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	<title>Koch&#039;s vegan</title>
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		<title>Matcha-Eiscreme</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Oct 2017 17:58:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Diese tolle Eiscreme kommt ganz ohne Soja aus. Statt Sojamilch verwende ich leckere Lupinenmilch ganz aus der Nähe (Grimmen). Natürlich könnt ihr stattdessen auf die etwas günstigere Sojamilch zurückgreifen, klappt auch super, wird nur nicht ganz so fluffig. Mit anderen Pflanzenmilchsorten habe ich es noch nicht pobiert. Schreibt mir gerne mal in die Kommentare, wie [&#8230;]]]></description>
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		<title>glutenfreie Pizza</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Sep 2017 14:20:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hey ho ihr Lieben, endlich mal wieder ein Kochvideo ;D. Heute gibt&#8217;s eine glutenfreie Pizza mit Reismehl, Maismehl und Buchweizenmehl. Sehr schnell zubereitet und auch noch gesund^^. Ihr könnt sie natürlich noch einfacher machen und statt dem Nusskäse einfach gekauften &#8220;Chemo&#8221;-Käse verwenden &#8230; aber wer will das schon? ;P Viel Spaß beim Nachkochen und bis [&#8230;]]]></description>
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		<title>Veganes Spiegelei</title>
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		<pubDate>Sat, 22 Apr 2017 06:39:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Endlich einmal ohne Fertigmischung: veganes Spiegelei. Wie oft wache ich morgens auf und denke &#8220;Boah hätt ich jetzt gerne eine Spiegelei auf Toast zum Frühstück&#8221; Geht euch das auch so? Mir auch nicht. Denn eines ist wohl mal sicher. Wenn man einem Nicht-Veganer-Freund beweisen möchte wie toll die vegane Küche ist, dann lieber nicht mit [&#8230;]]]></description>
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		<title>Schoko- und Vanilleeiscreme</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2017 09:55:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ACHTUNG! Bis zum 17.2.17 gibt es einen Rabatt auf EMMA mit folgendem Gutscheincode: KOCHVEGANMITEMMA http://www.springlane.de Da bin ich wieder^^ Und so überraschend wie das Video an sich, ist auch der Inhalt. Eis im Winter? Ja, wann sonst? Im Sommer kann das ja jeder. Ich bin halt ein Rebell. Vieleicht liegts aber auch daran, dass ich [&#8230;]]]></description>
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		<title>Blumenkohl zerkleinern! Aber richtig!</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Nov 2016 17:26:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Jeder kennt das. Man sitzt zuhaus und will sich gerne Blumenkohl kochen, aber man hat keine Lust dieses komplizierte Gemüse kleinzuschneiden oder man hat gar kein Messer im Haus. Dafür habe ich jetzt diesen einfachen Trick für euch. Fragt ihr euch gerade &#8220;Wie ist er nur auf diese Idee gekommen?&#8221;. Ich habe sozusagen vor Wut [&#8230;]]]></description>
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		<title>Kartoffelsalat im Kürbis</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Nov 2016 09:26:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Willkommen zur Mission Vegan 5. Was es damit auf sich hat erkläre ich im Video 😉 Meine vorgegebenen Zutaten waren: Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Tomaten, Möhren und Kürbis. Bei mir fliegen die Lauchzwiebeln raus und der Räuchertofu rein^^. Daraus mache ich euch einen schönen und einfachen Kartoffel-Tomatensalat im gebackenen Kürbis. Den Salat könnt ihr natürlich noch nach [&#8230;]]]></description>
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		<title>Deutschland-Risotto</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Oct 2016 10:31:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt mal ein eingedeutschtes Rezept von mir. Ein italienischer Klassiker in den deutschen Farben. Am Ende zeige ich euch auch noch eine ganz moderne Variante, also schaut bis zum Schluss 😉 Die drei Risottos könnt ihr natürlich auch einzeln zubereiten und auch noch weiter verfeinert wenn ihr möchtet. An den schwarzen Reis z.B. könnt [&#8230;]]]></description>
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		<title>Gelbe Tomatensuppe</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Sep 2016 11:28:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Endlich mal wieder ein Lebenszeichen von mir. ;D Zum kleinen Einstieg gibt&#8217;s ein einfaches Tomatensuppen-Rezept von mir für euch. In diesem Fall habe ich nur gelbe Tomaten verwendet, darum auch &#8220;gelbe&#8221; Tomatensuppe^^. Als geschmacklichen Gegenpol kommen ein paar Aprikosen und Cashews zum Einsatz und ausserdem jede Menge frische Kräuter. Viel Spaß beim Video und beim [&#8230;]]]></description>
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		<title>Vegane Bratlinge à la Grüne Kombüse</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Jul 2016 17:53:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Für alle unter euch, die nicht immer Bock haben etwas Kompliziertes zu Kochen aber trotzdem etwas Gesundes auf dem Teller haben wollen, haben wir jetzt was Schönes für euch 😉 Denn jetzt gibt es die beliebten Kombüsen-Linsentaler auch für Zuhause zum selber Anrühren. Einfach Wasser dazugeben, kurz quellen lassen, braten und fertig. Und vielseitig einsetzbar [&#8230;]]]></description>
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		<title>Papageienkuchen</title>
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		<pubDate>Fri, 06 May 2016 17:50:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute wird&#8217;s bunt. Ich zeige euch wie ihr ohne Lebensmittelfarben einen bunten Papageienkuchen backen könnt. Im Rezept zeige ich euch vier mögliche Farben. Es gibt aber noch mehr Möglichkeiten. Ein paar pürierte Blaubeeren geben einen leichten lila Teig. Orangenen Teig habe ich noch nicht getestet, habe aber gehört, dass man diesen mit den Resten, die [&#8230;]]]></description>
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		<title>veganer Baileys</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Apr 2016 17:29:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute zeige ich euch wir ihr einen leckeren veganen Likör selber machen könnt. Er ist an den bekannten Kaffee-Sahnelikör Baileys angelehnt und mindestens genauso cremig 😉 Das Rezept ist extrem einfach und schnell zuzubereiten (ca 1-2 Stunden), besonders wenn man bedenkt, dass einige Likörsorten 4-6 Wochen durchziehen sollen 😉 Er eignet sich auch prima um [&#8230;]]]></description>
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		<title>Gemüseröstis</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Mar 2016 16:53:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute zeige ich euch wie ihr ganz einfache Gemüseröstis machen könnt. Das ist ein super Rezept um Gemüsereste zu verarbeiten. Zum kleinen Teil könnt ihr auch schon gekochtest Gemüse vom Vortag mit in die Röstimasse geben. Dann passt aber etwas beim Würzen auf 😉 Das Rezept für die Röstis und die Lauch-Käsesauce findet ihr weiter [&#8230;]]]></description>
