kyoqoo's daily

ワインラベルを撮影するだけ！ワインのことが丸わかりのワインアプリVIVINOがすごくいい

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 03 Jan 2016 13:07:00 +0000

だんなさん（前世がフランス人にちがいない！）の影響でワインを飲むことがふえました。

ワインの名前、収穫年、シャトーの名前と国とエリア、ぶどうの品種・・・ワインのことを覚えたいけどメモしておけない。

友達に教えてもらったこのアプリが活躍します！

使い方は簡単。

アプリを立ち上げて
写真を取るだけ！

しばらく、解析して・・・

voila!(フランス語でこれよ！の意味）

シャトー、名前、産地、そして値段まで・・・丸わかり。いいワイン飲んじゃいました！

５つ星のレベルと、感想、ジオタグをつけて自分用に記録できます。

あとで見返すと、同じワインを飲んだ世界中の人の感想がみれておもしろい！英語でコメント登録したほうが良さそうです。

なんとこのアプリ無料です。
ワインを飲む方は入れてみてはいかがでしょう。

Vivino ApS「Vivino Wine Scanner」

https://appsto.re/jp/h1cTy.i

2016年の過ごし方

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 01 Jan 2016 16:51:00 +0000

昨年ドイツのケルンで見たウィーンフィルハーモニーのベートーベンSymphony7.8のチケット！

さて2016年の過ごし方について

今年の抱負をと思ったのだけれど、ウィーンフィルのニューイヤーコンサートをテレビで見ていたら、あれだけの奏者が上品で軽い、ウィットに富んでいて進化し続ける。それでいてオケとしてのあの統率感！最高だなと思ってしまい、力むのがかっこ悪く感じてしまったので手短に。

私は昔からどちらかというとオタっぽいところがあり、自分の知識が優先してしまい、メジャーなものに対して批判するまでいかなくてもどこか冷めた目で見ていた気がします。

今年はメジャーを目指してみたいと思います。

わかりやすく話す、人の話を聞く、ゴールのちょっと先まで走る、オタっぽいところはそのままで。

さてどんな一年になるか楽しみです！

モロッコ旅行　2015　ダイジェスト

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 11 May 2015 14:57:00 +0000

2015年のゴールデンウィークを利用してモロッコを一周旅行しました。
フランス語とアラブ語が公用語の北アフリカの国、都会と昔ながらの牧羊や農耕の暮らし、緑の丘から崖、砂漠、めまぐるしく変わる風景にドキドキしぱなし。
時に英語の通じない上、アラブ独特の言い値からの交渉・・・だいぶタフになりました
まずは写真でご紹介！

めちゃおいしい！南イタリアの魚介パスタのレシピ

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 24 Feb 2015 10:00:00 +0000

photo by freepik

南イタリアやシチリアのレストランで必ず出てくるのが「魚介のパスタ」。

日本で魚介のパスタというと、トマトベースで、唐辛子で辛味をつけたペスカトーレが一般的だと思いますが、旅行で行ったシチリアで食べたパスタは、海に囲まれて魚介が新鮮なせいなのか、味付けがあっさりしていて、トマト味はするけどペーストでは入ってなくて、パスタがもちもちで・・・何か違うんですよね。

いろんなレシピを試した結果、これが現地の味に近い気がしますのでメモ。

こちらのレシピを参考にさせて頂いています。
イタリア料理レシピ１　魚介のスパゲッティ　Spagetti alla Pescatora

材料（2名分）

魚介類　

　いか１ぱい

　エビ殻付き（頭なし）4.5匹

　あさり　1パックもしくはムール貝　多めでもおいしい

にんにく　小さめ1かけ

プチトマト　1パック

オリーブオイル　大さじ5

塩　パスタのゆで汁に　大さじ２

パスタ　スパゲティ　1.9ｍｍ　一人分70g

パセリ　できればイタリアンパセリ　一握り

魚介は3種類ぐらい入っていればなんでもok。個人的には、貝、えび、いかorたこがベスト組み合わせだと思います。魚もok。貝は絶対入れる。甲殻類は入れるとソースの味の深さが変わります。

それからパスタ。日本で売られているのはスパゲッティーニ spagettini 1.6mmが多いです。スパゲティ　spagetti 1.9mm　を探してください。日本語のラベルにはスパゲティと両方書いてあったりして紛らわしいので、イタリア輸入品の場合はパッケージの表の字を読んでください。この味付けは太いほうが美味しいです。

作り方

■プチトマトのヘタをとり、お湯で1分程煮ると、皮がむけそうな感じになります。お湯を捨て冷水に。皮をむき、まとめておきます。煮過ぎるとグチャッとなります。

■フライパンに、オリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを焦げないように炒めて香りを出します。

■そこに先ほどのトマトを軽く潰して投入

■オイルと程よく混ざったら、貝を投入。蓋はしません。

■貝が開いたら、残りの魚介を投入。火を通します。水分が残った状態でok。蓋はしません。

■パスタを茹でて、表記時間の2分前に取り出し、先ほどのフライパンに投入。中火で少し煮て、パスタにスープを吸わせます。

■パセリのみじん切りを一握り散らして完成！

作っている最中は、オイルが多いように感じますが、食べるときには気になりません。

一緒に南イタリアの白ワインをどうぞ。

STEMMARIは、シチリアの白ワイン。1000円くらいです。最近見かけないけどセブン-イレブンで売ってたことがあります。セブン-イレブンの白ワイン、軽くて飲みやすいのが多い気がする。

STEMMARI ラベルもかわいい！

ぜひお試しを

ラクダの肉を食べて、砂漠の民の気持ちになる

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 22 Feb 2015 10:53:00 +0000

先日、大久保のチュニジア出身の料理人が作る地中海料理お店ハンニバルで、20人でラクダ料理を食べるイベントに行ってきました。

ラクダといえば砂漠の乗り物。
気分は砂漠の民です。

ラクダ食べれるの？

食べれます。

もっとも、ラクダの寿命は30年ともいわれ長いため、一般家庭では家畜というより家財。食用にするよりも、ミルクを取る用途で飼われることが多いようです。食用にするのはもっぱら羊やヤギのほうが多い様子。

流通しているラクダの肉はオーストラリア産であることもあるようです。オーストラリアでは、ラクダが外部から持ち込まれ、飼育されるほか、野生化してしまっている地域もあるそうです。

あと、Amazonで売ってました。珍しいお肉を扱う販売店で手に入る模様。

エジプトとかでは料理として食べれるそうで、あと一緒に食べた友人はナイロビで食べたと言ってました。

ラクダおいしいの？

結論から言うと多少くせがあるけどおいしい！

この日いただいたラクダ料理は３つ。肉の味に多少野性味があるのと、皮に近い部分が硬いです。数日間マリネしたり、スパイスと一緒にいただくのが一般的なようです。

ラクダと野菜のズッパ（スープ）

2日煮込むと、お肉はほらほろ、皮に近い部分かな、ゼラチン質のトロッとした牛スジのようなものも入っていました。

こちらは、ターメリックと、ニンニク、パセリなどのハーブで。

ラクダのコブの下あたりの肉の炒め

鳥や豚のレバーのような、こってりとした食感の部位です。ドライトマトと、ケッパー、オリーブと、ニンニクとオイルで軽く炒めてあります。
この部位は、妊婦はだめなんだそう。

ラクダのモモ肉の串焼き

5日マリネしたラクダのモモ肉を、オイルで唐辛子を炒めて、強火で焼いたものです。皮の近くの部位は噛み切れない弾力がありますが、肉はあっさりとしていておいしい

大久保のハンニバルさんでは、ジビエや羊の丸焼きなどもリクエストに応じて対応してくれるので（一部大人数のみの対応や予約等必要）、興味がある人は食べに行ってみるといいと思います。

