Kuliner Gue

Kuliner Susu Segar Terbaru di Jogja

2012-02-15T07:14:00.000-08:00

Ya, Susu Segar Mbak Darmi namanya. Kedai ini berkonsep warung tenda, akan tetapi jangan salah. Walau cuma warung tenda kami menyiapkan lesehan di sertai fasilitas FREE WiFi. Kedai susu segar mbak darmi ini adalah hasil dari kreasi anak-anak yang tergabung dalam aliansi Entrepreneur Mahasiswa Indonesia (EMI). DI kedai susu segar mbak darmi ini disediakan berbagai macam variasi Mix antara susu dengan buah-buahan dan Sirup berkualitas tanpa pewarna dan pemanis buatan.

Kedai Susu Segar Mbak Darmi juga menyediakan kuliner makanan dengan beraneka macam rasa dan bentuk roti dan pisang serta menu makanan yang lain. Oiya, tak lupa kedai susu segar mbak darmi berlokasi di jln. Magelang Km. 5. Tempat asik buka dari jam 17.00 sampai dengan 24.00 (maklum usaha mahasiswa jadi gak bisa malam-malam). Tempat yang asik untuk menikmati indahnya malam dan hilir mudik kendaraan yang mewarnai jalan raya magelang.

Daftar Makanan Khas Yogyakarta Terlengkap

2012-02-01T09:59:00.000-08:00

Gudeg adalah salah satu dari sekian banyak makanan khas yang ada di jogjakarta. Setiap anda berkunjung di jogja tidak pantas kalau anda tidak mencicipi gudegnya. Gudeg jogja akan banyak anda termukan di komplek penjualan gudeg di daerah Mijilan. Di situ anda bisa menikmati gudeg sepuas anda dan untuk soal rasa anda jangan khawatir di jamin mak nyusss.

BAKPIA kue ini sering dibeli orang untuk oleh-oleh dari Jogja. Rasanya manis, dibuat dari adonan tepung yang diisi dengan kacang hijau, tetapi sekarang lebih bervariasi ada juga yang diisi keju atau coklat. Daerah yang terkenal bakpianya tentu saja Pathok yang biasa dikenal dengan bakpia Pathok, letaknya di sebelah barat Malioboro, atau di jalan KS. Tubun. Kami sarankan untuk membeli bakpia pathok 75, atau bakpia pathok 25 yang rasanya dikenal paling enak.

TIWUL makanan yang satu ini asli dari Gunung Kidul, rasanya juga manis dan gurih. Dahulu, tiwul dikenal sebagai panganan yang identik dengan kemiskinan karena daerah Gunung Kidul yang tidak subur sehingga warga setempat kesulitan menghasilkan sumber makanan pokok, kecuali hanya menanam singkong, namun sekarang tiwul menjadi makanan universal yang siapa saja menyukainya. Tiwul terbuat dari singkong yang dijadikan gaplek, kemudian baru diolah jadi tiwul. Biasanya disantap dengan sayur, tetapi sekarang kebanyakan disajikan dengan parutan kelapa karena sering juga dibuat oleh-oleh.

Nikmatnya Krenyes Pedas si Belut Goreng Hong Lung

2012-01-18T02:29:00.000-08:00

Jakarta - Penyuka pedas pastinya suka dengan aneka hidangan Szechuan yang serba menyengat ini. Si belut goreng yang krenyes renyah disajikan dengan irisan cabai merah kering. Huah... pedasnya sungguh menyengat lidah! Cocok dimakan bersama sepiring nasi goreng salmon hangat.

Tulisan 'No Pork and No Lard' meyakinkan saya untuk melangkah masuk ke 'Hong Lung'. Resto mungil yang berada di lantai dasar Epicentrum Walk ini terdiri dari perpaduan kayu dan nuansa khas Cina merah cerah. Karena tak terlalu luas, beberapa meja ditempatkan menempel ke dinding.

