PERIKANAN LAUT

PENGGEMUKAN UDANG LIPAN

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 07 Nov 2019 10:52:00 +0000

Ini salah satu pertanyaan yang paling sering saya dapatkan dari para pembaca, baik melalui telepon ataupun melalui whatsap, “ pak, gimana sih cara pelihara udang lipan “. Kemudian ada yang bertanya lagi, “ pak, gimana sih rasanya udang lipan “ ada juga yang bertanya tentang bagai mana cara pemeliharaannya, media yang tepat dan ada juga yang bertanya tentang pangsa pasarnya, baiklah saya akan coba berikan penjelasan tentang masalah diatas, sebetulnya yang saya maksud pemeliharaan disini bukanlah penetasan dari telur yang diambil dari induknya, melainkan penggemukan udang dari hasil tangkapan nelayan, karena kalau penetasan setahu saya sampai saat ini belum ada tekhnik yang tepat tentang bagaimana cara mengembangbiakan udang jenis ini, dan belum ada yang pernah menguji coba, hanya saja kalau penggemukan itu pernah saya lakukan, bisa dengan intensif maupun semi intensif dengan mempertimbangkan berbagai aspek pendukung baik sarana maupun prasarana, lokasi juga bisa menjadi factor pendukung dari program tersebut, yang mana lokasi yang dimaksud adalah lokasi yang mudah dijangkau dan sudah teraliri listrik 24 jam ini khusus untuk pemeliharaan intensif.

Ciri-ciri udang dengan kualitas yang kurang padat dagingnya adalah sebagai berikut : kulit luar cendrung lebih lembut dan mudah ditekan, kondisi fisik udang cendrung lemah dan tidak agresif, warna udang lebih pucat, sedangkan warna udang yang bagus adalah hijau kekuningan cerah pada punggungnya dengan kontur kulit yang keras, pada contoh gambar dibawah adalah jenis udang lipan yang masih belum keras dan sedikit pucat warnanya hijau keputih putihan. Udang jenis tersebut cendrung mudah mati dan kualitas dagingnya kurang baik.

Ada 3 tekhnik pemeliharaan yang akan saya uraikan, hal ini bisa disesuaikan dengan lokasi, anda tinggal pilih salah satunya, mana yang cocok diaplikasikan didaerah anda.

1. Pemeliharaan dibak beton

untuk pemeliharaan dibak beton perlu diperhatikan beberapa sarana penunjang dan ini masuk dalam kategori Intensif yaitu melakukan pemeliharaan dengan system sirkulasi, tentu saja hal ini harus didukung oleh listrik yang beroperasi 24 jam ini untuk menggerakan pompa air dan aerator, air disedot dari laut melalui pompa ukuran 1 Inchi atau 2 inchi dialirkan ke bak penyaringan atau filter air yang kemudian didistribusikan ke bak pemeliharaan, adapun lebih lengkapnya adalah sebagai berikut :

- Pompa air ukuran 1-2 inch 2 unit

- Instalasi pipa pvc ukuran 1-2 inch

- Bak filter ukuran 2x3 meter ( filter dari batu kerikil dan pasir halus ) 1 unit

- Instalasi pipa pvc untuk mendistribusikan air dari bak filter ke bak pemeliharaan

- Bak pemeliharaan ukuran 3x4 meter atau 2x3 meter 8 unit atau sesuai kebutuhan

- Aerator kapasitas 100 titik lengkap dengan selang dan batu aerator

- Pasir putih halus untuk dasar bak sesuai keperluan

- Generator kapasitas 6000 Kw

Item tersebut diatas merupakan syarat kelengkapan untuk melakukan pembesaran dibak, mungkin anda bisa menambahkan beberapa alat sesuai dengan kebutuhan, nah,,, setelah tempat dan fasilitas lengkap, anda tinggal memulai dengan terlebih dahulu melakukan pengisian pasir putih pada dasar bak pemeliharaan, dengan ketebalan pasir antara 10 s/d 20 cm, kemudian setelas instalasi pipa dan aerator selesai dipasang anda tinggal mengisi bak dengan air laut dengan ketinggian antara 30 cm s/d 40 cm, anda tinggal melakukan setting ketinggian air melalui pipa pembuangan air yang dipasang pada instalasi bak, setelah selesai lalu tinggal memasukan udang kedalam bak dengan jumlah kepadatan antara 200 s/ 300 ekor untuk ukuran bak 3x4 meter, disini yang dimasukan adalah udang yang akan digemukan, atau bisa juga sebagai sarana penyegaran untuk udang yang akan dikirim keluar kota, atau bahkan akan dikirim keluar negeri,

Untuk perawatan dilakukan pemberian pakan 2 x sehari dengan pakan ikan rucah yang dipotong-potong, pemberian pakan dilakukan pada pagi dan sore hari, diusahakan pemberian pakan tidak berlebihan karena sisa-sisa pakan akan tertinggal didalam pasir, untuk pembersihan bak pemeliharaan dilakukan rutin selama 4 hari sekali caranya adalah air didalam bak diturunkan sampai kering kemudian pasir yang ada dilama bak pemeliharaan disemprot dengan air laut sampai air yang keluar dari pembuangan terlihat jernih, setelah itu isi kembali bak pemeliharaan seperti biasa.

Anda bisa melakukan pengecekan secara berkala terhadap kualitas udang, akan ada perubahan dari segi warna dan tingkat kekerasan dari tubuh udang tersebut, lakukan penyortiran untuk udang yang telah siap untuk dijual kepasaran. Jangka waktu pemeliharaan berkisar antara 2 sampai 3 minggu udang telah siap untuk dijual, sementara untuk udang yang berukuran kecil untuk mendapatkan ukuran ideal cendrung memerlukan waktu antara 1 sampai 2 bulan atau setelah udang melakukan moulting sebanyak 2 kali.

2. Pemeliharaan di keramba jaring apung

Untuk anda yang memiliki keramba jarring apung mungkin sudah familiar dengan tekhnik yang saya sampaikan disini, namun biasa keramba jarring apung biasa dipakai untuk memelihara ikan, ini merupakan salah satu alternative dimana kermba jarring apung bisa digunakan untuk pembesaran atau penggemukan udang lipan, dikeramba jarring apung pemeliharaannya relative lebih murah berbeda dengan dibak beton.

Jarring yang digunakan adalah jarring dengan ukuran mata jarring ¼ inchi dengan ukuran jarring 3x3 meter persegi atau disesuaikan, setelah jarring siap dan terpasang anda tinggal memasukan udang kedalam jarring pemeliharaan, disini ketinggian jarring adalah 60 cm dari permukaan air, untuk perawatan seperti biasa dilakukan pemberian pakan berupa potongan ikan rucah yang dipotong besar-besar, lakukan pengecekan secara berkala untuk menghindari predator yang membolongi jarring, biasa predator yang saya maksud disini adalah ikan buntal yang memakan sisa-sisa dari pakan udang lipan. Kondisi udang harus terus dikontrol ini bertujuan untuk mengetahui udang mana saja yang sudah layak untuk dijual atau dikonsumsi.

3. Pemeliharaan dikeramba jaring tancap

Tekhnik ini sebetulnya tidak jauh berbeda dengan pemeliharaan di keramba jarring apung, hanya yang membedakan adalah lokasi pemeliharaan saja, kalau jarring apung penempatan jarring pemeliharaan cendrung agak jauh dari daratan sementara untuk jarring tancap relative dekat dengan daratan atau di bibir pantai yang tidak begitu terpengarung oleh pasang surut air laut.

System pemeliharaan dengan jarring tancap juga bisa diaplikasikan ditambak bekas tambak udang anda bisa memodifikasi jarring pemeliharaan sehingga menyerupai keramba jarring apung, yang membedakan adalah penggunaan drum atau pelampung pada jarring apung sementara ditambak bisa dibuatkan keramba jarring apung dengan memasang tiang penahan jarring yang ditancapkan kedasar kolam.

Cara pemeliharaanya sama dengan yang jelaskan diatas hanya saja anda perlu memerhatikan outlet pembuangan air hujan didalam kolam supaya air hujan bisa terbuang. Demikian penjelasan tentang cara memelihara udang lipan.

POTENSI PERIKANAN DAN WISATA BAHARI DI PULAU LEMUKUTAN

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 29 Apr 2018 16:20:00 +0000

Banyak hal yang belum tergali dengan maksimal di wilayah pulau Lemukutan salah satunya potensi perikanan selain potensi wisata bahari, saya jelaskan tentang Pulau Lemukutan sebelum bahas potensinya,

LETAK GEOGRAFIS

Pulau Lemukutan terletak di Provinsi Kalimantan Barat, Kabupaten Bengkayang, kordinat : 0° 46' 1.000" LU 108° 42' 33.000" jaraknya sekitar 115 Km dari kota Pontianak yang merupakan Ibu Kota Provinsi Kalimantan Barat, bisa ditempuh dengan jalur darat menggunakan mobil maupun sepeda motor dengan lama perjalanan sekitar 3 jam ke pelabuhan Teluk Suak, jangan khawatir jalan menuju kesana merupakan jalan Provinsi tidak ada aral maupun rintangan kita bisa dengan nyaman berkendara menuju kesana alias jalannya mulus, kalau anda menempuh perjalanan dari Kota Singkawang malah lebih dekat sekitar 30 Km lebih tidak sampai satu jam perjalanan, anda bisa memanfaatkan navigasi google maps supaya lebih mudah dan nyaman, sesampainya di pelabuhan Teluk Suak anda bisa menitipkan kendaraan disana biasanya ada jasa penitipan kendaraan dijamin aman. sementara ini akses menuju ke Pulau Lemukutan baru bisa dilalui melalui pelabuhan ini, saya tidak tahu juga kalau ada peabuhan lain tetapi setahu saya hanya Teluk Suak saja akses menuju kesana dengan menggunakan kapal kayu atau orang disana biasa menyebutnya motor air, jasa penyebrangan motor air hanya tersedia mulai pukul 7 pagi sampai pukul 10 siang dengan lama perjalanan sekitar 1 jam kalau cuaca bagus, tapi biasanya pagi-pagi lautnya teduh tidak begitu bergelombang, kecuali sore karena pulau Lemukutan berhadapan langsung dengan laut China Selatan yang terkenal ombaknya lumayan tinggi.

