مجلة كلشي kolshimag

كتابات - هل تؤثر المسلسلات على عقول شبابنا بطريقة سلبية ؟؟

2016-01-24T18:38:00.002+02:00

هل المسلسلات تؤثر على مجتمعنا ؟؟ هل تؤثر على شبابنا وفتياتنا بشكل ايجابي أم سلبي ؟؟ اذا سلبياً ما هي التأثيرات التي تضر ؟؟ كل هذه الاسألة سنعرفها في موضوعنا اليوم .

مسلسلات واضرارها

الكثير منكم من يسألون هذه الاسئلة بشكل كبير والاغلبية لا يعلمون انها تضر المجتمع العربي بشكل اكبر مما نحن نتوقعه او نحسبه للمستقبل حيث انها تغير في ديننا قبل ان تغير في عاداتنا وتقاليدنا والان سأريكم ما هي الاضرار بأسلوب الأسئلة :-

لماذا تغير وكيف ؟؟

تغير في عاداتنا وتقاليدنا بطرق سلبية وبشكل عميق حيث ان الشباب والفتيات الغير واعيين والذين يمرون في مرحلة المراهقة لا يعلمون ما هي المخاطر التي تسببها , قد يعترض البعض على ما اقول ولكن اسمح لي ان اقول ان الحياء في السابق كان اكثر وان تفكير الشباب والشابات كان اعقل وأوعى هل تظن ان كل هذا حدث بالصدفة لا لم يحدث بالصدفة فنسبة كبيرة من الافلام التي تعرض على الشابات والشباب والتي تتحدث عن الحب وغيره وايضاً ويحدث فيها مشاهد مخلة بالاداب وايضاً مشاهد احيانا تكون اباحية في كثير من الاحيان وايضاً هذه المشاهد تظهر على مواقع وقنوات عربية للأسف .

ما هي نسبة هذه الأضرار وكيف نمنعها؟؟

ان هذه المشكلة منتشرة منذ زمن وليست من ايام او شهور بل من سنوات عديدة وهذا ما زاد الطين بله كما يقال او ما زاد المشكلة انتشاراً فمثلاً اتباع ازياء الموضة المكلفة والتي احياناً اشكالها تكون فاشلة ومخزية لمرتديها ولكن هذا لا يقنع الشباب أن الذ يفعلونه خطأ وانه ليس من الجميل ارتداء بعضها وايضاً تكون تكلفتها عالية فلا لازمة لها , كيف نمنعها : الطريقة التي تمنع من انتشارها هي اما ايقاف تلك القناة او منع دخول الانترنت و التلفاز الى منزلك ولا أظن ان احدكم قد يفعل هذا الشيئ لذلك لا أظن أن هنالك حل لهذه المشكلة الفاشية .

كيف اساعد في منعها كشخص راشد مسؤول ؟؟

يمكنك منعها عن طريق توعية كل من تراه من اصدقائك او تنصح اشخاص تعرفهم فالدين بالنهاية نصيحة فعندما تنصح صديقك ويراك مصراً ستغير تفكيره اذا اردت واذا غيرت تفكير شخص واحد غير هو ايضا فانا اعدكم في مستقبل كله اشخاص واعيين عما يفعلون فهم في النهاية سينشرون ما بدأت منه والأجر والفضل الاكبر سيكون لك فأنت كن صاحب القرار وكن القائد دائماً في قراراتك .

+مجلة كلشي mohamadshami

كتب - كتاب حياة محمد (صلى الله عليه وسلم)

2016-01-23T22:55:00.003+02:00

تحميل كتاب حياة محمد الذي يتحدث عن حياة الرسول الكاملة وبمصادر موثوقة من القرآن وغيره

تحميل الكتاب

كيف تفتح المواقع والتطبيقات المحظورة في بلدك

2016-01-22T02:26:00.001+02:00

قد تجد احياناً عند تصفحك للأنترنت ان هنالك بعض المواقع المحجوبة عن دولتك او شركات الانترنت من قامت بحجب الوصول اليها لاسباب مالية او أمنية كما حدث في دولة المغرب الشقسقة لذلك يجب عليك ان تجد حلاً بديلا فل يمكنك تغيير التطبيقات ولا يمكنك ان تشبك الانترنت من خارج الشبكات المتاحة في بلدك لذلك يجب عليك ان تستخدم خواد انترنت اجنبية "vps" طبيعاً ستطرح سؤال من أين احصل على مثل هذه الشبكات اقول لك انها متوفرة على الانترنت بشكل مدفوع او بشكل مجاني انت تختار حسب امكانياتك فالبعض لا يمكن دفع الأموال لكي يحصل على تلك الخدم التي تقدمها بعض لمواقع بشكل مجاني!!

لذلك نقدم لك اليوم افضل البرامج والمواقع التي تقدم هذه الخدمة بشكل مجاني.

rabb.it

هذا الموقع يقدم لك خدمة ال vps بشكل مجاني ولكن المشكلة الوحيدة انها على الانترنت ولكن في المقابل تجد انه يقدم لك خدمة انترنت وسرعة خيالية

برامج الاندرويد

هنالك العديد من البرامج التي لا تحصى التي تقدم تلك الخدمة وتسمح لك فتح البرامج بشكل متاح لأي بلد

أمثلة على التطبيقات : "اضغط على عنوان التطبيقات لتدخل على صفحة التحميل "