Dari luar resto, bagian dinding ini sudah menarik perhatian saya dan teman-teman. Dindingnya dipenuhi aneka gambar-gambar khas Cina hingga ke langit-langit, mulai dari Bruce Lee, tulisan-tulisan Cina, dan beberapa foto-foto khas negeri tirai bambu tersebut. Lampu di langit-langit yang terbuat dari lampion merah ikut menambah kental suasana.

Rupanya restoran ini banyak menyajikan menu Szechuan yang terkenal pedas-pedas. Beberapa menu seperti Buncis ala Szechuan, Mi ulang tahun, aneka bebek, seafood, dan sayuran tertera dalam daftar menu. Termasuk beberapa menu klasik seperti Szechuan ayam kung pao dan black pepper beef. Cukup komplet bukan? Untuk makan siang beramai-ramai, restoran ini juga cocok karena menu-menu tersebut dapat di-sharing.

Menu pilihan saya siang itu cukup unik, seporsi belut goreng kering, grilled sirloin, dan nasi goreng salmon XO jadi pilihan. Untuk beberapa menu, tersedia ukuran S untuk small dan L untuk large. Seperti restoran Cina pada umumnya di meja juga sudah tersedia sumpit, piring kecil, sendok dan garpu.

Buat saya nasi goreng salmon XO disajikan dalam porsi yang sangat mengenyangkan jika dinikmati sendiri. Sehingga untuk yang satu ini porsinya pas untuk di-sharing berdua. Grilled sirloin disajikan dengan alas daun selada dan saus pendamping berwarna kecoklatan.

Daging sirloin berukuran cukup lebar, diiris tidak terlalu tipis berwarna cokelat nyaris kehitaman. Saat digigit wah mengejutkan dagingnya nyoss... benar-benar empuk. Bumbunya pun benar-benar meresap sempurna, tanpa dicocol saus gurih pedas yang jadi pendampingnya sudah terasa enak.

Kontras dengan irisan daging belut yang kecil dan terasa krenyes-krenyes enak saat dimakan. Belut goreng bertabur wijen ini jadi favorit saya. Si belut yang digoreng kering disajikan berselang-seling dengan irisan cabai merah kering. Aroma cabai dan bawang putih mendominasi hidangan ini. Buat yang tidak suka pedas hati-hati karena setelahnya perlahan-lahan rasa pedas si cabai Szechuan tiba-tiba akan mengigit lidah. Huahh... pedasnya mantab!

Suapan nasi goreng akan sedikit meredam sengatan si belut. Nasi goreng saus XO ini menyimpan kejutan kecil berupa irisan-irisan daging ikan salmon yang gurih dan lembut. Sepiring nasi goreng dihargai Rp 30.000,00, Grilled Sirloin small Rp 48.500,00 dan Rp 32.500 untuk Belut Goreng. Hidangan Szechuan yang pedas ini juga cocok disantap menjelang perayaan Imlek!

Hong Lung
Epicentrum Walk, Ground Floor
Jl. HR Rasuna Said
Jakarta Selatan
Telp: 021-29941119

Sumber : Di Sini

Gudeg Enak Dari Kota Solo

2012-01-18T02:03:00.000-08:00

Solo - Sekalipun bukan asli Solo, hidangan yang populer di Yogyakarta ini mempunyai varian Solo yang tidak semanis versi aslinya. Pada dasarnya ada dua macam gudeg: basah dan kering. Setelah dimasak dengan api sedang selama 12 jam dengan berbagai bumbu (terutama santan dan gula merah), gudeg basah ditiriskan dan digoreng sehingga menghasilkan gudeg kering. Gudeg kering berwarna kecoklatan dan rasanya lebih manis daripada gudeg basah. Gudeg kering biasanya dibasahkan kembali ketika disajikan dengan kepala santan (areh). ada juga yang dibuat lebih manis dengan tahi minyak kelapa (blondo). Gudeg disajikan dengan nasi putih, ditemani opor ayam atau ayam goreng, tempe dan tahu bacem, sambal goreng rambak (kerupuk kulit), sayur daun singkong.

RM Adem Ayem > Jl. Brigjen Slamet Riyadi 342, 0271 726992/712891, 05.30 – 21.00: Nangka mudanya dipotong besar-besar. Coba juga ayam gorengnya yang empuk dan gurih.

