Kochen — Backen — Bloggen!

Käsekuchen mit Himbeeren

admin — Thu, 20 May 2010 22:54:23 +0000

Zubereitungszeit: ca. 35 Min. Backzeit: ca. 50 Min. Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 25 Min. Zutaten für 16 Stücke: 250g Weizenmehl 2 TL Backpulver 1 Ei 6 EL Sonnenblumenöl 90g Zucker 1 Prise Salz 200g...

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1x Kochen — 2x Essen: Hähnchen–Reispfanne & Briekäse im Zucchinimantel

admin — Thu, 20 May 2010 22:36:46 +0000

1x Kochen und 2x Essen hat mehrere Vorteile – es spart wertvolle Zeit und senkt Ihre Energiekosten. Gleichzeitig werden Essensreste verwertet. Hähnchen–Reispfanne Bewusst, preiswert und gesund Essen....

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Feinschmeckersalat

admin — Thu, 20 May 2010 22:21:29 +0000

Der Feinschmeckersalat schmeckt am besten an heißen Sommertagen. Er ist eine Alternative zum klassischen Abendbrot und eignet sich hervorragend als Vorspeise. Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Zutaten...

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Weintrauben-Schlemmertorte

admin — Mon, 17 May 2010 21:24:37 +0000

Zubereitungszeit: ca. 60 Min. Backzeit: 20–25 Min. Auskühlzeit: ca. 2 Stunden Gesamtzeit: ca. 3 Stunden 25 Min. Zutaten: 170 g Zucker 2 mittelgroße Eier 70 g Mehl 70 g Speisestärke (Kartoffelmehl...

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Ofen-Reibekuchen mit Schinkenwürfeln

admin — Sun, 16 May 2010 23:01:18 +0000

Die Ofen-Reibekuchen mit Schinkenwürfeln werden nicht einzeln in der Pfanne, sondern auf einem Backblech ausgebacken. Ein ideales Rezept wenn unverhofft Besuch vor der Tür steht. Ofen-Reibekuchen mit...

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Mozzarella-Terrine auf selbst gebackenem Brot

admin — Sun, 16 May 2010 22:25:34 +0000

Zubereitungszeit: ca. 55 Min. Marinierzeit: ca. 3 Stunden Ruhezeit: ca. 50 Min. Backzeit: ca. 60 Min. plus 10–15 Min. Gesamtzeit: ca. 6 Stunden Zutaten für 6 Portionen: 400 g Mozzarella 200 g...

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1x Kochen — 2x Essen: Gemüseauflauf mit Fetakäse & Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen

admin — Thu, 22 Apr 2010 23:23:00 +0000

Gemüseauflauf mit Fetakäse Zubereitungszeit: ca. 40 Min. Backzeit: ca. 50 Min. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffeln 500 g Möhren 500 g Grüne Bohnen 2 Stange Porree 500 g Blumenkohl 500 g Brokkoli...

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Fruchtige Lasagne

admin — Tue, 20 Apr 2010 23:40:14 +0000

Zubereitungszeit: ca. 40 Min. Backzeit: ca. 50 Min. Ruhezeit: ca. 12 Stunden Zutaten für 10 Portionen: 600 g getrocknete Aprikosen 900ml Aprikosensaft 20 Lasagneplatten 220 g Butter 250 g Puderzucker...

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Erbsensuppe mit Rucola, Krabben und Knoblauch-Kräuterbrot

admin — Mon, 19 Apr 2010 23:30:17 +0000

Zubereitungszeit: ca. 45 Min. Zutaten für 4 Portionen: 100 g Rucola auch bekannt unter „Rauke“ 1 Knoblauchzehe 40 g Butter 1 mittelgroße Zwiebel 40 g Mehl 300 g tiefgekühlte Grüne Erbsen 100 g...

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Kirsch-Nougat-Torte

admin — Mon, 19 Apr 2010 22:44:29 +0000

Zubereitungszeit: ca. 60 Min. Backzeit: ca. 20 Min. Zutaten für den Boden: 100 g Mehl 25 g Zucker 1 Messerspitze Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Butter Backpapier Zutaten für den Belag: 7...

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