الواقع الذي يعيشه الشبان والفتيات في الوطن العربي

2016-01-09T23:27:00.002+02:00

إن الشباب في الوطن العربي يعانون من مشكلة في الانحلال الأخلاقي حيث أن الشباب والبنات اصبحوا يضيعون في عالم مليئ بالسيئ قبل الجيد وهذا العالم يسمى الانترنت , إن الانترنت يشكل خطراً اكثر مما يشكل فائدة من الناحية التي يهدف العمل بها الشباب العربي حيث أنهم لا يبحثون عن شيئ مفيد بل إنهم يستفيدون من الانترنت بشكل سلبي فمثلاً البرامج والتطبيقات مثل الواتس أب والفايبر وايضاً السناب شات فالشباب يظنون انه محمي والشيئ الذي يكتبونه او الصور التي يرسلونها محمية وآمنة ولكن لا يعلمون أن كل كلمة تتم كتابتها كل وصورة يتم ارسالها يتم حفظها في سجل للملفات التي تبعث من الجانب في الشرق الاوسط وذلك من قبل مخابرات الدولة التي تعيش فيها ومن ثم الي المخابرات العالمية التي تراقب كل شيئ فإنتبه دائماً مع من تتحدث ومن تراسل ومن أيضاً اصدقائك وهل هم وهميين ام هم اصدقاء من معارفك والذين تراهم بشكل يومي والذين تثق بهم ثقة عمياء لانهم هم الاشخاص الذين تحس معهم بالأمان لانهم هم من سيحمونك وقت الشدة
[ads-post]
، وايضاً هنالك مشكلة تواجه الشباب العربي وهي انتشار المقاهي وانتشار الحب الطائش بين الشباب هذا ادى الى تصديق الفتيات الشباب بشكل اعمى وثقة عمياء ، وبعض الاسئلة التي وردتنا على صفحتنا عندما طرحنا فكرتنا حول هذا الموضوع كانت "هل تدخين الفتيات يزيد من انوثتهن أم يجعلها تشبة الرجال ،في رأيي التدخين ليس للفتيات لأن جمال الفتاة هو من صفاء بشرتها ومن جمالها الخارجي والداخلي وعدم التشبه بالرجال حتى أن الحرية الشخصية لم نفهمها بالشكل الصحيح وفسرناها كما نريد وهذا امرٌ خطأ لانه كما قال لنا رسول الله أن الله لعن المتشبهين من الرجال بالنساء ولعن النساء المتشبهات بالرجال كما هذا اصلاً ليس جميلاً بالنسبة لفتاة أن تتشبه بالرجل فجمالها في عفتها وطهارتها وجمالها وابتعادها عن كل ما يشبهها بالرجال يجعلها كالجوهرة في عين الرجل .

نتمنى ان تكون العبرة وصلت لكل فتاة واب واخ واخت.

@mohamad_shami

ما هو تطبيق تيليجرام الذي احدث ضجة كبيرة على مستوى الشبكات الإجتماعية

2016-01-08T14:46:00.001+02:00

لا تنسى متابعتنا على قناتنا على تطبيق التيليجرام
@kolshimag

كيف تصبح قائدا

2016-01-06T22:53:00.002+02:00

فكر كالقائد

كيف تصبح قائدا

كن على ثقة . هذه الخطوة لا علاقة لها لما تفعلونه ولكن كلما كنت واثقاً تفعل قليل من الناس سيطرحون عليك اسئلة .
فالبعض من الناس يريدونك ان تفعل ما يريدون , ولكن عندما تنفذ ما تراه انت مناسباً بكل ثقة فسيعلمون انك تعرف ماذا تفعل .

كن حازماً في نفس الوقت لطيف في التعامل

كيف تصبح قائدا

يجب عليك وضع القواعد والحدود التي يجب عليهم الالتزام بها ولا يجب عليهم مخالفتها ولذلك لا الاوامر المكتوبة تكون افضل , ولذلك عند اعطائهم الاوامر كن صارماً معهم في تنفيذها ,ولكن في امور العمل العادية لا بأس بكونك رجل لطيف في التعامل معهم.

أن تصبح خبيراً

كيف تصبح قائدا

أن تقول انا لا اعلم فلا بأس بالامر كشركة رائدة ولكن تكرار ذلك ليس في صالحك , فاذا لم تكن تعلم الجواب ابحث عنه واعرف ما هو الجواب وكن انت اول من يجيب دائماً على اسألتهم .

كن حاسماً في امرك

كيف تصبح قائدا

عندما تجلس مع اصدقائك لتقرروا اين ستذهبون في تلك الليله , الجميع يتذمر ولا يعلمون اين سيذهبون , ثم انت تقوم بالوقوف وتقول لهم "شباب سنذهب الى هنالك " فتكون حازماً من امرك وتضع قراراً نهائياً ويكون موقفك حين ذاك اقواهم واكثرهم اقناعاً.

شكراً لكم على متابعتكم الدائمة لا تنسى متابعتنا بالبريد الالكتروني وايضاً اذا لاحظت اي خطأ في كتاباتنا او في مواضيعنا او ازعجك شيئ في مجلتنا يرجى ابلاغنا فورنا على نموذج اتصل بنا في اسفل الصفحة

انتظرنا في الجزء الثاني من كيف تصبح قائداً

ما هي المواصفات اللازمة لكتابة ملف سيرتك الذاتية

2016-01-03T22:42:00.000+02:00

بـسم الله الرحمن الرحيم

اليوم سيكون موضوعنا حول كيف تكتب سيرة ذاتية تفضلها الشركات على غيرها من السير الذاتية.

أن تكون السيرة الذاتية مختصرة ومبسطة

فكلما كانت سرتك الذاتية مختصرة وبسيطة كلما كانت مبسطة أكثر كلما حبذت القارئ على أن ينجز في قراءتها وهذا لا يعني أن تختصر الكثير من معلومات في سيرتك بل أعطي كل شيئ حقه ولا تكثر.

قم بعمل سيرتك الذاتية الخاصة ولا تستخدم سيرة ذاتيه جاهزة.

احيانا السيرة الذاتية الجاهزة لا تمكنك من أخذ حقك في كتابة معلوماتك الشخصية وهذا ما يضرك في أن تكون المرشح الافضل لهذه الوظيفة.

أكتبها بالعربية والانجليزية او بأكثر من ثلاث لغات.

فبعض الشركات تطلب منك أن تكون سيرتك الذاتية متنوعة في اللغة و كل ما عليك القيام به هو شراء احدى خدمات الترجمة او طلب من مترجم أن يترجمها لك أو يمكنك ترجمتها شخصيا ولكن عليك والحذر من أن يكون هنالك اي اخطاء فيها .

ركز على الامور الشخصية والعملية .

كلما كان تركيزك وتنويعك في الامور الشخصية والعملية وكلما كنت مميزا في سيرتك كلما زاد الاهتمام بسيرتك الذاتية اكثر

تجربة لعبة after pulse وتجربة كل ادوات اللعبة للتعرف عليها

2016-01-03T21:12:00.000+02:00

فيديو- تمارين منزلية لا تحتاج الى ادوات مكلفة بل لأدوات متواجدة في كل منزل

2016-01-02T22:35:00.002+02:00

فيديو - فيديو تحفيزي لا ترفض ما تملك لأن غيرك لا يملكه

2016-01-01T22:04:00.000+02:00

اقتباسات - محمد الشامي

2016-01-01T21:20:00.000+02:00

المرأة مثل الكتاب كلما تصفحته أكثر كلما زادت معرفتك وعلمك به.

