KURNIAESA ENTERPRISE

Cili Fertigasi Kurniaesa Enterprise

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Sun, 01 Mar 2009 05:42:00 +0000

Assalammualaikum,

Kali ini post berkenaan projek cili fertigasi kami yang kami mulakan sejak 6 bulan yang lepas.
Lokasinya pula di belakang rumah sahaja memandangkan masih ada ruang tanah untuk diusahakan.

Penanaman cili ini dilakukan dengan sistem pengairan fertigasi iaitu satu sistem pembekalan air dan larutan zon akar secara automatik mengikut keperluan tumbesaran tanaman secara berkesan. Anggaran kos projek hampir Rm20000 manakala kerja pemasangan sistem pengairan fertigasi dilakukan oleh kami sendiri secara berperingkat. Untuk kawasan pula kami tidak menggunakan kawasan yang luas sekadar cukup untuk 400 pokok cili.

Di sini saya sertakan beberapa gambar untuk tatapan pembaca sekalian.

1)Sekam padi yang dibeli untuk dijadikan sebagai medium utama penanaman cili.

Sekitar kerja-kerja mengisi sekam padi di dalam white polibag. Kerja-kerja ini turut di bantu oleh anak-anak tersayang:).

3)Proses meletakkan polibag ke tapak penanaman.

4)Pokok cili di dalam tapak semaian.

5)Setelah 2-3 minggu

6)Setelah hampir 2 bulan

6)Hasil yang tidak seberapa namun memuaskan hati:)

Secara kesimpulannya, ini merupakan percubaan pertama kami, masih terlalu banyak yang perlu kami belajar.

Insya allah pada masa akan datang kami akan update untuk post yang terbaru.

Panduan Ringkas Taugeh

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Sat, 31 Jan 2009 13:59:00 +0000

Assalamualaikum..

Untuk post kali ini, saya akan memberikan sedikit panduan ringkas untuk menghasilkan taugeh.

Peralatan yang diperlukan:

1-Alat penimbang
2-Jug air
3-kacang hijau/kancang hitam/kacang soya(taugeh kasar)
4-Sentoso
5-Baldi kecil
6-Tong Sampah(telah di ubahsuai)
7-guni padi(dipotong bulat mengikut diameter tong sampah)

Prosedur:

1- Tuangkan kacang hijau ke atas alat penimbang cth:1kg-1kg kacang hijau akan menghasilkan sehingga 6-8 kg taugeh segar sekiranya kadar siraman air sekata dan tidak mempunyai sebarang masalah.

2-Setelah kacang hijau ditimbang, tuangkan kacang hijau tersebut ke dalam baldi

3-Isikan jug dengan air dan tunagkannya ke dalam baldi. Bilas kacang hijau tersebut.Tujuannya untuk membersihkan kacang hijau dan mengasingkan kacang hijau yang telah rosak(kacang hijau yang terapung)

4-Toskan kacang hijau tersebut dan tuangkan air yang baru ke dalam baldi tersebut.

5-Titiskan sentoso ke dalam baldi tersebut yang berisi kacang hijau dan air itu.

6-Rendamkan kacang hijau dan biarkan semalaman.

7-Ambil kacang hijau tersebut dan diletakkan ke dalam tong sampah yang telah diubahsuai.

8-Letakkan guni padi yang telah dipotong mengikut saiz diameter tong sampah itu di atas kacang hijau.

9-Letak di dalam bilik taugeh dan set kan timer.

10-Lihat taugeh dari semasa ke semasa bagi memastikan ia berada di dalam keadaan yang baik.Elakkan kawasan taugeh anda dimasuki cahaya dengan tujuan untuk mengelakkan tunas tumbuh.

11-pada hari ke-4, ambil taugeh anda dan jual:)

Demikian panduan ringkas serba sedikit dalam mengahsilkan taugeh.

Semoga anda berjaya.

Bilik Taugeh

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Sat, 31 Jan 2009 10:55:00 +0000

Timbul idea saya untuk menghasilkan taugeh ini bilamana saya melihat seorang kawan saya yang menetap di shah alam setelah melawat ke rumah beliau dan melihat bilik taugeh beliau, hati saya terus terdetik untuk cuba menghasilkan taugeh memandangkan ia cukup mudah untuk di hasilkan.

