കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ

മൈദ - 1½ കപ്പ്
മുട്ട - 5 എണ്ണം
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1½ കപ്പ്
സൺ ഫ്ലവർ ഓയിൽ - 6 ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
പാൽ - 3/4 കപ്പ്
വാനില എസൻസ് - 1 ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
ബട്ടർസ്കോച്ച് എസെൻസ് - ½ ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
ബേക്കിംഗ് സോഡാ - ½ ടീസ്പുൺ
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1½ ടീസ്പുൺ
ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്

ബട്ടർസ്കോച്ച് സോസ്

പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
ബട്ടർ - 75 ഗ്രാം
വിപ്പിംഗ് ക്രീം - 1 കപ്പ്

പ്രലൈൻ

പഞ്ചസാര - ½ കപ്പ്
ബട്ടർ - 2 ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
ബദാം - ¼ കപ്പ്
കശുവണ്ടി - ¼ കപ്പ്

മൈദ, ബേക്കിംഗ് സോഡാ,
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക.

മുട്ടയും എസൻസും
പഞ്ചസാരയും കൂടി നല്ലതുപോലെ പതപ്പിച്ച എടുത്തശേഷം അരിച്ചെടുത്ത് മൈദയുടെ കൂടും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.

വെണ്ണ തടവി ഒരു കേക്ക് മോഡിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ബേക്ക് ചെയ്ത് തണുത്തശേഷം ഡി മോൾഡ് ചെയ്ത മൂന്നു ലെയറുകളായി മുറിച്ചെടുക്കുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ
ചുവടുകട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര കരിയിച്ച എടുത്ത് അതിലേക്ക് ബട്ടർ കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചശേഷം വിപ്പിംഗ് ക്രീം, എസൻസും എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.

പ്രലൈൻ തയ്യാറാക്കാൻ
ചുവടുകട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര കരിയിച്ച ശേഷം ബട്ടർ ചേർത്ത ഇളക്കി പൊടിച്ച് ബദാം കശുവണ്ടി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ഒരു ബട്ടർ പേപ്പറിലേക്ക് പരത്തി കൊടുക്കുക.തണുത്തശേഷം ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിച്ചോ
പൊടിച്ചോയെടുക്കാവുന്നതാണ്

ഐസിങ് ചെയ്യാനായി

ഒരു കേക്ക് പ്ലേറ്റിലേക്ക്
അടിച്ചെടുത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം കുറച്ച് ചേർത്ത് ശേഷം ആദ്യത്തെ കേക്ക് ലയൽ വെച്ച് അതിനു മുകളിൽ ഷുഗർ സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് അതിനുമുകളിൽ വിപ്പിംഗ് ക്രീം ബട്ടർ സ്കോച് സോസ്, പ്രലൈൻ എന്നിവ ചേർത്ത ശേഷം അടുത്ത ലയർ കേക്ക് കൂടി വെച്ച് ഇതുപോലെ തന്നെ ചെയ്തശേഷം കേക്കിനെ മുകൾ ഭാഗത്തും സൈഡിലും വിപ്പിംഗ് ക്രീം തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് അരമണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ച ശേഷം ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ ബട്ടർസ്കോച്ച് സോസും പ്രലൈനും ക്രീംമും വച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

അലങ്കരിച്ച കേക്ക് രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച ശേഷം മുറിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്

ഐസിങ്ങ്

വിപ്പിംഗ് ക്രീം - 2 കപ്പ്
ഷുഗർ സിറപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ( ½ വെള്ളത്തിൽ 4 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്ത് തിളപ്പിച്ചത്)

ഗുജറാത്ത് തെരഞ്ഞെടുപ്പ് മുന്നില്‍ കണ്ടാണ് പുരസ്‌കാര വിതരണം മോദി ഗുജറാത്തിലേക്ക് മാറ്റിയതെന്നും അത്മാഭിമാനമുണ്ടെങ്കില്‍ ജേതാക്കള്‍ ചടങ്ങ് ബഹിഷ്‌കരിക്കണമെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.ദേശീയ പുരസ്‌കാരവിതരണം ചടങ്ങ് ഡല്‍ഹിയില്‍ നടത്തണമെന്ന നിര്‍ബന്ധം തനിക്കില്ലെന്ന് ധോലാകിയ പറഞ്ഞു. എന്നാല്‍ എന്തുകൊണ്ട് ഗുജറാത്ത് എന്ന ചോദ്യമുയരുന്നു. 

മറ്റൊരു നഗരത്തിലേക്കോ, സംസ്ഥാനത്തേക്കോ ചടങ്ങ് മാറ്റുമ്പോള്‍ അത് ഇന്ത്യന്‍ സിനിമയ്ക്ക് നല്‍കുന്ന മഹത്തായ സംഭാവന കണക്കിലെടുത്ത് ആയിക്കൂടാ?. മഹാരാഷ്ട്ര, കേരളം, തമിഴ്‌നാട് ഉള്‍പ്പടെയുള്ള സംസ്ഥാനങ്ങള്‍ ആയിക്കൂടെയെന്ന് അദ്ദേഹം ചോദിക്കുന്നു.2002ലെ ഗുജറാത്ത് കലാപാത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ പര്‍സാനിയ എന്ന ചിത്രമൊരുക്കിയ സംവിധായകനാണ് രാഹുല്‍ ധോലാകിയ. ഈ ചിത്രത്തിന് മികച്ച സംവിധായകനുള്ള ദേശീയ പുരസ്‌കാരം ലഭിച്ചിരുന്നു. 

2017ല്‍ ഷാരൂഖ് ഖാനെ നായകനായ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചിത്രത്തിന്റെ പ്രമേയവും ഗുജറാത്ത് പശ്ചാത്തലമാക്കിയുളളതായിരുന്നു. സെപ്റ്റംബര്‍ 22ന് ഗുജറാത്തിലെ കെവാഡിയയിലാണ് ദേശീയ ചലച്ചിത്ര പുരസ്‌കാര വിതരണ ചടങ്ങ് നടക്കുക. ഇന്ത്യന്‍ സിനിമയിലെ പ്രധാനഘടകമാണ് ഗുജറാത്തി സിനിമയെങ്കിലും അതിന്റെ കേന്ദ്രം അഹമ്മദാബാദ് നഗരമാണ്. സ്വാതന്ത്ര്യസമരസേനാനിയും ഇന്ത്യയുടെ ആദ്യആഭ്യന്തരമന്ത്രിയുമായ സര്‍ദാര്‍ വല്ലഭായ് പട്ടേലിന്റെ പ്രതിമ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സ്ഥലമാണ് കെവാഡിയ.

ചലച്ചിത്ര പ്രവര്‍ത്തകര്‍ക്ക് ആത്മാഭിമാനമുണ്ടെങ്കില്‍ ഈ ചടങ്ങ് ബഹിഷ്‌കരിക്കണമെന്ന് സഞ്ജയ് റാവത്ത് പറഞ്ഞു. തുടക്കം മുതല്‍ ഡല്‍ഹിയില്‍ നടന്നിരുന്ന ചടങ്ങ് ഗുജറാത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നത് എന്തിനാണെന്നും അദ്ദേഹം ചോദിച്ചു. നരേന്ദ്രമോദി ഗുജറാത്തിന്റെ മാത്രം പ്രധാനമന്ത്രിയാണോ?. ഈ ചടങ്ങ് മുംബൈയില്‍ നടക്കണമെന്ന് താന്‍ പറയുന്നില്ല. എന്നാല്‍ ഇത് രാജ്യതലസ്ഥാനത്ത് തന്നെ നടക്കേണ്ടതാണെന്നും തെരഞ്ഞെടുപ്പ് മുന്നില്‍ കണ്ടാണ് പരിപാടി ഗുജറാത്തിലേക്ക് മാറ്റിയതെന്നും റാവത്ത് പറഞ്ഞു പറഞ്ഞു.

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

ട്യൂണ(വേവിച്ചത്) – 200ഗ്രാം (ട്യൂണയ്ക്ക് പകരം ഏത് മീന്‍ വേണമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം)

സവാള – 2 എണ്ണം

ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് – 3 എണ്ണം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 1 വലുത്

ബ്രെഡ് പൊടിച്ചത് – 2 കപ്പ്

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂണ്‍

കുരുമുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍

പെരുംജീരകം പൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍

മുട്ട – 2

മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് – 1/4 കപ്പ്

ഉപ്പ് – പാകത്തിന്

എണ്ണ -ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പാന്‍ ചൂടാക്കി ഇതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, എന്നിവ വഴറ്റുക.
ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, കുരുമുളക് പൊടി, പെരും ജീരകപ്പൊടി എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് മൂപ്പിക്കുക. അതിലേക്ക് വേവിച്ച മീന്‍ ചേര്‍ത്ത് 1 മിനുട്ട് വഴറ്റുക. ഉരുളിക്കുഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി പൊടിച്ചത്, പാകത്തിന് ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ മല്ലിയില എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
മസലക്കൂട്ട് അല്‍പനേരം ചൂടാറാനായി വെക്കുക. ശേഷം അതില്‍ നിന്നും ഓരോ ഉരുള എടുത്ത് ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയില്‍ ആക്കി അടിച്ചുവച്ച മുട്ടയില്‍ മുക്കി ബ്രഡ് പൊടിയില്‍ പൊതിഞ്ഞു ചൂടായ എണ്ണയില്‍ വറുത്തെടുക്കുക.

പാവയ്‌ക്കയിൽ ഉള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളും ദഹനസംവിധാനവും മെച്ചപ്പെടാൻ സഹായിക്കും. വളരെ വേഗം ശരീര ഭാരം കുറയ്‌ക്കാൻ ഇത്‌ സഹായിക്കും.

അർബുദ കോശങ്ങൾ ഇരട്ടിക്കുന്നത്‌ തടായാൻ പാവയ്‌ക്കയ്‌ക്ക്‌ കഴിയും.

പാവയ്‌ക്ക ഹൃദയത്തിന്‌ പല രീതിയിൽ നല്ലതാണ്‌. അനാവശ്യമായി കൊഴുപ്പ്‌ ധമനി ഭിത്തികളിൽ അടിഞ്ഞു കൂടാന്നത്‌ കുറയാൻ ഇത്‌ സഹായിക്കും. ഇത്‌ ഹൃദയസ്‌തംഭനത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്‌ക്കും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്‌ കുറയ്‌ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തും.

വൃക്ക,മൂത്രാശയ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പാവയ്‌ക്ക സഹായിക്കും. വൃക്കയിലെ കല്ല്‌ ഭേദമാക്കാനും ഇത്‌ സഹായിക്കും.

ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പാവയ്‌ക്ക നീര്‌ ദഹന പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കും. ആഹാരം ദഹിക്കുകയും മാലിന്യം ശരീരത്ത്‌ നിന്ന്‌ പുറം തള്ളുകയും ചെയ്യും ഇത്‌. ദഹനക്കേടും മലബന്ധവും ഭേദമാകാൻ സഹായിക്കും

ടൈപ്പ്‌ 2 പ്രമേഹത്തെ മറികടക്കാൻ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രതിവിധിയാണ്‌ പാവയ്‌ക്ക നീര്‌. പാവക്കയിലടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഇൻസുലീൻ പോലുള്ള രാസവസ്‌തുക്കൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്‌ കുറയ്‌ക്കാൻ സഹായിക്കും.

പാവയ്‌ക്ക കഴിക്കുന്നത്‌ മുഖക്കുരുവിൽ നിന്നും രക്ഷ നൽകുകയും ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്‌ക്കുകയും ചെയ്യും. പാവക്ക നീര്‌ നാരങ്ങനീരുമായി ചേർത്ത്‌ വെറും വയറ്റിൽ ആറ്‌ മാസം സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാൽ ഫലം ഉണ്ടാകും.

പാവലിന്റെ ഇലയോ കായോ വെള്ളത്തിലിട്ട്‌ തിളപ്പിച്ച്‌ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത്‌ അണുബാധയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കും. രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷി ഉയർത്താനും ഇത്‌ സഹായിക്കും.

ഒരു ഗ്ലാസ്സ്‌ പാവയ്‌ക്ക ജ്യൂസ്‌ ദിവസം കുടിക്കുന്നത്‌ കരൾരോഗങ്ങൾ ഭേദമാകാൻ സഹായിക്കും. ഒരാഴ്‌ച സ്ഥിരമായി ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ ഫലം ഉണ്ടാകും.

ആസ്‌മ, ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്‌ പാവയ്‌ക്ക

പകല്‍ 11 മുതല്‍ 3 വരെയുള്ള സമയത്ത് നേരിട്ട് ശരീരത്തില്‍ കൂടുതല്‍ സമയം തുടര്‍ച്ചയായി സൂര്യപ്രകാശം ഏല്‍ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.ദാഹമില്ലെങ്കിലും വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് തുടരുക. പരമാവധി ശുദ്ധജലം കുടിക്കുക.നിര്‍ജലീകരണമുണ്ടാക്കുന്ന മദ്യം, കാപ്പി, ചായ, കാര്‍ബണേറ്റഡ് സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകള്‍ തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങള്‍ പകല്‍ സമയത്ത് ഒഴിവാക്കുക.അയഞ്ഞ, ഇളം നിറത്തിലുള്ള കോട്ടണ്‍ വസ്ത്രങ്ങള്‍ ധരിക്കുക.പുറത്തിറങ്ങുമ്പോള്‍ ചെരുപ്പ് ധരിക്കുക. കുടയോ തൊപ്പിയോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളമായി കഴിക്കുക. ഒആര്‍എസ് ലായനി, സംഭാരം തുടങ്ങിയവയുടെ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.

