız ki ürün içeri sızmasın :) Yoksa tavsiye ediyorum.

BIOTHERM setimden de elbette memnun kaldım. Zaten daha önce de kullanmıştım.

İşte böyle :)

VAPIANO - Gerçek Bir İtalyan Lezzeti

2010-04-21T13:02:00.015+03:00

Şu an aklımdan geçiyor...

Kesinlikle Nişantaşı' nda ve VAPIANO' da olmalıyım :)

Ama çalışan bir insan olduğum için, aynı yakada bulunmama rağmen sadece minicik bir "1 saatim" olduğu için, Nişantaşı'na gidip gelmek, yemek yemek ve bunun keyfini sürmek sadece yorgunluk verici bir koşuşturmadan ibaret olacağı için, ve bu sebeplerle şu an aklımdan geçeni eyleme dönüştüremeyecğim için, dedim bari duygu ve düşüncelerimi bloğuma dökeyim, gitmiş kadar olayım:) Wellcome to Pollyanna' s world :))

Vapiano' yu zaten Suadiye Şubesi açıldığından beri seviyorum. Gidiyorum.

Leziz pizza, salata ve makarnalar...Yanında bir kadeh şarapla birlikte! Hatta birden fazla :)) Hmmmm enfes! Şu an tok olmama rağmen, içimden taşan bu keyif isteği de neyin nesi?

İçeri ilk girişte, size bir kart veriliyor. Aşçılar siparişinizi alırken bu kartı sisteme okutuyor ve siparişiniz kaydedilmiş oluyor, en sonunda çıkarken de kasada kartı veriyorsunuz, hesap ne kadarsa, ödeyip çıkıyorsunuz :)

Ortam da süper. Kırmızı deri koltuk mu istersiniz? Yoksa, ahşap yüksek sandalye ve masalarda oturmak mı? Gerçi sırtınızı koyacak yer olmayan o sandalyelerde ben rahat edemiyorum.

Zaten her zevke göre seçenek var. Nasıl isterseniz, oraya oturabilirsiniz.

Burada herşey gözünüzün önünde pişiriliyor. Makarnanızın sosuna, şekline bile siz karar veriyorsunuz, aşçılar pişiriyor:) Pizza siparişiniz için, elinize kumanda gibi bir alet veriyorlar, masanıza geçiyorsunuz. Pizza hazır olduğunda alet alarm veriyor ve gidip alıyorsunuz :)

Herşey şahane ve tıkır tıkır işliyor burada :) Lezzet deseniz on numara :) Ortam öyle, çalışanlar öyle:) E daha ne olsun!!

Yaklaşık 5 yıl önce Almanya merkezli olarak kurulan Vapiano’nun dünya çapında 30 şubesi bulunuyor. İstanbul'daki ilk şubesi Suadiye'de, ikincisi de Nişantaşı' nda.

Vapiano, "Hayatı hafife al, uzun yaşa" demekmiş!! ahaha harika, buna bayıldım zaten :) Burayı sevmem için işte bir neden daha :)

Zaten benden 5 notu alan ilk yer burası, o la la :))

Gerçek İtalyan lezzetleriyle buluşmak isterseniz ve tadına doyulmaz seçenek ve tatlarla midenizi şenlendirmeye niyetlenirseniz, burası tam size göre.

Afiyet olsun şimdiden!

Ambiyans: 5

Hizmet: 5

Lezzet: 5

Fiyat: 15 - 25 (Kişi başı )

Vapiano Nişantaşı

Adres: Harbiye Mah. Abdi İpekçi Cad. 61/A Şişli

Tel: 0212 240 7219

http://www.vapiano.de/

DAMDAKİ KEDİ

2010-04-21T00:18:00.006+03:00

Koşuyolu…

Çocukluğumun geçtiği yer. İyi bilirim oraları :)

Eskiden oralarda hiç bir şey yoktu. Hiç bir şey. Ama yine de güzeldi hep. Koşuyolu’ nun tam ortasında upuzun devam eden kocaman parkın yapıldığı zamanları hatırlıyorum dün gibi. Sonrasında cafeler açılmaya, ortam renklenmeye, canlanmaya başladı. Güzel de oldu. Bir sürü güzel cafe var şimdi orda. Alternatif çoğaldı. Arada gidiyoruz, seviyorum. İyi ve huzurlu vakit geçiyor oralarda.

“DAMDAKİ KEDİ” en yenisi. Birkaç aylık bir geçmişi var. Arkadaşımla ilk gidişimizde çok iyi vakit geçirdik. Kendimize makarna ve pizza söyledik. Bu menüyü seviyorum ben. Sık sık bunu sipariş etmiş olduğuma şahit olacaksınız. Lezzetler gayet iyiydi. Personel güleryüzlü, ilgili.

İki katlı. İkinci katı oda oda yapmışlar. Hatta biz gittiğimizde, bizim odada başka müşteri yoktu (bu bizim şansımız sanırım :) Arkadaşınız, sevgiliniz ve sevdiklerinizle zaman geçirebileceğiniz mavi oda, grup ve toplantı odası ve oyun odası mevcut. Arkadaşlarınızla her türlü oyun için (wii, tabu, monopoly, tavla, dama, satranç, jenge, pictionary, scrabble), film seyretmek için (kendi zevkinize göre bir film getirebiliyorsunuz ya da oradaki film arşivinden seçebilirsiniz , ama cafenin film arşivi çok az) burada vakit geçirebilirsiniz.

Ancak, eleştirdiğim nokta, oyunlar ücretli. 20 TL isteniyor. Hem de sadece bir saat ücreti bu. Çok saçma. Bunu kabul etmiyorum ben. Artık böyle müessese mi kaldı? Bunu dile getirmemize rağmen, pek oralı olmadılar maalesef. Bu iki neden sebebiyle, hanelerine eksiyi yazdırdılar. Bu durumu tekrar gözden geçirmeleri gerek, müşteri potansiyelini artırmak istiyorlarsa.

Cafe, dışarıdan bakıldığında pek güzel görünüyor ve dikkat çekiyor. Beyaz bir köşk gibi.

Hemen girişteki teras, yazın ve güzel havalarda özellikle kahvaltı keyfi yapmak için ideal. Zaten Koşuyolu oldukça sakin, dingin bir muhit. Gerçi ardarda açılan cafeler nedeniyle, son yıllarda eskiye nazaran daha çok hareketlendi tabi ama bir Bağdat Caddesi kalabalığı ve curcunası görmeyi asla beklemeyin. Tercihiniz sakinlikse, Koşuyolu cafelerine bir uğrayın.

Diğerlerini de yeri geldikçe yazarım. Bilgi edinmeniz için.

“Damdaki Kedi” eksiyi kapmış olsa da, kendisine haksızlık da etmemeye çalışarak, tavsiye edebileceğim bir mekan olduğunu rahatlıkla söylüyorum. Oyun ücreti size de saçma geldiyse, orda oynamayıverirsiniz olur biter :). En azından hep aynı yerlere gitmekten sıkılanlar için bile oldukça iyi bir tercih olabilir burası.

Ambiyans :4

Hizmet :3

Lezzet : 4

Fiyat: 10 - 20 TL (kişi başı)

http://www.cafedamdakikedi.com/

Muhittin Üstündağ Cad. Asmadalı Sokak No: 2
Koşuyolu - Kadıköy / İSTANBUL
Tel: +90 (216) 340 83 63 Fax: +90 (216) 340 83 64

Nihayet! HOW I MET YOUR MOTHER!