pelabuhan Teluk Suak

POTENSI WISATA BAHARI

Pulau lemukutan merupakan
daerah Konservasi dimana penggunakan alat tangkap hanya diperbolehkan dengan menggunakan pancing dan Bagan milik masyarakat disana, Bagan itu adalah alat penangkapan ikan yang dipancang dilaut dioperasikan pada malam hari dengan menggunakan lampu tradisional atau bahasa lokalnya pertomak atau strongkeng, sedangkan bagan bahasa lainnya terutama masyarakat Riau Kepulauan menyebutnya kelong cacak atau Bagang bahasa Bugis Makasarnya, sedangkan masyarakat Kalimantan Barat ada juga yang menyebutnya Jermal hanya beda sedikit saja antara alat penangkapan dengan hasil penangkapan, Bagan lebih Kepada ikan kecil-kecil atau ikan teri sedangkan jermal lebih ke alat penangkapan udang, tetapi metodenya hampir sama, sangat seru sekali kalau anda berkesempatan ikut langsung menyaksikan bagaimana para nelayan mengoperasikan alat tangkap tersebut, kita bisa memasak langsung disitu jenis ikan dan udang dalam kondisi sangat fresh atau segar,

Bagan ikan

karena merupakan wilayah konservasi maka jangan heran kalau terumbu karangnya sangat terawat, bagi anda yang hoby snorkling saya kira sayang sekali kalau anda melewatkan pesona bawah airnya. disana sekarang sudah dibangun penginapan sederhana yang juga menyediakan guide maupun peralatan penyelaman, jadi jangan khawatir bagi pemula pun bisa dengan mudah dan aman karena akan dipandu, saya sendiri bisa merasakan sensasi penyelaman yang menurut saya hanya di Pulau Lemukutanlah di Kalimantan Barat ada lokasi yang sangat bagus untuk snorkling maupun diving, dijamin tidak akan mengecewakan, masyarakat disana sangat ramah dan hangat turis lokal maupun asing akan dianggap seperti keluarga,

POTENSI PERIKANAN

selain potensi perikanan tangkap yang hanya bisa dilakukan dengan memancing dan alat penangkapan bagan, potensi lain adalah budidaya ikan kerapu, baik itu yang hasil penangkapan bubu maupun budidaya ikan kerapu dengan metode keramba jaring apung ( KJA ) hasil penangkapan ikan kerapu dengan menggunakan bubu sangat menjanjikan, banyak diantaranya masyarakat Pulau Lemukutan yang memelihara ikan kerapu hasil penangkapan dengan bubu kawat, jenis ikannya antara lain yang paling banyak adalah kerapu sunu, atau kerapu Lodi,

Kerapu Sunu hasil tangkapan nelayan

selain kerapu sunu dan juga jenis kerapu lainnya seperti kerapu lumpur, kerapu macan, maupun ikan karang lainnya. saya malah berfikir kalau ikan kakap putih sangat potensial dikembangkan disana, walaupun memang perlu beberapa metode dalam hal mengawali dari segi tekhnis budidayanya, hal ini tentu saja akan mengangkat ekonomi warga pulau Lemukutan yang notabene berkerja sebagai nelayan hal ini bisa menjadi solusi alternatif penghasilan mereka maupun lapangan kerja bagi para pembudidaya ikan yang ada disana, semoga hal ini jadi perhatian pemerintah untuk bisa mengarahkan, memfasilitasi dan memberikan bantuan baik tekhnis maupun materi dari segi permodalan.

CARA MEMBUAT KEPITING ASOKA

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 21 Apr 2018 14:22:00 +0000

Anda pernah menyantap masakan yang bahan bakunya kepiting, aneka resep kepiting, yang rasanya bermacam-macam, asam manis, lada hitam, pedas, maupun goreng tepung, sensasi makannya yang sedikit berbeda dengan masakan lain, makan kepiting agak sedikit membuat kita repot terutama proses pengupasan kulitnya, nah pernah gak mendengar yang namanya kepiting asoka yang seluruh bagiannya bisa kita makan tanpa harus repot-repot mengupas kulitnya, nah ingin tahu gimana cara membuat kepiting asoka, tapi pembuatannya diair asin atau payau lo ya bukan di air tawar, baiklah akan saya uraikan semoga bermanfaat.

PERSIAPAN BIBIT KEPITING

Bibit kepiting kita gunakan yang ukuran 200gr atau 150gr kita bisa dapatkan dari nelayan atau dari penampung kepiting,

pilihlah bibit yang kulit atau cangkangnya keras, jangan yang lembut, kita bisa menekan bagian dadanya dengan jari kita perlahan untuk mengetahui tingkat kekerasan dari bibit kepiting yang akan kita jadikan kepiting asoka, jangan lupa juga pilih bibit yang masih agresif jangan yang loyo supaya selama proses pembuatan kepiting asoka bibit tidak mudah stres dan menghindari kematian.

WADAH UNTUK PEMELIHARAAN

Gunakan wadah atau keranjang bekas, biasanya kita bisa dapatkan dipenjual buah-buahan, ukuran keranjang idealnya 25x50cm, kemudian siapkan bambu untuk mengapit kedua sisi keranjang sehingga keranjang dalam posisi terapung, kemudian ikat kedua sisi, panjang bambu bisa kita sesuaikan dengan seberapa banyak dalam satu rakit kita akan mengikat keranjang.

KOLAM PEMELIHARAAN

Kolam bisa berupa kolam tanah maupun beton, tinggi air tidak boleh kurang dari 1 meter usahakan lebih dari satu meter, plankton dalam kolam juga penting jadi sebelum memasukan bibit kepiting kedalam kolam yang ditempatkan diwadah keranjang, usahakan kondisi plankton bagus,.

CARA PEMELIHARAAN KEPITING ASOKA

Langkah pertama yang harus dilakukan setelah semua siap baik itu bibit, wadah, dan kolam adalah melepaskan semua kaki kepiting dengan cara digunting ujung kakinya termasuk kedua jepitnya, yang disisakan hanya kaki renang yang ada di paling belakang bagian ekornya, ini supaya memudahkan kepiting untuk menghapiri pakan, setelah selesai melepaskan semua kakinya masukan keranjang kedalam kolam pemeliharaan kemudian masukan bibit kepiting yang sudah dibuang kaki dan jepitnya kedalam keranjang masing-masing diisi 5-6 ekor dalam 1 keranjang usahakan jangan terlalu padat, lakukan setiap langkah dengan sangat hati-hati dan perlahan, kepiting biasanya dengan sendirinya akan melepaskan organ kakinya ketika kondisi kakinya terluka atau dimangsa predator, ini bertujuan supaya dia mudah untuk melesapskan diri, jadi ketika menggunting kakinya usahakan jangan terlalu kasar, pelan-pelan saja karena akan lepas dengan sendirinya, ada beberapa proses yang harus kita lakukan setelah melepas bibit diantaranya :

1. pemberian pakan

lakukan pemberian pakan secara kontinyu, pakan berupa ikan kecil yang dipotong-potong atau bisa juga kerang-kerangan yang sudah dibuang kulitnya, kepiting biasanya akan aktif menyantap pakan pada malam hari, jadi saya sarankan lakukan pemberian pakan disore hari.

2. pengamatan

pengamatan sangat penting agar kita bisa memantau kondisi kepiting jangan sampai ada kepiting yang ganti kulit atau moulting tanpa kita ketahui, karena kulitnya akan segera mengeras kalau kita terlambat untuk mengambilnya, proses dari pertama bibit masuk samapai ada kepiting yang siap ganti kulit biasanya memakan waktu 10 hari.

3. pemanenan

pemanenan dilakukan biasany setelah 10 hari, proses pemanenan tidak sekaligus karena kepiting ganti kulit juga tidak bersamaan, makanya perlu pemantauan, pemantauan bisa dilakukan pada pagi dan malah hari karena biasanya pada saat itulah kepiting ganti kulit, tanda kepiting yang ganti kulit adalah terdapat kepiting yang bentuknya utuh dan lengkap seperti sedia kala, anda bisa mengambilnya untuk segera dikemas dalam kantong, dan siap dijual atau dimasak atau dibekukan terlebih dahulu, jangan lupa cangkang sisa ganti kulit dibuang dari keranjang. atau sisa pakan yang ada dalam keranjang dibuang untuk menjaga kebersihan.

Dalam sekala besar usaha budidaya kepiting asoka sangat menjanjikan, selain pasarnya luas juga harga jualnya cukup tinggi, anda boleh mencoba terlebih dahulu dari sekala kecil, pepatah mengatakan tidak ada gading yang tidak retak, setiap usaha yang kita lakukan walaupun sudah dilakukan dengan benar dan hati-hati belum tentu tanpa resiko, kita perlu belajar banyak kita perlu mencari tahu dari orang-orang yang pernah melakukan budidaya kepiting asoka, baik yang sukses maupun yang gagal supaya kita tahu apa saja kendala dilapangan,,,

selamat mencoba...

CARA BUDIDAYA IKAN KAKAP PUTIH DI AIR TAWAR

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 20 Apr 2018 16:57:00 +0000

Terdengar aneh kan,, ikan air asin kok dipelihara di air tawar, ya namanya ikan kakap putih kok bisa,,??? ikan kakap putih adalah jenis ikan yang sangat toleran dengan salinitas atau bahasa kerennya EURYHALINE maksudnya adalah ketika lingkungan hidupnya atau habitat alamnya terjadi perubahan salinitas dari tinggi ke rendah atau sebaliknya, ikan tersebut akan lebih tahan dan cendrung terbiasa, biasanya jenis ikan yang sangat toleran dengan perubahan salinitas adalah ikan yang biasa hidup dimuara salah satunya adalah kakap putih, penasaran kan,,? ini hasil dari penelitian saya sendiri lokasi penelitian di wilayah Kalimantan Barat yang notabene wilayahnya terdapat banyak muara sungai. dan diwilayah tersebut banyak sekali ikan kakap putih yang dari alam atau bukan yang dibudidayakan, itu salah satu indikator bahwa di wilayah tersebut sangat cocok untuk budidaya ikan kakap putih. baiklah mari kita bahas satu persatu.