Gudeg Cakar Bu Kasno > depan SMA Negeri I, Jl. Margoyudan, 0271 630703, 01.30–06.00: Terkenal karena opor cakar atau ceker (kaki ayam) yang empuk dan gurih. Jangan lewatkan sensasi gudeg dengan bubur lemu. Hidangan lewat tengah malam at its best! Bila enggan bangun tengah malam, sekarang juga bisa didapati di Galabo mulai pukul 18.00-24.00.

Gudeg Bu Cokro > (juga dikenal sebagai Gudeg Pasar Legi), Jl. Sutan Sjahrir, 0271 642009, 05.30-12.00: Untuk ukuran Solo, ini adalah gudeg paling mahal. Padahal, harganya tetap murah-meriah. Di pagi hari juga tersedia bubur lemu.

Bubur Lemu Bu Mari > Jl. Jenderal Gatot Subroto, dekat Matahari, 0271 738643, 24 jam: Selain gudeg komplet, di tempat ini terkenal dengan bubur lemu (bubur nasi dimasak dengan santan) berlauk gudeg.

Sumber : Di Sini

Nikmatnya Nasi Liwet Khas Solo

2012-01-18T01:57:00.000-08:00

Solo - Makanan ini dianggap masakan paling khas di Solo. Teksturnya lebih lembek dari nasi biasa dan harum karena dimasak dengan santan dan bumbu lainnya. Dimakan memakai pincuk daun pisang, wuihhh... uenak tenan!

Nasi liwet dimasak dengan santan dan bumbu tanpa proses pengukusan di dandang, sehingga hasilnya adalah nasi putih yang lebih lembek dan harum. Disajikan dalam pincuk (piring dari daun pisang), dengan lauk gulai labu siam, telur rebus atau telur dadar, suwiran ayam opor, dan potongan ati-ampela ayam, ditumpangi kepala santan atau santan kental yang disebut areh.

Berbagai lauk tambahan – tempe atau tahu bacem, kerupuk kulit, ayam goreng – dapat diminta sesuai selera. Pendamping wajib adalah rambak atau krupuk kulit. Kebanyakan disajikan secara lesehan, sambil dihibur oleh para pengamen yang menambah kenikmatan pengalaman makan malam khas Solo.

Kalau ke Solo ini dia beberapa penjual nasi liwet yang wajib disinggahi:

Bu Wongso Lemu > (Bu Cipto Sukani) Jl. Keprabon, 18.00–24.00: Di sepanjang jalan ini ada tiga penjaja nasi liwet lainnya. Rasanya tidak beda jauh. Ini langganan saya.

Bu Sarmi > Jl. Kapten Mulyadi, Lojiwetan, 18.00-24.00: Bersebelahan dengan Shi Jack.

Yu Sani > Jl. Raya Solo Baru, 0817 441618, 18.00-24.00: Makin banyak penggemarnya.

Juga banyak dijajakan oleh mbok-mbok yang berkeliling, atau mangkal di ujung gang.

Sumber : Di Sini

Soto Favorit di Solo

2012-01-18T01:46:00.000-08:00

Solo - Di Solo setidaknya ada tiga tempat yang terkenal dan saling bersaing sebagai tempat makan soto pilihan, masing-masing dengan kekhasan dan penggemar fanatiknya sendiri. Ketiganya merupakan varian soto ayam dengan kuah bening tanpa santan.

Tersedia berbagai hidangan lain untuk menemani soto, antara lain: perkedel kentang, tempe dan tahu goreng, empal, kikil, ayam goreng, sosis solo, dan lain-lain.

Soto Kirana > 1). Jl. Prof. Dr. Moh. Yamin 68, Kawatan, 0271 667095, 06.00–14.00. 2). Jalan Raya Solo Baru 27, Tanjunganom, 0271 620151, 06.00–14.00: Favorit saya. Juga menyediakan soto sapi.