2010-04-19T00:57:00.004+03:00

Ben bu diziyi niye seyretmedim daha önce ? Niçin bugüne kadar bekledim? Basiretim mi bağlandı acaba? Hep duyduğum, bildiğim bir dizi tabii ki ama hiç “hadi şunu bir seyrediyim” demedim. Ne diyim artık? En iyisi, “zararın neresinden dönülse kardır” diyim, “geç olsun güç olmasın” diyim, “olan olmuş önümüze bakalım” diyim :)

Yaşasın TED, BARNEY, MARSHALL , LILLY ve ROBIN, hatta taksici de :)

Ama en çok ve illa ki Marshall, acayip kanım kaynadı, çok komik:)

Hepsi öyle gerçi. Ben onlara isimler bile taktım,

“Suit Up” Barney
“Aşık oldum” Ted
“Casual” Robin
“Adamımın nişanlısı” tatlı Lilly
“Adamım” Marshall

Kaç sezondur benim gibi bir hataya düşenler mevcutsa ve hala bu hatayı yapmaya devam ediyorlarsa, BENİ DİNLEYİN VE BU DİZİYİ İZLEYİN ! KEYİFLENİN!

Terapiye mi ihtiyacınız var? Neşelenmeye? Gülmeye? Kendinizi yalnız mı hissettiniz? Birilerine ihtiyaç duydunuz da yanınızda bulamadınız belki de? Hadi HOW I MET YOUR MOTHER indirin ve 20 dakika boyunca uzaklaşın şu hayat karmaşasından Jinanın bir anda bir sürü tatlı ve komik insan yerleşmiş olacak evinizin içine ve size neşe ve kahkaha getirecek :)

İnsanoğlunun, dramlı, melodramlı, acıklı, ağlamaklı, dokunaklı, bitmek tükenmek bilmeyen kargacık burgacık dizilerden çok, böyle güleç yüzlü dizilere ihtiyacı var!

İyi seyirler!

Canımız LAHMACUN Çekince…

2010-04-19T00:52:00.011+03:00

Cuma akşamı iş çıkışı nişanlımla buluşmak üzere, onun beni beklediği yere doğru yol alıyordum ki… Bir adam, fırından yeni çıkmış MİS gibi kokusuyla, içi lahmacun dolu kocaman bir paketle yanımdan geçti! Ben yürümeye devam ederken, bir yandan “ne yesek acaba ?” diye kara kara düşünürken bunun olması ne isabet bir tesadüf! :)

Derken, nişanlıma hemen durumu anlatmamla ve onun tavsiyesi üzerine ( ki bence başka bir seçenek zaten kalmamıştı o kokudan sonra J ) kendimizi hemen oradaki (adamın lahmacunları aldığı yer tabii ki ) PAŞA KEBAP’ ta bulduk!

Ortam olarak oldukça vasat bir döner, iskender, lahmacun ve pide salonu burası.

Fazla bir şey beklememelisiniz. Lezzetten başka tabii ki.

Lahmacun yıkılıyordu. :) Tam kokusuna münhasır bir lahmacun keyfi yaptık. Tahmin ettiğim gibi lezzeti yerindeydi.

Bir kere en önemlisi, çok yağlı olmaması. Hani lahmacunu dürüm gibi sardığınızda, altından şıp şıp yağlar damlar durmadan tabağınıza, burada böyle bir durum yaşamadım. Şahane.

İkincisi de, etin bol kullanılması. Malzemeden kesinlikle kaçılmamış, cimrilik yapılmamış. Aferin.

Diğer ürünlerin lezzetini bilmiyorum ama lahmacun her yerde tadına doyulmaz bir tat bırakmıyor insanında damağında. Bu yüzden lahmacunu denersiniz belki bir gün burada.

Ev ve işyerlerine servisi de mevcut zaten. İlla yerinde gidip yemeniz de şart değil. Eve söyleyip, tadını çıkarın :)

Kredi kartı da geçiyor. Bilginize.

Afiyet olsun.

Ambiyans : 2

Hizmet : 3

Lezzet : 3

Fiyat: 5 - 10 TL (kişi başı)

www.pasakebap.com.tr

Şair Arşi Cad. Emin Çınar Paşa Sok. Köşem Apt. No : 1 Göztepe – İST.

Tel: 0216 467 47 56 - 467 47 94 – 350 50 64

JULIE & JULIA o la la :)

2010-04-14T20:35:00.008+03:00

Hafta sonu “Julie & Julia” filmini izledik nişanlımla.

Daha doğrusu, o benim bu filmi çok seveceğimi ve izlemem gerektiğini düşünmüş. Haksız değilmiş :)

Nedenini izleyince anladım tabii ki çünkü izlemeden önce hiçbir bilgim yoktu konusu hakkında. Normalde bir filme gitmeden önce yorumlarını, konusunu mutlaka internetten okumayı isterim çünkü merak ederim. Aslında hiç bilmeden izlemek daha mı keyifli ve gizemli oluyor, ne dersiniz? :)

Filmde Oscar ödüllü “yıldız üstü yıldız” Meryl Streep ve tatlı, genç oyuncu Amy Adams başrolde.

Merly Streep olayı çooookkttaan bitirmiş, söyleyecek bişey yok oyunculuğuna, o ses tonuna, hareketlerindeki tatlılığa, doğallığa, mimiklerine, kahkahasına. Sanki oynamıyor, almış sizi karşısına sohbet ediyor. Fevkaladenin fevki anlayacağınız :)

Filmin ana konusu, iki farklı kadının farklı zamanlarda yaşamalarına rağmen, kendi hayatlarında birbirlerine benzer mücadelelerde bulunmaları ve özellikle yemek yapma tutkusu ve becerisi üzerine kurulu. Benim en çok ilgimi çeken unsurlardan biri filmin gerçek hikayeden uyarlanmış olması. Bir diğeri ise yemek yapmak ve tariflerle ilgili olması ama en önemlisi tabii ki genç Julie’ nin blog açmış olması :) Ne benzerlik!! :)

Julie, çocukluğunun efsanevi yemek kitabı yazarı ve televizyon yıldızı Julia Child’ ın kitabından esinlenerek, 365 günde 524 çeşit yemek tarifini yapmak için kolları sıvıyor ve bunu bir blog açarak insanlarla gün be gün paylaşıyor. Eşiyle birlikte Queens’de yaşıyor. Yakın arkadaşları iş hayatlarında büyük başarılara imza atarken, kendisi bir çağrı merkezinde 11 Eylül’de yakınlarını kaybedenlere psikolojik destek veriyor. Ancak, hayatına bir renk katmak için de tariflere bakarak her gün bir yemek yapmaya başlıyor :) Çook eğlenceli buldum ben bu fikri, ben de yemek yapmayı seviyoruumm :) Tarifleri seviyorum :) Bloğumu seviyorum :)

Filme 10 üzerinden 9'u verdim gitti o zaman :).

Tabii gerçek bir hikaye olduğu için, gerçekte bu Julia Child kimdir diye merak ettim. İşte size resmi ve kısa hayat hikayesi.

Merly Streep harika mısın nesin Julia Child’a bu kadar mı benzersin:)

İki fotoğraf arasındaki farkı bulun bulabilirseniz!! :)

Julia Child (15 Ağustos 1912-13 Ağustos 2004), ABD'li şef, yazar ve televizyon kişiliğiydi. 1960'lı ve 1970'li yıllardaki TV programlarıyla hızlı ve pratik mutfağa alışkın ABD'lilere Fransız mutfağını ve pişirme tekniklerini öğretti. En bilinen kitabı Mastering the Art of French Cooking (Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak) 1961'de yayımlandı.

Alıntı: wikipedia

CAFE JERFI

2010-04-13T23:55:00.014+03:00

Dün akşam dostlarla toplanma günlerinden biriydi.