ごちそうさまでした！

はじめてのネットフリマ　メルカリで中古品を出品してみる

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 17 Feb 2015 11:00:00 +0000

週末、人生はじめてのネットフリマに商品をだしてみました。
結果、たった2日で、5点中3点売れました、おお！

商品に、いいね！やコメントが付くスピード感、すごい。
いろんな世代をもった利用者がいる雰囲気。
この週末はちょっとした異文化交流でした。

ということで「はじめてのメルカリ」レポート。

登録する

アプリをダウンロードします　〈iphone〉〈android〉

会員登録します。出品さけなら、アカウント名とメールアドレス、携帯電話番号の登録だけでOK。
携帯電話のSMSで認証するとすぐ出品できるようになります。

出品する

右下の出品ボタンを押すと、カメラがたちあがります。
カメラで写真を撮ると、色合いなどフィルタをかけて加工ができます。

これを確定すると、商品の説明記載ページにいきます。

まつこと1時間

土曜日の午前中、スーツ、ドレス、コート、かばん、インテリアグッズを登録して、しばらく待つことにしました。

最初のお問い合わせは、登録して1時間後。その後も3～7時間後になってもいいね！やコメント（みんなで質問＆公開されてる掲示板に質問ができる）がつきます。

はじめは、「着丈は？」「タグを見せて欲しい」などの基本的な質問にこたえていきます。コメントはコピペできないので、商品説明本文に追記してみてもらうほうがよいかも。

最終的に、「買います！」「お値下げ可能ですか？」などのやりとりをして、実際に購入手続きをしていただきます。

専用？コメント必須？フリマのローカルルール

・専用？

「買いたいので専用おねがいします」とか、「ちょっと出かけてしまうので専用できますか？」というコメントをいただきました。

これはフリマのローカルルールのようで、商品のタイトルなどに●●様専用　などと書くことでお取り置き状態にすることのようです。

最も、メルカリ運営は、専用をルールとして認めておらず機能は提供してません、実際は購入できちゃいます。ただ、専用がついたらスルーするというユーザーの暗黙の了解があるそうです。

どちらのお問い合わせも買ってくれそうだったので、タイトルに「●●様専用」と記載することにしました。

・コメント必須？

出品者の中には「コメント必須」とか「コメントでお値引き」など記載している人がいます。

たしかにコメントでやりとりを繰り返すとネット越しでも、文章の感じや質問事項などでだんだん安心感が生まれてきます。

コメント欄で、金額の交渉や、順番待ちが起きていることもあるようなので、自分が買う場合は、基本的にはコメントを見て、買う前にコメント欄でお話ししたほうがよさそうです。

上記は、私が遭遇した買い手さんは普通にやっていたことなので、大量に出品しているということでなければ、特に売り手が記載するほどではないと思いました。

・プロフ必読？

多くの商品を出品している方には「プロフ必読」と記載されている方が時々います。

プロフを読んでみたところ、トラブル防止に関する考え方が書いてあることが多いです。この決め事がいろいろあると面倒だな・・・と思うこともしばしば。買い手は、相性があると思うので、必読とある場合は読んだほうがよさそうです。

売り手としては、コメント同様、特にトラブル回避の意図がなければ、必ず記載するほどではないと思いました。

値決めの方法

メルカリ公式には、新品なら80%とか、中古なら50%程度など目安が書いてあります。
同じ商品を検索して、金額感をつかむといいと思います。

それから送料。
送料は送料込みか、送料別かはじめに設定することができます。

大きめの服はヤマトだと思いますが、縦横奥行きの3辺の合計が以下のサイズごとに値上がりします。重さによっても変わるのですが、お洋服の場合大事なのは大きさ。
必要以上に大きくならないように注意！

金額の変わり目（cm）：
60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ 140サイズ 160サイズ

そして結果は？

週末の土日で、5出品中、3点完売しました！

金額を3000円前後とやすくしたのが決め手のようで、即決の方が多かったです。

やすすぎたのかな・・・

それから、登録してすぐは一番反応ありますが、時間がたっても、商品をピンポイントで検索している人がいるようで、数日後でも「いいね！」がつきます。

ということは、商品名を入れる欄には、検索しそうなキーワードをしっかり入れておいたほうがよいと思います。黒スカートとか、ベージュのショルダーバック新品とか。

つづき：
メルカリ使ってみた！フリマ・オークションサービスのまとめ

メルカリ使ってみた！フリマ・オークションサービスのまとめ

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 16 Feb 2015 17:41:00 +0000

週末、人生はじめてのネットフリマに商品をだしてみました。
他のサービスも調べたのでメモしておきます。
※利用したことがあるのはメルカリだけです

意外と知らないフリマとネットオークションの違い。新興企業と、プラットフォーム企業の運営の違い。ならべると、方針や歴史が見えてきて面白いです。

メルカリ

メルカリ：2013年夏スタート、1000万ダウンロード！
アプリ無料
販売手数料10％
現金払い出しが210円

商品カテゴリーは、レディース、ベビー・キッズ、インテリア・雑貨、コスメ・美容、ハンドメイド、、その他、メンズ。

使われ方などはこちらのインフォグラフィックがわかりやすい！
数値でみるメルカリ

後述の、ニールセン調査（2014年7月）※によると、メルカリは、市場拡大を超えて急速にユーザーを伸ばし、ユーザーの69％が女性、54％が34歳以下と、若手女子に人気があるそうです。

他の似てるアプリ

フリマとオークションの違いは、フリマは出品者が金額を決めて、期限もない。オークションは、買う人が金額を入札して、期限があるということです。

・フリマアプリ
Fril：女性向け　2012年夏スタートの老舗　300万ダウンロード
アプリ無料
販売手数料10％
現金払い出し210円

LINE MALL：ユーザー数4億のプラットフォームで利用料無料！
アプリ無料
販売手数料0円！
現金払い出し210円

rakuma：楽天のフリマアプリ。2014年11月スタートで利用料無料！
アプリ無料
販売手数料0円！
現金払い出し216円

・オークション
ヤフーオークション：最大手、男性やpc利用にも強い
出品はプレミアム会員月410円。
販売手数料は5.4％。（999円以下なら54円）
Yahoo!簡単決済でクレジットカードか銀行振込。

楽天オークション：オークションNO.2。ユーザーはヤフオクの1/3程※
販売手数料は5.4％＋他に1.08％の楽天ポイント付与フィーが必要。
楽天あんしん決済でクレジットカードか銀行振込。

モバオク：携帯電話が使いやすいのかな？
販売手数料は、自動車バイクのみかかる。それ以外は無料。現金振込みは都度振込は振込手数料、月にまとめての振込なら手数料無料。

※2014年7月のニールセンの調査を参照
フリマオークション市場は、ヤフーオークションがダントツのNO.1。
スマートフォンからの利用は昨年比2倍の2000万人と急速に増えている分野だそうです。

オークションとフリマの違い

オークションは期限があって金額は購入者が入札する
フリマは期限はなくて金額は出品者が決める

これが一番の違いなのですが、加えてフリマアプリを使ってみて感じたのは「私はもういらないから譲るねー」「これがほしいんだけど、だれか要らない人いないー？」という近所づきあいのような、なんだか親しい気持ち。

この気持ち、なんだろうなぁと思っていたのですが、2015年2月のメルカリの山田社長のこのインタビューがおもしろいです

米国での競合の話をPoshMarkなのかeBayなのかと聞いて聞く中で山田氏が語ったのは、メルカリが個人にフォーカスした「シェアリングエコノミー」のサービスだということだった。他のフリマアプリはさておき、日本ではヤフオクの置き換えではないし、米国ではeBayの置き換えではない、個人間の新しい市場を開拓したと説明する。

2周年を迎えたメルカリ、ダウンロード数は1000万超に／Tech Crunch

シェアリングサービス！
なんだか納得です。売るというより譲ると言う感覚。

そう考えると、今回の私の金額設定、低すぎたのかと思ってたんだけど、譲るということなら妥当な金額でした。だから1日で売れたんだなぁ・・・。

シェアリングサービスの中では、利用のハードルが最も低いとも思われるフリマ、ぜひ試してみてください。

はじめてのメルカリ出品については
はじめてのネットフリマ　メルカリで中古品を出品してみる

ドバイに石油王はいない？坂本龍馬なみに熱いドバイの近代歴史

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 14 Feb 2015 07:13:00 +0000

昨晩眠れずtwetterのタイムラインを眺めていたら、ロボットをつくる日本企業@skeletonicsさんと、ドバイ観光局日本事務所@dubai0912さんのこんなやりとりが。