إعرض مشروعك ونحن نروجه لك "حملة انت تعمل نحن ندعم"

2015-12-26T21:58:00.000+02:00

قم بإرسال مشروعك في نموذج الإرسال التالي ,وأعطنا تفاصيل مشروعك وسيتم مراجعته وعرضه اذا كان مميزاً ومستحقاً وسندعمه لك

[success title="Success message" icon="check-circle"] فيديو توضيحي لكيفية التسجيل [/success]

[contact][/contact]

لا تنسانا على شبكات التواصل الاجتماعي

2015-12-24T23:52:00.001+02:00

[vtab] [content icon="facebook" title="على الفيسبوك"]https://www.facebook.com/kolshi.co.vu[/content] [content icon="google-plus" title="تويتر"]http://twitter.com/kolshi.co.vu[/content] [content icon="twitter" title="جوجل بلس"]http://googleplus.com/+mohamadshami3[/content] [/vtab]

اقتباسات - محمد الشامي - مؤسس المجلة

2015-12-19T23:08:00.002+02:00

الشيئ الذي لا ينسى لا ينهى

اقتباسات - محمد الشامي - مؤسس المجلة

كتب - لهب الشمعة - غاستون باشلار

2015-12-15T22:23:00.001+02:00

ترجمة د. مي عبد الكريم محمود
الناشر : دار أزمنة (عمان – الأردن)

يعد هذا الكتاب هو آخر كتاب يكتبه باشلار قبل موته بعدة أشهر، وفيه يتعرض لأحلام يقظة الحالم المتوحد قبالة لهب الشمعة. وهو ينقسم إلى: توطئة؛ وخمسة فصول، هي: ماضي الشموع، وعزلة حالم الشمعة، وعمودية اللهب، والصورة الشعرية للهب في الحياة النباتية، ونور المصباح؛ بالإضافة إلى خاتمة بعنوان مصباحي وورقتي البيضاء.

من المكتبة الإلكترونية \ موقع طلاب

تحميل الكتاب بصيغة pdf

1.5MB :الحجم

كتب - لهب الشمعة - غاستون باشلار

اقتباسات - رينيه ديكارت

2015-12-15T21:51:00.000+02:00

يجب لكي نطور العقل أن نتعلم أقل مما نتأمل.

رينيه ديكارت

اقتباسات - رينيه ديكارت

اقتباسات - فدوى طوقان

2015-12-15T21:36:00.000+02:00

هناك أشياء عزيزة ونفيسة نؤثر أن نبقيها كامنة في زاوية من أرواحنا، بعيدة عن العيون المتطفلة، فلابد من إبقاء الغلالة مسدلة على بعض جوانب هذه الروح صونا لها من الابتذال. "فدوى طوقان"

اقتباسات - فدوى طوقان

كتابات - رأيك الشخصي ننشره لك

2015-12-12T23:05:00.001+02:00

السلام عليكم في اول كتابة حرة لمجلة كلشي طبعا يمكنك اضافة كتاباتك الحرة لمجلة كلشي عن طريق نموذج اتصل بنا

[more]

كتابات - رأيك الشخصي ننشره لك

كتب - الخلافات السياسية بين الصحابة -محمد بن المختار الشنيطي

2015-12-12T22:35:00.006+02:00

كتب - الخلافات السياسية بين الصحابة - محمد بن المختار الشنيطي

من افضل الكتب التي صدرت والتي تتحدث عن الخلافات بين الصحابة والذي قد قرأته انا شخصياً واردت ان انشره لكم على مجلة كلشي لكي تستفيدو منه
تحميل الكتاب بصيغة pdf

فيديو- عشرون معلومة شيقة عن جسمك

2015-12-05T20:45:00.005+02:00

فيديو- عشرون معلومة شيقة عن جسمك

الحلقة رقم -10- مشاهير تخطو الفشل ووصلوا الى مراحل عليا في حياتهم

2015-11-06T19:18:00.001+02:00



فوائد بعض الايات القرآنيه ومعانيها

2015-10-22T23:12:00.000+03:00

بسم الله الرحمن الرحيم

☪
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى رسله واصحابه اجمعين , هذا الموضوع منقول للفائدة فقط ولك الحرية الشخصية في اخذه ونقله بدون ذكر المصدر فقط هذا الموضوع ويمكنك توزيعه ونتمنى ان لا يتم التعديل عليه الا اذا كان هنالك خطأ ظاهر ونتمنى ان يكون الموضوع صحيح بشكل كامل واذا كان هنالك من يرى ان هنالك خطأ ان يتصل بنا مباشرة لكي ننظر في الموضوع ونتأكد من الخطأ وسيتم التعديل عليه مباشرة ولك الاجر والثواب .
😊🌷🌺💐🌻☪الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد الفاتح لما اغلق من التعينات العينية
والخاتم لما سبق منها في علم ذي الجلال وعلي آله وصحبه وسلم الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم يا من علم عجزي عن حمده ، أسألك بأكمل حامديك الذي كشفت له عن حقائق أسمائك وصفاتك ، ودقائق تجليات ذاتك ، فعرفك معرفة تليق بكمالاتك ، وألهمته إذ ذاك من محامدك ما لم تلهمه غيره ، كما ستلهمه ذلك مضاعفاً في يوم ظهور فردانيته التي يكمل فيها ظهور مظهريته أن تصلي وتسلم عليه صلاة وسلاما لائقين بكمالك الأقدس ، على وجوده الأنفس ، وأن تعم بما تورده من شرائف صلواتك وسلامك دوائر وجوده الحسي ووجوده المعنوي ، وما يتعلق بهما من عالمي الخلق والأمر حتى لا تدع يا ربنا أحدا من أنبيائك وملائكتك ورسلك وصالحي عبادك إلا وقد شمله التعميم بذلك الفضل العظيم 0

وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاء وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ

]

آيات الشفاء

آيات الشفاء تقرأ (سبعا) على ماء ويشرب الماء ويوضع على مكان الألم / أويقرأ بدون ماء وتوضع اليد اليمنى على مكان الألم

