我們結婚的日期是在 2009/10/25 (日) 中午
地點在 南投樂涼園藝餐廳 ，這邊有地圖可以看
不過很不好意思因為我們小倆口經濟拮据可能沒辦法另外再請台北場
所以只好請大家來南投一日遊囉

歡迎大家一起來參加，有大家的祝福將是我們最大的榮幸
有意願報名參加請點這理
這邊有目前參與的人數統計

有任何問題可以回信給我或留言給我囉
我的信箱是 ckchien 後面接小老鼠 gmail.com

感謝大家

記得碩班跟 puppy 還有 小P 一起住時
因為不好意思打擾房東
在遭遇水塔漏水或是抽水馬達有問題漏電時
都讓我們有機會好好學習水電工入門
雖然最後都是由人家幫忙解決的
因為我們也沒有器具也不太了解
但是那一次，讓我對水塔有了多一些的了解

後來住到新北投這邊
因為是親戚的房子，所以有問題還是想自己先處理不要打擾人家
住在這邊快滿一年
遇過屋頂漏水，然後親戚請人家修理，讓我對防漏有了一點認識
後來又遇到冷氣插頭插座不合
插頭是舊式 220V H 型，插座是新式 220V T 型
不管要換插座或是換線都很麻煩
後來看到好像有轉接頭但是市面上都沒有看到我要的這種 H 型轉 T 型的
於是直接寫信給洋基科技詢問
想不到他們可以零售寄給我，真是太 nice 了
冷氣的問題於是解決了

另外一個問題是一直以來電熱水器的漏電斷路器一直都會跳電
然後要開開關關才有辦法開起來
雖然知道一定是有漏電，不過就是沒有去修理它，得過且過
只是每次看到跳電的火花都會擔心會不會被電到或爆炸
我對電其實蠻畏懼的，尤其是 220V 的電
直接昨天實在是開了很多次打不開加上火花一直出現我就怕到了
索性把漏電斷路器拆了，想說換個新的
拆下來才發現除了受熱的原因造成漏電斷路器有點變形以外
電線也因為受熱而有點讓外皮熔掉而碰在一起
我想這就是漏電的原因了吧
今天買了一個新的漏電斷路器回來
把電線用電火布貼一貼接回去，總算是可以順利開起電熱水器了
不過，為什麼會受熱，會不會只是單純設計不良
還是機器老舊阻抗過高 !?
我就不得而知了，有機會碰到在說吧

住外面還真的很多都得自己來
接下來又學漆牆
還有有機會真的要學學用三用電錶啊

這本書是講異場域碰撞，把不相干的東西碰在一起，也許會創造出一些新的、很棒的東西
譬如說把很有特色的餐具結合當地食材變成懷石料理
或者是把社交關係與網路結合成 Facebook
好吧，我的例子舉得不是很好 QQ

總之，這個觀念我想大家都知道
只差在運用在生活中的多寡罷了
對我自己來說，看完這本書最有印象的是：

1. 一定要去做，空談是沒有用的
2. 實行異場域碰撞，一開始一定會遭遇很多失敗
3. 因為一定會遭遇很多失敗，所以千萬記得不要一開始就把所有的資源投進去

其中我最有印象的莫過於第三點
因為我自己一直有一個缺點，想到什麼好點子時就全然地覺得好
覺得自己這樣子的方式很可行，但往往自己都有許多的盲點
我想我得要切記這一點，要小心地前進啊

然後記得，用不完的是勇氣，失敗更要累積更大的勇氣前進啊!!!

那還要不要結 ?

當然要囉 !

有時候自己想 不管是對喵喵或是我來說
在這個年齡結婚
以我們的求學歷程之漫長
以及同齡的朋友或同事來講
說真的是早了些……

( 題外話 : 我外公還以為我懷孕了 = =+
所以才要這麼早婚~
還跟我外婆說
我會決定辭職專心唸書
其實是躲在台中或台北待產中
怎麼有這麼八卦的老人家齁……Orz

以我現在這個年齡跟思想 奉子成婚的事我才不做咧 XD
我爸媽又不老古板 真懷孕也不一定要結婚呀~~~

不過重點是我沒懷孕呀 !!! 我只是變胖 冏rz )

但決定結婚或不結婚的原因何在呢 ?