Ben bu gezme tozma meselelerinde sanırım çok alışkanlıklarına bağlı ya da gelenekçi biri değilim çünkü hep nerde ne açılmış, ne açılacak merakıyla gözüm billboardlarda, reklam ve ilanlarda, gazete ve dergilerde :) Hemen gitmeliyim, görmeliyim, yeni yerler ve tatlar keşfetmeliyim. Ortamın ve yemeklerin analizini yapmalıyım. Beğenip beğenmediğim konusunda bir sürü cümle ve yorum sarfetmeliyim :) Nişanlım bu halime çok güler. Aslında ben de…:)

Elbette ki benim de üst üste aynı yere gitmek istediğim oluyor. Bkz. Cafe London :)

Dün akşama dönersek, dostlarla bir sürü kakara kikiri yapacağımız, eski günlere dair tozlu raflarda kalmış birçok mesele, dedikodu ve anıyı tekrar masaya yatıracağımız ve çok gülüp, çok eğlenip, ses çıkarmak durumunda kalacağımız aşikardı. Bu nedenle yapılacak en uygun şey, sessiz, sakin, yüksek sesli sohbet ve kahkahaya elverişli, uzun müddet oturabileceğimiz yani yıllanabileceğimiz ve rahat edebileceğimiz bir mekan bulmaktı...

İşte tam bu noktada CAFE JERFI imdadımıza yetişti. Öneri tabii ki benden geldi :) Çünkü daha önce de nişanlımla buraya gelmiş ve pek beğenmiştik. Bahsettiğim tercih sebeplerimizle de birebir örtüşüyordu.

Aslında Cafe Jerfi , kışın ve dışarıda oturulamayacak derecede soğuk ve serin havalarda, içeride hoşça vakit geçirebileceğiniz oldukça sessiz ve sakin bir ortam sunuyor size.

Buna karşın, yaz mevsiminin o güzel, güneşli , pırıl pırıl ve sıcak günlerinde Bağdat Caddesi’ ne direk bakan ön bahçesinde sizleri, müthiş keyifli ve rahat ve tabii ki bir o kadar kalabalık bir ortamla buluşturuyor.

Cafe, Şaşkınbakkal’ daki Mango’ nun hemen yan sokağından içeri doğru ilerlediğinizde karşınıza çıkıyor. Bodrum Mantı’ nın yanında. (Burayı da yazacağım :)))

Küçük ve sevimli bir cafe. İki katlı. Giriş katında az masa var. Ama üst kat varken, orada vakit geçirmeyi değil, üst kata çıkmayı tercih edersiniz. Üst kat çok güzel. Geniş ve rahat. Hatta öyle ki, sanki burayı kendinize ve arkadaşlarınıza ya da sevgilinize kapatmış gibi hissediyorsunuz çünkü kimse yok :) Buna sebep olarak, yazları daha kalabalık bir müşteri potansiyeli olduğundan bahsetti bizimle ilgilenen personel. Kışın, belki de yer olarak çok içerde kaldığından fark edilmiyor olabilir ya da o kadar çok cafe alternatifi var ki, insanlar burayı daha az mı tercih ediyor, buna karar veremedim.

Biz varken, içerde başka müşterinin olmaması gerçekten tam istediğimiz rahatlıkta bir akşam geçirmemizi sağladı.

Ama buz gibi havada bile dışarda oturan gruplar vardı tabii ki.

Yemeklere gelince, aperatif tabağı ve quesedilla tercih ettik. İkisi de çok lezzetliydi.

Menüde yok yok zaten, salata çeşitlerinden, wrap' lere, köfte ve sandöviçlere kadar zengin seçenekler mevcut.

Özellikle kahve ikramına hayran kaldım. Çok ciciydi. Daha önce bu şekilde kahve ikramıyla karşılaşmamıştım. Küçük bir tepside, kahve fincanı, cezve içinde pişirilmiş kahve, kurabiye , su ve peçete ile birlikte sunuluyor. Kahvenizi siz kendiniz servis ediyorsunuz. Benim çok hoşuma gitti ve o anda burada yayınlamak için hemen resmini çektim :)

Personel de çok ilgiliydi, bir şey isteriz diye kattan ve masamızın yakınlarından hiç ayrılmadı, gerçi bu nedenle konuşurken fısıldaşmak durumunda kalmadık değil. :)

Sonuç olarak, özellikle yaz aylarında ön sıralarda Cadde’ye bakan bölüme oturup, alışveriş sonrası yorgunluk atmak ve içkinizi yudumlarken, gelip geçenleri seyrederek, “o ne giymiş, bu ne giymiş” geyiği yapmak ve çok eğlenceli zamanlar geçirmek için ideal bir mekan :)

1996 yılından bu yana hizmet veren mekanda gün boyunca soul, latin, caz ve blues tarzında müzik dinleyebilirsiniz.

Her gün 10:00-02:00 saatleri arasında burayı ziyaret edebilirsiniz.

Bu arada hafta sonları canlı müzik varmış ama ben gitmediğim için yorumda bulunamıyorum şu an :) Bilginize…

Afiyet olsun, keyifli Cafe Jerfi zamanları dilerim.

Ambiyans : 3

Hizmet : 4

Lezzet : 4

Fiyat: 15 - 25 TL (kişi başı)

Adres: Bağdat Cad. No: 387/4 Şaşkınbakkal İstanbul

Tel: (0216) 467 01 03

Paris Rehberi - İncelemeden Gitmeyin

2010-04-09T00:03:00.003+03:00

Yılbaşında Paris tatilimizde kullandığımız ve işinize yarayacağına emin olduğum Paris rehberlerini aşağıdaki linklerden indirebilirsiniz.Gezilecek yerlerden restoranlara, alışverişten eğlenceye kadar her türlü konuda bir sürü tavsiye bu rehberlerde...

Biz kullandık çok memnun kaldık.

Umarım sizde memnun kalırsınız...

http://rapidshare.com/files/373594497/TA_Paris_Guide.pdf - ingilizce

http://rapidshare.com/files/373595433/Paris_rehberi.pdf - türkçe

Oyyla!

Balayı Önerileri

2010-04-07T15:38:00.010+03:00

Maldivler

Hint Okyanusu’ nun karşısında inci gibi dizilen büyülü görüntüsüyle bir mercan adası olan Maldiv Cumhuriyeti 90.000 km2 denizle kaplı çok güzel bir tropik adadır. 26 mercan ada, adaların çevresini halka şeklinde kuşatmıştır ki bu Maldiv‘e cennet görünümü kazandırır. Bu adalar kuzeyden güneye 820 km lik bir alana uzanırlar. Genişlikleri 130 km , denizden yüksekliği 6 f. aşmaz. 201 adada yerleşim vardır. Geri kalan 86 ada turistik ve ıssız adalarda balıkçılık ve tarımsal faaliyetler görülür. Zamanın ağır geçtiği Maldiv de hemen hemen her mevsim
balayı için uygun ve özel zamanlar bulabilirsiniz. Dalgaların yumuşak ritmi, palmiyelerin altında yüzmek, deniz meltemi, manzaranın ve boğazın tadını işiteceksiniz Maldiv de. Başkent Male ticaret, iş, sağlık, eğitim ve siyasetin merkezidir. Şehrin temizliği,camileri,pazarları ve labirenti andıran sokakları ile kendine has bir güzelliği vardır.Şehirde görülmesi gereken önemli yerlerden biri olan Ulusal Müze’de sultanların sahip olduğu eşyalar ve arkeolojik keşifler sergilenmektedir.Müzenin yanında Sultan Park ve Beyaz İslam Merkezi & Grand Friday Camii bulunuyor.

İklim:
Yıllık ortalama sıcaklık 24 – 33 derecedir. Yüksek rutubet görülür ancak deniz meltemleri bu oranları düşürür. Kuzeydoğu musonları Aralık – Mart aylarında kuraklıklara neden olur. Nisan – Ekim ayları arasında da güneybatı musonları yağmura neden olur. Ortalama yıllık yağış miktarı kuzeyde 2.540 mm , güneyde 3.810 mm dir

Gece Hayatı:
Adalar tamamen sakin yaşam tarzı üzerine kurulu olduğundan ve herbirinin üzerinde farklı tek bir turistik tesis bulunduğu için çılgın bir gece hayatı yoktur. Tesislerdeki münferit organizasyonlar ve barlarındaki canlı müziklerle sabahlara kadar eğlenebilirsiniz.