മാര്‍ക്കറ്റുകള്‍, കെട്ടിടങ്ങള്‍, മാലിന്യശേഖരണ- നിക്ഷേപ കേന്ദ്രങ്ങള്‍ (ഡംപിംഗ് യാര്‍ഡ്) തുടങ്ങിയ ഇടങ്ങളില്‍ തീപിടുത്തമുണ്ടാകാനും വ്യാപിക്കാനുമുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഫയര്‍ ഓഡിറ്റ് നടത്തുകയും കൃത്യമായ സുരക്ഷാ മുന്‍കരുതല്‍ സ്വീകരിക്കുകയും വേണം. ഇവയോട് ചേര്‍ന്ന് താമസിക്കുന്നവരും സ്ഥാപനങ്ങള്‍ നടത്തുന്നവരും പ്രത്യേകം ജാഗ്രത പാലിക്കണം.ചൂട് അധികരിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തില്‍ കാട്ടുതീ വ്യാപിക്കാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്. വനമേഖലയോടു ചേര്‍ന്ന് താമസിക്കുന്നവരും വിനോദ സഞ്ചാരികളും പ്രത്യേകം ജാഗ്രത പാലിക്കണം.

കാട്ടുതീ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാഹചര്യങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കണം. വനം വകുപ്പിന്റെ നിര്‍ദേശങ്ങള്‍ കര്‍ശനമായി പാലിക്കണം.വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങളില്‍ വിദ്യാര്‍ഥികള്‍ക്ക് ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളവും ക്ലാസ്സ് മുറികളില്‍ വായു സഞ്ചാരവും ഉറപ്പാക്കേണ്ടതാണ്.പരീക്ഷാക്കാലമായാല്‍ പരീക്ഷാഹാളുകളിലും ജലലഭ്യത ഉറപ്പാക്കണം.വിദ്യാര്‍ഥികളുടെ കാര്യത്തില്‍ സ്‌കൂള്‍ അധികൃതരും രക്ഷിതാക്കളും പ്രത്യേകശ്രദ്ധ പുലര്‍ത്തണം.

കുട്ടികള്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ വെയിലേല്‍ക്കുന്ന അസംബ്ലികളും മറ്റ് പരിപാടികളും ഒഴിവാക്കുകയോ സമയക്രമീകരണം നടത്തുകയോ ചെയ്യണം.കുട്ടികളെ വിനോദ സഞ്ചാരത്തിന് കൊണ്ടുപോകുന്ന സ്‌കൂളുകള്‍ രാവിലെ 11 മുതല്‍ ഉച്ചകഴിഞ്ഞു മൂന്നു വരെ കുട്ടികള്‍ക്ക് നേരിട്ട് ചൂട് ഏല്‍ക്കുന്നില്ല എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തണം.അങ്കണവാടി കുട്ടികള്‍ക്ക് ചൂട് എല്‍ക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാന്‍ തദ്ദേശ സ്ഥാപന അധികൃതരും അങ്കണവാടി ജീവനക്കാരും പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.

കിടപ്പു രോഗികള്‍, പ്രായമായവര്‍, ഗര്‍ഭിണികള്‍, കുട്ടികള്‍, ഭിന്നശേഷിക്കാര്‍, മറ്റ് രോഗങ്ങള്‍ മൂലം അവശത അനുഭവിക്കുന്നവര്‍ തുടങ്ങിയവര്‍ക്ക് രാവിലെ 11 മുതല്‍ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മൂന്നു വരെ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏല്‍ക്കാതിരിക്കാന്‍ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.ഇരുചക്ര വാഹനങ്ങളില്‍ ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണം നടത്തുന്നവര്‍ ഉച്ച സമയത്ത് (113) സുരക്ഷിതരാണെന്ന് അതത് സ്ഥാപനങ്ങള്‍ ഉറപ്പുവരുത്തണം. അവര്‍ക്കു ചൂട് ഏല്‍ക്കാത്ത രീതിയില്‍ വസ്ത്രം ധരിക്കാന്‍ അവര്‍ക്ക് നിര്‍ദേശം നല്‍കുകയും, ആവശ്യമെങ്കില്‍ യാത്രക്കിടയില്‍ അല്പസമയം വിശ്രമിക്കാന്‍ അനുവാദം നല്‍കുകയും വേണം.

മാധ്യമപ്രവര്‍ത്തകരും പൊലീസ് ഉദ്യോഗസ്ഥരും ഈ സമയത്ത് (രാവിലെ 11 മുതല്‍ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മൂന്നു വരെ) കുടകള്‍ ഉപയോഗിക്കുകയും നേരിട്ട് വെയില്‍ ഏല്‍ക്കാതിരിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യണം. ജോലിയില്‍ ഏര്‍പ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ക്ക് കുടിവെള്ളം നല്‍കി നിര്‍ജലീകരണം തടയുവാന്‍ സഹായിക്കണം.പൊതുപരിപാടികള്‍, സമ്മേളനങ്ങള്‍ എന്നിവ നടത്തുമ്പോള്‍ പങ്കെടുക്കുന്നവര്‍ക്ക് ആവശ്യമായ കുടിവെള്ളം, തണല്‍ എന്നിവ സംഘാടകര്‍ ഉറപ്പുവരുത്തണം. രാവിലെ 11 മുതല്‍ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മൂന്നു വരെ കഴിവതും സമ്മേളനങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക.

യാത്രകളില്‍ ആവശ്യത്തിന് വിശ്രമം എടുക്കുക. വെള്ളം കയ്യില്‍ കരുതുക.നിര്‍മാണത്തൊഴിലാളികള്‍, കര്‍ഷകത്തൊഴിലാളികള്‍, വഴിയോരക്കച്ചവടക്കാര്‍, മറ്റ് കഠിന ജോലികളില്‍ ഏര്‍പ്പെടുന്നവര്‍ എന്നിവര്‍ ജോലി സമയം ക്രമീകരിക്കുക. ജോലിയില്‍ ആവശ്യമായ വിശ്രമം ഉറപ്പാക്കുക.ഉച്ചവെയിലില്‍ കന്നുകാലികളെ മേയാന്‍ വിടുന്നതും മറ്റു വളര്‍ത്തുമൃഗങ്ങളെ വെയിലത്ത് കെട്ടിയിടുന്നതും ഒഴിവാക്കണം. മൃഗങ്ങള്‍ക്കും പക്ഷികള്‍ക്കും ജല ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കണം.കുട്ടികളെയോ വളര്‍ത്തുമൃഗങ്ങളെയോ പാര്‍ക്ക് ചെയ്ത വാഹനങ്ങളില്‍ ഇരുത്തി പോകാന്‍ പാടില്ല.

വെള്ളം പാഴാക്കാതെ ഉപയോഗിക്കാനും മഴ ലഭിക്കുമ്പോള്‍ പരമാവധി സംഭരിക്കാനം നടപടി സ്വീകരിക്കണം.നിര്‍ജലീകരണം തടയാന്‍ കുടിവെള്ളം എപ്പോഴും കയ്യില്‍ കരുതുക.അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെട്ടാല്‍ ഉടന്‍ വിശ്രമിക്കുകയും വൈദ്യസഹായം തേടുകയും ചെയ്യുക. കാലാവസ്ഥ വകുപ്പിന്റെയും ദുരന്ത നിവാരണ അതോറിറ്റിയുടെയും ഔദ്യോഗിക മുന്നറിയിപ്പുകള്‍ ശ്രദ്ധിക്കുകയും അനുസരിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

അച്ചിങ്ങ – 1/4 കിലോ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 ഇടത്തരം
സവാള – 1 വലുത്
മല്ലി – 2 ടീസ്പൂണ്‍
ഉഴുന്ന് – 1 ടീസ്പൂണ്‍
വറ്റല്‍ മുളക് – 8-10 എണ്ണം
തേങ്ങാ – 1/2 കപ്പ്
വാളന്‍ പുളി – ഒരു ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തില്‍
ഉപ്പ് , വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്.
കടുക് – 2-3 ടീസ്പൂണ്‍ വെളിച്ചെണ്ണ താളിക്കാന്‍

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പയറും ഉരുളക്കിഴങ്ങും സവാളയും നീളത്തില്‍ അരിയുക. ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് താളിക്കുക. സവാള ഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് പയറും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേര്‍ത്ത് അല്പം വെള്ളം തളിച്ച്, ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് അടച്ചു വെച്ച് വേവിയ്ക്കുക.

മറ്റൊരു പാനില്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതില്‍ മല്ലി, ഉഴുന്ന്, മുളക്, എന്നിവ ചുവക്കെ വറുക്കുക. വറുത്ത ചേരുവകള്‍ തേങ്ങയും പുളിയും ചേര്‍ത്ത് അല്പം വെള്ളമൊഴിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക. പാതി വെന്തു വന്ന പയര്‍ കൂട്ടിലേക്ക് ഈ അരപ്പുമിട്ട് ചെറുതീയില്‍ തന്നെ തുറന്നു വെച്ച് വെള്ളം അല്പം വറ്റി ഗ്രേവി നല്ല കുറുകി വരുന്ന വരെ വേവിക്കുക.

കാരറ്റിന്റെ ചില ഗുണങ്ങളിതാ…

. കാരറ്റ് ദിവസേന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മലബന്ധത്തിന്റെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ തടയാനും ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ നിലനിർത്താനും കാരറ്റ് സഹായിക്കുന്നു.

. കാരറ്റിലെ കരോട്ടിനും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അർബുദത്തെയും പ്രതിരോധിക്കും. കാരറ്റ് കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്ത്രീകളിൽ സ്തനാർബുദം ബാധിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്ന് പഠനം പറയുന്നു.
    മുടിയുടെയും ചർമത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിനും ത്വക്കിന്റെ വരൾച്ച മാറ്റാനും കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

. കാരറ്റിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ചീത്തകൊളസ്ട്രോൾ കുറച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു.

ഹരിപ്പാട് : കളരി അഭ്യസിക്കാനെത്തിയ 12 വയസ്സുകാരിയെ പീഡിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ച കേസില്‍ കളരി ആശാന് കഠിന തടവും പിഴയും വിധിച്ച്‌ കോടതി.കളരി ഗുരുവായ കരുവാറ്റ വടക്ക് മുറിയില്‍ എണ്ണയ്ക്കാട്ടുചാലില്‍ വീട്ടില്‍ പ്രദീപി (47) നെയാണ് ഹരിപ്പാട് അതിവേഗ പോക്സോ കോടതി ജഡ്ജി ഹരീഷ് ജി. ശിക്ഷിച്ചത്. വിവിധ വകുപ്പുകളിലായി 17 വർഷം കഠിനതടവും 1,25,000 രൂപ പിഴയുമാണ് ശിക്ഷാവിധി. പിഴ ഒടുക്കാത്ത പക്ഷം 14 മാസം അധിക തടവ് അനുഭവിക്കണം.

2025 ഫെബ്രുവരി മാസത്തില്‍ അന്നത്തെ അമ്പലപ്പുഴ ഇൻസ്പെക്ടറായിരുന്ന പ്രതീഷ് കുമാറാണ് കേസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തത്. തുടർന്ന് അന്വേഷണം പൂർത്തിയാക്കി കുറ്റപത്രം സമർപ്പിച്ചത് അന്നത്തെ എസ്.ഐ ഹാഷിം കെ.എച്ച്‌ ആണ്. അന്വേഷണ സംഘത്തില്‍ എസ്.ഐ അനീഷ് കെ. ദാസ്, സീനിയർ സി.പി.ഒ മുഹമ്മദ് ഷഫീഖ്, സി.പി.ഒമാരായ ജയിംസ്, അനു ആന്റപ്പൻ, അഞ്ജു രാജു എന്നിവരും ഉണ്ടായിരുന്നു.പ്രോസിക്യൂഷന് വേണ്ടി സ്പെഷ്യല്‍ പ്രോസിക്യൂട്ടർ അഡ്വ. രഘു എസ്. കോടതിയില്‍ ഹാജരായി. എ.എസ്.ഐമാരായ വാണി പീതാംബരൻ, സതീഷ് കെ.സി എന്നിവർ പ്രോസിക്യൂഷൻ നടപടികള്‍ ഏകോപിപ്പിച്ചു. വിചാരണ വേഗത്തില്‍ പൂർത്തിയാക്കിയാണ് കോടതി ശിക്ഷ വിധിച്ചത്.

വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറി

    ചേരുവകള്‍:
    കോഴിയിറച്ചി- ഒരു കപ്പ്
    തേങ്ങ ചിരവിയത്- രണ്ട് കപ്പ്
    തക്കാളി- രണ്ട് എണ്ണം
    പച്ചമുളക്- മൂന്ന്എണ്ണം
    ഇഞ്ചി- രണ്ട് ഇഞ്ച് കഷണം
    വെളുത്തുള്ളി- അഞ്ച് അല്ലി
    ചെറിയ ഉള്ളി- രണ്ട്/മൂന്ന് എണ്ണം
    മഞ്ഞള്‍പൊടി- അര ടീസ്പൂണ്‍
    മല്ലിപ്പൊടി മൂന്ന്- ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
    മുളകുപൊടി- മൂന്ന് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
    എണ്ണ- മൂന്ന് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
    കറിവേപ്പില- മൂന്ന് ഇതള്‍
    കടുക്- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
    ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യേണ്ടവിധം:

    കോഴിയിറച്ചി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വെള്ളം വാര്‍ത്തു കളയുക. പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ചെറിയ ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ചെറുതായി അരിയുക. ചിരവിയ തേങ്ങ ഒരേ വലുപ്പത്തിലാക്കാന്‍ വെള്ളം ചേര്‍ക്കാതെ ചെറുതായി മിക്സിയില്‍ അരക്കുക. ഒരു നോണ്‍സ്റ്റിക് പാനില്‍ അര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച് മിക്സിയില്‍ ഒതുക്കിയെടുത്ത തേങ്ങയും അഞ്ച് ചെറിയ ഉള്ളിയും ഒരു ഇതള്‍ കറിവേപ്പിലയും ചേര്‍ത്ത് ഗോള്‍ഡന്‍ ബ്രൗണ്‍ നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. ചൂടാറുമ്പോള്‍, വെള്ളം ചേര്‍ക്കാതെ (നിറം മാറാതിരിക്കുന്നതിന്) മിക്സിയില്‍അരക്കുക.

ചട്ടിയില്‍ ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില (ഒരു ഇതള്‍), ചെറിയ ഉള്ളി എന്നിവ നന്നായി വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് മല്ലിപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍പൊടി ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോള്‍ തക്കാളി ചേര്‍ത്ത് അല്‍പ നേരം ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം കോഴിയിറച്ചിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് നാല്അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പിന്നീട് അടച്ചുവച്ച് ചെറുതീയില്‍ വേവിക്കുക. വെന്ത് കഴിയുമ്പോള്‍വറുത്തരച്ച തേങ്ങ വെള്ളത്തില്‍ കലക്കി ചേര്‍ക്കുക. പതുക്കെ തിളക്കുമ്പോള്‍ തീയണച്ച് കടുക് പൊട്ടിച്ച് കറിവേപ്പിലയും ഉള്ളിയും മൂപ്പിച്ച് ചേര്‍ക്കുക. രുചികരമായ വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറി തയ്യാര്‍.

ലോട്ടറി ഏജന്റുമാർ ഒരു ടിക്കറ്റിന് സർക്കാരിലേക്ക് നൽകേണ്ട അടിസ്ഥാന നിരക്ക് 390 രൂപയും 28 ശതമാനം ജിഎസ്ടിയുമാണ്. 390 രൂപ പ്രകാരം കണക്കാക്കിയാൽ തന്നെ ടിക്കറ്റ് വിൽപനയിലൂടെ മാത്രം ഇതുവരെ സർക്കാരിന് 230.10 കോടി രൂപ ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞു. ഇതിനുപുറമെ ജിഎസ്ടി വിഹിതവും സംസ്ഥാനത്തിന് ലഭിക്കും. ഇത്തവണ ആകെ സമ്മാനത്തുകയായി വിതരണം ചെയ്യുന്നത് 125.54 കോടി രൂപയാണ്. ഏജൻസി കമ്മീഷൻ ഇനത്തിൽ 12.55 കോടി രൂപയും വകയിരുത്തണം. രണ്ടാം സമ്മാനമായി 20 പേർക്ക് ഒരു കോടി രൂപ വീതവും മൂന്നാം സമ്മാനമായി 20 പേർക്ക് 50 ലക്ഷം (അരക്കോടി) രൂപ വീതവും നൽകും. ആകെ 5,34,670 സമ്മാനങ്ങളാണ് ഇത്തവണ ഭാഗ്യാന്വേഷികളെ കാത്തിരിക്കുന്നത്.

കനത്ത ചൂടിനെ തുടർന്ന് സംസ്ഥാനത്ത് വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം കുത്തനെ ഉയർന്നത് വലിയ പ്രതിസന്ധിയായിട്ടുണ്ട്. കെ.എസ്.ഇ.ബി പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും അധികമായി 800 മെഗാവാട്ട് വരെയാണ് വൈദ്യുതി ആവശ്യകത കൂടിയത്. പീക്ക് സമയത്ത് പുറത്തുനിന്ന് ആവശ്യത്തിന് വൈദ്യുതി ലഭ്യമാകാത്തതും ഹ്രസ്വകാല കരാറുകൾ നടക്കാത്തതും തത്സമയ വിപണിയിലെ ഉയർന്ന വിലയും പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷമാക്കുന്നുണ്ട്. ഈ മാസത്തേക്ക് ടെൻഡർ വിളിച്ചെങ്കിലും പീക്ക് സമയത്ത് വൈദ്യുതി നൽകാൻ ഒരു കമ്പനിയും മുന്നോട്ട് വന്നിട്ടില്ല. സ്ഥിതി തുടർന്നാൽ ഇന്നും സംസ്ഥാനത്ത് വൈദ്യുതി നിയന്ത്രണം ഏർപ്പെടുത്തിയേക്കുമെന്നാണ് കെ.എസ്.ഇ.ബിയുടെ മുന്നറിയിപ്പ്.

കേന്ദ്ര കാലാവസ്ഥ വകുപ്പിന്റെ മുന്നറിയിപ്പ് പ്രകാരം സെപ്റ്റംബർ 07 മുതൽ 09 വരെ സംസ്ഥാനത്ത് ഉയർന്ന താപനില സാധാരണയെക്കാൾ 3 മുതൽ 4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ഉയരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഉയർന്ന ചൂട് സൂര്യാഘാതം, സൂര്യാതപം, നിർജലീകരണം തുടങ്ങി ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. അതിനാൽ പൊതുജനങ്ങൾ മുൻകരുതലുകൾ കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടതാണ്. പകൽ സമയത്ത് പുറത്തിറങ്ങുമ്പോൾ പരമാവധി നേരിട്ട് വെയിലേൽക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുകയും കുട ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക, ദാഹമില്ലെങ്കിലും ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിർജലീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കും. ഉച്ചവെയിൽ ശക്തമായ സമയങ്ങളിൽ അതായത് രാവിലെ 11 മുതൽ വൈകുന്നേരം 3 വരെ പുറത്ത് ജോലികളിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർ ആവശ്യമായ വിശ്രമം എടുക്കേണ്ടതാണ്. യാത്രകളിലും ജോലികളിലും ഏർപ്പെടുമ്പോൾ ഇളം അയഞ്ഞ കോട്ടൺ വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിക്കുകയും, കട്ടി കൂടിയതും കറുത്ത നിറത്തിലുള്ളതുമായ വസ്ത്രങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുക.

ന്യൂഡല്‍ഹി: ഡല്‍ഹി കിലോകരിയില്‍  മദ്യപിച്ചത് ചോദ്യം ചെയ്തതിനെ തുടര്‍ന്ന്  സംഗീതജ്ഞനെ അടിച്ചുകൊന്നു. മണിപ്പൂരില്‍ നിന്നുള്ള പ്രശസ്ത സംഗീതജ്ഞന്‍ ചോങ്തം വിക്രം സിംഗ് ആണ് മരിച്ചത്.  വീടിന് മുന്നില്‍ ഒരുകൂട്ടം ആളുകള്‍ മദ്യപിച്ചതിനെ ചോദ്യം ചെയ്ത പ്രകോപനത്തില്‍ ചോങ്തമിനെ മര്‍ദിക്കുകയായിരുന്നു.

ആശുപത്രിയില്‍ എത്തിച്ചെങ്കിലും മരിച്ചു. സംഭവത്തില്‍ ഏഴ് പേര്‍ അറസ്റ്റിലായി.വിക്രം സിങ്ങിന്റെ വീടിന് പുറത്തുണ്ടായ ബഹളവും മദ്യപാനവും ചോദ്യം ചെയ്തതായിരുന്നു തര്‍ക്കത്തിന്റെ തുടക്കം. സമീപത്തുള്ള ഹോട്ടലിലെ (ദാബ) ജീവനക്കാരും ഡെലിവറി ബോയ്സും ചേര്‍ന്ന് ബഹളമുണ്ടാക്കിയത് അദ്ദേഹം വിലക്കാന്‍ ശ്രമിച്ചിരുന്നു.

വിക്രം സിംഗ് താഴേക്ക് വന്ന് ബഹളം വയ്ക്കരുതെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ടതോടെ അക്രമിസംഘം ഇദ്ദേഹത്തെ ക്രൂരമായി മര്‍ദ്ദിക്കുകയായിരുന്നു. സംഭവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പ്രായപൂര്‍ത്തിയാകാത്ത ഒരാള്‍ ഉള്‍പ്പെടെ എട്ട് പ്രതികളെ ഡല്‍ഹി പോലീസ് അറസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇവര്‍ സമീപത്തെ ഹോട്ടലില്‍ ജോലി ചെയ്യുന്നവരാണെന്ന് പോലീസ് അറിയിച്ചു.

നീല ശംഖു പുഷ്‌പത്തിൽ നിന്നാണ് നീലച്ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ശംഖു പുഷ്പം ഉണക്കിയതും ഫ്രഷ് പൂക്കളും ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. നീലച്ചായയ്ക്ക് പർപ്പിൾ നിറം വേണമെങ്കിൽ അല്പ്പം ചെറു നാരങ്ങാ നീരും ചേർക്കാം.

ഒന്ന്...

പ്രമേഹ രോഗികള്‍ക്ക് കുടിക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒന്നാണ് ബ്ലൂ ടീ. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ശംഖുപുഷ്പത്തിന്റെ ഇലയ്ക്കു കഴിവുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ ആഗിരണത്തെ നിയന്ത്രിച്ച് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തടയാൻ നീലച്ചായ സഹായിക്കും. 

രണ്ട്...

ധാരാളം ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് നീല ചായയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണം. അകാലവാര്‍ധക്യത്തെ തടയാനും ശരീരത്തിലെത്തുന്ന വിഷപദാര്‍ഥങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനും ഈ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ക്ക് കഴിയും. 

മൂന്ന്...

ചുമ, ജലദോഷം, ആസ്മ ഇവയിൽ നിന്നെല്ലാം ആശ്വാസ മേകാൻ നീലച്ചായയ്ക്കു കഴിയും. ശംഖുപുഷ്പത്തിന്റെ ഇലയ്ക്ക് അലര്‍ജികളില്‍ നിന്നൊക്കെ പ്രതിരോധനം നല്‍കാന്‍ സഹായിക്കും. പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും ഇവ മികച്ചതാണ്. 

നാല്...

നീലച്ചായ കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ഒപ്പം രക്തചംക്രമണം വർധിപ്പിച്ച്  ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയെ കുറയ്ക്കും. 

അഞ്ച്...

സമ്മർദമകറ്റാനും ഓർമശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശംഖുപുഷ്പത്തില്‍ നിന്നുള്ള ഈ ചായയ്ക്ക് കഴിയും. 

ആറ്...

ശംഖുപുഷ്പത്തിന്‍റെ ചായ കണ്ണിന്‍റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും. 

ഏഴ്...

ആന്‍റി ഓക്സിഡന്‍റുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ നീലച്ചായ തലമുടിയുടെയും ചര്‍മ്മത്തിന്‍റെയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. 

എട്ട്... 

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്കും നീലച്ചായ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം. ആന്‍റി ഓക്സിഡന്‍റുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഇവ വണ്ണം ശരീരത്തിന്‍റെ മൊത്തം ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. 
 

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍

നാരങ്ങ 1 (വലുത്)
കശുവണ്ടി 12 എണ്ണം
ഇഞ്ചി 1 (ചെറിയ കഷ്ണം)
മാങ്ങാ പഴുത്തത് ചെറിയ കഷ്ണം
പഞ്ചസാര/തേന്‍

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു വലിയ നാരങ്ങയുടെ നീര് എടുത്ത് മിക്‌സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒഴിക്കാം. ഇതിലേക്ക് 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത് വച്ചിരുക്കുന്ന 15 കശുവണ്ടി ഇട്ടുകൊടുക്കുക. ഇത് നന്നായി മിക്‌സിയില്‍ അടിച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഒരു ഇഞ്ചി, ചെറിയ കഷ്ണം മാങ്ങാ, ഐസ് ക്യൂബ്സ്, ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര, 2 ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇവ അരിപ്പയില്‍ അരിച്ചെടുക്കുക. ഏരെ രുചികരമായ നാരങ്ങാവെള്ളം റെഡി.

ചേരുവകൾ

    ചിക്കൻ - 1 കിലോ
    സവാള - 1 1/2 അരിഞ്ഞത്
    ഇഞ്ചി – വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
    ഇഞ്ചി - 1 ചെറിയ കഷണം
    വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലി
    പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
    തൈര് - 3/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
    നാരങ്ങാ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ
    മല്ലിപ്പൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
    മുളകുപൊടി - 1 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
    മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
    കുരുമുളകു ചതച്ചത്- 3 ടീസ്പൂൺ
    ഗരം മസാല - 2 ടീസ്പൂൺ
    തക്കാളി - 1
    കറിവേപ്പില, വറ്റൽ മുളക്, കടുക്, പെരുംജീരകം, എണ്ണ താളിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
    ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

ഗരംമസാല തയാറാക്കാൻ

3 ഏലയ്ക്ക, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പു, തക്കോലം, ഒരു നുള്ള് ജീരകം, ഒന്നരടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് എന്നിവ പാനിൽ ചൂടാക്കി മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുത്താൽ ഗരം മസാലക്കൂട്ട് റെഡിയായി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം

വൃത്തിയാക്കിയ ചിക്കൻ ചുവടു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, 3/4 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി,1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകു ചതച്ചത്, 2 ടീസ്പൂൺ ഗരംമസാല, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും എന്നിവ 2 ഗ്ലാസ്‌ വെള്ളം ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കണം. വെള്ളം നന്നായി വറ്റണം.

