Klinik Sehati

Mengenal Penyakit Diabetes dan Gejala-gejalanya

2019-11-27T05:31:00.000-08:00

Penyakit diabetes atau dikenal juga dengan kencing manis telah dikenal sejak awal peradaban manusia bahkan telah dicatat oleh peradaban Mesir, Hindu, Cina, dan Yunani. Tanda-tanda penyakit diabetes, seperti haus yang terus-merus dan sering kencing, telah digambarkan oleh orang Mesir pada papirus pada tahun 1550 SM. Dokter India juga telah membagi pengidap diabetes menjadi dua jenis semenjak abad ke lima.

Meskipun penyakit diabetes telah lama diketahui, kontrol penyakit diabetes yang efisien baru diketahui pada tahun 1921 saat Frederick G. Banting dan Best menemukan fungsi insulin sebagai pengontrol kadar glukosa dalam darah.

Defenisi diabetes sendiri adalah suatu penyakit dimana tubuh tidak dapat menghasilkan insulin (hormon pengatur gula) atau insulin yang dihasilkan tidak mencukupi atau tidak bekerja dengan baik. Oleh karena itu akan menyebabkan gula darah meningkat saat diperiksa.

Kadar gula darah yang tinggi tersebut secara lambat laun akan mengakibatkan kerusakan pembuluh darah dan saraf yang mengakibatkan gangguan gangguan fungsi mata, ginjal serta meningkatkan risiko serangan jantung, stroke dan impotensi

Penyakit diabetes bisa menyerang siapa saja pada semua tingkat umur jika tidak menjaga pola makanan dan minuman yang baik. Namun ada beberapa kelompok yang berisiko lebih tinggi yaitu mereka yang memiliki keturunan yang mengidap diabetes, memiliki berat badan yang agak tinggi, pernah menderita radang pada pankreas dan wanita yang pernah mengalami diabetes ketika hamil.

Jenis-jenis Diabetes

Diabetes tipe 1, suatu keadaan dimana tubuh sudah sama sekali tidak dapat memproduksi isulin. Sehingga penderita harus menggunakan suntikan insulin dalam mengatur gula darahnya. Sebagian besar penderitanya adalah anak-anak dan remaja.
Diabetes tipe 2, terjadi karena tubuh tidak memproduksi hormon insulin yang mencukupi atau karena insulin tidak dapat digunakan dengan baik (resistensi insulin). Tipe ini merupakan yang terbanyak diderita saat ini (90%), sering terjadi pada mereka yang berusia lebih dari 40 tahun, gemuk dan mempunyai riwayat diabetes dalam keluarga.

Geejala-gejala diabetes

Gejala atau tanda-tanda diabetes yang umum terjadi adalah dehidrasi, rasa haus terus menerus, peningkatan frekuensi kencing, kelelahan, sering pusing, penurunan berat badan yang cepat, gangguan penglihatan serta penyembuhan luka yang lama .

Jika gejela-gejala tersebut dalam jangka panjang tidak mendapatkan perawatan memadai dapat memicu berbagai komplikasi kronis seperti ganguan pada mata dengan potensi berakibat pada kebutaan, gangguan pada ginjal hingga berakibatkan gagal ginjal, gangguan kardiovaskular, ganguan pada sistem saraf dan rentan terhadap infeksi

Namun kadang penderita diabetes tidak menunjukkan gejala-gejala tersebut. Hanya dengan pemeriksaan dokter dapat menunjukkan dan mendeteksi diabetes pada tahap awal. Bagi mereka yang berisiko tinggi, mereka harus menjalani pemeriksaan untuk mendeteksi diabetes sekali setiap tahun.

Mendeteksi diabetes

Seorang dikatakan menderita diabetes bila kadar gula dalam darahnya di atas 126 mg/dl (saat berpuasa) atau 200 mg/dl) (saat tidak puasa). Namun, kebanyakan gejala diabetes baru terlihat bila gula darah sudah diatas 270 mg/dl. Jangan mengandalkan gejala untuk mengetahui kehadiran diabetes. Satu-satunya cara yang akurat untuk mengetahui adalah dengan tes darah dan urin.

Tes untuk kadar glukosa dalam darah dan urin ini dilakukan dengan dua cara. Pertama tes daya tahan glukosa dimana pasien akan disuruh meminum minuman bergula dan mereka diuji untuk memastikan peningkatan kadar glukosa. Kedua tes puasa glukosa di mana mereka yang diuji akan dilarang makan atau minum semalaman sebelum mereka diuji untuk menentukan tingkat glukosa mereka. (ks/ppi)

Lutein dan Zeaxathin, Antioksidan Pencegah Katarak

2019-11-17T16:21:00.000-08:00

Menurut data WHO (Organisisi Kesehatan Dunia), saat ini terdapat 180 juta penduduk dunia mengalami cacat penglihatan, dimana 40-45 juta diantaranya tidak dapat melihat atau buta. Sembilan dari 10 penderita kebutaan tersebut berada di negara miskin atau berkembang, terutama negara-negara Afrika dan Asia Selatan atau Asia tenggara.

Di Indonesia sendiri diperkirakan 3,1 juta jiwa penduduknya mengalami kebutaan. Penyebab utama kebutaan tersebut di Indonesia adalah katarak (45 %). Penyebab lainnya antara lain karena glaucoma, diabetes mellitus dan trauma (37,5 %): trachoma (12,5 %) dan onchocerciasis atau river blindness (0,6 %).

Katarak adalah istilah medis untuk keadaan keruh pada lensa mata. Lensa mata terutama disusun oleh air, protein dan lipid. Karena berbagai kelainan, protein tersebut bisa memperkeruh atau menutupi bagian kecil pada lensa hingga akhirnya tak berfungsi lagi. Tanda-tanda katarak antara lain penglihatan kabur, cahaya lampu kelihatan terlalu terang pada malam hari, dan warna tampak pudar.

Para ahli yakin bahwa katarak disebabkan oleh banyak faktor, baik secara sendiri-sendiri atau bersamaan. Salah satu penyebabnya adalah perubahan protein dan lipid pada lensa mata karena pertambahan usia. Hal ini sesuai dengan fakta bahwa pada umumnya katarak terjadi pada orang lanjut usia.

Lutein dan Zeaxanthin

Berbagai penelitian terbaru mengungkapkan katarak dapat ditunda dan dicegah dengan pola hidup sehat dengan konsumsi makananan kaya antiosidan. Antioksidan yang telah terbukti dapat mencegah atau menunda penyakit mata ini adalah lutein dan zeaxanthin.

Lutein –suatu jenis karotenoid- merupakan senyawa antioksidan berwarna kuning yang banyak terdapat pada sayuran hijau, seperti bayam dan buncis. Sedangkan zeaxanthin sesuai dengan namanya – zae+xanthin – banyak terdapat pada jagung (Zea mays). Warna kuning pada jagung terutama disebabkan oleh keberadaan zeaxanthin di dalamnya . Selain itu seperti halnya lutein, zeaxanthin juga banyak dijumpai pada sayuran hijau.

Lutein dan zeaxanthin menjadi berbeda dengan karotenoid lain karena adanya semacam gugus hidroksil pada struktur molekulnya. Dengan adanya gugus hidroksil ini, lutein dan zeaxanthin lebih bersifat polar daripada karotenoid lain, seperti beta karoten. Polaritas ini berkaitan dengan kemampuannya berikatan dengan radikal bebas yang merusak mata.

Mekanisme kerjanya

Dr. Yeum (orang pertama yang menemukan lutein pada lensa mata), dari Universitas Tufts, Amerika Serikat, mengungkapkan bahwa di antara berbagai jenis karotenoid yang ada, lutein dan zexanthin-lah yang terdapat pada lensa mata manusia. Pada waktu itu, Yeum menduga bahwa lutein dan zeaxanthin dapat menghambat oksidasi protein lensa mata yang berakibat pada timbulnya katarak.

Beberapa tahun kemudian, dugaan Yeum dibuktikan oleh para peneliti lain. Brown dkk dari Departemen Optamologi, Harvard Medical School, Amerika Serikat, menemukan bahwa pria berusia 43-84 tahun, yang mengkonsumsi lutein dan zeaxanthin dengan jumlah yang cukup lebih mampu menurunkan risiko katarak sebesar 19 % dibanding mereka yang mengonsumsi lutein dan zeaxanthin yang lebih rendah.

Menurut para peneliti diatas, sifat antioksidan yang ampuh dari lutein dan zeaxanthin-lah yang bekerja mencegah atau menunda munculnya katarak.

Radikal bebas yang berasal dari sinar matahari atau pencemaran udara yang masuk ke mata mengoksidasi molekul rentan pada lensa mata seperti protein dan lipid yang menyusun lensa mata. Efek dari oksidasi ini adalah timbulnya gerombolan protein atau lipid yang rusak pada lensa mata. Seiring dengan bertambahnya usia dan makin terakumulasinya radikal bebas, gerombolan protein dan lipid mata yang rusak tersebut makin besar. Hal itulah yang membuat penglihatan kabur dan lama-kelamaan menjadi buta.

Lutein dan zeaxanthin sebagai antiokodan menangkapi radikal bebas tersebut (dengan cara berikatan dengannya) sebelum mereka merusak protein atau lipid lensa. Dalam hal ini lutein dan zeaxathin dapat diibaratkan sebagai “pelindung” lensa mata terhadap serangan radikal bebas.

Aneka ragam sayuran

Pepatah bijak mengatakan lebih baik mencegah daripada mengobati mungkin sangat relevan dalam hal ini. Bukti ilmiah telah secara meyakinkan membuktikan bahwa mengkonsumsi antikosidan seperti luiten dan zaexanthin dapat mencegah atau menunda timbulnya katarak pada orang lanjut usia.

Dengan mengkonsumsi beraneka ragam sayuran, tiga porsi sehari dapat memenuhi kebutuhan lutein dan zeaxanthin masing-masing sekitar 5-6 miligram perhari. Kalau hal itu sulit dilakukan, Anda dapat mengkonsumsi suplemen makanan yang mengandung lutein dan zeaxanthin, tentunya terlebih dahulu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter (as/kmp).

Brokoli, Sayuran Pencegah Penyakit Kanker

2019-11-07T16:27:00.000-08:00

Brokoli (Brassica oleracea) adalah jenis tumbuhan yang termasuk kubis-kubisan. Sayuran berwarna hijau tua ini di tempat asalnya Italia disebut Broccolo. Bau khas yang keluar ketika brokoli dimasak berasal dari sulfur atau belerang yang terkandung di dalamnya.

Semua kubis-kubisan tergolong dalam kelompok crucifera, kelompok yang dikenal karena kandungan sulforaphane dan indoles yang berkhasiat sebagai anti kanker. Penelitian tentang indoles menujukkan kemampuannya menekan pertumbuhan sel tumor dan dapat mengurangi proses metastasis (penyebaran) sel kanker ke bagian tubuh yang lain.

Sementara itu sulforaphane berperan dalam meningkatkan peran enzim yang bertanggung jawab dalam detofikasi. Dengan semakin optimalnya detokfikasi, maka zat-zat karsinogenik penyebab kanker dapat lebih cepat disingkirkan. Selain itu, studi tentang sulforeaphane menunjukkan bahwa sulforephane menyebabkan apoptosis (bunuh diri sel kanker) pada sel-asel leukimia dan melanoma.

Mencegah radikal bebas
Banyak orang telah mengetahui manfaat mengonsumsi pangan nabati seperti sayuran dan buah yang kaya akan phytonutrients (gizi nabati). Kemampuan phytonutrients untuk mencegah kanker karena fungsinya sebagai antioksidan sehingga dapat mencegah berbagai kerusakan sel tubuh akibat serangan radikal bebas.

Sebuah studi di Fred Hutchinson Cancer Research Center di Seattle yang melibatkan 1.000 orang sampel, mengungkapkan bahwa mereka yang rajin makan sayuran dapat mengurangi risiko kanker kolon sebesar 35 %, sedangkan yang mengonsumsi kubis-kubisan (termasuk brokoli) dapat menekan risiko kanker 44 %.

Hasil ini relatif sama dengan hasil penelitian di Belanda - dengan sampel lebih dari 100.000 - yaitu konsumsi sayuran dapat mengurangi kanker kolon 35 %, sedangkan kubis-kubisan dapat mengurangi risiko sampai 49 %. Hal ini menegaskan bahwa peranan brokoli sebagai sayuran antikanker memang dapat diandalkan.

Selain itu kubis-kubisan (termasuk brokoli) juga terbukti dapat mengurangi risiko kanker paru sampai 30 % pada kelompok bukan perokok, bahkan pada kelompok perokok dampaknya justru lebih baik lagi yaitu menekan risiko kanker paru sampai 69 %. Hal ini dapat menjadi kabar baik bagi perokok kalau memang tidak bisa berhenti merokok, jangan lupa selalu mengonsumsi brokoli atau kubis-kubisan lainnya.

Sumber vitamin dan serat

Brokoli ideal sebagai “mutiara” gizi. Sebagai makanan kaya vitamin dan mineral, tinggi serat dan rendah kalori brokoli memberikan kontribusi penting untuk meraih hidup sehat, panjang umur dan terjauh dari penyakit degeneratif seperti penyakit jantung koroner dan kanker. Dua jenis penyakit ini dapat dicegah antara lain dengan mengonsumsi makanan yang tepat dan sehat seperti brokoli.

Setangkai brokoli berukuran sedang mengandung vitamin C setara 220 % AKG (Angka Kecukupan Gizi) dan vitamin A 15 % AKG. Vitamin C sering dijuluki “master of nutrient” karena kemampuannya bukan hanya sekedar sebagai antisariawan, tetapi juga mampu mengendalikan kolesterol, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Sedangkan vitamin A selain untuk kesehatan mata juga bermanfaat untuk mencegah kanker.

Sementara itu serat yang dulu seringkali terlupakan kini menjadi primadona baru dijajaran gizi dan dikenal sebagai antikanker. Keberadaan serat di dalam tubuh menyebabkan pergerakan hasil-hasil proses pencernaan makanan lebih cepat sehingga mengurangi waktu transit di usus besar. Dengan demikian semakin dapat mengurangi penyerapan zat karsinogenik penyebab kanker.

Serat juga berperan sebagai antikolesterol. Seperti diketahui penyakit jantung koroner diawali dengan penyumbatan pembuluh darah oleh kelesterol. Kolesterol LDL (jahat) mempunyai kemampuan untuk menyumbat pembuluh darah bila dalam keadaan teroksidasi. Brokoli dengan kemampuan antioksidannya akan dapat mencegah terjadinya proses oksidasi.

Upaya preventif

Penyakit kanker sampai saat ini belum diketahui obatnya dan penyebabnya cukup beragam. Seringkali deteksi kanker yang menimpa diri seseorang dilakukan terlambat, sehingga pertolongan menjadi semakin sulit. Oleh karena itu upaya preventif harus lebih diutamakan untuk mengatasi kanker. Di sinilah phytonutrients memainkan peranan panting untuk mencegah timbulnya penyakit kanker.

Mengonsumsi brokoli secara rutin mungkin tidak menjadi jaminan bahwa Anda akan terbebas dari penyakit kanker atau penyakit jantung. Namun, paling tidak karena unsur nutrisi dan subtasi lainnya di dalam brokoli telah terbukti berkhasiat bagi kesehatan secara umum.

Membiasakan diri mengonsumsi brokoli atau kubis-kubisan 3-5 cup seminggu sangat dianjurkan. Memilih brokoli yang ditanaman secara organik jelas akan membawa manfaat lebih besar karena brokoli organik mangandung phytonutrients lebih tingi. Di Indonesia, sayuran organik kini dapat dijumpai di swalayan-swalayan tertentu atau di daerah-daerah agak tinggi beriklim sedang tempat brokoli akan tumbuh baik. (ak/kmp)

Manfaat Minyak Kelapa Untuk Kesehatan Jantung

2019-10-29T16:19:00.000-07:00

Minyak kelapa selama ini dianggap sebagai minyak yang bisa meningkatkan kolesterol darah dan risiko penyakit kardiovaskular. Anggapan itu sebenarnya adalah hal yang keliru. Sejak dulu masyarakat kita sudah terbiasa mengkonsumsi minyak kelapa, santan, dan produk kelapa lainnya dan tidak ada bukti sejarah yang menunjukkan bahwa konsumsi itu menimbulkan gangguan kesehatan.

Berbeda dengan jenis-jenis minyak lain yang biasa kita konsumsi (seperti; minyak sawit, minyak/lemak hewani, minyak zaitun, minyak kacang atau bunga matahari), minyak kelapa adalah jenis minyak dengan asam lemak jenuh rantai karbon (C) menengah. Semakin pendek rantai karbon, semakin mudah asam lemak dimetabolisir (Gurr, 2001), sehingga mengonsumsinya dalam jumlah banyak tidak akan meningkatkan kolesterol darah secara signifikan.

Dengan rantai asam lemaknya pendek, minyak kepala menjadi dengan mudah dicerna oleh enzim lipase tanpa perlu bantuan asam empedu. Rantai karbon minyak kelapa dengan mudah di diserap tubuh dan masuk ke aliran darah serta segera menuju hati untuk dimetabolisir.