@dubai0912 【速報】アラブ首長国連邦ドバイ首長国首相オフィスにスケルトニクス・アライブ(ホワイトカラーエディション)を売却致しました。期間未定で本日からドバイの首相オフィスタワーの玄関に展示されます。
#石油王に巨大ロボットを売った pic.twitter.com/74qRbjf62I
— スケルトニクス (@skeletonics) 2015, 2月 12

@skeletonics こんにちはー、ドバイの観光局の日本事務所です！ちょっと訂正お願いしたく連絡しました。ドバイ首長は石油王ではなく、ドバイを統治している人物でUAEの首相兼副大統領兼国防大臣を務めています。
— ドバイ政府観光・商務局 (@dubai0912) 2015, 2月 13

@dubai0912 大変申し訳ございません。石油王という言葉は語弊がありました。
— スケルトニクス (@skeletonics) 2015, 2月 13

@skeletonics 大丈夫です。よく誤解されるので私たちもつい過敏になりがちなんですが。ドバイは特に石油からの収入（がGDPに占める割合は2014年上半期時点で1.3％でした。
— ドバイ政府観光・商務局 (@dubai0912) 2015, 2月 13

ドバイに石油王はいない？

Japanといえば忍者といわれるように、アラビア半島らへんの白い衣装をみるとつい口に出てしまう石油王のイメージ。

最後のtweetにあるように、ドバイは石油に依存していません。なぜなら、石油埋蔵量が少なく、別の産業へシフトをしたから。

私がこれを知ったのは2014年秋のマルタ旅行で、ドバイ空港でトランジットしたときにみた、ドバイの飛行機の歴史50周年の記念展示。その記録と、調べたことをまとめておきます。

まず予備知識

・アラブ首長国連邦
1971年に建国された７つ（今は８つ）の首長国で構成。建国40年。
ドバイ首長国は、アラブ首長国連邦で代々副大統領を拝命。大統領は代々アブダビ首長国の首長。

・環境
ペルシャ湾に面した砂漠の国。気温は50度を超える

・ドバイ首長国の首長
本当は名前、もっと長いのですが親の名前を引き継ぐのか似すぎていて読めないので、省略して記載します。シェイクは称号のようなもの。

現　在：シェイク　ムハンマド（ラシードの3男）
　　　　産業や経済特区などを実施し、発展を内政から支える
その前：シェイク　マクトゥーム（ラシードの息子）
　　　　発展の基礎を築く、外交に強い
その前：シェイク　ラシード（父）
　　　　発展の計画を立案し、息子たちをイギリスに留学させる

では歴史行ってみましょう

1930年代　ドバイ首長国建国

といっても当時のドバイは漁村

1892年イギリスが宗主国となり

インドを結ぶエアラインの中継地となり貿易都市として栄える

1958年　シェイク　ラシードが首長に

クェートから多額の借金し、インフラソフト面の投資、近代化を進める

1960年　ドバイ国際空港開港

1966年　ドバイでも石油が出て経済が潤う

だが、石油の産出量は少なくアブダビの1／10程度とも

（そして2015年頃に枯渇するという予測）

このころから石油に見切りをつけた国づくりが進んでいきます

1971年　アラブ首長国連邦建国

建国にあたりアブダビとドバイは主導的役割を担う

シェイク・ラシードは初代副大統領

シェイク・マクトゥームは初代首相に（首長間調整で活躍）

1980年代　ポストオイル時代にむけた

物流、金融センター化、そして観光のための投資が加速

1985年　エミレーツ航空　設立

1990年　シェイク・ラシード逝去

シェイク・マクトゥームが首長に即位

2006年　シェイク・マクトゥームが逝去

シェイク・ムハンマドが首長に即位

そして2010年代の今

1990年GDPにしめる石油部門の割合は35%だったが、

現在は一桁、冒頭のtweetによれば1.3%。

財政においてもドバイでは石油が占める割合は35%

アブダビでは財政の80%が石油・天然ガスが占める

比較するとドバイが何を成し遂げたのかわかりますね

この一族の壮大な計画を知ってドバイに行くと

一段とおもしろいかもしれません。

参考：

Gucci info/ドバイの歴史
少し古いですがが、ドバイの歴史がまとまっていて勉強になりました。

在ドバイ日本国総領事館
経済施策などわかりやすいです

ドバイに集まる世界一／ドバイ旅行館
こんなに世界一も？観光スポット特集

千円で酔えるのか？オトナの街　新橋ではしご酒をする

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 08 Feb 2015 02:03:00 +0000

大人の男性に連れられて。・・・出かけたのは新橋！
銀座や汐留のキラキラに囲まれながら、赤ちょうちんやネオンが手招く大人の（超リーズナブルな）飲み屋エリアです。

今回のテーマは「せんべろ」
千円でベロベロになれると言う意味だそうです。では始まり！

■立ち呑み　とんかつ　まるや

お店はこちら：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13158803/

烏森口から新橋駅前ビル１号館をめざします。大きなたぬきがむかえてくれます。近くにまるやの定食屋がありますが目指すのは立ち呑み！

ついたのは18:30すぎ、すでにお店はいっぱい、軒先のテーブルを案内されました。チューハイ380円、寒いけど一杯目は炭酸で。

来ました！はじめの店ですが、とんかつが美味しいそうなので、揚げ物にトライ！アジフライ250円、メンチカツ200円（☓２つ）とヒレカツ450円　激安！あつあつさくさく！

お代は一人1000円以内・・・次の店を目指します。

■新橋応援団　ワタル

お店はこちら：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13073533/

新橋駅前にそびえ立つ赤い提灯のビル。看板にはでっかい字で「生ビール180円」の文字。

店の名前はワタル！6階までワタル！

この日は3階に通されました、女子はフロアに私と連れともう一人だけ。だけど背中に「新橋応援！」と書かれたTシャツを着た元気のいい女子店員さんがいるからノープロブレム。

角ハイボールも180円なのでこれを頼む。あんまり会話が弾んでいたので、写真撮り忘れちゃいましたが、あとはあじのなめろうや、モツ煮、キャベツなど居酒屋メニューを楽しみつつ、1000円位食べたので次の店へ・・・。

■薩摩料理　かご

9時をすぎ、新橋は3回転目でしょうか？お客さんの出入りが活発になってきます。最後はしっぽりと鹿児島料理の専門店　かご　さんです。
お店はこちら：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13007115/

ニュー新橋ビルを向かって左の路地をはいったあたりにあります。店主はヤクルトスワローズにいらした上水流洋さん。家族経営の優しい雰囲気のお店で、いつもファンや、鹿児島を懐かしむ方でお店はいっぱいなのだそうです。

おすすめは鶏の刺身。砂肝めちゃおいしい！！！黒じょかの焼酎が胃にやさしいです。

こちらは品がいいのでさすがに1000円超えちゃいました。

めちゃ楽しかったです。
あと付け加えると、新橋に行ってみたいという女子は意外と多いですよ！大人の嗜みとして新橋のいつもの店、作ってみてはいかがでしょう？

「自由に働く」について考えてみた

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 07 Feb 2015 09:34:00 +0000

「自由に働いてみたら？」といわれるとそわそわします。
答えは「YES」だけど、どうなりたいか具体的に言えない・・・
そこで自由にはたらくについて、考えてみたいと思います。

■「自由に」とはなにか

自由とは、「他のものから拘束・支配を受けないで、自己自身の本性に従うこと」とのこと。

・仕事における拘束・支配からの自由に該当しそうなもの
　−就業時間
　−就業場所
　−配分されている仕事内容
　−組織や、人間関係
　−ノルマや納期
　−定年

・自己自身の本性に従う自由に該当しそうなもの
　−やりたいこと、心地の良いことに情熱を傾ける
　−仕事とプライベートのバランスを自分で決められる

■Amazonで「自由にはたらく」本を検索

いろいろと本がでてきますがこんな分類ができそうです

１．時間と場所からの自由
　→方法：リモートワーク、ノマド
２．情熱を向けられる仕事をする自由
　→仕事方法、起業家のような会社員、自己棚卸し
３．ライフ・ワーク・バランスで仕事の重きを変える自由
　→専門性の身につけ方、セルフブランディング