PERSIAPAN LAHAN
Sesuai judul dari artikel yang saya tulis kali ini
adalah pemeliharaan ikan kakap putih di air tawar, maka kita perlu mepersiapkan lahan adapun lahan yang pertama kali kita siapkan adalah lahan untuk pendederan atau penggelondongan, karena bibit yang akan saya bahas disini adalah bibit hasil penetasan dari hatchery air asin yang berukuran 0,8-1 cm, kolam pendederan atau penggelondongan idealnya berukuran 5 x 10 m2 dengan tingkat kepadatan tebar 120ekor/m2 kedalaman 40cm dan airnya harus tawar lo ya jangan asin, jangan lupa sebelum bibit dimasukan kedalam kolam pendederan terlebih dahulu siapkan pakan alaminya dengan melakukan pemupukan pada kolam pendederan tersebut min 7 hari sebelum bibit dimasukan.

Persiapan lahan yang kedua adalah kolam pembesaran baik berupa kolam beton, kolam tanah, atau keramba jaring tancap, amupun keramba jaring apung, dengan tingkat kepadatan 4 ekor/m2 untuk kolam tanah semi intensif 6ekor/m2 untuk intensif dan 3ekor/m2 untuk kolam tanah tradisional, saya sarankan untuk melakukan budidaya di kolam tanah atau keramba jaring apung atau jaring tancap untuk menekan biaya produksi, kalau pelihara dikolam beton tentu akan memakan biaya yang sangat lumayan, luas lahan untuk pemeliharaan idealnya adalah 10 x 60 m2 untuk kolam tanah, sedangkan untuk keramba jaring idealnya 5x8m2 dengan masing-masing kedalaman 100 s/d 150 cm, perlu diperhatikan bahwa semakin padat jumlah tebar semakin intensif pemeliharaan dalam artian perlu penanganan dan manajemen pengelolaan air dan pakan yang tepat supaya hasilnya maksimal.

PERSIAPAN BIBIT
Bibit yang berkualitas akan menentukan hasil panen kita, jadi dalam memilih bibit harus sangat selektif jangan sampai segala persiapan kita menjadi sia-sia gara-gara bibit yang kurang berkualitas, bibit yang saya maksud adalah hasil penetasan dari hatchery air asin, lalu bagaimana penanganan kita sementara kita akan membudidayakan di air tawar, perlu langkah penyesuaian terlebih dahulu atau proses aklimatisasi dari air asin ke air tawar, biasanya bibit yang datang dari hatchery kadar salinitasnya 28 s/d 30 ppt, bagai mana caranya supaya salinitasnya mendekati nol tapi bibit tetap hidup, pertama siapkan wadah atau akuarium berukuran 40x80cm isi dengan air asin, kita bisa menggunakan garam non yodium untuk menjadikan air tawar menjadi asin, tambahkan airator masukan bibit kedalam akuarium atau bak fiber dengan menambahkan sedikit demi sedikit air tawar, proses dilakukan selama 1x24jam sampai air yang diakuarium atau bak fiber menjadi tawar, lakukan proses tersebut dengan perlahan setelah berhasil lakukan pemindahan dengan segera ke kolam pendederan atau penggelondongan, lakukan dengan perlahan dan hati-hati.

PROSES PENGGELONDONGAN
pada proses ini biasanya kita hanya perlu memantau secara seksama hari demi hari kondisi bibit dengan mengamati pada siang dan malam hari, biasanya pada malam hari akan lebih mudah, pada hari ke 3 kita bisa menambahkan pelet yang halus untuk memberi pakan tambahan, proses penggelondongan memakan waktu 10 s/d 18 hari dengan asumsi pertumbuhan 7hari 1cm ingat lo ya karena ikan kakap putih jenis ikan yang kanibal pada ukuran 0,8 s/d 2.5cm maka harus dilakukan pengamatan yang cukup berkala, setelah 18 hari ukuran bibit berkisar di 3-4cm dan sudah siap untuk dipindahkan ke kolam pembesaran, lakukan sortir terlebih dahulu sebelum masuk kekolam pembesaran.

PROSES PEMBESARAN DAN PEMBERIAN PAKAN
Pembesaran dikeramba jaring apung atau tancap ukuran jaring bisa disesuaikan dengan ukuran ikan sedangkan dikolam tanah bibit bisa langsung dimasukan, grading atau seleksi ukuran akan lebih intensif dilakukan pada pemeliharaan di jaring apung atau jaring tancap, sedangkan untuk kolam tanah cukup sekali saja. untuk panen di ukuran 300gr bisa memakan waktu pemeliharaan selama 4-5bulan, sedangkan untuk ukuran 500gr s/d 1kg memakan waktu pemeliharaan selama 13bulan. pakan yang diberikan berupa pelet atau ikan rucah. selamat mencoba...

APA KABAR TAMBAK UDANG DIPASENA PROVINSI LAMPUNG

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 20 Apr 2018 15:05:00 +0000

Beberapa saat yang lalu saya menonton sebuat acara yang ditayangkan televisi swasta yang kalau tidak salah nama programnya Economic Challanges yang mengupas masalah kejayaan tambak udang terbesar didunia yaitu Dipasena dipandu oleh mas Budiman Tanuredjo salah satu wartawan senior, adapun narasumbernya adalah tokoh-tokoh yang sangat luar biasa didunia perikanan Indonesia, salah satunya pak Rokhmin Dahuri, sangat menarik sekali diskusi mereka, penuh dengan ide dan gagasan, menyuguhkan data-data yang bisa dipertanggungjawabkan, dan yang tak kalah menariknya adalah bahwa tambak udang Dipasena adalah tambak udang terbesar didunia, lalu bagaimana nasibnya sekarang,,,???

Kalau tidak salah pada tahun 1990 Dipasena sangat terkenal pada saat itu,
karena merupakan salah satu tambak udang terbesar didunia, yang luas tambaknya mencapai 16.250 hektar lahan tambak yang dikelola secara baik dan menggunakan tekhnologi tinggi pada saat itu, mau tau siapa big bosnya ya,,, dia adalah seorang taipan, pengusaha besar di Indonesia namanya Sjamsul Nursalim, pemilik perusahaan PT. Dipasena Citra Dermaja. sekedar anda ketahui pada saat itu tekhnologi untuk membudidayakan udang ditambak masih sangat minim, dan sebagian petambak udang masih menggunakan sistem tradisional, tetapi tambak udang Dipasena sudah menggunakan sistem intensif dengan kurang lebih 9.000 petambak plasma dan mempekerjakan belasan ribu karyawan bisa dibayangkan bagaimana perputaran uang didalamnya, pasti hanya satu kata wooow...!!

seharusnya dengan hitung-hitungan seperti diatas Dipasena bisa mensejahterakan karyawan maupun petani tambak udang ya,, tetapi pada kenyataannya Dipasena sekarang hanya tinggal kenangan, apa yang salah dengan Dipasena ? saya kira begini,, alasan kenapa Dipasena tidak bisa bertahan lama padahal dengan tekhnologi dan fasilitas pendukung lainnya tidak ada alasan harus bubar, bayangkan saja tenaga ahli semua tersedia, infrastruktur juga lengkap, mulai dari listrik sendiri, hatchery sendiri dengan kapasitas produksi ratusan juta benur, pabrik pakan sendiri sampai punya pengolahan udang hasil budidaya sendiri, banyak orang berbondong-bondong untuk mengadu nasib disana yang walaupun tak bisa bertahan lama, ada yang salah dengan sistem disana, saya menyimpulkan karena tidak adanya keadilan sisoal, dimana perusahaan menjadikan petani sebagai mesin pencetak uang bukan sebagai mitra yang baik yang saling menguntungkan, ada yang salah dengan pengelolaan terutama antara pengeluaran dan pemasukan dari petani itu sendiri, bahasa sederhananya terkadang petani nasibnya besar pasak dari pada tiang, besar pengeluaran daripada pemasukan, contoh,,, harga benur, harga pakan cendrung lebih tinggi dari pada harga dipasaran, sementara harga jual udang dipatok murah dari pada harga pasaran juga, ini saya rasakan sendiri dan biasa saya menjumpai kasus-kasus seperti itu, baik pembudidaya udang maupun pembudidaya ikan, mereka cendrung diikat dengan bantuan-bantuan tetapi disisi lain hasil jerih payahnya dihargai sangat kecil sehingga mereka terkadang cenderung ujung-ujungnya berhutang.

ini masukan kepada pemerintah agar memperhatikan praktik-praktik seperti saya sebutkan diatas bukan saja dulu di Dipasena, tetapi hal tersebut masih terjadi saat ini dan itu didepan mata kita, sampai kapanpun baik nelayan budidaya maupun nelayan tangkap tidak akan pernah mencapai kesuksesan apabila mereka tidak dibina dan diarahkan sedemikian rupa supaya bisa mandiri, dan menikmati hasi keringat mereka sesuai dengan apa yang mereka harapkan, saya kira perlu adanya pendidikan keorganisasian disetiap sektor perikanan diamana organisasi atau kelompok kerja akan menjadi wadah bagi mereka, diperlukannya sistem permodalan yang berkesinambungan yang akan membantu mereka, saya melihat seandainya mereka diberikan program asuransi alangkah baiknya dan akan menjamin masa depan mereka karena asuransi juga sangat penting, semoga masyarakat pembudidaya mulai bergerak bukan hanya memikirkan langkah tekhnis budidaya melainkan mulai bergerak untuk planing ke arah jangka panjang yang lebih sustainable dan pemerintah lebih memberikan program-program yang nyata yag bersentuhan langsung, supaya ada Dipasena-dipasena lain di negara kita yang walaupun tidak sebesar Dipasena yang dulu, tetapi Dipasena yang akan membawa nama baik negara ini, mensejahterakan petaninya, dan tentu saja berkelanjutan..

salam..

CARA MEMILIH KEPITING TELUR

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 28 Jan 2017 11:44:00 +0000

Bagi anda yang hobi dengan aneka resep masakan olahan kepiting terutama kepiting yang bertelur, saya akan jelaskan tentang bagai mana cara memilih kepiting bertelur, kepiting yang saya maksud disini adalah jenis kepiting bakau, pertama kita harus kenali jenis kepiting jantan dan kepiting betina secara kasat mata bisa kita bedakan mana yang jantan dan betina dilihat dari bentuk cangkang dan jepitnya, kalau yang jantan memiliki cangkang yang relatif lebih kecil berbentuk segi tiga dan jepit yang lebih besar, sedangkan yang betina memiliki cangkang yang cendrung lebih bulat dan jepitnya yang lebih kecil, dibawah ini adalah contoh kepiting betina, terdapat Pembungkus diperutnya, biasanya untuk menyimpan telur yang akan ditetaskan ketika telur sudah matang dan berwarna kemerahan, nah,, untuk mengetahui apakah kepiting tersebut sudah bertelur atau belum bukan dilihat daru perutnya, melainkan dari ekornya atau pantatnya, tepatnya diujung antara cangkang dan perutnya, bila kita amati secara seksama ada celah yang memisahkan antara punggung dan perutnya.