Jadi, sebaik sahaja saya sampai ke rumah saya terus bertanya kepada anak sulung saya tentang hajat saya untuk menghasilkan taugeh dan membina sebuah bilik khas untuk menghasilkan taugeh.

Akhirnya, berbekalkan modal hampir rm 1500, saya telah menggunakan sedikit ruang di bahagian belakang rumah untuk membina sebuah bilik khas untuk menghasilkan taugeh.

Seawal projek pembinaan bilik taugeh bermula.

Ruang dalam bilik taugeh ketika di awal pembinaan.Tiada ruang untuk cahaya masuk ke dalam bagi mengelakkan tumbuh tunas.

Pemandangan jauh dan dekat seawal pembinaan.

Sumber air bawah tanah digunakan untuk membekalkan air untuk taugeh.

Bilik taugeh ini mampu memuatkan sehingga 15 tong untuk menghasilkan taugeh.
Kami menggunakan sistem siraman secara automatik untuk menyiram kacang hijau selang 2 jam.

Untuk mereka yang ingin menceburkan diri dalam menghasilkan taugeh, teruskan usaha anda, memang benar harganya agak rendah di pasaran 1 kg dalam rm 1.50-rm 1.90
namun kalau anda dapat market yang betul dan jualan konsisten InsyaAllah jumlah yang sedikit akan menjadi banyak..

Khasiat Taugeh

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Fri, 16 Jan 2009 03:02:00 +0000

Menu taugeh untuk hidangan makan tengah hari mahupun makan malam sering kali dipandang sebelah mata oleh kebanyakan kita. Taugeh dilihat sebagai hidangan yang langsung tidak menyelerakan. Tapi tahukah anda, taugeh yang kerap kali menjadi pilihan terakhir untuk dijadikan sayur ini sebenarnya mempunyai banyak khasiat.

Diantara khasiat taugeh yang di sebutkan adalah:

Taugeh dikatakan mampu menyumbang kepada kesuburan lelaki dan wanita.Pengambilan taugeh oleh kaum lelaki mampu membuatkan sperma yang dihasilkan oleh golongan ini makin baik. Begitu juga wanita, ia cukup berkesan membantu kesuburan telur yang dihasilkan. Bagaimanapun, khasiat taugeh tidak sekadar penyumbang kesuburan, ia juga terbukti melalui kajian mengandungi bahan yang dapat melumpuhkan bibit kanser, usus besar, pankreas dan juga penyakit leukimia.

Mengikut kajian yang dijalankan taugeh sama ada dari jenis kacang hijau, alfalfa dan sebagainya mengandungi banyak unsur fitokimia yang berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin (canavanine), sejenis asid yang amino. Kanavanin, dukatakan mampu melumpuhkan bibit kanser leukimia, usus besar dan pankreas. Selain itu, taugeh juga mempunyai estrogen semulajadi berfungsi sama dengan estrogen sintesis. Estrogen dalam tauge dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah kerapuhan tulang (osteoporosis).

Pengambilan taugeh oleh wanita secara kerap dapat membantu mereka menghindar mereka dari kanser payudara, gangguan menjelang menstruasi,simptom pra-menopaus, dan gangguan akibat menopaus. Sewaktu kacang-kacang dicambahkan untuk dijadikan taugeh secara umum kadar saponinya meningkat sehingga 450 peratus. Mereka yang berisiko penyakit strok dan serangan jantung, gara-gara kadar lemak darah yang tinggi dianjurkan lebih banyak mengambil tauge dalam menu harian mereka. Saponi dalam tauge, menghalau “lemak jahat” LDL, tanpa mengganggu kandungan lemak baik HDL.

Selain sarat DNA, tauge padat dengan antioksida kuat yang menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA. Pelindungan ini menguatkan kesimpulan taugeh merupakan sayuran yang membuat anda menjadi lebih muda. Satu lagi khasiat taugeh yang tidak kurang hebat adalah membantu membuang kotoran dalam usus besar kerana mengandungi banyak serat dan air. Inilah yang menjadi tunjang utama tauge dalam memerangi sel kanser.