■一番大事なところ

今の時代、１．時間と場所からの自由は、いろいろなクラウドツールや会社の制度で、実現し始めています。

となると次に自由になるのは、２．情熱を向けられる仕事をする自由。

仕事は「与えられる」から、「作る」へ。
そのためのリソースを割くためのマネジメントやオペレーションの効率化をして、経営の重要視する文脈にあわせて「仕事を作る」

これが新しい分野だったりする場合は、ここに情熱を向けるとなると、自分自身が得意なこと、やりたいことが明確に、外から見えるくらいはみ出るほど表現して、一人者となり任せてもらう必要があります。

さらに、３．ライフ・ワーク・バランスで仕事の重きを変える自由を手に入れるには、自分が情熱を傾けた仕事が、この先も必要とされ、重要視される必要がありそうです。

なんかハードルが上がってきました。

■比較を繰り返して、自分の好きをつくろう！

私はこれがやりたい！とはっきり言える人はこんなことコツコツ考えません。私の周りでは２割いるかなくらい。私は残りの８割サイドです。

そんな時は比較論。１日に振り返って、好きな仕事と嫌いな仕事を仕分け。好きな仕事に時間をかけるようにします。全部嫌な仕事の場合も好きな要素を抽出します。

１週間おわったら、１週間分振り返り、好き、嫌いと時間のかけ方を見直します。

１ヶ月に一度、今の仕事がどうなっていくのか、今のチームや会社、世の中で求められてくるトレンドを列記して、その中でやりたいこと、できそうなことをメモ、やるにはどうするか具体的な計画も立ててみます。

普通に会社員をしている人が「自由にはたらく」ためには、まずは自分の情熱の場所を探り当てる、もしくは作り出すところからじゃないかと思います。

タコが高い！日本のタコはどこからやってくるのか？

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 05 Feb 2015 08:54:00 +0000

今日は魚介類のパスタ　南イタリア風を作ってめちゃくちゃ美味しかったのですが、その時に気になったのが、材料の価格。

イカ200円（1杯　500gくらい）、アサリ300円（500gくらい）、タコ500円（150g）・・・。

タコ高くない？
タコ焼きの国なのに？

■平成25年　水産白書　水産庁　を読んでみます。

・日本の水産物　輸入
2013年の輸入金額は1兆5,797億円
水産庁の平成25年度調査によると、日本の魚介（食用）の国内自給率は60％程度。
イカの輸入は、中国、タイ、ベトナムがTOP3ということはわかりましたが、タコがかいてませんでした。

・日本の水産物　輸出
2013年の輸出金額は2,216億円
その後のレポート

■財務省　貿易統計データを集めた　統計情報サービス

探していたら、タコ見つけました。

1位はモーリタニア。2位がモロッコ、3位が中国です。

■モーリタニア、どこでしょうか？

この左中央のあたり。以外と大きな国です。
正式名称　モーリタニア　イスラーム共和国はアラブとアフリカの境目、イスラーム共和国です。古くからガーナ王国やシンゲッティ王国といった国が栄え、遺跡を残しています、中には世界遺産も。近代ではフランスの植民地となり、2次大戦後独立、今に至ります。近年砂漠化が問題になっているエリアだそうです。
在日モーリタニア共和国大使館　ツーリズム情報

なおモーリタニアは砂漠の遊牧民の国。牛やラクダで暮らしてきた彼らには、水産物のタコは見た目が気持ち悪いので食べられないそうで、ほぼ輸出用。外貨を160億もかせぐ品となりました。結果、日本のタコの30％はモーリタニア産、日本のタコは7割近くアフリカ産となっているそうです。

■いまだ養殖方法のわからないタコ、アフリカでも不漁つづく

ところが同じ場所で捕りつづけた結果なのか、2008年頃から不漁が続いており、日本のタコは価格があがっているようです。養殖すればと思いますが、タコはまだ養殖の技術が完成していないのだそうです。
まだしばらくタコの価格は高いままになりそうです。

宗教的に「悪魔」扱いされた地域もあり、世界的にもタコを食べる地域は少なく、日本や韓国の他では、イタリアやギリシャの南など、限られた地域です。国内・海外問わず、タコを食べられる機会があれば食べておこうと思います。

コミュニケーション能力を鍛えるには？”外資系エリートのシンプルな伝え方”

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 25 Jan 2015 23:00:00 +0000

うまく伝わらない、切り返せない　よくあります
「外資系エリートのシンプルな伝え方」という本をおすすめ
タイトルと裏腹に、誰でも試せる親身なノウハウ満載です

普段の生活や、仕事のシーンで「あれ？言いたいことが伝わってないな」「相手の質問に切り返せなかった」と感じることがあったとき、おすすめしたいのがこの澤円さんの「外資系エリートのシンプルな伝え方」という本です。

■澤円さんとは

マイクロソフトテクノロジーセンターのセンター長の方です。その独特のロングヘアとオーラあふれる立ち振る舞いから「神様」と慕われることもあるとか。仕事の中でエグゼクティブ向けのプレゼンテーションを行うことが多く、年間プレゼンテーション回数は100回に及ぶそうです。

■誰にでもできる「シンプルな伝え方」

外資系？エリート？
タイトルを見るとすごく難しいことが書いてあるように思いますが、この本を一番表している言葉はタイトルの「シンプルな伝え方」です。

第1章は、「自分の特性を知る」から始まり、第2章でメール、第3章でチャット、第4章　会話、第5章　プレゼンテーションという構成です。

シンプルなだけではなく、「相手から反論されることを想定した準備」「会話を通じて相手からの信頼を得る方法」「相手の話をそれとなく割り込む方法」など、「伝え方」への心構えやアドバイスは、肩書からは思いもよらない、とても一般的で、親身なものです。

入社３−５年目の方くらいの対人の仕事をレベルアップさせたい方はもちろん、すでにリーダー、マネージャ職の方も、コミュニケーションが何でできているかを体系建てて考えをまとめておきたいときには役に立つ本だと思います。

もちろん、第5章のプレゼンテーションに関するノウハウは、さすがの具体性があり、すぐに応用してみたくなる内容です。

個人的には、

　プレゼン＝表現力
　会話＝対応力

あらためて勉強になりました。基本的なことですが、自分が話し、相手が話し、また自分が話す。その中で相手の気持にあった言葉を用意したり、理解したということを伝えていくことで、距離が縮まっていきます。

以前、コシノジュンコさんの講演を伺った際、「コミュニケーションはセンス」だというコメントがありました。センス＝対応の積み重ねで身についた対応力と考えると、コミュニケーションというもやっとしたものが、数をこなすことで身につくものだと実感がわきます。

この対応力の、具体的なノウハウが４章に書かれていますので、気になる方はぜひ読んでみてください。

kindleも出ています！

大分旅行記（2）　湯布院と、情緒ある温泉街　湯平温泉

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 22 Jan 2015 23:00:00 +0000

大分は湯布院をまわったあと、そこから20分ほど山の方にもぼったところにある、温泉街湯平温泉に泊まりました。

■由布院なの？湯布院なの？

由布市湯布院町が正しいみたいですね。

■湯布院

湯布院の駅から20分くらい歩いたあたり、金鱗湖あたりが観光地として整備されていて、おみやげ屋さんや、カフェ、古いレトロなお店などが並んでいます。ぶらぶら歩くのが楽しいです。
旅館も古くからの趣きのある旅館もあるのですが、大型のバス観光も金鱗湖近くまで乗り入れてきます。日中は観光客は多め。旅館の外の人通りは多め、温泉街のしっぽりした雰囲気とは違うかもしれません。

金鱗湖に至る道　d-torsoのお店もある

レトロなお店

金鱗湖は寒い時期は湖面に白い煙が出て幻想的。

とはいえ、かなり小さい湖です

旅館併設の、人気のカフェ天井桟敷

土曜日の午後4時くらいで15人待ちくらいで、諦めました

■湯平温泉

湯布院から車で20分ほど上がったところにあります。こちらは石畳の坂道の両脇に小さな旅館やおまんじゅう、おみやげ店と、だれでも利用できる公共温泉が数箇所あって、まさに温泉街。
12月の晴れた日だったんだけど、夜から雪。ちょっと積もりました。
車を借りるなら、スタッドレス、確認したほうが良いと思います。