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		<title>Topinamburpüree</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Mar 2016 17:10:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vor ewigen Zeiten haben ich schon mal ein paar vegane Rezepte mit Topinambur gemacht. Heute will ich die Liste um ein wirklich leckeres Gericht (bzw Beilage) erweitern. Ein leicht exotisches Püree, dass zu vielen Gemüsegerichten passt. In diesem Fall habe ich eine Mangold-Linsenpfanne dazu gemacht. Das Rezept dieser findet ihr weiter unten. Einige von euch [&#8230;]]]></description>
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		<title>vegane Tortilla Chips</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Mar 2016 17:00:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In diesem Video zeige ich euch wie ihr eine indische Variante Tortillachips selber machen könnt. Allerdings ohne zu frittieren. Mit ein paar anderen Gewürzen könnt ihr z.B. eine mediterrane oder mexicanische Variante herstellen. Das ist übrigens jetzt das letzte Video aus meiner alten Küche^^ Die nächsten sind dann entweder wieder in der Kombüse oder in [&#8230;]]]></description>
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		<title>Steckrübensalat</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Feb 2016 17:36:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Steckrüben gehören für mich in die Kategorie &#8220;unterschätztes Gemüse&#8221;. Früher hätte ich einen weiten Bogen darum gemacht und wenn ich doch mal ein paar Steckrüben hatte, hab ich mich nur gefragt, was ich daraus machen kann ausser vieleicht Suppe.^^ Dieser einfache Salat zeigt, dass die Knolle noch mehr drauf hat. Wer also mal etwas anderes [&#8230;]]]></description>
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		<title>Labskaus</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Jan 2016 17:38:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ich wurde darum gebeten unser Labskaus einmal in einem Video vorzustellen, also mache ich, bzw. wir^^, das einfach mal. Die Version ist etwas abgewandelt mit Kürbis und Lauch. Wenn ihr die &#8220;Original-Variante&#8221; kochen möchtet, lasst beides weg und nehmt etwas mehr Rote Beete. Im Großen und Ganzen ist dies ein sehr intuitives Rezept, aber damit [&#8230;]]]></description>
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		<title>Kamutgras-Smoothie</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Jan 2016 09:26:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hallo ihr Lieben Weizengrassaft kennen bestimmt schon einige von euch. Nur was macht man damit wen man nun mal keinen Entsafter hat. Im Video zeige ich euch eine Möglichkeit Kamut (eine Weizenart) zu ziehen und zu verarbeiten. Einmal als Smoothie und dann nochmal als &#8220;verlängerten Saft&#8221;. Alles was ihr benötigt ist ein Hochleistungsmixer, aber der [&#8230;]]]></description>
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		<title>Meisenknödel</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Jan 2016 15:58:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hey ihr Lieben, passend zum heute gefallenen Schnee gibt es wieder ein verschollenes Kochvideo von mir 😀 So einfach könnt ihr Meisenknödel selber machen und das Ganze ohne Tierfett. Wenn ihr ein paar Vögel vor die Linse bekommt, schickt mir doch gerne die Bilder Würde mich freuen. Dann genießt noch den weißen Winter Bis bald [&#8230;]]]></description>
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		<title>Bananen-Zwiebelsuppe</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Dec 2015 20:57:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Endlich mal wieder ein veganes Rezept als Video auf meinem Kanal. Lang ist&#8217;s her. Das Rezept ist von Mathias, welches mich ziemlich überrascht und viele Gäste begeistert hat. Es wurde häufig nach dem Rezept gefragt und einmal (auf Facebook^^) um ein Kochvideo gebeten. Und hier ist es auch schon, wenn auch vieleicht etwas anders als [&#8230;]]]></description>
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		<title>Vegane Cocktailsauce / Mayonnaise</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Dec 2015 15:15:12 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Grillen]]></category>
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		<category><![CDATA[Saucen]]></category>
		<category><![CDATA[mayonaise]]></category>
		<category><![CDATA[vegan]]></category>

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		<description><![CDATA[Hey ho, endlich mal wieder ein kleines Kochvideo und dann gleich so eine oberleckere Sauce. 😉 Auf dem Weihnachtsmarkt war diese Sauce auf jeden Fall sehr beliebt zum Gyros und zum Stockbrot. Mathias war auch in der Küche aber ihr werdet ihn gar nicht bemerken 😉 als ob er gar nicht da wäre. ^^ Auf [&#8230;]]]></description>
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		<title>BBQ Süßkartoffeln mit Tzatziki</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2015 16:29:48 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[vegan]]></category>

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		<description><![CDATA[Ahoi und Moin ihr Lieben Endlich gibt ein mal wieder ein Kochvideo auf meinem Kanal zu sehen. Josef und ich haben für euch ein paar BBQ Süßkartoffelsticks mit einem Cashew-Tzatziki und einem Wurzelgemüsesalat-Tricolore gezaubert. Ausserdem gibt&#8217;s noch ein paar neue Infos im Zuge des Gründungstagebuches. Am 4.7. Soll die Eröffnung, aber bis dahon gibt&#8217;s noch [&#8230;]]]></description>
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		<title>Grüne Kombüse &#8211; veganes Restaurant</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Apr 2015 07:26:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wir sind Heiner und Josef und wir wollen das erste bio-vegane Restaurant in Mecklenburg gründen. Als Standort haben wir uns die Hansestadt Rostock ausgesucht. Unser Speisenangebot soll sich über vegane Klassiker erstrecken, sowie über Rohkostgerichte. Die Gerichte werden saisonal ausgerichtet sein, ausserdem werden wir wenn möglich unsere Ware von regionalen Produzenten beziehen. Unsere Karte soll [&#8230;]]]></description>
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		<title>Die Gewinner vom KvKvw!</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Mar 2015 17:19:07 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[vegan]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Gewinner vom KvKvw stehen fest. In diesem Video erfahrt ihr wer die Plätze 1 &#8211; 3 belegt. Lange hat&#8217;s gedauert, aber nun ist es endlich soweit. Alle Punkte sind ausgezählt und die Gewinner dürfen sich über eine schöne Überraschung freuen. Was das alles genau sein wird erfahrt ihr demnächst Gemüse-Kombüse Facebook Gemüse-Kombüse Startnext Hier [&#8230;]]]></description>
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		<title>Bio Veganes Restaurant in Rostock</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Mar 2015 08:53:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hallo liebe Koch&#8217;s vegan &#8211; Leser und Zuschauer, wenn ihr in den letzten Wochen auch auf meinem Youtubekanal und auch meiner Facebookseite unterwegs ward (denn hier auf meinem Blog kam ja schon lange nichts mehr), dann wisst ihr wahrscheinlich schon warum es hier geht. ^^ Wir sind gerade mit Volldampf und Eifer dabei unseren Traum [&#8230;]]]></description>