Sebaliknya untuk jenis minyak makan lain (karena rantai karbonya panjang) hanya bisa dicerna enzim lipase dengan bantuan asam empedu. Ia terlebih dahulu harus lewat saluran sistem limfatik dan dilarutkan oleh lipoprotein agar bisa aman larut di darah. Ia ikut aliran darah ke jaringan-jaringan tubuh dan baru masuk ke hati setelah melewati perjalanan yang panjang .

Karena panjang perjalanan, rantai karbon panjang ini cendrung menimbulkan gangguan lemak darah dengan segala komplikasinya seperti stroke dan penyakit jantung.

Melindungi jantung

Penelitian pada sekelompok pengrajin kelapa di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, menujukkan bahwa konsumsi minyak kelapa terbukti aman dan dapat mencegah gangguan kolesterol darah. Kelompok masyarakat ini secara teratur mengonsumsi minyak kelapa sebagai sumber energi utama mereka.

Meskipun asupan lemak harian mereka cukup tinggi (rata-rata 47,9 g/h) karena asupan lemak kelapa juga tinggi (rata-rata 28,8 g/h) lipid darah mereka menjadi sangat sehat. Kolesterol total rata-rata 184,9 m/dl. LDL 118,7 mg/dl, Triglisrida 115,5 mg/dl, HDL 54,7 mg/dl, Apoa-1 136,5 mg/dl dan ratio LDL/HLD 2,2.

Profil lemak darah yang sehat ini terdapat pada hampir semua subyek penelitian, baik mereka yang beraktivitas fisik ringan maupun yang berat. Profil yang sehat ini juga pada mereka yang memiliki asupan energi, asupan lemak, dan asupan hidrat arang rendah maupun yang relatif tinggi (tidak ada yang memiliki asupan nutrisi yang berlebihan) Minyak kelapa ini seolah-olah “melindungi” mereka dari gangguan lemah darah dan juga jantung koroner.

Hasil ini sejalan dengan penelitian yang dilaporkan oleh Muller dkk (2003) di Noerwegia. Dimana penggantian asam lemak tidak jenuh ganda dengan jenuh dari minyak kelapa selama 22 hari dapat memperbaiki profil lemak darah.

Bukti terbaru lainnya adalah penemuan ilmuwan-ilmuwan Korea atas adanya gen CYP4A11 di sel jaringan manusia. Gen ini distimulir oleh rantai karbon pendek (khususnya asam laurat), dan efeknya adalah menormalkan komposisi lemak yang diproduksi sel-sel hati, yang pada gilirannya akan mencegah terjadinya gangguan lemak darah.

Virgin coconut oil

Sebagian besar asam lemak minyak kelapa merupakan asam lemak jenuh. Selain mudah dimetabolisir: 50 % rantai karbon minyak kelapa merupakan asam laurat (12 C) dan 7 % adalah asam kaprat (10 C), keduanya mampu menembus lapisan “lipid luar” virus sehingga bersifat antivirus HIV dan hepatitis B dan C.

Asam lemak minyak kelapa juga bersifat antibakteri dan antiprotozoa. Kemampuan istimewa minyak kelapa yang demikian ini tidak dimiliki oleh minyak lain (baik yang jenuh ataupun tidak jenuh).

Saat ini marak dikembangkan pemanfaatan minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO), yakni minyak kelapa yang diproses tanpa pemanasan, bahan kimawi, pewarna ataupun pengawet. Kadar asam lauratnya di atas 50 %, tahan oksidasi, dan dapat disimpan sampai lima tahun tanpa rusak.

Konsumsi minyak kepala murni ini diketahui bisa memperbaiki metabolisme pada berbagai penyakit metabolisme, seperti obesitas, diabetes, jantung koroner, stroke, hypo-thyroida, dan banyak lagi. Berbagai studi terus dilakukan untuk mengetahui lebih jauh manfaat “si minyak perawan” ini.

Virgin coconut oil juga dapat dipakai untuk menggoreng. Namun agar sepenuhnya bebas dari asam lemak trans dan karena konsistensi cairan lembut dengan aroma sedap, lebih cocok untuk diminum sebagai suplemen kesehatan. (ws/kmp)

Menurut Chandalia dkk, mekanisme yang memperbaiki pengendalian gula darah dengan konsumsi makanan tinggi serat ini diduga disebabkan oleh serat jenis gum dan pektin yang dapat memperlambat pengosongan lambung, dan bahkan memperlambat atau menurunkan penyerapan gula darah.

Penelitian mereka juga menujukkan pula bahwa efek pengendalian gula darah ini lebih mungkin dicapai dengan mengkonsumsi makanan kaya serat dari sumber alami.

Karenanya para penderita diabetes - seperti yang juga diberikan Chandalia dkk pada subyek penelitian - dianjurkan untuk mengkonsumi makanan alami kaya serat seperti jeruk segar, nanas segar, pepaya segar, tomat segar, jagung, kacang hijau, roti dan whole wheat dibandingkan dengan preparat atau suplemen serat. Buah terutama jeruk, nanas dan kacang hijau merupakan sumber serat yang andal. (na/kmp)

Hipertensi Saat Hamil Bisa Menurun Pada Anak

2019-10-22T15:46:00.000-07:00

Hipertensi pastilah bukan hal yang baru. Tekanan darah tinggi ini bisa memunculkan stroke, serangan jantung, bahkan gagal ginjal bila tidak ditangani dengan baik. Mengingat bahayanya, maka disarankan untuk memeriksakan tekanan darah secara teratur. Orang disebut hipertensi ringan bila hasil pengukuran tekanan darahnya minimal mancapai 90-110 pada ukuran bawahnya, hipertensi sedang bila tekanan mencapai 110-130, dan hipertensi berat bila hsil pengukuran lebih dari 130.

Mereka yang kegemukan, menderita kencing manis, terlalu banyak makan berkadar garam tinggi, atau perokok berat, merupakan orang-orang yang paling banyak menjadi korban hipertensi.

Dampak hipertensi

Pada orang-orang kegemukan, risiko hipertensi muncul karena seluruh alat-alat tubuh harus bekerja keras untuk memenuhi kebutuhan energi yang lebih besar. Jantung pun harus bekerja ekstra. Karena kadar lemak darah orang gemuk juga tinggi, jantung mereka pun harus memompa darah dalam tekanan tinggi.

Demikian pula pada mereka yang menderita diabetes. Kadar insulin yang tinggi dalam darah akan menyulitkan jantung memompa darah karena darah menjadi lebih kental. Akibatnya, tekanan harus ditingkatkan agar suplai darah tetap terjamin. Lama-lama, jadilah tekanan darah tinggi permanen.

Pada perokok, asap rokok mengandung gas CO yang lebih cepat mengikat hemoglobin dibanding oksigen. Akibatnya suplai oksigen yang seharusnya dibawa darah berkurang. Jantung harus meningkatkan daya tekan agar suplai darah bertambah untuk mengangkut kekurangan oksigen. Tekanan tinggi terus-menerus ini, menyebabkan dinding pembuluh darah menjadi rusak. Pembuluh darah menjadi tidak beraturan, tebal, mengeras, sehingga terjadi penyumbatan.

Kekurangan suplai darah pembawa oksigen ini sangat terasa di otak. Pada tahap awal biasanya hanya terjadi stroke ringan bila suplai oksigen ini berkurang. Tetapi pada tahap yang lebih lanjut, stroke akan merusak otak sehingga bisa terjadi kelumpuhan atau kebutaan.

Bila kerusakan pembuluh darah terjadi pada ginjal, maka fungsi ginjal untuk membersihkan darah menjadi berkurang. Pada kasus gagal ginjal yang lebih lanjut, penderita terpaksa cuci darah minimal sekali seminggu untuk mempertahankan hidupnya.

Keadaan makin gawat bila jantung turut terganggu. Sel-sel jantung yang kekurangan suplai oksigen akan mengalami kematian. Akibatnya terjadi kematian otot jantung atau infark miokardiak. Bila otot jantung terlalu banyak rusak, jantung pun akan berhenti berdenyut.

Pada ibu hamil

Hipertensi juga berbahaya pada ibu hamil, karena bisa membuat sang ibu masuk golongan berisiko tinggi saat melahirkan. Si ibu tidak hanya merasa sakit kepala, gangguan penglihatan, muntah, sakit di lambung, dan bengkak kaki selama kehamilan, tetapi berisiko perdarahan saat melahirkan yang bisa menyebabkan kematian ibu.

Para ibu hamil makin perlu mewaspadai hipertensi ini kerena ternyata juga berpengaruh pada janinnya. Hasil penelitian menujukkan, mereka yang lahir dari ibu pengidap tekanan darah tinggi selama mengandung, juga berisiko terkena hipertensi.

Kesimpulan itu dilontarkan Dr. Daniel S Seidman dari Rumah Sakit Carmel, Haifa-israel berdasarkan penelitian pada 11.428 anak-laki-laki dan perempuan berusia 17 tahun. Hasilnya, anak-laki-laki yang ibunya darah tinggi ketika mengandung, hampir dua kali lipat mempunyai kemungkinan terkenan darah tinggi.

Hasil penelitian ini dapat menolong dokter memprediksi siapa-siapa yang bakal terkena darah tinggi. Mereka yang berisiko tinggi mengidap hipertensi dapat menguranginya dengan olahraga teratur, mengikuti diet rendah garam dan sedikit lemak jenuh, serta tidak merokok.

Penelitian lain menyebutkan sekitar 7 % ibu hamil yang tinggi tekanan darahnya, dapat mengalami penurunan aliran darah ke otak, ginjal dan hati. Dampak itu tidak hanya dirasakan si ibu saja tapi juga janin yang dikandungnya.

Dampak pada janin

Hipertensi saat hamil dapat mengarah pada eklampsia yaitu keracunan ketika mengandung disertai kejang, yang disebabkan pembuluh darah di otak tidak mendapat suplai oksigen yang cukup dalam darah.

Dari riset Seidman tercatat 10 % dari 471 remaja pria yang ibunya terserang hipertensi ketika mengandung mereka, memiliki tekanan darah sistolik (nilai atas)-nya lebih 130 miligram Hg, sedangkan yang diastolik (nilai bawah)-nya lebih dari 85 mg Hg sebanyak 8,5 persen anak laki-laki.

Pada anak lain yang ibunya tidak “bermasalah” namun terdeteksi memiliki nilai sistolik yang sama tinggi (130 mgHg dan 85 mgHg), masing-masing hanya 6,5 % dari 6.674 anak-laki-laki.

Remaja dengan tekanan sistolik lebih dari 130 dan/atau diastolik melebihi 85 dianggap di atas normal dan berisiko mengalami hipertensi di kemudian hari. Pada orang dewasa, tekanan darah yang tergolong tinggi adalah sistolik 140 dan/atau 90 diastoliknya (yi/kmp)

Diabetes, Bawang Merah dan Makanan Kaya Serat

2019-10-15T16:16:00.000-07:00

Diabetes atau sering juga disebut penyakit kencing manis adalah sejumlah gangguan kesehatan yang memiliki ciri-ciri khas utama yaitu tingginya kadar gula dalam darah. Hal ini ini disebabkan oleh tidak mencukupi atau tidak efektif hormon insulin penderita sehingga tak dapat bekerja normal. Padahal, pada orang normal, insulin mempunyai peran utama mengatur kadar gula dalam darah.

Ada dua jenis diabetes yang paling umum , yakni diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2. Diabetes tipe 1, yang diidap oleh 5-10 % penderita, biasanya terjadi pada anak-anak atau orang dewasa muda. Sementara diabetes tipe 2, diidap oleh 90-95 % dari semua penderita diabetes. Umumnya usia harapan hidup orang-orang yang menderita diabetes rata-rata 15 tahun lebih –pendek dari orang-orang yang tidak menderita.

Badan Organisasi kesehatan Dunia, WHO (2005) melaporkan bahwa angka kematian karena diabetes naik sekitar 30% diberbagai negara. Di Indonesia sendiri, terutama di masyarakat kota, jumlah penderita diabetesnya menduduki peringkat ke 6 terbanyak di dunia setelah India, China, Rusia, Jepang dan Brasil. Jumlah penderita diabetes ini di Indonesia diperkirakan akan meningkat menjadi 12 juta jiwa dalam tahun
2025.

Khasiat bawang merah

Selama berabad-abad, lebih dari 350 tanaman berhasil dikenali sebagai obat diabetes. Salah satu yang paling menonjol diantaranya adalah bawang merah. Di Eropa, Asia dan Timur Tengah, bawang merah sudah lama menduduki tampat terhormat dalam ilmu kedokteran sebagai obat diabetes. Penelitian-penelitian modern memperlihatkan, bawang merah memiliki khasiat menurunkan gula darah.

Para peneliti India yang memberikan bawang merah, baik berupa jus maupun bawang merah yang masih utuh, sebesar 25-200 gram pada subyek yang ditelitin, menemukan bahwa makin banyak bawang merah yang diberikan, makin besar gula darah yang berkurang. Tak ada perbedaan efek antara bawang merah mantah dan bawang merah yang telah direbus.

Menurut teori tim peneliti, bawang merah mempengaruhi metabolisme gula dalam hati, atau metabolisme pelepasan insulin dan mencegah perusakan insulin. Sanyawa yang mungkin mempunyai kemampuan menurunkan kadar gula darah adalah allyl propyl disulfide. Percobaan klinis menujukkan bahwa allyl propyl disulfide menurunkan gula darah dengan cara meningkatkan masa hidup insulin.

Sebenarnya, sudah sejak tahuan 1960 para ilmuwan mendeteksi terdapatnya depressor gula darah dalam bawang merah. Dalam berbagai uji coba para peneliti berhasil mengisolasi senyawa antidiabetes yang disebut tolbutamide dari bawang merah yang bekerja mirip dengan obat farmasi antidiabetes umum, yang sering dipakai untuk mengurangi kadar gula darah. Cara kerja tolbutamide ialah merangsang sintesis dan pengeluaran insulin.

Oleh karena itu, dianjurkan untuk menambahkan bawang merah ke dalam setiap hidangan makanan. Bawang merah dapat digunakan setelah makan dalam jumah bebas.

Serat dari makanan alami
Seperti yang telah disebutkan, tingginya kadar gula darah merupakan masalah utama pada diabetes. Studi mutakhir membuktikan bahwa konsumsi makanan kaya serat, juga dapat memperbaiki kontrol terhadap gula dalam darah penderita diabetes tipe 2. Studi tersebut dilakukan oleh dr Manisha Chandalia dan kolega-koleganya dari Univesity of Texas South-western Medical Center, Dallas, Amerika Serikat.

Pada studi yang mereka lakukan, 20 penderita diabetes tipe 2 diminta mengikuti dua jenis diet, masing-masing selama enam minggu. Diet partama adalah diet dengan serat dalam jumlah moderat (total serat 24 g; 8 g serat larut dan 16 g serat tidak larut). Sementara, diet kedua ialah diet tinggi serat (total serat 50 g; masing-masing 25 g serat larut dan serat tak larut).

Setelah membandingkan efek dari dua diet tersebut terhadap kontrol gula darah dan kadar lemak darah ditemukan ternyata penderita-penderita diabetes yang mengkonsumsi total serat 50 g sehari mempunyai kadar gula darah lebih rendah dan lebih stabil daripada penderita diabetes yang mengkonsumsi diet moderat serat. Diet tinggi serat ini juga menururnkan kadar kolesterol total darah sekitar 7 %.

Menurut Chandalia dkk, mekanisme yang memperbaiki pengendalian gula darah dengan konsumsi makanan tinggi serat ini diduga disebabkan oleh serat jenis gum dan pektin yang dapat memperlambat pengosongan lambung, dan bahkan memperlambat atau menurunkan penyerapan gula darah.

Penelitian mereka juga menujukkan pula bahwa efek pengendalian gula darah ini lebih mungkin dicapai dengan mengkonsumsi makanan kaya serat dari sumber alami.

Karenanya para penderita diabetes - seperti yang juga diberikan Chandalia dkk pada subyek penelitian - dianjurkan untuk mengkonsumi makanan alami kaya serat seperti jeruk segar, nanas segar, pepaya segar, tomat segar, jagung, kacang hijau, roti dan whole wheat dibandingkan dengan preparat atau suplemen serat. Buah terutama jeruk, nanas dan kacang hijau merupakan sumber serat yang andal. (na/kmp)

Sayur dan Buah Untuk Kesehatkan Reproduksi Wanita

2019-10-10T15:50:00.000-07:00

Satu lagi manfaat makan sayur dan buah yang terungkap, yaitu menyehatkan sistem reproduksi kaum wanita. Fakta ini ditemukan dalam penelitian Michele R Forman dan kawan-kawan dari National Cancer Institute, Bethesda, Amerika Serikat, yang dilaporkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, edisi November 2003.

Dari 20 responden yang terpilih, hanya 12 yang ikut sampai akhir penelitian. Mereka mendapat perlakuan diet karotenoid yang sama dalam tiga tahap selama tiga bulan. Ini untuk mendapatkan variabel data setiap siklus haid dari masing-masing tahap penelitian.

Pada tahap pertama (kontrol), responden bebas mengkonsumsi makan apa saja yang biasa mereka makan. Tahap kedua dan ketiga perlakuan, diet responden disusun sesuai kecukupan gizinya sesuai RDA, hanya saja kadar karotenoid dalam diet tersebut ditetapkan sebanyak 10 mg/hari dan berasal dari beberapa jenis sayur dan buah kaya karotenoid seperti kacang polong, wortel, brokoli dan saus tomat. Diet ini diberikan pada saat makan malam.