Langkah pertama ambil sendok teh dan lampu senter, masukan ujung sendok diantara celah cangkang dan pantatnya kemudian amati dengan lampu senter, apabila bertelur maka akan terlihat berwarna kuning, orange, atau merah, warna juga menjadi indikator kualitas telur kepitibg tersebut, jika warnanya kuning pucat biasanya telurnya masih sedikit, jika warnanya orange kondisi telurnya belum maksimal artinya ada telur tetapi belum banyak, dan warna merah itu indikasi bahwa telur sudah banyak, biasanya kepiting bertelur dagingnya tidak terlalu padat, kalau sudah selesai memilih segeralah dibersihkan, dengan mengupas cangkangnya, lakukan secara perlahan dan hati-hati untuk menjaga supaya telur tidak terlepas, selamat mencoba..

CARA MEMELIHARA IKAN KAKAP PUTIH DI AQUARIUM

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 09 Jan 2017 17:08:00 +0000

Tertarik pelihara ikan Kakap Puti di aquarium? Perlu dicoba karena sifat agresif ikan Kakap Putih dengan warna silver kehijauan akan memberikan kesan tersendiri bagi anda yang hobi pelihara ikan di aquarium, selain mudah dari segi perawatan juga pertumbuhan yang cepat apabila kita pelihara di air tawar, habitat asli ikan Kakap Putih adalah dimuara sungai yang terhubung langsung kelaut dengan salinitas dikisaran 10s/d 24 ppt, jadi kita harus melakukan penyesuai terlebih dahulu dari air asin ke air tawar, langsung saja kita siapkan alat-alatnya :

1. Aquarium ukuran L30xP100xT50
2. Pompa kecil khusus aquarium 1unit
3. Spon saringan air
4. Aerator
5. Lampu UV (ultra violet)
6. Serokan
7. Bibit ikan Kakap Putih ukuran 5cm 10 ekor

Langkah pertama, siapkan air laut atau air tawar yang diberi garam kasar non yodium dengan salinitas 24ppt, isi kedalam aquarium dengan ketinggian 25cm, pasang pompa, lampu Ultra Violet dan saringan jangan lupa pasang juga aerator, kemudian masukan bibit ikan Kakap Putih ukuran 5cm kedalam aquarium tambahkan pula antibiotic elbanyu secukupnya kedalam aquarium, anti biotic bisa kita dapatkan di toko yang menjual ikan hias, untuk langkah selanjutnya adalah penyesuaian ikan dari air asin ke air tawar dengan mengurangi volume air dalam aquarium dan menambah dengan air tawar secara bertahap, jangan sekaligus ya..

Hari pertama biarkan ikan menyesuaikan diri dengan lingkungan aquarium jangan dilakukan pengurangan dan penambahan air dulu, hari ke2 kurangi volume air dalam aquarium 20%, kalau tinggi air 25cm maka kurangi sebanyak 5cm dan tambahkan air tawar sebanyak 25% kedalam aquarium, hari ke3 lakukan pengurangan volume air sebanyak 30% dan tambahkan air tawar sebanyak 35%, hari ke4 lakukan pengurangan volume air 35% dan tambahkan air tawar 40%, selanjutnya kita amati dahulu kondisi ikan dengan melihat pola makannya, apabila nafsu makannya baik-baik saja maka hari ke6 lakukan pengurangan volume air kembali sebanyak 50% dan tambahkan 50%, lakukan dengan penuh kehati-hatian untuk menghindari ikan mengalami stres, lakukan pembersihan aquarium secara berkala supaya sisa pakan dan kotoran tidak menyebabkan bau pada air dan bisa meningkatkan kadar amoniak, pada hari ke7 kita bisa melakukan pengurangan dan penambahan dengan air tawar secara keseluruhan artinya ikan sudah bisa menyesuaikan dengan salinitas rendah, pemberian pakan dilakukan pada pagi hari sebelum membersihkan kotoran dan pemberian pakan selanjutnya dilakukan pada sore hari, pakan bisa berupa daging ikan atau pelet tergantung mana yang akan kita berikan, mudah kan??? Selamat mencoba

CARA MENGANGKUT UDANG LIPAN

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 08 Jan 2017 11:43:00 +0000

Ada yang tahu Udang Lipan, atau udang Ronggeng atau Udang Getak, banyak nama juga jenis udang satu ini selain itu jenis udang ini juga punya nilai jual tinggi karena rasanya yang lezat, memiliki struktur tubuh yang dibungkus cangkang dan memiliki duri-duri yang sangat tajam, apa bila kurang hati-hati berdampak luka pada tangan kita sehingga untuk menangkapnya perlu keahlian dan kehati-hatian, nah ada beberapa cara yang perlu kita pelajari apabila kita akan menagkap dan membawa udang tersebut secara hidup, cara ini sangat sederhana dan tidak memerlukan alat yang banyak, apabila tujuannya untuk dijual kembali ke pengepul atau ke restauran yang jaraknya bisa ditempuh melalui jalur darat dan tidak memerlukan waktu yang lama dalam proses transportasinya, berikut cara yang akan saya jelaskan disini.

1. Peralatan
Udang Lipan tidak bisa dibawa begitu saja alias ditumpuk satu sama lain karena struktur tubuh udang tersebut dipenuhi duri dan bisa mencederai udang-udang lainnya, maka kita perlu alat sederhana untuk menempatkan udang tersebut dengan posisi tegak dimana ekor kebawah dan kepala diatas, alat yang kita gunakan adalah plastik mika yang cukup tebal, karena jenis plastik ini kaku maka bisa bentuk lingkarang membentuk selongsong dan disamakan dengan ukuran tubuh udang yang akan kita kemas, kita bisa potobg plastik mika tersebut lalu direkatkan dengan lakban disatukan ujung satu dengan ujung satunya lagi, swhingga dengan alat sederhana ini kita tinggal memasukan udang dimulai dari kepala lalu kita dorong ke ekor plastiknya sampai udang terbungkus semua, setelah itu barulah kita bisa tempatkan dikeranjang yang biasa untuk membawa kepiting, setelah itu kita susun satu persatu dengan susunan tegak keatas dimana ekor dibawah dan kepala diatas, ingat kita membawa udangnya tanpa air alias kering.

Setelah tersusun barulah atasnya kita tutup dengan karung yang dijahit menggunakan tali rafia ketepi keranjang, ikat dengan kuat ran kencang supaya udang tidak keluar dari selongsongnya.

2. Proses pengangkutan
Apabila kita menggunakan sepeda motor atau mobil bak terbuka maka usahakan ditengah susunan udang kita beri es batu dengan membekukan air mineral botolan lalu dibungkus dengan korang dan ditempatkan ditengah susunan, hindari sinar matahari langsung dan tidak boleh pula disekap tanpa sirkulasi udara, sedangkan dengan menggunakan mobil tertutup dianjurkan mobil yang dilengkapi dengan air conditioner (AC) .

Posisi keranjang tidak boleh dibalik atau ditaruh pada posisi miring apalagi ditimpa dengan barang lainnya hal ini membahayakan udang tersebut, dengan cara diatas udang bisa tahan dengan lama perjalanan maksimal 10jam.

3. Perlakuan terhadap udang ketika sampai pada tujuan pengiriman.
Setelah sampai pada tempat tujuan udang jangan langsung dicemplungkan kedalam kolam, melainkan kita siram terlebih dahulu dengan air asin sambil diangin-angin siram secara menyeluruh sampai badan udang tersiram oleh air, alangkah bagusnya kalau kita beri kipas angin, setelah kurang lebih 3menit baru kita cemplungkan ke dalam kolam satu persatau sambil dihitung ulang,

Ada jenis udang yang tidak tahan dalam proses pengangkutan sehingga berujung dengan kematian, hal itu disebabkan oleh udang yang baru ganti kulit atau moulting tanda yang bisa kita lihat dari warna cangkang yang pucat dan isi dalam atau dagingnya yang kurang berisi atau kosong, kontur cangkang juga cenderung lembut dan udangnya tidak agresif.

Demikian semoga bermanfaat dan bisa menambah wawasan tentang Udang Lipan.

MEMILIH BIBIT IKAN KAKAP PUTIH YANG BAGUS UNTUK DITEBAR DITAMBAK UDANG

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 06 Jan 2017 18:06:00 +0000

Terkadang kita kesulitan dalam memilih ikan yang akan kita pelihara ditambak, apakah bibit yang akan kita tebar bagus kwalitasnya atau malah kurang bagus, konsekuensinya kalau bibit ikan yang kita tebar ditambak kurang bagus maka sangat dilematis untuk para petani, karena yang kita tahu biaya persiapan dari awal hingga akhir untuk penebaran benih sangatlah mahal, sehingga apabila bibit yang kita tebar kurang bagus maka kita akan mengulang kembali persiapan dari awal,, ongkosnya jadi tambah besar tentunya, ada beberapa cara yang akan saya bagikan dalam artikel ini semoga bisa membantu sedikit banyaknya para pembudidaya yang akan menyiapkan proses budidaya ikan kakap putih.

1. Pemesanan bibit

Biasanya bibit ikan kakap putih tidak selalu tersedia disetiap wilayah sentra pembudidaya, saat ini hanya di wilayah Bali saja yang menyediakan benih ikan kakap putih, pastikan kita memesan bibit yang masih grade A Atau kualitas super, cara memastikannya dengan menanyakan kepada pihak penjual bahwa kita hanya akan membeli bibit yang bagus, apabila bibit kurang bagus maka dibuat perjanjian dengan pihak penjual bahwa seandainya bibit tidak bagus maka yang dibayarkan hanya bibit yang sesuai dengan standard yang kita tentukan, memang gampang-gampang susah juga tetapi hal ini kita lakukan sesuai dengan prinsip-prinsip jual beli artinya kita hanya ingin membeli barang yang sesuai dengan yang kita inginkan.

2. Pendederan
Tentu kita sudah menghitung kapasitas kolam kita dengan asumsi bahwa kita akan memelihara sampai ukuran yang kita targetkan dengan menghitung tingkat kepadatan, jadi kita sudah tau tuh dengan luas kolam sekian meter persegi jumlah bibit yang harus kita tebarkan adalah sekian ribu ekor, biasanya makin jarang tibgkat kepadatan maka makin cepat proses pemeliharaan, saran saya yaa jangan terlalu padat lah.

