tag:blogger.com,1999:blog-36028301Fri, 27 Jan 2012 13:07:52 +0000átszerkesztettkonyhafizikadeutschriportmediterránvegánvegetáriánuskenyérétteremne dobd kihúsételhdrhagyományoshuileyonhalételgyümölcsösnasikoktélhttp://www.kiserletikonyha.hu/noreply@blogger.com (Robert Nagy)Blogger597125http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/tag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-4088308657025756234Fri, 27 Jan 2012 06:44:00 +00002012-01-27T07:44:00.185+01:00vegetáriánusnasihttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/9qS5zRP1I_A/tokmagszufle-sutotokmartassal.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)4Különböző magokból készült krémeket, mint pl. földimogyoróvajat, mandulakrémet vagy nugátot nagyon jól lehet alkalmazni édességekben. Miért is ne lehetne a tökmagból készült krémet is ilyen célra felhasználni? Ízre szerintem a nugáthoz lehet a leginkább hasonlítani, bár mellette egyértelműen jelen van a tökmagíz is. Állagra ugyan igen sűrű és barnás, viszont vízzel vagy más folyadékkal fellazítva visszanyeri a zöld színét és szép krémes...http://www.kiserletikonyha.hu/2012/01/tokmagszufle-sutotokmartassal.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-7285198178945170040Tue, 24 Jan 2012 06:44:00 +00002012-01-24T07:44:52.236+01:00gyümölcsöshúsételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/rupCDHcWXXY/kacsacomb-feketegyokerrel-es.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)0A tavaszi spárgás göngyölt csirkecomb mintájára téli változatban kacsacombbal is kipróbáltam a göngyölést. Maga a kacsacomb zsírosabb és erősebb, feszesebb állagú a csirkecombhoz képest, emiatt előbb közepes hőmérsékleten lassan kiengedtem a bőrből a zsírt valamint elkezdtem puhára sütni a húst, majd csak ezután pirítottam körbe magasabb hőmérsékleten. Így került végül a sütőbe átsülni. A végeredmény ezzel a módszerrel készítve nem lett...http://www.kiserletikonyha.hu/2012/01/kacsacomb-feketegyokerrel-es.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-1219495640504715202Tue, 17 Jan 2012 06:44:00 +00002012-01-17T07:44:00.571+01:00vegetáriánusvegángyümölcsöshttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/7xc9tPuMe_0/karorepaleves-almaval-es.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)4Főzés közben a karórépa illata nálam mindig a földimogyorót juttatja eszembe. Már régebb óta terveztem a kettőt együtt kipróbálni, s végül most valósítottam meg egy vegán leves formájában. Ezzel a fogással egyben folytatom is a tavaly év végén kicsit komolyabban körüljárt vegán vonalat a blogomon. Egyszerűbb kereshetőség és áttekinthetőség érdekében létrehoztam a blogomon egy vegán címszót, valamint a honlapomon is csokorba szedtem az...http://www.kiserletikonyha.hu/2012/01/karorepaleves-almaval-es.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-1887828609895834035Tue, 10 Jan 2012 06:44:00 +00002012-01-10T07:44:01.480+01:00hagyományoshúsételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/lbbFR2byaMk/fodros-kel-zabos-szalvetagomboccal.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)3Leginkább Észak-Németországban terjedt el és szinte csak ezen a területen is jellemző a "Grünkohl mit Pinkel" nevű hagyományos téli étel. Az elnevezés gyakran egy egytálételt takar, amely rengeteg fodros kelből, hagymából és zabos füstölt sertéskolbászból áll. Többek között nagyobb téli rendezvényeken, mint pl. karácsonyi falvakban is árulják óriási serpenyőkben folyamatosan kavargatva. Előnye, hogy télen könnyen hozzáférhető helyi...http://www.kiserletikonyha.hu/2012/01/fodros-kel-zabos-szalvetagomboccal.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-1046677217042619904Tue, 27 Dec 2011 10:36:00 +00002012-01-10T07:42:08.566+01:00riportkonyhafizikahttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/93hAEDBVVG4/tovabbkepzes-tudomany-es-fozes.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)6Maga a karácsony és a karácsonyi családlátogatások után szilveszterig akad 1-2 nap, amikor rengeteg szabadidő áll rendelkezésünkre. Ilyenkor egyszerűen lustálkodhatunk filmnézés közben, elmerülhetünk egy karácsonyra kapott könyvben, vagy több időt szakíthatunk némely régóta elhalasztásra kényszerült kedvelt tevékenységünkre. A főzés iránt érdeklődőek számára ideális lehetőség lehet arra, hogy továbbképezzük magunkat, melyet a konyhában...