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		<title>Valentins-Ragout</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Feb 2015 14:00:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses mal gibt&#8217;s eine schöne Idee für einen Hauptgang zum Valentinstagsmenü. Ein Fenchel-Rote Beete-Ragout mit ausgestochenen Rote Beete Herzen. Ideal für eine kleine Überraschung beim Dinner zu zweit . Die Herzen könnt ihr auch ganz kurz in etwas Öl anbraten und auf eure Sauce legen oder ihr lasst sie einfach wie sie sind (vieleicht kurz [&#8230;]]]></description>
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		<title>Orangencookies</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Jan 2015 12:31:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s oberknusprige Cookies mit Orangenaroma. Das Rezept ist extrem einfach und schnell zubereitet. Auuserdem könnt ihr wieder eure eigenen Idee einbringen. Orange und Zimt sind ganz schnell weggelassen. Den Saft mit anderem Saft oder Pflanzenmilch ersetzen, geraspelte Schokolade und andere Nüsse dazugeben. Die Möglichkeiten sind wieder endlos. Hoffentlich habt ihr noch ein bisschen Lust [&#8230;]]]></description>
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		<title>Sauerkrautpfanne</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Dec 2014 12:00:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s eine superwürzige Sauerkrautpfanne mit Räuchertofu und Seitanbällchen. Ein ähnliches Rezept kenne ich aus meinem Ausbildungsbetrieb (Damals noch mit Fleisch) Die vegane Variante mit Tofu, Seitan und viel Gemüse steht dem Original jedenfalls in nichts nach. Übrigens: Allen &#8220;Sauerkrauthassern&#8221; sei gesagt, dass mit diesem Gericht damals angefangen habe Sauerkraut zu mögen 😉 . Viel [&#8230;]]]></description>
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		<title>Meine 5 Top Gewürze</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Dec 2014 12:45:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Im heutigen Vlog zeige ich euch meine 5 Lieblingsgewürze (und noch mehr^^) und erzähle ein bisschen dazu. 😉 Die Idee von diesem TAG Video stammt von der kleinen Coco. Welche sind eure Lieblingsgewürze oder welche Gewürze mögt ihr überhaupt nicht? Ich wünsche euch viel Spaß beim Video &#160; Die kleine Coco @Ruhrpottvlog @Carbtheveganup @RoheEnergie Koch&#8217;s [&#8230;]]]></description>
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		<title>schokoladige Schokobrownies</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Dec 2014 13:06:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[SCHOKOLADE SCHOKO&#8230; Ähm Sorry^^ Heute gibt&#8217;s einen superschokoladigen Schokoladenbrownie, der es echt in sich hat. Mindestens über 9000 kcal! Ideal für jede Feier mit vielen Menschen, damit man nicht zu viel davon alleine ißt. 😉 Die Idee dafür entstammt der Vegan Box, genauer gesagt der Fallersleber Backwarenmanufaktur. Von denen kam nämlich mal ein Brownie, in [&#8230;]]]></description>
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		<title>klare Gemüsesuppe</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Dec 2014 09:10:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s eine klare Gemüsesuppe, die es in sich hat. Denn anstatt einfach Gemüse zu würfeln, alles aufzukochen und zu würzen, machen wir aus Gemüseabschnitten eine wunderbare Gemüsebrühe. Da kommt kein Gemüsebrühenpulver gegen an. 😉 Erst recht jetzt, wo es langsam immer kälter wird, ist diese Suppe eine Wohltat, wenn man gerade von draußen &#8220;hereingeschneit&#8221; [&#8230;]]]></description>
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		<title>Festtagspastete</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Nov 2014 11:40:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Diesmal gibt es eine leckere Pastete aus Linsen und viel Gemüse. Ich finde das ist eine willkommene Abwechslung zu Seitan- und Tofubraten, die zu Weihnachten gerne mal auf dem veganen Buffet landen. Eine ähnliche Version hatte ich zu den Anfangszeiten von Koch&#8217;s vegan gemacht, doch die neue Version gefällt mir sehr viel besser, da sie [&#8230;]]]></description>
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		<title>Schmorkohl</title>
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		<pubDate>Sat, 22 Nov 2014 19:10:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s leckeren leckeren Schmorkohl aus dem Ofen. Präsentiert von Herrn Kohl und mir. Naja, genaugenommen nur von mir ;D Den Schmorkohl könnt ihr wie immer schön variieren. Zuersteinmal könnt ihr noch beliebige Gemüsesorten dazuschnibbeln und mit den Gewürzen könnt ihr auch noch mehr herumspielen. Versucht mal indischen Schmorkohl mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Ingwer. Ein [&#8230;]]]></description>
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		<title>veganes Weihnachtskochbuch</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2014 16:14:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hi Leute, dieses Jahr gibt&#8217;s ein paar weihnachtliche Rezepte von mir mal nicht als Video, sondern zum Runterladen und Ausdrucken. Denn wer will in der Weihnachtsbäckerei schon gerne seinen Laptop vom Mehl befreien. ;D Druckt euch einfach die ganze Datei (am besten Beidseitig) aus oder nur einzelne Rezepte, dann steht dem Festessen nichts mehr im [&#8230;]]]></description>
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		<title>Tiramisu</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Nov 2014 09:34:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute habe ich endlich das lange gewünschte Tiramisu ohne &#8220;weihnachtlichen Touch&#8221; gemacht. 😉 Mit selbstgemachtem Bisquitteig. Wenn ihr gerne mehr Creme als Teig wollt könnt ihr das Rezept dementsprechend verändern. Die Fruchtvariante habe ich übrigens schon mal ausprobiert und muss euch sagen: Sie ist Bombe. Selten so ein leckeres Fruchtdessert gegessen. Probierts unbedingt aus. Viel [&#8230;]]]></description>
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		<title>Crazy vegan Rolls</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Nov 2014 12:07:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt eine superleckere und erfrischende Vorspeise mit Avocado und Kokos. Kokosröllchen mit einer Füllung aus Avocado und anderem Gemüse. Das Rezept ist aus dem Zutatenwunsch von Becci entstanden, der ca 6 Wochen (oder länger?^^) am meinem Kühlschrank hing. Endlich geschafft ;D Die Röllchen, die bei diesem sponaten Rezept herauskamen sind auch überraschend lecker, obwohl [&#8230;]]]></description>
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		<title>Kürbispizza</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Nov 2014 09:04:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[KÜRBISZEIT! ;D Dieses Mal gibt&#8217;s eine Pizzavariation mit Kürbis und einem Teig aus Kartoffeln. Kürbis ist eines der vielseitigsten Gemüse, die ich kenne. So viele Möglichkeiten: Salate, Suppen, Indische Currys, Quiche und natürlich auch auf einer Pizza macht sich der Kürbis prima. In diesem Rezept habe ich den Hokkaido verwendet, weil ich diesen ganz einfach [&#8230;]]]></description>
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		<title>Gemüsewaffeln</title>
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		<pubDate>Fri, 24 Oct 2014 12:40:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses mal gibt&#8217;s ein leckeres Gemüsewaffelrezept. Geliebt von allen Kindern (naja fast allen ;D ). Wenn eure Kleinen, oder auch ihr, mal wieder Lust auf einen kleinen Snack oder etwas zum Knabbern habt und nicht zur Chipstüte greifen wollt, dann probiert doch mal diese selbstgebackenen Waffeln. Super einfach hergestellt aus einer Zutatenliste, die sich an [&#8230;]]]></description>