Menunya enak
Untuk mengurangi rasa bosan, diet disusun dalam beberapa jenis menu yang enak dan lezat. Selama dua tahap perlakuan ini, kondisi kegiatan responden dijaga agar tetap dalam kedaan isoenergetik.

Darah responden diambil pada beberapa fase dalam setiap siklus haid yaitu pada hari ke-1 dan ke 2 haid (fase haid), hari ke 4-6 (fase early follicular) serta pada hari ke 11 dari haid. Ditambah satu hari luteinizing hormone (LH) surge (fase late follicular), dan hari ke 7-8 sesudah LH-surge (fase midluteal).

Dari situ diperika kadar karotenoid plasma total, dan beberapa jenis karotenoid lain seperti lutein, anhydrolutein, lycopene dan phytofluene. Hasilnya kemudian dianalisa secara statistik untuk mengetahui signifikansi pangaruh masing-masing indikator.

Hasil penelitian menunjukkan diet karotenoid tersebut berpengaruh terhadap peningkatan kadar karotenoid plasma responden secara berarti. Pada tahap ketiga kadar karotenoid terendah pada fase haid dan memuncak pada fase late follicular (9%). Peningkatan kadar lutein (8-11%) dan anhydrolutein (15-35%) terjadi pada tiga fase terakhir setelah fase haid.

Sedangkan peningkatan kadar lycopene (12%) dan phytofluene (21%) terjadi pada fase midluteral. Tahap ketiga ini memberi gambaran utama pengaruh diet karotenoid terhadap kadarnya di dalam plasma.

Temuan data flusktuasi senyawa karotenoid pada beberapa fase dalam siklus haid tersebut sangat berarti dalam ilmu kesehatan. Hal itu akan menjadi dasar memperkirakan upaya pencegahan dan penanggulangan berbagai penyakit yang berkaitan dengan status karotenoid plasma pada wanita subur.

Fungsi karotenoid

Senyawa karotenoid dalam sayuran dan buah-buahan memiliki beberapa fungsi dan fisiologis yang vital bagi kesehatan. Pertama, yaitu betakaroten (salah satu jenis karotenoid) merupakan prekusor vitamin A yang secara enzimatis berubah menjadi retinol, zat aktif vitamin A dalam tubuh.

Kedua, betakaroten beserta senyawa lycopene, lutein, anhydrolutein dan lainnya, berfungsi sebagai antioksidan yang kuat untuk menetralisir keganasan radikal bebas, senyawa ganas dan sangat merusak sel-sel tubuh. Radikal bebas dianggap sebagai pemicu munculnya kanker dan berbagai penyakit degeneratif lainnya.

Fungsi tersebut sangat penting artinya karena dari banyak studi dilaporkan kaum wanita berisiko tinggi terserang kanker sistem reproduksi, seperti kanker mulut rahim, kandungan, dan payudara.

Ketiga, senyawa phytoestrogen dalam sayuran dan buah-buahan akan membantu tubuh wanita menjaga keseimbangan hormon esterogen dan progesteron. Kedua hormon tersebut berperan dalam sistem reproduksi wanita, seperti mengatur siklus haid dan kehamilan yang lebih sehat.

Bersama senyawa karotenoid tersebut, tentu saja zat-zat gizi lain seperti vitamin dan mineral dalam sayuran dan buah-buahan, akan lebih mengoptimalkan berbagai kerja dan reaksi vital dalam tubuh manusia.

Kapan mengkonsumsinya

Dilihat dari fungsi karotenoid tersebut maka konsumsi sayur dan buah harus diupayakan selalu tersedia dalam konsumsi sehari-hari.

Dengan dasar hasil penelitian Michele R Forman ini, kaum wanita disarankan meningkatkan kuantitas dan kualitas konsumsi sayuran dan buah-buahan untuk kesehatan reproduksi mereka menjelang fase midluteal, atau sejak hari ke 15 hingga fase haid tiba dalam siklusnya.

Fase midluteal merupakan fase persimpangan. Jika terjadi pembuahan sel telur maka hormon progesteron dan unsur-unsur vital pendukung kehamilan akan diproduksi. Namun, jika pembuahan gagal maka sel telur akan luruh dan hormon esterogen serta senyawa yang berperan dalam proses haid, akan diproduksi untuk memasuki siklus reproduksi berikutnya. (mh/kmp)

Xeronine dan Khasiat Utama Mengkudu Untuk Kesehatan

2019-09-24T16:11:00.000-07:00

Pengobatan tradisonal telah banyak digunakan sebagai pengobatan alternatif. Didorong oleh adanya kampanye back to nature, masyarakat dunia kembali menggali potensi pengobatan tradisonal dengan dukungan penelitian-penelitian terbaru. Indonesia sebagai salah satu negara kaya bahan baku obat, tentunya harus bisa memanfaatkan peluang ini. Salah satu potensi obat tradisonal itu adalah mengkudu.

Mengkudu (Morinda citrifolia), yang di Jawa disebut pace merupakan tanaman berdaun hijau, hidup di daerah pantai sampai ketinggian 400 m diatas permukaan laut. Mengkudu berasal dari Asia, Australia dan pulau-pulau di Lautan pasifik.

Meskipun di alam terdapat beberapa jenis tanaman mengkudu, Morinda citrifolia ternyata merupakan jenis obat paling banyak daya khasiatnya. Di Hawaii telah diproduksi secara komersial produk tradisional berkhasiat dengan merek dagang Lamecto, menggunakan 100 % Morinda citrifolia.

Obat tradisional

Di Hawaii, Amerika serikat, buah mengkudu dikenal sebagai buah noni, yang dipercayai oleh penduduk asli di Hawaii memiliki nilai pengobatan luar biasa sehingga disebut The sebagai tanaman “ajaib” Hawaii.

Khasiat mengkudu menjadi dasar pengobatan tradisional di kawasan itu. Beberapa penyakit yang dipercaya dapat disembuhkan oleh buah mengkudu adalah tekanan darah tinggi, kejang menstruasi, arthritis, radang lambung, luka, depresi mental, senilitas, kurang nafsu makan, atherosklorosis, gangguan saluran darah, ketergantungan obat dan lain-lain, juga merasakan rasa sakit (Heinicke, 1985).

Secara tradisional, mengkudu diminum dalam bentuk sari buah (jus). Namun, buah yang telah matang memiliki bau yang sangat menyengat tidak sedap, sehingga tanpa ada suatu proses pemanasan agak sulit untuk diminum. Karenanya produk sari mengkudu sering ditambah sari buah lain. Yang sering digunakan sebagai bahan campuran adalah sari asam jawa atau tamarin juice.

Xeronine

Dr. Heinicke melaporparkan bahwa buah mengkudu mangandung komponen bioaktif, alkaloid alami yang disebut xeronine, yang oleh alat pencernaan tubuh dapat diubah menjadi senyawa aktif penting artinya bagi fungsi semua sel dalam tubuh manusia. Xeronine dalam mengkudu mampu mengaktifkan kelenjar tiroid dan timus yang berfungsi sebagai sistem kekebalan tubuh dan regenerasi seluler dari sel-sel yang mengalami kerusakan.

Xeronine merupakan molekul alkaloid berukuran kecil, yang memiliki sifat fisilogis aktif dengan ukuran kisaran pikogram = 10-12 gr. Secara praktis xeronine terdapat dalam sebuah sel yang sehat, baik itu mikroba, sel tamaman mapun binatang. Namun, jumlah molekul alkoloid bebasnya sangat rendah atau kecil.

Meskipun buah mengkudu mengandung jumlah xeronine bebas yang sangat rendah, kan tetapi buah ini memiliki sejumlah prekusor yang cukup besar untuk dari xeronine yaitu proxerorine. Proenzim proxerorine ini berfungsi untuk menyelaraskan kerja sel dalam darah.

Xeronine juga berdampak pada kasus kebakaran kulit. Xeronine akan mengubah sistem procollogenase ke dalam protease spesifik secara cepat dan aman, yang akan menggantikan jaringan kulit yang telah mati akibat kebakaran. Penelitian menganalisis adanya efek sedatif dan analgesik dari ektrak tanaman mengkudu. Hal itu dilakukan berdasarkan pengalaman bahwa secara tradisional, tanaman mengkudu sering digunakan sebagai obat analgesik umum.

Di samping itu penelitian lain Dr, Hiromatsu dkk (1993) juga melaporkan bahwa ekstrak mengkudu mengandung senyawa yang dikenal sebagai (inhibitor) terhadap fungsi dan pertumbuhan K-RAS-NRK sel (prekusor bagi kanker tertentu). Ini membuat mengkudu menjadi efektif untuk mencegah bahkan untuk menyembuhkan berbagai serangan penyakit kanker hingga 67%.

Waktu mengkonsumsinya

Jus mengkudu hendaknya dikonsumsi ketika perut sedang kosong karena jika dikonsumsi sewaktu perut kenyang, maka akan menurunkan khasiatnya. Enzim pepsin dan asam (HCl) yang terdapat di dalam lambung akan merusak enzim, yang mampu membebaskan xeronine. Bagi orang yang sakit berat, meminum jus mengkudu sewaktu perut kosong jarang mengalami masalah, karena pasien-pasien tersebut biasanya sudah sedemikian sakit, sehingga ia ingin makan apa saja.

Bagi orang yang sehat yang ingin minum jus mengkudu untuk menjaga kesehatan, Henicke menganjurkan agar mengkonsumi 100 ml jus mengkudu setengah jam sebelum sarapan. Pada saat itu jus secara cepat melewati lambug masuk kedalam usus kecil, di darah itu proenzim diubah menjadi enzim yang aktif.

Untuk mencapai khasiat maksimal mengkudu hendaknya sari buah atau jusnya tidak diminum bersamaan dengan minum kopi dan teh, tembakau atau alkohol. Heinicke juga menyarankan agar menggunakan buah yang masih hijau, karena lebih banyak mengandung komponen yang berkhasiat serta rasanya tidak begitu menyengat dan tidak sedap. (fgw/kmp)

Mengurangi Risiko Buta Pada Anak Dengan Ubi Jalar

2019-09-17T16:07:00.000-07:00

Berbagai berita tentang anak-anak dibawah usia lima tahun yang terancam kebutaan sungguh mengkhawatirkan hati para orang tua. Untuk mencegahnya pemerintah telah mengeluarkan kebijakan dengan menyelenggarakan bulan pemberian vitamin A dosis tinggi kepada para balita diseluruh tanah air pada bulan Februari dan Agustus setiap tahun.

Namun tentu saja upaya menjaga kesehatan mata anak-anak terutama balita harus terus diupayakan orangtua melalui berbagai cara. Selain menunggu bulan-bulan pemberian vitamin A tersebut maka upaya lainnya harus dilakukan para orangtua adalah memberikan makanan bergizi, terutama makanan sumber vitamin A pada anak-anak mereka. Salah satu makanan sumber vitamin A adalah ubi jalar.

Ubi jalar (lpomea batatas L) terbukti mengurangi risiko buta pada anak balita. Hal itu terungkap dalam penelitian Dr. Muhilal dkk (1991) dari puslitbang Gizi Depkes. Dilaporkan bahwa di Lembah Baliem, Irian Jaya, yang semula diduga mempunyai risiko xeroftalmia lebih daripada 0,5 %, ternyata tidak dijumpai satu kasus pun penyakit xeroftalmia. Xeroftalmia adalah suatu penyakit mata yang umum terjadi pada anak-anak yang disebabkan kekurangan vitamin A, berupa adanya bercak bitot dan jika tidak segera diobati dapat mengakibatkan kebutaan.

Menurut Muhilal, hal ini antara lain disebabkan oleh kebiasaan masyarakat lembah di Kabupaten Jawa Wijaya tersebut yang senang mengkonsumsi ubi jalar dan daunnya, serta buah merah, yang masing-masing mengandung betakaroten, senyawa provitamin A dalam jumlah yang tinggi.

Satu porsi ubi jalar rebus yang berwarna kuning emas, sekitar 200 gram saja misalnya, dapat mangandung betakaroten sekitar 5400 mikrogram, atau setara dengan 900 retinol ekivalen (RE). Angka tersebut sudah jauh di atas angka kecukupan vitamian A yang dianjurkan (350-600 RE).

Harus dimasak

Untuk mendapatkan manfaat maksimal batakarotennya, ubi jalar harus dimasak. Perlakuan panas pada saat pemasakan (direbus atau digoreng) akan meningkatkan bioavailability batakarotennya karena minyak berperan sabagai pelarut senyawa tersebut. Di dalam tubuh, betakaroten menjadi lebih mudah diserap dan akan mengalami metabolisme lanjutan untuk menjalankan beberapa fungsinya.

Fungsi betakaroten yang pertama adalah sebagai perkusor vitamin A yang secara enzimatis berubah menjadi retinol, zat aktif vitamin A dalam tubuh. Dilaporkan konsumsi vitamin A yang selalu cukup dalam jangka waktu beberapa tahun, akan tertimbun di dalam hati sebagai cadangan yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin ini sampai sekitar tiga bulan tanpa konsumsi vitamin A dari makanan.

Vitamin A sangat berperan dalam proses pertumbuhan, reproduksi, penglihatan, serta pemeliharan sel-sel epitel pada mata. Vitamin A diketahui juga sangat penting dalam mengikatkan daya tahan dan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit.

Fungsi kedua, sebagai anti-oksidan yang kuat untuk melawan keganasan radikal bebas, penyebab penuaan dini dan pencetus berbagai penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung. Jadi, dalam hal vitamin A juga akan meningkatkan daya tahan dan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit degeneratif.

Ketiga, vitamin A mengaluskan kulit dan menyehatkan mata. Hal ini sangat penting terutama bagi wanita yang ingin berkulit halus dan memiliki kecantikan alami.

Selain kandungan betakaroten dan vitamin A yang tinggi, ubi jalar mengandung banyak karbohidrat (57-90 %) yang terdiri dari pati (60-80 % berat kering), gula (40-30 % berat kering) selulosa, hemiselulosa, dan pektin. Dalam 100 gram ubi jalar terkandung energi (123 kkal), protein (2,7 gram), lemak (0,7 gram), mineral kalsium (30 mg), fosfor (49 mg), besi (4 mg), Vitamin B-1 (0,09 mg), vitamian B-2 (0,032 mg), vitamin C (2-20 mg), dan air (68,5 %).

Selain direbus atau digoreng, ubi jalar dapat diolah jadi keripik, tepung ubi jalar, bahan campuran garam meja, CMC (carboxymetyhyl cellulose), dan bahan MSG. Dari tepung ubi jalar dapat dibuat menjadi cookies, jam, kecap, muffin dan lain-lain

Mencegah konstipasi

Hal yang harus diperhatikan dari tepung ubi jalar antara lain kandungan proteinnya relatif rendah dan kadang-kadang rasanya agak pahit. Untuk meningkatkan kadar protein tersebut, dalam pembuatan kue tepung ubi jalar dapat dicampur dengan kacang hijau, kedelai, atau gude. Sedangkan untuk memperbaiki rasanya dapat dilakukan dengan menambahkan bahan flavor.

Biasanya kalau makan ubi jalar seseorang akan sering buang angin. Hal ini karena kandungan oligasakarida pada ubi jalar cukup banyak sehingga akan menyebabkan saluran pencernaan dipenuh gas (fletulens). Namun, hal itu tidak terlalu bermasalah, karena olisakarida tersebut bermanfaat untuk kesehatan, khususnya untuk mencegah timbulnya konstipasi (sulit BAB).

Ubi jalar yang baik dikonsumsi adalah yang berwarna kuning hingga oranye, karena kandungan pro vitamin A-nya tinggi dengan itu diharapkan akan mengurangi risiko mata anak-anak menjadi buta akibat kekurangan vitamin A, dan sekaligus juga akan meningkatkan daya tahan maupun kekebalan tubuh mereka terhadap serangan berbagai penyakit. (mh/kmp)

Potensi Pisang Untuk Mencegah Kanker Kolorektal

2019-09-10T16:04:00.000-07:00

Kanker kolokteral adalah salah satu penyebab kematian utama akibat kanker di seluruh dunia. Pada tahun 1996 diperkirakan terjadi 875.000 kasus kanker ini. Angka kematian yang terjadi akibat penyakit ini diperkirakan terus meningkat, kebanyakan kasusnya terjadi di negara maju dan daerah perkotaan di negara berkembang (American Institute for Cancer Rearch, 1997).

Kanker kolorektal adalah kanker yang terjadi di daerah kolon (usus besar) dan daerah rektum (anus). Secara anatomis, kolon berada sebelum rektum. Dan daerah kolon yang berdekatan dengan rektum tersebutlah daerah rawan kanker. Karena hampir setengah dari seluruh kasus kanker kolorektal terjadi di daerah rektum dan daerah rektosigmoid.

Yang menjadi target karsinogensis kolon dan rektum adalah kripta sel epitel kolon, dan 98 % tumor jahat yang ada di kolon dan rektum adalah adenokarsinoma. Awalnya lesi kolorektal muncul sebagai satu jenis adenoma polip yang akhirnya berlembang menjadi kanker.

Kurang vitamin

Selama ini kekurangan serat masih disebut sebagai satu-satunya penyebab kanker kolorektal. Kekurangan serat pada makanan yang dikonsumsi akan mempengaruhi kelancaran proses pencernaan. Apabila hal ini dibiarkan terus-menerus akan berbahaya bagi manusia.