Siapkan satu kolam untuk pendederan, ukurannya jangan terlalu besar karena bibit yang kita dederkan juga ukurannya sangat kecil supaya kita mudah untuk memantau pertumbuhan dari benih yang kita dederkan, biasanya proses ini memerlukan waktu sekitar 14 hari, persiapkan kolam pendederan dengan baik dan pastikan pakan alami sudah tersedia dikolam,, mengenai persiapan pakan alami nanti saya jelaskan pada postingan selanjutnya. Pastikan juga ketinggian air kolam jangan terlalu tinggi biasanya saya hanya mengisi kolam dengan ketinggian air sekitar 30 s/d 60cm saja, waktu bibit diusia 3hari tebar biasanya sudah kelihatan dengan kita perhatikan secara seksama di tepi kolam, pakan kita masih mengandalkan pakan alami yaitu plankton atau kita bisa juga menambahkan pakan buatan jika diperlukan,

Pada umur 13 hari tebar kita harus lebih seksama melihat perkembangan benih ikan dengan memasang ancau ditepi kolam, karena ikan kakap putih sifatnya kanibal maka kita harus segera memisahkan ikan yang besar dengan ikan yang masih kecil, apabila sudah terlalu jauh perbedaan ukurannya maka segeralah dipanen untuk selanjutnya dihitung dan dipindahkan ke kolam pembesaran.

3. Proses sortir
Setelah bibit yang kita dederkan sudah 14hari maka lakukan pemanenan dengan mengeringkan kolam pendederan, proses ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati dan perlu perlakuan khusus maupun peralatan yang khusus juga, siapkan tempat untuk penyortiran beruba kolam kecil, kita bisa buat dari terpal dengan ukuran 1.5x2m tinggi kolan 30cm 3 unit gunanya untuk menghitung, memilih dan menempatkan ukuran ikan yang besar, sedang, dan kecil, pada proses ini tambahkan pada air kolam penampunga anti biotic selama proses penyortiran, obat antibiotic bisa kita dapatkan di toko yang jual ikan hias dan perlengkapan akuarium.

4. Proses tebar ke kolam pembesaran
Setelah proses penyortiran dan penghitungan selanjutkan bibit sudah siap dimasukan ke kolam pembesaran, tentu saja masing-masing kolam sudah kita tentukan jumlah tebarnya maupun ukuran yang sudah kita sortir pada point 3 diatas, lakukan penebaran secepatnya untuk menjaga supaya bibit tidak stres, nah demikian penjelasan singkat saya semoga bermanfaat, apabila ada hal yang kurang silahkan tinggalkan masukan atau pertanyaan pada kolom komentar, sekian dan terima kasih.

CARA MEMINDAHKAN IKAN HIDUP

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 05 Dec 2016 15:16:00 +0000

Anda sedang memelihara ikan dan berencana akan memindahkan ikan tersebut ketempat lain baik untuk tujuan dijual atau untuk dipindah dari tempat satu ke tempat lainnya, ada beberapa cara yang akan saya bagikan disini

1. Puasa
Jangan sesekali memberi pakan pada ikan yang akan dipindahkan, ikan akan stres dan memuntahkan pakannya, dan akan fatal bila ikan tersebut jika kita simpan dalam kemasan plastik atau box fiber, sisa muntahannya akan menyebabkan air yang didalam media pemindahan menjadi bau dan keruh hal tersebut sangat fatal jika dilakukan proses pengangkutan.

Stop pemberian pakan min 16jam sebelum melakukan proses pemindahan.

2. Pemilihan waktu yang tepat
Lakukan proses pemindahan pada pagi hari, dimana cuaca belum panas apabila jumlah yang dipindahkan banyak maka lakukan dengan secara bertahap, atau bisa dipindahkan keesokan harinya, cara tersebut bisa diterapkan baik ditambak atau di KJA yang mana diareal tersebut biasanya terbuka dan langsung terkena sinar matahari, sangat berbeda debgan dihatchery atau panti pembibitan yang lokasinya tertutup.

Ada pertanyaan, "kok harus pagi-pagi knapa gak sore aja" itu pertanyaan yang timbul dari tekhnisi atau beberapa kawan saya, penjelasannya begini. Untuk jenis ikan tertentu yang tingkat kanibalismenya tinggi hal tersebut tidak bisa dilakukan apalagi kondisi ikan sedang puasa, bisa-bisa kawannya kena gigit atau saling makan. Itu yang pertama yang kedua ya itu tadi kalau diKJA atau ditambak pasti kalau cuaca sedang cerah bukan hanya kita saja yang kepanasan ikan juga tentu akan merasa kepanasan, saya pernah mengalami kejadian dimana kami melakukan pemindahan dimana cuaca sudah terik kejadiannya begitu jaring diangkat sontak ikan langsung stres dan seperti kejang dimana mulutnya terbuka lebar dan badannya kaku Sehingga saya langsung mengurungkan niat untuk memindahkan ikan tersebut.

3. Penyortiran
Sebelum proses pemindahan lakukan penyortiran terlebih dahulu atau grading, hal ini penting dilakukan supaya ukuran ikan sama besar, sehingga menghindari kanibalisme atau dan pemberian pakan akan lebih merata, banyak cara yang dilakukan untuk menyortir kita bisa memilih peralatan yang tidak dapat menimbulkan kerusakan atau luka pada tubuh ikan.

4. Pemberian oxygen atau airator
Bila menggunakan plastik dalam proses pengangkutan maka oxygen sangat penting, isi air kedalam plastik kurang lebih seperempat dari tinggi plastik kemudian tambahkan es batu secukupnya sampai suhu air dingin suhu kurang lebih 21-20°C lebih nudah dengan menggunakan thermometer, kemudian masukan ikan lalu buang sisa angin yang dalam plastinya dan masukan oxygen lalu ikat menggunakan karet gelang.

Apabila proses pemindahan menggunakan fiber atau box cukup menambahkan airator kedalam box tersebut.

Demikian penjelasan saya semoga bermanfaat.

Alat Packing Udang Lipan Hidup

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 29 Nov 2016 05:20:00 +0000

Salam ....
Sudah lama tidak posting,,maklum juragan sedang sibuk urusan lain untuk menafkahi keluarga,, tapi intinya saya masih selalu menyimak tentang dunia perikanan di negeri kita ini, termasuk sekedar jadi konsultan juga untuk kawan-kawan dekat saya yang menggeluti bisnis bidang perikanan kelautan tapi sifatnya personal saja alias tidak resmi, Saya bangga juga dengan mereka yang masih tetap bersemangat mengembangkan bisnis perikanan, Seringkali saya mendapat telepon dari kawan-kawan membantu memecahkan persoalan mereka, diantara salah satunya yang akan saya bahas disini yaitu cara packing udang lipan, yuk langsung saja.

Pertama yang perlu kita siapkan adalah bahan-bahannya selain udangnya itu sendiri,untuk udang yang akan dipacking pastikan udang yang hidup tentunya dan dalam kondisi segar,ciri-ciri udang yang segar dan sehat ialah udang tidak berenang gelisah terlihat tenang didasar kolam tetapi begitu ditangkap dia terlihat agresif, dari segi warna terlihat cerah hijau kekuningan, kalau kita amati secara detail dia akan selalu sibuk membersihkan anggota tubuhnya ketika didasar kolam, mungkin supaya terlihat bersih dan cantik sehingga menarik pasangannya hehe,,, sekarang kita langsung siapkan bahan lainnya, adapun bahannya dalah sebagi berikut

1. Plastik pembungkus udang PVC
plastik yang saya maksud disini adalah plastik mika, biasa dijual dalam bentuk roll, warnanya transparan dengan tekstur kaku dan memiliki ketebalan 0,60mm dan biasa dibeli di distributor plastik atau toko yang menjual aneka plastik kemasan maupun karpet.

Fungsi dari plastik mika adalah untuk menjaga agar udang tidak berontak sehingga dapat melukai yang lainnya dan kita bisa menata udang dalam wadah dengan sangat mudah dan tidak melukai tangan kita,karena udang lipan tubuhnya terdiri dari duri-duri pada sisi bagian tubuhnya, sebelum kita potong plastik mikanya terlebih dahulu kita ukur panjang udang maupun lingkar tubuh udang itu sendiri, setelah kita mendapat ukurannya barulah kita potong plastik mikanya, bentuk plastik mika tersebut menjadi selongsong denga menggabungkan kedua sisi kemudian dikasi perekat berupa plakban atau staples.

2. Box styrofoam
fungsi dari box styrofoam adalah untuk menyimpan udang yang sudah dimasukan kedalam plastik mika, ukuran box P 50 x L 35 x T 30 cm yang kemudian kita lubangi kecil-kecil untuk sirkulasi udara, ingat ya rekan-rekan packing udang lipan tanpa pakai air alias kering.

3. Plastik pembungkus box HDPE
palstik yang digunakan untuk pembungkus box harus dua lapis artinya kita menggunakan 2 lembar plastik yang dibagungkan menjadi satu supaya oxygen tidak bocor, ukuran plastik panjang 120cm x 60cm,

4. Oxygen
Sebetulnya dari pengamatan dan hasil beberapa uji coba yang saya lakukan,udang lipan bisa tahan didarat tanpa air selama 4 jam, tetapi saya pikir jangan ambil resiko untuk tidak menggunakan oxygen, Oxygen mudah didapatkan bisa dibeli ditoko alat kesehatan maupun distributor khusus untuk oxygen.

5. Dus bekas kemasan rokok
Banyak dus kemasan rokok yang dijual ditoko atau agen rokok supaya kita bisa memastikan ukuran dus yang akan kita beli tidak salah maka terlebih dahulu harus kita ukur box styrofoam,karena fungsi dari dus itu sendiri adalah untuk membungkus styrofam, baiasanya dus yang cocok dengan styrofoam adalah merk GUDANG GARAM, supaya tidak salah alangkah baiknya diukur terlebih dahulu box styrofoamnya.

5. Karet gelang
fungsi karet gelang adalah untuk mengikat plastik kemasan box yang telah diisi oxygen supaya oxygen tidak keluar, Banyak cara untuk mengikat plastik tetapi pada intinya kita memastikan oxygen tidak bocor.