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		<title>Gemüselasagne</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Oct 2014 09:11:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Diese Woche gibt&#8217;s eine leckere Lasagne, für die ihr keine Sauce zubereiten müsst. Das Gemüse allein reicht um die Nudelplatten zu garen. Dieses Lasagnenrezept ist schon das Dritte. (Lasagne Nr. 1, Lasagne Nr. 2)  Die ersten beiden Rezepte hatten recht viel Sauce deshalb musste einfach eines her, dass richtig schön kompakt ist und nicht so [&#8230;]]]></description>
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		<title>spanische Pizza</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Oct 2014 09:48:46 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[pizza]]></category>
		<category><![CDATA[vegan]]></category>

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		<description><![CDATA[Wir, Josef und Heiner, zeigen euch dieses mal eine einfache spanische Pizza-Version. Das Beste daran ist, dass ihr keinen veganen Käseersatz braucht. 😉 Die frischen Tomaten machen das Ganze auch noch besonders schmackhaft, also benutzt am Besten frische und keine Dosentomaten. ^^ Das Video ist recht lang geworden, da wir auch viel quatschen (mal mehr [&#8230;]]]></description>
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		<title>Koch&#8217;s vegan Kochvideo-Wettbewerb</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Oct 2014 15:21:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[So nun geht&#8217;s endlich los mit dem Kochvideo-Wettbewerb. Für alle, die gerne teilnehmen möchten, gibt&#8217;s hier unten nochmal alles zum Nachlesen. Ab jetzt habt ihr Zeit mir eure Videos zu schicken, der Einsendeschluss ist der 1.1.2015 (bei 1-2 Tagen später bin ich nicht kleinlich^^) Eure Videos werde ich danach auf meinem Kanal hochladen, und zwar [&#8230;]]]></description>
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		<title>Tomatensalat</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Oct 2014 07:15:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s einen superleichten und leckeren Tomatensalat. Die letzten Tomaten haben wir gerade geerntet und der Kühlschrank quillt über vor ihnen. Also muss erstmal ein Tomatenrezept her. Am besten macht sich da ein Tomatensalat, denn so werden die Tomaten möglichst wenig verarbeitet und ausserdem braucht man auch viele Tomaten für einen Salat ;D . Eigene [&#8230;]]]></description>
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		<title>Seitanaufschnitt</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Sep 2014 07:33:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt es einen einfachen Seitanaufschnitt mit Gemüse als Basis. Ich habe ihn bisher immer gebacken und wollte im Video testen ob man ihn auch im Topf, also kochen kann. Das Ergebnis seht ihr am Ende. 😉 Bevor ihr einen veganen Aufschnitt kauft, der etliche ungesunde Inhaltsstoffe hat, probiert mal diesem Selbstgemachten. Auf jeden Fall [&#8230;]]]></description>
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		<title>Die Top 5 Fleischesser-Reaktionen</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Sep 2014 11:02:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wie angekündigt geht&#8217;s im 21. Vlog um die häufigsten Fragen oder Reaktionen von Fleischessern auf Veganer. Da allerdings auch so viele skurrile Antworten von euch dabei waren, gibt&#8217;s die Blödesten gleich hinterher, 😉 Manche kennt ihr vieleicht, andere werden euch völlig neu sein^^ Ich hoffe aber, dass auch ein paar neue Antwortmöglichkeiten für eure nächsten [&#8230;]]]></description>
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		<title>Spaghettisauce ohne Soja</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Sep 2014 10:43:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s eine einfache Nudelsauce mit viel Gemüse und ohne Soja und Tomaten. Wenn&#8217;s mal schnell gehen und trotzdem lecker sein soll, dann ist dieses Gericht genau das Richtige. Natürlich geht&#8217;s noch viel schneller einfach eine pürierte Suppe zu machen^^. Einfach alles (Was auch immer^^) im Topf kurz anbraten, kochen, pürieren. Ist ne Sache von [&#8230;]]]></description>
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		<title>Milchbrötchen-Sandwiches</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Sep 2014 12:22:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s auf meinem Kanal fluffige vegane Milchbrötchen mit Gemüsebelag. Ihr könnt natürlich alles darauf streichen oder legen was ihr möchtet: Schokoaufstrich, Marmelade, vegane Aufschnitte, vegane Bratlinge (als Burger), würzige Aufstriche und so weiter. Statt Brötchen könnt ihr aus dem Teig auch Brot backen, wenn ihr möchtet. Probiert die Brötchen unbedingt mal aus, ob nun [&#8230;]]]></description>
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		<title>Fenchelpfanne mit Kartoffelpüree</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Sep 2014 10:02:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt eine superleckere Fenchel-Seitanhackpfanne mit dem besten Kartoffelpüree ever 😉 Einfach aber genial ^^ Ihr könnt natürlich auch beides extra zubereiten. Kartoffelpüree kann ich jedenfalls auch einfach ohne alles essen 😉 Und die Fenchelpfanne würde auch super zu Reis passen. Fenchel ist eigentlich echt nicht mein Gemüse aber in dieser Kombination lasse ich mir [&#8230;]]]></description>
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		<title>Böhmische Knödel</title>
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		<pubDate>Sat, 23 Aug 2014 15:29:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt&#8217;s ein Gericht bzw eine Beilage die ich in meiner Kindheit sehr geliebt habe. Böhmische Knödel. Normalerweise gibt&#8217;s soetwas zu Weihnachten oder zu Ostern, also zu Festen, bei denen einen Braten angebracht war. Aber im Grunde kann man die Knödel das ganze Jahr und zu jeder Sauce genießen. Probiert zuhause ruhig mal die Variante [&#8230;]]]></description>
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		<title>vegane Bountys</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Aug 2014 11:44:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute zeige ich euch mal wie ihr ganz leicht den Schokoriegel Bounty vegan nachmachen könnt. Wenn man von den Kühlphasen mal absieht braucht ihr nur ca 30 Minuten Zeit einplanen. Das Rezept ist supereinfach und wieder sehr wandelbar, je nach Geschmack. Die fertigen Bountys halten sich am Besten im Kühlschrank. Zumindest bei der derzeitigen Wärme, [&#8230;]]]></description>
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		<title>Eis am Stiel</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Aug 2014 12:46:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In diesem Video zeige ich eine Möglichkeit wie man Fruchteis oder Wassereis selber machen kann. Denn einfach nur Saft einfrieren bringts nicht so^^. Der Zauberstoff, der hier mithilft, nennt sich Xanthan und ist ein Ballaststoff der mit Hilfe von Bakterien hergestellt wird. Er gibt dem Wassereis eine Struktur, die es zwar beim Gefrieren fest werden [&#8230;]]]></description>
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		<title>Vegane Nutella Reloaded</title>