Alışveriş:
Maldivlerde, gerek başkent gerek diğer adalarda yerel ürünleri satan dükkanlar bulmak mümkün. Tabii pazarlık etmeyi de unutmamak lazım. Bazen fiyat sıkı pazarlıkla yarıdan fazla azalabiliyor. Maskelerden, balık şekilli çerçevelere birçok şey dikkatinizi çekebilir.

Bali

17 bin adadan oluşan Endonezya'nın en ünlü adası Bali. Volkanik yapısı, el değmemiş tropik ormanları ve karlı dağlarıyla kontrastlardan oluşan bir güzelliğe sahip. Hindu kökenli misafir perver yöre halkı binbir çeşit el sanatları ve her damağa uygun yemek olanakları ile Bali adası balayı çiftleri için en ideal olanakları sunmaktadır. Küçük Sunda Adalarına bağlı olan Bali Adaları, Endonezya'nın en çok turist çeken adasıdır. "Tanrıların Adası" adı ile bilinen adada çok sayıda tapınaklar, heykeller ve birçok eser vardır. Adanın her alanına ada halkının inancı olan Hinduizmin etkisinin görmek mümkün.Bali adasının en büyük kenti Denpasar'dır. Denpasar ve çevresinde 10 binden fazla tapınak ve bir çok yanardağ vardır. Keşfedilmeyi bekleyen yeşil bir doğa, Bali Adasını meşhur eden bembeyaz kumları ve masmavi denizi... Yanardağların eteklerinde taraçalı bir şekilde bulunan pirinç tarlalarının görünüşü ve neredeyse yılın her günü yaz mevsimi yaşayan iklimi sayesinde Bali Adası her zaman gözde... Büyüleyici manzaraları kadar ışıltılı yaşama sanatı ile de balayı çiftleri için ideal bir yer. Burada hayata karışanlar her an gördükleriyle kendilerini rüyada sanıyorlar. Gölgeli ormanlar, el dokuması kumaşlar ve işlemeli sari'ler, rengarenk uçurtmalar, tahta oyma işlemeler, gündelik hayatın bir parçası olan renkli ayinler, her an karşınıza çıkan muhteşem tapınaklar...

İklim:
Kasım'dan Mayıs'a kadar olan yaz aylarında sıcaklık 27-35 C arasında değişiyor. Kışın ise sıcaklık 18-25 derece arasındadır. Her mevsim yağmur görülür.

Gece hayatı:
Lombok ve özellikle Bali Adalarında kurulan lüks oteller, beraberinde bir çok bar disko gece kulübü ve restoranında burada açılmasını sağlamıştır ve bu da, Endonezya'yı 24 saat süren bir eğlence kültürü ile yaşayan bir ülke halini almasına neden olmuştur. Hinduizm inançları sayesinde yılın neredeyse her gününü özel bir gün olarak ilan etmeleri, beraberinde renkli kıyafetler, eğlenceli dakikalar ve özel dansların yarattığı eğlenceyi getirmiştir. Yöre halkından bu dansın inceliklerini öğrenip çok eğlenceli dakikalar yaşayabilirsiniz.

Alışveriş:
Alışveriş adına Endonezya da en çok rastlayacağınız şey; ada halkının yapmış olduğu ürünler olacaktır. Bu ürünler çeşitli yöreler göre değişiyor. Mesela; Bali adaları, tahta oymacılığı ile dünyaca meşhur olmuştur. Ubud, bölgesinde ise, sanat eserleri ve tablo satın alabilirsiniz.

Dubai

Birleşik Arap Emirliklerinin yedi emirliğinden biri olan Dubai; doğu ile batı, eski ile yeni, modern şehir yaşamı ile çöl yaşamı arasındaki karşıtlıkları birarada kucaklayabileceğiniz heyecan verici bir tatil mekanı. Nesiller boyu süregelen nezaket ve misafirperverlik geleneği de cabası. Dubai'nin tertemiz ve güvenli sokakları, insanlarının sıcaklığı ve misafirperverliği ile herkese sunabileceği güzellikleri var. İster kalabalıklardan uzak deniz ve güneşle buluşacağınız dinlendirici bir tatil isteyin, ister yeni ve heyecan verici deneyimler peşinde olun Dubai sizin için ideal bir gezi mekanı olacak. Modern spor tesislerinden, alışveriş merkezlerine, son derece şık restoranlardan eğlence merkezlerine çeşitli

olanaklarıyla her türlü ihtiyacınıza cevap verecek.

İklim:
Tropikal bir iklime sahiptir. Hava sıcaklığı kışın 25 C ile 30 C arasında yaşanırken yazın ise 48 C'ye çıkmaktadır.

Gece Hayatı:
Otellerde alkol servisi olup, gece hayatı ile de çok ünlü olduğu için kaliteli barlar, gece kulüpleri de mevcuttur.

Alışveriş:
Her yıl düzenlenen Dubai Alışveriş Festivali, çekilişler, şovlar, promosyonlar ve dünyanın en düşük fiyatlarından bazıları ile hızla uluslararası çapta tanınan bir festival olmuştur. Dubai’nin tüm alanı dünyanın dört bir yanından gelen elişleri, kıyafetler, yiyecek, kap kacak gibi satın alabileceğiniz birçok ürün bulunan farklı ülke standlarından oluşmuş Global Köy'e tahsis edilir.

Küba

110 bin kilometrekarelik yüzölçümüyle, 11 milyon insana ev sahipliği yapan Küba, Kristof Kolomb’un günlüğünden dökülen satırlarla ‘Bir insan gözünün görebileceği en güzel yer.’ Florida’dan sadece 180 kilometre uzakta olan bu ülke, dünyada son kalan dört sosyalist devletten biri olarak, süper güç Amerika’ya hala direnmekte... Sancılar içinde ve büyük bir değişimin şafağında…Ziyaret edin, mutlaka seveceksiniz. Görsel malzeme açısından, bir fotoğrafçı için en tahrik edici yerlerden biri Küba. Her köşede deklanşörlük bir sürpriz gizliyor. Başta Avrupa’dan gelen göçmenlerin, ardından köleliğin kaldırıldığı 1886’ya kadar Afrika’dan getirilen zencilerin kızılderililerle karışmasından etnik bir mozaik ortaya çıkmış. Sokaklar renk cümbüşü, Fellini filmlerinden fırlayıp soluğu bu ülkede almış insanlar dolaşıyor ortalıkta.

İklim:
Ülkede subtropik iklim hakimdir. Yıllık ortalama sıcaklık 26 C º . Ocak ayıyla ağustos ayındaki sıcaklık arasında az bir fark vardır. Küba'da haziran-ekim arasında görülen ve saatte 265 km'lik bir hıza ulaşan kasırgalara rastlanır. Mayıs-ekim arası yağışlı mevsim, kasım-nisan arası kuru mevsim görülür. Yazın ortalama sıcaklık. 27.4 C º Ortalama Sıcaklık: 22.2 C º

Gece Hayatı:
Dünyaya ün salmış, danslardan, figürlerden ve bu figürlerin Küba’da ortaya çıkışlarından bahsederek herhalde Küba’da eğlence hayatı için fazlasıyla ipucu vermiş bulunuyoruz. Küba’da insanlar sokaklarda, gece kulüplerinde her yerde eğlenir. Her yerden yükselen davul sesleri, müzik ritimleri ile Küba'nın, her saat her dakika eğlenen bir ülke olduğu söylenebilir. Küba’da gece hayatının bu kadar yoğun olmasının bir nedeni de yerel içkileri olan rom’a olan düşkünlükleri de olabilir.