Soto Gading > 1). Jl. Brigjen Sudiarto 75, 0271 665526, 05.30–16.00, 2). Jl. Veteran 285, 0271 724708, 06.30–15.00, 3). Jl.Brigjen Sudiarto 85, 0271 642142, 06.30–15.00

Soto Triwindu > Jl. Teuku Umar 41, 646006, 06.00–15.00: Banyak penggemarnya. Porsi dagingnya banyak.

Soto Ledokan > Jl. Ahmad Yani, Kartasura (sebelah Barat Terminal Lama): Ada hiburan pemusik keroncong di warung ini.

RM Nikmat Sari > Jl. A. Yani 137, Kartasura, 0271 780642: Terkenal dengan soto babat-nya. Tetapi, sebetulnya, di sini saya lebih suka babat gongso (masakan khas Semarang) yang empuk dan gurih.

Sumber : Di Sini

Kuliner Ayam Goreng/Bakar Di Bandung

2012-01-18T01:17:00.000-08:00

Bandung - Ayam goreng dan ayam bakar barangkali adalah masakan yang paling populer di seluruh Indonesia. Hadir dalam ribuan jenis sajian khas, dan dapat dijumpai di hampir semua rumah makan dari kelas bawah hingga kelas atas. Daftar berikut ini hanya mewakili beberapa jenis ayam goreng/bakar yang unik.

Ayam Djogja > Jl Putri 8, 022 7309415, (juga di Jl. Setiabudi 140, 022 2033429): Rumah makan lawas yang tetap populer. Ayamnya digoreng dengan lumuran kecap manis, sehingga warnanya gelap. Sangat empuk dan gurih, sambalnya juga sangat khas.

Ayam Bengawan Solo > Jl. R.E. Martadinata (Riau) 69, 022 4233471: Mirip dengan Ayam Djogja, banyak kecapnya.

Ayam Goreng Pemuda > Jl. Pasirkoja 19, 022 5206400: Mungkin cabang dari Ayam Goreng Pemuda yang sangat populer dan laris di Surabaya. Saudaranya yang lain membuka Ayam Goreng Sinar Pemuda di Jl. Karapitan 108D, 022 4238646.

Ayam Goreng Indrawati > Jl. Lengkong Besar 3C, 022 4237182: Punya banyak penggemar fanatik.

Ayam Goreng Sawios (AGS) > Jl. Aceh 28 (Gang Babakan Ciamis), 022 4219167, 07.00-17.00: Rumah makan sederhana menyajikan masakan Sunda yang sangat populer karena ayam gorengnya.

Kedai Timbel Dago > Jl. Ir. H. Juanda 117, 022 2502004: Terkenal dengan nasi timbel dan ayam goreng/bakar, serta petis kangkung-nya.

Nikmat > Jl. Panaitan 9, 022 4237084, 4230040, 10.30-20.30: Paket murah-meriah ayam goreng dan nasi timbel.

Suharti > Jl. Cipaganti 171, 022 2032188, 08.00-21.30: Waralaba nasional yang sudah dikenal citarasanya.

Suniaraja > Jl. Suniaraja 70 (juga di Jl. Merdeka 1), 022 4234815, 11.00-23.00: Ayam goreng yang empuk dengan sambal yang disukai banyak pelanggannya.

Taliwang Bersaudara > Jl. Citarum 29, 022 7204058, 12.00-22.00: Cabang dari rumah makan bernama sama di Jakarta. Simply the best!

Tempo Doeloe > Jl. Pasir Kaliki 10, 022 4237527, 11.00-22.00: Nama lama yang sudah bertahan hampir setengah abad.

Sumber : Di Sini

Rumah Makan Jejamuran Jogjakarta

2012-01-18T00:56:00.000-08:00

Rumah makan Jejamuran terletak di Niron, Pandowoharjo, kabupaten Sleman, Yogyakarta. Meskipun berada di pinggiran kota Jogja, tidak menghalangi penggemar jamur untuk mendatanginya. Terlihat dari ramainya tempat ini dikunjungi pelanggan dari berbagai kalangan, ada yang membawa motor bahkan bermobil.

