Kitutes da Lú

tag:blogger.com,1999:blog-84164398572245250952024-11-01T08:33:48.670-03:00Kitutes da LúDestinado à receitas práticas e que NÃO FORÃO criadas por mim. Mas, testadas e aprovadas por mim e minha família. Espero que vocês também gostem.Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-60143570925539701232012-05-28T16:44:00.006-03:002012-06-01T17:07:04.175-03:00Como fazer feijão?

Um dia desses eu estava conversando com a minha irmã e a minha mãe e descobri que eu faço feijão de uma forma prática e diferente do que as outras pessoas costumam fazer (coisa que eu já sabia). Mas, que no final das contas dá no mesmo.Eu coloco duas xícaras e meia de feijão já lavado na panela de pressão, preencho a panela com água deixando 1/3 da panela sem água, coloco uma

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-50112868755423625932012-05-26T16:00:00.000-03:002012-05-26T16:00:44.286-03:00Frango Rápido da Knorr

Eu estava sem inspiração para fazero almoço e lembrei que na minha geladeiratinha filézinho de peito de frango.Então, resolvi testar a sugestão da Knorrpeguei um tablete de caldo de galinha e dissolviem duas colheres de sopa de azeitee coloquei para grelhar em frigideiraantiaderente. E vocês não sabem o que aconteceu...Recebi muitos elogios, pois o filé de frangoalém de muito saboroso ficou

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-42948328755632505712012-04-25T16:49:00.001-03:002012-05-08T01:13:25.936-03:00Mousse de Atum

Hoje eu trago para compartilhar com vocês uma mousse deliciosa que a minha irmã fez e euzinha é claro estive lá para provar juntamente com o resto da turma (mami e o meu cunhadinho) nos demos bem, estava uma delícia. Eu pensei tenho que compartilhar com as minhas amigas blogueiras. Ingredientes:1 lata de atum 1 250 g de maionese 1 caixa de creme de leite 1 cebola média 8 azeitonas 5

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-54176762199057556372012-04-15T18:10:00.001-03:002012-05-08T01:11:54.241-03:00Risoto do Tio João

Eu tenho mania de quando estou no supermercado fico fusando as prateleiras pra ver as novidades e acabo levando mais tempo conhecendo as novidades do que fazendo as compras e de vez em quando trago novidade para casa. Dessa vez eu trouxe um risoto semi pronto que eu achei gostoso e serve também para adiantar a sua vida naqueles dias que você está bastante enrolada e quer comer alguma coisa

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-35308556798400086192012-04-13T16:04:00.001-03:002012-05-08T01:09:01.260-03:00Sanduíche de Forno

O final de semana vem batendo na porta e a gente sempre tem que ter uma carta na manga. Sempre aparece alguém que não estava nos planos e você precisa servir algo que seja fácil e rápido de preparar. Então, este sanduíche de forno é uma ótima opção porque rende e fica muito gostoso, agrada a adultos e a crianças. Ingredientes:4 colheres (sopa) de margarina 1 cebola média picada 1 lata de molho

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-60207950726472205012012-04-10T15:15:00.001-03:002012-05-08T01:06:42.281-03:00Kani Com Ovo Mexido

Hoje me deu uma vontade de comer ovo na hora do almoço. Ingredientes:2 ovos inteiros 3 kanis Cebola picada à gosto 1 colher (sopa) de manteiga Queijo ralado à gosto Sal, pimenta e salsinha à gosto Modo de Preparo: Então, eu comecei piquei os kanis e desfiei. Numa frigideira coloquei uma colher de manteiga para derreter, joguei a cebola para fritar e quando estava bem molinha acrescentei os

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-48471404631311183152012-04-07T16:52:00.001-03:002012-05-08T01:04:50.830-03:00Drink de Morango

Este drink pode ser servido sem medo de deixar alguém bêbado(a), é o tipo de drink que criança também pode beber, por que? Porque ele não leva nada de álcool. É beleza, pode beber o quanto quizer. Ingredientes:1 caixa de morango 2 xícaras de água gelada 1 lata de leite condensado 1/2 medida da lata de suco de pêssego Modo de Preparar:Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-35726605285601062682012-04-06T17:32:00.002-03:002012-05-08T01:03:53.012-03:00Merluza ao Requeijão