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		<pubDate>Sat, 02 Aug 2014 10:58:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses leckere Schokocremerezept kommt ohne raffinierten Zucker aus und ist ausserdem extrem wandelbar. Eigentlich bin ich gar nicht so der &#8220;süße Frühstücker&#8221; aber diese Creme habe ich sogar noch abends essen wollen. 😉 Suchtfaktor: hoch 😉 Ihr braucht übrigens nicht unbedingt einen Hochleistungsmixer dafür. Mit etwas Einweichzeit geht das ganze auch mit einem Pürierstab oder [&#8230;]]]></description>
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		<title>Apfelkuchen ohne Zucker</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Jul 2014 10:54:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieser leckere vegane Apfelkuchen ist super für Kinder geeignet, da er völlig ohne Zucker ist. Wenn ihr auf Kristallzucker verzichtet und auch andere Süßungsmittel (wie Agavendicksaft) nicht oder nur ganz selten konsumieren wollt, dann ist dieser Kuchen ebenfalls genau das Richtige für euch. Denn zum Süßen habe ich nur Datteln verwendet. Mit den Datteln enthält [&#8230;]]]></description>
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		<title>Röstis mit Kräutercreme</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Jul 2014 08:23:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ein superleichtes und leckeres Kartoffel-Tomatenrösti Gericht gibt es heute zu sehen. Dazu kommt eine würzige Kräutercreme aus Dill, Schnittlauch, Basilikum und Bärlauch, also alles was mein Garten gerade so hergibt. 😉 Auch kalt schmecken die Röstis immer noch prima. Also hier ein Tipp für euer nächstes Picknick. Nehmt eine etwas größere breite Box und packt [&#8230;]]]></description>
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		<title>Apple Crumble mit Mangocreme</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Jul 2014 12:10:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Was mir an Crumbles so gut gefällt ist, dass man nicht sonderlich viel Arbeit damit hat und zur Not auch alles ohne Mengenangaben zusammengerührt bekommt. Ausserdem kann man auch was die Früchte betrifft sehr gut variieren: z.B. Beerenobst: Stachelbeere und Johannisbeere oder anderes Kernobst: Birne und Kirsche. Ihr könnt auch verschiedene Früchte kombinieren. Zur Mangocreme [&#8230;]]]></description>
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		<title>Seitan und Tofu grillen</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Jul 2014 06:51:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ihr habt ganz spontan die Idee zu grillen? Und ihr habt keine veganen Würstchen (oder was ihr sonst so grillt^^) zuhause. Und Rezepte wie die gefüllten Champignons sind euch zu kompliziert? Dann habe ich hier genau das Richtige für euch. Zwei vegane Steakvariationen, eine schneller zubereiten als die andere. In ca 5 bis 15 Minuten [&#8230;]]]></description>
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		<title>veganes Vanilleeis</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Jun 2014 10:05:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gut, dass Isabelle sich bei Patreon das Vanilleeis als Rezept gewünscht hat, denn sonst hätte ich den Versuch wohl erst nächstes Jahr (oder nie?^^) gewagt. Das Eis besteht nur aus wenigen Zutaten und ist recht schnell zubereitet. Das Einfrieren dauert natürlich am längsten und wenn ihr es besonders cremig haben wollt, dann sollte es noch [&#8230;]]]></description>
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		<title>gefüllte Champignons</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Jun 2014 07:45:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Endlich mal wieder ein Grillvideo. :) Zwar hat das Wetter nicht ganz so mitgespielt aber davon lassen sich echte Grillfans ja auch nicht abbringen^^. In diesem Video zeige ich euch wie ihr superleckere gegrillte gefüllte Champignons machen könnt. Eine super Alternative zu Tofuwurst und co. Schaut auch mal bei diesem Video vorbei. Dort findet ihr die [&#8230;]]]></description>
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		<title>grüne Sauce</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Jun 2014 07:43:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Spontane Kochvideos sind doch einfach die Besten.^^ Spontan heißt in diesem Fall, dass ich mir erst ca einen Tag vor dem Dreh nen Kopf gemacht habe was ich diese Woche überhaupt kochen will.^^ Herausgekommen ist in diesem Fall eine lecker-cremige Spinatsauce mit Kokos. Sehr passend zu Reis aber auch lecker zu anderen Beilagen. Probiert sie [&#8230;]]]></description>
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		<title>Dressings mit ohne Öl</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Jun 2014 07:20:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wie angekündigt kommt heute endlich das neue Kochvideoformat &#8220;Koch&#8217;s vegan mit ohne&#8221;. Zum Beginn erstmal etwas einfaches und zwar ein Dressing (oder besser zwei^^) ohne Öl. Gleich zweimal wurde sich das gewünscht deswegen gibt&#8217;s auch gleich zwei Rezepte in einem Video. Wenn ihr noch mehr Vorschläge und Wünsche habt was ich mal &#8220;mit ohne&#8221; kochen [&#8230;]]]></description>
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		<title>Von der Leber weg</title>
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		<pubDate>Sat, 31 May 2014 07:21:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Seit ich zum ersten mal diese veganen Hefeaufstriche gekostet habe (und das war schon lange bevor ich vegan oder vegetarisch war) bin ich ihnen sozusagen verfallen. Kaum ein Frühstück oder ein Abendbrot, bei dem es auch wirklich Brot gibt und nicht etwa Suppe^^, bei dem nicht einer dieser Aufstriche dabei ist. Kennt ihr diese Aufstriche [&#8230;]]]></description>
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		<title>Bester Kartoffelsalat</title>
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		<pubDate>Sat, 24 May 2014 05:40:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Eigentlich mag ich es ja nicht irgendetwas mit &#8220;der beste Sowieso&#8221; anzupreisen, da es, gerade beim Kochen, eine Geschmacksfrage ist^^. Doch in diesem Fall mache ich mal eine Ausnahme ;D. Wenn das nicht auf Dauer einseitig wäre, könnte ich diesen Kartoffelsalat jeden Tag essen und so schnell würde er mir auch nicht über werden. Auf [&#8230;]]]></description>
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		<title>Black and White</title>
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		<pubDate>Sat, 17 May 2014 07:10:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bei einigen Zutatenwünschen hat das, was am Ende dabei herausgekommen ist, keine oder kaum Gemeinsamkeiten mit dem, was ich als erstes ausprobiert habe^^. In diesem Fall war es zuerst ein Schwarzer Bohnen-Eintopf, zwischendurch ein Bohnenmuffin mit Sesamsauce und zum Schluss kam dieser leckere Blumenkohl-Bohnensalat heraus. 😉 Er eignet sich super zum Grillen, da er am [&#8230;]]]></description>
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		<title>Bouletten mit Sahnesauce</title>
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		<pubDate>Sat, 10 May 2014 07:51:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Tofu und Seitan zu kombinieren macht ja eigentlich wenig Sinn, da viele Leute, zumindest wie ich oft in den Kommentaren lese, entweder kein Gluten vertragen oder keine Soja vertragen (oder mögen). Dennoch musste ich es mal ausprobieren. Das Ergebnis ist innen fluffig und saftig und aussen knusprig. Nur die Farbe lässt etwas zu wünsche übrig, [&#8230;]]]></description>