Tahapan awal tanda kekurangan serat adalah terjadinya konstipasi yang mengakibatkan buang air besar kurang lancar, tahapan selanjutnya jika terus berlanjut akan mengakibatkan terjadinya divertikulosis dan tahapan yang ekstrem kekurangan serat yang dapat menyebabkan terjadinya kanker kolokteral.

Meskipun serat merupakan penyebab utama kanker kolokteral, saat ini mulai berkembang dugaan baru bahwa kanker kolokteral ini tidak hanya disebabkan oleh kekurangan serat saja. Masih ada penyebab-penyebab lain yang menyertai kekurangan serat sebagai penyebab kanker kolorektal ini.

Martinez dkk (2004) melaporkan bahwa folat, B12 dan B6 memiliki keterkaitan dengan kanker kolorektal pada 1.014 pria dan wanita usia 40-80 tahun yang pernah mengalami pembuangan adenoma polip kolorektal. Hasil penelitiannya menyebutkan bahwa mereka yang mengkonsumsi lebih banyak folat, B6, dan B12 memiliki kejadian kembali adenoma kolorektal yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi makanan atau suplemen sumber ketiga vitamin tersebut lebih sedikit.

Hasil penelitian dari Martinez menujukkan bahwa vitamin B6 dan folat memiliki keterkaitan tertinggi dengan metabolisme folat dalam yang memiliki efek protektif dalam mencegah timbulnya kembali adenoma (neoplasia) di daerah kolorektal pada lansia.

Selain peneltian Martinez tersebut saat ini cukup banyak terdapat bukti epidemiologis yang mendukung adanya peran asam folat dalam menurunkan risiko kanker kolokteral. Dan secara keseluruhannya melaporkan efek positif folat dalam mencegah kanker kolokteral. Demikian juga dengan vitamin B12, dan B6 yang fungsinya memaksimalkan kerja folat dalam tubuh.

Kebutuhan vitamin B6, B12 dan folat harus tercukupi, baik melalui pangan sumber folat (sayur dan buah) maupun vitamin B12 (daging-dagingan), karena kedua vitamin tersebut penting untuk membantu mengurangi kadar homosistein dalam tubuh kita. Homosistein yang menjadi penyebab segala penyakit degeneratif, sebagai akibat dari pola makan dan gaya hidup kita dimasa lalu yang kurang sehat

Potensi pisang

Dalam dunia pangan dan gizi pisang dikenal sebagai sumber vitamin B6 dan folat yang sangat baik, ditambah dengan kandungan serat yang cukup tinggi pula, hingga dikenal sebagai salah satu buah yang dapat melancarkan buang air besar. Keuntungan lain dari pisang adalah sifatnya yang padat gizi, ekonomis dan siap santap serta sangat cocok untuk mencegah kanker kolokteral pada siapa saja.

Satu buah pisang ukuran sedang seberat 120 gram mengandung 0,70 miligram vitamin B6. Ini artinya untuk memenuhi kebutuhan vitamin B6 yang berkisar antara 1,5-2 mg perharinya, seseorang cukup mengkonsumsi dua buah pisang setiap harinya. Sementara dua buah pisang setara dengan 58 mikrogram folat. Jumlah ini dapat memenuhi 1/3 kebutuhan folat harian.

Setiawan (1999) dalam laporan disertasi doktoralnya di Nebraska University, juga menyebutkan bahwa pisang merupakan salah satu buah yang memiliki peran penting dalam pemenuhan kebutuhan vitamin B6 pada anak-anak. Konstribusi yang diberikan pisang adalah sebesar 12 % pada anak-anak usia 8-9 tahun.

Semantera untuk memenuhi kebutuhan B12 tidak dapat dipenuhi dari sumber pangan nabati, untuk memperolehnya harus mengkonsumsi sumber pangan hewani, seperti susu, kerang-kerangan, dan daging. Untuk yang terakhir yakni daging sebaiknya tanpa lemak dan tidak terlalu banyak.

Jadi tips mudah untuk mencegah kanker kolorektal adalah dengan dua buah pisang ukuran sedang dan minum susu setiap hari, sepertinya akan cukup membantu (nr/kmp)

Makan Sayur dan Buah Untuk Kesehatan Otak

2019-09-03T16:01:00.000-07:00

Tidak tahan lama berkonsentrasi atau sulit berpikir, kehilangan mood, bahkan berpikiran pendek adalah gejala otak sedang loyo dan tidak segar. Akibatnya, hasil pemikiran sering tidak mencapai prestasi optimalnya. Hal ini disebakan oleh banyak faktor. Salah satunya adalah karena kerusakan sel-sel otak.

Kerusakan sel otak dapat terjadi salah satunya karena polutan dan zat racun. Pencemaran lingkungan, tanah, air dan udara oleh berbagai polutan, terus meluas dan meningkat kualitasnya dari waktu kewaktu. Polutan seperti timah hitam, kadmium, mercuri, dan lain-lain yang terpaksa dikonsumsi, merupakan racun yang merusak sel-sel otak.

Dari beberapa hasil penelitian dilaporkan bahwa timah hitam terutama berasal dari asap kendaraan dan kadmium dari asap rokok. Semua ini berakibat serius pada mengecilnya ukuran otak janin dan menurunnya nilai IQ anak usia sekolah. Sedanglan gangguan pencemar merkuri di antaranya dilaporkan berakibat pada gangguan kejiwaan hingga kegilaan.

Gaya hidup

Kerusukan sel-sel otak juga bisa disebabkan oleh kebiasaan makan dan gaya hidup yang salah. Misalnya, terlalu sering mengkonsumsi makanan berkadar gula, garam dan lemak yang tinggi. Otak yang secara mendadak kebanjiran gula (glukosa) akan mengakibatkan sel-sel otak menjadi hiperaktif dan berakhir dengan depresi.

Menurut hasil penelitian di Massachuset Instituet of Technology, Amerika Serikat, diketahui bahwa kelompok anak usia sekolah yang biasa mengkonsumsi glukosa dari gula murni (seperti gula-gula, permen) memiliki nilai IQ 25 titik lebih rendah dibandingkan IQ kelompok anak usia sekolah yang mengkonsumsi glukosa dari makanan sumber karbohidrat kompleks seperti nasi, jagung, sagu dan gandum.

Sementara tingginya konsumsi garam dan lemak berakibat pada berkurangnya pasokan oksigen dan zat gizi yang dibawa darah, karena aliran darah terhambat oleh pengerasan (garam) dan penyempitan (lemak, kolsterol) pembuluh darah ke otak.

Selain itu, kebiasaan minum minuman beralkohol dan merokok tidak hanya mengakibatkan sel otak loyo tetapi juga mengering. Kedua kebisan buruk ini akan menyebabkan fluktuasi kerja otak sangat drastis dan secara bertahap berefek langsung pada perlambatan otak bereaksi dan mengingat sesuatu (pelupa), serta sering terganggunya kesadaran.

Kurang gizi

Menurut Dr Patrick Holford, ahli gizi dari Institute of Optimum Nutrition, Inggris, vitalitas dan kesegaran otak sangat tergantung pada masukan zat gizi dari makanan yang di konsumsi sehari-hari. Misalnya, untuk mengeluarkan energi (ATP) dari glukosa, sel otak memerlukan kerja sama sekitar 11 macam vitamin dan mineral

Kekurangan gizi akan berdampak sangat serius terhadap menurunnya kemampuan intelektual otak. Jika sedikit saja terjadi kekurangan vitamin dan mineral langsung efeknya terasa seperti sulit konsentrasi, mengingat dan berpikir, mudah cemas dan depresi, serta sulit mengatasi keadaan stres.

Zat-zat gizi yang diperlukan sel otak untuk mengeluarkan energi dari glukosa antara lain vitamin B kompleks, vitamin C, zat gizi besi dan magnesium. Sel otak juga memerlukan coenzim Q-10 untuk mengefisienkan penggunaan energi. Zat gizi tersebut dibentuk ada di dalam otak, tetapi prekusornya dipasok dipasok lewat makanan yang kita konsumsi.

Sayur dan buah
Untuk melawan, mempertahankan, dan melindungi dirinya dari polutan dan zat racun perusak, sel otak memerlukan antioksidan seperti vitamin C, A, E, betakaroten, selenium (se), seng (Zn) dan zat-zat lain. Zat antikoksidan tersebut banyak terdapat dalam sayuran berwarna dan buah-buahan.

Karena itu diperlukan upaya terpadu dari berbagai aspek untuk meningkatkan kinerja intelektual otak. Upaya yang dapat dilakukan dari aspek gizi dan perubahan gaya hidup antara lain:

Batasi konsumsi gula (maksimal 10 sendok teh) garam (maksimal 30 gr) dan lemak (di bawah 25 % total energi) sehari.
Tinggalkan kebiasan minum alkohol, merokok dan mengkonsumsi psikotropika. Batasi konsumsi kafein yang tedapat dalam dalam minuman seperti kopi.
Konsumsilah beragam jenis bahan pangan dan variasikan menu sehari-hari, dengan pedoman empat sehat lima sempurna atau gizi berimbang.
Konsumsilah buah-buahan (menimal 150 gr), sayuran berwarna (minimal 300 gr), dan tempe (minimal 100 gr) dalam jumlah yang cukup setiap hari. Sebab semua itu merupakan sumber vitamin, mineral dan zat gizi vital lainnya yang diperlukan oleh sel-sel otak.
Biasakan sarapan pagi dengan makanan sumber karbohidrat kompleks, protein dan vitamin. Misalnya, nasi secukupnya, sepotong tempe, sebutir telur ceplok, sebuah pisang atau apel, dan segelas susu atau teh, sudah cukup memadai untuk persediaan energi otak sampai makan siang.
Berusaha menghindari paparan sinar matahari, ozon, asap kendaraan dan asap rokok, serta zat beracun yang mencemari lingkungan. (mh/kmp)

Kekurangan atau Kelebihan Vitamin A Sama Bahayanya

2019-08-28T15:57:00.000-07:00

Selama ini akibat dari kekurangan vitamin A yang paling dikenal adalah terjadinya kerusakan pada mata. Anak yang kekurangan gizi sehigga vitamin A-nya tidak tercukupi, biasanya menunjukkan gejala rabun senja. Pada sore hari anak ini tidak bisa melihat dengan jelas, sehingga sering menabrak apa saja ketika sedang berjalan.

Bila kondisinya sudah parah, rabun senja berkembang menjadi xerophthalmia yaitu mata menjadi sensitif terhadap cahaya, dan kelenjar airmata berhenti berfungsi sehingga bola mata mengering. Pada kornea juga ditemukan bintik-bintik putih, dan terlambat sedikit ditanggulangi xerophthalmia akan berubah menjadi kebutaan.

Ledakan xerophthalmia pernah terjadi ketika pecah perang dunia I. Tahun 1940-an itu, setengah dari anak-anak yang dirawat di rumah sakit Filipina terkena xerophthalmia. Denmark yang mengekspor hampir seluruh produksi menteganya (yang kaya vitamin A) selama perang, juga menyebabkan naiknya kasus xerophthalmia pada anak-anak di negara tersebut.

Kerusakan mukosa

Namun selain kerusakan pada mata ada tanda-tanda kekurangan vitamin A lain yang sering terabaikan, yaitu perubahan pada membran mukosa di mulut, tenggorokan, alat pernapasan dan saluran kencing. Membran ini akan menjadi kering dan terhenti pertumbuhannya. Padahal, membran mukosa bergungsi sebegai salah satu benteng tubuh terhadap serangan berbagai penyakit.

Kerusakan pada membran mukosa membuat tubuh lebih rentan terhadap kuman, bakteri atau virus penyebab flu sampai infeksi saluran pernapasan maupun campak. Dua penyakit terakhir ini banyak membawa kematian pada anak di negara berkembang. Di Indonesia pun, penyakit infeksi saluran pernapasan masih menduduki peringkat pertama sebagai penyebab kematian.

Hasil penelitian juga menujukkan, kekurangan vitamin A berakibat pada kerusakan tulang dan pembentukan gigi. Bahkan secara keseluruhan, proses tumbuh kembang anak menjadi terganggu. Percobaan yang dilakukan pada tikus dan sapi menunjukkan, kekurangan vitamin ini menghambat proses reproduksi.

Ketik mulai disinyalir ada hubungan antara kematian dengan kekurangan vitamin A, berbagai penelitian segara dilakukan. Hasil dari penelian yang dilakukan di Inggris (1937), Tanzania (1987), dan Afrika Selatan (1990) menunjukkan, suplementasi vitamin A dosis tinggi dapat menekan kematian balita akibat penyakit campak.

Di Indonesia, studi hubungan antara vitamin A dan penuruan angka kematian pertama kali dilakukan oleh Dr. Tartowotjo dan Dr. Al Sommer (1982). Hasilnya menujukkan, pemberian vitamin A dosis tinggi 200.000 IU (International Unit) dua kali dalam setahun dapat menurunkan angka kematian balita hingga 34 %.

Berlebihan pun berbahaya

Menganjurkan orang untuk sebanyak-banyaknya makan vitamin A juga tidak tepat. Vitamin A yang berlebihan bisa sama bahayanya dengan kekurangan vitamin A. Sebab, vitamin ini hanya larut dalam lemak, sehingga kelebihannya dalam tubuh tidak terbuang tetapi disiman dalam hati. Bila vitamin A terus-menerus bertumpuk, lama-lama akan mencapai dosis yang meracuni tubuh.

Gejala kelebihan vitamin A berupa muntah-muntah, pusing dan rambut menjadi kasar, kemerahan, dan rontok. Kelebihan vitamin A akan membuat kulit menjadi kering dan bersisik, mata manjadi kabur, serta ngilu tulang. Orang yang kebanyakan vitamin A juga nudah mengantuk dan terserang kelelahan.

Pada bayi dan anak, kelebihan vitamin A membuat hati menjadi bengkak. Anak mengalami kegagalan dalam proses tumbuh kembang, penggugup dan mudah marah. Ketika pada anak ini kandungan vitamin A diturunkan, ternyata kondisinya membaik.

Pada usia kehamilan dini, wanita juga dilarang mengkonsumsi vitamin A berlebihan, sebab telah terbukti banyak mengakibatkan keguguran atau kerusakan janin. Overdosis terjadi bila seseorang terus-menerus mengkonsumsi vitamin A sebesar 75.000-500.000 IU setiap hari selama dua bulan atau lebih.

Meskipun demikian, tidak perlu khawatir kelebihan vitamin A karena banyak menyantap sayuran hijau atau buah-buahan berwarna setiap harinya. Overdosis vitamin A lebih sering terjadi karena kebanyakan mengkosumsi kapsul vitamin A dosis tinggi.

Sedang pada sayuran dan buah-buhan, dimana vitamin A masih berbentuk pro vitamin A (disebut karoten, yaitu pigmen berwarna kuning yang baru diubah menjadi vitamin A dalam tubuh), sampai saat ini belum ditemukan beracun bila berlebihan di dalam tubuh. Namun, bisa saja plasma darah yang mengandung karoten dosis tinggi menyebabkan kulit menjadi kekuning-kuningan. Ini yang kemudian dikenal sebagai karotemia.

Dosis yang tepat

Kebutuhan vitamin A untuk dewasa pria sekitar 4.000 IU atau 2,4 miligram dalam bentuk karoten perhari. Vitamin ini (dalam bentuk pro vitamin A) banyak terdapat pada buah dan sayuran berwarna seperti wortel, sawi hijau, kangkung. Pengolahan harus hati-hati sebab vitamin A mudah hilang terlalu lama terkena paparan panas, cahaya atau udara (aa/kmp)

ASI Eksklusif Mencegah Penyakit Diabetes

2019-08-19T15:54:00.000-07:00

Begitu banyak keuntungan memberikan ASI saja (ASI eksklusif) pada bayi usia 0-4 bulan, salah satunya adalah mencegah dan mengurangi risiko munculnya diabetes pada saat bayi tersebut dewasa. Hal ini terungkap dalam penelitian yang dilakukan oleh David J Pettit et al (2001) dari National Institute of Diabetes and Kidney Diseases, Pheonix, di daerah suku Indian Pima, Amerika.

Dalam penelitiannya David memilih sebanyak 730 orang sampel berusia 11-38 tahun (kelahiran antara tahun 1954-1982). Mereka dibagi dalam tiga kelompok berdasarkan pola penyusuan pada saat bayi, yaitu kelompok yang menerima ASI eksklusisf (151 orang), ASI + formula (247 orang), dan kelompok yang mengkonsumsi formula eksklusif (332 orang).

Ditambahkannya kata eksklusif pada kelompok ASI dan formula menunjukkan bahwa pada saat bayi berusia 0-4 bulan, mereka hanya diberi ASI saja atau formula saja. Sementara kelompok ASI + formula menunjukkan bahwa selain ASI, bayi juga diberi susu formula.

Perlindungan signifikan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah (persentase) penderita diabetes pada kelompok ASI eksklusif ternyata lebih sedikit dibandingkan dengan dua kelompok lainnya. Dan jumlah penderita terbanyak ditemukan pada kelompok formula eksklusif. Sementara pada kelompok ASI + formula, jumlah penderita diabetesnya berada di antara dua kelompok ekstrem tersebut.

Ada dua hal penting yang dapat diketahui dari hasil penelitian tersebut. Pertama, tarnyata pemberian ASI eksklusif memberikan efek perlindungan yang signifikan terhadap risiko menderita diabetes pada saat ia dewasa jika didukung oleh pola makan yang sehat.