Como hoje é um dia sagrado e muitos não comem carne nesta época nós aqui em casa não fugimos a regra também vamos comer um peixinhos que fica uma delícia e é muito prático no seu preparo. Ah! E é sucesso garantido, pode fazer em qualquer época.Ingredientes:4 colheres (sopa) de azeite1 cebola cortada em fatias finas4 tomates sem pele e sementes, cortados em cubo4 filés de merluza250 gramas de

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-61188406227492304932012-03-20T14:01:00.001-03:002012-05-08T01:02:47.132-03:00Diquinha Para Facilitar

Essa é pra quem ainda não conhece estefrango desfiado. É super práticoele já vem pronto para o consumo,se vem temperado? Claro que sim...A gente não precisa mais ficar sematando para desfiar aquele peito de frango,é só fazer posse e cara de quem está com aunha e os dedos doloridos, que vai colar.Eu mesma já usei prafazer alguns pratos e o pessoalnem notou a diferença, eu só acrescenteialguns

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-68827333706506166622012-03-16T12:00:00.002-03:002012-05-08T01:01:07.756-03:00Doce do 100 Gramas

Gente, era para ser uma torta de banana, mas ficou muito mais parecido com um doce de banana do que com uma torta de banana. Fica uma delícia e é rápidinha de fazer. Ah!... Fica ótima com sorvete. Ingredientes:Manteiga para untar 100 g. de açúcar 100 g. de açúcar mascavo 100 g. de farinha de trigo 4 ovos batidos como para omelete 4 a 5 bananas prata cortadas em fatias (sentido comprimento)

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-51407018980897992342012-03-12T13:49:00.000-03:002012-03-12T13:49:53.361-03:00Chá de Camomila

Todo mundo sabe que nada melhor doque um belo chá de camomilapara conseguir relaxar. Mas...Tem um detalhe bem pequenino que senão prestarmos atenção...Entramos pelo cano, por que?Porque o chá não vai funcionar como deveria.O segredo é usar a erva mornaou gelada, porque se ela estiverquente vai ser uma grande torturapra quem tomá-lo.Por que?O efeito inverte e elevira estimulante.

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-30513286157672957492012-01-25T19:26:00.002-02:002012-05-08T00:59:48.062-03:00Macarrão à Parisiense

Aqui com macarrão parafuso Ingredientes:200 gr. de presunto em tiras ou picado 1 peito de frango desfiado e refogado 1 lata de ervilha 2 cx. de creme de leite 2 ovos inteiros 100 gr. de queijo ralado 50 gr. de manteiga Sal à gosto 1 pacote de macarrão Modo de Preparo:Coloque o macarrão para cozinhar em água, sal e um fio de óleo. Misture todos os outros ingredientes e misture ao macarrão já

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-29019931319100113832012-01-18T16:54:00.002-02:002012-05-08T00:55:34.149-03:00Rabanada

Oie! Depois de algumas semanas sem postar estou de volta... Com uma receita que é típica das festas de final de ano. Mas, que pode ser feita sempre que desejar, basta ter vontade comer. Ingredientes:1 pão para rabanada 1 lata de leite moça 400ml de leite de vaca 1 colher (chá) de essência de baunilha 3 ovos, bem batidos Óleo para fritar Açúcar e canela para polvilhar Modo de Preparo:Corte

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-22691515114613103472011-12-08T10:42:00.001-02:002011-12-08T10:42:00.564-02:00Temperos ou Condimentos - 3ª parte

Temperos, ervas e especiarias que sozinhos ou combinados entre si transformam qualquer prato simples mais atrativo, aromatizando-o, ressaltando-lhe o sabor ou dando-lhe coloração mais agradável.A maioria deles pode ser usada em pó. Se o utilizamos em grãos, ou em pedaços, devemos retirá-los logo depois de preparados o doce ou o salgado. Continuação da postagem anterior... Noz-moscada: é

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-12150876744057256202011-12-07T10:40:00.003-02:002011-12-07T10:40:00.208-02:00Temperos ou Condimentos - 2ª parte

Temperos, ervas e especiarias que sozinhos ou combinados entre si transformam qualquer prato simples mais atrativo, aromatizando-o, ressaltando-lhe o sabor ou dando-lhe coloração mais agradável.A maioria deles pode ser usado em pó. Se o utilizamos em grãos, ou em pedaços, devemos retirá-los logo depois de preparados o doce ou o salgado. Continuação da postagem anterior... Erva-doce: muito

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-71820968758535415892011-12-06T18:38:00.001-02:002011-12-06T21:24:10.798-02:00Temperos ou Condimentos - 1ª parte