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/tovabbkepzes-tudomany-es-fozes.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-3699654137338392413Fri, 23 Dec 2011 11:09:00 +00002011-12-23T12:09:45.348+01:00http://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/nJmznVqcFg8/suger-lilakaposzta-jus-vel-es-zellerrel.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)3A tél jellemzően a különböző káposztafélék idénye. Gyakran mindössze szétfőtt állapotban köretként, ritkán salátákban nyersen is találkozhatunk velük. A lilakáposzta nem csak köret formájában, hanem mártásként is tökéletesen megállja a helyét. Ebben a változatában akár halnak is lehet kísérője, melyhez így egy könnyed vörösbort is kínálhatunk. sügér lilakáposzta jus-vel és zellerrel Mivel nem volt kéznél gyümölcsprésem, ezért a...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/suger-lilakaposzta-jus-vel-es-zellerrel.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-767226038726837505Sun, 18 Dec 2011 16:30:00 +00002012-01-10T07:43:15.497+01:00vegetáriánusvegánhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/c-gxOsNlx-I/sutotok-tokmaggal.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)5Vegán desszerteken gondolkodva szembetűnő volt, hogy a gyümölcsöktől eltekintve mennyire állati eredetű hozzávalókon alapulnak édességeink. Rengeteg receptben szerepel a tojás, zselatin, vaj, tej vagy tejszín és esetleg még a méz is. Akár még a tiszta gyümölcspüréknek hitt sorbet-kba is szokott olykor tojásfehérje kerülni állagjavító tulajdonsága miatt. Viszont sok alapanyag kiváltható: tej vagy tejszín helyett magvakból vagy rizsből...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/sutotok-tokmaggal.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-3915142352217111532Fri, 16 Dec 2011 06:44:00 +00002012-01-10T07:45:35.366+01:00vegetáriánusvegánhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/WGZ4eMtHTEM/cekla-kesudios-feketegyoker-purevel.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)3A VKF kiírásban nana arra is kérte a részvevőket, hogy emlékezzenek vissza egy korábbi vegetáriánus korszakukra vagy írják le vegetáriánussá válásuk történetét. Nekem két időszak is eszembe jutott ehhez, habár az egyik nem volt teljesen vega. Az egyik történet kevésbé vidám, ám szemet felnyitó élmény volt. Kb. öt éve ugyanis kihúzattam a bölcsességfogaimat. Persze mindet egyszerre, hiszen tudtam előre, hogy két hétig kissé nehézkes lesz...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/cekla-kesudios-feketegyoker-purevel.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-5150733880569370089Wed, 14 Dec 2011 06:44:00 +00002011-12-16T18:56:42.097+01:00vegetáriánusvegánhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/-UZmDvVEpcQ/brokkolikremleves-mandulaval.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)7Azon túl, hogy kihívásnak éreztem egy igényes vegán menü összeállítását, egy nemrég látott idei dokumentumfilm is motivált a hús- és tejmentes főzés tüzetesebb vizsgálatára. A Forks over Knives ("Kés helyett villa") című film a nyugati világ jelenlegi egészségügyi problémáit veszi szemügyre a táplálkozás perspektívájából. Legfőbb üzenete, hogy a nyugati országokban elterjedt hús- és tejtermékekben, valamint cukorban és zsírokban gazdag...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/brokkolikremleves-mandulaval.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-5310594625304396037Mon, 12 Dec 2011 07:00:00 +00002011-12-16T18:57:35.811+01:00vegetáriánusvegánhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/iiWQytR-ZLY/gesztenyevel-toltott-kellevel.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)8Ebben a hónapban nanához, a vegasztrománia blog szerzőjéhez került a VKF (Vigyázz, kész, főzz!) vetélkedő stafétája, mely aktuális fordulójának témájaként nana egy korábbi vega korszakunk vagy vegetáriánussá válásunk történetének felelevenítésére kért. Párhuzamosan a VKF kiírással a tavalyihoz hasonlóan idén is vegasztrománia hónapot hirdetett, azaz arra szeretne ösztönözni, hogy legalább egyszer főzzünk vegetáriánus ételt a hónap során...