ഗ്രേവി തയാറാക്കാൻ

പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക്, പെരുംജീരകം, വറ്റൽമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ഏതാനും സെക്കൻഡ് ഇളക്കണം. ഇതിലേക്കു സവാള അരിഞ്ഞതു ചേർക്കാം. സവാള വഴന്നു കഴിഞ്ഞാൽ  ഇഞ്ചി– വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാം. ഇതിലേക്കു മൂന്നു പച്ചമുളക് വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത്  പച്ചമണം മാറുംവരെ ഇളക്കണം. തക്കാളി അരിഞ്ഞത്, തൈര്, നാരങ്ങനീര് എന്നിവയും ചേർക്കാം.

തീ നന്നായി കുറച്ച ശേഷം പൊടികൾ ഓരോന്നായി ഇട്ടു കൊടുക്കാം. മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, കുരുമുളകു ചതച്ചത് തുടങ്ങിയവ ചേർക്കാം.

ഈ ഗ്രേവിയിലേക്കു തയാറാക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന കോഴിക്കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാം. തീ അൽ‍പം കൂട്ടി നന്നായി കുറുക്കിയെടുക്കണം. ആവശ്യത്തിനു കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കാം. ഫ്രൈഡ് റൈസ്, ചോറ്, അപ്പം, പൊറോട്ട, ചപ്പാത്തി തുടങ്ങി ‌എന്തിന്റെയും കൂടെ ചേരുന്ന ചിക്കൻ റോസ്റ്റാണിത്.

ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അകറ്റി നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന കറ്റാർവാഴ ജ്യൂസ് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞു കൂടിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിനെ അലിയിച്ചു കളയുകയും ചെയ്യും. വായുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ദന്തസംരക്ഷണത്തിനും കറ്റാർവാഴ ഉത്തമമാണ്. ഇതിൻറെ ആൻറിബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ വായ ശുചിയാക്കി വയ്ക്കും.

കറ്റാർവാഴയിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലും ജ്യൂസും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കറ്റാർവാഴ ജ്യൂസിൽ ആന്ത്രാക്വിനോൺ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകഗുണങ്ങളുള്ള സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാണ് ഇവ. എന്നിരുന്നാലും ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. 

ചില പ്രാഥമിക ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കറ്റാർവാഴ സിറപ്പ് ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് ഡിസീസ് (GERD) യുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. മറ്റ് ആദ്യകാല ഗവേഷണങ്ങൾ ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം (IBS) ചികിത്സിക്കാൻ കറ്റാർവാഴ സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ല ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ചേരുവകള്‍

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് (സൂചി ഗോതമ്പ്) – 1 കപ്പ്

വെള്ളം – 5 കപ്പ്

തേങ്ങാപ്പാൽ ( ഇടത്തരം ) – 1 കപ്പ്

ഉപ്പ് ( ആവശ്യത്തിന് )

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു കപ്പ് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ്  കഴുകി വൃത്തിയാക്കി പ്രഷർ കുക്കറിലേക്ക് മാറ്റി അഞ്ച് കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.  ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇട്ട ശേഷം പ്രഷർ കുക്കർ അടച്ച് വച്ച് മീഡിയം തീയിൽ 20 മിനിറ്റ് നേരം വേവിച്ചെടുക്കുക.

വെന്ത ശേഷം തയാറായ കഞ്ഞിയിലേക്ക് അധികം കുറുകാത്ത തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് അഞ്ചു മിനിറ്റ് നേരം പ്രഷർ കുക്കർ തുറന്നു വച്ച് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക.

 കണ്ണൂരിലെ സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയിൽ എത്തിച്ചു എങ്കിലും ജീവൻ രക്ഷിക്കുവാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. മൃതദേഹം പയ്യന്നൂർ സഹകരണ ആശുപത്രിയിൽ  സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. സെപ്റ്റംബർ 9 ബുധനാഴ്ച 8:15 കാങ്കോൽ, 9:00 ഏറ്റു കുടുക്ക  കൃഷ്ണപിള്ള സ്മാരക മന്ദിരം, 9:30 കക്കിരിയാട് പൊതുജന വായനശാല,എന്നിവിടങ്ങളിലും തുടർന്ന് സ്വാമിമുക്കിലെ വീട്ടിലും പൊതുദർശനം. 10:30 ന് പുല്ലാമണ്ണി പഞ്ചായത്ത് ശ്മശാനത്തിൽ സംസ്കാരം. 

അച്ഛൻ പരേതനായ കൊഴുമ്മൽ ഗോവിന്ദൻ നമ്പ്യാർ, അമ്മ കൈപ്രത്ത് കല്യാണി അമ്മ, ഭാര്യ: ശ്രീവിദ്യ (അധ്യാപിക, വലിയചാൽ ഗവൺമെന്റ് എൽ പി സ്കൂൾ), മക്കൾ അനശ്വര (എം ബി ബി എസ് വിദ്യാർത്ഥിനി റഷ്യ,) ആകാശ് (ബി ബി എ വിദ്യാർത്ഥി ബാംഗ്ലൂർ.) സഹോദരങ്ങൾ സതീദേവി (കുറുവേലി), പൂമണി (കുറുക്കൂ ട്ടി), ഗീത (കുണ്ടുവാടി), അനിതാകുമാരി (അധ്യാപിക, കൊഴുമ്മൽ ഗവൺമെന്റ് എൽ പി സ്കൂൾ). 
കർഷക തൊഴിലാളി യൂണിയൻ ആലപ്പടമ്പ് വെസ്റ്റ് വില്ലേജ് സെക്രട്ടറി, കക്കിരിയാട് ആയുർവേദ വിഷ ചികിത്സാലയം സൊസൈറ്റി സെക്രട്ടറി, വാർഡ് വികസന സമിതി കൺവീനർ എന്നീ നിലകളിൽ പ്രവർത്തിച്ചു വരികയാണ്.

 ഭാര്യയുടെ കാൻസർ ചികിത്സക്ക് പണം കണ്ടെത്താനെന്ന് പറഞ്ഞ് കേളകം അടയ്ക്കാ തോടിലെ ബെന്നി തോമസ് ലോട്ടറി ടിക്കറ്റ് പോലുള്ള കൂപ്പൺഅടിച്ചിറക്കി 1500 രൂപ വെച്ച് മൂന്ന് കോടി രൂപയോളം തട്ടിപ്പ് നടത്തിയ സംഭവം പൊലിസ് സമഗ്രമായി അന്വേഷിക്കണം. 2025ഡിസംബർ 20 ന് നറുക്കെടുക്കുമെന്ന് പറഞ്ഞാണ് കൂപ്പൺ വിതരണം ചെയ്തത്. ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ വാഹനങ്ങളും വീടുംഉൾപ്പെടെയുള്ള സ്വത്തുക്കളുമാണ് സമ്മാനങ്ങളായി നൽകുമെന്ന് പറഞ്ഞിരുന്നത്. എന്നാൽ നറുക്കെടുപ്പിന്റെ തലേ ദിവസം ലോട്ടറി വകുപ്പ് എത്തി ഇത് തടഞ്ഞിരുന്നു. അതിനാൽ നറുക്കെടുപ്പ് നടന്നില്ല. 

ലോട്ടറിവകുപ്പ് തടഞ്ഞത് കൊണ്ടാണ് നറുക്കെടുപ്പ് നടക്കാതെ പോയതെന്നും അദ്ദേഹം നിരപരാധിയാണെന്നുമാണ് എല്ലാവരും കരുതിയതെന്നും കുറച്ചു നാൾ കഴിഞ്ഞപ്പോൾ പോലീസ് പിടിച്ചെടുത്തുവെന്ന് പറഞ്ഞിരുന്ന ഒരു വാഹനം ബെന്നി തോമസ് വിൽപനക്ക് വെച്ച് കൊണ്ടുള്ള ഫെയ്‌സ്ബുക്ക്പരസ്യംകണ്ടപ്പോഴാണ് തങ്ങൾ കബളിപ്പിക്കപ്പെട്ടതാണെന്നും മനസ്സിലായതെന്നും ആക്ഷൻ കമ്മിറ്റി ഭാരവാഹികൾ പറഞ്ഞു. പ്രവാസികളിൽ നിന്നും രാജ്യത്തെ മറ്റ് സംസ്ഥാനത്തുള്ളവരിൽ നിന്നും സമാന രീതിയിൽ തട്ടിപ്പ് നടത്തീട്ടുണ്ടെന്നാണ് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയുന്നതെന്ന് ആക്ഷൻ കമ്മിറ്റി ഭാരവാഹികൾ ആരോപിച്ചു. വാർത്താ സമ്മേളനത്തിൽ ആക്ഷൻ കമ്മിറ്റി ഭാരവാഹികളായ ടി.കെ ഹാരിസ്, പ്രവീൺ കൃഷ്ണൻ, എ.ബി ഷമിത്ത്, ടി. പ്രശോഭ് എന്നിവർ പങ്കെടുത്തു.

മൈസൂരു: കർണാടകയിലെ സെൻ്റ് ഫിലോമിനാസ് ഹൈസ്‌കൂളിൽ അധ്യാപകന്റെ മർദ്ദനമേറ്റ് 16 വയസ്സുകാരനായ വിദ്യാർത്ഥിയുടെ കണ്ണിൽ രക്തം കട്ടപിടിച്ചു. ക്രൂരമായ ആക്രമണത്തിന് ഇരയായ റെഹാൻ ഷെരീഫ് എന്ന വിദ്യാർത്ഥി നിലവിൽ അപകടനില തരണം ചെയ്തതായി അധികൃതർ അറിയിച്ചു.

സ്‌കൂളിലെ അധ്യാപകനായ സുരേഷാണ് മർദിച്ചതെന്നാണ് പൊലീസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത എഫ്ഐആർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.വിവരമറിഞ്ഞതിനെ തുടർന്ന് കുട്ടിയുടെ പിതാവ് വസീം ഷെരീഫ് നൽകിയ പരാതിയിലാണ് പൊലീസ് കേസ് എടുത്തത്. മ

ർദ്ദനവിവരം പുറത്തുപറഞ്ഞാൽ സ്‌കൂളിൽ നിന്ന് ടി.സി നൽകി പുറത്താക്കുമെന്ന് അധ്യാപകൻ ഭീഷണിപ്പെടുത്തിയതായും പരാതിയിൽ പറയുന്നു. സംഭവത്തിൽ കേസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത മൈസൂരു പൊലീസ് അന്വേഷണം ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. അധ്യാപകനെതിരെ ശക്തമായ നിയമനടപടികളുമായി മുന്നോട്ടുപോകാനാണ് പൊലീസിന്റെ തീരുമാനം.

 ഒന്ന്...

ആപ്പി​ളി​ല​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന ഫ്ളേ​വ​നോ​യ്ഡ്, പോ​ളി​ഫീ​നോ​ൾ​സ് എ​ന്നീ ആ​ൻ​റി​ഓ​ക്സി​ഡ​ൻ​റു​ക​ൾ ആ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​തി​നും യു​വ​ത്വം നി​ല​നി​ർ​ത്തു​ന്ന​തി​നും സഹായിക്കുന്നു.

രണ്ട്...

ആ​പ്പി​ളി​ല​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന ടാ​ർ​ടാ​റി​ക് ആ​സി​ഡ് ക​ര​ളി​നു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ളെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കു​ന്നു. ദ​ഹ​ന​സം​ബ​ന്ധ​മാ​യ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നും ഇ​തു ഫ​ല​പ്ര​ദമാണ്. ആ​പ്പി​ളിൻറെ തൊ​ലി​യി​ല​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന 'പെ​ക്ടി​ൻ' ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ വി​ഷ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളെ നീ​ക്കം ചെ​യ്യാ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.

മൂന്ന്...

ആ​പ്പി​ളി​ല​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന നാ​രു​ക​ൾ ദ​ഹ​ന​ത്തി​ന് സ​ഹാ​യ​കമാണ്. ദി​വ​സ​വും ആ​പ്പി​ൾ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തു മ​ല​ബ​ന്ധം കു​റ​യ്ക്കാ​ൻ ഏറെ നല്ലതാണ്.

നാല്...

ശ്വാ​സ​കോ​ശ കാ​ൻ​സ​ർ, സ്ത​നാ​ർ​ബു​ദം, കു​ട​ലി​ലെയും ക​ര​ളി​ലെയും കാ​ൻ​സ​ർ എ​ന്നി​വ​യെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കാ​ൻ ആ​പ്പി​ളി​നു ക​ഴി​യു​മെ​ന്നാണ് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്.

അഞ്ച്...

തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളുടെ പെട്ടെന്നുളള നാശത്തെ ചെറുക്കാനും നാഡികളുടെ അരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും ആപ്പിൾ സഹായിക്കും. ആപ്പിള്‍ ജ്യൂസ് ധാരാളം കുടിക്കുന്നത് തലച്ചോറില്‍ അല്‍ഷിമേഴ്‌സിനെ ചെറുക്കുന്ന അസറ്റോകൊളിന്‍ എന്ന രാസപദാര്‍ത്ഥത്തിന്റെ ഉത്പാദനം വര്‍ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

ആറ്...

ധാരാളം നാരടങ്ങിയിട്ടുളളതിനാല്‍ ആപ്പിള്‍ പെട്ടെന്ന് തന്നെ വിശപ്പ് മാറാന്‍ സഹായിക്കും. കൂടാതെ ശരീരത്തിലെ അമിതമായ കൊഴുപ്പിനെ അകറ്റാനും ആപ്പിള്‍ സഹായിക്കും.

സെപ്തംബര്‍ 21 ന് ശേഷം പഴയ ബാങ്ക് നോട്ടുകള്‍ മാറ്റി നല്‍കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപേക്ഷകള്‍ യാതൊരു സാഹചര്യത്തിലും സ്വീകരിക്കില്ലെന്നും സെന്‍ട്രല്‍ ബാങ്ക് ഓഫ് ഒമാന്‍ വ്യക്തമാക്കി.
 

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍

ഐസ്‌ക്രീം- 3 സ്‌കൂപ്പ്
ബ്രഡ് കഷണങ്ങള്‍- 3 പീസ്
മുട്ടയുടെ വെള്ള- 2 എണ്ണം
ബ്രഡ് പൊടിച്ചത്- ഒരു കപ്പ്
ഓയില്‍- ആവശ്യത്തിന്
അലങ്കാരത്തിനായി
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തില്‍ ബട്ടര്‍ പേപ്പര്‍ വിരിക്കുക. ഇതില്‍ 3 സ്‌കൂപ്പ് ഐസ്‌ക്രീം വച്ച് ഒരു മണിക്കൂര്‍ ഫ്രീസറില്‍ വച്ച് നന്നായി് തണുപ്പിക്കുക. ഈ സമയം ബ്രഡ് നന്നായി പരത്തിയെടുക്കുക. ഇതിനു നടുവിലായി നല്ല തണുത്ത ഐസ്‌ക്രീം വച്ച് ബ്രഡ് കൊണ്ട് പൊതിയുക. ഇത് ഒരു ക്ലിങ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ചു കവര്‍ ചെയ്ത് ബോള്‍ ഷേപ്പ് ആക്കുക. 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസറില്‍ വച്ച് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

ശേഷം മുട്ടയുടെ വെള്ളയിലും ബ്രെഡ് പൊടിച്ചതിലും മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയില്‍ 10-12 സെക്കന്റ് വലിയ തീയില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കുക.
ചൂടോടെ ഉടനടി തന്നെ വിളമ്പുക. മുകളില്‍ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പും ചേര്‍ത്ത് അലങ്കരിക്കാം. വിഭവം തയ്യാറായ ഉടന്‍ തന്നെ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഓറഞ്ച് തൊലി ഉണക്കി പൊടിച്ചെടുത്താൽ മികച്ച ഒരു ഫേഷ്യൽ പൗഡറാണ്. മൂന്ന് ദിവസമെങ്കിലും വെയിലത്ത് വച്ച ശേഷം മിക്സിയിലിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഇതിൽ 2 സ്പൂണ് എടുത്ത് അതേ അളവിൽ തൈരും 1 സ്പൂൺ തേനും ചേർത്ത് കുഴക്കുക. മുഖത്ത് പുട്ടി 20 മിനുട്ടിന് ശേഷം കഴുകി കളയാം. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ ചെയ്ത് നോക്കു, മുഖത്തെ കറുത്ത് പാടുകളും, വെയിൽ കൊണ്ടതിൻറെ കരുവാളിപ്പും കുറയും.

മഞ്ഞ പല്ലുകൾ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ അവ വെളുപ്പിക്കാനും ഓറഞ്ച് തൊലി നല്ലതാണ്. ഓറഞ്ച് തൊലിയുടെ ഉൾഭാഗം കൊണ്ട് ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് പല്ലിൽ ഉരച്ചാൽ മതി. ദിവസം രണ്ട് തവണ ഇത് ചെയ്യാം. ഓറഞ്ച് പൊടി ടൂത്ത് പേസ്റ്റിനൊപ്പം ചേർത്ത് രണ്ട് നേരം പല്ല് തേച്ചാലും ഇതേ ഗുണം ലഭിക്കും.

നാരങ്ങയിലെന്ന പോലെ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ സിട്രസ് ഫ്രൂട്ടാണ് ഓറഞ്ചും. വിറ്റമിൻ സി ധാരാളമുള്ള ഓറഞ്ച് തൊലി ഉണക്കിയ ശേഷം തയ്യാറാക്കുന്ന  ഓറഞ്ച് ടീ  വണ്ണം കുറക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പാനീയമാണ്. ചൂടാക്കിയ 1 ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളത്തിൽ 1 സ്പൂൺ തൊലി  ഇടുക. 10 മിനുട്ടിന് ശേഷം തൊലി മാറ്റി ഈ പാനീയം തേൻ ചേർത്ത് കഴിക്കുക. ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യ കൊഴുപ്പ് കളയാൻ ദിവസവും രണ്ട് നേരം ഈ പാനീയം കഴിക്കുക.

ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ മികച്ചതാണ് ഓറഞ്ച് തൊലി.  ഓറഞ്ച് ചായ കഴിക്കുന്നത് ഇതിന് ഉത്തമം. ഇത് വഴി ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താം.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ അറിയപ്പെടുന്ന ഫൈബറായ പെക്റ്റിൻ തൊലികളിൽ ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് തീർച്ചയായും പ്രമേഹമുള്ളവരെ സഹായിക്കും. ഡയബറ്റിക് നെഫ്രോപ്പതി ( 2 ) തടയാൻ ഓറഞ്ച് തൊലി സത്തിൽ എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാമെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് . തുടർന്ന്, ഞങ്ങൾ നേരത്തെ ചർച്ച ചെയ്ത പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട് - RLIP76. സിസ്റ്റത്തിൽ നിന്ന് ഈ പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലാതാക്കുന്നത് പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നു - ഓറഞ്ച് തൊലി ചെയ്യുന്നത് ഇതാണ്.

 വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ഓറഞ്ച് തൊലികൾ തിരക്ക് ഇല്ലാതാക്കാനും ശ്വാസകോശത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു , ഇത് ശ്വാസകോശ അണുബാധ തടയാനും തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് തൊലിയിലെ ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ ക്യാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു പ്രോട്ടീനിനെ (RLIP76 എന്ന് വിളിക്കുന്നു) തടയുന്നു. കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ലിമോണീൻ എന്ന മറ്റൊരു സംയുക്തവും തൊലികളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
 

പരിശോധനയിൽ തിയറ്ററുകളിലെ കഫേകളിൽ നിരവധി ക്രമക്കേടുകൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. സ്റ്റോർ റൂമുകളിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കൃത്യമായ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുക, വിൽപനയ്ക്കായി വെച്ച സാധനങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാതിരിക്കുക, സ്ഥാപനത്തിലെ മുഴുവൻ ജീവനക്കാരുടെയും മെഡിക്കൽ ഫിറ്റ്‌നസ് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഹാജരാക്കാതിരിക്കുക തുടങ്ങിയ വീഴ്ചകൾ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നോട്ടീസ് നൽകി. അതേസമയം, അളവ് തൂക്ക ഉപകരണങ്ങളിൽ മറ്റ് നിയമലംഘനങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല. തിയറ്ററുകളിൽ കൃത്യമായ വിലവിവര പട്ടിക പ്രദർശിപ്പിക്കാനും, സിനിമ കാണാൻ എത്തുന്നവർക്ക് സൗജന്യമായി കുടിവെള്ളം ഉറപ്പാക്കാനും സിവിൽ സപ്ലൈസ് അധികൃതർ കർശന നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ജില്ലാ സിവിൽ സപ്ലൈസ് ഓഫീസർ എം.എം. പ്രജുല, കോഴിക്കോട് ലീഗൽ മെട്രോളജി ഡെപ്യൂട്ടി കൺട്രോളർമാരായ കെ.കെ. നാസർ, ബിനു ബാലക് എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തിലാണ് പരിശോധന നടത്തിയത്. ലീഗൽ മെട്രോളജി, സിവിൽ സപ്ലൈസ്, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പുകളിലെ വിവിധ ഉദ്യോഗസ്ഥരും പരിശോധനാ സംഘത്തിൽ പങ്കെടുത്തു.

സൗദിയില്‍ ഒരിടവും സുരക്ഷിതമായിരിക്കില്ലെന്ന ഭീഷണിയും ഹൂതികള്‍ മുഴക്കി. ഹൂതി നിയന്ത്രണത്തിലുള്ള സനാ പിടിച്ചെടുക്കാന്‍ സംയുക്ത സേനാ പിന്തുണയോടെ യെമന്‍ സേന നീക്കം ശക്തമാക്കിയതോടെ സംഘര്‍ഷം കനക്കുകയാണ്.

സമീപകാലത്തുണ്ടായ ഏറ്റവും വലിയ ആക്രമണമാണ് സൗദിയിലേക്ക് ഹൂതികള്‍ നടത്തിയത്. ചെങ്കടലില്‍ കപ്പലുകളെയും ഹൂതികള്‍ ആക്രമിച്ചെന്ന് സൗദി ആരോപിച്ചു.

ചേരുവകൾ – 1

1. നെത്തോലി – ½ കിലോ

2. മുളകുപൊടി -1 ടേബിൾസ്പൂൺ

3. മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ

4. മീറ്റ് മസാല -1ടീസ്പൂൺ

5. കുരുമുളകുപൊടി -1 ടീസ്പൂൺ

6. വെളുത്തുള്ളിപേസ്റ്റ് -½ ടേബിൾസ്പൂൺ

7. ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് -½ ടേബിൾസ്പൂൺ

8. നാരങ്ങാ നീര്‌ -1ടേബിൾസ്പൂൺ

9. ഉപ്പ്- ½ ടീസ്പൂൺ

ചേരുവകൾ – 2

1. അരിപ്പൊടി – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

2. മൈദ -1 ടേബിൾസ്പൂൺ

3. കോൺഫ്ലോർ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

4. വെള്ളം – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

5. വെളിച്ചെണ്ണ – വറുക്കാൻ പാകത്തിന്

6. കറിവേപ്പില –ഒരുപിടി

തയാറാക്കുന്ന വിധം

നെത്തോലി  മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ് , കുരുമുളകു പൊടി, ഗരം മസാല , ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്  ചേർത്ത് നന്നായി തേച്ചു പിടിപ്പിക്കുക.

അതിലേക്ക്  അരിപ്പൊടി, കോൺഫ്ലോർ, മൈദ ഏല്ലാം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത്  നെത്തോലിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് അടി കട്ടിയുള്ള ചീനച്ചട്ടിയില്‍ അരമണിക്കൂറിന്  ശേഷം നെത്തോലി  വറുത്തു കോരുക  ഒപ്പം കറിവേപ്പിലയും.

കുട്ടികളുടെ മാനസികവും സാമൂഹികവുമായ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുക, കുടുംബവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എല്ലാ തീരുമാനങ്ങളിലും കുട്ടികളുടെ ക്ഷേമം മുന്‍നിര്‍ത്തുക എന്നിവയാണ് മാര്‍ഗരേഖയുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങള്‍. വിവാഹബന്ധം അവസാനിച്ചാലും മാതാപിതാക്കളുടെ ഉത്തരവാദിത്തം അവസാനിക്കുന്നില്ലെന്നും കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇരുവരുടെയും പരിചരണവും സുരക്ഷിതമായ ആശയവിനിമയവും സ്ഥിരതയുള്ള കുടുംബാന്തരീക്ഷവും ആവശ്യമാണെന്നുമുള്ള ആശയമാണ് ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനമെന്ന് അധികൃതര്‍ വ്യക്തമാക്കി. കുട്ടികളെ മാതാപിതാക്കളുടെ തര്‍ക്കപ്രശ്നങ്ങളില്‍ നിന്ന് അകറ്റിനിര്‍ത്താനും അവരുടെ മാനസിക സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനുമാണ് പുതിയ മാര്‍ഗരേഖ പ്രാധാന്യം നല്‍കുന്നത്. മാതാപിതാക്കള്‍ തമ്മിലുള്ള പരസ്പര ബഹുമാനവും ധാരണയും നിലനിര്‍ത്തണമെന്നും കുട്ടികളുടെ മുന്നില്‍ പരസ്പരം അവര്‍ അപകീര്‍ത്തിപ്പെടുത്തരുതെന്നും ഇതില്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്.