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		<title>Koch&#8217;s vegan bei Patreon</title>
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		<pubDate>Fri, 09 May 2014 09:55:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ich bin jetzt auch bei Patreon angemeldet. Patreon ist eine Crowdfundingseite, ähnlich wie Startnext, nur dass es hier nicht um ein großes Projekt geht, sondern um eine andauernde Unterstützung für regelmäßige Projekte. In meinem Fall Kochvideos^^ Ein bisschen mehr darüber findet ihr auf meiner Patreonseite oder ihr schaut euch einfach das Video an. 😉 Danke [&#8230;]]]></description>
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		<title>Spargelcremesuppe</title>
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		<pubDate>Sat, 03 May 2014 06:56:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Endlich wieder Spargelzeit. 😀 Jedes Jahr warte ich darauf, dass endlich diese Zeit beginnt. ^^ Deshalb gibt es heute auch ein klassisches veganisiertes Spargelgericht. Die beliebte Spargelcremesuppe. Wenn ich mich entscheiden müsste wäre das mein absolutes Spargel-Lieblingsgericht. Welches ist eures? Ihr könnt als Alternative zur Sojamilch und -sahne auch einen Mix aus Cashews und Wasser [&#8230;]]]></description>
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		<title>Bolognese ohne Soja</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Apr 2014 06:52:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mögt ihr die vegane Bolognesesauce mit Sojagranulat? Also mir ist der Sojageschmack dabei immer etwas zu streng. Ausserdem nehme ich ja schon so oft Sojaprodukte zu mir (Tofu, Sojasahne, Sojamilch), da kann mal ruhig mal ein sojafreies Gericht machen.^^ Wenn ihr also Soja in eurem Speiseplan etwas reduzieren wollt oder sogar ganz darauf verzichtet, dann [&#8230;]]]></description>
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		<title>Minutensteaks</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Apr 2014 05:42:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt es mal ein komplettes Gericht von mir. Meistens (oder immer?^^) mache ich ja nur Elemente, die erst zu einem Gericht zusammengestellt werden müssen. Also eine Sättigungsbeilage oder eine Sauce zum Beispiel. Bei dem heutigen Wunsch, so dachte ich, breche ich mal mit dieser Tradition. Ein komplettes Gericht bestehend aus einem Steak aus Tofu, [&#8230;]]]></description>
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		<title>Endlich wieder Kroketten</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Apr 2014 07:06:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Was war früher eure liebste Beilage? Bei mir sind es ganz klar Kroketten. Seit ich vegan bin, habe ich keine mehr gegessen. Bis ich vor ein paar Wochen mal einen Versuch gestartet habe selber welche zu machen. Im Grunde ist das Rezept recht einfach, nur das Frittieren ist etwas schwierig. Die Temperatur sollte weder zu [&#8230;]]]></description>
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		<title>Haterkommentare</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Apr 2014 13:10:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Im 20. Vlog habe ich mir mal ein paar Haterkommentare (und andere^^), die sich in den letzten Jahren so angesammelt haben, vorgenommen. Es heißt ja eigentlich &#8220;Don&#8217;t feed the troll&#8221; doch heute füttere ich ihn mal so richtig durch. 😉 Also geht&#8217;s heute, unter anderem, darum ob ich kochen kann, ob Veganismus und Homosexualität das [&#8230;]]]></description>
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		<title>Viva Veganexico</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Apr 2014 08:33:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Kennt ihr noch die veganen Linsenbratlinge, die ich mal gemacht habe? Dies hier ist sozusagen die schnelle Variante in einer abgewandelten Form, sozusagen mit mexikanischem Touch. Dazu gibt es eine lecker rauchigwürzige Salsa mit Tofu und Pilzen. Vieleicht etwas ungewöhnlich, da Salsa ja eher eine Tomatensauce mit Chili und Paprika ist, doch zu dem Linsen-Maisfladen [&#8230;]]]></description>
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		<title>Schokokokoskokolores</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Mar 2014 07:22:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Juhu endlich wieder Schokoladenkuchen 😉 . Dieses Rezept wollte ich euch eigentlich sowieso zeigen und jetzt habe ich es einfach mal mit dem Dr. Goerg-Test verbunden. Das heißt ich habe das Rezept, wie auf der Kokosmehl-Packung beschrieben einfach umgewandelt. Geschmacklich finde ich den Kuchen mit dem Kokosmehl top. Nur die Konsistenz war doch ein kleines [&#8230;]]]></description>
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		<title>Deutscher Webvideopreis 2014</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Mar 2014 18:50:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hey Leute, mein zweites interaktives Kochvideo ist beim deutschen Webvideopreis Voting dabei. Hier unten könnt ihr einmal täglich für mich voten . Würde mich super freuen. ;D &#160;]]></description>
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		<title>Kinderleichte Kekse</title>
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		<pubDate>Sat, 22 Mar 2014 07:41:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hi Leute, heute habe ich mir mal einen Gast eingeladen, der kocht zwar noch nicht selbst aber er verkostet das fertige Produkt fachmännisch ;D. Die Kekse sind genau das Richtige für kleine Knabberer, Schlemmerfreunde und Krümelfans. Natürlich ersetzen sie keine vollwertige Breimahlzeit aber sie sind genau richtig um die neu gewachsenen Zähne auszuprobieren. Die Kekse [&#8230;]]]></description>
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		<title>Indischer Frühstücksbrei</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Mar 2014 07:38:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Kitcherie wird oft bei Fastenkuren oder bei Reinigungskuren gegessen. Natürlich müsst ihr jetzt nicht gleich eine Kur machen 😉 aber nach dem Essen fühlt man sich immer etwas besser als vorher^^. Abgesehen davon, dass ihr es ganz einfach zum Frühstück essen könnt eignet es sich auch super als Beilage zu jedem Gemüse. Außerdem könnt ihr [&#8230;]]]></description>
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		<title>Oreokekse</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Mar 2014 07:06:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ja, ich weiß, Oreokekse sind schon vegan. Aber manchmal will ich bestimmte Sachen einfach nachkochen oder backen. Und sei es nur um mit dem Selbstgebackenen etwas gesünderes zu haben als mit dem Gekauften. Ja, bei Keksen von &#8220;gesünder&#8221; zu sprechen ist etwas seltsam, aber ihr wisst was ich meine^^ Abgesehen davon macht Selberbacken weniger Plastikmüll. [&#8230;]]]></description>
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		<title>HYPERACTIVE POTATO SOUP</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Mar 2014 17:24:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das erste Video im Internet, bei dem ich wirklich dachte &#8220;WOOUUW, ist das geil, das will ich auch mal machen&#8221; war das &#8220;Hyperactive&#8221;-Video von Lasse Gjertsen. (http://www.youtube.com/watch?v=o9698TqtY4A) Beim gescheiterten Versuch ist es bis vor Kurzem auch geblieben. Jetzt ging es so langsam auf die 10.000 Abos zu und ich fing an zu überlegen, was ich [&#8230;]]]></description>