اللهم صللّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم فى الأولين والآخرين ولمن تبعه الى يوم الدين فى كل لمحه ونفس عدد ماوسعه علم الله.
1/ الفاتحه
2/ آية الكرسى
3/ وَيَشْفِ صُدُورَ قَوْمٍ مُّؤْمِنِينَ (التوبة 14)
4/ قُلْ هُوَ لِلَّذِينَ آمَنُوا هُدًى وَشِفَاء (فصلت 44)
5/ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ (النحل 69)
6/ وَشِفَاء لِّمَا فِي الصُّدُورِ (يونس 57)
7/ وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاء وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ (الأسراء 82).
8/ وَإِذَا مَرِضْتُ فَهُوَ يَشْفِينِ (الشعراء 80).
9/ فَاللّهُ خَيْرٌ حَافِظًا وَهُوَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ (يوسف64 )
10/ حَسْبِيَ اللّهُ لا إِلَهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ (التوبة 129)
11/ وَمِن شَرِّ النَّفَّاثَاتِ فِي الْعُقَدِ * وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ (الفلق 4-5)
12/ بسم الله الشافى المهيمن الوهاب الحفيظ الشهيد
13/ لاحول ولا قوة إلا بالله

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آيات الهداية

اللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم فى الأولين والأخرين ولمن تبعه الى يوم الدين.
1/ اهدِنَا الصِّرَاطَ المُستَقِيمَ (الفاتحة:6)
2/ ذَلِكَ الْكِتَابُ لاَ رَيْبَ فِيهِ هُدًى لِّلْمُتَّقِينَ (البقرة:2)
3/ رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا (آل عمران:
4/ قُلْ إِنَّ هُدَى اللّهِ هُوَ الْهُدَىَ وَأُمِرْنَا لِنُسْلِمَ لِرَبِّ الْعَالَمِينَ (الأنعام:71)
5/ فَمَن يُرِدِ اللّهُ أَن يَهْدِيَهُ يَشْرَحْ صَدْرَهُ لِلإِسْلاَمِ (الأنعام: 125)
6/ وَمَن يَهْدِ اللّهُ فَهُوَ الْمُهْتَدِ (الأسراء:97)
7/ فَمَنِ اتَّبَعَ هُدَايَ فَلَا يَضِلُّ وَلَا يَشْقَى (طه:123)
8/ وَاللَّهُ يَهْدِي مَن يَشَاء إِلَى صِرَاطٍ مُّسْتَقِيمٍ (النور:46)
9/ وَكَفَى بِرَبِّكَ هَادِيًا وَنَصِيرًا (الفرقان:31)
10/ عَسَى رَبِّي أَن يَهْدِيَنِي سَوَاء السَّبِيلِ (القصص:22)
11/ قُلْ هُوَ لِلَّذِينَ آمَنُوا هُدًى وَشِفَاء (فصلت:44)
12/ إِنَّ عَلَيْنَا لَلْهُدَى (الليل:12)

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آيات الحفظ

اللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم فى الأولين والأخرين ولمن تبعه الى يوم الدين.
تقرا على ماء للشرب منها هذة الآيات للأطفال وجميع الأعمار فى الصباح والمساء.
1/ وَلاَ يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ (البقرة:255)
2/ وَهُوَ الْقَاهِرُ فَوْقَ عِبَادِهِ وَيُرْسِلُ عَلَيْكُم حَفَظَةً (الأنعام:61)
3/ وَمَا أَنَاْ عَلَيْكُم بِحَفِيظٍ (الأنعام:104)
4/ إِنَّ رَبِّي عَلَىَ كُلِّ شَيْءٍ حَفِيظٌ (هود:57)
5/ َاللّهُ خَيْرٌ حَافِظًا وَهُوَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ (يوسف:64)
6/ لَهُ مُعَقِّبَاتٌ مِّن بَيْنِ يَدَيْهِ وَمِنْ خَلْفِهِ يَحْفَظُونَهُ مِنْ أَمْرِ اللّهِ (الرعد:11)
7/ إِنَّا نَحْنُ نَزَّلْنَا الذِّكْرَ وَإِنَّا لَهُ لَحَافِظُونَ (الحجر:9)
8/ وَحَفِظْنَاهَا مِن كُلِّ شَيْطَانٍ رَّجِيمٍ (الحجر:17)
9/ وَكُنَّا لَهُمْ حَافِظِينَ (الأنبياء:82)
10/ وَرَبُّكَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ حَفِيظٌ (سبأ:21)
11/ وَحِفْظًا مِّن كُلِّ شَيْطَانٍ مَّارِدٍ (الصافات:7)
12/ وَحِفْظًا ذَلِكَ تَقْدِيرُ الْعَزِيزِ الْعَلِيمِ (فصلت:12)
13/ اللَّهُ حَفِيظٌ عَلَيْهِمْ وَمَا أَنتَ عَلَيْهِم بِوَكِيلٍ (الشورى:6)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اللهم صلّ وسلم بارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه فى الأولين والآخرين

ومن تبعه إلى يوم الدين

ايات التثبيت

1/ وَلَمَّا بَرَزُواْ لِجَالُوتَ وَجُنُودِهِ قَالُواْ رَبَّنَا أَفْرِغْ عَلَيْنَا صَبْرًا وَثَبِّتْ أَقْدَامَنَا وَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ"( البقرة 250 )
2/ "وَمَا كَانَ قَوْلَهُمْ إِلاَّ أَن قَالُواْ ربَّنَا اغْفِرْ لَنَا ذُنُوبَنَا وَإِسْرَافَنَا فِي أَمْرِنَا وَثَبِّتْ أَقْدَامَنَا وانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ" (آل عمران 147)
3/ "وَلَوْ أَنَّا كَتَبْنَا عَلَيْهِمْ أَنِ اقْتُلُواْ أَنفُسَكُمْ أَوِ اخْرُجُواْ مِن دِيَارِكُم مَّا فَعَلُوهُ إِلاَّ قَلِيلٌ مِّنْهُمْ وَلَوْ أَنَّهُمْ فَعَلُواْ مَا يُوعَظُونَ بِهِ لَكَانَ خَيْرًا لَّهُمْ وَأَشَدَّ تَثْبِيتًا" (النساء 66)
4/ "إِذْ يُغَشِّيكُمُ النُّعَاسَ أَمَنَةً مِّنْهُ وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُم مِّن السَّمَاء مَاء لِّيُطَهِّرَكُم بِهِ وَيُذْهِبَ عَنكُمْ رِجْزَ الشَّيْطَانِ وَلِيَرْبِطَ عَلَى قُلُوبِكُمْ وَيُثَبِّتَ بِهِ الأَقْدَامَ * إِذْ يُوحِي رَبُّكَ إِلَى الْمَلآئِكَةِ أَنِّي مَعَكُمْ فَثَبِّتُواْ الَّذِينَ آمَنُواْ سَأُلْقِي فِي قُلُوبِ الَّذِينَ كَفَرُواْ الرَّعْبَ فَاضْرِبُواْ فَوْقَ الأَعْنَاقِ وَاضْرِبُواْ مِنْهُمْ كُلَّ بَنَانٍ" (الأنفال 11-12)
5/ "وَكُلاًّ نَّقُصُّ عَلَيْكَ مِنْ أَنبَاء الرُّسُلِ مَا نُثَبِّتُ بِهِ فُؤَادَكَ وَجَاءكَ فِي هَذِهِ الْحَقُّ وَمَوْعِظَةٌ وَذِكْرَى لِلْمُؤْمِنِينَ" (هود 120)
6/ "يُثَبِّتُ اللّهُ الَّذِينَ آمَنُواْ بِالْقَوْلِ الثَّابِتِ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَفِي الآخِرَةِ وَيُضِلُّ اللّهُ الظَّالِمِينَ وَيَفْعَلُ اللّهُ مَا يَشَاء" (إبراهيم 27)