Apabila kotoran segera meniggalkan usus besar, tiada lagi zat-zat racun dalam kotoran yang yang dapat diserap tubuh. Ia akan mencegah pengumpulan bahan beracun yang dapat merangsang berseminya benih kanser. Selepas membaca kebaikan sayur tauge janganlah ragu-ragu lagi untuk mengambilnya.

Demikian serba sedikit khasiat tentang taugeh untuk tatapan pembaca.

Ahaa...sapa kata taugeh tak best :)

kerja sampingan

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Sat, 29 Nov 2008 14:11:00 +0000

Hai, bertemu kembali ..
Baru saja nak update blog nih, ingat nak buat semalam tapi tak sempat sebab terpaksa keluarkan ikan keli dekat 30kg untuk seorang pelanggan nih, katanya untuk digunakan dalam majlis kenduri anak mereka minggu nih, nasib isteri dengan anak kedua ada menolong untuk bersihkan sekali ikan2 tuh, dengan anak bongsu pula tolong clearkan taugeh kat belakang rumah, kelam kabut dibuatnya mujur ada anak dengan isteri yang tolong sekali kalau tak..perrhhhh..tapi sorry lah gambar memang takda untuk tatapan kalian..

Haa..ni nak cerita sedikit memandangkan ada sedikit kawasan lapang disekitar rumah saya telah pun menanam serai dan pokok pisang sebagai tanaman sampingan setidak2nya dpt menjimatkan perbelanjaan keluarga setelah hasilnya diperolehi nanti. Istimewanya kebanyakkan anak2 pokok pisang ini saya bawa dari Terengganu yang mana jarang didapati disekitar kg saya. InsyAllah bila dah banyak anak benihnya saya akan tanam lebih banyak lagi.

Yang ini pula pokok nangka, tanam pun di halaman rumah..setakat suka-suka, sekarang dah dapat hasil dah so, boleh makan..he..he..

Untuk waktu terdekat ini saya akan tumpukan kepada tanaman cili fertigasi kerana tanaman ini memerlukan perhatian. Kalau diizinkan Allah saya akan cuba mulakan projek ini Jan 09. Kerja-kerja tapak ladang masih ada yang belum siap sepenuhnya.

Sumber air ternakan keli

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Thu, 27 Nov 2008 17:28:00 +0000

Gambar di atas menunjukkan air bawah tanah yang telah digali atau ditebuk sedalam 50 meter di bawah dan disimpan di dalam 2 buah tangki di dalam satu bangsal khas di mana 1 tangki tersebut akan membekalkan air bagi taugeh manakala yang 1 tangki lagi dibekalkan terus ke kolam ternakan keli kami.

Ini pula gambar bagi sistem penapis, di mana air dari kolam akan melalui filter tersebut dan akan akan di bekalkan semula ke dalam kolam ternakan. Pemeriksaan terhadap filter tersebut akan di buat sekerap mungkin bagi memastikan ia bersih serta tidak mempunyai masalah. Kami mengambil 40 minit bagi setiap kolam untuk ditapis airnya.

aha..ni pula tempat menyiang atau membersihkan ikan keli yang untuk dijual.Tempat menyiang nih betul2 berada di belakang bilik taugeh. Memang buat tempat khas untuk menyiang selesa sikit yee..hehe

Setakat nih sahaja, insya allah kalau tiada kesibukkan masa saya akan update untuk bilik taugeh, aktiviti penjualan dan perancangan tanaman cili fertigasi KE Ent.

Ternakan Ikan Keli

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Wed, 26 Nov 2008 16:11:00 +0000

Kawasan yang agak lapang di belakang rumah saya di gunakan sepenuhnya untuk memulakan perniagaan ternakan ikan keli kami dengan membina 5 buah kolam simen dimana bagi setiap kolam simen tersebut mampu menampung 2000 ekor ikan keli, jadi jumlah kesemuanya adalah 10000 ekor ikan keli.