我相信主張不同的人都可以各自找出上百個理由 !

而我想說的是……最重要的是……

你/妳 內心最重要的理由(希望)是什麼 ?!

用我很喜歡一句話來說 : 小事動腦 大事隨心

就那麼剛剛好 對我跟喵喵來說 』 組成自己的家 『是最大的希望 !

所以我們歷經許多討論跟磨合之後
決定要以最傳統的形式–結婚
來達成我們理想中的家庭雛型第一步 !

當然我們都有各自的理想或是夢想
但很幸運的是
我們對於希望中的未來家庭 有同樣的堅持
所以我們暫時把我們各自的夢想往後延
或者該說 我們決定先實現我們覺得最重要的夢想 ^^
( 會不會後悔 ?
我們基本上不去想這個問題
因為人生有太多事情 不管決定了哪個方向都多少會有遺憾
所以我們不談論後悔 當下我們都願意就成了 !
畢竟現在不這樣走下去 我們就肯定會後悔的 XD )

而且不可否認的是……
就如同小俠學長在虹妮版上所說的

結婚不需要什麼其他的條件
只需要：

1. 有心相伴
2. 有衝動

以上的要件我們都有 ( 唯一沒有的就是錢 Orz )
所以就真的是要結婚了 ^++++++++^

就像我們都希望跟小孩子的年齡不要差距太大
然後在家庭當中最重要的是父母與孩子之間的快樂
不是富裕到沒時間跟彼此好好說句話 談個心
而個人的成就高深遠遠比不上家庭的完整和樂……等等

我們做了選擇 就去面對選擇後一併帶來的苦和樂
別人有別人的要面對
而我們只需要專心去應付我們的
這樣很好~~~
我們不跟兄弟姐妹或朋友同事比較
因為 永遠有比我們好的 也肯定有比我們差的

就像我們在這個地方失去 總會在別的地方得到
關乎他人在這個地方得到 總也在別的地方失去
得失之間 其實都會達成一個平衡
但很重要的是 身邊的那個伴侶
是否跟自己在得失取捨上有相同的想法

很高興 我跟喵喵能在築夢遇見 在嘉義結緣
因為剛好的契合 所以才能一路走到我們都希望的另一個人生階段 ^o^

話說我是個很愛吃芋頭的人（這點跟我的媽咪倒是很像^^），
所以一看到芋頭媽媽的網頁上有提供試吃活動時，
就迫不及待地留下資料索取，然後拜託Kudo在台北面交。

不過芋頭葛格超貼心，本來是要自行到士林捷運站取貨的，
但那麼剛剛好，有一回芋頭葛格外出送貨，
於是芋頭媽媽特地問了我Kudo的公司地址，
然後讓芋頭葛格跟Kudo約在離公司不遠的地點面交。
而Kudo表示更貼心的是～
芋頭葛格問了我們是不是將要結婚了？
（表示芋頭媽媽真的很用心在經營網站，也關心顧客的網誌與需求呢^^）
然後Kudo回答他：「是啊！」
芋頭葛格當下就多拿了一盒十顆給Kudo，
跟他說恭喜～多一盒讓我們小倆口可以跟家人分享～

真的是相當貼心！
雖然芋頭丸子不是貴重的東西，
但是店家這樣很認真經營的優質服務態度，
以及對待客戶像朋友一樣的友善，真的讓我們很感動……

本來打算當週就要立即品嘗跟寫下網誌的，
可惜前後歷經Kudo忘了將芋頭丸子帶回家、還有相機落水事件，
所以遲至今日才能寫下這篇讓我們既感動又倍覺幸福的食記！

好了，前記終於交代完了，這下就要來進入主題囉！

【手工芋頭丸子初見面】

一顆顆地圓滾滾地飽滿著，真的很像特大號貢丸！
我們一看到都傻眼了，想說這應該一人吃個兩顆就飽了吧@@
（但沒想到十顆全數炸完之後，因為實在太好吃了～
我跟Kudo就都各吃了三顆，要不是為了想留些試試冷藏後的口感，
這麼好吃的東西，再飽我都想塞到肚子裡去 XD）