石畳の細い道の脇には旅館やおみやげ店が

公営の立ち寄り湯とおみやげ屋

町の近くを流れる川のせせらぎ

泊まった旅館　鷹勝さん

古い一軒家を改築した建物は、手入れが行き届いていて

気持ちのよくすごせました

大分旅行記（1）　日本書紀にもでてくる宇佐神宮を行く

大分旅行記（3）　別府地獄めぐりで地獄を体感する

大分旅行記（4）　臼杵市の城下町を歩く

大分旅行記（3）　別府地獄めぐりで地獄を体感する

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 21 Jan 2015 23:00:00 +0000

大分の有名な観光地別府にやってきました。町に近づくと、あちらこちらから白い湯けむりが立ち上っています。温泉だとわかっていればいいけど、知らない人にとっては恐ろしさを感じるほど。整備されていないころは、大地からぼこぼこ100度近いお湯が湧いていたかと思うと、まさに地獄・・・。

■別府とは

なんと源泉の数は2300と日本一、日本の源泉の10％を別府温泉だけで占める、まさに温泉の国です。

■地獄めぐりとは

地獄めぐり　公式サイト
様々な色の温泉がわくこのエリアの見る温泉コースが地獄めぐりです。別府地獄組合の認定地獄は８つ。そのうち、海、白池、血の海、竜巻は国の名勝となっています。昭和3年から日本最古の観光バスツアーなるものも走り、長く歴史のある温泉観光地です。

■お写真

時間がなかったので、３つだけ地獄を堪能。

12月に行ったら、海地獄にも門松飾りが。

コバルトブルーでさわやかなのに、源泉は100度近いそうです。

海地獄のおとなり、鬼石坊主地獄

灰色のお湯が、ぼこぼこと沸き立つ形が坊主の所以だそう

英語表記は　Bloody　Hell　Pond!

血の池地獄公式サイトはぜひ　englishで

Have you ever seen hell before?　との挑戦的なタイトル

とはいえ、奈良時代の書物に記載のある日本最古の由緒ある温泉

硫黄を含んだ泥から軟膏も名物

血の池地獄は、売店も最もしっかりしていて最後におすすめ

おみやげのおすすめは鬼のパンツ（男性用、若干小さめです）

赤褐色の温泉が沸き立ちます

12月は紅葉もきれいだった

■車で行ける/遅くてもやってるランチ

駐車場有り、遅いランチでも安心、ランチからディナーまでノンストップ営業でお探しならこちらがおすすめ
関あじ、関さば、名物の鶏天も食べられます

浜商　
公式サイトが情報不足なので食べログ貼っておきます

大分旅行記（1）　日本書紀にもでてくる宇佐神宮を行く

大分旅行記（2）　湯布院と、情緒ある温泉街　湯平温泉

大分旅行記（4）　臼杵市の城下町を歩く

大分旅行記（1）　日本書紀にもでてくる宇佐神宮を行く

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 20 Jan 2015 23:00:00 +0000

12月に大分旅行にいってきましたのでそのまとめです。

大分空港から北西に車を走らせると、「USA」の文字。アメリカではありません、宇佐神宮のある宇佐です！

■宇佐神宮とは

宇佐神宮は、日本に11万ある神社のうち、最も祀られているのが多いという八幡様、4万6千の神社の総本宮にあたる神社だそうです。

宇佐大神宮は、畿内や出雲とおなじく古くから開けたエリアで、日本書紀にもその記述があるそうです。

最近はエグザイルが、デビュー前に宇佐神宮の木に祈願したことが有名になったそうで、一部の女性の間でパワースポットと言われているとか。

■お写真

参道の大鳥居

本宮には3人の神様が祀られてる

二拝四拍手一拝という拝礼作法

四拍手はここと、出雲だけだそう

神社の南、御許山山頂には奥宮として3つの巨石を祀る大元神社がある。

豪族宇佐氏の磐座信仰が当初の形態とのいわれ。

本殿の前にある御許山を望める窓。

下宮。庶民は本宮ではなくこちらを参拝していたらしい。

参道に設けられた、地元酒蔵の日本酒、焼酎の奉納品

宇佐市は麦焼酎の出荷日本一

あたまに草の生えた灯籠　ととろの世界みたい

参道前の商店街でお昼ごはん、宇佐はからあげが有名

名産の沢蟹のすり身の入った　がつ汁

大分旅行記（2）　湯布院と、情緒ある温泉街　湯平温泉

大分旅行記（3）　別府地獄めぐりで地獄を体感する

大分旅行記（4）　臼杵市の城下町を歩く

SNAP!6を試す！付属品のマクロレンズと広角レンズで横浜の風景を撮る

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 19 Jan 2015 23:00:00 +0000

SNAP!6とは、台湾のメーカーが作っているiphoneに装着するカメラケースです。撮影ボタンやストラップ、持ちやすさがあります。さらに、オプションで広角レンズとマクロレンズがついています。

iphone搭載のカメラで、もうちょっとおもしろい写真がとれる感じ？
早速、横浜の海岸まで行って試してきました。

■広角レンズ

横幅いっぱいに写真が取れます。左右が広い分、水平線が崩れやすいのに気をつけて取れば、見た視野に近い風景が取れそうです。（iphone単体に比べて）

普通のiphoneで撮影

広角レンズをつけて撮影

（倍率変えない）

普通のiphoneで撮影

広角レンズをつけて撮影

（倍率を変えない）

■マクロレンズ

ものすごく近づけて取ります。えっと、横浜まで来て何を取れば良いのだろう・・・。

とりあえず、手元にある物をとってみました。

葉脈と葉っぱの毛がうつりました。

ついていた広角レンズのカバーです。小さい物も良く映ります。

嬉しいけど、何を撮ったら良いのか・・・

マクロレンズで撮るとおもしろい素材があれば教えて下さい。

届いたレポートはこちら

SNAP!6が届いた！iphoneをカメラにするケース＆広角・ミクロレンズ　

SNAP!6が届いた！iphoneをカメラにするケース＆広角マクロレンズ

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 19 Jan 2015 14:39:00 +0000

Kickstarterで発売になっていた、台湾のbitplay社の「snap!6」
年末発送の連絡がきていたんだけど返信がおくれておおよそ1ヶ月おくれで手元に到着！

■snap!6とは

iphone6に装着するケースです。カメラのようなボタンと、ストラップ穴、持ちやすい形状です。

kickstarterはこちら

■届いたもの

今回はストロベリーピンクのケースに加えて、簡単に装着できる広角レンズとマクロレンズのセットを購入。

とりあえず使ってみた感じは、以外と重みがあるなぁ。
では早速使ってみたいと思います。

ケースの箱を開けたところ

ケースにレンズをつけたところ

利用してみたレポートはこちら

SNAP!6を試す！付属品のマクロレンズと広角レンズで横浜の風景を撮る

焼きリンゴにブルーチーズを合わせると幸せの味がする

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 13 Jan 2015 13:57:00 +0000

友達が焼きリンゴを焼いてるーとSNSでシェアしてくれて、すっかりりんごの気持ちになったため、紅玉を買いに行き、焼きリンゴに。

■焼きリンゴの作り方

・りんごまるまる一個、下のへそをサクッと包丁で取り、上から軸と種くらいをスプーンで掘る。下に貫通しないよう注意。

・りんご1つにつき、グラニュー糖大さじ１くらい、シナモンパウダー少々、バター3-5gの順につめる。アルミホイルを2重に巻いて下準備完成。
他のレシピだと、干しぶどうを穴いっぱいにつめて焼くだけでも美味しいみたい。おこのみで。