Kedua, bagi mereka yang memiliki riwayat anggota keluarga menderita diabetes perlu lebih memperhatian pola makan yang sehat sejak dini karena hal tersebut secara signifikan menunjang risiko munculnya diabetes. Salah satu pola makan yang sehat sejak dini adalah memberikan ASI eksklusif kepada bayi keturunannya.

Mekanisme alamiah

Menurut David, efek pencegahan ASI eksklusif terhadap munculnya penyakit diabetes tersebut antara lain berasal dari kandungan gizi ASI dan mekanisme alamiah yang mengatur pasokannya.

Kandungan gizi ASI ternyata paling sempurna dan sesuai dengan kebutuhan gizi masa kritis tumbuh kembang bayi berusia 0-4 bulan. Sedangkan disebut pasokannya pas karena pemberian ASI pada bayi diatur oleh mekanisme alamiah yang tidak memiliki susu formula.

Berdasarkan studi diketahui bahwa dalam setiap kali penyusuan selama lebih kurang empat menit, bayi telah mengkonsumsi 80-90 % volume ASI yang kaya gizi. Hal itu sudah dapat memenuhi kebutuhan kalori dan zat-zat gizi vital lainnya yang diperlukan bayi untuk proses tumbuh kembangnya saat itu.

Pada menit kelima, kadar lemak ASI - yang memiliki nilai kalori lebih tinggi - akan meningkat dibanding zat gizi lainnya. Perubahan kadar lemak inilah yang merupakan mekanisme alamiah yang membuat bayi akan berhenti menyusu dengan sendirnya karena kebutuhan kalori tubuhnya sudah terpenuhi. Dengan mekanisme itu, tubuh bayi tidak akan mengalami kelebihan kalori.

Kelemahan susu formula

Sementara pada susu formula, komposisi zat gizinya tidak pas, tidak lengkap, dan tidak memiliki mekanisme alamiah yang mengatur pasokannya. Akibatnya, bayi akan kekenyangan dan kelebihan kalori (gula darah). Meningkatnya kadar gula darah tersebut akan memacu organ pankreas memproduksi insulin yang berfungsi mengatur kadar gula darah tetap stabil.

Pemacuan produksi insulin tersebut mengakibatkan rusaknya sel beta pankreas, satu-satunya sel tubuh yang berperan memproduksi hormon insulin. Hal itu juga dapat menurunkan fungsi hormon-hormon lain yang terkait dengan produksi insulin sehingga semuanya menjadi tidak berfugsi lagi sebagaimana mestinya dan akhirnya mengakibatkan penyakit diabetes.

Seperti yang diketahui diebetes atau disebut juga penyakit gula, merupakan penyakit yang disebabkan oleh terganggunya keseimbangan dan kepekaan hormon insulin dalam tubuh. Hormon insulin inilah yang berperan mengontrol gula darah tetap normal dibawah 140 mg/dL.

Selalu berikan ASI ekslusif

Berdasarkan hasil penelitian David, selain karena alasan keuntungan ekonomis (lebih murah), kepraktisan, imunitas bayi terhadap infeksi penyakit, mempererat hubungan kasih sayang orangtua-anak, dll, ternyata memberikan ASI eksklusif sejak dini dapat menghindarkan anak dari risiko menderita penyakit diabetes.

Oleh sebab itu, selalu ingat dan tekankan pada pada anak cucu kita, terutama wanitanya, agar tetap tegar untuk dan hanya memberikan ASI eksklusif kepada bayinya, setidaknya hingga usianya empat bulan. (mh/kmp)

Manfaat Buah Merah Untuk Mencegah Penyakit Degeneratif

2019-08-13T16:12:00.000-07:00

Papua adalah provinsi paling timur Indonesia yang menyimpan berbagai kekayaan alam berlimpah. Dengan beraneka ragam jenis flora dan faunanya menjadikan Papua sebagai provinsi yang eksotis. Salah satu kekayaan hayati yang dapat ditemukan di Papua adalah buah merah, yang sejak dulu telah diketahui manfaatnya oleh masyarakat khususnya yang tinggal di pegunungan Jayawijaya, Nabire, dan Manokwari.

Masyarakat Papua percaya akan khasiat buah merah yang bernama latin Pandanus conoideus Lanm ini untuk menyehatkan janin sehingga bayi yang dilahirkan menjadi sehat, selain itu buah merah diyakini dapat mencegah kebutaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Bentuk buah merah hampir menyerupai segitigia atau trapesium dengan ukuran 35-80 cm. Ukuran tangkal buah makin keujung makin kecil. Keseleruhan bentuknya hampir mirip dengan cempedak.

Betakaroten

Masyarakat papua sebenarnya lebih memanfaatkan buah merah sebagai sumber minyak makan pengganti minyak kelapa/kelapa sawit, penyedap dan bahan pewarna produk makanan. Pelitian I Made Budi, IPB ( 2001) menunjukkan buah merah yang telah dijadikan minyak mengandung betakaroten yang tinggi (378 ppm), tokoferol atau vitamin E (10,319 ppm) dan beberapa komponen kimiawi lainnya seperti asam oleat/omega-9 (56,2 %).

Beta karoten adalah senyawa pencegah penyakit degeneratif, seperti jantung koroner, stroke dan kanker. Dalam hali ini beta karoten berfungsi untuk mencegah terjadinya penumpukan plak pada pembuluh darah (arteri), sehingga aliran darah baik yang kejantung maupun otak bisa berlangsung lancar tanpa sumbatan.

Sebuah penetian di Johns Hopkisns University mengungkapkan bahwa orang yang mengonsumsi cukup betakaroten memiliki risiko empat kali lebih rendah menderita kanker paru-paru. Konsumsi beta karoten 30-60 mg setiap hari selama dua bulan membuat tubuh memiliki sel-sel pembunuh alami lebih banyak, sel-sel T helpers, dan limfosit yang lebih aktif. Bertambahnya sel pembunuh alami ini sangat penting untuk melawan kanker.

Vitamin E

Selain kaya beta karoten minyak buah merah, juga mengandung tokoferol (vitamin E) dalam jumlah tinggi. Selama ini kita lebih banyak mengetahui vitamin E bermafaat untuk kesehatan kulit, padahal fungsi vitamin E ternyata juga berkaitan dengan pencegahan penyakit degeneratif.

Vitamin E diketahui dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Konsumsi vitamin E yang cukup akan bermanfaat untuk pembentukan antibodi, dan sekaligus mengurangi morbiditas (kesakitan) dan mortalitas (kematian). Dengan hal itu vitamin E akan mamapu mencegah pembentukan karsinogen (pencetus kanker) atau menghambat karsinogen merusak sel-sel targetnya sehingga kerusakan sel akibat kanker dapat dihindari.

Vitamin E adalah jenis antioksidan yang larut dalam minyak (lemak) dengan demikian ia akan bekerja secara baik di bagian tubuh yang banyak mengandung lemak, seperti pada sistem kekebalan tubuh, otak, dan pembuluh-pembuluh arteri. Bila radikal bebas sampai menyerang bagian-bagain tubuh tersebut maka terjadilah kerusakan-kerusakan sel. Fungsi vitamin E adalah seperti pemadam kebakaran yang akan mematikan serbuan radikal bebas tersebut.

Fungsi vitamin E dalam pencegahan penyakit jantung koroner juga telah dibuktikan oleh peneliti yang mengkaji keterkaitan vitamin E dengan kolesterol LDL (jahat). Dilaporkan bahwa kolesterol LDL akan menyumbat pembuluh darah bila telah melalui tahap peroksiadsi. D sini vitamin E berperan menonjol dalam menghalagi terjadinya tahapan peroksidasi.

Asam oleat
Minyak buah merah juga mengandung kadar asam oleat yang tinggi (56,2 %), menyaingi minyak makan komersial seperti minyak kelapa, minyak sawit ataupun minyak jagung. Mungkin hanya minyak zaitun yang mengalahkan minyak buah merah dalam hal kandungan asam oleat.

Asam oleat atau omega-9 memiliki daya perlindungan tubuh yang mampu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan koleseterol baik HDL. Asam oleat diketahui juga dapat menghambat stimulasi senyawa eicosanoids, penyebab pertumbuhan sel kanker pada binatang percobaan.

Kedepannya tantangan terberat adalah masalah budi daya buah merah, hingga buah berkhasiat ini ini tidak lagi hanya sekedar menjadi tanaman liar. Diperlukan upaya sungguh-sungguh dan riset lebih dalam bidang agronomi agar buah dapat dijadikan tanaman yang lebih komersial yang manfaatnya dapat dirasakan oleh lebih banyak orang. (ak/kmp)

Mengenal Manfaat Utama Nanas Untuk Kesehatan

2019-08-05T16:24:00.000-07:00

Nanas (avanas comosusu (L) Merr) adalah jenis tumbuhan yang dapat tumbuh dan berbuah dengan baik di dataran tinggi hingga 1.000 meter dpl. Tanaman buah yang tidak menyukai air yang menggenang ini, kini banyak ditanam luas di Indonesia. Pusat produksinya terdapat di beberapa daerah seperti Sumatera Utara, Riau, Sumatera Selatan, Jawa Barat dan Jawa Timur.

Di Jawa Barat, misalnya, buah tropis ini ada yang diberi nama nanas madu, yang berati memiliki kualitas rasa manis setara madu sehingga menggungah selera kita mengonsumsinya lebih banyak.

Hingga saat ini belum banyak masyarakat menyadari manfaat kesehatan di balik buah nanas. Bahkan, tak jarang buah ini dituduh sebagai penyebab keputihan sehinga tak heran jika banyak perempuan enggan mengonsumsi buah bersisik ini. Padahal, riset terkini menunjukkan nanas kaya antioksidan dan fitokimia yang berkhasiat mengatasi penuan dini, kanker, katarak, wasir, serangan jantung bahkan untuk menghalau stres.

Kaya antikosidan

Dalam setiap 100 gram buahnya nanas mengandung vitamin C dan vitamin A (retinol) masing-masing sebesar 24,0 dan 39 mg (miligram). Kedua vitamin ini sudah lama dikenal sebagai senyawa antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari berbagai serangan penyakit, termasuk kanker, jantung koroner dan penuaan dini.

Vitamin C dan A mampu menghambat laju oksidasi molekuler, yang pada akhirnya dapat menghentikan reaksi berantai pembentukan radikal bebas dalam tubuh yang diyakini sebagai pencetus dan berbagai penyakit.

Tubuh manusia amat rentan terhadap pengaruh radikal bebas yang bisa bersumber dari sinar ultraviolet, asap bermotor, atau bahan pengawet makanan. Jika radikal bebas sudah terbentuk dalam tubuh maka akan terjadi reaksi berantai dan menghasilkan radikal bebas baru yang akhirnya akan menyerang sel-sel tubuh sehingga terjadilah beberapa penyakit.

Dalam keadaan normal, radikal bebas selain dibutuhkan tubuh untuk membunuh kuman, ia akan cepat dibuang. Tetapi sialnya jika jumlahnya banyak dan bertemu dengan asam lemak tak jenuh, yang ada di membran sel, akan menyebabkan kerusakan oksidatif dan terjadilah proses penuan dini dan berbagai penyakit ikutannya.

Selain kaya vitamin C dan A, buah nanas juga mengadung senyawa fenolik seperti myricetin, quercitin, tyramina, dan ferulic acid. Hasil penelitian ilmiah, senyawa-senyawa ini mampu meredam reaksi berantai radikal bebas dalam tubuh, yang pada akhirnya dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit kanker.
Semantara itu vitamin antikoksidan – asam askorbat dan betakarotenoid – pada nanas dapat menstabilkan membran sel lensa (mata) dan mempertahankan konsentrasi glutation tereduksi. Dengan demikian, dapat mencegah reaksi oksidasi lipid pada membran sel lensa sehingga kita dapat terhindar dari katarak.

Bromelin yang secara alami ada dalam buah nanas juga diketahui dapat mempercepat penyembuhan luka operasi serta pembangkakan dan nyeri sendi. Bagi penderita wasir dianjurkan mengonsumsi buah nanas 4-5 kali setiap hari karena bromelinya dapat menghentikan pendarahan dan serat yang dikandung dapat memperlancar buang air besar.

Mencegah stres

Wen dkk dari Oregon State University (2002) melaporkan sari buah nanas memiliki kandungan serotonin sekitar 1,7 - 3,15 mg/100 gram. Selain berperan mencegah kanker juga dapat menghalau stres sebab serotonin adalah suatu neurotransmitter primitif yang berperan dalam menghubungkan makanan dan otak.

Makanan yang rendah kandungan serotonin jika dikonsumsi dalam waktu lama dapat mempengaruhi kandungan serotonin dalam otak sehingga bisa memicu terjadinya stres. Yang jika terjadi pada seseorang dapat menimbulkan berbagai reaksi kimia, hormonal, dan enzimatik.

Efeknya akan meningkatkan denyut jantung dan irama pernapasan, mengirim lebih banyak darah ke otot rangka dan mengubah gula dan lemak menjadi energi. Jika situasi menekan lewat, tubuh akan kembali normal. Namun, bila stres berlansung lama dan berlebihan bisa membahayakan sistem saraf.

Agar tubuh mampu mengahadapi stres yang kerap terjadi dalam kehidupan kita, baik di kantor maupun urusan keluarga maka kita harus memasok serotonin ke dalam tubuh. Dengan mengonsumsi buah nanas 200 gram setiap hari secara teratur selama beberapa minggu, tubuh akan memperoleh manfaat ganda.

Selain kecukupan harian vitamin C sekitar 60 mg akan terpenuhi, tubuh yang sedang mengalami stres berat juga dapat normal kembali dan sekaligus dapat menurunkan kadar kolesterol darah sebesar 10 %. Maka dengan lebih rajin mengonsumsi buah nanas, tubuh memiliki peluang untuk awet muda dan terhindar dari penyakit yang terkait dengan penuaan dini seperti stes, kanker, dan jantung koroner. (ps/kmp)

Sering Kesemutan Bisa Jadi Gejala Awal Berbagai Penyakit

2019-07-29T19:16:00.000-07:00

Siapa sih yang tidak pernah mengalami kesemutan? Umumnya kita mengalaminya akibat posisi tubuh tertentu yang membuat saraf terjepit. Duduk di lantai dengan kaki dilipat untuk waktu lama atau karena ketiduran saat menonton TV dengan posisi tidur yang kurang “baik”. Tetapi bila bagian tubuh itu dikibas-kibaskan atau digoyang-goyangkan, kesemutannya akan hilang. Hal ini yang membuat kita sering menyepelakannya.

Namun tahukah Anda, bila ada kesemutan yang tidak bisa hilang sendiri, itu bisa jadi gejala Anda menderita suatu penyakit, misalnya tumor otak? Gejala penyakit ini salah satunya berupa kesemutan , ras tebal dan baal di telapak kaki yang terus menjalar menjalar ke betis, lalu kelutut dengan intensitas dan frekuensi makin tinggi. Penderita bahkan lambat laun akan merasa kedua kakinya seakan lumpuh.

Rangsangan listrik terhambat

Pada dasarnya kesemutan merupakan suatu gejala dari gangguan sistem saraf sensorik akibat rangsang listrik di sistem itu tidak tersalur secara penuh. Yang paling sederhana, misalnya, jalan darah tertutup akibat satu bagian tubuh tertentu ditekuk atau tertekan terlalu lama.

Sistem saraf sensorik mempunyai prosedur kerja baku. Stimulus berupa sentuhan, tekanan, rasa sakit, dan suhu panas atau dingin diterima oleh reseptor di kulit, yang lalu dikirimkan ke saraf tepi, dan masuk ke susunan saraf pusat di sumsum tulang belakang. Di sini stimulus diteruskan ke atas sampai thalamus, terus ke kulit otak (cerebral cortex). Baru pada saat inilah apa yang dirasakan tadi disadari oleh si individu.

Kalau ada gangguan dalam jalur sensorik baku tadi, timbullah kesemutan.Yang mesti kita waspadai adalah jika ada gejala lain diluar kesemutan. Kalau ada tumor di otak selain gejala kesemutan atau bebal tadi ada juga sakit kepala, gangguan penglihatan, pendengaran, muntah-muntah dan kelumpuhan kecil.

Serangan virus

Kesemutan juga bisa terjadi akibat adanya radang sumsum tulang belakang yang terjadi karena infeksi virus, biasanya virus cytomegalovirus. Pada orang dewasa, kadang-kadang kesemutan ini didahului oleh flu berat. Kesemutan semakin menghebat, naik dari ujung jari menjalar sampai kepusar. Gejalanya berkembang menjadi rasa tebal. Lalu penderita sukar berjalan.

Bila terjadi infeksi di tulang belakang, dari pusar kebawah tak dapat digerakkan. Penderita tak dapat mengontrol buang air kecil. Buang air besar pun sulit. Penyakit ini dinamakan myliltis (radang sumsum tulang belakang). Tergantung pada kerusakannya, penyakit ini dapat disembuhkan total., dapat pula cuma sembuh sebagian, tetapi ada juga yang sampai lumpuh.