Yang istimewa dari rumah makan Jejamuran adalah menu yang memiliki cita rasa yang membuat lidah ketagihan. Dengan berbekal resep keluarga, rumah makan

Jejamuran menawarkan menu sate jamur, tongseng, jamur bakar pedas, tom yum, gudeg jamur, dadar jamur , pepes, dan masakan berbahan baku jamur lainnya.Harganya pun relatif murah, untuk satu porsi normal sekitar Rp 5.000,00 – Rp 10.000,00. Rumah makan ini buka dari pukul 07.00 hingga sekitar pukul 18.00. Tak hanya kuliner yang disajikan, anda juga dapat belajar mengenai ragam budidaya jamur yang ada di sana, mulai dari jamur kayu seperti jamur tiram, enoki, shimeji, enokitake, portabello, shiitake, hingga jamur merang.

Untuk menuju ke restoran jamur ini, dari arah Jogja paling mudah melalui jalan Magelang hingga km 11 hingga terdapat baliho Jejamuran berwarna merah disebelah kanan jalan lalu belok kekanan sejauh 800m, atau lampu merah ketiga bila dihitung dari Ring Road Utara, lalu belok kanan sejauh 800 m berada disebelah kiri jalan.

Sumber : Di Sini

Tempat Makan Murah Meriah di Yogya

2012-01-18T00:47:00.000-08:00

Yogyakarta - Berikut ini adalah senarai dari beberapa tempat makan murah-meriah di Jogja. Sebagai kota mahasiswa, Jogja tidak kekurangan tempat-tempat makan murah-meriah. Yang terdaftar di sini hanyalah beberapa yang unik.

Lotek dan Gado-gado Kolombo Bu Bagyo > Jl. Mozes Gatotkaca 3-4, Gejayan, 542932: Di antara deretan warung-warung di dekat kampus Universitas Sanata Dharma ini terdapat sebuah warung lotek dan gado-gado yang populer dan selalu ramai. Empat pengulek sambal berdiri berjejer untuk melayani pembeli yang terus datang. Sambal lotek maupun gado-gado diulek langsung berdasarkan pesanan.

SGPC Bu Wiryo > Selokan Mataram UGM, 512288: Nasi pecel legendaris yang telah memberi kecukupan gizi bagi para mahasiswa Universitas Gadjah Mada sejak tahun 1959. Pecelnya hanya memakai bayam, kacang panjang, dan tauge, disiram dengan sambal kacang tumbuk kasar yang sangat gurih. Lauk yang populer adalah telur ayam goreng mata sapi. Menu lain yang sangat populer di warung ini adalah nasi sop daging. Minuman populernya adalah jus sari tomat.

RM Sabar Menanti > Jl. Solo km. 11, Kalasan, 497052: Rumah makan sederhana dengan hidangan siap saji yang sangat beragam, antara lain: pecel lele, oseng daun pepaya dengan teri dan pete, trancam. Pecel lele-nya merupakan andalan yang memang benar-benar harus diacungi jempol. Kualitas sambalnya yang istimewa memantapkan kegurihan ikan lele gorengnya. Oseng daun pepayanya juga membuat kita ingin kembali lagi.

Pecel Wader Bu Amad > Jl. Laksda Adisutjipto (tikungan ke Bandara Adiutjipto), 484159: Sajian juara di sini adalah pecel dengan lauk ikan wader goreng tepung dan kotes (ikan gabus kecil). Hidangan sederhana dan murah yang sulit dilupakan.

Gado-gado Bu Hadi > Pasar Beringharjo lantai 2, blok 2 (bagian belakang), 0813 28845867: Sayur-mayurnya mirip gado-gado Jakarta, tetapi taugenya pendek. Sayuran ini diguyur dengan kuah kacang siram dengan nuansa kasar mirip pecel Madiun.

RM Purnama > Desa Tangkilan, Pabelan, Muntilan, 0293 782107: Sebuah rumah makan populer. Semua alumnus Pondok Pesantren Pabelan pasti pernah ke tempat ini. Sajian utamanya adalah pecel wader, dan mangut yang sungguh gurih.

Warung Sambel Welut Pak Sabar > Jl. Imogiri Barat, Dakaran, Tamanan Banguntapan, Bantul, 0828 2753770: Belut goreng dan sambal belut juara. Muantep pol!