・りんごをオーブンに入れ、170−190度くらいで30分焼いたら完成！

オーブンがなければ、トースターでもいけると思う、果汁が出るので耐熱性皿をひいたほうが良さそう。強者は炊飯ジャーでも作るみたいです。

■なにを合わせるか

私は普段はバニラアイスをあわせます。焼いたりんごとクランブル、アイスの組み合わせ最高。

がしかし、今日は美味しいという噂のブルーチーズ（今回はフランスのブルーチーズである、ロックフォールチーズのかけらを一緒に頂いたところ、なんじゃこりゃ、めちゃめちゃおいしい。

何味か説明できないんだけど、あまくてしょっぱくてぴりとしてねと。

調べると、りんごとブルーチーズとチコリのサラダとか、りんごとブルーチーズと豚肉のグリルとか、この組み合わせフランスではよくあるみたい。

ブルーチーズがお嫌でなければ、この組み合わせはハマる間違いなしです。是非試してみてください。

奈良旅行記（2）　古い日本の町並み　ならまちをのんびり歩く

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 11 Jan 2015 14:47:00 +0000

まとめ

奈良観光でお寺に飽きたら、ならまち散策がおすすめ
こげ茶色の建物、素朴な調度品や装飾がたまらない
春日大社を見たあと徒歩でいけて半日あれば十分楽しめます

2014年12月に出かけた奈良マラソン。私が出場したのは10kmなので午前中で終わり。午後は、私の好きな、日本家屋の残る街並み、ならまちエリアを散策をご紹介します。

■ならまちとは

しかまろくんの案内する公式ページ
奈良市観光協会公式ページ　のなかに特集　ようこそならまちへ

Naverまとめのこちらのページがよくまとまってます。
ぶらり古都巡り〜奈良町散策のススメ〜

■今回の流れ

■近鉄奈良駅→■小西さくら通り→■もちいどのセンター街、御門商店街→■ならまち格子の家→■ならまち振興館→■御霊神社→■元興寺→■十輪院→■今西家書院→■名勝大乗院庭園・奈良ホテル

■では出発

・近鉄奈良駅→小西さくら通りの商店街

中川政七商店のコンセプトショップ　日本市

http://www.yu-nakagawa.co.jp/

若者向けの生活雑貨のほか、ブティックのようなおしゃれな奈良グッズを売っている店も。こちらは中川政七商店さんは1716年創業の奈良の麻織物やさん、最近は工芸品のSPA※にも力を入れているそうで店内には手ぬぐい、陶器、置物、奈良漬け・・・おしゃれでセンスのよいおみやげならこの辺りで！
※自社でリスクを負って商品企画、生産から販売までを一貫して行う形態の小売業

・もちいどのセンター街、御門商店街

中谷堂のもちと店頭

http://www.nakatanidou.jp/

下御門商店街

http://www.shimomikado.com/

横断歩道を渡って商店街に入ります。このもちいどのセンター街入口のお餅屋さん「中谷堂」で大福を買います。本当に美味しいです！
更に進むと地元の商店街。料理道具や、のれんなどの日本風の生活雑貨が買えます。

・ならまち格子の家→ならまち振興館

格子の家：奥座敷に通じる中庭

http://narashikanko.or.jp/spot/index.php?m=d&id=79

格子の家：鹿のふすまといろり、花

格子の家：階段箪笥

格子の家：内側から外を望む　のんびり見ていたい

ならまち格子の家は伝統的な町家を公開しています。2階にも登れます。人も少ないのでのんびりできます。受付ではこのエリアの地図がもらえます。ならまち振興館も同様に町家が見れるはずですが、現在改築で入れず。（2015年3月まで工事中）。今回行きませんでしたが、この近くに身代わり厄除けの赤いぬいぐるみがたくさん飾られている庚申堂や、奈良町資料館も近くです。

・御霊神社

御霊神社：入口

まっかな鳥居が映えます。縁結びの神様なのだそうです。御霊神社のちかくに、蚊帳で有名な吉田蚊帳や、落雁やお菓子が有名な砂糖傅増田商店がありますので奈良らしいおみやげを買うなら立ち寄ると良いと思います。

・元興寺

元興寺：右手の建物が本堂裏。

奈良飛鳥時代の古瓦も使われている

http://www.gangoji.or.jp/

元興寺：石仏群

6世紀に蘇我馬子が開いた法興寺が平城京遷都の際に移ってきたのが元興寺の始まり。国宝で、世界遺産「古都奈良の文化財」のひとつ。本堂は、ぐるっと一周してお参りするスタイル、暗がりに浮かぶ仏像は厳かで迫力があります。上の写真の右の三角屋根の瓦の一部は、奈良飛鳥時代の古瓦なのだそうです。

・十輪院→今西家書院

今西家書院：書院から庭を眺める

今西家書院：主人の部屋の床の間

今西家書院：入り口を裏から望む

今西清兵衛商店：春鹿など日本酒の利酒が楽しめる

http://www.harushika.com/

十輪院は、法事で入れず、お庭だけ見て撤収。
写真は今西家書院の写真。重要文化財です。室町時代の書院造りの建物です。好きなお部屋で庭を眺めるのもよし、喫茶室があるので飲み物とお食事ができます。
そしてこの通りには、日本酒の春鹿をつくる今西清兵衛商店の酒蔵があり、1000円くらいで利酒をさせてくれます。・・・って今西？この今西家書院、大正13年に今西家が買い取ったものなので春鹿とオーナーは同じなのです。

・名勝大乗院庭園　

大乗院庭園：施設入り口から望む

大乗院庭園：奈良ホテル側　裏から望む

11世紀に作られたお庭。銀閣寺の庭師善阿弥が改築し、南都随一の美しいお庭として有名に。明治時代の廃仏毀釈により廃寺になってからは庭として管理されていませんでしたが、以降ナショナルトラストにより復元、国の名勝となりました。
この丁度裏にあるのが「奈良ホテル」こちらも1909年創立の100年ホテル。時間があれば足を伸ばしてみてはいかがでしょう。

もう少し時間があれば、お食事やカフェなど。このエリア道が入り組んでいるのと、古いお家でカフェをしていたりで見つけにくいので事前に調べて行ったほうがよさそうです。ならまちカフェマップ　

このコースでざっとみて4時間くらいでまわれます。京都から1時間ほど。人混みをさけ、奈良のこの素朴な空気をぜひ味わってください。

午前中のマラソンレポートはこちら

神奈川パスポートセンターで夕方申請する方法

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 07 Jan 2015 23:00:00 +0000

海外旅行に欠かせないパスポート、最近神奈川県パスポートセンターに行ってきたのでメモしておきます。

■会社帰りの申請

神奈川県のパスポートセンターのうち、夕方の時間、いわゆる会社の勤務時間17時以降も「申請」ができるのは横浜本所だけです。

火曜日と水曜日は19時まで「申請」することができます。

■必要なもの

申請に必要なものは、神奈川県内に住民票があり、有効期間内の更新の場合、古いパスポートと、パスポート用の写真だけです。

■パスポート用の写真

当日、パスポートセンターの近くで写真が手に入るのは3箇所かなと思います。いずれも19時に申請に駆け込む際も営業していました。

・一番安い

東急みなとみらい線、日本大通り改札を出て左の突き当りにあるコイン撮影機

・ちゃんと撮影してもらって安め

パスポートセンターの入っている貿易センター隣の、シルクセンターの半地下入ってすぐの写真屋さん　1080円

・高いけど近い

パスポートセンターと同じフロアに入っている写真屋さん　多分1800円

■かかる時間

申請書をかいて、それを申請窓口に出し待合番号をもらいます。窓口で呼ばれて内容の確認をし、古いパスポートに穴をあけて返してもらって申請は終了です。私が行ったのは1月で混んでましたが40分位で完了しました。18：30には蛍の光的な音楽が流れてましたが、まだ受付はしているようでした。（すでに私は受付済みでした）ぎりぎりになりそうな場合は、何時まで受付してもらえるのか確認したほうが良いかもしれません。

以上参考になれば＾＾　

※2015年1月時点の情報です、最新情報は調べてください

クリエイターの地方移住はもっと増える？　大分のd-torsoのケース

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 07 Jan 2015 12:57:00 +0000

まとめ
大分旅行で、よくダンボールの飾りd-torsoを見かけた
作者は大分県国東市出身で4年前国東市の廃校に移転
移転を機にクリエイティブと効率を追求し週3スタイルに