Alışveriş:
Küba’dan rom ve puro alabilirsiniz. Özellikle puroyu devlete ait dükkanlardan satın alın. Sokaktakiler çok ucuz olmalarına rağmen genelde kötü çıkıyor. Ayrıca soluğu karakolda alma riskiniz var. Ülkeden ayrılırken el çantanızda veya valizinizde bulunan puroların mutlaka faturası olması lazım. Yoksa el konuluyor. Havana’da Real Fuerza kalesinin yanında, Varadero’da ise Copellia’da açık hava pazarları var. Beş euro ahşap heykel, on euro tişört, bir euro anahtarlıklar ve diğer hediyelik eşyaları alabilirsiniz.

Türkiye'ye Vize Uygulamayan Ülkeler

2010-04-07T15:31:00.007+03:00

Umuma Mahsus Pasaport(Normal Pasaport) Sahiplerine Vize Uygulamayan Ülkeler

Andorra, Arjantin, Arnavutluk, Bahama, Barbados, Batı Samoa, Belize, Bolivya, Bosna-Hersek, Dominika, Ekvator,El Salvador, Endonezya, Fas, Fiji, Filipinler, Gambia, Grenada, Güney Afrika Cumhuriyeti, Güney Kore,
Hırvatistan, Hong Kong Özel İdare Bölgesi, İran, Jamaika, Japonya, Kazakistan, Kenya, Kırgızistan, Kolombiya, K.K.T.C., Kosta Rika, Makedonya, Maldivler, Malezya, Mauritius, Monako, Santa Lucia, San Marino, Seyşeller, Singapur, Solomon Adaları, Şili, Swaziland, Tayland, Trinidad-Tobago, Tunus, Tuvalu, Uruguay, Vatikan.

Resmi(Diplomatik,Hususi,Hizmet) Pasaport Hamillerine-Yeşil,Kırmızı ve Diplomatik Pasaport Sahiplerine Vize Uygulamayan Ülkeler

Almanya, Andorra, Arjantin, Arnavutluk, Avusturya, Azerbaycan, Bahama, Bangladeş, Barbados, Belçika, Belize, Beyaz Rusya, Bolivya, Bosna-Hersek, Brezilya, Bulgaristan (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Cezayir, Çek Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Danimarka, Dominika, Ekvator,El Salvador, Endonezya, Estonya (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Fas, Fiji, Filipinler, Finlandiya, Fransa, Gambia, Grenada, Güney Afrika Cumhuriyeti, Güney Kore, Gürcistan, Hırvatistan, Hollanda, Hong Kong, İran, İspanya (sadece diplomatik ve hizmet pasaport hamilleri vizeden muaftır), İsrail, İsveç (sadece diplomatik ve hizmet pasaport hamilleri vizeden muaftır), İsviçre, İtalya, İzlanda, Jamaika, Japonya, Kazakistan, Kenya, Kırgızistan, Kiribati (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Kolombiya, K.K.T.C., Kosta Rika, Küba, Letonya (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Lichtenstein, Litvanya, Lüksemburg, Macaristan, Makedonya, Maldivler, Malezya , Malta, Mauritius, Meksika (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Mısır, Moğolistan, Moldova (sadece diplomatik ve hizmet pasaport hamilleri vizeden muaftır), Monako, Norveç, Pakistan, Peru, Polonya, Portekiz (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Romanya, Rusya (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Saint-Lucia, San Marino, Seyşeller, Singapur, Slovak Cumhuriyeti, Slovenya, Solomon Adaları, Swaziland, Şili, Tayland, Tonga (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Trinidad-Tobago, Tunus, Tuvalu, Türkmenistan, Ukrayna, Uruguay, Vatikan, Venezuela, Vietnam (sadece diplomatik pasaport hamilleri vizeden muaftır), Yemen, Yunanistan (sadece diplomatik ve hizmet pasaport hamilleri vizeden muaftır).

NOT: İngiltere, Almanya, Avustralya, Yunanistan, havaalanlarından transit geçişlerde de (havaalanından çıkılmasa dahi) vize istemektedir.

ENGLISH HOME

2010-04-06T11:50:00.012+03:00

Nişanlı ve evlilik arifesinde olan bayanların en çook dolaştığı, gözünün ilk iliştiği, içeri girmek için can attığı mağazalar kesinlikle çeyiz, yatak, yorgan, nevresim, havlu, banyo, mutfak eşyası, tabak, çanak gibi şeyleri bulabileceği yerler.

Bu tür gezmeler de çok sıkça yapılıyor. Zaten insanın canı istiyor. Sürekli baksın, dolaşsın :)) İnsanın canı hepsini almak istiyor bi de :)) ama diyosun 'daha erken, önce bakalım sonra alırız nasılsa ya da hediye gelir mutlaka boşuna biz almayalım' gibi düşünceler içinde bişey alamadan ya da ufak tefek oyalayıcı bikaç şey alıp çıkabiliyosunuz. Ama aklınız kalıyor hep biyerlerde, bişeylerde...

Haftasonu tam da böyle bir gündü.

Palladium'daki ENGLISH HOME kendimi kaybettiğim bir yer oldu. Herşey nasıl güzel ve ne kadar uygun fiyatlı ve ne kadar zariiffffffff :)) O renkler ne cici.

Havlular, nevresim takımları, yastık kılıfları ...hepsi ayrı güzel.

Çiçekli çiçekli, renk renk, desen desen derler ya aynen öylee :)) Burda dayanamayıp kaptım bişeyler :)) havlular 3.90 TL, çarşaflar 16,90 TL. Hem şık, hem hesaplı :)))

Daha nolsun!

Yolunuz ENGLISH HOME mutlaka olsun:)

web: http://www.englishhome.com.tr

DÜĞÜNE KİMLERİ DAVET ETMELİ? DAVETLİ LİSTESİ NASIL AZALTILIR?

2010-04-06T11:13:00.008+03:00

Başınızı ellerinizin arasına almış kara kara davetli listesini nasıl azaltırım? Kuzenimi çağıracak mıyım? arkadaşımı listeden çıkaracak mıyım? diye düşünüyor fakat bunun nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, işte size yardımcı olacak bir kaç öneri...

MASRAFLAR KİME AİT
Düğün masraflarını kim karşılıyor? veya bu maliyetlere yardımcı olan gelin ve damat dışında başkaları var mı?
Masrafları karşılayan taraf eğer gelinin ailesi o zaman istedikleri kişiyi davet etmeye hakları vardır. Bu ne yazık ki bir gerçek. Eğer masraflar iki taraf arasında ortak ve eşit olarak paylaşılıyorsa o zaman her iki taraf da eşit sayıda kişiyi davet edebilecek demektir. Kız tarafı erkek tarafı farketmez. Düğüne kaç kişi davet edeceğinizi belirleyin ve her ne olursa olsun belirlediğiniz bu sayıya sadık kalın.

BÜYÜKTEN BAŞLAMAK
Bir diğer düşünce ise, düğününüze çağırabileceğiniz herkesi bir listeye yazarak, bir "rüya liste" oluşturmak ve sonrasında bütçenize uygun sayıya gelene kadar yavaş yavaş listeden eleme yapmak. Bu yöntemde oldukça işe yarıyor.

ÖNCELİKLERİNİZİ BELİRLEYİN
Hangisi daha önemli: Düğünün konsepti mi yoksa davetlilerin sayısı mı? Eğer küçük, samimi, sıkıfıkı veya lüks bir tören istiyorsanız 200 kişiyi davet etmek pek anlamlı olmayabilir. Bu yüzden gerçekçi bir hayal kurun ve hangisinin sizin için öncelikli olduğunu belirleyin.