കുട്ടികളുടെ വിദ്യാഭ്യാസം, ആരോഗ്യപരിപാലനം, ധാര്‍മിക-സാമൂഹിക വളര്‍ച്ച, പെരുമാറ്റ രൂപീകരണം തുടങ്ങിയ വിഷയങ്ങളില്‍ മാതാപിതാക്കള്‍ സംയുക്തമായി സഹകരിക്കണം. കുട്ടിയുടെ പഠന പുരോഗതി, ആരോഗ്യസ്ഥിതി, സ്‌കൂള്‍ സംബന്ധമായ കാര്യങ്ങള്‍ അറിയിക്കുക, കുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ച പ്രധാന തീരുമാനങ്ങളെടുക്കുക എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കുട്ടികളെ കസ്റ്റഡി വഹിക്കുന്ന രക്ഷിതാവിന് മറ്റേ രക്ഷിതാവിനെ അറിയിക്കാനുള്ള ബാധ്യതയുണ്ട് എന്നും ഇതില്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നു. എന്നാല്‍ കുട്ടികളുമായുള്ള ആശയവിനിമയം മാതാപിതാക്കള്‍ തമ്മിലുള്ള പ്രതികാരത്തിനോ സമ്മര്‍ദ്ദത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള ഉപാധികളായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മാര്‍ഗരേഖയില്‍ വിലക്കുന്നുണ്ട്.

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

ജീ​ര​ക​ശാ​ല അ​രി -ഒ​രു ക​പ്പ്

പ​ച്ച​രി -കാ​ൽ ക​പ്പ്​

മു​ട്ട -ഒ​രെ​ണ്ണം

തേ​ങ്ങ ചി​ര​കി​യ​ത് -കാ​ൽ ക​പ്പ്

ഫി​ല്ലി​ങ്ങി​നാ​യി

ഉ​ള്ളി, ഇ​ഞ്ചി വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി പേ​സ്റ്റ്, പ​ച്ച​മു​ള​ക്, ഉ​പ്പ്,

മ​ഞ്ഞ​ൾ​പൊ​ടി, ഗ​രം​മ​സാ​ല, പി​ഞ്ച്​ മു​ള​കു​പൊ​ടി,

മ​ല്ലി​യി​ല, വേ​വി​ച്ച ചി​ക്ക​ൻ

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

ആ​ദ്യം ജീ​ര​ക​ശാ​ല അ​രി​യും പ​ച്ച​രി​യും മൂ​ന്ന്​ മ​ണി​ക്കൂ​ർ കു​തി​രാ​ൻ വെ​ക്കു​ക. ശേ​ഷം ക​ഴു​കി വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി അ​ര​ക്കാ​ൻ ജാ​റി​ലേ​ക്ക് ചേ​ർ​ക്കാം. കൂ​ടെ ഒ​രു മു​ട്ട, കാ​ൽ ക​പ്പ് തേ​ങ്ങ ചി​ര​കി​യ​ത്, ആ​വി​ശ്യ​ത്തി​ന് ഉ​പ്പ് എ​ന്നി​വ കു​റ​ച്ച്‌ വെ​ള്ളം ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. ഇ​തി​ലേ​ക്കു​ള്ള മ​സാ​ല ത​യാ​റാ​ക്കാ​ൻ​വേ​ണ്ടി ഉ​ള്ളി, പ​ച്ച​മു​ള​ക്, ഇ​ഞ്ചി, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി, ഉ​പ്പ്, മ​ഞ്ഞ​ൾ​പൊ​ടി, ഗ​രം​മ​സാ​ല, പി​ഞ്ച്​ മു​ള​കു​പൊ​ടി ഇ​വ​യെ​ല്ലാം ചേ​ർ​ത്ത് വ​ഴ​റ്റ​ണം.

മ​ഞ്ഞ​ളും ഉ​പ്പും ചേ​ർ​ത്ത്​ വേ​വി​ച്ച ചി​ക്ക​ൻ ഇ​തി​നൊ​പ്പം ചീ​കി ചേ​ർ​ക്കാം. ഇ​ഡ​ലി ചു​ടു​മ്പോ​ൾ എ​ല്ലാ കു​ഴി​യി​ലും കു​റ​ച്ച്‌ നെ​യ്യ് പു​ര​ട്ട​ണം. ഒ​ട്ടി​പ്പി​ടി​ക്കാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ഇ​ത്​ ഉ​പ​ക​രി​ക്കും. മാ​വ് ഒ​ഴി​ച്ച​ശേ​ഷം അ​തി​ലേ​ക്ക്​ ഒ​രു സ്​​പൂ​ൺ മ​സാ​ല ചേ​ർ​ക്ക​ണം. എ​ന്നി​ട്ട് അ​ട​ച്ചു വെ​ച്ച് 8 -9 മി​നി​റ്റ് വേ​വി​ച്ചെ​ടു​ക്കാം. ചൂ​ടാ​റി​യ ശേ​ഷം ഇ​ഡ​ലി പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ നി​ന്ന് ഇ​ള​ക്കി​യെ​ടു​ക്കാം.

പൗരത്വം റദ്ദാക്കപ്പെട്ടവരുടെ നിയമപരമായ പദവിയും താമസസൗകര്യവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനൊപ്പം പ്രവാസി സമൂഹത്തിനും നിക്ഷേപകര്‍ക്കും പ്രയോജനപ്പെടുന്ന നിരവധി നിര്‍ണ്ണായക മാറ്റങ്ങള്‍ പുതിയ ഭേദഗതിയിലുണ്ട്. കുവൈത്തി വനിതകളുടെ മക്കള്‍ക്കും വിദേശ നിക്ഷേപകര്‍ക്കും രാജ്യത്തിന് പുറത്ത് തങ്ങുന്നതിനുള്ള ആറുമാസ പരിധിയില്‍ പ്രത്യേക ഇളവുകള്‍ പ്രഖ്യാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, സാധാരണ പ്രവാസികള്‍ക്ക് വിദേശത്ത് കഴിയുന്ന കാലയളവിലും റെസിഡന്‍സി പെര്‍മിറ്റിന് സാധുതയുണ്ടെങ്കില്‍, മുമ്പത്തെപ്പോലെ ആറുമാസത്തിന് ശേഷം വിസ റദ്ദാകാതെ കൂടുതല്‍ കാലം രാജ്യത്തിന് പുറത്ത് കഴിയാനും അനുമതിയുണ്ട്.

അതേസമയം, ഗാര്‍ഹിക തൊഴിലാളികളുടെ കാര്യത്തില്‍ വിദേശത്ത് തങ്ങാവുന്ന പരമാവധി കാലാവധി നാല് മാസമാക്കി മന്ത്രാലയം നിജപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നാല് മാസത്തില്‍ കൂടുതല്‍ കുവൈറ്റിന് പുറത്ത് തുടരണമെങ്കില്‍ റെസിഡന്‍സ് അഫയേഴ്സിന്റെ മുന്‍കൂര്‍ അനുമതി നിര്‍ബന്ധമാണ്. കാലാവധി തികയുന്നതിന് മുമ്പ് ആവശ്യമായ അനുമതി നേടിയില്ലെങ്കില്‍ ഇവരുടെ റെസിഡന്‍സ് പെര്‍മിറ്റ് സ്വയം റദ്ദാക്കപ്പെടും.

തിരുവനന്തപുരം: പാലാ എംഎല്‍എ മാണി സി കാപ്പനെ എംഎല്‍എ സ്ഥാനത്തുനിന്ന് അയോഗ്യനാക്കണം എന്നാവശ്യപ്പെട്ട് നിയമസഭാ സ്പീക്കര്‍ക്ക് പരാതി. മുംബൈ മലയാളിയായ ദിനേശ് മേനോനാണ് പരാതി നല്‍കിയത്. മാണി സി കാപ്പന്റെ അയോഗ്യത ഉടന്‍ പ്രാബല്യത്തില്‍ വരുത്തണമെന്നും പരാതിക്കാരന്‍ ആവശ്യപ്പെട്ടു

മാണി സി കാപ്പന് മൂന്നര വർഷത്തെ തടവ് ശിക്ഷയുണ്ടെന്നും ശിക്ഷ ഒരുമിച്ച് അനുഭവിക്കാൻ കോടതി ഉത്തരവില്ലെന്നും പരാതിക്കാരൻ കത്തിൽ പറഞ്ഞു. രണ്ടു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ തടവ് ശിക്ഷയുണ്ടെങ്കിൽ അയോഗ്യനാക്കണമെന്ന ജനപ്രാതിനിധ്യ നിയമത്തിലെ വകുപ്പുകൾ പ്രകാരം കാപ്പനെ മാറ്റിനിർത്തണമെന്നാണ് ആവശ്യം.

കണ്ണൂര്‍ വിമാനത്താവളത്തില്‍ ഓഹരി പങ്കാളിത്തം വാഗ്ദാനം ചെയ്ത് പണം തട്ടിയെന്ന ദിനേശ് മേനോന്റെ പരാതിയിലടക്കം നാല് കേസുകളിൽ മുംബൈ ബോറിവലി മജിസ്‌ട്രേറ്റ് കോടതിയാണ് മാണി സി കാപ്പനെ ഒരുവര്‍ഷം തടവിന് ശിക്ഷിച്ചത്.

വിധി പ്രസ്താവിക്കുന്ന സമയത്ത് കോടതിയില്‍ ഹാജരാകാതിരുന്നതിനെ തുടര്‍ന്ന് കാപ്പനെതിരെ കോടതി ജാമ്യമില്ലാ വാറണ്ടും പുറപ്പെടുവിച്ചിരുന്നു. മൂന്നുകോടിയിലധികം രൂപ മാണി സി കാപ്പന്‍ തട്ടിയെടുത്തുവെന്നാണ് കേസ്. അതേസമയം കഴിഞ്ഞ ദിവസം കോടതി ജാമ്യമില്ലാ വാറണ്ട് പിന്‍വലിച്ചത് മാണി സി കാപ്പന് ആശ്വാസമായിരിന്നു. 

മൃഗങ്ങള്‍, വളര്‍ത്തുമൃഗങ്ങള്‍, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ എന്നിവയുടെ ഇറക്കുമതിയും കയറ്റുമതിയും ഇനി ഔന്‍ ആപ്പ് വഴി എളുപ്പത്തില്‍ കൈകാര്യം ചെയ്യാം. പൂച്ചകള്‍, നായകള്‍, കുതിരകള്‍, മത്സര ഒട്ടകങ്ങള്‍, അലങ്കാര മത്സ്യങ്ങള്‍, വന്യമൃഗങ്ങള്‍ എന്നിവയുടെ ഇറക്കുമതി പെര്‍മിറ്റുകളും മൃഗങ്ങള്‍ക്കായുള്ള തീറ്റ, അനുബന്ധ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ലൈസന്‍സുകളും പുതിയ സേവനങ്ങളില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. കൂടാതെ മൃഗ ഉത്പ്പന്നങ്ങള്‍, പക്ഷിമൃഗാദികള്‍, ഫാല്‍ക്കണ്‍ പക്ഷികള്‍, മത്സര ഒട്ടകങ്ങള്‍ എന്നിവ വിദേശത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുള്ള വെറ്ററിനറി ഹെല്‍ത്ത് സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റുകളും ആപ്പിലൂടെ ലഭ്യമാകും.

വളര്‍ത്തുമൃഗങ്ങളെ തിരികെ രാജ്യത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നതിനുള്ള റീ-എന്‍ട്രി പെര്‍മിറ്റ്, വെറ്ററിനറി മരുന്നുകള്‍, പരിശോധന ഉപകരണങ്ങള്‍ എന്നിവയുടെ ലൈസന്‍സ്, ക്വാറന്റൈന്‍ സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റുകളുടെ പുതുക്കലും റദ്ദാക്കലും തുടങ്ങി അതിര്‍ത്തി ചെക്ക്പോസ്റ്റുകളിലെ പരിശോധനകള്‍ വരെയുള്ള സേവനങ്ങളും ഇതില്‍ ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിനുപുറമേ കാര്‍ഷിക ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതിയും പുനര്‍കയറ്റുമതിയും അതിനായുള്ള പരിശോധനാ അപേക്ഷകളും കമ്പനികളുടെ രജിസ്‌ട്രേഷനും ഇനി മുതല്‍ ആപ്പ് വഴി പൂര്‍ത്തിയാക്കാം.

സ്‌കൂളുകളില്‍ പോഷാകാഹാരത്തെ കുറിച്ച് ബോധവല്‍ക്കരണം നടത്തുന്നതിനാണ് ഈ നടപടിയെന്നും വിദ്യാഭ്യാസ മന്ത്രാലയം വ്യക്തമാക്കി. ശീതളപാനീയങ്ങള്‍, എനര്‍ജി-സ്പോര്‍ട്സ് ഡ്രിങ്ക്സ്, കോള്‍ഡ് ടീ, കൃത്രിമ നിറങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത ജ്യൂസുകള്‍, മോര്‍ടഡെല്ല, ഐസ്‌ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റുകള്‍, പീനട്ട്സ്, ചോക്ലേറ്റ് മില്‍ക്ക്, ക്രോസന്റ്സ്, ചിപ്സ്, മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയവയാണ് നിരോധിച്ചത്. ബ്രെഡഡ് മീറ്റ്, കോഴി-മത്സ്യ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളും കസ്റ്റാര്‍ഡ്, ചോക്ലേറ്റ്, ടോഫീ, വാനില ഫില്ലിങ്ങുകളുള്ള സാന്‍ഡ് വിച്ചുകള്‍, ച്യൂയിംഗ് ഗം, മയോണൈസ്, അച്ചാര്‍ എന്നിവയും നിരോധിച്ചു.
സ്‌കൂളില്‍ വില്‍ക്കുന്ന ഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി, പാക്ക് ചെയ്തു എന്നതും അത് സ്‌കൂളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നതും സൂക്ഷിക്കുന്നതുമായ കാര്യങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കര്‍ശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങളും മന്ത്രാലയം അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികള്‍ക്ക് കൊടുക്കുന്ന ഭക്ഷണം അതത് ദിവസം പാകം ചെയ്തതായിരിക്കണമെന്നും ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പാക്കിങ്ങും മറ്റും കര്‍ശനമായി ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും അറിയിപ്പുണ്ട്.