大分旅行に行ったら、由布院の街中におっきな動物のd-torso、空港の待合にいっぱいのきのこd-torsoの展示。ちょっとしたところでも、この置物をよく見かけました。

■d-torsoとは

d-torsoサイト、干支の羊

http://www.d-torso.jp/animal/eto1/sheep/

d-torsoとは、ダンボールで構造的につくられた置物です。レーザーカッターで切り抜きやすくなったダンボールが袋に入って売られています。

買ったら、ダンボールからパーツを切り出して、組み立てて完成させます。東急ハンズとかで見たことがあるかもしれません

■この作品が生まれた経緯

大分空港の展示

元々は、ファッションショーで、マネキン代わりとして開発されたものがはじまりのようです。

現在は、ディズニーやムーミンとのコラボも。動物の形もとても和みます。

■新しい働き方も実践

オフィスのある国東の廃校

http://www.d-torso.jp/kunisaki.html

アキ工作社の代表の松岡さんは、元々大分県出身。国や大分の展覧会や受賞歴などがあり関係は深いようです。さらには、4年前に大分県の国東半島の廃校をオフィスにしたとのこと。その折、週3勤務を導入し、残りの日々は自然を楽しんでいるそうです。それを「国東時間」と名づけ、クリエイティブかつ効率的な仕事を追求しているそうです。

この国東半島は、リアス式海岸の海に囲まれた山々の半島。大分は八幡神社の総本山、宇佐神宮があり神道のエリアですが、これが奈良・平安時代に仏教と融合し、仏教文化が栄えました。そのためこの山々にも、数々のお寺や、崖に掘られた石仏が残っています。日本の秘境100選にも選ばれているとのこと。

最近は、廃校をシェアオフィスや、イベントスペース、観光スポットにする動きもよく聞きます。クリエイターの地元回帰、地方移住はまだまだ増えそうですね。

またアーティストのライフスタイルにも共感、あこがれをもち、ファンが作品の購買を通じて応援し続けるいうスタイルも増えそうだと思いました。

もちろん、d-torsoも、通販サイトになってますので、気になった方はぜひ買ってみてください。

柔軟剤でその日の気分にあわせて調香？ブームの「香る柔軟剤」を調べてみた

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 05 Jan 2015 23:00:00 +0000

まとめ
香り柔軟剤はここ6年ほど毎年105％以上の成長が続く市場
大手はP&Gレノア、花王フレア、ライオンソフラン
香りは日々進化、2本の香りを調香する使い方も一般化？

友達が仕事柄興味をもった柔軟剤にハマって複数の柔軟剤を使い分けているとのこと、聞けば今柔軟剤市場は「香り」に特化した新商品ラッシュでいまもなお市場が伸びているのだそうです。

たしかにドラッグストアの柔軟剤コーナーに行ってみたら、昔の柔軟剤のピンクとかブルーの地味なケースはどこへやら・・・赤、黄色、黒の化粧品のようなパッケージに、すごい名前の香りの数々。

ということで「香る」高級柔軟剤について調べてみました。（2015年1月5日現在）

・柔軟剤市場

柔軟剤自体は、1962年に花王が発売したところからスタート。花王とライオンの「ソフター」から始まり、静電気防止、臭い防止、柔らかさの機能が主な目的でした。
2002年に米国からダウニーが日本上陸。2004年にP&Gが「レノア」投入。「香り」が注目が集まるように。2008年ごろからは、各社が柔らかさに加え「香り」を強調した商品を発売。2012年からは「香り付け」を目的とした高級商品も発売され、さらに「柔軟剤＝香り」の戦いへ。結果700億程度で伸び止まっていた市場はこの5年ほどで右肩成長、2013年には1000億円の市場になっているそうです。こういうのを潜在市場を見出したというのでしょう。
今もシェア争いが続いており、後発のP&Gが、ここ10年ほどで日本でのシェアを１％→30％まで伸ばし一番売れているようです。

・各社の香る柔軟剤

■花王

柔らかさ重視は、「ハミング」
普通の「ハミング」のほか、柔らかさ重視の「ハミングneo」、香りがすこしあり防臭効果のある「ハミングファイン」

香り柔軟剤は別シリーズで「フレア　フラグランス」

「フレア　フラグランス」香りの名前
フローラル＆スイート、パッション＆ベリー、ブリリアント＆ブーケ、スィート＆スパイス、ヒーリング＆オアシス

柔軟剤＆ミストの2本使い
柔軟剤のほかに、香りづけとしわ取りするミストがあります。

プロモーション
石原さとみちゃんを使ったcm、スタイリスト亀恭子さんによるコンテンツなど。tpoによって香りを使い分けすることを推奨してます。

■ライオン

1976年から続くブランド「ソフラン」
普通の「ソフラン」のほかに、「香りとデオドラントのソフラン」、香り重視の「ソフランアロマリッチ」の3シリーズ展開です。

「ソフランアロマリッチ」香りの名前
スカーレット、マリア、ジュリエッタ、アニー
イメージ重視の思い切った命名です

柔軟剤＆ミストの2本使い
2本違う香りを重ねることでオリジナルフレグランスになるというコンテンツがあること。混ぜるのか！

プロモーション
柴崎コウちゃんのcm、ファッションプロデューサーの植松晃士氏と雑誌withのコラボコンテンツ。

■P&G

ファブリーズの消臭機能をもつ「レノアプラス」、やや香り付けできる「レノアハピネス」、香りの強い「レノアオードリュックス」。

「レノアハピネス」香りの名前
ミスティグリーン＆ジャスミンの香り、アンティークローズ＆フローラルの香り、プリンセスパール＆ドリームの香り、ダークローズ＆チェリーの香り、リッチベリー＆ジャスミンの香り
オードリュクスは、イノセントと、センシュアル。もはや香水です。

レノアハピネスで様々な形態
「レノアハピネス」にはアロマジュエル（香り付けだけのためのビーズ）と香りシート（置く芳香剤）というシリーズ展開。
レノアハピネスの柔軟剤＊アロマジュエルの組み合わせで5＊５の香りを作ることができるそうです。考えたマーケッターの発想はすごい。
香りmixレシピ

プロモーション
綾瀬はるかちゃんのcm。P&Gの商品は、企業サイトでの商品ページも、特設ページもなく、myレシピ.com というコンテンツ／通販・口コミサイトのみです。webサイトの作りは明らかに日本の企業と違います。

・ダウニー　
これP&Gのアメリカ・東南アジア・メキシコ向け製品で、日本では柔軟剤＝レノア。ダウニーは通販のみなのだそうです。

■ファーファ

かわいいキャラクターで有名なファーファ、1983年に米国ユニリーバが日本にもたらしたブランドですが、今販売しているのは、昭和12年創業のNSファーファジャパンという日本の会社です！元はニッサン石鹸という社名で、2011年に主要製品のファーファを冠した会社名になりました。今はフマキラーとエステーが株主になっています。

「ファーファ」洗剤ブランドと別に、「ファーファ」柔軟剤シリーズ。
柔軟剤は、「ファーファ」「濃縮タイプ（ファーファトリップ）」「ファーファ・トリップ」、香り重視の「ファーファ　ファインフレグランス」

ファーファ　ファインフレグランス」の香りの名前
オム、グランファム、ボーテ、ソレイユの4種類
ちなみに濃縮タイプ（ファーファトリップ）の香りの名前はドバイ、フィンランド、スコットランド、ロシア。これはおもしろい！
一方で、無香料柔軟剤も出してます。

プロモーション
キャラクターのベアを活用した、めちゃ動く商品紹介と通販・口コミサイト。あわせてSNS活用も活発。サイトの音は小さい子が喜びそう。

・感想

香り柔軟剤市場が、複数のアイテムを買って混ぜるという「レシピ系ゲーム」のような状態になっているとは知りませんでした。あらたな課金ルールを発見した気分です。

王者の花王ハミング、香り柔軟剤ではシェア成長率の著しいP&Gレノア。個人的には、ライオンかファーファを応援したいｗ

ライオンのアロマリッチか、ファーファトリップと悩んで、私はこれにしました！今のところ香りが私にはちょっと強いので少なめに利用。次買うなら、ファーファトリップのドバイに挑戦してみたいです。