SUÇLULUK DUYGUSUNU BİR KENARA BIRAKIN
10 yıldır görmediğiniz eski bir arkadaşınızı düğününüze çağırmak akıllıca bir iş değildir. Düğün töreni bu anı sevdiklerinizle paylaşacağınız bir an olmalı. Her ne kadar bir zamanlar okulda aynı sırayı paylaşmış olsanızda, eğer o arkadaşınız artık hayatınızda yok ise onu çağırmak için bir mecburiyet hissetmeyin. Aksi halde sizi her gün işe götüren sevimli servis şoförünü de çağırmak zorunda kalabilirsiniz :)

ÇOCUKLARI DAVET ETMEYİN
Çoğunlukla bu zor verilen bir karardır. Ama kulağa oldukça mantıklı geliyor. Eğer sadece yetişkinlerin davet edileceği bir tören istiyorsanız davetiyelere direkt çağırmak istediğiniz insanların isimlerini yazın. (ERGİN AİLESİ yerine Sn.Necla Ergin ve Sn.Mehmet Ergin gibi). Buna rağmen sizi arayıp çocuklarını getirip getiremeyeceğini sorgulayanlar olursa onlara, törene normal şartlarda sadece yetişkinlerin davetli olduğunu fakat onların çocuklarını getirmesinin sizin bir problem yaratmayacağını söyleyebilirsiniz. Göreceksiniz sizi bunun için arayan kişilerinin büyük bir çoğunluğunu çocuklarını getirmemenin bir yolunu bulacaktır!

MİSAFİRLERİNİZİN YERLERİNİ ÖNCEDEN BELİRLEYİN
Törenin yapılacağı yerin bir krokisini çıkarın ve misafirlerinizin nereye hangi konuma ve kimin yanına oturacağını önceden belirleyin. Yer sayısına ve oturma planına göre çağırıp çağırmayacağınız kişiler kafanızda daha net belirebilir. Oturup yazıp çizmek bunun için en etkili yöntemdir.
Ayrıca dans etmeyi sevenleri dans pistine yakın oturtmayı ihmal etmeyin. Böylelikle zamanı geldiğinde dans etmeye hazır bir kalabalık oluşturmuş olursunuz.

Pierre Loti - Bir İstanbul Manzarası

2010-04-05T17:11:00.014+03:00

Haliç'in yanıbaşında, kendisine tepeden hayran gözlerle bakan Pierre Loti tepesi, bir çok İstanbullu'nun adını duyup da nerede olduğunu bilmediği veya hep gitme planları yapıp da bir türlü gidemediği mütevazı bir cennet köşesi.

Havanın güzel olduğu bir Pazar günü veya sabahı, görebileceğiniz en güzel manzaralardan birine karşı şöyle kömür ateşinde demlenmiş bir çay içip yanında da meşhur sokak simiti yemek veya kendi hazırladığınız kahvaltılıkları mideye indirmek İstanbullular'ın elinde olup da farkında olmadıkları bir nimet. Hele bunun üstüne içilen Osmanlı usülü türk kahvesinin tadı da eklenince değmeyin keyfinize...

Eyüp Sultan'ı hemen herkes bilir. Eyüp Sultan'ı bilip de hemen yanındaki Pierre Loti'yi bilmemek ise ne yazık ki bize hastır :) Eyüp Sultan'nın yanındaki otopark'ın içinden bir teleferik kalktığını pek kişi bilmez. Oysa onunla yapılan 2-3 dakikalık yolculuğun tadına doyulmaz. Sağınız solunuz turistlerle çevrili bir şekilde Haliç'in üzerinde yükselirken hemen altınızda gözüken mezarlıklar biraz ürkütücü olsa da, hemen Haliç'in üzerinde beliren Sevgi adası (bkz. alt fotoğraf) ve Haliç'in eşsiz güzelliği size bu şehir uğruna tarih boyunca yapılan tüm savaşların sebebini açıklar.

Tepeye geldiğinizde az evvel hareket halinde gözünüzün önünde kayıp da durdurumadığınız o eşsiz manzarayı izleyebilmek için terasa koşturuyorsunuz. Burada çekilen bir iki hatıra fotoğrafından sonra hemen merdivenleri ikişer ikişer çıkıp tarihi Pierre Loti kahvesine atıyorsunuz kendinizi. Burada çay kahve keyfini bir süreliğine erteleyip biraz daha yukarı yürümeye karar veriyorsunuz.

Pierre Loti tepesi çok küçük bir yer. Yukarı yürürken sol tarafta simitçi, macuncu ve turistler için hediyelik eşya satan küçük bir kaç tezgah dışında pek bir şey yok. Simitçinin simitleri meşhur, tadına bakmadan dönmek olmaz. Biraz daha yürüyünce sağınızda ahşap ve sevimli konaklar görülüyor. Burası Turquhouse butik otelin ve ona ait cafeler ve restoranların bulunduğu bir komplex. Tarihi Kahve, NargileEvi, Cafe Yeşil, Aziyade Restoran eşsiz manzarasıyla sizi ağırlamak için bekliyor. Özellikle Aziyade restoran Türk ve Osmanlı mutfağıyla ün salmış bir restoran. Aziyade, Pierre Loti'nin burada yazdığı romana da isim vermiş, bir zamanlar aşık olduğu kafkas asıllı bir Osmanlı hanımefendisinin adı. Oturduğunuz her mekanda bölgeye ait tarihsel bilgileri edinebileceğiniz küçük el broşürleri bulabilirsiniz. Diğer tüm cafelerin kahvaltı menüleri de mevcut. Fiyatları da oldukça uygun. Bu güzel mekanları da gördükten sonra aşağıdaki çay bahçesinde şöyle güzel bir demli çay içmenin zamanı gelmiş demektir.

Son olarak Paris'in seine nehrini veya Prag'ın Vltava'sını gidip görebilirsiniz. Evet onlar da çok güzel ama Pierre Loti tepesinden Haliç manzarasını görmeden buna karar vermeyin!

Peki buraya adını veren Pierre Loti Kimdir? Son olarak işte size O'nun hikayesi;

Asıl adı louis marie julien viaud olan Pierre Loti, 1850-1923 yılları arasında yaşamış ünlü Fransız yazar ve oryantalist. Deniz subayı olan Loti, Türkiye'ye ilk kez 1876 yılında gelmiş ve bir yıl kalmış. Eyüp sırtlarındaki tarihi kahveyi de o yıllarda keşfetmiş. Haliç'in büyüsü mü bilinmez ama, Pierre Loti'yi oraya çeken bir diğer unsur da Aziyade ismindeki evli bir Osmanlı hanımıymış. İstanbul'a Fransız Büyükelçiliğin'de görevli olarak gelen ve aynı zamanda yazar olan Pierre Loti, kısa sürede halkın dostluğunu kazanmış ve Haliç'e hakim müthiş manzaraya sahip kahvehane, sık sık oraya uğraması nedeniyle "Pierre Loti Kahvehanesi" olarak bilinmektedir. Türk dostu yazar, bu kahvehanede yazdığı Aziyade adlı romanında İstanbul'da aşık olduğu Kafkas asıllı, gerçek adı Hatice Hanım olan Aziyade için yazmıştır.

İyi gezmeler...

İNTİBA ET LOKANTASI

2010-04-05T13:02:00.012+03:00

Cuma akşamı iş çıkışı nişanlımın işyerine gittim. Zaten o gün izinli olduğum için özellikle böyle bir planı devreye soktuk çünkü normalde işyerimden oraya ulaşmam imkansız olurdu herhalde o trafikte Cuma Cuma.Taa Gayrettepe'den Kavacık'a yani.

Ne zamandır bana iştahla öğle yemeklerine gittikleri biyerden bahsediyordu. Döneri süpermiş:) Oraya gidecektik. Program buydu aslında...

Ama ben biraz süse düşkün,özenli ve bakımlı biri olduğum için (aslında hiç de abartılı değil) siyah, normal, dümdüz bir elbise, altına fileli çorap, altıma da dümdüz kumaştan siyah bir bot giymiştim.Görünürde aslında hiiiççç bişi yoktu iddaalı veya göze batan.Ama nişanlımın tepkisine kadar ben böle sanıyormuşum meğer :))) çünkü dönerciye böle gelinirmiymiş, bu çoraplar neymiş vs gibi yorumlardan sonra dönerci planımız suya düştü otomatik olarak :)))))

Neyseeeeeeeee, sonuç: bu vesileyle daha önceden bilmediğim, ama görünce " aa bak burası güzele benziyor gidelim mi?" tepkim ve teklifime olumlu cevap geldi, zaten giyimim de buraya uygundu:) ve kendimizi İNTİBA ET LOKANTASI'nda bulduk en nihayetinde!