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/gesztenyevel-toltott-kellevel.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-7427583862101475442Fri, 09 Dec 2011 06:44:00 +00002012-01-10T07:46:46.973+01:00vegetáriánushagyományosátszerkesztettgyümölcsösnasihttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/QGqo5TZPr4w/sutotokos-csaszarmorzsa-rooibos.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)3Egy kis fantáziával szinte végtelenféleképpen variálható a császármorzsa. Jó példa erre a múltkori kókuszos trópusi császármorzsa, ill. az alábbi sütőtökös változat is. Maga a sütőtök ízben és színben is jelen van a végeredményben, épp az utóbbi miatt is lesz ilyen szép sárga a tésztája. Próbáltam tejjel is pürésíteni a puha sütőtököt, de jobb eredményt értem el a sütőtök hulladékaiból főzött alaplé redukálásával és egy kevés benne főtt...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/sutotokos-csaszarmorzsa-rooibos.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-9012324294794114479Tue, 06 Dec 2011 07:00:00 +00002011-12-06T08:00:07.418+01:00halételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/Jty_0mrY0KI/szaibling-azsiai-ihletesu-fodros-kellel.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)2Olykor a legmeglepőbb és legérdekesebb eredmények véletlen folytán keletkeznek. Hasonló volt ennek a ropogós fodros kelnek is az esete. Eredetileg édesburgonyával együtt terveztem marinálni ázsiai ízekkel, majd egész szaiblinggal vagy pisztránggal a sütőben megsütni. Az eredmény meglepő volt, ugyanis nem számítottam azzal, hogy a fodros kel levelei teljesen ropogósan, kínai ízesítésű chipsként fognak kijönni a sütőből. szaibling ázsiai...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/szaibling-azsiai-ihletesu-fodros-kellel.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-2901636132565332681Fri, 02 Dec 2011 07:04:00 +00002011-12-02T08:04:00.733+01:00vegetáriánushagyományosátszerkesztettgyümölcsösnasihttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/3Ho3CRjq8iY/kokuszos-csaszarmorzsa-ananasszal-es.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)0Mi lenne, ha Ausztria egy Karib-tengeri sziget volna? Valószínűleg nem síelni járnánk el Ausztriába. Téli sportoktól eltekintve, kulináris szemszögből Ausztria leginkább a számtalan édes tésztaételeiről és desszertjeiről híres. Az egyik legegyszerűbb és legismertebb közülük talán a császármorzsa, vagy röviden smarni. Könnyed laza tésztájú desszert, mely valahova a palacsinta és a szuflé közé sorolható be. A császármorzsa története szerint...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/12/kokuszos-csaszarmorzsa-ananasszal-es.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-5258481150601786202Tue, 29 Nov 2011 06:44:00 +00002011-11-29T07:44:00.257+01:00halételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/zP-Bt4bjusI/pisztrang-karorepa-purevel-piros.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)5Ha a tél folyamán ráununk a burgonyára, alternatívaként jó választás a karórépa. A belőle készített püré állagát tekintve hasonlít a krumplipüréhez, mindössze könnyedebb az alacsonyabb keményítő-tartalma miatt. Főzés közben egy apró gerezd fokhagymát is hozzá szoktam adni, amely enyhén ízesíti, anélkül, hogy közben elnyomná a karórépa ízét. Maga a karórépa és méginkább a főzőleve a földimogyoró aromájára emlékeztetnek. Édességét tekintve...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/11/pisztrang-karorepa-purevel-piros.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-1676767270210944990Fri, 25 Nov 2011 07:11:00 +00002011-11-25T08:11:25.945+01:00gyümölcsöshúsételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/q5nBfl7nleU/baranycsulok-birsalmas-martassal-es.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)3Az őszi és téli időszak a hosszan lassan készült húsok idénye. Az így készült omlós húsok titka nagyon egyszerű: olcsóbb részeket érdemes erre a célra felhasználni, melyek kötőszövetben gazdagok, valamint utóbbit semmiképp se vágjuk le a húsról. Ha nem szeretjük ezeket a kötőszövetes részeket, akkor inkább a tányéron vagy tálalás előtt távolítsuk el. Habár, ha elegendő időt hagyunk a húsnak, akkor a kötőszövet teljesen eltűnik. Sütés során...