【來自芋頭媽媽網頁的烹飪教學】
芋頭丸不需要解凍即可油炸

1. 請使用中.小火(油量務必將芋頭丸完全覆蓋)，等待油溫達100度
2. 入鍋30秒內切勿翻動靜待成型
3. 經過1分鐘後小心攪動使之均勻受熱
4. 再經過2分鐘之後靜待表皮呈現金黃色
5. 再用大火30秒將油逼出即可起鍋 置於盤中食用

很貼心的芋頭媽媽教學齁！
這樣的詳細解說步驟，就很適合像我們這樣沒有油炸經驗的新手。

【芋頭丸子下油鍋前的的筷子試溫法】

其實不知道是不是正確的方法 XD
是Kudo跟我討論過後，以印象中的方法嘗試，
將筷子放入油鍋，等筷子旁邊均勻有小氣泡產生時，
再將丸子放入油炸～
記得要放個30秒左右等丸子成型唷！

【芋頭丸子在油鍋裡冒香氣】

大約讓芋頭丸子定型過了三十秒後，
開始翻動芋頭丸子，讓它們能夠均勻受熱時，
就慢慢飄出很誘人的芋頭香氣了……（流口水）
然後我就在旁邊一直囔囔：「好香好香喔！我想要吃了！」
（但其實距離我吃飽晚餐也不過一個小時的時間XD）

Kudo大廚一邊要安撫我吵著要吃的亂叫，
一邊還要顧著讓每顆芋頭丸子均勻受熱，真是辛苦他了～

【香噴噴的芋頭丸子終於要現身囉】
直徑約四公分左右的圓滾滾球狀芋頭丸子！
超討喜的模樣呀…讓我超想要馬上咬一口…
不過還沒拍照前得先忍住 = =+
（黃色光線下的模樣～）

（白色光線下的模樣～）

家中的波波跟小米也被芋頭丸子香味吸引到，
從睡夢裡醒來尋覓芋頭丸子的蹤跡 XD

當然炸起來還是沒有芋頭媽媽的成功 Orz
沒有金黃的漂亮色澤，但是第一次的下廚油炸經驗，
我跟Kudo都超滿意^^

【芋頭丸子紮實的剖面圖】

【芋頭丸子試吃評論時間】
真的，就是實在的好吃！
雖然我本來就愛吃芋頭製品，
不過我真的沒吃過這麼好吃的芋頭丸子，
不只是芋泥內餡紮實而以，
在咀嚼之後，外部酥脆結合著內部軟嫩，
整個芋香都溢滿了口腔，暖了整個胃，
讓我很想要一顆接著一顆 >////////<
（嗚～我就說減肥真的很難呀！這東西這麼好吃～）
然後Kudo也說超好吃的～
連剩下的一些漏網屑屑也都收拾乾淨，可見我家的大廚也很喜歡。

最後，我還特地克制自己，留下了四顆芋頭丸子放進冷藏，
就等著試試不同於熱騰騰的芋頭丸子的口感；
事實證明──
冷藏過後的芋頭丸子真的別有風味，
雖然香氣比不上剛炸好的，
但是冷藏過後，外酥內軟的口感完全沒有因為冰涼過後有一絲馬虎，
還是一樣地好吃～
而且拿來當飯後甜點，一整個覺得自己好幸福唷^^

【最後附註】
芋頭媽媽的芋頭丸子，素食者也可食用唷！
所以我就拿了一盒給吃素的媽咪回家炸～
雖然沒圖沒真相，
但是媽咪在電話裡也說好愛這個芋頭丸子喔！
還說很紮實，微甜而不膩的好口感，再多來幾顆也不成問題；
然後不太愛吃芋頭的爸爸，
也說這款芋頭丸子真的是神奇的好吃，所以連吃了好幾顆XD

這是一家服務很週到，商品很實在的好店家，
一定要再去光顧的芋頭媽媽呀！
而且最近還多推出了紅豆芋頭丸子，
愛吃紅豆的人可有福了^^

Ref:

• 所有試吃圖片的相簿連結
• 芋頭媽媽的部落格

接下來進入正題～ 謝月里手工水餃 的試吃活動～

以下是我跟喵喵一餐的水餃份量（水煮）：

一看就是粒粒飽滿的水餃～

水餃煮好囉！

外觀好像辨別不出來是什麼口味@@
因為我沒有透視眼，而且拿出來也沒分開記錄……
所以整餐就像在玩猜猜樂一樣，
一吃到不同口味就拿起相機猛拍 XD

下面就是詳細介紹了^^
【韭菜水餃】

韭菜的香味在咬下第一口時就撲鼻而來，
裡面的餡料非常飽滿，韭菜跟豬肉的調味剛剛好，
不需要調味料也好好吃唷！

【南瓜水餃】

這口味的水餃，我本來就很期待的^^
因為我很愛南瓜料理～
不過不知道為什麼水煮的比較普通@@
可能是內餡南瓜比較不易軟熟，所以我不愛……

但是隔了數天後我再嘗試煎餃的時候，
真覺得南瓜水餃就像天生要做煎餃的料）O（
超好吃！！！
南瓜軟熟後，再搭上外皮帶點脆脆的口感，很優質！
所以我真會推薦南瓜口味的水餃一定要做成煎餃來吃。

【時蔬玉米水餃】

這個口味，我吃起來覺得挺一般的，
沒有特別好吃或不好吃，
沾醬料是很好下口、內餡也夠飽滿，
而感覺上營養也是最均衡的，
不過除了玉米，我實在吃不出來是什麼「時蔬」Orz

【四季豆玉米水餃】

這個口味我個人是很喜歡的！
雖然本來不期待，但是吃起來真是不論水煮或油煎都很棒^^
兼顧了手工水餃原有的美好滋味，
還因為四季豆增添了內餡口感的豐富度，
算是試吃的四種口味中，讓人滿意度很高的一種口味。

總評──
扣除掉我跟喵喵共同享用的那二十多顆水餃外，
我還依照謝月里網站上的教學嘗試做了煎餃，
想不到竟別有一種風味，讓南瓜水餃瞬間躍身為我的最愛XD
水煮口感：韭菜＞四季豆玉米＞南瓜＝時蔬玉米
油煎口感：南瓜＝四季豆玉米＞韭菜＞時蔬玉米
整體來說，是粒粒結實飽滿的手工水餃，價格也不算貴！
吃起來的口感也很好，不論是水煮或是油煎都很不錯唷～
（不過水煮時，記得煮久一些，這樣餃皮放涼了才不會太乾^^）

Ref:
謝月里手工水餃

Ref:
User Interface in the Jungle （Xuite 加映場）
Slideshare 上的投影片

我想，我真的有變得比較節省了
會認真地思考什麼是真的需要的東西才買
也學會在買東西時，在心裡跟自己殺價
殺到最後什麼都沒有買 QQ

於是今天比較早離開公司到光華商場那邊維修
果然我擔心的事情就發生了
因為我根本就開不了機，所以也沒辦法把重要的資料先清掉
很怕被人家偷走一堆重要的密碼
更機車的是維修還要給對方 Windows 密碼
真是一點隱私都沒有
我只好回來乖乖地改密碼
把能 sign out 的 web session sign out
還有把一堆 ssh key 重新 gen 出來
真是有夠麻煩的
第一次覺得，Remote file lock 還真是有很大的用處
可惜我裝了但是沒有用，真是對不起 Brian
我下次會乖乖的用的
不然就是把 ssh key 還有 Filezilla 一律放在 USB 裡好了
就算 Notebook 是我的可以信任也要小心有像今天這樣的情形啊
回到 USB ，那 USB 丟了就麻煩了，所以 Brian 就靠你了 XDD

另外，因為在新生南路站那邊，發現以前好像去過的感覺
一來是以前 chroot 常在那邊聚會
另一來是以前在 1981 拍藝術照時跟汪汪一起去過那邊不少次
又讓我起了一漣思念
於是舊地重遊到以前去過的鬍鬚張吃晚餐
兩年也真是過得很快，從汪汪在台北我在嘉義變成現在我在台北汪汪在台中
真是誰也沒想到的變化呢
而接下來，我們就要準備來拍婚紗照了
真是令人期待
希望跟汪汪能一直幸福下去唷~~

希望一切順利，加油~~gogogo!!!