Pada mulanya, saya ada juga bercadang untuk menggunakan kolam kanvas namun ramai diantara kawan2 saya memberitahu bahawa penggunaan kolam kanvas tidak tahan lama ,mungkin reput atau bocor bermaksud saya juga terpaksa mengeluarkan modal baru untuk menggantikan kanvas yg reput atau bocor tersebut.Akhirnya saya memutuskan untuk membuat kolam simen bg ternakan ikan keli.Kami menutup kolam kami dengan menggunakan net hitam bagi mengelakkan burung raja udang yang sering singgah ke kolam kami.

Dari segi makanan ikan, kami hanya memberikan makanan yang terdiri dari pellet sahaja, dan mengapa tidak perut ayam atau sebagainya?Jawapannya untuk mengelakkan air kolam menjadi busuk, kotor dan ikan berbau hanyir. Ramai juga antara customer kami yang datang membeli sering bertanya jenis makanan yang kami berikan. Daripada pemerhatian kami, rasa daging ikan yang hanya diberikan pellet lebih manis serta lembut, tidak mudah hancur ketika digoreng dan lemak ikan pun kurang.

Kami menggunakan sumber air untuk kolam kami daripada air bawah tanah yang digali sedalam 50 meter. Selain menjimatkan kos, kualiti air ini juga lebih segar dan terpelihara. Air bawah tanah ini di pam dan disimpan di dalam 2 tangki air yang dikhaskan.

Alhamdulillah setakat ni, pelanggan yang datang pun semakin bertambah, perancangan untuk masa hadapan untuk menambah jumlah kolam bagi memenuhi permintaan pelanggan..maybe kena buat kolam bertingkat sebab ruang dah sempit.

Setakat ini masa yang saya ada, Insyaallah saya akan cuba untuk mengupdatekan blog ini sekerap mungkin.

KE Enterprise

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Tue, 18 Nov 2008 11:21:00 +0000

KurniaEsa Enterprise (KE Enterprise) is a small family manufacture and supplying organic catfish and fresh bean sprout, the organic catfish and bean sprout produced are high in quality and nutritious.

The organic catfish are totally fed with pellet which is high in protein. The flesh is soft, sweet, and crispy after being fried.

The bean sprout produced are fresh and crispy too. They do not need to be soaked in water. We can store them freshly within one week in refrigerator.

At this stage, we only able to supply the catfish based on the growth while the bean sprout if based on request in certain amount.

We feel happy in receiving positive feedback from buyers. At least we are now providing consumers are good alternative in leading a healthy lifestyle.

KurniaEsa Enterprise

Salam Perkenalan

noreply@blogger.com (kaysjbb) — Mon, 17 Nov 2008 10:14:00 +0000

Assalammualaikum..

Awal mula pertama mula, sebenarnya ini adalah langkah pertama saya sebelum menjadi seribu langkah. Ini adalah pertama kali penglibatan saya di dalam blog, sekadar mencuba memandangkan ramai di antara sahabat saya mula menceburkan diri di dalam arena blogger ini.

Setelah berfikir lama, saya dan keluarga telah membuat keputusan untuk menceburkan diri di dalam bidang seumpama ini memandangkan kami juga mempunyai sedikit minat dan pengetahuan melalui hasil kajian, pemerhatian dan melalui pembacaan majalah.

Dan, wujudlah KURNIAESA ENTERPRISE (001787084-K) di mana kami telah memilih untuk mengusahakan serta membekalkan hasil ternakan ikan keli organik dan hasil taugeh segar.

Makna perkataan ' KURNIAESA' ini telah di ilhamkan oleh isteri saya, Habsah binti Yusoff dengan maksud asalnya' semua ini berjaya disebabkan oleh kurnia dari yang Maha Esa..' dan bermula dari situlah perkataan tersebut di singkatkan menjadi KURNIAESA.

Walaupun begitu, saya akui untuk memulakan sesuatu yang baru pasti ada cabaran dan dugaan, namun ini semua akan saya jadikan sebagai motivasi untuk pergi dengan lebih jauh di dalam bidang ini.