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

أيات تعجيل الزواج

اللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم فى الأولين والأخرين ولمن تبعه إلى يوم الدين.
1/ قراءة سورة المعارج يومياً (مرة واحدة)
2/ قراءة سورة الواقعة ليلة الجمعة
3/ قراءة سورة الذاريات مساءً (مرة واحدة)
قراءة هذه الآيات 100 مرة فى الصباح والمساء
1/ لَوْ أَنفَقْتَ مَا فِي الأَرْضِ جَمِيعاً مَّا أَلَّفَتْ بَيْنَ قُلُوبِهِمْ وَلَكِنَّ اللّهَ أَلَّفَ بَيْنَهُمْ إِنَّهُ عَزِيزٌ حَكِيمٌ (سورة الأنفال 63)
2/ وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُم مِّنْ أَنفُسِكُمْ أَزْوَاجًا. (سورة الروم 21)
3/ َرَبُّكَ يَخْلُقُ مَا يَشَاء وَيَخْتَارُ مَا كَانَ لَهُمُ الْخِيَرَةُ سُبْحَانَ اللَّهِ وَتَعَالَى عَمَّا يُشْرِكُونَ. (سورة القصص 6
4/ وَمَا تَشَاؤُونَ إِلَّا أَن يَشَاء اللَّهُ رَبُّ الْعَالَمِينَ. (التكوير29)
5/ لَّا إِلَهَ إِلَّا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ. (سورة الأنبياء 87)
6/ وَخَلَقْنَاكُمْ أَزْوَاجًا. (سورة النبأ
7/ رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا.(سورة الفرقان 74)
8/ إَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ. (سورة الأنبياء 83)
9/ إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللّهِ وَأَعْلَمُ مِنَ اللّهِ مَا لاَ تَعْلَمُونَ. (سورة يوسف 86)
10/ مَا شَاء اللَّهُ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ. (الكهف93)
11/ هُوَ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍ وَاحِدَةٍ وَجَعَلَ مِنْهَا زَوْجَهَا لِيَسْكُنَ إِلَيْهَا. (الأعراف 189)
ياحى يا قيوم برحمتك أستغيث. (دعاء للرسول صلى الله عليخ وسلم)
مع صدق النية واليقين وحسن التوكل
مع صلاة الفجر حاضراً وعدم التدخين وعدم الوقوع فى المعاصى
مع صلاة ركعتى قضاء الحاجة كل يوم بنية الزواج
والتصدق بيقين.

أدعية الفهم للمذاكرة

اللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم فى الأولين والأخرين ولمن تبعه الى يوم الدين.

1/ قراءة سورة الشرح (أَلَمْ نَشْرَحْ لَكَ صَدْرَكَ) (سبعاً)
2/ سَنُقْرِؤُكَ فَلَا تَنسَى * إِلَّا مَا شَاء اللَّهُ إِنَّهُ يَعْلَمُ الْجَهْرَ وَمَا يَخْفَى * وَنُيَسِّرُكَ لِلْيُسْرَى . الأعلى (8-7-6) (ثلاثاً)
3/ فَفَهَّمْنَاهَا سُلَيْمَانَ وَكُلًّا آتَيْنَا حُكْمًا وَعِلْمًا الأنبياء (79) (ثلاثا)

4/ وَقُل رَّبِّ زِدْنِي عِلْمًا طه (114) (ثلاثاً)
5/ وَعَلَّمْنَاهُ مِن لَّدُنَّا عِلْمًا الكهف (65) (ثلاثاً)
6/ يامفهم سليمان فهمنى، ويا معلم إبراهيم علمنى (ثلاثاً)
7/ اللهم أكرمنى بنور الفهم، وافتح لى أبواب فضلك، ويسر لى خزائن رحمتك.
8/ اللهم ارزقنى فهم النبيين، وحفظ المرسلين.
9/ لا إله إلا الله الحليم الكريم، سبحان الله رب السموات السبع، ورب العرش العظيم، لا إله إلا انت عز جارك، وجل ثناءك، ارزقنى فهما واسعاً، وعلما نافعاً.
10/ اللهم ثبت حجتى، واهد قلبى، سدد لسانى.
11/ اللهم إنى اسألك التوفيق لما تحبه من الأعمال ، واسألك صدق التوكل عليك، وحسن الإنابة إليك.
برحمتك يا أرحم الراحمين وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آيات توسيع الرزق وقضاء الدين

اللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم فى الأولين والأخرين ولمن تبعه الى يوم الدين.
وتقرأ صباحاً ومساءً على ماء وبدون ماء
1/ سورة الواقعة كاملة . (مرة واحدة يوميا)
2/ لَّا إِلَهَ إِلَّا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ. (الأنبياء:87) (مائة مرة)
3/ فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا * يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا * وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا. (نوح: 10-12)
4/ قُلِ اللَّهُمَّ مَالِكَ الْمُلْكِ تُؤْتِي الْمُلْكَ مَن تَشَاء وَتَنزِعُ الْمُلْكَ مِمَّن تَشَاء وَتُعِزُّ مَن تَشَاء وَتُذِلُّ مَن تَشَاء بِيَدِكَ الْخَيْرُ إِنَّكَ عَلَىَ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ * تُولِجُ اللَّيْلَ فِي الْنَّهَارِ وَتُولِجُ النَّهَارَ فِي اللَّيْلِ وَتُخْرِجُ الْحَيَّ مِنَ الْمَيِّتِ وَتُخْرِجُ الَمَيَّتَ مِنَ الْحَيِّ وَتَرْزُقُ مَن تَشَاء بِغَيْرِ حِسَابٍ (آل عمران:26-27) (سبعاً)
5/ اللهم أكفنى بحلالك عن حرامك واغننى بفضلك عمن سواك (سبعاً)
6/ اللهم ان كان رزقى فى السماء فأنزله وان كان فى الأرض فأخرجة وإن كان بعيداً فقربه وأن كان قريبا فيسره وأن كان ميسراً فبارك لى فيه...اللهم بارك لى فيه. (سبعاً)
7/ مَا شَاء اللَّهُ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ. (الكهف: 39) 8/ اللهم انى اعوذ بك من الهم والحزن والعجز والكسل واعوذ بك من الجبن والبخل واعوذ بك من غلبة الدين وقهر الرجال. (سبعاً)
سبحان الله عدد ما اعطى وعدد ما وهب وعدد ما يجود به وعدد ما يخرج من الرض وعدد ما ينزل من السماء اللهم وسع رزقى واقضى دينى وقوى ظهرى.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ايات السكينة وعلاج الهلع والاضطراب

اللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم فى الأولين والأخرين ولمن تبعه الى يوم الدين.
1. َقَالَ لَهُمْ نِبِيُّهُمْ إِنَّ آيَةَ مُلْكِهِ أَن يَأْتِيَكُمُ التَّابُوتُ فِيهِ سَكِينَةٌ مِّن رَّبِّكُمْ (البقرة:248)
2. ثُمَّ أَنَزلَ اللّهُ سَكِينَتَهُ عَلَى رَسُولِهِ وَعَلَى الْمُؤْمِنِينَ (التوبة:26)
3. لاَ تَحْزَنْ إِنَّ اللّهَ مَعَنَا فَأَنزَلَ اللّهُ سَكِينَتَهُ عَلَيْهِ وَأَيَّدَهُ بِجُنُودٍ لَّمْ تَرَوْهَا (التوبة:40)
4. هُوَ الَّذِي أَنزَلَ السَّكِينَةَ فِي قُلُوبِ الْمُؤْمِنِينَ لِيَزْدَادُوا إِيمَانًا مَّعَ إِيمَانِهِمْ وَلِلَّهِ جُنُودُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَكَانَ اللَّهُ عَلِيمًا حَكِيمًا (الفتح:4)
5. لَقَدْ رَضِيَ اللَّهُ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ إِذْ يُبَايِعُونَكَ تَحْتَ الشَّجَرَةِ فَعَلِمَ مَا فِي قُلُوبِهِمْ فَأَنزَلَ السَّكِينَةَ عَلَيْهِمْ وَأَثَابَهُمْ فَتْحًا قَرِيبًا (الفتح:1
6. إِذْ جَعَلَ الَّذِينَ كَفَرُوا فِي قُلُوبِهِمُ الْحَمِيَّةَ حَمِيَّةَ الْجَاهِلِيَّةِ فَأَنزَلَ اللَّهُ سَكِينَتَهُ عَلَى رَسُولِهِ وَعَلَى الْمُؤْمِنِينَ (الفتح: 26)

ويقول الإمام بن القيم:-
وقد جربت أنا ايضاً قراءة هذه الآيات عند اضطراب القلب بما يرد عليه فرأيت تأثيراً عظيماً فى سكونه وطمأنينته.
وأصل السكينة هى الطمأنينه والوقار، والسكون الذى ينزله الله فى قلب عبده، عند اضطرابه من شدة المخاوف، فلا ينزعج بعد ذلك لما يرد عليه، ويوجب له زيادة الإيمان، وقوة اليقين والثبات

.ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

وهذه الآيات المنجية الكاشفة والتى تعالج الخوف والوسوسة والضر

تقرا على كوب ماء مائة مرة للشرب منها... وهى:

1/ قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلاَّ مَا كَتَبَ اللّهُ لَنَا هُوَ مَوْلاَنَا وَعَلَى اللّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ. (التوبة51)
2/ وَإِن يَمْسَسْكَ اللّهُ بِضُرٍّ فَلاَ كَاشِفَ لَهُ إِلاَّ هُوَ وَإِن يُرِدْكَ بِخَيْرٍ فَلاَ رَآدَّ لِفَضْلِهِ يُصَيبُ بِهِ مَن يَشَاء مِنْ عِبَادِهِ وَهُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ . (يونس 107)
3/ وَمَا مِن دَآبَّةٍ فِي الأَرْضِ إِلاَّ عَلَى اللّهِ رِزْقُهَا وَيَعْلَمُ مُسْتَقَرَّهَا وَمُسْتَوْدَعَهَا كُلٌّ فِي كِتَابٍ مُّبِينٍ. (هود 6)
4/ إِنِّي تَوَكَّلْتُ عَلَى اللّهِ رَبِّي وَرَبِّكُم مَّا مِن دَآبَّةٍ إِلاَّ هُوَ آخِذٌ بِنَاصِيَتِهَا إِنَّ رَبِّي عَلَى صِرَاطٍ مُّسْتَقِيمٍ. (هود 56)
5/ وَكَأَيِّن مِن دَابَّةٍ لَا تَحْمِلُ رِزْقَهَا اللَّهُ يَرْزُقُهَا وَإِيَّاكُمْ وَهُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ.
(العنكبوت 60)
6/ مَا يَفْتَحِ اللَّهُ لِلنَّاسِ مِن رَّحْمَةٍ فَلَا مُمْسِكَ لَهَا وَمَا يُمْسِكْ فَلَا مُرْسِلَ لَهُ مِن بَعْدِهِ وَهُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ. (فاطر 2)
7/ وَلَئِن سَأَلْتَهُم مَّنْ خَلَقَ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ لَيَقُولُنَّ اللَّهُ قُلْ أَفَرَأَيْتُم مَّا تَدْعُونَ مِن دُونِ اللَّهِ إِنْ أَرَادَنِيَ اللَّهُ بِضُرٍّ هَلْ هُنَّ كَاشِفَاتُ ضُرِّهِ أَوْ أَرَادَنِي بِرَحْمَةٍ هَلْ هُنَّ مُمْسِكَاتُ رَحْمَتِهِ قُلْ حَسْبِيَ
اللَّهُ عَلَيْهِ يَتَوَكَّلُ الْمُتَوَكِّلُونَ. (الزمر 3

معايدات ٢٠١٥ معايدات عيد الأضحى

2015-09-23T00:20:00.001+03:00

مجموعة جميلة جدا من رسائل عيد الاضحي الجميلة التي تستطيعون ارسالها من تحبون عبر نسهم او اعادت كتابتهم عبر رسائل الاجتماعية المختلفة .