簡単でおもてなし感満載！野菜のテリーヌ（ゼリー寄せ）の作り方

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 04 Jan 2015 23:00:00 +0000

お正月に家族が遊びに来たのでおもてなし料理を作りました。

その中で一番評判が良かったのが「野菜のテリーヌ」。作り方メモしておきます。

材料があれば３０分ほどで下ごしらえが可能で、前の日に作っておけるのもメリットです。

■野菜のテリーヌ（ゼリー寄せ）

こちらの春野菜のテリーヌ　粒マスタードソースのレシピを参考にしました。こちらのレシピは説明も写真入りでわかりやすいのでおすすめです！

■材料

細長いカラフルな野菜数種類

今回使ったのは

・インゲン

・人参

・大根

・パプリカ黄色

全体をつつめるはっぱ野菜

今回使ったのは

・白菜

味のアクセントにエビやサーモン

今回はお正月の残りで代用

・エビのうま煮

水500cc

コンソメスープ　（キューブで１つ）

寒天（粉なら4g、棒なら8g（1本））

ソース

・粒マスタード　大さじ１

・オリーブオイル　大さじ２

・酢　大さじ１

・はちみつ　小さじ１

■作り方

パウンド型でもよいですが、細長め、深さのあるタッパーを使うと便利です。

長辺を縦にして置き、取り出しやすいようにアルミホイルをひきます。

葉っぱ野菜をレンジで1.5分/600ｗでしんなりさせます

その葉っぱを容器に、横方向に敷きます（あとで中身を包めるように）

色野菜を細長く切ります。長さは容器の長辺にピッタリ入るサイズ。

ひとつまみ塩をいれて軽くゆでて、水を切っておきます。

500ccの水にコンソメキューブを１つ溶かし、そのスープに寒天を、寒天の溶かし方の説明通りに溶かします。

さて、タッパーに野菜とえびを詰めます。切った時に切り口がカラフルになるように、野菜を寒天入りスープに浸した後、詰めて行きます。容器の蓋まのギリギリまで詰めます。

入れ終わったら、残りの寒天入りスープを注ぎ、葉っぱの残りを巻いて、タッパーの蓋をします。

上から押して、成形＆あふれた余計なスープはすててしまいます。

このあと冷蔵庫にいれてひやせば完成！

２cm くらいに切ってサーブします。寒天は固いのでパーティでもあまり崩れる心配をしなくてすみます。

ソースは分量を混ぜるだけです。

ぜひおもてなし料理の１品に試してください！

おいしいグリーンサラダの作り方　ちょっとフレンチ

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 03 Jan 2015 23:00:00 +0000

最近、カジュアルなフレンチ・ビストロに行くことが多いのですが、そこでよく食べるのがシンプルな「にんじんのラペ」「グリーンサラダ」なるもの。これを家で再現し続けた結果美味しく作れるようになったのでメモしておきます。

■グリーンサラダ

別名リーフサラダ、葉っぱだけのサラダです。シンプルだけど、味の濃いお肉料理と一緒に食べるとさっぱりとおいしいです。

・材料（2名分）

グリーンリーフ　葉っぱ大きめで3枚
ドレッシング：
　オリーブオイル　大さじ１
　酢　おおさじ１
　粒マスタード　小さじ　1/２
　塩コショウ　少々

・作り方

グリーンリーフは、たっぷりの水につけて、しゃきっとさせる
水からあげたら水を切る、サラダスピナーで水を切る。ない場合はペーパータオルで拭いておく
葉っぱを手で一口サイズにちぎる
ボールに、ドレッシングの材料をいれて混ぜておく
まぜるだけ！

きゅうりやトマトをいれても美味しいですが、葉っぱだけでも十分。

■にんじんのラペ

・材料（2名分）

人参　１本
ドレッシング
　オリーブオイル　大１
　酢　大２
　砂糖　小　1/4
　塩コショウ　少々

・作り方

人参を千切りにする。フードプロセッサーの千切り機があるとめちゃ早い！
ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜておく
まぜるだけ！

砂糖を黒糖やはちみつにするとコクが出ます。またオプションでアーモンドを少し炒って砕いたものを混ぜたり、イタリアンパセリを少し散らしたりしても美味しいです。

■あると便利な道具

・サラダスピナーがあると、しゃきっとさせた葉っぱの水をきる時間が省けます。置き場所に困らなければ＾＾

・お酢のすっぱさが苦手な人におすすめ。やさしいお酢なら酸っぱさ軽減。

・フードプロセッサーはこれ使ってます。こちらは本体なのでこれだけでは千切りできないので注意。

・パナソニックのフードプロセッサーにつける千切りカッター。これで千切りの時間が10秒になります！手入れもらくらく。

2015年の抱負

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 02 Jan 2015 23:00:00 +0000

大分旅行でお世話になった旅館に飾ってあった言葉

しみじみといい言葉

昨年は本当に大事にしたいことや、過ごしたいライフスタイルがようやく形になりはじめた年でした。まさに「自分の生活の彩りの変わった年」でした。

今年は「基本をしっかり彩りを深める年」にして、あとは出会う人達との関わりの中でその都度ベストを尽くそうと思います。

■髪型を変えない

年末に伺ったコシノジュンコさんのお話で、ご自身が髪型を変えないことについてこんなお話を聞きました。

"自分の最も好きな髪型、心地良い状態にしておくことが大事である"

"ヘアスタイルはファッションの中でも印象を決めるとても大事な要素。女性は決まってないヘアスタイルの人が多いけど、ファションを決めたいならまずヘアスタイルをばちっと決めたほうがいい"

確かに！ということで昨年末に髪の毛を切りまして、今年は髪型を変えずにキープしたいと思います。
加えて、普段の生活の中でも、「心地良いな」と思うものを発見し、意識的にキープしたいと思います。

■誰でもわかる挨拶と、目を見て笑顔で

昨年こんなことがありました。

"有楽町の居酒屋で隣のテーブルのサラリーマン　30−50代が中国たたきネタで大盛り上がり。なんとなくこちらのテーブルも中国ネタに。そこに飲み放題のビールを運んでくるかわいい女の子、おそらく中国人の店員さん。"

"大分別府温泉に行ったところ、韓国のお客さんが楽しそうに地獄めぐり中。肩がぶつかった際に、顔を見ず、お互いの言語で「すいません！」って言ったっぽい。言葉が違ってから視線があい、お互い「あっ」って感じですれ違う。"

ヨーロッパでは、すれ違うとき笑顔で一声かける場面をよく見ます。。これは異なる民族で大陸がつながってきた歴史から「敵意ないよ」ということを示す習慣と聞きました。

日本でも、似てるけど違う国の人達と普段の生活空間を共にする場面が増えるのではないかと。それから「すいません」は場面で使い分ける万能語だから外国の人からするとわかりにくいですよね。

今年から、公共の場での話題の選び方、それから視線を合わせて笑顔、日本に来る人なら知っていると思われる「ありがとう」と「ごめん」を普段から意識したいと思います。

■学ぶこととアウトプットで教養を身につける

昨年はバイオリンを改めて習い始めて、ブルッフのバイオリンコンチェルトに挑戦しました。先生に習うというのはフレッシュでいい！

また、旅行に行きまくった昨年。主に地中海沿岸に旅行でよく出かけました。補助知識として歴史や文化に関して学びたいと思い、昨年から世界史を読むようになりました。今年も旅行に行くと思います。美しい風景、街並み、歴史に出会うでしょう。
記憶に残すためにも、見聞きすること＋αなにか学んでアウトプット、教養につなげていきたいと思います。

今年予定しているのは、歴史、料理、言語、バイオリンとランニング。

学ぶこととはちょっと違うけど、やりたいことを意識して、一日の時間の使い方をもっと工夫して濃くしたい。段取り力は、脳の司令塔でもある前頭葉を活性化する訓練にもなるようです。

今年もよろしくお願いします！

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