Makanya menghadapi pasien kesemutan, dokter selalu akan menyelidiki bagian tubuh yang mengalami kesemutan, luasnya, tempat awal kesemutan, dan perkembangan kesemutan itu sejak awal. Semua informasi ini akan menunjukkan penyebab masalah. Barangkali pada saraf tepi, pada otot, sumsum tulang belakang atau bahkan otak.

Komplikasi syaraf

Semantara pada pasien jantung, kesemutan bisa muncul akibat komplikasi jantung dengan sarafnya. Yang terjadi misalnya, si pasien menjalani operasi transplatasi, ada bekuan darah, yang kemudian terbawa aliran darah keatas, sehingga terjadi penyumbatan diotak. Bila kebetulan sumbatan itu mengenai daerah yang menyatur sistem sensorik, sipenderita akan merasakan kesemutan sebelah

Pada penderita stroke yang terjadi juga mirip. Bahkan lebih dari itu, jika yang terserang adalah sistem motorik, ia akan lumpuh. Namun bila yang terserang sistem sensorik saja, yang ia rasakan hanya kesemutan atau baal sebelah.

Gejala kesemutan juga umum terjadi pada para lansia penderita rematik. Dalam hal ini, saraf terjepit bukan akibat tertekan melainkan sendi dipergelangan tangan yang berubah bentuk karena faktor usia. Operasi dapat dilakukan oleh ahli bedah saraf untuk mengendurkan saraf tersebut. Namun bila rematiknya dapat diobati, tindakan operasi tak perlu dilakukan.

Diabetes pun bisa

Para penggemar minuman keraspun ada yang akrab dengan kesemutan, bila takaran alkohol yang merasuki tubuhnya sudah terlalu banyak. Alkohol akan merusak metabolisme vitamin B1, vitamin yang diperlukan untuk penghantaran rangsang listrik pada saraf. Dalam hal ini kesemutan terjadi bukan karena tekanan, tetapi karena fungsi saraf terganggu.

Kesemutan juga bisa menjadi gejala diabetes. Biasanya semakin lama “jam terbangnya” sebagai penderita diabetes, semakin tinggi kemungkinan kesemutan muncul. Yang dirasakan biasanya telapak kaki terasa tebal, kadang-kadang panas, kesemutan diujungnya terus menerus. Kemudian disertai rasa nyeri yang menikam, seperti ditusuk-tusuk di ujung telapak kaki, terutama pada malam hari.

Jenis-jenis Keluhan Sakit Perut dan Pengobatannya

2019-07-22T19:09:00.000-07:00

Seorang teman mengeluh, lambungnya sering nyeri. Apalagi jika telat makan atau sehabis makan yang pedas-pedas dan asam. Rasa nyeri di perut juga sering muncul ketika menghadapi pekerjaan kantor yang menumpuk belum lagi mengurus anak-anak dirumah. Kalau sudah begitu, ia langsung menenggak obat maag yang bisa dibeli bebas di pasaran. Untuk sementera memang sembuh tapi kemudian kambuh kembali.

Keluahan nyeri atau perih pada perut atau gejala lain seperti mual, kembung, sebah, panas, nyeri ulu hati, dsb (yang secara medis disebut sindrom dispepsi) sebernarnya tidak selalu merupakan gejala sakit maag, tetapi bisa juga akibat terganggunya organ diluar saluran pencernaan seperti empedu, ginjal dan pankreas

Penyakit dengan sindrom dispepsi ini tidak mudah dideteksi langsung karena memiliki banyak sumber dan gejalanya banyak yang sama. Apalagi jika melihat betapa rumitnya sistem pencernan kita. Mulai dari saluran esofagus (kerongkongan), lambung, usus halus, usus 12 jari, jejunum dan ileum, usus besar, sampai anus, masing-masingnya punya kontribusi yang berbeda-beda.

Lambung tidak tahan gempuran

Namun diantara sekian banyak gangguan sistem percernaan, keluhan sakit lambung atau maag memang paling banyak penderitanya. Maag umumnya terjadi akibat serangan asam lambung yang tinggi akibat telat makan misalnya atau terlalu banyak makan makanan yang bersifat merangsang/tajam (pedas, asam, kopi, alkohol, nikotin, obat tertentu).

Faktor stres juga juga bisa menjadi pencetus karena meningkatnya asam lambung. Karena melemahnya daya tahan dinding lambung terhadap serangan tadi kehadiran zat-zat merangsang itu menyebabkan lambung terasa, nyeri, mual, mulas, kembung dan adakalanya sampai menimbulkan luka (peptic ulcer).

Gejala khas maag berupa rasa nyeri atau pedih pada ulu hati, meskipun baru saja selesai makan. Namun kalau rasa pedih hanya terjadi sebelum makan atau dikala lapar dan mereda sehabis makan, biasanya itu cuma akibat produksi asam lambung yang berlebihan, yang bersangkutan belum menderita sakit maag.

Sakit maag pada awalnya diobati dengan pemberian obat yang menghambat produksi berlebihan asam lambung (jenis antasid) atau obat penghambat produksi asam yang memperbaiki motilitas (sistem gerak usus). Apabila setelah dua minggu obat tidak memberikan reaksi yang berarti, dokter akan memeriksa dengan bantuan seperti USG, endoskopi, dll.

Gara-gara kuman bandel

Penyebab keluhan sakit perut lainnya banyak dihubungkan dengan dengan kuman Helicobacter pylori (H.pylori). Kuman ini dicurigai berasal dari ludah serta kotoran kucing. Hasil penelitian ilmuwan Inggris menyatakan kuman ini berperan dalam penyakit pencernan terutama pada lambung usus 12 jari kambuhan (80%) maupun penyakit pencernaan (60-70%).

Di negara-negara maju seperti Jepang, 70% penduduk diatas usia 40 tahun yang menderita penyakit lambung serta usus 12 jari, sebagian besar karena terinfeksi kuman ini. Di Indonesia pun sekarang pasien dengan sindrom dispepsi yang sering kambuh dicurigai mengidap kuman tersebut.

Kuman H.pylori diobati dengan kombinasi 2 macam antibotik, yakni Tindazole dan Clariabotic, yang memberantas kuman tidak hanya berhenti pada tingkat penyembuhan tapi sampai ke tingkat penyapuan bersih kuman (eradikasi) dari tubuh. Biasanya obat diberikan dalam jangka waktu 1-2 minggu. Antibiotik ini tidak menimbulkan masalah sampingan pada lambung

Kanker usus besar

Selain karena kuman H.pylori dan asam lambung, banyak juga gangguan terhadap pencernan disebabkan oleh amuba. Gejalanya hampir sama, yakni mengalami sindrom dispepsi, ada kalanya ditambah diare berkepanjangan, feses berlendir, buang gas kurang sedap, sampai pendarahan. Amuba ini kalau tidak diberantas bisa menembus dinding usus masuk ke hati dan otak.

Obat Flagyl yang biasa digunakan oleh untuk memberantas amuba ini merupakan kombiansi dari obat Clarithriomycin dan metronidaze, yang diminum selama 5 hari. Memang timbul reaksi seperti mual dan lidah kering, tapi amuba akan terbrantas bersih dengan obat ini.

Gangguan perut seperti buang air besar bercampur darah, diare terus menerus, atau sembelit berkepanjangan juga bisa dicurigai sebagai gejala penyakit kanker usus. Kanker ini paling banyak penderitanya di Indonesia dan di negara-negara Barat. Diduga penyebab utama adalah diet makanan yang salah (terlalu banyak lemak, kurang serat). Usaha utama penyembuhan kanker usus besar (kolon) ini tidak lain dengan jalan operasi.

Gangguan ekstra luminer
Keluhan sakit perut juga dapat bersumber dari luar saluran pencernaan (ektra luminer). Gangguan pada empedu misalnya, memiliki sindrom dispepsia seperti: kembung, mual, sakit ulu hati, sakit perut periodik, sekali waktu rasa sakit yang tak tertahankan Terjadi kekakuan dinding perut dan feses terkadang berwarna keputihan.

Pada gangguan ginjal, rasa sakit dimulai dari pinggang belakang atas, lari ke perut bagian bawah depan. Sedangkan pada gangguan penkreas, rasa sakit atau nyeri terasa di sekitar pusar. Seringkali terjadi gangguan diare atau sembelit.

Untuk pengobatan gangguan ekstra luminer ini karena merupakan bagian dari penanganan penyakit yang cukup berbeda, akan dibahas pada artikel tersendiri. (sy/its)

Hati-hati Dengan Halitosis (Bau Mulut)

2019-07-14T19:04:00.000-07:00

Pasien yang datang ke dokter gigi biasanya punya masalah dengan keadaan gigi dan mulutnya. Bau mulut alias halitosis adalah salah satunya, bahkan urutan ketiga setelah penyakit dan kosmetik gigi. Halitosis memang bukan penyakit, tetapi gejala dari suatu sebab. Beruntung kalau si penderita menyadarinya. Kalau tidak, hawa sedap dari mulut ini dapat menimbulkan pengaruh negatif dalam bisnis, kehidupan perkawinan, dan kepercaaan diri dalam pergaulan.

Memang ada kalanya bau mulut tidak disadari sipenderita, sehingga dokter gigi sebagai orang pertama yang mengetahuinya harus menyadarkannya. Lalu apabila dalam pemeriksaan tidak didapati kelainan gigi dan mulut, dokter gigi perlu berkonsultasi dengan sejawat yang lebih berkompeten guna menemukan musabab munculnya bau mulut.

Tugas dokter gigilah yang dapat membedakan bau mulut itu karena kelainan didalam mulut atau diluar mulut. Yang umumnya dipakai untuk menentukannya adalah cara Brenning. Yakni, pasien diminta mengatupkan bibir dan menghembuskan napas lewat hidung. Jika tercium bau, berarti penyebabnya di luar mulut, atau sebaliknya.

Kelainan di dalam mulut

Halitosis yang disebabkan kelainan di dalam mulut, umumnya itu terjadi akibat pembusukan sisa-sisa makanan oleh bakteri. Penimbunan sisa-sisa makanan terjadi karena kebersihan mulut yang buruk. Apalagi ditambah faktor susunan gigi yang salah posisi seperti misalnya gigi berjejal, akan makin buruk. Selain itu halitosis bisa tercetus oleh adanya gangguan yang berkaitan dengan gigi bungsu.

Juga, pemakaian gigi palsu dari logam dan vulganit lebih sering menimbulkan bau dari pada yang dari akrilik, kecuali gigi palsu terpelihara dengan baik. Para pemakai gigi palsu sebaiknya membersihkannya sebagamana gigi aslinya.

Karises gigi yang tidak dirawat adalah tempat bersembunyinya sisa makan dan sudah barang tentu merupakan salah satu sumber halitosis. Salah satu penyakit gusi yang disebabkan oleh bakteri fusopirochaeta juga menimbulkan bau busuk yang sangat tajam.

Pembedahan di dalam mulut seperti cabut gigi, odontetomi, alveolektomi, juga sering menimbulkan bau mulut. Ini dapat dipahami karena tidak berfungsinya pengunyahan pada sisi mulut yang sakit, disamping perdarahan kecil dan peningkatan jumlah bakteri.

Dari luar mulut

Jika penyebab didalam mulut sudah diatasi tetapi halitosis masih ada, maka perlu diwaspadai kemungkinan adanya penyakit yang tidak berkaitan dengan masalah gigi dan mulut. Misalnya leukimia, diabetes (kencing manis), tumor ganas di hidung, abses paru-paru, penyakit lever, TBC atau proses gangren (kematian jaringan).

Gangguan fungsi ginjal juga ternyata bisa menyebabkan halitosis. Pada penderita terdapat kadar ureum yang tinggi, yang kemudian beredar di dalam darah. Melalui proses kimia, dihasilkanlah zat amoniak yang memiliki bau menyengat. Komponen ini kemudian masuk ke dalam sistem pernapasan dan menyebabkan nafas berubah tidak sedap.

Makan, minuman dan obat-obatan juga sering menimbulkan hawa tak sedap. Makanan, minuman dan obat-obatan yang sudah diserap akan dibawa oleh darah menuju hati yang kemudian masuk empedu. Akhirnya, HCL di dalam darah dibawa kembali ke paru-paru yang selanjutnya dikeluarkan melalui pernapasan.

Pengobatan bau mulut

Halitosis memang tidak selalu merupakan keadaan patologis (berkaitan dengan suatu panyakit). Pada individu tertentu bau mulut itu normal, misalnya kalau baru bangun tidur, saat wanita sedang haid, manula, atau ketika seseorang dalam pengobatan dengan dimetil sulfida untuk terapi demam rematik.

Karena itu perawatan halitosis tergantung pada penyebabnya. Bila disebabkan kelainan di dalam bau mulut, bau tak sedap bisa di kurangi atau dihilangkan sama sekali. Halitosis akibat pembusukan makanan bisa ditanggulangi dengan menjaga kebersihan gigi, antara lain dengan menggosok gigi secara teratur dan boleh juga memakai obat kumur.

Gunakan obat kumur (mouthwash) atau bilas mulut dengan air garam untuk melawan bau mulut. Berkumur selama 30 detik sudah cukup untuk menyingkirkan bakteri penyebab bau mulut. Bisa juga digunakan beberapa tetes tea tree oil atau minyak peppermint di lidah atau menggunakannya bersama dengan pasta gigi untuk menyingkirkan bau.

Kurangi makanan seperti bawang, bawang putih, kubis, dan rempah-rempah tertentu yang memicu bau mulut. Hindari minum kopi atau alkohol terlalu banyak yang akan memicu bau mulut. Sedangkan manula yang tak ingin hawa mulutnya berbau, dianjurkan mengurangi konsumsi gula guna meningkatkan jumlah saliva atau air liur. (ez/ks)

Osteoporosis, Penyebab dan Pengobatannya

2019-07-07T19:25:00.000-07:00

Saat ini semakin banyak ditemukan penderita osteoporosis (tulang keropos), terutama di negara-negara maju. Menurut penelitian Instirute Kedokteran Garvan, Australia, setiap tahun 20.000 wanita di Australia mengalami keretakan tulang panggul dan satu dia antaranya meninggal karena komplikasi. Bahkan dikatakan 25% wanita dan 6% pria di negeri kangguru itu bakal terkena osteoporosis.

Pada tahun 2000-an di seluruh dunia terdapat 2,1 juta kasus akibat osteoporosis seperti patah tulang pangggul, dan diramalkan akan meningkat hingga 3,94 juta kasus tahun 2025, dan 6,26 juta kasus dalam tahun berikutnya. Meningkatnya kasus osteoporosis ini seiring dengan semakin tingginya usia harapan hidup suatu negara.

Penyakit ini ditandai dengan hilangnya massa tulang secara berlebihan sehingga menyebabkan tulang menjadi rapuh, lemah, tidak tahan terhadap tekanan sehingga mudah patah. Masalah ini terjadi terutama pada kaum wanita, yang besar kemungkinan mengalami osteoporosis setelah masa menopause.

Berbagai pemicu

Tulang rapuh terjadi akibat ketidakseimbangan proses pembentukan tulang. Ketidak seimbangan itu terjadi karena penurunan drastis produksi hormon estrogen yang mestinya membantu penyerapan kalsium. Akibat kekurangan kalsium, tulang kehilangan massa dalam jumlah besar sehingga kekuatannya pun menurun drastis. Kalau kondisi ini dibiarkan, risiko terjadi patah tulang sulit dihindari.

Massa kalsium dalam tulang mencapai puncaknya pada usia 35 tahun, setelah itu terus menurun yang berarti pula osteoporosis mulai mengancam. Begitu wanita mencapai usia menopause (50-an), maka semakin menurun pula kadar kalsium dalam tulang. Hal ini berkaitan erat dengan turunnya kemampuan tubuh mensekresi (menghasilkan) hormon esterogen pada wanita menopause.

Selain faktor menurunnya seksresi esterogen, ada beberapa pemicul lain lagi seperti jumlah vitamin D yang tidak cukup dalam tubuh, penyakit diabetes, merokok, terlalu banyak kalsium yang dikeluarkan dalam air seni, konsumsi kalsium kurang selama jangka waktu tertentu, ketidak mampuan usus menyerap kalsium dan kurang olahraga atau latihan yang menunjang kekuatan tulang.

Kemudian juga terlalu banyak mengkonsusi alkohol, obat antiradang atau obat steroid, kafein atau terlalu banyak konsumsi protein yang akan mengurangi kadar kalsium dalam tubuh, kelainan anoreksia (tidak mau makan karena takut gemuk), faktor keturunan (kerangka tulang yang tipis badan kecil lebih mudah mengalami kelainan ini), serta gaya hidup yang tidak teratur atau banyak stres.

Cara melawan osteoporosis

Melihat sejumlah penyebab itu, gaya hidup yang baik merupakan kunci untuk menghindari tulang keropos. Olahraga yang teratur dapat membentuk jaringan tulang yang lebih kokoh.

Wanita yang rajin berolahraga seperti latihan beban, jalan kaki, berenang, aerobik, dan suka berdansa jauh sebelum usia menopause terbukti lebih kokoh tulangnya. Olahraga yang terbukti bisa memperkokoh tulang itu diajurkan dilakukan 3 kali seminggu masing-masing selama 30 menit. Bila mulai terjadi kekeroposan, olahraga yang disarankan adalah berenang.

Namun perlu disadari, osteoporosis memang suatu proses yang terjadi secara alami, tidak dapat dihindarkan oleh siapa pun sejalan dengan pertambahan usia menjelang senja.