بمناسبة عيد الاضحى حبيت أكون أول واحد يقولك عندكو خروف زيادة؟

—-====——–====—-

كل عام وأنت إلى الرحمن أقرب كل عام وصحائف أعمالك بالحسنات اثقل .. كل عام وهمتك للجنة تكبر

—-====——–====—-

ادعو من اقسم بالفجر والليالي العشر أن يسعدك مدى الدهر ويشفع فيك محمد عند الحشر *ويبارك لك* * * في * * *شهر النحر* وكل عام وانتم بخير

—-====——–====—-

الا ياعقد من الماس .. الا ياللي القمر جارك .. اقولك قبل كل الناس .. يجعل عيدك مبارك

—-====——–====—-

باقة ازهار وورود .. وسلة بخور وعود .. والعيد عليكم يعود .. وكل عام وانتم بخير

—-====——–====—-

كنوز الأرض تفديكم وعطر العود نهديكم بوسط القلب مسكنكم وبعيد الاضحى أهنيكم

—-====——–====—-

قبل زحمة السير وقبل رسايل الغير والإرسال لسه بخير كل عام وأنتم بخير

—-====——–====—-

قبل الناس والاجناس

وقبل عرفة ما تنداس

اهنئك بالعيد

—-====——–====—-

على فكرة فيه واحد سأل عنك النهاردة .. بيقول انه يعرفك واديته رقمك وبيقول جايلك بعد يوم واسمه عيد

—-====——–====—-

المرسل: واحد من الناس .,.المستقبل: أعزوأغلى الناس النص: عيدك سعيد قبل كل الناس

—-====——–====—-

ممكن تغمض عيونك؟؟

شفت الظلام عيوني هذا العيد من دونك

—-====——–====—-

أصعب شعور إنك تفكر بشخص وما يفكرش فيك وتبعتله مسج وتقوله كل سنة وانت طيب وما يردش عليك

—-====——–====—-

يا عسى عيدك مبارك

وكل لحظاتك تبارك

وجنة الخلد دارى و دارك

—-====——–====—-

الحج موسم فلاح والعشر عطرها فاح عسى كل عامك أفراح وكل همومك تنزاح وكل عام وانت بخير

—-====——–====—-

تقبل الله طاعتك

ومن النار اعتقك

وبالفردوس اسكنك

وبالعيد اسعدك

—-====——–====—-

طريقة صنع المعمول ومقاديره

2015-08-21T11:59:00.001+03:00

المقادير

كوب من السميد الناعم أو الخشن.
كوب من الدقيق.
معلقتين صغيرتين من بيكربونات الصوديوم "الباكينج بودر".
كوب سكر ناعم.
قالبين من الزبدة، أو ما يعادله من السمن.
كوب من زيت نباتي "سيرج".
سكر ناعم للتزين.
كليو من عجوة التمر.
كوب من الماء الدافئ.
ملعقتين من ماء الورد.

طريقة التحضير

يوضع السميد مع الدقيق في إناء واسع.
توضع الزبدة أو السمن مع كوب الزيت في قدر وتذوب على نار هادئة بحيث لا تقدح أو تغلي.
يذوب السكر في كوب الماء الدافئ.
نضيف خليط الزبدة أو السمن والزيت على خليط السميد والدقيق، ثم تحرك جيداً لتمزج المكونات مع بعضها البعض، وتترك لمدة من ساعتين إلى أربع ساعات حتى يتشرب خليط السميد والدقيق الزبدة أو السمن والزيت.
نضيف ملعقتي ماء الورد على خليط الماء والسكر.
نعجن خليط السميد والدقيق بإضافة خليط والسكر، ثم نترك العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة.

تحضير الحشوة

توضع العجوة في إناء ويضاف إليها ملعقتين من القرقة، مع ملعقتين كبيرتين من السمسم يتم خلطهم جيداً مع العجوة، وتجهز للحشو.
يمكن تحضير حشوة المكسرات (الجوز واللوز أو الفستق الحلبي) بإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم، مع ملعقة كبيرة من جوز الهند.

تشكيل المعمول

يُشكل المعمول باستخدام قوالب جاهزة متعددة الاشكال والأحجام تباع في الأسواق وفي المحال التجارية، حيث يتم تشكيل العجينة على شكل كرات يفتح فيها فتحة بواسطة اليد لإضافة الحشوة عجوة التمر أو المكسرات ثم تكويرها مرة أخرى ثم توضع في القوالب الجاهزة لتظهر في أشكال وأحجام مختلفة كما هو متعارف عليها وحسب الرغبة حيث ترص في صواني وتصبح جاهزة للخبز.

خبز المعمول

يتم خبز المعمول في فرن على درجة حرارة متوسطة تقدر ب 180 درجة مئوية، ويتم إخراجها حينما تصبح لونها أحمر قريب الى اللون الذهبي المحمر.

تزيين المعمول

يُزين المعمول برش كمية من السكر الناعم المطحون بعد أن يبرد وذلك حسب الرغبة.

القيمة الغذائية للمعمول

كما هو معروف أن المعمول يحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية اللازمة للحركة والنشاط وذلك يتضح من كميات السكر والدهون التي يصنع من خلالها، ينصح عدم الإكثار من تناوله.

تحتوي حبة المعمول الواحدة على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 87. البروتينات: 2. الدهون :4. الدهون المشبعة: 2. الكوليسترول: 8. الكربوهيدرات: 10.

ارتباط المعمول بالأعياد والمناسبات

يرتبط المعمول ارتباطاً بالمناسبات وخاصة الأعياد لدى المسلمين والمسحيين، فيرتبط لدى المسحيين بعيد الفصح، ويرتبط لدى المسلمين بعيد الفطر المبارك ويتم تحضيره في الأيام العشر الأخيرة من رمضان، ويسمى هذا العيد عند أغلب الشعوب العربية "بعيد الكعك" ويرتبط الكعك ارتباطاً كاملاً بالمعمول لتشابه المقادير وطريقة التحضير.

المعمول كمشاريع صغيرة

أصبح صنع المعمول حرفة لبعض الأسر العربية صاحبة الدخل المحدود حيث تقوم بصناعة المعمول، وتقوم ببيعه على المحلات التجارية وانتقلت هذه التجربة للمخابز الكبرى وأصبح إنتاج المعمول من المنتوجات الرائجة طوال العام بعد أن كان مرتبط بالمناسبات.