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/11/baranycsulok-birsalmas-martassal-es.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-250833626600334266Wed, 23 Nov 2011 07:14:00 +00002011-11-23T08:16:41.079+01:00halételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/mIS_519VZ0A/szaibling-azsiai-ihletesu-sutotokkel-es.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)10Egyik kedvenc pénteki vacsorám a sütőben sült pisztráng vagy szaibling, hiszen nem csak gyors és egyszerű, hanem finom és rendkívül sokféleképpen készíthető el. Ha sor kerül rá, akkor általában péntek este, mivel a piaci halárusom csak pénteken és szombaton árulja a halait. Azok számára, akik eddig ódzkodtak az egész halak konyhai felhasználása elől, kiváló első lépés lehet a hal ilyen formában történő elkészítése. A halat ugyanis nem kell...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/11/szaibling-azsiai-ihletesu-sutotokkel-es.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-1741701775687288126Fri, 18 Nov 2011 06:54:00 +00002011-11-18T08:01:01.670+01:00vegetáriánusgyümölcsösnasihttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/7x4vxQUQ-cU/edesburgonya-gnocchi-fahej-fagylalttal.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)10Szeder mellett a birsalma a kedvenc gyümölcsöm. Megjelenését tekintve ugyan almára vagy körtére hasonlít, de nyersen a kemény állaga és fanyar íze miatt nem fogyasztható. Ha viszont több órán át csendben főzzük szirupban, nem csak pirossá válik a színe, hanem ellenállhatatlanul finom ízű is lesz. Sajnos ősszel igen rövid a birsalma idénye, viszont lekvár, püré, zselé vagy birsalmasajt formájában több hónapig is eláll, utóbbi megfelelő...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/11/edesburgonya-gnocchi-fahej-fagylalttal.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-1336030908816527073Tue, 15 Nov 2011 07:04:00 +00002011-11-15T08:05:20.804+01:00hagyományosgyümölcsöshúsételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/M5f7dCz10fE/galambmell-birsalmas-martassal-es-oszi.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)3Azon gondolkodtam, hogy vajon miért szokás fehér vagy vörösborral készíteni a redukált mártásokat. Mivel a bort teljesen el szokás főzni, így elsősorban nem az íze, hanem sokkal inkább a sava miatt kerül a mártásalapba. Kivétel persze, ha külön vörösboros mártást készítünk. Két hete az idei nürnbergi eat&style rendezvényen Stefan Marquard német sztárséf hasonló gondolatokat osztott meg a nézőközönséggel. paszternák püré Ebből a...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/11/galambmell-birsalmas-martassal-es-oszi.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-4584903526204991121Thu, 03 Nov 2011 06:44:00 +00002011-11-04T17:55:42.142+01:00vegetáriánushagyományosne dobd kimediterránhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/fTVwDvhlwno/sutotok-rizotto.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)17A sütőtök megtisztítása során rengeteg hulladék keletkezik, mely a legtöbb esetben a kukában végez. Ez részben ugyan érthető, hiszen a szálas magok és a kemény héj nem éppen kellemes állagúak, azaz ilyen formájukban nem nyújtanak kulináris élményt. Viszont ehetőek, azaz a sütőtök hulladékát érdemes alapléként kifőzni. Később ezzel a narancssárga lével önthetjük fel a levesünket, ebben főzhetjük meg a kockákat és hengereket, melyeket...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/11/sutotok-rizotto.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-777761172076304664Mon, 31 Oct 2011 06:54:00 +00002011-11-04T17:56:35.436+01:00vegetáriánusgyümölcsösnasihttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/lRZg2ZkcsSA/sutotokos-domino.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)8Ebben az őszi hónapban Zizi a szezonnak megfelelően sütőtökös recepteket írt ki a VKF 45. fordulójának témájaként. Mivel vegetáriánus blogot ír Zizi, ezért húst és halat mellőző recepteken lehetett gondolkodni. A sütőtök rendkívül változatosan alkalmazható a konyhában. A nevétől eltérően sütésen túl lehet főzni, párolni, valamint nyersen vagy marinálva is fogyasztható. Sőt, édesítve vagy sziruppal átitatva akár édességekben is ...