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		<title>gefüllte Kartoffeln</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Mar 2014 08:04:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Und schon gibt&#8217;s den nächste Zutatenwunsch ;D. Ist vielleicht etwas unkonventionell Kartoffeln zu füllen, obwohl es das auch in der Fleischküche gibt, jedoch ist es eine wirklich leckere und wandlungsreiche Angelegenheit. Ihr könnt zum Beispiel auch, wie im Video vorgeschlagen, Paprikas füllen oder auch Zucchini. Die Kartoffeln eignen sich prima als veganer Partysnack oder ganz [&#8230;]]]></description>
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		<title>Kokos küsst Kürbis</title>
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		<pubDate>Sat, 22 Feb 2014 07:15:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Endlich wieder ein Zutatenwunsch-Video 😉 . Der Wunsch von Zensurium ist schon eine ganze Weile in meiner Liste (auch wenn im Video &#8220;vor 7 Stunden&#8221; steht^^) Und er wäre dort wohl noch eine ganze Weile geblieben. Zum Glück gibt&#8217;s jetzt eine Losbox. ^^ Damit entscheide jetzt nicht mehr ich, welchen Wunsch ich erfülle, sondern der [&#8230;]]]></description>
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		<title>Knusper Knusper &#8230; Grünkohl</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Feb 2014 08:17:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es geht, wie ich finde, nichts über etwas zum Knabbern zu einem Film am Abend. Wer jetzt aber auf die gekauften Chips verzichten will, (Gründe gibt&#8217;s genug: Viele nicht vegan wegen Süßmolkenpulver oder Käsepulver, Geschmacksverstärker, andere Chemostoffe und erst die Verpackung) der macht sich seine Chips einfach selbst. Mit Kartoffeln und einer Fritteuse (oder im [&#8230;]]]></description>
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		<title>Tomate Veganella</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Feb 2014 07:19:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das Spannendste an solchen recht einfachen Rezepten, finde ich, ist, dass man durch Zugabe weniger Zutaten oder durch das Austauschen einiger Zutaten immer neue Kreationen zaubern kann. So wie in diesem Fall aus einem einfachen &#8220;Fake-Mozzarella&#8221; ein Sonnenblumenkern-Käse, ein Basilikum- und ein Tomatenmozzarella entstanden sind. Die Sonnenblumenkerne könnt ihr durch alle zerschrotbaren Samen oder Nüsse [&#8230;]]]></description>
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		<title>Koch&#8217;s Instant Vegan</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Feb 2014 07:30:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gemüsebrühenpulver wird von einigen, unter anderem auch von von Köchen, als etwas angesehen, das man auf keinen Fall verwenden sollte wenn man richtig gut kochen möchte. Ich sehe das etwas anders. Es ist eher eine Art Gewürz, dass natürlich alles gleich schmecken lässt, wenn man es überall benutzt, jedoch würde das mit jedem anderen Gewürz [&#8230;]]]></description>
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		<title>Silkes Eiersalat</title>
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		<pubDate>Sat, 25 Jan 2014 09:00:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Als ich den Eiersalat, den Silke mal für einen veganen Gast zum Frühstück gemacht hatte probierte, dachte ich nur &#8220;Wow, davon mache ich ein Video&#8221;. Zwar schmeckt er nicht hundertprozentig nach echtem Eiersalat, aber er ist ihm sehr ähnlich. Die Konsistenz des Eiweiß wird durch die Nudeln nachgeahmt und das Eigelb, welches im Original ja [&#8230;]]]></description>
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		<title>Flammender Kuchen</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Jan 2014 12:51:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Flammkuchen war ursprünglich eine Möglichkeit die Hitze eines Holzbackofens vorm Brotbacken einzuschätzen. Wurde der Flammkuchen zu schnell dunkel, war der Ofen noch zu heiß, brauchte er zu lange, musste man nochmal Holz nachlegen. Ausserdem wurde die Hitze eben dadurch ausgenutzt. Heute wird er halt im Elektroofen gebacken^^, obwohl ich sehr gerne mal einen Holzbackofen selber [&#8230;]]]></description>
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		<title>Lasagne à la Popeye</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Jan 2014 13:24:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ist schon etwas länger her, dass ich ein ungetestetes Rezept in einem Video gezeigt habe.^^ Aber dafür ist es echt gut geworden. Nur die Sauce war wohl etwas zu viel^^ Die Menge habe ich bei den Zutaten aber schon angepasst. Ihr könnt die Sauce auch ganz weglassen und dafür mehr Spinat und Zwiebeln verwenden. Am [&#8230;]]]></description>
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		<title>Die Bio-Mafia</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Jan 2014 08:30:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ein frohes und gesundes neues Jahr wünsche ich euch allen. Seid ihr gut reingekommen? Endlich mal wieder einen Vlog machen. 😉 Kochvideos hatte ich in letzter Zeit auch genug.^^ Über ein Woche zum Drehen und eine Woche zum Schneiden habe ich fürs zweite interaktive Kochvideo benötigt. Danach war ich so froh mich erstmal ein paar [&#8230;]]]></description>
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		<title>Let&#8217;s Play Vegan</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Dec 2013 08:14:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Was für ein Jahr! Ich kann nicht behaupten, dass mein Leben vorher langweilig war aber dieses Jahr war wirklich so aufregend wie, glaube ich, noch keines davor. Nicht nur im „Real Life“ sondern auch auf Youtube. Ich bin nach langem Hadern in ein Netzwerk eingetreten (EXMGE) und habe es bisher nicht bereut. Wir sind umgezogen [&#8230;]]]></description>
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		<title>Die drei Outtakes???</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Dec 2013 08:11:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute gibt’s als vorweihnachtliches Special die dritten Outtakes der Kochvideos. Mit Torte (oder Kuchen?), veganem Crystal Meth und einem Veganer der ein veganes Gericht kocht. Extra lange geplant und nur für euch heute hochgeladen. Ich habe schon ewig darauf gewartet euch endlich dieses Video zu zeigen und &#8230; &#8230; &#8230; &#8230; &#8230; Ok ich geb&#8217;s [&#8230;]]]></description>
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		<title>Weihnachtsbraten</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Dec 2013 12:02:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zu Weihnachten oder zu ähnlichen Festen haben sich einige von euch doch sicher schon mal einen veganen Fertigbraten bestellt, oder? Wart ihr damit zufrieden? Mein letzter Versuch ist schon länger her und so richtig begeistert war ich nicht. Ersteinmal hat es der Preis meist in sich, dann war er überwürzt und etwas trocken. Na gut [&#8230;]]]></description>