Valla ben pek beğendim.Gerek yediğim iskender, gerek personelin ilgisi alakası, servis anlayışı gayet memnun ayrılmamı sağladı ordan.

Zaten lokantanın tam bitişiğinde kendi kasapları var. Etleri de ordan yani,süper:)

Ete dair herşey mevcut zaten burada. Çok lezzetli ama..

Fiyatlar da oldukça makul.

Gerçi kahve orta yerine pek şekerli gelmişti ama neyse :)

Ulaşım olarak ben tecrübe ettiğim için, Kavacık'a özellikle Cuma akşamları 18:00-20:00 arası uğramayın derim arabanızla.Çünkü tam bir çile ortamı, trafiğin ve dolayısıyla sinirlerinizin tavan yaptığı saat dilimi, ben söliyim de :))

İntiba'nın kış bahçesi de var. Biz gittiğimizde hava serindi ve yamur başlamıştı bu nedenle içerde oturduk ama dışarda da keyifle oturulabilecek yeri var. Yazın güzel olur kanımca.

Siz yolunuz düşerse buraya bir uğrayın, en azından aklınızda bulunsun derim.

Kartal'da da şubesi varmış..

Ambiyans : 3

Hizmet : 4

Lezzet : 4

Fiyat: 20 - 30 TL (kişi başı)

www.intiba.com.tr

Rüzgarlıbahçe Mah. Cumhuriyet Cad. No:37/A Kavacık / İSTANBUL

kavacik@intiba.com.trTel: 0216 331 41 05 (pbx)

Evlilik Hazırlıkları - Yemek Takımları ve Çatal Bıçak Setleri

2010-03-30T14:09:00.011+03:00

Nişanlı ve evlenme hazırlıkları içinde olan ancak hiç çeyizi olmayan biri olarak, bir yerlerden birşeyler almaya başlamak gerekiyor (muş) Ben de ilk olarak kendime güzzeel ve şık, evladiyelik denilen, özellikle msafirlerimi ağırlarken kullanabileceğim, zevkime de uygun bir yemek takımı ve çatal - bıçak takımı edinmeye karar verdim. Bu benim ilk alışverişim olacak.

Bunun için birçok yere bakıldı, ürünler talan edildi tabii ki
Ancak aklımda en azından şöyle bir karar vardı ve netti .Çatal - bıçak takımım JUMBO olmalı :) Bu kriter işimi bir hayli kolaylaştırdı diyebilirim.

Ama ilk girdiğim mağaza BERNARDO oldu, yemek takımları güzel. Burada bernardo ürünleri dışında ROYAL BONE CHINA ‘lar da mevcut. (ki bunlar heryerde varlar ) Özelliği, kemik tozundan yapılmış olmaları nedeniyle krem rengi bir tona sahip olmaları ve bence beyaz takımlara nazaran daha şık durmaları. Ancak, fiyatları daha pahalı.

Bir Bone China takımı için 2-2,500 lirayı gözden çıkarmak gerekiyor. Ve bunlarda maalesef ne indirim var ne kampanya : (

Bernardo‘da kampanya var diğer yerlerde de olduğu gibi.

Şöyle ki, bir yemek takımı ve çatal bıçak takımı seçiyorsunuz. (ki her yemek takımı buna dahil değil) 1.990.000 tl veriyorsunuz.

Bunun dışında tabi çeyiz seti de var. Onun içinde tencere setinden, cezve takımına, çatal bıcak takımından, yemek takımına kadar herşey var. Ama modeller sabit. Beğenmezseniz, başka modelle değiştirmiyorlar. Ben tercih etmiyorum bu tarz setleri.

Tek tek almak ama aldığınız şeyler üzerinden indirim yaptırmak daha güzel. En azından herşey zevkime göre olur. Dayatma yok, bu takımı seçeceksin diye

Jumbo‘da çatal-bıçak seti olarak en çok 3000 Mat modelini beğendim. Onu alacağım kesinleşti gibi.

Ancak, yemek takımı olarak gönlüm tabii ki Bone China’larda olsa da, kampanyalardan faydalanmak ve daha hesaplı bir alışveriş yapmak için, Jumbo yemek takımı bakmaya karar verdim. Böylece Jumbo’nun da Bone China‘ları ve porselen takımlarıyla tanışma şerefine nail oldum

Jumbo yemek takımları 112 parçadan oluşuyor. İçinde yok yok, 12 kişilik yemek takımı ve kahve + çay setleri de içinde.

Kampanyaya gelince, Jumbo‘da çatal bıçak takımını alıyorsun, bir de yemek takımı seçiyorun (ancak yine her yemek takımı bu kampanya dahilinde değil), yemek takımını yarı fiyatına alıyorsun Yemek takımlarından ise SPARK modeli şu anda ilk tercihim.

Ama bakacağım bir yer daha var.

Ondan sonra net kararımı verip, inşallah Mayıs başı yemek takımım ve çatal-bıçak takımım olacak : )

Çok heyecanlı !

Model ve kampanya bilgileri için ;

www.jumbo.com.tr
www.bernardo.com.tr

Oyyla!

TRATTORIA IL FARO - Kalamışta İtalyan Esintisi

2010-03-29T16:31:00.003+03:00

Meşhur İtalyan Trattoria’sı artık Istanbul’da…

Kalamış’ta hizmet veren Trattoria il Faro, İtalyan mutfağına hayran olanları bekliyor…

Marina’ya çok yakın olan ve ağaçların arasından gözüken bu şirin kırmızı villa aynı zamanda Trattoria’nın işleticilerinin de kaldıkları ev…

Villanın bahçesi ise gerek düzeni, gerek dekorasyonu ile girenleri şaşkınlığa uğratıyor. Binaların arasında saklı kalmış bir cennet gibi.

Gerçek İtalyan mezeleri ve tutkunu olanların bildiği gerçek İtalyan pizzasının tadılabileceği ender yerlerden biri…

Taş fırında yapılan incecik ve çıtır çıtır olan pizza, masaya geldiği anda en hızla tüketilen lezzetleri arasında…Özellikle Napoliten…

İtalya deyip, peynir tabağından bahsetmemek olma, kendinizide oluşturabileceği bu tabak, bahçenin ortasında hasır sepetler ile korunan çeşitli italyan peynirleri ve yanında servis edilen yeşil üzüm, vişne ve böğürtlenden oluşuyor…Yemeside görüntüsü gibi çekici ve dayanılmaz…

Şarap çeşitleri ve masaya getirilen, galeta ve ekmek çeşitleri…Sadece ekmek ve sarap ile bile doyabilirsiniz…Ekmeklerinin tek eksi yani biraz fazla yağlı olmaları ancak tadınca, bitirmeden bırakamıyorsunuz…

Pastalar ise tam italyan severlerin ağzına göre…Diri ve lezzetli. Özellikle deniz ürünleri ile yapılan penne ve tabiki bir klasik olan kıymalı patlıcanlı rigola…

Risotto favorileri ile Safranlı ve Mürekkep balıklı…Sunuş tarzı ve lezzetleri hem zihinlerden hemde damaklardan kolay kolay silinmeyecek.

Bu seneceklerden sonra tatlı ya yer ayırmak istiyorsanız, balkabağı kurabiyesi ve tabiki bir klasik olan gerçek romlu tramisu vazgeçilmezlerden olacaktır…

Yemeği espresso doppio veya capucchino con gelato ile sonlandırmanızı tavsiye ederim.