Pecel > xxxx: Pecelnya dengan sayuran lengkap. Tersedia tahu dan tempe bacem, tempe gembus (dari ampas tahu), tempe koro benguk, dan berbagai side dish yang menggairahkan. Jangan lupa pesan wedang uwuh, semacam teh jahe dengan serutan kayu secang, daun cengkeh, daun kayu manis, dan gula batu.

Sumber : Di Sini

Cafe-Cafe Di Jogja

2012-01-18T00:41:00.000-08:00

Jakarta - Di masa lalu, hanya ada satu kafe di Jogja yang banyak dikunjungi wisatawan asing, yaitu "Legian" di Malioboro. Dari lantai dua, sambil makan yoghurt atau menenggak bir, para wisatawan dapat mengamati degup Malioboro.

Beberapa tahun belakangan ini, seiring dengan pertumbuhan pariwisata, banyak muncul berbagai kafe dengan gaya seperti kafe serupa di Bali. Mungil, sederhana, berpenampilan modern.

Dengan sendirinya, kafe-kafe semacam ini kebanyakan berada di sekitar kawasan yang ramai oleh komunitas wisatawan asing, seperti: Sosrowijayan, Dagen, dan Prawirotaman.

Sebuah kafe di Prawirotaman memasang papan nama bertulisan: "Rasane Londo, Regane nDeso!" (Rasa Belanda, Harga Desa). Plesetan Jogja yang unik tenin!

Lucifer Bar & Resto > Jl. Sosrowijayan 71, 08180 2610506: Dulunya bernama "Amigos", populer di kalangan wisatawan asing muda. Menyajikan berbagai jenis hidangan ringan – Meksiko, Belanda, dll. – dan sajian live music setiap malam.

ViaVia > Jl. Prawirotaman 30, 386557: menyajikan hidangan internasional di tempat yang cozy. Tiap Jumat ada pagelaran jazz.

Civet Coffee > Jl. Prawirotaman 14, 3046252: menyajikan kopi luwak yang di-klaim asli.

Ministry of Coffee > Jl. Prawirotaman 15A, 7473828: Starbucks boleh gemetar. Di sini kopinya bermutu, dengan harga setengah dari gerai waralaba internasional.

Sumber : Di Sini

Daftar Tempat Kuliner Sate Populer di Kota Yogyakarta

2012-01-18T00:22:00.000-08:00

Yogyakarta - Jogja juga punya beberapa penjual sate yang dibanggakan warga kotanya. Kebanyakan, sate yang populer di Jogja adalah sate kambing. Para penjual sate kambing di Jogja biasanya juga menyediakan gule dan tongseng.

Orang Jogja suka "memburu" sate klathak sampai ke Imogiri, sekitar satu jam perjalanan ke arah Selatan. Sate klathak merupakan istilah yang mengacu pada kepolosan bumbunya. Daging kambingnya hanya dibumbui dengan garam, lalu dibakar pada jeruji sepeda yang terbuat dari baja. Disajikan tanpa sambal kecap ataupun sambal kacang. Nasi putih yang disajikan bersama sate klathak ini disiram dengan kuah gule.

Sate Pak Dakir > Jl. HOS Cokroaminoto, 618066, 618201: Selain sate kambingnya, juga terkenal dengan nasi goreng kambingnya. Di situ bahkan ada menu khusus yang dinamai Nasi Goreng Butet Kartaredjasa alias Nasi Goreng Pliket (lengket), karena menggunakan sumsum kambing dan kikil yang terlebih dulu direbus empuk.

Sate Tambaksegaran Solo > Jl. : Cabang dari rumah makan bernama sama di Solo. Terkenal dengan sate buntel yang mak nyuss!

Sate Jaran Gondolayu > Jl. Jenderal Sudirman 25, 518639: Sate dari daging kuda. Penjualnya apik. Semua daging baru dikeluarkan dari dalam lemari es (untuk memertahankan mutunya) sebelum dibakar untuk tamu. Seratnya kasar, tetapi dagingnya cukup empuk.