6. Plakban
Fungsi lakban untuk merekatkan dus ketika udang sudah dimasukan kedalam box, pastikan dus kita plakban dengan cukup kuat supaya begitu diisi oxygen dusnya tidak pecah.

Nah,, demikian penjelasan singkat saya semoga membantu, saya akan ulas lagi mengenai cara packingnya dipostingan berikunya, salam

About Me

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 28 Nov 2016 15:30:00 +0000

Salam...

Nama saya Taufik Hidayat, seorang pemuda harapan bangsa yang punya cita-cita luhur untuk sesama dan ingin berbagi banyak dengan siapapun, latar belakang apapun dan dimana pun.

Hobi saya membaca dan menulis selain putar video, mencari hal yang baru yang menurut saya itu adalah ilmu yang sangat bermanfaat karena akan saya bagikan dengan yang lain. hobi lainnya bermain billiard, selain secara virtual juga secara langsung dimeja kecil, sedang, dan besar, tapi belum expert, masih begginer.

Saat ini saya tinggal di kota Pontianak Kalimantan Barat, kota perdagangan daerah equator yang dilintasi garis khatulistiwa, tempat yang damai, indah, tentram dan menakjubkan, karena kehidupan warganya yang sangat berdampingan satu dan yang lainnya, penghasil aneka buah-buahan segar dan terkenal, yaitu salah satunya Jeruk Pontianak, duku Pontianak, Nanas yang eksotis, dan buah durian yang sangat lezat dan sexy, Pontianak daerang agroculture, banyak agribisnis, dan penghasil kelapa sawit dan perkebunan lainnya,, sangat menarik sekali,,,

Saat ini saya bekerja di CV. Adi Buana sebagai marketing dan PT. Asuransi Allianz Life Indonesia sebagai agent saya sangat menikmati pekerjaan saya saat ini yang sebelumnya saya bekerja di bidang perikanan.

Saya sangat tertarik dengan hal yang baru dan unik, saya selalu menyempatkan diwaktu libur untuk berkunjung ke daerah-daerah yang belum pernah saya kunjungi, saya biasa berinteraksi dan belajar banyak tentang budaya dan tentang lingkungan alam terbuka, supaya bisa saya share dengan kawan-kawan tentang hal yang bisa menambah pengetahuan buat mereka.

Saya tidak suka dengan hal yang membuang waktu dan energi seperti duduk-duduk di warung kopi dan sejenisnya terkecuali ada hal atau yang berhubungan dengan pekerjaan yang harus diselesaikan diwarung kopi atau cafe. saya juga orangnya unik tidak terlalu banyak bicara tetapi bisa banyak bicara kalau temanya tentang Ilmu, hal yang diluar itu lebih baik saya menjadi pendengar saja.

Demikian tentang saya, kalau ada yang tertarik dengan saya maupun artikel saya silahkan di Follow dan saya akan follow back,, terima kasih.

Site Map

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 26 Nov 2016 13:41:00 +0000

Privacy Policy

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 25 Nov 2016 04:37:00 +0000

Privacy Policy for perikananlaut

If you require any more information or have any questions about our privacy policy, please feel free to contact us by email at http://marindo-ina.blogspot.co.id/2016/11/contact-us.html.

At www.marindo-ina.blogspot.com we consider the privacy of our visitors to be extremely important. This privacy policy document describes in detail the types of personal information is collected and recorded by www.marindo-ina.blogspot.com and how we use it.

Log Files
Like many other Web sites, www.marindo-ina.blogspot.com makes use of log files. These files merely logs visitors to the site - usually a standard procedure for hosting companies and a part of hosting services's analytics. The information inside the log files includes internet protocol (IP) addresses, browser type, Internet Service Provider (ISP), date/time stamp, referring/exit pages, and possibly the number of clicks. This information is used to analyze trends, administer the site, track user's movement around the site, and gather demographic information. IP addresses, and other such information are not linked to any information that is personally identifiable.

Cookies and Web Beacons
www.marindo-ina.blogspot.com uses cookies to store information about visitors' preferences, to record user-specific information on which pages the site visitor accesses or visits, and to personalize or customize our web page content based upon visitors' browser type or other information that the visitor sends via their browser.

DoubleClick DART Cookie
→ Google, as a third party vendor, uses cookies to serve ads on www.marindo-ina.blogspot.com.
→ Google's use of the DART cookie enables it to serve ads to our site's visitors based upon their visit to www.marindo-ina.blogspot.com and other sites on the Internet.
→ Users may opt out of the use of the DART cookie by visiting the Google ad and content network privacy policy at the following URL - http://www.google.com/privacy_ads.html

Our Advertising Partners
Some of our advertising partners may use cookies and web beacons on our site. Our advertising partners include .......

Google
Commission Junction
Amazon
Widget Bucks
Adbrite
Clickbank
Linkshare
Yahoo! Publisher Network
Azoogle
Chitika
Kontera
TradeDoubler
backlinks.com

While each of these advertising partners has their own Privacy Policy for their site, an updated and hyperlinked resource is maintained here: Privacy Policies.
You may consult this listing to find the privacy policy for each of the advertising partners of www.marindo-ina.blogspot.com.

These third-party ad servers or ad networks use technology in their respective advertisements and links that appear on www.marindo-ina.blogspot.com and which are sent directly to your browser. They automatically receive your IP address when this occurs. Other technologies (such as cookies, JavaScript, or Web Beacons) may also be used by our site's third-party ad networks to measure the effectiveness of their advertising campaigns and/or to personalize the advertising content that you see on the site.

www.marindo-ina.blogspot.com has no access to or control over these cookies that are used by third-party advertisers.

Third Party Privacy Policies
You should consult the respective privacy policies of these third-party ad servers for more detailed information on their practices as well as for instructions about how to opt-out of certain practices. www.marindo-ina.blogspot.com's privacy policy does not apply to, and we cannot control the activities of, such other advertisers or web sites. You may find a comprehensive listing of these privacy policies and their links here: Privacy Policy Links.

If you wish to disable cookies, you may do so through your individual browser options. More detailed information about cookie management with specific web browsers can be found at the browsers' respective websites. What Are Cookies?

Children's Information
We believe it is important to provide added protection for children online. We encourage parents and guardians to spend time online with their children to observe, participate in and/or monitor and guide their online activity. www.marindo-ina.blogspot.com does not knowingly collect any personally identifiable information from children under the age of 13. If a parent or guardian believes that www.marindo-ina.blogspot.com has in its database the personally-identifiable information of a child under the age of 13, please contact us immediately (using the contact in the first paragraph) and we will use our best efforts to promptly remove such information from our records.

Online Privacy Policy Only
This privacy policy applies only to our online activities and is valid for visitors to our website and regarding information shared and/or collected there. This policy does not apply to any information collected offline or via channels other than this website.

Consent
By using our website, you hereby consent to our privacy policy and agree to its terms.

Update
This Privacy Policy was last updated on: Friday, November 25th, 2016. />
Should we update, amend or make any changes to our privacy policy, those changes will be posted here.

Disclaimer

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 24 Nov 2016 16:01:00 +0000

Disclaimer for perikananlaut

If you require any more information or have any questions about our site's disclaimer, please feel free to contact us by email at http://marindo-ina.blogspot.co.id/2016/11/contact-us.html

Disclaimers for www.marindo-ina.blogspot.com:

All the information on this website is published in good faith and for general information purpose only. www.marindo-ina.blogspot.com does not make any warranties about the completeness, reliability and accuracy of this information. Any action you take upon the information you find on this website (www.marindo-ina.blogspot.com), is strictly at your own risk. www.marindo-ina.blogspot.com will not be liable for any losses and/or damages in connection with the use of our website.

From our website, you can visit other websites by following hyperlinks to such external sites. While we strive to provide only quality links to useful and ethical websites, we have no control over the content and nature of these sites. These links to other websites do not imply a recommendation for all the content found on these sites. Site owners and content may change without notice and may occur before we have the opportunity to remove a link which may have gone 'bad'.

Please be also aware that when you leave our website, other sites may have different privacy policies and terms which are beyond our control. Please be sure to check the Privacy Policies of these sites as well as their "Terms of Service" before engaging in any business or uploading any information.

Consent

By using our website, you hereby consent to our disclaimer and agree to its terms.

Update

This site disclaimer was last updated on: Thursday, November 24th, 2016
· Should we update, amend or make any changes to this document, those changes will be prominently posted here.

Contact Us

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 24 Nov 2016 15:57:00 +0000

APA KABAR KONDISI PERIKANA BUDIDAYA SAAT INI

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 12 Dec 2015 06:25:00 +0000

Salam,,, saya sudah lama sekali tidak mengupdate informasi yang terkait dengan kegiatan Budi Daya Perikanan, kondisi Budidaya saat ini seolah mati suri baik yang skala besar maupun yang sekala kecil boleh dikatakan gaungnya hampir tidak ada berbeda dengan pada saat tahun 2004 s/d 2010 dimana pengusaha maupun masyarakat sangant antusias untuk menjalankan salah satu usaha perikanan ini, banyak rekan-rekan saya yang memberikan kabar kepada saya tentang kegiatan usaha budidaya mereka yang walaupun pada kenyataannya mereka banyak mengeluh tentang masalah yang mereka alami terutama kegiatan usaha mereka yang mengalami kerugian secara terus menerus, dan sampai saat ini sangat sedikit sekali saya dapat informasi tentang kegiatan usaha mereka, pada awal tahun yang lalu saya kedatangan tamu seorang pengusaha perikanan dari Negara Tiongkok, dia berkonsultasi dengan saya tentang prospek usahanya, menurut dia sangat banyak sekali kendala yang dia alami sehingga dia hampir berputus asa danakan segera untuk menutup usahanya dan berpindah keusaha yang lainnya yang masih bergerak dibidang perikanan hanya saja dia akan menggarap hasil penangkapan saja,

Pemerintah pada saat ini khususnya dibawah komando ibu Susi sangat tidak memperhatikan kegiatan usaha budidaya, beliau hanya concern pada penindakan tentang ilegal fishing memang langkah tegas tersebut sudah memperlihatkan hasilnya dimana kapal-kapal asing akan berfikir dua kali ketika akan menangkap ikan diwilayah perairan Indonesia, dan saya yakin stok ikan dilaut pun akan kembali stabil setelah dijarah secara terus menerus oleh kapal-kapal asing semoga saja hal itu bisa mensejahterakan nelayan kita,, terima kasih Ibu Susi, akan tetapi tolong juga diperhatikan mengenai usaha budidayanya juga, tidak sedikit Negara kita memiliki para ahli dibidangnya yang belum maksimal dalam mengupayakan keberhasilan usaha perikanan, supaya bahu-membahu membangun kembali usaha perikanan, jika ada tambahan saran maupun masukan silahkan tambahkan di kolom komentar dan akan saya postingkan terima kasih,,