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/10/sutotokos-domino.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-8620314533683385901Thu, 27 Oct 2011 06:24:00 +00002011-10-30T20:53:07.677+01:00hagyományosgyümölcsöshúsételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/6EpHlApAZCk/fenyomezes-sertesdagado-zoldbabkremmel.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)7A zöldbableveshez hasonlóan ugyancsak a körte, bab és húsos szalonna klasszikus hármasára épül ez a fogás is, de az egyszerű, egy lábasban főtt ételtől kissé távolabb áll. Az egyes fő hozzávalókat külön készítettem el, így pl. a sertésdagadót szépen lassan puhára pörköltem. Gyakran szokás mézzel meglocsolni a sertésdagadót, innét származott az ötletem, hogy friss hatású fenyőmézzel is ízesíthetném. A méretre vágott dagadó körbepirításakor...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/10/fenyomezes-sertesdagado-zoldbabkremmel.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-8291150758843695555Tue, 25 Oct 2011 05:54:00 +00002011-10-25T20:05:06.612+02:00hagyományosgyümölcsöshúsételhttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/pqVF1hjof-w/zoldbableves-kortevel-es-szalonnaval.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)4A körte, bab és szalonna (Birnen, Bohnen und Speck) egy klasszikus német hármas. Gyanítom részben abból az egyszerű okból is keletkezett ezeknek a hozzávalóknak a párosítása, hogy a zöldbab ill. babfélék idénye fedésben van a körte szezonjával. Némi pörc pedig további ízzel gazdagítja az ételt, azaz sosem árt. Számtalan módon variálható a három alapanyag. Nálam ezúttal egy könnyed leves formájában készült. zöldbableves körtével és...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/10/zoldbableves-kortevel-es-szalonnaval.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-3048054639924864176Thu, 20 Oct 2011 06:04:00 +00002011-10-21T18:59:23.885+02:00riporthttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/wXrhKBx7BdE/pekingi-etkezesek.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)6Kínában igen fontos szerepet tölt be az étkezés, maga az egyik köszönési formájuk is kb. azt jelenti, hogy "Ettél-e már?". Ebből következik, hogy a városban lépten-nyomon étkezési lehetőségekbe futunk, s ahol nincs külön étterem vagy stand, ott utánfutókról árulják a sült, főtt és nyers finomságokat. Nyitottságomból és kíváncsiságomból következően igyekeztem minden a helyiek által is kedvelt ételt és szokást kipróbálni. A reggeli, ebéd...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/10/pekingi-etkezesek.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-3039008490728138053Tue, 18 Oct 2011 05:44:00 +00002011-10-21T11:04:02.659+02:00riporthttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/PnlKrRAEtYQ/pekingi-varosnezes-es-kinai-nagy-fal.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)2Az igen sikeres előadásom után péntek és szombat teljes egészében szabadnapokként álltak rendelkezésünkre. Mivel útikönyveink szinte minden látnivalóhoz azt javasolták, hogy a nagy tömeg elkerülése érdekében lehetőleg korán érkezzünk, ezért péntek reggel igyekeztünk időben a Tian'anmen térre és a Császári Palotába érni. Magát a Tian'anmen teret, vagy másik nevén a Mennyei béke terét a Qianmen kapu metrómegállója felől érdemes...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/10/pekingi-varosnezes-es-kinai-nagy-fal.htmltag:blogger.com,1999:blog-36028301.post-358675295921920184Fri, 14 Oct 2011 05:44:00 +00002011-10-17T20:09:44.691+02:00riporthttp://feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha/~3/Mk3kdpGblFk/peking-az-elso-benyomasok.htmlnoreply@blogger.com (Robert Nagy)5Alig 20 éve még a világ legnagyobb faluja hírnevet viselte. A 2008-as nyári olimpiai játékok hatására viszont végleg hihetetlenül rohamos fejlődésnek indult és mára teljes jogú világvárossá nőtte ki magát Kína fővárosa: Peking. Jó termésért szóló imák csarnoka, az Ég Temploma, Tiantan park, Peking Egy konferencia során adódott lehetőségem Pekingbe látogatni. Soha nem jártam még Európán kívül, így különösen izgulva vártam az utat. Mivel...http://www.kiserletikonyha.hu/2011/10/peking-az-elso-benyomasok.html