Sate Klathak Mas Jono > di dalam Pasar Jejeran, Wonokromo, Imogiri

0816 4268846, 19.00 – 24.00: Di dalam pasar ini juga terdapat tiga pedagang sate klathak lainnya.

Sate Karang > Lapangan Karang, Kotagede, 7807371, 0817 5421901, 17.00 – 23.00: Direkomendasikan oleh A. Prasetiantono. Sate sapi manis dengan tiga jenis saus, sebagai lauk untuk lontong lodeh yang lezat.

Gule Gulon > Jl. Raya Gulon 90, Salam, 0293 586412: Sekalipun agak di luar kota, gule gurih di warung ini merupakan favorit orang Jogja. Coba juga sate gorengnya yang khas.

Sate Pak Nano > Menayu Kulon 90, Tirtonirmolo, Ringroad Selatan Madukismo, 0816 4265573: Penjualnya lucu, tongsengnya dahsyat. Menyediakan tongseng super hot alias tongseng neraka dengan 20 cabe rawit ke atas!

Sumber : Di Sini

Angkringan Kopi Jos Lik Man

2012-01-16T21:48:00.000-08:00

YogYES mengajak anda untuk menikmati nuansa Angkringan Lik Man yang pernah dirasakan oleh banyak orang. Anda bisa berjalan ke utara dari arah Malioboro atau Stasiun Tugu hingga menemukan jalan kecil ke arah barat, kemudian berbelok. Anda akan menemukan angkringan yang dimaksud tak jauh dari belokan, tepatnya di sebelah kiri jalan. Cirinya, ada dua buah bakul yang dihubungkan dengan bambu, anglo dengan arang yang membara, serta deretan gelas yang ditata.

Angkringan Lik Man merupakan angkringan legendaris, sebab pedagangnya adalah generasi awal pedagang angkringan di Yogyakarta yang umumnya berasal dari Klaten. Lik Man yang bernama asli Siswo Raharjo merupakan putra Mbah Pairo, pedagang angkringan pertama di Yogyakarta yang berjualan sejak tahun 1950-an. Warung berkonsep angkringan yang dulu disebut 'ting ting hik' diwariskan kepada Lik Man tahun 1969. Sejak itu, menjamurlah angkringan-angkringan lain.

Begitu sampai di angkringan yang buka pukul 18.00 ini, anda bisa memesan bermacam minuman yang ditawarkan, panas maupun dingin. Pilihan minuman favorit adalah Kopi Joss, kopi yang disajikan panas dengan diberi arang. Kelebihan kopi itu adalah kadar kafeinnya yang rendah karena dinetralisir oleh arang. Tak usah khawatir itu hanya mitos, sebab Kopi Joss lahir dari penelitian mahasiwa Universitas Gadjah Mada yang kebetulan sering nongkrong di Angkringan Lik Man.

Sambil duduk, anda diberi kebebasan untuk berbicara apapun. Orang-orang yang sering datang ke angkringan ini membicarakan berbagai hal, mulai tema-tema serius seperti rencana demostrasi dan tema edisi di majalah mahasiswa hingga yang ringan seperti kemana hendak liburan atau sekedar tertawaan tak jelas yang sering disebut dengan gojeg kere. Tak ada larangan formal, tetapi yang jelas perlu menjaga budaya angkringan, yaitu tepo sliro (toleransi), kemauan untuk berbagi dan biso rumongso (menjaga perasaan orang lain). Bisa diartikan tak perlu berebut tempat dan menghargai orang lain yang duduk berdekatan.

Sejumlah tokoh terpandang telah menjadikan Angkringan Lik Man sebagai tempat menikmati malam. Ada Butet Kertarajasa, Djaduk Ferianto, Emha ainun Nadjib, Bondan Nusantara hingga Marwoto. Maka, tak seharusnya anda melewatkan suasana malam kota Yogyakarta tanpa berkunjung ke Angkringan Lik Man. Nikmatilah nuansa yang pernah dinikmati oleh banyak orang Yogyakarta dan sejumlah tokoh yang disebut di atas.