തിരുവനന്തപുരം: മാസപ്പടി കേസിൽ പ്രതിപക്ഷ നേതാവും മുൻ മുഖ്യമന്ത്രിയുമായ പിണറായി വിജയൻ, മകൾ വീണ തൈക്കണ്ടിയിൽ, മരുമകനും എംഎൽഎയുമായ പി എ മുഹമ്മദ് റിയാസ് എന്നിവർക്കെതിരെ അഴിമതി നിരോധന നിയമപ്രകാരം എഫ്ഐആർ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ എൻഫോഴ്സ്മെൻ്റ് ഡയറക്ടറേറ്റിൻ്റെ (ഇഡി) നിർദേശം. ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിർണായക തെളിവുകൾ സഹിതം സംസ്ഥാന പൊലീസ് മേധാവിക്ക് ഇഡി കത്ത് നൽകി

അതേസമയം, ഇഡിയുടെ കത്തിൽ ഡിജിപി നിയമോപദേശം തേടും. കത്ത് ലഭിച്ചുവെന്ന് ഡിജിപി അറിയിച്ചു. അൽപസമയം മുമ്പാണ് ഓഫീസിൽ കത്ത് ലഭിച്ചതെന്നും പരിശോധിച്ച ശേഷം തുടർനടപടി സ്വീകരിക്കുമെന്നും അദ്ദേഹം അറിയിച്ചു.

കത്ത് ഡിജിപി സർക്കാരിന് കൈമാറാനാണ് സാധ്യത.അഴിമതി തടയല്‍ നിയമം 66(2) വകുപ്പ് പ്രകാരം കേസില്‍ സമാഹരിച്ച തെളിവുകള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തി വിശദമായ റിപ്പോര്‍ട്ടും ഡിജിപിക്ക് നല്‍കിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തില്‍ എഫ്‌ഐആര്‍ രജിസ്റ്റര്‍ ചെയ്യണമെന്നാണ് ആവശ്യം.

ചേരുവകള്‍:

റവ – 1 കപ്പ്
വെള്ളം 1/2 കപ്പ്
തൈര് – 1/2 കപ്പ
പച്ചമുളക് 2 എണ്ണം
സവാള – 1 എണ്ണം
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 എണ്ണം
ഇഞ്ചി – ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്
കായം – ആവശ്യത്തിന്
ബേക്കിങ്ങ് സോഡ – 1/2 ടീ സ്പൂണ്‍
എണ്ണ
ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിദം

മിക്‌സി ഉപയോഗിച്ച് റവ പൊടിച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് വെള്ളം, തൈര് എന്നിവ ചേര്‍ക്കാം ഇത് 20 മിനുട്ട് നേരം മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം സവാള, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില, ഉരുഴക്കിഴങ്ങ്, കായം, ഉപ്പ്, ബേക്കിങ്ങ് സോഡ എന്നിവ റവയിലേക്ക് ചേര്‍ത്ത് നല്ലവണ്ണം കുഴച്ചെടുക്കാം. കയ്യില്‍ കുറച്ച് വെള്ളം തൊട്ട് മാവ് എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകള്‍
 

• തേങ്ങ ചിരകിയത്: 2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര – ഒന്നര കപ്പ്
• ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി
• അണ്ടിപ്പരിപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നെയ്യിൽ വറുത്തുവയ്ക്കുക. തേങ്ങ ചിരകിയത് മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്നു കറക്കിയെടുക്കുക. ഇതിൽ പഞ്ചസാരയും അരക്കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്തിളക്കിയശേഷം അടുപ്പത്തുവയ്ക്കുക. തുടർച്ചയായി ഇളക്കണം.കുറച്ചു കഴിയുമ്പോൾ മിശ്രിതം സോപ്പുപോലെ പതയാനും, വശങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുപോരാനും തുടങ്ങും.
അപ്പോൾ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്തിളക്കി വാങ്ങുക. മിശ്രിതം ഉടനെതന്നെ നെയ്/എണ്ണമയം പുരട്ടിവച്ചിരിക്കുന്ന ട്രേ/കിണ്ണത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. അടിഭാഗം പരന്ന,കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്പൂൺകൊണ്ട് മിശ്രിതം നന്നായി തട്ടി നിരപ്പാക്കുക. (സ്പൂണിൽ എണ്ണമയം പുരട്ടണം)
കഷണങ്ങളാക്കാനായി, ചൂടാറുന്നതിന് മുമ്പ് വരഞ്ഞുവയ്ക്കുക. വറുത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പുകൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ചൂടാറിയശേഷം കഷണങ്ങളായി അടർത്തിയെടുക്കാം.

കന്നഡയില്‍ 'കാന്താര ചാപ്റ്റര്‍ 1' ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ചിത്രങ്ങളിലൂടെയും മറ്റ് സൗത്ത് ഇന്ത്യന്‍ പ്രോജക്റ്റുകളിലൂടെയും അഭിനയമികവ് തെളിയിച്ച താരം, 'NP 51' ചിത്രത്തിലൂടെ മലയാള സിനിമയിലേക്ക് ഔദ്യോഗികമായി ചുവടുവെച്ചിരിക്കുകയാണ്. 

നിവിന്‍ പോളിയുടെ കരിയറിലെ 51-ാമത്തെ ചിത്രമായ 'NP 51' ഒരു മികച്ച റോമാന്റിക് കോമഡി എന്റര്‍ടൈനര്‍ ആയിരിക്കുമെന്നാണ് അണിയറപ്രവര്‍ത്തകര്‍ നല്‍കുന്ന സൂചന. ചിത്രത്തിന്റെ പ്രഖ്യാപനം മുതല്‍ തന്നെ സിനിമ പ്രേമികള്‍ക്കിടയില്‍ വലിയ ഹൈപ്പാണുള്ളത്. മലയാളത്തിലെ പ്രിയ താരം നിവിന്‍ പോളിക്കൊപ്പം പാന്‍ ഇന്ത്യന്‍ താരം രുക്മിണി വസന്ത് കൂടി എത്തുമ്പോള്‍ പ്രേക്ഷകര്‍ക്ക് തികച്ചും പുതുമയുള്ള ഒരു ദൃശ്യവിരുന്ന് തന്നെ പ്രതീക്ഷിക്കാം. അജു വര്‍ഗീസ്, ജഗദീഷ്, കലാരഞജിനി, അശോകന്‍ തുടങ്ങി വലിയൊരു താരനിര തന്നെ അണിനിരക്കുന്നുണ്ട്.

തൃശൂർ: തൃശൂരിൽ കെഎസ്ഇബി കരാർ ജീവനക്കാരന് ദാരുണാന്ത്യം. മരത്താക്കര സെക്ഷൻ ഓഫീസിലെ കരാർ ജീവനക്കാരനും പാലക്കാട് പെരിങ്ങോട്ടുകുറിശ്ശി കോട്ടായി പരുത്തിപ്പുള്ളി സ്വദേശിയുമായ തോട്ടക്കര വീട്ടിൽ രാധാകൃഷ്ണൻ (50) ആണ് മരിച്ചത്. തിങ്കളാഴ്ച വൈകീട്ട് നാലുമണിയോടെയായിരുന്നു സംഭവം.

പാലിയേക്കര പഴയ ദേശീയപാതയിലെ വൈദ്യുതി പോസ്റ്റിൽ നിന്നാണ് രാധാകൃഷ്ണന് ഷോക്കേറ്റത്. സമീപത്തെ കെട്ടിടത്തിൽ വൈദ്യുതി ഇല്ലെന്ന പരാതിയെ തുടർന്നാണ് പരിശോധനയ്ക്കായി അദ്ദേഹം സ്ഥലത്തെത്തിയത്. പോസ്റ്റിൽ കയറി തകരാർ പരിഹരിച്ച ശേഷം താഴേക്ക് ഇറങ്ങുന്നതിനിടെയാണ് ഷോക്കേറ്റ് വീണത്. ഉടൻ തൃശ്ശൂരിലെ സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയിൽ എത്തിച്ചെങ്കിലും ജീവൻ രക്ഷിക്കാനായില്ല.ശാരദയാണ് രാധാകൃഷ്ണന്റെ ഭാര്യ. മക്കൾ ശരത്തും സായൂജും. 

വേണ്ട ചേരുവകള്‍…

പച്ച പപ്പായ നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് 250 ഗ്രാം
ചോളം പൊടി (കോണ്‍ ഫ്‌ലോര്‍ ) 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
മൈദ 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
മുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്‍
വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
മുക്കി പൊരിക്കുവാന്‍ ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍
മൈദ 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ചോള പൊടി (കോണ്‍ ഫ്‌ലോര്‍ ) 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
മുളകുപൊടി 1 ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് 1/8 ടീസ്പൂണ്‍

ഉണ്ടാകുന്ന വിധം

പച്ച പപ്പായ നീളത്തില്‍ കുറച്ചു കനത്തില്‍ അരിഞ്ഞു ഉപ്പിട്ട് പകുതി വേവിച്ചെടുക്കുക. വെള്ളം കളഞ്ഞ ശേഷം പകുതി വേവിച്ച പപ്പായയിലേക്ക് മൈദ, കോണ്‍ ഫ്‌ലോര്‍, മുളകുപൊടി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു ഒന്ന് മിക്‌സ് ചെയ്തു 1/2 മണിക്കൂര്‍ ഫ്രീസറില്‍ വയ്ക്കുക.
മുക്കി പൊരിക്കുവാനുള്ള മാവിനായി കുറച്ചു മൈദയും കോണ്‍ ഫ്‌ലോറും മുളക് പൊടിയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് നല്ല പോലെ വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നേര്‍ത്ത മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. ഫ്രീസറില്‍ നിന്നും പപ്പായ എടുത്ത് മാവില്‍ മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയില്‍ വറുത്തെടുക്കുക. സോസിന്റെ കൂടെ വിളമ്ബാം .മിക്‌സ് ചെയ്തു ഫ്രീസറില്‍ സൂക്ഷിച്ചു വച്ച പപ്പായ എപ്പോള്‍ വേണമെങ്കിലും മാവ് ഉണ്ടാക്കി വറുത്തെടുക്കാം.

ന്യൂഡല്‍ഹി: ഗാര്‍ഹിക പാചകവാതക സിലിണ്ടര്‍ ബുക്കിങ്ങിനുള്ള നിയന്ത്രണത്തില്‍ ഇളവുമായി കേന്ദ്ര സര്‍ക്കാര്‍. ബുക്കിങ് ഇടവേള 45 ദിവസത്തില്‍ നിന്ന് 25 ആയി കുറച്ചു.അതേസമയം നഗരമേഖലയില്‍ 25ദിവസമെന്ന നിലവിലുള്ള ഇടവേള തുടരുമെന്നും അധികൃതര്‍ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

രാജ്യത്ത് എല്‍പിജി വിതരണ പ്രതിസന്ധി ഒഴിഞ്ഞതോടെയാണ് ഇടവേള കുറയ്ക്കാന്‍ കേന്ദ്രം തീരുമാനിച്ചത്. ഇനി ഗ്രാമ മേഖലയില്‍ ഉള്ളവര്‍ക്കും ഒരു ബുക്കിങ് കഴിഞ്ഞ് 25 ദിവസം പൂര്‍ത്തിയാക്കിയാല്‍ അടുത്ത സിലിണ്ടര്‍ ബുക്ക് ചെയ്യാം. പശ്ചിമേഷ്യന്‍ യുദ്ധത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിലായിരുന്നു കേന്ദ്രം നിയന്ത്രണം കൊണ്ടുവന്നത്. 

ഫോട്ടോയ്ക്ക് താഴെ നിരവധി പേരാണ് ശിവന്‍കുട്ടിയെ സുകുമാരുക്കുറുപ്പുമായി താരതമ്യം ചെയ്ത് കമന്റുകള്‍ ഇട്ടത്. സുകുമാരക്കുറുപ്പ് വിദേശത്ത് ജീവനോടെയുണ്ടെന്ന് മുന്‍ അന്വേഷണ ഉദ്യോഗസ്ഥനന്റെ വെളിപ്പെടുത്തലോടെ അദ്ദേഹം വീണ്ടും വാര്‍ത്തകളില്‍ നിറഞ്ഞുനിന്നിരുന്നു.

'ആ വാച്ചാണ് ആദ്യം എന്റെ ശ്രദ്ധയില്‍പ്പെട്ടത്' എന്ന തലവാചകത്തോടെയാണ് ശിവന്‍ കുട്ടി 80s ചിത്രം ഫെയ്‌സ്ബുക്കില്‍ പങ്കുവച്ചത്. 'സുകുമാരകുറുപ്പ് വീണ്ടും', 'സുകുമാര കുറുപ്പ് അല്ലെന്ന് ആരെങ്കിലും പറയുമോ...', '24 ടീം കാണണ്ട , സുകുമാരകുറുപ്പ് തിരുവനന്തപുരത്തുണ്ട് എന്ന് പറഞ്ഞ് ബ്രേക്കിങ് ന്യൂസ് വരും സഖാവെ'. 'ഇതാ സുകുമാര കുറുപ്പ് ഇവിടെയുണ്ട്... ', 'പേര് മാറ്റി ശിവന്‍കുട്ടി കുറുപ്പ്', 'ദേ കാണാതെ പോയ കുറുപ്പ്... പിടിക്കയാളെ...', 'ഹാഷ്മി : മര്യാദക്ക് കീഴടങ്ങുന്നതാണ് കുറുപ്പേ നിനക്ക് നല്ലത്'- എന്നിങ്ങനെ നീളുന്നു കമന്റുകള്‍.

