<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" media="screen" href="/~d/styles/rss2full.xsl"?><?xml-stylesheet type="text/css" media="screen" href="http://feeds.feedburner.com/~d/styles/itemcontent.css"?><rss version="0.92">
<channel>
	<title>Koffie 't Molentje</title>
	<link>http://www.koffietmolentje.be</link>
	<description>Koffiebranderij</description>
	<lastBuildDate>Thu, 23 Feb 2012 15:37:28 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	<!-- generator="WordPress/3.1.4" -->
<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />

	<atom10:link xmlns:atom10="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" type="application/xml" href="http://feeds.feedburner.com/KoffietMolentje" /><feedburner:info xmlns:feedburner="http://rssnamespace.org/feedburner/ext/1.0" uri="koffietmolentje" /><atom10:link xmlns:atom10="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="http://pubsubhubbub.appspot.com/" /><feedburner:emailServiceId xmlns:feedburner="http://rssnamespace.org/feedburner/ext/1.0">KoffietMolentje</feedburner:emailServiceId><feedburner:feedburnerHostname xmlns:feedburner="http://rssnamespace.org/feedburner/ext/1.0">http://feedburner.google.com</feedburner:feedburnerHostname><item>
		<title>Leer koffie proeven in 8 stappen: Cupping</title>
		<description><![CDATA[Cupping, of koffie proeven, is de gangbare naam voor het ontleden van smaken en aroma&#8217;s uit koffiebonen. In tegenstelling tot de andere manieren van koffie zetten is deze gereserveerd voor de echte liefhebbers. Bij Cupping letten we vooral op de textuur (of mondgevoel, zoals vettigheid), de zoetheid (aan de zijkanten van de tong), de zuurtegraad [...]]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/cupping-koffie-proeven/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Espresso’s voor elk: Doppio en Ristretto</title>
		<description><![CDATA[Espresso is een van de meest voorkomende wijzen van koffie zetten. Deze manier van koffie maken levert een typisch kopje van circa 30 ml, met een laagje lichtbruine schuimige crema. Je kan je espresso puur drinken, maar er zijn ook liefhebbers voor zijn varianten als de doppio en de ristretto. We herhalen even de basics [...]]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/espressos-doppio-ristretto/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Koffiezetten voor kenners: Chemex</title>
		<description><![CDATA[Vorige maand keken we naar 3 populaire manieren van koffie zetten. Deze blogpost stimuleerde de nodige discussies op twitter, facebook en in de commentsectie. Het mag duidelijk zijn, elke koffieliefhebber draagt zijn wijze van koffie zetten nauw aan het hart. Het is dan ook maar logisch dat we verder gaan met het thema. Vandaag kijken [...]]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/chemex-koffie-voor-kenners/</link>
			</item>
	<item>
		<title>3 populaire manieren van koffie zetten</title>
		<description><![CDATA[Veel mensen zijn zich niet bewust van de impact op smaak, aroma en volheid bij het zetten van koffie. Wij koffieliefhebbers moeten echter beter weten. Daarom gaan we in deze reeks verder in op de verschillende manieren van koffiezetten.]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/koffie-zetten-filter-of-espresso/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Hoe maak jij je latté?</title>
		<description><![CDATA[Hoe drink jij je Latté? Het Italiaanse koffierecept met gestoomde melk is wereldwijd populair. Sommigen raakten verslaafd aan de latté’s uit Starbucks, andere houden eerder van de fijne smaken die je terugvindt bij de authentieke latté. Dan spreken we nog niet over de extra smaken die je kan toevoegen.]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/hoe-maak-jij-je-latte/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Koffie vermindert kans op depressie bij vrouwen</title>
		<description><![CDATA[De kans op depressie bij vrouwen daalt aanzienlijk naarmate ze meer kopjes koffie drinken. Dat was de conclusie van de Amerikaanse onderzoekers van de Harvard School of Public Health.]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/koffie-depressie-vrouwen/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Uitslag wedstrijd origineelste slogan</title>
		<description><![CDATA[Van 27 mei tot en met maandag 30 mei kon iedereen een potentiële slogan inzenden voor 't Molentje. De winnaar kreeg 5kg gratis koffie naar keuze toegestuurd. De winnaar werd Bram Jonckheere. Lees verder en vindt alle ingezonden slogans terug.]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/wedstrijd-origineelste-slogan/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Belevenissen van een SlowCoffeeScientist</title>
		<description><![CDATA[Neem een kijkje achter de schermen en ontdek de belevenissen van Gerben als SlowcoffeeScientist.]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/belevenissen-van-een-slowcoffeescientist/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Summer Espresso Lab Amsterdam (SOK)</title>
		<description><![CDATA[Summer Espresso Lab (SOK) is een intitiatief van Sander Schat, Onno Van Zanten en Kees Kraakman. Samen proberen ze kwaliteitskoffie in Nederland op de kaart te plaatsen en het nieuws te verkondigen.]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/summer-espresso-lab/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Smaakopbouw van SlowCoffee</title>
		<description><![CDATA[Bij SlowCoffee draait alles uiteraard rond smaakopbouw. Deze week legt CU_Groningen uit waarmee je rekening moet houden en hoe je d.m.v. enkele aanpassingen de smaak in je koffie kunt verbeteren en optimaliseren.]]></description>
		<link>http://www.koffietmolentje.be/smaakopbouw-slowcoffee/</link>
			</item>
</channel>
</rss>