MENJUAL BIBIT IKAN KAKAP PUTIH

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 20 Aug 2011 17:08:00 +0000

kami membudidayakan dan memproduksi bibit/benih ikan kakap putih mulai ukuran 0,8cm, 4cm s/d 10 cm up, barang akan kami antarkan kelokasi atau bandara tujuan, harga nego, untuk pemesanan hubungi nomor telepon 081256553342 terima kasih

BUDIDAYA KAKAP PUTIH

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 17 Jan 2010 15:38:00 +0000

Ada banyak cara dan metode yang diterapkan oleh para pembudidaya ikan kakap putih khususnya ditambak diantaranya tentu saja tujuan akhirnya ingin mencapai keberhasilan dengan tingkat pencapaian yang sebaik-baiknya dengan menekan cost dan meningkatkan kwalitas yang berujung pada pencapaian hasil akhir yang memuaskan, kenapa saya pilih lokasi tambak tidak KJA atau keramba jaring apung saya mempunyai beberapa pertimbangan diantaranya, ditambak lebih mudah untuk dijangkau, tidak terpengaruhi oleh cuaca buruk seperti angin ribut dan gelombang karena sifat ikan kakap putih ini sangat agresif apabila disimpan dalam jaring petakan keramba jaring apung maka dikhawatirkan akan menimbulkan luka – luka pada ikan tersebut akibat digoncang oleh gelombang dan arus laut, biasanya apabila sisik ikan terlepas maka akan menyebabkan infeksi pada permukaan kulit ikan itu sendiri, pemeliharaan ditambak pun bukan berarti tanpa kendala dan yang paling penting adalah manajemen dan cara pengelolaan tambak itu sendiri baik secara tekhnis maupun non tekhnis dari segi tekhnis yang terpenting adalah pengelolaan kwalitas air tambak dan pakan yang terpenuhi secara kontinyu dan teratur. Kwalitas perairan tambak yang meliputi :

- Biologi : ketersediaan plankton dalam tambak

- Kimia : kandungan H2S, NH3, tingkat keasaman (pH)

- Fisika : pasang surut, salinitas, kekeruhan air dsb.

Ketersediaan benih terkadang menjadi masalah dalam budidaya dalam hal ini saya mendatangkan benih yang telah diproduksi oleh Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut (BBRPBL) Gondol Bali, disana saya bisa mendapatkan kwalitas benih yang bagus dan telah diproduksi oleh para pembudidaya di hatchery skala rumah tangga (HSRT) bisa kontak ke saya kalau ada rekan – rekan yang membutuhkan benih dengan kwalitas super dengan ukuran disesuaikan oleh permintaan, ikan kakap putih adalah ikan yang mempunyai toleransi yang cukup besar terhadap kadar garam ( Euryhaline ) dan merupakan ikan katadromous (dibesarkan diair tawar kawin di air laut)sifat – sifat inilah yang menyebabkan ikan kakap putih dapat dibudidayakan dilaut, tambak maupun air tawar.

Ikan kakap putih termasuk dalam famili Centroponidae, secara lengkap taksonominya adalah sebagai berikut :

Philum : Chordata

Sub philum : Vertebrata

Klas : Pisces

Subklas : Teleostei

Ordo : Perchomorphi

Famili :Centroponidae

Genus : Lates

Species : Lates Calcalifer (block)

CARA PEMELIHARAAN

Bibit yang saya pesan berukuran 0,8cm terlebih dahulu saya besarkan diwaring yaitu jaring yang sangat halus, dengan ukuran 2x1m2 dengan padat penebaran 2500ek per petakan selama 2 minggu, pakan yang diberikan berupa pelet yang telah dihaluskan, sampai ukuran 3 cm saya pindahkan lagi dengan waring yang agak sedikit kasar dengan ukuran jaring 2x1m2 dan padat penebaran 1000 ekor per petakan jaring pakan yang saya gunakan mulai saya rubah dengan ukuran pelet yang disesuaikan dengan ukuran ikan itu sendiri, lama pemeliharaan dalam jaring selama 3minggu dan ikan telah mencapai ukuran 8-10 cm dan siap untuk ditebar langsung kedalam petakan tambak dengan padat penebaran 5ekor/m2, saya sengaja memelihara ikan dalam waring terlebih dahulu supaya apabila ditebar langsung kedalam petakan tambak dia sudah terbiasa diberi pakan di satu titik dimana bekas jaring pendederan ditempatkan sehingga apabila kita memberikan pakan pada waktunya ikan sudah menunggu dipermukaan air ,pemberian pakan biasanya saya memberikan pakan 2x dalam 1 hari berupa pelet ataupun ikan rucah yang telah dipotong – potong lama pemeliharaan sampai ikan siap untuk dipanen selama 5bulan dari pertama tebar dengan ukuran benih 0,8cm, selamat mencoba kepada para ikan mania dan para pembudidaya yang berminat untuk membesarkan ikan kakap putih ditambak.

BUDIDAYA UDANG LIPAN

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 16 Jan 2010 15:37:00 +0000

Dalam tulisan ini saya akan memaparkan cara pemeliharaan udang lipan atau udang getak, atau udang ronggeng pemeliharaan dalam artian memelihara bukan dari larva melainkan hasil tangkapan alam yang ditampung dalam bak yang terbuat dari semen beton, serta cara pemeliharaan dalam kolam atau tambak, sejauh yang saya amati hampir semua jenis ikan yang dibudidayakan bisa dipelihara dalam tambak, tetapi kurang memuaskan apabila kita pelihara dibak wah berarti tambak muliqultural kali ya,, tapi sampai saat ini hasil pemeliharaan ditambak apabila dibandingkan dengan hasil pemeliharaan dibak sangat jauh sekali bedanya baik dari segi mortalitas, kualitas, dan kuantitas, buat kawan-kawan para pembudidaya yang berada didaerah dimana banyak terdapat udang lipan bisa dicoba untuk menampung hasil tangkapan nelayan sekitar untuk dibesarkan kembali ditambak kan sayang kalau ada udang yang tidak masuk size permintaan dari pada dibuang atau digoreng lebih baik kita besarkan lagi

Saya mengambil sampel sebanyak 135ekor udang ronggeng atau udang lipan untuk dipelihara kembali dalam jaring yang berukuran 2x3m2 dan hasilnya lumayan bagus dengan tingkat kematian yang sangat sedikit dan perkiraan saya dari jumlah diatas hanya berkurang sebanyak 2ek saja itupun setelah dicek ternyata ada jaring yang sobek mungkin disobek kepiting yang memang biasa memakan sisa-sisa umpan, udang jenis ini bersifat kanibalisme dan apabila kekurangan pakan atau jumlah tebarnya terlalu padat maka dia akan menyerang kawannya sendiri jadi saya anjurkan untuk membatasi jumlah tebar per petakan jaring disesuaikan dengan ukuran jaring saya menggunakan ukuran jaring 2x3m2 kapasitas tebar hanya 135 ekor saja, pemberian pakan dilakukan sebanyak 2x sehari pakan berupa ikan rucah yang dipotong kasar artinya kalau umpan ikan kecil-kecil seperti ikan lemuru atau tamban cukup 1 ekor dipotong menjadi dua bagian, karena selama proses makan dan umpan yang kita berikan tadi akan didekapnya dengan kedua jepit yang berada pada kepala udang tersebut dan akan memakan secara sedikit demi sedikit,
Saya pernah keliling dijakarta untuk mencari udang jenis ini baik di TPI diwilayah muara angke maupun disupermaket terkenal sekalipun seperti Carefour ko gak ada ya,,, menurut salah satu kawan saya udang ronggeng atau udang lipan banyak terdapat didaerah Jambi dan ukurannya jauh lebih besar ketimbang udang yang ada diwilayah tempat saya sekarang, wilayah Kalimantan Barat Khususnya Padang Tikar memang daerah penghasil udang baik udang tangkap maupun budidaya adapun daerah penghasil udang lainnya adalah Sui Kakap, Sepok Laut, Mempawah, Lemukutan, dan Padang Tikar Kab Kubu Raya, pada bulan 4 s/d bulan sembilan adalah masa puncaknya musim udang hasil tangkapan, dan yang paling banyak adalah jenis udang kecil-kecil orang Padang Tikar menamainya Udang Sungkur bahan terasi dan cengcalok, selain itu masih banyak lagi spesies udang lainnya, dan salah satunya adalah udang Lipan

UDANG LIPAN

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 14 Jan 2010 14:45:00 +0000

Udang lipan atau dikenal sebagai udang Getak, atau udang Ronggeng yang merupakan jenis spesies udang yang telah diperdagangkan, jenis udang ini merupakan spesies udang laut.

Penjelasan Saintifik :
Alam       : Animalia
Filum       : Artrofoda
Subfilum : Krustasea
Kelas       : Malacostraca
Subkelas : Holplocarida

Biasanya jenis udang ini banyak erdapat diwilayah kepulauan dengan ukuran tubuh rata - rata mencapai maksimal 30cm lebih dengan berat berkisar antara 20 s/d 200gr / ekor, mulai dari kepala, kedua sisi tubuhnya, sampai ekor memiliki senjata yang sangat tajam sehingga perlu kehati-hatian ketika menangkap jenis udang ini kalau kita sengan atau kena jepit rasanya lumayan sakit, kadang -kadang bisa demam dan mengakibakan pembengkakan pada bekas luka, tetapi jangan salah walaupun bentuknya indah sedikit menyeramkan udang jenis ini rasanya sangat lezat dan gurih dan harganya pun lumayan mahal apalagi kalau sudah disajikan direstaurant wah mungkin mikir dua kali unuk menyantapnya, selain itu ada mitos yang mengatakan apabila mengkonsumsi udang ini khusus unuk kaum pria bisa menambah keperkasaan pria, dan masuk diakal juga karena udang ini sangat tinggi kadar proteinnya.