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍

    വാഴപ്പിണ്ടി
    മുളക്പൊടി – 1 tsp
    മഞ്ഞൾപൊടി – 1 / 4
    ഇഞ്ചി – 1
    വെളുത്തുള്ളി – 3
    കായം – 3 tsp
    കടുക് – 1 tsp
    എണ്ണ
    ഉപ്പ്
    കറിവേപ്പില

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    വാഴപ്പിണ്ടി അരിഞ്ഞ വെയ്ക്കുക
    ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച എടുക്കുക
    ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച അതിലേക്ക് കടുക് ഇടുക
    അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് കുടി ചേർത്ത ഇളക്കുക
    ഇനി അതിലേക്ക് കുറച്ച കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത നന്നായി ഇളക്കുക
    എല്ലാം നന്നായി വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വാഴപിണ്ടിയും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത നന്നായി ഇളക്കുക
    വാഴപ്പിണ്ടി നന്നായി വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക
    ഇനി ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച അതിലേക്ക് കടുക് ഇടുക
    ഇനി അതിലേക്ക് കായം , മുളക്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത ഇളക്കുക
    ഇനി അതിലേക്ക് വാഴപ്പിണ്ടി ഇട്ട് ആവിശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത ഇളക്കുക

വാഴപ്പിണ്ടി അച്ചാർ തയാർ

പ​ള്ളി നി​ർ​മി​ച്ച ശേ​ഷ​മാ​ണ് ഭ​ര​ണ​കൂ​ടം അ​വി​ടെ ക​ല​ക്ട​റേ​റ്റ് പ​ണി​തു​യ​ർ​ത്തി​യ​തെ​ന്നും, ഇ​പ്പോ​ൾ അ​തേ ക​ല​ക്ട​റേ​റ്റ് വ​ള​പ്പി​ൽ പ​ള്ളി അ​ന​ധി​കൃ​ത​മാ​ണെ​ന്ന് വ​രു​ത്തി​ത്തീ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത് ഭ​ര​ണ​ഘ​ട​നാ വി​രു​ദ്ധ​മാ​ണെ​ന്നും പ്ര​തി​പ​ക്ഷ ക​ക്ഷി​ക​ളും മു​സ്‍ലിം സം​ഘ​ട​ന​ക​ളും ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്നു. വ​രാ​നി​രി​ക്കു​ന്ന നി​യ​മ​സ​ഭാ തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​പ്പ് മു​ന്നി​ൽ​ക്ക​ണ്ട് സാ​മു​ദാ​യി​ക ധ്രു​വീ​ക​ര​ണം ല​ക്ഷ്യ​മി​ട്ടാ​ണ് യോ​ഗി ആ​ദി​ത്യ​നാ​ഥ് സ​ർ​ക്കാ​റി​ന്റെ ഈ ​ന​ട​പ​ടി​യെ​ന്ന് പ്ര​തി​പ​ക്ഷം ആ​രോ​പി​ച്ചു.

ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ർ​ഷം ബ​ജ്‌​റം​ഗ്ദ​ൾ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ക​ൻ വി​കാ​സ് ത്യാ​ഗി ന​ൽ​കി​യ പ​രാ​തി​യു​ടെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ, റ​വ​ന്യൂ ഭൂ​മി​യി​ലെ ‘വി​ശ്ര​മ കേ​ന്ദ്രം’ മ​സ്ജി​ദാ​ക്കി മാ​റ്റി​യ​താ​ണെ​ന്ന് ആ​രോ​പി​ച്ച് ജി​ല്ല ഭ​ര​ണ​കൂ​ടം കേ​സ് ഫ​യ​ൽ ചെ​യ്യു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു. സി​റ്റി മ​ജി​സ്ട്രേ​റ്റ് കോ​ട​തി​യും തു​ട​ർ​ന്ന് ജി​ല്ല കോ​ട​തി​യും പ​ള്ളി അ​യോ​ഗ്യ​മാ​ക്കു​ക​യും 6.41 കോ​ടി രൂ​പ പി​ഴ ചു​മ​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്തു. ഉ​ത്ത​ർ​പ്ര​ദേ​ശ് സു​ന്നി സെ​ൻ​ട്ര​ൽ വ​ഖ​ഫ് ബോ​ർ​ഡി​നെ കേ​സി​ൽ ക​ക്ഷി​പോ​ലും ആ​ക്കാ​തെ​യാ​ണ് ജി​ല്ല കോ​ട​തി വി​ധി പു​റ​പ്പെ​ടു​വി​ച്ച​ത്. 1911 മു​ത​ലു​ള്ള റ​വ​ന്യൂ രേ​ഖ​ക​ളും 1957 മു​ത​ൽ മു​നി​സി​പ്പ​ൽ കോ​ർ​പ​റേ​ഷ​നി​ലും വ​ഖ​ഫ് ബോ​ർ​ഡി​ലും രേ​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ തെ​ളി​വു​ക​ൾ സ​ഹി​തം പ​ള്ളി അ​ധി​കൃ​ത​ർ കോ​ട​തി​യെ സ​മീ​പി​ച്ചി​രു​ന്നു.

സെ​പ്റ്റം​ബ​ർ ര​ണ്ടി​ന് ജി​ല്ല കോ​ട​തി അ​പ്പീ​ൽ ത​ള്ളി​യ​തി​ന് തൊ​ട്ടു​പി​ന്നാ​ലെ, അ​പ്പീ​ൽ ന​ൽ​കാ​ൻ കൂ​ടു​ത​ൽ സ​മ​യം ന​ൽ​കാ​തെ സെ​പ്റ്റം​ബ​ർ അ​ഞ്ചി​ന് പു​ല​ർ​ച്ചെ വ​ൻ ​പൊ​ലീ​സ് സ​ന്നാ​ഹ​ത്തോ​ടെ​യാ​ണ് ഭ​ര​ണ​കൂ​ടം പ​ള്ളി പൊ​ളി​ച്ചു​നീ​ക്കി​യ​ത്. പ്ര​ദേ​ശ​ത്തെ എം.​പി​മാ​രാ​യ ഇ​ഖ്‌​റ ഹ​സ​ൻ, ഇ​മ്രാ​ൻ മ​സൂ​ദ് തു​ട​ങ്ങി​യ നേ​താ​ക്ക​ളെ​യും ജ​ന​പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ളെ​യും വീ​ട്ടു​ത​ട​ങ്ക​ലി​ലാ​ക്കി​യ ശേ​ഷ​മാ​യി​രു​ന്നു ന​ട​പ​ടി. മ​റ്റു മ​ത​ങ്ങ​ളെ ബ​ഹു​മാ​നി​ക്കാ​ത്ത​വ​ർ​ക്ക് ഒ​രി​ക്ക​ലും സ​നാ​ത​നി​ക​ളാ​കാ​ൻ ക​ഴി​യി​ല്ലെ​ന്നും ഒ​രു യ​ഥാ​ർ​ഥ ഹി​ന്ദു​വി​ന് ഒ​രി​ക്ക​ലും മ​റ്റൊ​രാ​ളെ അ​പ​മാ​നി​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യി​ല്ലെ​ന്നും സ​മാ​ജ്‍വാ​ദി പാ​ർ​ട്ടി അ​ധ്യ​ക്ഷ​ൻ അ​ഖി​ലേ​ഷ് യാ​ദ​വ് പ​റ​ഞ്ഞു.

പ​ള്ളി​ക​ൾ തി​ടു​ക്ക​ത്തി​ൽ അ​ന​ധി​കൃ​ത​മാ​ണെ​ന്ന് പ്ര​ഖ്യാ​പി​ക്കു​ക​യും അ​വ പൊ​ളി​ച്ചു​നീ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന പ്ര​ചാ​ര​ണ​ത്തി​ൽ നി​ന്ന് സ​ർ​ക്കാ​ർ അ​ടി​യ​ന്ത​ര​മാ​യി പി​ന്മാ​റ​ണ​മെ​ന്ന് മു​ൻ ഉ​ത്ത​ർ​പ്ര​ദേ​ശ് മു​ഖ്യ​മ​ന്ത്രി കൂ​ടി​യാ​യ മാ​യാ​വ​തി ആ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ട്ടു. പ​ള്ളി​യു​ടെ ഭൂ​മി​യി​ൽ ക​ല​ക്ട​റേ​റ്റു​ണ്ടാ​ക്കി​യ ശേ​ഷം പ​ള്ളി നി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത് ക​ല​ക്ട​റേ​റ്റ് ഭൂ​മി​യി​ലാ​ണെ​ന്നു​പ​റ​ഞ്ഞ് പൊ​ളി​ക്ക​ൽ നി​യ​മ​വി​രു​ദ്ധ​മാ​യ​തു​കൊ​ണ്ടാ​ണ് തി​ര​ക്കി​ട്ട് പൊ​ളി​ച്ച​തെ​ന്ന് ജ​മാ​അ​ത്തെ ഇ​സ്‍ലാ​മി ഹി​ന്ദ് കു​റ്റ​പ്പെ​ടു​ത്തി. നി​യ​മ​സ​ഭാ തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​പ്പ് മു​ന്നി​ൽ​ക്ക​ണ്ട് വ​ർ​ഗീ​യ രാ​ഷ്ട്രീ​യം ക​ളി​ക്കു​ക​യാ​ണ് ഇ​തി​ന് പി​ന്നി​ലു​ള്ള ല​ക്ഷ്യ​മെ​ന്ന് ഉ​പാ​ധ്യ​ക്ഷ​ൻ മ​ലി​ക് മു​അ്ത​സിം ഖാ​ൻ പ്ര​സ്താ​വ​ന​യി​ൽ കു​റ്റ​പ്പെ​ടു​ത്തി.

മുംബൈ: പാൻമസാല പരസ്യത്തിൽ അഭിനയിച്ചതിന് കാരണം കാണിക്കൽ നോട്ടീസ് അയച്ച നടപടിക്കെതിരെ പാൻമസാല കമ്പനി. ബോളിവുഡ് താരങ്ങൾക്കെതിരായ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ നടപടി നിർത്തണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ട് കമ്പനി ഡൽഹി ഹൈക്കോടതിയെ സമീപിച്ചു.

ഷാരൂഖ് ഖാൻ, അജയ് ദേവ്ഗൺ, ടൈഗർ ഷ്രോഫ് എന്നിവർക്കാണ് എഫ് ഡി എ നോട്ടീസ് നൽകിയിരുന്നത്.മഹാരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് കമ്മീഷണർ തുക്കാറാം മുണ്ടെയാണ് നോട്ടീസ് നൽകിയത്

വിമൽ എലൈച്ചി നിർമാതാക്കളായ പി ബി അഗ്രോയാണ്  ഡൽഹി ഹൈക്കോടതിയെ സമീപിച്ചത്. മഹാരാഷ്ട്രയിൽ നിരോധിച്ച പാൻസമസാല പരസ്യത്തിൽ അഭിനയിച്ചതിനായിരുന്നു നോട്ടീസ്.

ഏലം ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പരസ്യം മാത്രമാണെന്നും വിഷയം മഹാരാഷ്ട്ര എഫ്ഡിഎയുടെ അധികാരപരിധിയിലല്ലെന്നും പി ബി അഗ്രോ ഡൽഹി ഹൈക്കോടതിയെ അറിയിച്ചു.വിമൽ പാൻ മസാല നിർമ്മാതാക്കളുടെ വിമൽ ഏലക്കാ ച്യൂയിംഗം പരസ്യത്തിലാണ് മൂന്ന് താരങ്ങളും ഒന്നിച്ച് അഭിനയിച്ചത്.

ഏലക്കയുടെ മറവിൽ നിരോധിത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡ് മൂല്യം ഉയർത്താനാണ് പരസ്യം ശ്രമിക്കുന്നതെന്ന് തുക്കാറാം മുണ്ടെയുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള മഹാരാഷ്ട്ര എഫ് ഡി എ ഒമ്പത് പേജുള്ള നോട്ടീസിൽ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

വാഹനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സേവനത്തിനായി ആര്‍ടി ഓഫീസില്‍ എത്തിയപ്പോഴാണ് ആധാറിലെ പേരും ആര്‍സിയിലെ പേരും രണ്ടായതിനാൽ സാങ്കേതിക തടസം നേരിട്ടത്. ഇതേതുടര്‍ന്ന് ആർസി രേഖകളിലെ പേര് ആധാറിലേത് പോലെ ആക്കുകയായിരുന്നു. മുൻപ് ലഫ്റ്റന്‍റ് കേണല്‍ ഡോ. വി. മോഹന്‍ലാല്‍ എന്നായിരുന്നു വാഹന രേഖകളില്‍ ഉണ്ടായിരുന്നത്. ഇത് വിശ്വനാഥന്‍ നായര്‍ മോഹന്‍ലാല്‍ എന്നാക്കി മാറ്റി.