Secara sederhana pencegahan dapat dilakukan dengan cara menghindari pemicu timbulnya penyakit. Juga meningkatkan kekuatan tulang dengan olahraga dan diet makanan yang baik dan seimbang.

Pengobatan dilakukan berdasarkan penyebab terjadinya kasus. Misalnya, osteoporosis yang disebabkan rendahnya kemampuan penyerapan kalsium dalam usus halus karena kekurangan vitamin D dapat ditangani dengan penambahan vitamin D: kekurangan kalsium dalam diet dapat ditangani dengan asupan kalsium yang cukup. Orang dewasa membutuhkan sekitar 1.000 mg kalsium/hari.

Pada kasus osteoporosis karena kekurangan hormon, pengobatan dilakukan dengan penambahan hormon kalsitonin, hormon pengendali proses pembentukan tulang.
FDA (Pengawas Obat dan Makan AS) merekomendasikan penggunaan hormon kalsitonin sintetik ikan salmon dan belut. Penelitian menunjukkan, pengobatan dengan hormon kalsitonin memberikan hasil memuaskan dengan efek sampingan relatif ringan.

Terapi dengan kalsitonin ternyata memberikan efek sampingan yang menguntungkan, yakni efek analgesik (penghilang rasa sakit) yang cukup kuat. Hal ini sangat membantu pasien dalam menangani rasa sakit yang disebabkan oleh berbagai gangguan tulang.

Begitu Anda merasakan keluhan pada tulang, sebaiknya segera berkonsultasi dengan dokter. Terutama bagi Anda yang sudah menginjak usia 30-an, hindari stres, makanlah dengan menu yang seimbang, dan secara teratur melakukan olahraga atau latihan yang dapat memperkokoh tulang. (sy/int)

Gampang Pingsan Belum Tentu Karena Lemah Jantung

2019-07-02T00:07:00.000-07:00

Pernahkan Anda saat mengikuti upacara bendera di lapangan atau sedang menghadapi satu resepsi mendadak jantung berdebar-debar, berdegup kencang, kepala serasa ringan, badan lemas serta keluar keringat dingin, pandangan berkunang-kunang dan akhirnya gelap lalu jatuh pingsan?

Penyebab kejadian seperti itu bisa karena jantung kita lemah atau memiliki kelainan, tapi bisa juga karena faktor luar. Sebagian besar kasus pingsan yang bukan karena kelainan jantung (sinkop non kardik) menurut para ahli, lebih disebabkan karena terkena hipersensitivitas vagus. Vagus adalah saraf otak kesepuluh yang berada pada organ bagian dalam tubuh dan sangat berpengaruh terhadap frekuensi detak jantung.

Hipersensitifitas vagus berawal dari kecendrungan terkumpulnya sebagian darah dalam pembuluh vena bawah akibat gravitasi bumi karena berdiri lama misalnya, hal ini menyebabkan jumlah darah yang kembali ke jantung berkurang serta tekanan darah sistoliknya menurun. Guna mengatasi penurunan tersebut, otomatis timbul refleks berupa bertambahnya frekuensi dan kontraksi jantung.

Pada seseorang yang hipersensitif, bertambahnya frekuensi dan kontraksi ini justru mengaktifkan reseptor mekanik yang ada pada dinding balik jantung kiri. Efeknya frekuensi detak jantung berbalik menjadi lambat, pembuluah darah tepi melebar dan kemudian terjadi tekanan darah rendah (hipotensi) sehingga aliran darah ke susunan saraf terganggu. Disinilah pingsan (sinkop) terjadi

Mencegah pingsan

Untuk mencegah agar jangan sampai pingsan, sewaktu gejalanya terasa masih ringan, baru terasa berdebar-debar misalnya, coba gerak-gerakan tungkai atau kaki, serta sekali-kali batuk kecil. Cara tersebut dapat juga dibantu lagi dengan mengalihkan perhatian kita sesaat. Misalnya kalau sedang berada dalam suatu upacara perhatikanlah peserta lain di depan kita satu persatu, mengingat-ingat kejadian menyenangkan yang pernah kita alami atau menggumankan lagu favorit Anda.

Kalau dengan cara tersebut gejala tidak berkurang, tapi malah semakin parah, mengeluarkan keringat dingin dan kepala terasa melayang, apa boleh buat! Lebih baik Anda segera jongkok, duduk atau mundur mencari tempat berbaring agar tungkai dapat dinaikkan lebih tinggi dari kepala. Biasanya dalam waktu singkat akan terasa lebih nyaman dan pulih kembali. Apalagi jika ditambah dengan minuman segar.

Sementara kalau kita harus menolong orang pingsan, sebaiknya lakukan tips praktis berikut ini :

Baringkan penderita ditempat tidur dengan kepala dimiringkan. Hati-hatilah agar posisi kepala jangan ditinggikan.
Bila penderita berada di kursi dorong kepala kebawah diantara kedua lututnya
Longgarkan pakaian yang ketat agar aliran darahnya tidak terganggu.
Bila perlu oleskan garam yang berbau tajam, atau teteskan air dingin di kening atau leher untuk mempercepat pulihnya kesadaran.
Jangan memberikan apapun lewat mulut apabila penderita belum sadar
Panggil dokter atau ambulans bila tidak kunjung sadar.

Karena kerah baju ketat

Hipersensitifitas vagus dapat juga berupa sinkop sinuskarotis, yakni jatuh pingsan dicetuskan saat menoleh mendadak. Ini bisa terjadi bila penderita mengenakan baju berkerah tinggi terlalu ketat, sehinga gerakan kepala menyebabkan penekanan pada sinus karotis yang terletak pada leher samping agak kedepan. Hal ini bisa mengakibatkan detak jantung melambat dan menimbulkan sinkop.

Jika dilakukan pemeriksaan elektro-fisiologi (pemeriksaan aktivitas listrik jantung) pada penderita, umumnya terlihat fungsi jantung bekerja dalam batas normal. Hanya saja dengan adanya manipulasi ringan berupa penekanan leher di derah sinus karotis ini mengakibatkan terjadinya gangguan aktivitas atau hantaran listrik pada jantung.

Untuk mencegah jangan sampai mengalami hal tersebut, hindari penggunaan kerah baju yang terlalu ketat dan jangan memijat daerah leher atau hal lain yang menyebabkan tekanan pada sinus karotis.

Penampilan lain yang langka dari hipersentifitas vagus adalah paroxysmal sinusarrest. Pada keadaan ini sumber listrik utama jantung adakalanya berhenti selama 6-23 detik tanpa adanya faktor pencetus yang jelas. Kejadian ini bisa saat tidur maupun saat aktif, siang atau malam, dengan akibat hampir pingsan atau pingsan. Pengobatan untuk gangguan ini umumnya diarahkan pada penggunaan alat pacu jantung permanen yang ditanamkan di bawah kulit dada penderita.

Untuk mencegah terjadinya pingsan yang bukan karena kelainan jantung tadi antara lain dengan berolahraga seperti joging, bersepeda, berenang, atau melakukan olahraga seperti joging, bersepeda atau melakukan olahraga dinamis yang menguatkan otot kaki atau tungkai.

Kalau pingsan atau sinkop yang terjadi jelas penyebabnya karena kelainan jantung, Anda dianjurkan berkonsultasi dengan dokter jantung agar dilakukan pemeriksaan lebih seksama dan pengobatan yang lebih tepat. (sy/int)

Ketahui Gejela-gejala dan Cara Penularan HIV/AIDS

2019-06-30T23:55:00.000-07:00

Selama ini Anda mungkin sudah tahu bahwa AIDS merupakan salah satu penyakit mematikan yang sampai saat ini belum benar-benar ditemukan obatnya. Sejak diketahui pertama kali pada tahun 1981, AIDS telah membunuh 25 juta jiwa diberbagai belahan dunia. Karena penularannya yang sangat cepat - terutama dikalangan pencinta seks bebas dan penggunan narkoba - di seluruh dunia saat ini diperkirakan lebih dari 40 juta orang mengidap HIV/AIDS (75% nya berada di kawasan Asia Pasifik dan Afrika).

Acquired Immunodeficiency Syndrome atau Acquired Immune Deficiency Syndrome yang disingkat AIDS adalah sekumpulan gejala dan infeksi (atau: sindrom) yang timbul karena rusaknya sistem kekebalan tubuh manusia akibat infeksi virus HIV atau infeksi virus-virus lain yang mirip yang menyerang spesies lainnya (SIV, FIV, dan lain-lain).

Human Immunodeficiency Virus (HIV) sendiri adalah virus yang secara progresif merusak sel-sel darah putih yang disebut limfosit (sel T CD4+) yang tugasnya menjaga sistem kekebalan tubuh. Bila HIV telah membunuh sel T CD+4 hingga jumlahnya menyusut hingga kurang dari 200 permikroliter (µL) darah, maka kekebalan di tingkat sel akan hilang dan orang yang terkena virus ini akan menjadi rentan terhadap infeksi.

Tanpa dilakukan terapi antiretrovirus (antiretroviral theraphy/ART), rata-rata lamanya perkembangan infeksi HIV menjadi AIDS adalah 9-10 tahun, dan rata-rata waktu hidup penderita setelah mengalami AIDS hanya sekitar 9,2 bulan. Karena itu Anda perlu mengetahui gejala-gejala infeksi HIV/AIDS dan cara-cara penularannya hingga penyakit ini dapat dihindari sejak dini.

Gejala umum

Sesudah terjadi infeksi virus HIV, awalnya penderita tidak memperlihatkan gejala-gejala khusus terutama pada orang-orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang baik. Namun beberapa minggu sesudah seseorang terinfeksi, penderita akan sering menderita penyakit ringan sehari-hari seperti demam, flu diare, dan rasa tidak enak badan yang berlangsung 3-14 hari.

Pada pada periode 3-4 tahun kemudian penderita juga tidak akan memperlihatkan gejala khas atau disebut sebagai periode tanpa gejala, pada saat ini penderita merasa sehat dan dari luar juga tampak sehat. Gejala-gelala serangan virus HIV baru akan terlihat pada tahun ke 5 atau 6.

Pada tahun ke 5 dan 6 penderita akan mengalami gejala infeksi sistemik seperti: demam yang hilang timbul dan berkeringat (terutama dimalam hari), pembengkakan kelenjar, diare berulang penurunan berat badan secara mendadak, lelah, anemia dan sering sariawan.

Pada infeksi stadium-stadium akhir Infeksi oportunistik seperti Pneumonia (radang paru) , Tubercolosis, Thrush (infeksi jamur), Sarkoma kaposi (tumor pada kulit), kanker kelenjar getah bening (limfoma) akan umum didapati pada penderita AIDS.
Penularan

Penularan HIV dari sesorang yang telah terinfeksi kepada orang lain terjadi melalui pertukaran cairan tubuh, yang meliputi darah, cairan sperma, cairan vagina, cairan serebrospial (cairan otak), dan air susu ibu. Dalam konsentrasi yang lebih kecil, virus juga terdapat di dalam air mata, air kemih dan air ludah. Karena itu cara perpindahan HIV dari seseorang kepada orang lain juga sangat spesisfik, yaitu:

Melalui pemakaian jarum suntik/alat tajam yamg memungkinkan terjadinya luka. Misalnya jarum tato, jarum tindik, peralatan pencet jerawat, dll. Resiko terinfeksi dengan HIV dari satu tusukan dengan jarum yang digunakan orang yang terinfeksi HIV diduga sekitar 1 banding 150.
Melalui hubungan seks tidak aman (tanpa kondom) yang memungkinkan tercampurnya cairan sperma dengan cairan vagina, atau cairan sperma dengan darah (pada seks anal). Penularan juga bisa terjadi pada oral seks (hubungan seks melalui mulut), walaupun lebih jarang
Melalui ibu hamil yang HIV posistif kepada bayi yang dikandungnya, yaitu melalui plasenta dan jalan lahir dan juga melalui ASI. Menyusui meningkatkan risiko penularan sebesar 4%.
Melalui transfusi darah atau produk darah
Melalui transpalantasi organ atau jaringan tubuh

Kemungkinan terinfeksi oleh HIV meningkat jika kulit atau selaput lendir robek atau rusak, seperti yang bisa terjadi pada hubungan seksual yang kasar, baik melalui vagina maupun melalui anus. Penelitian juga menunjukkan kemungkinan penularan HIV sangat tinggi pada pasangan yang menderita herpes, sifilis atau penyakit menular seksual lainnya, yang mengakibatkan kerusakan pada permukaan kulit..

HIV tak dapat ditularkan melalui kontak biasa atau kontak dekat yang tidak bersifat seksual di tempat bekerja, sekolah ataupun di rumah. HIV juga tidak ditularkan lewat makan minum bersama: pemakaian fasilitas umum bersama, seperti telepon, WC umum, dan kolam renang: ciuman, senggolan, pelukan, dan kegiatan sehari-hari lainnya: atau lewat keringat dan gigitan nyamuk. Belum pernah dilaporkan kasus penularan HIV melalui batuk atau bersin penderita. (dm/bpm)

Kalsium Bantu Turunkan Kadar Kolesterol

2019-06-24T00:02:00.000-07:00

Sejauh ini kalsium lebih dikenal sebagai zat pelindung utama osteoporosis, yaitu proses penipisan tulang yang biasanya menyerang kaum wanita dewasa. Temuan terbaru menunjukkan kalsium memiliki kegunaan yang semakin banyak bagi kesehatan tubuh. Kelsium bermanfaat bagi kesehatan tulang, sistem sirkulasi, arteri dan jantung. Kalsium dengan caranya yang unik mampu berperan dalam menurunkan kolesterol tinggi.

Peran kalsium yang cukup unik ini pernah dibuktikan pada era 1950-an. Namun, khasiat kalsium pada saat itu kurang mendapat tanggapan. Para dokter tetap yakin obat anti kolesterol dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara berarti.

Kalsium pada sekian dasa warsa yang silam masih kalah populer dengan obat anti kolesterol, seperti cholestyramine. Namun, sekarang tampaknya kalsium dipercaya memiliki khasiat ekstra dari yang diperkirakan para peneliti zaman itu.

Menurunkan kolesterol jahat, kolesterol baik tidak

Kalsium hanya berpangaruh pada jenis kolesterol yang tidak menguntungkan tubuh. Dengan suplemen kalsium, LDL (kolesterol yang merusak kesehatan) mengalami penurunan yang cukup berarti, sementara kolesterol HDL (kolestrol baik yang berguna bagi tubuh) tidak mengalami perubahan. Margo A Denke dari Universitas of Texas Southwestern Medical Center, Dallas, mengatakan bahwa pria yang mengkonsumsi makanan kaya kalsium menurunkan kolesterol LDL mereka sampai 11% dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsi kalsium.

Peran dramatis kalsium yang mampu menurunkan kadar kolesterol LDL itu diharapkan mampu mengurangi risiko menderita penyakit jantung sekitar 20%, salah satu penyakit yang muncul akibat tingginya kadar koleterol.

Dalam penelitian itu diberikan kalsium berdosis tinggi yaitu 1.800 miligram (mg) sehari. Akan tetapi, Denke mengatakan separuh dari dosis itu lebih bermanfaat. Kaum wanita mungkin memerlukan 1.000 mg ekstra kalsium setiap hari sekaligus untuk melindungi diri dari ancaman osteoporosisi namun untuk pria mungkin idealnya 800 mg.

Hasil penyelidikan ini semakin memperkuat temuan beberapa tahun sebelumnya tentang peran kalsium untuk mengontrol laju kolesterol. Cuma bedanya, dalam penelitian itu kalsium diberikan kepada pria dan wanita.

Hasilnya seperti yang ditulis dalam Archieves of Internal Medicine (Desember 2002), kadar kolesterol LDL turun 4,4 % dan HDL naik 4,1 %. Secara teori, kalsium mampu memperkecil risiko penyakit jantung sekitar 10 %. Naman, jika dibarengi dengan diet yang baik bisa menurunkan risiko penyakit jantung hingga 30 %.

Tidak punya efek samping

Menurut Larry Bell M.D., yang pernah bekerja di Hennepin Country Medical Center di Minneapolis, meskipun khasiat kalsium lebih kecil daripada obat antikolesterol seperti cholestramine, kalsium tak menimbulkan efek apa pun terhadap lemak darah. Sementara obat antikolesterol itu bisa berakibat memperparah kedaaan di samping efek-efek samping ainnya.

Kalsium karbonat (jenis khusus kombinasi kalsium) dipercaya berperan cukup vital dalam mencegah gangguan kardiovaskuler. Namun Larry belum berani memastikannya sebelum dilakukan peneltian yang lebih mendalam.

Penelitian di Minneapolis menggunakan kalsium berdosis 1.200 mg dan dicampurkan pada makanan. Mengokonsusmi kalsium dalam makanan merupakan cara yang dianjurkan guna menyerap lebih banyak gizi.

Bekatul gandum dan sayuran hijau

Mengkonsumsi tambahan kalsium pada makanan bisa dilakukan dengan makanan seperti bekatul gandum, demikian menurut David Kritchevky PhD, Institute Profesor dan Direktur Asosiasi pada Wistar Intitute di Philadelpia.

Penurunan lemak darah lebih banyak dilakukan dengan menyantap makanan berlemak rendah, tetapi bekatul gandum atau kalsium membantu mempercepat proses penurunan kolestrerol. Tampaknya cara ini merupakan salah satu cara yang mungkin untuk dilakukan.