Saya selalu mengkonsumsi jenis udang ini itu pun tidak disengaja kadang-kadang ketika melakukan pengemasan ketika akan dikirim ke Jakarta atau ketika ada udang yang sedang ditampung dari nelayan setempat yang kebetulan lagi pas datang memang sudah mati karena udang yang sudah mati tidak bisa dikirim ke exportir jadi udang harus dalam keadaan hidup, selain digoreng resep yang saya gunakan adalah hasil ciptaan saya sendiri gak tau menurut lidah orang lain enak apa tidaknya yang jelas kalau menurut saya resep yang saya masak lumayan enak lah yaitu ditumis dengan menggunakan rempah yang biasa dipakai oleh ibu-ibu pada umunya hanya saja saya campurkan tahu yang dipotong-potong dadu kecil-kecil kemudian ditambahkan saus tiram, hmmm baunya enak sekali jadi lapar nih..

Kami biasa memenuhi permintaan pasar sekarang ini kami memenuhi permintaan exportir dari jakarta yang selanjunya dikirim ke Hongkong, terbagi menjadi tiga size A = 32 cm B = 24 cm dan C = 18cm, sampai saat ini Udang Lipan belum bisa dikembangkan di Hatchery dan masih mengandalkan hasil tangkapan nelayan sekitardan jumahnya masih terbatas.

BUDIDAYA KERAPU LUMPUR

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 20 Dec 2009 16:25:00 +0000

kami membudidayakan ikan kerapu lumpur hasil tangkapan alam baik dari tangkapan bubu maupun pancing, hasil tangkapan nelayan pun cukup banyak dalam satu hari bisa menampung 25kg atau sekitar 40 ekor ukuran 0,4 s/d 1,3 kg, pertama-tama ikan hasil tangkapan tersebut dikarantina terlebih dahulu untuk menghilangkan penyakit dan luka akibat bubu maupun kail pancing, dalam insang ikan biasanya terdapat banyak sekali kutu air yang menempel sehingga harus dibersihkan terlebih dahulu, sambil direndam dengan larutan anti biotik selama kurang lebih 45 menit, setelah itu ikan siap dimasukan ke dalam jaring, dalam kurun waktu 3hari ikan belum mau makan setelah itu sedikit demi sedikit ikan mulai mau makan sehingga dalam satu minggu ikan sudah rakus makannya,

Proses pemeliharaannya sangat mudah dan ikan jarang sekali terkena penyakit berbeda dengan ikan hasil pembenihan di panti pembenihan (hatchery) yang banya sekali kendala dalam pemeliharaan, dalam kurun waktu kurang lebih 2 bulan ikan akan siap untuk dipanen dan selanjutnya dilempar kepasaran, hitung-hitungan sih lumayan menggiurkan dan sapai saat ini kami masih menjalankan usaha budidaya ini, ciri ikan sehat pada kerapu lumpur adalah bentuk sirip tidak ada yang sobek atau luka, warna sisik akan lebih cerah dan mengkilap ditandai timbulnya corak seperti batik yang jelas, sangat jauh berbeda dibandingkan dengan ikan yang sakit ditandai dengan warna sisik yang kusam banyak mengeluarkan lendir dan sirip sobek-sobek, nafsu makan kurang dan berenang dipermukaan atau berenang terbalik, dibawah ini merupakan contoh ikan yang sehat :

Harga ikan yang satu ini tergolong mahal saat ini harga dipasaran berkisar antara Rp, 85.000 s/d 90.000/kg dijual dalam keadaan hidup, pasar sementara ini diambil langsung kelokasi kami dengan kapal yang kemudian dibawa ke Riau tepatnya Provinsi Kepulauan Riau Tanjung Pinang, tetapi kalau ada pasar lain kami siap mensuplainya, bila dibandingkan dengan jenis ikan lain daging ikan kerapu sangat lezat dan kandungan vitaminnya sangat tinggi, bila ada yang berminat bisa hubungi 08125 6553342 atau e-mail di fickhidayat@gmail.com salam budidaya.........!!!!!

ALAT PENUNJANG BUDIDAYA PADA TAMBAK IKAN KERAPU

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 17 Dec 2009 15:48:00 +0000

Pada dasarnya alat-alat penunjang budidaya pada tambak ikan kerapu tidak jauh berbeda dengan alat yang digunakan oleh para pembudiaya udang pada umumnya, kita tidak asing lagi dengan namanya kincir air, pompa penyedot air laut, dan alat-alat penunjang lainnya yang biasa digunakan oleh petani tambak udang, hanya saja mungkin yang saya gunakan sekarang agak sedikit berbeda dengan yang dipakai oleh rekan-rekan petambak, atau malah mungkin sama mudah-mudahan saja kita bisa berbagi disini karena terus terang kita saling membutuhkan.

yang pertama sekali adalah kincir semuanya pasti menggunakan alat yang satu ini sebagai salah satu alat penunjang budidaya dan gunanya pun kayaknya gak perlu lagi saya bahas disini hanya saja model yang saya gunakan adalah seperti gambar diatas.

kemudian pompa penyedot air laut, lokasi dimana saya memelihara ikan kerapu adalah deka dengan sungai di muara yang keseluruhn airnya air asin kami hanya mengandalkan pasang dan surut laut saja untuk memasukan air, cara ini mungkin tidak cocok dengan lokasi tambak yang berada di bibir pantai terus tidak bisa mengambil air dari sungai, otomatis pompa yang digunakan minimal diameter pivanya harus 10'' keatas dan menggunakan mesin 4cylynder, sementara yang kami gunakan hanyalah mesin dongfeng 12pk buatan china yang agak uzurr sementara diameter piva airnya hanya 8'' saja gambarnya kurang lebih seperti ini.

dan yang terakhir alat yang saya gunakan adalah blower, dimana blower sebagai alat pompa udara atau penyuplai oxygen yang didistribusikan melalui piva 3/4'' yang sudah disetting di atas jaring-jaring petakan dan diberi keran airasy, sangat mudah ko cara settingnya apalagi alat yang satu ini kita tinggal beli lalu pasang lumayan besar juga kapasitasnya yaitu sekitar 2000 titik.gambarnya seperti ini.

mudah-mudahan membantu rekan-rekan, salam budidaya....................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

CIRI BENTUK FISIK IKAN KERAPU YANG SEHAT PADA TAMBAK UDANG

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 13 Dec 2009 19:39:00 +0000

Pertumbuhan ikan kerapu yang dipelihara ditambak udang relatif lebih cepat dibanding dengan pemeliharaan di KJA atau bak yang terbuat dari beton, berdasarkan pengamatan saya selama ini tingkat petumbuhannya bisa mencapai 1,5cm / minggu jadi kalau kita pelihara mulai dari 2,5-3 cm maka dalam satu bulan ukuran ikan tersebut bisa mencapai 8-9 cm, dari sekian jumlah ikan yang ditebar dalam jaring biasanya terdapat sekitar 10% kondisi ikan yang lamban pertumbuhannya ini dikarenakan lambannya melakukan proses sortir atau seleksi ukuran selanjutnya akan dibahas pada artikel selanjutnya mengenai sortir atau grading, sedangkan tanda fisik pada ikan kerapu yang pertumbuhannya normal warna kulit ikan kekuning-kuningan itu dikarenakan faktor warna perairan tambak, warna kulit yang cerah kekuningan tadi menandakan kondisi ikan sehat selain itu tidak ada bercak warna hitan baik pada kulit maupun sirip, ikan terlihat agresif apabila dalam petakan jaring, ikan akan berada didasar dan ketka kita mendekati jaring ikan akan serentak timbul kepermukaan dengan agresif meminta makan. susah juga mengungkapkannya he,he,he kalau kondisi ikan kita sehat
nah sementara kalau kondisi ikan yang kurang sehat atau sakit ciri - cirinya adalah warna tubuhnya gelap kehitaman, apabila didalam jaring dia akan berenang ditepi dan kepermukaan tidak agresif sewaktu diberi pakan posisi renangnya ada yang terbalik punggungnya dibawak sementara perutnya diatas, berenang megap-megap dan kondisi badannya kurus.ciri-ciri lainnya yaitu terdapat luka akibat gesekan dengan jaring pada insang bagian bawannya.

CIRI - CIRI IKAN KERAPU YANG MENGALAMI STRES PADA PENGANGKUTAN

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 13 Dec 2009 19:05:00 +0000

Saya melakukan pengamatan pada bibit ikan kerapu macan dengan ukuran antara 2,5 - 3 cm yang baru didatangkan dari Bali tepatnya Gondol Singaraja, yang menempuh perjalanan darat dan udara selama kurang lebih 16jam, setelah melakukan aklimatisasi kondisi ikan megap-megap dipermukaan dan warnanya pucat apabila ada keterlambatan proses pengiriman yang diakibatkan oleh delay pesawat terbang yang mana biasanya lama perjalanan bisa ditempuh 16 jam maka akibat keterlambatan tersebut bisa memakan waktu 18 s/d 20jam, tanda-tanda pada kondisi fisik ikan akan terlihat kerusakan pada sirip, punggung, mulut dan ekor, dan berujung pada kematian masal, belum lagi kondisi perairan daerah tujuan memang belum mendukung terutama faktor cuaca, langkah antisipasinya adalah pemberian anti biotik pada ikan yang baru datang atau melakukan repacking sebelum aklimatisasi dengan menambahkan air yang sudah dicampur antibiotik seperti elbaju dengan dosis 5gram/50 liter air laut dibagi sama ratakan seperti contohnya, apabila jumlah ikan yang dikirimkan 30 koli maka 50 liter air laut yang dicampur antibiotik tadi dibagi sama ratakan kedalam 30 koli ikan yang akan direpacking, setelah itu tambahkan oxygen kedalam plastik kemasan lalu ikat seperti semula diamkan selama 15menit.

setelah siap untuk ditebarkan atau setelah proses aklimatisasi buka kembali plastik kemasan yang mana pada masing-masing plastik kemasan sudah ditandai ketika penggantian oxygen tadi supaya plastik yang pertama kali dibuka harus lebih dulu dibuka, biasanya selama kurun waktu 10 jam keatas kondisi ikan sudah mulai membaik dengan ditandai oleh gerakan ikan yang agresip ketika kita beri pakan baik pakan pelet ataupun ikan rucah yang telah dicincang atau digiling, biasanya sehari kemudian ikan sudah rakus makannya, apabila ada ikan pada beberapa jaring yang masih belum sehat dengan ditandainya penyakit pembusukan pada sirip, mulut, punggung dan ekor maka langkah selanjutnya ikan direndam dengan larutan antibioti dalam ember yang diberi airasy selama kurang lebih 1 s/d 2 jam.