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		<title>Total beklopst</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Dec 2013 13:17:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Jedesmal wenn ich ein Fleischgericht als vegane Variante nachkoche frage ich mich: Würde dieses Gericht jemals entstanden sein, wenn die Menschen nie Fleisch gegessen hätten? Bei diesem Gericht kann ich es mir nicht vorstellen. Wenn also irgendwann einmal die ganze Menschheit nur noch vegan isst, (was ein ziemlich utopischer Gedanke ist^^) kann sie dankbar sein, [&#8230;]]]></description>
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		<title>Mann über Brot</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Nov 2013 11:56:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wenn man als Veganer Brot kauft, muss man wirklich richtig aufpassen. Beim Bäcker werden zum Beispiel einige Brote mit &#8220;laktosefrei&#8221; ausgepriesen. Da fragt man sich: Was ist alles in den anderen Broten drin? Man kann sich zwar bei jedem Bäcker die Zutatenliste aushändigen lassen, aber wer will das schon jedesmal machen? ^^ Ich warte auf [&#8230;]]]></description>
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		<title>Kleiner Großer Kürbis</title>
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		<pubDate>Sat, 23 Nov 2013 12:04:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Diese Woche gibt’s wieder etwas zum Verschenken. Na, es ist ja auch bald Weihnachten.^^ Beim Befüllen der Gläser achtet auf jeden Fall darauf, dass ihr die Kürbisstückchen etwas hinein drückt. Sonst kann es euch passieren, dass die Flüssigkeit nicht für alle reicht. Falls ihr am Ende zu wenig Flüssigkeit habt, dann kocht einfach nochmal etwas [&#8230;]]]></description>
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		<title>Scharf statt Schaf</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Nov 2013 12:59:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ich liebe scharfes Essen. Das merkt man in meinen Video meist nicht so, aber es stimmt. Chilisauce muss bei mir eigentlich immer da sein. Esst ihr auch gerne scharf oder seid ihr eher fürs milde Würzen? Die Chilisauce hält sich ein paar Wochen im Kühlschrank (viel länger überlebt sie bei mir sowieso nicht^^). Beim Abfüllen [&#8230;]]]></description>
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		<title>vegane Snickers</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Nov 2013 09:44:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Schon mal vorweg: Diese Snickers schmecken hammergeil. Ich hätte nicht gedacht, dass ich die nochmal essen würde. Als ich den Rezeptvorschlag von Mia, vegane Snickers, gelesen habe dachte ich, dass es viel zu kompliziert wäre eben diese nachzumachen. Wenn man das Rezept aber schon ein bis zweimal gemacht hat geht es recht leicht von der [&#8230;]]]></description>
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		<title>Balloween</title>
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		<pubDate>Sat, 02 Nov 2013 07:41:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Koch's vegan]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Beilage]]></category>
		<category><![CDATA[Kochvideo]]></category>
		<category><![CDATA[Vorspeise]]></category>
		<category><![CDATA[halloween]]></category>
		<category><![CDATA[Kürbis]]></category>
		<category><![CDATA[vegan]]></category>

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		<description><![CDATA[Ich habe gerade so viele Rezeptideen zum veganisieren von euch bekommen, dass ich gar nicht mehr in meine Zutatenwunschliste schaue^^. Aber dieser Wunsch von Miss Vegan passte gerade so gut zur Saison, dass ich ihn einfach nehmen musste. 😉 Halloween ist jetzt zwar schon vorbei, aber Kürbiszeit ist ja immer noch. Ich nehme mir auf [&#8230;]]]></description>
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		<title>19 Fragen zum Thema Essen</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Oct 2013 13:44:22 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[essen]]></category>
		<category><![CDATA[vegan]]></category>

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		<description><![CDATA[Gibt es bei euch eine Eissorte, für die ihr eine Stunde in einer Schlange warten würdet? Diese und andere weltbewegende Fragen werden in diesem Vlog beantwortet. 😉 Eure Antworten würden mich aber auch interessieren 😉 Schreibt&#8217;s mir ruhig in die Kommentare. Übrigens falls ihr etwas stutzig werden solltet bei zwei scheinbar gegensätzlichen Antworten, hier schon [&#8230;]]]></description>
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		<title>Mett Liebe gekocht</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Oct 2013 13:52:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ich konnte mir nicht wirklich vorstellen, dass das vegane Mett dem Original so ähnlich sein kann. Sicher, geschmacklich wird das wohl auch nicht wirklich funktionieren. Aber Aussehen, Konsistenz und Struktur können dafür sorgen, dass man es sogar mit der Fleischvorlage verwechseln kann. Finde ich jedenfalls. Noch viel besser als das Mett finde ich die Bouletten [&#8230;]]]></description>
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		<title>Gefundenes Fressen</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Oct 2013 12:55:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ich muss ehrlich sagen, ich habe selten etwas Leckereres gegessen als diesen Riesenbovisten. Das war mein erster richtig köstlicher Wildpilz. Wie siehts bei euch aus? Habt ihr schon einen Riesenbovisten zuhause zubereitet? Oder andere Wildpilze? Ich habe ihn übrigens auch einmal ohne Panade gebraten. Das war ebenfalls lecker aber irgendwie auch etwas labberich. Die Panade [&#8230;]]]></description>
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		<title>2 Jahre Koch&#8217;s vegan &#8211; Outtakes</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Oct 2013 17:00:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Auch wenn das genaue Datum jetzt schon wieder zwei Wochen zurückliegt, vor ungefähr zwei Jahren habe ich mit Youtube Kochvideos angefangen. Deshalb gibt&#8217;s heute ein kleines Outtakes-Video. Leider hatte ich absolut keine Zeit extra etwas für diesen Geburtstag zu produzieren. Bin gerade echt froh, dass in den letzten Wochen zumindest immer ein Video pro Woche [&#8230;]]]></description>
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		<title>Tofuwabohu</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Oct 2013 14:59:52 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[würzfleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Kennt ihr Würzfleisch (oder Ragout fin) eigentlich? Soweit ich mich erinnere habe ich es nie auf Speisekarten im Süden Deutschlands entdeckt, im Gegensatz zu Mecklenburg, wo ich es überall finde. Ihr könnt übrigens auch mehr Tofu nehmen und dafür weniger Gemüse, das bleibt natürlich euch überlassen. Bedenkt dabei aber, dass die Sauce durch das Gemüse [&#8230;]]]></description>
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		<title>Ein Herz aus Schokolade</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Sep 2013 16:04:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mir fiel gerade auf, dass ich auch Schokoladenkekse schon mal gemacht hatte.^^ Im Rahmen meiner Advendsvideos vom letzten Jahr. Na egal^^ die waren auf jeden Fall anders als diese Kekse. Die Füllung der Cookies hat sich übrigens bei einigen Exemplaren besser gehalten. Und auch im kalten Zustand waren die Füllungen noch sehr lecker. Wie ein [&#8230;]]]></description>
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