Zat kalsium juga dapat diperoleh dari brokoli dan sayuran hijau. Namun tidak sembarang sayuran hijau baik untuk mendapatkan kalsium. Bayam, misalnya meski mengandung kalsium, sulit diserap darah walau dengan cara apa pun sayur itu dimasak. Buncis atau kacang-kacangan, terutama kedelai, juga layak dikonsumsi, selain memiliki serat yang bisa larut, juga membantu menurunkan kolesterol.

Kalsium memang bukan satu-satunya zat untuk menurunkan kolesterol, Masih ada sederet cara-cara yang lain seperti menyantap makan berkadar lemak rendah, makanan berserat, sejumlah sayur, dan buah segar. Latihan fisik juga mampu mendongkrak kadar kolesterol baik HDL, yang pada gilirannya mengikis kolestrol pada hati.

Kedepan kalsium sebaiknya semakin diperhitungkan. Mungkin ada sejumlah orang yang kurang mengkonsumsi makan alami. Padahal, ini tidaklah menguntungkan bagi kesehatan tubuh kita secara umum. (al/mhs)

Tips Memilih Produk Perawatan Wajah Pria

2019-06-17T23:50:00.000-07:00

Pria umumnya memiliki kulit wajah yang lebih kasar dibandingkan dengan kulit wanita. Karena lubang pori-pori pada kulit pria cendrung lebih besar, memudahkan kotoran masuk dan bersarang di dalamnya. Kulit wajah pria pun cendrung lebih berminyak. Karena itu cara merawat wajah pria pun harus membutuhkan produk dan formulasi yang memang khusus untuk kulit pria. Disarankan untuk lebih cermat memilih pembersih wajah, facial foam atau moisturizer.

Facial Scrub

Scrub dapat digunakan untuk mengangkat kotoran dari lubang pori-pori, mengencangkan kulit serta mengangkat sel-sel kulit mati. Saat ini umumnya produk scrub dikombinasikan dengan bahan-bahan alami. Seperti ekstrak akar pohon Macca yang dipercaya dapat menghaluskan kulit. Kemudian avocado dengan kandungan vitamin C dan B3 serta riboflavin B2 , honey, brown sugar, atau death sea salt. Pilihlah yang sesuai dengan jenis kulit Anda.

Scrub Alami

Selain menggunakan produk scrub yang sudah jadi, Anda juga dapat menggunakan scrub dari bahan-bahan alami yang aman. Campurkan gula merah dengan minyak wijen atau olive oil. Oleskan pada wajah, lalu gosokkan pada seluruh permukaan wajah sambil dipijat, dan bersihkan dengan air hangat.

Moisturizer Pria

Pada jenis kulit berminyak umumnya sangat mudah kotor dan berjerawat, sedangkan jenis kulit kering cendrung terlihat kusam dan bersisik. Produksi kelenjar minyak pada kulit pria umumnya bekerja lebih cepat. Gunakan moisturizer atau pelembab wajah untuk mengimbangi produksi kelenjar minyak pada wajah Anda.

Moisturizer terbaik untuk kulit wajah Anda sebaiknya yang berbahan dasar alami. Seperti ekstrak macca root yang berkhasiat menjaga kelembaban serta menetralisir kadar minyak pada kulit. Lalu gel aloe vera yang mengandung mineral dan asam amino, dapat menyerap kandungan minyak yang berlebihan. Serta lemon dan ekstrak avocado yang kaya akan kandungan vitamin C dan B3.

Beberapa moisturizer yang mengandung ekstrak alami seperti batuan vulkanik yang mampu menyerap minyak juga bagus digunakan. Atau yang mengandung nutrisi alami seperti magnesium, ginseng, vitamin E, pro-vitamin B 5, dan hydramine yang dapat mencerahkan wajah.

Facial Wash

Ada beberapa produk facial wash yang bisa menjadi pilihan dengan seri whitening atau seri fresh hydrating. Kandungan ekstrak yang terdapat pada produk facial wash seri whitening umumnya mengandung pelembab, vitamin B3, antioksidan dan soft breads yang dapat membantu memelihara dan mempertahankan kesehatan kulit.

Sedangkan fresh hydrating umumnya mengandung vitamin E dengan moisturizer aloe vera yang menjaga kelembaban kulit. Beberapa ekstrak lain seperti akar dari pohon maca yang dapat menghaluskan kulit wajah serta mengaktifkan kembali sel kulit yang sudah mati.

Sedangkan untuk kulit berminyak disarankan menggunakan facial wash dengan oil control yang mengandung glacial gel atau aqua glycerin, lemon extract dan mineral clay,
lauryl sulfate serta peppermint leaf extract yang dapat mem– berikan kesegaran pada kulit serta membatasi produksi minyak yang dihasilkan oleh jaringan kulit.

Produk Rekomendasi

L’occitane – Produk ini mengandung bahan dasar alami yang sangat nyaman bagi semua jenis kulit pria dengan aroma yang tidak terlalu menyengat.
The Body Shop – Kandungan bahan ekstrak alami yang terdapat pada seluruh rangkaian produknya.
Olay Men – Perpaduan antara ekstrak alami dengan bahan kimia yang seimbang di bawah pengawasan ahlinya.
Garnier Men – Dengan formula yang menyegarkan telah diuji coba pada pria Asia.
L’Oreal Men Expert – Telah diuji-coba di bawah pengawasan dermatology dengan aroma lemonade yang menyegarkan.
Nivea for Men – Telah diuji di bawah pengawasan ahli dermatology dan diujicoba pada kulit pria Asia.

Catatan : Jika berkeringat jangan cuci muka. Pori-pori sedang terbuka. Coklat dan kacang bukan penyebab jerawat. Perubahan hormon, stres dan faktor genetik adalah penyebabnya. Jangan sering mencuci muka dengan sabun dan bahan deterjen karena dapat menyebabkan iritasi. (rt/ml)

Antioksidan, Resep Hidup Sehat dan Umur Panjang

2019-06-09T17:15:00.000-07:00

Untuk mendapatkan tubuh sehat dan umur panjang orang melakukan banyak hal. Mulai dari menyantap makan tambahan, sampai bedah kosmetik untuk mengencangkan kulit yang mulai keriput. Padahal itu hanya permukaan. Yang lebih penting justru bagaimana kita memerangi radikal bebas yang merusak tubuh dari dalam. Antara lain dengan antiokasidan seperti yang akan kita bahas kali ini.

Saat ini kelebihan gizi mengakibatkan makin tingginya prevalensi penyakit degeneratif seperti jantung, kanker, kencing manis, rematik diberbagai negara. Belum lagi akibat yang ditimbulkan oleh lingkungan yang tercemar, kesalahan pola makan dan gaya hidup yang justru merangsang tumbuhnya radikal bebas yang merusak tubuh.

Kondisi ini mendorong para ahli menggali teori dasar radikal bebas serta mencari bagaimana cara mengendalikan produksi radikal bebas pada tubuh kita. Penelitian di bidang gizi artomolekul pada tingkat sel membuktikan, antioksidan dapat melindungi jaringan tubuh dari efek negatif radikal bebas.

Apa itu radikal bebas?

Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang sifatnya tidak stabil (mempunyai satu elektron atau lebih tanpa pasangan), sehingga untuk memperoleh pasangan elektron senyawa ini cendrung “mencuri” partikel dari molekul lain, yang kemudian menimbulkan senyawa tidak normal dan memulai reaksi berantai yang dapat merusak sel-sel penting dalam tubuh.

Senyawa radikal bebas tersebut timbul akibat berbagai proses kimia kompleks dalam tubuh, berupa hasil sampingan proses oksidasi pada waktu bernafas, metabolisme sel, olahraga yang berlebihan, atau ketika tubuh terpapar polusi lingkungan seperti asap kendaraan bermotor, asap rokok, bahan pencemar atau radiasi matahari.

Sebenarnya dalam tubuh, pembentukan radikal bebas merupakan mekanisme biokimia normal. Radikal bebas hanya bersifat perantara yang bisa dengan cepat diubah menjadi substansi yang tidak membahayakan. Namun jika radikal bebas bertemu dengan enzim atau asam lemak tak jenuh ganda, maka ia dapat merusak sel-sel tubuh.

Radikal bebas inilah biang keladi berbagai penyakit seperti penyakit lever, penyakit jantung koroner, katarak, penyakit hati dan penuan dini.

Antioksidan pelindung kesehatan

Dari asal terbentuknya, antioksidan dibedakan menjadi dua yakni intra seluler (di dalam sel) dan ektra seluler (di luar sel) ataupun dari makanan. Dari sini antikosidan tubuh bisa dikelompokkan menjadi 3 yaitu antioksidan primer, sekunder dan tersier

Antioksidan primer bekerja untuk mencegah pembentukan senyawa radikal bebas baru. Ia mengubah radikal bebas yang ada menjadi molekul yang berkurang dampak negatifnya, sebelum radikal bebas ini sempat bereaksi. Contoh adalah enzim SOD. Enzim ini sebenarnya sudah ada dalam tubuh kita, namun dalam kerjanya ia membutuhkan bantuan zat-zat mineral seperti mangan, seng, selenium dan tembaga.

Antioksidan sekunder berfungsi menangkap senyawa serta mencegah terjadinya reaksi berantai. Contoh nya: vitamin E, vitamin C, beta karoten, asam arat, bilirubin dan albumin. Sedangkan antioksidan tersier memperbaiki kerusakan sel-sel dan jaringan yang disebabkan radikal bebas. Contoh: enzim metionin sulfoksidan raduktase.

Lebih dari 200 penelitian epidemologi menyatakan, beta karoten mampu mencegah kerusakan sel normal dari sel ganas dengan cara meningkatkan keutuhan sel-sel normal dan mengusahakan agar sel-sel kanker tersebut bertindak sebagai sel normal.

Vitamin C berperan dalam menurunkan risiko kanker saluran pencernaan. Dikatakan pula adanya hubungan antara asupan vitamin E yang rendah dan risiko kanker payudara, paru-paru, tenggorokan dan mulut.

Beberapa studi mengungkapkan peranan antioksidan untuk mencegah penyakit jantung. Oksidasi LDL (low densit lipoprotein) menyebabkan kerusakan dinding pembuluh arteri yang berarti proses awal dari aterosklorosis (pengerasan pembuluh darah arteri).

Ikan dan tempe

Antikosidan banyak ditemukan pada bahan pangan yang kaya Vitamin E dan Vitamin C seperti minyak sayur, biji gandum, ikan laut, tempe atau buah-buahan: jeruk lemon, stroberi, melon, dan sayur-sayuran: tomat, sayuran berwarna hijau, brokoli, kembang kol. Tempe dan ikan laut dapat memusnahkan atau meminimalkan pembentukan radikal bebas.

Selain itu, anti oksidan dapat pula diperoleh pada zat pigmen (karoten, likopen, flavanoid, klorofil) dan enzim (glutation peroksida, koenzim, Q-10 atau ubiquinon). Karoten banyak pada wortel, ubi rambat, semangka bayam, kangkung, jeruk. Likopen pada tomat. Falavanoid pada wortel, jeruk, brokoli, kol, mentimun, bayam, tomat merica dan terung.

Sejak lama antioksidan telah dimanfaatkan dalam pengolahan pangan untuk menghambat kerusakan makanan. Biasanya antioksidan ini ditambahkan pada makanan yang mengandung lemak atau minyak, buah segar atau sayuran agar tidak cepat rusak. Senyawa ini juga dapat untuk mencegah perubahan warna dan rasa yang disebabkan oksigen di udara.

Selain pada bahan makanan, antikoksidan seperti vitamin E juga sebagai suplemen diet untuk mengatasi proses oksidasi dalam tubuh. Belakangan malah antioksidan digunakan dalam produk kosmetik. (sy/its)

Penyakit-penyakit Berbahaya Yang Timbul Akibat Merokok

2019-06-04T17:29:00.000-07:00

Merokok menganggu kesehatan, kenyataan ini tidak dapat kita pungkiri. Banyak penyakit telah terbukti menjadi akibat buruk merokok, baik secara langsung maupun tidak langsung. Beberapa diantaranya bahkan berujung pada kematian. Kebiasaan merokok bukan saja merugikan si perokok, tetapi juga bagi orang sekitarnya (perokok pasif).

Asap rokok merupakan polutan bagi manusia dan lingkungan sekitarnya. Bukan hanya bagi kesehatan, merokok juga menimbulkan problem di bidang ekonomi. Di negara industri maju, kini terdapat kecendrungan berhenti merokok, sedangkan di negara berkembang, khususnya Indonesia, malah cendrung timbul peningkatan kebiasaan merokok.

Telah ditemukan 4.000 jenis bahan kimia dalam rokok, dengan 40 jenis diantaranya bersifat karsinogenik. Bahan-bahan kimia pada rokok tersebut terdiri dari komponen gas dan partikel. Komponen gas contohnya karbonmonoksida, karbon dioksida, hidrogen sianida, amoniak, oksida dan nitrogen dan senyawa hidrokarbon. Adapun komponenen pertikel seperti tar, nikotin, benzopiren, fenol dan kadmium.

Penyakit paru-paru

Merokok dapat menyebakan perubahan strutur dan fungsi saluran napas dan jaringan paru-paru. Pada saluran napas besar sel mukosa membesar dan kelenjar muncus bertambah banyak. Pada saluran nafas kecil, terjadi radang ringan hingga penyempitan akibat bertambahnya sel dan penumpukan lendir. Pada jaringan paru-paru terjadi peningkatan jumlah sel radang dan kerusakan alveoli.

Akibatnya perubahan anatomi saluran napas, pada perokok akan timbul perubahan pada fungsi paru-paru dengan segala macam gejala klinisnya. Hal ini mejadi dasar utama terjadinya penyakit obstruktif paru menahun.

Partikel asap rokok seperti benzopiren, dibenzopiren dan uretan dikenal sebagai bahan karsinogen. Juga tar berhubungan dengan risiko terjadi kanker. Dibandingkan dengan bukan perokok, kemungkinan timbul kanker paru-paru pada perokok mencapai 10-30 kali lebih sering.

Dampak tehadap jantung
Komponen partikel rokok seperti nikotin menganggu sitem saraf simpatis dengan akibat meningkatnya kebutuhan oksigen miokard. Selain menyebakan ketagihan merokok, nikotin juga merangsang pelepasan adrenalin, meningkatkan frekuensi denyut jantung, serta menyebabkan gangguan irama jantung. Nikotin juga menggangu kerja saraf, otak, dan banyak bagian tubuh lainnya.

Karbon monoksida (CO) menimbulkan desaturasi hemoglobin, menurunkan langsung persedian oksigen untuk jaringan seluruh tubuh termasuk miokard. CO menggantikan tempat oksigen di hemoglobin, mengganggu pelepasan oksigen dan mempercepat aterosklorosis (pengapuran/penebalan dinding pembuluh darah). Dengan demikian, CO menurunkan kapasitas latihan fisik, meningkatkan viskositas, sehingga mempermudah penggumpalan darah.

Nikotin, CO, dan bahan-bahan lain dalam asap rokok terbukti merusak endotel (dinding dalam pembuluh darah), dan mempermudah timbulnya penggumpalan darah.

Disamping itu, asap rokok mempengaruhi profil lemak. Dibandingkan dengan bukan perokok, kadar kolesterol total, kolesterol LDL (low densit lipoprotein, lemak jahat), dan trigliserida darah perokok lebih tinggi, sedangkan kolesterol HDL (high density lipoprotein, lemak baik) lebih rendah.

Penyakit jantung koroner

Banyak sekali penelitian membuktikan kuatnya hubungan merokok dengan penyakit jantung koroner. Dari 11 juta kematian pertahun di negara industri maju, WHO melaporkan lebih dari setengah (6 juta) disebabkan gangguan sirkulasi darah, dimana 2,5 juta adalah penyakit jantung koroner dan 1,5 juta adalah stroke. Survei Depkes RI mendapatkan terjadi peningkatan kematian akibat penyakit jantung dari 9,7 % menjadi 16 %.

Risiko terjadinya penyakit jantung koroner meningkat 2-4 kali pada perokok dibandingkan dengan bukan perokok. Risiko ini meningkat dengan bertambahnya usia dan jumlah rokok yang diisap. Penelitian menunjukkan bahwa faktor risiko merokok bekerja sinergis dengan faktor-faktor lain, seperti hipertensi, kadar lemak atau gula darah yang tinggi, terhadap tercetusnya penyakit jantung koroner.

Perlu diketahui bahwa risiko kematian akibat penyakit jantung koroner berkurang dengan 50 % pada tahun pertama sesudah rokok dihentikan.

Penyakit stroke

Penyumbatan pembuluh darah otak yang bersifat mendadak atau stroke banyak dikaitkan dengan merokok. Risiko stroke dan risiko kematian lebih tinggi pada perokok dibandingkan dengan bukan perokok.

Dalam penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat dan Inggris, didapatkan kebiasaan merokok memperbesar kemungkinan timbulnya AIDS pada pengidap HIV. Pada kelompok perokok, AIDS timbul rata-rata dalam 8,17 bulan, sedangkan pada kelompok perokok bukan perokok timbul swtelah 14,5 bulan. Penurunan kekebalan tubuh pada kelompok perokok menjadi pencetus lebih mudahnya terkena AIDS sehingga berhenti merokok penting sekali dalam langkah pertahanan melawan AIDS. (ht/mhs)