طرق أخرى لعمل المعمول

المكونات

مقدار 450 غرام من السميد الخشن.
مقدار 140 غرام من السميد الناعم.
مقدار نصف كوب من السكر.
مقدار 270 غرام زبدة مذابة.
مقدار 8 ملاعق كبيرة من ماء الورد، وملقتان من ماء الزهر.
مقدار نصف ملعقة صغيرة خميرة.
مقدار ربع كوب ماء دافئ.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
من أجل تحضير الحشوة نكون بحاجة إلى:
مقدار كوب من السكر الخشن، وكوبان من السكر المطحون.
مقدار 226 غرام من الفستق الحلبي المطحون.
مقدار 226 غرام من الجوز المطحون.
مقدار ملعقتان كبيرتان من ماء الورد، وملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.

طريقة التحضير

نقوم بوضع السميد الخشن في الخلاط الكهربائي مع إضافة السميد الناعم والسكر، ومن ثم خلطها جيداً في الخلاط الكهربائي لمدة لا تقل ع ن خمس دقائق من أجل الحصول على مسحوق ناعم جداً.
بعد أن تتماسك المكونات السابقة مع بعضها البعض نقوم بوضعها في وعاء كبير الحجم، ومن ثم إضافة الزبدة المذابة، ومن ثم تبدأ مرحلة العجن بطريقة جيدة باستخدام اليدين أو العجانة الكهربائية.
نقوم بوضع ماء الورد، وماء الزهر على النار من أجل تسخينه، وبعد أن يتجانسان بصورة جيدة ويسخنان نقوم بوضعها على الخليط السابق، والبدء بالعجن إلى أن تصبح عجينة متماسكة بصورة كبيرة.
نقوم بإذابة الخميرة في مقدار من الماء الدافئ، ومن ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق من أجل التخمر، وبعد أن تتخمر نقوم بوضع الخليط إلى العجينة والاستمرار في التقليب والعجن.
بعد أن تجهز العجينة نقوم بوضعها في الغرفة وتغطيتها وتكون مغطاة على درجة حرارة الغرف، وتبقى لمدة لا تقل عن عشرة ساعات، إلى أن يتضاعف حجمها، وتصبح كبيرة.
نقوم بتحضير الحشوة في الوقت الذي تحتاج فيه العجينة للراحة من أجل توفير الوقت، نقوم بوضع المكسرات مثل الفستق والجوز والسكر في المطحنة الكهربائية، ومن ثم نضيف كمية ماء الورد وماء الزهر إلى المكسرات، ونقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض، وطحنها إلى قطع صغيرة الحجم.
نبدأ بتحضير المعمول، نأخذ كمية صغيرة من العجينة ونقوم بوضع المكسرات بها، ومن ثم غلقها على شك كرة متوسطة الحجم، ومن ثم وضعها في القالب المخصص للمعمول.
نقوم برش الصينية بكمية من الدقيق أو السميد أو الزيت، ومن ثم نقوم برض حبات المعمول في الصينية، وبعد أن تمتلئ تدخلها إلى الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 200 درجة مئوية ولمدة 15 دقيقة.
بعد أن يصبح المعمول جاهزاً نقوم بوضع السكر المطحون على المعمول أو من الممكن تقديمه على شكله كما هو بدون إضافات.

10 امور لن تراها الا في دبي

2015-08-20T17:54:00.000+03:00

مجلة كلشي kolshimag

كتابات - هل تؤثر المسلسلات على عقول شبابنا بطريقة سلبية ؟؟

كتب - كتاب حياة محمد (صلى الله عليه وسلم)

كيف تفتح المواقع والتطبيقات المحظورة في بلدك

الواقع الذي يعيشه الشبان والفتيات في الوطن العربي

ما هو تطبيق تيليجرام الذي احدث ضجة كبيرة على مستوى الشبكات الإجتماعية

لا تنسى متابعتنا على قناتنا على تطبيق التيليجرام @kolshimag

كيف تصبح قائدا

فكر كالقائد

كن حازماً في نفس الوقت لطيف في التعامل

أن تصبح خبيراً

كن حاسماً في امرك

ما هي المواصفات اللازمة لكتابة ملف سيرتك الذاتية

بـسم الله الرحمن الرحيم

أن تكون السيرة الذاتية مختصرة ومبسطة

قم بعمل سيرتك الذاتية الخاصة ولا تستخدم سيرة ذاتيه جاهزة.

أكتبها بالعربية والانجليزية او بأكثر من ثلاث لغات.

ركز على الامور الشخصية والعملية .

تجربة لعبة after pulse وتجربة كل ادوات اللعبة للتعرف عليها

فيديو- تمارين منزلية لا تحتاج الى ادوات مكلفة بل لأدوات متواجدة في كل منزل

فيديو - فيديو تحفيزي لا ترفض ما تملك لأن غيرك لا يملكه

اقتباسات - محمد الشامي

إعرض مشروعك ونحن نروجه لك "حملة انت تعمل نحن ندعم"

لا تنسانا على شبكات التواصل الاجتماعي

اقتباسات - محمد الشامي - مؤسس المجلة

اقتباسات - محمد الشامي - مؤسس المجلة

كتب - لهب الشمعة - غاستون باشلار

كتب - لهب الشمعة - غاستون باشلار

اقتباسات - رينيه ديكارت

اقتباسات - رينيه ديكارت

اقتباسات - فدوى طوقان

اقتباسات - فدوى طوقان

كتابات - رأيك الشخصي ننشره لك

كتابات - رأيك الشخصي ننشره لك

كتب - الخلافات السياسية بين الصحابة -محمد بن المختار الشنيطي

كتب - الخلافات السياسية بين الصحابة - محمد بن المختار الشنيطي

فيديو- عشرون معلومة شيقة عن جسمك

فيديو- عشرون معلومة شيقة عن جسمك

الحلقة رقم -10- مشاهير تخطو الفشل ووصلوا الى مراحل عليا في حياتهم

فوائد بعض الايات القرآنيه ومعانيها

معايدات ٢٠١٥ معايدات عيد الأضحى

طريقة صنع المعمول ومقاديره

المقادير

طريقة التحضير

تحضير الحشوة

تشكيل المعمول

خبز المعمول

تزيين المعمول

القيمة الغذائية للمعمول

ارتباط المعمول بالأعياد والمناسبات

المعمول كمشاريع صغيرة

طرق أخرى لعمل المعمول

المكونات

طريقة التحضير

10 امور لن تراها الا في دبي

لا تنسى متابعتنا على قناتنا على تطبيق التيليجرام
@kolshimag