Temperos, ervas e especiarias que sozinhos ou combinados entre si transformam qualquer prato simples mais atrativo, aromatizando-o, ressaltando-lhe o sabor ou dando-lhe coloração mais agradável.A maioria deles pode ser usado em pó. Se o utilizamos em grãos, ou em pedaços, devemos retirá-los logo depois de preparados o doce ou o salgado. Açafrão: tempero de sabor suave, delicado e dá a comida uma

Lú Assadhttp://www.blogger.com/profile/10431556767582999279noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8416439857224525095.post-19971138025064739812011-11-18T15:49:00.002-02:002012-05-08T00:54:19.180-03:00Filé ao Molho Madeira

Esta receita é mais um quebra galho para aquela hora que você não sabe o que vai preparar. Então, você abre a geladeira e vê que tem carne, vamos preparar um prato rápido e saboroso.Ingredientes:1 pimentão grande picado ou em tiras 1 cebola média em rodelas 400 gr. de carne cortada em cubinhos ou tiras 1 caixa de molho madeira (Elegê tem um sabor muito bom) Sal à gosto Modo de

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Ingredientes: 1 couve-flor média 2 colheres de sopa de manteiga derretida 3 colheres de sopa de cebola picada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 ovos batidos 2 colheres de sopa de salsa picada Margarina para untar Farinha de rosca para polvilhar Molho Branco: 3 colheres de sopa de manteiga 5 colheres de sopa de farinha de trigo 375 ml de leite quente Sal e noz-moscada a gosto

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Hoje eu passei na feira e vi estes filés de pescadinha e fiquei com uma vontade de fazer um peixinho assado para o almoço e eu acabei comprando para satisfazer a minha vontade, e já tem algum tempo que nós aqui em casa não comemos peixe. Ingredientes:2 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho amassado 1/4 de xícara de vinho branco 1/2  colher de chá de sal 2 filés de pescadinha 1

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Eu estava fazendo compras no supermercado quando de repente eu dei de cara com uma banca de berinjelas, nossa me deu uma vontade de comer berinjela recheada. Então eu pensei tenho uma sobrinha de carne moída na geladeira vai dar. Comprei duas berinjelas cheguei em casa parti ao meio e coloquei para cozinhar na água com sal, peguei a carne da geladeira incrementei com molho base de refogado.

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A couve-flor é uma hortaliça do tipo inflorescência (conjunto de flores) que pertence à espécie Brassica oleracea (couves), assim como o repolho, os brócolos, o romanesco, etc., cuja textura delicada e tenra exige cuidado e atenção na sua preparação. Pertence ao grupo Botrytis.Sob ponto de vista nutricional é importante, pois é rica nos minerais cálcio e fósforo, contém quantidades apreciáveis

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Toda vez que eu faço este pão é sucesso total aqui em casa, a gente tem que correr pra comer antes que acabe tudo. Eu só não sei se é porque ele é uma delícia ou se é o tamanho do pão que é pequeno pra tanta boca que aparece não se sabe de onde, parece que dá cria de tanta boca que aparece de uma só vez. Se bobear tem que dar senha pra todo mundo poder comer.Ingredientes: Massa:2 colheres

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Toda vez que eu estou de dieta e me dá aquela vontade incontrolável decomer pizza é nessa que eu vou...Não tem pra ninguém, ela é mais leve que a pizza convencional e fica torradinha.E você não fica com aquele peso no estômago que geralmente a pizza deixase você come um pouquinho a mais.Parece a até a pizza do Habib que fica fininha e torrada. Ingredientes:Pão sírioMolho base de

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Eu estava tão anciosa para estrear a minha panela nova. Então, eu estive na feira aqui perto de casa hoje e resolvi comprar, além de outras coisas, um amarrado de bertalha para fazer no nosso almoço de hoje. Comecei com o molho base de refogado, coloquei a carne moída para cozinhar neste refogado, depois acrescentei a bertalha cortada fina e esperei que murchasse, depois acrescentei

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Este frango fica uma delícia e o seu aroma vai longe, toma conta do ambiente, até quem não está com fome FICA...Esse frango tem sabor agridoce e as quantidades que eu vou colocar aqui pra vocês é suficiente para uma pessoa, na verdade eu aprendi esta receita quando eu estava fazendo vigilante do peso alguns anos atrás, e gostei tanto que adotei claro que aumentando as quantidades e

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