Her gün öğlen 12:00 den gece 02:00 ye kadar hizmet veren yer için özellikle rezervasyon yaptırmanızı öneririm…

Yaşasın İtalyan Mutfağı, Viva Trattoria il Faro…

PALMA D`ORO - Caddede Piyanolu ve Şaraplı Geceler

2010-03-29T16:28:00.003+03:00

Palma D’oro 1966 yılında İzzet Özilhan tarafından köşk olarak yaptırılmış günümüze kadar mimarisi korunmaya çalışılarak, 2005 yılında Mimar Alkan Ak tarafından Restaurant - Cafe - Roof Bistro olarak hizmetinize sunulmuştur.

İç mekanda dikkati çeken en önemli detaylar, klasik mobilya, tropikal çiçekler, kendinizi evinizde hissetmenizi sağlayacak klasik tablolar, 2 adet şömine, piyano, aydınlatma unsurlarının olduğu gibi korunmasıdır.

Palma D’oro ismini 35 yıl önce bahçesine dikilen ve özenle korunan Palmiye Ağacından almaktadır.

Müessesemiz kapalı Kış Bahçesi ile giriş katı CafeBar olarak hizmet eden, birinci katında şömine başında piyano eşliğinde yemek yenebilen, ikinci katında özel gruplara ayrılan yemek odaları ve çok kişili yemeklere uygun masa düzeni bulunan ayrıca yaz ve bahar dönemlerinde kullandığımız Teras barı dahil olmak üzere 4 kattan oluşmaktadır.

Restoranımızın mönüsü özellikle İtalyan Mutfağı ve dünyanın çeşitli mutfaklarından yararlanılarak oluşturulmuştur.

Mönümüzün içeriğinde zengin salata çeşitleri, Akdeniz ve İtalyan mönüleri, ev yapımı makarnalar, taş fırın pizzalar ve dünya mutfağının en özel yemeklerinden oluşturulmuştur.

PASTARITO - Suadiye'de bir İtalyan

2010-03-29T16:25:00.003+03:00

Pastarito, asırlık İtalyan yemekleri ve ambiyansı ile dünyaya yayılmış restoran markasıdır.İlk Pastarito 1993 yılında İtalyan bir girişimci tarafından Torino’da açıldı.
Marka, İtalya ve yurtdışında geliştirilmesi hedefi ile 2004 yılında Cir-Food Group tarafından satın alındı.
Cir-Food Group, 600 milyon Euro’luk cirosu ve 8.000′in (İtalya’da) üzerinde çalışanı ile İtalya’nın 13 bölgesinde ve yurtdışında (İspanya, Yunanistan, Belçika, Bulgaristan, Hırvatistan, Romanya, Çin, Vietnam, ABD, İspanya, Türkiye) faaliyet gösteriyor.Cir-Food Group, Pastarito da dahil olmak üzere, yiyecek ve restoran sektöründe hizmet veren 8 markasıyla, tüm dünyada 120 restoran ve bar işletmesi ve 100 franchise ortağıyla, İtalya’nın 3 büyüğü arasında yer alıyor.

CAFE LONDON - Lezzet ve Keyif Durağınız

2010-03-29T14:51:00.011+03:00

Cafe London Kozyatağı ve Göztepe’deki şubeleriyle cafe anlayışına rahatlık, keyif, lezzet ve ev sıcaklığını getiriyor. Güleryüzlü personeli ve makul fiyatları da buraya en azından bir kez gelmeniz için yeterli.
Cafeden içeriye her adım atışınızda etrafa yayılmış mis gibi kokulara sahip taze pasta ve kurabiye çeşitleriyle tanışmak için can atıyorsunuz. Ayrıca paniniler, çeşit çeşit sandviçler, hamur işleri, tartlar da deneyebileceğiniz leziz tatlar arasında. Haftasonu, kahvaltı ve gazeteniz ile keyifli ve güzel bir gün yaşayabilir, açık havada dışarda oturarak günün keyfini çıkarabilirsiniz. Her an kablosuz internet bağlantısı bulunan cafede, sıcak veya soğuk içeçeğinizi yudumlayarak günün ve haftanın tüm yorgunluğunu ister tek başınıza evinizdeymiş rahatlığıyla ister sevdiklerinizle birlikte tatlı anları paylaşarak atabilirsiniz.

Cafe’nin duvarlarını Londra manzaraları süslüyor. Fotoğraflara baktıkça, bu şehre olan hayranlığınız bir kat daha artıyor ve orada olmak için karşı konulmaz bir istek duymanıza sebep oluyor :)

Koltuklar ve ambiyans ise kendinizi cafede değil de misafirlikteki oturma gruplarına konuşlanmışsınız gibi hissettiriyor adeta :) Durum böyle olunca saatlerce oturabiliyorsunuz.

Cafe’nin ayrıca bir de üst katı bulunuyor. Kış günlerinin içinizi titreten soğuk akşamlarında koşa koşa yukarıya çıkmak ve orada oturmak istiyorsunuz çünkü çook sıcak oluyor :)

Yemeklere gelince, ben özellikle Pida, Kiş çeşitleri ve kahvaltısını denemenizi tavsiye ederim. Pişman olmayacağınızdan kuşkum yok!

Ambiyans : 4

Hizmet : 4

Lezzet : 5

Fiyat: 10 - 20 TL (kişi başı)

Cafe London Kozyatağı:Atatürk Cad. Tokman Apt. No:25 Kozyatağı - Erenköy
Tel: 0216 467 40 70

Cafe London Göztepe: Prof.Dr.Hulusi Behçet Cad. Göztepe Palas 32/A (Göztepe 60.yıl Parkı yanı)
Tel:0 216 467 10 75

web: www.cafelndn.com

PIOLA - Pizza Pizza

2010-03-29T14:43:00.020+03:00

Piola, Gayrettepe’de Point Barbaros Hotel’in altında açılan dünyaca meşhur İtalyan restoranı. Türkiye’deki ilk şubesi. Dünya çapında toplam 25 şubesi bulunuyor.

Pizza’yı zaten çok seven biri ve her yerin pizzalarını bir tadımlık bile olsa keşfetme meraklısı olarak, buraya gidip pizzalarını teste tabi tutmamak olmazdı :)

Piola’nı cirosu 50 milyon Euro’ymuş ve bu cironun %75′i pizzadan geliyormuş. Dünyaca ünlü müdavimleri arasında Madonna, Jennifer Lopez, Will Smith, Calvin Klein, Jean Paul Gaultier, Sting, Maradona, Ronaldo gibi birçok ünlü varmış.

İstanbul’da ikinci ve üçüncü şubeleri de açmayı düşünen Piola, önceliği Ankara ve İzmir’e verecekmiş.

Pizzaları gerçekten çok leziz, güzel ve tatmaya değer. Restoranın dekorasyonu da çok şık. İçeriye kırmızı renk hakim. Pizzanızı yerken, karşınızdaki Plazma’da “Rüzgar gibi geçti”, ”Casablanca” gibi unutulmaz ve nostaljik filmlerden görüntüler eşliğinde şarabınızı yudumlayabilirsiniz büyük bir keyifle.

Piola’da tam 60 çeşit pizza bulunuyor. Türklere özel de 3 pizza tasarlanmış :) kavurmalı ve pastırmalı gibi :) büyük incelik! :)

Personel de oldukça misafirperver ve ilgili. Bu açıdan da tam notu hakediyor Piola :)

Ambiyans : 4

Hizmet : 4

Lezzet : 5

Fiyat: 20 - 30 TL (kişi başı)

PIOLA İstanbul Adres: Point Hotel Barbaros, Yıldız Posta Cad. No: 29 Esentepe

Tel: 0212 337 30 70

PIOLA”larla ilgili detaylı bilgiye www.piola.it‘den ulaşabilirsiniz.

Not: Bu yazım kadın ve yaşam portalı pudra.com'da yayınlanmıştır. İlgilenenlere duyurulur :)
http://www.pudra.com/eglence/mekanlar/italyan-lezzeti-piola-pizza-2237.htm

Oyyla!